Psyllium, isphagula, muz oval tohumları

İngilizce İsimler: Psyllium tohum kabuğu, ispaghula, isabgol, psyllium.

Psilyum suda çözünen, sindirilmeyen bir diyet lifi/lifidir.

Çözünür lif, karbonhidratların ve yağların emilimini yavaşlatır. Bu durumda insülin salgısı azalır ve aşırı kilo alımı meydana gelmez (fazla insülinin vücutta yağ rezervlerinin birikmesine katkıda bulunduğunu hepimiz biliyoruz).

Tanıtıyor yüksek kan şekeri seviyelerini azaltmak Böylece karbonhidrat metabolizmasının iyileştirilmesine yardımcı olur, Tip II diyabetin ve komplikasyonlarının gelişiminin önlenmesi.

Lifler bağırsaklarda şişer ve güçlü bir enterosorbent olan mukoza kütlesini oluşturur. çeşitli toksik maddelerin vücuttan uzaklaştırılması(buna bağırsak süpürgesi bile denir). Psyllium şişerek ve suyu tutarak bağırsak duvarını sarar, erozyon ve ülserlerin iyileşmesini destekler ve bulimia tedavisini hızlandırır.

Kilo kaybı için bir araç olarak Psyllium ve kilo kaybı için şifalı bitkiler, hareketliliğin gelişmesi nedeniyle bağırsak mukozasının özel endokrin hücrelerini uyaran acılık içerir; sindirim enzimlerinin ve mukusun salgılanması; emme ve bağışıklık fonksiyonu bağırsakları çalıştırır ve kabızlık ya da ishalden kurtulma gibi durumlarda yardımcı olur.

Psyllium'un endoekolojik bir etkisi vardır, yani. çıkışı teşvik eder hücreler arası sıvı lenfatik kılcal damarlara toksinler içerir.

Dost bağırsak mikroflorasını yeniler içerdiğinden besinlerİçin bağırsak mikroflorası Ve disbakteriyozu ortadan kaldırmaya yardımcı olur; safra kanallarında ve safra kesesinde taş oluşumunu engeller.

Ayrıca kolesterol seviyelerini düşürür lipoproteinlerin aterojenik fraksiyonlarını (kötü kolesterol) azaltır ve kan damarlarının duvarlarında aterosklerotik plakların gelişme hızını azaltır.

Sindirim organlarındaki endokrin hücrelerinin kütlesinin (30'dan fazla hormon üreten), tüm endokrin organların toplam kütlesinden (!) daha büyük olduğu tespit edilmiştir. Aynı zamanda, ağırlıklı olarak spor taşımayan anaeroblardan ve fakültatif aeroblardan oluşan bağırsak mikroflorası, iç organların yapısal ve işlevsel durumu, bağışıklık sistemi ve tüm hayati fonksiyonların düzenlenme süreçleri üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. önemli işlevler Fizyolojik olarak aktif ikincil besin maddelerinin katılımıyla oluşumu da dahil olmak üzere.

* Rusya'da her zaman şunu söylerlerdi: “Kalach ekmeğin yerini tutmaz.” Bugün, beyaz un elde etmek için, tahıldan saf nişastanın salındığını biliyoruz - sindirim sistemimiz tarafından kolayca sindirilebilen bir karbonhidrat kuklası - diyette basit karbonhidrat bulunmadığı için biyolojik değeri sıfır olan bir ürün. modern adam yeterli olandan fazla.
* 19. yüzyılın sonlarında beyaz rafine un üretiminin endüstriyel boyuta varmaya başladığı dönemde beyaz undan yapılan unlu mamullerin oruç sırasında tüketilmesi kesinlikle yasaklanmış ve büyük günahlarla eşdeğer tutulmuştu. Aslında, beyaz un resmi olarak “skoromnye” (eski Rus “skorom” - yağdan) ile eşitlendi. yağlı gıdalar, hayvansal kökenli) ürünler - sindirimi en zor olan ve vücudu kendi çürüme ürünleriyle kirleten ürünler.
* 1917'de ekmek sıkıntısı nedeniyle Danimarka, ekmeği undan pişirmeye başladı kaba(mevcut tahıldan maksimum düzeyde yararlanmak için) yem stoklarından kepeğin eklenmesiyle ülkede ölüm oranı %17 azaldı.

