Opdræt af krebs i kælderen. Krebseopdræt som virksomhed

Iværksætternes aktiviteter inden for produktion og salg af fødevarer har altid været præget af høj rentabilitet og stabilitet.

Det skyldes, at madvarer er i konstant efterspørgsel – folk vil altid gerne spise, sådan er det. Derfor fødevareindustri var og forbliver attraktiv for nystartede iværksættere. Dette faktum har ført til, at markedet har et stort udvalg af de mest forskelligartede madvarer: fra de i forvejen almindelige kartofler til delikatesser.

I lyset af hård konkurrence er det svært for en nybegynder iværksætter at presse sig ind på markedet med et standardsæt af "værktøjer". For at gøre dette skal du i det mindste have en enorm driftskapital.

En mere acceptabel mulighed ville være promovering af nye produkter som kan være af interesse for købere.

I denne artikel vil vi overveje en ret ung krebseavlsvirksomhed i vores lands vidder.

Forretningsidé koncept

Det hævder forretningsmænd med erfaring i avl af krebs denne art aktiviteter under Ruslands forhold har allerede bevist sin rentabilitet og effektivitet. Efterspørgslen efter indenlandske produkter vokser hvert år. Med ordentlig virksomhedsorganisering og ordentlig dyrkning af krebs kan frugterne høstes efter det første driftsår.

Hvis tale om forretningsmæssige fordele, så er de som følger:

  • Lavt niveau af driftsudgifter.
    De væsentligste omkostninger vil opstå, når du starter en virksomhed. Det er nødvendigt at organisere et sted for avlsfamilier, købe det nødvendige udstyr og købe unge krebs.
  • Lav konkurrence blandt indenlandske iværksættere gør det muligt efter få år at øge virksomhedens størrelse til det regionale eller regionale niveau.
  • Stor efterspørgsel på produkter.
  • Der er ikke behov for et stort personale.
    For at passe afkom er 2 personer nok.

Som enhver virksomhed har krebseopdræt sine egne udfordringer. begrænsninger:

  • Sæsonbestemthed.
    Ynglesæsonen varer fra maj til oktober.
  • Lang tilbagebetalingstid.
    Den første indtægt fra sådanne aktiviteter får du først 1 år efter virksomhedens start. Dette skyldes egenskaberne ved reproduktion og modning af afkom.

På trods af disse ulemper er krebseavlsvirksomheder potentielt rentabel aktivitet.

Det er værd at huske på, at enhver virksomhed betyder økonomiske omkostninger, et vist niveau af risiko og følelsesmæssig spænding.

For at minimere risici og mulige tab det er værd at tage en ansvarlig holdning til virksomheden og først starte den efter planlægningsproceduren.

Forretningsplan for opdræt af krebs

For at få succes i forretningen er det værd at overholde en klar handlingsalgoritme.

Først skal du fuldt ud analysere ideen, produktionsprocessen, finde markeder og bestemme relevansen af ​​de produkter, der sælges på markedet.

Prøve. Hvordan kommer man foran konkurrenterne?

Juridisk adresse - hvad det er, vil vi forstå en separat. Stemmer det altid med den faktiske placering af organisationen?

Idéer til valg af områder til erhvervsudvikling i landdistrikter findes på . Hvordan finder man en efterspurgt niche?

Informationsindsamlingsprocessen vil består af følgende trin:

  • At studere de særlige forhold i virksomheden.
    Indsamling af oplysninger om opdræt af krebs.
  • At vælge den bedste måde for dig at opdrætte krebs på.
    Niveauet af den oprindelige investering og mængden af ​​arbejde i starten af ​​virksomheden afhænger af dette.
  • Organisatoriske forhold.
    Registrer og løs forretningsproblemer.
  • Salg af produkter.
    På dette stadium er det værd at analysere efterspørgslen efter det endelige produkt og først finde markeder for det.
  • Udarbejd en klar forretningsplan for tilrettelæggelse af aktiviteter baseret på de indsamlede oplysninger.
    Efter at indsamlingen af ​​oplysninger er afsluttet, er det nødvendigt at Uden fejl udarbejde en klar plan for implementeringen af ​​ideen, minimere eksisterende risici og tage højde for alle nuancerne i den fremtidige virksomhed.

Krebsavlsmetoder

Begyndende iværksættere har 4 måder at opdrætte krebs på:

  • Lukket måde.
    Det kaldes også fabrik. Det sørger for opdræt af krebs og moderlud i store akvarier.

Der skabes særlige forhold i akvariet, som giver mulighed for at opdrætte krebs året rundt. Denne metode undgår dvale afkom, hvilket maksimerer krebsens produktivitet og vækst.

Ulempe: høje omkostninger til at åbne og drive en virksomhed.

  • Opdræt i kunstige reservoirer, kræftgruber eller kælder.

Denne metode er et kompromis mellem den første og anden metode. Giver dig mulighed for at kontrollere kvaliteten af ​​vand for at sikre dets cirkulation.

Ulempe: i vinterperiode krebs går i dvale og holder op med at vokse.

  • Opdræt af dam er den nemmeste og billigste metode til rådighed.

Dette skyldes de naturlige udviklingsbetingelser, hvorunder der ikke er behov for at give dem mad.

Ulemper: Svært at kontrollere vandkvaliteten og opretholde normale yngleforhold.

  • Opdræt i et akvarium giver dig mulighed for at holde reproduktionen af ​​krebs på samme niveau.

Dette sikres nemt ved at skabe behagelige forhold i akvariet og vedligeholde konstant temperatur i løbet af et år.

Valget af en bestemt måde at organisere en virksomhed på afhænger af dine præferencer og økonomiske muligheder.

Efter at du har besluttet dig for produktionsmetoden og udarbejdet en forretningsplan, skal du sørge for statsregistrering hos skattemyndighederne.

Funktioner ved opdræt af krebs i et akvarium

Krebs skal ikke opdrættes på landet, man kan klare sig med et værelse i byen.

For at udføre aktiviteter i byen er det nødvendigt at leje et værelse med loftshøjde på mindst fire meter.

Placeringen af ​​lokalerne er ligegyldig, hvilket giver dig mulighed for at spare på huslejen.

Akvariets volumen skal være mindst 250 liter. Du kan starte en virksomhed med 10-15 akvarier.

Når man avler i et akvarium, er det lettere at kontrollere kæledyrs tilstand. At sørge for passende forhold vil undgå virkningen af ​​dvale og øge vækstraten for unge dyr.

Til dette har du brug for:

  • sikre en konstant temperaturbaggrund inden for 18-20 grader;
  • fyld akvariet med sand og alger;
  • udstyre med kompressorer, pumper, et termometer til at styre temperaturen.

Et akvarium med det hele nødvendigt udstyr vil koste 50.000 rubler.

Selvom krebs er altædende og vivo de lever endda af affald, mad er en vigtig betingelse for udviklingen af ​​unge dyr. Regnorme og blodorme er bedst til at fodre afkom.

Foder følger købe fra grossister, med speciale i levering af produkter til fiskebutikker.

Foderomkostninger vil være inden for 20.000 rubler / år.

Det sidste trin i at organisere en virksomhed vil være køb af afkom af krebs. Svømmebassin med minimumsparametre(250 l.) er beregnet til 50 personer. For at starte aktivitet det er nødvendigt at købe 500-750 individer med en sats på 1 han for 4 hunner.

På den første overskud fra virksomheden kan først tælles efter 1 år. Spørgsmål vedr udvidelse af produktionen det er værd at hæve kun i det tredje år af aktivitet.

De fleste mener, at den nemmeste og mest rentable måde er at opdrætte krebs derhjemme.

Hvis du har din egen grund i et landområde, vil det ikke kræve store investeringer at starte en virksomhed:

  • Først skal du grave en grube med et areal på op til 60 kvadratmeter med en minimumsdybde på 2 m.
  • Bunden af ​​gruben skal være foret med store sten, flodsand og ler.
  • For at styrke kystlinjen kan der plantes forskellig vegetation rundt om reservoiret.
  • Det er nødvendigt at organisere et dræningssystem, der tidligere har sat et stærkt net på rørene. Så krebsene vil ikke kunne forlade dammen.

