Przepisy na leczenie jagody kaliny, jej korzystne i lecznicze właściwości. Kalina: właściwości lecznicze, wskazania i przeciwwskazania

Porozmawiajmy dzisiaj Drodzy Czytelnicy blogu medycznego « Tradycyjne receptury medycyny» o kalinie, jej zastosowaniu w celów leczniczych. Dowiesz się, jak przydatna jest kalina.

„Kalina...Kalinka, moja Kalinka...” Ulubiony krzew, o którym śpiewa się w piosenkach i wierszach, jest wielopienny i rozłożysty.

Jesienne szkarłatne kiście jagód i wiosenne śnieżnobiałe koronki kwiatowe kaliny są godną ozdobą naszych osobistych działek, domków letniskowych, ogrodów i lasów.

Od czasów starożytnych ludzie uważali kalinę za symbol dziewczęcego piękna i czystości, kojarzono z nią moc zaklęcia miłosnego wobec ukochanej osoby - wystarczyło założyć na głowę wianek ozdobiony jej kwiatami. Czy zastanawiałeś się kiedyś, skąd roślina wzięła swoją nazwę kalina?

Przypuszczeń jest wiele: niektórzy twierdzą, że ze względu na jagody mają kolor rozżarzonych węgli, inni dlatego, że na wsiach ruskich wkłada się kalinę do pieca, aby pozbyć się goryczy jej owoców.

Skład chemiczny kaliny

Zawiera czerwoną kalinę (pospolitą) (to gatunek, o którym będziemy mówić). duża liczba witamina C (kwas askorbinowy), cukry (do 32%), kwasy organiczne (około 5%), garbniki.

Dostarczają korzystne substancje kaliny korzystny efekt na narządy trawienne, karoten, dużo witaminy P, pektyny, katechiny, antocyjany i inne substancje czynne, korzystny dla organizmu ludzkiego.

Jagody Kaliny zawierają dużą ilość miedzi, żelaza, magnezu, wapnia, potasu, selenu, cynku i manganu. Ustalono z całkowitą pewnością, że owoce kaliny są zdolne do gromadzenia selenu. Owoce zawierają także jod, ołów, stront, brom i nikiel.

Dojrzałe jagody kaliny mają gorzki smak i mogą podrażniać błonę śluzową żołądka, ale po pierwszych przymrozkach pozbywają się cierpkiego smaku i nadają się do spożycia.

Większość miłośników kaliny zamraża jagody jesienią lub wyciska z nich sok, a następnie miesza go z cukrem.

Używana jest czerwona kalina Medycyna ludowa jako środek napotny, moczopędny i tonizujący przy obrzękach nerek i pochodzenia sercowego, Z niska kwasowość, nerwice o różnej etiologii, I

Pomoże także przy anemii i atonii macicy. Kalina jest stosowana w medycynie ludowej w połączeniu z innymi lekami w leczeniu nowotworów złośliwych.

Odwar z jagód i kwiatów kaliny pomaga w postaci płukanek ochrypłym głosem I . Zagotuj jagody kaliny z miodem, a otrzymasz wyjątkowy środek od wyniszczającego kaszlu i różnych.

Kwiaty Kaliny od dawna są znane jako dobre produkt kosmetyczny.

Jak zrobić sok z jagód kaliny? 1-2 pęczki jagód opłucz pod bieżącą wodą, zalej szklanką wrzącej wody i odstaw na pięć minut, następnie rozgnieć je drewnianą łyżką, odcedź lub wyciśnij sok za pomocą sokowirówki i dodaj wodę, w której był zaparzony.

Podgrzej powstały Świeży sok kalina i pić zamiast herbaty, zwłaszcza na grypę, przeziębienie, zaburzenia trawienia zła praca wątroby lub po przejadaniu się z wzdęciami.

W pierwszym przypadku sok należy zmieszać z równą ilością naturalnego miodu i mieszankę pić trzydzieści dni przed posiłkiem, trzy razy dziennie; a w drugim - pić świeżo wyciśnięty sok na czczo raz lub dwa razy dziennie po łyżeczce. W celu zapobiegania przebieg leczenia można powtarzać co roku.

Za pomocą soku z kaliny możesz skutecznie wyleczyć bezsenność, pijąc 50 ml tego cudownego napoju leczniczego codziennie przed snem. Nawiasem mówiąc, sok z kaliny jest dobry do usuwania ból głowy, więc używaj go zamiast przeciwgorączkowych leków przeciwbólowych.

Leczenie nadciśnienia

Kalina z miodem

Napar z jagód kaliny w połączeniu z miodem stosowany jest jako środek przeciwzapalny, żółciopędny i oczyszczający krew; są również leczeni nadciśnienie i spazmy naczynia krwionośne:

- jagody kaliny zalać szklanką wrzącej wody (1 łyżka stołowa), przykryć pojemnik i pozostawić do zaparzenia na dwie godziny, następnie przetrzeć przez warstwę gazy; dodać jedną łyżkę miodu i pić dwie łyżki trzy lub cztery razy dziennie.

Jak przygotować wywar z owoców kaliny

Z suszonych jagód kaliny możesz przygotować wywar o tych samych właściwościach leczniczych:

- Do emaliowanej miski włóż 10 g surowca (2 łyżki), piecz, stopniowo dolewając jedną szklankę gotowana woda; gotować pod przykryciem 15 minut w łaźni wodnej, ostudzić bulion, odcedzić, odcisnąć, do jednej szklanki dodać przegotowaną wodę i pić 3-4 razy dziennie po ⅓ szklanki.

Lecznicza herbata witaminowa z jagód

Z suszonych jagód kaliny można zaparzyć herbatę witaminową. A z kory młodych pni możesz przygotować wywary lecznicze, które są przydatne w przypadku dermatozy i egzemy, bólów menstruacyjnych, dysfunkcji krwawienie z macicy.

Na hemoroidy stosuje się wywar z kory kaliny

Jest przygotowany w następujący sposób:

- na szklankę wrzącej wody - 10 g kory, podgrzewać pod pokrywką we wrzącej łaźni wodnej przez pół godziny, ostudzić do temperatury pokojowej i dodać do 200 ml przegotowanej wody; pić po posiłku 3-4 razy dziennie, jedną lub dwie łyżki stołowe.

Pyszne przepisy z kaliną. Dania z kaliny

Owoce spożywa się gotowane i gotowane na parze, przyrządza się z nich soki, napoje owocowe, galaretki, kompoty, galaretki, marmolady oraz, jak już wspomniano, stosuje się je jako nadzienie do ciast. Z suszone owoce przygotuj substytut kawy, który będzie w stanie regulować proces trawienia. Oto kilka przepisów.