Beslenme, evrim süreci içerisinde yalnızca geri dönüştürülebilen değil aynı zamanda geri dönüştürülemeyen gıda bileşenlerini de kullanan bir tür doğal teknoloji olarak ortaya çıkmıştır. Bu özellikle diyet lifi gibi geri dönüştürülemeyen balast maddeleri için geçerlidir. İkincisi, sebzelerde, meyvelerde, tahıllarda ve bir dizi başka üründe bulunan polisakkaritleri (selüloz, hemiselüloz, pektin, lignin vb.) içerir.

Diyet lifi aktivitenin normalleştirilmesinde rol oynar gastrointestinal sistem motor aktivitesini, ince bağırsaktaki besinlerin emilim hızını, sindirim aparatının boşluğundaki basıncı, vücuttaki elektrolit metabolizmasını, dışkı kütlesi ve elektrolit bileşimini vb. etkiler. Örneğin, bir bağlantı gösterilmiştir. Kolesterol metabolizmasındaki bozukluklar, safra taşı kabarcığı oluşumu ve gelişmiş ülkelerde rafine diyetlerin yaygın kullanımı arasında.

Kullanım için Psyllium endikasyonları
– Kabızlık ve ishali gidermek için
– Divertiküloz ve irritabl bağırsak sendromu için
– Kolesterol seviyelerini düşürmek için
– Kan şekeri seviyesini düşürmek için

Psilium ilacının salım formları
- Tohumlar (öğütülmüş olsun olmasın)
- Pudra
– Kapsüller
- Gözleme

Neredeyse tatsız ve kokusuz preparat psyllium, pire muz, plantago psyllium'un küçük kırmızı-kahverengi veya siyah tohumlarından elde edilir. Bu çare, bazen soğuk algınlığı için önerilen plantago lanceolata bitkisiyle karıştırılmamalıdır.

Plantago psyllium dünya çapında yabani ot olarak yetişir ve İspanya, Fransa, Hindistan, Pakistan ve diğer ülkelerde yetiştirilir.

Bitkisel tıpta kullanılır farklı şekiller muz, esas olarak plantago psyllium tohumları ve p. ovata. Bu çok küçük tohumlar genellikle kurutulur, öğütülür ve toz, kapsül veya çiğnenebilir pastiller halinde satılır. Psyllium bazen tahıllara eklenir.

Psyllium nasıl çalışır?

Suyla birleştiğinde lifli, mukus kaplı psilyum tohumu kabukları, bağırsaklardaki fazla suyu emen ve büyük, yumuşak dışkıların oluşmasına yardımcı olan jöle benzeri bir kütle oluşturur.

Psyllium, sindirim sistemindeki kolesterol açısından zengin safraya bağlanarak kolesterolün düşürülmesine yardımcı olur, bu da vücudun kolesterolü kan dolaşımından uzaklaştırmasına neden olur.

Psyllium ucuz bir çözünür lif kaynağıdır (su ile karışan bir tür lif). Diyetleri tam tahıllar (yulaf özellikle çözünür lif açısından zengindir), fasulye, meyve ve sebzeler gibi lif açısından zengin bileşenleri yeterince içermeyen kişiler için özellikle faydalıdır.

Psilyum ana etkisi

Psyllium, kabızlık, ishal, divertiküloz, hemoroid ve irritabl bağırsak sendromu gibi çeşitli bağırsak bozukluklarında bağırsak fonksiyonunu normalleştirmeye yardımcı olur. Bu, tek bir mekanizma ile sağlanır - dışkı ağırlığında artışa yol açan su emilimi.

Kabızlık için psyllium suyu emerek bağırsak içeriğinin hacmini arttırır ve bağırsaklardan geçişini hızlandırır.

