Den rette boken: The Longevity Rules av Dan Buettner. Regler for lang levetid fra Dan Buettner

Takk skal du ha

Bok "Regler for lang levetid. Resultater største studien hundreåringer" dekker det aktuelle emnet lang levetid og opprettholdelse av utmerket helse selv i høy alder. Fra de første sidene trekkes leserne inn i en fantastisk, interessant og lærerik reise gjennom den såkalte "blå soner", på hvis territorium det ble registrert største antall hundreåringer.

Disse "blå sonene" beskrevet i boken inkluderer:
1. Sardinia (Italia).
2. Okinawa (Japan).
3. Loma Linda (California).
4. Nicoya (Costa Rica).

Dan Buettner brukte et enormt syv år forskningsarbeid sammen med demografer, leger, journalister og forskere fra National Institute on Aging.

Hovedmålet med studien er å identifisere faktorer som positivt påvirker menneskelig forventet levealder, inkludert:

riktig næring;
genetisk predisposisjon;
vedlikeholde normal vekt;
fysisk aktivitet;
ære familietradisjoner;
Religion.

I dag kan relevansen av temaet lang levetid knapt overvurderes - tross alt er den moderne livsstilen full av mange fallgruver som negativt påvirker helsen - og følgelig forventet levealder.

Negative faktorer:

alkoholmisbruk;
ubalansert kosthold;
genetiske inngrep.

Globalt er dødelighet fra hjerte- og karsykdommer og fedme. Dette gjelder spesielt for USA, som nevnt i boken hans av Dan Buettner, som dirigerte komparativ analyse livsstilen til amerikanere og innbyggere i de blå sonene. Samtidig ble det i løpet av pågående forskning avslørt at lang levetid i stor grad avhenger av livsstil, og ikke av genetisk disposisjon.

Dan Buettners bok "Rules of Longevity" er en unik samling av visdomsleksjoner som blir undervist av mennesker som lever i de "blå sonene" og ikke jager berømmelse og formue. Basert på lærdommene vil leseren være i stand til å analysere sin egen rytme og livsstil, vurdere nytten og skadeligheten av eksisterende vaner, endre noe som kan være det første skrittet til et sunt, rikt og langt liv.

Om alderdom

Det er ingen hemmelighet at aldring av kroppen er naturlig. fysiologisk prosess, som er ledsaget av det faktum at det er vanskelig for folk å ta vare på seg selv på egenhånd, de blir svake og mister evnen til å tåle ytre negative faktorer, mister fysiske og mentale evner.

Siden det ikke er noen mirakelkur for alderdom, må en person ta vare på seg selv, forberede kroppen på uunngåelige endringer. Den fysiske og åndelige tilstanden til eldre mennesker og fylden i deres liv avhenger av treningsnivået.

Metoder for å forberede seg til alderdom:

forebygging av kardiovaskulære sykdommer;
kreft forebygging;
tar vitaminer;
munnpleie;
diett (balansert kosthold);
fysisk trening;
avslag dårlige vaner.

Hva som påvirket den høye levealderen i de fire «blå sonene» vil bli diskutert videre.

Levetidsfaktorer for innbyggere i blå sone

Sardinia (Italia)

Sardinia er en øy som ligger i Italia, som utmerker seg ved isolasjonen av sin kultur og tradisjoner, noe som har en positiv innvirkning på forventet levealder til øyas innbyggere. Faktum er at fra uminnelige tider oppdro sardinere først og fremst sine familier i øysamfunnet, og derfor gjennomgikk ikke livsstilen deres vesentlige endringer, noe som ofte førte til stress.

En viktig rolle i spørsmålet om lang levetid spilles av geografiske trekk områder som krever lang tid fotturer(ca. 7 km pr. dag), samt fysisk aktivitet.

Mat:

grønnsaker;
brød (pistokku), inkludert "sunne" bakterier;
vin som inneholder et stort nummer av antioksidanter som renser arterier for flavonoider;
bønner;
frukt;
pistasj olje;
geite melk, regelmessig bruk som beskytter kroppen mot ulike inflammatoriske sykdommer, inkludert iskemi og Alzheimers sykdom.

Men sardinere spiser kjøtt svært sjelden (eksklusivt på helligdager), noe som har en positiv effekt på funksjonen til det kardiovaskulære systemet.

Hemmelighetene til sardinsk lang levetid:
1. Et unikt verdensbilde.
2. En utmerket sans for humor som lar deg enkelt takle all motgang og stressende situasjoner.
3. Hengivenhet til familien.
4. Respekt for eldre, som er elsket og verdsatt, omgitt av omsorg og varme.
5. Regelmessig fysisk aktivitet.

Samboerskap mellom eldre mennesker med sine barn og barnebarn på Sardinia er normen, som forlenger livet (gamle mennesker føler seg trengte, de er i en tilstand av fred og ro). Men dette kan ikke sies om amerikanere: deres eldre foreldre lever ofte ut dagene i spesielle pensjonater, der til tross for god omsorg, føler seg ensom og ulykkelig.

Okinawa (Japan)

Dette er en fantastisk øy som ligger i Stillehavet, hvor de høyeste nivåene av lang levetid i verden er registrert.

I Japan, i motsetning til USA, foretrekker de ikke å behandle sykdommen, men å forhindre dens utseende og utvikling, som de hovedsakelig bruker for medisinske urter, mens selve kroppens arbeid reguleres ved hjelp av riktig ernæring.
Mat:

Ferske grønnsaker.
Svinekjøtt (på helligdager), som inneholder animalsk og vegetabilsk fett, kollagen, vitamin B1 og B2 i et optimalt forhold.
Grønn te, som er en naturlig antioksidant.
Soyabønner, daglig forbruk som øker nivået av kjønnshormoner, og bremser aldringsprosessen. I tillegg reduserer dette produktet nivået av lipoprotein med lav tetthet i kroppen, og reduserer dermed sannsynligheten for å utvikle kardiovaskulære sykdommer.
Krydder (gurkemeie og malurt) som har antioksidant og anti-inflammatorisk effekt.
Spise mat med lavt kaloriinnhold.

Okinawans hemmeligheter for lang levetid:
1. Hold deg til neste regel under måltider: spis til sultfølelsen begynner å forsvinne. Dermed kan mild underernæring bremse stoffskiftet, og dermed redusere produksjonen av skadelige oksidanter.
2. Daglig eksponering for solen, som gir kroppen nødvendig mengde vitamin D, hvis mangel øker risikoen for å utvikle de fleste sykdommer forbundet med alderdom betydelig.
3. Daglig fysisk aktivitet og langvarig eksponering for frisk luft, som styrker immunforsvaret, slik at du kan takle mange sykdommer uten medisiner.
4. Omsorg ikke bare for kroppen sin, men også for ånden, som manifesteres blant japanerne ved å følge tradisjoner og ære forfedre. I tillegg vet langlevene på Okinawa hvordan de kan nyte livet, utstråle vennlighet og gi smilene sine til andre.

Et interessant faktum er at langlever i Okinawa hovedsakelig er kvinner, mens menn allerede i middelalderen lider av fedme og hjerte- og karsykdommer, som skyldes hurtigmat, ubalansert ernæring og uregelmessige spisevaner. fysisk aktivitet.

Loma Linda (Sør-California)

Byen Loma Linda, hvor adventistene overveiende bor, regnes med rette som en oase av lang levetid, som først og fremst bestemmes av budene som denne religiøse bevegelsen foreskriver å overholde.

Det er forbudt å bruke:

alkohol;
svinekjøtt;
koffeinholdige drikker;
fet mat;
stimulerende krydder og krydder.

I tillegg forbyr denne religiøse bevegelsen røyking og besøk av ulike typer underholdningssteder, noe som utvilsomt ikke kan annet enn å påvirke forventet levealder til adventister, som har 80 prosent mindre sannsynlighet for å lide av lungekreft, diabetes og hjerte- og karsykdommer enn tilhengere av andre religiøse bevegelser, bosatt i USA. Imidlertid lever vegetariske adventister omtrent 10 år lenger enn ikke-vegetariske adventister.

Adventistenes hemmeligheter:

1. Spis nøtter minst 5 dager i uken. Dette produktet senker kolesterolnivået i blodet.
2. Opprettholde optimalt drikkeregime(drikk minst 5 glass vann per dag).
3. Regelmessig fysisk aktivitet:

turgåing, sykling og svømming styrker det kardiovaskulære systemet;
strekk - opprettholder fleksibiliteten;
yoga – trener balansen, noe som er viktig for eldre mennesker som er utsatt for brudd og dislokasjoner ved fall nettopp på grunn av tap av balanse.

4. Å opprettholde en sunn vekt er en topp prioritet for mange mennesker i USA i dag.
5. Inkluderer rikelig med plantebasert mat i kostholdet ditt.
6. Enhet av sjel og kropp: i frisk kropp det bør være sunt sinn Derfor respekterer adventister medisin, spesielt forebyggende medisin.
7. Sterke forbindelser til fellesskap, venner og familie, som fremmer både fysisk og psykisk helse.
8. Shabbat er en dag i uken (lørdag) når det ikke kan gjøres noe arbeid. Denne dagen er dedikert til avslapning, kommunikasjon med familie og å gå i kirken.
9. Lett og tidlig middag.

