Вистинската книга: Правилата за долговечност од Ден Бутнер. Правила за долговечност од Ден Буетнер

Ви благодарам

Книга „Правила за долговечност. Резултати најголема студијастогодишници“ ја опфаќа актуелната тема долговечност и одржување на одлично здравје и во старост. Уште од првите страници читателите се вовлечени во неверојатно, интересно и едукативно патување низ т.н „сини зони“, на чија територија е снимен најголем бројстогодишници.

Овие „сини зони“ опишани во книгата вклучуваат:
1. Сардинија (Италија).
2. Окинава (Јапонија).
3. Лома Линда (Калифорнија).
4. Никоја (Костарика).

Ден Бутнер помина огромни седум години истражувачка работазаедно со демографи, лекари, новинари и научници од Националниот институт за стареење.

Главната цел на студијата е да се идентификуваат факторите кои позитивно влијаат на животниот век на човекот, вклучувајќи:

• правилна исхрана;
• генетска предиспозиција;
• одржување нормална тежина;
• физичка активност;
• почитување на семејните традиции;
• религијата.

Негативни фактори:

• злоупотреба на алкохол;
• неурамнотежена исхрана;
• генетски интервенции.

Книгата на Ден Бутнер „Правила на долговечноста“ е уникатна збирка на лекции за мудрост научени од луѓе кои живеат во „сините зони“ и не бркаат слава и богатство. Врз основа на научените лекции, читателот ќе може да го анализира сопствениот ритам и начин на живот, да ја процени корисноста и штетноста на постоечките навики, промената која може да биде првиот чекор кон здрав, богат и долг живот.

За староста

Бидејќи не постои чудесен лек за старост, човекот мора да се грижи за себе, подготвувајќи го телото за неизбежни промени. Физичката и духовната состојба на постарите луѓе и исполнетоста на нивниот живот зависи од нивото на обука.

Начини за подготовка за старост:

• превенција на кардиоваскуларни заболувања;
• превенција на рак;
• земање витамини;
• орална нега;
• исхрана (урамнотежена исхрана);
• физичка вежба;
• одбивање лоши навики.

Фактори на долговечност за жителите на сината зона

Сардинија (Италија)

Важна улога во прашањето за долговечноста игра со географски карактеристикиобласти кои бараат долги временски периоди планинарење(околу 7 км на ден), како и физичка активност.

Храна:

• зеленчук;
• леб (pistokku), вклучувајќи ги и „здравите“ бактерии;
• вино кое содржи голем број наантиоксиданси кои ги чистат артериите од флавоноиди;
• грав;
• овошје;
• масло од ф'стаци;
• козјо млеко, редовна употребакој го штити организмот од разни воспалителни болести, вклучувајќи исхемија и Алцхајмерова болест.

Но, Сардинците јадат месо многу ретко (исклучиво на празници), што позитивно влијае на функционирањето на кардиоваскуларниот систем.

Тајните на долговечноста на Сардинија:
1. Уникатен светоглед.
2. Одлична смисла за хумор што ви овозможува лесно да се справите со сите неволји и стресни ситуации.
3. Посветеност на семејството.
4. Почит кон постарите, кои се сакани и ценети, опкружени со грижа и топлина.
5. Редовна физичка активност.

Соживот на стари лица со нивните деца и внуци на Сардинија е норма, што го продолжува животот (старите се чувствуваат потребни, тие се во состојба на мир и спокојство). Но, ова не може да се каже за Американците: нивните постари родители често ги поминуваат деновите во специјални пансиони, каде што, и покрај добра нега, чувствувајте се осамено и несреќно.

Окинава (Јапонија)

Во Јапонија, за разлика од САД, претпочитаат да не ја лекуваат болеста, туку да ја спречат нејзината појава и развој, за што главно користат лековити билки, додека работата на самиот организам се регулира со помош на правилна исхрана.
Храна:

• Свеж зеленчук.
• Свинско (на празници), кое содржи животински и растителни масти, колаген, витамини Б1 и Б2 во оптимален сооднос.
• Зелен чај, кој е природен антиоксиданс.
• Соја, дневна потрошувачкашто го зголемува нивото на полови хормони, забавувајќи го процесот на стареење. Покрај тоа, овој производ го намалува нивото на липопротеини со мала густина во телото, а со тоа ја намалува веројатноста за развој на кардиоваскуларни заболувања.
• Зачини (куркума и пелин) кои имаат антиоксидантно и антиинфламаторно дејство.
• Јадење нискокалорична храна.

Интересен податок е дека долготрајните луѓе во Окинава се претежно жени, додека мажите веќе во средна возраст страдаат од дебелина и кардиоваскуларни болести, што се должи на брзата храна, неурамнотежена исхрана и неправилни навики во исхраната. физичка активност.

Лома Линда (Јужна Калифорнија)

Забрането е користење:

• алкохол;
• свинско месо;
• пијалоци со кофеин;
• масни јадења;
• стимулирачки зачини и зачини.

Тајните на долговечноста на адвентистите:

1. Јадете јаткасти плодови најмалку 5 дена во неделата. Овој производ го намалува нивото на холестерол во крвта.
2. Одржување на оптимално режим на пиење(пијте најмалку 5 чаши вода дневно).
3. Редовна физичка активност:

• одење, возење велосипед и пливање го зајакнуваат кардиоваскуларниот систем;
• истегнување - ја одржува флексибилноста;
• јога – тренира рамнотежа, што е важно за постарите луѓе кои се подложни на скршеници и дислокации при паѓање токму поради губење на рамнотежа.

Никоја (Костарика)

Тајните на долговечноста на Никоан:
1. Непоколеблива вера во Бога, која помага на сите проблеми да се гледаат низ призмата на надежта, која помага во борбата против стресот и депресијата.
2. Силна работна етика: мажите го обезбедуваат и го поддржуваат семејството, додека жените вршат домашна работа.
3. Дневна физичка активност - повеќето локални жители работат на полиња или на стадо добиток.
4. Посветеност на семејството (тука практично нема разводи, но околу 75 проценти од мажите и мал процент од жените имаат вонбрачни врски).
5. Цврсти и здрав сон(Никојаните сакаат да спијат за време на ручек, а исто така работат со рано наутрои пред ручек).
6. Тврда вода со висока содржинакалциум и магнезиум, кој има корисен ефект врз коските и кардиоваскуларниот систем.
7. Дневната рутина според која мештаните стануваат рано и рано си легнуваат.
8. Честото изложување на сонце помага во производството на витамин Д.
9. Имајќи група за поддршка на семејството и пријателите.
10. Хармонија со себе и со светот околу вас.
11. Конзумирање на следната здрава храна:

• маранонот е црвено-портокалово овошје кое содржи 5 пати повеќе витамин Ц од портокалот;
• anon - овошје слично на круша, но само со густа кора (го суспендира развојот различни типовиклетки на ракот);
• див ѓумбир – содржи витамин Б6, магнезиум и манган;
• пченка – содржи калциум, кој го спречува развојот на рахитис и фрактури на коските.

Лекции за долговечност

• шарени описи на областа;
• презентација на историски факти;
• колоритноста на опишаните настани;
• карактеристики на карактерот и начинот на живот на одредени луѓе.

Во исто време, многу внимание се посветува на истакнување на прашањето за долговечноста со медицинска точкавизија. Книгата е полна со расудувања и заклучоци на авторитетни лекари и научници кои пристапен јазикго изразија своето мислење во однос на факторите кои влијаат подолго траењеживотот во одреден регион.

Резултатот од големата работа беше генерализација на добиените информации и изведба на девет лекции на мудрост, со учење кои не само што можете да го продолжите, туку и квалитативно да го подобрите вашиот живот.

Но, пред да продолжите со презентирање на овие лекции, авторот на книгата препорачува да создадете своја лична „сина зона“, која вклучува:
1. Со помош специјална масасоставена од 33 прашања, пресметајте:

• потенцијален животен век;
• потенцијален здрав животен век;
• бројот на години до кои може да се продолжи животот со квалитативно менување на неговиот стил;
• индивидуални препораки.