Afhængigt af pladsens størrelse og investeringsbeløbet kan der bygges 2-3 sådanne gruber.

Dette fuldender forberedelsen af ​​dammen. For at danne den nødvendige mikroflora skal du vente 10-20 dage fra at hælde vand. Derefter kan krebs udsendes i reservoiret.

Funktion af hjemmevoksende krebs er behovet for konstant fornyelse af vand.

Hver 3. uge skal du skifte 30 % af vandet for at sikre, at dammens mikroklima er identisk efter dens fornyelse.

Du skal også passe på ikke at placere dammen på et solrigt sted. Den optimale vandtemperatur ligger mellem 18-20 grader.

Udstyr

I processen med at opdrætte krebs derhjemme har du brug for følgende udstyr:

  • Belufter nødvendig for at sikre, at vandet ikke stagnerer i dammen - 2 stk.
  • Oxidator, der sikrer tilstrækkeligheden af ​​iltniveauet - 1 stk.
  • Oxymer, der gør det muligt at måle koncentrationen af ​​ilt i vand - 1 stk.
  • Ledningsmeter, der kontrollerer korrekt drift af behandlingsanlæg - 1 stk.

Oprettelse og levering af 3 damme med alle de nødvendige betingelser og køb af udstyr vil tage cirka 30.000 rubler.

Hvordan starter man med minimal investering?

Om størrelsen af ​​minimum autoriseret kapital LLC vil vi fortælle. Hvordan bestemmes deltagernes andele?

Hvilke ideer til at tjene penge med egne hænder kan sættes som grundlag for en hjemmevirksomhed, vil vi diskutere på linket. Sådan får du økonomisk fordel af en hobby.

Indkøb af afkom og foder

Når man køber krebs fra leverandører, skal man huske på, at for hjemmeavlsforhold er det bedre at tage hunner og hanner omtrent ligeligt. En hun lægger op til 100 æg pr. sæson, hvoraf kun halvdelen overlever.

Baseret på dette vil det første afkom stige 40-50 gange efter 1 år. For at starte en virksomhed er det derfor nok at lancere 200 individer i reservoirer.

Investeringer til køb af krebs

Selvom krebs er altædende, har de brug for konstant fodring. For at gøre dette skal du give dem brød, fisk, kød, forskellige kombinerede foderstoffer, regnorme og grøntsager med 2-3 dages mellemrum.

Maksimum fodringsomkostninger pr. sæson vil være inden for 20.000 rubler.

At organisere en krebseavlsvirksomhed derhjemme kræver fodring af individerne, der bor i dammen i vinter-forårsperioden. Se videoen til dette:

Når man plejer kræft i hjemmet, er det sagtens muligt at klare sig med hjælp fra familie og venner.

Salg af produkter

Du skal tilrettelægge en gennemtænkt marketingkampagne og fokusere på engrossalg.

Produktet er dog meget efterspurgt hvis kunderne ikke ved det om hvad du kan tilbyde dem, de vil ikke købe det.

Produkter kan sælges i følgende områder:

  • Restauranter og caféer tilbyder snackbarer og supermarkeder.
    For at komme videre til dette marked bør der organiseres punktmarkedsføring.
  • Underholdningsvirksomheder med alkoholholdige drikkevarer.
  • Realisering på markedet gennem enkeltpersoner.

Til beholde kunder du skal konstant overvåge kvaliteten og sortimentet af produkter.

Efterfølgende kan du deltage i forarbejdning af krebsekød og salg af produktet i kogte og kogt-frosne former, men dette vil kræve køb af ekstra udstyr og ansættelse af personale.

Økonomiske beregninger for en krebseavlsvirksomhed i hjemmet.

Udgifter til åbning og drift af en virksomhed - 86.000 rubler.

  • Registrering hos skattemyndighederne - 6.000 rubler.
  • Organisation af 3 reservoirer - 30.000 rubler.
  • Køb af afkom (600 individer) - 20.000 rubler.
  • Køb af det nødvendige foder - 20.000 rubler.
  • Andre udgifter - 10.000 rubler.

Indtægt fra salg af produkter - 760.000 rubler.

En familie på 600 individer, med 400 hunner og 200 hanner, vil få 16.000 unger på et år (400 hunner * 40, inklusive overlevende æg).

Et ungt individ vejer omkring 200 gram. Ud fra dette vil den samlede vægt af ungdyrene være 3.200 kg.
Prisen på 1 kg krebs på markedet er ikke mindre end 180 rubler.

Salgsindtægt samlede unge dyr vil være 760 tusind rubler. Hvilket betyder, at investeringer vil blive dækket 9 gange.

Opdræt og dyrkning af krebs som virksomhed hjemme i vores land er kun ved at tage fart, og på grund af den utilfredsstillende miljøsituation og vandforurening i vores floder, er antallet af krebs konstant faldende, kun ordentligt organiserede krebsefarme kan rette op på situationen.

Derudover er vores ølelskere mindre og mindre glade for den sædvanlige fisk som snack, og mere og mere af krebs!

Næsten over hele verden, på alle kontinenter, opdrætter de krebs. Denne virksomhed er så populær, fordi der ikke er behov for store investeringer selv i begyndelsen af ​​denne forretning, mens omkostningerne reduceres i fremtiden, og salget vokser fra år til år.

Krebseavl som virksomhed er ikke kun en global produktion: i første omgang kan den organiseres i lille skala, for eksempel selv under almindelige hjemmeforhold. Det vil helt sikkert give indtægter efter en vis tid, hvis du overholder alle de længe etablerede standarder for opdræt af krebs. Dette er en af bedste ideer for erhvervslivet, lave omkostninger, men kræver en vis viden og omhu.

Organisering af krebseavlsvirksomhed i hjemmet

Hvilke reservoirer er egnede til avl

Du kan opdrætte krebs i almindelige reservoirer, der blev gravet specielt til dette formål eller blev brugt til opdræt af fisk. Rindende vand er valgfrit. Det er meget vigtigere, at krebs har mulighed for at bygge huler, hvor de vil tilbringe det meste af deres tid. Bunden skal være foret med små sten, grus eller ler.

Vanskeligheder ved avl i akvarier

Nogle begynder at opdrætte krebs hjemme i store akvarier. Men hvis du skal opdrætte dem for erhvervslivet, så vil akvarier ikke være nok, de er kun egnede til at mestre og lære processerne for dyrkning og avl. Der er andre vanskeligheder ved at dyrke disse krebsdyr i akvarier.

For det første vil antallet af krebsdyr opdrættet i akvarier være lille, og for det andet er der mange problemer forbundet med at opretholde biologisk balance i så lille et volumen. Vandet skal hele tiden renses, og ungerne skal isoleres fra de ældre for at forhindre kannibalisme. Nogle gange holdes krebs i samme akvarium med fisk, men du skal vide, at kun nogle racer kan klare sig med krebs uden at skade dem og ikke selv blive spist.

Video "Sådan opdrætter man krebs derhjemme"

Video opdræt af krebs derhjemme

Opdræt i bassiner

Hvis du stadig beslutter dig for at tilføje fisk til krebs, så skal du vælge mellem de racer, der foretrækker at være tættere på overfladen, bundfisk, for eksempel, nogle racer af havkat, så elsket af akvarister, kan blive spist af dem. Til gengæld er det ikke nødvendigt at holde dyre racer og blæksprutter med dem.

Den ideelle mulighed ville være indendørs pools, hvor du kan organisere alt de nødvendige betingelser til helårshold af krebs. I sådanne reservoirer vil de være konstant aktive, spise godt og vokse hurtigt. Fra 3-4 ens bassiner kan du få cirka et halvt ton krebs til salg.

Forvent ikke store overskud i det første år. Først skal du dyrke en stamfisk, og derefter forvente, at de modtager krebsdyr og efterfølgende overskud.

Køb af allerede voksne kvinder kan fremskynde indtjeningen betydeligt. Men de er ret dyre, men hvis du har den rette økonomi til at dyrke krebs, kan du prøve.

Opdræt af dam

Hvis du skal i gang med at opdrætte krebs i damme, så skal du forstå, at det er nok Lange forløb, fordi krebsen på grund af den lave temperatur vil være inaktiv, spise dårligt og følgelig vokse langsomt.