Nicoya (Costa Rica)

Beboere på den solfylte Nicoya-halvøya kjennetegnes ikke bare av høy forventet levealder, men også av utmerket helse, og dette skyldes ikke bare et velutviklet helsevesen, men også levemåten til folket.

Hemmelighetene til Nikoans lang levetid:
1. Urokkelig tro på Gud, som hjelper å se på alle problemer gjennom håpets prisme, som hjelper til med å bekjempe stress og depresjon.
2. Sterk arbeidsmoral: menn forsørger og forsørger familien, mens kvinner gjør husarbeid.
3. Daglig fysisk aktivitet - de fleste lokale innbyggere jobber på marka eller gjeter husdyr.
4. Hengivenhet til familien (det er praktisk talt ingen skilsmisser her, men omtrent 75 prosent av mennene og en liten prosentandel av kvinnene har utenomekteskapelige forhold).
5. Robust og sunn søvn(Nikoyans liker å sove ved lunsjtid, og de jobber også tidlig morgen og før lunsj).
6. Hardt vann med høyt innhold kalsium og magnesium, som har en gunstig effekt på skjelett og det kardiovaskulære systemet.
7. Den daglige rutinen ifølge hvilken lokalbefolkningen står opp tidlig og legger seg tidlig.
8. Hyppig soleksponering bidrar til å produsere vitamin D.
9. Å ha en støttegruppe av familie og venner.
10. Harmoni med deg selv og verden rundt deg.
11. Inntak av følgende sunne matvarer:

maranone er en rød-oransje frukt som inneholder 5 ganger mer vitamin C enn en appelsin;
anon - en frukt som ligner på en pære, men bare med et tykt skall (stopper utviklingen forskjellige typer kreftceller);
vill ingefær – inneholder vitamin B 6, magnesium og mangan;
mais – inneholder kalsium, som forhindrer utvikling av rakitt og beinbrudd.

Ved å besøke alle de fire "blå sonene" ble forskeren Dan Buettner og hans medarbeidere personlig kjent med livsstilen til hundreåringer, og prøvde å etablere en sammenheng mellom lang levetid, ernæringsvaner, geografisk plassering, kultur og genetikk. Han samlet og presenterte interessante og lærerike historier innbyggere i de "blå sonene", siterte deres resonnement angående lang levetid og helse.

Levetid leksjoner

Det særegne ved boken "The Rules of Longevity. Resultater av den største studien av hundreåringer" er at den ikke er skrevet i populærvitenskap, men i kunstnerisk stil, forutsatt:

fargerike beskrivelser av området;
presentasjon av historiske fakta;
fargeriket til hendelsene som er beskrevet;
kjennetegn ved karakteren og livsstilen til spesifikke mennesker.

Boken inneholder et stort antall dialoger, takket være at leseren opplever hver historie fortalt med karakterene, gjennomsyret av visdommen til den eldre generasjonen, som har sett både sorg og glede i livet.

Samtidig er det lagt stor vekt på å synliggjøre spørsmålet om lang levetid med medisinsk poeng syn. Boken er full av resonnementer og konklusjoner fra autoritative leger og vitenskapsmenn som tilgjengelig språk uttrykte sin mening om faktorene som påvirker lengre varighet livet i en bestemt region.

Resultatet av det omfattende arbeidet som ble utført var en generalisering av informasjonen som ble mottatt og utledningen av ni visdomstimer, ved å lære som du ikke bare kan forlenge, men også kvalitativt forbedre livet ditt.

Men før du går videre til å presentere disse leksjonene, anbefaler forfatteren av boken å lage din egen personlige "blå sone", som innebærer:
1. Med hjelp spesialbord bestående av 33 spørsmål, beregn:

potensiell forventet levealder;
potensiell sunn forventet levealder;
antall år som livet kan forlenges ved å kvalitativt endre stilen;
individuelle anbefalinger.

2. Lag din personlige "blå sone" hjemme ved å endre vanene dine, ikke bare mat, men også husholdningsvaner.

Det skal sies at det kan ta fra 5 til 12 uker å mestre og implementere de ni reglene (dette er nøyaktig hvor lang tid det tar kroppen å utvikle vaner). Det er viktig å danne vaner gradvis, starter med de enkleste, bringe dem til automatikk, du kan gå videre til mer komplekse. Det er viktig å ikke mestre mer enn tre regler om gangen.

Under dannelsen av vaner er det ekstremt viktig å verve støtte og forståelse fra familie og venner, som vil bli en støtte i øyeblikk av sammenbrudd, som ingen er immune fra.

Leksjon én: Naturlig bevegelse

1. Lede aktivt bilde livet, men ikke overdriv. Så fysisk aktivitet bør være moderat:

gå;
besøke bassenget;
sykle;
gjøre yoga og meditasjon.

2. Hold deg til din daglige rutine.

Leksjon to: Reduser kaloriinntaket med 20 prosent

Å følge denne regelen vil bidra til å redusere blodtrykk og kolesterol, noe som vil beskytte mot utvikling av hjerte- og karsykdommer. For å redusere kaloriinntaket ditt, må du lære å telle dem riktig.

For å bringe denne leksjonen til live så enkelt som mulig, kan du ty til følgende triks:

server retten på en slik måte at maten ser mer voluminøs ut;
bruk små retter til mat;
spis mat sakte, med fokus utelukkende på mat;
spise mens du sitter, noe som vil hjelpe deg å ikke bli distrahert av fremmede saker og gjøre den vanlige tilfredsstillelsen av sult til et ritual;
Spis "tung" mat rik på næringsstoffer om morgenen, og "lett" mat om ettermiddagen.

Leksjon tre: gi opp kjøtt og hermetikkprodukter

Ifølge vitenskapelig forskning, mennesker som forbruker minimal mengde kjøtt, har mye mindre sannsynlighet for å lide av hjerte- og karsykdommer og lever lenger. Samtidig betyr ikke fravær av kjøtt at kroppen ikke får nok proteiner, proteiner og jern. For å gjøre dette, bare inkludere i kostholdet ditt:

belgfrukter;
frokostblandinger;
tofu (soyabønner);
grønnsaker;
nøtter.

Grunnregel – spis maten kroppen din trenger og ekskluder usunn og ubrukelig mat fra kostholdet ditt.

Leksjon fire: Drikk rødvin med måte

Det er bevist at 250 – 500 ml rødvin per dag reduserer risikoen for å utvikle kreftsykdommer samtidig som den har en avslappende effekt på kroppen som helhet.

Men vi bør ikke glemme de negative giftvirkningene av alkohol på kroppen. Husk moderasjon, ellers gunstige egenskaper du kan glemme vinen.

Leksjon fem: Finne formål med livet

En klart formulert mening med livet er en slags vegg som beskytter mot stress, leddgikt, hjerneslag og Alzheimers sykdom.

Mulige målalternativer:

Jobb;
Hobby;
familie;
ønsket om å se barn vokse opp og barnebarn vokse opp.

Og her er det viktig å hele tiden trene hjernen, sette seg nye oppgaver og mål. Det er ikke for ingenting de sier at bevegelse er livet. Det er oppnåelsen av nye høyder over mange år som bidrar til å opprettholde skarphet og klarhet i sinnet og styrke hukommelsen.

Leksjon seks: Lindre stress

Avslapping, kommunikasjon med familie og venner bidrar til å gjenopprette kroppens styrke og ta en pust i kjas og mas. moderne liv. Og dette er veldig viktig - å lære å glede oss over enkle ting som vi ofte ikke legger merke til når vi haster på jobb eller reiser hjem. Men det er så mye vakkert i solnedgangen, den månelyse stien på vannet, duggen på gresset.

Et hyggelig og avslappende tidsfordriv med sine kjære kan bremse utviklingen av følgende aldersrelaterte sykdommer:

aterosklerose;
diabetes;
kardiovaskulære sykdommer;
Alzheimers sykdom.

Hvile kan kombineres med yoga og meditasjonsøkter.

Leksjon syv: Bygge sosiale forbindelser

Å hedre dine forfedre og kulturelle tradisjoner, å leve med tro på sjelen din er noen av komponentene rolig til sinns og lang levetid. I dette tilfellet spiller ikke religiøs tilhørighet noen rolle.

Det er bevist at personer som går regelmessig i kirken reduserer risikoen for å dø med 20 prosent, uavhengig av alder. Og dette er ikke overraskende - tross alt gir troende ofte opp dårlige vaner, leder sunt bilde liv, er mindre utsatt for stress, noe som har god effekt på funksjonen til det kardiovaskulære systemet.

Leksjon åtte: Familien er den viktigste prestasjonen i livet

Familie er kjærlighet og omsorg, ønsket om ikke bare å ta, men også å gi din varme og hengivenhet til kjære.

