అద్భుతమైన కేఫీర్ పుట్టగొడుగు. పాలు పుట్టగొడుగు - ఆరోగ్యకరమైన పానీయాల తయారీకి ఆధారం

పాలలో ఉంచిన కేఫీర్ పుట్టగొడుగు ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన పానీయంగా మారుతుంది, ఇది భారీ సంఖ్యలో తీవ్రమైన వ్యాధుల చికిత్సకు ఉపయోగించబడుతుంది. అదనంగా, ఈ సాధనం సౌందర్య మరియు పాక ప్రయోజనాల కోసం కూడా ఉపయోగించవచ్చు. అందుకే కేఫీర్ ఫంగస్ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు ప్రమాదాలు మరియు దానిని ఎలా ఉపయోగించాలి అనే ప్రశ్నలు చాలా మందికి సంబంధించినవి మరియు ఆసక్తిని కలిగి ఉంటాయి.

కేఫీర్ ఫంగస్ ఎలా ఉపయోగించాలి మరియు దానిని ఎలా చూసుకోవాలి?

కేఫీర్ ఫంగస్ ఉపయోగించడం కష్టం కాదు. కేఫీర్ సిద్ధం చేయడానికి, మీరు 250 మిల్లీలీటర్ల పాలతో పుట్టగొడుగుల 2 టీస్పూన్లు పోయాలి మరియు గాజుగుడ్డతో కప్పాలి. 24 గంటల తర్వాత, పానీయం సిద్ధంగా ఉంటుంది. ఇప్పుడు వడకట్టి మరో జాడీలో పోస్తే బాగుంటుంది. కేఫీర్ పుట్టగొడుగును బాగా కడిగి, పాలలో కొత్త భాగాన్ని పోయాలి.

కేఫీర్ ఫంగస్ కోసం ఏ విధమైన పాలను ఉపయోగించాలనే దాని గురించి మాట్లాడుతూ, ఇది ఇంట్లో తయారు చేయడం మంచిది, మరియు దుకాణం నుండి అయితే, దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం కాదు. మీరు కేఫీర్ ఫంగస్‌ను చాలా జాగ్రత్తగా చూసుకోవాలి, ఎందుకంటే అది కోల్పోవచ్చు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలుమరియు చనిపోతారు.

ఏది ఉపయోగపడుతుంది కేఫీర్ పుట్టగొడుగుఅలాగే?

సాధారణ కేఫీర్ కంటే పుట్టగొడుగుల ఆధారిత కేఫీర్ చాలా ఆరోగ్యకరమైనది. పానీయం లాక్టిక్ యాసిడ్ మరియు ఆల్కహాల్ కిణ్వ ప్రక్రియ ద్వారా ఏకకాలంలో పొందడం దీనికి కారణం.

లాక్టో మరియు బిఫిడోబాక్టీరియా, ఎంజైమ్‌లు, ప్రొటీన్లు, విటమిన్లు ఎ, డి, పిపి, గ్రూప్ బి కారణంగా కెఫిర్ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఫోలిక్ ఆమ్లం, కాల్షియం, అయోడిన్, ఇనుము మరియు దాని కూర్పును తయారు చేసే ఇతర ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలు. కడుపు మరియు ప్రేగుల వ్యాధుల సమక్షంలో ఈ పానీయం కాదనలేని ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. దాని కూర్పును తయారుచేసే పదార్థాలు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు గాయం-వైద్యం ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు అందువల్ల కేఫీర్ పొట్టలో పుండ్లు, కడుపు పూతల మరియు పెద్దప్రేగు శోథను వదిలించుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. కొలెరెటిక్ మరియు యాంటిస్పాస్మోడిక్ ప్రభావం కారణంగా, కేఫీర్ రాళ్లను కరిగించడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. పిత్తాశయంమరియు మూత్రపిండాలు.

ఉపయోగకరమైన కేఫీర్ ఫంగస్బరువు తగ్గాలనుకునే వ్యక్తుల కోసం. వద్ద సాధారణ ఉపయోగంపానీయం జీర్ణక్రియను సాధారణీకరించడమే కాకుండా, టాక్సిన్స్ మరియు టాక్సిన్స్ యొక్క శరీరాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది. అదనంగా, కేఫీర్ ఉంది అద్భుతమైన సాధనంబెరిబెరి సంభవించకుండా నిరోధించడం.

కేఫీర్‌లో బి విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, దీని కారణంగా ఇది వ్యాధులను ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది నాడీ వ్యవస్థ. ఇది పని సామర్థ్యం, ​​జ్ఞాపకశక్తి, శ్రద్ధ మరియు "నిద్ర-మేల్కొలుపు" యొక్క సాధారణీకరణ మెరుగుదలకు దోహదం చేస్తుంది. పానీయం పనిని పూర్తి చేస్తుంది కార్డియో-వాస్కులర్ సిస్టమ్ యొక్కమరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.

ఇన్సులిన్-ఆధారిత డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌తో బాధపడుతున్న వ్యక్తుల కోసం కేఫీర్‌ను ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది, ఎందుకంటే ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సంపూర్ణంగా సాధారణీకరించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఇది వదిలించుకోవడానికి కూడా సహాయపడుతుంది అంటు వ్యాధులుమరియు మూత్రపిండాల సమస్యలు.

చర్మానికి బాహ్యంగా ఉపయోగించినప్పుడు, తెల్లబడటం, కొవ్వు సమతుల్యతను సాధారణీకరించడం, చక్కటి ముడుతలను సున్నితంగా చేయడం మరియు తొలగించడం వంటి వాటికి కేఫీర్ తక్కువ ఉపయోగకరంగా ఉండదు. చీకటి మచ్చలు. జుట్టును బలోపేతం చేయడానికి మరియు బట్టతలని నయం చేయడానికి, మీరు ఈ పానీయం ఆధారంగా ముసుగులు తయారు చేయాలి. శీతాకాలంలో ఇది ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది.

శరీరాన్ని మెరుగుపరచడానికి మరియు వ్యాధులను నివారించడానికి, ప్రతిరోజూ 1 గ్లాసు పానీయం తాగడం అవసరం. ఏదైనా చికిత్స కోసం వ్యాధి, మీరు 700 మిల్లీలీటర్ల కేఫీర్‌ను అనేక మోతాదులుగా విభజించి రోజులో త్రాగాలి. అంతేకాకుండా, చివరి రిసెప్షన్ రాత్రి విశ్రాంతికి 1 గంట కంటే ముందు ఉండకూడదు. చికిత్స యొక్క వ్యవధి 20 రోజులు, అప్పుడు 10 రోజుల విరామం తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. కేఫీర్ థెరపీ యొక్క కోర్సు 1 సంవత్సరం కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు.

కేఫీర్ ఫంగస్ యొక్క హాని

కేఫీర్ ఫంగస్ నుండి హాని పాల ఉత్పత్తులకు వ్యక్తిగత అసహనంతో సాధ్యమవుతుంది. అదనంగా, మందులు తీసుకునే కాలంలో కేఫీర్ వాడకాన్ని వదిలివేయడం అవసరం. కడుపు యొక్క పెరిగిన ఆమ్లత్వం ఉన్నవారికి, 12 గంటలకు మించకుండా తయారుచేసిన పానీయానికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం మంచిది.

కేఫీర్ ఫంగస్: ఎలా ఉపయోగించాలి? టిబెటన్ ఫంగస్ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని మరియు దాని నిల్వ పరిస్థితులు

కేఫీర్ పుట్టగొడుగు కాలీఫ్లవర్ యొక్క సూక్ష్మ కాపీలా కనిపిస్తుంది. ఇది మృదువైనది మరియు మెత్తగా ఉంటుంది, అంతేకాకుండా, ఇది శరీరానికి రుచికరమైన మరియు వైద్యం చేసే పానీయాన్ని పొందడం సాధ్యం చేస్తుంది. దీని నుండి తీసుకోబడిన కేఫీర్ అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. ఒకరినొకరు బాగా తెలుసుకుందాం - కేఫీర్ ఫంగస్: ఎలా ఉపయోగించాలి, ప్రయోజనాలు మరియు హాని.

కేఫీర్, టిబెటన్, పాలు ఫంగస్

డైరీ ఫంగస్ అనేది డజను సూక్ష్మజీవుల పరస్పర ప్రయోజనకరమైన సహజీవనం యొక్క ఒక రూపం, ఇవి కలిసి అభివృద్ధి చెందుతాయి మరియు గుణించాలి. కూర్పు పరంగా, ఇది క్రింది భాగాలను కలిగి ఉంటుంది:

• పాలు ఈస్ట్;
• లాక్టోబాసిల్లి;
• ఎసిటిక్ యాసిడ్ బాక్టీరియా.

కేఫీర్ పుట్టగొడుగుకు శతాబ్దాల నాటి చరిత్ర ఉంది. ఇది మానవజాతి తెలిసిన మరియు దానితో పాటుగా ఉన్న పురాతన పాడి సంస్కృతులలో ఒకటి. ఇది కాకసస్ పర్వతాలలో ఉద్భవించిందని కొన్ని వర్గాలు పేర్కొన్నాయి, ఇతరులు టిబెట్ గురించి మాట్లాడతారు. మార్గం ద్వారా, దాని పేర్లలో ఒకటి టిబెటన్ పుట్టగొడుగు. పురాణాల ప్రకారం, సన్యాసులు ఈ పరిహారంతో తమను తాము చికిత్స చేసుకున్నారు, దాని సహాయంతో ఆరోగ్యాన్ని "సంగ్రహించారు".

ఈ సాధనం యొక్క మరొక పేరు పాలు పుట్టగొడుగు. వాస్తవం ఏమిటంటే, పానీయం ఫంగస్ మరియు పాలు యొక్క ధాన్యాల సంపర్క ప్రక్రియలో కిణ్వ ప్రక్రియ ద్వారా పొందబడుతుంది. ఇది గొప్ప మరియు క్రీముతో కూడిన పానీయం, ఇది అందరికీ ఆనందాన్ని ఇస్తుంది.

అదనంగా, ప్రత్యక్ష సూక్ష్మజీవులు ప్రోబయోటిక్స్, ప్రవేశించడం జీర్ణ కోశ ప్రాంతముమానవ, దాని మైక్రోఫ్లోరాను మెరుగుపరుస్తుంది, వ్యాధులకు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో మరియు ఆహారం యొక్క జీర్ణక్రియలో సహాయం చేస్తుంది. పెరుగుతో సహా అనేక పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులు, టిబెటన్ పుట్టగొడుగు నుండి పొందిన కెఫిర్ వలె ఎంజైమ్‌లలో సమృద్ధిగా లేవు.

ప్రయోజనం మరియు హాని

మిల్క్ మష్రూమ్ సజీవ ఔషధం. కేఫీర్, దాని సహాయంతో తయారు చేయబడింది, తటస్థీకరిస్తుంది మరియు అనారోగ్యకరమైన ఆహారం, చెడు జీవావరణ శాస్త్రం, కలుషితమైన నీటి వినియోగం నుండి ఉత్పన్నమయ్యే అనేక సమస్యలను తొలగిస్తుంది. యాంటీబయాటిక్స్ మరియు ఇతర ఔషధ ఉత్పత్తులను తీసుకున్న తర్వాత ప్రయోజనకరమైన మైక్రోఫ్లోరాపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని వదిలించుకోవడానికి ఇది సహాయపడుతుంది.

పానీయం జీర్ణ సమస్యలను తొలగించడంలో స్పష్టమైన సహాయాన్ని అందిస్తుంది:

• జీవక్రియ, ఆకలిని సాధారణీకరిస్తుంది, తద్వారా శరీర బరువును స్థిరీకరించడం;
• మైక్రోఫ్లోరాపై పునరుద్ధరణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది;
• భారీ లోహాల లవణాలను తొలగిస్తుంది;
• అతిసారం మరియు దీర్ఘకాలిక మలబద్ధకంతో సహాయపడుతుంది;
• శరీరం నుండి విషాన్ని తొలగించండి;
• పూతల, పొట్టలో పుండ్లు, ప్యాంక్రియాటైటిస్తో సహాయపడుతుంది;
• కాలేయ వ్యాధులతో సహాయపడుతుంది.

అదనంగా, కేఫీర్ ఫంగస్ గుండె యొక్క పాథాలజీలతో పాటు ఇతర అవయవాలతో శరీరానికి సమర్థవంతమైన సహాయాన్ని అందిస్తుంది. టిబెటన్ పుట్టగొడుగు మరియు పాలు పరస్పర చర్య ఫలితంగా పొందిన కాక్టెయిల్, అధిక పోషక విలువను కలిగి ఉంటుంది మరియు వీటిని కలిగి ఉంటుంది:

• విటమిన్లు - A, D, B1, B2, B6, B12, PP;
• కాల్షియం;
• ఫోలిక్ యాసిడ్, మొదలైనవి;
• ఇనుము;
• పాలీశాకరైడ్లు;
• జింక్;
• ప్రోటీన్లు;
• లాక్టిక్ బ్యాక్టీరియా మరియు ఈస్ట్.

చర్మ సంరక్షణ కోసం బాహ్యంగా ఉపయోగించినప్పుడు కేఫీర్ చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.

ఫంగస్ మరియు దాని నుండి పానీయం యొక్క హానికరమైన వ్యక్తీకరణల కొరకు, ఇది ప్రధానంగా పాల ఉత్పత్తులకు వ్యక్తిగత అసహనం. అంతేకాకుండా, మీరు మందులు తీసుకునే కాలంలో దాని ఉపయోగం గురించి జాగ్రత్తగా ఉండాలి మరియు పానీయాన్ని పూర్తిగా వదిలివేయడం కూడా మంచిది. అధిక ఆమ్లత్వం ఉన్నవారికి, పన్నెండు గంటల తయారీ వ్యవధిని దాటిన కేఫీర్‌ను ఉపయోగించడం మంచిది.

కేఫీర్ ఫంగస్: ఎలా ఉపయోగించాలి మరియు నిల్వ చేయాలి?

టిబెటన్, పాలు లేదా కేఫీర్ ఫంగస్ ఉపయోగించడం కోసం సూచనలను పరిగణించండి. కొన్ని చిట్కాలతో ప్రారంభిద్దాం:

• పుట్టగొడుగు ధాన్యాలు గాజు లేదా ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లో ఉండాలి;
• పుట్టగొడుగులను నిర్వహించడానికి మెటల్ పాత్రలు లేదా స్పూన్లు ఉపయోగించవద్దు;
• ఇంట్లో పాలు ఉత్తమంగా ఉపయోగించబడుతుంది, కానీ దీర్ఘకాలిక నిల్వ కాదు.

