Овесни трици: придобивки за телото. губење на тежина

Зрната од различни житни култури се широко користени како основа на храната. Пченица, 'рж, ориз, овес, просо - брашно, житарки се прават од овие зрна, се користат во прочистена форма, никој не се сомнева во што, пченица или, но лушпата, која кога ќе се исчистат зрната, оди на отпад. , практично не се цени со испраќање за добиточна храна. Сепак, триците (вака се нарекува лушпата од излупени зрна) се исклучително корисни и неопходни. човечкото телопроизвод.

Кои се придобивките од триците?

Триците се здробена лушпа од зрно, вклучувајќи ги зрнестите никулци и алеуронскиот слој (најкорисните компоненти на зрното, кои содржат многу корисни материи). Оценувајќи ја биолошката вредност, можеме да кажеме дека до 90% од корисни материи се во лушпите, никулците и алеуронскиот слој, сето тоа се чува во трици, а остатокот од рафинираното зрно, кое се меле во брашно, содржи само јаглехидратниот дел и глутенот.

За човечкото тело, очигледно е дека ова е извор на витамини од групата Б, незаменливи за нормално функционирање. нервен систем. Исто така, триците содржат витамини А, Е - познати борци против стареење, негување на клетките на кожата, зајакнување визуелни органи. Минерален составтриците се доста обемни, содржат: калиум, калциум, цинк, магнезиум, бакар, селен. Микро и макро елементите содржани во триците имаат позитивен ефект врз составот на крвта, го отстрануваат холестеролот со мала густина и го нормализираат нивото на шеќер.

Но, главниот дел од триците се диеталните влакна – кои по своето дејство наликуваат на средство за чистење. Со мешање во цревата со храна, влакната од трици апсорбираат вишок влага, токсини, соединенија тешки металии формираат мека маса која го исполнува дијаметарот на цревата и се движи кон излезот, земајќи ги со себе сето непотребно и штетно. И покрај фактот што влакната не содржат корисни минерални или витамински соединенија, тие се многу корисна компонента неопходна за нормално варење и чистење на телото. Поради чистење на цревата и нормализирање на неговата работа, имунитетот постојано се зголемува, се зголемува отпорноста на телото на патогени на разни болести.

Многу голем придобивките од трициза оние кои се обидуваат да изгубат тежина, влегувајќи во дигестивниот тракт, триците „отекуваат“ и има чувство на ситост, како резултат на што порцијата од јадената храна ќе биде многу помала. Плус, ефектот на чистење што го дава употребата на трици - докажани се придобивките од триците за слабеење.

Трици се однесува на нуспроизводи и отпад од мелење брашно. Станува збор за микроби од семиња, ендосперма и школки од зрно, кои се складиште на корисни материи. Порано со трици се хранеле домашни миленици. Но, уште од античко време, исцелителите ги користеле за чистење на телото на своите пациенти, бидејќи овие делови од житото содржат материи кои се корисни и важни за исхраната.

Интересно! Во античко време, луѓето ретко користеле трици во чиста форма, сепак, од нив се печеше леб и колачи. Дури и во аристократските семејства се претпочитаа нивните производи од брашно грубо мелење, печење од бело брашно.

Трици може да бидат фино и грубо мелење. Кај нас, пченицата и овесни трици, додека на исток - ориз. Особено корисни се трици со полнила.

Соединение

Трици се различни: пченица, овес, просо, 'рж, хељда и од оризови култури. Секој од овие производи се одликува со висока содржина на влакна - повеќе од 80%. 100 грама трици содржи околу 165 kcal - ова е сосема малку. Затоа современите нутриционисти силно препорачуваат да ги користите во диетална храна, како и за чистење на телото од штетни нечистотии.

Нутритивна вредност од 100 g пченични трици:

  • Калории: 165 kcal
  • Протеини: 16 гр
  • Маснотии: 3,8 гр
  • Јаглехидрати: 16,6 гр
  • Диететски влакна: 43,6 гр
  • Вода: 15 гр
  • Незаситени масни киселини: 0,8 g
  • Моно- и дисахариди: 5 гр
  • Скроб: 11,6 гр
  • Пепел: 5 гр
  • Заситени масни киселини: 0,8 g

Макронутриенти:

  • Калциум: 150 mg
  • Магнезиум: 448 mg
  • Натриум: 8 mg
  • Калиум: 1260 mg
  • Фосфор: 950 mg

Витамини:

  • Витамин ПП: 10,5 mg
  • Витамин Б1 (тиамин): 0,75 mg
  • Витамин Б2 (рибофлавин): 0,26 mg
  • Витамин Е (ТЕ): 10,4 mg
  • Витамин ПП (еквивалент на ниацин): 13,5 mg

Елементи во трагови:

  • Железо: 14 mg

Покрај тоа, триците содржат витамини од групата Б, витамини Е и А, како и скроб, тиамин и рибофлавин. Производот е богат и со селен, калциум флуор, хром, јод, железо, магнезиум.

Сите горенаведени компоненти се многу важни за човечкото тело. Тие учествуваат во:

  • хематопоеза,
  • метаболички процеси,
  • производство на хормони,
  • регулирање на работата на речиси сите органи.

Придобивките од трици

Важно! За кожни болести и настинки, корисни се трици со моркови, за гихт, анемија - со јаболка, за хипертензија и аритмии - цвекло, а триците со млечен трн ќе помогнат да се губат телесната тежина.

