Vitamin pp ne içerir? PP Vitamini: biyolojik rol

Katalizör olarak vitaminler olmadan metabolik süreçlerİnsan vücudunda sağlıklı yaşam aktivitesi mümkün değildir. Bizi koruyorlar, geliştiriyorlar, besliyorlar ve koruyorlar. Bilim adamlarının iyi incelediği vitaminler arasında PP vitamini de yer alıyor. Keşfini, işlevlerini, kaynaklarını öğrenelim.

PP vitamini aslında B3 vitaminidir. Ve onu da çağırıyorlar bir nikotinik asit veya niasin. Onun böyle bir şeyi var faydalı özellikler doktorların bunu uyuşturucuya benzettiğini söyledi. Nikotinik asit 19. yüzyılda elde edildi, ancak PP'ye olan benzerliği çok daha sonra keşfedildi. Bu maddenin adı "pellegra önleyici" anlamına gelir ve pellagra, kafa karışıklığı, depresyon, dermatit, ishal ve hatta halüsinasyonlarla karakterize ciddi bir hastalıktır. Pellagra zamanında tedavi edilmezse ölümcül olur.

Bu hastalığın ülkemizde oldukça nadir görüldüğünü ancak ülkemizde düşük seviye hayat daha sık yaşanır. Fakir insanlar ve alkolikler buna duyarlıdır. İkinci durumda hastalığa alkolik pellagra denir.

PP vitamininin rolü ve önemi

Yani pellagra belki de en nadir hastalık tedavisi PP vitamini olmadan yapılamayan. ana rol vücuttaki niasin onun katılımıdır restorasyon süreçleri. Doku büyümesini destekler ve yağ metabolizması üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. PP Vitamini şeker ve yağın enerjiye dönüşümünde rol alır, “kötü” kolesterol seviyesini azaltır. Tüm ilaçlar arasında nikotinik asit kandaki kolesterolü düzenlemede en etkili olanıdır. Bu doktorlar tarafından belirtiliyor.

Bu madde sayesinde hastalıklardan korunuyoruz kardiyovasküler sistemin, arteriyel hipertansiyon, tromboz ve diyabet. Nikotinik asit, diğer ilaçlara göre daha fazla kalp krizinden kurtulan kişiyi kurtardı. Sonuçta nötralize ediyor kalp krizi Bunun yanında hastaların ömrünü uzatır.

PP Vitamini sinir sisteminin normal işleyişinin temelidir. Örneğin, niasin alınarak migren önlenebilir veya hafifletilebilir.

Gastrointestinal sistemin sağlıklı aktivitesi, yeterli miktarda PP vitamini içeriği ile belirlenir. Üretimi teşvik eder mide suyu, karaciğer fonksiyonunu, besinlerin bağırsaklardaki hareketini hızlandırır.

Nikotinik asit, hemoglobin sentezi ve kırmızı kan hücrelerinin "doğumu" için daha az önemli değildir. Diğer vitaminlerden farklı olarak bu vitamin vücudun hormonal seviyelerinin oluşumunda rol oynar. Onsuz östrojen, progesteron, testosteron, kortizon, insülin, tiroksin oluşamaz, yani hayati önem taşır. önemli hormonlar bizim vücudumuz.

Eklem hastalıkları için niasin eklem hareketliliğini artırabilir ve ağrıyı önemli ölçüde azaltabilir.

Ve son olarak, bu vitaminin sakinleştirici işlevi, zihinsel bozukluklar, kaygı durumları, depresyon. Konsantrasyonu artırır ve şizofreni gelişimini engeller.

PP vitamini kaynakları

Nikotinik asit bitkisel ve hayvansal kökenli ürünlerde bulunur. Zenginleri sığır karaciğeri, peynir, süt, balık, böbrekler, beyaz et, yumurtadır. Ancak bu maddenin çok daha fazla bitkisel kaynağı var. Havuç ve patateste, domates ve baklagillerde, yer fıstığı ve hurmada ve mayada bulunur. Kuzukulağı, kuşburnu, papatya, nane, ginseng, rezene tohumu, ısırgan otu, maydanoz niasin açısından zengindir.

Triptofan amino asidinin mevcut olması koşuluyla PP'nin vücudumuzda sentezlenebileceğini bilmeniz gerekir. Diyet hayvansal proteinler açısından zengin olduğunda vücut bu asitten yeterince içerir.

Günlük vitamin ihtiyacı

Günlük nikotinik asit ihtiyacı sağlıklı kişi 20 miligramdır. Bir yaşın altındaki çocuklar için bu norm 6 mg ve ergenler için - 21 mg'dır. Erkeklerin kızlardan daha fazlasına ihtiyacı var. Fiziksel, sinirsel stres, hamilelik, Emzirme artış gerektirir günlük doz 25 mg'a kadar PP vitamini.