Psyllium'un hemoroid üzerindeki faydalı etkisi, yumuşak dışkı geçtiğinde ağrılı bölgenin yaralanmaması veya tahriş olmamasıyla açıklanmaktadır. Bir çalışmada, psyllium takviyesi alan hemoroid hastalarının %84'ünde daha az kanama ve daha az ağrı görülmüştür.

Psyllium'un ayrıca irritabl bağırsak sendromu üzerinde sakinleştirici bir etkiye sahip olduğu da bildirildi.

Psyllium, dışkı parçacıklarının bağırsak zarının küçük çıkıntılarına girerek enfeksiyonlara yol açabilen divertikülozlu hastaların durumunu hafifletir. Bu etki aynı zamanda hacmin arttırılması ve geçişin hızlandırılmasıyla da sağlanır. dışkı. Psyllium'un gevşek dışkıdan büyük miktarlarda fazla suyu emebilme yeteneği onu ishal için etkili kılar.

Psilium'un ek özellikleri
Psyllium'un kabızlık için uzun bir kullanım geçmişi olmasına rağmen, araştırmacılar 1980'lere kadar başka bir olası kullanım keşfetmediler. Bu bitki, kandaki kolesterol düzeylerini, özellikle de atardamar duvarlarına yapışıp kalp hastalığına yol açabilen "kötü" kolesterolü önemli ölçüde azaltır.

Çeşitli çalışmalarda, 6 hafta veya daha uzun süre günde 10 gram psyllium alan yüksek kolesterollü erkek ve kadınların düşük yoğunluklu lipoprotein ("kötü" kolesterol) düzeylerinde, yüksek kolesterol düzeyi olan hastalara kıyasla %6 ila %20 daha fazla azalma olduğu görüldü. az yağlı bir diyetle. Bazen diyetinize psyllium'u dahil etmek, kolesterol düşürücü ilaçlar almanızı engellemek için yeterlidir.

Psyllium ayrıca kilo vermek isteyenler için de faydalı olabilir. Psilyum suyu emerek mideyi doldurarak tokluk hissine neden olur. Ayrıca mide boşalmasını yavaşlatarak tokluk hissini uzatır.

Psyllium, kabızlık, divertiküloz, hemoroid ve irritabl bağırsak sendromu gibi çeşitli bozukluklarda bağırsak fonksiyonunu normalleştirebilir. Hemoroidi iyileştirmese de dışkıyı yumuşatır ve hassas bölgedeki tahrişi azaltır.

Psyllium bağırsaklara girdiğinde, kelimenin tam anlamıyla toksinleri emen mukoza jel benzeri bir kütle oluşur. Ortaya çıkan kütle vücuttaki sıvıyı tutar ve tuzlar dahil çeşitli toksinlerin ortadan kaldırılmasına yardımcı olur. ağır metaller ve radyonüklidler. Ayrıca bağırsak duvarlarının kasılmasını uyararak bağırsak hareketliliğini artırır ve bağırsak hareketine neden olur. Ayrıca yulaf ve yulaf gibi çözünmeyen liflerden farklı olarak Buğday Kepeği psyllium tahrişe neden olmaz sindirim kanalı ama tam tersine onu sakinleştirir.

Psyllium, ishal tedavisinde büyük miktarlarda fazla suyu emebilme özelliğinden dolayı etkili bir ilaçtır. gevşek tabureler.

Psyllium lifi kilo kaybını kolaylaştırır. Şişerek ve sıvıyı tutarak mideyi doldururlar ve uzun süreli tokluk hissi sağlarlar.

Psyllium, iştahın kontrol edilmesine yardımcı olan kan şekeri (şeker) seviyelerinin dengelenmesine yardımcı olabilir. Çalışma, yemeklerden önce bu ilacı iki doz alan şeker hastalarının glikoz seviyelerinde önemli bir düşüş yaşadığını buldu. Sonuçlar ayrıca psyllium tüketen deneklerin kolesterol seviyelerinde %9-13 oranında bir azalma olduğunu gösterdi.

Psyllium'un iyileştirici özelliklerinin, muzdarip insanlar için son derece faydalı olduğu kanıtlanmıştır. ülseratif kolit. Bu hastalığı tedavi etmek için kullanılan diğer sentetik ilaçlarla karşılaştırıldığında semptomları hafifletir ve remisyon süresini uzatır.

