Hvad er dosis af ascorbinsyre pr. dag. Daglig værdi af C-vitamin for mennesker

Kroppen af ​​enhver baby har brug for en vis mængde vitaminer, der bruges til at opretholde normal funktion. Blandt nyttige vitaminer udskiller ascorbinsyre - vitamin C. Ganske ofte køber mødre det på apoteket til deres baby. Ascorbinsyre har evnen til at opløses i vand og kan kun komme ind i kroppen med mad. Dens hovedformål er at beskytte brugbart materiale fra virkningerne af frie radikaler, fordi selv i en lille mængde C-vitamin kan forbedres beskyttende funktion krop, øge elasticiteten blodårer, øge kroppens beskyttende funktion.

Barnet modtager ikke altid den nødvendige mængde C-vitamin fra mad, så kommer specielle komplekser til undsætning

Hvad er C-vitamin til?

C-vitamin gør flere ting nyttige funktioner i organismen:

• producerer kollagen - et strukturelt protein i huden, som knogle- og bruskvæv har brug for;
• fremmer produktionen af ​​adrenalin, som er nøglen til Hav et godt humør, forhindrer stress;
• danner carnitin, som forbrænder fedt og slipper af med overskydende vægt;
• aktiverer arbejdet med fordøjelsesenzymer;
• accelererer redoxreaktioner;
• danner og lagrer glykogen i leveren;
• forbedrer cellulær respiration.

C-vitamin til børn tjener som en fremragende forebyggelse af sygdomme som ARVI og influenza. Der er specialiserede tabletter til salg, der indeholder glukose og har behagelige smagskvaliteter. Dette er den billigste og effektiv metode forfremmelse immunsystem.

C-vitamins funktioner

Denne artikel taler om typiske måder at løse dine problemer på, men hver sag er unik! Hvis du vil finde ud af fra mig, hvordan du løser netop dit problem, så stil dit spørgsmål. Det er hurtigt og gratis!

Ascorbinsyre er af stor betydning for udviklingen af ​​et barns krop. Det har en gavnlig effekt på ydeevnen af ​​indre organer og nervesystemet. Takket være C-vitamin optages jern bedre, og kroppen renses for negative stoffer.

C-vitamin er afgørende for børn under hurtig vækst. Især i ungdomsårene er de mere tilbøjelige end normalt til at blive udsat for infektionssygdomme på grund af et svækket immunsystem. I lyset af dette bør forældre fra tid til anden købe ascorbinsyre, som indeholder glukose.

Eksterne faktorer kan påvirke Negativ indflydelse per komponent. Hvis du opbevarer mad i længere tid planteoprindelse, en del af vitaminerne går tabt. Varmebehandling har også skadelige virkninger. Det er tilrådeligt at spise frisk frugt og grøntsager. For børn under to år er det nødvendigt at purere friske grøntsager og frugter dagligt.

Tit børns krop mangler ascorbinsyre. Du kan fastslå, at din babys krop mangler C-vitamin baseret på visse tegn:

• barnet bliver hurtigt træt;
• tandkød bløder;
• svag immunitet, hvorfor barnet ofte bliver sygt;
• nedsat permeabilitet af små blodkar;
• læber, næse, ører og negle får en blå farvetone.

Når du tager ascorbinsyre, skal du følge doseringen. Indtagelse i en højere dosis har muligvis ikke den bedste effekt på de indre organers ydeevne. Fremkomst allergiske manifestationer observeret af og til.

C-vitamin berigede fødevarer

Friske frugter og grøntsager er mere gavnlige egenskaber. De indeholder store mængder C-vitamin, hvorfor de bør være til stede i barnets daglige menu. Særligt anderledes øget indhold følgende produkter:

• sød peberfrugt;
• mandarin, citron, appelsin;
• kiwi;
• havtorn;
• jordbær;
• solbær;
• hyben;
• kartoffel;
• grøn ært.

Den daglige dosis af C-vitamin findes i følgende fødevarer:

• orange lille størrelse- et stykke;
• sød peber - et stykke;
• unge kartofler - et eller to stykker;
• kål – 0,2 kg.

For at øge din immunitet kan du tage komplekse vitaminer, som indeholder ascorbinsyre. Sådanne vitaminer produceres til evt alderskategorier. Når du tager dem, skal du følge instruktionerne, som angiver brugsbetingelserne og det hele mulige kontraindikationer. Hvis et barn i alderen et til to år ikke spiser godt, får han ordineret et kompleks af vitaminer. Når du tager det, skal du overvåge babyens velbefindende og mulige allergier.

Børn er ordineret ascorbinsyre i form af injektioner eller tabletter. De bruges, når barnet er underernæret. Kursets varighed er påvirket individuelle kvaliteter krop, immunsystemets tilstand og sygdomstegn. Om nødvendigt kan kurset omplaceres.

• 0-12 måneder - det daglige behov for C-vitamin findes i modermælken;
• 1-3 år – 5 mg;
• 4-8 år – 25 mg;
• 9-13 år – 45 mg;
• 14-18 år - 75 mg for drenge og 65 mg for piger.

Du skal også vide det tilladt niveau C-vitamin (UL):

• 1-3 år - 400 mg om dagen;
• 4-8 år - 600 mg om dagen;
• 9-13 år – 1200 mg om dagen;
• 14-18 år – 1800 mg om dagen for børn ungdom, kvinder under graviditet og amning.