Böylece kalp ve sinir sistemi sağlığı, kolesterolün düşürülmesi ve aferin Gastrointestinal sistem, hem bitkisel hem de hayvansal ürünler açısından zengin olan PP vitamininin işlevidir. Diyetinize dikkat edin, nikotinik asit eksikliğiyle karşılaşmayacaksınız. Ve pellegra - daha da fazlası!

Nikotinik asit vücuda gıdayla giren ve ayrıca karaciğerde triptofandan amino asitten sentezlenen bir vitamindir. İnsan vücudunda bileşik nikotinamide dönüştürülür. Bu madde yüz yıl önce Amerikalı epidemiyolog Joseph Goldberger tarafından "pellagra önleyici" bir ajan olarak keşfedildi. Bileşiğin başka bir adı da buradan geliyor – PP vitamini. Hepsi bu değil. Yani PP vitamininin tüm “isimleri” nikotinik asit, niasin, B3'tür.

Nikotinik asidin fonksiyonları

PP Vitamini vücutta düzinelerce biyokimyasal sürecin katılımcısıdır. Bileşik, hücresel solunum için gerekli enzimlerin oluşumunu destekler. Bu madde karbonhidrat, lipit ve protein metabolizması. Karaciğerde parçalandıktan sonra böbreklerden metabolit olarak atılır.

Bu vitamin başka ne için gereklidir?

  • Sağlar normal iş beyin.
  • Görüşün dolgunluğundan sorumludur.
  • Sağlıklı saçları, tırnakları, cildi ve mukoza zarlarını destekler ağız boşluğu.
  • Dokularda ve kanda kan basıncını ve kolesterol seviyesini düşürür.
  • Kardiyovasküler yetmezliğin gelişmesini önler.
  • Normal hücrelerin kanser hücrelerine dönüşmesini engeller.
  • Serbest radikal saldırılarına karşı dayanıklıdır.
  • Kan şekeri seviyelerini stabilize eder.
  • Sindirim sisteminin işleyişine katılır.
  • Kan dolaşımını iyileştirir.

PP vitamini ilaç olarak kullanılır. Şeker hastalığında pankreasın tahribatını engeller. İlacın alınması, uygulanan insülin dozunu azaltmanıza olanak sağlar. Nikotinik asit, ağrının azaltılmasına ve eklem hareketliliğinin iyileştirilmesine yardımcı olduğundan artrit tedavisi rejimine dahil edilir. B3 vitamini hafif bir etkiye sahiptir sakinleştirici etki bu nedenle ne zaman reçete edilir sinir bozuklukları ah sebep oldu uzun süreli stres, alkolizm.

PP vitamini normu ve eksikliği

Normal işleyiş için bir yetişkinin günde 20 mg nikotinik asit tüketmesi gerekir. Hamile ve emziren kadınlar için bu rakam daha yüksektir – 25 mg. Bebekler Gerekli miktar B3 Vitamini (2-6 mg) anne sütünden elde edilir. Yaşın altındaki çocuklar üç yıl 8 mg nikotinik asit, sekiz yaşına kadar - 10 mg, on üç yaşına kadar - 12 mg gerekir. Gençlerin yetişkinlerle aynı miktarda PP vitaminine ihtiyacı vardır.

Alkollü içeceklerin tüketimi vücutta nikotinik asit eksikliğine yol açar. Dengesiz beslenmeyle bu vitaminin eksikliği ortaya çıkabilir. Tüketiminin keskin bir şekilde arttığı durumlarda da bir elementin eksikliği ortaya çıkar. Bu, fiziksel ve zihinsel stres, uzun süreli zehirlenme ve sindirim sistemi bozuklukları koşullarında meydana gelir.

PP vitaminine ihtiyaç vardır Büyük miktarlar, eğer yüksekte çalışıyorsanız veya Düşük sıcaklık, çok terliyorsun. Sistematik nikotinik asit eksikliği, ishal ve dermatitin eşlik ettiği bir vitamin eksikliği durumu olan pellagraya yol açar. Hastalık motor fonksiyon bozukluklarına, uzuv felcine ve demansa neden olur.

Aşağıdaki belirtiler nikotinik asit eksikliğini gösterebilir:

  • ilgisizlik ve yorgunluk;
  • sebepsiz kilo kaybı, iştah kaybı;
  • ağrı ve baş dönmesi;
  • yüz, boyun, ellerde kırmızı lekeler;
  • ağız mukozasının kızarıklığı, dilde çatlaklar;
  • sinirlilik, saldırganlık;
  • cildin kuruluğu ve solgunluğu;
  • geceleri uykuya dalmakta zorluk;
  • kardiyopalmus;
  • sık kabızlık ve ishal.