Производот е неопходен за превенција и третман на човечкиот дигестивен систем. Хроничните проблеми со цревата може да влијаат на нашиот изглед, кожа, нокти и коса. Откако во телото, производите од преработката на житото ги отстрануваат радионуклидите, токсините, холестеролот и тешките метали, како резултат на што здравјето брзо се подобрува.

Запек и болести на дебелото црево

Истражувањата покажаа дека многу болести на дебелото црево може да се избегнат со јадење трици. Растителните влакна го зголемуваат движењето на столицата низ цревата, а со тоа го намалуваат времето потребно за естрогенот да се реапсорбира во крвотокот преку цревниот ѕид. Пи ова се нормализира и неговата микрофлора.

Хиповитаминоза

Недостатокот на витамин Б или витамински комплекс предизвикува дефект, меморијата се влошува, опаѓање на косата и намалување на имунитетот. Потребата од витамини и елементи во трагови може да се задоволи преку конзумирање на производи со трици.

Вишокот тежина

Навиката да се јаде ноќе предизвикува прекумерна тежина. Чаша кефир со малку маснотии со трици може брзо да го задоволи гладот ​​и нема да предизвика наслаги вишок килограмина страните и стомакот.

Проблеми со кардиоваскуларниот систем

Растителни влакна и хранливи материи помагаат да се намали ризикот од хипертензија и нивото на холестерол, а со тоа се подобрува функционирањето на кардиоваскуларниот систем.

Одржување на нивото во крвта

Атонија на жолчното кесе

Трици ја ублажуваат состојбата на пациентите кои страдаат од дискинезија билијарен тракти стагнација на жолчката.

Контраиндикации

Трици се контраиндицирани кај акутен гастритис. Прекумерното консумирање на овој производ може да предизвика непријатност, надуеност, надуеност на цревата и да го наруши балансот на минералите и витамините.

Важно! Потребно е постепено да се воведуваат трици во исхраната, почнувајќи од 1 лажица масло. лажици на ден. AT медицински целикористете не повеќе од 10 дена по ред, периодично повторувајќи го курсот.

  • Претходно сварените трици се земаат во чиста форма помеѓу оброците или како додаток на јадењата.
  • Со цел да се воспостави метаболички процесиво телото се препорачува да се земаат 2 супени лажици од лекот четвртина час пред оброците.
  • 1,8 литри врела вода се прелива во 400 гр трици и се вари 10 минути на тивок оган. Во филтрираната супа се додава мед и се зема 4 пати на ден како лек за пневмонија, тонзилитис и бронхитис.
  • За подигнување на имунитетот 1 лажица масло. л. триците се приготвуваат со 2 чаши врела вода, се додава мед и се зема 50 ml 3-4 пати на ден.

Трици во козметологијата

Против алергии

Бањи со трици - најдобриот лекгрижа за луѓе со алергии чувствителна кожати. За да го направите ова, триците се ставаат во вреќа со газа (2 чаши) и се потопуваат во топла вода.

За кожа

Маските со трици придонесуваат за зачувување на младешката кожа. За да ја подготвите маската, измешајте сирова жолчкаи 5 лажици ситно мелени трици. истурете малку топла водаи оставете ја масата да набабри. По мелење до хомогена маса, чашката се нанесува на лицето.

Трици за

Бидејќи производот брзо предизвикува чувство на ситост, придонесува за добро варење и нормализирање на цревата. Производот, под дејство на плунката и желудечниот сок, отекува и апсорбира вишок водаод телото, што создава чувство на ситост. Растворливите влакна апсорбираат вода и патуваат по дигестивниот систем за да го регулираат движењето на дебелото црево.

Како диетална чинијачесто се користи желе со трици.

  • Треба да земете 2 лажици. лажици овесни трици, додадете исто толку мелено зрна пченицаи јачмен, како и прстофат издробена кора од портокал.
  • Истурете ладна водаи оставете да зоврие, варете околу 5 минути на тивок оган со повремено мешање.
  • Кога е готов, во желето додадете една лажица мед и ставете го на топло место неколку часа.

Таквиот желе ќе ја замени попладневната закуска, па дури и целосната вечера.

Трицие нуспроизвод од преработка на жито. Ја претставува надворешната обвивка на житарките, која е ценета поради високата содржина на нерастворливи влакна или влакна. Претходно, лушпата беше дозволена исклучиво за добиточна храна, додека научниците не открија дека има големи придобивки за човечкото тело.

Што се трици

Секое зрно има надворешна обвивка, која се отстранува за време на чистење, полирање на житариците. Затоа триците се различни, различни изглед, мирис, вкус. Главни типови:

  • пченица;
  • 'рж;
  • ориз;
  • овес.

Понекогаш можете да најдете на продажба лен, пченка, јачмен, леќата и други видови производи. Несомнено, сите тие содржат голем број навлакна, сите се корисни, но работат поинаку, имаат свој состав и вкус.

Трици, исто така, се разликуваат во степенот на прочистување. Колку е потенка и подобро обработена лушпата на зрното, толку е помала содржината на јаглени хидрати и калориската содржина, толку повеќе нерастворливите влакна.

Не можете да зборувате за придобивките или штетите на производот без да се запознаете со составот. Во зависност од почетните суровини, калориската содржина, содржината на витамини и минералиразлични. Оризовите трици содржат голема количина на фосфор, железо, тиамин.