Fordeler med eldre mennesker som bor med barna sine:

har mindre sannsynlighet for å oppleve stress;
motta nødvendig medisinsk behandling i tide;
spise sunnere mat;
mindre utsatt for ulykker.

Her er det ekstremt viktig familietradisjoner og ritualer, som har en positiv effekt ikke bare på den eldre generasjonen, men også på yngre familiemedlemmer. Tross alt kjennetegnes barn oppdratt med kjærlighet og hengivenhet ved selvtillit og deres styrker, motstand mot stress og god helse.

Leksjon ni: Velge det rette sosiale miljøet

Nye tas opp mye raskere og enklere gode vaner i tilfelle når menneskene rundt dem holder seg til dem. Gjensidig hjelp, forståelse og støtte er et pålitelig grunnlag for utviklingen av et individ, dets fremgang langs karrieren og sosiale rangstigen. God holdning og vennlighet mellom mennesker vil minimere forekomsten av stressende situasjoner, og vil gi et rikt liv.

Forholdet mellom lykke og lang levetid

Og selvfølgelig er et av elementene i puslespillet kalt "lang levetid" lykke. Dessuten er lykke ikke avhengig av materiell eller sosial status, fordi ofte fattige mennesker som har lidd mer enn én prøvelse, mye lykkeligere enn velstående mennesker.

Lykke ligger i helt enkle og forståelige ting for alle:

familie;
barnas latter;
respekt og kjærlighet fra familie og venner;
bevissthet om ens nytte;
muligheter til å gi andre varme, kjærlighet og omsorg.

Og det spiller ingen rolle hvor gammel du er - 105 eller 25, disse tingene vil definitivt gjøre livet ditt lysere, rikere, mer givende og sunnere.

Dan Buettner dokumenterer viktigheten av lykke i lang levetid i et utdrag fra sin bok Thrive: Finding Happiness in the Blue Zones. Denne boken forteller historier ekte folk som har utviklet sin egen formel for lykke. Forretningsmenn og husmødre, advokater og bønder vil snakke om deres forståelse av lykke, dele sin visdom, noe som kan hjelpe andre med å finne veien til helse, ro og lang levetid.

Før bruk bør du konsultere en spesialist.

Forord til Russisk utgave

For ikke lenge siden publiserte en gruppe forskere fra Danmark oppsiktsvekkende forskning på forholdet mellom genetikk og forventet levealder. Ved å bruke en gruppe tvillinger som eksempel, beviste de at genetikkens innflytelse på levetiden bare er 25 %, og 75 % avhenger av livsstil.
Dessverre, på for tiden Livsstilen til de fleste av oss etterlater mye å være ønsket. Daglig stress, overarbeid, usunt kosthold, feil modus dag, mangel på tilstrekkelig fysisk aktivitet - alt dette påvirker helsen vår negativt. Sikkert, moderne medisin kan bidra til å takle de fleste sykdommer, men hvis vi ikke tar hensyn til hvordan vi lever, vil sykdommen likevel komme tilbake.
Hva må til for å opprettholde helse og aktivitet fra fødselen og helst til alderdommen? En måte er å begynne med å lære av positive erfaringer. I denne boken finner du nettopp slikt materiale. Forfatter med støtte National Geographic i 5 år studerte han livet og vanene til mennesker som bodde i de såkalte "blå sonene", Blue Zones. Dette er fem soner som ligger i forskjellige deler av verden: Japan, USA, Costa Rica, Italia og Hellas. Gjennomsnittlig varighet livet der er fra 90 til 100 år.
I denne boken finner du ikke bare livshistoriene til innbyggerne i de "blå sonene", men også informasjon om hvordan de klarer å leve så lenge. Hvis du ønsker det, kan du analysere ditt eget liv og dine vaner og ta et steg mot helse og lang levetid. Jeg tror at det er positive eksempler, støttet av praktiske anbefalinger, som kan inspirere begynnelsen på positive endringer i ditt eget liv. Helse er noe ingen kan være lykkelige og vellykkede uten, uavhengig av andre omstendigheter. Dette er en ekte skatt som alle bør sette pris på, beskytte og øke. Tenk på det, vi har 75% kontroll over helsen vår i våre hender!
Denne boken er allerede oversatt til mange språk og har blitt en bestselger i mange land. Nå er den publisert i Russland. Les, trekk konklusjoner, lev lenge, del din erfaring og kunnskap! Jeg håper du finner inspirasjon og inspirasjon på sidene i denne boken. praktiske anbefalinger, som vil bidra til å bane din egen vei til helse, lang levetid og lykke.

Ivan Blanarik,

administrerende direktør

Boehringer Ingelheim LLC

Sørg for å lese den hvis du vil holde deg ungdommelig!
Dr. Mehmet Oz

Til leserne

Boken vår gjenspeiler forfatterens tro og ideer. Dens oppgave er å stille et problem og fremheve emnet. Men verken forfatteren eller forlaget hadde til hensikt å gi medisinske, helsemessige eller andre personlige råd i denne boken. Leseren bør rådføre seg med eksperter før han følger eller trekker noen konklusjoner fra anbefalingene her.
Forfatterne og utgiveren fraskriver seg alt ansvar for enhver form for materiell skade, tap eller risiko pådratt direkte eller indirekte på grunn av ukontrollert bruk og praktisk anvendelse stoffet i denne boken.

Forord
Gjør deg klar til å endre livet ditt

Da vi møttes første gang, imponerte den unge regissøren, Sayoko Ogata, meg med sitt fasjonable antrekk, som ville vært mer passende for en safari: høye støvler, sokker med mansjetter, shorts og en kakiskjorte, en tropisk hjelm. Og vi møttes i Nakha, en høyteknologisk by med en befolkning på 313 tusen mennesker, faktisk stor øy Okinawa Prefecture i Japan. Jeg spøkte forsiktig: hun var allerede forberedt på eventyr. Men Sayoko var ikke flau i det hele tatt, men lo bare: «Jeg vil klare meg med deg, Mr. Dan.» Riktignok så jeg aldri den tropiske hjelmen igjen.
Så, våren 2000, jobbet Sayoko i Tokyo og rykket raskt oppover karrierestige. Selskapet hennes inviterte meg til Japan for å studere hemmeligheten bak menneskelig lang levetid, et tema som fanger fantasien til så mange. I mer enn ti år har jeg vært involvert i interaktiv pedagogiske prosjekter kalt "oppdrag", der team av forskere, som kommuniserer over Internett, studerer største mysterier fred. Vårt oppdrag er å utnytte kraften til kreativitet og oppfinnsomhet fra de hundretusenvis av studenter som besøker siden vår hver dag. Tidligere oppdrag tok meg til Mexico, Russland og Afrika.
Jeg ble først klar over Okinawas rolle i lang levetid for flere år siden, da demografiske studier viste at øya var blant stedene på planeten vår med høyest forventet levealder. På en eller annen måte var det tre ganger større sannsynlighet for at okinawanere ville leve til 100 år enn amerikanere, led fem ganger mindre av hjertesykdom og levde omtrent syv år lenger. Hva er hemmeligheten bak deres lange og sunne liv?
Jeg fløy til Okinawa med et lite filmteam, en fotograf, tre forfattere og en ssom hjalp oss med å holde kontakten med en kvart million skolebarn. Vi kompilerte en liste over gerontologer, demografer, healere, sjamaner og prestinner som vi planla å kommunisere med, så vel som hundreåringene selv - levende bevis på Okinawan-miraklet.
Hver morgen stemte vårt nettpublikum for å velge kandidaten vi intervjuet den dagen og det viktigste forskningstemaet. Hver kveld rapporterte vi om arbeidet som er gjort med korte videoer og en rekke rapporter.
Sayokos jobb var å gi oss oversettere som, etter en stram tidsplan, oversatte våre daglige rapporter og videoer til japansk og ved midnatt ble de sendt til Tokyo. I ti vanvittige dager stilte vi Okinawans spørsmål om livet på øya og behandlet informasjonen vi mottok. Jeg møtte mange fantastiske mennesker, som ikke kunne annet enn å gjøre meg glad. Sayoko holdt tidsfristen, noe som ikke kunne annet enn å glede henne. Lagene våre feiret slutten på prosjektet med et glass sake og karaokesanger, hvorpå alle dro hjem. Det er alt.

