Trucizny pochodzenia roślinnego pozostawiające ślady. Zatrucie pokarmowe

Glikozydy- złożony, bezazotowy organiczny. substancje, których cząsteczka składa się ze składnika węglowodanowego i niewęglowodanowego, tzw. aglikon (genina). Aglikony mogą być pozostałościami związków tłuszczowych, aromatycznych. i heterocykliczny. wydziwianie. G. są szeroko rozpowszechnione, zwłaszcza w uprawie. świat. Mn. z czego są używane w praktyka medyczna(jako witaminy, antybiotyki, środki nasercowe) i toksykologiczne. nieruchomości. Leki. G. spotkać się w różne części pl. rośliny. Kompozycja G. zwykle zawiera monosacharydy, można też dodać kilka cząsteczek cukru.

Według chem. skład aglikonów leków. G. jest klasyfikowany na fenologlikozydy, tiogdikozydy, nitrylowe glikozydy (cyjanoglikozydy), G. - pochodne fenylobenzo-y-pironu (flawony); antraglikozydy; G. - pochodne 1,2-cyklopenta-nofenantrenu, saponin, innych glikozydów. Glikozydy fenolowe obejmują G. wyizolowany z liści mącznicy lekarskiej (np. arbutyna). Preparaty G. z tej grupy są stosowane jako leki moczopędne i dezynfekujące. Do tioglikozydów należą sinigrin wyizolowany z nasion gorczycy czarnej, a także G. zawarty w roślinach z tej rodziny. krzyżowe, żyto mają toksykologiczne. nieruchomości. Glikozydy nitrylowe obejmują G., zawarte w pestkach pestek gorzkich migdałów, wiśni, moreli (amigdalina), w siewie (linamarin), w roślinach handlowych (durrin) itp. Będąc źródłem powstawania kwasu cyjanowodorowego odgrywają ważną rolę w fitotoksykologii (patrz. rośliny trujące). G. - pochodne fenylo-benzo-y-pironu obejmują żółte narośla. pigmenty występujące w wielu rośliny. Flawonoidy G. eliminują zwiększoną przepuszczalność i kruchość naczyń włosowatych, działają hipotensywnie, chronią kwas askorbinowy przed utlenianiem. Antraglikozydy znajdują się w: różne rodzaje kasja, szabla, rabarbar, rokitnik. Niektóre preparaty z tych roślin są stosowane jako środki przeczyszczające. G. - pochodne 1,2-cyklopentanofenantrenu (np. naparstnica G., adonis, konwalia) stanowią najważniejszą grupę leków G., które mają wyraźny kardiotoniczny. czynność. Saponiny zostały znalezione w ponad 150 gatunkach roślin jaskier, lilii, roślin strączkowych, goździków, pierwiosnków i innych. roztwory koloidalne; są truciznami komórkowymi. Inne G. w chemii. związek nie został dostatecznie zbadany. Niektóre z nich są używane jako gorzkie. Substancje gorzkie w postaci G. zawierają koniczynę, mniszek lekarski i inne rośliny.

glikozydy nasercowe- bardzo toksyczne substancje pochodzenia roślinnego, ale w małych dawkach pobudzają czynność serca. Stosowany w leczeniu chorób serca i innych chorób. Pod wpływem kwasów rozkładają się na cukier i aglikon (steryd). Wolne aglikony glikozydów nasercowych (geniny) to silne trucizny, które nie są stosowane w medycynie; wśród nich najlepiej zbadana jest strofantydyna (konwalatoksygenina), która zawiera konwalię, konopie kendyr, lak. Znane są również inne aglikony, na przykład digitoksygenina, dioksygenina, gitoksygenina, periplogenina, sarmentogenina, adonitoksygenina itp.

trujące rośliny- rośliny zawierające określone substancje zdolne do wywołania choroby lub śmierci ludzi lub innych zwierząt przy określonym narażeniu (dawka i czas trwania narażenia). W świecie roślin istnieją tysiące trujących substancji, które zazwyczaj dzieli się według ich Natura chemiczna na kilka grup. Izoluje się na przykład alkaloidy, glikozydy, fitotoksyny, barwniki fotouczulające, saponiny, trucizny mineralne itp. Można je również klasyfikować według obrazu klinicznego zatrucia. Są na przykład neurotoksyny, trucizny wątroby i nerek, substancje, które podrażniają przewód pokarmowy, powodują zatrzymanie oddechu, uszkadzają skórę i powodują wady rozwojowe. Czasami jedna substancja należy do kilku jednocześnie klasy chemiczne lub działa na kilka układów narządów.

Precyzyjnie ustalona toksyczność zgodnie z przynajmniej 700 gatunków roślin północnoamerykańskich. Są znane we wszystkich głównych grupach taksonomicznych, od alg po jednoliścienne. Istnieją trujące jednokomórkowe, paprocie, nagonasienne i okrytonasienne; czasami zatrucie jest spowodowane pleśnią, smutkiem lub rdzawymi grzybami obecnymi na roślinach lub w pokarmach roślinnych. Chociaż bakterie i grzyby są obecnie klasyfikowane jako niezależne królestwa organizmów, niektóre z nich tradycyjnie uważa się za trujące rośliny.

Zatrucie i inne reakcje. Rozróżnij zatrucie i infekcję wywołaną przez bakterie lub grzyby. Czynniki zakaźne osadzają się w innym organizmie, niszcząc tkanki i rozmnażając się ich kosztem. Trujące organizmy emitują substancje toksyczne, które działają niezależnie od tego, czy organizm, który je utworzył, jest żywy czy martwy, czy jest obecny, czy już nieobecny w momencie zatrucia. Na przykład toksyna botulinowa jest wytwarzana przez bakterię Clostridium botulinum powoduje zatrucie (botulizm), nawet jeśli sama bakteria została zabita podczas sterylizacji produktów.

Zatrucie należy również odróżnić od reakcji alergicznych, które występują u zwierząt, gdy są one narażone na specjalne substancje - alergeny, które są obecne w szczególności w niektórych roślinach. Tak więc wysypka na skórze, która pojawia się podczas dotykania korzenia sumaka ( Rhus toksykodendron, według innej klasyfikacji - Toksykodendron Radicans) lub gatunki zbliżone do niego, - Reakcja alergiczna dla niektórych substancji obecnych w dana roślina. Powtarzający się kontakt z alergenem może zwiększyć na niego wrażliwość. Zaczerwienienie i podrażnienie skóry spowodowane jest niektórymi substancjami i nie powoduje uczuleń, na przykład mleczny sok z euforbii ( Euforbia spp.) lub wydzielanie włosków pokrzywy ( Pokrzywka spp.). Na tle ekspozycji na psoralen na wilgotnej skórze może wystąpić miejscowe oparzenie słoneczne, utrzymujące się niekiedy przez wiele miesięcy w postaci ciemnej plamki pigmentacyjnej. Ten związek fenolowy występuje w pasternaku ( pastinaca sativa), Biały popiół ( Dyktamnus Albus), skórka z limonki ( Cytrus aurantifolia) i kilka innych roślin.

Narażenie na toksyczne związki. Charakter zatrucia zależy od reakcji zachodzących w organizmie zwierzęcia, a także od tego, w jakim stopniu trucizna gromadzi się w organizmie i jak jest z niego wydalana. W niektórych przypadkach trująca substancja powstaje w tkankach zwierzęcia z nieszkodliwego prekursora obecnego w roślinie. Tak więc, jedząc liście dzikiej śliwki ( Prunus spp.), cyjanek jest uwalniany z zawartych w nich nieszkodliwych glikozydów; azotany obecne w paszy lub żywności są przekształcane przez organizm zwierzęcia w znacznie bardziej toksyczne azotyny. Jednak w większości przypadków toksyny roślinne wykazują swoje działanie bez wcześniejszej modyfikacji chemicznej.

Po zjedzeniu trucizna najpierw dostaje się do jamy ustnej. Niektóre czynniki drażniące, takie jak rośliny arum ( Dieffenbachia itp.), działają głównie na tym poziomie. Następnie trucizna przechodzi do kolejnych działów układ trawienny(bez konieczności ich uszkadzania) i mogą zostać wchłonięte lub wydalone. Po wchłonięciu przedostaje się przede wszystkim do żyły wrotnej wątroby i samej wątroby. Tam może nastąpić jej chemiczna detoksykacja, czyli przejście do nieszkodliwej postaci i wydalenie z żółcią; z drugiej strony może spowodować uszkodzenie komórek wątroby lub po prostu przejść przez nią i dostać się z krwią do innych narządów i tkanek – w takim przypadku możliwe jest uszkodzenie całego organizmu lub tylko niektórych struktur, które są wrażliwe na truciznę.

Ponieważ trucizny dostają się głównie do układu pokarmowego, jego anatomiczny i cechy fizjologiczne u tego gatunku zwierząt znacząco wpływają na manifestację toksycznego działania danej substancji. Na przykład u ptaków pokarm przechodzi przez wole i żołądek przed wchłonięciem, natomiast u przeżuwaczy, w szczególności u krów, kóz i owiec, jest on najpierw (w żwaczu) narażony na działanie enzymów drobnoustrojowych, a dopiero potem jest faktycznie strawione i wchłonięte. Zarówno ptaki, jak i przeżuwacze znacznie różnią się pod tym względem od zwierząt „jednożołądkowych”, takich jak świnie i konie, u których materiał roślinny zaczyna być trawiony w żołądku niemal natychmiast po spożyciu. Łatwość, z jaką spożyty pokarm jest usuwany przez wymioty, zależy również od rodzaju układu pokarmowego. Przeżuwacze są w stanie w ten sposób pozbyć się tylko części zawartości pierwszej części żołądka - żwacza, podczas gdy ludzie, psy i świnie mogą szybko i skutecznie opróżnić cały ten narząd. Koń również wymiotuje, ale ze względu na budowę podniebienia miękkiego wymiotowany materiał przedostaje się do tchawicy, co zwykle grozi śmiercią przez uduszenie. Na szczęście wiele trucizn same w sobie pobudzają reakcję wymiotów.

Z książki: „Trucizny – wczoraj i dziś”.
Ida Gadaskina.

Aconitum napelles(kaptur mnicha, zapaśnik), wieloletnie zioło z rodziny jaskierów, ma kwiat w kształcie hełmu. Znanych jest około 300 gatunków tej rośliny, wszystkie są trujące, chociaż były używane w średniowieczu w medycynie arabskiej i perskiej. Obecnie stosowany tylko w homeopatii. Trujący alkaloid występuje głównie w bulwach w postaci związku z kwasami organicznymi (C 34 H 47 NO 17). Akonityna pobudza, a następnie paraliżuje produkcję przekaźników chemicznych (mediatorów) w węzłach nerwowych (zwojach) autonomicznego układu nerwowego. Śmierć pochodzi z bezpośredniego działania trucizny na ośrodek oddechowy.

Teofrast pisze, że „z niego trucizna (akonit) powstaje w pewien sposób, który nie jest znany wszystkim. Dlatego lekarze, którzy nie znają tego składu, podają akonit jako środek wspomagający trawienie, a także w innych przypadkach. Jeśli pije się go z winem i miodem, jego smak jest zupełnie niezauważalny. Z niej robi się truciznę z oczekiwaniem, że zadziała w odpowiednim czasie: za dwa, trzy, sześć miesięcy, za rok, czasem za dwa lata. Ludzie, którzy przez długi czas z tego powodu marnieli, bardzo ciężko umierają; najłatwiejsza śmierć od niego jest natychmiastowa. Roślin, które miałyby służyć jako antidotum, które, jak słyszeliśmy, są na inne trucizny, nie zostały znalezione... Nie wolno jej kupować, a za taki zakup grozi kara śmierci. Trzeba jednak dodać, że nie ma pewności, że to, co zostało powiedziane, odnosi się właśnie do danej rośliny, ponieważ jej opis nie pokrywa się z opisami Dioscoridesa i innych późniejszych autorów. Jest całkiem możliwe, że ta trucizna stała się od starożytności symbolem jakiejkolwiek trucizny.