Kalinik

Owoce Kaliny - 700 g, mąka - 6 łyżek. łyżki, cukier granulowany - 1 szklanka. Jagody kaliny (najlepiej zbierać po pierwszych przymrozkach) oddzielić od pęczków i opłukać. Część jagód ułóż na dnie żeliwnego lub glinianego garnka (podziel jagody na 3 części).

Połóż 2 łyżki na jagodach. łyżki mąki i 3 łyżki. łyżki cukru, czynność powtarzaj aż do wyczerpania składników. Dodaj wodę, aby przykryć jagody. Garnek lub żeliwny napełnij do 2/3, aby zawartość nie wyciekła podczas gotowania, dlatego lepiej jest wziąć większy pojemnik.

Przykryj naczynia folią i włóż do rosyjskiego pieca, po jego podgrzaniu, na 4-6 godzin. Można go ugotować w piekarniku, ale proces będzie równie długi. Podczas obróbki cieplnej kaliny, całkiem nieprzyjemny zapach, ale nie powinno ci to przeszkadzać. Przygotowaną kalinę włóż do sterylnych słoików i przechowuj w lodówce.

Jagody Kaliny - 3 szklanki, słód - 0,5 szklanki, cukier - 1 szklanka, miód - 2 łyżki. łyżki, masło lub margaryna - 1 łyżka. łyżka, gotowe ciasto - 1 kg. Jagody kaliny dokładnie umyj, posortuj, usuń niedojrzałe, włóż do rondla, dodaj trochę wody, dodaj słód, cukier i miód, włóż do piekarnika na 5-6 godzin.

W piekarniku kalina nabierze ciemnoczerwonego koloru i stanie się słodko-kwaśna, a nasiona zmiękną. Ciasto rozwałkować, podzielić równo na dwie części. Na jedno z rozwałkowanych kółek ułożyć ostudzone jagody kaliny, przykryć drugim, zlepić brzegi, posmarować olejem i wstawić do piekarnika na 30 minut w temperaturze 200-220 stopni.

Ciasto z kaliną i jabłkami

Do nadzienia: jagody kaliny - 2 szklanki, jabłka - 3 duże lub 5 średnich, cukier 2 łyżki. łyżki, kasza manna - 2 łyżki. łyżki. Do przaśnego ciasta bez drożdży: olej roślinny - 0,5 szklanki, majonez - 2 łyżki. łyżki, śmietana 20% - 2 łyżki. łyżki, jajko - 1 szt., cukier granulowany - 2 łyżki. łyżki, sól -1 łyżeczka. łyżka, soda - 0,5 łyżeczki, woda - 2 łyżki. łyżki, mąka - 1 szklanka.

Przygotuj nadzienie z kaliny i jabłek. Umyj jagody kaliny i zalej wodą tak, aby je przykryła. Aby nasiona kaliny były miękkie, można je pozostawić w piekarniku na 5-6 godzin. Jagody staną się słodko-kwaśne.

Odlej wodę i dodaj cukier. Doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia, aż cukier się rozpuści. Dodać pokrojone w kostkę jabłka i semolinę. Mieszać. Wszystkie składniki na ciasto wymieszać. Rozwałkuj 2 koła. Umieść 1 okrąg na patelni wysmarowanej olejem roślinnym.

Na wierzchu ułóż nadzienie kalinowe. Przykryj ciasto falą w drugim okręgu. Nasmaruj powierzchnię ciasta olejem roślinnym. Wierzch można nakłuć widelcem w kilku miejscach. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut.

Jagody Kaliny - 2 szklanki, cukier - 2 szklanki. Jagody zalać wrzątkiem na 5 minut, następnie spuścić wodę i pozostawić jagody do lekkiego wyschnięcia. Następnie rozgnieć je drewnianą łyżką i przetrzyj przez durszlak lub duże sito. Do powstałej masy dodaj cukier.

Bez lodówki taka galaretka pozostaje gęsta do 3 miesięcy, następnie stopniowo zaczyna się upłynniać, a na dolnej półce lodówki pozostaje gęsta nawet do dwóch lat. Bardzo ważne jest dokładne trzymanie kaliny we wrzącej wodzie.

Jeśli przytrzymasz go krócej niż 5 minut, skórka jagód nie będzie miała czasu zmięknąć, a po zmiażdżeniu kalina pęka z dużą ilością rozprysków. Jeśli wręcz przeciwnie, prześwietlisz kalinę, galaretka nie stwardnieje.

Sos kalinowy

Sok z kaliny - 200 ml, woda - 2 szklanki, cukier - 30 g, skrobia ziemniaczana - 5 g. Rozcieńczyć skrobię w 2 łyżkach. łyżki wody, wlać do wrzącej wody, dodać kalinę, cukier i ponownie zagotować. Stosować jako sos do dań zbożowych.

Marmolada z Kaliny

Jagody - 1 kg, cukier - 1 kg. świeże jagody Kalinę zalać wrzącą wodą i przetrzeć przez sito. Do powstałego puree dodać cukier i wymieszać. Włóż puree jagodowe do piekarnika na małym ogniu i gotuj, aż zgęstnieje.

Weź płytkie naczynie i wyłóż je naoliwionym papierem. Powstałe puree wlać do niego, wygładzić i pozostawić do stwardnienia. Pokrój na kwadratowe kawałki i posyp cukrem.

Jagody - 1 kg, cukier - 800 g, woda - 200 ml. Jagody kaliny dobrze umyj, włóż do rondla, dodaj wodę i gotuj do miękkości w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. W rondelku połączyć cukier z wodą, wymieszać, zagotować i zdjąć rondelek z syropem z ognia.

Wyjmij kalinę z piekarnika, wlej przygotowaną syrop cukrowy i gotować na małym ogniu przez 30 minut. Następnie zdjąć z ognia, odstawić na 6 godzin i ostudzić. Następnie ponownie postaw patelnię z dżemem na ogniu i gotuj, aż będzie gotowa.

Zdejmij patelnię z ognia, gorący dżem z kaliny przełóż do wysterylizowanych słoików, zwiń, zawiń i pozostaw do ostygnięcia.

Przeciwwskazania i szkody związane ze stosowaniem kaliny

Pomimo wielostronnych korzyści dla funkcjonowania organizmu ludzkiego, kalina ma również pewne przeciwwskazania i ograniczenia. Przede wszystkim nie zaleca się jego spożywania kobietom w ciąży ze względu na zawartość w jagodach substancji będących analogami żeńskich hormonów płciowych (estrogenów).

Zwiększony poziom tych substancji we krwi może prowadzić do przedwczesnego porodu lub rozwoju różnych patologii u nienarodzonego dziecka.

Nie daj się ponieść kalinie, jeśli masz zmniejszoną ilość ciśnienie tętnicze(). W takich przypadkach lekarze zalecają spożywanie nie więcej niż jednej łyżki jagód dziennie lub picie nie więcej niż jednej filiżanki herbata witaminowa kalina. Szczególnie niebezpieczne jest jedzenie kaliny z miodem.