Typer af medicin

Eksisterer følgende typer medicin:

• lyofilisat 50 mg, anvendt til fremstilling af en flydende opløsning til intravenøs og intramuskulær brug;
• flydende opløsning 50 mg/ml, 100 mg/ml, brugt til intravenøs og intramuskulær brug;
• flydende opløsning 150 mg/ml, anvendes til intravenøs brug("C-vitamin-injectopas");
• dragé 50 mg;
• pulver 1 g, 2,5 g til fremstilling af en opløsning, der tages oralt;
• tabletter 25 mg, 50 mg, 75 mg, 100 mg, 500 mg, 2,5 g;
• tyggetabletter 200 mg (“Asvitol”), 500 mg (“Vitamin C 500”);
• brusetabletter 250 mg, 1000 mg;
• brusetabletter 500 mg (Ascovit, Celascon Vitamin C), brusetabletter 1000 mg (Additiva Vitamin C, Ascovit).

Derudover er det muligt at købe dråber, der indeholder ascorbinsyre. Disse dråber skal tages oralt.

C-vitamin med glukose

Assimileret C-vitamin er normalt i stand til tyndtarm. Ascorbinsyre, som indeholder glucose, anbefales ofte til små børn. For børn i alderen to til tre år er det at foretrække at vælge et kompleks af vitaminer. Efter 6 år, som en forebyggende foranstaltning, er det tilrådeligt at indtage ascorbinsyre indeholdende glukose dagligt.

• børn i alderen 6-14 år – 50 mg som profylakse;
• efter 14 år - 50-75 mg;
• efter 6 år - op til 100 mg to til tre gange dagligt som profylakse.

Glucose absorberes let og fungerer som en anden energikilde. Det er tilrådeligt at tage tabletter i følgende tilfælde:

• hvis kroppen mangler ascorbinsyre;
• under barnets hurtige vækst;
• tilstedeværelsen af ​​stor mental og fysisk stress.

Børn under tre år bør ikke tage stoffet. I en alder af to til tre år skal du tage forholdsregler, når du tager det. Allergiske reaktioner forekommer lejlighedsvis.

Hvis din baby får ascorbinsyre, skal du informere din børnelæge om dette, ellers ændrer sig laboratorieundersøgelser. Lægen beslutter at ordinere ascorbinsyre til børn under to år i tilfælde af hæmoragisk diatese.

Myter om C-vitamin

Der er en misforståelse om ascorbinsyre:

1. Hun er i stand til at klare forkølelse. Historien om denne fiktion går tilbage til 70'erne af det 20. århundrede. Hans gendrivelse skete for ganske nylig som følge af udenlandsk forskning, som beviste, at indtagelse af C-vitamin i store doser kan fremskynde helingsprocessen med kun en halv dag. Det anbefales dog stadig at bruge ascorbinsyre under forkølelse på grund af det faktum, at kroppens forbrug stiger under sygdom.
2. Ascorbinsyre ophobes ikke i store mængder. Overdreven brug kan forårsage en overdosis. Tegn på overdosering omfatter kvalme, opkastning, diarré, hovedpine, søvnløshed og overdreven ophidselse. I nogle situationer observeres dysfunktion af nyrerne og bugspytkirtlen.
3. Du kan fylde op med C-vitamin i lang tid, hvis du spiser store mængder frugt og bær i sommersæsonen. Ifølge gennemsnitlige data sker fjernelse af vitaminer fra kroppen inden for 5 timer.
4. Kroppen har brug for ascorbinsyre kun i vintertid når årstidens forkølelse topper. Dette er fiktion, da forår og efterår er de tidspunkter, hvor immunforsvaret svækkes og kroppen mangler C-vitamin (se også:).

Hvad skal du ellers vide?

Bruger du ascorbinsyre, uanset alder, er der risiko for at øge koncentrationen af ​​benzylpenicillin og tetracyclin-antibiotika. Det fremmer bedre optagelse af jern, hvorfor det ikke bør gives til børn med højt niveau hæmoglobin.

En omsorgsfuld kone og mor har altid en flaske ascorbinsyrepiller i sit medicinskab. Bare den mindste antydning af forkølelse, og de små gule piller er straks brugt. Alt ville være fint, men ikke alle tænker på, hvor farlig ascorbinsyre kan være, hvis overdosis er fyldt med konsekvenser.

Egenskaber og egenskaber ved C-vitamin

Hovedårsagen til den massive ukontrollerede brug af C-vitamin er, at vi er vant til at betragte det som en fremragende naturlig antioxidant og immunmodulator. Derudover er ascorbinsyre en vigtig forbindelse, der er involveret i at fjerne unødvendige radikaler fra kroppen.

Vanskeligheden er, at dette vitamin ikke syntetiseres inde i kroppen naturligt. Manglen på C-vitamin kan kompenseres på to måder: gennem mad og ved hjælp af medicin. Men ethvert nyttigt middel, hvis det bruges forkert, kan forårsage betydelig skade på helbredet. For at forhindre dette i at ske, bør du forstå, hvordan ascorbinsyretabletter tages. For at gøre dette skal du forstå, hvad normen er, og hvordan den ændrer sig afhængigt af alder.

Daglig vitaminkoncentration

Alle kender tabletterne, hvori ascorbinsyre fremstilles. Drageer er lidt mindre populære, men med hensyn til effektivitet er de på ingen måde ringere end dem. Uanset formen for frigivelse af lægemidlet, daglig dosis ascorbinsyre til en voksen bør ikke overstige 100 mg. Men samtidig bør man tage højde for kroppens tilstand, tidligere sygdomme, fysisk og psykisk stress, psykologisk tilstand, graviditet og andre. vigtige faktorer. I hver konkret sag normen fastsættes individuelt.

