Sinigang para sa impeksyon sa bituka. Sa impeksyon sa bituka, ano ang maaaring kainin at inumin ng isang may sapat na gulang at isang bata

Ang mga bata ay madalas na dumaranas ng mga impeksyon sa bituka. At lahat dahil palagi silang naglalagay ng isang bagay sa kanilang mga bibig, nakalimutang maghugas ng kanilang mga kamay, o, dahil sa kapabayaan ng mga matatanda, kumain ng pagkain na kontaminado ng bakterya o simpleng microorganism sa mga kindergarten at paaralan. Mga sakit sa rotavirus(ARVI) sa mga bata ay madalas na mayroon mga pagpapakita ng bituka. Ang pagtitiyak ng paggamot ng sakit na ito sa isang bata ay upang matagumpay na labanan ang impeksiyon, kinakailangan na patuloy na maglagay muli ng mga sangkap ng mineral, bitamina at mineral sa katawan. sustansya. Kaya mahalagang aspeto paggamot impeksyon sa bituka ang mga bata ay may mahigpit na diyeta, na tatalakayin sa artikulong ito.

Ang lutong pagkain ay dapat na iba-iba, magaan at malasa, dahil halos anumang bata na may hindi pagkatunaw ng pagkain ay madalas na nawawalan ng gana at pinatataas ang mga kinakailangan para sa pagkain. kasarapan pagkain.

Timing

Kinakailangang sundin ang nutrisyon na inireseta ng doktor sa buong sakit at hindi bababa sa dalawang linggo pagkatapos ng paggaling. Sa unang araw ng pagkakasakit at sa mga susunod na araw, mas mainam na limitahan ang dami ng pagkain sa 20% (at minsan 50%) ng physiological na pangangailangan.

matipid na diyeta

Upang hindi maging sanhi ng pagkasira ng kondisyon ng bata sa panahon ng sakit at pagkatapos ng pagkawala malubhang sintomas, kinakailangang gumamit ng matipid na diyeta. Ang pagkain ay dapat ihain nang mas madalas at sa maliliit na bahagi. Dapat itong pinakuluan o steamed, mahusay na minasa, katas. Kinakailangang gumamit ng mga produkto na may pinakamainam na halaga ng protina, habang nililimitahan ang taba, mga bahagi ng carbohydrate ng pagkain, asin at ang kabuuang calorie na nilalaman ng mga lutong pagkain.

Mga Dapat at Hindi Dapat

Sa menu para sa paggamot ng impeksyon, magiging kapaki-pakinabang ang pagdaragdag ng mga produktong fermented milk na mayaman sa mga amino acid at bitamina. Ang bifido- at lactobacilli na nakapaloob sa kanila ay nakakatulong sa mabilis na normalisasyon ng bituka microflora. Ibukod at sa anumang pagkakataon dapat kang magdagdag ng mga produkto na nagpapasigla sa peristalsis at nagdudulot ng pagbuo ng gas.

Kung ano ang maaaring ubusin

Kashi. Depende sa likas na katangian ng dumi ng bata, ang kanin, bakwit, mais, at sinigang na oatmeal ay maaaring lutuin sa tubig. Halimbawa, sa pagtatae ay mas mahusay na magluto ng bigas, at para sa paninigas ng dumi - bakwit o mais.
karne. Ang produktong ito na mayaman sa protina ay dapat ibigay sa diyeta kahit na ginagamot ang mga sakit sa bituka. Ang isang bata hanggang 1-1.5 taong gulang ay maaari lamang bigyan ng karne mula sa mga garapon, na espesyal na idinisenyo para sa pagkain ng sanggol. Mula sa mga 3 taong gulang, na niluto sa anyo ng mga bola-bola ay maaaring ipakilala sa diyeta sa panahon ng isang sakit. dibdib ng manok, karne ng baka, karne ng pabo, karne ng kuneho.
Mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang diyeta ng isang bata sa panahon at pagkatapos ng impeksyon sa bituka ay kinakailangang kasama ang mga produktong fermented na gatas na may mababang nilalaman ng taba: natural na cottage cheese (walang mga filler), kulay-gatas (hanggang sa 20 g bawat araw), kefir.
Prutas. Sa panahon ng aktibong pagpapakita ng mga sintomas ng impeksyon, ang paggamit ng anumang prutas ay dapat na hindi kasama.
Mga gulay. Pinapayagan ng diyeta ang broccoli, kalabasa, zucchini, pinakuluang, minasa o niligis na patatas.
Inihaw na tinapay, dryer, biskwit, crackers.
Iba pa. Pinapayagan itong idagdag sa mga pinggan sa isang maliit na halaga mantika, maaari kang magluto ng mga low-fat na sopas.
ipinakita maraming inumin tubig pa rin, tsaa, pinatuyong prutas na compotes (maliban sa mga pasas, pinatuyong mga aprikot at prun).

Ang diyeta ay nagpapataw ng paghihigpit sa paggamit ng bata ng mabibigat na pagkain at pagkain tulad ng:

matamis sa anyo ng mga caramel, sweets, chocolate bar, bar, ice cream, cake;
ilang gulay ( sariwang damo, mga kamatis, pipino, beets, karot);
rye at sariwang tinapay;
mga produktong karne (mga sausage, sausage, pinausukang karne);
juice, buong gatas, carbonated na inumin;
munggo;
maasim na berry, prutas, at iba pang pagkain (tulad ng sauerkraut);
malakas na sabaw.

Diyeta pagkatapos ng impeksyon

Kapag ang lahat ng pinakamasamang pagpapakita ng sakit - pagsusuka, pagtatae, pagkalasing - ay nasa likod, at ang mismong sanhi ng impeksiyon ay naalis na at ang bata ay gumaling, maaari mong unti-unting dagdagan ang mga bahagi at dami ng pagkain sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga bagong pagkain sa diyeta. Ang nutrisyon pagkatapos magdusa ng sakit sa bituka sa mga bata ay may ilang mga kondisyon:

ang paggamit ng buong gatas ay ipinagbabawal nang hindi bababa sa 2 linggo pagkatapos ng pagpapabuti ng kondisyon ng bata. Sa katawan ng pasyente sa panahong ito, walang sapat na lactase (isang enzyme na sumisira sa mga karbohidrat ng gatas), na humahantong sa paglitaw ng mga proseso ng pagbuburo at pagbuo ng gas);
5-7 araw pagkatapos ng mga pangunahing sintomas ng bituka upset hupa, maaari kang mag-alok sa bata ng isang maliit na saging o apple puree (pectin, na matatagpuan sa mga prutas at ilang mga gulay, adsorbs ang mga labi ng toxins at bakterya sa bituka);
ang pasta ay dapat ibigay ng hindi hihigit sa 2 beses sa isang linggo (pagkatapos lamang mawala ang mga sintomas ng isang matinding impeksiyon);
pinapayagan ang ilang mga matamis (marshmallow, marmalade, marshmallow);
pinahihintulutan ang pagtaas sa taba ng nilalaman ng mga produkto ng lactic acid;
ang pinakuluang yolk o steam omelette na niluto sa tubig ay binibigyan ng hindi hihigit sa 2 beses sa isang linggo.