Производот од пченица е богат со калиум, магнезиум, хром, цинк. Овесните трици се сметаат за лидер во содржината на влакна. Токму тие се задолжителна компонентасветски познатата диета на д-р Дукан.

Всушност, составот на хранливи материи, витамини, јаглени хидрати и минерали во триците не е толку важен како присуството на влакна. Тоа се нерастворливи влакна кои минуваат низ дигестивен трактво транзит, тие апсорбираат вода, токсини и други материи од цревата, а со тоа ја прочистуваат, ја зголемуваат моторната способност и го олеснуваат запекот.

Корисни својства на трици

Повеќето луѓе, кога јадат лушпи од житарки, имаат една цел - губење на тежината. Не секој човек размислува за подобрување на телото. Всушност, едното не може да постои без другото.

Ако правилно користите трици, чии придобивки и штети се веќе проучени во доволна мера, тогаш можете да се справите со многу цревни проблеми, да ја нормализирате неговата работа и да ги исчистите од фекалните наслаги.

И сето тоа без употреба на агресивни средства, сомнително и опасни практики. Колитис, дивертикулоза, хемороиди често се поврзуваат со недоволно диетални влакна.

Главните корисни својства на трици:

  • подобрување на варењето;
  • чистење на телото од токсини, токсини, тешки метали;
  • промовира излачување на холестерол;
  • намалување на нивото на шеќер во крвта;
  • придонесуваат за брзо ситост, добро го задоволуваат гладот.

Во прочистено тело, процесите на разделување и асимилација на супстанции од храната се случуваат многу побрзо. Поради ослободување на цревата, отстранување на производите на распаѓање од телото, состојбата на кожата се подобрува, акните на лицето и телото исчезнуваат.

Мозолчињата на лицето и телото често се резултат на загадување на телото, неправилно работењецревата. внатрешен екскреторен системне се справува добро со своите задачи, а кожата мора да ги отстрани производите за распаѓање.

Диетата за акни вклучува исклучување на слатки и масни јадења, фокусирајќи се на зеленчук и овошје кои содржат големи количини на влакна.

Главните предности на производот од житни култури во овој случај се:

  • евтина цена;
  • леснотија на користење;
  • достапност;
  • висока концентрација на влакна;
  • леснотија на складирање.

Трици може да се консумираат сами или во комбинација со други производи. Тие не предизвикуваат алергиска реакција и често се користат без претходен третман. На продажба има готови топчиња, житарки, леб направен од трици.

Во овие производи, треба внимателно да го проучите составот. Често производителот е лукав, мешајќи трици со брашно, шеќер, конзерванси.

Трици за алергии

Благодарение на своите впивачки својства, триците помагаат да се ослободи дигестивниот систем од алергени. Се разбира, за оваа намена често се користи медицински препарати. Но, не секој ќе се согласи да ги користи редовно.

Со трици, сè е многу полесно. Производот може да се зема секојдневно. Покрај елиминирањето алергиски реакциителото, столицата се нормализира, состојбата на кожата се подобрува, неколку вишок килограми исчезнуваат.

Од алергии, се препорачува да се пијат трици 30 минути пред оброците, разредувајќи го производот во прочистена вода, кефир. Доволно е една лажица 3 пати на ден пред главните оброци. За половина час смесата ќе помине дигестивниот систем, ќе собира загадување и алергени.

За убавина на лицето и телото

Од трици се прават прекрасни пилинзи кои можат да се користат дури и на чувствителна кожа на лицето. Поседувајќи регенеративни својства, производот има корисен ефект врз епидермисот, ја регулира работата лојните жлезди, ги отстранува мртвите клетки и мастите.

Лесен начин да се направи пилинг е да се мешаат трици со масло од арган. На задебелен типкожата на лицето користи масло од семки од грозје. Како основа доаѓа соодветен лекза миење.

Доколку пилингот е наменет за кожата на телото, тогаш како основа одговара гел за туширање, млеко за тело, павлака, крем. Дозволено е додавање талог од кафе, гранулиран шеќер, морска сол. Грубите пилинг се користат за пилинг на кожата на стапалата, чистење и потоа омекнување на колената и лактите.

Покрај придобивките, употребата на трици може да биде штетна за телото. Мора веднаш да се објави дека производот не треба да се користи заедно со други лекови. Помеѓу дозите треба да има најмалку еден час.

Нема да има штета од споделувањето, но нема ниту корист. нерастворливи влакнаиздржи медицински производод телото, нема да има време да дејствува.

Контраиндикации за употреба:

  • гастритис за време на егзацербација;
  • чир на желудникот;
  • колитис;
  • детска возраст до 3 години.

Исто така, штетата на триците понекогаш се манифестира со надуеност, надуеност и нерамнотежа на витамини. Најчесто, ваквите реакции на телото се јавуваат кога производот се консумира повеќе од нормата.

Каде да купите трици

Храна школки од жито се продаваат во намирници супермаркети. Не треба да ги барате во одделенијата со брашно, житарки. Најчесто тие се на полиците со дијабетични, диететски производи. Се продава во кеси или во картонски кутии. Исто така, трици може да се купат во аптеките. Ако се вклучени овој моментнема залиха, многу поени го доведуваат производот по нарачка, што е исто така погодно.

Кога купувате трици, пред се внимавајте на рокот на употреба. Не треба да надминува 12 месеци. Ако производот е застарен, може да се граничи. Ова се случува дури и со свеж производ. Треба да ги погледнете и состојките. Не треба да има ништо излишно во него.