Hvordan man tager ascorbinsyre

Ascorbinsyre er især nødvendigt, hvis du har:

• hypovitaminose;
• hyppige forkølelser og andre infektioner;
• hæmoragisk diatese;
• dårlige vaner (f.eks. rygning);
• hyppig blødning;
• kirurgisk indgreb;
• rehabiliteringsperiode efter sygdom.

Er nogen af ​​denne liste bekendt? Så mangler du bare ascorbinsyre, hvis dosis bestemmes som følger. Til forebyggelse:

• voksne - op til 100 mg om dagen eller 1-2 tabletter på 0,05 g hver;
• børn - 50 mg eller 1 tablet på 0,05 g;
• gravide kvinder - mindst 60 mg eller 1 tablet på 0,05 g;
• under amning - op til 300 mg eller 6 tabletter á 0,05 g hver.

Til medicinske formål:

• voksne - op til 500 mg eller 5-10 tabletter på 0,05 g hver;
• til børn - op til 200 mg eller 2-4 tabletter á 0,05 g hver.

Tag vitaminet efter måltider i to eller tre doser. Ascorbinsyre (dragees) er indiceret til børn fra 5 år. For nyfødte bør dosis C-vitamin ikke overstige 30 mg i flydende form; fra et års alderen kan dosis øges til 40 mg pr.

Men det er værd at huske, at behovet for dette vitamin hos et barn i alderen 1-3 år er betydeligt lavere end hos et barn yngre alder. Så til forebyggelsesformål har børn under 5 år brug for 25 mg om dagen.

Doseringen er ikke kun påvirket af alder, men også af køn.Mænd kræver mere ascorbinsyre end kvinder, og rygere bør øges. daglig norm ved 30 mg.

Fordele ved ascorbinsyre

Ikke alle forstår, hvorfor ascorbinsyre er nødvendig. Mange betragter det stadig som en simpel delikatesse, selvom ascorbinsyre faktisk har store fordele for kroppen:

• styrkelse af væggene i blodkarrene;
• forbedring af dental tilstand;
• stimulering af beskyttende egenskaber;
• deltagelse i kollagenproduktion;
• slippe af med frie radikaler.

Fødevarer, der indeholder C-vitamin

For at forhindre C-vitaminmangel skal du i din kost inkludere fødevarer, der indeholder det. tilstrækkelig mængde. Her er nogle af dem:

• citrusfrugter (for eksempel indeholder en appelsin en daglig portion af vitaminet);
• jordbær (daglig værdi i et glas bær);
• solbær;
• hyben;
• melon;
• Peberfrugt;
• broccoli;
• spinat;
• rosenkål;
• modne tomater;
• salat, persille.

Årsager til overdosis

Den mest almindelige årsag til overdosering er ukontrolleret modtagelse lægemiddel for at bekæmpe vitaminmangel efter vinterens vitaminsult og beskytte mod hyppige forkølelser nye sygdomme. Ubegrænset samtidig administration fødevarer med højt indhold af C-vitamin, og derudover - ascorbinsyre. Overdosis i dette tilfælde er meget sandsynligt. Kroppen er simpelthen ikke i stand til at optage sådan en mængde vitamin. Indtagelse af mere end 1 gram (1000 mg) ascorbinsyre om dagen i lang tid vil helt sikkert føre til skuffende konsekvenser.

Ascorbinsyre: overdosis, symptomer

Nogen lægemiddel kan skyldes bivirkninger. Og ascorbinsyre i tabletter er ingen undtagelse. Men du skal være i stand til at skelne dem fra tegn på en overdosis. Så hvad skal du være opmærksom på:

• forstyrrelser i mave-tarmkanalen (diarré, kvalme, opkastning, tyngde i maven);
• hovedpine;
• nyre dysfunktion;
• mavesmerter;
• øget blodpropper, nedsat kapillær følsomhed;
• allergiske manifestationer, hududslæt;
• irritation af genitourinær funktion;
• ændringer i metaboliske processer;
• unaturlig træthed;
• forstyrrelse af sædvanlige fysiologiske funktioner;
• overdreven excitabilitet, søvnløshed;
• nedsat syn;
• forstyrrelser i menstruationscyklussen.

En dødelig daglig dosis anses for at være mere end 20-30 gram

Hvad er farerne ved overdosis?

Lad os nu tale mere specifikt om, hvorfor ascorbinsyre er farligt. En overdosis under graviditeten kan udgøre en trussel mod fosterets sundhed, herunder abort.

Den største fare er for nyrerne. Uabsorberet vitamin forlader kroppen ind ren form. I dette tilfælde falder hele belastningen på nyrerne, hvilket kan føre til sådanne voldsomme konsekvenser, ligesom dannelsen af ​​sten.

Hyppige overdoser fører til øget følsomhed af kroppen over for vitaminet. I dette tilfælde sker det negativ reaktion selv den mindste indtagelse af ascorbinsyre i kroppen. Det naturlige daglige behov for vitaminet falder, og individuelle behov ændrer sig. Som et resultat, alvorlig vitaminmangel og svækkelse af hele kroppen.