మీరు ఈ క్రింది విధంగా వైద్యం పానీయం సిద్ధం చేయవచ్చు:

1. పాలతో కేఫీర్ పుట్టగొడుగును పోయాలి మరియు కాంతికి ప్రాప్యత లేకుండా చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో వదిలివేయండి. ఫంగస్‌కు గాలి అవసరం కాబట్టి కంటైనర్‌ను మూతతో కప్పడం సిఫారసు చేయబడలేదు. గాజుగుడ్డ లేదా కాగితంతో కప్పి, కట్టడం మంచిది.
2. 24 గంటల తర్వాత, పానీయం సిద్ధంగా ఉంటుంది.
3. ఒక ప్లాస్టిక్ స్ట్రైనర్ను ఉపయోగించి, జాగ్రత్తగా, తద్వారా నష్టం జరగకుండా, మీరు కేఫీర్ నుండి పుట్టగొడుగును విస్మరించి, కొత్త కంటైనర్లో ఉంచాలి, ఆపై పాలలో తాజా భాగాన్ని పోయాలి.

మీరు కంటైనర్‌ను చల్లగా ఉంచడం ద్వారా ఫంగస్ మరియు కిణ్వ ప్రక్రియ యొక్క పెరుగుదలను నెమ్మది చేయవచ్చు, ఉదాహరణకు, రిఫ్రిజిరేటర్‌లో.

పానీయం గురించి వైద్యులు ఏమి చెప్పారు?

ఆధునిక వైద్యం గొప్ప ప్రాముఖ్యతప్రోబయోటిక్‌లను ముఖ్యమైనదిగా హైలైట్ చేస్తుంది మరియు అవసరమైన నిధులుఅది మానవ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది పోషకాహార లోపం, సమస్యలు ఆహార నాళము లేదా జీర్ణ నాళము, ఉండడానికి ఒత్తిడితో కూడిన పరిస్థితులు, పర్యావరణ మరియు ఇతర కారకాల యొక్క అనారోగ్య ప్రభావం. అదే సమయంలో, మందులు మరియు ఉత్పత్తులపై మాత్రమే కాకుండా, మానవ శరీరంలో నివసించే వాటికి అనుగుణమైన బ్యాక్టీరియా జాతులతో కూడిన లేదా కృత్రిమంగా సమృద్ధిగా ఉన్న ఆహార ఉత్పత్తులపై కూడా ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది.

ఈ శ్రేణిలో మొదటిది, వైద్యుల ప్రకారం, కేఫీర్ పుట్టగొడుగు. విడిగా, దాని మూలం యొక్క సహజత్వం యొక్క వాస్తవం, అలాగే కృత్రిమ అనలాగ్ల లేకపోవడం గుర్తించబడింది మరియు అత్యంత ప్రశంసించబడింది.

సంగ్రహంగా చెప్పాలంటే, కేఫీర్ ఫంగస్ మరియు పాలతో తయారు చేసిన పానీయం యొక్క ఉపయోగం మొత్తం శరీరంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుందని చెప్పాలి. మెరుగు పరుస్తాను సాధారణ స్థితిమరియు చర్మ నాణ్యత, కొన్ని ఆహారాలను జీర్ణం చేయడంలో ఇబ్బందికి సంబంధించిన సమస్యలు తొలగిపోతాయి. ఉత్పత్తి యొక్క నివారణ లక్షణాల గురించి మర్చిపోవద్దు. మరియు పానీయం చాలా రుచికరమైనది, ప్రత్యేకించి ఈ పరామితిని అదే వనిల్లా ఉపయోగించి లేదా పండ్ల కాక్టెయిల్‌తో కలపడం ద్వారా మీ ప్రాధాన్యతలకు సులభంగా సర్దుబాటు చేయవచ్చు. సాధారణంగా, దీన్ని ప్రయత్నించండి - మరియు మీరు మంచి అనుభూతి చెందుతారు! మీరు విజయం సాధించాలని కోరుకుంటున్నాను!

పాలు పుట్టగొడుగు యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని, మీరు తెలుసుకోవాలి

ఈ అసలు సహజ యాంటీబయాటిక్ప్రయోజనకరమైన సూక్ష్మజీవుల నిల్వను కలిగి ఉంటుంది. ఇది మిల్క్ ఫంగస్‌ను సూచిస్తుంది, దీని ప్రయోజనాలు మరియు హాని చాలా సంవత్సరాలుగా శాస్త్రవేత్తల మధ్య వివాదానికి సంబంధించినవి. "చనిపోయిన" ఆహారం యొక్క విషాలు, టాక్సిన్స్ మరియు అవశేషాల శరీరాన్ని తొలగించే దాని సామర్థ్యం కాదనలేనిది, ఇది దాని అసాధారణ ప్రజాదరణను వివరిస్తుంది.

ఉత్పత్తి కాన్సెప్ట్

అతను చూడటానికి ఎలా ఉంటాడు

డైరీ (టిబెటన్) పుట్టగొడుగు తెల్లని గోళాకార పదార్ధం యొక్క రూపాన్ని కలిగి ఉంటుంది. దీని అభివృద్ధి సుమారు 40 మిమీ పరిమాణంతో ప్రారంభమవుతుంది మరియు చివరి దశలో 70 మిమీకి చేరుకుంటుంది. ద్వారా ప్రదర్శనఇది కాటేజ్ చీజ్ లేదా పిల్లల పిడికిలి పరిమాణంలో తెల్ల ద్రాక్షను పోలి ఉంటుంది.

రసాయన కూర్పు

శాస్త్రవేత్తల ప్రకారం, 100 గ్రాముల మష్రూమ్ కేఫీర్‌లో విటమిన్లు ఉంటాయి (mg లో):

• A (0.05-0.12),
• B1 (0.1),
• B2 (0.16-0.4),
• కెరోటినాయిడ్స్ (0.02-0.07),
• నియాసిన్ (1),
• B6 (0.1),
• B12 (0.5),
• కాల్షియం (120),
• ఇనుము (0.1-0.3),
• అయోడిన్ (0.006),
• జింక్ (0.4).

ఎక్కడ పొందాలి

సాధారణంగా ఒక యువ పుట్టగొడుగు ఖాతాదారులకు పంపబడుతుంది. దీన్ని పెంచాల్సి ఉంటుంది. అందువల్ల, ఈ ఉత్పత్తిని ఎలా చూసుకోవాలో ముందుగానే నిపుణులను అడగడం అర్ధమే. ఇది జాగ్రత్తగా మరియు సమర్థవంతమైన నిర్వహణ అవసరమయ్యే జీవి అని మనం మర్చిపోకూడదు.

పాలు ఫంగస్ లక్షణాలు

శరీర వ్యవస్థల మెరుగుదల

పాలు ఫంగస్ సహాయంతో, కేఫీర్ పొందబడుతుంది, ఇది ఆరోగ్యానికి విలువైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. పాలు ఫంగస్ అంటు వ్యాధులు, అలెర్జీలు మరియు కణితులను నయం చేయడానికి సహాయపడుతుందని వైద్యులు నమ్ముతారు. పల్మనరీ వ్యవస్థపై దాని సానుకూల ప్రభావం నిరూపించబడింది.

అంతర్గత వాతావరణం యొక్క స్థితిని మెరుగుపరచడం

నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ఆరోగ్యం క్షీణించడానికి ప్రధాన కారణం ఆధునిక ప్రజలు"చనిపోయిన" ఆహార వినియోగాన్ని అందిస్తుంది. ఇది కలిగి ఉంటుంది:

• తయారుగ ఉన్న ఆహారం,
• మాంసం మరియు సాసేజ్‌లు,
• పొగబెట్టిన మాంసాలు.

ఇవి మరియు ఇలాంటి ఉత్పత్తులు, జీర్ణమైనప్పుడు, విషపూరిత విషాల విడుదలతో కుళ్ళిపోతాయి. ఇతరులు విష పదార్థాలువాహనాల ఎగ్జాస్ట్ పైపుల నుండి మరియు నాణ్యత లేని నీటి నుండి ఒక వ్యక్తి లోపలికి వచ్చే భారీ లోహాలు.

టిబెటన్ పుట్టగొడుగు యొక్క వైద్యం ప్రభావం ఇందులో వ్యక్తమవుతుంది:

• శరీరం నుండి టాక్సిన్స్, భారీ లోహాలు, రేడియోన్యూక్లైడ్ల తొలగింపు,
• మైక్రోఫ్లోరా పునరుద్ధరణ,
• రక్త నాళాలకు స్థితిస్థాపకత తిరిగి రావడం,
• రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించడం,
• యాంటిస్పాస్మోడిక్ మరియు కొలెరెటిక్ ప్రభావం,
• కీళ్లలో మంటను తగ్గించడం (కాల్షియం మరియు భాస్వరం యొక్క మంచి శోషణ కారణంగా),
• సాధారణీకరణ రక్తపోటు.

శక్తి సామర్థ్యం

కు అద్భుతమైన లక్షణాలుఈ ఉత్పత్తి చర్మ కణాలను పునరుద్ధరించే సామర్ధ్యం, వాటిని పునరుద్ధరించడం, పాత వాటిని తొలగించడం. ఫలితంగా, ముఖం మరియు చేతుల చర్మం యొక్క పరిస్థితి మెరుగుపడుతుంది. ఇది జుట్టుపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, చుండ్రు నుండి ఉపశమనం పొందుతుంది మరియు వారి క్రియాశీల పెరుగుదలను ప్రేరేపిస్తుంది.

పుట్టగొడుగుల ఉపయోగం వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో సహాయపడుతుంది పీడకలమరియు ఊబకాయం (కొవ్వులను సాధారణ సమ్మేళనాలుగా సులభంగా విచ్ఛిన్నం చేయడం వలన). ఈ లక్షణాలన్నీ రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తాయి మరియు మానవ పనితీరు స్థాయిపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. ఫలితంగా, అది నిండి ఉంది తేజముమరియు అరుదుగా అలసిపోతుంది.

పాలు ఫంగస్ నుండి ఏదైనా హాని ఉందా?

ఈ ఉత్పత్తి కూడా ప్రమాదకరం కాదు. కానీ దాని సురక్షితమైన ఉపయోగం కొన్ని షరతులకు అనుగుణంగా ఉండాలి:

1. మద్యంతో కలపడం ఆమోదయోగ్యం కాదు. తీవ్రమైన సందర్భాల్లో, వారానికి ఒక లీటరు బీర్ లేదా ఒక గ్లాసు మంచి డ్రై వైన్ ప్రతి కొన్ని రోజులకు ఒకసారి కంటే ఎక్కువ తీసుకోవడం సాధ్యపడుతుంది.
2. ఇన్సులిన్‌తో కలపవద్దు, లేకుంటే ఔషధ ప్రభావం తటస్థీకరించబడుతుంది.
3. మానవ శరీరంలో లాక్టోస్ లేనట్లయితే, టిబెటన్ పుట్టగొడుగుతో సహా పాల ఉత్పత్తులు అతనికి విరుద్ధంగా ఉంటాయి.
4. 3 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు ఇవ్వకపోవడమే మంచిది.
5. ఇది మందులతో పుట్టగొడుగులను కలపడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు. ఔషధం తీసుకోవడం మరియు ఉత్పత్తిని తీసుకోవడం మధ్య కనీసం మూడు గంటల విరామం ఉండాలి.
6. లో విరుద్ధంగా ఉంది బ్రోన్చియల్ ఆస్తమాఅలాగే గర్భధారణ సమయంలో.

ఏదైనా సందర్భంలో, ఆహారం కోసం పాలు ఫంగస్ ఉపయోగించినప్పుడు నియంత్రణను గమనించాలి - పైన పేర్కొన్న షరతులతో తీసుకోవడం మరియు సమ్మతి మొత్తం మీద ఆధారపడి దాని ప్రయోజనాలు మరియు హాని కనిపిస్తుంది.

పుట్టగొడుగు నుండి లాక్టిక్ యాసిడ్ పానీయం రక్తపోటులో కొంచెం తగ్గుదలకు దోహదం చేస్తుంది. అందువల్ల, హైపోటెన్సివ్ రోగులు వాటిని దుర్వినియోగం చేయకుండా ఉండటం మంచిది.

పాలు ఫంగస్ యొక్క ప్రాక్టికల్ అప్లికేషన్

పానీయం ఎలా తయారు చేయాలి

పాల ఫంగస్‌ను పొందడం యొక్క ముఖ్య ఉద్దేశ్యం క్రింది క్రమంలో కేఫీర్ పొందడం:

1. ఒక లీటరు కూజాలో పుట్టగొడుగు ఉంచండి.
2. గది ఉష్ణోగ్రత (200-250 గ్రా) వద్ద పాలు పోయాలి.
3. గాజుగుడ్డతో కూజాను కవర్ చేయండి.
4. పగటిపూట, పుట్టగొడుగును నింపాలి.
5. ప్లాస్టిక్ (లోహం కాదు) జల్లెడ ఉపయోగించి పాలను వడకట్టండి.
6. పుట్టగొడుగును చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.
7. కొత్త సర్వింగ్ కోసం ఒక కూజాలో ఉంచండి.

పుట్టగొడుగు నుండి తయారైన పానీయం దాహాన్ని బాగా తీర్చగలదు, అలసట నుండి ఉపశమనం పొందగలదు మరియు బలాన్ని పునరుద్ధరించగలదు.

తీవ్రమైన అనారోగ్యం తర్వాత ఉపయోగించండి

పాలు పుట్టగొడుగు కేఫీర్ బాధ తర్వాత చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది తీవ్రమైన పరిస్థితులుమరియు చికిత్స సమయంలో. ఇది కోలుకుంటున్న శరీరం నుండి యాంటీబయాటిక్ వ్యర్థాలను చురుకుగా తొలగిస్తుంది, ప్రయోజనకరమైన పేగు వృక్షజాలాన్ని మరణం నుండి రక్షిస్తుంది.