Roślina wzięła swoją nazwę od Greków albo od nazwy miasta Akon, związanej z imieniem Herkulesa, albo od słowa „akon”, co oznacza „trujący sok”. Silne ślinienie wywołane trucizną, według legendy, wiąże się również z mitem Herkulesa, który w walce ze strażnikiem Hadesu – trójgłowym psem Cerberusem, wpędzał go w taką wściekłość, że pies zaczął wydzielać ślina, z której wyrósł trujący akonit. Tojad - najbardziej trująca trucizna roślinna - był znany wielu ludom Wschodu. W Indiach i Himalajach rośnie gatunek rośliny zwany „pladą”. Tego typu ( Tojad ferox) zawiera alkaloid pseudoakonitynę C 36 H 49 NO 12 zbliżoną do akonityny, która jednak jest jeszcze bardziej toksyczna. Zbiór korzenia w Indiach odbywa się jesienią i towarzyszy mu szereg mistycznych ceremonii, a podczas suszenia i mielenia korzenia podejmuje się środki ostrożności, obawiając się jego trującego działania. Korzeń jest konserwowany w tubach bambusowych i sprzedawany w tej formie. Napój „nekhvai” był szeroko rozpowszechniony, otrzymywany przez fermentację gotowanego ryżu, do którego czasami dodawano korzeń akonitu, co wielokrotnie prowadziło do zatrucia. Na stepach kazachskich (ZSRR) akonit został nie tylko otruty, ale także skazał ofiarę na powolną, nieuchronną śmierć. Nawet konie rywali w zawodach zostały wyeliminowane za pomocą trującego korzenia (P. Massagetov). A.P. Czechow spotkał się z ofiarami tej trucizny na Sachalinie.

Historia nie zachowała początków zwyczaju używania trucizny do karania przestępców. Jednak już w czasach historycznych Hellenowie mieli „państwową truciznę”, którą nazywali cykutą, która zyskała gorzką sławę, będąc przyczyną śmierci wielu sławnych mężczyzn w Grecji. Śmiertelna cykuta jest napisana w czas rzymski Pliniusz, Tacyt, Seneka: „Cycuta, trucizna, straszna podczas spożywania, była używana w Atenach do zabijania przestępców” (ul. Pliniusza); „To jest trucizna, którą zabijano przestępców w Atenach” (Tacyt); „Trucizna, którą zabija się Ateńczyków skazanych przez sąd karny” (Seneka). Ateny, podobnie jak inne polityki, nie osiągnęły od razu demokracji, ale reformy Solona (594 p.n.e.), rządy i prawa Peryklesa (ok. 490...429 p.n.e.) wzmocniły demokratyczne zarządzanie, które należy rozumieć jako istnienie pewne normy prawne dla wszystkich wolnych obywateli polityki.

Conium maculatum- cykuta plamista, omeg plamisty lub cykuta (nazwa zachowana od czasów starożytnych), - należy do rodziny parasolowatych, wszystkie jej części są trujące. Trującym początkiem jest koniina alkaloidu (C 8 H 17 N). Minimalna dawka śmiertelna dla ludzi nie została wyjaśniona, ale z pewnością jest to tylko kilka miligramów. Koniin to trucizna, która powoduje paraliż zakończeń nerwów ruchowych, najwyraźniej w niewielkim stopniu wpływając na półkule mózgowe. Drgawki wywołane trucizną prowadzą do uduszenia.

Teofrast podaje szczegółowy opis metody robienia trucizny z łodyg rośliny i odsyła swoich czytelników do doktora Trazjusza, który „znalazł, jak mówią, takie lekarstwo, które sprawia, że ​​śmierć jest łatwa i bezbolesna. Wziął sok z cykuty, maku i innych podobnych ziół i przygotował maleńkie pigułki, ważące około drachmy... Nie ma w ogóle antidotum na ten środek. O działaniu cykuty opisał Pliniusz Starszy, autor Historii Naturalnej, żyjący w czasach, gdy samobójstwo uważano za godne wyjście, m.in. trujące rośliny. Jednocześnie podkreśla, że ​​natura zlitowała się nad człowiekiem i zsyłała mu różne trucizny na bezbolesną śmierć. Możliwe, że starożytni nazywali cykuty trujące kamienie milowe - Cicuta virosa - zawierające trującą cicutotoksynę alkaloidu.

Po wyizolowaniu alkaloidu z rośliny podjęto próby wykorzystania go jako leku; wpływ trucizny badano na zwierzętach, ale alkaloid nie otrzymał wartości leczniczej. Już w XIX wieku. w Wiedeńskiej Szkole Farmacji szeroko przeprowadzano autoeksperymenty w celu analizy wpływu substancji toksycznych na ludzi. W eksperymentach brali udział lekarze lub studenci medycyny. Historyczna chwała cykuty spowodowała szczególne zainteresowanie jej trucizną. Eksperymenty na sobie przeprowadziło kilku studentów, którzy przyjmowali pojedyncze dawki koniiny od 0,003 do 0,008 g. Wykazali miejscowe działanie drażniące na błony śluzowe, wyraźne osłabienie mięśni, które przy najmniejszym napięciu mięśniowym prowadziło do bolesnych drgawek. Zatruciu towarzyszyły bóle głowy, zawroty głowy, przewód pokarmowy, senność, zamieszanie.

„Wiek Peryklesa” to rozkwit demokracji ateńskiej i jednocześnie hegemonia Aten w świecie greckim: ich wzbogacenie, intensywna działalność handlowa, przedsiębiorczość, sukces sztuki i literatury. Uwarunkowania polityczne i ekonomiczne prowadzą do tego, że filozofowie zaczynają zwracać się od kwestii kosmologicznych do człowieka: jego inicjatywy, działalności przedsiębiorczej, wiedzy. Każdy obywatel ateński może przemawiać na zgromadzeniu ludowym, ale musi dobrze i jasno wyrażać swoje zdanie. Teraz potrzebne są nowe umiejętności: logiczna, spójna prezentacja, potrzebna jest elokwencja. Nauczycielami tych współczesnych wymagań są filozofowie sofiści, płatni nauczyciele logicznej elokwencji, mało zainteresowani kwestiami moralnymi. To na tym tle zamiłowania do sofistyki pojawia się Sokrates, o którym toczy się nasza dalsza opowieść. Seneka powie później o Sokratesie: „Hymlock uczynił Sokratesa wielkim… pił sok z cykuty, by stać się nieśmiertelnym”.

Sokrates, wraz z niektórymi sofistami, zwrócił się najpierw w filozofii do problemu człowieka, aw szczególności do problemu rozumu. To było nowe. Jego pragnienie analizowania zwykłych ludzkich działań i wyobrażeń budziło wśród wielu współczesnych wrogość, a czasem nawet strach. Sokrates wyrażał swoje poglądy ustnie, przemawiając na ulicach, placach, w miejscach publicznych i prywatnych. Życie spędził na rozmowach, ale sposób prowadzenia rozmów, zarówno pod względem stylu, treści, jak i celu, był drastycznie odmienny od zewnętrznej pompatyczności sofistycznych retorów. Te rozmowy polemiczne, często ironiczne, zwykle wprawiały rozmówcę w zakłopotanie, bo raniły jego zarozumiałość. Arystokraci uważali Sokratesa za bezczelnego plebejusza, a demokraci widzieli w nim swojego demaskatora.

Filozofia Sokratesa sprowadzała się do zrozumienia życia cnotliwego, osiąganego przez umiar, wstrzemięźliwość, rozsądne potrzeby. Bezpośrednio lub pośrednio potępiano lub wyśmiewano ambicję, pragnienie bogactwa, luksusu, podporządkowanie człowieka jego pasjom, uczuciom, kaprysom. Rozmowy te uczyniły Sokratesa już za życia najpopularniejszą postacią nie tylko w Atenach, ale w całej Helladzie. Sokrates nic nie napisał. Jego poglądy, rozmowy, zwyczaje można ocenić z notatek jego przyjaciół i uczniów, z dialogów Platona i ze wspomnień Ksenofonta.

Wielkie emocje w dniach lutego 399 p.n.e. mi. wywołał w społeczeństwie ateńskim przekaz, że młody, nic nie znaczący pisarz Melet złożył skargę na siedemdziesięcioletniego filozofa, domagając się jego śmierci. Treść oskarżenia brzmi następująco: „Oskarżenie to wniósł i po potwierdzeniu przysięgą złożył Meletus, syn Meletusa z potomku Pittos, przeciwko Sokratesowi, synowi Sophronixa z potomku Alopeki: Sokrates jest winny zaprzeczenia bogom uznawanym przez miasto i wprowadzenia nowych boskich istot; jest też winny korumpowania młodzieży. Proponuje się karę śmierci”.

W procesie wzięło udział ponad 500 sędziów. Trzystu ludzi przeciwko dwustu pięćdziesięciu skazanym Sokratesowi na śmierć. Co się stało? Władze, które uważały się za demokratyczne, nie mogły znieść dobrodusznej ironii Sokratesa, który został skazany na śmierć - jak nigdy dotąd nie orzekano w Atenach w przypadku abstrakcyjnych sporów ideologicznych. Sokrates nie chciał prosić o ułaskawienie ani złagodzenie kary. Swoim sędziom powiedział: „...nie życie, ale dobre życie jest największym błogosławieństwem dla śmiertelnika”. Z wielu powodów jego egzekucja została opóźniona o 30 dni. Namówiono go do ucieczki, ale pozostał w więzieniu i nadal rozmawiał z przyjaciółmi, rozmawiając o życiu i śmierci.

Platon poznał Sokratesa, gdy Sokrates miał już 60 lat, a Sokrates na zawsze pozostał dla niego ideałem człowieka i filozofa: w pismach Platona Sokrates występuje jako postać. Śmierć Sokratesa opisał Platon, choć podczas ostatniej rozmowy z nim nie było, gdyż był chory (Platon „Fedon”).

Kiedy Sokrates zobaczył oficera więziennego, zapytał go: „Drogi przyjacielu, co mam zrobić z tym kielichem?” Odpowiedział: „Wystarczy to wypić, potem chodzić tam i z powrotem, aż biodra staną się ciężkie, a potem położyć się, a wtedy trucizna będzie dalej działać…” Sokrates bardzo radośnie i bez złośliwości opróżnił kielich. Chodził tam iz powrotem, a kiedy zauważył, że jego biodra są ciężkie, położył się prosto na plecach, tak jak kazał mu funkcjonariusz więzienny. Potem ten ostatni zaczął go od czasu do czasu dotykać i badać jego stopy i uda… Po tym sługa mocno ścisnął jego stopę i zapytał, czy coś czuje w tym samym czasie. Sokrates odpowiedział: „Nie”. Asystent naciskał najpierw na kolano, potem naciskał coraz wyżej i pokazał nam, że ciało staje się zimne i zdrętwiałe. Potem ponownie go dotknął i powiedział, że jak tylko działanie trucizny dotrze do serca, nadejdzie śmierć. Gdy żołądek zrobił się już zupełnie zimny, Sokrates otworzył się (leżał przykryty) i powiedział: „Musimy poświęcić koguta Asklepiosowi, zrób to natychmiast”, to były jego ostatnie słowa. – Tak będzie – odparł Kryton – ale zobacz, czy masz nam coś jeszcze do powiedzenia. Ale Sokrates nie odpowiedział, wkrótce potem jego ciało zadrżało. Kiedy minister je otworzył, jego oczy były już nieruchome. Widząc to, Krito zamknął usta i oczy.

Ofiara koguta Asklepiosowi, bogu uzdrawiania, miała zwykle służyć wyzdrowieniu. Czy Sokrates miał na myśli odzyskanie swojej duszy i wyzwolenie jej ze śmiertelnego ciała? A może to tylko jego zwykła ironia?