Overdosering hos børn

Ascorbinsyre, hvis overdosis er særligt farlig for vordende mødre, kan forårsage uoprettelig skade på barnet. Når barnet stadig er i livmoderen, kan misbrug af ascorbinsyre forsinke generel udvikling foster Tag ikke vitaminer uden at konsultere din læge.

Ascorbinsyre er letopløseligt i vand, og ved korrekt brug udskilles mindre overskud i urinen. I tilfælde af misbrug er nyrerne de første, der lider. Derfor, hvis sure tabletter tiltrækker barnets opmærksomhed, og de første symptomer på en overdosis vises, skal du straks søge hjælp. lægebehandling. For ikke at risikere babyens helbred, er det bedre at fokusere på at skabe en passende menu med høj koncentration det rigtige vitamin, og ikke for apoteksprodukter.

Forebyggende foranstaltninger

Hvis nogen alarmerende symptomer Du bør stoppe med at tage ascorbinsyre og fjerne fødevarer, der indeholder betydelige mængder C-vitamin, fra din kost.

For at slippe af med symptomer og forbedre funktionen af ​​indre organer efter en overdosis, bør du øge dit væskeindtag ( rent vand) og inkludere mere kalorieholdigt mad i den daglige menu.

Hvis der er reception medicinske tabletter C-vitamin, bør du regelmæssigt overvåge dit blodtryk for pludselige ændringer, samt tilstanden af ​​din bugspytkirtel. Det er bedre at undgå at tage yderligere ascorbinsyre for at undgå en overdosis. Mulige forvrængninger i laboratorieparametre generel analyse blod.

Mens du tager ascorbinsyre, bør du stoppe med at bruge aspirin. Nå, det ville ikke skade for kvinder at vide, at indtagelse af ascorbinsyre i høje doser reducerer effektiviteten af ​​præventionsmidler.

En af de mest vigtige elementer for kroppens normale funktion er; Ikke alle ved, hvor meget C-vitamin du kan tage om dagen. Det menes, at dette vitamin er meget nyttigt og vigtigt for mennesker, men dets forkerte dosering kan føre til dårlige konsekvenser.

I sine egenskaber minder ascorbinsyre meget om glucose. Dette er også en organisk forbindelse, der er nødvendig for den menneskelige krops knogler og bindevæv. C-vitamin er kraftig antioxidant, bremser oxidative processer i væv og organer. En stor dosis ascorbinsyre findes i friske grøntsager og frugter, mest af alt i sure bær og citrusfrugter.

Denne forbindelse blev opdaget i begyndelsen af ​​det tyvende århundrede, men allerede før den tid havde menneskeheden mistanke om, at det utilstrækkelige daglige behov for C-vitamin var fyldt med sådanne frygtelig sygdom som skørbug. Mangel på ascorbinsyre fører til utilstrækkelig kollagenproduktion og som følge heraf ødelæggelse af væv. De fleste af søfolkene led af skørbug. De spiste ikke frisk frugt i flere måneder. Massive sygdomme med skørbug opstod under magre år og krige, hvor der ikke var mad nok. I moderne verden De lider meget sjældnere af skørbug. Beboere i nord og ørkenområder, sømænd og fanger oplever også en mangel på ascorbinsyre.

Hvorfor har kroppen brug for ascorbinsyre?

C-vitamin er måske det mest essentielle mikroelement for den menneskelige krop. Ascorbinsyre har længe været betragtet som et godt hjælpemiddel til den primære behandling af mange forkølelser og infektionssygdomme. C-vitamin er ikke et lægemiddel og kan ikke alene helbrede eller endda lindre sygdommen. Ascorbinsyre kan tages for at støtte og forebygge kroppen i perioden med tiltagende forkølelse.

Nylige undersøgelser har bevist, at kemisk afledt ascorbinsyre ikke har en så positiv effekt som vitaminet, der findes i frugter og bær.

Der er flere funktioner af ascorbinsyre, som mange mennesker ikke er klar over.

Helbredende og genoprettende funktioner. Ascorbinsyre har en gavnlig effekt på kollagenproduktionen. Fibrene i dette element er ansvarlige for tilstanden af ​​huden, knoglerne og bindevævet. Hvis der ikke er nok syre i kroppen, heler sår meget langsommere. C-vitamin er også nødvendigt for personer med skrøbelige knogler, der er tilbøjelige til hyppige brud.

C-vitamin som antioxidant. Med mangel på ascorbinsyre i menneskekroppen kan reduktions-oxidationsprocesser blive forstyrret, vener og arterier bliver tilstoppet med farligt kolesterol. C-vitamin opløser bogstaveligt talt plak, der kan tilstoppe blodkar, reducere deres elasticitet og øge muligheden for trombose.

Hæmatopoietisk funktion. Kroppen absorberer jern værre, hvilket fører til anæmi - svaghed, nedsat immunitet og hæmning af grundlæggende kropsfunktioner.

Rengøringsfunktion. Ascorbinsyre i store doser skal tages af mennesker, hvis arbejde involverer tungmetaller, såvel som beboere i store industriområder. C-vitamin nedbryder og fjerner forbindelser af chrom, bly, kviksølv osv. fra kroppen.

Generel styrkende funktion. Ved at øge frigivelsen af ​​interferon og antistoffer mod mange sygdomme forbedrer ascorbinsyre immuniteten og er et forebyggende middel i kampen mod kræft.

Metabolisk funktion. Det er bevist, at når man indtager citrusfrugter, øges kroppens stofskifte betydeligt, metaboliske processer accelerere og nedbrydningen af ​​fedtvæv sker.