Psyllium, bağırsakların temizlenmesine ve detoksifikasyonuna yardımcı olan ana bileşenlerden biridir. Bilindiği gibi toksik maddelerin birikmesi çeşitli hastalıkların ortaya çıkmasına, hatta bazı durumlarda kolon kanserinin gelişmesine yol açmaktadır.

Araştırmacılar hala lifin insan vücudu için faydalarını araştırıyor. Bir çalışma, düzenli olarak lif tüketmenin meme kanseri riskini %52'ye kadar azalttığını buldu.

Psilyum kullanım talimatları
Dozaj

Psyllium dozu, üründeki çözünür lif konsantrasyonuna bağlıdır ve günde 3 defa 1 çay kaşığı ile günde 3 defa 3 yemek kaşığı arasında değişebilir. Doğru dozajı belirlemek için paket talimatlarını dikkatlice okuyun.

Öneriler
– Psyllium suyu emer, bu nedenle daima bol miktarda sıvıyla birlikte alın. Psyllium tozunu su veya meyve suyu içinde eritin, içirin ve ardından bir bardak su veya meyve suyu ile devam edin. Ayrıca günde 6-8 bardak daha su için.
– Psyllium'u, ilaçların emilimini engellememesi için ilaçları veya diğer takviyeleri aldıktan sonra en geç 2 saat içinde alın.
– Hamileyseniz veya bağırsak tıkanıklığınız varsa (sürekli kabızlık veya karın ağrısını içerebilir) psyllium kullanımı hakkında doktorunuzla konuşun.

Psyllium'un yan etkileri

– Psyllium neden olabilir geçiciÇok fazla lif içerdiğinden şişkinlik ve gaz birikmesine neden olur. Dozların birkaç gün içinde kademeli olarak arttırılmasıyla bu sorunlar önlenebilir.

– Psyllium alerjisi döküntü, soğuk algınlığı semptomları veya nefes almada zorluk içerebilir.

Psyllium uyarısı
– Psilyum alın her zaman bol sıvıyla. Bu olmadan bağırsak tıkanmasına neden olabilir ve bu da şiddetli, ağrılı kabızlığa yol açabilir.

– Bazı kişilerin psyllium’a alerjisi vardır. Reaksiyon genellikle hızlı bir şekilde ortaya çıkar ve döküntü, kaşıntı ve ciddi vakalarda nefes alma veya yutma güçlüğünü içerir. Derhal tıbbi yardım isteyin.

- Hatırlamak! Hastaysanız veya ilaç kullanıyorsanız, özellikle kan şekeri düşürücü ilaçlar veya müshil kullanıyorsanız, psyllium almadan önce doktorunuzla konuşun.

Psyllium gerçekleri ve ipuçları

1998 yılında Amerika Birleşik Devletleri'nde müsli ve psyllium içeren tahılların piyasaya sürülmesi onaylandı. Kolesterol ve doymuş yağ oranı düşük bir diyetle birleştirildiğinde kalp hastalığı riskini azalttığı iddia edildi. Bir porsiyon 1,7 g çözünür lif içermelidir. Günde 4 porsiyon, 7 g çözünür lif sağlar; bu, kolesterol seviyelerini önemli ölçüde düşürmek için yeterlidir. Psilyumla zenginleştirilmiş tahıl ve yulaf ezmesini birleştirmek, kolesterolü düşürmede daha da etkili olabilir.

Psyllium'un son verileri

– Psyllium sadece vücut ağırlığının azaltılmasına yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda oluşumunu da engelliyor safra taşları. Bu obez hastalar için önemlidir, çünkü düşük kalorili diyete geçtiklerinde safra taşı oluşma riski artar.

– Psyllium ayrıca çocuklarda kolesterol seviyelerini de azaltır. Yaşları 6-18 arasında olan, yüksek kolesterol hastası 25 hasta üzerinde yapılan bir araştırma, az yağlı bir diyete psyllium gevreğinin eklenmesinin, kötü kolesterol düzeylerini %7 oranında daha azalttığını buldu.