Kto nie pamięta tego wspaniałego wiersza Puszkina? Straszne i tajemnicze są siły natury, ale człowiek je kradnie... To prawda, że ​​w czasach Puszkina skład trucizny zawartej w kotle nie był jeszcze znany, a jej działanie nie było badane. Teraz toksykolodzy wiedzą, że trującą zasadą kotwicy jawajskiej jest: antyaryna jest substancją o charakterze sterydowym (podobnie struktura chemiczna na naparstnicę, strofantynę i inne silne leki nasercowe). Sok z anchara i innych powiązanych z nim roślin był od dawna używany jako trucizna na strzały w wschodnia Azja. Na Półwyspie Malajskim i wyspach Indonezji, gdzie sok Anchara był szeroko stosowany, wiedzieli, że tylko 90 gramów wystarczyło na 100 śmiertelnych strzał. Jeśli trafisz małpę jedną taką strzałą, spadnie ona martwa z drzewa za dwie lub trzy minuty. Antyaryna i strofantyna wyjątkowo silnie oddziałują na mięsień sercowy – to jest ich szczególne zagrożenie. Jeśli serce zatrzymało się i minęły dwie lub trzy minuty, przywrócenie skurczów jest prawie niemożliwe. Ciekawe, że odkrycie wpływu strofantyny na serce doprowadziło do… przypadkowego skażenia szczoteczki do zębów trucizną na afrykańską strzałę (stało się to podczas jednej z wypraw Livingstona).

Podobne w działaniu trucizny nasercowe digitoksyna i konwallotoksyna znajdują się w naparstnicy i konwalii majowej, które są źródłem terapeutycznych glikozydów nasercowych. Ale nie tylko anchar czy naparstnica - świat roślin obfituje w nieograniczoną liczbę trucizn. Jedno proste zestawienie najbardziej trujących roślin zajęłoby kilka stron. Tutaj, oprócz antyaryny, porozmawiamy tylko o kilku innych truciznach roślinnych, które są szczególnie interesujące zarówno pod względem historycznym, jak i toksykologicznym. Wiele z nich jest obecnie pozyskiwanych nie tylko z roślin, ale także syntetycznie.

Atropa przecina nić życia

Atropina znany od czasów starożytnych. Dziś ma wielkie zastosowanie w medycynie, ale w odległej przeszłości był lepiej znany jako trucizna. Atropinę można znaleźć w tak rozpowszechnionych roślinach jak belladonna i lulka lulka. Ponadto atropina jest obecna w mandragorze, która od niepamiętnych czasów cieszy się chwałą niezrównanego lekarstwa i trucizny. Słowo atropina pochodzi od łacińskiej nazwy rośliny belladonna - atropa belladonna. Atropa to nazwa jednego z trzech mitologicznych parków (bogini losu). Francuski rzeźbiarz Debay podarował parkom wizerunki młodych dziewcząt: Clofo, zwieńczony owocami, trzyma wrzeciono i nitkę życie człowieka, którą nieubłagana Atropa z gałązkami posępnego żałobnego cyprysu na głowie ma ściąć, a Lachesis wyciąga z urny kulę, aby wypisać na niej wszystko, co wydarzy się w życiu śmiertelnika. (Co ciekawe, jeden z nowoczesnych leków podobnych do atropiny nazywał się Lachesin.) Historia skrywa wiele tajemnic związanych ze stosowaniem atropiny do celów przestępczych. O tym mówi też fikcja: Szekspir, opisując zabójstwo ojca Hamleta, odnosi się do lulka, którego aktywną zasadą jest atropina. Oto, co mówi Duch, zwracając się do księcia Danii:

„...Kiedy spałem w ogrodzie Po południu Twój wuj zakradł się do mojego kąta Z przeklętym sokiem z lulka w butelce I wlał na ganek moich uszu napar, którego działanie jest w tak niezgodzie z krwią. ..”

Zatrucie lulem występuje wraz ze zjawiskiem pobudzenia psychicznego (stąd powiedzenie „lulek zjadł za dużo”). Ale związany z atropiną w strukturze chemicznej skopolamina Wręcz przeciwnie, działa uspokajająco. W związku z tym rośliny zawierające skopolaminę (datura, mandragora) były wcześniej stosowane jako środki odurzające i nasenne.

Atropina i skopolamina są obecnie szeroko stosowane w medycynie w leczeniu wielu chorób.

Śpiący mak, - tak zwana roślina, której sok zawiera opium. Opium to starożytna pigułka uspokajająca i nasenna; sok otrzymywany z niedojrzałych strąków maku był znany przez Greków jako dobry środek nasenny. Według Pliniusza był on również szeroko stosowany jako lek do „całkowitego uwolnienia od wszelkich cierpień i chorób”. Ta pigułka nasenna stopniowo migrowała na Wschód jako narkotyk. Od tego czasu zaraza, jaką było palenie opium, przyniosła ogromne zyski szefom czarnego rynku. Przez wiele stuleci tajemnica śpiącego maku pozostawała nierozwiązana. Jednak w 1803 roku 20-letni Serturner, będący w tym czasie praktykantem farmaceuty w Paderborn, uzyskał biały krystaliczny proszek z opium. Zaczął badać jego wpływ na zwierzęta. Okazało się, że lek powoduje u psów nie tylko charakterystyczną dla opium senność, ale także odporność na ból. Po wykonaniu na sobie serii eksperymentów Serturner określił dawkę potrzebną do uzyskania takiego efektu. Na cześć grecki bóg spać nazwał swój lek morfina.

Morfina jest obecnie rzadko potrzebna jako środek przeciwbólowy, ponieważ Ostatnio uzyskano substytuty. Działanie tych ostatnich nie prowadzi do rozwoju morfinizm dlatego ich użycie jest bezpieczniejsze.

Kurara

Kurara jest jedną z trucizn, która odegrała wyjątkową rolę w rozwoju toksykologii eksperymentalnej, dlatego należy ją bardziej szczegółowo omówić. Jego nazwa pochodzi od indyjskiego słowa „uirari” („uira” – ptak i „eor” – zabijać). Używanie strzał nasmarowanych kurarą w polowaniach i wojnach rozpoczęło się w Ameryka Południowa. Początkowo stosowanie kurary ograniczało się do północnego regionu dorzecza. Amazonka, a następnie, po odkryciu Ameryki, zaczęła rozprzestrzeniać się na zachód i południe. Najsilniejsze rodzaje kurary wytwarzano na północy, wzdłuż całej długości rzeki Solemoe (której nazwa oznacza po prostu „truciznę”). Co ciekawe, obszar ten jest obecnie swoistym ośrodkiem pozyskiwania kurary. W mieście Iquitos, które leży na wschód od Solemwe, do dziś trwa wymiana trucizn między Indianami a resztą ludności. Można się było spodziewać, że wraz z pojawieniem się broni palnej wśród Indian, kurara straci na znaczeniu. Tak się jednak nie stało. Dmuchawka naładowana strzałą kurarową do dziś jest ulubioną bronią Indian na polowaniu, ponieważ pozwala operować w ukryciu i cicho. Ze względu na tajemniczy rytuał towarzyszący wytwarzaniu trucizny, identyfikacja roślin użytych do jej przygotowania wymagała obszernej obserwacji. Obecnie wiadomo, że składniki aktywne wchodzące w skład różnych odmian kurary są pozyskiwane ze strychnosów i roślin chondrodendronowych. Tubylcy, po zmiażdżeniu pędów tych roślin, gotują je, odparowując sok i określając jego gotowość stopniem goryczy. Sok z nowej rośliny dodaje się do skondensowanej wrzącej cieczy, zamieniając w ten sposób ekstrakt w gęsty syrop. „Trudno sobie wyobrazić, jak doświadczenie i intuicja doprowadziły pozornie tak prymitywne plemiona do tego niezwykle ważnego odkrycia” – pisze Bove, wybitny współczesny włoski farmakolog.

Substancja czynna kurary - tubokuraryna została wyizolowana w 1820 roku, ale ustalenie jej formuły zajęło prawie wiek (patrz ryc. 1). Na podstawie badań Bove'a uzyskano pierwszą syntetyczną kurarę, galaminę. W ZSRR zaproponowano diplacin i paramion. Leki podobne do kurary stały się obecnie niezbędne w praktyce znieczulenia chirurgicznego. Faktem jest, że środki przeciwbólowe „łagodzą” tylko wrażliwość na ból, nie powodując koniecznego rozluźnienia mięśni. Jednoczesna aplikacjaśrodki przeciwbólowe i rozluźniające mięśnie całkowicie rozwiązują problem znieczulenia chirurgicznego. Dlatego Bove zatytułował swój artykuł do sowieckiego zbioru „Nauka i ludzkość” (1964) – „Korzystna trucizna kurary”. Błogosławiony pod względem zastosowania klinicznego pod ścisłym nadzorem lekarskim i… zabójczy we wszystkich innych przypadkach życia! W końcu rozluźnienie i paraliż mięśni oddechowych (przepony, mięśni międzyżebrowych) nieuchronnie prowadzi do zatrzymania oddechu i śmierci. Trafione strzałą kurarową zwierzę spada i leży bezradne, całkowicie unieruchomione, aż do momentu paraliżu mięśni oddechowych. Klasyczne eksperymenty C. Bernarda, które omówimy poniżej, przekonały, że działanie kurary jest „obwodowe”: ta trucizna paraliżuje mięśnie bez wpływu na mózg.

Leczniczych właściwości kurary, ze względu na jej wielkie niebezpieczeństwo, nie można było używać przez długi czas: lekarze po prostu bali się jej używać. I tak dr Smith z University of Utah postanowił przeprowadzić na sobie eksperyment – ​​udany eksperyment, który bez przesady można nazwać heroicznym. Następnie powiedział, że po wprowadzeniu trucizny najpierw sparaliżowały mięśnie gardła. Nie mógł już przełykać i krztusić się własną śliną. Wtedy mięśnie kończyn uległy unieruchomieniu: nie można było poruszyć ani ręką, ani stopą. Potem przyszło najgorsze: dotknięty paraliż mięśnie oddechowe, ale serce i mózg nadal pracowały. W tym momencie eksperyment został przerwany. I nie bez powodu… Smith powiedział później: „Czułem się, jakbym został pogrzebany żywcem”.

Puchar Sokratesa

Akcja koniine- alkaloid zawarty w roślinie cykuty lub omedze nakrapianej (łacińska nazwa to conium), przypomina działanie kurary. Ponadto ma efekt narkotyczny; ma toksyczne objawy charakterystyczne dla nikotyny. Cykuta wygląda jak pietruszka ogrodowa, chrzan, pasternak (ryc. 2). Ukazuje się w całej europejskiej części ZSRR, na Kaukazie, w Azji Środkowej. Zatrucie może wystąpić, gdy korzenie rośliny zostaną przypadkowo zjedzone zamiast chrzanu.

Cykuta cętkowana przeszła do historii jako trucizna, która zabiła wielkiego starożytnego greckiego filozofa Sokratesa. (Według innych źródeł Sokrates zmarł z powodu bagiennej omegi lub trującego kamienia milowego zawierającego cicutotoksynę.) Jego uczeń Platon bardzo przekonująco opisuje śmierć Sokratesa: „Kiedy Sokrates zobaczył oficera więziennego, zapytał go: cóż, drogi przyjacielu, co mam zrobić Czy z tym kielichem? Odpowiedział: wystarczy go wypić, potem chodzić tam i z powrotem, aż biodra staną się ciężkie, a potem położyć się, a wtedy trucizna będzie dalej działać ... Sokrates bardzo wesoło i bez złośliwość... Chodził tam iz powrotem, a gdy zauważył, że jego biodra są ciężkie, położył się prosto na plecach, tak jak mu kazał funkcjonariusz więzienny.

