Vücudun asit-baz dengesi. Asit-baz dengesini belirlemek için şeritler nereden alınır

İnsan vücudundaki tüm metabolik süreçlere homeostaz denir. Homeostaz, kendi kendini düzenleme yeteneği, yani vücudun sürdürme yeteneği olarak tanımlanabilir. iç durum denge ve koordinasyon içinde olan belirli reaksiyonlar nedeniyle. Basit bir ifadeyle, vücudun düzenleme yeteneğidir. iç süreçler, temizlik, hastalık ve çevresel faktörlere karşı direnç.

Asitler, hidrojen iyonları verebilen maddelerdir, alkaliler veya bazlar ise bu iyonları ekleyebilen maddelerdir. Buna göre, bu iki unsurun eylemi tam tersidir. Böyle bir eylemin gücü, pH göstergesi ile karakterize edilir. Değeri 1 ile 14 arasında değişmektedir. Yani PH 1 en kuvvetli asidin, PH 14 ise en kuvvetli alkalinin (baz) değeridir. Nötr ortam (PH seviyesi) pH değeri 7'dir. Kanın pH seviyesi kesinlikle sağlıklı kişi(referans) 7.4 - 7.45'tir. Bu seviyede ne alkali ne de asidik kimyasal reaksiyon meydana gelmez.

Vücudun ve yaratılışın istikrarlı bir durumu için uygun koşullar bağımsız faaliyeti için (arındırma, beslenme, koruma, mutlak sağlık) verilen seviye pH=7.35 - 7.45 aralığında olmalıdır.

Bu türden optimal bir dengeyi sağlamak için, vücuttaki bu maddelerin içeriğinin düzenlenmesi gereklidir. Bu duruma ulaşılmazsa, metabolik süreçler oluşturacak zararlı asitler(idrar, laktik, karbonik asit). Bir kişinin ana görevi, ihlalinin hangi koşullarda gerçekleştiğini bilmenin gerekli olduğu dengeyi korumaktır. Sonuçta, her gün yediğimiz yiyecekler de alkaliler ve asitler içerir. Bazı durumlarda, asit içeriği daha yüksektir ve alkali içeriği daha düşüktür. Daha sonra vücutta asidoz görülür (negatif yüklü iyonlar - asitler kanda ve dokularda birikir). Aynı zamanda pH seviyesi 7,35'in altındadır. Vücut alkali ile aşırı doyduğunda, alkaloz oluşur. Bu durumda pH seviyesi 7,45 değerini aşıyor. Bu fenomenlerin her ikisi de vücudu sistemi dengeye getirmek için başlatan bir iyileşme sürecinin başlangıcını gösterir. 7.8'in üstü ve 6.8'in altındaki PH değerleri imkansızdır, yani yaşamla bağdaşmaz.

Vücudun iç ortamları lenf, kan, safra, idrar, dışkı, tükürük vb. Hepsinin belirli bir asitliği vardır. Bu nedenle, kan, zayıf alkalilik (nötüre yakın), idrar - zayıf asitlik, tükürük - hafif asidik ile karakterizedir. Boş bir midenin asiditesi zayıftır, ancak mideye yiyecek girdiğinde, gelişme süreci mide suyu ve ortam daha asidik hale gelir.

Bu denge, optimal oranları ve dolayısıyla sağlıkları için gerekli olan bu ortamların denge seviyesidir. Vücudun aşırı asitlenmesi veya asitlik seviyesindeki bir değişiklik, giderek zayıflamış bağışıklığın ana nedeni haline geliyor. Bu durumda, vücut ağırlığının ihlali, cilt problemleri, böbreklerde ve safra kesesinde taş oluşumu ve diğer birçok bozukluk vardır.

Homeostazdaki bozukluklar ne zaman ortaya çıkar? Bir kişi uygunsuz yemek yediğinde, alkolü kötüye kullandığında, sigara içtiğinde, spor yapmadığında. Yani, yanlış bir yaşam tarzının tüm belirtileri karşısında. Bu varlığın bir sonucu olarak faaliyetlerde ciddi ihlaller bulunmaktadır. savunma mekanizmaları. Güçlü bir şekilde aynı zamanda bağışıklık da acı çekiyor. Çürüme ürünleri tamamen ortadan kaldırılmaz. Bu tür süreçlerin sonucu, hastalığın gelişmesidir.

Bu denge etkilenir dış faktörler. Yani şampuan, sabun, duş jeli cilde etki eder. Bu etkinin doğası, sahip oldukları asitlik düzeyine, nötr veya zararlı olup olmayacağına bağlıdır. Son zamanlarda, asitlik seviyesi gibi bir göstergeye daha fazla dikkat edildi ve makyaj malzemeleri artık özel uygunluk kontrollerine tabidir. asitlik seviyesi sağlıklı cilt 5.5 - 6.7'dir. Bu tür fonların büyük çoğunluğu, pH seviyesi 4,6 - 7,4 olan endüstri tarafından üretilmektedir. pH seviyesi nötr olmasa bile, insan cildi asit ve alkaliyi nötralize edebilir ve kendi asit seviyesini eski haline getirebilir. Daha sonra böyle bir ürünün kullanımının sonucu hafif bir soyma veya kepek olacaktır. Şampuan veya krem ​​değiştirdiğinizde bu belirtiler kaybolacaktır.

İhlallerin ana belirtileri

Genel olarak, dış belirtiler Vücudun çalışmasındaki bu tür ihlaller şunlara bağlanabilir:

• Tükenmişlik;
• letarji;
• Cilt gri, soluk, sarımsı (sağlıksız) olur;
• Akne, kızarıklık ve kuru cilt;
• Gastrointestinal sistemin çalışmasındaki bozukluklar (kabızlık, şişkinlik);
• Vücut ağırlığının ihlali (fazla kilolu veya zayıf);
• Kaslarda zayıflık ve ağrı.

Bu nedenle, bir kişinin genel durumu, bu tür işaretlerle karakterize edilebilir:

1. zayıflık;
2. Kronik yorgunluk;
3. Düşük sıcaklık gövde;
4. Soğuk hissetmek;
5. Titreme;
6. Güç eksikliği, enerji.

Şüphelerini açıklayan hasta, baş ağrısı, göz iltihabı, yüzünde solgunluk diyor. Aynı zamanda, içinde üreme sistemi idrar yollarında akıntı ve iltihaplanma şeklinde başarısızlıklar vardır.

Mide gelince, ekşi bir tat, ağrı ve spazmlar, gastrit ve ülser alevlenmesi ile geğirme vardır. Benzer hisler bağırsak bölgesinde de mevcuttur.

Böbreklerin ve mesanenin işleyişini karakterize ederken, hasta bu tür şüpheleri çağırır:

1. asit idrarı;
2. Mesane bölgesinde yanma hissi;
3. Böbreklerdeki taşlar;
4. İdrar yollarında iltihaplanma.

1. Sık burun akıntısı, SARS, bademcik iltihabı;
2. Larenjit;
3. adenoidler;
4. Alerji;
5. Sık öksürük veya öksürük dürtüsü.

Tırnaklar ince, kırılgan ve pul pul olur. Üzerlerinde oluklar ve beyaz lekeler belirir. Genellikle bir mantar enfeksiyonu eşlik eder.

Bacaklarda spazmlar ve kramplar var. Kollar ve bacaklar sıklıkla ağrır ve bükülür (özellikle havalarda). Eklemlerde, sırtta ve bağlarda ağrı. Kemikler çatırdayarak kırılmaya meyilli hale gelir.

Basınç, düşük oranlar, soğukluk, hızlı bir kalp atış hızı hissedilir. Kandaki hemoglobin içeriği azalır (anemi).

İlişkin endokrin sistem, sonra bezler iç salgı(pankreas, adrenal bezler, gonadlar) tükenir. istisna tiroid. Aksine, keskin bir şekilde artar.

Ağız boşluğundaki duyumlar aşağıdaki işaretlerle tanımlanır:

1. tükürüğün ekşi tadı;
2. Dişlerin kökleri açığa çıkar ve daha hassas hale gelir;
3. Diş etleri ve mine incelir ve ağrıya neden olur;
4. Bademcikler iltihaplanır;
5. çürük gelişimi;
6. Dişler parçalanır;
7. Ekşi veya soğuk bir şey yedikten sonra karakteristik ağrı.

• Böbreklerdeki taşlar;
• Safra kesesindeki taşlar;
• Eklemlerdeki değişiklikler (artroz - magnezyum ve kalsiyum değişimindeki dengesizliğin bir sonucu olarak).

Bu tür süreçlerin, damarlar boyunca kan hareketi mekanizması üzerinde olumsuz bir etkisi vardır. Kanın yapısal bileşenleri (kırmızı kan hücreleri), vücudun peroksitlenmiş dokularından geçerken birbirine yapışır, kan pıhtıları oluşturur, elastikiyetini ve hareketliliğini kaybeder. Bu değişikliklerin bir sonucu olarak, kan pıhtıları oluşur. Göründükleri yerden, çeşitli organların bozuklukları ve hastalıkları ortaya çıkar:

• miyokardiyal enfarktüs;
• Beynin kan dolaşımının ihlali;
• Beyindeki kanama;
• Uzuvların kan dolaşımının ihlali (daha sık - bacaklar).

Bu rahatsızlıklar uygun tedavi veya başka bir mücadele yapılmadan kronikleştiğinde hastanın dilinde ince enine çatlaklar görülebilir.

Aşırı asitlenme, kas kasılmalarının gücünü azaltarak tehlikelidir. Böylece göz kaslarının zayıflaması ileri görüşlülüğe, kalp kası - kalp yetmezliğine, bağırsak kaslarında - sindirim sorunlarına (şişkinlik, kabızlık, ishal vb.) yol açar. Bir kişinin fiziksel eforla genel dayanıklılığı azalır, zayıflık ortaya çıkar ve hızlı yorulma. PH seviyesindeki bir azalma ile, hangi hastalıkların geliştiği ile bağlantılı olarak insan bağışıklığında bir düşüş meydana gelir. Bu tür bozuklukların bir sonucu olarak 200'den fazla farklı hastalık gelişebilir. Bunlar arasında artroz ve kondroz, katarakt ve ileri görüşlülük, kolelitiazis, böbrek taşları ve onkoloji bulunmaktadır. Aynı anda birkaç hastalık geliştiğinde, bu hastanın kan pH'ında açık bir düşüş olduğunu gösterir.

Bağışıklık sisteminde ortaya çıkan bozukluklarla bağlantılı olarak virüsler, mantarlar ve bakteriler daha hızlı çoğalır. Bir kişi ARVI, diğer bulaşıcı ve viral hastalıklar ile daha sık ve daha ağır hastadır. Bu tür bir problemle, mikro elementler vücut tarafından ve vitaminler - gıdalardan, biyolojik katkı maddelerinden ve ilaçlardan çok zayıf bir şekilde emilir. Her türlü kalp, kan damarları, kan ve eklem hastalıklarının yanı sıra mevcut kronik hastalıkların alevlenmesi ve komplikasyonları gelişir.