Nie zaleca się stosowania kaliny do celów leczniczych u pacjentów z choroby przewlekłe nerki i wysoka kwasowość sok żołądkowy. Kalina jest również przeciwwskazana u pacjentów z dną moczanową, kamica moczowa, artretyzm, różne choroby układ krwiotwórczy, nerki.

Bądźcie zdrowi moi drodzy i niech Was Bóg błogosławi!

Kalina to pospolity krzew należący do rodziny wiciokrzewów, od dawna stosowany w gospodarka narodowa. Lecznicze właściwości tego drzewa wyjaśniają zastosowanie składników krzewu w medycynie ludowej. Dziś wywary z kory, liści i jagód kaliny skutecznie leczą wiele chorób, dlatego lekarze przepisują to kompozycja lecznicza wraz z kompleksowa terapia. W takim przypadku leczenie odbywa się szybko i często nie pozostawia „śladu” na zdrowiu człowieka.

Opis kaliny

Ten krzew, który często nabywa nieregularny kształt korona, dorasta do 4 m. Jej młode, kanciaste gałęzie pokryte są szarawą korą, na której z czasem pojawiają się pęknięcia, a pokrycie łodygi nabiera czerwonawego lub brązowego odcienia.

Gładkie pąki krzewu mają jajowaty kształt i czerwono-zielony kolor. Liście rośliny są trójklapowe, ale czasami są również pięcioklapowe i znajdują się naprzeciwko na gałęziach. Długość arkuszy sięga 10 cm, a szerokość 8 cm. Górna część Liście są nagie, mają ciemnozielony odcień, a dolne są szaro-zielone, z aksamitnym pokwitaniem.

Pachnące, bujne, białe kwiaty zebrane w corymbose, kruche wiechy. Każdy kwiatostan zawiera dwa rodzaje kwiatów:

• marginalny - te kwiaty rosną na łodygach;
• mediana - uważana za siedzącą, spotykana częściej niż poprzedni typ.

Owocem kaliny jest kulisty czerwony pestkowiec, wyposażony w jedno nasiono, sok i cierpki miąższ.

Kalina kwitnie późną wiosną lub wczesnym latem, w zależności od klimatu i składu gleby. Owoce uważa się za w pełni dojrzałe na początku września, ale jagody wiszą na krzaku aż do pierwszego śniegu.

Gdzie występuje krzew?

Kalina jest szeroko rozpowszechniona w całej Rosji. Drzewo występuje na stepie, w strefie leśnej środkowej Rosji, w Zachodnia Syberia na Północnym i Południowym Kaukazie, na wybrzeżu Morza Czarnego.

Kalina występuje na działki ogrodowe, w ogrodach, przy domach, w parkach i ogrodach jako roślina ozdobna – dziś występują gatunki drzew o dużych kulistych kwiatostanach, piękne kwiaty i ze złotymi owocami.

Ważne: kalina wymaga wilgoci w glebie, dlatego krzew należy sadzić na nawożonej glebie. Ponadto roślina źle toleruje bezpośrednie światło, dlatego krzew można spotkać w wilgotnych lasach, wzdłuż brzegów zbiorników wodnych, w cieniu działek ogrodowych, na polanach i obrzeżach lasów.

Skład chemiczny rośliny

Duża liczba przydatnych substancji zawartych w kompozycji krzew leczniczy, mają pozytywny wpływ na zdrowie każdego człowieka i pomagają radzić sobie z wieloma chorobami i przywracać zdrowie siły ochronne ciało. Właściwości lecznicze kaliny wyjaśniają następujące składniki:

• garbniki;
• witaminy A, C, K, E;
• fitoncydy;
• pektyna;
• makro- i mikroelementy – żelazo, potas, fosfor, jod, miedź, mangan;
• kwas oleinowy, octowy, cytrynowy i walerianowy;
• cukier;
• tłusty i olejki eteryczne.

Właściwości lecznicze krzewu

W folku i Medycyna tradycyjna Kwiaty, owoce i kora kaliny, posiadające liczne właściwości lecznicze, znajdują zastosowanie jako:

• hemostatyczny;
• środek ściągający;
• przeciwzapalny;
• kojący;
• antyseptyczny;
• lek przeciwbólowy.

Witamina C, której jest 2 razy więcej w jagodach i innych składnikach kaliny niż w świeżych truskawkach i malinach, wzmacnia układ odpornościowy, regeneruje organizm po chorobie, a witamina P sprzyja jego całkowitemu wchłanianiu przez organizm.

Właściwości lecznicze jagód kaliny są tak różnorodne, że mogą konkurować z większością środki ludowe i przewyższają je swoimi właściwościami. Jagody Kaliny mają następujący pozytywny wpływ na organizm ludzki:

• żółciopędny;
• środek ściągający;
• hemostatyczny;
• przeciwskurczowe;
• antybakteryjny;
• kopertowanie;
• napotny;
• przeciwzapalny;
• wykrztuśny;
• Naprawczy;
• przeczyszczający;
• środek uspokajający;
• moczopędny;
• znieczulający.

Zastosowanie wywaru z kaliny w leczeniu

Kalina jest uważana za prawdziwą wyjątkowa roślina, których wszystkie części są przydatne dla organizmu ludzkiego w leczeniu określonej choroby. Lecznicze właściwości kaliny wyjaśniają jej zastosowanie Medycyna alternatywna jako uzupełnienie leczenia terapeutycznego.

Odwar na bazie kaliny stosuje się w leczeniu ostrych i formy przewlekłe choroby takie jak:

• hemoroidy;
• zapalenie przewodu żołądkowo-jelitowego;
• nadciśnienie;
• padaczka;
• krwawienie z macicy;
• zimno;
• gorączka;
• nerwica i histeria.

Owoce Kaliny stosowane są w leczeniu:

• obrzęk niewydolności nerek i serca;
• nieżyt żołądka;
• krwawienie z macicy i hemoroidów;
• zapalenie okrężnicy;
• zapalenie skóry;
• nadciśnienie;
• bolesna miesiączka;
• zapobieganie poronieniom na wczesnym etapie.

Odwar z wody i kwiatów kaliny pomoże:

• biegunka;
• skurcze i ból w przewodzie żołądkowo-jelitowym;
• ból w okolicy macicy;
• grypa;
• duszność;
• gruźlica;
• skleroza;
• rak;
• ciężki suchy kaszel;
• skaza;
• wyprysk.

Owoce kaliny zebrane po przymrozkach nabierają słodkiego smaku i soczystości. Najczęściej mrożone owoce stosuje się jako środek przeczyszczający, napotny i wymiotny w leczeniu wielu chorób.

Odwar z mrożonych jagód kaliny z dodatkiem miodu pomaga:

• kaszel;
• chrypka;
• zimno;
• biegunka;
• żółtaczka;
• uduszenie;
• nadciśnienie.