Vend tilbage til indholdet

Dagligt behov for C-vitamin

Det daglige behov for ascorbinsyre afhænger af mange indikatorer: alder, køn, kropstilstand, tidligere sygdomme, epidemiologisk situation i samfundet og behovet for andre vitaminer.

Det daglige indtag af C-vitamin er højere end andre vitaminer. Dette skyldes det store behov og deltagelse af ascorbinsyre i mange kropsprocesser. Det er nødvendigt for absorption af andre vitaminer og mikroelementer. Det daglige behov for en voksen er 100 ml (for mænd) og 75 ml (for kvinder). Et lille overskud af forbrug kan ikke føre til patologier i kroppen og forårsage alvorlig hypervitaminose. Omvendt, maksimal dosis ren ascorbinsyre kan øges til 1 g pr. dag pr. person i følgende tilfælde:

• steget udøve stress til arbejde eller på grund af sportstræning;
• akut periode luftvejssygdomme(perioden med hyppige forkølelser er fra slutningen af ​​oktober til december og fra slutningen af ​​februar til april);
• under en influenzaepidemi;
• med alkohol- og nikotinafhængighed;
• under graviditet og amning, især hvis der forventes flere børn, og moderens krop ikke kræver det dobbelte, men tredobbelte normen for C-vitamin.

Typisk er ascorbinsyre tilstrækkeligt i frisk frugt og bær, juice, kompotter og frugtdrikke. Det er nok for børn at spise flere citrusfrugter, æbler eller en håndfuld bær om dagen for at forhindre mangel på vitamin C. I nogle tilfælde er syren ikke nok, dens dosering kan øges ved hjælp af specielle præparater. Dette er ascorbinsyre i form af små sfæriske tabletter til resorption, samt C-vitamin med glukose. C-vitamin kan være til stede i nogle lægemidler og profylaktiske midler som et hjælpeelement.

Yderligere doser af vitamin C i form af ascorbinsyretabletter kan ordineres:

• med hyppige forkølelse og influenza;
• med mangel på andre vitaminer og dårlig ernæring;
• små børn med væksthæmning sammenlignet med deres jævnaldrende;
• for langsigtede komplekser infektionssygdomme(feber, kronisk infektion, svækkelse af kroppen efter langvarig brug af antibiotika);
• for forbrændinger og andre hudskader;
• for nogle sygdomme mavetarmkanalen;
• efter operationer og skader;
• efter alvorlig stress;
• under graviditet og især efter fødslen;
• i behandlingen af ​​alkohol- og nikotinafhængighed.

G-lacton 2,3-dehydro-L-gulonsyre.

Beskrivelse

C-vitamin er et vandopløseligt vitamin. Først isoleret i 1923-1927. Zilva (S.S. Zilva) fra citronsaft.

Ifølge resultaterne af talrige videnskabelig undersøgelse ascorbinsyre er involveret i reguleringen af ​​redoxprocesser, kulhydratmetabolisme, blodkoagulation, vævsregenerering, i syntesen af ​​steroidhormoner, kollagen; øger kroppens modstand, reducerer vaskulær permeabilitet, hvilket er vigtigt for div kapillær blødning, infektionssygdomme, nasal, uterin og anden blødning. Hjælper med at vedligeholde sund tilstand hud, deltager i immunreaktioner, forbedrer jernoptagelsen. Har antioxidante egenskaber.

Spiller vigtig rolle i immunsystemets funktion, der hjælper med at øge kroppens modstandsdygtighed over for virus- og bakterieinfektioner.

Ved sygdomme ledsaget af feber, samt med øget fysisk og psykisk stress, øges kroppens behov for C-vitamin.

C-vitamin er en af ​​kroppens forsvarsfaktorer mod virkningerne af stress. Styrker reparative processer. Der er teoretiske og eksperimentelle forudsætninger for at bruge C-vitamin til at mindske risikoen for at udvikle kræft.

Kilder til ascorbinsyre

En betydelig mængde ascorbinsyre findes i produkter af vegetabilsk oprindelse (citrusfrugter, grønne bladgrøntsager, melon, broccoli, rosenkål, blomkål og kål, solbær, peberfrugt, jordbær, tomater, æbler, abrikoser, ferskner, persimmoner, havtorn, hyben, røn, bagte jakkekartofler). Det er ubetydeligt til stede i produkter af animalsk oprindelse (lever, binyrer, nyrer).

Urter rige på C-vitamin: lucerne, mullein, burrerod, hønsefrugt, øjentrøst, fennikelfrø, bukkehorn, humle, padderok, tang, pebermynte, brændenælde, havre, cayennepeber, rød peber, persille, fyrrenåle, røllike, plantain, hindbær blad, rødkløver, kalot, violblade, syre.

Husk, at få mennesker, og især børn, spiser nok frugt og grøntsager, som er de vigtigste kostkilder til vitaminet. Madlavning og opbevaring fører til ødelæggelse af en betydelig del af vitamin C. I stresstilstande, udsættelse for negative faktorer miljø(rygning, industrielle kræftfremkaldende stoffer, smog) C-vitamin indtages hurtigere i væv.

For at forhindre hypovitaminose bruges hyben ofte. Hyben udmærker sig ved et relativt højt indhold af ascorbinsyre (mindst 0,2%) og er meget udbredt som kilde til C-vitamin. De frugter, der indsamles i modningsperioden og tørres, bruges. forskellige typer hybenbuske. De indeholder, udover C-vitamin, vitamin A, E, sukkerarter, organiske syrer og kostfibre. Anvendes i form af infusion, ekstrakter, sirupper.