Kötü huylu tümör hücreleri, tam olarak kan asitlendiğinde (PH seviyesi 7,2 - 7,3'ün altındadır) aktif gelişme yeteneğine sahiptir. Vücudun zaten geliştiği durumlar var kanser tümörü ve pH seviyesinin normalleşmesiyle büyümeyi durdurdu ve sonra çözüldü!

Kronik asitlenme hiperfonksiyona yol açabilir tiroid bezi, ateroskleroz, hipertansiyon ve diyabet.

İç ortamın asitlik seviyesi değiştiğinde baş ağrısı, uykusuzluk, düşük tansiyon, kaygı ve şişlik görülür. Sürekli zayıflık, kas ağrısı gençlere bile eşlik edebilir, ancak daha sıklıkla bu tür belirtiler yaşlıların karakteristiğidir. Ağızdaki tükürüğün pH'ının asidik reaksiyon göstermesi nedeniyle diş çürüğü meydana gelir.

Ayrı olarak, vajinanın asit-baz dengesi gibi bir kavramdan bahsetmeye değer. Ergenliğe ulaşan bir kadının sağlığını karakterize eden en önemli göstergelerden biridir. Vajinal ortamın asitlik seviyesi adet döngüsüne bağlı olarak değişir. Yani sağlıklı bir kadında adetin başlangıcından önce bu pH seviyesi nötre yakındır (yaklaşık 7.0). Ergenlik başladığında, kadın cinsiyet hormonu östrojenin etkisi altında vajinanın duvarları kalınlaşır ve pH seviyesi düşer (yaklaşık 4.4 - 4.6'ya kadar). Genital bölgenin mikroflorası, bu dönemde asitliğin artması nedeniyle değişir. Vajina ortamı herhangi bir zamanda alkaliye yakınsa bu hastalık belirtisidir.

Örneğin, çok yaygın bir mantar enfeksiyonu (kandidiyazis veya pamukçuk) gelişmesi için daha az asidik bir ortam gerektirir. Sağlıklı bir kadının vücudunda, laktik asit bakterilerinin ideal olarak geliştiği ve diğer mikrofloraların (patojenik mantarlar ve bakteriler) temsilcilerinin bulunamadığı bir ortam vardır.

Laktik asit bakterileri sadece patojenik mikroflorayı besin kaynağından mahrum etmekle kalmaz, aynı zamanda asitliği daha da artırabilen ve dezenfekte edebilen faydalı maddeler üretir (laktik asit, hidrojen peroksit). Asitliğin azalmasının nedeni hormonal dengesizlik, antibiyotik ve diğer ilaçların alınması, duş ve sabun olabilir.

Asidik bir ortam vücudun hızlı yaşlanmasına katkıda bulunur. Ve tam tersine, dengeye getirildiğinde (nötr pH seviyesi), yaşlanma süreçlerinin gelişimi durur ve vücut yavaş yavaş normale döner, ki bu da en iyi şekilde görünümünü etkiler (cilt gençleşir, kilo normale döner, hafiflik ve gençlik hissedilir).

İhlallerin nedenleri

Zamanla, medeniyet ortaya çıktıkça durum daha da kötüleşti. Adam tarımsal faaliyetlerde bulundu, tahıl yetiştirmeye, hayvanları yetiştirmeye başladı. Tahıllar, tahıllar, süt ve yağlı et tüketimi sağlığı üzerinde en olumsuz etkiye sahipti. Ancak en ciddi sonuçlar, "ekşi" gıdalar olarak adlandırılan endüstriyel işleme tabi tutulmuş modern gıdaların tüketimini tehdit ediyor.

Modern insan doymuş yağ içeren yiyecekleri yer, basit şekerler, sofra tuzu. Ancak felaketle gerekli lif, potasyum ve magnezyum içerirler. İnsanlar en çok büyük miktarlarda yemeye başladılar. tehlikeli ürünler(onlar sayesinde asitleştirme işlemi gerçekleşir):

• Şeker;
• un ürünleri;
• Yarı mamul ürünler.

Asitlik seviyesinin düşmesinin en önemli ikinci nedeni ise hastalığa neden olan strestir. Güçlü deneyimler, sinir şokları, depresyon genellikle pH seviyesinin ihlaline yol açar.

Bu tür bozuklukların ortaya çıkması üzerinde önemli bir etki, fiziksel aktivite eksikliğine sahiptir. Hareketsiz bir yaşam tarzı, bir sağlık bozukluğunun kesin bir yoludur.

Su içmenin vücudun genel durumu ve özellikle asit ve alkali dengesi üzerinde olumsuz etkisi vardır. Musluk suyu içmek için uygun değildir. Ama birçoğu hala onu içiyor, yemek pişirmek için kullanıyor.

pH'daki kademeli düşüş, olumsuz çevresel durum, temiz hava eksikliği, Negatif etki Ev aletleri. TV, bilgisayar, mikrodalga fırın, klima olmadan hayatımızı hayal etmek zor. Tüm bu ekipmanlar insan vücuduna zararlı maddeler yayar.

Tıbbi psikoloji alanındaki uzmanlar, bir kişinin iç enerji potansiyelinin, güçlü bağışıklığın ve dolayısıyla asitlik seviyesi de dahil olmak üzere eksikliği ile çeşitli sapmaların anahtarı olduğunu savunuyorlar. İyimserlik ve özgüvenle yüklü bir kişi, tüm organ ve sistemlerde optimal dengeyi korumak için gerekli enerji seviyesine sahiptir. Güçlü deneyimler ve stresler bu tür durumları ortadan kaldırabilir. canlılık. Tam teşekküllü çalışma için, vücut bu enerjiden yoksundur ve daha sonra alkali vücudu terk eder (örneğin, böbrekler onu idrarla atar), sonuç olarak pH seviyesi düşer. Örneğin şiddetli stres durumunda bu göstergede hızlı bir düşüş olur. Bu tür değişikliklerin sonucu çok ciddi bir durumdur, bu gibi durumlarda özel terapi olmadan yapamazsınız.

Magnezyum, kalsiyum ve potasyum eksikliği de bu süreci etkiler. Asit-baz dengesini korumak için vücut, fazla asitleri nötralize etmek için bu elementleri kemiklerden alır. Kemikler önce magnezyum, sonra kalsiyum kaybetmeye başlar. Bu tür süreçlerin bir sonucu olarak, kaslar, hangi hastalıkların (osteoporoz, artroz, vb.) Geliştiği sonucu çok hızlı bir şekilde tonlarını kaybetmeye başlar. Magnezyum, aşırı şeker alımı ile idrarla birlikte güçlü bir şekilde atılır, bu nedenle tatlıları kötüye kullanmak çok zararlıdır. İnsan vücudundaki her şey birbiriyle bağlantılıdır. Bu nedenle, magnezyum varlığı olmadan kalsiyum emilmez. Kalsiyum alımında bir denge kurmanıza izin verir (ikincisinin fazlası da zararlıdır) ve ayrıca atılımını durdurur.

Magnezyum eksikliği, sırayla, diğer elementlerin (çinko, bakır, silikon, potasyum, kalsiyum) eksikliğini gerektirir. Kurşun, alüminyum, kadmiyum gibi ağır metaller (zehirlidirler) ile değiştirilirler. Magnezyum eksikliğine rafine gıda, yoğun tarım (neredeyse tüm topraklar artık asidiktir, alkali ürünler üzerlerinde yetişemez), gübre kullanımı (magnezyonun topraktan bitkilere girmesini önler) ve sık diyetlerden kaynaklanır. Aktif uygulama kimyasallar, çeşitli ilaçlar ve biyolojik katkı maddeleri de bu süreci olumsuz etkiler.

Coca-Cola, Pepsi-Cola, kafein, şekerlemeler, insan vücudunun faydalı eser elementlerinin (sonuç olarak asitleşme) bir tür “yiyicisi” dir. endüstriyel üretim ve aşırı zihinsel ve fiziksel stres. Yani, her gün bize eşlik eden her şey.

Bu tür gerçekleri araştırdıktan sonra, yediklerimizden korkutucu hale geliyor. Ancak yine de mümkün olduğunca tüketmek yerine sağlıklı yemek(hala sahip olduğumuzdan), kızartır, kaynatır, güveç, kaynatır, buzdolabında, dondurucuda uzun süre yiyecek saklarız. Sonuç olarak, vücudumuz için uygunsuz hale gelir (hasta olmayı hayal etmiyorsanız). Vücudun böyle bir ürünü sindirmesi ve özümsemesi son derece zordur. Bunu yapmak için, gelen "hammaddelerden" en azından bir miktar fayda elde etmek için muazzam miktarda enerji ve mümkün olan her şeyi harcıyor. Bunun bir sonucu olarak, doğal olarak, büyük miktarda toksik madde oluşur (kusurlu sindirim ve asimilasyon işlemlerinin yan ürünleri). Bu gibi durumlar nadirse (bir düğünde, doğum gününde vücudunuza kötü yiyecekler girdi), kötü bir şey olmayacak.

Vücut akıllı ve çalışkan bir makinedir, her şeyi düzeltecek ve normale döndürecektir. Ancak böyle bir yaşam tarzı her zaman mevcutsa, sindirilmemiş yiyecekler yavaş yavaş birikir ve vücut sürekli aşırı zorlanma koşullarında çalışmak zorundadır. hayati enerji kaybolur, organ aşınması oluşur, toksemi oluşur (toksinlerle kan zehirlenmesi). Kan, vücutta sürekli dolaşır ve tüm organ, doku ve beyin hücrelerine zehir taşır.

Doğada, belirli bir karşılıklı bağımlılık yasası vardır. ne olduğunu söylüyor büyük miktar toksinler vücutta birikir, vücut ağırlığı arttıkça çeşitli hastalıklara yakalanma riski artar. Toksinler asidik olduğu için artmasıyla asitlik artar ve asit-baz dengesi bozulur.

İhlallerle başa çıkma yöntemleri

Asit-baz dengesini yeniden sağlamak için iki ana yol vardır:

1. Zararlı maddelerin alımını durdurun ve aktif atılımlarını teşvik edin;
2. Çıkarılamayan maddelerin etkisini nötralize edin.

• Yağlı et, sosis, konserve yiyecekler;
• rafine ürünler;
• Şeker;
• İrmik.

1. Protein ürünleri:
   • Az yağlı çeşitlerin etleri;
   • Balık;
   • Süzme peynir;
2. Baklagiller:

• bezelye;
• Mercimek.

Alkali tedarikçileri, doğal ürünler(sebzeler ve meyveler) termal ve rafine işleme tabi tutulmadan. Daha büyük ölçüde, aşağıdaki ürünler bu özelliklere sahiptir:

• Sebzeler (özellikle kabak, patlıcan, salatalık, marul);
• Kök bitkileri (özellikle havuç ve pancar);
• Yeşiller (maydanoz, dereotu, kişniş);
• Meyveler ve meyveler;
• Bitkisel çaylar;
• Hububat;
• Yumurta sarısı;
• Fındık.

• Tereyağı;
• Bitkisel yağ (soğuk preslenmiş);
• Su.