Мора да се каже дека може да потрае од 5 до 12 недели за да се совладаат и имплементираат деветте правила (точно е колку време му е потребно на телото да развие навики). Важно е постепено да се формираат навики, почнувајќи од наједноставните, доведувајќи ги до автоматичност, можете да преминете на посложени. Важно е да не совладувате повеќе од три правила истовремено.

За време на формирањето на навиките, исклучително е важно да се побара поддршка и разбирање од семејството и пријателите, кои ќе станат потпора во моментите на дефекти, од кои никој не е имун.

Лекција еден: Природно движење

• прошетка;
• посетете го базенот;
• вози велосипед;
• правете јога и медитација.

Втора лекција: Намалете го внесот на калории за 20 проценти

За да ја оживеете оваа лекција што е можно полесно, можете да прибегнете кон следниве трикови:

• послужете го садот на таков начин што храната изгледа пообемна;
• користете садови со мала големина за храна;
• јадете храна полека, фокусирајќи се само на храната;
• јадете додека седите, што ќе ви помогне да не се одвлекувате од необични работи и да го претворите вообичаеното задоволување на гладот ​​во ритуал;
• Јадете „тешка“ храна богата со хранливи материи наутро, а „лесна“ храна попладне.

Трета лекција: откажување од месо и конзервирани производи

• мешунки;
• житарки;
• тофу (урда од соја);
• зеленчук;
• ореви.

Четврта лекција: Пијте црвено вино умерено

Но, не треба да заборавиме на негативните токсични ефекти на алкохолот врз телото. Запомнете ја умереноста, инаку корисни својстваможете да го заборавите виното.

Лекција пет: Наоѓање цел во животот

Можни целни опции:

• Работа;
• хоби;
• семејство;
• желбата да се видат децата како растат и внуците растат.

Лекција шест: Олеснување на стресот

Пријатното и релаксирачко поминување на времето со најблиските може да го забави развојот на следниве болести поврзани со возраста:

• атеросклероза;
• дијабетес;
• кардиоваскуларни заболувања;
• Алцхајмерова болест.

Лекција седма: Градење социјални врски

Докажано е дека луѓето кои редовно одат во црква го намалуваат ризикот од смрт за 20 проценти, без разлика на возраста. И ова не е изненадувачки - на крајот на краиштата, верниците често се откажуваат од лошите навики, водат здрава сликаживот, се помалку подложни на стрес, што добро влијае на функционирањето на кардиоваскуларниот систем.

Осма лекција: семејството е главното достигнување во животот

Предности на постарите луѓе кои живеат со своите деца:

• имаат помала веројатност да доживеат стрес;
• навремено да ја добијат потребната медицинска нега;
• јадете поздрава храна;
• помалку склони кон несреќи.

Лекција девет: Избор на вистинската социјална средина

Врската помеѓу среќата и долговечноста

Среќата лежи во апсолутно едноставни и разбирливи работи за секого:

• семејство;
• детска смеа;
• почит и љубов од семејството и пријателите;
• свесност за својата корисност;
• можности да им дадете на другите топлина, љубов и грижа.

Ден Буетнер ја документира важноста на среќата во долговечноста во извадок од неговата книга Thrive: Finding Happiness in the Blue Zones. Оваа книга раскажува приказни вистински луѓекои имаат развиено своја формула за среќа. Бизнисмените и домаќинките, адвокатите и фармерите ќе зборуваат за нивното разбирање за среќата, ќе ја споделат својата мудрост, која може да им помогне на другите да го најдат својот пат до здравје, спокојство и долговечност.

Предговор на Руско издание

Неодамна, група научници од Данска објавија сензационално истражување за врската помеѓу генетиката и очекуваниот животен век. Користејќи група близнаци како пример, тие докажаа дека влијанието на генетиката врз долговечноста е само 25%, а 75% зависи од начинот на живот.
За жал, на моменталноЖивотниот стил на повеќето од нас остава многу да се посакува. Секојдневен стрес, прекумерна работа, нездрава исхрана, погрешен режимден, недостаток на доволна физичка активност - сето тоа негативно влијае на нашето здравје. Секако, модерната медицинаможе да помогне да се справиме со повеќето болести, но ако не внимаваме како живееме, болестите сепак ќе се вратат.
Што треба да се направи за да се одржи здравјето и активноста од раѓање и, по можност, до старост? Еден начин е да започнете со учење од позитивни искуства. Во оваа книга ќе најдете токму таков материјал. Автор со поддршка National Geographic 5 години ги проучувал животот и навиките на луѓето кои живеат во таканаречените „сини зони“, Сини зони. Тоа се пет зони лоцирани во различни делови на светот: Јапонија, САД, Костарика, Италија и Грција. Просечно времетраењеживотот таму е од 90 до 100 години.
Во оваа книга ќе најдете не само животни приказни на жителите на „сините зони“, туку и информации за тоа како успеваат да живеат толку долго. Доколку сакате, можете да го анализирате сопствениот живот и навики и да направите чекор кон здравје и долговечност. Мислам дека токму позитивните примери, поткрепени со практични препораки, можат да поттикнат почеток на позитивни промени во вашиот сопствен живот. Здравјето е нешто без кое никој не може да биде среќен и успешен, без разлика на другите околности. Ова е вистинско богатство кое секој треба да го цени, заштити и зголеми. Размислете за тоа, ние имаме 75% контрола врз нашето здравје во наши раце!
Оваа книга е веќе преведена на многу јазици и стана бестселер во многу земји. Сега е објавено во Русија. Читајте, извлечете заклучоци, живејте долго, споделете го вашето искуство и знаење! Се надевам дека ќе најдете инспирација и инспирација на страниците на оваа книга. практични препораки, што ќе ви помогне да го поплочите вашиот сопствен начинза здравје, долговечност и среќа.

Иван Бланарик,

извршен директор

Boehringer Ingelheim LLC

Задолжително прочитајте го доколку сакате да останете младешки!

д-р Мехмет Оз

На читателите

Нашата книга ги одразува верувањата и идеите на авторот. Неговата задача е да постави проблем и да ја истакне темата. Но, ниту авторот ниту издавачот немаа намера да дадат медицински, здравствени или какви било други лични совети во оваа книга. Читателот треба да се консултира со експерти пред да следи или да донесе заклучоци од препораките содржани овде.
Авторите и издавачот се откажуваат од секаква одговорност за секаков вид материјална штета, загуба или ризик настанати директно или индиректно поради неконтролирана употреба и практична применаматеријалот содржан во оваа книга.

Предговор
Подгответе се да го промените вашиот живот

Кога првпат се сретнавме, младата режисерка Сајоко Огата ме воодушеви со нејзината модерна облека, која би била посоодветна за сафари: високи чизми, чорапи со манжетни, шорцеви и каки кошула, тропска кацига. И се сретнавме во Наха, град со висока технологија со население од 313 илјади луѓе, всушност голем островПрефектурата Окинава во Јапонија. Внимателно се пошегував: таа веќе беше подготвена за авантура. Но, Сајоко воопшто не се засрами, туку само се насмеа: „Ќе се срамам со вас, г-дин Дан“. Точно, никогаш повеќе не го видов тропскиот шлем.
Потоа, во пролетта 2000 година, Сајоко работеше во Токио и брзо се искачи нагоре скалила за кариера. Нејзината компанија ме покани во Јапонија да ја проучам тајната на човечката долговечност, тема што ја заробува имагинацијата на многумина. Повеќе од десет години сум вклучен во интерактивна образовни проектинаречени „Потраги“, при што студираат тимови научници кои комуницираат преку Интернет најголемите мистериимир. Нашата мисија е да ја искористиме моќта на креативноста и генијалноста од стотиците илјади студенти кои секојдневно ја посетуваат нашата страница. Претходните потраги ме однесоа во Мексико, Русија и Африка.
Првпат станав свесен за улогата на Окинава во долговечноста пред неколку години, кога демографските студии покажаа дека островот е меѓу местата на нашата планета со најголем животен век. Некако, жителите на Окинава имале три пати поголема веројатност да доживеат 100 години од Американците, пет пати помалку страдале од срцеви заболувања и живееле околу седум години подолго. Која е тајната на нивниот долг и здрав живот?
Летав во Окинава со мала филмска екипа, фотограф, тројца писатели и специјалист за сателитски комуникации кои ни помогнаа да одржуваме контакт со четвртина милион ученици. Составивме листа на геронтолози, демографи, исцелители, шамани и свештенички со кои планиравме да комуницираме, како и самите стогодишници - жив доказ за чудото од Окинава.
Секое утро, нашата онлајн публика гласаше за да го избере кандидатот што го интервјуиравме тој ден и главната тема за истражување. Секоја вечер известувавме за сработеното со кратки видеа и низа репортажи.
Работата на Сајоко беше да ни обезбеди преведувачи кои, работејќи според густ распоред, ги преведоа нашите дневни извештаи и видеа на јапонскиа до полноќ биле испратени во Токио. Десет луди дена им поставувавме прашања на Окинаванците за животот на островот и ги обработувавме информациите што ги добивме. Запознав многу прекрасни луѓе, што не можеше да не ме направи среќна. Сајоко го испочитува крајниот рок, што не можеше да не ја задоволи. Нашите екипи го прославија крајот на проектот со чаша саке и караоке песни, по што сите си заминаа дома. Тоа е се.