Kapag ang mga pangunahing sintomas ng sakit ay nawala at ang bata ay gumaling, mahalagang sundin ang mga prinsipyo ng wastong nutrisyon at isang matipid na diyeta. Kung hindi, maaaring maantala ang pagbawi ng katawan ng bata. Ang mga bata ay hindi immune mula sa pagbabalik sa dati nakakahawang proseso- dahil sa hindi pagsunod sa mga pangunahing tuntunin ng kalinisan at rehimen sanitization mga produkto.

Summing up

Ang paggamot sa mga impeksyon sa bituka sa parehong mga bata at matatanda ay nauugnay sa mahigpit na pagsunod sa diyeta. Wastong Nutrisyon at ang regular na pag-inom ay may pangunahing papel sa pagpapanumbalik ng mga function gastrointestinal tract(GIT) pagkatapos ng kaguluhan. Imposibleng ganap na ibukod ang paggamit ng pagkain sa anumang kaso, dahil ang katawan ay nangangailangan ng lakas upang labanan ang impeksiyon.

Kapag ginagamot, maingat na lapitan ang nutrisyon ng mga sanggol hanggang 1-1.5 taong gulang, dahil normal sila kakulangan ng enzyme sa gastrointestinal tract. Kadalasan, ang mga hindi wastong napiling pagkain ay nagdudulot ng colic, pagsusuka, pagduduwal, pagtatae (pagtatae). Para maiwasan ang mga komplikasyon, ilayo ang iyong anak sa junk food.

Ang mga impeksyon sa bituka ay itinuturing na isang karaniwang problema sa mga matatanda at bata. Maaaring mangyari ang impeksyon kapag kumakain ng mga produktong hindi de-kalidad o hindi pagsunod sa mga panuntunan sa kalinisan. Kung nangyari ang ganitong kondisyon, kailangan mong malaman kung ano ang maaari mong kainin na may impeksyon sa bituka?

Ang impeksyon ang pangunahing kondisyon matagumpay na paggamot. Sa isang makatwirang pagpili ng mga produkto, maaari kang mabawi at maiwasan ang pagbuo ng mga komplikasyon.

Ang mga prinsipyo ng nutrisyon ay ang mga sumusunod:

pagsunod sa isang mahigpit na regimen sa pag-inom. Sa maraming pagsusuka at pagtatae, ang katawan ay nawawalan ng maraming likido at kapaki-pakinabang na mga sangkap. Upang maiwasan ang pag-unlad ng naturang proseso, kailangan mong kumuha ng likido sa dami ng hindi bababa sa dalawang litro bawat araw;
kumpletong pagtanggi na kumain ng halos isang araw. Ang ganitong proseso ay maiiwasan ang karagdagang pagkalason sa katawan at makabuluhang bawasan ang pagkarga sa humina na kanal ng bituka;
pagsunod sa isang matipid na diyeta. Sa unang dalawa o tatlong araw, tanging ang likidong pagkain sa anyo ng mga cereal, sopas at sabaw ay dapat isama sa diyeta;
kumpletong pagbubukod ng nakakainis bituka ng bituka pagkain. Kabilang dito ang mga fast food, convenience food, matatamis, maaasim na prutas, dairy at sour-milk products;
pagpapanumbalik ng mga nawawalang bitamina at mineral.

Ang pagsunod sa mga panuntunan sa itaas ay makakatulong sa pasyente na mabilis na makakuha ng lakas at pagtagumpayan hindi kanais-nais na mga sintomas sakit. Hindi ka dapat kumuha ng malalaking bahagi, dahil ang digestive system pagkatapos ng isang sakit ay mahirap kainin. Kung hindi sinunod ang mga rekomendasyon, tatanggihan na lamang ng katawan ang lahat ng pagkain.

Nutrisyon para sa sakit sa bituka sa mga matatanda

Ang pagbawi pagkatapos ng impeksyon sa bituka ay isang seryosong proseso. Bagama't nawawala ang sakit pagkatapos ng lima hanggang pitong araw, ang katawan pa rin sa mahabang panahon hindi na makabalik sa normal.

Ang mga impeksyon sa mga nasa hustong gulang ay nangangahulugan ng kumpletong pagtanggi na kumuha ng mga pagkain na maaaring makairita sa digestive canal sa thermal, kemikal at mekanikal. Samakatuwid, ang mga produkto ay dapat na ingested sa anyo ng isang likido pare-pareho. Kasabay nito, ang kanilang temperatura ay dapat na average.

Ang mga pinggan ay pinakamahusay na steamed o pinakuluan. Dapat durugin bago gamitin. Ang bilang ng mga pagkain para sa mga impeksyon sa bituka ay dapat na lima hanggang anim na beses.

Ang mga calorie bawat araw ay hindi dapat lumampas sa dalawang libong calories. Ang asukal ay limitado sa apatnapung gramo bawat araw, at asin - hanggang sampung gramo.

Sa unang araw, mas mainam na ganap na iwanan ang mga pagkain. Tubig lamang na may kaunting asin ang dapat pumasok sa katawan. Maiiwasan nito ang dehydration ng katawan.

Ano ang maaaring kainin ng mga matatanda? Pinapayagan ang menu na isama ang:

crackers batay sa isang puting tinapay;
mga sabaw na walang taba mula sa isda, manok, karne;
piniritong itlog;
lugaw sa batay sa tubig sa anyo ng bigas, bakwit, oatmeal;
mga pagkaing karne at isda na pinasingaw o pinakuluan;
saging o apple puree;
kissel pagluluto sa bahay;
bahagyang pinatamis na tsaa;
decoctions ng berries sa anyo ng raspberries, currants, blueberries.

Ang diyeta pagkatapos ng impeksyon sa bituka ay hindi kasama ang pagkonsumo ng ilang uri ng pagkain. Humantong sila sa pagbuo ng mga hindi kasiya-siyang sintomas sa anyo ng utot, pagbuo ng gas, bloating, kakulangan sa ginhawa sa tiyan at pagtatae.

Kabilang dito ang:

mataba at donasyong pinggan;
mainit at maanghang na pampalasa;
pinausukang karne at de-latang pagkain;
itim na tinapay;
cereal sa anyo ng dawa at barley;
mga produkto ng pagawaan ng gatas;
hilaw na gulay at prutas na pananim;
mushroom at mani;
pinatuyong prutas;
munggo;
iba't ibang mga gulay;
matamis at pastry sa anyo ng tsokolate, cookies, cake, buns;
carbonated, alcoholic at caffeinated na inumin.