Buna 80/20 kuralı denir. Buna göre, diyette aşağıdaki oranlara uyulmalıdır:

• %80 - alkali ürünler;
• 20% - asit oluşturan ürünler.

Her zamanki "sağlıksız" yiyeceklerden kurtulun, etrafta kaç tane sağlıklı ve lezzetli ürün olduğuna dikkat edin. Bunlar bal, yeşil bitki sürgünleri, deniz yosunu, buğday tohumu, soya sosu, bitki çaylarıdır.

Haftada birkaç kez kendinize oruç günleri ayarlamakta fayda var. Şu anda sadece çiğ meyve ve sebze yiyebilir, bol su içebilirsiniz. Veya bunun yerine taze meyve suları için (mağazada poşetlerde satılanlardan kesinlikle değil). Aynı zamanda bu yöntem fazla kilolardan kurtulmanıza yardımcı olacaktır.

Bir kişinin günlük diyetinde neredeyse her zaman baskındır proteinli gıda. Oruç, durumu iyileştirmeye ve düzeltmeye yardımcı olur. Bununla birlikte, örneğin Büyük Ödünç sırasında (özel bir süresi vardır) dikkatli olmanız gerekir, çünkü bunu daha önce yapmadıysanız, kendinizi büyük ölçüde sınırlamanıza gerek yoktur. Vücut için tehlikeli olabilir. Diyetinizi kademeli olarak belirli bir norma getirerek yaşam tarzınızı kolayca ayarlayabilirsiniz.

Böbrekler, yeterli miktarda idrar oluşması şartıyla, fazla asitlerin atıldığı ana boşaltım organıdır. Bu nedenle, çok içmeniz gerekir. Gazsız temiz su içmek daha iyidir. Şişlik ve diğer potasyum metabolizması bozuklukları gözlendiğinde suya bal eklenebilir, elma sirkesi, limon suyu. Otlar, kuşburnu, kuş üzümü, ahududu yaprağı infüzyonları hazırlamak yararlıdır.

Fazla asit hareketinin daha aktif bir şekilde giderilmesine katkıda bulunur. Fiziksel efor sırasında nefes alma hızlanır, terleme artar - bu hizmet eder ek yol seçim. Daha kuvvetli aktivite için mineral tuzları da kullanabilirsiniz (alkali toz şeklinde), bu ilaç eczaneler tarafından yapılır.

Toksinleri vücuttan aktif olarak çıkarmak için gereklidir:

1. Her gün 30 - 45 dakika fiziksel aktivite (spor, jimnastik);
2. Soğuk ve sıcak duş(sauna, banyo, vücut sargıları);
3. Tüm vücut için hava banyoları;
4. Normal bağırsak hareketleri (günde 1 - 2 kez);
5. Normal idrara çıkma (günde 1,5 - 3 litre);
6. Diyete uyun: asla aşırı yemeyin; su iç iyi kalite(günde 2,5 - 3 litre); temizlemek (oruç günleri, lavmanlar);
7. Sigara, alkolden uzak durun, ilaçlar, diğer uyarıcılar;
8. İyimser bir tutum sürdürün.

Fitoterapi ve geleneksel tıp
Geleneksel tıp ayrıca taze, çiğ yiyecekler yemeyi şiddetle tavsiye eder.

Kış için kavanozları toplarız, kompostolar, reçeller, kış salataları yaparız, salatalık ve domatesleri koruruz. Ve bunun soğuk mevsimde vitamin arzını sağlayacağına inanıyoruz. Bir ürünü ısıttığımız anda, yararlı alkalinite kaybolur ve asidik hale gelir. geleneksel şifacılar içmekte ısrar etmek taze meyve suları sebze ve meyvelerden tazelik verir ve vücut için gerekli vitamin ve mikro elementlerin kaynağı olarak hizmet eder.

Salatalar meyve sularına bir alternatiftir. Kışın bile mümkün olduğunca çok sebze ve meyve yemelisiniz. Öğle veya akşam yemeğinizi düşünürken, optimal oran için örneğin etten 2 ila 4 kat daha fazla salata olması gerektiğini hatırlamalısınız.

Asit seviyelerini optimize etmek için "sağlıklı" bir salata tarifi:

• 2 yemek kaşığı. ben. fasulye kaynatın. Izgara taze salatalık rende üzerinde. 1 elmayı rendeleyin veya ince doğrayın. 0,5 soğan kesin. Karıştırın, biraz bitkisel yağ ekleyin (yaklaşık 1 yemek kaşığı). Yeşillik varsa salataya da ekleyebilirsiniz.

Lahana mükemmel bir üründür. Çeşitli şekillerde tüketilebilir: çiğ, salamura, kuru. Her zamanki beyaz, renk ve deniz yararlıdır.

Vücudu temizlemek için geleneksel tıbbın birçok tarifi vardır. İşte onlardan bazıları:

1. Papatya, solucan otu ve St. John's wort - her biri 1 çay kaşığı Karışım. 1 inci. ben. ortaya çıkan bitki koleksiyonu bir bardak kaynar su dökün. Örtün ve 15-20 dakika ısrar edin. Gerginlik. 7 - 10 gün boyunca yemeklerden yarım saat önce infüzyon için;
2. 1 su bardağı yulafı (soyulmamış) durulayın, 1 yemek kaşığı dökün. su. Ateşe verin, 1 saat pişirin. Gerginlik. Gün boyunca 1/3 - ¼ fincan böyle bir kaynatma için;
3. 5 sokak. ben. iğneler (çam, ladin) 1 litre dökün. su. Bunun için su erimiş su almak daha iyidir. 3 yemek kaşığı ekleyin. ben. kuşburnu ve 2 - 3 yemek kaşığı. ben. soğan kabukları. Ateşe koyun, 10 - 15 dakika pişirin. 10 - 12 saat karanlık bir yerde ısrar edin. Bu kaynatma gün boyunca küçük yudumlarda içilir. Kabul süresi 10 gündür. Her gün yeni bir kaynatma yapmanız gerekir.

Asit-baz dengesi vücudumuzdaki asit ve alkali dengesidir. Sağlıklı olmak istiyorsak vücudumuzdaki asit-baz dengesini yani doğru pH dengesini sağlamalıyız.

İnsan iki bileşenden oluşur: alkali ve asit. Vücutta asitlerden 3-4 kat daha fazla alkali olması gerektiği doğada kanıtlanmıştır ve böyle bir orana sahip olmamız gerekir. Bu oranı ihlal edersek hastalanırız.

Doğa öyle emretti ki, vücudumuza asit-baz dengesinden sorumlu organ ve sistemler verdi. Her şeyden önce kan, boşaltım sistemi (böbrekler) ve solunum (pulmoner) düzenleme sistemidir.

Tıbbi araştırmalar, sağlığımızın doğrudan kanın asit-baz dengesine bağlı olduğunu kanıtlamıştır. 7.35 ila 7.47 arasındaki kan pH değerleri normaldir, kan pH'ı 6.8'in altındayken vücut komaya girer.

Çoğu hastalığın nedeni vücudun oksidasyonudur. Bu tıbbi duruma asidoz denir. Bugün her 10 kişiden 8'i bu hastalıktan muzdarip. Organlarında ve kaslarında sodyum birikir ve hücrelerdeki enerji ve biyokimyasal süreçleri bloke eden potasyum kaybolur ve sonuç olarak ölürler.

Vücut asit tarafına geçtiğinde artarlar. inflamatuar süreçler, vücut hızla yaşlanır ve yıpranır, alkali bir ortama geçişle birlikte böbreklerin çalışması kolaylaşır ve vücut daha sağlıklı ve aktif hisseder.

ASİT-ALKALİN DENGELERİ NEDEN BOZUK

Modern insanın doğadan soyutlanması nedeniyle vücudumuzdaki asit-baz oranı bozulmaktadır. Modern insan sadece hayatından dışlamakla kalmamıştır. fiziksel iş, ama aynı zamanda herhangi bir hareketi minimuma indirdi: evde ve ofiste - kapıdan çıktıktan sonra oturuyor - bir arabaya veya başka bir ulaşım aracına geçiyor ve günden güne, yıldan yıla.

Aynı zamanda akciğerler deforme olur, fiziksel eforla olduğu kadar havaya ihtiyaç duymazlar, hacimleri azalır, göğüs daralır ve gelişmez.

Vücuttaki asit-baz oranını bozan ikinci faktör ise yetersiz beslenmedir. Elbette bu, modern yaşam ritmi, modern gıda endüstrisi ve modern toplum tarafından da kolaylaştırılmaktadır.Kuru gıda, rafine gıdalar, tatlılar, hamur işleri, gazlı içecekler tercihi - tüm bunlar asit-baz bileşimini bozar ve vücudumuzu çeşitli hastalıklara yol açar.

Tüm gıdalar iki türe ayrılabilir: asidik ve alkali. Herşey protein ürünleri: et, kümes hayvanları, yumurta, deniz ürünleri, süt ürünleri, tahıllar, çavdar ekmeği, basit karbonhidratlar, basit şekerler, yani tatlılar - hepsi vücudu keskin bir şekilde asitleştirir. Sebzeler, çoğu meyve ve kuruyemiş alkalize edilir.

Hayatımız boyunca vücudumuzda biriken tüm zehirler ve cüruflar asitlere(!) aittir.

KAN pH'INIZ NASIL BELİRLENİR?

Eskiden eczane zincirlerinde çok pahalı olmayan ve herkesin erişebildiği özel test şeritleri satın almak mümkündü, ancak bugün bunları elde etmek neredeyse imkansız. Ya düşük maliyetleri nedeniyle ya da depolanması çok zahmetli oldukları için (yüksek nemde amaçlarını kaybederler - kullanılamaz hale gelirler), ancak eczane zincirleri onları satın almayı neredeyse durdurmuştur.

Peki vücudunuzun asit-baz durumunu nasıl bilirsiniz? Vücudunuzun hangi durumda olduğunu bulmak için testlere başvurmanın hiç gerekli olmadığı ortaya çıktı. Yogilerin yöntemine başvurmaya çalışın:

• Vücudun asit-baz durumunu belirlemek. Her bir burun deliğini sırayla parmağınızla kapatmak ve içeri ve dışarı yavaş bir nefes almak gerekir. Eğer daha kolay nefes alırsan sol burun deliği, o zaman vücutta asit baskındır ve eğer sağdan geçerse, alkali.

ASİT DENGESİ NASIL NORMALİZE EDİLMELİ

Vücudumuzdaki kanın alkali bileşimi nasıl arttırılır, kanımız kalın ve asidik olandan nasıl daha sıvı, sıvı ve alkali hale getirilir?

Vücudun pH'ını normale döndürmek için beslenme uzmanları, et, tatlılar, hamur işleri tüketimini sınırlandırmayı ve diyete kırmızı sebze ve meyvelerin yanı sıra kuruyemişler eklemeyi tavsiye ediyor - bunlar alkali açısından en zengin olanlardır.

Ayrıca daha fazla hareket edin, sporu hobiniz yapın. Kendinizi bayılma noktasına kadar fiziksel egzersizlerle tüketmeniz gerekmez. Günlük yürüyüşler yeterli olacaktır. temiz hava, sabit bir bisiklet üzerinde ağır günlük egzersiz veya aerobik egzersiz değil.