Потрага „Сините зони“

Пет години подоцна се вратив во Окинава со нов тим специјалисти. Само што напишав статија „Тајните на долговечноста“ за списанието National Geographic. Тој опишува три области на планетата со најмногу високи перформансидолговечноста, која ја нарековме „сини зони“. Демографите дошле до овој термин додека студирале еден од регионите на островот Сардинија. Го проширивме за да вклучи и други области во светот каде луѓето живеат подолго од другите. Окинава сè уште е високо рангирана на оваа листа.
Сакав подобро да го разберам начинот на живот на луѓето од Окинава за време на новата онлајн експедиција - потрагата по Сините зони. Повеќе од милион луѓе ги следеа нашите успеси на Интернет. Имаше одлична можност да се направат интересни откритија, но знаев дека не можеме да си дозволиме да го пропуштиме рокот. Затоа, решив да ја најдам Сајоко.
Се покажа дека е тешко да се најде. Пишав на стара е-маил адреса, интервјуирав поранешни соиграчи и контактирав со нејзиниот поранешен шеф, кој рече дека Сајоко ја напуштила работата и целосно се посветила на мајчинството. Оваа вест ме изненади без зборови. Мислев дека таа зазема некоја висока позиција во менаџментот на Sony или Hitachi. Наместо тоа, рече шефот, таа го напуштила Токио и се преселила на островот Јаку, каде што живее со нејзиниот сопруг, учител и две деца. Сајоко реагираше доста бурно на мојот повик.
- Господине Дан! - извика таа. – Многу ми е драго што слушам од тебе!
И кажав за мојот нов проект во Окинава и за тоа како се надевав дека ќе ја вклучам.
„Ден“, одговори таа, „знаеш, ги сакам твоите Потраги и тој проект беше многу важен дел од мојот живот“. Но, сега имам две мали деца и не можам да ги оставам.
Разговаравме неколку минути, по што ја спуштив слушалката, разочаран. Требаше да се бара друг кандидат. Но, неколку дена подоцна, Сајоко се јави и неочекувано се согласи, не знам зошто. Бев исклучително среќен што ја вратив во тимот.
Го поставивме седиштето на Сините зони во мал хотел во оддалечениот северен агол на Окинава. Собрав тим од научници, новинари, уредници и фотографи, а Сајоко обезбеди јапонски преведувачи и техничари. Но, каде отиде нејзината модерна планинарска облека? Таа сега носеше сандали и памучна облека во кафени тонови. Веќе имаше навестување на сивило во нејзината коса, но нејзиното лице блескаше од мир. И штом го отвори компјутерот, сфатив дека не изгубила ни капка од нејзините организациски способности.
- Значи, господине Дан, да разговараме за тајмингот.
Во текот на следните две недели ретко се гледавме. Во текот на денот мојот тим собираше информации и подготвуваше материјали. Ноќе, тимот на Сајоко ги преведе и ги објави на Интернет. Бидејќи се разбудив околу времето кога тие отидоа на страна, се видовме само на ручек, кога двата тима - вкупно бевме дваесетина - се сретнавме на заеднички оброк. Сите разговори се сведуваа на разговори за крајните рокови, а јас и Сајоко никогаш не можевме да разговараме од срце до срце.

Животот се менува

На половина пат од проектот, нашата онлајн публика гласаше да отпатува во малото село Огими за да го интервјуира Уши Окушима, кој наполни 104 години. Сајоко и јас ја посетивме последен пат: таа стана една од хероините на мојата статија во National Geographic. Оваа жена не шокираше со својата енергија, раскажувајќи ни како одгледува зеленчук во сопствената градина и прави забави за пријателите. Кога наполни 100 години, стана медиумска мила. Се чинеше дека секоја новинска компанија во светот ја посетува, вклучително и CNN, Discovery Channel и BBC.
Откако слушна за претстојната посета на Вукси, Сајоко побара дозвола да дојде со нас. И за време на едночасовното возење до Огими, можевме навистина да разговараме за прв пат. Се сместивме на задното седиште, гледајќи над живописното зеленило на северна Окинава.
„Знаеш, Ден, Укси драматично ми го промени животот“, започна Сајоко. – Работев во центарот на Токио секој ден од седум и пол наутро до доцна навечер. Пет до седум состаноци дневно, доцна вечера и караоке до еден или два по полноќ. Работата беше тешка, но ми се допадна и добро ја завршив. Таа заработи многу пари. Но, секогаш нешто ми недостасуваше. Чувствував некаква празнина во душата.
И ја стави раката на градите.
– Запомни, Ден, кога првпат ја запознавме Вукси, веднаш ја забележав нејзината насмевка. Дојдовте од друга земја, а таа ви зборуваше како пријател. Ние Јапонците сме малку срамежливи од странците. И Вукси те прими срдечно. И дома има толку топла, пријателска атмосфера. И веднаш се виде дека сите се до неа - роднини, пријатели, па дури и странци- станете посреќни. И иако таа не ми кажа ниту еден збор, јас го почувствував тоа витална енергија.
На неа големо влијание имаше средбата со Уси, продолжи Сајоко.
„Размислував колку ми е сето ова блиско“. Се вративме во градот, а јас продолжив да размислувам за Вукси - за едноставноста на нејзиниот живот, за тоа како ги прави среќни оние околу неа, како не се грижи за иднината или се грижи да пропушти нешто во минатото. Постепено почнав да сфаќам дека сакам да живеам како неа. И тоа е мојата цел.
Враќајќи се во Токио, објавив дека се откажувам. Моите соништа отсекогаш биле поврзани со бизнисот. Но, сфатив дека личам на коњ што трча по морков. Сакав да бидам како Вукси. Но, како може да се направи ова? Се јавив на пријател кој живее на островот Јаку и отидов да го посетам. Потоа се преселив во Јаку и научив да готвам. Една година подоцна се венчавме.
За време на мојата прва бременост, мојот сопруг и јас го посетивме Вукси. Сакав да го благослови моето дете. Мислам дека таа не се сеќава на мене. Но, бебето е родено здраво. Сега имам две деца и тие се мојот живот. Никој не се сеќава на мојата кариера во Токио.
Во тоа време веќе се приближувавме до Огими. Патот се движеше паралелно со морето.
– Што направи за да станеш како Вукси? - Прашав.
– Научив да готвам за моето семејство. И сета моја љубов ја ставам во храната. Се грижам за сопругот и децата и чекам маж ми да се врати од работа. Имам прекрасно семејство. Се трудам никого да не навредувам и се погрижувам другите да уживаат во комуникацијата со мене. Секоја вечер размислувам за моите најблиски, што јадеме и што ми е важно. Мислам на истото за време на ручекот. Сега имам време да размислувам. Повеќе не бркам моркови.