Hvis du har et forstadsområde, så kan du grave en passende dam. Men det er værd at overveje på forhånd, at ud over Fri plads, bulkmateriale og specialudstyr er nødvendigt.

Reservoirets dybde skal være mindst en og en halv meter, minimumsarealet er 30 m2, disse er minimumsdimensionerne, men de er nok til et lille husdyr. Dette er et lille reservoir, og for at spare penge kan det graves ud manuelt om et par uger, men hvis du har en ven med en personlig gravemaskine, er det bedre at overlade dette arbejde til ham.

Det er ikke nødvendigt at grave et reservoir til avl af krebs i form af en pool. Formen på gruben, hvor der vil være en sfærisk bund, er mere egnet til vores tilfælde. For effektiv forretning har du ikke brug for én, men to, endnu bedre, tre eller fire sådanne reservoirer.

Som nævnt ovenfor skal bunden være foret med sten eller store småsten, som skal drysses med flodsand.

Nogle gange kan et reservoir flyde over med vand, så du skal bekymre dig om at arrangere et afløb på forhånd. Det er nemt, bare installer røret, for enden af ​​det skal der være et net. Hvis der ikke er noget gitter, vil dine afdelinger have mulighed for at forlade reservoiret og selvfølgelig dø.

Forskellige havevegetation sidder langs kanten af ​​reservoiret, som ikke kun spiller rollen som indretning, men vil også styrke bankerne og forhindre dem i at kollapse.

Til vinteren er reservoirer isolerede, ellers fryser vandet, og dets indbyggere dør.

Vilkår for tilbageholdelse

Når dit reservoir er klar, skal du bare fylde det med vand og sende krebs ind i det. Vandets kvalitet og renhed er af stor betydning. Hvis reservoiret ikke flyder, skal vandet i det ændre sig, efterhånden som det bliver snavset - det er cirka en gang hver anden uge. Hvis reservoiret er udstyret korrekt, og der er sørget for et dræningssystem, er dette ikke svært. Røret åbnes, det gamle vand tappes ud og nyt vand hældes på.

Det er ikke nødvendigt at dræne alt vandet; en 1/3 opdatering er nok. Dette vil være nok til at berige vandet med ilt, samtidig med at det ikke forstyrrer dine kæledyr eller forstyrrer den biologiske balance.

På vores breddegrader kan krebs opdrættes (afhængig af koldt vejrs begyndelse) i omkring 7-8 måneder om året. Denne gang skulle dog være nok. En hun kan normalt give et par hundrede krebsdyr, men et par dusin lever normalt til store størrelser.

Ofte er det svært at opdrætte krebs derhjemme pga ubehageligt fænomen som kannibalisme. Voksne individer opfatter små krebs som mad og spiser dem med stor fornøjelse. Især hunner er tilbøjelige til dette, hvilket lang tid, der bærer æg, er på ét sted, som et resultat af hvilket de ofte sulter.

For at forhindre dette fænomen skal hunner på dette tidspunkt transplanteres til et andet sted, dvs. en speciel rugemaskine, og så snart krebsdyrene klækkes, fjernes de fra den, hvorved antallet af overlevende unger øges.

Kosten for små krebsdyr er den samme som voksne krebs:

  • kød;
  • døde fisk;
  • brød;
  • grøntsager.

Tilgængelig til salg speciel mad for små krebsdyr er dette selvfølgelig en ideel mulighed, og dyrkning af krebs vil være mere vellykket.

Sammensætningen af ​​sådanne foder blev udviklet af specialister og testet i praksis, den inkluderer:

  • rå fedt;
  • cellulose
  • fordøjelige proteiner;
  • råproteiner;
  • hakket fisk og mel;

Hvor kan man købe krebs til avl og hvad

Specifikt til avl vil der hovedsageligt være brug for hunkrebs, men der er også behov for hanner. Nogle krebseopdrættere køber hunner med ben, der allerede har kaviar. I gennemsnit skal du købe omkring fire hundrede hunner for at dyrke et ton krebs. Naturligvis, hvis du lige er begyndt at avle, så er der meget af denne mængde, for første gang er halvtreds nok.

Du kan også fange krebs på egen hånd i deres naturlige levesteder. reservoirer små størrelser med veletableret vandskift og beluftning - det bedste sted til yderligere avl af embryoner hos hunner.

Du kan købe krebs til efterfølgende avl hos særlige virksomheder, der opdrætter avlsdyr til salg.

Du kan også gøre det endnu nemmere, nemlig at afgive en ordre på raklov, som du kan møde på ethvert dagligvaremarked, der sælger deres produktion.

Opdræt af krebs som virksomhed - giver besparelser på alle stadier.

Racer af krebs og træk ved deres dyrkning

australsk

For at opdrætte Red Claw Australian kræves særlige forhold. Dette er den mest "kødfulde" race. Avl er kun mulig i vandområder lukket type dette kræver ekstra opvarmning. Meget ofte opdrættes de hjemme i akvarier, mens deres volumen ikke bør være mindre end 100 liter. Dette er nok til normal vedligeholdelse af 3-4 personer.

De har et behov for periodiske stigninger til overfladen, og dette skal tages i betragtning, når man arrangerer et reservoir. Burrows, forskellige shelters og forskellige snags bør stilles til rådighed på forhånd. De har brug for disse krisecentre til at spise, hvile og i perioden med smeltning, som kan forekomme overalt, men så skal kræften gemme sig et sted.

Ukrævende for mad: de spiser godt døde fisk, vandvegetation, foderblandinger, brød.

Du kan plante fisk med dem, men ikke alle racer er egnede. Det er bedre at købe hurtigtvoksende billige arter til disse formål, fordi der er stor sandsynlighed overspisning og hyppig død af kræsne fisk. Almindelig guppeshki kan være den bedste løsning.

blå cubansk

Denne type krebs er usædvanligt uhøjtidelig. Størrelserne er gennemsnitlige. Vandtemperaturen er ikke mere end 26C, hårdheden er høj. De lever af alt, hvad de kan finde i bunden. Angreb på fisk, der svømmer tæt på dem, er ikke ualmindeligt. Hvis de er ordentligt fodret og passet ordentligt, når de efter seks måneder størrelsen af ​​voksne. I et reservoir, hvori cubanere holdes, skal jorden være sandet, vegetationen skal være grov. Filtrering og beluftning af vand er påkrævet. Krebs af denne race, som alle krebsdyr, elsker at gemme sig i forskellige grotter, huler og krisecentre.

Marmor

Marmor, som den australske, har brug for særlige forhold opdræt: vandtemperatur 20-28C, filtrering og beluftning. Rigelig fodring. Men den store fordel er, at i en 100 l. kan indeholde omkring tyve individer. Reproduktion er parthenogenese. Hvis nogen stadig ikke ved, hvad det er, så er det kort sagt en metode af samme køn, når kræft er både en kvinde og en mand. Larverne klækkes på maven i omkring en måned. Den unge vækst bliver op til 15 cm. Efter fødslen skal ynglen plantes, ellers vil de voksne helt sikkert feste sig med dem.

Omkostninger til virksomhedsetablering

Udstyr og beholdere til opdræt af krebs

Til opdræt af krebs i damme åben type, isolering er stadig nødvendig, da frysning af dets nedre lag er uacceptabelt.

Det er mere rentabelt at opdrætte krebs i pools eller akvarier, men på samme tid vil der i første omgang være behov for investeringer for at købe specialiseret udstyr:


Men vær ikke bange, det er omkostningerne ved den første indledende fase. Allerede på næste år de vil være væsentligt lavere, og du kan allerede nu begynde at tjene det første overskud. Som et resultat er krebseavlsvirksomheden rentabel, og tilbagebetalingsperioden er 2 år.

Mere om udstyr

Hvis du beslutter dig for at organisere din egen lille krebsefarm, skal der købes ekstra udstyr for at øge rentabiliteten. Som du ved, er krebs væsner, der er ret afhængige af de forhold, de holdes under, hvilket resulterer i, at en logisk konklusion antyder sig selv, end Bedre forhold du organiserer for dem, jo ​​hurtigere og bedre vil de være i stand til at betale dig tilbage med god vækst.