• Asit-baz dengesini geri kazandırmak için egzersizler. Ayrıca orada belirli teknikler vücuttaki alkali dengesini geri yüklemek için nefes. Yaklaşık 10 dakika boyunca bir ve diğer burun deliğimizden dönüşümlü olarak nefes alırsak, vücudun enerji yapımız uyumlu hale gelecektir. Özellikle vücudumuzdaki asit-baz dengesi bu enerji yapısı ile ilişkilidir.

Kabartma tozu kullanarak vücudun asit-baz pH'ını normalleştirebilirsiniz.

LİTERATÜR SODA HAKKINDA NE DİYOR

• İnsan vücudunda, hayvanlarda ve bitkilerde sodanın rolü asitleri nötralize etmek, vücudun alkali rezervlerini artırmak ve normal asit-baz dengesini korumaktır. İnsanlarda kanın pH'ı normal 7.35-7.47 aralığında olmalıdır. pH 6.8'den düşükse (çok asidik kan, şiddetli asidoz), organizmanın ölümü gerçekleşir (TSB, cilt 12, s. 200). Asidozun nedenleri gıda, su ve havadaki zehirler, ilaçlar, böcek ilaçlarıdır.
• Günümüzde çoğu insan vücudunun aşırı asitliğinden (asidoz) muzdariptir ve kan pH'ı 7.35'in altındadır. 7,25'ten düşük bir pH'da (şiddetli asidoz), alkalileştirme tedavisi reçete edilmelidir: günde 5 g ila 40 g soda alınması (Terapist El Kitabı, 1973, s. 450, 746).
• Asidozu yok eden soda, vücudun alkali rezervlerini arttırır, asit-baz dengesini alkali tarafa kaydırır (pH yaklaşık 1.45 ve üstü). AT alkali organizma su etkinleştirilir, yani. amin alkaliler, amino asitler, proteinler, enzimler, RNA ve DNA nükleotidleri nedeniyle H+ ve OH- iyonlarına ayrışması. Aktif suda tüm biyokimyasal süreçler iyileşir: protein sentezi hızlanır, zehirler daha hızlı nötralize edilir, enzimler ve amino vitaminler daha aktif çalışır, amino ilaçlar daha iyi çalışır.
• Sağlıklı bir vücut, sindirim için oldukça alkali sindirim suları üretir. Duodenumdaki sindirim, meyve sularının etkisi altında alkali bir ortamda gerçekleşir: pankreas suyu, safra, Brutner bezi suyu ve mukoza zarı suyu on iki parmak bağırsağı. Tüm meyve suları yüksek alkaliliğe sahiptir (BME, ed. 2, cilt 24, s. 634). Pankreas suyu pH=7.8-9.0'a sahiptir. Pankreas suyunun enzimleri sadece alkali bir ortamda hareket eder. Safra normalde alkali reaksiyon pH = 7.50-8.50'ye sahiptir. Kalın bağırsağın sırrı, güçlü bir alkali pH'a sahiptir = 8.9-9.0 (BME, ed. 2, v. 12, Art. Asit-baz dengesi, s. 857). Şiddetli asidoz ile safra, normal pH = 7.5-8.5 yerine asidik pH = 6.6-6.9 olur. Bu, sindirimi bozar, bu da vücudun zayıf sindirim ürünleri ile zehirlenmesine, karaciğerde, safra kesesinde, bağırsaklarda ve böbreklerde taş oluşumuna yol açar. Asidik bir ortamda, opistarchosis solucanları, kıl kurdu, yuvarlak solucanlar, tenyalar vb. Sessiz yaşarlar, alkali bir ortamda ölürler.
• Asidik bir vücutta tükürük asidik bir pH = 5.7-6.7'ye sahiptir, bu da diş minesinin yavaş bir şekilde tahrip olmasına neden olur. Alkali bir organizmada tükürük alkalidir: pH = 7,2-7,9 (Terapist El Kitabı, 1969, s. 753) ve dişler tahrip olmaz. Çürükleri tedavi etmek için günde iki kez soda almanız gerekir (böylece tükürük alkali hale gelir).
• Fazla asitleri nötralize eden soda, vücudun alkali rezervlerini arttırır, idrarı alkali yapar, bu da böbreklerin çalışmasını kolaylaştırır (zihinsel enerji tasarrufu sağlar), glutamin amino asit tasarrufu sağlar ve böbrek taşlarının birikmesini önler.
• Sodanın dikkate değer bir özelliği, fazlasının böbrekler tarafından kolayca atılarak alkali idrar reaksiyonu vermesidir (BME, ed. 2, cilt 12, s. 861). “Fakat kişi vücudu uzun süre buna alıştırmalı” (MO, bölüm 1, s. 461), çünkü vücudun soda ile alkalizasyonu atılıma yol açar Büyük bir sayı uzun yıllar asidik yaşam boyunca vücut tarafından biriken zehirler (cüruflar).
• Alkali bir ortamda aktif su amin vitaminlerinin biyokimyasal aktivitesi birçok kez artar: B1 (tiamin, kokarboksilaz), B4 (kolin), B5 veya PP (nikotinomid), B6 ​​​​(piridoksal), B12 (kobimamid). Ateşli bir yapıya sahip olan vitaminler (M.O., kısım 1, 205) onu sadece alkali bir ortamda tam olarak gösterebilir.
  Zehirlenmiş bir organizmanın asidik ortamında, “en iyi bitki vitaminleri bile en iyi özelliklerini ortaya çıkaramaz.
• Yuvarlak kurtlar ve kıl kurtları ile savaşmak için, soda lavmanı ile takviye edilen piperazin amin alkali kullanılır (Mashkovsky M.D., cilt 2, s. 366-367).
• Metanol zehirlenmesinde soda kullanılır, etil alkol, formaldehit, karbofos, klorofos, beyaz fosfor, fosfin, flor, iyot, cıva ve kurşun (Terapistin El Kitabı, 1969). Metanol zehirlenmesi için, intravenöz günlük doz soda 100 g'a ulaşır (terapistin referans kitabı, 1969, s. 468).
• Kimyasal savaş ajanlarını yok etmek (gazdan arındırmak) için bir soda, kostik soda ve amonyak çözeltisi kullanılır (CCE, cilt 1, s. 1035).
• Sigarayı bırakmak için: ağzı kalın bir soda çözeltisiyle çalkalamak veya ağız boşluğunu soda ile bulaştırmak: soda dile konur, tükürükte çözülür ve sigara içerken tütünden tiksinmeye neden olur. Dozlar, sindirimi bozmamak için küçüktür.
• Psişik zehirlere sahip insanların kendilerini büyük ölçüde zehirlemeleri korku, endişe, sinirlilik, hoşnutsuzluk, kıskançlık, kötülük, nefretten kaynaklanır. Psişik enerji kaybıyla birlikte, böbrekler kanda yüksek konsantrasyonda soda tutamaz ve daha sonra idrarla birlikte kaybolur. Bu, asidozun başka bir nedenidir: psişik enerjinin kaybı, alkalilerin (soda) kaybına yol açar. Asidozun düzeltilmesi için günde 3-5 g soda reçete edilir (Mashkovsky M.D. İlaçlar, 1985, v.2, s. 113).
• Soda içmek insanlar için nispeten güvenlidir. Ağızdan alındığında sadece mide içeriğini değil, salgılanan diğer vücut sıvılarını da alkalize etmek mümkündür. Bu nedenle safra ve idrar yollarında taş oluşumunu, mide ve oniki parmak bağırsağı duvarındaki asidin tahriş edici etkisini önlemek için kullanılır. ülser, gastrit veya asit zehirlenmesi.
  Aynı amaçla doktorlar, pürülan rinit, konjonktivit, stomatit, larenjit ve bronşit için soda içmeyi ve ayrıca:
  1. Kanserin önlenmesi ve tedavisi
  2. Alkolizm tedavisi
  3. Her türlü uyuşturucu ve madde bağımlılığının tedavisi
  4. Kurşun, cıva, kadmiyum, talyum, baryum, bizmut ve diğer ağır metallerin vücuttan uzaklaştırılması.
  5. Radyoaktif izotopların vücuttan uzaklaştırılması, vücudun radyoaktif kirlenmesinin önlenmesi.
  6. Sızma, hepsini çözme zararlı tortular eklemlerde, omurgada, karaciğerde ve böbrek taşlarında; yani radikülit, osteokondroz, poliartrit, gut, romatizma, ürolitiyazis, kolelitiazis tedavisi; karaciğer, safra kesesi, bağırsaklar ve böbreklerdeki taşların çözülmesi.
  7. Dengesiz çocuklarda dikkat, konsantrasyon, denge ve performansın güçlendirilmesi.
  8. Vücudun tahriş, öfke, nefret, kıskançlık, şüphe, hoşnutsuzluk vb. sırasında üretilen zehirli maddelerden, bir kişinin zararlı duygu ve düşüncelerinden arındırılması (Agni Yoga'nın Sınırları, cilt 8, s. 99-100).

Bu nedenle, bir soda alın ve sizinki her zaman sırayla olacaktır.

Günde 2-3 kez soda almak gerekir - sabah ve akşam yatmadan önce, aç karnına, 30 dakika. yemeklerden önce veya yemeklerden 2 saat sonra. Küçük dozlarla başlamanız gerekir - 1/5 çay kaşığı, dozu kademeli olarak artırın, 1/2 çay kaşığı kadar getirin. Soda bir bardak kaynamış suda seyreltilir. sıcak su. Su ile yüksek dozda soda emilmez ve ishale neden olur.

komplikasyonlar. İlaç nispeten güvenlidir. Bununla birlikte, bazen yüksek dozlarda oral olarak uzun süreli soda alımı ile komplikasyonlar ortaya çıkar. Doz aşımının ilk belirtileri iştahsızlık, mide bulantısı, baş ağrısı ve karın ağrısıdır. Olası kusma. Soda alımı durdurulmazsa, nöbetler gelişebilir.
Kontrendikasyonlar. İlacın ağızdan alınması, mide suyunun düşük asitliği ve aynı anda çok miktarda alkali maden suyunun ve diğerlerinin yutulması ile kontrendikedir. antasitler(örneğin, alüminyum hidroksit veya magnezyum oksit).

Birçok uzmana göre, çok yüksek asitlik vücut organ sistemlerinin normal işleyişini bozar ve çeşitli bakteri ve virüslere karşı savunmasız hale gelir.

pH, belirli bir çözeltideki hidrojen atomlarının sayısıdır. 7'ye eşitse, bu nötr bir ortamdır, 0 ila 6,9 arasında ise, bu asidik bir ortamdır, 7.1 ila 14 - alkali. Bilindiği gibi, insan vücudu%80'i oluşur sulu çözelti. Vücut sürekli olarak bu çözeltideki asit ve alkali oranını dengelemeye çalışır.