B3 Vitamini Açısından Zengin En İyi 10 Bitki Besini

Eğer vejeteryan veya çiğ gıda uzmanıysanız, diyetinizin yeterli miktarda PP vitamini içerdiğinden emin olmanız gerekir. Bazı durumlarda, uzun süreli nikotinik asit eksikliği olduğunda özel ilaçların alınması gerekebilir.

Ancak atama tıbbi takviyeler Aşırı alınan PP vitamini de sağlık açısından tehlikeli olduğundan doktor tarafından alınmalıdır. Yüzde ve boyunda kaşıntılı döküntülere ve bayılmaya yol açar. İlacın uzun süreli kullanımı karaciğer distrofisine neden olabilir.

En iyi seçenek, diyetinize nikotinik asit açısından zengin gıdaları dahil ederek diyetinizi ayarlamaktır. PP vitamininin ana bitki kaynakları aşağıdaki gibidir.

  • . Almak için günlük norm Nikotinik asit için bir yetişkinin günde 24 gr kuru boletus veya 32 gr boletus yemesi yeterlidir.
  • Yer fıstığı unu 35,5 mg niasin içerir. 105 gr yer fıstığı veya 150 gr salça günlük nikotinik asit ihtiyacını karşılayabilir.
  • Salatalara, unlu mamullere veya çorbalara pirinç kepeği (günde 60 gr) eklenebilir. İçlerinde PP vitamini 33,9 mg miktarında bulunur.
  • Kuru spirulina 28,3 mg içerir. Bu nedenle günde 70 gr deniz yosunu yemelisiniz.
  • Antep fıstığı kapağı günlük ihtiyaç 150 g miktarında Çam fıstığı ve kavrulmuş ayçiçeği çekirdeği ayçiçeklerinin 240 gr'a ihtiyacı vardır Kaju fıstığı - 280 gr.
  • Taze mantarlar. 100 gr ballı mantar, 6,4 mg russula, 5,6 mg petrolde 10,3 mg miktarında PP Vitamini bulunur.
  • Buğday 7,5 mg nikotinik asit içerir, ekmek – 5,93 mg, filizlenmiş tahıllar – 4,5 mg.
  • Yeşil bezelye de niasin açısından zengindir. Çocuklar için önerilen ürün miktarı 100-180 gr, yetişkinler için – 300 gr.
  • Susam (100 g) 4,5 mg nikotinik asit içerir. Ana yemeklere susam eklenebilir.
  • Karabuğday (100 gr) vücuda 4,2 mg vitamin sağlar.

Niasinin dolaylı kaynakları triptofan açısından zengin besinlerdir. Bunlar arasında yer fıstığı, badem, kaju fıstığı, soya fasulyesi, Çam fıstığı, . Bu ürünlerin 100 gramından vücut, karaciğerde 5-12,5 mg B3 vitaminine dönüştürülen 300-750 mg amino asit alır.

Nikotinik asit içeriği yüksek yemek tarifleri

  • Balkabağı püresi çorbası

15 gr kurutulmuş porcini mantarını çeyrek saat boyunca bir bardak suya batırın. 500 g kabak posasını küpler halinde kesin. Bir soğanı doğrayın. Mantarlı suyu bir tencereye dökün. Yarım saat kadar orta ateşte pişirin. Balkabağını ve soğanı 5 dakika kızartın zeytin yağı. Mantar ekleyin. Toplam 200 ml olacak şekilde et suyuna su ekleyin. Kızartılmış sebzeleri kaynayan et suyuna atın. 5 dakika kaynatın. Haşlanmış mantarları hafifçe kızartın. Bitmiş çorbayı bir karıştırıcıda püre haline getirin. Mantar ve kızartılmış kabak çekirdeği ile servis yapın.

  • Yeşil bezelye ile kahverengi pirinç

Bir tencerede doğranmış soğanı (baş) ve ince dilimler halinde kesilmiş petrolleri (300 gr) hafifçe kızartın. Bir tutam kimyon ekleyin. İstenirse tuz ve karabiber ekleyin. 100 gr kahverengi pirinci bir tencereye dökün ve su ekleyin. Kaynattıktan sonra ısıyı en aza indirin. Bitene kadar pirinci pişirin. 450 gr atın yeşil bezelye. Her şeyi karıştırın ve 2 dakika daha pişirin. Taze fesleğeni ekleyip ocaktan alın.

  • Pazı ve petrol salatası

Genç kabakları (100 g) küpler halinde kesin. Taze petrolleri (100 g) dilimler halinde öğütün. Kabağı mantarlarla karıştırın. Kıyılmış pazı (50 g) ekleyin. Gerekirse tuz ekleyin. Zeytinyağıyla tatlandırın.