For fuldt ud at udstyre dammen skal du bruge:

  • Termisk isoleringsudstyr. Det kan være drivhuse, som specialiserede industriel produktion, samt sit eget design. Drivhuse er nødvendige for at opretholde den optimale vandtemperatur for krebs.
  • For at holde vandet i dammen har du brug for en pålidelig ramme, og det er bedre, hvis den er lavet af polypropylen.
  • Kompressoren er nødvendig, så vandet stagnerer i den, ellers kan krebsvæksten bremse eller stoppe helt.
  • Oxidationsmiddel især i vintertid nødvendig for at ilte vandet. Du skal installere det allerede om efteråret og vent ikke, indtil isskorpen begynder at dække reservoiret.
  • Et filtreringssystem er under alle omstændigheder nødvendigt, også hvis vandet udskiftes rettidigt, da der under alle omstændigheder vil samle sig madrester og udskillelse af krebs i bunden, som rådnende og nedbrydning vil forurene vandet, hvilket vil påvirke negativt ikke kun vækst, men og skaldyrs sundhed.

Når du opdrætter krebs i akvarier, har du brug for et specielt filtreringssystem samt varme- og kompressorsystemer.

Denne video forklarer, hvordan en krebsefarm fungerer, og hvad der skal gøres for at fremskynde deres vækst.

Industriel dyrkning af krebs er ikke populær blandt indenlandske forretningsmænd. Store akvakulturvirksomheder forsøger at undgå denne retning, da den lange tilbagebetalingstid ikke retfærdiggør den betydelige investering i at etablere et krebsefarm. Som følge heraf bliver den store efterspørgsel efter produkter delvist tilfredsstillet ved at fange krebsdyr i naturlige reservoirer, men størrelsen og kvaliteten af ​​disse individer lader meget tilbage at ønske.

I en sådan situation kan du overveje at opdrætte krebs derhjemme som en virksomhed, der giver, omend en lille, men stabil fortjeneste. Derudover kræver en gård af denne størrelsesorden ikke intensiv pleje: en iværksætters daglige opgaver er begrænset til at fodre kæledyr én gang og kontrollere vandkvaliteten. Endelig giver moderne udstyr dig mulighed for at blive ikke kun bekendt for alle krebs, men også større varmeelskende arter, hvis høje markedsværdi fungerer som et yderligere incitament for nytilkomne.

Forretningsfunktioner

Krebseavl i en dam anses for at være den nemmeste måde at organisere en virksomhed på: For at udstyre en gård er det nok for en iværksætter at leje eller købe et jordlod med et naturligt reservoir. Dambassinet ryddes for affald, befolkes med ung vækst, og efter 5-6 år opnås en selvreproducerende population.

Selvfølgelig skal man ikke forvente nogen væsentlig indtægt i dette tilfælde: Den forenklede metode udelukker fuldstændigt muligheden for at kontrollere de vigtigste parametre for væksten af ​​besætningen, som bl.a. kemisk sammensætning og vandtemperatur, foderration og belægningstæthed. Derfor foretrækker erfarne landmænd intensive teknologier til opdræt af krebs, der involverer konstruktion af kunstige reservoirer med et delvist eller fuldstændigt kontrolleret miljø. Fordelene ved denne metode er indlysende:

  • Iværksætteren kan modtage det første overskud på 12-18 måneder;
  • Individer vokser meget hurtigere, og om et år når de en vægt på 100-150 g;
  • Når du placerer akvarier eller pools i opvarmede rum, kan du købe varmeelskende krebsarter, der er yderst produktive til avl derhjemme;
  • Takket være kontrollen af ​​reproduktion og inkubation øges overlevelsesraten for unge dyr til 85-90%.

Krebseforretningen er præget af visse dyder og ulemper: For at konkludere om gennemførligheden af ​​at implementere denne idé, skal en iværksætter overveje dem i et kompleks, idet der først og fremmest tages hensyn til faktorer, der kan blive en uoverstigelig hindring for ham. Fortegnelse positive sider, skal det nævnes at:

  • Der er flere metoder til at opdrætte krebs derhjemme til salg, og nogle af dem er ret loyale over for investeringsbeløbet;
  • I løbet af arbejdet er iværksætterens udgifter begrænset til betaling forsyningsselskaber og indkøb af foder med en sats på 0,5 kg pr. individ pr. år;
  • Pleje af krebs kræver praktisk talt ikke tid og fysisk indsats;
  • En iværksætter er måske ikke bange for konkurrence, da få landmænd i Rusland er engageret i implementeringen af ​​forretningsideen om krebseavl;
  • Efterspørgslen efter produkter er fortsat høj uanset årstiden.

Den største ulempe ved denne type aktivitet er den langsomme vækst af krebs: repræsentanter for almindelige flodarter når kommercielle størrelser inden for få år. Udover:

  • At etablere en krebsefarm ved hjælp af intensiv teknologi kræver en betydelig investering;
  • I åbne reservoirer, ved vandtemperaturer under 17 ° C, stopper krebsdyr med at vokse og går i dvale, så virksomheden er sæsonbestemt;
  • Uanset dyrkningsmetode og krebstype, bør investeringsafkastet ikke forventes tidligere end om 3-4 år.

Arter til avl

En iværksætter, der ønsker at købe levende krebs til avl, skal tage højde for faktorer som vækstrate og kommercielle størrelser af individer, forbrugernes efterspørgsel og klimatiske egenskaber i regionen - en indenlandsk køber opfatter nogle fuldstændigt spiselige krebsdyr udelukkende som en akvariedekoration, og indholdet af varmeelskende arter under betingelserne i Mellemstriben kun muligt i lukkede opvarmede tanke. Generelt til dyrkning intensive metoder passe:

  • Bredtået kræft. Den har en kødfuld krop på op til 20 cm lang og store kløer. Den foretrækker reservoirer med stenet bund, varmet op til en temperatur på 16-22 ° C, og føles derfor godt i kunstige pools. I øjeblikket er denne art truet: du kan kun købe krebs til avl i planteskolerne i Leningrad-regionen, de baltiske stater eller Hviderusland;
  • Smalkløret kræft. Den mest almindelige art i Rusland, karakteriseret ved høj frugtbarhed: hvert år lægger hunnen mindst 300 æg. Kropslængden af ​​en mand i en alder af fem når 16-18 cm med en vægt på 120-150 g. Krebs foretrækker sand- og lerjord, der er egnet til at bygge huler, hvilket hjælper dem med at tilpasse sig forholdene i åbne kunstige damme;
  • Blå cubanske krebs. Den har en rolig fredelig karakter, som et resultat af hvilken den sjældent angriber slægtninge og fisk. Med kvalitetsernæring vokser denne art til 8-12 cm på mindre end et år. Den foretrækker moderat varme vandområder med en temperatur på 23-25 ​​° C, derfor slår den godt rod i akvarier og pools, hvor hvert par har brug for omkring 20 liter vand. For at købe blå krebs til avl skal du kontakte en stor dyrehandel;
  • Marmorkræft. Den lever i velopvarmede vandområder med en temperatur på 20–28°C, hvor den vokser op til 15 cm på to til tre år. Denne art har ikke en kønsdeling - hver krebs kan samtidig lægge og befrugte op til 300 æg. Den tåler roligt en plantetæthed på op til 20 individer pr. 100 liter vand, da den udmærker sig ved sin fredelige karakter. Du kan købe krebseyngel og voksne til avl i netbutikker eller hos private opdrættere;
  • Australsk rødklokrebs. En varmeelskende art, der foretrækker vandområder med en temperatur på 21-28°C. Den adskiller sig i kødfuldhed op til 30% af kropsvægt, frugtbarhed og væksthastighed - i løbet af året når den unge vækst en vægt på 120-150 g med en kropslængde på 12-15 cm. På grund af dens rolige natur føles den godt ved en plantetæthed på op til 25 stykker/m². Du kan købe australske krebs til avl i planteskolerne i Astrakhan og Krasnodar-territoriet.

Avlsmetoder

Populære metoder til at holde krebsdyr kan opdeles i to grupper: den første involverer skabelsen af ​​identiske naturlige betingelser for opdræt af krebs, mens den anden udelukkende fokuserer på at opnå maksimal produktivitet på grund af dannelsen af ​​et kunstigt miljø med optimale parametre for udvikling af husdyr .