Minęły stulecia, zanim w XIX wieku naukowcy zabrali się za „kielich sokratejski”. Po eksperymentach na zwierzętach konieczne było przetestowanie jego wpływu na ludzi. Ale jak to zrobić? Trzech wiedeńskich studentów medycyny zgłosiło się na ochotnika do pomocy nauce, z których każdy przyjął trującą zasadę cykuty (koniin) w ilości od 0,003 do 0,08 g. Sporządzili szczegółowy opis działania koniina, znacznie dokładniej niż zrobił to Platon. W szczególności studenci mają takie objawy zatrucia jak senność, depresja (jak przy kacu), niewyraźne widzenie i słuch, ślinotok, przytępienie zmysłu dotyku (skóra stała się niejako "puszysta" i "gęsia skórka" ponad tym). Ze względu na nadejście słabości młodzi ludzie z trudem trzymali głowę prosto. Z wielkim trudem poruszały rękami, ich chód stał się chwiejny i niepewny, a już następnego dnia podczas chodzenia drżały im nogi… Stało się oczywiste, że koniin ma wieloaspektowe działanie: powoduje paraliż mięśni i senność, czyli skutki kurary i narkotyku, uzupełniając je specyficznymi zaburzeniami wrażliwości. Ten „auto-eksperyment” był tylko nikłym pozorem zatrucia Sokratesa. Można sobie wyobrazić, jak bolesna była jego śmierć: w końcu wypił filiżankę na dno…

„Niebieski Jaskier”

„Niebieski Jaskier” jest lepiej znany przez Nazwa łacińska akonit (patrz ryc. 3). Ostatni król Pergamin Attalus III (filometr), który żył w II wieku. pne e. uprawiał w swoim ogrodzie różne trujące rośliny, ale szczególną uwagę zwracał na tojad (w starożytności nazywano go trucizną Cerbera). Podobnie jak strzała niosąca strofantynę, akonit jest w stanie natychmiast trafić słonia. Tak, nie jest to zaskakujące, biorąc pod uwagę, że jego śmiertelna dawka to zaledwie kilka miligramów! Trujący początek „niebieskiego jaskry” (zwanego również zapaśnikiem) to akonityna, która ma palący smak. Występuje głównie w bulwach rośliny, skąd jest pozyskiwany. Rośnie w lasach, wzdłuż wąwozów. Ukazuje się w europejskiej części ZSRR, na Syberii i na Dalekim Wschodzie. Jest szeroko stosowany w homeopatii jako nalewka. Stężenie akonitu w nalewce wynosi 0,05% (oznacza to, że 1 cm 3 nalewki zawiera 0,5 mg akonitu). Ta dawka jest około 10 razy mniejsza niż dawka toksyczna. (To pokazuje, że inne leki homeopatyczne nie tak niewinny!) We współczesnej medycynie naukowej akonit nie jest używany.

Ryż. 3. „Niebieski Jaskier” (Akonit)

Akontyna jest uniwersalną „nerwową” trucizną. Wpływa na nerwy ruchowe, czuciowe i autonomiczne, a ich pobudzenie zostaje zastąpione paraliżem. Ponadto akonityna silnie oddziałuje na ośrodkowy układ nerwowy, prowadząc do zatrzymania oddechu.

„Prezent” Jeana Nicot

W XVI wieku. francuskiemu wysłannikowi w Lizbonie, Jeanowi Nicotowi, wielkiemu miłośnikowi i kolekcjonerowi roślin, przysłano z Ameryki nieznane nasiona. To był tytoń. Od tego czasu w Europie rozpoczęto uprawę, wąchanie i palenie tytoniu. W XVII wieku stało się to tak powszechne, że w niektórych krajach sama roślina została „zakazana”. Tak więc car Michaił Fiodorowicz nie pozwalał żołnierzom palić tytoniu pod groźbą wygnania na Syberię; Papież Urban VIII zabronił duchownym i świeckim żucia i palenia tytoniu podczas nabożeństw, aby „to plucie nie poplamiło kościelnych naczyń i nie zatruło powietrza dym tytoniowy Jak powszechnie wiadomo jest palenie. Trudno tylko zrozumieć, jakie względy skłaniają ludzi do rozkoszowania się „darem Jeana Nicota”, chronicznie zatruwają organizm nikotyną? Przede wszystkim to hobby zalicza się do kategorii złych nawyków . aktywna zasada liście tytoniu należą do bardzo silnych trucizn. Kilka setnych grama (około 1 kropli) czystej nikotyny powoduje poważne zatrucie u niezwykłej osoby. (Opisany jest przypadek, gdy jeden silny osobnik wypalił 40 papierosów i 14 cygar w ciągu 12 godzin i zmarł z powodu objawów zatrucia nikotyną). Kiedyś dwaj lekarze - Dvorak i Heinrich, którzy pracowali dla wiedeńskiego farmakologa Shroffa, przeprowadzili na sobie eksperyment naukowy, zażywając 4,5 mg czystej nikotyny.U obu wystąpiło poważne zatrucie. Wśród różnorodnych objawów najpoważniejsze były drgawki, które pojawiły się na początku drugiej godziny. Objęły również mięśnie oddechowe; oddychanie stało się trudne: każdy wydech składał się z serii krótkich konwulsyjnych szarpnięć. Badani również czuli się źle następnego dnia. Obaj lekarze po doświadczeniu nabyli awersję nie tylko do palenia, ale nawet do zapachu tytoniu.

Od fasoli „sądowej” do nowoczesnego OB

W Calabar (Nigeria) od czasów starożytnych znane jest trujące działanie fasoli pnącej rośliny physostigma venenozum (z wyglądu nieco przypominającej naszą fasolę). Jej strąki zawierają 2-3 nasiona zawierające wyjątkowo trujący alkaloid. fizostygmina (ezerin). Fasola ta służyła w Calabar jako środek do testowania ludzi oskarżonych o czary. Ponadto modne były tam pojedynki, w których przeciwnicy dzielili między siebie równą liczbę fasolek. Ziarna były również używane do sądzenia (stąd nazwa – „fasola sądowa”): oskarżonemu oferowano publicznie do zjedzenia określonej ich ilości. Jeśli zwymiotował, to osoba była usprawiedliwiona; jeśli umarł, to jego potępienie było uważane za słuszne. Ten jest tak naiwny jak okrutny sposób postępowanie sądowe było jednak oparte na pewnych elementach nakazu psychologicznego. Faktem jest, że osoba, która uważała się za niewinną, zjadła fasolę pewnie i szybko, w wyniku czego zaczęły się wymioty. Sprawca zjadał fasolę ostrożnie i powoli; to najczęściej prowadziło do tego, że nie wymiotował, eseryna została wchłonięta i nastąpiła śmierć.

Według pierwszych doniesień o działaniu fasoli Calabar, objawy zatrucia serynem polegają na stopniowo narastającym paraliżu mięśni ochotniczych. „Zatruty patrzy tępo, mięśnie przestają być mu posłuszne, chwieje się na nogach, jak pijany. Oddychanie staje się utrudnione, puls jest słaby i rzadki, ciało ochładza się i poci; wreszcie następuje całkowity relaks i śmierć – podobno bez cierpienie. W przypadku wykrycia biegunki i wymiotów w większości przypadków życie zostaje uratowane." To jest opis podany w pierwszym przywództwo naukowe o toksykologii w języku rosyjskim (E. Pelikan, 1878) dość barwnie charakteryzuje zatrucie seryną. Nie znaleziono fizostygminy szerokie zastosowanie w medycynie, ale miał odegrać wybitną rolę w rozwoju nauki o lekach i truciznach. Druga dekada XX wieku został naznaczony ważnym odkryciem: organizm znalazł enzym cholinoesterazę, który ma wyjątkowe znaczenie dla wszelkiej aktywności nerwowej. Stwierdzono, że fizostygmina blokuje ten enzym, a to „rozbraja”, prowadzi do naruszenia normalnego przebiegu procesy nerwowe, powodując zatrucie. Takie trucizny nazwano substancjami antycholinesterazowymi, a samo odkrycie posłużyło do uzyskania syntetycznych substytutów fizostygminy. Jedna po drugiej odkrywano trucizny antycholinoesterazowe, które są obecnie najbardziej toksyczne ze wszystkich znanych związków syntetycznych. Mówimy o środkach fosforoorganicznych, których mechanizm działania jest podobny do fizostygminy.

Jak już wspomniano powyżej, liczba trujących roślin jest wyjątkowo duża, a wymieniliśmy tutaj tylko niewielką część tego, co zawarte jest w grubych podręcznikach i leksykonach. Naszym zadaniem nie jest systematyczna prezentacja danych dotyczących trucizn roślinnych, ale pokazanie na kilku przykładach naprawdę niesamowitej różnorodności właściwości, którymi obfitują rośliny. Niektóre z nich działają głównie na obwodowe części układu nerwowego, inne wybiórczo wpływają na funkcje mózgu, inne „uszkadzają” serce, działanie czwartego jest zróżnicowane, obejmuje różne narządy i układy. Gdybyśmy dalej opisywali trucizny roślinne, prawdopodobnie pisalibyśmy o strychninie, kolchicynie, emetynie („wymiotach”), rycynie (z rącznika pospolitego), kokainie, santoninie, chininie, veratrynie (helloweed) i wielu innych substancjach. Odkrywając tajemnice natury, człowiek wyróżnił je spośród najbardziej różne rośliny używane w medycyna lecznicza. Nie ma jednak potrzeby zaśmiecania prezentacji tymi danymi. Rozumiejąc, jakie niewyczerpane zasoby związków fizjologicznie czynnych skrywa świat roślinny, musimy pospiesznie opisać nie mniej rozległe królestwo grzybów, drobnoustrojów i zwierząt. W procesie ewolucji i wieków walki o byt wypracowali jeszcze bardziej toksyczne zasady, które stanowią zagrożenie dla ludzi.

niebezpieczne podobieństwo

Substancje toksyczne znajdują się w niektórych grzybach, takich jak muchomor i perkoz blady. Został wyizolowany z muchomora muskarynowy, który w przeciwieństwie do wielu trucizn roślinnych okazał się substancją o dość prostej budowie. Pomimo nazwy odziedziczonej po samym grzybie ("muska" po grecku mucha), muskaryn jest bezpieczny dla owadów. Oprócz muskaryn, grzyby zawierają substancje białkowe (toksalbuminy), które zabijają muchy. Co zaskakujące, muchomor zawiera również substancję podobną do atropiny, która, jak zobaczymy poniżej, jest zupełnym antypodem muskaryn pod względem działania fizjologicznego. Rola tej symbiozy wciąż pozostaje tajemnicą. Nie mniej interesujące jest jeszcze jedno porównanie: muskaryna w swojej strukturze niemal pokrywa się z acetylocholiną, substancją wytwarzaną w organizmie człowieka i zwierząt i pełniącą ważną funkcję – transmisję nerwowe podniecenie. Spójrz na dwa wzory strukturalne(patrz strona 21). W tym podobieństwie kryje się niebezpieczeństwo zatrucia grzybami. Kiedy muskaryna dostanie się do organizmu, oddziałuje z tymi samymi specyficznymi układami (tzw. cholinergicznymi), które do tej pory były przedmiotem działania wyłącznie acetylocholiny. To wtargnięcie okazuje się długie i brutalne. W rezultacie - nadmierne pobudzenie całego układu i gwałtowne naruszenie normalnego przebiegu procesów nerwowych, prowadzące do zatrucia. Ale to nadmierne wzbudzenie jest stosunkowo łatwe do wyeliminowania. Po podaniu pacjentowi atropiny zatrucie zostanie wyleczone. Co się stało? Atropina w budowie przypomina częściowo acetylocholinę i przez to „śpieszy się” do łączenia z układami „cholinergicznymi”. Jednak cząsteczka atropiny ma większą objętość i dlatego pokrywa (blokuje) aktywną powierzchnię receptora nerwowego. W ten sposób chroni go przed atakami muskaryn.