Ang mga pagkaing ito ay hindi dapat kainin sa loob ng labing-apat na araw. Kahit na tila nakabawi ang katawan, ang pagkain sa itaas ay maaaring humantong sa muling pag-unlad ng bituka dysbiosis.

Diyeta para sa mga sakit sa bituka sa mga bata

Ang sakit ay mas malala sa mga bata at nasa katanghaliang-gulang na mga bata. Maraming mga magulang ang natatakot sa kalagayan ng sanggol, kaya hindi nila alam kung paano pakainin ang bata.

Ang nutrisyon na may ay batay sa parehong mga prinsipyo tulad ng sa isang may sapat na gulang. Ang ilang mga pagbabago lamang ang pinapayagan batay sa edad ng pasyente.

Una sa lahat, ang paggamot ng isang bata na may impeksyon sa bituka ay batay sa mahigpit na pagsunod sa regimen sa pag-inom. Upang mabawasan ang pagnanasang sumuka, pinapayuhan ng mga pediatrician ang pagbibigay ng mint decoction sa mga sanggol. Dapat itong halili nang sabay-sabay sa mga solusyon sa pag-aalis ng tubig.

Sa pag-unlad ng mga talamak na sintomas, ang mga doktor ay tiyak na nagbabawal sa pag-inom ng anumang mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ngunit ang paghihigpit na ito ay hindi nalalapat sa mga bata. kamusmusan. gatas ng ina binibilang ang pinakamahusay na lunas para mapalakas ang immune forces. Sa mga impeksyon sa bituka, ang sanggol ay hindi dapat awatin, ngunit, sa kabaligtaran, patuloy na bigyan siya ng dibdib at nang madalas hangga't maaari.

Kung ang sanggol ay nasa artipisyal na pagpapakain, kung gayon ito ay pinakamahusay na ilipat ito sa isang lactose-free mixture. Ang bagay ay ang impeksyon sa bituka ay humahantong sa pagkasira ng mga enzyme na kinakailangan para sa pagkasira ng lactose. Sa kanilang kawalan, ang bata ay may matinding sakit sa tiyan, at ang pagtatae ay tumitindi lamang.

Sa sandaling bumaba ang mga sintomas, maaari mong bigyan ang sanggol ng madaling natutunaw na pagkain sa maliliit na bahagi. Una, dapat kang magsimula sa limampung gramo, at sa ilang araw dalhin ang dami ng hanggang sa dalawang daang gramo.

Ang pagpapakain sa isang bata pagkatapos ng impeksyon sa bituka ay nagsisimula sa pagkonsumo ng mga decoction ng bigas at oatmeal. Ang unang pagbubuhos ay nagpapalakas ng mabuti sa dumi at nag-aalis ng lahat ng nakakapinsalang sangkap mula sa katawan. A oatmeal mahusay na bumabalot sa tiyan at bituka, na lumilikha ng isang proteksiyon na shell.

Pakainin ang bata nang madalas, ngunit unti-unti. Sa una, maaari kang magpahinga ng isa o dalawang oras. Pagkatapos ng limang araw, maaari kang bumalik sa iyong normal na pamumuhay.

Kapag huminto ang pagtatae at pagsusuka, ang diyeta pagkatapos ng impeksyon sa bituka ay kinabibilangan ng pagpapakilala ng sarsa ng mansanas. Itong produkto naglalaman ng pectin, na kinakailangan sa panahon ng pagbawi. Pinapayagan ka nitong i-adsorb ang mga labi ng mahinang natutunaw na pagkain, pati na rin sirain ang mga pathogen bacteria.

Halimbawang menu para sa impeksyon sa bituka

Ang diyeta pagkatapos ng impeksyon sa bituka sa mga bata at matatanda ay dapat magpatuloy sa isa pang tatlo hanggang apat na araw pagkatapos ng paggaling. I-highlight ng mga pediatrician sample na menu, na nagbibigay-daan sa iyo upang maitatag ang pag-andar ng sistema ng pagtunaw at ibalik ang microflora.

Unang araw.
Para sa almusal, pinakamahusay na kumain ng semolina na ginawa sa tubig. Sa halip na lugaw, maaari kang kumain ng omelet para sa isang mag-asawa. Hugasan ang lahat gamit ang tsaang walang tamis.

Pagkatapos ng dalawang oras, dapat kang magmeryenda. Ang walang taba na curd mass ay perpekto para dito.

Sa oras ng tanghalian, kailangan mong i-mash ang sabaw ng manok na may patatas. Kailangan mong inumin ang lahat na may halaya.

Para sa meryenda sa hapon, dalawang daang mililitro ng rosehip-based decoction ang kinukuha. Maaari kang magkaroon ng meryenda na may mga crackers mula sa isang puting tinapay.

Para sa gabi, ito ay nagkakahalaga ng steaming ng isang mababang-taba isda. Hugasan ang lahat ng ito gamit ang tsaang walang tamis.

Sa panahong ito, mahigpit regimen sa pag-inom. Ang normal at mineral na tubig ay angkop bilang inumin. Ang mga servings ay hindi dapat lumampas sa limampung gramo para sa mga bata at isang daang gramo para sa mga matatanda.
Pangalawang araw.
Pagkatapos matulog, kailangan mong uminom ng isang basong tubig. Maaari kang kumain para sa almusal oatmeal sa tubig at inumin ito kasama ng isang baso ng bahagyang pinatamis na tsaa.

Bilang meryenda, ang sarsa ng mansanas ay angkop. Mas mahusay na magluto ito sa iyong sarili. Huwag magdagdag ng asukal dito.

Sa oras ng tanghalian, maaari kang kumain ng lean beef broth at uminom ng blueberry broth.

Para sa meryenda sa hapon, ang kakaw na walang gatas ay ipinakilala sa diyeta. Maaari kang kumain ng ilang crackers o biskwit.

V oras ng gabi dapat kang kumain ng low-fat meatballs at uminom ng lahat na may tsaa o halaya.

Ang ikatlong araw.
Upang ayusin ang upuan kailangan mong kumain ng kaunti sinigang na kanin. Maaari kang magdagdag ng sarsa ng mansanas para sa pagpapatamis. Hugasan ang lahat ng ito gamit ang isang maliit na matamis na tsaa.

Sa panahon ng meryenda, kailangan mong uminom ng isang baso ng rosehip-based decoction. Maaari kang kumain ng limampung gramo ng cottage cheese na walang taba.

Sa tanghalian, kailangan mong kumain ng sopas batay sa kanin at sabaw ng manok. Dapat itong magkaroon ng pare-pareho na katulad ng uhog. Mapapabuti nito ang paggana ng kanal ng bituka. Bilang isang segundo, maaari kang kumain ng minced chicken dumplings. Kailangan mong inumin ang lahat na may blueberry jelly.

Para sa isang meryenda sa hapon, ang isang baso ng decoction batay sa balat ng mansanas ay lasing. Maaari kang kumain ng ilang piraso ng biskwit.