åbne damme

Opdræt af krebs i en dam er kendetegnet ved høj arbejdsintensitet. indledende fase: på stedet er det nødvendigt at grave og udstyre flere reservoirer med blide vægge med vandcirkulationssystemer. Arealet af hver kan være 0,01-0,1 hektar med en dybde på op til to meter. Bunden skal lægges ud med ler, dækket med plader af polypropylen eller plastfolie, hvorefter der skal hældes et lag sand og sten ovenpå, hvorunder krebsen kan udstyre deres beskyttelsesrum.

I fremtiden reduceres iværksætterens opgaver til periodisk overvågning af vandkvaliteten, dens rettidige luftning og rensning fra alger. Det anbefales også at fodre dine kæledyr regelmæssigt, for hvornår stor tæthed plantning, kan volumen af ​​den naturlige foderbase være utilstrækkelig. Angivelse af andre krav til kunstige damme skal det nævnes, at:

  • For at undgå husdyrs død bør vandområder på ingen måde fryse fuldstændigt, derfor er det i koldt klima tilrådeligt at uddybe dem til 3,5-4 m;
  • For at forhindre blomstring og vækst af mikroalger bør op til 30 % af den samlede vandmængde udskiftes hver anden uge;
  • Dræningsgrøfter skal graves langs dammenes omkreds samt forstærkes kystlinje og skab skygge ved at plante græs og træer.

Fordele ved metoden:

  • Omkostningerne ved at vedligeholde reservoiret er minimale;
  • Vandet i dammene er delvist beluftet og renset ved naturlige processer;
  • Udviklingen af ​​en naturlig fødebase giver dig mulighed for at spare på vedligeholdelsen af ​​krebs.

Fejl:

  • I et åbent reservoir vokser krebs ret langsomt;
  • Tilladt plantetæthed - ikke mere end 5-6 stykker / m²;
  • Det er umuligt at kontrollere temperaturen og den kemiske sammensætning af vand;
  • For at fylde dammene har brug for en konstant kilde til vandforsyning;
  • Det er nødvendigt at tænke over måder at dræne dammene på - du kan ikke bare hælde hundredvis af tons vand i haven eller i gården;
  • Det er vanskeligt at transplantere ungdyr efter avlsdyr;
  • Om vinteren tager krebs ikke på i vægt.

Akvarier

Du kan opdrætte krebs i et akvarium ikke kun i landsbyen, men også i byforhold - det er nok at vælge et rum, hvor temperaturen ikke falder under 19-21 ° C. Her er installeret flere brede akvarier med en kapacitet på hver omkring 250 liter, fyldt med jord og planter og derefter udstyret med mikroklima- og vandkvalitetskontrolsystemer.

Som virksomhed er opdræt af krebs til salg i et akvarium forbundet med store investeringer - prisen på en tank udstyret med alt nødvendigt svarer til omkostningerne ved at udstyre en dam med et areal på 90-100 m². Derfor denne metode det bruges hovedsageligt til at holde prydplanter eller til dyrkning af yngel før plantning i åbne damme.

Fordele ved metoden:

  • Tilgængelighed automatiseret system styring;
  • Evne til at opretholde en given temperatur;
  • Takket være opvarmningen af ​​vandet går krebs ikke til vinter;
  • Tilladt plantetæthed - op til 30 stykker / m².

Fejl:

  • Høje omkostninger til udstyr pr. produktionsenhed;
  • Akvarier skal rengøres regelmæssigt, vand og planter skal skiftes.

RAS enheder

Specielt udstyr til opdræt af krebs er mere omkostningseffektivt og praktisk end damme: for eksempel når individer under naturlige forhold markedsvægt på 3-4 år, mens denne periode i recirkulerende vandforsyningsinstallationer halveres. Desuden giver evnen til at kontrollere parametrene for vandmiljøet i RAS dig mulighed for at opdrætte australske krebs og andre produktive arter, der vokser til den nødvendige størrelse på kun 12-18 måneder.

Kommercielt tilgængelige installationer er udstyret med udstyr, der giver dig mulighed for at rense vand fra urenheder og rester af vital aktivitet, desinficere det, opvarme det og mætte det med ilt. De placeres i ethvert isoleret rum, hvor temperaturen ikke falder under 10 ° C: i en hjemmegård er kældre eller skure tilladt som sådan.

Fordele ved metoden:

  • Vandforbruget er begrænset af den indledende fyldning af krebseopdrætstanke og mindre niveaukorrektioner efter fordampning;
  • Væksthastigheden for kæledyr afhænger ikke af årstiden og udendørstemperaturen;
  • Driften af ​​anlægget er fuldautomatisk;
  • Besætningens vitale aktivitet er perfekt kontrolleret - du kan plante hunner til gydning, sortere ynglen og holde krebsene separat til salg;
  • Belægningstæthed for voksne - op til 25 stk/m², yngel - op til 250 stk/m².

Fejl:

  • Høje omkostninger til udstyr;
  • I rummet stiger luftens fugtighed betydeligt;
  • Driften af ​​installationen er ledsaget af forbrug af elektricitet.

Gård i kælderen

Fordelene ved intensiv krebseavlsteknologi kompenserer fuldt ud for omkostningerne forbundet med at etablere en farm: Produktiviteten af ​​en 2 m³ RAS-installation svarer til produktiviteten af ​​en 80 m² åben dam. I en lille isoleret kælder på 5x10 m kan fem sådanne installationer placeres og ved at opdrætte australske rødklokrebs årligt modtage mindst 120-130 kg produkter. I processen med at forberede lokalerne skal følgende overvejes:

  • Kælderen skal være tør, fri for svamp og skimmelsvamp, med betongulve og -vægge. Når der findes skadedyr, bør der anvendes svovlbrikker og aerosol-insekticider. Det skal bemærkes, at det kun er muligt at befolke krebs i bassiner 12-14 dage efter behandling;
  • Til aktivt liv har krebs praktisk talt ikke brug for lys. I kælderen er det nok at installere flere lamper med en hastighed på 5 W / m² og organisere dagslystimer inden for 10-11 timer;
  • Rummet skal være udstyret med et udsugningsventilationssystem, da fordampning af vand fra poolerne bidrager til en stigning i fugtighedsniveauet.

landbrugsudstyr

En landmand, der skal købe udstyr til opdræt af krebs, bør vide, at fiskeopdrætsbade med en kapacitet på 2-3 m³ med høje vægge ikke er egnede til disse formål: deres fyldning er ledsaget af for stort vandforbrug, og driften er ubelejlig pga. til den store dybde. Til dyrkning af krebs bruges derfor speciel RAS, som er en ramme med seks polypropylenpools installeret på den i tre etager. Samtidig bruges fem containere med dimensionerne 2000x830x250 til at holde besætningen, og den sjette har:

  • Cirkulationspumpe;
  • Biologisk filter;
  • UV sterilisator lampe;
  • varmeelementer;
  • Luftkompressor.

En iværksætter, der råder over fem af disse tre-lags RAS-enheder, kan organisere arbejdet på bedriften som følger:

  • En pool er beregnet til at holde en stamfisk på 30 hoveder (20 hunner og 10 hanner) med en belægningstæthed på 18-20 stk/m²;
  • Fire bassiner anvendes til deponering af hunner i inkubationsperioden og efterfølgende opdræt af yngel ved en belægningstæthed på 200-250 stk/m²;
  • Fire enheder med hver fem pools bruges til at holde en kommerciel besætning på 830 dyr med en belægningstæthed på 25 stk/m².

Gårdsarrangement

Navn pris, gnid. Antal Mængde, gnid.
Tre-lags RAS 116000 5 580000
Oximeter 12800 1 12800
Universalt måleinstrument 1400 1 1400
shelter til yngel 2,9 900 2610
Husly for de unge 7,7 900 6930
Shelter til stamfisk 12,5 50 625
foderautomater 150 50 7500
Lampe 1200 5 6000
Udstødningsventilator 3200 1 3200
elektroniske vægte 2000 1 2000
I alt: 623065

I betragtning af udstyrets funktionelle formål skal det nævnes, at:

  • Brug et oximeter til at måle graden af ​​mætning af vand med oxygen;
  • Den universelle måleanordning er et konduktometer, salinometer og termometer kombineret i et tilfælde;
  • Shelter til voksne krebs og yngel kan laves af propylenrør skåret i stykker 15-20 cm lange;
  • Elektroniske vægte bruges til at veje foder og kontrollere vægten af ​​husdyr.