Na choroby serca i guzy nowotworowe Najlepiej jeść świeże jagody bez usuwania nasion.

Gromadzenie i przygotowanie surowców leczniczych

Zbieranie kory kaliny na zimę rozpoczynają wczesną wiosną, kiedy rozpoczyna się wypływ soków. Aby to zrobić, wycina się go z krzaków w cienkie paski, a następnie kroi na kawałki o długości 10 cm. Wysusz korę w dobrze wentylowanym pomieszczeniu lub za pomocą suszarki, okresowo ją obracając. Gotowe surowce lecznicze wyróżniają się szarobrązowym kolorem, na którym wewnątrz znajdują się czerwonawe plamy. Niedosuszone surowce łatwo się wyginają, a suche pękają. Ponadto całkowicie wysuszona kora ma nieprzyjemny zapach, płytkę nazębną i gorzki smak. Okres trwałości suchej kory wynosi 4 lata.

Zbiór kwiatów krzewów rozpoczyna się w okresie kwitnienia - w maju - czerwcu. Jednocześnie podczas montażu warto od razu odciąć całe kwiatostany. Kwiaty suszy się na strychu lub pod baldachimem. Wysuszony surowiec należy przechowywać w kartonach przez 2 lata.

Owoce rośliny zbiera się w pełni dojrzałe - dzieje się to we wrześniu - październiku. Jagody suszy się na powietrzu, a następnie suszy na słońcu, w piekarniku lub suszarce elektrycznej, aż staną się twarde i pomarszczone. Przed umieszczeniem jagód do przechowywania łodygę usuwa się z każdego owocu. Suszone jagody przechowuj w chłodnym miejscu. Ważne jest, aby owoce nie zawilgociły, w przeciwnym razie szybko stracą korzystne cechy i dużą dawkę witamin.

Właściwości lecznicze i lecznicze wszystkich części kaliny wyjaśniają zastosowanie krzewu w leczeniu wielu chorób. Wiele wiadomo różne przepisy, które nadają się do leczenia każdej patologii ludzkiego ciała.

• Napełnij szklankę owoców litrem gorąca woda i gotować na dużym ogniu przez 10 minut. Gdy bulion ostygnie, odcedź bulion i do płynu dodaj 3 łyżki miodu. Lek stosować 4 razy dziennie w ilości określonej na receptę lekarza.
  Powstały produkt nabiera korzystnych właściwości, które zwalczają duża ilość choroby.
• Przygotuj wywar z kwiatów w następujący sposób: Zaparz łyżkę kwiatów w 200 ml wrzącej wody i podgrzewaj przez 15 minut. Lek schładzamy, następnie przesączamy przez sito i przyjmujemy zgodnie z zaleceniami. Powstały wywar jest skuteczny w przypadku skazy, utraty apetytu i chorób oskrzelowo-płucnych.
• Aby przygotować wywar o działaniu moczopędnym, 10 g jagód kaliny zalać 200 g wrzącej wody i podgrzewać w łaźni wodnej przez 15 minut. Następnie ostudzić w temperaturze pokojowej przez 45 minut, odcedzić, wycisnąć i gotowana woda doprowadzić do pierwotnej głośności. Bierzemy 50-70 g 3 razy dziennie.
• Aby przygotować wywar z kory kaliny, wsyp łyżkę kory do pojemnika, zalej szklanką wrzącej wody, przykryj pokrywką i postaw na kuchence na 30 minut. Następnie ostudzić, odcedzić, ostrożnie wycisnąć korę i dodać do bulionu ciepłą przegotowaną wodę, tak aby objętość wynosiła 200 ml. Lek należy przechowywać nie dłużej niż 2 dni.
• Do użytku zewnętrznego przygotuj wywar z kory kaliny. W tym celu zaparzyć 200 g surowca z 5 litrami wrzącej wody, doprowadzić do wrzenia i pozostawić do ostygnięcia. Następnie filtrujemy i bierzemy zgodnie z zaleceniami. Przebieg leczenia skaz i innych zmian skórnych obejmuje 10 kąpieli po 10-15 minut każda. Odwar ten sprawdzi się także jako płukanka jamy ustnej przy chorobach przyzębia.

Przeciwwskazania

Pomimo licznych zalet roślina ta ma również przeciwwskazania. Dlatego przed rozpoczęciem leczenia preparatami kaliny należy skonsultować się z lekarzem i ściśle przestrzegać przepisanego sposobu stosowania.

Ponieważ kalina ma zdolność obniżania ciśnienia krwi, nie należy jej nadużywać, jeśli masz niedociśnienie, ponieważ ciśnienie może spaść jeszcze bardziej. Maksymalny dzienna dawka w tym przypadku nie może to być więcej niż 1 łyżka stołowa.

Również kalina i preparaty z niej wykonane są przeciwwskazane w czasie ciąży, ponieważ w tym okresie mogą prowadzić do poważnych powikłań. Ponieważ owoce kaliny zawierają składniki podobne do żeńskie hormony, z ich zwiększona zawartość we krwi matki u dziecka mogą rozwinąć się pewne patologie. Czasami może to nawet prowadzić do przedwczesnego porodu.

Następujące choroby są również uważane za przeciwwskazania do przyjmowania kaliny:

• zakrzepowe zapalenie żył;
• białaczka;
• dna;
• zwiększona kwasowość sok żołądkowy;
• przewlekłe choroby nerek.

Prawidłowa technika medycyna prowadzi do szybkiej poprawy zdrowia, przynosząc siłę efekt uzdrawiający. W domu przyjmowanie wywarów należy wykonywać ściśle według zaleceń lekarza, aby nie zaszkodzić zdrowiu i nie zaostrzyć choroby.

Niewiele jest osób, które nie wiedzą o dobroczynnych właściwościach, jakie ma ona na ogólną odporność człowieka i leczenie przeziębień.

Jednak to nie jedyne zalety działania terapeutyczne posiadają nie tylko , ale także inne części . Zakres zastosowań tej rośliny jagodowej jest szeroki.

Możesz to sprawdzić, czytając nasz materiał, w którym szczegółowo omówimy czerwoną kalinę, jej korzystne właściwości i przeciwwskazania do stosowania.

Witaminy i minerały w czerwonych jagodach

to krzewiasta roślina z rodziny Adoxaceae, wytwarzająca kuliste jagody o barwie czerwonej, żółtej i czarnej o słodko-gorzko-kwaśnym smaku.

Na świecie występuje około 200 gatunków, ale nie wszystkie z nich wydają jadalne owoce. Niektóre z nich są wykorzystywane wyłącznie w określonym celu. Kalinę wykorzystuje się także w medycynie ludowej, kuchni i kosmetologii.