సూచించిన ప్రభావాన్ని పొందడానికి, పుట్టగొడుగు కేఫీర్ ప్రతిరోజూ సగం లీటరుకు త్రాగాలి (పిల్లలకు 200 ml సరిపోతుంది). వారు తాగడం మంచిది మరొక రిసెప్షన్యాంటీబయాటిక్స్, మరియు ఇంజెక్షన్ల తర్వాత సగం గ్లాసు పానీయం తీసుకోవడం ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

బాహ్య వినియోగం

ఫంగస్ యొక్క గాయం వైద్యం ప్రభావం గాయాలు, గాయాలు, కోతలు, రాపిడిలో, బార్లీ చికిత్సకు ఉపయోగిస్తారు. ఇది చేయుటకు, ఒక పానీయం తో ఒక కట్టు రుమాలు moisten మరియు ఒక గొంతు స్పాట్ అరగంట కోసం దరఖాస్తు. పుట్టగొడుగుల ఇన్ఫ్యూషన్ నుండి లోషన్లు అలసట నుండి కాళ్ళను ఉపశమనం చేస్తాయి.

మొటిమలు మరియు మొటిమలను తొలగించడానికి, ప్రతిరోజూ మీరు అరగంట కొరకు శుభ్రమైన చర్మంపై పుట్టగొడుగుల సారంతో తడిసిన గాజుగుడ్డను ఉంచాలి. ఇది ఒక వారంలోపు చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది.

మీరు మిల్క్ మష్రూమ్ మాస్క్‌తో మీ జుట్టును మెరుగుపరచుకోవచ్చు, వీటికి జోడించబడతాయి:

• ఒక గుడ్డు పచ్చసొన,
• వోడ్కా (50 గ్రా),
• బర్డాక్ ఆయిల్ (1 టేబుల్ స్పూన్).

ఫలితంగా మిశ్రమం జుట్టుకు వర్తించబడుతుంది మరియు 20-25 నిమిషాలు ఉంచబడుతుంది. ఆ తరువాత, జుట్టు షాంపూతో కడుగుతారు.

నిల్వ పరిస్థితులు

ప్రతిరోజూ చల్లటి నీటితో టిబెటన్ పుట్టగొడుగును కడగడం అవసరం. ఉడికించిన నీరుమరియు మరింత పాలు జోడించండి. ఇది క్రమం తప్పకుండా చేయాలి, లేకుంటే అది గోధుమ రంగును కలిగి ఉంటుంది మరియు దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కోల్పోతుంది.

17 రోజుల తరువాత, పుట్టగొడుగు పరిమాణం రెట్టింపు అవుతుంది, ఇది దానిని సగానికి విభజించడానికి అనుమతిస్తుంది. కొద్దిసేపు, పుట్టగొడుగును బహిరంగ గాజు కూజాలో నిల్వ చేయవచ్చు, తద్వారా అది "ఊపిరిపోతుంది". ప్రకాశవంతమైన పగటి వెలుతురు మరియు 17°C కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలు ఆమోదయోగ్యం కాదు.

పాలు పుట్టగొడుగుల సంరక్షణకు ఖచ్చితత్వం మరియు క్రమశిక్షణ అవసరం. దాని నిర్వహణ మరియు ఉపయోగం యొక్క షరతులతో వర్తింపు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి మరియు యువతను పొడిగించడానికి మంచి హామీ. ఆరోగ్య స్థితిని పరిగణనలోకి తీసుకొని టిబెటన్ పుట్టగొడుగుల నుండి పానీయాల వాడకానికి ఖచ్చితంగా వ్యక్తిగత విధానం అవసరం గురించి మర్చిపోవద్దు.

పాలు పుట్టగొడుగు: ప్రయోజనాలు మరియు హాని - ఇంకా ఏమిటి?

పాలు పుట్టగొడుగు ఏ రకమైన ఉత్పత్తి అని చాలా మంది తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నారు. దాని ప్రయోజనాలు మరియు హాని మా వ్యాసం యొక్క అంశం. కాబట్టి, పాలు ఫంగస్ ప్రయోజనకరమైన సూక్ష్మజీవులు. బాహ్యంగా, అవి శ్లేష్మ పొరలా కనిపిస్తాయి మరియు ఒక వ్యక్తికి అవసరమైన లక్షణాలతో పాలను కేఫీర్‌గా మార్చగలవు. పాలు పుట్టగొడుగులను "టిబెటన్" అని కూడా అంటారు. వైద్యులు అనేక వందల వ్యాధులకు చికిత్స చేయడానికి అటువంటి ఉత్పత్తిని ఉపయోగిస్తారు. పురాతన కాలం నుండి, టిబెటన్ పుట్టగొడుగు యువత యొక్క అమృతంగా పరిగణించబడింది, ఎందుకంటే దీనిని తరచుగా ఉపయోగించే వ్యక్తులు చాలా అరుదుగా అనారోగ్యానికి గురవుతారు మరియు ఎల్లప్పుడూ అందంగా కనిపిస్తారు. ఇది జోడించబడింది వివిధ పానీయాలుమరియు సంపద యొక్క మూలంగా పరిగణించబడుతుంది.

పాలు పుట్టగొడుగు: ప్రయోజనాలు మరియు హాని

ప్రయోజనం

టిబెటన్ మిల్క్ పుట్టగొడుగు పాలను సులభంగా కేఫీర్‌గా మార్చగలదనే వాస్తవం గురించి మాట్లాడుతూ, ఫలిత పానీయంలో చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఉన్నాయని మనం నివసించాలి. ఇది అయోడిన్, కాల్షియం, జింక్, విటమిన్లు A మరియు Bతో సహా ఒక వ్యక్తికి అవసరమైన విటమిన్లు మరియు వివిధ ఖనిజాలను పెద్ద మొత్తంలో కలిగి ఉంటుంది. కేఫీర్ ఆపరేషన్ల తర్వాత మరియు సమయంలో ఉపయోగపడుతుంది. తీవ్రమైన అనారోగ్యాలుఎందుకంటే ఇది పునరుద్ధరణ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. ఔషధం లో, టిబెటన్ పుట్టగొడుగు చికిత్సకు ఉపయోగిస్తారు వివిధ కణితులు, అలెర్జీలు, అంటు వ్యాధులు. ఇది సానుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది శ్వాస కోశ వ్యవస్థమరియు దానితో సంబంధం ఉన్న వ్యాధులు. ఊపిరితిత్తులు మరియు క్షయవ్యాధి యొక్క వాపుతో, ఈ ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి తరచుగా పరిస్థితిని మెరుగుపరచడానికి తీసుకోబడుతుంది. టిబెటన్ పుట్టగొడుగు మానవులలో రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు కీళ్లలో మంటను తొలగిస్తుంది, శరీరం నుండి విషాన్ని మరియు అవశేషాలను తొలగిస్తుంది వివిధ మందులు(ఉదా. యాంటీబయాటిక్స్), రేడియోన్యూక్లైడ్స్, భారీ లోహాలు. ఇది చర్మ కణాలను పునరుజ్జీవింపజేసి, వాటిని పునరుద్ధరించే మరియు చనిపోయిన వాటిని తొలగించే సామర్థ్యాన్ని కూడా కలిగి ఉంది. ఇది రక్త నాళాలు మరియు కాలేయ పనితీరు యొక్క స్థితిస్థాపకతను పునరుద్ధరించగలదు, మంటను నయం చేస్తుంది, కొవ్వులను సాధారణ సమ్మేళనాలుగా మార్చడం ద్వారా ఊబకాయంతో పోరాడుతుంది, ఇవి మానవ శరీరం నుండి మరింత సులభంగా తొలగించబడతాయి.

అలాగే, ఈ ఉత్పత్తి రక్తపోటును సాధారణీకరిస్తుంది, నిద్రను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు తర్వాత అరుదుగా అలసిపోయిన వ్యక్తి యొక్క పనితీరుపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. అటువంటి ఆసక్తికరమైన పాల పుట్టగొడుగు ఇక్కడ ఉంది, దీని ప్రయోజనాలు మరియు హాని చాలా ముఖ్యమైనవి. ఈ ఉత్పత్తి శక్తిని మెరుగుపరుస్తుందని మరియు లైంగిక ఆకర్షణను పెంచుతుందని నిపుణులు అంటున్నారు. కాబట్టి మేము సానుకూల లక్షణాలతో పరిచయం పొందాము, కానీ ప్రతికూల వాటి గురించి ఏమిటి? టిబెటన్ పుట్టగొడుగు కొన్ని పరిస్థితులలో హాని కలిగిస్తుంది. మీకు మరియు మీ ప్రియమైనవారికి హాని కలిగించకుండా ఉండటానికి అనుసరించాల్సిన నియమాలు ఏమిటి?

హాని

స్వయంగా, టిబెటన్ పాలు పుట్టగొడుగు ఆచరణాత్మకంగా ప్రమాదకరం కాదు. కానీ ఆల్కహాల్ కలిపి కారణం కావచ్చు గొప్ప హాని మానవ శరీరం. ఈ ఉత్పత్తిని ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, మీరు వారానికి ఒకసారి ఒక లీటరు బీర్ లేదా ప్రతి 3-4 రోజులకు ఒక గ్లాసు నాణ్యమైన డ్రై వైన్ మాత్రమే త్రాగవచ్చు. ఇది కూడా ఇన్సులిన్తో కలిపి ఉండకూడదు, ఎందుకంటే ఇది ఈ ఔషధం యొక్క ప్రభావాలను తటస్థీకరిస్తుంది. వారి శరీరంలో లాక్టోస్ లేని వ్యక్తులు పాల ఉత్పత్తులను తినడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది, ఈ సంఖ్యలో పాలు ఫంగస్, మనకు ఇప్పటికే తెలిసిన ప్రయోజనాలు మరియు హాని ఉన్నాయి. ఇంకా 3 సంవత్సరాల వయస్సు లేని పిల్లలు దీనిని తీసుకోకూడదని నేను జోడించాలనుకుంటున్నాను. ఔషధాలు మరియు ఇతర శక్తివంతమైన మందులతో పాటు పాలు ఫంగస్ను ఉపయోగించడం కూడా సిఫార్సు చేయబడదు. సహజ నివారణలుమరియు సీ ఇండియన్ రైస్ వంటి మాత్రలు. కాబట్టి, మేము ఉత్పత్తి యొక్క లక్షణాలను కనుగొన్నాము. దీన్ని చురుకుగా ఉపయోగించే వ్యక్తుల అభిప్రాయాన్ని తెలుసుకోవడానికి మాత్రమే ఇది మిగిలి ఉంది.

టిబెటన్ మిల్క్ మష్రూమ్: సమీక్షలు

ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల గురించి మానవజాతికి చాలా కాలంగా తెలుసు పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులు. టిబెటన్ మిల్క్ మష్రూమ్ శరీరంపై అటువంటి బలమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది వైద్యం ప్రభావంఅంటే, దీన్ని క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగించడం ద్వారా, మీరు దాదాపు అన్ని వ్యాధులను మరచిపోవచ్చు. బాహ్యంగా, పాల ఫంగస్ పసుపు-తెలుపు ఉడికించిన బియ్యం గింజల వలె కనిపిస్తుంది మరియు అది పెద్దదిగా మారినప్పుడు, అది కాలీఫ్లవర్‌ను పోలి ఉంటుంది.

పాలను ఎలా పులియబెట్టాలో వారికి ఇప్పటికే తెలుసు పురాతన గ్రీసుమరియు ప్రాచీన రోమ్ నగరం. సోర్-పాలు పదార్థాలు టిబెట్ మరియు భారతదేశంలోని మఠాలలో, అలాగే ఆసియా దేశాలలో ఉపయోగించబడ్డాయి. మరియు ఈ రోజు ప్రజలు రియాజెంకా మరియు పెరుగు, ఐరాన్ మరియు కౌమిస్ తినడానికి సంతోషంగా ఉన్నారు, ఎందుకంటే అవి చాలా రుచికరమైనవి మాత్రమే కాదు, ఆరోగ్యానికి కూడా మంచివి.

పాల ఫంగస్ విషయానికొస్తే - చాలా కాలం వరకుదాని నిల్వ, సంరక్షణ మరియు ఉపయోగం యొక్క రహస్యం రహస్యంగా ఉంచబడింది, టిబెటన్ మఠాల ఏడు కోటల వెనుక దాగి ఉంది. సాపేక్షంగా ఇటీవలే ఇది విస్తృతంగా ప్రసిద్ది చెందింది.

పాలు ఫంగస్ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

మిల్క్ ఫంగస్‌లో లాక్టిక్ యాసిడ్, లాక్టిక్ యాసిడ్ బ్యాక్టీరియా, ప్రొటీన్లు, కొవ్వులు, విటమిన్లు, ఆల్కహాల్, బొగ్గుపులుసు వాయువు, యాంటీబయాటిక్స్ మరియు అనేక ఇతర పదార్థాలు. దాని ప్రత్యేక కూర్పు కారణంగా, పుట్టగొడుగు అద్భుతమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది.

పాలు పుట్టగొడుగు చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది, ఇక్కడ వాటి యొక్క అసంపూర్ణ జాబితా ఉంది:

• పెరిగిన రోగనిరోధక శక్తి మరియు టోన్;
• జీవక్రియ యొక్క సాధారణీకరణ;
• గాయం మానుట;
• నుండి ఉపశమనం హృదయ సంబంధ వ్యాధులుమరియు వారి పూర్తి నివారణ కూడా;
• ప్రేగు మైక్రోఫ్లోరా యొక్క సాధారణీకరణ;
• మృదుత్వం మరియు పూర్తి వైద్యం అలెర్జీ వ్యక్తీకరణలుపెద్దలు మరియు పిల్లలలో;
• శరీరంపై క్రియాశీల శోథ నిరోధక మరియు యాంటీమైక్రోబయల్ ప్రభావాలు;
• ఉప్పు నిక్షేపాలు మరియు స్లాగ్‌లను తొలగించే సామర్థ్యం, ​​దీని కారణంగా పాలు ఫంగస్ అథెరోస్క్లెరోసిస్‌కు సమర్థవంతమైన నివారణ;
• శరీరం నుండి పిత్తాన్ని తొలగించే సామర్థ్యం;
• యాంటిస్పాస్మోడిక్ ప్రభావం;
• పెరిగిన లైంగిక కార్యకలాపాలను ప్రోత్సహిస్తుంది, సాధారణంగా శరీరాన్ని పునరుజ్జీవింపజేస్తుంది;
• పునశ్శోషణాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది నిరపాయమైన నియోప్లాజమ్స్;
• శరీరం నుండి యాంటీబయాటిక్స్ తొలగించే సామర్థ్యం దుష్ప్రభావాలుమందులు;
• వృద్ధిని అడ్డుకుంటుంది క్యాన్సర్ కణాలు;
• పెరిగిన శ్రద్ధ, మెరుగైన జ్ఞాపకశక్తి;
• రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించే సామర్థ్యం మధుమేహం(ఇన్సులిన్ ఒకే సమయంలో ఉపయోగించబడదని మాత్రమే అందించబడింది);
• టిబెటన్ మిల్క్ ఫంగస్ యొక్క నిరంతర ఉపయోగంతో, పెద్దప్రేగు శోథ మరియు అల్సర్లను నయం చేయవచ్చు,
• ఊపిరితిత్తుల వ్యాధుల నుండి బయటపడటం,
• మూత్రపిండాలు, కాలేయం మరియు పిత్తాశయం యొక్క వ్యాధుల నుండి బయటపడటం.