Muscarine to silna trucizna. Pobudzanie autonomicznej części układu nerwowego (odpowiedzialnej za regulację czynności serca, trawienie, pocenie się, mięśnie gładkie oskrzeli, naczynia krwionośne i jelita), powoduje spowolnienie bicia serca, spadek ciśnienie krwi, skurcz oskrzeli (stąd - uduszenie) i inne charakterystyczne objawy. Dawka śmiertelna muskaryn dla osoby to 3-5 mg, co odpowiada 3-4 muchomorowi.

Wiele wskazuje na to, że napój, wcześniej przygotowany z muchomorów na północy, spowodował rodzaj narkotyku. Ponieważ muskaryna nie ma takiego efektu, przypisuje się ją obecności innych toksycznych substancji w grzybie, w szczególności atropinopodobnych. Psilocybina, trucizna zawarta w wielu rodzajach meksykańskich grzybów, ma znacznie silniejszy wpływ na psychikę. Grzyby te od dawna są używane przez Meksykanów i Indian jako afrodyzjak.

Ogień Antonowa

Obecnie dobrze wiadomo, że sporysz zawiera kilka substancji toksycznych, z których jedna powoduje drgawki, a druga powoduje ostry i długotrwały skurcz naczyń krwionośnych kończyn, co prowadzi do poważnego zaburzenia trofizmu (odżywienia) skóry i mięśnie w postaci zgorzeli.

Zatrucie sporyszem jest obecnie rzadkością, ponieważ mąka przed wejściem do piekarni jest poddawana dokładnemu badaniu higienicznemu i przy najmniejszym podejrzeniu zawartości grzyba w żywności nie jest dozwolona.

Ergot okazał się wyjątkowo bogatym źródłem biologicznie substancje czynne. Wynika to z faktu, że podstawą strukturalną wszystkich zawartych w nim alkaloidów jest tak zwany kwas lizerginowy, który ma złożoną i osobliwą budowę. Drobne zmiany w jego strukturze dają związki znacznie różniące się właściwościami od sporyszu. W ten sposób uzyskano dietyloamid kwasu lizergowego, obecnie powszechnie znany pod krótką nazwą LSD, lek, który ma zdolność wywoływania halucynacji u ludzi w znikomych dawkach. Ale więcej o tym w przyszłości.

Trujące mikroby

Niektóre mikroorganizmy wytwarzają niezwykle toksyczne substancje. Tak więc trucizna pałeczki jadu kiełbasianego (trucizna kiełbasy) powoduje śmierć osoby w dawce 0,5 mg. Łatwo obliczyć, że 1 g tej neurotoksyny może zabić 2000 osób! Jednak to nie jest granica: toksyny niektórych rodzajów (szczepów) trujących pałeczek są jeszcze bardziej niebezpieczne. Tak więc śmiertelna dawka neurotoksyny Bacillus A wynosi około 0,003 mg (3 mikrogramy). Na szczęście, nowoczesna medycyna posiada niezawodne lekarstwo na chorobę zatrucia jadem kiełbasianym - bardzo skuteczne serum antybotulinowe. Oprócz pałeczki jadu kiełbasianego znanych jest kilka innych rodzajów mikroorganizmów, które wytwarzają toksyny niebezpieczne dla ludzi. Należą do nich pałeczki tężca, niektóre rodzaje gronkowców i salmonelli (drobnoustroje powodujące uszkodzenia jelit) itp.