Właściwości lecznicze jagód znane są od czasów starożytnych. Wyjaśnia się to prosto - zawierają ponad 10 różnych kwasów organicznych, żywic, alkoholi, garbników, cukrów, pektyn, olejków eterycznych, garbników, kalibryny.

Ponadto kalina jest po prostu magazynem witamin i minerałów.

Skład witamin jagód jest następujący:

• karoten (prowitamina A);
• retinol (witamina A);
• kwas askorbinowy (witamina C);
• E (alfa tokoferol).

Czy wiedziałeś? Oprócz kaliny nie ma na świecie innej rośliny, której owoce miałyby nasiona w kształcie serca..

Korzystne funkcje

Zarówno owoce i kwiaty kaliny, jak i kora rośliny mają korzystne właściwości.

Jagod

Z jagód sporządza się soki, wywary i herbaty.

Bierze także udział w procesach odmładzania organizmu, sprzyja szybkiej regeneracji komórek i działa przeciwobrzękowo.
Kalina zawiera ponad 90% norma dzienna Dla Ludzkie ciało witamina C. Oznacza to, że jagody sprzyjają lepszemu wchłanianiu żelaza, zwiększają odporność układu odpornościowego na wirusy i przeziębienia, eliminują niedobory witamin, pomagają wzmocnić naczynia włosowate w nosie, a także wzmacniają dziąsła.

Najsilniejszy przeciwutleniacz - witamina E, która jest częścią czerwonych jagód, pomaga oczyścić organizm ze szkodliwych i toksycznych substancji, normalizuje pracę gruczołów płciowych i serca.

Czy wiedziałeś? Jeśli porównasz ilość witaminy C w kalinie, to ta druga jagoda ma jej najwięcej. Kalina zawiera 82 mg na 100 g produktu, co stanowi 91,1% dziennego zapotrzebowania człowieka, w - 40 mg (44,4%), a w czarnej porzeczce - 200 mg (222,2%).

Odwar i herbata z owoców kaliny są dobre na zapalenie cholewki drogi oddechowe: zapalenie migdałków, zapalenie oskrzeli, ból gardła. Są zalecane przy zapaleniu płuc.

Pektyny i garbniki spożywane razem z jagodami poprawiają aktywność układ trawienny, oczyść wątrobę.
Sok z jagód stosowany jest w celu zapobiegania bólom głowy, migrenom i nadciśnieniu.

Produkty na bazie jagód pija się jako środki ściągające i moczopędne, łagodzą nadmierne obrzęki i działają przeciwgorączkowo.

Cwietkow

Polecane są wywary kwiatowe różnego rodzaju zapalenie i krwawienie. Stosowane są w celu zwiększenia apetytu, zmniejszenia pocenia się, przywrócenia głosu i leczenia strun głosowych.

Pomagają także ustabilizować stan i łagodzą ból w trakcie Ostre zapalenie błony śluzowej żołądka u osób o niskiej kwasowości.

W kosmetyce produkty z kwiatów kaliny stosuje się w celu wzmocnienia wzrostu włosów, paznokci i poprawy kolorytu skóry twarzy.

Kora

Kora kaliny zawiera żywice, olejki eteryczne, fitoncydy, garbniki, glikozydy i kwasy organiczne. Produkty na jej bazie pomagają:

• radzić sobie z różnymi chorobami skóry;
• mieć działanie hemostatyczne;
• przyspieszyć proces gojenia wrzodów i hemoroidów;
• pomagają radzić sobie z zaburzeniami nerwowymi i zmęczeniem;
• złagodzić skurcze.

Przygotowanie i przechowywanie surowców leczniczych

Jagody zbiera się w pierwszym i drugim miesiącu jesieni. Uważa się jednak, że Najlepszy czas Kiedy zbierać kalinę, nastąpi okres bezpośrednio po pierwszych przymrozkach.

W tym czasie owoce będą miały największą koncentrację składników odżywczych, a także nie będą tak gorzkie. Jagody są krojone w grona, razem z łodygą. Można je przechowywać jakiś czas w lodówce.

Aby wysuszyć jagody, pęczki układa się na papierze w chłodnym pomieszczeniu. Będą musieli pozostać w tej pozycji przez 5-10 dni. Następnie należy je umieścić w piekarniku nagrzanym do temperatury 50°C i wysuszyć.
Suche jagody należy przechowywać w workach wykonanych z naturalnych tkanin w miejscach, do których nie dociera światło i wilgoć.

Możesz łatwo zachować składniki odżywcze w kalinie, jeśli umieścisz jagody w słoiku i napełnisz je cukrem. Zamknij pojemnik pokrywką. Produkt przechowywany w lodówce można stosować przez sześć miesięcy.
Sok z Kaliny przygotowuje się z umytych i dobrze wysuszonych jagód. Są lekko ubijane, a następnie mieszane z cukrem w równych częściach i mielone. Wlewa się sok pojemniki szklane i przechowywane w . Im dłużej stoi, tym więcej goryczy z niego wyjdzie.

Sok można również przygotować gotując jagody. Na 1 kg owoców weź 1 litr wody i szklankę cukru. Mieszankę gotuje się, aż jagody będą miękkie. Następnie jagody wyciska się i podaje przez jakiś czas. Sok wlewa się do słoików i przechowuje w lodówce.

Ważny! Należy pamiętać, że sok z kaliny ma zarówno korzystne właściwości, jak i przeciwwskazania. Dlatego nie zaleca się picia go w sposób niekontrolowany i w nadmiernych dawkach.

Kora za produkty lecznicze zbiór w kwietniu, w fazie po wypłynięciu soków.

Kwiaty zbierane są od maja do czerwca. Są suszone i przechowywane w szklanych słoikach lub workach materiałowych.

Zastosowanie właściwości leczniczych w medycynie ludowej

Ludzie od dawna wiedzieli, że czerwona kalina, jej jagody, kwiaty i kora mają dobroczynne właściwości; od tego czasu pojawiło się wiele substancji stosowanych w leczeniu. szeroki zasięg choroby. W tej sekcji przedstawiamy wybór najskuteczniejszych z nich.

Aby wzmocnić układ odpornościowy

O tym, jak zrobić sok, pisaliśmy powyżej. Herbatę przygotowuje się w następujący sposób: zalać owoce (łyżką stołową) wrzącą wodą (200 ml). Pozostawić do zaparzenia na dwie godziny.

W celu zapobiegania należy pić pół szklanki dwa razy dziennie. W celach leczniczych można go spożywać częściej – do trzech razy dziennie.

Mieszanka kaliny (100 g), cytryny (jeden kawałek), liści (200 g) i małej porcji, rozdrobnionej w blenderze lub zmielonej w maszynce do mięsa, jest bardzo skuteczna jako ogólny tonik. Dodaje się do niego olej (200 g) i (200 g). Produkt aplikuje się po jednej łyżce stołowej po posiłku.