En infusion af hyben tilberedes som følger: 10 g (1 spsk) af frugten anbringes i en emaljeskål, hæld 200 ml (1 glas) varmt kogt vand, luk låget og opvarm i vandbad (i kogende vand) i 15 minutter, afkøl derefter ved stuetemperatur i mindst 45 minutter, filtrer. De resterende råmaterialer presses ud, og volumen af ​​den resulterende infusion justeres kogt vand op til 200 ml. Tag 1/2 kop 2 gange om dagen efter måltider. Børn får 1/3 glas pr. dosis. For at forbedre smagen kan du tilføje sukker eller frugtsirup til infusionen.

Dagligt behov for ascorbinsyre

En persons daglige behov for C-vitamin afhænger af en række årsager: alder, køn, udført arbejde, fysiologisk tilstand krop (graviditet, amning, tilstedeværelse af sygdom), klimatiske forhold, tilstedeværelse af dårlige vaner.

Sygdom, stress, feber og eksponering giftige stoffer (cigaretrøg, kemikalier) øger behovet for C-vitamin.

I varme klimaer og i det fjerne nord stiger behovet for C-vitamin med 30-50 procent. En ung krop optager C-vitamin bedre end en ældre, så hos ældre er behovet for C-vitamin en smule øget.

Det er bevist, at præventionsmidler ( orale præventionsmidler) sænke niveauet af C-vitamin i blodet og øge dagligt behov i ham.

Det vægtede gennemsnitlige fysiologiske behov for vitaminet er 60-100 mg pr. dag.

Bord. Normer for fysiologisk behov for C-vitamin [MP 2.3.1.2432-08]

Kroppen opbruger hurtigt indgående C-vitamin. Det er tilrådeligt konstant at opretholde en tilstrækkelig forsyning af C-vitamin.

Tegn på hypervitaminose

C-vitamin tolereres generelt godt i doser op til 1000 mg/dag.

Hvis det tages i for store doser, kan der udvikles diarré.

Store doser kan forårsage hæmolyse (ødelæggelse af røde blodlegemer) hos personer, der mangler det specifikke enzym glucose-6-phosphat dehydrogenase. Derfor kan personer med denne lidelse tage højere doser C-vitamin kun under streng opsyn af en læge.

Ved brug af store doser ascorbinsyre kan bugspytkirtlens funktion blive nedsat med nedsat insulinsyntese.

C-vitamin fremmer optagelsen af ​​jern i tarmene.

Gummies og tyggegummi med C-vitamin kan beskadige tandemaljen, så du bør skylle munden eller børste tænder efter at have taget dem.

Store doser bør ikke tages af personer med øget koagulerbarhed blod, tromboflebitis og en tendens til trombose, samt diabetes mellitus. På langvarig brug store doser ascorbinsyre kan hæmme funktionen af ​​bugspytkirtlens insulære apparat. Under behandlingen er det nødvendigt at overvåge det regelmæssigt funktionsevne. På grund af ascorbinsyres stimulerende virkning på dannelsen af ​​kortikosteroidhormoner er det nødvendigt at overvåge nyrefunktionen under behandling med store doser, blodtryk og niveauet af hormoner i blodet.

Det maksimalt tilladte niveau af vitamin C-indtag for voksne er 2000 mg/dag (Retningslinjer "Normer" fysiologiske behov i energi og næringsstoffer Til forskellige grupper befolkning Den Russiske Føderation", МР 2.3.1.2432-08)

Symptomer på hypovitaminose

Ifølge lederen af ​​laboratoriet for vitaminer og mineraler Institut for ernæring ved det russiske akademi for medicinske videnskaber prof. V.B. Spirichev, resultaterne af undersøgelser i forskellige regioner i Rusland viser, at langt størstedelen af ​​førskole- og skolealderen mangler det de har brug for normal højde og udvikling af vitaminer.

Situationen er især ugunstig med C-vitamin, hvis mangel blev identificeret hos 80-90 % af de undersøgte børn.

Når man undersøger børn på hospitaler i Moskva, Jekaterinburg, Nizhny Novgorod og andre byer findes C-vitaminmangel i 60-70 %.

Dybden af ​​denne mangel stiger i vinter-forår-perioden, men hos mange børn fortsætter en utilstrækkelig forsyning af vitaminer selv i de mere gunstige sommer- og efterårsmåneder, det vil sige, at det er året rundt.

Men utilstrækkeligt indtag af vitaminer reducerer immunsystemets aktivitet betydeligt, øger hyppigheden og sværhedsgraden af ​​respiratoriske og gastrointestinale sygdomme. Ifølge indenlandske forskere halverer mangel på ascorbinsyre hos skolebørn leukocytternes evne til at ødelægge patogene mikrober, der er kommet ind i kroppen, som et resultat af, at hyppigheden af ​​akutte luftvejssygdomme stiger med 26-40%, og omvendt, idet vitaminer reducerer forekomsten af ​​akutte luftvejsinfektioner markant.

Mangel kan være eksogen (pga lavt indhold ascorbinsyre i fødevarer) og endogen (på grund af nedsat optagelse og fordøjelighed af C-vitamin i den menneskelige krop).