Asit-baz dengesi bozulursa vücutta ciddi rahatsızlıklara neden olabilir. Asit bakımından zengin yiyecekler yerken ve yeterli su olmadığında, tüm vücudun asitlenmesi meydana gelir. Bu yiyecekler gazlı içecekleri, tahılları, şeker içeren yiyecekleri, ikameleri, unlu mamulleri, et ürünlerini ve etleri içerir.

Nobel ödüllü Otto Warburg, oksijen açısından zengin bir ortamda kanser hücrelerinin çoğalmayacağını keşfiyle ödülünü aldı ve daha sonra virüslerin, bakterilerin ve mantarların böyle bir ortamda hareketsiz olduğu da kanıtlandı. Alkali reaksiyona sahip pH seviyesi ne kadar yüksek olursa, oksijen moleküllerinin (kalorifikatör) konsantrasyonu o kadar yüksek olur. Asidik bir ortamda, CO2 konsantrasyonunda ve kanser hücrelerinin büyümesi için önkoşullar oluşturan laktik asit oluşumunda bir artış vardır.

Asit-baz dengenizi kontrol etmek, bir eczaneden satın alınabilecek özel bir test - turnusol kağıdı test şeritleri yardımıyla oldukça basittir. En uygun pH dengesi 6.4-6.5'tir. Asit-baz dengenizi yemeklerden bir saat önce veya iki saat sonra belirlemek en iyisidir.

Tükürüğün pH'ına gelince, değeri sindirim sistemi enzimlerinin, özellikle karaciğer ve midenin aktif çalışmasını gösterir. Karışık tükürüğün normal asitliği 6.8-7.4 pH'dır. Genellikle öğlen aç karnına veya yemekten iki saat sonra ölçülür. Azaltılmış asitlik ağız boşluğu genellikle çürüğe, diş eti hastalığına, kötü koku ağızdan.

Tıpta "asidoz" gibi bir terim vardır - bu artan asitliktir. Bu durum genellikle büyük miktarlarda ve komplikasyonların kullanımına yol açar. diyabet. Artan asitlik ile kalp ve kan damarları ile ilgili sorunlar görülebilir. Bir kişi hızla kilo alabilir. Çok sık olarak bu gibi durumlarda böbrek, mesane ve azalmış bağışıklık hastalıkları vardır.

Vücuttaki alkali seviyesindeki artışa alkaloz denir. Bu durumda, minerallerin zayıf emilimi de gözlenir. Vücuttaki bu durumun nedeni şunlar olabilir: uzun süreli kullanımçok miktarda alkali içeren tıbbi maddeler. Alkaloz oldukça nadirdir ancak vücudumuzda ciddi ve olumsuz değişikliklere de neden olabilir. Bunlar hastalıkları içerir deri ve karaciğer, ağızdan nahoş ve belirgin koku ve diğerleri.

Vücudun optimal asit-baz dengesini korumak için (1 kg vücut başına 30 ml). Yiyeceklere gelince, asidik yiyeceklerden birkaç kat daha fazla alkali bakımından zengin yiyecekler olmalıdır.

Sebze ve meyveler gibi bitkisel gıdalar alkali reaksiyon oluşumuna katkıda bulunur ve tahıllar, et, sosis şeklinde işlenmiş gıdalar, yarı mamul ürünler, unlu Mamüller- Ekşi. Optimal bir asit-baz dengesini korumak için, diyette bitkisel gıdaların baskın olması gerekir.

Doktorlar tutmanın bizim yararımıza olduğunu söylüyorlar. doğru seviye vücuttaki asitler ve alkaliler. Sadece optimal bir pH dengesi ile vücudumuz besinleri iyi emer.

Vücudumuzda asit-baz dengesini kuran doğal mekanizmalar vardır. Bunlar kanın tampon sistemleridir, solunum sistemi ve boşaltım sistemi. Bu süreçler bozulduğunda vücudumuz asitleri serbest bırakır. gastrointestinal sistem, böbreklerde ve akciğerlerde ve ayrıca cildimizde. Ayrıca asitleri nötralize edebilir mineraller ve kas dokusunda asit biriktirir (kalorizatör). Yorgun hissediyorsanız, bu, kandaki hemoglobinin asidi nötralize ettiği anlamına gelebilir. Baş dönmesi, baş ağrısı, kasılmalar ve uykusuzluk görülürse bu sinir uçlarında, kas dokusunda ve kemiklerde kullanıldığının işareti olabilir.

Asit-baz dengesizliği nedeniyle birçok sağlık sorunu ortaya çıkabilir. İşlerin yolunda gitmesine izin vermeyin, önlemenin sağlığın anahtarı olduğu gerçeğini göz önünde bulundurun. Birçok hastalıktan kaçınmak için vücudunuzun pH'ını düzenli olarak izleyin.

Sizi bilmem ama benim için "asit-baz dengesi" ifadesi reklamcılıkla yakından ilişkilidir. sakız. Orbit ve Dirol'ün “asit-baz dengesini geri kazandıracak” reklam sloganları sımsıkı hafızama kazındı. Aynı zamanda, ne tür bir denge olduğunu ve neden geri yüklediğini hiç düşünmedim ... Ve pH = 5.5 olan Johnson Baby kremleriyle ilişkilendirdiğim pH seviyesi, bebeğin poposu için harika))) Neden O kadar harika mı, ben de hiç düşünmedim.

Asit-baz dengesi ve pH seviyesinin sağlık bağlamında çok önemli bir konu olduğu ortaya çıktı! Pek çok hastalık tam da bu dengesizlik yüzünden ortaya çıkıyor. Ayrıca pH seviyesinden risk altında olup olmadığımızı anlayabiliriz. Dengenin neden bozulabileceği ve nasıl geri yükleneceği hakkında anlatmak istiyorum.

Bu yazıda aşağıdaki soruları ele alacağım:

1. Sağlık göstergeleri nelerdir?
2. Asit-baz dengesi ve pH seviyesi nedir?
3. pH, sağlığın bir göstergesi olarak neyi işaret eder?
4. Asit baz dengesi neden bozulur?
5. Evde pH seviyesi nasıl ölçülür?
6. Asit-baz dengesi nasıl geri yüklenir?

Viseral terapi uzmanı Natalya Dubinchina'nın bir konferansında bu konuyla ilgili çok ilginç bilgiler duydum. Bilmeyenler için, visseral terapi, karın ile çeşitli manipülasyonlar yoluyla sağlığı geliştirmek için eski bir Slav tekniğidir. Yani şöyle bir şey manuel terapi, ama sadece burada kemikler ve eklemler değil, iç organlar - karın derin bir masajıyla. Böyle bir masaj, iç organlarda - dalak, böbrekler, mide - oluşan kelepçeleri ve blokları çıkarmanıza izin verir ... Bu tür kelepçelerin nedeni vazospazmdır ve spazmın nedeni - her zaman olduğu gibi, bizim hastalığımızdır. ruh - deneyimler, kızgınlık, korkular vb.

Ama asit-baz dengesine geri dönelim... Derste asit-baz dengesinin insan sağlığının en önemli göstergesi olduğunu öğrendim. Bunun anlamı ne?

Bu felsefeyi derinden paylaşıyorum: insan sağlığı= %50 beden sağlığı + %50 ruh sağlığı. vücut sağlığı ne yediğimiz ve ne kadar aktif olduğumuz tarafından belirlenir. Ruh sağlığı iç benliğimizle ve çevremizle ne kadar uyumlu yaşadığımızla belirlenir.

Ruh sağlığının göstergeleriörneğin yüzdeki kırışıklıklar olabilir - bunlar yaşanmış duygulara işaret eder. Veya duruş - bir insan vücudunu yaşam boyunca ne kadar güvenle taşır. Veya bir kişinin gösterdiği bariz duygular - sık sık tahriş, öfke, öfke nöbetleri ... Gizli göstergeler sadece iç organların kelepçeleri - biz kendimiz onları fark etmeyebiliriz, ancak uzman kelepçenin nerede olduğunu ve ne anlama geldiğini hemen belirleyecektir.

Vücut sağlığının ana göstergesi elbette vücudun kendisidir - ne kadar incedir, cildin, saçın, tırnakların, dişlerin durumu nedir ... Ayrıca, vücudun sağlığının bir göstergesi hayatımızın israfıdır - dışkı sıklığı ve idrar rengi sağlık hakkında çok şey söyleyebilir. Fakat gizli gösterge asit-baz dengesidir. Üstelik bu gösterge çok şey işaret edebilir!

2. Asit-baz dengesi ve pH seviyesi.

Asit baz dengesi- bu vücut sıvılarındaki asit ve alkali oranı. Hangi sıvılardan bahsediyoruz? Kesinlikle insan vücudunda olan her şey a: kan, lenf, hücreler arası sıvı, tükürük, mide suyu, safra, idrar ve diğerleri.

İnsan vücudunun %65'i sıvıdır.! Ve yeni doğmuş bir bebekte -% 75-80 oranında. Bu nedenle, vücudun sağlıklı çalışması için hem iç organların durumu hem de iç sıvıların ve özelliklerinin eşit derecede önemli olduğu açıktır! Ya da daha doğrusu: organlar ve sıvılar vücudun iki ayrı bileşeni değildir, ancak bu, her şeyin birbirine bağlı olduğu vücudumuzdur - iç organlarla ilgili sorunlar, vücuttaki sıvıların durumunu mutlaka etkiler ve bunun tersi de geçerlidir.

Herhangi bir iç organ gibi, vücudun içindeki sıvılar da normdan sapması sağlık sorunlarına işaret eden belirli özelliklere sahiptir. Bu özelliklerden biri sadece asit-baz oranı.

Asit ve alkali oranının ölçüsü, pH seviyesi. 1'den 14'e kadar bölümleri olan standart bir pH ölçeği vardır. Nasıl yorumlanır?

• 7 değeri nötr bir ortam anlamına gelir.
• 7'nin üstünde başlar alkali ortam.
• 7'nin altında asidik bir ortam başlar.

Sağlıklı bir durumda, çoğu vücut sıvısı hafif alkalidir:

• arteriyel kan pH = 7,36-7,42
• venöz kan pH = 7,26-7,36
• lenf pH = 7,35-7,40
• pH interstisyel sıvı = 7,26-7,38
• İnce bağırsağın pH'ı = 7.2 - 7.5
• Kolon pH = 8.5-9.0
• Safranın pH'ı = 8-8.5
• tükürük pH = 6,8 - 7,4
• gözyaşı pH = 7.3-7.5
• Anne sütünün pH'ı = 6.9 -7.5 vb.

İstisnalar idrar ve mide suyudur:

• Sabah idrar pH'ı = 6.0-6.4 ve akşam = 6.4-7.3.
• Midedeki pH, midenin bölümüne bağlı olarak çok farklıdır: örneğin, mide gövdesinin lümeninde, pH = 1.5 - 2.0 (bu aç karnına), epitel tabakasının derinliğinde mide, pH = 7.0, yemek borusunda, pH = 6, 0 - 7.0.

Midede kimyasal reaksiyonları başlatmak ve yiyecekleri sindirmek için asidik bir ortama ihtiyaç vardır.