PP vitamini tüketiminin özellikleri

Beslenmeyi ayarlarken tahıllardaki nikotinik asidin sıkı bağlı bir forma sahip olduğu dikkate alınmalıdır. Doğal olarak bu durum vücudun vitamini emmesini zorlaştırır. Bir diğer konu ise baklagiller. Yer fıstığı, bezelye, fasulye, mercimek, nohut ve soya fasulyesinde PP vitamini kolay sindirilebilir formdadır. Nikotinik asidin vücut tarafından emilmesi malabsorbsiyon nedeniyle zordur. kronik bozukluk Besinlerin bağırsakta sindirimi, taşınması ve emilmesi. Yaşlılarda B3 vitamini emiliminde bozulma gözlenir.

Triptofandan nikotinik asit elde etme işlemine gelince, reaksiyon şunları gerektirir: yeterli miktar demir, piridoksin, riboflavin gibi elementler. B2 vitamini bira mayasında, bademde, mantarda, brokolide bulunur. Beyaz lahana, karabuğday. İLE bitki ürünleri Demir açısından zengin gıdalar arasında kurutulmuş meyveler, sebzeler, kuruyemişler, koyu yeşillikler ve baklagiller bulunur.

B6 vitamini kaynakları rafine edilmemiş tahıllar, avokado, muz, havuç ve ıspanaktır.

Nikotinik asidin oldukça kararlı bir bileşik olduğunu belirtmekte fayda var. PP Vitamini, asitler ve alkalilerle etkileşime girdiğinde, kurutulduğunda, dondurulduğunda veya uzun süreli depolamada özelliklerini kaybetmez. Onun için yıkıcı olan tek şey ısı tedavisi. Kızartma işlemi sırasında niasinin %40'a kadarı yok edilir. Yiyecekleri az miktarda suda pişirirseniz PP vitamini kaybı daha az olacaktır.

Nikotinik asit, niasin veya B3 vitamini olarak da bilinen, suda çözünen bir vitamindir. Et, balık, süt ürünleri ve tahıllar dahil birçok gıdada bulunur.

Yeterli miktarda niasin tüketmek kolesterol ve kan şekeri düzeyleri üzerinde olumlu etki yapar ve metabolizmayı hızlandırır. Bu, kardiyovasküler hastalıkların ve diyabetin mükemmel bir şekilde önlenmesidir. Elbette niasin içeren vitamin takviyeleri de kullanabilirsiniz ancak bunu yiyeceklerden almak çok daha sağlıklı ve akıllıdır.

Niasinin doğal kaynaklarının bir listesini derlemeye geçmeden önce, bu vitaminin önerilen ortalama günlük dozlarını özetlemelisiniz:

  • 6-12 aylık bebekler: 4 mg;
  • 1-3 yaş arası çocuklar: 6 mg;
  • 4-8 yaş arası çocuklar: 8 mg;
  • 9-13 yaş arası erkek ve kız çocukları: 12 mg;
  • erkekler: 16 mg;
  • kadınlar: 14 mg;
  • hamile kadınlar: 18 mg;
  • hemşirelik: 17 mg.

Domuz eti ve sığır karaciğeri mükemmel niasin kaynaklarıdır. Domuz sakatatı en yüksek konsantrasyonu içerir: 100 gramda 29,8 mg. sığır karaciğeri 22,7 mg/100 gr. arka taraf madalyalar - fazlalığı vücutta uzun süre "sıkışan" ve sağlığa zararlı olan yüksek dozda A vitamini. Bu nedenle karaciğer ve diğer organ etlerinin tüketimi haftada bir kez ile sınırlandırılmalıdır.

Fıstık

Kuzey Carolina Üniversitesi'ne göre yer fıstığı, niasin de dahil olmak üzere B vitaminleri açısından zengindir. Yer fıstığı, ince kabuğuyla (kabuğuyla birlikte) 17,2 mg/100 g, kabuksuz, 15,8 mg/100 g'a kadar niasin içerir. folik asit Fetal sinir bozuklukları (fetusta) riskini azaltır ve hamilelik sırasında faydalıdır.

Sebzeler, meyveler ve mantarlar

Haşlanmış veya fırında patates, niasinin en erişilebilir bitkisel kaynaklarından biridir. Orta boy bir yumru, kabuklu olarak 3,3 mg, kabuksuz ise 2,2 mg'a kadar niasin içerir. Diğer bitkisel kaynaklar: havuç (1,25 mg), lahana (0,67 mg) ve brokoli (0,58 mg), domates (8 mg'a kadar), kuşkonmaz ve kereviz.

Meyveler yüksek içerikÇok fazla niasin yok: ahududu (1 bardakta 1,1 mg), mango (1,5 mg), kavun (0,7 mg), avokado (2,5 mg) ve muz (0,8 mg).