Hvis der er utilstrækkeligt vitaminindtag over længere tid, kan der udvikles hypovitaminose. Mulige tegn C-vitamin mangel:

• blødende tandkød
• cyanose af læber, næse, ører, negle, tandkød
• hævelse af interdentale papiller
• let blå mærker
• dårlig sårheling
• sløvhed
• hårtab
• bleg og tør hud
• irritabilitet
• ledsmerter
• følelse af ubehag
• hypotermi
• generel svaghed

Bevarelse af C-vitamin under madlavning

a:2:(s:4:"TEXT";s:4122:"

Når man studerede effekten af ​​C-vitamin på passive rygere, fandt man ud af, at personer, der opholder sig i røgfyldte rum, oplever oxidativ stress, som fremskynder udviklingen af ​​åreforkalkning.

Konklusion: passive rygere har brug for C-vitamintilskud.

* kosttilskud. IKKE EN MEDICIN

C-vitamin er meget vigtigt for kroppen, men hvis ascorbinsyre tages hver dag ukontrolleret i store doser, kan det forårsage uoprettelig skade på kroppen. En overdosis af C-vitamin udgør en alvorlig fare for den menneskelige krop. På den ene side kan symptomerne på overskud være forbigående, men på den anden side kan de være permanente og forblive selv efter normalisering af niveauet af ascorbinsyre i kroppen.

For at undgå negative konsekvenser overskydende, skal du vide, hvad det daglige behov for C-vitamin går til sund person og når C-vitamin bruges i store doser til behandling.

Hvad er normen, og hvor meget det kan tages om dagen for forkølelse og til forebyggelse heraf: dette afhænger i høj grad af lægemidlets form: tabletter, injektioner eller brusende med glukose. Børn elsker sød "ascorbinsyre" og tager det ofte ukontrolleret, hvilket i sidste ende fører til en overdosis af C-vitamin.

Hypovitaminose

Til behandling af hypovitaminose C anvendes ascorbinsyre i forhøjede koncentrationer. For at opnå terapeutiske mål kan dosis og indtagelseshastighed pr. dag ordineres af en læge inden for intervallet 500-1500 mg pr. dag.

Antal receptioner

Det daglige indtag af C-vitamin bør opdeles i to eller tre doser. Dette vil gøre det muligt at tilføre de nødvendige mængder vitamin til kroppen jævnt i løbet af dagen. Ellers fordeles det hurtigt, og overskuddet udskilles i urinen, så det vil være meget vanskeligt at klare hypovitaminose, og den krævede norm vil blive overtrådt.

Hvordan man tager ascorbinsyre brusetabletter? Hvor meget kan du give dit barn om dagen? Dette er en anden form for frigivelse dette stof. Tabletten skal opløses i et glas vand ved stuetemperatur og drikkes. Der er ingen grund til at tygge, sluge eller opløse. I varmt vand ødelægges vitaminet. Den anbefalede dosis til børn er i beskrivelsen af ​​lægemidlet.

Mange mennesker er bekymrede over spørgsmålet om, hvor mange ascorbinsyrer kan spises om dagen? Dette afhænger af dosis af vitamin i én tablet, som kan findes på pakken. Disse tabletter kommer typisk i styrker på 250, 500 og 1000 mg. Den samlede dosis under behandlingen bør ikke overstige 1500 mg. Hvis der ikke er nogen manifestationer af mangel, anbefales det ikke at spise mere end en 250 mg tablet om dagen.

Anvendelse i medicin

C-vitamin er meget vigtigt i medicin til forebyggelse og behandling af en række sygdomme.

De vigtigste funktioner af C-vitamin i den menneskelige krop:

• Styrkelse karvæg
• Normalisering af blodkoagulationsprocesser
• Beskyttelse mod frie radikaler oxidation af oxygen
• Forbedret immunstatus
• Sedation nervesystem
• Gummi sundhed
• Antiaterogen effekt forbundet med forebyggelse af lipidperoxidation i lavdensitetslipoproteiner
• Sikrer hudens æstetik
• Hårets elasticitet
• Normal synsfunktion
• Vedligeholde dit humør
• Indlæringsevne
• Normalisering af søvn
• Kroppens modstand mod stressfaktorer.

Ascorbinsyre er ordineret i følgende tilfælde:

• Behandling af hypovitaminose
• Øget fysisk aktivitet
• Øget intellektuel aktivitet
• "Ascorbinsyre" mod forkølelse er et uundværligt middel
• Asthenovegetativt syndrom
• Rehabiliteringsperioden efter sygdom
• Under graviditet, især hvis det er flere, er det bydende nødvendigt at følge de anbefalede doser.

Når menstruationen er forsinket i kombination med hormonbehandling ascorbinsyre giver dig mulighed for at opnå gode resultater, da det ikke genopretter receptorernes følsomhed over for hormoner. Hvis din menstruation er forsinket, skal du tage C-vitamin hver dag.

Overskydende

Den daglige dosis af ascorbinsyre bør ikke overstige den anbefalede. Ellers kan en eller anden dukke op bivirkninger. Når den daglige dosis er mere end 1000 mg, opstår symptomer fra nervesystemet, hovedpine, søvnløshed, øget neuro-refleks excitabilitet.

Hvis den daglige norm er større end den terapeutiske værdi, er risikoen for udvikling ulcerøs læsion mavetarmkanalen. Dette skyldes den direkte irriterende virkning af ascorbinsyre på slimhinden. Klinisk manifesteres den ulcerogene (ulcusdannende) virkning af ascorbinsyre ved udvikling af sekundær mavesår mave eller tolvfingertarmen, samt udvikling af kronisk reaktiv gastritis.