Bu arada, insan kanı bir avcının kanından 1.58 kat daha alkalidir. Avcıların öldürülen bir hayvanın etini, bazen kemiklerle birlikte hızla sindirmesi için asidik bir ortam gereklidir!

3. Asit-baz dengesi ve sağlık.

Bulduğumuz gibi, çoğu insan sıvısı hafif alkalidir. İdrar daha asidiktir. Ve sadece midenin suları açıkça asidik olabilir.

Bu normal. Aslında çoğu insan çok asidik bir vücuda sahiptir ve bu tüm sıvılar için geçerlidir. Yani hafif alkali olması gereken sıvılar asidik bölgeye hareket eder. Ve idrar kuvvetli asidik hale gelir, yani pH'ı 5-5.5 seviyelerine yaklaşır.

Bu çok kötü bir sinyal çünkü vücut ne kadar asidikse, o kadar çok yıpranır ve daha sık hastalanırız.

Vücudun asitlenmesi de denir asidoz ve alkalizasyon - alkaloz.

Bu yüzden vegan olduğumda hiç hastalanmadım (vegan yiyecekler asitlenmez)! Eskiden çok hasta bir insan değildim ama herkes gibi ben de yılda 5 kez, hatta daha fazla hastalandım. Sezon dışı soğuk algınlığı demek istiyorum, ya da boğaz ağrısı, artı birkaç kez SARS gibi bir şey, bazen bronşit... Genelde standart bir set... Şimdi bunu uzak bir geçmiş olarak hatırlıyorum. Çünkü nadiren üşüyorum. Böyle bir bonusun olması harika sağlıklı yaşam tarzı yaşam ve veganlık kendi üzerinizde yeterince açık ve hızlı bir şekilde hissedilebilir. Yaklaşık yarım yıl sonra hasta olmadığımı fark ettim ...

İkincisi, vücudumuz sürekli asit-baz dengesini dengelemeye ve normale döndürmeye çalışmak, bu süreç için çok fazla enerji harcamak. Aynı zamanda kostik asit kalıntılarını canlı hücrelere zarar vermeden vücudun doku ve hücrelerinden uzaklaştırmak için mutlaka tüm mekanizmalar (solunum, metabolizma, hormon üretimi vb.) bağlantılıdır. Vücudumuzu sürekli asitlendirirsek (nasıl yaptığımızı aşağıda okuyun), buna göre vücut zamanla zayıflar ve yıpranır.

Üçüncüsü, asit-baz dengesini dengeleme sürecinde vücut asidi alkali ile nötralize eder ve bu üzücü sonuçlara yol açar. Örneğin, vücut kemiklerden kalsiyum ve magnezyum süzer. Ve değerli mikro besin rezervlerimizi kaybediyoruz! Neden kalsiyum ve magnezyum? Gerçek şu ki, asit magnezyum sodyum ile de alkalize edilebilir, ancak vücuttaki sayıları fazla değildir. Veya potasyum, ancak vücut akıllıdır ve potasyuma dokunmaz, çünkü hücrelerdeki eksikliği vücudun yaşamı üzerinde çok kötü bir etkiye sahip olabilir. Bu nedenle kalsiyum kullanılır. Eh, magnezyum her zaman aynı anda kalsiyumla birliktedir, çünkü kalsiyum magnezyum olmadan emilmez ...

Bu nedenle, kalsiyumun kemiklerden sızması, yalnızca kemiklerin kendileri için üzücü sonuçlara yol açmaz. Bu durumda, kana fazla miktarda kalsiyum salınır ve fazla kalsiyum kemiklerde değil, böbreklerde ve safra kesesinde taş şeklinde zaten birikir. Kalsiyum ile birlikte atılan magnezyum eksikliği de çinko, bakır, potasyum, silikon gibi minerallerin eksikliğine yol açabilir.

Kan asidifikasyonu ayrıca kırmızı kan hücrelerinin, trombositlerin aglütinasyonuna ve kolesterolün oksidasyonuna neden olarak kan pıhtılarına ve sağlık sorunlarına yol açar. kan damarları. Vücudun asitlenmesi de hamilelik sırasında bebeği etkileyebilir, çünkü normalde alkali olması gereken amniyotik sıvı hafif asidik bir bölgeye geçebilir ve bu da olumsuz sonuçlara yol açar.

Adil olmak gerekirse, açık alkalizasyon yönündeki dengesizliğin de kötü olduğunu not ediyorum. Ancak araştırmalar, vücudun alkalizasyona karşı direncinin asitleşmeden birkaç kat daha yüksek olduğunu gösteriyor. Evet ve çok daha az sıklıkla keskin bir alkalizasyon var.

4. Asit-baz dengesi neden bozulur?

Ana faktör yemektir.

Vücudun asitlenmesinin ana nedenlerinden biri, diyette asit oluşturan gıdaların fazlalığıdır, bu da hücrelerde ve dokularda asidik birikintilerin birikmesine yol açar. Her ürünün vücudu büyük ölçüde asitleştirdiği veya alkalileştirdiği ortaya çıktı.

Bu nedenle artık alışılageldiği gibi protein, yağ, karbonhidrat ve kalorilere odaklanmamak, gıdaları vücut tarafından nasıl sindirildiği açısından değerlendirmek sağlık açısından daha önemli ve değerlidir. Vücutta fazla asit veya alkali oluşumuna yol açıp açmadığı da dahil olmak üzere. Eğer öyleyse, vücudun asidi telafi etmek için bir yere alkali alması gerekir ki bu zaten bildiğimiz gibi zararlıdır.

Her ürün, kimyasal açıdan bir dizi farklı madde veya bileşendir. Bu bileşenlerin her biri sindirildiğinde ya bir asit ya da bir alkali açığa çıkarır. Buna göre, genel olarak, alınan her üründe bu maddelerin seti de daha büyük ölçüde ya bir asit ya da bir alkali oluşturur. Bu, özel bir göstergeyi yansıtır -. Üründe asit oluşturan bileşenler baskın olduğunda, asit yükü pozitiftir. Ve tam tersi.

Asit yükü, 100 Kcal veya 100 g başına milieşdeğer (mEg) cinsinden ölçülür. ürün:

Kaynak: Anthony Sebastian , Lynda A Frassetto , Deborah E Sellmeyer , Renée L Merriam , R Curtis Morris Jr. tarafından atalara ait tarım öncesi Homo sapiens ve onların hominid atalarının diyetinin net asit yükünün tahmini.

* Not: Kök sebzeler havuç, pancar, turp vb. Yumrular - 0 patates, tatlı patates vb.

Asitli gıdalar şunları içerir:

• et, balık, kümes hayvanları
• süt ürünleri, dahil. peynir ve süzme peynir
• tatlı (meyve değil!): reçel, çikolata, kek, tatlılar
• un ürünleri (ekmek, hamur işleri)
• alkol
• tatlı gazlı içecekler
• kahve, kakao, siyah çay
• sirkeler, satın alınan soslar, mayonez
• tahıllar (en azından - yazıldığından, arpa, kahverengi pirinç)

Tabloda görünmüyor, ancak en asidik gıdalardan biri, pH'ı 2.47-3.1 olan sodadır. Bir bardak içtim ve hemen vücudun asitlenmesi sürecine başladım. Ve her türlü tatlı. Ve tabii ki et ve yumurta!

Alkali gıdalar şunları içerir:

• yeşillik!!!
• olgun meyveler (limon, portakal vb. dahil)
• kurutulmuş meyveler
• çilek
• sebzeler (domates dahil)
• baklagiller
• bitkisel çaylar

Özellikle alkali yeşillikler, limon, lahana, salatalık, kereviz, kabak, avokadodur.

Ek olarak, gıdaların asitliği aşağıdakilerin bir sonucu olarak artar:

• ısı tedavisi
• şeker ekleme (reçel, meyve içecekleri)
• asit katkı maddeleri ve koruyucuların eklenmesi (sirkeler, soslar)

Ancak, işlenmiş sebzelerin (örneğin buharda pişirilmiş) her durumda, et veya yumurta gibi başlangıçta asit oluşturan gıdalardan daha iyi olduğu belirtilmelidir. Ve tabii ki, işlenmiş asit oluşturan gıdalar en kötüsü...

Dikkat!

1. Asidik ürün ≠ asidik ürün! Ekşi yiyeceklerin tadı ekşi veya tatlı ve ekşidir, asit oluşturan yiyecekler ise her şeyi tadabilir. Çarpıcı bir örnek, asit oluşturan gıdalara ait olan ancak ekşi tadı olmayan ettir. Veya ekşi tadı olan ama aslında vücutta alkaliye dönüşen limon. Nasıl açıklanır? Çok basit. Bu biyokimya yasalarından kaynaklanmaktadır.

2. Alkali, yalnızca taze meyve ve sebzelerdir, yabancı katkı maddeleri ve işleme tabi tutulmamış. Örneğin, tatlandırılmış meyve suyu zaten asidik hale gelir. Veya konserve sebzeler de asidik hale gelir.

3. Sadece olgun meyveler alkalidir. Örneğin, yeşil bir muz asidik, olgun bir muz ise alkalidir.

Peki ya ekşi meyveler?

Birçoğu yanlışlıkla ekşi meyvelerden (narenciye, elma, üzüm, ananas) korkar. Aslında biraz önce bahsettiğim gibi limon ve diğer asitli meyvelerin vücudumuzda asitleştirici etkisi hiç yoktur. Tam tersi! Gıda asit yük tablosuna bakarsanız (makalede biraz daha yukarıda) et, süt, yumurta, sodanın sindirim sırasında sülfürik asit oluşturduğunu göreceksiniz. Ve taze meyveler organik asitlerdir: sitrik, malik, tartarik vb.

Organik asitler vücut tarafından kolayca emilir ve tam olarak alkali bir reaksiyon verir! Gerçek şu ki, vücuttaki organik asitler kolayca alkali bazlara ayrışır, karbon dioksit ve su. Karbondioksit daha sonra akciğerler yoluyla dışarı atılır. Ve su ve alkali vücuda girer.

Bu yüzden emin ol - limon ve portakal asla vücudunuzu asitlendirmez!!!Örneğin, bir limonun pH'ı yaklaşık 9'dur, bu da yadsınamaz olduğu anlamına gelir. alkali ürün! Tek istisna erik ve kuru erik.

Tabii ki, her şeyin ölçülü olarak iyi olduğunu unutmayın. Ekşi meyveleri kilogram olarak yerseniz, önce ağzınızı çalkalayın (diş minesini korumak için) ve ekşi meyvelerden hemen sonra tatlı yemeyin (ekşi meyvelerden sonra emaye yumuşar ve kalıntılarda çoğalan bakteriler) emaye kolayca zarar görebilir). Ve bir şey daha - ekşi meyveleri istediğiniz kadar yiyebilirsiniz, ancak onlardan taze sıkılmış meyve sularını kötüye kullanmamak daha iyidir! Büyük miktarlarda, sadece asitliği ekşitebilirler.

Peki ya su?

Normalde su vücudu hiçbir şekilde asitlendirmemelidir! Asitli su ölü sudur! Nötr veya hafif alkali olmalıdır. asitlik musluk suyu ve akan rezervuarlardaki su genellikle PH=7'ye yakındır.