Avlsforhold og teknologi

Ved at studere krebsdyrenes artskarakteristika kan man se, at opdræt af australske krebs derhjemme synes at være mere rentabelt: For det første vokser de meget hurtigere end de smaltåede krebs, som alle kender, og for det andet er deres markedsværdi tre gange højere end pris på krebs. Trin-for-trin-teknologien til dyrkning af en rød klo-art er som følger:

  • Købt yngel eller voksne plantes i RAS-puljer;
  • Krebs vokser op til den reproduktive alder;
  • Hunner med æg deponeres i frie bassiner;
  • En måned senere efterlades ynglen i rugemaskiner, og hunnerne føres tilbage til flokken;
  • Efter to måneder fordeles de udvoksede ungdyr i bassinerne.

Et år senere når krebs en vægt på 130-150 g. Nogle af dem er udvalgt til stammen, og resten sælges engros eller detail.

For at skabe behagelige forhold for krebs er det nødvendigt at overholde de anbefalede værdier på alle stadier. de vigtigste parametre vandmiljø:

Vandets kemiske sammensætning

Køb af unge dyr

Når de skal vælge, hvor de skal købe krebs til avl, går håbefulde iværksættere ofte til supermarkedet eller det nærmeste marked eller samler fiskegrej og forsøger at fange eksemplarer til avlsbesætningen i det nærmeste reservoir. I mellemtiden kan disse metoder næppe betragtes som effektive:

  • krebs fanget i vild natur, vokser meget langsomt;
  • Det naturlige miljø er ikke sterilt, som følge heraf er der fare for at fange inficerede individer;
  • Ved levering til detailforretninger er transportørerne ikke optaget af at skabe ideelle forhold for krebs, hvilket fører til udtørring af gællerne og iltsult;
  • Butikker modtager oftest afviste eksemplarer, der ikke er egnede til avl.

Derfor, når man leder efter egnede leverandører, er det bedre at kontakte private opdrættere og specialiserede planteskoler: her er det tilrådeligt ikke kun at sikre sig, at kræftformer ikke har sygdomme, men også at få råd om at opdrætte dem.

Du kan købe australske krebs og repræsentanter for andre varmeelskende arter til avl til en pris på 120 rubler per voksen, mens prisen på en almindelig smalkloret krebs er 400-500 rubler per kilogram. I processen med at danne en flok skal man overholde et forhold på 2:1 - med andre ord skal antallet af hunner være det dobbelte af antallet af hanner.

Fodring

Ved brug af intensive teknologier er der normalt ikke noget naturligt fødegrundlag i bassinerne, og derfor er det nødvendigt at tage højde for omkostningerne forbundet med indkøb af foder i forretningsplanen for opdræt af krebs. For at danne dyrenes kost i et kunstigt miljø skal du bruge:

  • knust majs, hvede, byg;
  • Fisk og hakket kød, benmel;
  • Kogt kartoffelmos eller gulerødder;
  • Dampet hø;
  • Eg eller bøg blade som et naturligt antiseptisk middel;
  • Larver, insekter, orme.

Men med en stor bestand er det mere hensigtsmæssigt at bruge færdiglavet foder - som praksis viser, spiser krebs gerne blandinger beregnet til laks og karpefisk. dagstakst fodring på samme tid er 2% af kropsvægten for en kommerciel besætning og 5-6% for gydende hunner: således bestemmes den årlige forsyning af føde til dyrkning af krebs til en hastighed på 530-550 g pr. individ.

Sammensætningen af ​​foder til krebs

Ingrediens Til unge dyr Til voksne
Klid fra hvede 25 g
knust hvede 15 g
solsikkemåltid 15 g 20 g
sojaskrå 15 g 20 g
Fiskemel 35 g 5 g
fodre gær 10 g 5 g
Benmel 5 g
Mælk i pulverform 20 g 5 g
Solsikkeolie 5 g 2 g
Forblanding til fisk 1 g 1 g

Reproduktion og vækst

I naturen parrer krebs sig om efteråret, hvorefter hunnen limer æggene under halen og bærer dem i løbet af vinteren. I opvarmede reservoirer er denne pause fraværende, så ynglecyklussen varer to måneder i stedet for seks.

Afhængigt af arten er koblingsvolumenet 100-500 æg, mest af hvoraf dør. Som følge heraf fødes 40-60 larver, som hurtigt tager på i vægt, og efter en måned får de evnen til at fodre på egen hånd. Under naturlige forhold overstiger ynglens overlevelsesrate normalt ikke 15-20 %, mens den er i RAS bassiner med rigelig næring kan op til 90 % af yngelet reddes.

Under vækst og udvikling smelter krebsdyr periodisk - op til seks gange i det første leveår og derefter to til tre gange årligt. På grund af det faktum, at denne proces ikke sker samtidigt i hele husdyrholdet, på forskellige stadier vækst i bassinet findes både små og større individer samtidigt. Sidstnævnte anbefales, for at undgå kannibalisme, at blive deponeret i andre tanke.

Selve smeltestadiet er meget farligt for kræft: bliver efterladt uden en skal, dækning af gæller og tænder, bliver det fuldstændig forsvarsløst mod aggressive slægtninge. Derfor har smeltende individer en tendens til at udstyre sig selv med et hul eller finde et andet husly: Ejeren af ​​gården skal give dem en sådan mulighed ved at placere rørskæringer, lerskår og sten i bunden af ​​akvariet.

Papirarbejde

I modsætning til andre typer landbrugsvirksomhed kan aktiviteterne i en kræftfarm inden for rammerne af private husstandsgrunde kun udføres ved salg af produkter til venner, da salg af krebs på markedet eller til andre iværksættere kræver udstedelse af passende certifikater. Derfor bør virksomhedens arbejde legaliseres i form af individuelle iværksættere eller bondegårde; for at undgå at betale forsikringspræmier og udstede unødvendig indberetning, er det bedre at indsende dokumenter til IFTS efter at have modtaget fangsten.

Fra et juridisk synspunkt kan dyrkning af krebs repræsenteres som en af ​​brancherne Landbrug inden for akvakultur. Det betyder, at ejeren af ​​en kræftfarm har lov til at vælge ESH som skattesystem med en sats på 6 % af det samlede overskud.

Derudover kan detailbutikker og cateringvirksomheder, der køber produkter fra en landmand, i overensstemmelse med loven og sanitære krav kræve understøttende dokumentation såsom:

  • Hygiejnepas til bilen, der bruges til transport af krebs (kan fås ved at kontakte en veterinærstation);
  • Overensstemmelseserklæring (udstedt af Rosselkhoznadzor);
  • Skema nr. 2 (tilgængelig efter indsendelse til afdelingen veterinærtjeneste prøver af vand og produkter);
  • Overensstemmelsescertifikat GOST 50380-2005 (udstedt af både Rosselkhoznadzor og private certificeringsorganer).

Investeringer

Organiseringen af ​​arbejdet i en stor virksomhed kræver viden, som kan erhverves som et resultat af praktiske aktiviteter og studier af andre iværksætteres erfaringer - for eksempel ved at se videoen "Crayfish Breeding at Home":

Lignende videoer

For at organisere arbejdet på gården skal iværksætteren først og fremmest forberede lokalerne og installere her påkrævet beløb RAS installationer. Så skal problemet med fødevareforsyningen løses, og krebs skal købes til avl: priserne for voksne repræsentanter for produktive arter er i området 90-120 rubler pr.

De væsentligste udgifter i løbet af året vil være relateret til genopfyldning af råmateriale og betaling for elektricitet: hver enhed bruger op til 700 W/h til indledende vandopvarmning og 250-300 W/h under drift.