Quest "Blue Zones"

Fem år senere kom jeg tilbake til Okinawa med et nytt team av spesialister. Jeg skrev nettopp en artikkel, «The Secrets of Longevity», for magasinet National Geographic. Den beskrev tre områder på planeten med flest høy ytelse lang levetid, som vi har kalt "blå soner". Demografer kom på dette begrepet mens de studerte en av regionene på øya Sardinia. Vi har utvidet den til å omfatte andre områder i verden der folk lever lenger enn andre. Okinawa rangerer fortsatt høyt på denne listen.
Jeg ønsket å bedre forstå livsstilen til folket på Okinawa under en ny nettekspedisjon - Blue Zones-oppdraget. Mer enn en million mennesker fulgte suksessene våre på Internett. Det var en stor mulighet til å gjøre interessante funn, men jeg visste at vi ikke hadde råd til å gå glipp av fristen. Derfor bestemte jeg meg for å finne Sayoko.
Å finne henne viste seg å være vanskelig. Jeg skrev til en gammel e-postadresse, intervjuet tidligere lagkamerater og kontaktet hennes tidligere sjef, som sa at Sayoko hadde sagt opp jobben sin og viet seg helt til morsrollen. Denne nyheten overrasket meg uten ord. Jeg trodde hun hadde en høy stilling i ledelsen til Sony eller Hitachi. I stedet, sa sjefen, forlot hun Tokyo og flyttet til Yaku Island, hvor hun bor sammen med mannen sin, en skolelærer og to barn. Sayoko reagerte ganske voldsomt på oppfordringen min.
- Herr Dan! – utbrøt hun. – Jeg er så glad for å høre fra deg!
Jeg fortalte henne om det nye prosjektet mitt i Okinawa og hvordan jeg håpet å få henne med.
"Dan," svarte hun, "du vet, jeg elsker oppdragene dine, og det prosjektet var en veldig viktig del av livet mitt." Men nå har jeg to små barn, og jeg kan ikke forlate dem.
Vi pratet i et par minutter, hvorpå jeg la på, skuffet. Det var nødvendig å se etter en annen kandidat. Men et par dager senere ringte Sayoko og takket uventet ja, jeg aner ikke hvorfor. Jeg var veldig glad for å ha henne tilbake på laget.
Vi satte opp Blue Zones hovedkvarter på et lite hotell i det avsidesliggende nordlige hjørnet av Okinawa. Jeg samlet et team av forskere, journalister, redaktører og fotografer, og Sayoko skaffet japanske oversettere og teknikere. Men hvor ble det av hennes fasjonable turantrekk? Hun hadde nå på seg sandaler og bomullsklær i brune toner. Det var allerede et snev av grått i håret hennes, men ansiktet lyste av fred. Og så snart hun åpnet datamaskinen, skjønte jeg at hun ikke hadde mistet en dråpe av organisatoriske ferdigheter.
- Så, Mr. Dan, la oss diskutere timingen.
I løpet av de neste to ukene så vi hverandre sjelden. I løpet av dagen samlet teamet mitt informasjon og utarbeidet materiell. Om natten oversatte og la Sayokos team dem ut på Internett. Siden jeg våknet rundt den tiden de gikk til siden, så vi hverandre kun til lunsj, da begge lagene – vi var rundt tjue til sammen – møttes til et felles måltid. Alle samtaler kokte ned til å diskutere tidsfrister, og Sayoko og jeg klarte aldri å snakke hjerte til hjerte.

Livet forandrer seg

Halvveis i prosjektet stemte vårt nettpublikum for å reise til den lille landsbyen Ogimi for å intervjue Ushi Okushima, som ble 104 år gammel. Sayoko og jeg besøkte henne forrige gang: hun ble en av heltinnene i artikkelen min i National Geographic. Denne kvinnen sjokkerte oss med sin energi, og fortalte oss hvordan hun dyrker grønnsaker i sin egen hage og arrangerer fester for venner. Da hun fylte 100 år ble hun en mediefarling. Det virket som om alle nyhetsselskaper i verden besøkte henne, inkludert CNN, Discovery Channel og BBC.
Etter å ha hørt om det kommende besøket til Wuxi, ba Sayoko om tillatelse til å bli med oss. Og det var under den timelange kjøreturen til Ogimi at vi virkelig kunne snakke sammen for første gang. Vi satte oss til rette i baksetet og så ut over det livlige grøntområdet i det nordlige Okinawa.
"Du vet, Dan, Uxi forandret livet mitt dramatisk," begynte Sayoko. – Jeg jobbet i Tokyo sentrum hver dag fra halv åtte om morgenen til sent på kvelden. Fem til sju møter om dagen, sen middag og karaoke til ett eller to om morgenen. Arbeidet var vanskelig, men jeg likte det og jeg gjorde det bra. Hun tjente mye penger. Men jeg har alltid gått glipp av noe. Jeg kjente en slags tomhet i sjelen min.
Og hun la hånden mot brystet.
– Husk, Dan, da vi først møtte Wuxi, la jeg umiddelbart merke til smilet hennes. Du kom fra et annet land, og hun snakket til deg som en venn. Vi japanere er litt sjenerte for utlendinger. Og Wuxi tok hjertelig imot deg. Og hjemme har hun en så varm og vennlig atmosfære. Og det var umiddelbart klart at alle var ved siden av henne - slektninger, venner og til og med fremmede- bli lykkeligere. Og selv om hun ikke sa et eneste ord til meg, følte jeg det vital energi.
Møtet med Usi, fortsatte Sayoko, hadde stor innflytelse på henne.
"Jeg tenkte på hvor nært alt dette er meg." Vi gikk tilbake til byen, og jeg fortsatte å tenke på Wuxi – på det enkle i livet hennes, på hvordan hun gjør de rundt henne glade, hvordan hun ikke bekymrer seg for fremtiden eller bekymrer seg for å gå glipp av noe i fortiden. Etter hvert begynte jeg å innse at jeg ønsket å leve som henne. Og det er målet mitt.
Da jeg kom tilbake til Tokyo, kunngjorde jeg at jeg sluttet. Mine drømmer har alltid vært relatert til virksomhet. Men jeg skjønte at jeg så ut som en hest som løp etter en gulrot. Jeg ønsket å bli som Wuxi. Men hvordan kan dette gjøres? Jeg ringte en venn som bor på Yaku Island og dro for å besøke ham. Så flyttet jeg til Yaku og lærte å lage mat. Et år senere giftet vi oss.
Under min første graviditet besøkte mannen min og jeg Wuxi. Jeg ville at hun skulle velsigne barnet mitt. Jeg tror ikke hun husker meg. Men babyen ble født frisk. Nå har jeg to barn, og de er livet mitt. Ingen husker karrieren min i Tokyo.
På dette tidspunktet nærmet vi oss allerede Ogimi. Veien gikk parallelt med sjøen.
– Hva gjorde du for å bli som Wuxi? - Jeg spurte.
– Jeg lærte å lage mat til familien min. Og jeg legger all min kjærlighet i mat. Jeg tar meg av mann og barn, og venter på at mannen min skal komme hjem fra jobb. Jeg har en fantastisk familie. Jeg prøver å ikke fornærme noen og sørge for at andre liker å kommunisere med meg. Hver kveld tenker jeg på mine kjære, hva vi spiser og hva som er viktig for meg. Jeg tenker på det samme under lunsjen. Jeg har nå tid til å tenke. Jeg jager ikke gulrøtter lenger.

Gå tilbake til Wuxi

Vi ankom Wuxi på ettermiddagen. Kvinnen bodde i et tradisjonelt Okinawa trehus med flere rom adskilt fra hverandre ved skyvedører av rispapir. Det lå risstråmatter på gulvet. Vi tok av oss skoene og gikk inn i huset. Selv om det er vanlig i Japan å sitte på gulvet, satt Wuxi majestetisk på en stol i midten av rommet som en dronning. Da jeg møtte henne, visste ingen om henne ennå. Og nå har hun blitt en kjendis - en slags "Dalai Lama" av lang levetid. Kledd i en blå kimono nikket Ushi på hodet og inviterte oss til å sette oss ned. Som skoleelever rundt en lærer satt vi på gulvet. Jeg la merke til at Sayoko forble på terskelen. Av en eller annen grunn ønsket hun ikke å komme nær Wuxi.
Som en hilsen løftet Usi armene over hodet, som om hun viste frem biceps, og ropte: «Genki, genki, genki!», som betyr «Styrke, styrke, styrke!»
"For et mirakel," tenkte jeg. – Så mange mennesker er redde for alderdommen. Men hvis de så denne energiske kvinnen, ville de ikke være redde for alderdommen.» Jeg viste Usi bildet hennes i National Geographic, strålende av stolthet: Tross alt var artikkelen min hovedsak i saken. Wuxi så på bildet, la fra seg magasinet og tilbød meg litt godteri.
Jeg begynte å spørre henne om hagen, om vennene hennes, om endringene som har skjedd siden vi møttes for fem år siden. Hun begynte å jobbe mindre i hagen, innrømmet Wusi, men jobber nå deltid på et nærliggende marked og pakker frukt. Mest tilbringer tid med barnebarna og tre gjenlevende venner som hun har kjent siden barndommen. Han spiser mest grønnsaker, og før han legger seg drikker han alltid en kopp sake med malurt. "Det er hemmeligheten," sier hun. "Jobb hardt, drikk en kopp sake med malurt før du legger deg, og få en god natts søvn."
Mens jeg snakket med Wuxi, så jeg på Sayoko, som sto på avstand og så på meg.
«Sayoko,» kalte jeg henne upassende høyt, og innså at respekt ikke ville tillate den unge kvinnen å henvende seg til husets elskerinne uten en invitasjon. "Skal du ikke fortelle Usi historien din?"
Sayoko nølte, men kom til slutt bort og knelte ned foran Usi.
– For fem år siden var jeg her, og du forandret livet mitt. Etter dette møtet forlot jeg jobben og giftet meg. Jeg er deg uendelig takknemlig.
Tårene rant i øynene hennes. Wuxi var forvirret og husket tydeligvis ikke det møtet.
"Jeg besøkte deg igjen flere år senere," fortsatte Sayoko. "Du tok på magen min da jeg var gravid."
Denne historien våknet gammel dame minner. Ushi smilte og tok Sayokos hender i hennes.
"Du åpnet øynene mine for deg selv, og nå er jeg veldig glad," sa gjesten. – Jeg må takke deg.
Stille, men forståelsesfullt klappet Usi på hånden til Sayoko.
"Jeg velsigner deg," sa hun.
På gaten tok jeg igjen Sayoko, sjokkert over denne gesten. Og han spurte hva hun tenkte på. Hun smilte som svar.
"Det føles som om noe har kommet til en slutt," sa hun på sitt poetiske, litt japansk-farget engelsk. – Jeg føler meg hel.