Ако триците се мешаат со други состојки, иако корисни за телото, станува потешко да се пресмета дневниот дел.

По стекнувањето, триците се истураат во сув, херметички стаклен сад. Навлегувањето на влага и светлина во производот доведува до негово брзо влошување.

Трици - достапни, едноставни и безбеден помошник, со кои лесно се слабее, се контролира телесната тежина, се одржува здравјето, убава и млада кожа. Тие треба да бидат во исхраната на модерната личност!

Како да користите трици за губење на тежината

Појавата на вишок килограми на екранот на домашната вага нема да му угоди на некој од фер сексот. Секој од нас сака да има убава фигура и здраво тело. За да бидеме секогаш привлечни, пробуваме различни начини да постигнеме идеални форми, да се пријавиме за фитнес, да почнеме да гладуваме.

Но, најчесто не ги гледаме резултатите што ги сакаме. Најнеоштетен начин да постигнете стабилен ефект на губење на тежината е да ја изберете вистинската диета за себе.

Неодамнешните студии на нутриционистите покажуваат дека вклучувањето јадења базирани на трици од различни житарки во вашата исхрана активно придонесува за губење на тежината, а исто така го лекува телото.

Бран е посебен прехранбен производ, кој се добива од тврдата обвивка на целина
зрна, додека задржува 90% од вредните својства на житарките.

Постојат многу специјални менија за решавање на проблемот со дебелината различни типовитрици. Најпопуларните се пченицата, 'ржта и овесната каша.

Составот и придобивките од овесните трици

Диететските влакна на овој производ се заситени со протеини и растителни масти. Протеинските соединенија служат како незаменлив извор на амино киселини, а мастите содржат главно полизаситени масни киселини. Многу овесни трици здрави јаглехидрати. Овесот е богат со витамини и минерали вредни за луѓето.

Витаминот А има функција на антиоксиданс, добар е за видот, кожата, коските, неопходен е за зајакнување на имунолошкиот систем и има многу други позитивни својства.

Други витални соединенија кои се наоѓаат во овесните трици се бета-каротен,
витамини Е, Д, група Б, ПП, различни минерали. Специјална супстанција контролира бета-глукан
содржина на холестерол.

Овесните трици се складиште на влакна. Неговите влакна се главниот абсорбент во нашето тело. Откако ќе влезе во цревата, ова ткиво ги отстранува токсините и штетни материии промовира апсорпција на корисни елементи во трагови.

Влакната ги активираат цревата, позитивно влијаат на метаболичките процеси, даваат чувство на ситост долго време. Благодарение на сите овие корисни својства редовна употребатриците ефикасно помагаат во борбата против дебелината.

Како да земете овесни трици за губење на тежината

Најважно при изборот мени за исхраназа губење на тежината врз основа на овесни трици - не ја злоупотребувајте нивната количина. Сè што јадете не можете да го замените со овес.

Триците треба да останат само додаток на храната. Поради способноста за брзо заситување, оваа дополнителна состојка ќе ве натера да јадете помалку, но нема да ги наруши потребните дневна дозакалории и хранливи материи.

За правилно да земете овесни трици за губење на тежината, потребни ви се:

  • постепено навикнете го телото на новиот режим;
  • не јадете повеќе од три лажици од производот дневно;
  • пијте од два литра вода во текот на денот;
  • правете паузи при земањето за да избегнете дијареа;
  • обрнете внимание на рокот на траење на триците при купување;
  • чувајте го додатокот не подолго од една година;

Прво треба да подготвите овесни трици така што ќе ги натопите неколку минути во врела вода.
Откако смесата значително ќе се зголеми во волумен, се додава во главното јадење.

Друг начин да се користи производот е да се јаде чашка од трици пред оброците со вода.
Мек мелен овес, чаша кефир или јогурт со малку маснотии се совршен нискокалоричен појадок.

Рецепти од овесни трици за губење на тежината

Цврстата обвивка на зрната е неутрална по вкус. Овој квалитет го објаснува изобилството на јадења со оваа компонента. Секоја жена која сака да ослабне може лесно да создаде досаден и вкусен систем за исхрана за себе.

Каша од овесни трици за појадок

Состојки:

  • млеко - 150 ml;
  • овес од трици - 3 лажици. л.;
  • ванилин шеќер - ½ лажиче

Начин на готвење:

Во тенџере ставете ги триците и прелијте ги со ладно млеко. Ставете го садот на оган. Доведете ја течноста да зоврие. Промешајте ја масата на тивок оган неколку минути додека не се згусне. Тргнете од оган, додадете ванилин шеќер и повторно промешајте. Кашата е готова.

Диетални колачи за ручек

Ќе ни требаат:

  • овесни трици - 2 лажици. л.;
  • урда со малку маснотии - 2 лажици. л.;
  • белка од јајце - 2 ЕЕЗ.;
  • пченкарен скроб - 10 g;
  • јогурт - 50 g;
  • мед - 1 лажица масло. л.

Начин на готвење:

Белките изматете ги со јогурт. Темелно измешајте ја добиената течност со другите компоненти во хомогена смеса. Тестото не треба да биде густо за да може да се истури во тавата. Потоа загрејте ја тавата, подмачкајте го дното тенок слој растително маслои пржете од масата колачи. Ако земете суво урда, резултатот ќе личи на колачи со сирење.