Årlige udgifter

Forventet indtjening

Opdræt af krebs som virksomhed - rentabelt eller ej? For at bestemme rentabiliteten af ​​en krebsefarm er det nødvendigt at estimere de årlige produktionsmængder: for en virksomhed, der bruger fem RAS-enheder af den ovenfor beskrevne type, vil produktionen efter årlig fodring være mindst 830 individer med en omsættelig vægt inden for 150 g. Den samlede besætningsvægt vil derfor nå op på 124,5 kg.

Australske krebs af de angivne størrelser på markedet anslås til 1.500-1.600 rubler per kilogram, når de sælges i levende vægt: landmandens samlede indkomst vil i dette tilfælde være 199.200 rubler. Under hensyntagen til mængden af ​​løbende udgifter er det muligt at beregne virksomhedens årlige rentabilitet og tilbagebetalingsperiode:

Økonomiske parametre for en kræftfarm

Konklusion

Det er klart, at det næppe er tilrådeligt at betragte dyrkning af et lille antal krebs som en kilde til hovedindkomsten: som beregninger viser, for at opnå et overskud på mere end 1 million rubler om året, skal en iværksætter have et helt kompleks af RAS-installationer med et samlet areal på 200 m² eller en damgård med et areal på op til 1600 m².

Den anden opgave, som en nybegynderlandmand skal løse, er markedsføringsorganisationen: trods højt niveau efterspørgsel er det kun store butikker, der har udstyr til salg af krebs, og retter fra dem indgår kun i menuen hos få cateringvirksomheder. På det oprindelige niveau løses dette problem ved at sælge produkter til bekendte og private kunder bragt af dem, men en stigning i produktionsmængder kræver en kvalitativt anderledes tilgang. Vejen ud kan være tæt samarbejde med fiskebutikker eller at åbne din egen stikkontakt, suppleret med en fuldgyldig virtuel repræsentation.
43 stemte. Karakter: 4,53 ud af 5)

Har du en indendørs pool eller dam? Så hvorfor ikke gøre det opdræt af krebs derhjemme til salg på en simpel teknologi! Krebs af enhver art kan opdrættes i kunstigt producerede reservoirer, det vigtigste er, at der er praktiske steder at grave mink. I dette tilfælde er bunden dækket med ler, groft grus, murbrokker eller lagt ud med sten. Fra denne artikel lærer du teknologien til at opdrætte krebs i et akvarium eller en pool, lavet af dig selv på en gård eller sommerhus.

Hvordan man opdrætter krebs derhjemme i et akvarium

Hvis du beslutter dig for at begynde at dyrke krebs til salg, kan du rumme et stort akvarium. Til industriel avl er denne teknologi og type reservoir ikke egnet, da selv i et 500 liters akvarium vil mange krebs ikke passe.

Opdræt af krebs hjemme i et akvarium

Ved avl i akvarier derhjemme kan et lille antal individer opdrættes, som skal beskyttes mod voksne krebs, ellers kan de spise dem. Derudover er det under disse forhold meget vanskeligt regelmæssigt at rense vandet og fodre krebsene. Til opbevaring i et akvarium købes overfladeflydende fisk og andre racer, der flyder langs bunden. Husk på, at dyre fisk kan spises af krebs.

Den bedste mulighed for helårsopdræt af krebs til salg er en indendørs pool. Krebs i den falder ikke i søvn om vinteren, de fodrer godt og vokser intensivt. Fra tre store bassiner fås 400 kilo store individer. Det første år bruges på skabelsen af ​​stambesætningen i hovedbesætningen, det andet år begynder at bringe stabil indkomst fra salg af krebs.

Sådan laver du en dam til dyrkning af krebs

Hvis der er ledig plads på stedet, kan du selv bygge et reservoir til dyrkning af krebs. Dette kræver byggeudstyr og bulkmateriale. Grubens dybde skal være op til 2 meter. Arealet er fra 30 kvm. Arbejdet kan udføres manuelt, men det vil tage meget tid og arbejde.

Opdræt af krebs til salg i en hjemmebygget dam

Bunden skal være i form af en kugle. Til industriel dyrkning af krebs skal sådanne reservoirer laves mindst tre. Bunden er dækket af groft grus eller anden sten, så vågner bunden med et sandet lag. For at organisere et afløb, i henhold til dyrkningsteknologien, er en rørledning med et beskyttende net installeret i den fjerne del.

Kræft marmor til salg

Med forbehold af teknologien bør vandet på krebsens opholdssted om vinteren ikke fryse fuldstændigt. Det skal isoleres, ellers dør krebsene. Det færdige reservoir derhjemme er fyldt med vand, og krebs aflejres i det. Vandet skal være rent, fri for tunge urenheder og klor og skiftes hver 2. uge. For at udskifte vandet åbner afløbet og samtidig er der rent vandforsyning.

Cancer australsk til salg

Til en fuldgyldig fornyelse af vand ifølge teknologien er et afløb på 30 procent nok gammelt vand. Samtidig bevares mikroklimaet og Frisk luft. Fuld opdræt af marmorkrebs fra og til dvale tager omkring 7 måneder. På dette tidspunkt viser hver hun omkring 200 krebsdyr. Omkring 30 vokser til voksenstørrelse og er velegnede til salg.

cancer blå til salg

For at undgå kannibalisme hos hunner bør de anbringes i kuvøser og fodres godt, indtil de klækkes. Så kan de løslades, da de lever fredeligt i nærheden af ​​ungerne. Unge lever af det samme store krebs. Velegnet til hjemmemad levende fisk, nødvendigvis grøntsager, alt kød, hakket brød, foderblandinger. For korrekt avl tages hunner med kaviar eller sammen med hanner. For at få 1 ton skal du bruge fire hundrede hunner. Først kan du købe omkring 40, og derefter dyrke dine hunner i den rigtige mængde. Du kan købe individer til avl derhjemme, i en speciel krebsefarm eller hos fiskere på åen.

Hvordan man dyrker en australsk krebs i en pool

Hvis du beslutter dig for at begynde at opdrætte australske rødklokrebs, skal du huske på, at denne proces kræver yderligere indsats og viden. Disse krebs betragtes som de mest kødfulde. Dyrkning udføres kun i varme indendørs pools, akvarier. Vandvolumen til 4 personer skal være mindst 100 liter.

Australsk krebseopdræt til salg

Australske krebs skal være fri til at nå overfladen, og akvariet skal være ordentligt organiseret. Drivtømmer, shelters og huller er nødvendige i store mængder. Tilflugtssteder bør være nok til, at hvert individ kan fodre, smelte og sove. Hun smelter i bunden af ​​reservoiret og går derefter ind i et dybt hul.

Ved opdræt af krebs til salg anvendes følgende: ikke-levende fisk, foderblandinger, alger, brødkrummer. Hvis det ønskes, kan fisk opdrættes sammen, for eksempel hurtigt voksende billige guppyer.

Cubansk krebsavlsteknologi

Når man dyrker en lille blå cubansk krebs derhjemme til salg, er der brug for vand med øget hårdhed og et temperaturregime på 25 grader. På afbalanceret kost disse krebs vokser til standardstørrelser på et halvt år. Reservoiret skal være udstyret med god beluftning, filtrering, have mange beskyttelsesrum, huller, grotter. Jorden er lavet af sand, faste planter er plantet i den.

Opdræt til salg blå cubanske krebs og hjemme

Se videoen: Blå cubanske krebs. Dyrkning af krebs i et akvarium

Dyrkning af marmorkrebs derhjemme

For at opdrætte marmorkrebs til salg, skal du observere opholdstemperaturen fra 20 til 27 grader. Vand skal behandles godt, og ernæringen skal være komplet. Der er ikke mere end 20 individer per 100 liter vand. Denne art formerer sig ved parthenogenese. Udklækningen af ​​larverne tager omkring 4 uger. Hvis indholdet foregår i et åbent reservoir, laves et isoleret rum indvendigt for at beskytte de nederste vandlag mod frost.

Opdræt af marmorkrebs til salg

Nu forstår du, at når der opdrættes krebs hjemme i akvarier eller indendørs pools til salg, er der behov for yderligere udstyr. Hvis du har brug for mængder, skal du udstyre flere akvarier eller pools, du har også brug for beluftere. Unge har brug for en iltgenerator. Fra det andet år med opbevaring har du brug for en mudder, et termometer, en saltmåler, et konduktometer, et oximeter, mad til krebs.