Gammel visdom

Denne boken snakker om leksjonene som folk som Wuxi, som bor i de blå sonene på planeten vår, lærer oss. De sunneste menneskene som lever lengst i verden har mye å fortelle oss om deres begivenhetsrike liv. Hvis visdom er lik summen av kunnskap og erfaring, så er disse menneskene klokere enn noen av oss.
Vi har samlet visdomsleksjoner i boken: en gave fra hundreåringer, som forteller om en rik fullt liv. De snakker om alt: hvordan oppdra barn og lære å glede andre, hvordan bli rik og hvordan finne og beholde kjærligheten. Fra dem lærer vi hvordan vi kan skape våre egne "blå soner" og gjøre livene våre lange.
Når det gjelder vitenskapelige prestasjoner innen gerontologi, kan hundreåringer ikke snakke mer om hvordan de levde til å være hundre år enn en to meter høy person kan snakke om hvordan de vokste til to meter. De vet ikke dette. Er en kopp sake med malurt som Wuxi drikker før sengetid bra for helsen? Kanskje det, men det forklarer ikke hvorfor kvinnen ikke har kreft eller hjertesykdom eller hvorfor hun er så energisk når hun er 104 år gammel. Å låse opp hemmelighetene til lang levetid betyr å finne et sted hvor mange mennesker som Wuxi bor, finne en kultur, en "blå sone" hvor nummeret friske mennesker i alderen 90–100 år i forhold til resten av befolkningen er ekstremt høy. Bare da hjelp kommer vitenskapen.
Vitenskapelig forskning, spesielt de velkjente studiene av danske tvillinger, indikerer at bare 25 prosent av årsaken til langt liv er i gener. De resterende 75 prosentene skyldes forhold og livsstil. Hvis vi forbedrer livskvaliteten, kan vi maksimere dens varighet innenfor grensene som er tildelt oss av biologien.
Mens vi utforsker mysteriet om menneskelig levetid, slo vi oss sammen med demografer og forskere ved National Institute on Aging for å finne stedene på jorden med høyest forventet levealder. I disse områdene lever folk mye oftere til 100 år og lever i gjennomsnitt lengre og lengre liv. sunt liv enn amerikanere. De er mindre utsatt enn amerikanere alvorlige sykdommer. Sammen med eksperter på lang levetid analyserte vi livsstilen til mange hundreåringer og kom frem til felles faktorer, som kan forklare en så uvanlig forventet levealder.

Levetid leksjoner

Denne boken begynner med en utforskning av aldring. Hvor sannsynlig er det at du lever til 100? Hva gir de? kosttilskudd, hormonbehandling eller innblanding i genetikk? Finnes det vitenskapelig beviste måter å øke forventet levealder på?
Deretter vil vi gå til de "blå sonene" - områder på planeten med høye levealder: Barbagia-regionen på øya Sardinia i Italia, Okinawa i Japan, Loma Linda-samfunnet i California og Nicoya-halvøya i Costa Rica. Hvert av disse stedene har sin egen kultur som har banet en unik vei til lang levetid. Vi vil møte langlevende stjerner som Wuxi og eksperter som studerer livet og kulturen deres. Vi vil vise hvordan kombinasjonen av historie, genetikk og tradisjoner hadde innvirkning på forventet levealder for befolkningen i hver av disse regionene. Vi vil bryte ned livsstilen deres og la vitenskapen forklare hvorfor disse menneskene lever lenger.
Det siste kapittelet, som oppsummerer leksjonene fra de foregående kapitlene, representerer en slags destillasjon av verdens beste praksis for lang levetid. Sammen danner de den ultimate levetidsformelen – den mest komplette, pålitelige informasjonen som er tilgjengelig for å hjelpe deg å leve lenger og oppleve livet fullt ut.
Selvfølgelig vil denne informasjonen ikke være til nytte hvis du ikke implementerer den i praksis. Ledende eksperter har utviklet anbefalinger som vil hjelpe deg å implementere hemmelighetene til lang levetid i livet ditt. Og det beste: du trenger ikke å ta dem alle i bruk. Vi tilbyr deg et valg. Du kan bruke det du elsker og følge tipsene våre for å skape vaner som vil legge til måneder, om ikke år, til livet ditt.
Planetens "blå soner" inneholder århundrer – til og med årtusener – med menneskelig erfaring. Vanene og tradisjonene til disse menneskene - måten de spiser på, kommuniserer med hverandre, lindrer stress, helbreder og ser på verden - forlenger livet deres med år. Og dette er ikke en tilfeldighet, det er jeg sikker på. Disse stedene har hatt sin egen kultur i århundrer. Og akkurat som naturen velger egenskaper som favoriserer overlevelsen til en art, så har disse kulturene etter min mening bevart vaner som fremmer lengre liv. For å adoptere dette nyttig erfaring, du trenger bare å være åpen og være klar til å lytte.
Sayoko var klar til å lære disse sannhetene. En kort samtale med Wuxi innebar dramatiske endringer i livet hennes: fra en karriereist som led av kronisk stress og kollapset på grunn av tretthet, ble hun en fullverdig person, og opprettholdt en utmerket mental og fysisk form. Og livet hennes var helt i samsvar med hennes verdier.
Kanskje du også er klar for dette? Hvem vet? Og livet ditt kan endre seg like dramatisk.

Kapittel først
Hele sannheten om lang levetid
Du kan miste ti år med tilfredsstillende liv.

Juan Ponce de Leon, da han landet på nordøstkysten av Florida 2. april 1513, ble ryktet på jakt etter Ungdommens Fountain, en legendarisk kilde som ga evig liv. I dag er eksperter sikre: historien er ikke så enkel som den ser ut til. Den spanske oppdageren satte ut for å utforske landene nord for Bahamas fordi Spania hadde gjenopprettet Christopher Columbus sønn, Diego, som militærguvernør, etter å ha fjernet selveste Ponce de Leone fra denne stillingen. Likevel har legenden som forklarer de Leons reise, slått fast rot.
Ideen om en magisk kilde til lang levetid har fortsatt ikke mistet appellen. Selv i dag, fem århundrer senere, fortsetter sjarlataner og idioter med asinin stahet å søke etter målet sitt, forkledd som en pille, diett eller medisinsk prosedyre. I et avgjørende forsøk på en gang for alle å tie sjarlataner, utstedte demograf Jay Olshansky fra University of Illinois i Chicago, sammen med 50 av verdens ledende eksperter, en appell i 2002, og formulerte den så enkelt som mulig.
"Vår posisjon i denne saken er klar," skrev de. - Ingen kirurgiske inngrep, livsstilsendringer, vitaminer, antioksidanter, hormoner eller genteknologiske teknikker som er tilgjengelige til dags dato, har ikke vist seg å påvirke aldringsprosessen.»
Den harde realiteten er at aldringsprosessen bare har en gasspedal. Vi har ennå ikke funnet ut om bremsene eksisterer. Det meste vi kan gjøre er å ikke trykke for hardt på gasspedalen og ikke fremskynde aldringsprosessen. Den gjennomsnittlige amerikaneren, med sitt sprø og hektiske liv, trykker riktignok på denne pedalen så hardt han kan.
Boken vår introduserer leserne til verdens beste tradisjoner for å opprettholde helse og lang levetid, og forteller hvordan de skal brukes i livet. Mange av oss har mer kontroll over levetiden vår enn vi tror. Ifølge eksperter, riktig bilde kan legge til minst ti år til livet og redde oss fra noen sykdommer som dreper oss på forhånd. Og dette er et ekstra tiår med et fullt liv!
For å avdekke hemmelighetene til lang levetid, gikk vårt team av demografer, leger og journalister direkte til kildene. Vi dro til de blå sonene – de fire hjørnene av planeten hvor overraskende mange mennesker klarer å leve lange liv og unngå mange av sykdommene som dreper amerikanere. I disse områdene lever folk til de blir hundre år tre ganger oftere enn andre steder.
I hver blå sone fylte vi ut et spørreskjema utviklet med National Institute on Aging for å identifisere livsstilsmønstre som ville bidra til å forklare levetidsfenomenet i det området: hva beboerne spiser, hva deres fysiske aktivitet er, hvordan de lever som gruppe, metoder tradisjonell medisin de bruker osv. Vi så etter fellesnevnere – vaner og tradisjoner som er felles for alle fire lokalitetene – og som et resultat fikk vi en tverrkulturell destillasjon av de beste helsevanene, det vil si at vi faktisk utledet en formel for lang levetid.