Sa gabi, dapat kang kumain ng steamed fish.

Ang rehimen ng pag-inom ay napanatili. Sa pagpapabuti ng kagalingan, maaari mong unti-unting palawakin ang diyeta. Sa gabi, maaari kang uminom ng isang baso ng kefir o yogurt na walang mga additives. Ang mga pananim na prutas ay gawing normal ang microflora. At ang mga compotes mula sa mga pinatuyong prutas ay nagbibigay-daan sa iyo upang ayusin ang dumi at maiwasan ang pag-unlad ng paninigas ng dumi.

Pagkatapos ng tatlo hanggang limang araw, nawawala ang mga sintomas, at naibalik ang gawain ng kanal ng bituka. Ang mga prinsipyong ito ng nutrisyon ay pangkalahatan para sa mga bata at matatanda. Ngunit ang bawat kaso ay indibidwal at nangangailangan ng ekspertong payo.

Mga panganib ng impeksyon sa bituka para sa digestive system

Kapag pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga impeksyon sa tiyan at bituka, ang ibig nating sabihin malaking grupo microorganism - bacteria at virus - na, kapag tumagos sa katawan ng tao makapinsala sa gastrointestinal tract. Karaniwang pumapasok ang bakterya sa pamamagitan ng bibig - na may mahinang kalidad na pagkain o maduming tubig. Minsan ang sanhi ng impeksyon at pamamaga ng mga bituka ay maaaring hindi naghugas ng mga kamay kung saan hinawakan natin ang ilang mga bagay kung saan nakaligtas ang mga pathogen. Rotavirus o impeksyon sa enterovirus maaari kang mahawa sa pamamagitan ng airborne droplets. Ang mga causative agent ng acute intestinal infections (AII) ay napakatibay. Nahuhulog sila sa kapaligiran may laway, dumi, iba pang dumi ng isang tao (kahit na wala siyang sakit, ngunit carrier lamang ng virus o bacterial infection) at nananatiling aktibo sa loob ng mahabang panahon sa lupa, tubig, muwebles, pinggan, hawakan ng pinto, atbp. . Ang mga bakterya ay maaaring pumasok sa katawan ng tao habang lumalangoy sa mga anyong tubig (lalo na sa walang tubig na tubig), pati na rin kung gumamit ka ng hindi nalinis na prutas o gulay, mga produkto ng pagawaan ng gatas na walang paggamot sa init.

Parehong may bacterial at viral intestinal infections, kapag ang mga microorganism ay pumasok sa digestive system, ang kanilang pagtaas ng pagpaparami ay nagsisimula sa pagpapalabas ng mga toxin. Sa kasong ito, ang isang tao ay nakakaramdam ng hindi maganda, lagnat, pagkatapos ay pagduduwal, pagsusuka, pagkasira ng dumi ay lilitaw. Ang mga unang sintomas ng talamak na impeksyon sa bituka ay kadalasang lumilitaw 6-12 oras pagkatapos ng impeksiyon, bagaman maaari itong mangyari sa isang araw o dalawa: mas malakas ang impeksiyon at mas mahina. mga puwersang nagtatanggol organismo, ang mas maagang mga palatandaan ng pagkalasing ay lilitaw. Ang panganib ng OKI ay ang mga sumusunod posibleng komplikasyon:

dehydration dahil sa matinding pagsusuka at pagtatae (maaaring maging sanhi ng pagkabigo sa bato, nakakalason na pagkabigla at maging ang kamatayan);
pamamaga ng mauhog lamad ng digestive system, nagiging talamak na anyo;
exacerbation peptic ulcer na may pagbubutas ng mga dingding ng tiyan at bituka.

Para maiwasan ang mga ganyan malubhang komplikasyon OKI, ang paggamot ay kinakailangan sa ilalim ng pangangasiwa ng isang doktor at may kakayahan organisadong pagkain sa panahon ng isang exacerbation, pati na rin ang nutrisyon at diyeta pagkatapos ng impeksyon sa bituka (rotavirus).

Mga prinsipyo ng diet therapy para sa mga sakit sa bituka

Diet therapy para sa talamak sakit sa bituka dapat magsimula sa mga unang oras ng pagsisimula ng mga sintomas ng pagkalasing - dapat mong ganap na ihinto ang pagkain, ngunit sa parehong oras uminom ng mas maraming likido hangga't maaari. Humigit-kumulang 1-1.5 litro ng tubig o mahinang berdeng tsaa ang dapat idagdag sa regular na pamantayan ng pag-inom. Kahit na ang pag-inom ay naghihikayat ng mga bagong pagsusuka, ang pamamaraang ito ay makakatulong sa pag-flush ng tiyan: ang bakterya ay maaaring magtago ng mahabang panahon sa mga fold ng mauhog lamad ng tiyan at bituka, na patuloy na naglalabas ng mga lason, at ang tubig sa maraming dami ay hayaan silang maalis. Dagdag pa, ang mga prinsipyo ng diyeta pagkatapos ng isang talamak na impeksyon sa bituka sa mga matatanda ay:

bawasan ang pagkawala ng likido at pagpapanumbalik balanse ng tubig-asin;
mapabilis ang pagpapagaling ng inflamed mucous membrane ng mga digestive organ;
magbigay ng katawan ng macro- at micronutrients, bitamina upang maibalik ang kalusugan ng gastrointestinal tract;
ibalik ang apektadong bituka microflora.

Ang pangunahing macronutrient na ginagamit ng katawan sa paglaban sa bacterial at viral toxins ay protina, kaya ang diyeta pagkatapos ng impeksyon sa bituka ay dapat ibalik ang mga reserba nito hangga't maaari. Kasabay nito, ang menu ay may napakababang intensity ng enerhiya - hindi hihigit sa 1700 kcal bawat araw. Ang mga taba at lalo na ang mga carbohydrate ay kailangang mahigpit na limitado, dahil ang mga elementong ito ay nag-aambag sa pagbuburo at mga putrefactive na proseso sa panahon ng impeksyon sa bacterial, na pumipigil sa pamamaga mula sa pagkaladkad. Dapat mong bigyang-pansin lalo na ang pulot at prutas - maraming nagkakamali na isinasaalang-alang ang mga ito na kinakailangan para sa paggaling pagkatapos ng impeksyon sa bituka, ngunit ang mga pagkaing ito ay mataas sa calories, pumukaw ng pagbuburo at maaaring maging sanhi ng pananakit ng tiyan.

Ang nutrisyon para sa impeksyon sa bituka ay nagsasangkot ng pagkapira-piraso (5-6 beses sa isang araw) at mahigpit na pagsunod rehimen ng temperatura(hindi malamig at hindi mainit ang mga pinggan). Ang mga bahagi ay dapat na napakaliit upang hindi maging sanhi ng karagdagang pangangati ng gastric mucosa at hindi makapukaw ng isang bagong pag-atake ng pagsusuka. Ang menu ay dapat maglaman ng napakakaunting asin (8-10 g bawat araw) at dapat ay walang anumang produkto na maaaring kemikal o mekanikal na makakairita sa mga bituka.