Bazı mantarlar B vitaminleri açısından da zengindir. 1 bardak çiğ dilimlenmiş petrol 2,8 mg niasin içerirken, konserve mantarlar sadece 2,5 mg niasin içerir. Haşlanmış veya kavrulmuş 2,2 mg niasin sunacaktır.

Yabani pirinç

Yabani pirinç, kahverengi pirinçten önemli ölçüde daha fazla niasin içerir. Bu vitaminin konsantrasyonu 6,2 mg/100 g'a ulaşır.Bu pirinç aynı zamanda iyi bir kalsiyum, potasyum, lif ve karbonhidrat kaynağıdır.

Deniz balığı

Amerikalı bilim adamlarına göre, Rus midesi için alışılmadık bir durum olan kılıç balığı, mükemmel bir nikotinik asit kaynağıdır: 10,2 mg/100 g. Ayrıca pisi balığı, somon ve ton balığı. Sarı ton balığı 20 mg/100 g’a kadar niasin içerir.Ne yazık ki bu türler deniz balığı Ayrıca yüksek oranda cıva içerdiği de biliniyor, bu nedenle onları sık sık yememelisiniz.

B vitaminleri çok önemli bir rol oynar önemli rolİnsan sağlığını korumak için. Bu kompleksin önemli parçalarından biri PP vitaminidir. Onun hakkında iyileştirici özellikler uzun zamandır bilinmektedir, bu nedenle ilaç endüstrisi tarafından terapötik ilaçların üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır. Peki PP vitamini nedir ve insan vücudunun buna neden ihtiyacı vardır, bu eşsiz madde nerede bulunur?

Bu tür vitaminlere nikotinik asit de denir; 19. yüzyılda tanındılar, ancak doktorlar olağanüstü iyileştirici özelliklerinin ancak geçen yüzyılın 50'li yıllarında farkına vardılar. İnsan sağlığını korumaya yönelik benzersiz özellikleri hala tam olarak ortaya çıkarılmamıştır; bu nedenle modern çağda bilimsel ve tıbbi araştırma Her seferinde yenileri açılıyor. Bu maddeye genellikle B3 vitamini denir.

PP vitamini ne işe yarar? Nikotinik asit çok önemli bir biyolojik bileşiktir. olumlu etki PP Vitamini insan vücudunun hayati önem taşıyan tüm süreçlerini etkiler.

Nikotinamid içeriği yüksek ürünlerin, insan kanında kolesterol tipi plakların oluşumunu engelleyebilecek maddeler içerdiği kesin olarak bilinmektedir. Etkileri altında arter duvarları artık kalınlaşmaz, bu da ateroskleroz ve migrene karşı etkili bir şekilde direnç göstermeye yardımcı olur. B3 vitamininin neden bu kadar önemli olduğu açıktır. normal durum kişi.

Bu vitamin benzersiz biyolojik olarak aktif maddeler içerdiğinden, proteinler, karbonhidratlar ve yağlar insan vücudunda hızla dönüştürülür ve bunların tümü enerjinin artmasına katkıda bulunur. Ve kan şekeri seviyesi hızlı bir şekilde dönüştürülür kas dokusu karbonhidratlar dönüştürülür, aynı süreç daha sonra insan vücudu tarafından aktif olarak kullanılan karaciğer bölgesinde de gözlenir.

B3 vitamini ne zaman gereklidir?

Nikotinik asidin insan sağlığına sağladığı tüm faydaların yanı sıra bir şeyi daha belirtmekte fayda var: benzersiz özellik- Ürünün antidiyabetik özelliği vardır. Bu sorun yaşayanlar için bu çok önemli. şeker hastalığıçünkü bu vitaminden zengin bir diyet uygulandığında, Büyük miktarlarİnsülin enjeksiyonlarına gerek yoktur.

Ve niasin (B3 vitamini olarak da bilinir) yardımıyla belirli cinsel bozuklukları olan kişilerde seks hormonları oluşur. Burada Hakkında konuşuyoruz hem iktidarsızlık hem de kayıp hakkında erektil fonksiyon. Bu, daha güçlü cinsiyetin temsilcileri için çok önemlidir, hangi ürünlerin içerdiğini bilmeli ve neden gerekli olduğunu sormalarına kesinlikle gerek yoktur.

Düzenli olarak B3 vitamini tüketirseniz artroza yakalanma ihtimaliniz önemli ölçüde azalır. Eklemler daha esnek hale gelir, şişlik ve ağrı kişiyi rahatsız etmez. Ve eğer insan vücudunda böyle bir madde yeterli değilse, böyle ciddi sorunlarçeşitli cilt rahatsızlıkları gibi sağlıkla. Onlarla savaşmak oldukça zordur ama nikotinik asitle bu kadar ciddi hastalıklar bile daha kolay geçer.