Aby uspokoić układ nerwowy

Ponieważ kora kaliny zawiera kwas walerianowy, napar z niej może przynieść ulgę Napięcie nerwowe i wyeliminować zespół chronicznego zmęczenia.

Korę zmiel, wymieszaj 2-3 łyżki z (łyżką stołową). Gotować 30 minut w łaźni wodnej. Następnie pozostaw pod pokrywką na 50-60 minut. Weź łyżkę stołową przed posiłkami przez tydzień.

Zmęczenie zostanie złagodzone, jeśli przed pójściem spać zażyjesz kilka łyżek mieszanki kory kaliny i rumianku. Kwiaty rumianek farmaceutyczny wymieszać z proszkiem z kory w równych częściach.

Łyżkę mieszanki zalać szklanką wrzącej wody. Następnie gotować na łaźni wodnej przez 15-20 minut. Odcedź przed użyciem.

Na ból gardła

Częste płukanie naparem z kwiatów i jagód pomoże złagodzić ból gardła z powodu bólu gardła. Aby go przygotować, weź równe części kwiatów i jagód, zalej je wrzącą wodą i pozostaw na 3-4 godziny. Do płukania użyj pół szklanki.

Czasami stosuje się także okłady z miodowo-kaliny, które przykłada się do gardła dwa razy dziennie na godzinę.

Na przeziębienie

Na przeziębienie oprócz herbaty kaliny, wywaru i soku z jagód można zaparzyć korę. Oto kilka przepisów na wywary:

Na zapalenie oskrzeli i zapalenie płuc

W przypadku zapalenia oskrzeli i zapalenia płuc weź wywary z jagód i kory. Upłynniają i usuwają śluz.

Łyżkę czerwonych jagód zmielono i dodano do szklanki gorącego miodu. Produkt podaje się w infuzji przez 5-6 godzin. Weź łyżkę stołową 4-5 razy dziennie.

Łyżkę pokruszonej kory miesza się z taką samą ilością ziół: kwiatów. Następnie dodaj szklankę wrzącej wody. Po odczekaniu pół godziny wypić produkt na 30 minut przed posiłkiem, ćwierć szklanki.

Na przewlekły kaszel

Na kaszel pomoże wywar z jagód (100 g/400 ml wody), gotowany przez pół godziny z dodatkiem ½ szklanki miodu. Weź dwie łyżki, odczekaj 30 minut po jedzeniu.

Na bóle głowy

Częste bóle głowy można wyeliminować, regularnie pijąc sok z kaliny z dodatkiem miodu.

Nadciśnienie to kolejna choroba, w której pomaga kalina. Dobrze jest wziąć sok z kaliny. Produkt przygotowuje się z soku wyciśniętego z pół kilograma jagód, wywaru z już wyciśniętych jagód (zalać 100 ml wody i gotować przez pięć minut), łyżki miodu. Po ugotowaniu spożywaj dwie łyżki stołowe 30 minut przed posiłkiem.

Możesz także wypróbować produkt na bazie pędów krzewów. Są kruszone i mieszane z serdecznikiem, korzeniem waleriany, parzone wrzącą wodą i gotowane przez kilka minut.

Na choroby wątroby

Kalina z miodem jest doskonały środek, oczyszczając wątrobę. Pół kilograma owoców zalać niewielką ilością wody i zagotować. Owoce powinny zmięknąć. Następnie przeciera się je przez sito i dodaje miód (250 ml).

Przebieg przyjęcia wynosi dwa tygodnie. Spożywaj kilka łyżek rano na pusty żołądek i wieczorem przed snem.

Na zaparcia

Kalina jest niesamowitą jagodą, ponieważ różne środki na tej podstawie mogą pomóc zarówno przy zaparciach, jak i biegunce. Możesz zapomnieć o zaparciach, jedząc 40 jagód zmieszanych z miodem.

Można także zmielić nasiona w młynku do kawy, oddzielić łyżeczkę proszku i zalać ją 200 ml wrzącej wody. Po 10 minutach produkt można pić dwa razy dziennie, mieszając go do smaku z cukrem lub miodem.

Na biegunkę

Lekarstwo wykonane z owoców kaliny i miodu pomoże wzmocnić stolec. Owoce (kilka łyżek) umieszcza się w ½ szklanki miodu. Następnie mieszaninę ogrzewa się na małym ogniu przez 10 minut, jednocześnie mieszając.

Gdy mieszanina ostygnie, spożywaj ją po łyżce stołowej przez cały dzień, zachowując ją równe odstępy czas.

Na zapalenie żołądka

Dwie łyżki owoców, zaparzone szklanką wrzącej wody i zaparzane przez 3-4 godziny, pomogą złagodzić stan zapalenia żołądka. Środek ten przyjmuje się dwie łyżki stołowe pięć razy dziennie 30 minut przed posiłkiem.

Na wrzody żołądka

Wrzód żołądka i dwunastnica– dość poważne choroby, które wymagają kompleksowe leczenie. Produkty na bazie kaliny można stosować wyłącznie jako terapię dodatkową.
Jagody (łyżka stołowa) są kruszone i umieszczane w ½ szklanki schłodzonej przegotowanej wody. Nalegaj przez 112 godzin. Następnie wypij łyżkę stołową przed posiłkami.

Ważny! Jeśli masz poważna choroba każdy organ wewnętrzny, przed użyciem go do celów leczniczych należy skonsultować się z lekarzem, ponieważ nawet tak pozornie niewinny środek, jak kalina z miodem, może mieć zarówno korzystne właściwości, jak i przeciwwskazania.

Na choroby skóry

Czyraki, wrzody, egzemy – pomaga także pozbyć się tych dolegliwości. W tym przypadku stosuje się go zewnętrznie. Zwilż gazę sokiem z kaliny i nałóż na obszary problematyczne na 1-2 godziny.

Będziesz potrzebować kilku takich kompresów w ciągu dnia. Początkowy przebieg leczenia wynosi 14-18 dni. Następnie należy zrobić siedmiodniową przerwę. Muszą być co najmniej trzy kursy.

O szybkie gojenie choroby skórne Przygotuj balsamy z wywaru z kaliny: włóż łyżkę jagód do ½ szklanki przegotowanej, schłodzonej wody i odstaw na 6-8 godzin.
Przed użyciem dodać łyżkę miodu. Balsamy nakłada się na godzinę rano i wieczorem.

Na spocone stopy

Kora Kaliny jest doskonały środek, pozwalając wyeliminować zwiększone pocenie się. Łyżkę drobnej kory zalać 200 ml wody i po zagotowaniu gotować na małym ogniu przez 10 minut.

Gdy napar ostygnie do temperatury pokojowej, stosuje się go do przecierania podeszew stóp.