Ang Tamang Diet para sa Pagbawi mula sa Infection sa Bituka

Ang regimen sa pandiyeta sa panahon ng pagbawi ng katawan pagkatapos ng impeksyon sa bituka ay dapat na maingat na kalkulahin, dahil pinahina ng mga lason. sistema ng pagtunaw maaaring muling mag-alab sa kaunting pagkawala ng kuryente. Upang ang pang-araw-araw na menu ay hindi lamang matipid, ngunit kumpleto din, isaalang-alang kung ano ang maaari mong kainin pagkatapos ng impeksyon sa bituka, kung ano ang dapat mong tiyak na isama sa diyeta, at kung anong mga pagkain ang dapat mong pansamantalang iwasan.

Hindi kasama sa menu hanggang sa kumpletong pagbawi:

mga sopas ng gatas, sa isang malakas na sabaw na may pasta;
sariwang tinapay at lebadura na mga pastry;
sausage, de-latang pagkain, mataba varieties karne at isda;
barley, barley at millet sinigang;
kape, kakaw at kvass;
tsokolate, ice cream at jam.

Maaari ka bang uminom ng gatas? Pinatataas nito ang panganib na magkaroon ng intraperitoneal na pamamaga, bukod pa rito ay nakakainis sa alimentary tract. Sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, ang mababang-taba na mashed cottage cheese lamang ang maaaring irekomenda. Kahit na ang kefir at yogurt ay dapat na iwasan nang hindi bababa sa 3 araw mula sa sandali ng pag-unlad matinding pamamaga.

Pinapayagan ba ang mga itlog? Ang pula ng itlog naglalaman ng maraming kolesterol at mahirap matunaw, na pumupukaw ng mga putrefactive na proseso sa bituka. Maaari kang magrekomenda ng steam protein omelette, at pagkatapos ng 2 linggo magdagdag ng malambot na itlog sa menu.

Dapat ko bang isama ang pulot sa menu? Ang produktong ito ay nagiging sanhi ng pagbuburo sa mga bituka, tulad ng iba pang mga matamis, samakatuwid, sa kabila ng pangkalahatang opinyon na ang pulot ay may mga katangian ng bactericidal at madaling natutunaw, hindi ito inirerekomenda para sa mga impeksyon sa bituka. Pagkatapos lamang ng 2-3 linggo, maaari kang magdagdag, sabihin nating, pulot sa isang maliit na halaga kapag nagluluto ng mga mansanas o iba pang prutas.

Siguraduhing isama sa iyong pang-araw-araw na diyeta:

mucous mashed porridges sa tubig - oatmeal, kanin at bakwit;
mucous cereal decoctions bilang batayan para sa sopas;
karne ng baka, veal, karne ng manok - sa anyo ng soufflé, quenelles, mga cutlet ng singaw o mga bola-bola;
walang lebadura na cottage cheese, banayad na unsalted na keso;
mahina berdeng tsaa, isang decoction ng ligaw na rosas at pinatuyong blueberries.

Ang mga produktong ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mauhog lamad, pagbabawas ng pamamaga at pagpapabilis ng pagpapagaling, at tumutulong din na maibalik ang antas ng mga protina na ginugol sa paglaban sa impeksyon sa bituka.

Ang Rotavirus ay ang pinakatanyag at pinakakaraniwang impeksyon sa bituka, na kadalasang nakakaapekto sa mga bata. Ito ang tinatawag na dirty hand disease. Ang pangunahing sanhi ng impeksyon sa bituka sa mga bata ay maruming kamay o mga hindi nahugasang pagkain na kinakain ng bata. Ang iba pang mga dahilan ay ang mga pagkaing hindi naproseso sa init, hilaw na tubig mula sa hindi pa natutuklasang mga mapagkukunan, Pangkalahatang paggamit mga gamit sa bahay at kalinisan. Tinutulungan ng diyeta na mapabilis ang pagbawi trangkaso sa bituka sa mga bata.

Mga sintomas at first aid

Ang mga unang sintomas na lumilitaw sa isang bata ay ang hitsura ng pagduduwal, madalas na pagsusuka, pagtatae. Ang mga bata ay nagreklamo ng sakit sa tiyan, ang kanilang temperatura ay tumataas, lumilitaw ang kahinaan.

Sa kasong ito, una sa lahat, ihiwalay ang bata sa ibang miyembro ng pamilya, lalo na sa ibang mga bata, dahil nakakahawa ang sakit. Siguraduhing magbigay ng inumin: pinakuluang tubig lamang, mineral na tubig o pinatuyong prutas na compote. Ang peppermint tea ay mabuti para sa pagbabawas ng pakiramdam ng pagduduwal. Maaari mo ring gamitin ang espesyal mga solusyong panggamot upang maglagay muli sa katawan ng bata hindi lamang mga likido, kundi pati na rin mineral na nawawala kasama ng pagsusuka at pagtatae.

Ang dehydration sa panahon ng karamdaman ay lalong mapanganib para sa katawan ng bata lalo na sa maliliit na bata.

Ang pag-inom ay dapat ibigay nang paunti-unti, mga 1-2 tsp. bawat 5-10 minuto upang mabawasan ang pagsusuka. Para sa mga bata, ipinag-uutos na tumawag sa isang pedyatrisyan sa bahay. Sa kaso ng malubhang alalahanin para sa kalusugan ng sanggol - tumawag ng ambulansya.

Mga panuntunan sa nutrisyon

Dati, pinayuhan ng mga doktor ang therapeutic fasting kahit para sa mga maliliit na bata. Ang pagsasanay na ito ay tinalikuran na ngayon. Ito ay pinaniniwalaan na ang naturang panukala ay hindi kapaki-pakinabang para sa preschool at mas bata. edad ng paaralan, at lalo na ang isang taong gulang na sanggol. Ang sakit ay lubhang humihina proteksiyon na function sa isang bata, kailangan niya ng lakas upang labanan ang impeksiyon. Samakatuwid, kailangan niya ng pagkain mabilis na paggaling organismo.

Mga pangunahing prinsipyo:

Dapat matipid ang pagkain. Hindi dapat inisin ng pagkain ang mga dingding ng esophagus at tiyan nang mekanikal (pagkain sa anyo ng katas o sa anyo ng maliliit na malambot na piraso) at kemikal (walang mainit na pampalasa, mataba at pritong pagkain);
Dapat kang kumain ng madalas, mga 5-6 beses sa isang araw, ngunit sa napakaliit na bahagi. Para sa napakabata na bata, dagdagan ang bilang ng mga pagkain hanggang 8 beses sa isang araw;
Ang mga produkto ay dapat na pinakuluan o steamed;
Ang pagkain ay hindi dapat malamig o mainit, mga 35-37 degrees;
Nagpayo si Dr. Komarovsky na isama ang lactose-free o low-lactose fermented milk products na may bifidobacteria sa diyeta.