Нискокалорична тепсија за вечера

Ќе ни требаат:

  • меко урда со малку маснотии - 200 g;
  • јаболко 1 ЕЕЗ;
  • јајце 1 ЕЕЗ;
  • овесни трици - 20 g;
  • јогурт - 1 лажица масло. л.;

Начин на готвење:

Сомелете урда и измешајте со трици. Јаболкото излупете го и исечкајте го на крупно ренде, додадете го јајцето. Измешајте сè во една смеса и ставете го во сад за печење. Израмнете ја површината и рамномерно истурете јогурт одозгора. Печете ја тепсијата во рерна 25 минути на 190 0.

Составот и придобивките од 'рж трици

Подеднакво популарен додаток во исхраната меѓу оние кои сакаат да изгубат тежина се 'рж трици. Присуството на груби диететски влакна и богатството од непроценливи компоненти ги прави ефективно терапевтско и профилактичко средство и важна состојка во рецептите со намален процент на калории. Влакната од овесни трици ги чистат цревата, ги ублажуваат дигестивните проблеми.

Витамините А, групите Б и Е, бројните вредни минерални соединенија го заситуваат нашето тело, ги регулираат метаболичките процеси и имаат корисен ефект врз целокупното здравје. Дериватите на 'рж се корисни поради нивната содржина на киселина посебен типОмега, кои благотворно делуваат на растот на клетките и го забавуваат стареењето.

Како да користите 'рж трици за губење на тежината

Неопходно е да се земат 'рж трици како полнење на витамини во секојдневната исхрана.
Најважното нешто што треба да се разбере е дека овој производ не може да стане доминантен елемент на менито.

Со цел диетата со трици да биде корисна и ефикасна, важно е да се следи калориската содржина на она што го јадеме. Вкупниот износ на калории потрошени за жените дневно не треба да надминува 2000 kcal.

Во исто време, неопходно е да се активна сликаживот, движете се многу, поминувајте барем по половина час дневно на прошетка.

Главните правила за земање на 'рж трици се како што следува:

  • производот мора да биде со висок квалитет, од аптека;
  • постепено зголемувајте ја дозата на 3 лажици. л. во еден ден;
  • не јадете суви трици;
  • пијте многу вода цело време;
  • подели додаток на храназа 3 дози на ден.

Рецепти со 'рж трици за губење на тежината

За да изгубите тежина, најдобро е да земате 'рж трици помеѓу оброците 15 минути пред оброците. Прво треба да натопите дел од трици во вода или кефир, а потоа да ја испиете оваа маса. Овој метод е ефикасен, но густите трици не се многу вкусни.

Со текот на времето, станува тешко да се присилите да го голтнете. Во овој случај, алтернатива би била - индивидуален избор на јадења со 'рж трици во составот на вашето мени.

Окрошка за летна диета

Ќе ни требаат:

  • 300 грама кефир;
  • свежа краставица;
  • варено цвекло - 1 ЕЕЗ;
  • две јајца;
  • 40 грама зелен кромид;
  • босилек и билки по вкус;
  • кисело тесто - 100 g;
  • 'рж трици - 40 g;

Како да се готви:

Варените јајца исечкајте ги на коцки. Исечете ги листовите кромид. Цвеклото и краставиците исечкајте ги на средни парчиња. Подгответе раствор од вода и кефир. Следно, потопете го целиот сечкан зеленчук и коцките јајца во течноста. Истурете трици во контејнер, добро измешајте. По желба, окрошката може да се посолува. На крајот ставете го квасецот во ладната супа и обилно посипете со билки.

Есенска салата од цвекло

Ќе ни требаат:

  • цвекло - 1 ЕЕЗ;
  • сливи по вкус;
  • 'рж трици - 2 лажици. л.;
  • една лажичка јаболков оцет.

Како да се готви:

Исплакнете ги сливите и фрлете ги во врела вода еден час. Во меѓувреме сварете го цвеклото. Изладените сливи се сечат на мали парчиња. Цвеклото изладете го и изрендајте на крупно ренде. Измешајте ги состојките.

Посипете салата 'рж триции додадете една лажица оцет и масло. Подобро е да ја оставите салатата во фрижидер барем еден час пред да јадете за да се натопи житарката малку во сокот од репка.

Зимска чорба од зеленчук

Потребни производи:

  • 150 грама свежи моркови;
  • кромид - 2 ЕЕЗ.;
  • модар патлиџан - 1 ЕЕЗ;
  • свежа пиперка - 2 ЕЕЗ. (можеби од конзервирана храна);
  • сос од домати - 50 g;
  • лук - 2 чешниња;
  • зелена по вкус;
  • 'рж трици - 2 лажици. л.;
  • зачини;
  • маслиново масло - 50 гр.

Како да се готви:

Исецкајте зеленчук освен моркови. Изрендајте го на крупно ренде.
Скршете го лукот и измешајте го со билки и зачини. Загрејте ја тавата со маслиново масло. Додадете зеленчук и динстајте, мешајќи, додека не порумени. Потоа истурете го сосот од домати и зачинете со сол и зачини.

Додадете трици, промешајте. Варете уште пет минути. На крајот намалете ја топлината и додадете ги зелените со лук. Оставете ја чорбата на рингла 20 минути за да омекне 'рж влакната. Јадењето може да се сервира на масата.