Spis treści: Substancje trujące i zatrucia……………………………………………….3 2. Rośliny trujące………………………………………………………… .7 3. Zatrucie grzybami………………………………………………………..9 Leczenie zatrucia………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………..13 6. Zapobieganie zatruciom………………………………………………..13 7. Literatura ………………………………………………………………… …… 15 1. Substancje toksyczne i zatrucia Trucizny to substancje, które w kontakcie z żywymi organizmami mogą spowodować gwałtowne zakłócenie normalnego życia, czyli zatrucie lub śmierć. Pojęcie trucizn jest względne. Siła i charakter wpływu substancji toksycznych na organizm zależą nie tylko od właściwości fizykochemicznych substancji, ale także od cech żywego organizmu. Ta sama substancja chemiczna, w zależności od różnych warunków, może szkodzić zdrowiu lub nie działać. Są silne substancje chemiczne, które w małych dawkach i pod pewnymi warunkami są stosowane jako leki. Wpływ substancji trujących na żywy organizm, powodując bolesny stan, nazywa się zatruciem. W zależności od pochodzenia przesyłki mogą być celowe lub przypadkowe. Największa część zatruć to wypadki, gdy trucizna przypadkowo dostanie się do organizmu człowieka. Ostre zatrucie rozwija się w wyniku spożycia substancji chemicznych o różnym charakterze do organizmu ludzkiego lub zwierzęcego w takiej ilości, że może spowodować naruszenie funkcji życiowych i stworzyć zagrożenie dla życia. Im mniejsza ilość (dawka) substancji chemicznej powodującej zatrucie, tym wyraźniejsza jest jej toksyczność, czyli toksyczność. Zatrucia ostre dzielimy ze względu na drogę przedostania się substancji toksycznej do organizmu. Najczęstsze zatrucie pokarmowe jest wynikiem dostania się trucizny do przewodu pokarmowego przez usta, skąd jest mniej lub bardziej szybko wchłaniane do krwiobiegu i rozprowadzane po całym organizmie. Ponadto możliwe jest zatrucie inhalacyjne wdychaniem oparów substancji toksycznej, zatrucie skóry, gdy trucizna dostanie się do organizmu przez niezabezpieczoną skórę, zatrucie jamy ustnej, gdy trująca substancja dostanie się do różnych jam ciała: nosa, ucha, narządów płciowych i innych. Zatrucie iniekcyjne jest również możliwe dzięki wprowadzeniu roztworów substancji toksycznych bezpośrednio do tkanek lub krwiobiegu za pomocą strzykawki lub z ukąszeń jadowitych owadów i węży. W przypadku zatrucia substancje toksyczne dostają się do krwi i są przez nią przenoszone po całym ciele. Niektóre substancje toksyczne działają szkodliwie na cały organizm człowieka, inne działają wybiórczo na poszczególne narządy i ich układy. Usuwanie trucizn z organizmu odbywa się na różne sposoby. Prawie wszystkie substancje toksyczne lub produkty ich rozpadu są wydalane z organizmu przez nerki wraz z moczem. Organy, przez które uwalniane są trucizny, są często przez nie poważnie uszkadzane, co powoduje poważną chorobę. Wiele substancji toksycznych działających na organizm powoduje charakterystyczne dla nich zmiany i charakterystyczne objawy kliniczne, po których rozpoznaje się zatrucie tą substancją. Jednak specyficzne oznaki zatrucia pewna substancja nie zawsze są wyraźnie wyrażone lub są maskowane przez ogólne objawy zatrucia. Takie ogólne objawy, które obserwuje się w prawie wszystkich zatruciach, obejmują ogólne złe samopoczucie, osłabienie, apatię, utratę apetytu, zaburzenia snu, bóle głowy, dysfunkcję przewodu pokarmowego, bóle brzucha, nudności i wymioty. Często w przypadku zatrucia obserwuje się ostre zaburzenia czynności sercowo-naczyniowej, którym towarzyszą kołatanie serca, wzrost lub spadek tętna, wzrost lub spadek ciśnienia krwi; zaburzenia oddychania - duszność, uczucie braku powietrza, przyspieszony lub spowolniony oddech. Niektórym zatruciom towarzyszą zaburzenia psychiczne, pobudzenie, zaburzenia lub utrata przytomności, mimowolne oddawanie moczu lub defekacja. Występują również zmiany zewnętrzne na skórze i błonach śluzowych, sinica twarzy i ust, suchość skóry lub odwrotnie, zwiększona potliwość. Na rozwój zatrucia i jego nasilenie, oprócz ilości (dawki) wchodzącej do organizmu trucizny i jej składu chemicznego, ma wpływ wiele czynników. Wiadomo, że dzieci i osoby starsze są bardziej wrażliwe na niektóre substancje toksyczne. U kobiet w ciąży, karmiących piersią i podczas menstruacji nadwrażliwość na różne substancje również wzrosła. Osoby chore, zwłaszcza z chorobami wątroby, serca, nerek itp., trudniej tolerują zatrucie. Niektórzy ludzie mają niezwykłą indywidualną wrażliwość na różne chemikalia lub leki (alergie). W takich przypadkach od duża liczba substancja ta rozwija ciężką ogólną reakcję alergiczną, czasami kończącą się śmiercią. Jednocześnie znane są fakty indywidualnej oporności na substancje oczywiście toksyczne z powodu uzależnienia od nich, na przykład od nikotyny i innych leków pochodzenia roślinnego. Istnieje wiele chemikaliów, które powodują ostre zatrucia. Należą do nich np. leki stosowane w leczeniu chorób, ale przedawkować o właściwościach toksycznych; różnorodne toksyny zwierzęce i trucizny roślinne wykorzystywane przez ludzi do wytwarzania leków i wielu innych substancji. Wszystkie te liczne chemikalia wykazują toksyczne działanie na organizm. różne sposoby, zgodnie z którymi dzielą się na trucizny drażniące, kauteryzujące, powodujące pęcherze, duszące, nasenne, konwulsyjne i inne. Ponadto większość z nich, niezależnie od dawki i drogi wnikania do organizmu, posiada tzw. toksyczność selektywną, czyli zdolność do oddziaływania na ściśle określone komórki i struktury tkankowe bez wpływu na inne, z którymi mają bezpośredni kontakt . Zgodnie z zasadą selektywnej toksyczności trucizny krwi są izolowane, wpływając głównie na komórki krwi ( tlenek węgla, saletra i inne); trucizny nerwowe lub neurotoksyczne, które wpływają na komórki ośrodkowego i obwodowego układu nerwowego (alkohol, leki i inne); trucizny nerek i wątroby, które zaburzają funkcje tych narządów (niektóre toksyny grzybowe i inne); trucizny nasercowe, pod wpływem których zaburzona jest praca mięśnia sercowego (niektóre trucizny roślinne z grupy alkaloidów); trucizny żołądkowo-jelitowe wpływające odpowiednio na żołądek i jelita. Ostre zatrucie trującymi roślinami jest powszechnym rodzajem zatrucia pokarmowego o wielu charakterystycznych cechach. Przyczynami ostrego zatrucia truciznami roślinnymi może być samoleczenie - samoleczenie nalewek i wywarów z ziół bez konsultacji z lekarzem lub na podstawie zaleceń osób nie posiadających wykształcenia medycznego. Wśród bolesnych zjawisk, które następują po spożyciu trujących roślin, główne miejsce często zajmują zaburzenia przewodu żołądkowo-jelitowego. Aktywną toksyczną zasadą trujących roślin są różne związki chemiczne, które należą głównie do klasy alkaloidów, glikozydów, a także niektóre olejki eteryczne i kwasy organiczne (cyjanowodorowy, szczawiowy). Alkaloidy to złożone związki organiczne zawierające węgiel, wodór i azot. Ich sole szybko rozpuszczają się w wodzie i są wchłaniane w żołądku lub jelitach. Oryginalność strukturalna glikozydów polega na tym, że łatwo rozkładają się na część węglowodanową (cukier) i kilka innych substancji toksycznych. Objawy uszkodzenia przez człowieka trucizn roślinnych zależą od ich dominującego wpływu na określone narządy i układy organizmu (toksyczność selektywna). W przypadku zatrucia wieloma roślinami na pierwszy plan wysuwają się objawy uszkodzenia układu nerwowego. Charakter zmiany może być inny. W niektórych przypadkach trujące substancje roślin pobudzają aktywność departamenty centralne układ nerwowy, u innych wręcz przeciwnie, szybko ich uciskają lub całkowicie paraliżują. W zależności od tego w pierwszym przypadku w obrazie zatrucia przeważają oznaki wzmożonego pobudzenia, objawiające się wzmożonym pobudzeniem, drgawkami rąk i nóg, maniakalnym zaburzeniem świadomości, złudnymi doznaniami, swędzeniem skóry, wizjami małych owadów . Jednocześnie źrenice oczu wyraźnie się rozszerzają, skóra staje się sucha i gorąca, zaburzone jest połykanie, częstsze są puls i oddech. Takie objawy mogą wystąpić w przypadku zatrucia belladonna, narkotykiem, lulka lulka, piołunem, kamieniem milowym, akonitem i innymi truciznami roślinnymi o działaniu nerwowym. W drugim przypadku zatrucia takimi truciznami przeważają oznaki zahamowania aktywności nerwowej w postaci zmniejszenia wrażliwości skóry, senności, obniżonego nastroju, trudności w ruchach dobrowolnych do stanu całkowitego bezruchu i utraty przytomności. W tym samym czasie puls i oddech zwalniają, skóra staje się mokra i zimna. Podobne objawy obserwuje się w przypadku zatrucia makiem, skrzypem, omegą, pikulnikiem i innymi. W ciężkich zatruciach pobudzenie układu nerwowego jest często tylko pierwszym etapem działania trucizny, po którym następuje, niekiedy bardzo szybko, silne zahamowanie i paraliż jej działania. Początkowy wpływ na układ nerwowy zwykle komplikują zaburzenia innych narządów, przede wszystkim serca i narządów oddechowych, co może prowadzić do rozwoju niewydolności ich funkcji i śmierci pacjentów. Znaczna ilość trujących roślin silnie oddziałuje na błonę śluzową przewód pokarmowy i dzwoni ostre bóle w jamie brzusznej nudności, wymioty, biegunka. W efekcie, ze względu na szybkie odwodnienie organizmu, wielka słabość, duszność, osłabienie czynności serca. Do tej grupy należą rośliny zawierające saponinę (euforbia, kiełkujące ziemniaki, wilcza jagoda), gorczyca i inne. Pestycydy pochodzenia roślinnego (anabazyna, nikotyna) są bardzo silnymi truciznami. Śmiertelna dawka anabazyny dla człowieka to 2-3 krople. Obie trucizny po spożyciu wpływają na centralny układ nerwowy i powodują paraliż dróg oddechowych. W ostrym zatruciu anabazyną pacjenci zgłaszają pieczenie w ustach, bół głowy, wymioty, ogólne osłabienie, kołatanie serca. W cięższych przypadkach obserwuje się halucynacje i urojenia, drgawki, utratę przytomności. Anabazyna i nikotyna szczególnie łatwo wnikają do organizmu poprzez otarcia, zadrapania i owrzodzenia skóry. Zatrucie przez czarowników. Wśród zatruć napotykanych przez uzdrowicieli znajdują się:. zatrucie tytoniem. Nalewka lub wywar tytoniowy zawiera dużą ilość silnego alkaloidu - nikotyny, która powoduje ciężkie zatrucia, paraliż układu nerwowego i śmierć. Śmiertelna dawka nikotyny wynosi 0,05 g. Uzdrowiciele zalecają robienie lewatyw i balsamów z naparu lub wywaru tytoniowego i picie tego trującego płynu. W takich przypadkach nikotyna jest szybko wchłaniana do krwi i ma szkodliwy efekt na ciele. . Zatrucie wywarami i naparami z trujących roślin. Często pod pretekstem „leczniczych, ludowych” ziół uzdrowiciele sprzedają korzenie trujących roślin, których stosowanie powoduje ciężkie zatrucia i śmierć. Tak więc pod nazwą „Korzeń Adama” sprzedają korzenie trujących roślin zawierających substancje bardzo zagrażające życiu. Do korzeni tych należą: 1. korzenie cykuty plamistej (omega), które zawierają silny alkaloid koniin, powodujący zatrucie i śmierć; 2. korzenie akonitu (zapaśnik, „jaskier niebieski”), zawierające najsilniejszą truciznę – glikozyd akonityny, który w dawce 0,003 g powoduje śmierć; 3. bagienne korzenie omega (kamień milowy trucizny, cykuta), zawierające niezwykle trującą substancję cicutotoksynę; 2. Rośliny trujące Rośliny trujące to rośliny zdolne do wytwarzania i gromadzenia trujących substancji, które powodują zatrucia ludzi i zwierząt. Różne rodzaje trujących roślin mogą wytwarzać jeden lub więcej trujących związków: alkaloidy, glukozydy, saponiny i inne. W tym przypadku substancje toksyczne zawarte są w całej roślinie jako całości lub tylko w jej poszczególnych częściach. Na przykład chinina znajduje się w korze drzewa chinowego, ale nie ma jej w liściach, liście, łodygi, strąki nasion są trujące w maku, ale nasiona nie są trujące. Toksyczne właściwości większości trujących roślin (akonit, rącznik, gorzkie migdały) nie zostają utracone podczas suszenia lub obróbki cieplnej. Inne rośliny tracą te właściwości po wysuszeniu. Najczęstsze przypadki zatrucia ludzi trującymi roślinami, zewnętrznie podobnymi do jadalnych gatunków nietrujących. Na przykład liście cykuty przypominają wyglądem pietruszkę i mogą być błędnie używane jako przyprawa do żywności. Trująca jest cała roślina zawierająca alkaloid koniinę, której działanie jest podobne do kurary. W przypadku zatrucia następuje utrata wrażliwości skóry, depresja oddechowa. W ciężkich przypadkach dochodzi do śmierci przez uduszenie. Jedną z najbardziej trujących roślin rosyjskiej flory jest trujący kamień milowy lub cykuta. Cała roślina jest trująca, zwłaszcza kłącze. Toksycznym początkiem jest substancja żywiczna cicutotoksyna. W przypadku zatrucia pojawia się stan nieprzytomności, pojawiają się drgawki, piana z ust. Śmierć pochodzi z zatrzymania oddechu. Poważne zatrucie powodują jagody belladonny, podobne do wiśni, oraz nasiona lulka, podobne do maków. Objawy zatrucia jagodami belladonny i nasionami lulka indyjskiego są podobne. W ustach pojawia się suchość, uczucie pragnienia, źrenice znacznie się rozszerzają, skóra twarzy staje się czerwona. Ofiara jest bardzo poruszona halucynacjami i urojeniami. Możliwa śmierć z powodu uduszenia z powodu porażenia ośrodka oddechowego i niewydolności naczyń. Podobne zjawiska obserwuje się w przypadku zatrucia zwykłym narkotykiem. Często zdarzają się przypadki zatrucia dzieci jagodami kurzego oczka, przypominającymi nieco jagody lub jagody. Ofiara zatrucia tą jagodą ma bóle i