Diyeta sa panahon ng impeksyon sa bituka

Kung ang sakit ay umabot sa isang bata na nasa pagpapasuso, kung gayon hindi inirerekomenda na kanselahin ito. Ang gatas ng ina ay magpapabilis lamang sa proseso ng pagpapagaling, dagdagan ang kanyang kaligtasan sa sakit. Ang pasyente ay kailangang ilapat sa dibdib nang mas madalas, dahil ang sanggol ay hindi sisipsipin sa isang pagkakataon normal na halaga gatas, dahil mabilis siyang mapagod.

Kung ang sanggol ay pinakain sa bote, hindi mo rin dapat baguhin ang kanyang diyeta at formula ng gatas. Minsan pinapayuhan na lumipat sa isang low-lactose fermented milk mixture na naglalaman ng bifidobacteria. Kung ang mga pantulong na pagkain ay naroroon sa diyeta ng sanggol, dapat itong bawasan o ganap na alisin nang ilang sandali.

Sa unang araw ng sakit, kapag naroroon madalas na pagsusuka, hindi ka makakakain, ngunit aktibong pakainin lamang ang iyong anak. Mag-alok sa iyong anak ng mainit na tsaa na walang asukal, pinatuyong prutas na compote. Pagkatapos, kapag bumababa ang dalas ng pagsusuka, maaari mong simulan ang pagpapakain sa sanggol. Hindi mo siya dapat pilitin kumain, mababa pa rin ang gana niya.

Ang pagkain ay inihahain sa sobrang init, at hindi mainit. Ang ganitong banayad na nutrisyon ay may positibong epekto sa pangkalahatang kondisyon baby.

Ang pagkain ay dapat na mainit-init (hindi mainit o malamig), pinakuluan o pinasingaw.

Ang bahagi mismo ay dapat maliit: kalahati o isang ikatlo sa ibaba ng normal. Ang dalas ng pagkain ay dapat tumaas. Ang diyeta ng bata ay dapat na iba-iba, ngunit binubuo ng mga produktong iyon na papayagan ng doktor. Ang isang maayos na formulated na diyeta para sa mga impeksyon sa bituka sa mga bata ay maaari lamang piliin ng isang kwalipikadong medikal na espesyalista.

Anong mga produkto ang ipinagbabawal

Mula sa menu ng bata, kailangan mong ibukod ang lahat ng pinirito, inasnan, maanghang na pagkain, anumang pinausukang karne, mga sausage at konserbasyon. Mula sa mga gulay at prutas na may impeksyon sa bituka, ipinagbabawal na kumain ng mga sariwang damo, lahat ng munggo, sariwang prutas at gulay - beets, karot, pipino, kamatis. Iwasan ang mushroom at nuts. Iwasan ang maaasim na berry at prutas.

Mula sa mga produkto ng harina, hindi ka dapat magbigay ng sariwang tinapay, pati na rin ang tinapay na ginawa mula sa harina ng rye, lahat ng mga magarbong produkto, cake at pastry. Ang mga matamis ay dapat na mahigpit na limitado: ibukod ang mga matamis, tsokolate, matamis na cookies. At hindi ka rin dapat mag-alok sa iyong anak ng mga nakabalot na juice mula sa tindahan, kape. Mataba na karne at malakas na sabaw ng karne - hindi ang pinaka ang pinakamahusay na paraan para sa isang diyeta na may impeksyon sa bituka. Mula sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, mahigpit na ipinagbabawal na gumamit ng gatas at kefir.

Mga Naaprubahang Produkto

Ang nutrisyon para sa mga impeksyon sa bituka na may karampatang diskarte ay maaaring iba-iba. Ang mga pangunahing katulong sa sakit na ito ay mga cereal na niluto sa tubig at wala mantikilya, pati na rin ang matangkad na mga varieties karne (manok, pabo, kuneho, veal). Sa mga maliliit na bata, ang karne ay maaaring ibigay sa anyo ng katas sa mga garapon na binili sa isang tindahan ng pagkain ng sanggol.

Mula sa mga cereal, bigas, bakwit, mais, oatmeal ay dapat isama sa diyeta. Maipapayo na gilingin ang sinigang upang hindi masugatan ang esophagus. Ang sopas ay dapat ihanda sa isang walang taba na sabaw ng mga gulay at mga klase ng isda at karne. Ang lahat ng mga gulay ay dapat na pinakuluan o steamed. Sa mga prutas, ang mga mansanas at saging lamang ang pinapayagan sa anyo ng mashed patatas, ang mga mansanas ay dapat na inihurnong sa oven. Sa anyo ng niligis na patatas, kailangan mong kumain ng mga gulay, pinakuluang o steamed: patatas, broccoli, kalabasa.

Mula sa mga produktong harina pinapayagan ang puting pinatuyong tinapay sa anyo ng mga crackers, biskwit, crackers. Ang langis ng gulay para sa trangkaso sa bituka ay pinapayagan lamang sa napakalimitadong dami. Mula sa mga inumin, pinapayuhan ng mga doktor ang paggamit ng mga compotes mula sa mga pinatuyong prutas at berry, home-made jelly, pati na rin ang unsweetened tea, cocoa. Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas na may rotavirus ay dapat na mababa sa taba.

Diyeta pagkatapos ng impeksyon

Ang isang magaan na diyeta pagkatapos ng trangkaso sa bituka ay dapat sundin sa loob ng mga 2 linggo. Ang lahat ng pinahihintulutang pagkain ay dapat na maingat na ipasok sa diyeta ng bata, simula sa kalahating serving. Kung ang produkto ay hindi naging sanhi ng pagkasira sa kondisyon ng sanggol, maaari ka nang magbigay ng isang buong bahagi.

Ang lugaw ay dapat magpatuloy sa pagluluto sa tubig. Habang ang sanggol likidong dumi, mula sa lugaw ay mas mahusay na magbigay ng bigas. Ang gatas ay hindi dapat inumin nang hindi bababa sa 2 linggo, dahil halos walang mga enzyme na sumisira ng gatas sa bituka ng pasyente. Magdudulot lamang ito ng paglala ng kondisyon. Upang mapabuti ang bituka microflora, ito ay nagkakahalaga ng pagkuha ng sorbents.

Napaka-kapaki-pakinabang na magbigay ng mashed na saging at mansanas pagkatapos ng pagtatapos ng mga pangunahing sintomas. Naglalaman ang mga ito ng pectin, na tumutulong na linisin ang mga bituka mula sa nakakapinsalang bakterya. laman na taba mga produktong fermented milk maaaring unti-unting tumaas. Mula sa mga matatamis, maaari kang mag-alok sa iyong anak ng mga marshmallow, marshmallow o marmalade.