Genetik materyalin doğru şekilde oluşması için vücudun tüm minerallere ve vitaminlere uygun miktarlarda ihtiyacı vardır, ancak son zamanlarda kanıtlandığı gibi, insanın genetik koduyla doğrudan ilgili olan PP'dir. Bilimsel araştırma. Bu tür çalışmalar sırasında, nikotinik asidin bir başka istisnai özelliği daha ortaya çıktı: düzenli olarak tüketen kişilerde Alzheimer hastalığı çok daha az görüldü. B3'ün içerdiği etki gerçekten benzersizdir, özellikle iyi olan şey ise doğru ürün içeriğiyle her zaman serbest piyasada bulunabilir.

Ve ayrıca RR en çok aktif bir şekilde depresyon, hafıza sorunları, çocuklarda hiperaktivite, cilt iltihabı, görme sorunları, bağırsak bozuklukları, alkol bağımlılığı ve bazılarının tedavisinde kullanılır. zihinsel hastalık. Ancak besin içeriği yüksek olan bu asit konusunda dikkatli olun.

B3 vitamini hangi besinlerde bulunur?

Hangi yiyeceklerin B3 vitamini içerdiğini biliyorsanız, neden bu kadar çok insanın hala B3 eksikliğinden muzdarip olduğunu tam olarak anlayamayacaksınız. Çok çeşitli gıdalarda bol miktarda bulunsa da bazı insanlarda hala eksiktir. Bu, özellikle az gelişmiş ekonomilere sahip ülkeler için tipiktir, çünkü burada çok sayıda insan iyi beslenme fırsatına sahip değildir ve sıklıkla hastalıktan muzdariptir. kronik alkolizm ve diğer hastalıklar.

Hangi gıdaların bu kadar eşsiz bir vitamini yeterli miktarda içerdiğini bilmek ve bunları diyetinize dahil ettiğinizden emin olmak önemlidir.

Yani, PP vitamini aşağıdaki gıdalarda bulunur:

  • Domates, üzüm ve elmanın suyunu içmek faydalıdır. Bu tür meyve sularını kendiniz yapmak en iyisidir, o zaman alabilirsiniz en yüksek miktar onlardan faydalı maddeler;
  • fındıklar büyük miktarda nikotinik asit içeren besinler arasındadır. Yaşlılar ve yakın gelecekte annelik sevincini yaşamayı planlayan kadınlar için daha fazla fındık yemek özellikle önemlidir. Bu çok iyi bir ürün et ve balık yemeyenler için;
  • Bir maddenin faydalarının yalnızca gıdada bulunan miktara değil, aynı zamanda orada mevcut olan forma da bağlı olması dikkat çekicidir. Kolayca sindirilebilen bir formda PP vitamini içerdikleri için daha fazla baklagil yemeniz önerilir. Karşılaştırma için ayrıca yeterli miktarlarda bulunur. tahıl bitkileri, ancak vücudun absorbe etmesi zor bir formdadır. Yani daha fazla karabuğday, darı lapası, pirinç ve irmik yemelisiniz;
  • Maksimum PP vitamini içeren ürünlerden bahsedersek erişilebilir form, o zaman bunlar taze sebzelerdir. Ancak bu mikro elementin içeriği çok fazla değildir. Bu konudaki istisna patates, dolmalık biber, sarımsak ve kabaktır - pek çok faydalı madde içerirler;
  • taze meyvelerde yeterli miktarda nikotinik asit bulunur;
  • Hemen hemen tüm süt ürünleri PP vitamini içerir. Bir kişi düzenli olarak süt, tereyağı ve süzme peynir tüketirse, eksiklik konusunda herhangi bir sorun yaşamayacağını kesin olarak söyleyebiliriz. Ancak her şeyde olduğu gibi burada da orantı duygusunu unutmamak gerekir.

PP Vitamini ayrıca bir dizi başka gıdada da bulunur.

Diyetetik açısından PP vitamininin önemi

Bir kişi doğru yaşamaya çalışırsa (ki bu olmadan imkansızdır) doğru beslenme), daha sonra vücuduna gerekli miktarda vitaminin düzenli olarak sağlanması gerekir. PP vitaminine gelince, aşırı kilolu kişiler için önemi son derece yüksektir, çünkü nikotinik asidin etkisi altında dokulardaki yağ dengesi normalleştirilir ve bu, insan vücudundaki metabolizmanın iyileştirilmesine yardımcı olur.

Beslenme uzmanları, işleri bozulan kişilere PP vitamini tüketmelerini şiddetle tavsiye ediyor gastrointestinal sistem. Yağ metabolizmasını hızlandırmak için de vardır önemli, Tüm yağ asidi moleküllerle birleşerek insan vücudundan atılır.