Врати се во Вукси

Стигнавме во Вукси попладне. Жената живеела во традиционална Окинава дрвена куќасо неколку простории одделени една од друга со лизгачки врати од оризова хартија. На подот имаше душеци од слама од ориз. Ги соблековме чевлите и влеговме во куќата. Иако во Јапонија е вообичаено да се седи на подот, Вукси величествено седеше на стол во центарот на собата како кралица. Кога ја запознав, сè уште никој не знаеше за неа. И сега таа стана славна личност - еден вид „Далај Лама“ на долговечноста. Облечена во сино кимоно, Уши кимна со главата и не покани да седнеме. Како ученици околу учител, седевме на подот. Забележав дека Сајоко остана на прагот. Поради некоја причина, таа не сакаше да се доближи до Вукси.
Како поздрав, Уси ги крена рацете над главата, како да ги покажува бицепсите и извика: „Генки, генки, генки!“, што значи „Сила, сила, сила!“
„Какво чудо“, си помислив. – Толку многу луѓе се плашат од староста. Но, ако ја видат оваа енергична жена, нема да се плашат од староста“. На Уси и ја покажав нејзината фотографија во National Geographic, блескајќи од гордост: на крајот на краиштата, мојата статија беше главната во изданието. Вукси погледна кон фотографијата, го спушти списанието и ми понуди бонбони.
Почнав да ја прашувам за градината, за нејзините пријатели, за промените што се случија од нашата средба пред пет години. Почна да работи помалку во градината, призна Вуси, но сега работи со скратено работно време на блискиот пазар, пакувајќи овошје. Повеќетопоминува време со нејзините внуци и тројца преживеани пријатели кои ги познава уште од детството. Јаде претежно зеленчук, а пред спиење секогаш пие чаша саке со пелин. „Тоа е тајната“, вели таа. „Работете напорно, испијте шолја саке со пелин пред спиење и добро наспиете.
Додека разговарав со Вукси, погледнав во Сајоко, кој стоеше на далечина и ме гледаше.
„Сајоко“, ѝ викам несоодветно гласно, сфаќајќи дека почитта нема да и дозволи на младата жена да и пријде на господарката на куќата без покана. „Дали нема да му ја кажеш на Уси својата приказна?
Сајоко се двоумеше, но на крајот дојде и клекна пред Уши.
– Пред пет години бев тука, а ти ми го промени животот. По оваа средба ја напуштив работата и се оженив. Јас сум ти бескрајно благодарен.
Солзи и течеа во очите. Вукси беше збунет и очигледно не се сеќаваше на таа средба.
„Повторно ве посетив неколку години подоцна“, продолжи Сајоко. „Ти го допре мојот стомак кога бев бремена“.
Оваа приказна се разбуди стара женаспомени. Уши се насмевна и ги зеде рацете на Сајоко во свои.
„Ти ми ги отвори очите кон себе и сега сум многу среќен“, рече гостинот. – Морам да ви се заблагодарам.
Тивко, но со разбирање, Уси ја потапка раката на Сајоко.
„Те благословувам“, рече таа.
На улица го стигнав Сајоко, шокиран од овој гест. И праша за што мисли таа. Таа се насмевна како одговор.
„Се чувствувам како на нешто да му дојде крајот“, рече таа на нејзиниот поетски, малку јапонски англиски англиски јазик. – Се чувствувам цела.

Вековна мудрост

Оваа книга зборува за лекциите што ни ги учат луѓето како Вукси, кои живеат во сините зони на нашата планета. Најздравите луѓе кои живеат најдолго во светот имаат многу да ни кажат за нивниот живот со настани. Ако мудроста е еднаква на збирот на знаење и искуство, тогаш овие луѓе се помудри од кој било од нас.
Собравме лекции за мудрост во книгата: подарок од стогодишници, раскажување за богат полн живот. Тие зборуваат за сè: како да воспитуваат деца и да научат да им угодуваат на другите, како да се збогатат и како да ја најдат и задржат љубовта. Од нив учиме како да создаваме сопствени „сини зони“ и да си го направиме животот долг.
Кога станува збор за научните достигнувања во геронтологијата, стогодишниците повеќе не можат да зборуваат за тоа како живееле до сто години, отколку што човек висок два метри може да зборува за тоа како пораснале на два метра. Тие не го знаат ова. Дали чаша саке со пелин што Вукси ја пие пред спиење е добра за здравјето? Можеби е така, но не објаснува зошто жената нема рак или срцеви заболувања или зошто е толку енергична на 104 години. Отклучувањето на тајните на долговечноста значи да се најде место каде живеат многу луѓе како Вукси, да се најде култура, „сина зона“ каде што бројот здрави луѓена возраст од 90–100 години во однос на остатокот од населението е исклучително висока. Само тогаш помош ќе дојденауката.
Научно истражување, особено добро познатите студии за данските близнаци, покажуваат дека само 25 отсто од причините за долг живот се во гените. Останатите 75 проценти се должат на условите и начинот на живот. Ако го подобриме квалитетот на животот, можеме да го максимизираме неговото времетраење во границите што ни ги одредува биологијата.
Додека ја истражуваме мистеријата на човечката долговечност, се здруживме со демографи и научници од Националниот институт за стареење за да ги пронајдеме местата на земјата со најголем животен век. Во овие области, луѓето живеат до 100 години многу почесто и во просек живеат подолг и подолг живот. здрав живототколку Американците. Тие се помалку подложни од Американците сериозни болести. Заедно со експерти за долговечност, го анализиравме начинот на живот на многу стогодишници и дојдовме до тоа заеднички фактори, што би можело да го објасни толку невообичаениот животен век.

Лекции за долговечност

Оваа книга започнува со истражување на стареењето. Колку е веројатно дека ќе доживеете 100 години? Што даваат? додатоци во исхраната, хормонска терапијаили мешање во генетиката? Дали постојат научно докажани начини за зголемување на здравиот животен век?
Потоа ќе одиме во „сините зони“ - области на планетата со високи стапки на долговечност: регионот Барбагија на островот Сардинија во Италија, Окинава во Јапонија, заедницата Лома Линда во Калифорнија и полуостровот Никоја во Костарика. Секое од овие места има своја култура која отвори уникатен пат до долговечноста. Ќе сретнеме долговечни ѕвезди како Вукси и експерти кои го проучуваат нивниот живот и култура. Ќе покажеме како комбинацијата на историјата, генетиката и традициите имаа влијание врз очекуваниот животен век на населението во секој од овие региони. Ќе го скршиме нивниот начин на живот и ќе дозволиме науката да објасни зошто овие луѓе живеат подолго.
Последното поглавје, кое ги сумира лекциите од претходните поглавја, претставува еден вид дестилација на најдобрите светски практики за долговечност. Заедно, тие ја формираат крајната формула за долговечност - најцелосните, најсигурни информации достапни за да ви помогнат да живеете подолго и да го искусите животот во потполност.
Се разбира, оваа информација нема да има никаква корист доколку не ја спроведете во пракса. Водечките експерти развија препораки кои ќе ви помогнат да ги имплементирате тајните на долговечноста во вашиот живот. И најдобриот дел: не мора да ги ставате сите во употреба. Ние ви нудиме избор. Можете да го користите она што го сакате и да ги следите нашите совети за да создадете навики кои ќе додадат месеци, ако не и години, во вашиот живот.
„Сините зони“ на планетата содржат векови, па дури и милениуми, човечко искуство. Навиките и традициите на овие луѓе - начинот на кој јадат, комуницираат едни со други, го ублажуваат стресот, лекуваат и гледаат кон светот - им го продолжуваат животот со години. И ова не е случајно, сигурен сум. Овие места имаат своја култура со векови. И како што природата избира карактеристики кои го фаворизираат опстанокот на еден вид, така овие култури, според мене, ги зачувале навиките кои промовираат подолг живот. Да се ​​усвои ова корисно искуство, само треба да останете отворени и да бидете подготвени да слушате.
Сајоко беше подготвен да ги научи овие вистини. Краткиот разговор со Вукси донесе драматични промени во нејзиниот живот: од кариерист кој страда од хроничен стрес и колабира од замор, таа се претвори во полноправна личност, одржувајќи одлични ментални и физичката кондиција. И нејзиниот живот беше целосно во согласност со нејзините вредности.
Можеби и вие сте подготвени за ова? Кој знае? И вашиот живот може да се промени исто толку драматично.