Det har også en ekstrem negativ indflydelse på funktionen endokrine system, kan føre til hæmning af insulinproduktionen i bugspytkirtlen, hvilket kan føre til øgede blodsukkerniveauer. Hyperglykæmi (især under graviditet og når menstruationen er sen) påvirker en persons velbefindende negativt. I nogle tilfælde observeres en paradoksal reaktion på "ascorbinsyre", hvor glukoseniveauet i blodet ikke stiger, men falder.

Langtidsbehandling med C-vitaminer fører til skader på urinvejene. Det er meget vigtigt at følge doseringsanbefalinger og ikke overtræde lægens ordrer. På den ene side kan skaden være forbundet med udvikling af nyresten på grund af en stigning i blodniveauet af oxalsyre og dens salte (oxalater), på den anden side er direkte skade på nyrernes glomeruli mulig.

Allergi

C-vitaminallergi er en anden uønsket effekt som kan udvikle sig under behandlingen vitaminkomplekser. Som regel manifesterer allergier sig hudsymptomer, nemlig:

• Rødme
• Blærer i alvorlige tilfælde.

Et overskud af C-vitamin afspejles også i testresultater. Det handler om om følgende ændringer:

• Øget niveau af blodplader i blodet
• Forhøjede neutrofile niveauer
• Nedsat antal røde blodlegemer
• Øget mængde trombin i blodet
• Nedsat kalium og øget natrium i kroppen.

Mangel på baggrund af overskud

Der er to måder at udvikle ascorbinsyremangel på. Symptomer på denne tilstand opstår ikke umiddelbart, men efter nogen tid, når manglen bliver klinisk udtalt. Den første måde er implementeret, når der er utilstrækkeligt indtag af C-vitamin i kroppen. Oftest skyldes dette manglen på friske grøntsager og frugter i kosten. Den anden måde er en forstyrrelse af processerne for ascorbinsyreabsorption, hvorunder den ødelægges.

Oftest skyldes dette følgende patologiske processer:

• Pancreatitis
• Enteritis
• Colitis
• Galdestenssygdom og andre.

Indtagelsen af ​​store doser ascorbinsyre i kroppen på kort tid fører til aktivering af dens eliminationssystemer. Som følge heraf kan dette føre til hypovitaminose. Kliniske tegn underskud omfatter følgende:

• Øget blødning fra tandkødet
• Tab af tænder på grund af svækket tandkød
• Hurtig fremkomst af hæmatomer (blå mærker) selv på baggrund af minimal mekanisk påvirkning
• Dårlig sårhelende evne af væv
• Generel svaghed
• Ligegyldighed over for hvad der sker
• Øget hårtab
• Tørt og flagende hår
• Irritabilitet over små ting
• Hyppige forkølelser
• Ledsmerter
• Dårligt humør
• Ubehagelige fornemmelser.

C-vitamin findes i friske grøntsager og frugter. At spise grønt vil hjælpe dig med at undgå hypovitaminose. Det er værd at huske, at "ascorbinsyren" i de samme produkter ødelægges af temperatur, så det anbefales ikke at tilberede retterne. Kogende grøntsager fører til ødelæggelse af mere end 50% af vitamin C. Og selv kort kogning ødelægger ascorbinsyre, forstyrrer processen med dens efterfølgende absorption.

Overdosis

En overdosis af ascorbinsyre, hvis den indtages i store doser, kan manifestere sig som følgende symptomer:

• Kvalme, som kan udvikle sig til opkastning
• Halsbrand (især under graviditet og i fravær af menstruation)
• Diarré
• Oppustethed
• Spastiske mavesmerter
• Føler sig varm
• Hyppig, smertefri vandladning
• Dannelse af sten i urinvejene
• Søvnforstyrrelser
• Øget irritabilitet
• Reducerede blodsukkerniveauer.

Til gravide

Ascorbinsyre under graviditet og i fravær af menstruation i høje doser kan forårsage uoprettelig skade. Dels øges risikoen for abort, dels øges risikoen for intrauterine mutationer, og barnet kan udvikle vitaminafhængighed, som vil vise sig efter fødslen (abstinenssyndrom).

Men du kan ikke helt opgive dette vitamin. Den daglige norm for gravide kvinder er 60 mg. I den optimale dosis forbedrer ascorbinsyre forløbet af metaboliske processer hos både mor og barn. Fortyndet i glukose er C-vitamin et fremragende middel i kampen mod tidlig toksikose under graviditet, reducerer virkningerne af forgiftning, og normaliserer også stofskiftet, leder det i den rigtige retning.

Ascorbinsyre er et essentielt stof for mange biokemiske og fysiologiske processer, der forekommer i kroppen under graviditet, forkølelse og øget immunitet. Først og fremmest styrker det karvæggen. Med en udtalt mangel på "ascorbinsyre" udvikles skørbug, manifesteret ved øget blødning af tandkødskar og tandtab, og lider antioxidant beskyttelse krop, immunitet, blodsukkerniveauer er forstyrret.

Det er ekstremt vigtigt at følge den dosering, lægen har ordineret, ikke at øge det anbefalede daglige indtag, og at sikre at børn ikke bruger ascorbinsyre ukontrolleret. Dette vil undgå symptomerne på hypervitaminose og dets evt farlige konsekvenser for kroppen.