Aktif olarak (ancak ölçülü olarak!) tüketirseniz, fazla kiloların kısa sürede kaybolacağından emin olabilirsiniz. Böyle bir maddenin her derde deva olduğunu düşünmeyin. fazla ağırlık ama onsuz imkansızdır. Aynı zamanda tonu iyileştirmeye yardımcı olur ve cilt daha güçlü ve daha elastik hale gelir.

PP vitamininin yan etkileri hakkında

İnsan vücudunda bu kadar faydalı bir maddenin eksikliğinden bahsedersek, bu çok sık olmaz çünkü genel popülasyonun kullanabileceği çok sayıda üründe bulunur. Ancak bir kişi kronik alkolizmden muzdaripse, nikotinik asit eksikliği nadir değildir, çünkü faydalı maddeler vücut tarafından normal şekilde emilemez. Benzer bir durum sıklıkla yaşlı insanlarda da görülmektedir. Bir kişinin vücudunda yeterli nikotinik asit yoksa, çoğu zaman bu, aşağıdaki belirtilerle ifade edilir:

  • vücudun genel tonu azalır (kişi sürekli olarak yorgun ve kayıtsız hisseder);
  • kan damarlarındaki rahatsızlıklar (baş dönmesi sıklıkla baş dönmesi, migren ağrıları, kalp güçlü bir şekilde atıyor);
  • gastrointestinal sistemin işleyişi bozulur;
  • kötü uyku.

Durum şiddetliyse, aşağıdaki işaretler zaten gözlemlenmiştir:

  • cilt şişer ve uyuşabilir;
  • koordinasyon bozuldu;
  • kan basıncı önemli ölçüde artar;
  • kulak ağrısının eşlik ettiği şiddetli baş ağrısı;
  • Açık deri kırmızı lekeler ve kabarcıklar beliriyor;
  • ağızda sürekli bir yanma hissi var, tükürük bol miktarda salınıyor;
  • ağız mukozası kırmızılaşır;
  • Bir kişinin bağırsak hareketleriyle ilgili sorunları varsa, iştahsızlık, sürekli zayıftır.

Bir kişinin vücudunda aşırı miktarda PP vitamini varsa, bu çoğunlukla madde belirli hastalıklar için ek bir takviye olarak tüketildiğinde görülür.

Vücuttaki fazla tahmin edilen PP miktarı bu tür işaretlerden etkilenir;

  • cilt kaşıntısı;
  • çoğu zaman olmayan bir kişi görünür nedenler hasta olmak;
  • mide ve bağırsak bozuklukları;
  • ciltte döküntü;
  • kişi sık sık ve aniden bayılır.

Ancak insan vücudundaki aşırı miktarda PP ile baş etmek zor değildir - tüketim dozu basitçe azaltılır ve tüm yan tip semptomlar ortadan kalkar.

Birçok kadın ve erkek var Son zamanlarda PP maddesi özellikle ilgi çekicidir. Bu vitamin, kişinin saçı, enerjisi, sağlığı ve uykusu üzerindeki olumlu etkisi nedeniyle bu kadar popülerlik kazanmıştır. Nikotinik asidin vücuttaki depresyonu önlediği ve uykuyu iyileştirdiği ortaya çıktı. Dünyada en çok niasin bulunur etkili çare pellegraya karşı. İlginç? Yukarıdaki maddenin insan vücudu için önemi hakkında bilgi edinin.

PP mi?

Verilen faydalı madde Yukarıdaki isme ek olarak başka tanımları da vardır: Güçlü olması sayesinde unutulmamalıdır. tedavi edici etki vücutta ürettiği, resmi tıp PP maddesini ilaçlara eşitler. insan vücudu için son derece faydalıdır.

Bu özellikle vücutlarını düzenli strese maruz bırakan insanlar için geçerlidir. fiziksel olarak, sıcak odalarda (atölyelerde) veya sıcak iklimlerde çalışın. Niasin aynı zamanda pilotlar, telefon operatörleri ve memurlar için de endikedir çünkü bunların faaliyetleri sürekli sinir gerginliği ile ilişkilidir.

Nikotinik asit ve nikotinamid ikidir aktif formlar PP maddeleri. B3 vitamini hayvansal ürünlerde ikinci formda, bitkisel ürünlerde ise birinci formda bulunur.

Ancak yukarıdaki iki madde arasında hala küçük bir fark var. Nikotinik asitin kan damarları üzerinde daha belirgin bir etkisi vardır.

Vitamin 1937'de PP adını aldı. "pellagrayı önlemek" anlamına gelir.