zawroty głowy, nudności, biegunkę, wymioty i częste oddawanie moczu. Łyk wilczy to krzew o soczystych jaskrawoczerwonych lub pomarańczowoczerwonych jagodach, przypominających rokitnik zwyczajny. Cała roślina jest trująca, zwłaszcza jagody. Podczas jedzenia jagód pojawia się pieczenie w ustach, zwiększone ślinienie i pragnienie. Pojawiają się wymioty, krwawa biegunka, nieco później krew w moczu, zaburzenia pracy serca. Kontakt z sokiem wilczego łyka na skórze powoduje oparzenie z powstawaniem pęcherzy i owrzodzeń. Trująca jest również konwalia majowa. Cała roślina jest trująca, zwłaszcza jej czerwone soczyste jagody. W przypadku zatrucia pojawiają się nudności, wymioty, bóle brzucha i zawroty głowy. W kontakcie z trującymi roślinami lub w kontakcie ze skórą soku trującej rośliny może rozwinąć się ostry stan zapalny, egzema i zapalenie skóry. Podczas zbierania narkotyków w upalne dni możliwe jest zatrucie oparami roślin. Podczas wdychania pyłu powstałego podczas mielenia rącznika możliwe są reakcje alergiczne z objawami astmy oskrzelowej. Zapalenie skóry jest często odnotowywane w kontakcie z wiesiołkiem (pokojowym, chińskim i innymi). Zapalenie skóry wywołane przez rośliny łąkowe (turzyca, pasternak, krwawnik i inne) często obserwuje się u osób leżących na łące po kąpieli. Zaatakowane otwarte części ciała, z charakterystycznymi paskami wysypki. Ciężkie zapalenie skóry powoduje również barszcz Sosnowskiego. Aktywną toksyczną substancją roślin, która głównie zakłóca pracę serca, są glikozydy. Należą do nich znane rośliny - naparstnica, adonis, oleander, konwalia, z których przygotowywane są specjalne nalewki, od dawna stosowane jako leki. Dawki toksyczne nadmiernie pobudzają czynność serca i uniemożliwiają odbiór hamującego wpływu ośrodkowego układu nerwowego z ośrodkowego układu nerwowego, przenoszonego przez nerw błędny. Zatrucie objawia się silne bicie serca, uczucie „zanikania” w sercu z powodu naruszenia rytmu jego aktywności, blednięcia twarzy i omdlenia. Glikozydy nasercowe naparstnicy i innych roślin mają działanie kumulacyjne, to znaczy zdolność do gromadzenia się w organizmie, gdy są przyjmowane przez długi czas. W takim przypadku objawy zatrucia mogą rozwinąć się już po zażyciu nawet niewielkiej dawki tych leków. Dodatkowo saponiny i szereg innych materia organiczna niszczą błonę śluzową przewodu pokarmowego i mogą powodować nudności, wymioty, biegunkę. Szereg trujących roślin ma dominujący wpływ na wątrobę, w wyniku czego nazywane są truciznami wątrobowymi. Należą do nich starzec, heliotrop, różowa musztarda. Alkaloidy tych roślin powodują utratę apetytu, niestrawność (nudności, biegunka), żółtaczkę (żółtaczkowe zabarwienie białek oczu i skóry), swędzenie skóry, bóle wątroby, zaburzenia psychiczne (podniecenie mowy, na przemian z stan senności). Specjalne miejsce wśród trujących roślin są barszcze. Główną manifestacją ich toksycznego działania jest kontakt z niezabezpieczoną skórą. Przydzielone przez nich olejek eteryczny, szczególnie w pochmurną pogodę, silnie oparzenia skóry i tworzenie się wodnistych pęcherzy. Zatrucie może również wystąpić podczas jedzenia roślin uważanych za nietoksyczne. Na przykład ziarna gorzkich migdałów, moreli, wiśni, czeremchy i innych owoców pestkowych zawierają kwas cyjanowodorowy. Zielone bulwy ziemniaka zawierają dużą ilość solaniny glikoalkaloidowej, która powoduje u ludzi biegunkę, kołatanie serca, duszność i drętwienie. Podobne objawy obserwuje się przy zatruciu jagód psiankowatych. Nierzadko zdarza się, że niektóre rośliny (czeremcha, mak, lilia, tuberoza i inne) są zatruwane substancjami lotnymi, gdy trzymane są w pomieszczeniach duże ich bukiety. Ofiary mają bóle i zawroty głowy. 3. Zatrucie grzybami Zatrucie grzybami występuje nie tylko w przypadku zjedzenia grzybów niejadalnych, ale także jadalnych, jeśli są niewłaściwie przetwarzane i konserwowane. Zatrucie grzybami jest dość powszechne i czasami kończy się śmiercią, ponieważ toksyna grzybowa jest trująca. Na przykład smardze i linie zawierają trujący kwas żelowy, który może powodować hemolizę (rozpuszczanie czerwonych krwinek), uszkadzać wątrobę, serce, nerki i śledzionę. Linie, poza kwasem żelwelinowym, zawierają również całą grupę bardzo niebezpiecznych substancji toksycznych, takich jak żyrometryna, która oprócz zdolności wywoływania uszkodzeń wątroby i innych życiowych ważne narządy, renderuje więcej efekt toksyczny na układ nerwowy i zakłócić procesy metaboliczne w ciele, w tym w komórkach mózgowych. Zwykle efekt trucizny nie pojawia się natychmiast, ale po 6-10 godzinach. Choroba rozwija się stopniowo. Najpierw pojawia się uczucie pełności i ściskania w żołądku, które z czasem nabiera charakteru. ból i skurcze, pojawiają się nudności, które zamieniają się w nieposkromione wymioty. Czasami pojawia się biegunka, szybko narastające uczucie słabości i osłabienia. Bardzo często obserwuje się ostry ból głowy, dezorientację, majaczenie, drgawki, żółtaczkę. Szczególnie wrażliwe na działanie kwasu żelowego i gyrometryny są dzieci, ludzie młody wiek, kobiety w ciąży i osoby starsze. Zostało eksperymentalnie ustalone, że kwas żelwelinowy jest ekstrahowany z grzybów przez gotowanie. W przeciwieństwie do kwasu żelwelinowego, gyrometryna jest rozpuszczalna w gorąca woda, obróbka cieplna również nie ma na to wpływu. Ale przy długotrwałym suszeniu żyrometria i inne substancje z tej grupy zawarte w liniach są nadal niszczone podczas długotrwałego suszenia. W ten sposób, prawidłowa obsługa grzyby mogą wyeliminować możliwość ich zatrucia. Perkoz blady to najbardziej trujący grzyb ze wszystkich występujących na terenie Rosji. Główną rolę w mechanizmie zatrucia bladym perkozem odgrywa amanitoksyna. Substancja ta jest całkowicie nierozpuszczalna w wodzie, zachowuje toksyczność nawet po 20 minutach gotowania i nie jest niszczona przez enzymy przewodu pokarmowego. Trucizna bladego muchomora wpływa na wątrobę, komórki ośrodkowego układu nerwowego, naczynia krwionośne, tkankę gruczołową i ściany przewodu pokarmowego. Wraz z tym trucizna powoduje również naruszenie wielu procesów biochemicznych w organizmie. W ciele trucizna daje o sobie znać nie od razu, ale wiele godzin po kolacji lub obiedzie. Tymczasem trucizna spełnia swoje zadanie, a gdy pojawiają się oznaki zatrucia, już trudno jest uratować osobę: toksynę grzybową, która przeniknęła do krwi, można usunąć z organizmu tylko za pomocą hemodializy. Dlatego wczesna hospitalizacja w wykwalifikowanej placówce medycznej może uratować osobę, która została zatruta bladym muchomorem, nawet gdy toksyna grzybicza znajduje się we krwi. Muchomor. Skład chemiczny muchomora i mechanizm jego działania na narządy ludzkie są obecnie dobrze zbadane. Głównym trującym początkiem muchomorów jest alkaloid muskarynowy, silna trucizna, której 3-5 mg zabija człowieka (taka ilość trucizny zawarta jest w 3-4 muchomorach). sprawy zgony są bardzo rzadkie i występują tylko przy zjedzeniu dużej ilości tych grzybów. Odzyskiwanie następuje stosunkowo szybko: w ciągu 1-3 dni. To prawda, że ​​czasami z pewnych powodów okres ten może zostać opóźniony do 11 dni. Fałszywe grzyby, umiejętnie zamaskowane jako prawdziwe, wpadają jednak do koszy niedoświadczonych grzybiarzy, czasami powodując poważne zatrucia. Fałszywe grzyby nie są bardzo toksyczne. Po zatruciu tymi grzybami są Zaburzenia żołądkowo-jelitowe. Zjawiska te są związane z działaniem „mlecznego” soku fałszywych grzybów, który ma wyraźne właściwości drażniące i powoduje zapalenie żołądka i jelit (zapalenie przewodu pokarmowego), któremu towarzyszą nudności, wymioty, ból brzucha i biegunka. 4. Pierwsza pomoc w zatruciu Pierwsza pomoc w przypadkowym zatruciu ma ogromne znaczenie dla uniknięcia poważnych konsekwencji zdrowotnych. Pierwsza pomoc ofiarom powinna być udzielona natychmiast, ponieważ w przypadku ostrego zatrucia bardzo szybko może nastąpić naruszenie podstawowych funkcji życiowych organizmu (oddychanie, bicie serca, krążenie krwi). Terminowa pierwsza pomoc przyczynia się do łagodniejszego przebiegu choroby spowodowanej zatruciem i często zapobiega możliwości zgonu. Musisz wiedzieć, że w przypadku zatrucia, dosłownie każda minuta jest często cenna. Dlatego każdy powinien móc udzielić pierwszej pomocy sobie lub poszkodowanemu, nie czekając na przybycie pracowników medycznych. Ponadto należy pamiętać, że środki pierwsza pomoc są tylko wstępne, pilne. W każdym stopniu zatrucia jakąkolwiek toksyczną substancją należy natychmiast wezwać poszkodowanego lekarza. W żadnym wypadku nie należy ukrywać przed lekarzami, jaką substancję zażywano, ponieważ utrudnia to postawienie na czas diagnozy, opóźniając niezbędną pomoc i zmniejszając szanse na uratowanie życia. Metody udzielania pierwszej pomocy zależą zarówno od dróg wnikania trucizn do organizmu, jak i od ich składu chemicznego. Kiedy trucizna dostanie się do organizmu, należy podać poszkodowanemu do wypicia 6-10 szklanek ciepłej wody lub roztworu sody oczyszczonej; następnie podrażniając tylną ścianę gardła i nasada języka (palcem lub łyżką), wywołując wymioty. Procedurę należy powtórzyć. Po umyciu poszkodowany powinien wziąć Węgiel aktywowany lub kilka pokruszonych tabletek karbolenu z wodą. Daj do picia mleko, słodką herbatę, kawę. Podaj środek przeczyszczający. Przed przybyciem lekarza należy owinąć ofiarę, ogrzać poduszkami grzewczymi. Przy uporczywych wymiotach podawać kawałki lodu do połknięcia. Jeśli substancja toksyczna dostanie się na skórę, należy ją jak najszybciej usunąć z powierzchni skóry bawełnianym lub gazikiem lub szmatką, starając się nie rozmazywać jej na powierzchni skóry. Następnie skórę należy dobrze umyć ciepłą wodą z mydłem lub słabym roztworem sody pitnej (oczyszczonej). Jeśli do oczu dostanie się trująca substancja, natychmiast przemyj je strumieniem wody przy otwartych powiekach. Mycie powinno być dokładne przez 20-30 minut, ponieważ nawet niewielka ilość substancji toksycznej, która dostanie się do oczu, może spowodować głębokie uszkodzenie narządu wzroku. Po umyciu oczu nałożyć suchy bandaż i natychmiast skonsultować się z okulistą. Gdy trucizna dostanie się przez drogi oddechowe, konieczne jest usunięcie poszkodowanego z miejsca z zatrutym powietrzem, aby Świeże powietrze lub podejmij kroki, aby szybko przewietrzyć pomieszczenie. Zdjąć poszkodowanego z ubrania, które ogranicza oddychanie. Ofiarę należy owinąć ciepło, rozgrzać poduszkami grzewczymi, pozwolić przepłukać gardło i usta roztworem sody. Jeśli to konieczne, wykonaj sztuczne oddychanie. 5. Leczenie zatrucia Leczenie ofiar zatrucia trującymi roślinami odbywa się poprzez usunięcie trucizny, która dostała się do organizmu i zmniejszenie jej toksyczności za pomocą różnych odtrutek. Bardzo ważne jest przed przybyciem lekarza lub przyjęciem do placówki medycznej wykonać niezbędne środki w celu samopomocy i wzajemnej pomocy. Bez względu na rodzaj trucizny roślinnej, która spowodowała zatrucie, pilnie należy wywołać wymioty poprzez podrażnienie gardła lub nasady języka. Podekscytowany pacjent kładzie się na głowie zimny okład i staraj się pozostać w łóżku; podczas omdlenia pacjent w pozycji leżącej obniża głowę i unosi nogi, podaje do środka mocną ciepłą herbatę; po ustaniu oddychania i czynności serca wykonuje się sztuczne oddychanie i masaż pośredni kiery. 6. Zapobieganie ostrym zatruciom Stosowanie roślin leczniczych w domu bez wiedzy o ich właściwościach leczniczych może spowodować uszczerbek na zdrowiu, a nawet śmierć. Dlatego żniwa zioła lecznicze i trzeba od nich przygotowywać preparaty do leczenia bardzo starannie i tylko z rzetelną znajomością sprawy, a nie pogłoskami. Do produkcji leków szeroko stosuje się rośliny lecznicze, takie jak konwalia, aloes, sporysz, ciemiernik biały, belladonna i wiele innych. Z nich, w specjalnych warunkach, uzyskuje się substancje lecznicze, które są bardzo korzystne dla pacjentów w dawkach terapeutycznych. Jednak z tych samych roślin w domu (w wywarach, naparach itp.) Otrzymuje się substancje, które mogą wyrządzić wielką szkodę, ponieważ na przykład prawie niemożliwe jest ustalenie dawki terapeutycznej tych substancji na oko. Szczególnie niebezpieczne jest stosowanie domowych środków do leczenia dzieci. Wszystkie środki zapobiegawcze przeciwko zatruciu trującymi grzybami sprowadzają się do następujących kwestii: należy dobrze zapamiętać cechy odróżniające fałszywych grzybów i bladego perkoza. Generalnie zapobieganie zatruciom truciznami roślinnymi polega na stałym wdrażaniu następujące zasady: 1. nie jedz nieznanych roślin, grzybów; 2. nie spożywać powszechnie znanych roślin uprawnych (ziemniaki, zboża, gryka, groch itp.) niewłaściwie przechowywanych i przezimowanych na polu; 3. nie przyjmować domowych nalewek i leków ziołowych bez zgody lekarza; 4. nie zwiększaj samoistnie dawki przepisanej przez lekarza i przygotowanej w aptece nalewki; 5. nie pozwalać dzieciom, zwłaszcza młodszym, na samodzielne zbieranie grzybów i jagód, bez nadzoru osoby dorosłej; 6. nie ufaj swojemu życiu i zdrowiu osobom bez specjalnego wykształcenia medycznego, które oferują „cudowne” leczenie chorób leki wykonane z roślin. 7. Literatura: 1. AA Łukasz " Zatrucie domowe i ich zapobieganie - M .: „Medycyna”, 1968. 2. S. M. Martynov „Zapobieganie zatruciu grzybami”. - M.: „Medycyna”, 1975. 3. J. Zekkardi „Encyklopedia ratownictwa” opieka medyczna”. – M.: KRON-PRESS, 1998.