Пролетен бакнеж од 'рж трици

Ќе ни требаат:

  • мешавина од цели зрна од различни житни култури - 200 g;
  • 'рж трици - 2 лажици. л.;
  • кора од еден портокал;
  • вода - 700 ml. Прочитај повеќе:

Начин на готвење:

Мелете ги зрната во прав во мелница за кафе. Измешајте трици, кора од лимон и мешавина од житарки. Истурете ја масата во сад за готвење и истурете вода. Гответе, мешајќи на тивок оган, додека не се згусне, околу 5 минути. На крајот, желето мора да се излади и да се инсистира најмалку два часа.

Трици се обработена лушпа од цели зрна. Токму во површината се концентрираат многу вредни материи кои мора да се внесат со храната. Предноста на триците е неговата релативно ниска цена. Најчесто, составот се користи во медицината, готвењето и козметологијата. Таков широк фокус ги тера луѓето да се прашуваат што точно е користа и штетата на производот.

Хемиски состав

Школката акумулира околу 89% од вредните елементи кои се присутни во самото зрно. Поради фактот што производот се консумира речиси суров, тој е заситен со незаменливи елементи.

Значи, кога земате трици, телото е заситено со диетални влакна (вклучувајќи влакна), сложени јаглени хидрати, масти и протеини.

Во производот, мастите се претставени и во форма на полинезаситени, заситени и мононезаситени киселини. Тие се незаменливи, па без неуспехмора да бидат присутни во форма на адитиви.

Покрај тоа, има повеќе од 14 амино киселини во трици, 8 од нив не можат да се заменат. Јаглехидратите се претставени во форма на природни поли- и моносахариди. Триците содржат скроб, многу макро и микроелементи.

Најпопуларните супстанции се следните: сулфур, бор, цинк, магнезиум, хлор, калиум, бакар, јод, железо, калциум, фосфор. Од витамините, на човекот му треба ретинол, витамин Ц, токоферол, група H и D. Сите овие елементи се присутни во триците.

Придобивките од овесните трици

  1. Триците имаат корисен ефект врз панкреасот, црниот дроб, бубрезите. Наведените внатрешни органи почнуваат да работат правилно, бидејќи составот ги чисти од штетните соединенија.
  2. Триците имаат драгоцено дејство врз крвта и васкуларен системлице. Составот го отстранува вишокот лош холестерол, нежно ги чисти крвните канали. Триците се одлична превенција од атеросклероза, тромбоза, тромбофлебитис и други слични болести.
  3. Дејството за чистење овозможува производот да се користи за нормализирање на функционирањето на цревниот тракт. Триците нежно ги ослободуваат цревата од згурање, ги отстрануваат тешките отрови од телото и ја подобруваат апсорпцијата на вредните елементи од крвта. Производот е индициран за употреба од луѓе со запек, вклучително и хроничен.
  4. Експертите едногласно велат дека триците треба да бидат вклучени во дневното мени на дијабетичарите. Составот го стабилизира нивото на гликоза во крвта, бидејќи дури и малите скокови на шеќер можат многу да му наштетат на здравјето.
  5. Неспорната вредност на триците е имунолошки системлице. Производот ја зајакнува заштитната обвивка, намалувајќи ја подложноста на вирусни инфекции. Триците мора да бидат вклучени во исхраната кога ќе дојде вонсезоната и општите бери-бери (зима, пролет).
  6. За релативно краток временски период, триците станаа популарни во диетите за слабеење. Целата тајна е во вредноста на производот и неговото позитивно влијание врз организмот. Во основа, триците ја подобруваат активноста на дигестивниот тракт.
  7. Диететските влакна ги активираат метаболичките процеси во телото, што позитивно влијае на интестиналниот мотилитет. Апсорпцијата на хранливи материи се зголемува, брзо разделувањемасното ткиво, калориите се топат.
  8. Овесната каша влијае на состојбата на косата и кожата. На правилна употребаепидермисот се чисти, лицето почнува да изгледа свежо. Што се однесува до косата, првутот, опаѓањето на косата и други проблеми (дел, содржина на маснотии) исчезнуваат.
  9. Докажано е дека триците ги земаат хипотензивните пациенти, бидејќи тие имаат способност да спуштат артериски притисок. Исто така, составот има корисен ефект врз срцевиот мускул, ја подобрува циркулацијата на крвта, ги заситува клетките со кислород.
  10. Овесните трици често се користат во областа на исхраната. Тие треба да се воведат во менито на луѓе со дебелина и оние кои сакаат да ослабат малку. Школката од овесна каша ги забрзува сите метаболички процеси, го поттикнува согорувањето на мастите и не дозволува таложење на јаглени хидрати во половината.
  11. Бројни истражувања докажале дека овесните трици превенираат онколошки заболувања. Особено кога правилен приемја исклучува можноста за развој на рак на дебелото црево. Трици ја уништуваат патогената средина и ги лекуваат постоечките заболувања.

Придобивките од овесните трици за чистење на телото

  1. Главната предност на овесните трици е способноста за брзо и ефикасно чистење на цревата. Разни штетни соединенија, продукти за распаѓање, отрови - за сето ова „ѓубре“ повеќе нема да има место во вашето тело.
  2. Многу луѓе знаат дека само исчистените внатрешни органи можат да работат со полн капацитет. Срцето почнува подобро да пумпа крв низ проширените садови без наслаги. Масните набори буквално се распаѓаат поради забрзаниот метаболизам.
  3. Метлата во улога на трици има благо, но постојано лаксативно дејство. Корисен материјалотстранете го најкомплексниот отпад, ферментираната храна и другите токсини од телото.
  4. Влезните диетални влакна од груб тип брзо се апсорбираат во телото, а потоа земаат сè токсични материии истуркајте ги надвор. Како резултат на тоа, работата на срцето, црниот дроб, бубрезите и гастроинтестиналниот тракт се подобрува.