Pioner innen lang levetid
I 1550 skrev italienske Luigi Cornaro en av de første bestselgende bøkene om lang levetid, med tittelen The Art of Living Long. Denne boken sa at måtehold forlenger livet. Den er oversatt til fransk, engelsk, nederlandsk og tyske språk. Den nøyaktige alderen til Cornaro selv er ukjent; ifølge forskjellige kilder levde han minst 90 år og kanskje lenger.

Dette er hva de blå sonene lærer oss: hvis du kan forbedre livskvaliteten din betraktelig, kan du få ti ekstra år med tilfredsstillende liv som du ellers ville gått glipp av. Den beste måten å forbedre livskvaliteten på? Adopter tradisjonene vi oppdaget i hver av de blå sonene.

Om aldring

Til sammen lærer de blå sonene oss ni leksjoner om å leve et langt, sunt liv. Men før vi fordyper oss i detaljene, er det nødvendig å forstå hvordan aldringsprosessen skjer og klargjøre noen grunnleggende prinsipper og definisjoner. Hvor mange år kan hver av oss forvente? Hva skjer med kroppen vår gjennom årene? Hvorfor kan vi ikke ta en pille for å forlenge livet? Hvordan leve lenger? Hvordan leve et sunnere liv? Og hvorfor kan endring av livsstil legge til flere år til livene våre?

Dan Buettner Regler for lang levetid Resultater av den største studien av hundreåringer

Forord til den russiske utgaven

Dessverre, for øyeblikket overlater livsstilen til de fleste av oss mye å være ønsket. Daglig stress, overarbeid, usunt kosthold, feil daglig rutine, mangel på tilstrekkelig fysisk aktivitet - alt dette påvirker helsen vår negativt. Selvfølgelig kan moderne medisin bidra til å takle de fleste sykdommer, men hvis vi ikke tar hensyn til hvordan vi lever, vil sykdommene likevel komme tilbake.

Hva må til for å opprettholde helse og aktivitet fra fødselen og helst til alderdommen? En måte er å begynne med å lære av positive erfaringer. I denne boken finner du nettopp slikt materiale. Forfatteren, med støtte fra National Geographic, brukte 5 år på å studere livene og vanene til mennesker som bor i de såkalte "blå sonene", Blue Zones. Dette er fem soner som ligger i forskjellige deler av verden: Japan, USA, Costa Rica, Italia og Hellas. Gjennomsnittlig levealder der er mellom 90 og 100 år.

I denne boken finner du ikke bare livshistoriene til innbyggerne i de "blå sonene", men også informasjon om hvordan de klarer å leve så lenge. Hvis du ønsker det, kan du analysere ditt eget liv og dine vaner og ta et steg mot helse og lang levetid. Jeg tror at det er positive eksempler, støttet av praktiske anbefalinger, som kan inspirere begynnelsen på positive endringer i ditt eget liv. Helse er noe ingen kan være lykkelige og vellykkede uten, uavhengig av andre omstendigheter. Dette er en ekte skatt som alle bør sette pris på, beskytte og øke. Tenk på det, vi har 75% kontroll over helsen vår i våre hender!

Denne boken er allerede oversatt til mange språk og har blitt en bestselger i mange land. Nå er den publisert i Russland. Les, trekk konklusjoner, lev lenge, del din erfaring og kunnskap! Jeg håper at på sidene i denne boken vil du finne inspirasjon og praktiske anbefalinger som vil bidra til å bane din egen vei til helse, lang levetid og lykke.

Ivan Blanarik, daglig leder i OOO Boehringer Ingelheim

Til leserne

Dr. Mehmet Oz

Boken vår gjenspeiler forfatterens tro og ideer. Dens oppgave er å stille et problem og belyse emnet. Men verken forfatteren eller forlaget hadde til hensikt å gi medisinske, helsemessige eller andre personlige råd i denne boken. Leseren bør rådføre seg med eksperter før han følger eller trekker noen konklusjoner fra anbefalingene her.

Forfatterne og utgiveren fraskriver seg ethvert ansvar for enhver form for materiell skade, tap eller risiko som påløper direkte eller indirekte som følge av ukontrollert bruk og praktisk anvendelse av materialet i denne boken.

Forord Gjør deg klar til å endre livet ditt

Da vi først møttes, slo den unge lederen, Sayoko Ogata, meg med sitt fasjonable antrekk, som ville vært mer passende for en safari: høye støvler, sokker med mansjetter, shorts og en kakiskjorte, en tropehjelm. Og vi møttes i Naha, en høyteknologisk by med en befolkning på 313 tusen mennesker, på den største øya Okinawa Prefecture i Japan. Jeg spøkte forsiktig: hun var allerede forberedt på eventyr. Men Sayoko var ikke flau i det hele tatt, men lo bare: «Jeg vil klare meg med deg, Mr. Dan.» Riktignok så jeg aldri den tropiske hjelmen igjen.

Så, våren 2000, jobbet Sayoko i Tokyo og gikk raskt oppover karrierestigen. Selskapet hennes inviterte meg til Japan for å studere hemmeligheten bak menneskelig lang levetid, et tema som fanger fantasien til så mange. I mer enn ti år har jeg vært involvert i interaktive utdanningsprosjekter kalt "oppdrag", der team av forskere, kommuniserer over Internett, studerer verdens største mysterier. Vårt oppdrag er å utnytte kraften til kreativitet og oppfinnsomhet fra de hundretusenvis av studenter som besøker siden vår hver dag. Tidligere oppdrag tok meg til Mexico, Russland og Afrika.

Jeg ble først klar over Okinawas rolle i lang levetid for flere år siden, da demografiske studier viste at øya var blant stedene på planeten vår med høyest forventet levealder. På en eller annen måte var det tre ganger større sannsynlighet for at okinawanere ville leve til 100 år enn amerikanere, led fem ganger mindre av hjertesykdom og levde omtrent syv år lenger. Hva er hemmeligheten bak deres lange og sunne liv?

Kunnskapsøkologi. Dette fantastisk bok! Når du leser det, vil du ta en tur til de vakre stedene på planeten vår, bli kjent med kloke mennesker og lære hemmeligheten bak deres levetid.

Dette er en fantastisk bok! Ved å lese den vil du reise gjennom de vakre stedene på planeten vår, møte kloke mennesker og lære hemmeligheten bak deres levetid.

Noen observasjoner fra Dan Buettner:

Om vitaminer

I de fleste tilfeller er det nok å spise 6-9 porsjoner frukt og grønnsaker per dag for å dekke ditt daglige vitaminbehov. Få mennesker følger dette rådet.

Om fysisk trening

I stedet for å gjøre fysisk trening For selve treningens skyld, prøv å gjøre justeringer i livsstilen din. Gi opp bilen og sykle. Gå til butikken. Bruk trappene i stedet for heisen. La fysisk aktivitet bli en integrert del av livet. Mest sannsynlig vil disse vanene holde seg i lang tid.

Om latter

Le med vennene dine. Menn i denne blå sonen (Sardinia, red.anm.) er kjent for sin etsende humor. Hver dag samles de på gaten for å le og tulle. Oppå hverandre. Latter lindrer stress og reduserer følgelig risikoen for å utvikle hjerte- og karsykdommer.

Om betydningen av dagen

Den eldre generasjonen av okinawanere vil ikke nøle med å fortelle deg grunnen til at de står opp om morgenen. Deres meningsfylte liv gir dem en følelse av ansvar og en følelse av behov selv i en alder av hundre.

Om meningen med livet

Hundreåringer har definitivt mening i livet. De føler behov og streber etter å gjøre det gode.

Om grønnsakshagen

Dyrk et apotek i hagen din. Du kan alltid finne malurt, ingefær og gurkemeie i Okinawans hager. Disse urtene har bevist sitt helbredende egenskaper. Ved å spise dem daglig beskytter øyboerne seg mot mange sykdommer.

Om nøtter

Trenger du å spise en porsjon nøtter? Legg til stekt valnøtter eller pekannøtter til en grønn salat. Stekt cashewnøtter passer godt til kyllingsalat. Fiskefilet drysset med nøttesmuler smaker guddommelig. Er det ille å bare knekke nøtter?