Oprócz opisanych chorób należy powiedzieć, że kalina jest uważana za jagodę żeńską. W końcu pomaga w niektórych chorobach kobiecych.
Kalina ma właściwości lecznicze, ma jednak również przeciwwskazania dla kobiet z obfitymi i bolesnymi miesiączkami oraz krwawieniem z macicy. Może być odebrane nalewka alkoholowa z kory.

Przygotowuje się go z czterech łyżek kory, rozcieńczonych w szklance alkoholu (70%), które zaparza się przez 10 dni w miejscu bez światła. Należy pić dwa razy dziennie po łyżce stołowej.

Zastosowanie kaliny w kosmetologii domowej

Kalina jest bardzo korzystna dla skóry twarzy. Produkty na jej bazie i sok z kaliny tonizują ją, odmładzają, uelastyczniają i oczyszczają. Jeśli masz problemy, takie jak wysypka, możesz po prostu codziennie przecierać twarz sokiem z kaliny.

Takie pocieranie pomaga również zmniejszyć widoczność piegów i plam starczych.

Sok można mieszać z miodem, oleje roślinne, fermentowane produkty mleczne, sok cytrynowy, jajko.

Istnieje kilka przepisów na maseczki do twarzy wykorzystujące sok, jagody i kwiaty. Od zmarszczek. Wymieszaj owoce (trzy łyżki), Oliwa z oliwek(łyżeczka deserowa), miód (łyżeczka), żółtko jaja. Do miksowania lepiej jest użyć blendera. Nałóż maskę na 15 minut. Następnie zmyć wodą lub wywarem ziołowym.

Od wysypek. Połącz sok z kaliny ze śmietaną w równych proporcjach. Umyć po 20 minutach.

Nawilżający. Połączyć sok z kaliny (dwie łyżki), glicerynę (jedna łyżka stołowa), miód (łyżeczka), oliwę z oliwek (łyżeczka), mąkę. Nałóż mieszaninę na twarz na 10-20 minut.

Płyn tonizujący. Kwiaty (dwie łyżki) zalać wrzącą wodą (200 ml) i pozostawić na dwie godziny. Odcedź i użyj do przetarcia skóry.

Ważny! Wszystkie maseczki można nakładać na twarz dopiero po przeprowadzeniu testów alergicznych na skórze w okolicy łokcia. Produkt należy nałożyć w niewielkiej ilości na tę delikatną okolicę. Jeśli w ciągu pół godziny działania niepożądane tak się nie stało, maskę można stosować na twarz.

Przeciwwskazania

Produkty na bazie kaliny mogą być zarówno korzystne, jak i szkodliwe. Nie należy ich przyjmować:

• pacjenci z hipotensją, ponieważ ma tendencję do obniżania ciśnienia krwi;
• ci, którzy mają zwiększoną kwasowość soku żołądkowego;
• osoby z dną moczanową i zapaleniem stawów - kalina może pogorszyć stan stawów;
• skłonny do zakrzepicy;
• na wszelki wypadek kobiety w ciąży długotrwałe użytkowanie, istnieje ryzyko wywołania przedwczesnego porodu;
• osoby z chorobą nerek w wywiadzie.

Kalinę, jeśli nie ma przeciwwskazań, należy spożywać w okresach masowych epidemii chorób wirusowych.

Wspomnienia mojej babci są zawsze jasne i radosne. To ona nosiła kolorową chustę zarówno w upał, jak i na zimno, narzekała na hałaśliwych sąsiadów i podawała im dziwny kompot, mówiąc, że leczy wszelkie choroby. Aromat wywaru z kaliny jest rzeczywiście nieco onieśmielający, ale korzyści płynące z tego leku są niezmierzone.

Od czasów starożytnych Narody słowiańskie są traktowane kaliną za pomocą jej jagód. Ze wszystkich części rośliny sporządza się wywary, napary i nalewki. Surowe owoce kaliny są zbyt gorzkie, więc są suszone. W tej postaci produkt jest całkowicie jadalny.

Uzdrowiciele zawsze przywiązują dużą wagę do przechowywania leki ziołowe. Przestrzegają tego gospodynie domowe odpowiedzialne za zdrowie całej rodziny. Aby zachować korzystne właściwości czerwonych jagód, suszy się je, zamraża lub miel z cukrem.

Z Kaliną ( Nazwa łacińska kalina) połączony cykl znaki ludowe. Na przykład nowożeńcy mają przed sobą szczęśliwe i długie życie. mieszkają razem, jeśli przechowują na stole nasiona kaliny, które wyglądają jak serca.

Czerwona kalina: skład

Jak każdy Rośliny lecznicze, kalina ma korzystny wpływ nie na jeden, ale na kilka układów organizmu. Efekt terapeutyczny ze względu na bogatą kompozycję. Szczególnie cenne są jagody Kaliny, do których należą:
- węglowodany,
- kwasy organiczne,
– pektyny,
- olejki eteryczne,
– garbniki,
– fitosterole,
– kalina,
– magnez,
– potas,
– cynk,
- żelazo,
– witaminy A, E, C, P i witamina K.

Nasiona owoców są bogate oleje tłuste. Kora, podobnie jak jagody, zawiera garbniki i kwasy organiczne, w tym kaprylowy, mrówkowy, linolowy, octowy i cerotynowy. Ponadto kora kaliny zawiera fitoncydy i witaminy.

Jakie są więc zalety rozłożystych krzewów z owocami leczniczymi?

Kalina czerwona: korzystne właściwości

1. Kwasy walerianowy i kawowy obecne w jagodach mogą działać tonizująco i uspokajająco na organizm, dlatego kalina jest niezbędna osobom z chorobami zaburzenie nerwowe. Również Medycyna naturalnaŚwietny na bezsenność.

2. Beta-karoten, który odpowiada za jasny kolor owoców kaliny, to nie tylko pigment, ale element leczniczy, który dobrze wpływa na wzrok. Naukowcy uważają, że może zapobiegać nowotworom.

3. Przyspieszając tempo pracy serca, miąższ i sok z jagód działają napotnie i moczopędnie.

4. Przydatne jest użycie kaliny w przypadku krwawienia wewnętrznego.

5. Garbniki i pektyny, których bogata jest w kalinę, poprawiają pracę układu trawiennego.

6. Napar z kwiatów kaliny leczy skrofuły i wysypki.

7. Jeśli ugotujesz jagody, otrzymasz lek przeciw hemoroidom i zapaleniu jelita grubego.

9. Przeziębienie jest dla kaliny łatwym zadaniem. Będąc lekiem ogólnym wzmacniającym, zwiększa się.

10. Napar z jagód kaliny jest uważany za doskonały środek wykrztuśny.

11. Gorzki sok jest również skuteczny na choroby serca i wątroby. Za zdobycie dobry wynik musisz pić trzy razy dziennie, pięćdziesiąt mililitrów.