Unti-unti, sulit na lumipat mula sa mga pagkaing katas patungo sa mga pagkaing may maliliit na piraso. Kung kumain ka lamang ng niligis na patatas, kung gayon ang mga bituka ay mabagal na nagsisimulang gumana, kailangan mong pukawin ito ng kaunti.

Sa konklusyon, nais kong tandaan na ang trangkaso sa bituka sa mga bata ay isang madalas na kababalaghan. Ito ay mas mahirap na tiisin ng katawan ng isang bata, samakatuwid, ito ay nangangailangan ng maingat na atensyon. Paggamot ng impeksyon sa bituka at espesyal na diyeta dapat obserbahan sa parehong oras. Ang paggamot na walang diyeta ay maaantala ng mahabang panahon.

Matindi ang payo ng mga manggagamot mga hakbang sa pag-iwas upang higit pang mabawasan ang panganib ng impeksyon sa bituka. Hugasan ang iyong mga kamay nang mas madalas pagkatapos maglakad, bago kumain at pagkatapos pumunta sa banyo.

Ipinagbabawal na lumangoy sa mga lugar na hindi nilayon para dito. Ang pagkain, pati na rin ang tubig, ay dapat na thermally processed: pakuluan ang gatas at tubig, huwag kumain hilaw na itlog. Siguraduhing subaybayan ang petsa ng pag-expire ng mga produkto, at ang mga handa na pagkain ay dapat na naka-imbak sa refrigerator.

Tamang Diyeta na may bituka na trangkaso sa mga bata - ito ay isang garantiya gumaling ka agad. Huwag pabayaan ang mga alituntuning inireseta ng mga doktor.

Ang mga impeksyon sa bituka ay may malaking epekto sa metabolismo sa katawan, kapag dahil sa pag-unlad ng pagsusuka, pagtatae, lagnat at pagkawala ng gana, ang makabuluhang pag-aalis ng tubig ng katawan ay nangyayari, at ang supply ng enerhiya at nutrients ay bumababa. Upang maibalik ang lakas ng pasyente, kinakailangang sundin ang mga yugto ng diet therapy at piliin ang mga tamang produkto.

Mga tampok ng kurso ng isang talamak na nakakahawang proseso sa bituka

Ang nakakahawang proseso ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas sa mga proseso ng catabolism, matinding paglabag metabolismo, lalo na ang protina, enerhiya, tubig at electrolyte.

Sa matinding sakit nangyayari ang hyperthermia (lagnat). Bilang isang resulta, ang intensity ng basal metabolism ay tumataas, ang pangangailangan para sa pagtaas ng enerhiya, na dapat na pangunahing ibigay ng carbohydrates. Gayunpaman, ang mga reserbang karbohidrat sa katawan ay limitado (ang mga reserbang glycogen ay sapat para sa 12-24 na oras na may kumpletong gutom), kaya ang mga protina ng tisyu, pangunahin ang mga protina ng kalamnan ng kalansay, ay aktibong kasangkot sa metabolismo ng enerhiya. Napatunayan na sa loob ng 3 linggo malubhang kurso acute infectious enterocolitis pasyente ay maaaring mawalan ng hanggang sa 10-15% ng orihinal masa ng kalamnan. Kasabay nito, mayroon ding pagkawala ng fat mass. Gayunpaman, sa isang normal na paunang timbang ng katawan ng pasyente, ang mga reserbang taba ay sapat para sa halos 1 buwan ng pag-aayuno.

Sa talamak na impeksyon sa bituka, madalas na sinusunod ang isang paglabag sa metabolismo ng tubig at electrolyte. Nawala sa pagtatae malaking bilang ng potasa, na may pagsusuka - sodium at chlorine, bilang karagdagan, ang pag-aalis ng tubig ay nangyayari dahil sa nadagdagan ang pagpapawis na may pagtaas sa temperatura ng katawan. Ang dehydration ay lalo na binibigkas sa mga talamak na impeksyon sa bituka.

Mayroong 4 na degree ng dehydration ng katawan: I degree - pagkawala ng 3% ng timbang ng katawan, II degree - 4-6%, III degree - 7-9%, IV degree - 10% o higit pa.

Sa karamihan ng mga pasyente na may talamak na impeksyon sa bituka, laban sa background ng pagkalasing at lagnat, mayroong pagbaba sa gana hanggang sa pagbuo ng anorexia. Sa bagay na ito, ang paggamit ng mga sustansya at enerhiya ay nabawasan. Posible ang pagbabago sa acid-base na estado ng katawan patungo sa acidosis.

Kaya, ang pinakamahalagang prinsipyo medikal na nutrisyon sa Nakakahawang sakit ay ang muling pagdadagdag ng tumaas na mga gastos sa enerhiya, ang buong probisyon ng katawan ng mga pangunahing sustansya, bitamina at mineral.

Therapeutic na nutrisyon para sa talamak na impeksyon sa bituka

Ang mga talamak na impeksyon sa bituka ay kinabibilangan ng mga sakit na nangyayari sa diarrhea syndrome (pagtatae).
Ang pagtatae ay nauunawaan bilang mabilis (karaniwan ay higit sa 2-3 beses sa isang araw) pagdumi na may paglabas ng likido at malambot na dumi. Ang nilalaman ng tubig sa mga feces sa panahon ng pagtatae ay tumataas sa 85-95% at ang masa ng mga feces ay higit sa 200 g / araw. Minsan sa pagtatae, ang dalas ng dumi ay hindi lalampas sa 1-2 beses sa isang araw, ngunit ang dumi ay may mas likido kaysa sa normal na pagkakapare-pareho. Tungkol sa sindrom matinding pagtatae kaugalian na sabihin sa mga kaso kung saan ang tagal nito ay hindi lalampas sa 2-3 linggo.

Ayon sa ICD-10, ang grupo ng mga impeksyon sa bituka ay kinabibilangan ng kolera, typhoid fever, paratyphoid, iba pang salmonellosis, shigellosis (dysentery), escherichiosis, campylobacteriosis, yersiniosis, clostridium at iba pa impeksyon sa bacterial, pati na rin ang isang bilang ng mga impeksyon sa bituka, ang mga sanhi ng ahente nito ay mga virus at protozoa.

Ang mga talamak na impeksyon sa bituka ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagtatae ng secretory o hyperexudative na may iba't ibang mga mekanismo ng pathogenetic. Sa pagtatae ng pagtatae, mayroong pagtaas sa pagtatago ng tubig at sodium sa lumen ng bituka, habang ang dumi ay puno ng tubig at sagana. Ang ganitong pagtatae ay nangyayari sa kolera, escherichiosis, Klebsiellosis. Sa hyperexudative na pagtatae, ang pagpapawis ng plasma, serum na protina, dugo, uhog sa bituka lumen ay nangyayari; ang dumi sa mga pasyente ay likido, na may pinaghalong mucus at dugo. Ang ganitong uri ng pagtatae ay nangyayari kapag nagpapasiklab na proseso sa mga bituka, kabilang ang dysentery, campylobacteriosis, salmonellosis, clostridium.