పాలు ఫంగస్ వాడకానికి వ్యతిరేకతలు

కొంతమందికి పాల ఉత్పత్తులకు వ్యక్తిగత అసహనం ఉంటుంది: వారి శరీరంలో పాలను విచ్ఛిన్నం చేసే ఎంజైమ్‌లు లేవు. వాస్తవానికి, మీరు అలాంటి అసహనంతో బాధపడుతుంటే, పాలు ఫంగస్ వాడకాన్ని వదిలివేయాలి.

డయాబెటిస్‌తో బాధపడుతున్న వారు టిబెటన్ పుట్టగొడుగుల ఉపయోగం ఇన్సులిన్ వాడకం యొక్క మొత్తం ప్రభావాన్ని నిరాకరిస్తారని గుర్తుంచుకోవాలి, కాబట్టి ఇక్కడ మీరు ఎంచుకోవాలి.

చాలా ముఖ్యమైన వివరణ: మీరు పాలు పుట్టగొడుగులను తీసుకుంటున్నప్పుడు, మీరు ఆల్కహాల్ తాగకూడదు!

మరియు అన్ని ఇతర సందర్భాల్లో, మానవ శరీరంపై పాలు ఫంగస్ యొక్క ప్రతికూల ప్రభావం గుర్తించబడలేదు. అయితే, కేవలం సందర్భంలో, పుట్టగొడుగులను తీసుకోవడం ప్రారంభించే ముందు వైద్యుడిని సంప్రదించమని సిఫార్సు చేయబడింది.

బరువు తగ్గడానికి పాలు పుట్టగొడుగు

మీరు అదనపు పౌండ్లను వదిలించుకోవాలని కలలుకంటున్నట్లయితే, టిబెటన్ పుట్టగొడుగు అవుతుంది గొప్ప సహాయకుడు: దాని ఉపయోగం బరువు కోల్పోయే ప్రక్రియను సులభతరం చేస్తుంది మరియు వేగవంతం చేస్తుంది. వాస్తవం ఏమిటంటే, శరీరంలోకి ప్రవేశించడం, మిల్క్ ఫంగస్ కొవ్వులను సాధారణ రసాయన సమ్మేళనాలుగా మారుస్తుంది, ఆ తర్వాత వాటిని శరీరం నుండి విజయవంతంగా తొలగిస్తుంది.

కేవలం భోజనం తర్వాత రోజుకు 3 సార్లు పాలు పుట్టగొడుగు కేఫీర్ ఒక గ్లాసు త్రాగాలి. అదనంగా, మీరు వారానికి ఒకసారి “పుట్టగొడుగు” ఉపవాస దినాన్ని ఏర్పాటు చేసుకోవచ్చు: ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలుఈ పదార్ధం త్వరగా సామరస్యాన్ని పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడుతుంది.

పాలు పుట్టగొడుగులను ఎలా పెంచాలి

సాధారణంగా, పాలు పుట్టగొడుగులను అటువంటి పుట్టగొడుగు యొక్క రెడీమేడ్ ముక్క నుండి పెంచుతారు - ఇది ఎక్కడ పొందాలో మీకు తెలిస్తే. స్టార్టర్స్ కోసం, ఒక టేబుల్ స్పూన్ పరిమాణంలో ఒక ముక్క సరిపోతుంది. ఇది తప్పనిసరిగా ఒక గాజు కూజాలో ఉంచి, ఒక గ్లాసు పాలు పోయాలి. వెచ్చని గదిలో రాత్రిపూట నిలబడనివ్వండి. ఈ సమయంలో, పాలు పుల్లగా మారుతాయి, మరియు పుట్టగొడుగును కడిగి, శుభ్రమైన కూజాలో ఉంచి, తాజా పాలతో పోయాలి.

స్ట్రెయిన్, చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి మరియు ప్రతిరోజూ కొత్త పాలతో పుట్టగొడుగును పూరించండి. మీరు పుట్టగొడుగును రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచలేరు మరియు మూతతో కప్పలేరు. ఇది గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పెరగాలి మరియు అభివృద్ధి చెందాలి, దుమ్ము వ్యాప్తి నుండి రక్షించడానికి అనేక పొరలలో ముడుచుకున్న గాజుగుడ్డతో కప్పడానికి మాత్రమే అనుమతించబడుతుంది. ఫంగస్ తిండికి, మీరు సాధారణ దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన పాలు, ఉడకబెట్టడం అవసరం.

మొదటి నుండి పాలు పుట్టగొడుగులను ఎలా పెంచాలి

ఒకరి నుండి పాల పుట్టగొడుగును బహుమతిగా అంగీకరించడం సాధ్యం కాకపోతే (దీనిని కొనుగోలు చేయలేమని నమ్ముతారు: స్వీకరించడానికి వైద్యం ప్రభావం, మీరు ఇవ్వాలి మంచి మనిషిమంచి ఉద్దేశ్యంతో), మీరు మొదటి నుండి పాల పుట్టగొడుగును పెంచుకోవచ్చు.

ఇది చేయుటకు, మీరు అత్యంత సాధారణ కేఫీర్ తీసుకోవాలి - ఏ సంకలితం లేకుండా, ఇది చాలా ముఖ్యం. 3-4 సెంటీమీటర్ల పొరతో శుభ్రమైన కూజాలో కేఫీర్ పోయాలి, దానిలో అర లీటరు తాజా పాలు పోయాలి. ఆసక్తికరంగా, పాలు ఫంగస్ ఇప్పటికే కేఫీర్‌లో ఉంది, మీరు దానిని ఎలా అభివృద్ధి చేయాలో మరియు ఎలా పెంచుకోవాలో తెలుసుకోవాలి.

ఒక రోజు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కేఫీర్ మరియు పాలు యొక్క కూజాను వదిలివేయండి. ఈ సమయంలో, పాలు పులియబెట్టి, కేఫీర్తో కలపాలి, ఫలితంగా మీరు ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన పొందుతారు. పులియబెట్టిన పాల పానీయం. కొద్దిగా పోయాలి - సగం కప్పు నుండి - తదుపరి పుల్లని సిద్ధం, మరియు మిగిలిన ఉపయోగించవచ్చు.

కానీ, దురదృష్టవశాత్తు, కేఫీర్ నుండి నిజమైన పుట్టగొడుగును పెంచడానికి ఇది పనిచేయదు. ఇది చేయటానికి, మీరు ఇప్పటికీ పూర్తి పాలు పుట్టగొడుగు కనీసం ఒక చిన్న ముక్క అవసరం.

పాలు ఫంగస్ కోసం ఎలా శ్రద్ధ వహించాలి

మిల్క్ ఫంగస్ సంరక్షణ పూర్తిగా క్లిష్టంగా లేదు. ఇది ఫిల్టర్ చేయబడాలి, పూర్తయిన కేఫీర్‌ను ప్రత్యేక కంటైనర్‌లో వేయాలి, ఒక జల్లెడలో చల్లటి నీటితో కడిగి (ప్రాధాన్యంగా ప్లాస్టిక్, మెటల్ కాదు), శుభ్రమైన గాజు కూజాలో వేసి తాజా పాలు పోయాలి (ఒక టేబుల్ స్పూన్ పుట్టగొడుగుకు ఒక గ్లాసు పాలు) .

ఈ విధానాన్ని ప్రతిరోజూ పునరావృతం చేయాలి, ప్రాధాన్యంగా అదే సమయంలో. కాలక్రమేణా, పుట్టగొడుగు పెరిగినప్పుడు, అది ఇప్పటికే పెద్ద మొత్తంలో పాలతో పోయవచ్చు - 1 లీటరు వరకు, కాబట్టి మీరు మరింత రెడీమేడ్ హీలింగ్ కేఫీర్ పొందుతారు, మరియు మొత్తం కుటుంబం దానిని త్రాగవచ్చు.

పుట్టగొడుగు గరిష్ట ప్రయోజనాన్ని తీసుకురావడానికి, టిబెటన్ పుట్టగొడుగులను ఎలా చూసుకోవాలో మరియు ఎలా ఉపయోగించాలో మీరు బాగా గుర్తుంచుకోవాలి. దీన్ని రోజుకు 200-250 మి.లీ తాగితే సరిపోతుంది వైద్యం పానీయం, మొత్తం మొత్తాన్ని రెండు లేదా మూడు మోతాదులుగా విభజించడం మంచిది. 20 రోజులు కేఫీర్ త్రాగాలి, ఆపై 10 రోజుల విరామం తీసుకోండి మరియు కోర్సును పునరావృతం చేయండి. విరామం సమయంలో పుట్టగొడుగులను నడపవద్దు - మీరు దానిని చూసుకోవడం కొనసాగించాలి.

పాలు ఫంగస్ సంరక్షణ కోసం నియమాలు:

సూర్యకాంతి నుండి పుట్టగొడుగులను రక్షించండి;

ఒక మూతతో కప్పవద్దు, కానీ గాజుగుడ్డతో మాత్రమే;

పుట్టగొడుగును వెచ్చని గదిలో నిల్వ చేయాలి - ఉష్ణోగ్రత 18 డిగ్రీల కంటే తక్కువగా ఉండకూడదు;

పుట్టగొడుగులను కలిగి ఉన్న కూజా రసాయనాలతో కడగడం సాధ్యం కాదు, బేకింగ్ సోడా మాత్రమే చేస్తుంది;

ప్రతిరోజూ పాలతో పుట్టగొడుగును కడగడం మరియు పోయడం అవసరం, లేకుంటే అది జబ్బుపడి చనిపోవచ్చు.

ఆధ్యాత్మికంగా మరియు భౌతికంగా ఆరోగ్యంగా, సంతోషంగా మరియు ధనవంతులుగా ఉండండి!

గృహిణులు ఆరోగ్యకరమైన కేఫీర్‌ను తయారుచేసే డైరీ లేదా టిబెటన్ పుట్టగొడుగులను మొదట టిబెట్ సన్యాసులు పెంచారు. దీనిని కూడా పిలుస్తారు, కేఫీర్ పుట్టగొడుగు ఉడకబెట్టిన అన్నం వలె కనిపిస్తుంది. మొదట, అవి 5-6 మిమీ వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి మరియు బియ్యం గింజలు పండినప్పుడు, శిలీంధ్రాలు 5 సెంటీమీటర్లకు చేరుకుంటాయి. మీరు పాలకు పుల్లని జోడిస్తే, బ్యాక్టీరియా తీవ్రంగా గుణించడం ప్రారంభమవుతుంది, దీనికి ధన్యవాదాలు ధాన్యాలు పెరుగుతాయి మరియు పుల్లని పాలు ఉచ్ఛరించే కేఫీర్ రుచిని పొందుతాయి. టిబెటన్ మిల్క్ మష్రూమ్ (కేఫీర్ ఫంగస్) ఉంది క్రింది సూచనఅప్లికేషన్ ద్వారా. ఆరోగ్యంపై ఉపయోగించండి.

పుట్టగొడుగు మానవులకు ఉపయోగపడుతుంది:

• లాక్టోబాసిల్లి అసిడోఫిలస్;
• ఎసిటిక్ యాసిడ్ బాక్టీరియా;
• పాలు ఈస్ట్.

ఈ సాంకేతికత ద్వారా పొందిన పానీయం ఆల్కహాలిక్ మరియు లాక్టిక్ యాసిడ్ కిణ్వ ప్రక్రియ యొక్క ఫలితం.

బ్యాక్టీరియాతో పాటు, ఇది కూడా కలిగి ఉంటుంది:

• మద్యం;
• సులభంగా జీర్ణమయ్యే ప్రోటీన్లు;
• ఎంజైములు, మొదలైనవి

అదనంగా, శిలీంధ్ర పానీయంలో విటమిన్లు A, గ్రూప్ B, కెరోటినాయిడ్లు, విటమిన్లు D మరియు PP పుష్కలంగా ఉన్నాయి.

కేఫీర్ ఫంగస్ చూద్దాం: దానిని ఎలా ఉపయోగించాలి, దాని ప్రయోజనాలు మరియు హాని.

సానుకూల లక్షణాలు

పాలు ఫంగస్ - ప్రయోజనాలు మరియు హాని. ఫంగస్ కూడా వ్యతిరేకతను కలిగి ఉంది: ప్రతిదీ క్రమంలో చూద్దాం మరియు దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల గురించి మాట్లాడండి.

కేఫీర్ ఫంగస్ యొక్క ప్రయోజనాలు:

1. పేగు మైక్రోఫ్లోరాను పునరుద్ధరిస్తుంది. కెఫిర్చిక్ జీవక్రియ యొక్క సాధారణీకరణకు ఉపయోగపడుతుంది.
2. మైక్రోఫ్లోరా యొక్క పునరుద్ధరణ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది.
3. ఉత్పత్తి కొలెరెటిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
4. పానీయం రక్త నాళాలను శుభ్రపరచడానికి సహాయపడుతుంది, తొలగిస్తుంది చెడు కొలెస్ట్రాల్ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడుతుంది.

తీవ్రమైన వ్యాధుల నివారణకు ఉపయోగకరమైన పానీయం:

• అథెరోస్క్లెరోసిస్;
• రక్తపోటు;
• osteochondrosis;
• కాన్డిడియాసిస్;
• స్టోమాటిటిస్ మరియు పీరియాంటల్ వ్యాధి;
• మధుమేహం;
• తరచుగా శ్వాసకోశ వ్యాధులు;
• కార్డియోవాస్కులర్ పాథాలజీలు;
• జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు;
• కాలేయం మరియు ప్యాంక్రియాస్;
• మూత్రపిండాలు;
• కణితి ప్రక్రియలు;
• అన్ని రకాల అలెర్జీలు.