Ancak doğal olarak karbonatlı olmayan maden suyu asidik bir pH'a sahiptir!

Diğer faktörler.

Gıdaya ek olarak, aşağıdaki faktörlerin etkisiyle asit-baz dengesinin bozulabileceği de eklenmelidir:

• stres ve her türlü deneyim
• sedanter yaşam tarzı
• ekoloji (temiz hava eksikliği)

5. Asit-baz dengesi nasıl geri yüklenir?

Asit-baz dengesini eski haline getirmek ve en iyisi onu rahatsız etmemek için, pH'ımızın asit bölgesine kaydığı olumsuz faktörleri ortadan kaldırmak gerekir:

• Alkali gıdalar tüketin
• Zararlı şekerli içecekler (soda, paketlenmiş meyve suyu) içmeyin. Daha fazla sade su ve orta derecede doğal meyve suları için
• Aktif, mobil bir yaşam tarzına öncülük edin
• Kendinizle ve dünyayla uyum içinde yaşamaya çalışın, stresi, kırgınlığı, tahrişi en aza indirin.

Her şeyden önce, elbette, vücudun asitlenmesinin sonuçlarını düşünmeniz, bunları gerçekleştirmeniz ve ardından yüksek asitli gıdaların kullanımını geçersiz kılmanız gerekir. Listeleri makalede biraz daha yukarıda verilmiştir. Bunlar esas olarak hayvansal ürünlerdir - et, balık, yumurta, süt ve "abur cubur" (mayonez, sirke sosları, zararlı tatlılar vb.).

Makalelerimde hayvansal ürünlerin neden insan vücuduna zararlı olduğunu defalarca anlattım. Asit-baz dengesinin ihlali, et yememek için başka bir neden değildir. Bu aslında her zaman hakkında yazmamın aynı nedeni, sadece yeni bir açıdan - hayvansal gıda insanlar için çok zor. Vücudumuzun biyokimyası, bitkisel gıdaları - fındıklar, sebzeler, meyveler, otlar, tahıllar - kolayca ve basitçe sindirebileceğimiz şekilde düzenlenmiştir ... Bütün kompleksi içerirler. bir kişi için gerekli vitaminler, mineraller ve diğer besinler. Et vücut tarafından tam olarak sindirilmez. Sadece kısmen sindirilir en iyi senaryo Yüzde 70), geri kalanı ise toksinler şeklinde vücuda yerleşir, onu kirletir ve hastalıklara yol açar. İçermek et ve diğer hayvansal ürünlerin parçalanma ürünlerinden biri de sülfürik asittir. vücudu asitleştirir ve bu asidi nötralize etmek için çok fazla enerji harcamasına neden olur.

Bol miktarda sağlıklı alkali bitki besinleri yiyin. Vücuda hiçbir şekilde zarar vermez! Bitkisel gıdaların diğer tüm lezzetlerine ek olarak, vücudun eksik alkaliyi rezervlerinden - örneğin kemiklerden - almaya başladığı bir durumdan kaçınmak için vücuda doğru miktarda alkali sağlayacaksınız.

Gıdaya ek olarak, sağlığı ve normal asit-baz dengesini korumak için fitness yapmanız ve en hareketli yaşam tarzını sürdürmeniz gerekir. Spor sırasında vücuttaki asit daha hızlı parçalanır ve akciğerlerden gaz şeklinde dışarı çıkar. Bu kesinlikle her derde deva değil, sağlığınızı korumak için ek bir faktör!

6. Evde pH seviyesi nasıl ölçülür?

Sana harika bir haberim var. Evinizden çıkmadan burada yazdıklarımı kendiniz görebilirsiniz!

Bunu yapmak için pH seviyenizi belirlemek için sözde test şeritleri vardır. Onların yardımı ile idrarınızın veya tükürüğünüzün pH seviyesini kolayca ve hızlı bir şekilde öğrenebilirsiniz. Kan pH'ı da bulunabilir, ancak evde değil, kan dökülmesini önlemek için laboratuvarda)))) Bu yüzden asit-baz dengesine sağlık göstergesi diyorum. Sadece evde oturabilir ve yemeğinizin sağlığınızı nasıl etkilediğini öğrenebilirsiniz!

Bu şeritleri esas olarak İnternet üzerinden satın alabilirsiniz. Eczanelerde de olur, ancak nadiren, hepsinden uzaktır. İdrarın asitliğini belirlemek için test şeritleri veya pH'ı belirlemek için basitçe turnusol kağıtları olarak adlandırılabilirler. Bir kuruşa mal oluyorlar - 100 rubleden az. 50 adet için.

Onları kullanmak kolaydır. Test şeridini idrara batırmanız gerekiyor ve hepsi bu. Şerit rengini değiştirecektir. Bu rengi, test şeritlerinin ambalajına boyanmış renk paletinde bulmanız gerekecektir. Ve sonuçlar çıkar. Bunu sabahları günde bir kez yapmanız gerekir. Veya 2 kez - sabah ve akşam.

Daha önce yazdığım gibi, sabah pH'ınız 6.0-6.4 (eğer daha yüksekse, bu iyi!!!) ve akşam = 6.4-7.3 olmalıdır. Sabahları 6,0 ve altı ve akşamları 6,5 ve altı bir rakam alırsanız, bu, vücudun güçlü bir asitlenmesinin açık bir işaretidir, bu da kötüdür. Bu, vücudunuzda bol miktarda bulunan asidi nötralize etmek için vücudunuzda yeterli alkalin rezervine sahip olmadığınız anlamına gelir.

Tükürüğün pH seviyesi 6.5-7.5 aralığında olmalıdır. Tükürüğün asitliğini ölçmek için en uygun zaman, sabah 10'dan akşam 12'ye kadar olan günün ilk yarısıdır. Aç karnına daha iyi - yemekten 2 saat önce veya sonra.

Yediğiniz yiyeceğe bağlı olarak pH değişimini izlemek ilginçtir. Örneğin, sabah pH'ınız 6.5'teydi. Bütün gün hayvan yemi yiyorsanız, pH'ın gün boyunca asit bölgesinde kaldığını fark edeceksiniz. Sadece bitkisel gıdalar yerseniz, pH'ınız alkali veya çok hafif asit bölgesinde olacaktır. Bu değişiklikler hafızaya alınabilir veya bir telefona veya not defterine kaydedilebilir.

pH seviyesini sürekli ölçmenize gerek yok, bu işe yaramaz. Göstergelerinizi öğrenmek, bunların gerçekten yediğiniz yiyeceğe bağlı olduğunu anlamak ve sonuçlar çıkarmak ilginç ve önemlidir. Sonuçta asit-baz dengesi bilgisi vücudun daha iyi hissetmesine, temiz ve sağlıklı kalmasına yardımcı olur!

7. Sonuçlar.

Daha sağlıklı yiyin sebze yemekleri ve özellikle çiğ yeşil yapraklı sebzeler ve daha az gıda ile yüksek içerik hayvansal protein, şeker ve un!

Hala çok fazla asitli yiyecek yiyorsanız, pH seviyenizi ölçmek için şeritler satın alın. Bu yiyeceğin vücudunuzu asitlendirdiğini ve zayıflattığını kendiniz görün!

Ve en önemlisi - sağlıklı olun!

Kan, insan vücudunun en önemli iç ortamıdır, sıvısını oluşturur. bağ dokusu. Birçok insan biyoloji derslerinden kanın plazma ve beyaz kan hücreleri, trombositler ve kırmızı kan hücreleri gibi elementler içerdiğini hatırlar. Bir dakika bile durmadan damarlarda sürekli dolaşır ve böylece tüm organ ve dokulara oksijen sağlar. Eski hücreleri yok ederek çok hızlı bir şekilde kendini yenileme ve anında yenilerini oluşturma özelliğine sahiptir. pH ve kan asitliği göstergelerinin ne olduğunu, normlarını ve vücudun durumu üzerindeki etkilerini, ayrıca kan pH'ını nasıl ölçeceğinizi ve diyet düzeltmesi yardımıyla nasıl düzenleyeceğinizi öğreneceksiniz, makalemizden öğreneceksiniz.

Kan fonksiyonları

• Besleyici. Kan, vücudun tüm kısımlarını oksijen, hormonlar, enzimler ile besler ve tüm organizmanın tam olarak çalışmasını sağlar.
• Solunum. Kan dolaşımı sayesinde oksijen akciğerlerden dokulara, karbondioksit ise hücrelerden akciğerlere akar.
• Düzenleyici. Akışın düzenlenmesi kanın yardımıyla faydalı maddeler vücuda girer, gerekli sıcaklık seviyesi korunur ve hormon miktarı kontrol edilir.
• Homeostatik. Bu işlev vücudun iç gerilimini ve dengesini belirler.

biraz tarih

Öyleyse, insan kanının pH'ını veya aynı zamanda kan asiditesi olarak da adlandırılan pH'ı incelemek neden gereklidir? Cevap basit: istikrarlı olan inanılmaz derecede gerekli bir değerdir. İnsan vücudunun redoks süreçlerinin gerekli seyrini, enzimlerinin aktivitesini ve ayrıca her türlü metabolik sürecin yoğunluğunu oluşturur. Herhangi bir sıvı türünün (kan dahil) asit-baz seviyesi, orada bulunan aktif hidrojen parçacıklarının sayısından etkilenir. Bir deney yapıp her bir sıvının pH değerini belirleyebilirsiniz ama bizim yazımızda Konuşuyoruz insan kanının pH'ı hakkında.

İlk kez, "hidrojen indeksi" terimi 20. yüzyılın başında ortaya çıktı ve Danimarkalı fizikçi Soren Peter Laurits Servicen olan pH ölçeği ile aynı şekilde formüle etti. Sıvıların asitliğini belirlemek için ortaya koyduğu sistem, 0'dan 14 birime kadar bölümlere sahipti. Nötr bir reaksiyon, 7.0 değerine karşılık gelir. Herhangi bir sıvının pH'ı belirtilenden daha az bir sayıya sahipse, "asitliğe" ve daha fazlaysa - "alkalinite"ye doğru bir sapma olmuştur. İnsan vücudundaki asit-baz dengesinin stabilitesi, hidrojen iyonlarının stabilitesini sağlayan sıvılar olan tampon sistemler tarafından desteklenir. gerekli miktar. Ve yapmalarına yardım et. fizyolojik mekanizmalar tazminat, karaciğer, böbrekler ve akciğerlerin çalışmasının sonucudur. Birlikte, kanın pH değerinin normal aralıkta kalmasını sağlarlar, bu da vücudun sorunsuz ve hatasız çalışmasının tek yoludur. Çoğu büyük etki akciğerler bu sürece sahiptir, çünkü çok miktarda asidik ürün üreten (karbon dioksit şeklinde atılırlar) ve ayrıca tüm sistem ve organların canlılığını destekleyen onlardır. Böbrekler hidrojen parçacıklarını bağlar ve oluşturur ve ardından sodyum iyonlarını ve bikarbonatı kana geri döndürürken, karaciğer vücudumuzun artık ihtiyaç duymadığı belirli asitleri işler ve ortadan kaldırır. Sindirim organlarının aktivitesini unutmamalıyız, ayrıca asit-baz sabitliği seviyesinin korunmasına da katkıda bulunurlar. Ve bu katkı inanılmaz derecede büyüktür: yukarıda belirtilen organlar, alkali veya asit reaksiyonuna giren sindirim suları (örneğin mide) üretir.