Om kommunikasjon

Nicoyan hundreåringer blir ofte besøkt av sine naboer. De vet hvordan de skal lytte, le og sette pris på det de har. publisert

Nåværende side: 1 (boken har totalt 18 sider) [tilgjengelig lesepassasje: 5 sider]

Dan Buettner
Regler for lang levetid. Resultater fra den største studien av hundreåringer

Forord til den russiske utgaven

Ivan Blanarik,

administrerende direktør

Boehringer Ingelheim LLC

Dr. Mehmet Oz

Til leserne

Forord
Gjør deg klar til å endre livet ditt

Jeg fløy til Okinawa med et lite filmteam, en fotograf, tre forfattere og en ssom hjalp oss med å holde kontakten med en kvart million skolebarn. Vi kompilerte en liste over gerontologer, demografer, healere, sjamaner og prestinner som vi planla å kommunisere med, så vel som hundreåringene selv - levende bevis på Okinawan-miraklet.

Sayokos jobb var å skaffe oss oversettere som, etter en stram tidsplan, oversatte våre daglige rapporter og videoer til japansk og sendte oss til Tokyo ved midnatt. I ti vanvittige dager stilte vi Okinawans spørsmål om livet på øya og behandlet informasjonen vi mottok. Jeg møtte mange fantastiske mennesker, som ikke kunne annet enn å gjøre meg glad. Sayoko holdt tidsfristen, noe som ikke kunne annet enn å glede henne. Lagene våre feiret slutten på prosjektet med et glass sake og karaokesanger, hvorpå alle dro hjem. Det er alt.

Quest "Blue Zones"

Jeg ønsket å bedre forstå livsstilen til folket på Okinawa under en ny nettekspedisjon - Blue Zones-oppdraget. Mer enn en million mennesker fulgte suksessene våre på Internett. Det var en stor mulighet til å gjøre interessante funn, men jeg visste at vi ikke hadde råd til å gå glipp av fristen. Derfor bestemte jeg meg for å finne Sayoko.

Å finne henne viste seg å være vanskelig. Jeg skrev til en gammel e-postadresse, intervjuet tidligere lagkamerater og kontaktet hennes tidligere sjef, som sa at Sayoko hadde sagt opp jobben sin og viet seg helt til morsrollen. Denne nyheten overrasket meg uten ord. Jeg trodde hun hadde en høy stilling i ledelsen til Sony eller Hitachi. I stedet, sa sjefen, forlot hun Tokyo og flyttet til Yaku Island, hvor hun bor sammen med mannen sin, en skolelærer og to barn. Sayoko reagerte ganske voldsomt på oppfordringen min.

- Herr Dan! – utbrøt hun. – Jeg er så glad for å høre fra deg!

Jeg fortalte henne om det nye prosjektet mitt i Okinawa og hvordan jeg håpet å få henne med.

"Dan," svarte hun, "du vet, jeg elsker oppdragene dine, og det prosjektet var en veldig viktig del av livet mitt." Men nå har jeg to små barn, og jeg kan ikke forlate dem.

Vi pratet i et par minutter, hvorpå jeg la på, skuffet. Det var nødvendig å se etter en annen kandidat. Men et par dager senere ringte Sayoko og takket uventet ja, jeg aner ikke hvorfor. Jeg var veldig glad for å ha henne tilbake på laget.

Vi satte opp Blue Zones hovedkvarter på et lite hotell i det avsidesliggende nordlige hjørnet av Okinawa. Jeg samlet et team av forskere, journalister, redaktører og fotografer, og Sayoko skaffet japanske oversettere og teknikere. Men hvor ble det av hennes fasjonable turantrekk? Hun hadde nå på seg sandaler og bomullsklær i brune toner. Det var allerede et snev av grått i håret hennes, men ansiktet lyste av fred. Og så snart hun åpnet datamaskinen, skjønte jeg at hun ikke hadde mistet en dråpe av organisatoriske ferdigheter.

- Så, Mr. Dan, la oss diskutere timingen.

I løpet av de neste to ukene så vi hverandre sjelden. I løpet av dagen samlet teamet mitt informasjon og utarbeidet materiell. Om natten oversatte og la Sayokos team dem ut på Internett. Siden jeg våknet rundt den tiden de gikk til siden, så vi hverandre kun til lunsj, da begge lagene – vi var rundt tjue til sammen – møttes til et felles måltid. Alle samtaler kokte ned til å diskutere tidsfrister, og Sayoko og jeg klarte aldri å snakke hjerte til hjerte.

Livet forandrer seg

Etter å ha hørt om det kommende besøket til Wuxi, ba Sayoko om tillatelse til å bli med oss. Og det var under den timelange kjøreturen til Ogimi at vi virkelig kunne snakke sammen for første gang. Vi satte oss til rette i baksetet og så ut over det livlige grøntområdet i det nordlige Okinawa.

"Du vet, Dan, Uxi forandret livet mitt dramatisk," begynte Sayoko. – Jeg jobbet i Tokyo sentrum hver dag fra halv åtte om morgenen til sent på kvelden. Fem til sju møter om dagen, sen middag og karaoke til ett eller to om morgenen. Arbeidet var vanskelig, men jeg likte det og jeg gjorde det bra. Hun tjente mye penger. Men jeg har alltid gått glipp av noe. Jeg kjente en slags tomhet i sjelen min.

Og hun la hånden mot brystet.

– Husk, Dan, da vi først møtte Wuxi, la jeg umiddelbart merke til smilet hennes. Du kom fra et annet land, og hun snakket til deg som en venn. Vi japanere er litt sjenerte for utlendinger. Og Wuxi tok hjertelig imot deg. Og hjemme har hun en så varm og vennlig atmosfære. Og det var umiddelbart klart at når hun var i nærheten, ble alle – slektninger, venner og til og med helt fremmede – lykkeligere. Og selv om hun ikke sa et eneste ord til meg, kjente jeg den vitale energien som kom fra henne.

"Jeg tenkte på hvor nært alt dette er meg." Vi gikk tilbake til byen, og jeg fortsatte å tenke på Wuxi – på det enkle i livet hennes, på hvordan hun gjør de rundt henne glade, hvordan hun ikke bekymrer seg for fremtiden eller bekymrer seg for å gå glipp av noe i fortiden. Etter hvert begynte jeg å innse at jeg ønsket å leve som henne. Og det er målet mitt.

Da jeg kom tilbake til Tokyo, kunngjorde jeg at jeg sluttet. Mine drømmer har alltid vært relatert til virksomhet. Men jeg skjønte at jeg så ut som en hest som løp etter en gulrot. Jeg ønsket å bli som Wuxi. Men hvordan kan dette gjøres? Jeg ringte en venn som bor på Yaku Island og dro for å besøke ham. Så flyttet jeg til Yaku og lærte å lage mat. Et år senere giftet vi oss.

Under min første graviditet besøkte mannen min og jeg Wuxi. Jeg ville at hun skulle velsigne barnet mitt. Jeg tror ikke hun husker meg. Men babyen ble født frisk. Nå har jeg to barn, og de er livet mitt. Ingen husker karrieren min i Tokyo.

På dette tidspunktet nærmet vi oss allerede Ogimi. Veien gikk parallelt med sjøen.

– Hva gjorde du for å bli som Wuxi? - Jeg spurte.

– Jeg lærte å lage mat til familien min. Og jeg legger all min kjærlighet i mat. Jeg tar meg av mann og barn, og venter på at mannen min skal komme hjem fra jobb. Jeg har en fantastisk familie. Jeg prøver å ikke fornærme noen og sørge for at andre liker å kommunisere med meg. Hver kveld tenker jeg på mine kjære, hva vi spiser og hva som er viktig for meg. Jeg tenker på det samme under lunsjen. Jeg har nå tid til å tenke. Jeg jager ikke gulrøtter lenger.

Gå tilbake til Wuxi

Vi ankom Wuxi på ettermiddagen. Kvinnen bodde i et tradisjonelt okinawansk trehus med flere rom adskilt fra hverandre med skyvedører laget av rispapir. Det lå risstråmatter på gulvet. Vi tok av oss skoene og gikk inn i huset. Selv om det er vanlig i Japan å sitte på gulvet, satt Wuxi majestetisk på en stol i midten av rommet som en dronning. Da jeg møtte henne, visste ingen om henne ennå. Og nå har hun blitt en kjendis - en slags "Dalai Lama" av lang levetid. Kledd i en blå kimono nikket Ushi på hodet og inviterte oss til å sette oss ned. Som skoleelever rundt en lærer satt vi på gulvet. Jeg la merke til at Sayoko forble på terskelen. Av en eller annen grunn ønsket hun ikke å komme nær Wuxi.

Som en hilsen løftet Usi armene over hodet, som om hun viste frem biceps, og ropte: «Genki, genki, genki!», som betyr «Styrke, styrke, styrke!»

"For et mirakel," tenkte jeg. – Så mange mennesker er redde for alderdommen. Men hvis de så denne energiske kvinnen, ville de ikke være redde for alderdommen.» Jeg viste Usi bildet hennes i National Geographic, strålende av stolthet: Tross alt var artikkelen min hovedsak i saken. Wuxi så på bildet, la fra seg magasinet og tilbød meg litt godteri.