అదనంగా, పానీయం శరీరాన్ని పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడుతుంది, లిబిడోను పెంచుతుంది మరియు జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది.

ఉత్పత్తి గాయం నయం చేసే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది:

1. దిమ్మలు మరియు గీతలతో, ప్రభావిత ప్రాంతంపై దానిలో నానబెట్టిన రుమాలు ఉంచడం సరిపోతుంది.
2. హెర్పెస్తో, కేఫీర్తో కంప్రెస్ దురద మరియు దహనం నుండి ఉపశమనం పొందుతుంది.
3. పులియబెట్టిన ఉత్పత్తి నుండి ఉపయోగకరమైన ఫుట్ స్నానాలు.

శ్రద్ధ: రెసిపీలో సాధారణ కేఫీర్‌ను ఉపయోగించే వంటలను సిద్ధం చేయడానికి కేఫీర్ ఉపయోగించవచ్చు: చీజ్‌కేక్‌లు, పైస్, సలాడ్‌లు మరియు ఓక్రోష్కా కోసం కూడా.

మీరు కాస్మెటిక్ ప్రయోజనాల కోసం కూడా పానీయం ఉపయోగించవచ్చు - ముసుగులు (ముఖ్యంగా ఈ ప్రయోజనాల కోసం, ఫంగస్ నిల్వ నుండి మిగిలిపోయిన ద్రవం అనుకూలంగా ఉంటుంది). ఊక లేదా వోట్మీల్తో, మీరు అద్భుతమైన మాత్రను పొందుతారు. మీరు పెంపుడు జంతువులకు కూడా ఉత్పత్తిని ఇవ్వవచ్చు - వారి రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది, ఉన్ని యొక్క దుర్బలత్వం తగ్గుతుంది.

వ్యతిరేక సూచనలు

అయినప్పటికీ, ఉత్పత్తికి వ్యతిరేకతలు కూడా ఉన్నాయి, వాటి సమక్షంలో దాని ఉపయోగం సిఫారసు చేయబడలేదు.

మీరు ప్రజలకు పానీయం తాగలేరు:

1. తినదగిన పాల ఉత్పత్తులకు అలెర్జీ ఉన్నవారు.
2. ఔషధ చికిత్స చేయించుకోవడం, ఇది ఔషధాల ప్రభావాన్ని తగ్గిస్తుంది.
   - అటువంటి అవసరం ఉంటే, మీరు ఔషధం మరియు పానీయం తీసుకోవడం మధ్య కనీసం మూడు గంటలు గడిచిపోయేలా చూసుకోవాలి.
3. అధిక కడుపు ఆమ్లంతో బాధపడుతున్నారు.
4. మీరు ఆల్కహాల్ వాడకంతో కేఫీర్‌ను కలపలేరు.

పెరుగుతున్న పద్ధతులు

భారతీయ పుట్టగొడుగులను ఎలా పెంచాలనే ప్రశ్న చాలా సందర్భోచితమైనది. ఉత్పత్తి పేరు అలంకారికమైనది. ఇది సాధారణ అర్థంలో మైసిలియంతో కూడిన పుట్టగొడుగు కాదు, అయినప్పటికీ ఇది ఒక జీవి కూడా. పదార్ధం పాలు తినే వివిధ బ్యాక్టీరియాలను కలిగి ఉంటుంది. పరిణామాత్మక అభివృద్ధి ప్రక్రియలో ఈ సూక్ష్మజీవులు ఒక నిర్దిష్ట సమతుల్యతను సాధించగలిగాయి, అందులో అవి కలిసి జీవించగలవు. ఈ సంతులనం యొక్క ఏదైనా ఉల్లంఘనలో, ఫంగస్ చనిపోతుంది.

పుల్లని ఫంగస్ పెరగడం ఎలా? ఉత్పత్తి యొక్క కనీసం ఒక చిన్న కణం లేకుండా, దానిని పెంచడం అసాధ్యం. సాగు కోసం కేఫీర్ శిలీంధ్రాలపై పుల్లని దుకాణాలు లేదా ఫార్మసీలలో విక్రయిస్తారు. చాలా తరచుగా, దానిని కలిగి ఉన్న వ్యక్తులు ఇతరులతో ఉత్పత్తిని పంచుకుంటారు.

భారతీయ మిల్క్ ఫంగస్ ఎలా పెరగాలనే దానిపై సూచనలు:

1. కొవ్వు పాలు (3.5%) తీసుకొని అక్కడ ఉంచడం అవసరం.
2. ఒకటి లేదా రెండు వారాలలో, ఫంగస్ పరిపక్వం చెందుతుంది.
3. స్టార్టర్‌ను నీటిలో ఉంచవద్దు మరియు పలుచన పాలలో ఎక్కువసేపు నిల్వ ఉంచడం మంచిది కాదు.

కేఫీర్ వంట

టిబెటన్ మష్రూమ్ కేఫీర్ తయారు చేయడం సులభం.
వంట కోసం, ఒక గాజు కూజా తీసుకోబడుతుంది - గుర్తుంచుకోండి, ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ పుల్లని లోహంతో సంబంధాన్ని తట్టుకోదు. డ్రెస్సింగ్ చేయడానికి ముందు, సోర్‌డౌను నడుస్తున్న నీటిలో కడగాలి, లేకపోతే చేదు రుచి కనిపిస్తుంది. నీరు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉండాలి.

వివిధ కొవ్వు పదార్ధాల పాలు తీసుకోండి - ఫలిత పానీయం యొక్క రుచి దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అనేక ప్రయోగాల తర్వాత, మీరు మీ ఇష్టానికి తగిన కొవ్వు పదార్థాన్ని ఎంచుకోవచ్చు. పాలు ఉడకబెట్టడం లేదా ఇతర వేడి చికిత్సకు గురికావలసిన అవసరం లేదు. అదే కారణంగా, కాల్చిన పాలు సిఫార్సు చేయబడవు. లాక్టోస్ అసహనంతో, మీరు మేకను భర్తీ చేయవచ్చు.

పుట్టగొడుగు యొక్క కొంత భాగాన్ని పాలతో నిష్పత్తిలో పోస్తారు:

• 2 tsp కోసం - 250 ml;
• 4 tsp కోసం - 500 ml;
• 7-8 tsp కోసం - 1 లీటర్.

కూజా తప్పనిసరిగా అనేక పొరలలో ముడుచుకున్న గుడ్డతో కప్పబడి ఉండాలి. పానీయం ఊపిరి మరియు దుమ్ము దానిలోకి రాకుండా ఉండటానికి ఇది అవసరం. ఒక మూత ఉపయోగించాల్సిన అవసరం లేదు - ఉత్పత్తి CO2 ను విడుదల చేస్తుంది మరియు కూజా కేవలం పేలవచ్చు.

దర్శకత్వం వహించిన ప్రదేశంలో గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 24 గంటలు పానీయం నింపాలి సూర్య కిరణాలు(మీరు నీడలో టేబుల్ మీద ఉంచవచ్చు). ఫంగస్ ఎక్కువసేపు నింపబడితే, పాలు పులియబెట్టడం బలంగా ఉంటుంది: అంటే, అది మరింత పుల్లగా మారుతుంది. మీరు ఓవర్ ఎక్స్‌పోజర్‌ని అనుమతించే గడువు 5 గంటలు. పులియబెట్టిన పాలు తాగకూడదు.

రెండు రోజుల వరకు పాలను అధిక మోతాదులో తీసుకోవడం, ఉదాహరణకు, ఒక సందర్భంలో మాత్రమే సాధ్యమవుతుంది - మీకు కొద్దిగా పుల్లని మరియు చాలా పాలు ఉంటే. ఈ సందర్భంలో, పానీయం రుచి చూడాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
ఫంగస్ ఉంచబడకపోతే, మీరు తక్కువ మందపాటి పానీయం మరియు మరింత సున్నితమైన రుచిని పొందవచ్చు. 12 గంటల పుల్లని పాలు శిశువులకు ఇవ్వాలని సిఫార్సు చేయబడింది, మూడు సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు 15 గంటల పుల్లని పానీయం ఇవ్వవచ్చు, 7 సంవత్సరాల పిల్లలకు - 18 గంటలు మరియు 12 సంవత్సరాల వరకు - 20 గంటలు.

ఒక రోజు తరువాత, ఫలిత కేఫీర్ తప్పనిసరిగా ప్లాస్టిక్ జల్లెడ ద్వారా పారుదల చేయాలి. పానీయం కాలువలు మరియు ధాన్యాలు జల్లెడలో ఆలస్యమయ్యేలా రంధ్రాల పరిమాణం ఉండాలి. అవసరమైతే, ఒక చెక్క స్టిరర్ ఎండిపోయే ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది.

కేఫీర్ వెంటనే త్రాగాలి లేదా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో సగం రోజు కంటే ఎక్కువ నిల్వ చేయబడదు (ఇది భాగాన్ని చంపవచ్చు ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియా) పుట్టగొడుగులను మళ్లీ బాగా కడగాలి.

ఫంగస్‌ను ఎలా సేవ్ చేయాలి

ఫంగస్ కోసం ఎలా శ్రద్ధ వహించాలి: దాని ప్రభావం దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. శిలీంధ్రాన్ని నిల్వ చేయడానికి, ప్రతిరోజూ పాలను మార్చాలి. నిష్క్రమణ విషయంలో మాత్రమే, దానిని 50% వరకు పలుచన చేయడానికి అనుమతించబడుతుంది, తద్వారా దానిని రెండు రోజులు మార్చకూడదు. ఎక్కువ కాలం గైర్హాజరు ప్లాన్ చేస్తే, దానిని డిపాజిట్ చేయడం మంచిది. సరైన సంరక్షణ లేకుండా, అతను చనిపోతాడు.

స్టార్టర్ పెరిగినట్లయితే, మీరు అదనపు, శుభ్రం చేయు మరియు పొడిగా వేరు చేయవచ్చు. ఇది పొడిగా మారే వరకు మీరు 2-3 రోజులు ఆరబెట్టాలి. మీరు మూడు నెలల వరకు గాజుగుడ్డతో కప్పబడిన కంటైనర్లో పొడి ఫంగస్ను నిల్వ చేయవచ్చు. డ్రై ఫంగస్ పాలతో సుమారు రెండు వారాల పాటు కోలుకుంటుంది.

ఎలా ఉపయోగించాలి

ఫలితంగా వచ్చే కేఫీర్‌ను మీరు కొంచెం కొంచెంగా తాగడం ప్రారంభించాలి: రోజుకు సగం గ్లాసు కంటే ఎక్కువ కాదు. కాలక్రమేణా, పానీయం మొత్తాన్ని పెంచవచ్చు, కానీ మీరు రోజుకు ఒకటి కంటే ఎక్కువ లీటరు త్రాగవలసిన అవసరం లేదు. నిద్రవేళకు ముందు 40 నిమిషాల తర్వాత కేఫీర్ త్రాగడానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడదు.

చికిత్స త్రాగడానికి ప్రారంభకులకు మొదటి 2 వారాలు మంచి సాయంత్రం. పానీయం విశ్రాంతి ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండవచ్చు, ఇది సాధారణం. 2 వారాల తర్వాత, మీరు రోజులో ఏ సమయంలోనైనా పానీయం తాగడం ప్రారంభించవచ్చు - ఈ సమయంలో ప్రేగులలోని అన్ని ప్రక్రియలు ఇప్పటికే సాధారణమైనవి. మీరు 20 రోజులు కేఫీర్ ఫంగస్ నుండి కేఫీర్ త్రాగాలి, ఆపై 10 రోజులు విశ్రాంతి తీసుకోవాలి. కొన్ని వారాల తర్వాత, మీరు మీ సాధారణ స్థితిలో మెరుగుదల అనుభూతి చెందుతారు.

మిగిలిన కాలంలో, పుట్టగొడుగులను జాగ్రత్తగా చూసుకోవడం మరియు ప్రతిరోజూ దానిలోని పాలను మార్చడం మర్చిపోవద్దు, తరువాత బాహ్య ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించవచ్చు.

బరువు నష్టం కోసం ఆహారం

మీరు బరువు తగ్గడానికి ఒక లక్ష్యాన్ని నిర్దేశించినట్లయితే, మీరు ప్రతి రోజు తిన్న అరగంట తర్వాత పులియబెట్టిన పాలు త్రాగాలి, వారానికి చాలాసార్లు కూడా ఏర్పాటు చేసుకోండి. ఉపవాస రోజులుఈ మెనుతో:

1. 1వ అల్పాహారం - ఒక ఆపిల్ మరియు ఒక గ్లాసు పెరుగు.
2. 2వ అల్పాహారం - పియర్, ఆపిల్ మరియు ఒక గ్లాసు పెరుగు.
3. లంచ్ - కేఫీర్ మరియు బ్లాక్ బ్రెడ్ స్లైస్.
4. డిన్నర్ - డ్రెస్సింగ్‌కు బదులుగా కేఫీర్‌తో ఫ్రూట్ సలాడ్.
5. నిద్రపోవడానికి ఒక గంట ముందు - ఒక చెంచా తేనెతో ఒక గ్లాసు పానీయం.

అటువంటి ఆహారంలో బరువు తగ్గడం డైనమిక్ అవుతుంది: నెలకు 4 కిలోలు. సాధారణ తో కలిపి రోజువారీ తీసుకోవడంపానీయం బరువు త్వరగా తగినంత సాధారణీకరణ.

పుట్టగొడుగు అనారోగ్యానికి గురైంది

ఫంగస్ దాని రంగును ముదురు రంగులోకి మార్చడం లేదా పసుపు రంగులోకి మారడం ప్రారంభించినట్లయితే, అది అనారోగ్యంతో ఉంటుంది. అటువంటి ఫంగస్ నుండి కేఫీర్ త్రాగడానికి ఇది పూర్తిగా అసాధ్యం.

ఫంగస్ చెడిపోవడానికి కారణం ఏమిటి?