12. Maska wykonana z soku kaliny nadaje się do włosów, ponieważ wzmacnia mieszki włosowe i leczy skórę głowy.

Czerwona kalina: przeciwwskazania

Rozległe korzystne właściwości kaliny wciąż mają ograniczenia. Nie powinny go spożywać osoby z nadciśnieniem, artretyzmem i kamicą moczową. Produkt traci swoje magiczne właściwości, gdy wysoka temperatura. Oznacza to, że nie można go dodawać do gorących napojów. Optymalne środowisko to takie, którego temperatura nie przekracza 70°C. Lepiej jest stosować lek w postaci nalewek i napojów owocowych.

Uzdrawiająca kalina jagodowa od dawna jest ceniona wśród ludzi ze względu na swoje właściwości lecznicze. Ta dość pospolita roślina zachwyca wiosną śnieżnobiałymi kwiatami, a pod koniec jesieni płonącymi czerwonymi jagodami na tle śpiącej przyrody. Właściwości kaliny są szeroko stosowane w medycynie ludowej, nie tylko jej owocach, ale także liściach, kwiatach, a nawet korze. Najwyższe stężenie aktywnych składników odżywczych występuje oczywiście w czerwonych, kwaśnych jagodach, które kusząco wiszą na gronach.

Skład jagód kaliny

Wszyscy właściwości lecznicze kalina zawdzięcza swoje bogactwo przydatne substancje kompozycja. Wysoka zawartość kwas askorbinowy i inne silne przeciwutleniacze robi jagody niezastąpiony pomocnik w walce z przeziębienia zwłaszcza w czasie epidemii grypy. Organizm wracający do zdrowia po każdej poważnej chorobie również potrzebuje dużych dawek witaminy C. Pod względem zawartości tej substancji kalina wyraźnie wyprzedza jabłka, kiszoną kapustę i owoce cytrusowe.

Kalina zawiera witaminy (karoten, tokoferol, K, P), pierwiastki śladowe i minerały (cynk, sód, mangan, wapń, molibden, kobalt, fosfor, nikiel, cyrkon, tytan, wanad, potas, magnez), niezbędne aminokwasy (w ilość 13 szt., z przewagą alaniny, seryny i kwasu glutaminowego), fitosterole, garbniki, żywice, cukry, kwasy organiczne, kahetyny, olejki eteryczne, pektyny, flawonoidy, antocyjany.

Właściwości lecznicze kaliny

Roślina ma działanie ściągające, przeciwbakteryjne, gojące rany, moczopędne, żółciopędne, hemostatyczne, tonizujące i regenerujące.

Świeże jagody, sok i herbata kalinowa (napar) są kompletne produkt dietetyczny, który poprawia pracę mięśnia sercowego, normalizuje skład krwi, wykazuje działanie przeciwdrgawkowe i uspokajające.

Doskonały skład jagód sprawia, że ​​wskazane jest stosowanie podczas nich naparu z kaliny następujące choroby: ból gardła, zapalenie migdałków, zapalenie płuc, zapalenie oskrzeli, w tym spowodowane uzależnienie od nikotyny, stary kaszel.

Systematyczne spożywanie ekstraktów wodnych (herbata, wywar, napar) na bazie kaliny poprawia odporność i pomaga organizmowi skutecznie przeciwstawić się infekcjom.

Dzięki zawartości związków pektynowych i garbników w kalinie jagody skutecznie poprawiają pracę układu trawiennego, zwiększając apetyt i stymulując produkcję soku żołądkowego, a także pomagają oczyścić organizm z niebezpiecznych soli metale ciężkie, substancje toksyczne, produkty rozkładu i „zły” cholesterol.

Związki P-aktywne (rutyna) obecne w jagodach normalizują elastyczność i przepuszczalność naczyń włosowatych, a także stymulują aktywację procesów oksydacyjnych zachodzących w tkankach.

Kora rośliny jest bogata w wiburninę glikozydową, która wykazuje zdolność aktywna zwężają naczynia krwionośne i zwiększają napięcie mięśni macicy. W praktyka lekarska preparaty na bazie kory kaliny są z powodzeniem stosowane jako środek hemostatyczny, zwłaszcza w okres poporodowy lub z krwawieniem z macicy.

Zbiór, przechowywanie i wykorzystanie jagód

Kalina jest cięta we wrześniu i na początku października. Jeśli jednak grona jagód pozostaną na drzewie aż do pierwszych przymrozków, goryczka z nich prawie całkowicie zniknie. Kalinę należy przechowywać bez usuwania jej ze szczotek w lodówce, na balkonie, werandzie lub poddaszu. Owoce doskonale nadają się do zamrożenia, praktycznie nie tracąc swoich właściwości właściwości lecznicze.

Zamrożona kalina służy do napełniania ciast i konserw. kapusta kiszona. Wykorzystywany jest do wyrobu galaretek, dżemów, galaretek, kompotów oraz dodawany do sosów i sosów. Regularne włączanie jagód (w dowolnej postaci) do diety to doskonała profilaktyka wielu chorób i wzmocnienie organizmu, co jest szczególnie ważne zimą i wczesną wiosną.

Przeciwwskazania

Jak każdy lek ziołowy, kalina ma wiele przeciwwskazań ze względu na jej skład chemiczny: dna moczanowa, ciąża, zwiększona krzepliwość krew, tendencja do tworzenia się skrzepów, zwiększona kwasowość, niedociśnienie. Niekontrolowane stosowanie kaliny jest niepożądane, ponieważ jest nadużywane kwas askorbinowy może powodować wysypkę na ciele.

Zastosowanie w medycynie ludowej

➡ Napar ze świeżych lub suszonych kwiatów kaliny pomaga na skrofulę i różne wysypki skórne.

➡ Świeże jagody stosowane są jako naturalny i bezpieczny środek przeczyszczający.

➡ Sok z Kaliny wraz z miodem skutecznie obniża ciśnienie krwi i ma zastosowanie m.in wrzód trawienny oraz w wielu chorobach spowodowanych naruszeniem procesy metaboliczne: trądzik, egzema, czyraczność, krostkowe zmiany skórne.

➡ Kąpiel niemowląt w wywarze z kory kaliny i gałązek pomaga pozbyć się alergii.

➡ Herbata Kalina pomaga przy dysbiozie.

➡ Jagody gotowane przez 10 minut naturalny miód– sprawdzony środek przeciwprzeziębieniowy, hepatoprotekcyjny i immunomodulujący. Weź łyżkę deserową trzy razy dziennie.

➡ Owoce starte z cukrem pomagają przy nadmiernym podekscytowaniu system nerwowy.

Podsumowując, można zauważyć, że kalina, której właściwości lecznicze są niezaprzeczalne, może pomóc w wielu problemach w organizmie. Stosowanie naturalne środki lecznicze znacząco poprawiasz jakość swojego życia, przedłużasz młodość i wzmacniasz zdrowie.