Chłopaki, wkładamy naszą duszę w stronę. Dziękuję za to
za odkrycie tego piękna. Dzięki za inspirację i gęsią skórkę.
Dołącz do nas na Facebook I W kontakcie z

W naturze zawsze jest szansa na natknięcie się trująca roślina. A jeśli dorośli po prostu przejdą obok, ciekawskie dzieci, które chcą spróbować wszystkiego, mogą ucierpieć.

stronie internetowej przypomina: wiele niebezpieczne gatunki Rośliny uprawiane są jako ozdobne i można je zobaczyć nie tylko w lesie, ale także na parapetach i rabatach. Dlatego też w mieście warto zachować czujność.

Gdzie się spotyka: W strefie umiarkowanej półkuli północnej; preferuje wilgotne miejsca, bagna.

Istnieje kilka rodzajów jaskierów, wiele z nich jest trujących.

Gdzie się spotyka: Umiarkowana półkula północna, Australia.

Najczęstszymi przedstawicielami są czerwony i czarny bez czarny. Wszystkie części rośliny są trujące, a jeśli właśnie dotknąłeś starszego, najlepiej umyć ręce. Co ciekawe, dojrzałe jagody są całkowicie bezpieczne, służą do robienia napojów i ciast.

Co jest niebezpieczne: Wywołuje ból głowy, osłabienie, ból brzucha, czasami drgawki. Możliwa niewydolność serca i zatrzymanie oddechu.

Gdzie się spotyka: W regionach tropikalnych i subtropikalnych. Używany w architekturze krajobrazu, jest uprawiany jako kwiat wewnętrzny na całym świecie.

Naprawdę podstępna roślina, która przyciąga przyjemnym aromatem i pięknymi różowymi lub białymi kwiatami.

Co jest niebezpieczne: Zawiera glikozydy nasercowe, które mogą zmieniać rytm serca, powodować wymioty, bóle głowy, osłabienie, a nawet śmierć. Istnieje legenda, że ​​żołnierze napoleońscy nieświadomie rozpalili ognisko z gałęzi oleandrów i smażonego na nim mięsa. Następnego ranka niektórzy żołnierze się nie obudzili.

Gdzie się spotyka: W Europie, Azji i Ameryce Północnej. Ze względu na piękne fioletowe, niebieskie i żółtawe kwiaty uprawiana jest na rabatach. Jest to wysoka i rzucająca się w oczy roślina.

W świat starożytny był używany do zatruwania strzał. Nawet pszczoły mogą się zatruć, jeśli zdobędą miód z akonitu. Nawiasem mówiąc, delphinium jest jego bliskim krewnym, a także jest trujący.

Co jest niebezpieczne: BARDZO trująca roślina. Powoduje naruszenie tętno, drętwienie skóry twarzy, rąk i nóg, ciemnienie oczu i śmierć. Sok przenika nawet przez skórę.

Gdzie się spotyka: Na północy i Ameryka środkowa, Europa, południowe regiony Rosji.

Datura przypomina ziemniaka lub pomidora, co nie dziwi, bo jest ich bliskim krewnym. Jest to niepozorna roślina z ciernistymi skrzynkami po owocach z czarnymi nasionami w środku. Jej białe kwiaty wydzielają odurzający zapach.

Co jest niebezpieczne: Zawiera alkaloidy powodujące kołatanie serca, dezorientację i majaczenie. W ciężkich przypadkach możliwa jest śmierć lub śpiączka. Szamani wielu narodów używali tej rośliny w swoich rytuałach.

Gdzie się spotyka: W klimacie umiarkowanym Eurazji jeden gatunek występuje w USA.

Po prostu olbrzym wśród parasoli, który wygląda całkiem imponująco, ale obok niego lepiej nie robić zdjęć.

Co jest niebezpieczne: Niektóre gatunki zawierają furanokumaryny, które pod wpływem światło słoneczne powodować bolesne oparzenia. Dlatego jeśli sok z barszczu dostanie się na rękę, umyj ją i chroń przed promienie słoneczne około dwóch dni.

Gdzie się spotyka: Wszędzie. Często można go zobaczyć na parapetach, w tym w placówkach dla dzieci.

Euforbia obejmuje ogromną liczbę gatunków, często bardzo różnią się wyglądem: niektóre wyglądają jak kaktusy, inne wyglądają jak kwiaty. Naucz dzieci, aby nie dotykały nieznanych roślin, nawet jeśli są w doniczkach.

Co jest niebezpieczne: Oparzenia liści soku. Później dołącza się złe samopoczucie, obrzęk i gorączka.

Niektóre trucizny roślinne są bardzo toksyczne. Mogą powodować nieodwracalne szkody w przypadku spożycia lub kontaktu z ludzką skórą. W naturze izolowanych jest co najmniej 700 roślin zawierających toksyczne składniki. Służą do znęcania się nad szkodnikami domowymi, ale powinieneś znać cechy aplikacji, obserwuj pewne zasady w zbieraniu i przetwarzaniu surowców.

Najbardziej niebezpieczne trucizny roślinne

Wiele roślin zawiera ogromną ilość związków organicznych, które w różny sposób wpływają na pracę. narządy wewnętrzne. Od kilku stuleci są aktywnie wykorzystywane do gotowania. wywary lecznicze, napary. Współczesna farmakologia bada również właściwości ziół, tworząc na ich bazie unikalne preparaty w leczeniu bólu, stanów zapalnych i infekcji.

Najbardziej niebezpieczne trucizny roślinne, z którymi należy zachować szczególną ostrożność:

• Rycyna. Uwolniony do krwi zaburza produkcję białek. Ofiara rozwija dysfunkcję wątroby i nerek, pogarsza się funkcja oddechowa. Bez pomocy śmierć następuje w ciągu 2-3 dni.
• Amatoksyna. Toksyna roślinna gromadzi się w tkankach wątroby, wpływa na mięśnie serca, prowadząc do ich paraliżu. Nie rozkłada się podczas obróbki cieplnej. Wywołuje martwicę tkanek, praktycznie nie jest wydalany z moczem.
• Kurara. Substancja pochodzenia roślinnego ma właściwości paraliżujące, blokując pracę aparatu mięśniowego. Człowiek przestaje oddychać, może umrzeć z uduszenia w ciągu kilku minut.
• muskarynowy. Dawka śmiertelna dla osoby dorosłej to tylko 3 mg. Substancja wpływa na produkcję wydzieliny gruczołowej, układ pokarmowy jest zaburzony, błony śluzowe wysychają, a temperatura wzrasta. Problem pojawia się na poziomie receptorów mózgowych.
• Chinina. Kiedy stosuje się truciznę, w naczyniach tworzą się skrzepy krwi i wzrasta ryzyko hipertermii mięśnia sercowego. Przy dawce 8-10 mg nerki przestają działać, substancje toksyczne nie są wydalane z płynem. W przypadku uszkodzenia trzustki pacjent umiera z powodu hipoglikemii.
• Konyina. Trucizna roślinna ma silne działanie paraliżujące, wpływa na układ nerwowy człowieka. Prowadzi to do zniszczenia białka, z którego składają się wszystkie komórki organizmu. Śmierć następuje po wprowadzeniu 0,5–1 g toksyny.
• Kwas cyjanowodorowy. Kiedy trucizna dostanie się do krwiobiegu, szybko się rozwija głód tlenu tkanki, procesy życiowe zatrzymują się. Przyczyną śmierci jest obrzęk mózgu i uduszenie.

Wymienione powyżej naturalne trucizny pochodzenia roślinnego należą do dziesięciu najniebezpieczniejszych dla człowieka substancji. Oprócz nich istnieje grupa związków organicznych, które po spożyciu prowokują łagodne zatrucie, zaburzają trawienie, wpływają na błony śluzowe. Należą do nich solanina, akonityna, akonityna, furokumaryna. Mają zdolność gromadzenia się w tkankach wątroby, śledziony, pogarszają stan krwi, ale nie są w stanie natychmiast zabić człowieka. Przydatny artykuł: co musisz wiedzieć o zatruciu.

Trujące właściwości roślin

Niektóre rośliny zawierają unikalne substancje, które mogą być korzystne. Ludzie używają ich do przygotowania leków na wiele schorzeń, jednak w przypadku przedawkowania istnieje ryzyko uszkodzenia ważnych narządów i ich dysfunkcji. Dlatego należy zachować ostrożność podczas pracy z nimi, uważnie przeczytać instrukcje dotyczące kolekcji medycznej.

Zatrucie truciznami pochodzenia roślinnego może wystąpić nie tylko przy spożyciu doustnym. Uzyskanie dawki niebezpiecznej substancji jest łatwe podczas przetwarzania strefa podmiejska, spacerując po lesie, zbierając grzyby. Trujący jest pyłek i sok niektórych roślin. Osadzają się na skórze, wdychane przez nos podczas pielenia lub próby powąchania kwiatu. Najczęstsze z nich to:

Często występuje podczas robienia domowych leki z glistnika, czeremchy, gelsemium, adonis. Czasami odurzenie obserwuje się po zjedzeniu pestek gorzkich migdałów, moreli, orzechów nerkowca. W życiu codziennym silna niestrawność powoduje przygotowywanie potraw z niedojrzałych ziemniaków z zielonymi dodatkami.

Przy pomocy roślin możesz przygotować trucizny, które nie są określone przez badanie kryminalistyczne: atropina, aflatoksyna, solanina. W przypadku przypadkowego spożycia dochodzi do ostrego zatrucia, wpływa na mózg, system nerwowy i wątroba. Wchodzą w reakcje chemiczne z enzymami, stopniowo rozkładają się do bezpiecznych związków. Jeśli od zatrucia minęły 3-4 dni, nie jest już możliwe prawidłowe zidentyfikowanie toksyny organicznej.

Przygotowanie trucizn z roślin

Do niszczenia gryzoni można samodzielnie przygotować skuteczne trucizny, które nie pozostawiają śladów. Wiele roślin rośnie w najbliższym pasie leśnym, więc przygotowanie surowców na trującą kompozycję nie jest trudne. Truciznę dodaje się do żywności, miesza z płatkami zbożowymi, które umieszcza się w postaci pułapek w rogach, przez które przechodzą szkodniki. Po pracy przybory i improwizowane środki należy wyrzucić, aby wykluczyć możliwość zatrucia zwierząt domowych.

Aby przygotować toksynę roślinną z rącznika pospolitego, należy zebrać strąki nasienne, wybrać zawartość i delikatnie zmielić na jednolitą masę. Klej ma wyraźny „mysi” zapach, dlatego miesza się go z nadzieniami mięsnymi, które przyciągają gryzonie zapachem oleju do smażenia. W ten sam sposób wytwarzana jest toksyna na bazie jagód psiankowatych, asarum zwyczajnego lub akonitu.

W produkcji trucizny roślinnej do nęcenia stonki ziemniaczanej doświadczeni ogrodnicy zalecają stosowanie suszonych łodyg barszczu. Są starannie mielone do stanu mąki, hodowane w zwykła woda. Krzewy ziemniaczane traktuje się miotłą lub opryskiwaczem, powtarzając procedurę kilka razy w ciągu sezonu.

Ważny! Przy produkcji jakiejkolwiek trucizny z materiałów roślinnych należy stosować maski ochronne, rękawiczki i specjalną jednorazową pelerynę. Należy je wyrzucić, a po pracy wziąć prysznic z mydłem, wypłukać gardło i nos.

Pomoc w zatruciu roślin

Przy produkcji i stosowaniu trucizn roślinnych należy zachować maksymalną ostrożność. Wiele z nich nie ma skutecznego antidotum, pogarsza stan osoby w obecności chorób przewlekłych, nadciśnienia, cukrzyca. Właściwa pierwsza pomoc może uratować życie ofiary:

1. Opłucz żołądek wodą sól kuchenna lub mangan, należy wywołać wymioty.
2. Jeśli dojdzie do wdychania proszku barszczu, myje się nos, osoba jest zmuszana do płukania gardła.
3. W ciągu pierwszej godziny starają się podać sorbent, który zmniejsza wchłanianie trucizny w jelicie (Polysorb, węgiel aktywny, Enterosgel, Atoxil).
4. Wskazane jest, aby zapewnić odpoczynek w łóżku, maksymalnie zminimalizować aktywność.
5. W małych porcjach podawać poszkodowanej posłodzoną herbatę, wodę mineralną bez gazu i wywar z rodzynek do picia.

W przypadku zatrucia trucizną roślinną konieczne jest odwiezienie osoby do szpitala, złagodzenie objawów. Lekarze dobierają leki zmniejszające uszkodzenia narządów wewnętrznych, w razie potrzeby przeprowadzają oczyszczanie krwi – hemodializę oraz podają stymulanty. Samoleczenie często prowadzi do nieodwracalnych konsekwencji, śmierci osoby z powodu krwawienia wewnętrznego, martwicy obszarów mózgu.