• చాలా పుల్లని పిండి - ఇది క్రమానుగతంగా శుభ్రం చేయాలి: పాత గడ్డలను విసిరేయండి;
• అది చాలా తరచుగా వరుసగా పులియబెట్టడం లేదా అతిగా పులియబెట్టడం ఉంటే;
• అది కడగకపోతే;
• చల్లటి నీటితో కడిగితే;
• గది చాలా వేడిగా ఉంటే, మీరు పుట్టగొడుగులను 3-4 r శుభ్రం చేయాలి. రోజుకు (మీరు నీటికి కొద్దిగా సోడా జోడించవచ్చు);
• గది చల్లగా ఉంటే, ఫంగస్ బూజు పట్టవచ్చు;
• లోహ సామానులు ఉపయోగించినట్లయితే.
• ఫంగస్ శ్లేష్మం అయితే, అది సోడాతో రోజుకు 3-4 సార్లు కడగాలి.

ఫంగస్ యొక్క నిల్వ పరిస్థితులు సాధారణీకరించబడితే, అది కోలుకుంటుంది.

ముగింపు

అందువలన, ఇంట్లో ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన కేఫీర్ చేయడానికి, మీరు టిబెటన్ కేఫీర్ ఫంగస్ తీసుకోవచ్చు మరియు పై సూచనలను ఉపయోగించి, రుచికరమైన రిఫ్రెష్ పానీయం సిద్ధం చేయవచ్చు.

సూచన

బాహ్యంగా, పుట్టగొడుగు ఉడికించిన బియ్యాన్ని పోలి ఉంటుంది, పెరుగుదలతో ఇది కాలీఫ్లవర్ ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ లాగా మారుతుంది. మిల్క్ మష్రూమ్ ప్రేరేపిస్తుంది సహజ రోగనిరోధక శక్తి, శరీరంలో జీవక్రియను సాధారణీకరిస్తుంది, రక్తపోటును నయం చేయడానికి సహాయపడుతుంది, సాధారణీకరిస్తుంది ప్రేగు మైక్రోఫ్లోరా, శోథ నిరోధక మరియు ఉంది యాంటీమైక్రోబయాల్ చర్య, డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌లో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది, క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నిలిపివేస్తుంది మరియు నిరపాయమైన కణితులు.

ఒక ఔషధ పాలు పుట్టగొడుగును సిద్ధం చేయడానికి, మీరు ఈ పుట్టగొడుగు యొక్క ఈస్ట్ యొక్క ఒక టేబుల్ స్పూన్ తీసుకొని 200-250 ml పాలు పోయాలి. అప్పుడు ఒక పత్తి వస్త్రంతో కూజాను కప్పి, గదిలో కిణ్వ ప్రక్రియ కోసం ఒక రోజు వదిలివేయండి. 20-22 గంటల తర్వాత, పాలు పులియబెట్టడం జరుగుతుంది, ఇది పాలు ఉపరితలంపై మందపాటి పొర కనిపించడం ద్వారా సూచించబడుతుంది, ఇందులో ఫంగస్ ఉంటుంది.

ఫలితంగా ఇన్ఫ్యూషన్ ప్లాస్టిక్ జల్లెడ ద్వారా ఫిల్టర్ చేయాలి, చల్లటి నీటితో పుట్టగొడుగును శుభ్రం చేసి తాజా పాలు పోయాలి. వడకట్టిన పాలు పుట్టగొడుగులను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయాలి. ఫ్లషింగ్ ఒక ముందస్తు అవసరం సాధారణ అభివృద్ధిపుట్టగొడుగు. దీనిని పూర్తి చేయకపోతే, పాలను మార్చవద్దు, ఫంగస్ ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇది పునరుత్పత్తిని ఆపివేస్తుంది మరియు చనిపోతుంది.

మద్దతివ్వడానికి సాధారణ పరిస్థితిశరీరం, మీరు అనేక మోతాదులలో రోజువారీ పాలు ఫంగస్ 200-250 ml త్రాగడానికి అవసరం. పుట్టగొడుగు యొక్క చివరి భాగం 40-60 నిమిషాల ముందు త్రాగాలి. ఖాళీ కడుపుతో మంచానికి ముందు.

చికిత్స యొక్క కోర్సు పథకం ప్రకారం నిర్వహించబడుతుంది: 20 రోజుల చికిత్స, 10 రోజుల విరామం మరియు కొత్త కోర్సు, ఇది మునుపటిది పునరావృతమవుతుంది. చికిత్స యొక్క పూర్తి కోర్సు కనీసం 1 సంవత్సరం పాటు ఉండాలి, చికిత్స సమయంలో మీరు మద్యం తాగకూడదు మరియు కొన్ని మందులు (ఇన్సులిన్) మరియు ఆల్కహాల్ టింక్చర్లను తీసుకోవడం కూడా సిఫార్సు చేయబడదు.

మీరు చిన్న మోతాదులతో పాలు ఫంగస్ తీసుకోవడం ప్రారంభించాలి: నివారించడానికి రోజుకు 100-150 ml అవాంఛిత సమస్యలు. చికిత్స ప్రారంభించిన మొదటి రోజుల్లో, ఇది సాధ్యమే ద్రవ మలం, పెరిగిన గ్యాస్ నిర్మాణం, అసౌకర్యంకుడి హైపోకాన్డ్రియంలో, మూత్రపిండాల ప్రాంతంలో. తీవ్రమైన దశచికిత్స 14-16 రోజుల్లో వెళుతుంది, సాధారణ పరిస్థితి మెరుగుపడుతుంది, శరీరం యొక్క తేజము పెరుగుతుంది.

చికిత్సలో విరామాలలో, మీరు ఫంగస్ కోసం శ్రద్ధ వహించడం, దానిని కడగడం మరియు పాలు మార్చడం కొనసాగించాలి. డ్రైన్డ్ కేఫీర్ గా ఉపయోగించవచ్చు సౌందర్య ఉత్పత్తిముఖం, శరీరం మరియు జుట్టు సంరక్షణ కోసం, వంట కోసం. పాలు పుట్టగొడుగు యొక్క కూజాను గట్టిగా మూసివేయవలసిన అవసరం లేదు, మీరు దానిని రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచలేరు, శుభ్రం చేయు వేడి నీరు- దీని నుండి అతను మరణిస్తాడు.

కాసేపు వదిలివేయడం అవసరమైతే, మీరు పుట్టగొడుగును పెద్ద 3-లీటర్ కూజాలో ఉంచాలి మరియు నీటితో సగం పాలు పోయాలి. ఈ పద్ధతి పుట్టగొడుగులను 3-4 రోజులు కాపాడటానికి సహాయపడుతుంది. ఇంటికి తిరిగి వచ్చిన తర్వాత, మీరు పుట్టగొడుగును శుభ్రం చేయాలి మరియు సాధారణ మార్గంలో పోయాలి, మరియు పారుదల ద్రావణాన్ని సౌందర్య ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించవచ్చు.

గమనిక

మిల్క్ ఫంగస్ ఊబకాయం, మలబద్ధకం, అలాగే ఫ్యూరున్‌క్యులోసిస్, డైపర్ రాష్ మరియు చికిత్సలో మంచి ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. జిడ్డుగల సెబోరియా.

ఉపయోగకరమైన సలహా

వ్యక్తిగత లాక్టోస్ అసహనంతో డైరీ పుట్టగొడుగులను తినకూడదు.

టిబెటన్ డైరీ పుట్టగొడుగువందకు పైగా వ్యాధులకు ఔషధంగా ప్రసిద్ధి చెందింది. దాని సహాయంతో, ప్రేగులు మరియు జీర్ణ వ్యవస్థ యొక్క ఇతర అవయవాలు, రక్తపోటు, అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు అలెర్జీలకు చికిత్స చేస్తారు. అదనంగా, పాలు పానీయం పుట్టగొడుగుమరియు విషాన్ని తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు తర్వాత శరీరాన్ని బలపరుస్తుంది యాంటీబయాటిక్ థెరపీమరియు శస్త్రచికిత్స జోక్యం.

సూచన

లాక్టిక్ పుట్టగొడుగుకొన్నిసార్లు కేఫీర్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఎందుకంటే ఇది పాలను రుచిలో కేఫీర్‌ను పోలి ఉండే పానీయంగా మారుస్తుంది. అయితే, విటమిన్లు మరియు ఉపయోగకరమైన పదార్థాలుకషాయం పుట్టగొడుగుమరియు అటువంటి ప్రసిద్ధ స్టోర్ ఉత్పత్తిని కూడా అధిగమించింది. పానీయం అనేక విటమిన్లు, ఎంజైములు, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు పాలిసాకరైడ్లను కలిగి ఉంటుంది. ఈ కారణంగా, పాడి పుట్టగొడుగువివిధ వ్యాధుల బాహ్య వ్యక్తీకరణలను మాత్రమే నయం చేస్తుంది, కానీ వారి కారణాన్ని కూడా తొలగిస్తుంది.

ఒక టీస్పూన్ పోయాలి పుట్టగొడుగుమరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉడికించిన పాశ్చరైజ్డ్ పాలు ఒక గాజు. పానీయం ఒక రోజు చీకటి ప్రదేశంలో కాయనివ్వండి, ఆపై గాజుగుడ్డ యొక్క అనేక పొరల ద్వారా వడకట్టండి.

జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి, 200 ml పాలు పానీయం త్రాగాలి. పుట్టగొడుగుమరియు ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో. మీరు ఆ తర్వాత అరగంట కంటే ముందుగా తినవచ్చు.

పాలు ఫంగస్ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని ప్రామాణికం కాని వంటకాలను గౌరవించే వారికి ఆసక్తికరమైన ప్రశ్న సాంప్రదాయ ఔషధం. అసాధారణమైన ఉత్పత్తి చికిత్స కోసం మరియు నివారణ కోసం ఉపయోగించబడుతుంది మరియు దాని లక్షణాలతో పరిచయం పొందడానికి ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది.

పాలు (టిబెటన్, కేఫీర్) పుట్టగొడుగు అంటే ఏమిటి

ఈస్ట్ శిలీంధ్రాలు మరియు లాక్టిక్ యాసిడ్ బాక్టీరియా మధ్య సంకర్షణ ప్రక్రియలో కనిపించే డైరీ ఫంగస్‌ను అసాధారణ సూక్ష్మజీవి అని పిలుస్తారు. మీరు మిల్క్ ఫంగస్ యొక్క ఫోటో మరియు వీడియోలో చూడగలిగినట్లుగా, ప్రదర్శనలో ఇది ఉడికించిన అన్నం లేదా కాటేజ్ చీజ్ లాగా కనిపిస్తుంది, పెద్ద నమూనాలు కాలీఫ్లవర్ ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ను పోలి ఉంటాయి. సాధారణంగా పుట్టగొడుగు ఒక గోళాకార ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు మంచి పెరుగుదలతో ఇది 7 సెంటీమీటర్ల వ్యాసానికి చేరుకుంటుంది.

టిబెట్ ఫంగస్ యొక్క జన్మస్థలంగా పరిగణించబడుతుంది, అక్కడ నుండి ఉత్పత్తి ప్రపంచవ్యాప్తంగా వ్యాపించింది. అందువల్ల, వారు పుట్టగొడుగును పాలు మాత్రమే కాకుండా, టిబెటన్ మరియు కేఫీర్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఎందుకంటే ఇంట్లో దాని ఉపయోగంతో అధిక-నాణ్యత గల కేఫీర్ తయారు చేయబడుతుంది. పుట్టగొడుగు వైద్య మరియు సౌందర్య విలువలను అందించే అనేక ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది.

పాలు ఫంగస్ యొక్క రసాయన కూర్పు

ఉత్పత్తి యొక్క విలువైన లక్షణాలు అది ద్రవ్యరాశిని కలిగి ఉన్న వాస్తవం కారణంగా ఉన్నాయి ముఖ్యమైన విటమిన్లుమరియు సూక్ష్మపోషకాలు. అవి, ఫంగస్ కలిగి ఉంటుంది:

• లాక్టిక్ యాసిడ్ బాక్టీరియా;
• ఈస్ట్ శిలీంధ్రాలు;
• రెటినోల్;
• థయామిన్ మరియు రిబోఫ్లావిన్;
• పిరిడాక్సిన్ మరియు నియాసిన్;
• పాలీశాకరైడ్లు;
• ఇనుము మరియు కాల్షియం;
• జింక్ మరియు అయోడిన్;
• విటమిన్ B12;
• మద్యం.

ప్రధాన విలువ ఖచ్చితంగా ఉంటుంది భారీ సంఖ్యపాలు ఫంగస్ లో లాక్టోబాసిల్లి. ఉత్పత్తి అన్నింటితో ప్రేగులలో నివసిస్తుంది ప్రయోజనకరమైన సూక్ష్మజీవులుమంచి జీర్ణక్రియకు అవసరం.

టిబెటన్ మిల్క్ మష్రూమ్ యొక్క ప్రయోజనాలు

అతని కారణంగా ఏకైక కూర్పుపాల ఉత్పత్తి క్రింది లక్షణాలను కలిగి ఉంది:

• బరువు సాధారణీకరణకు దోహదం చేస్తుంది మరియు ఊబకాయంతో సహాయపడుతుంది;
• విషం లేదా యాంటీబయాటిక్స్ తీసుకోవడం నేపథ్యంలో కనిపించిన డైస్బాక్టీరియోసిస్ చికిత్స;
• రక్తంలో గ్లూకోజ్‌ని తగ్గిస్తుంది మరియు రక్తపోటును నియంత్రిస్తుంది;
• శరీరం యొక్క రోగనిరోధక నిరోధకత మరియు జలుబు మరియు వైరస్లకు నిరోధకతను బలపరుస్తుంది;
• శరీరం నుండి విషాన్ని మరియు విషాన్ని తొలగిస్తుంది;
• తొలగిస్తుంది అసహ్యకరమైన లక్షణాలుకడుపు వ్యాధులు.

మహిళలకు

స్త్రీ శరీరానికి పాలు ఫంగస్ యొక్క ప్రయోజనాలు ఉత్పత్తి యొక్క లక్షణాలు థ్రష్ మరియు జన్యుసంబంధ స్వభావం యొక్క ఇతర వ్యాధులను నయం చేయడంలో సహాయపడతాయి - అంటు లేదా బ్యాక్టీరియా. అలాగే, ఉత్పత్తి చర్మం, కర్ల్స్ మరియు గోర్లు యొక్క స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు రుతువిరతి సమయంలో అదనంగా బోలు ఎముకల వ్యాధి నుండి స్త్రీ కీళ్లను రక్షిస్తుంది.