Umiiral iba't ibang opinyon sa nutrisyon ng mga pasyente sa mga unang araw ng pag-unlad ng talamak na impeksyon sa bituka: ang isang bilang ng mga may-akda ay nagrerekomenda ng gutom sa mga pasyente, habang ang ibang mga siyentipiko ay hindi naghihigpit sa mga pasyente sa nutrisyon.

Ang isa sa pinakamahalagang layunin ng therapeutic nutrition sa pagbuo ng talamak na impeksyon sa bituka ay ang rehydration at pagwawasto ng kawalan ng timbang ng tubig at electrolyte.

Para sa mga ito, ang pasyente ay binibigyan ng glucose-electrolyte solutions, salted meat broth, strained cereal broth. Minsan ang pag-inom ng mga likidong ito sa maliliit na pagsipsip ay makakatulong sa paghinto ng pagsusuka. Ang solusyon sa rehydration ay maaaring ihanda sa bahay: sa 1 tasa orange juice(pinagmulan ng asukal at potasa) magdagdag ng 1/2 kutsarita asin at 1 kutsarita pag-inom ng soda, pagkatapos pinakuluang tubig dalhin ang kabuuang dami ng solusyon sa 1 litro. Ang solusyon na ito ay dapat na lasing ng 1 baso bawat oras. Inirerekomenda ng WHO ang paggamit ng isang karaniwang oral rehydration solution ng sumusunod na komposisyon (g / l): sodium chloride - 3.5; potasa klorido - 1.5; sodium citrate - 2.9; glucose - 20.0.

Sa halip na glucose o asukal, maaari mong gamitin ang pag-inom ng mga pinaghalong bigas at iba pang mga cereal sa anyo ng pulbos na may pagdaragdag ng potassium at sodium salts. Ang ganitong mga mixture ay nakakatulong upang mapataas ang bisa ng mga solusyon sa oral rehydration at bawasan ang pangangailangan para sa mga ito. Ang dami ng likido na iyong inumin ay dapat na hindi bababa sa 2-3 l / araw, ngunit sa kaso ng matinding pag-aalis ng tubig (pagkawala ng higit sa 10% ng timbang ng katawan sa loob ng 24 na oras), kinakailangan intravenous administration polyionic crystalloid solutions (regidron, citroglucosalan, glucosalan), na maaari ding inumin nang pasalita. Ang mga solusyon sa oral at parenteral na rehydration ay pumipigil sa mga epekto ng dehydration, ngunit hindi nito binabawasan ang dalas ng dumi.

Pag-uuri ng mga pagkain ayon sa epekto nito sa motility ng bituka

Kapag nag-iipon ng isang diyeta para sa mga pasyente na may talamak na impeksyon sa bituka, kinakailangang isaalang-alang ang epekto ng mga pagkain at pinggan sa motility ng bituka.

Ang lahat ng mga produkto ay nahahati sa tatlong grupo:

Mga produkto na nagpapahusay sa motility ng bituka - itim na tinapay, hilaw na gulay at prutas, pinatuyong prutas, lalo na ang prun, pinatuyong mga aprikot at mga aprikot, tinapay na naglalaman ng bran, munggo, oatmeal, bakwit at barley cereal (kumpara sa semolina at kanin), matipunong karne, atsara, marinade, de-latang meryenda, pinausukang karne, carbonated na inumin, serbesa, kvass, mataba na pagkain, napakatamis na pagkain, lalo na sa kumbinasyon ng mga organikong acid, mga inuming may fermented milk, koumiss, maaasim na uri ng mga berry at prutas, malamig na pagkain.

Mga produkto na nagpapahina sa motility ng bituka - mga produktong mayaman sa tannin (blueberries, cherry ng ibon, malakas na tsaa, kakaw sa tubig, Cahors), malapot na sangkap (mucous soups, pureed cereal, jelly), mainit at mainit na pinggan.

Mga walang malasakit na produkto - mga pagkaing singaw mula sa mga karne at manok (soufflé, dumplings, cutlets), pinakuluang payat na isda, wheat bread mula sa premium na harina na lipas o sa anyo ng mga crackers, sariwang inihanda na walang lebadura na cottage cheese.

Mga yugto ng diet therapy para sa talamak na impeksyon sa bituka

Sa unang araw, na may talamak na impeksyon sa bituka ng katamtamang kalubhaan na may banayad na pagtatae, ang pag-alis ng tsaa ay tradisyonal na inirerekomenda: 5-6 baso ng sariwang timplang malakas na tsaa na may asukal (hanggang sa 20 g bawat baso) o jam syrup. Maaari kang gumamit ng isang decoction ng ligaw na rosas, pinatuyong blueberries, bird cherry, black currant. Iminumungkahi ng ilang mga eksperto sa halip na tsaa na magreseta ng 1.5 kg ng sariwang apple puree, na nagpapaliwanag therapeutic effect mansanas malaking dami ang mga pectin na nilalaman nito.

Pagkatapos araw ng pagbabawas magreseta ng isang mekanikal at chemically sparing diet. Kasabay nito, ang mga produkto ng gatas at lactic acid, lahat ng gulay at prutas, sarsa, pampalasa, meryenda, langis ng gulay, pati na rin ang lahat ng mga pagkain na nagpapataas ng motility ng bituka at nagpapasigla sa tiyan, atay, pancreas ay hindi kasama sa diyeta para sa 3- 5 araw.

Binawasan ng diyeta ang pagkonsumo ng table salt sa 6-8 g at mga produkto na nagpapahusay sa motility ng bituka, pagbuburo at pagkabulok dito, pati na rin ang mga malakas na stimulant ng iba pang mga organ ng pagtunaw. Ang ganitong diyeta ay inireseta para sa 8-10 na linggo para sa enteritis at para sa 6 na linggo para sa colitis.

Ang klinikal na pagbawi ng pasyente ay palaging nauuna sa morphological recovery, kaya hindi na kailangang magmadali upang palawakin ang diyeta sa kawalan ng mga reklamo mula sa pasyente. Lumipat sa regular na pagkain malusog na tao dapat unti-unti. Ang hindi pagsunod sa diyeta sa panahong ito ay kadalasang humahantong sa pagpapatuloy mga karamdaman sa bituka at ang pagbuo ng talamak na enteritis o colitis.

Kung ang pasyente ay may tibi sa panahon ng paggamot, kung gayon ang isa ay hindi dapat gumamit ng mga laxatives, dahil ito ay maaaring humantong sa talamak na kurso mga sakit. Sa ganitong mga kaso, ang diyeta ay kinabibilangan ng mga produkto na may laxative effect (pinakuluang beets, pinatuyong prutas, langis ng gulay, gulay na katas).

Ayon sa smed.ru