Niasin: özellikleri

PP vitamini insanlar için çok önemlidir. Bu maddenin vücuttaki rolü oldukça önemlidir:

  • niasin oksidatif ve indirgeme süreçlerinde yer alır;
  • metabolizma üzerinde olumlu bir etkisi vardır;
  • şeker ve yağların enerjiye dönüştürülmesi süreçlerine katılır;
  • kandaki kolesterol miktarını azaltır;
  • kan pıhtılarının oluşumunu önler;
  • kalbi ve sistemini çeşitli hastalıklardan güvenilir bir şekilde korur;
  • midede meyve suyu üretim sürecini etkiler;
  • karaciğer ve pankreasın işleyişini uyarır;
  • gıdanın gastrointestinal sistemdeki hareketini hızlandırır;
  • kandaki kırmızı kan hücrelerinin oluşum sürecine katılır;
  • hemoglobin sentezini etkiler;
  • yaratır hormonal arka plan insan vücudunda;
  • diyabet gelişimini önler;
  • kan basıncını düzenler;
  • kandaki trigliserit düzeylerini azaltır;
  • ortak hareketliliği teşvik eder;
  • kaldırır acı verici hisler kas-iskelet sistemi ile ilgili problemler için;
  • sakinleşir gergin sistem genel olarak;
  • gelişmeyi engeller depresif durum, duygusal bozukluklar, şizofreni.

Bu nedenle yukarıdaki madde herhangi bir kişi için hayati öneme sahiptir.

Saçlar için PP Vitamini

Nikotinik asit sıklıkla aşağıdaki sorunlar için kullanılır: saç çizgisi. Bilim adamları, yukarıdaki maddenin kullanımının saç büyümesini aktif olarak hızlandırdığını kanıtladılar. Bunun nedeni, niasinin kan damarlarını iyi bir şekilde genişletmesi, kan dolaşımını ve oksijen taşınmasını iyileştirmesidir. yararlı mikro elementler saç köklerine.

İkincisinin hücreleri de hızla kendilerini yenilemeye başlar. Nikotinik asidin, vücudun renklerinin korunmasından sorumlu olan özel bir pigmentin üretimini etkilediği için grileşmeyi, yani grileşmeyi önlediğini belirtmekte fayda var.

Saçlar için PP Vitamini rektal olarak veya enjeksiyonla alınmaz. Bu yöntemler istenilen sonuçları getirmeyecektir. Saç maskeleri esas olarak PP vitamininin eklendiği kullanılır. Yukarıdaki ilacın bir paketinin fiyatı 25 ila 40 ruble arasında değişmektedir. Ancak eczanelerde bazen eczacılar daha pahalı teklifler sunar ilaçlar niasin içeriği ile. Bunlar esas olarak yurtdışında üretilen ilacın analoglarıdır.

Niasin bazlı saç maskeleri

Saç sorunlarının tedavisine yönelik karışımlar şu şekilde hazırlanır:

  • 2-3 ampul niasin;
  • yemek kaşığı aloe veya zencefil suyu.

Yukarıdaki bileşenleri iyice karıştırın. Elde edilen maskeyi temiz saça sürün. Terapi süresi yaklaşık 2 haftadır. Daha sonra ara vermeniz tavsiye edilir.

Ayrıca nikotinik asit (1-3 ampul) ve propolis tentürüne dayalı bir maske de hazırlayabilirsiniz. Ayrıca saçınıza da sürülmelidir. Uzmanlar eğer varsa uyarıyor yan etkiler(deri döküntüsü, baş ağrısı) tedavi durdurulmalıdır.

Hangi gıdalar niasin içerir?

Yukarıdaki maddenin hemen hemen tüm bitkisel ve hayvansal gıdalarda mevcut olduğuna dikkat edilmelidir. PP Vitamini aşağıdaki ürünlerde bulunur:

  • patates;
  • havuç;
  • brokoli;
  • baklagiller;
  • domates;
  • hububat;
  • fıstık;
  • Mısır unu;
  • tarih;
  • maya;
  • süt;
  • buğday filizleri;
  • sığır karaciğeri;
  • tavuk eti;
  • Türkiye;
  • domuz eti;
  • yumurtalar;
  • balık.

Yukarıdaki faydalı maddenin nerede bulunduğunu bilerek günlük beslenmenizi bu ürünlerle çeşitlendirebilirsiniz.

Günlük nikotinik asit ihtiyacı

Uzmanlar, PP vitamininin her insanın günlük diyetinde bulunması gerektiğini belirtiyor. Nikotinik asit vücudun normal ve kesintisiz çalışması için aşağıdaki miktarlarda gereklidir:

Bir kişide PP vitamini eksikliği varsa, vücudu aşağıdaki olaylarla tepki verir:

  • hızlı yorulma;
  • letarji;
  • uykusuzluk hastalığı;
  • sinirlilik;
  • cildin kuruluğu ve solgunluğu;
  • saç kaybı;
  • iştahsızlık;
  • kabızlık;
  • kardiyopalmus.

Ancak aşırı miktarda nikotinik asit, aşağıdakiler de dahil olmak üzere bazı sağlık sorunlarına da neden olabilir:

  • deri döküntüsü;
  • bayılma;