మగవారి కోసం

బలమైన సెక్స్ యొక్క ప్రతినిధుల కోసం, పుట్టగొడుగు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ఇది శక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు సాధారణ ఉపయోగంతో లిబిడోను పెంచుతుంది. అదనంగా, పాలు ఫంగస్ రక్షిస్తుంది పురుష శరీరంప్రోస్టేటిస్ అభివృద్ధి నుండి, ప్రారంభ జుట్టు నష్టం నిరోధిస్తుంది. ఉత్పత్తి కోసం ఉపయోగించవచ్చు మద్యం విషం, ఇది త్వరగా శ్రేయస్సును సాధారణీకరిస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది శరీరం నుండి విషాన్ని తొలగిస్తుంది.

పిల్లల కోసం

పిల్లల శరీరానికి కేఫీర్ ఫంగస్ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని అస్పష్టమైన ప్రశ్న. ఒక వైపు, ఉత్పత్తి యొక్క లక్షణాలు పిల్లల ఎముకలను బలోపేతం చేస్తాయి మరియు ప్రోత్సహిస్తాయి మానసిక అభివృద్ధి, చర్మంపై మంటను తొలగిస్తుంది మరియు మలబద్ధకం నివారణగా ఉపయోగపడుతుంది. కానీ మరోవైపు, 3 సంవత్సరాల వయస్సులోపు పిల్లలకి ఉత్పత్తిని అందించడం అసాధ్యం, లేకుంటే అది శిశువుకు హాని చేస్తుంది.

పిల్లలకి 3 సంవత్సరాల వయస్సు వచ్చిన తరువాత, రోజుకు 1 గ్లాసు కంటే ఎక్కువ పరిమాణంలో పుట్టగొడుగుల ఆధారిత ఉత్పత్తిని అతని ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టడం సాధ్యమవుతుంది.

శ్రద్ధ! పాలు ఫంగస్ యొక్క లక్షణాలు కూడా పిల్లల శరీరానికి హాని కలిగించగలవు కాబట్టి, శిశువుకు కొత్త ఉత్పత్తిని ఇచ్చే ముందు శిశువైద్యుడిని సంప్రదించడం అవసరం.

గర్భధారణ సమయంలో పాలు పుట్టగొడుగు ఉపయోగకరంగా ఉందా?

లైవ్ మిల్క్ ఫంగస్ యొక్క కూర్పులో విలువైన పదార్థాలు ఆశించే తల్లి మరియు పిండం రెండింటికి ప్రయోజనం చేకూరుస్తాయి. అయినప్పటికీ, ఉత్పత్తికి వ్యక్తిగత వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయి, కాబట్టి ఇది వైద్యుని అనుమతితో మాత్రమే ప్రసవ సమయంలో ఉపయోగించబడుతుంది.

ఆశించే తల్లి మధుమేహం, అధిక ఆమ్లత్వంతో పొట్టలో పుండ్లు లేదా లాక్టోస్ అలెర్జీతో బాధపడుతుంటే గర్భధారణ సమయంలో ఉత్పత్తిని ఉపయోగించడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది. అలాగే, పాలు పుట్టగొడుగుపై పానీయం సిద్ధం చేయడానికి, స్థితిలో ఉన్న మహిళలు పాశ్చరైజ్డ్ పాలను ఉపయోగించలేరు - మీరు సహజ ఉత్పత్తికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి.

కొన్ని వ్యాధులలో పాలు ఫంగస్ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని

వివిధ వద్ద ఉత్పత్తి యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు దీర్ఘకాలిక వ్యాధులుఒకేలా ఉండదు. కొన్ని సందర్భాల్లో, ఇది రికవరీకి దోహదం చేస్తుంది, మరికొన్నింటిలో ఇది తీవ్రమైన హానిని కలిగిస్తుంది.

మధుమేహంతో

డయాబెటిస్‌లో టిబెటన్ కేఫీర్ పుట్టగొడుగు యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని వ్యాధి యొక్క దశపై ఆధారపడి ఉంటుంది. వ్యాధి ప్రారంభంలో, ఇన్సులిన్ ఆధారపడటం లేనప్పటికీ, ఉత్పత్తిని రోజుకు 6 సార్లు చిన్న భాగాలలో రోజుకు లీటరు వరకు తీసుకోవచ్చు. ఇది ఒక నెల కోసం పరిహారం తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేయబడింది, అప్పుడు మీరు రెండు వారాల పాటు విరామం తీసుకోవాలి.

కానీ ఇన్సులిన్ ఇంజెక్షన్లతో మధుమేహంతో, ఉత్పత్తి నిషేధించబడిన వాటి జాబితాలోకి వస్తుంది. దాని హాని ఏమిటంటే ఇది ఔషధాల ప్రభావాన్ని తటస్థీకరిస్తుంది మరియు తదనుగుణంగా ఆరోగ్యానికి మరియు జీవితానికి ప్రమాదాన్ని సృష్టిస్తుంది.

ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో

ప్యాంక్రియాస్ వ్యాధి యొక్క తీవ్రతరం సమయంలో, పాలు ఫంగస్ను ఉపయోగించకపోవడమే మంచిది. వ్యాధి యొక్క ఈ దశకు, ఇది సాధారణంగా సూచించబడుతుంది చికిత్సా ఉపవాసం- అవి తగ్గే వరకు వేచి ఉండాలి పదునైన నొప్పులువాపు వలన.

కానీ ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క దీర్ఘకాలిక కోర్సులో, పాలు ఫంగస్ యొక్క లక్షణాలు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి - కూర్పులో లాక్టోబాసిల్లి జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు వాపు అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది. పుట్టగొడుగు జీవక్రియను స్థాపించడానికి సహాయపడుతుంది, కొవ్వుల విచ్ఛిన్నతను వేగవంతం చేస్తుంది మరియు సాధారణంగా కడుపు మరియు ప్యాంక్రియాస్‌పై భారాన్ని తగ్గిస్తుంది. రోజుకు 500 ml వద్ద ఉత్పత్తిని ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది, అయితే జాగ్రత్త తీసుకోవాలి. కడుపు యొక్క పెరిగిన ఆమ్లత్వంతో, పానీయాన్ని తిరస్కరించడం లేదా వైద్యునితో దాని వినియోగాన్ని సమన్వయం చేయడం మంచిది.

పొట్టలో పుండ్లు తో

పొట్టలో పుండ్లు ఉన్న తటస్థ లేదా తక్కువ ఆమ్లత్వంతో, మీరు తినడానికి ముందు ప్రతిసారీ సగం గ్లాసులో త్రాగితే ఉత్పత్తి యొక్క లక్షణాలు ప్రయోజనం పొందుతాయి. కానీ పెరిగిన ఆమ్లత్వంతో, ఫంగస్ను తిరస్కరించడం మంచిది. చాలా పాల ఉత్పత్తుల మాదిరిగానే, ఇది శ్రేయస్సులో క్షీణతను రేకెత్తిస్తుంది మరియు శరీరానికి హాని చేస్తుంది.

ఇంట్లో పాలు పుట్టగొడుగులను ఎలా పెంచుకోవాలి

దురదృష్టవశాత్తు, ఇంట్లో పాలు నుండి మాత్రమే పాలు పుట్టగొడుగులను మొదటి నుండి పెంచడం అసాధ్యం; ఇప్పటికే ఉన్న పుట్టగొడుగులో కనీసం ఒక చిన్న ముక్క అవసరం. మీరు దీన్ని కొన్ని ఫార్మసీలలో లేదా ప్రైవేట్ అమ్మకందారుల నుండి కొనుగోలు చేయవచ్చు, ఉత్పత్తి చాలా అరుదు, కానీ దానిని కనుగొనడం ఇప్పటికీ నిజం.

ఒక చిన్న ముక్క ఆధారంగా పెద్ద పాల పుట్టగొడుగు చాలా సులభంగా పెరుగుతుంది.

1. మీరు చేయవలసిందల్లా 2 టీస్పూన్ల ఉత్పత్తిని పొడి మరియు ఖచ్చితంగా శుభ్రమైన కూజాలో ఉంచి, ఆపై ఒక లీటరు కొద్దిగా వెచ్చని పాలను పోయాలి.
2. ఒక మూతతో కూజాను కప్పడం అసాధ్యం - సజీవ సూక్ష్మజీవులకు ఆక్సిజన్ యాక్సెస్ అవసరం. కూజా యొక్క మెడ అనేక పొరలలో ముడుచుకున్న గాజుగుడ్డతో మూసివేయబడుతుంది మరియు రిబ్బన్ లేదా సాగే బ్యాండ్తో స్థిరంగా ఉంటుంది.
3. పాలు ఒక రోజు చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచబడతాయి, ఈ సమయం తర్వాత దాని ఉపరితలంపై మందపాటి కేఫీర్ పొర కనిపిస్తుంది.

తాజా ఉత్పత్తిని ప్రత్యేక కంటైనర్‌లో పోస్తారు మరియు కావలసిన విధంగా వినియోగిస్తారు మరియు పుట్టగొడుగును కడిగివేయాలి మంచి నీరుమరియు దాని తదుపరి పెరుగుదలను నిర్ధారించడానికి పాలు యొక్క తాజా భాగాన్ని నింపండి.

టిబెటన్ ఫంగస్ సాధారణంగా బాగా పెరగడానికి 3 వారాలు పడుతుంది. ఈ కాలం గడువు ముగిసినప్పుడు, అది పరిమాణంలో గణనీయంగా పెరుగుతుంది, కాబట్టి పుట్టగొడుగులో కొంత భాగాన్ని మరొక కూజాలోకి మార్పిడి చేయవచ్చు లేదా మీ స్నేహితులచే పెరగడానికి అందించబడుతుంది.

పాలు ఫంగస్ కోసం ఎలా శ్రద్ధ వహించాలి

టిబెటన్ మిల్క్ పుట్టగొడుగును చూసుకోవడం చాలా సులభం - అందులో ఒకే ఒక కష్టం ఉంది. ఆరోగ్యకరమైన అభివృద్ధికి, ఫంగస్‌కు ఖచ్చితంగా పోషక మాధ్యమం మరియు గది ఉష్ణోగ్రత అవసరం; చల్లని ప్రదేశంలో, ఉత్పత్తి దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కోల్పోతుంది మరియు చనిపోతుంది.

• ఫంగస్ యొక్క ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి, అది నిరంతరం 18 ° C కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద పాలలో ఉంచాలి - కూడా వెచ్చని పరిస్థితులుఉత్పత్తి దెబ్బతింటుంది.
• ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తికి తెలుపు రంగు మరియు పుల్లని వాసన ఉంటుంది, ఫంగస్ నల్లబడటం ప్రారంభిస్తే, వ్యాధిగ్రస్తులైన భాగాలను తొలగించి అందించడం అత్యవసరం మంచి పరిస్థితులుమిగిలిన సూక్ష్మజీవి.
• పుట్టగొడుగు కోసం పాలు ప్రతిరోజూ మార్చబడాలి మరియు పాలు యొక్క తాజా భాగానికి బదిలీ చేయడానికి ముందు ప్రతిసారీ పుట్టగొడుగు కడుగుతారు.

పాలు పుట్టగొడుగును నీడ ఉన్న ప్రదేశంలో నిల్వ చేయడం అత్యవసరం - తో సూర్యరశ్మిఉత్పత్తి వేగంగా క్షీణిస్తోంది.

ఇంట్లో పాలు పుట్టగొడుగుల కేఫీర్ ఎలా తయారు చేయాలి

మిల్క్ మష్రూమ్ రెసిపీ, లేదా దాని ఆధారంగా ఇంట్లో తయారుచేసిన పానీయానికి కొన్ని పదార్థాలు మాత్రమే అవసరం - తాజా సహజ పాలు మరియు పుట్టగొడుగు కూడా.

పాలను సహజంగా తీసుకోవాలి, పాశ్చరైజ్ చేయకూడదు మరియు స్కిమ్ చేయకూడదు - 3.2% కొవ్వుతో కూడిన పానీయం అనువైనది, లేదా ఇంట్లో తయారుచేసిన తాజా పాలను తీసుకోవడం మంచిది. 2 టీస్పూన్ల మొత్తంలో పుట్టగొడుగును శుభ్రమైన కూజాలో పానీయం లోకి పోస్తారు, మెడ గాజుగుడ్డతో కప్పబడి ఉంటుంది మరియు పగటిపూట వారు తాజా ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తిని పులియబెట్టడానికి వేచి ఉంటారు.

ఫలితంగా పానీయం వెంటనే ప్రత్యేక కంటైనర్లో పోయవలసి ఉంటుంది. ఇది వెంటనే త్రాగడానికి మంచిది, ఎందుకంటే నిల్వ సమయంలో ఉత్పత్తి త్వరగా దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కోల్పోతుంది. రిఫ్రిజిరేటర్‌లో గరిష్ట నిల్వ సమయం 3 రోజులు. వ్యవధి ముగిసిన తర్వాత, ద్రవం మాత్రమే పారవేయబడుతుంది, ఎందుకంటే అన్ని బ్యాక్టీరియా చనిపోతాయి మరియు ఉత్పత్తి యొక్క ప్రయోజనాలు హానికరంగా మారుతాయి.

పాలు పుట్టగొడుగులను సరిగ్గా ఎలా ఉపయోగించాలి

మీరు కొన్ని నియమాలకు అనుగుణంగా ఉపయోగించినట్లయితే కేఫీర్ కోసం పుట్టగొడుగు ప్రయోజనం పొందుతుంది.

1. వద్ద మంచి ఆరోగ్యంనివారణ ప్రయోజనాల కోసం, ఉత్పత్తిని రోజుకు 250 ml కంటే ఎక్కువ వాల్యూమ్లలో తీసుకోవాలి.
2. AT ఔషధ ప్రయోజనాలమోతాదును పెంచవచ్చు, కానీ అది ఇప్పటికీ రోజుకు 700 ml ఉత్పత్తిని మించకూడదు.

ఆరోగ్యకరమైన పానీయం తాగడం సాయంత్రం ఉత్తమం, కానీ నిద్రవేళకు ఒక గంట ముందు కాదు. కడుపు ఖాళీగా ఉండాలి. ఉత్తమ ప్రభావంపానీయం తాగడం నుండి మీరు దానిని వరుసగా 20 రోజుల కోర్సులలో తీసుకుంటే, వాటి మధ్య విరామం 10 రోజులు ఉంటే అది వ్యక్తమవుతుంది.