Прво поглавје
Целата вистина за долговечноста
Можеби губите десет години исполнет живот.

Слетувајќи на североисточниот брег на Флорида на 2 април 1513 година, се шпекулираше дека Хуан Понсе де Леон ја барал Фонтаната на младоста, легендарна пролет која дала вечен живот. Денес, експертите се сигурни: приказната не е толку едноставна како што изгледа. Шпанскиот истражувач тргнал да ги истражува земјите северно од Бахамите затоа што Шпанија го вратила синот на Кристофер Колумбо, Диего, како воен гувернер, откако го отстранил самиот Понсе де Леоне од оваа позиција. Сепак, легендата што го објаснува патувањето на Де Леон цврсто се вкоренила.
Идејата за магичен извор на долговечност сè уште не ја изгубила својата привлечност. И денес, пет века подоцна, шарлатаните и будалите со асински инает продолжуваат да ја бараат својата цел, маскирани како апчиња, диета или медицинска процедура. Во одлучувачки обид еднаш засекогаш да ги замолчи шарлатаните, демографот Џеј Олшански од Универзитетот во Илиноис во Чикаго, заедно со 50 водечки светски експерти, упатија апел во 2002 година, формулирајќи го што е можно појасно.
„Нашиот став по ова прашање е јасен“, напишаа тие. – Никој хируршки процедури, промените во животниот стил, витамините, антиоксидансите, хормоните или техниките за генетско инженерство достапни до денес не се покажа дека влијаат на процесот на стареење“.
Суровата реалност е дека процесот на стареење има само педала за гас. Допрва треба да дознаеме дали сопирачките постојат. Најмногу што можеме да направиме е да не го притискаме премногу силно педалата за гас и да не го забрзаме процесот на стареење. Просечниот Американец, додуша, со својот луд и бурен живот притиска на оваа педала колку што може.
Нашата книга ги запознава читателите со најдобрите светски традиции за одржување на здравјето и долговечноста и кажува како да ги применат во животот. Многумина од нас имаат поголема контрола над нашиот животен век отколку што мислиме. Според експертите, правилна сликаможе да додаде најмалку десет години на животот и да не спаси од некои болести кои нè убиваат пред време. И ова е дополнителна деценија исполнет живот!
За да ги откриеме тајните на долговечноста, нашиот тим од демографи, лекари и новинари отиде директно до изворите. Отидовме во Сините зони - четирите страни на планетата каде што изненадувачки многу луѓе успеваат да живеат долг живот и да избегнат многу од болестите што ги убиваат Американците. Во овие области луѓето живеат до сто години три пати почесто отколку на други места.
Во секоја сина зона, пополнивме прашалник развиен со Националниот институт за стареење за да ги идентификуваме моделите на животниот стил што ќе помогнат да се објасни феноменот на долговечност во таа област: што јадат жителите, каква е нивната физичка активност, како живеат како група, методи традиционална медицинаТие користат итн. Баравме заеднички именители - навики и традиции заеднички за сите четири локалитети - и како резултат добивме кроскултурна дестилација на најдобрите здравствени навики, т.е., всушност, изведовме формула за долговечност.

Пионер на долговечноста

Во 1550 година, Италијанецот Луиџи Корнаро ја напишал една од првите најпродавани книги за долговечноста, насловена „Уметноста на долгото живеење“. Оваа книга вели дека умереноста го продолжува животот. Преведено е на француски, англиски, холандски и германски јазици. Точната возраст на самиот Корнаро е непозната; според различни извори, тој живеел најмалку 90 години, а можеби и подолго.

За стареењето

Земени заедно, Сините зони ни учат девет лекции за долг, здрав живот. Но, пред да навлеземе во деталите, неопходно е да се разбере како се случува процесот на стареење и да се разјаснат некои основни принципи и дефиниции. Колку години може да очекува секој од нас? Што се случува со нашето тело со текот на годините? Зошто не можеме да пиеме апче за да си го продолжиме животот? Како да се живее подолго? Како да се живее поздрав живот? И зошто менувањето на нашиот начин на живот може да додаде неколку години во нашите животи?

Ден Бутнер Правила за долговечност Резултати од најголемото истражување на стогодишници

Предговор на руското издание

Неодамна, група научници од Данска објавија сензационално истражување за врската помеѓу генетиката и очекуваниот животен век. Користејќи група близнаци како пример, тие докажаа дека влијанието на генетиката врз долговечноста е само 25%, а 75% зависи од начинот на живот.

За жал, во моментов начинот на живот на повеќето од нас остава многу да се посакува. Секојдневен стрес, прекумерна работа, нездрава исхрана, неправилна дневна рутина, недостаток на доволна физичка активност - сето тоа негативно влијае на нашето здравје. Се разбира, модерната медицина може да помогне во справувањето со повеќето болести, но ако не внимаваме на тоа како живееме, болестите сепак ќе се вратат.

Што треба да се направи за да се одржи здравјето и активноста од раѓање и, по можност, до старост? Еден начин е да започнете со учење од позитивни искуства. Во оваа книга ќе најдете токму таков материјал. Авторот, со поддршка на National Geographic, помина 5 години проучувајќи ги животите и навиките на луѓето кои живеат во таканаречените „сини зони“, Сини зони. Тоа се пет зони лоцирани во различни делови на светот: Јапонија, САД, Костарика, Италија и Грција. Просечниот животен век таму е помеѓу 90 и 100 години.

Во оваа книга ќе најдете не само животни приказни на жителите на „сините зони“, туку и информации за тоа како успеваат да живеат толку долго. Доколку сакате, можете да го анализирате сопствениот живот и навики и да направите чекор кон здравје и долговечност. Мислам дека токму позитивните примери, поткрепени со практични препораки, можат да поттикнат почеток на позитивни промени во вашиот сопствен живот. Здравјето е нешто без кое никој не може да биде среќен и успешен, без разлика на другите околности. Ова е вистинско богатство кое секој треба да го цени, заштити и зголеми. Размислете за тоа, ние имаме 75% контрола врз нашето здравје во наши раце!

Оваа книга е веќе преведена на многу јазици и стана бестселер во многу земји. Сега е објавено во Русија. Читајте, извлечете заклучоци, живејте долго, споделете го вашето искуство и знаење! Се надевам дека на страниците на оваа книга ќе најдете инспирација и практични препораки кои ќе ви помогнат да го отворите вашиот сопствен пат кон Здравје, долговечност и среќа.

Иван Бланарик, генерален директор на ООО Boehringer Ingelheim

На читателите

д-р Мехмет Оз

Нашата книга ги одразува верувањата и идеите на авторот. Неговата задача е да постави проблем и да ја расветли темата. Но, ниту авторот ниту издавачот немаа намера да дадат медицински, здравствени или какви било други лични совети во оваа книга. Читателот треба да се консултира со експерти пред да следи или да донесе заклучоци од препораките содржани овде.

Авторите и издавачот отфрлаат секаква одговорност за каква било штета, загуба или ризик, директно или индиректно, што произлегува од неконтролираното користење и практикување на материјалот содржан во оваа книга.

Предговор Подгответе се да го промените вашиот живот

Кога првпат се сретнавме, младата лидерка, Сајоко Огата, ме погоди со нејзината модерна облека, која би била посоодветна за сафари: високи чизми, чорапи со манжетни, шорцеви и каки кошула, тропска кацига. И се сретнавме во Наха, град со висока технологија со население од 313 илјади луѓе, на најголемиот остров на префектурата Окинава во Јапонија. Внимателно се пошегував: таа веќе беше подготвена за авантура. Но, Сајоко воопшто не се засрами, туку само се насмеа: „Ќе се срамам со вас, г-дин Дан“. Точно, никогаш повеќе не го видов тропскиот шлем.