  1. Ако вклучите овесни трици во вашата редовна исхрана, можете брзо и без да го загрозите вашето здравје. Производот може да се зема во комбинација со ферментирани млечни пијалоци, овошје, зеленчук, супи со малку маснотии, житарки.
  2. Вредноста на триците за губење на тежината е непобитна. Кога ќе влезе во стомакот, триците отекуваат 20-25 пати, а со тоа го потиснуваат чувството на глад. Поради умереното варење, сатурацијата се одржува долго време.
  3. На полно чувствоситост, едно лице престанува да се прејадува. Како резултат на тоа, исхраната станува избалансирана. Слабеењето се постигнува со забрзување на метаболизмот.
  4. Телото брзо добива чувство на ситост благодарение на висока содржинавлакна во трици. Поради ова, апетитот е значително намален. Брзите закуски бледнеат во позадина поради неподготвеност за јадење.
  5. Заедно со ослободувањето од вишокот килограми, триците брзо се чистат цревниот тракт. Тие се способни да ги отстранат од телото дури и најстарите отпадни производи кои не можат да се уништат со лекови и лаксативни билки.

Правила за употреба на трици

  1. Во отсуство на контраиндикации за здрав организам 35 гр. трици дневно ќе биде доволно. Размислете за фактот дека производот мора целосно да отече. После тоа, триците ќе почнат да ги покажуваат сите корисни својства.
  2. Токму поради оваа едноставна причина производот се препорачува да се користи заедно со големо количествовода, сок или супа. Трици може да се додадат во салати, први јадења, житарки, сечкано месо, колачи, ќофтиња.
  3. Често, производ од житни култури се пие со кефир. Главниот услов останува триците да се истурат со кисело млеко и да се остави да се вари некое време. Исто така, составот се зема во деновите на постот.
  4. Триците добро се вклопуваат во составот на тесто од урда или колачиња. Од производот се прави каша, доволно е да се прелие со врело млеко и да се остави да набабри. Не би било излишно да додадете ореви во такво јадење, путерили сушено овошје.
  5. Стекнете навика да користите здрава кашанаутро. Ако сакате да ослабете со трици, вторите мора да се попарат со прочистена вода и да се консумираат во чиста форма. Во овој случај, земете 1/3 дневен џепарлак. Исцедете го по половина час вишок течност, употреба.
  6. Ако претходно не сте земале трици, започнете ја манипулацијата со навикнување со мали порции. Од навика, телото може да реагира погрешно на чист производ. Дневна употреба трици не 10 гр. во комбинација со други производи.
  7. Висока концентрација на вредни ензими во дневна стапка(30-35 гр.) Може да предизвика варење, металоиди. Доколку тоа не се случи, во рок од 1 недела ќе ја достигнете препорачаната количина на трици. Важно е да пиете многу вода по земањето на производот.

Штета на овесните трици

  1. Без оглед на составот, кој било корисен производможе да му наштети на човечкото тело со индивидуална нетолеранција или голем број хронични патологии.
  2. Затоа, треба да се има на ум дека триците ќе ви наштетат кога акутна формагастритис, чир, ниска киселост, ерозија и адхезии во гастричната слузница. Производот е тешко сварлив здраво тело, во присуство на такви заболувања, ситуацијата се влошува со ред на големина.
  3. Ова резултира со воспаление и силна болкасо оштетена слузница. Причината за ова се грубите влакна. Забрането е консумирање на лушпата житни културизаедно со курсните лекови.
  4. Во овој случај, триците делуваат како сунѓер, производот едноставно се апсорбира активни супстанцииод лекови, во иднина нема позитивен ефект врз телото.
  5. Трици може да се користат со голема претпазливост за чиреви и гастритис. Останува единствениот услов болестите да бидат во фаза на компензација (изречена воспалителен процес). Во овој случај, неопходно е да се консултирате со специјалист за лекување.

Овесните трици се познати по своите корисни својства. Главните предности вклучуваат интензивно чистење гастроинтестиналниот тракти други внатрешни органи. Трици често се воведуваат во исхраната на луѓе кои внимаваат на нивната тежина и се обидуваат да изгубат тежина. За да добиете вредност, проверете дали нема контраиндикации.

Видео: придобивките и штетите на трици

Здраво, Драги пријатели! Кои трици се покорисни за човекот - овесна каша или пченица? Кога одите во супермаркет или аптека, ви се нуди голема разновидност на кеси со трици и сакате веднаш да разберете - кои трици е најдобро да се користи?

Ајде да разговараме на оваа тема! Имам контра прашање. И што е покорисно - овес или пченица? А која каша е поздрава и повкусна - овесна каша или пченица? Или можеби некој повеќе сака ориз или леќата? Одговорот е недвосмислен - сите житни култури се добри на свој начин! Сите житарки се вкусни! Кој што сака, па избира!

Истото важи и за трици. Сите тие се корисни. Ако тие се разликуваат малку во составот едни од други, тогаш многу малку. Затоа, според мое мислење, не вреди да се даде предност на овес, леќата, пченица, 'рж, ориз или други трици. Секоја трици ја извршува својата функција подеднакво добро! Тие го чистат нашето тело од токсини, ја подобруваат функцијата на цревата, се користат во програма за слабеење за нормализирање на корисната микрофлора.