దాదాపు ప్రతి ఒక్కరూ పానీయం తాగవచ్చు. అయినప్పటికీ, లాక్టోస్ అసహనంతో దీనిని వదిలివేయవలసి ఉంటుంది - ఈ అనారోగ్యంతో ఏదైనా పాల ఉత్పత్తులు హానికరం.

ముఖ్యమైనది! మీరు టిబెటన్ పుట్టగొడుగులను తీసుకోలేరు ఏకకాల స్వీకరణమద్యం - ఇది శరీరానికి హాని చేస్తుంది.

బరువు తగ్గడానికి పాలు పుట్టగొడుగులను ఎలా తీసుకోవాలి

ప్రయోజనకరమైన సూక్ష్మజీవులతో సంతృప్త పానీయం ప్రేగు పనితీరును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు త్వరగా వీడ్కోలు చెప్పవచ్చు అధిక బరువు. బరువు తగ్గడానికి, తాజా ఆపిల్ల మరియు పాల పుట్టగొడుగులపై వారానికి రెండుసార్లు ఉపవాస రోజులు ఏర్పాటు చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది మరియు మిగిలిన సమయంలో, నిద్రవేళకు ముందు సాయంత్రం ఇంట్లో తయారుచేసిన ఉత్పత్తిని త్రాగాలి. అటువంటి ఆహారంతో ఒక నెల పాటు, ఇది 5 కిలోగ్రాముల వరకు పడుతుంది, శరీర బరువు నెమ్మదిగా తగ్గుతుంది, కానీ ప్రభావం స్థిరంగా ఉంటుంది. బరువు తగ్గడానికి, పుట్టగొడుగుల వాడకంతో కలిపి ఉండాలి ఆరోగ్యకరమైన భోజనంమరియు శారీరక శ్రమ.

జానపద వైద్యంలో టిబెటన్ కేఫీర్

కేఫీర్ ఫంగస్ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని వంటకాలలో కనిపిస్తాయి ఇంటి ఔషధం. వైద్యం చేసే పానీయం యొక్క లక్షణాలు కొన్ని వ్యాధుల చికిత్సకు దర్శకత్వం వహించబడతాయి.

మలబద్ధకం నివారణ మరియు చికిత్స కోసం

పుట్టగొడుగు యొక్క ప్రక్షాళన లక్షణాలు నిదానమైన ప్రేగులలో మరియు మలబద్ధకం యొక్క ధోరణిలో గొప్ప ప్రయోజనాన్ని కలిగి ఉంటాయి. టాక్సిన్స్ నుండి శరీరాన్ని విడిపించడానికి, మీరు ఖాళీ కడుపుతో 100 ml పాలు ఫంగస్ తీసుకోవాలి, ప్రభావం రాబోయే కాలం ఉండదు.

కడుపు మలబద్ధకంతో బాధిస్తుంటే, మీరు ఇంట్లో తయారుచేసిన కేఫీర్ మరియు బక్థార్న్ మూలాల నుండి ఒక ఔషధాన్ని సిద్ధం చేయవచ్చు. వారు ఇలా చేస్తారు: పిండిచేసిన మూలాల 2 పెద్ద స్పూన్లు పానీయం యొక్క 150 ml లోకి పోస్తారు, ఆపై 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి. చల్లబడిన మరియు ఫిల్టర్ చేయబడిన ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి రోజుకు రెండుసార్లు వినియోగించబడుతుంది.

గాయాలు, కోతలు, గాయాలు, డైపర్ దద్దుర్లు చికిత్స

ఇంట్లో తయారుచేసిన కేఫీర్ కోసం పాలు శిలీంధ్రాల ప్రయోజనాలు చర్మసంబంధమైన చికాకులు మరియు గాయాల చికిత్సలో ఉపయోగించబడతాయి. ఒక కాటన్ ప్యాడ్, గాజుగుడ్డ ముక్క లేదా మడతపెట్టిన కట్టు ఒక పానీయంలో తేమగా ఉంటుంది మరియు అరగంట కొరకు కంప్రెస్తో ప్రభావిత ప్రాంతానికి వర్తించబడుతుంది.

దిమ్మల నుండి బయటపడటం

ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు పాల ఉత్పత్తిసమర్థవంతంగా వాపు పోరాడటానికి. అందువల్ల, దిమ్మలు కనిపించినప్పుడు, మీరు పుట్టగొడుగుల కేఫీర్‌లో ముంచిన కంప్రెస్‌లను 20 నిమిషాలు రోజుకు చాలా సార్లు వ్యాధి ప్రాంతాలకు దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చు.

నివారణ చర్యగా కంప్రెస్‌లు కూడా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. చర్మం ఫ్యూరున్‌క్యులోసిస్‌కు గురైతే, దానిని చికిత్స చేయవచ్చు వైద్యం నివారణదద్దుర్లు కోసం వేచి లేకుండా.

సెబోరియా నివారణ మరియు చికిత్స

ఉల్లంఘనల విషయంలో కొవ్వు జీవక్రియతల చర్మం మరియు సెబోరియా కింద, కేఫీర్ ఫంగస్ చికిత్స మరియు నివారణ రెండింటికీ ఉపయోగించవచ్చు. వారానికి కనీసం రెండుసార్లు తాజా పాల ఫంగస్‌తో జుట్టు మూలాలను చికిత్స చేయడం అవసరం, జాగ్రత్తగా చర్మంపై రుద్దడం మరియు పావుగంట పాటు వదిలివేయడం. మొత్తంగా, మీరు అలాంటి 10 విధానాలను నిర్వహించాలి.

గృహ కాస్మోటాలజీలో పాలు ఫంగస్ ఉపయోగం

పాలు ఫంగస్ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని కాస్మోటాలజీ రంగంలో వారి అప్లికేషన్ను కనుగొంటాయి. ఉత్పత్తి తయారీ ఆధారంగా వైద్యం ముసుగులువాటిని ఉంచడానికి జుట్టు మరియు ముఖ చర్మం కోసం ఆరోగ్యకరమైన పరిస్థితిఖరీదైన పరికరాలపై అదనపు డబ్బు ఖర్చు చేయకుండా.

పునరుజ్జీవన ముసుగు

అనేక పదార్ధాల కాస్మెటిక్ మాస్క్ ముఖాన్ని గణనీయంగా రిఫ్రెష్ చేస్తుంది, చర్మాన్ని బిగించి, ముడుతలను తక్కువగా గుర్తించడంలో సహాయపడుతుంది. వారు దీన్ని ఇలా చేస్తారు:

• పానీయం యొక్క 50 ml 1 పెద్ద చెంచా బంగాళాదుంప పిండితో కలుపుతారు;
• 4 పెద్ద స్పూన్లు జోడించండి తాజా రసందోసకాయ మరియు 15 ml కాగ్నాక్;
• కలుపుతారు మరియు ఒక గంట క్వార్టర్ కోసం ముఖం మీద పంపిణీ.

మీరు వారానికి రెండుసార్లు ఈ విధానాన్ని నిర్వహించవచ్చు, తర్వాత కొన్ని అప్లికేషన్ల తర్వాత స్థిరమైన ప్రభావం గమనించవచ్చు.

తెల్లబడటం ముసుగు

స్కిన్ టోన్‌ను సమం చేయడానికి, చిన్న చిన్న మచ్చలు లేదా వయస్సు మచ్చలను తొలగించడానికి మరియు బలమైన టాన్ యొక్క జాడలను కూడా తొలగించడానికి, మీరు ఈ క్రింది ఉపయోగకరమైన ముసుగును తయారు చేయవచ్చు:

• మందపాటి ఇంట్లో తయారుచేసిన పుట్టగొడుగు కేఫీర్ యొక్క 3 పెద్ద స్పూన్లు 1 టీస్పూన్ తేనెతో కలుపుతారు;
• సుమారు పావుగంట కొరకు ముఖానికి వర్తించబడుతుంది;
• ఈ సమయం తరువాత, చల్లటి నీటితో కడగాలి.

వారానికి రెండుసార్లు లేదా మూడుసార్లు ఉత్పత్తిని ఉపయోగించడం మంచిది, అప్పుడు ముసుగుల లక్షణాలు వేగంగా ఫలితాన్ని తెస్తాయి.

పొడి చర్మం కోసం ముసుగు

మిల్క్ మష్రూమ్ ఉత్పత్తి అద్భుతమైన తేమ మరియు పోషక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది సున్నితమైన చర్మంముఖాలు. కోసం శాశ్వత అప్లికేషన్చాలా బాగా సరిపోతుంది సాధారణ ముసుగు: పుట్టగొడుగుల ఆధారిత కేఫీర్ చర్మంపై వ్యాప్తి చెందాలి మరియు ఒక గంట క్వార్టర్ కోసం వదిలివేయాలి.

కావాలనుకుంటే, కేఫీర్ పుట్టగొడుగుతో కలపవచ్చు ఆలివ్ నూనెమరియు గుడ్డు పచ్చసొన, వారు అదనపు మాయిశ్చరైజింగ్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటారు. చర్మం మరింత సాగే మరియు మృదువైనదిగా మారడానికి, ముసుగులు క్రమం తప్పకుండా చేయాలి.

జుట్టు నష్టం నుండి

మిల్క్ ఫంగస్ చికిత్స చూపిస్తుంది మంచి సామర్థ్యంమరియు జుట్టు ఆరోగ్య ఉత్పత్తిని ఉపయోగించినప్పుడు. ఉదాహరణకు, మీ జుట్టు రాలిపోయే అవకాశం ఉంటే, మీరు ఈ ముసుగుతో దాన్ని బలోపేతం చేయవచ్చు:

• తాజా పుట్టగొడుగు కేఫీర్ జుట్టుకు సమానంగా వర్తించబడుతుంది, ఉత్పత్తిని మూలాల్లోకి సరిగ్గా రుద్దడం;
• తల ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో చుట్టబడి వెచ్చని టవల్తో చుట్టబడి ఉంటుంది;
• కేఫీర్ అరగంట కొరకు జుట్టు మీద ఉంచబడుతుంది, తరువాత తేలికపాటి షాంపూతో కడుగుతారు.

చేపడితే ఉపయోగకరమైన విధానంకనీసం వారానికి ఒకసారి, కొన్ని దరఖాస్తుల తర్వాత, జుట్టు గమనించదగ్గ విధంగా బలంగా మారుతుంది మరియు తక్కువగా రాలిపోతుంది. ముసుగు మూలాలను బలోపేతం చేయడమే కాకుండా, నిద్రాణమైన గడ్డలను వృద్ధికి మేల్కొల్పుతుంది, కాబట్టి కర్ల్స్ త్వరగా అదనపు వాల్యూమ్‌ను పొందుతాయి.

చుండ్రు నుండి

జుట్టు కోసం పాలు ఫంగస్ యొక్క ప్రయోజనాలు చుండ్రులో కూడా వ్యక్తమవుతాయి. సమస్యను వదిలించుకోవడానికి మరియు తల చర్మం యొక్క జిడ్డును సర్దుబాటు చేయడానికి ఒక సమ్మేళనం నివారణకు సహాయం చేస్తుంది, ఇందులో ఇతర విషయాలతోపాటు, పాలు ఫంగస్ ఉంటుంది. వంట కోసం మీకు ఇది అవసరం:

• గుడ్డు పచ్చసొనతో 100 ml కేఫీర్ పుట్టగొడుగు కలపండి;
• ఒక టీస్పూన్ జోడించండి నిమ్మరసంమరియు అదే మొత్తంలో కాల్షియం క్లోరైడ్;
• కదిలించు మరియు జుట్టు మూలాల వద్ద పూర్తిగా రుద్దడం, తలపై వర్తిస్తాయి.

మిశ్రమం ఆరిపోయినప్పుడు, మూలాల వద్ద ఏర్పడిన క్రస్ట్ దువ్వెనతో దువ్వాలి, ఆపై మీ జుట్టును కడగాలి. కొన్ని అనువర్తనాల తర్వాత, ఉత్పత్తి స్పష్టమైన ప్రభావాన్ని ఇస్తుంది మరియు చుండ్రు సమస్య అదృశ్యమవుతుంది. భవిష్యత్తులో, ప్రతి 2 వారాలకు ఒకసారి నివారణ కోసం కేవలం విధానాన్ని పునరావృతం చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది.

పాలు ఫంగస్ గురించి వైద్యుల అభిప్రాయం

సాధారణంగా అధికారిక ఔషధంఉత్పత్తి యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను గుర్తిస్తుంది. వైద్యులు తరచుగా వారి రోగులకు ఈ ఉత్పత్తిని సిఫార్సు చేస్తారు కడుపు లోపాలు, మలబద్ధకం తో, తో చర్మం చికాకులుమరియు సౌందర్య సమస్యలు. ప్రయోజనకరమైన ఫంగస్ తేలికపాటి వ్యాధులతో బాగా సహాయపడుతుంది, దీనితో ఉపశమనాల వ్యవధిని పెంచడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది దీర్ఘకాలిక వ్యాధులుమరియు ప్రకోపణల తీవ్రతను తగ్గిస్తుంది.

అదే సమయంలో, టిబెటన్ మిల్క్ మష్రూమ్ ప్రభావవంతంగా పరిగణించబడదని వైద్యులు గమనించారు. ఔషధంవద్ద తీవ్రమైన అనారోగ్యాలు. తీవ్రమైన పాథాలజీల విషయంలో, ఇది రిసెప్షన్తో కలిపి ఉండాలి ఔషధ సన్నాహాలు. ఉత్పత్తి స్వీయ-ఔషధంగా ఉండకూడదు, వైద్యుడిని సందర్శించకుండా ఉండటానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడదు. అలాగే, మీరు ఉత్పత్తి యొక్క తీసుకోవడం దుర్వినియోగం చేయలేరు - మీరు అంతరాయం లేకుండా చాలా కాలం పాటు పాలు పుట్టగొడుగును తీసుకుంటే, అది హానికరం.

ముగింపు

పాలు ఫంగస్ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని ప్రధానంగా ఉత్పత్తి యొక్క తాజాదనంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. పుట్టగొడుగులను నియమాలకు అనుగుణంగా పెంచి నిల్వ చేస్తే, అది చికిత్సలో మరియు నివారణ చర్యగా శరీరంపై చాలా ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.