Потоа, во пролетта 2000 година, Сајоко работеше во Токио и брзо се искачи на скалилата во кариерата. Нејзината компанија ме покани во Јапонија да ја проучам тајната на човечката долговечност, тема што ја заробува имагинацијата на многумина. Повеќе од десет години сум вклучен во интерактивни едукативни проекти наречени „Потраги“, за време на кои тимови од научници, комуницирајќи преку Интернет, ги проучуваат најголемите мистерии на светот. Нашата мисија е да ја искористиме моќта на креативноста и генијалноста од стотиците илјади студенти кои секојдневно ја посетуваат нашата страница. Претходните потраги ме однесоа во Мексико, Русија и Африка.

Првпат станав свесен за улогата на Окинава во долговечноста пред неколку години, кога демографските студии покажаа дека островот е меѓу местата на нашата планета со најголем животен век. Некако, жителите на Окинава имале три пати поголема веројатност да доживеат 100 години од Американците, пет пати помалку страдале од срцеви заболувања и живееле околу седум години подолго. Која е тајната на нивниот долг и здрав живот?

Екологија на знаењето. Ова неверојатна книга! Читајќи го, ќе патувате до прекрасните места на нашата планета, запознајте се мудри луѓеи дознајте ја тајната на нивната долговечност.

Ова е неверојатна книга! Читајќи го ќе патувате низ прекрасните места на нашата планета, ќе запознаете мудри луѓе и ќе ја дознаете тајната на нивната долговечност.

Некои набљудувања од Ден Бутнер:

За витамините

Во повеќето случаи, јадењето 6-9 порции овошје и зеленчук дневно е доволно за да се задоволат дневните потреби за витамини. Малкумина го следат овој совет.

За физичките вежби

Наместо да се направи физичка вежбаЗа доброто на самата вежба, обидете се да направите корекции на вашиот животен стил. Откажете го автомобилот и возете велосипед. Прошетка до продавница. Користете ги скалите наместо лифтот. Физичката активност нека стане составен дел од животот. Најверојатно, овие навики ќе останат долго време.

За смеата

Смејте се со вашите пријатели. Мажите во оваа сина зона (Сардинија, забелешка на уредникот) се познати по нивниот каустичен хумор. Секој ден се собираат на улица да се смеат и шегуваат. Еден врз друг. Смеењето го ублажува стресот и, соодветно, го намалува ризикот од развој на кардиоваскуларни заболувања.

За значењето на денот

Постарата генерација на Окинава нема да се двоуми да ви ја каже причината зошто стануваат наутро. Нивниот значаен живот им дава чувство на одговорност и чувство на потреба дури и на стогодишна возраст.

За смислата на животот

Стогодишниците дефинитивно имаат смисла во животот. Тие се чувствуваат потребни и се стремат да прават добро.

За зеленчукова градина

Растете аптека во вашата градина. Секогаш можете да најдете пелин, ѓумбир и куркума во градините на Окинава. Овие билки го докажаа своето лековити својства. Со секојдневното јадење, островјаните се заштитуваат од многу болести.

За јаткастите плодови

Дали треба да јадете порција јаткасти плодови? Додадете пржени оревиили пекан за зелена салата. Печените индиски ореви одлично се комбинираат со пилешка салата. Рибиното филе попрскано со трошки од орев има божествен вкус. Дали е лошо само да кршиш ореви?

За комуникацијата

Никојанските стогодишници често ги посетуваат нивните соседи. Тие знаат да слушаат, да се смеат и да го ценат тоа што го имаат. објавено

Тековна страница: 1 (книгата има вкупно 18 страници) [достапен пасус за читање: 5 страници]

Ден Бутнер
Правила за долговечност. Резултати од најголемата студија на стогодишници

Предговор на руското издание

Неодамна, група научници од Данска објавија сензационално истражување за врската помеѓу генетиката и очекуваниот животен век. Користејќи група близнаци како пример, тие докажаа дека влијанието на генетиката врз долговечноста е само 25%, а 75% зависи од начинот на живот.

За жал, во моментов начинот на живот на повеќето од нас остава многу да се посакува. Секојдневен стрес, прекумерна работа, нездрава исхрана, неправилна дневна рутина, недостаток на доволна физичка активност - сето тоа негативно влијае на нашето здравје. Се разбира, модерната медицина може да помогне во справувањето со повеќето болести, но ако не внимаваме на тоа како живееме, болестите сепак ќе се вратат.

Што треба да се направи за да се одржи здравјето и активноста од раѓање и, по можност, до старост? Еден начин е да започнете со учење од позитивни искуства. Во оваа книга ќе најдете токму таков материјал. Авторот, со поддршка на National Geographic, помина 5 години проучувајќи ги животите и навиките на луѓето кои живеат во таканаречените „сини зони“, Сини зони. Тоа се пет зони лоцирани во различни делови на светот: Јапонија, САД, Костарика, Италија и Грција. Просечниот животен век таму е помеѓу 90 и 100 години.

Во оваа книга ќе најдете не само животни приказни на жителите на „сините зони“, туку и информации за тоа како успеваат да живеат толку долго. Доколку сакате, можете да го анализирате сопствениот живот и навики и да направите чекор кон здравје и долговечност. Мислам дека токму позитивните примери, поткрепени со практични препораки, можат да поттикнат почеток на позитивни промени во вашиот сопствен живот. Здравјето е нешто без кое никој не може да биде среќен и успешен, без разлика на другите околности. Ова е вистинско богатство кое секој треба да го цени, заштити и зголеми. Размислете за тоа, ние имаме 75% контрола врз нашето здравје во наши раце!

Оваа книга е веќе преведена на многу јазици и стана бестселер во многу земји. Сега е објавено во Русија. Читајте, извлечете заклучоци, живејте долго, споделете го вашето искуство и знаење! Се надевам дека на страниците на оваа книга ќе најдете инспирација и практични препораки кои ќе ви помогнат да го отворите вашиот сопствен пат кон Здравје, долговечност и среќа.

Иван Бланарик,

извршен директор

Boehringer Ingelheim LLC

д-р Мехмет Оз

На читателите

Нашата книга ги одразува верувањата и идеите на авторот. Неговата задача е да постави проблем и да ја истакне темата. Но, ниту авторот ниту издавачот немаа намера да дадат медицински, здравствени или какви било други лични совети во оваа книга. Читателот треба да се консултира со експерти пред да следи или да донесе заклучоци од препораките содржани овде.

Авторите и издавачот отфрлаат секаква одговорност за каква било штета, загуба или ризик, директно или индиректно, што произлегува од неконтролираното користење и практикување на материјалот содржан во оваа книга.

Предговор
Подгответе се да го промените вашиот живот

Кога првпат се сретнавме, младата режисерка Сајоко Огата ме воодушеви со нејзината модерна облека, која би била посоодветна за сафари: високи чизми, чорапи со манжетни, шорцеви и каки кошула, тропска кацига. И се сретнавме во Наха, град со висока технологија со население од 313 илјади луѓе, на најголемиот остров на префектурата Окинава во Јапонија. Внимателно се пошегував: таа веќе беше подготвена за авантура. Но, Сајоко воопшто не се засрами, туку само се насмеа: „Ќе се срамам со вас, г-дин Дан“. Точно, никогаш повеќе не го видов тропскиот шлем.

Потоа, во пролетта 2000 година, Сајоко работеше во Токио и брзо се искачи на скалилата во кариерата. Нејзината компанија ме покани во Јапонија да ја проучам тајната на човечката долговечност, тема што ја заробува имагинацијата на многумина. Повеќе од десет години сум вклучен во интерактивни едукативни проекти наречени „Потраги“, за време на кои тимови од научници, комуницирајќи преку Интернет, ги проучуваат најголемите мистерии на светот. Нашата мисија е да ја искористиме моќта на креативноста и генијалноста од стотиците илјади студенти кои секојдневно ја посетуваат нашата страница. Претходните потраги ме однесоа во Мексико, Русија и Африка.

Првпат станав свесен за улогата на Окинава во долговечноста пред неколку години, кога демографските студии покажаа дека островот е меѓу местата на нашата планета со најголем животен век. Некако, жителите на Окинава имале три пати поголема веројатност да доживеат 100 години од Американците, пет пати помалку страдале од срцеви заболувања и живееле околу седум години подолго. Која е тајната на нивниот долг и здрав живот?