Kan pH'ı nasıl belirlenir?

Kan asitliğinin ölçümü elektrometrik yöntemle gerçekleştirilir, bu amaçla hidrojen iyonlarının miktarını belirleyen camdan yapılmış özel bir elektrot kullanılır. Sonuç, kan hücrelerinde bulunan karbondioksitten etkilenir. Kan pH'ı laboratuvarda belirlenebilir. Malzemeyi analiz için teslim etmeniz yeterlidir ve yalnızca arteriyel veya kılcal kana (bir parmaktan) ihtiyacınız olacaktır. Ve en çok verir güvenilir sonuçlar, çünkü asit-baz değerleri en sabittir.

Evde kendi kanınızın pH'ını nasıl öğrenirsiniz?

Tabii ki, yine de en kabul edilebilir yol, analiz için en yakın kliniğe başvurmak olacaktır. Ayrıca, doktordan sonra sonuçların yeterli bir şekilde yorumlanması ve uygun önerilerde bulunabilecektir. Ancak günümüzde evde kanın pH'ının nasıl belirleneceği sorusuna doğru yanıt verecek birçok cihaz üretiliyor. En ince iğne anında cildi deler ve az miktarda malzeme toplar ve cihazdaki mikrobilgisayar hemen gerekli tüm hesaplamaları yapar ve sonucu ekranda gösterir. Her şey hızlı ve acısız bir şekilde gerçekleşir. Böyle bir cihazı özel bir mağazadan satın alabilirsiniz. tıbbi teknoloji. Büyük eczane zincirleri de bu cihazı siparişe getirebilir.

İnsan kan asitliğinin göstergeleri: normal ve sapmalar

Normal kan pH'ı 7,35 - 7,45 birimdir, bu da hafif alkali bir reaksiyonunuz olduğunu gösterir. Bu gösterge azalırsa ve ph 7.35'in altındaysa, doktor asidoz teşhisi koyar. Ve göstergelerin normun üzerinde olması durumunda, normda alkali tarafa bir değişiklikten bahsediyoruz, buna alkaloz denir (gösterge 7.45'ten yüksek olduğunda). Bir kişi vücudundaki pH seviyesini ciddiye almalıdır, çünkü 0,4 birimden fazla (7,0'dan az ve 7,8'den fazla) sapmalar zaten yaşamla bağdaşmaz olarak kabul edilir.

asidoz

Laboratuvar testleri bir hastada asidoz ortaya çıkardıysa, bu diyabetes mellitus varlığının bir göstergesi olabilir, oksijen açlığı veya şok durumu veya bununla ilişkili İlk aşama daha da ciddi hastalıklar. Hafif asidoz asemptomatiktir ve ancak laboratuvarda kanınızın pH'ı ölçülerek tespit edilebilir. Bu hastalığın şiddetli formuna eşlik eder. hızlı nefes alma, mide bulantısı ve kusma. Asidoz durumunda, vücudun asitlik seviyesi 7,35'in altına düştüğünde (kan pH'ı normal - 7,35-7,45), önce böyle bir sapmanın nedenini ortadan kaldırmak gerekir ve aynı zamanda hastanın ihtiyacı vardır. bol içki ve çözelti olarak soda almak. Ek olarak, bu durumda uzmanlara görünmek gerekir - bir pratisyen hekim veya acil durum doktoru.

alkaloz

Metabolik alkaloz neden olabilir sürekli kusma(genellikle zehirlenme durumunda ortaya çıkar), önemli bir asit ve mide suyu kaybının eşlik ettiği veya vücudun alkali (bitki ürünleri, süt ürünleri) ile aşırı doygunluğuna neden olan çok sayıda gıdanın tüketilmesi. "Solunumsal alkaloz" gibi bir tür artan asit-baz dengesi vardır. Çok fazla sinir stresi, aşırı zorlanma olan tamamen sağlıklı ve güçlü bir insanda ve ayrıca kardiyovasküler hastalıklara eğilimli kişilerde dolgunluk eğilimi olan veya nefes darlığı olan hastalarda bile ortaya çıkabilir. Alkaloz tedavisi (asidoz durumunda olduğu gibi) nedenin ortadan kaldırılmasıyla başlar. bu olgu. Ayrıca, insan kanının pH seviyesini eski haline getirmek gerekirse, bu, karbondioksit içeren karışımların solunmasıyla sağlanabilir. İyileşme için potasyum, amonyum, kalsiyum ve insülin çözeltileri de gerekli olacaktır. Ancak hiçbir durumda kendi kendine tedaviye girmemelisiniz, tüm manipülasyonlar uzmanların gözetiminde gerçekleştirilir, genellikle hastanın hastaneye kaldırılması gerekir. Gerekli tüm prosedürler bir pratisyen hekim tarafından belirlenir.

Hangi besinler kan asitliğini artırır

Kan pH'ını kontrol altında tutmak için (norm 7.35-7.45) doğru beslenmeli ve vücutta hangi gıdaların asitliği, hangilerinin alkaliliği artırdığını bilmelisiniz. Asitliği artıran yiyecekler şunlardır:

• et ve et ürünleri;
• balık;
• yumurtalar;
• Şeker;
• bira;
• süt ürünleri ve unlu mamuller;
• makarna;
• tatlı gazlı içecekler;
• alkol;
• sigara;
• tuz;
• tatlandırıcılar;
• antibiyotikler;
• hemen hemen tüm tahıl çeşitleri;
• baklagillerin çoğu;
• klasik sirke;
• Deniz ürünleri.

Kanın asitliği artarsa ​​ne olur

Bir kişinin diyeti sürekli olarak yukarıdaki ürünleri içeriyorsa, sonunda bu, bağışıklık, gastrit ve pankreatitte bir azalmaya yol açacaktır. Böyle bir kişi, vücut zayıfladığı için genellikle soğuk algınlığı ve enfeksiyonlar alır. Erkek vücudundaki aşırı miktarda asit, spermatozoa aktivite için alkali bir ortam gerektirdiğinden ve asidik olanlar onları yok ettiğinden, iktidarsızlığa ve kısırlığa yol açar. asitlik bir kadının vücudunda da olumsuz etkiler üreme işlevi, çünkü vajinanın asitliğinin artmasıyla, içine düşen spermatozoa uterusa ulaşmadan önce ölür. Bu nedenle, yerleşik normlar dahilinde sabit bir insan kan pH seviyesini korumak çok önemlidir.

Kanı alkali yapan besinler

Aşağıdaki gıdalar insan vücudundaki alkalinite seviyesini arttırır:

• karpuz;
• kavun;
• tüm turunçgiller;
• kereviz;
• Mango;
• papaya;
• ıspanak;
• maydanoz;
• çekirdeksiz tatlı üzümler;
• Kuşkonmaz;
• armutlar;
• kuru üzüm;
• elmalar;
• kayısı;
• kesinlikle tüm sebze suları;
• muz;
• avokado;
• Zencefil;
• Sarımsak;
• şeftaliler;
• nektarinler;
• şifalı olanlar da dahil olmak üzere çoğu şifalı bitki.

Bir kişi çok fazla hayvansal yağ, kahve, alkol ve tatlı tüketirse, vücutta “aşırı oksidasyon” meydana gelir, bu da şu anlama gelir: asit ortamı fazla alkali. Sigara içmek ve sürekli stres de kan pH'ını olumsuz etkiler. Ayrıca asidik metabolik ürünler tamamen ortadan kaldırılmaz, ancak tuzlar şeklinde hücreler arası sıvıya ve eklemlere yerleşerek birçok hastalığın nedeni olur. Asit-baz dengesini yenilemek için sağlık ve temizlik prosedürleri ve sağlıklı dengeli bir diyet gereklidir.

pH'ı Dengeleyen Gıdalar

• Lahana Yaprakları;
• hububat;
• kesinlikle herhangi bir sebze;
• kurutulmuş meyveler;
• Patates;
• Fındık;
• maden suyu;
• sade içme suyu.

Vücuttaki alkali miktarını normalleştirmek ve kan plazma pH'ını normale döndürmek için çoğu doktor alkali su içilmesini tavsiye eder: iyonlarla zenginleştirilmiş, vücut tarafından tamamen emilir ve içindeki asit ve alkaliyi dengeler. Diğer şeylerin yanı sıra, bu su bağışıklık sistemini güçlendirir, toksinlerin atılmasına yardımcı olur, yaşlanma sürecini yavaşlatır ve mide üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Terapistler sabahları 1 bardak alkali su ve gün boyunca 2-3 bardak daha içilmesini tavsiye eder. Böyle bir miktardan sonra kanın durumu iyileşir. Ancak bazı ilaçların etkinliğini azalttığı için bu tür suyla ilaç içmek istenmez. İlaç alıyorsanız, alkali su alımı ile aralarında en az bir saat geçmelidir. Bu iyonize su saf haliyle içilebilir ya da yemek pişirmek, üzerinde çorba ve et suyu pişirmek, çay, kahve ve komposto yapmak için kullanabilirsiniz. Bu tür sulardaki pH seviyesi normaldir.

Alkali Su ile Kan pH'ı Nasıl Normalleştirilir

Bu su sadece sağlığı iyileştirmeye değil, aynı zamanda gençliği ve çiçek açan görünümü daha uzun süre tutmaya da yardımcı olur. Bu sıvının günlük olarak içilmesi vücudun asidik atıklarla başa çıkmasına ve daha hızlı çözülmesine yardımcı olur ve daha sonra vücuttan atılır. Ve tuzların ve asitlerin birikmesi genel durumu ve refahı olumsuz etkilediğinden, bu rezervlerden kurtulmak kişiye güç, enerji ve iyi bir ruh hali yükü verir. Yavaş yavaş, gereksiz maddeleri vücuttan uzaklaştırır ve böylece içinde yalnızca tüm organların düzgün çalışması için gerçekten gerekli olanı bırakır. İstenmeyen mikropları gidermek için alkali sabun kullanıldığı gibi, vücuttaki tüm fazlalıkları gidermek için alkali su kullanılır. Yazımızdan, özellikle kanın ve bir bütün olarak tüm organizmanın asit-baz dengesi hakkında her şeyi öğrendiniz. Size kanın işlevlerini, laboratuvarda ve evde kanın pH'ını nasıl bulacağınızı, kandaki asit ve alkali içeriği normlarını ve bununla ilişkili sapmaları anlattık. . Ayrıca, artık parmaklarınızın ucunda kanın alkalinitesini veya asitliğini artıran yiyeceklerin bir listesi var. Böylece diyetinizi sadece dengeli beslenmekle kalmayıp aynı zamanda doğru kan pH seviyesini koruyacak şekilde planlayabilirsiniz.