Jeg begynte å spørre henne om hagen, om vennene hennes, om endringene som har skjedd siden vi møttes for fem år siden. Hun begynte å jobbe mindre i hagen, innrømmet Wusi, men jobber nå deltid på et nærliggende marked og pakker frukt. Hun tilbringer mesteparten av tiden med barnebarna og de tre gjenlevende vennene sine, som hun har kjent siden barndommen. Han spiser mest grønnsaker, og før han legger seg drikker han alltid en kopp sake med malurt. "Det er hemmeligheten," sier hun. "Jobb hardt, drikk en kopp sake med malurt før du legger deg, og få en god natts søvn."

Mens jeg snakket med Wuxi, så jeg på Sayoko, som sto på avstand og så på meg.

«Sayoko,» kalte jeg henne upassende høyt, og innså at respekt ikke ville tillate den unge kvinnen å henvende seg til husets elskerinne uten en invitasjon. "Skal du ikke fortelle Usi historien din?"

Sayoko nølte, men kom til slutt bort og knelte ned foran Usi.

– For fem år siden var jeg her, og du forandret livet mitt. Etter dette møtet forlot jeg jobben og giftet meg. Jeg er deg uendelig takknemlig.

Tårene rant i øynene hennes. Wuxi var forvirret og husket tydeligvis ikke det møtet.

"Jeg besøkte deg igjen flere år senere," fortsatte Sayoko. "Du tok på magen min da jeg var gravid."

Denne historien vekket minner hos den gamle kvinnen. Ushi smilte og tok Sayokos hender i hennes.

"Du åpnet øynene mine for deg selv, og nå er jeg veldig glad," sa gjesten. – Jeg må takke deg.

Stille, men forståelsesfullt klappet Usi på hånden til Sayoko.

"Jeg velsigner deg," sa hun.

På gaten tok jeg igjen Sayoko, sjokkert over denne gesten. Og han spurte hva hun tenkte på. Hun smilte som svar.

"Det føles som om noe har kommet til en slutt," sa hun på sitt poetiske, litt japansk-farget engelsk. – Jeg føler meg hel.

Gammel visdom

Vi har samlet visdomsleksjoner i boken: en gave fra langlever, som forteller om et rikt, tilfredsstillende liv. De snakker om alt: hvordan oppdra barn og lære å glede andre, hvordan bli rik og hvordan finne og beholde kjærligheten. Fra dem lærer vi hvordan vi kan skape våre egne "blå soner" og gjøre livene våre lange.

Når det gjelder vitenskapelige prestasjoner innen gerontologi, kan hundreåringer ikke snakke mer om hvordan de levde til å være hundre år enn en to meter høy person kan snakke om hvordan de vokste til to meter. De vet ikke dette. Er en kopp sake med malurt som Wuxi drikker før sengetid bra for helsen? Kanskje det, men det forklarer ikke hvorfor kvinnen ikke har kreft eller hjertesykdom eller hvorfor hun er så energisk når hun er 104 år gammel. Å låse opp hemmelighetene til lang levetid betyr å finne et sted hvor mange mennesker som Wuxi bor, finne en kultur, en "blå sone" hvor antallet friske mennesker i alderen 90–100 år i forhold til resten av befolkningen er ekstremt høyt. Først da vil vitenskapen komme til unnsetning.

Vitenskapelig forskning, spesielt den berømte studien av danske tvillinger, tyder på at bare 25 prosent av årsaken til et langt liv er i gener. De resterende 75 prosentene skyldes forhold og livsstil. Hvis vi forbedrer livskvaliteten, kan vi maksimere dens varighet innenfor grensene som er tildelt oss av biologien.

Mens vi utforsker mysteriet om menneskelig levetid, slo vi oss sammen med demografer og forskere ved National Institute on Aging for å finne stedene på jorden med høyest forventet levealder. I disse områdene lever folk til 100 år med betydelig høyere rater og lever i gjennomsnitt lengre og sunnere liv enn amerikanere. De er mindre utsatt for alvorlig sykdom enn amerikanere. Sammen med eksperter på lang levetid analyserte vi livsstilen til mange hundreåringer og identifiserte vanlige faktorer som kan forklare deres uvanlige levealder.

Levetid leksjoner

Denne boken begynner med en utforskning av aldring. Hvor sannsynlig er det at du lever til 100? Hvilke fordeler gir kosttilskudd, hormonbehandling eller genetiske intervensjoner? Finnes det vitenskapelig beviste måter å øke forventet levealder på?

Deretter vil vi gå til de "blå sonene" - områder på planeten med høye levealder: Barbagia-regionen på øya Sardinia i Italia, Okinawa i Japan, Loma Linda-samfunnet i California og Nicoya-halvøya i Costa Rica. Hvert av disse stedene har sin egen kultur som har banet en unik vei til lang levetid. Vi vil møte langlevende stjerner som Wuxi og eksperter som studerer livet og kulturen deres. Vi vil vise hvordan kombinasjonen av historie, genetikk og tradisjoner hadde innvirkning på forventet levealder for befolkningen i hver av disse regionene. Vi vil bryte ned livsstilen deres og la vitenskapen forklare hvorfor disse menneskene lever lenger.

Det siste kapittelet, som oppsummerer leksjonene fra de foregående kapitlene, representerer en slags destillasjon av verdens beste praksis for lang levetid. Sammen danner de den ultimate levetidsformelen – den mest komplette, pålitelige informasjonen som er tilgjengelig for å hjelpe deg å leve lenger og oppleve livet fullt ut.

Selvfølgelig vil denne informasjonen ikke være til nytte hvis du ikke implementerer den i praksis. Ledende eksperter har utviklet anbefalinger som vil hjelpe deg å implementere hemmelighetene til lang levetid i livet ditt. Og det beste: du trenger ikke å ta dem alle i bruk. Vi tilbyr deg et valg. Du kan bruke det du elsker og følge tipsene våre for å skape vaner som vil legge til måneder, om ikke år, til livet ditt.

Planetens "blå soner" inneholder århundrer – til og med årtusener – med menneskelig erfaring. Vanene og tradisjonene til disse menneskene - måten de spiser på, kommuniserer med hverandre, lindrer stress, helbreder og ser på verden - forlenger livet deres med år. Og dette er ikke en tilfeldighet, det er jeg sikker på. Disse stedene har hatt sin egen kultur i århundrer. Og akkurat som naturen velger egenskaper som favoriserer overlevelsen til en art, så har disse kulturene etter min mening bevart vaner som fremmer lengre liv. For å få denne nyttige opplevelsen trenger du bare å være åpen og være klar til å lytte.

Sayoko var klar til å lære disse sannhetene. En kort samtale med Wuxi innebar dramatiske endringer i livet hennes: fra en karriereist som led av kronisk stress og kollapset på grunn av tretthet, ble hun en fullverdig person som opprettholdt utmerket mental og fysisk form. Og livet hennes var helt i samsvar med hennes verdier.

Kanskje du også er klar for dette? Hvem vet? Og livet ditt kan endre seg like dramatisk.

Den rette boken: The Longevity Rules av Dan Buettner. Regler for lang levetid fra Dan Buettner

Om alderdom

Levetidsfaktorer for innbyggere i blå sone

Sardinia (Italia)

Okinawa (Japan)

Loma Linda (Sør-California)

Nicoya (Costa Rica)

Levetid leksjoner

Leksjon én: Naturlig bevegelse

Leksjon to: Reduser kaloriinntaket med 20 prosent

Leksjon tre: gi opp kjøtt og hermetikkprodukter

Leksjon fire: Drikk rødvin med måte

Leksjon fem: Finne formål med livet

Leksjon seks: Lindre stress

Leksjon syv: Bygge sosiale forbindelser

Leksjon åtte: Familien er den viktigste prestasjonen i livet

Leksjon ni: Velge det rette sosiale miljøet

Forholdet mellom lykke og lang levetid

Til leserne

Forord Gjør deg klar til å endre livet ditt

Quest "Blue Zones"

Livet forandrer seg

Gå tilbake til Wuxi

Gammel visdom

Levetid leksjoner

Kapittel først Hele sannheten om lang levetid Du kan miste ti år med tilfredsstillende liv.

Pioner innen lang levetid

Om aldring

Dette er en fantastisk bok! Ved å lese den vil du reise gjennom de vakre stedene på planeten vår, møte kloke mennesker og lære hemmeligheten bak deres levetid.

Dan Buettner Regler for lang levetid. Resultater fra den største studien av hundreåringer

Forord til den russiske utgaven

Til leserne

Forord Gjør deg klar til å endre livet ditt

Quest "Blue Zones"

Livet forandrer seg

Gå tilbake til Wuxi

Gammel visdom

Levetid leksjoner

Forord
Gjør deg klar til å endre livet ditt

Kapittel først
Hele sannheten om lang levetid
Du kan miste ti år med tilfredsstillende liv.

Dan Buettner
Regler for lang levetid. Resultater fra den største studien av hundreåringer

Forord
Gjør deg klar til å endre livet ditt