Летав во Окинава со мала филмска екипа, фотограф, тројца писатели и специјалист за сателитски комуникации кои ни помогнаа да одржуваме контакт со четвртина милион ученици. Составивме листа на геронтолози, демографи, исцелители, шамани и свештенички со кои планиравме да комуницираме, како и самите стогодишници - жив доказ за чудото од Окинава.

Работата на Сајоко беше да ни обезбеди преведувачи кои, работејќи според густ распоред, ги преведоа нашите дневни извештаи и видеа на јапонски и нè испратија во Токио до полноќ. Десет луди дена им поставувавме прашања на Окинаванците за животот на островот и ги обработувавме информациите што ги добивме. Запознав многу прекрасни луѓе, што не можеше да не ме направи среќна. Сајоко го испочитува крајниот рок, што не можеше да не ја задоволи. Нашите екипи го прославија крајот на проектот со чаша саке и караоке песни, по што сите си заминаа дома. Тоа е се.

Потрага „Сините зони“

Пет години подоцна се вратив во Окинава со нов тим специјалисти. Само што напишав статија „Тајните на долговечноста“ за списанието National Geographic. Тој опишува три области на планетата со највисоки стапки на долговечност, кои ги нарековме „Сините зони“. Демографите дошле до овој термин додека студирале еден од регионите на островот Сардинија. Го проширивме за да вклучи и други области во светот каде луѓето живеат подолго од другите. Окинава сè уште е високо рангирана на оваа листа.

Сакав подобро да го разберам начинот на живот на луѓето од Окинава за време на новата онлајн експедиција - потрагата по Сините зони. Повеќе од милион луѓе ги следеа нашите успеси на Интернет. Имаше одлична можност да се направат интересни откритија, но знаев дека не можеме да си дозволиме да го пропуштиме рокот. Затоа, решив да ја најдам Сајоко.

Се покажа дека е тешко да се најде. Пишав на стара е-маил адреса, интервјуирав поранешни соиграчи и контактирав со нејзиниот поранешен шеф, кој рече дека Сајоко ја напуштила работата и целосно се посветила на мајчинството. Оваа вест ме изненади без зборови. Мислев дека таа зазема некоја висока позиција во менаџментот на Sony или Hitachi. Наместо тоа, рече шефот, таа го напуштила Токио и се преселила на островот Јаку, каде што живее со нејзиниот сопруг, учител и две деца. Сајоко реагираше доста бурно на мојот повик.

- Господине Дан! - извика таа. – Многу ми е драго што слушам од тебе!

И кажав за мојот нов проект во Окинава и за тоа како се надевав дека ќе ја вклучам.

„Ден“, одговори таа, „знаеш, ги сакам твоите Потраги и тој проект беше многу важен дел од мојот живот“. Но, сега имам две мали деца и не можам да ги оставам.

Разговаравме неколку минути, по што ја спуштив слушалката, разочаран. Требаше да се бара друг кандидат. Но, неколку дена подоцна, Сајоко се јави и неочекувано се согласи, не знам зошто. Бев исклучително среќен што ја вратив во тимот.

Го поставивме седиштето на Сините зони во мал хотел во оддалечениот северен агол на Окинава. Собрав тим од научници, новинари, уредници и фотографи, а Сајоко обезбеди јапонски преведувачи и техничари. Но, каде отиде нејзината модерна планинарска облека? Таа сега носеше сандали и памучна облека во кафени тонови. Веќе имаше навестување на сивило во нејзината коса, но нејзиното лице блескаше од мир. И штом го отвори компјутерот, сфатив дека не изгубила ни капка од нејзините организациски способности.

- Значи, господине Дан, да разговараме за тајмингот.

Во текот на следните две недели ретко се гледавме. Во текот на денот мојот тим собираше информации и подготвуваше материјали. Ноќе, тимот на Сајоко ги преведе и ги објави на Интернет. Бидејќи се разбудив околу времето кога тие отидоа на страна, се видовме само на ручек, кога двата тима - вкупно бевме дваесетина - се сретнавме на заеднички оброк. Сите разговори се сведуваа на разговори за крајните рокови, а јас и Сајоко никогаш не можевме да разговараме од срце до срце.

Животот се менува

На половина пат од проектот, нашата онлајн публика гласаше да отпатува во малото село Огими за да го интервјуира Уши Окушима, кој наполни 104 години. Сајоко и јас ја посетивме последен пат: таа стана една од хероините на мојата статија во National Geographic. Оваа жена не шокираше со својата енергија, раскажувајќи ни како одгледува зеленчук во сопствената градина и прави забави за пријателите. Кога наполни 100 години, стана медиумска мила. Се чинеше дека секоја новинска компанија во светот ја посетува, вклучително и CNN, Discovery Channel и BBC.

Откако слушна за претстојната посета на Вукси, Сајоко побара дозвола да дојде со нас. И за време на едночасовното возење до Огими, можевме навистина да разговараме за прв пат. Се сместивме на задното седиште, гледајќи над живописното зеленило на северна Окинава.

„Знаеш, Ден, Укси драматично ми го промени животот“, започна Сајоко. – Работев во центарот на Токио секој ден од седум и пол наутро до доцна навечер. Пет до седум состаноци дневно, доцна вечера и караоке до еден или два по полноќ. Работата беше тешка, но ми се допадна и добро ја завршив. Таа заработи многу пари. Но, секогаш нешто ми недостасуваше. Чувствував некаква празнина во душата.

И ја стави раката на градите.

– Запомни, Ден, кога првпат ја запознавме Вукси, веднаш ја забележав нејзината насмевка. Дојдовте од друга земја, а таа ви зборуваше како пријател. Ние Јапонците сме малку срамежливи од странците. И Вукси те прими срдечно. И дома има толку топла, пријателска атмосфера. И веднаш беше јасно дека кога таа беше наоколу, сите - роднините, пријателите, па дури и сосема непознати - станаа посреќни. И иако таа не ми кажа ниту еден збор, ја почувствував виталната енергија што произлегува од неа.

„Размислував колку ми е сето ова блиско“. Се вративме во градот, а јас продолжив да размислувам за Вукси - за едноставноста на нејзиниот живот, за тоа како ги прави среќни оние околу неа, како не се грижи за иднината или се грижи да пропушти нешто во минатото. Постепено почнав да сфаќам дека сакам да живеам како неа. И тоа е мојата цел.

Враќајќи се во Токио, објавив дека се откажувам. Моите соништа отсекогаш биле поврзани со бизнисот. Но, сфатив дека личам на коњ што трча по морков. Сакав да бидам како Вукси. Но, како може да се направи ова? Се јавив на пријател кој живее на островот Јаку и отидов да го посетам. Потоа се преселив во Јаку и научив да готвам. Една година подоцна се венчавме.

За време на мојата прва бременост, мојот сопруг и јас го посетивме Вукси. Сакав да го благослови моето дете. Мислам дека таа не се сеќава на мене. Но, бебето е родено здраво. Сега имам две деца и тие се мојот живот. Никој не се сеќава на мојата кариера во Токио.

Во тоа време веќе се приближувавме до Огими. Патот се движеше паралелно со морето.

– Што направи за да станеш како Вукси? - Прашав.

– Научив да готвам за моето семејство. И сета моја љубов ја ставам во храната. Се грижам за сопругот и децата и чекам маж ми да се врати од работа. Имам прекрасно семејство. Се трудам никого да не навредувам и се погрижувам другите да уживаат во комуникацијата со мене. Секоја вечер размислувам за моите најблиски, што јадеме и што ми е важно. Мислам на истото за време на ручекот. Сега имам време да размислувам. Повеќе не бркам моркови.