Voksende omkostninger og opdræt af krebs derhjemme ret store, men et år senere, efter konstant salg af enkeltpersoner i store mængder, kan de alle nemt betale sig. Du kan få en god fortjeneste, hvis du dyrker yngel og krebs derhjemme eller på landet ved hjælp af speciel teknologi.

Ved ikke, hvordan man tjener penge, hvilken virksomhed er mest rentabel at udvikle? Åbn en krebsefarm! Denne type forretning vil passe dig, især hvis du selv kan lide at spise kødet af disse dyr.

Relevansen af ​​denne virksomhed

Folk har brugt krebs som mad i lang tid, føjet dem til forskellige opskrifter eller spist dem som en selvstændig ret med en skummende drink. Enhver, der har prøvet krebskød mindst én gang, ved, hvor behageligt og delikat det smager. Det er netop gennem deres velsmagende denne type produkter vil altid være efterspurgt.

Ideen om at opdrætte krebs er meget gavnlig. Denne type forretning kræver ikke særlige investeringer og bringer samtidig en enorm indkomst i et helt halvt år, og i industriel skala - endda hele året rundt. I Rusland er krebseavl praktisk talt ikke mestret, så du har en bred vifte til implementering af din forretningsidé.

I før-revolutionære tider var Rusland allerede engageret i krebsebranchen, men det bestod kun i at fange og ikke i at dyrke. Senere begyndte der at dukke kunstige krebsefarme op, som begyndte at levere kød til Europas stater.

Typer af krebs til avl

Fjernøstlige og europæiske typer krebs er udbredt i Rusland. Hvis du planlægger at sætte din virksomhed i drift, så vil det europæiske look passe til dig.

Europæere er til gengæld opdelt i langtåede og bredtåede. Bredtåede krebs er en meget værdifuld art. I madlavning kaldes de " kræft i halsen". Men denne type krebs er opført i den røde bog, så for erhvervslivet er det bedre at tage langtåede individer, så der ikke er problemer med tilsynsmyndighederne.

Der er også en opdeling i sø- og flodkrebs. Søkrebs er velegnede til at dyrke krebs derhjemme: de falder normalt ikke i søvn og når ret store størrelser. Deres eneste ulempe er lunefuldhed: du skal bruge et meget varmt rum på mindst 20 kvadratmeter for at opretholde denne type.

Næsten alle typer krebs er ikke store i størrelse, men de er uhøjtidelige for levevilkårene og er billige.

Hvor kan det købes?

At finde krebselarver er ikke så let. Mest sandsynligt bliver du nødt til at opdrage de unge på egen hånd. Du kan købe de første eksemplarer i supermarkedet. Køb to tæver til hver han. Hvis du ikke vil bruge penge på et køb, kan du selv fange krebs i reservoirer.

Funktioner af reproduktion, smeltning og sygdomme hos krebs

  • Krebs parrer sig om efteråret (september, oktober). I det sene forår kan hunner skelnes fra hanner ved tilstedeværelsen af ​​æg under halen.
  • Hunnen kan ikke producere mere end 20 krebsdyr om året.
  • Unge krebs smelter omkring otte gange om året. Voksne - 1-2 gange om året. Ved smeltning er det nødvendigt at sikre dyrs sikkerhed, da de uden en skal bliver sårbare over for rovdyr.
  • Mest farlige sygdomme krebs - brænde og pest. Sørg for, at der ikke udvikles sygdomsfremkaldende svampe i vandet, ellers dør hele krebsen.

Ynglepladser

I øjeblikket er der to steder til opdræt af krebs - en dam og et akvarium.

Dyrkning af krebs i en dam

En dam er et dannet stabilt økosystem med dets indbyggere og forhold. Han er i stand til at opdatere.

De vigtigste ulemper ved dette ynglested:

  • dammen fryser til vinteren, mens krebsene går i dvale, da vandtemperaturen falder til under 15 grader. Hvis dammen fryser til bunden, vil de levende væsner simpelthen dø;
  • krebs vokser langsomt under naturlige forhold og får først den nødvendige masse til salg i det femte år.

Hvad kan man gøre, når man avler i en dam?

  • Det første skridt er at rense reservoiret for forurening, da krebs foretrækker rent vand.
  • Du kan ikke ødelægge ikke-rovfisk-naboer af krebs i dammen.

Video om opdræt af krebs i dammen

Akvarier: holde krebs derhjemme

  • Den mindste akvariestørrelse er 250 liter.
  • Jord skal hældes i bunden, småsten og dekorationer skal placeres, så krebsene kan gemme sig der.
  • Fyld med vand, sørg for dets filtrering og rensning.

Inkubationsdamme og akvarier

  • Udstyr akvarier med filtre og varmelegemer.
  • Organiser aflange damme med dimensioner på mindst 25 kvadratmeter og en dybde på 2 meter.
  • Det er nødvendigt, at vandet i dammen flyder. Det er meget vigtigt, at en flod løber i nærheden. Hvis dette ikke er muligt, bør der bores vandbrønde.
  • Placer shelter i bunden af ​​dammen, så krebsene kan gemme sig.

Nødvendigt udstyr til opdræt af krebs

Krav til vedligeholdelse og pleje

Krav til levevilkår

  • Vandet, hvor krebs lever, skal være rent. Dens temperatur kan ikke være lavere end 15 grader, ellers vil dyrene gå i dvale.
  • Antallet af individer pr. 1 kvadratmeter bør ikke overstige 350 stykker.
  • I et reservoir er det umuligt at indeholde krebs af forskellige arter.

Fodring

For at krebsen skal svare til præsentationen og vægten, er det nødvendigt at organisere deres ernæring korrekt. Dagspris fødeindtagelse for et individ bør være 4-5 % af dets vægt.

Hvad er godt for mad?

  • Regnorme.
  • Insektlarver.
  • Snegle.
  • Dampet og knust korn.
  • Kogte kartofler.
  • Strimlede gulerødder.

Levering af færdige produkter

Først skal du finde potentielle kunder, der kunne købe dine produkter. Ring til de nærmeste restauranter og cateringsteder, test jorden. Hvis dine ydelser ikke er nødvendige, kan du altid begynde at levere varerne til markedet ved at sælge dem til fiskehandlere.

Du kan også tilbyde dine venner dyrkede varer. De samme bekendte kan rådgive dig til en anden - sådan vil du tjene dit første overskud.

Rentabiliteten af ​​en mini-farm til dyrkning af krebs

Selv med et stort overskud fra denne aktivitet, skal man huske på, at denne type forretning er sæsonbestemt.

Der er praktisk talt ingen konkurrence i denne type forretning, så du kan hurtigt finde en køber til dine produkter og få dit eftertragtede overskud.

For at få et ton krebs på få år skal der omkring 600 individer til. Alle hovedomkostningerne falder lige ved starten af ​​virksomheden.

Udstyret til reservoiret og købet af det første parti af individer vil tage omkring 170 tusind rubler. (20 tusind rubler til krebs, resten - til udstyr til dyrkning af krebs). Efter at have investeret 200 tusind rubler. i erhvervslivet vil du om to år tjene den første million. Det er alle betingede tal, overvej prisen for at sælge krebs ved beregning af udgifter og indtægter.

  • Det er billigere at opdrætte krebs i et færdiglavet reservoir, men der er risiko for at sænke virksomheden på grund af vejrforholdene.
  • Du kan starte din egen virksomhed ved først at dyrke underårige (krebselarver) i et akvarium og derefter transplantere dem i en dam.
  • Lad ikke pludselige ændringer temperaturen på vandet, som krebsene lever i, samt dens hypotermi.
  • Vælg én type krebs til erhvervslivet, som enkeltpersoner forskellige kategorier ikke kommer overens med hinanden.
  • Overvåg enkeltpersoners helbred. Kræft er tilbøjelige til svampesygdomme.
  • Overfodre ikke dyr.
  • Hannerne skal være halvt så mange som hunnerne.
  • Overvåg konstant kvaliteten af ​​det vand, som krebsene lever i.

Tro ikke, at det er nemt at dyrke krebs. Denne virksomhed vil kun være rentabel, når alle betingelser for avl og levende dyr er opfyldt. Forvent ikke en hurtig vending.