Од што се направени трици?

Сите житни влакна се отпорни на ензими. Минувајќи низ цревната цевка, тие се импрегнирани цревни сокови, навлажнете и отечете, зголемувајќи се во големина десеткратно. И како со четка ги „чистат“ внатрешните ѕидови. Тие апсорбираат вишок слуз, грутки од ферментирана и гнилостна храна на нивната површина. Тие се предмет на најмалите молекули на холестерол, заситени масни киселини, фрагменти од лекови, секакви конзерванси, бои и многу други штетни прехранбени адитиви.

Диететските влакна од трици наречени лигнини имаат посебна јачина. Тие дури и не се вари во дебелото црево, тие се акумулираат голема количиназгура и целосно се отстрануваат од телото со столче. Супер! Ова нивно својство научниците го зеле предвид кога создале познато за многумина фармаколошки лекПОЛИФЕПАН. Полифепан се користи како адсорбентен лек за труење. Само така, без посебна потреба да се користи не вреди. Ќе биде многу тешко чистење. Заедно со штетните токсини, сè што е корисно ќе исчезне: витамини, амино киселини, фруктоза и други хранливи материи неопходни за клетките на телото.

Кои се придобивките од триците за нашето тело?

  • Намалете го апетитот. Еднаш во стомакот, тие привлекуваат гастричен сок, отече. Тие ја исполнуваат целата празнина на желудникот и создаваат чувство на ситост.
  • Отстранете го холестеролот и мастите во исхраната. Така, тие го спречуваат развојот на атеросклероза и дебелина.
  • Тие ги отстрануваат жолчните киселини, кои ја иритираат цревната слузница, предизвикувајќи воспалителни реакции. Триците дополнително придонесуваат за производство на слуз, штитат и лекуваат. Спречете го развојот на болеста на жолчни камења.
  • Врзете и отстранете ја гликозата. Затоа, 30 минути пред да изедете парче торта или пита, немојте да бидете мрзливи, претходно натопете ги триците во вода и изедете ги. Така, вишокот шеќери кои се претвораат во масти и се таложат на нашата половина и страни ќе исчезнат заедно со триците. И ќе го спречите развојот дијабетес II тип.
  • Трици промовира губење на тежината. како точно да ги земате во исто време, дознајте од статијата
  • Трици апсорбираат соли на тешки метали на неговата површина, радионуклиди: олово, жива, кадмиум, цезиум, стронциум.
  • Врзете ги и отстранете ги канцерогените кои се внесуваат со храната. Така, се спречува развојот на рак на дебелото црево.
  • Диететските влакна од трици се вкусна храназа корисни бактериикои го населуваат дебелото црево. Овие бактерии ферментираат и ги разградуваат триците. Се хранат со нив. Ова го спречува развојот на дисбактериоза. Прочитајте за
  • Триците помагаат за подобрување на варењето: ја зголемуваат интестиналната подвижност, го забавуваат процесот на варење на храната, придонесуваат за производство на лакто- и бифидобактериски витамини од групите А, Е, К, групата Б, обезбедуваат повеќе брза евакуацијамаси на столицата.
  • Смешно е да се каже, но триците го зајакнуваат имунолошкиот систем, кој е 80% зависен од состојбата на гастроинтестиналниот тракт.

Како да користите трици?

Ако првпат земате трици, треба да ги оставите вашите црева малку да се прилагодат на овој процес. Во спротивно, ќе има проблеми: надуеност, силно татнеж. Високо непријатностпредизвикани од активна репродукција цревна микрофлора. Покрај тоа, не само корисно, туку и условно патогено.

Земете една кафена лажичка трици. Истурете во малку врела вода. Варете на пареа 15-30 минути. Исцедете го вишокот течност и поделете ја густата кашеста маса во 3 дози. Додадете во храната.

По три дена почнете да ја зголемувате количината на трици. Прво земете две лажички, по уште три дена - три лажички. Додадете повеќе вода соодветно. На ист начин, поделете ги на пареа трици на 3 еднакви дела и јадете ги со храна во текот на денот.

Ако чувствувате дека цревата почнуваат да „врие“, ќе имате две опции. Можете да престанете да земате трици неколку дена. И можете да купите фармацевтски препаратибифидо- и лактобацили и земајте во рок од една недела. Така, ќе ја зголемите колонијата на корисни бактерии во дебелото црево и закрепнувањето ќе биде поефикасно.

Моите пријатели! Не се стремете кон максималната доза на трици. Мене лично ме плаши толку голема количина на парени влакна. Изберете ја вашата индивидуална доза. Некој може да застане на една чајна или десертна лажица. Тоа само ќе потрае трици подолго.

Која доза на трици треба да се смета за ваша работна доза? Фокусирајте се на вашите чувства. Што би сакале да подобрите во вашето тело? Дали сте имале запек? Или сакате да изгубите тежина? Или ти високо нивохолестерол, шеќер? Еве на кои индикатори треба да се фокусирате.

Земете трици, зголемете ја дозата додека не се подобри состојбата. Потоа продолжи да ги зема уште некое време? Кое? Во принцип, најмалку два месеци. Потоа можете да ја оставите дозата на одржување. На пример, навечер, пијте чаша кефир со една десертна лажица варени трици на пареа. Потоа направете пауза од три до шест месеци.

Ви посакувам на сите добро здравје! Додека не се сретнеме повторно