Врати се во Вукси

Стигнавме во Вукси попладне. Жената живеела во традиционална дрвена куќа од Окинава со неколку соби одделени една од друга со лизгачки врати направени од оризова хартија. На подот имаше душеци од слама од ориз. Ги соблековме чевлите и влеговме во куќата. Иако во Јапонија е вообичаено да се седи на подот, Вукси величествено седеше на стол во центарот на собата како кралица. Кога ја запознав, сè уште никој не знаеше за неа. И сега таа стана славна личност - еден вид „Далај Лама“ на долговечноста. Облечена во сино кимоно, Уши кимна со главата и не покани да седнеме. Како ученици околу учител, седевме на подот. Забележав дека Сајоко остана на прагот. Поради некоја причина, таа не сакаше да се доближи до Вукси.

Како поздрав, Уси ги крена рацете над главата, како да ги покажува бицепсите и извика: „Генки, генки, генки!“, што значи „Сила, сила, сила!“

„Какво чудо“, си помислив. – Толку многу луѓе се плашат од староста. Но, ако ја видат оваа енергична жена, нема да се плашат од староста“. На Уси и ја покажав нејзината фотографија во National Geographic, блескајќи од гордост: на крајот на краиштата, мојата статија беше главната во изданието. Вукси погледна кон фотографијата, го спушти списанието и ми понуди бонбони.

Почнав да ја прашувам за градината, за нејзините пријатели, за промените што се случија од нашата средба пред пет години. Почна да работи помалку во градината, призна Вуси, но сега работи со скратено работно време на блискиот пазар, пакувајќи овошје. Поголемиот дел од времето го поминува со внуците и трите преживеани пријатели, кои ги познава уште од детството. Јаде претежно зеленчук, а пред спиење секогаш пие чаша саке со пелин. „Тоа е тајната“, вели таа. „Работете напорно, испијте шолја саке со пелин пред спиење и добро наспиете.

Додека разговарав со Вукси, погледнав во Сајоко, кој стоеше на далечина и ме гледаше.

„Сајоко“, ѝ викам несоодветно гласно, сфаќајќи дека почитта нема да и дозволи на младата жена да и пријде на господарката на куќата без покана. „Дали нема да му ја кажеш на Уси својата приказна?

Сајоко се двоумеше, но на крајот дојде и клекна пред Уши.

– Пред пет години бев тука, а ти ми го промени животот. По оваа средба ја напуштив работата и се оженив. Јас сум ти бескрајно благодарен.

Солзи и течеа во очите. Вукси беше збунет и очигледно не се сеќаваше на таа средба.

„Повторно ве посетив неколку години подоцна“, продолжи Сајоко. „Ти го допре мојот стомак кога бев бремена“.

Оваа приказна разбуди спомени кај старицата. Уши се насмевна и ги зеде рацете на Сајоко во свои.

„Ти ми ги отвори очите кон себе и сега сум многу среќен“, рече гостинот. – Морам да ви се заблагодарам.

Тивко, но со разбирање, Уси ја потапка раката на Сајоко.

„Те благословувам“, рече таа.

На улица го стигнав Сајоко, шокиран од овој гест. И праша за што мисли таа. Таа се насмевна како одговор.

„Се чувствувам како на нешто да му дојде крајот“, рече таа на нејзиниот поетски, малку јапонски англиски англиски јазик. – Се чувствувам цела.

Вековна мудрост

Оваа книга зборува за лекциите што ни ги учат луѓето како Вукси, кои живеат во сините зони на нашата планета. Најздравите луѓе кои живеат најдолго во светот имаат многу да ни кажат за нивниот живот со настани. Ако мудроста е еднаква на збирот на знаење и искуство, тогаш овие луѓе се помудри од кој било од нас.

Собравме лекции за мудрост во книгата: подарок од долгогодишници, раскажување за богат, исполнет живот. Тие зборуваат за сè: како да воспитуваат деца и да научат да им угодуваат на другите, како да се збогатат и како да ја најдат и задржат љубовта. Од нив учиме како да создаваме сопствени „сини зони“ и да си го направиме животот долг.

Кога станува збор за научните достигнувања во геронтологијата, стогодишниците повеќе не можат да зборуваат за тоа како живееле до сто години, отколку што човек висок два метри може да зборува за тоа како пораснале на два метра. Тие не го знаат ова. Дали чаша саке со пелин што Вукси ја пие пред спиење е добра за здравјето? Можеби е така, но не објаснува зошто жената нема рак или срцеви заболувања или зошто е толку енергична на 104 години. Отклучувањето на тајните на долговечноста значи да се најде место каде живеат многу луѓе како Вукси, да се најде култура, „сина зона“ каде што бројот на здрави луѓе на возраст од 90-100 години во однос на остатокот од популацијата е исклучително висок. Само тогаш науката ќе дојде на помош.

Научните истражувања, особено познатата студија за данските близнаци, сугерираат дека само 25 отсто од причините за долг живот се во гените. Останатите 75 проценти се должат на условите и начинот на живот. Ако го подобриме квалитетот на животот, можеме да го максимизираме неговото времетраење во границите што ни ги одредува биологијата.

Додека ја истражуваме мистеријата на човечката долговечност, се здруживме со демографи и научници од Националниот институт за стареење за да ги пронајдеме местата на земјата со најголем животен век. Во овие области, луѓето живеат до 100 години со значително повисоки стапки и, во просек, живеат подолг и поздрав живот од Американците. Тие се помалку подложни на сериозни болести од Американците. Заедно со експертите за долговечност, го анализиравме начинот на живот на многу стогодишници и идентификувавме заеднички фактори кои би можеле да го објаснат нивниот необичен животен век.

Лекции за долговечност

Оваа книга започнува со истражување на стареењето. Колку е веројатно дека ќе доживеете 100 години? Какви придобивки даваат додатоците во исхраната, хормонската терапија или генетските интервенции? Дали постојат научно докажани начини за зголемување на здравиот животен век?

Потоа ќе одиме во „сините зони“ - области на планетата со високи стапки на долговечност: регионот Барбагија на островот Сардинија во Италија, Окинава во Јапонија, заедницата Лома Линда во Калифорнија и полуостровот Никоја во Костарика. Секое од овие места има своја култура која отвори уникатен пат до долговечноста. Ќе сретнеме долговечни ѕвезди како Вукси и експерти кои го проучуваат нивниот живот и култура. Ќе покажеме како комбинацијата на историјата, генетиката и традициите имаа влијание врз очекуваниот животен век на населението во секој од овие региони. Ќе го скршиме нивниот начин на живот и ќе дозволиме науката да објасни зошто овие луѓе живеат подолго.

Последното поглавје, кое ги сумира лекциите од претходните поглавја, претставува еден вид дестилација на најдобрите светски практики за долговечност. Заедно, тие ја формираат крајната формула за долговечност - најцелосните, најсигурни информации достапни за да ви помогнат да живеете подолго и да го искусите животот во потполност.

Се разбира, оваа информација нема да има никаква корист доколку не ја спроведете во пракса. Водечките експерти развија препораки кои ќе ви помогнат да ги имплементирате тајните на долговечноста во вашиот живот. И најдобриот дел: не мора да ги ставате сите во употреба. Ние ви нудиме избор. Можете да го користите она што го сакате и да ги следите нашите совети за да создадете навики кои ќе додадат месеци, ако не и години, во вашиот живот.

„Сините зони“ на планетата содржат векови, па дури и милениуми, човечко искуство. Навиките и традициите на овие луѓе - начинот на кој јадат, комуницираат едни со други, го ублажуваат стресот, лекуваат и гледаат кон светот - им го продолжуваат животот со години. И ова не е случајно, сигурен сум. Овие места имаат своја култура со векови. И како што природата избира карактеристики кои го фаворизираат опстанокот на еден вид, така овие култури, според мене, ги зачувале навиките кои промовираат подолг живот. За да го стекнете ова корисно искуство, само треба да останете отворени и да бидете подготвени да слушате.

Сајоко беше подготвен да ги научи овие вистини. Краткиот разговор со Вукси предизвика драматични промени во нејзиниот живот: од кариерист кој страдаше од хроничен стрес и падна од замор, таа се претвори во полноправна личност, одржувајќи одлична ментална и физичка форма. И нејзиниот живот беше целосно во согласност со нејзините вредности.

Можеби и вие сте подготвени за ова? Кој знае? И вашиот живот може да се промени исто толку драматично.