Resipi makanan sihat untuk setiap hari. Resipi mudah untuk diet yang sihat

Adakah penyakit menjadi masalah? Sudah tentu ya. Kenapa kita sakit? Orang jarang memikirkan sifat fenomena sedemikian, selalunya "mengaitkan" semua penyakit mereka kepada kecenderungan genetik, keadaan alam sekitar yang buruk, buatan produk, dan hanya nasib yang malang. Walau bagaimanapun, sebab penampilan penyakit kadang-kadang lebih mudah - kekurangan budaya pemakanan, iaitu: makan berlebihan, kelaparan, diet tidak seimbang, penggunaan makanan ringan dan sebagainya. Anda akan terkejut, tetapi pemakanan yang betul adalah "ubat" yang termasuk dalam perjalanan rawatan untuk banyak penyakit, serta sejenis "vaksinasi" terhadap semua jenis penyakit. Cara membuat menu pemakanan yang betul dan memahami budaya makanan?

Langkah #1 - Belajar Mengenali Kelaparan

Peliknya, ramai orang kadang-kadang tidak dapat menjelaskan mengapa mereka mahu makan. "Bagaimana ini boleh berlaku?" Anda akan terkejut, dan benar-benar sia-sia. Ingat berapa kerap berlaku bahawa anda makan berlebihan, tunduk kepada mood umum yang berlaku semasa kenduri, atau kegusaran yang menggerogoti anda pada waktu malam kerana keinginan yang tidak terpenuhi, atau ketakutan bahawa anda tidak akan dapat mengatasi sesuatu di tempat kerja ? Walaupun terdapat makanan untuk pemakanan yang betul di dalam peti sejuk anda, anda masih mencari sesuatu yang istimewa - lazat, untuk menenangkan selera anda.

Anda tergila-gila dengan makanan segera dan gula-gula, dan menu anda kadangkala terdiri daripada hamburger, piza, Coca-Cola, coklat dan biskut. Adakah anda perasan "dosa" sedemikian? Bermaksud, diet yang betul pemakanan tidak biasa kepada anda, kemungkinan besar atas sebab anda tidak tahu bagaimana mengenali kelaparan. Dan bagaimana untuk mempelajarinya?

Lapar dan selera makan adalah keperluan badan yang berbeza.

Ramai orang mengelirukan konsep ini dan oleh itu makan berlebihan. Kelaparan adalah isyarat "SOS" yang diberikan oleh otak manusia apabila badan anda memerlukan "pengisian semula" - penambahan nutrien. Selera makan adalah sejenis keinginan, keinginan tersembunyi anda untuk merawat diri anda entah bagaimana. Untuk memahami perbezaan antara kedua-dua sensasi ini, lebih baik untuk mempertimbangkan satu contoh.

Jadi petang. Awak rasa macam nak makan. Kami memasak bubur soba, ikan bakar dan makan. Ini, dengan cara ini, adalah contoh pemakanan yang betul pada waktu petang. Makan malam yang dibasuh teh herba dan pergi membaca pada malam sebelum tidur. Jadi anda lapar kerana anda berpuas hati dengan makanan sihat yang disediakan cara yang betul. Keadaan kedua. Anda pulang ke rumah pada waktu petang, lihat ke dalam peti sejuk, anda melihat soba di sana, potong stim, sayur-sayuran, buah-buahan, tetapi anda tidak mahu makan semuanya.

Anda mendapat piza, Pepsi Cola, sekeping kek buttercream yang berat, dan kemudian satu lagi beg cip semasa menonton siri TV dan sebungkus ais krim di atas katil sambil melayari Net. Ini adalah contoh yang jelas untuk memuaskan selera anda berdasarkan prinsip "sedap dan banyak." Kesimpulan: jika menu pemakanan yang betul tidak memuaskan anda, maka anda tidak lapar, tetapi ikut kehendak anda.

Selalunya (kira-kira separuh masa) orang mengelirukan kedua-dua sensasi ini. Bagaimana untuk belajar membezakan mereka? Mudah sahaja: setiap kali anda ingin makan, minum segelas air, jika selepas 20 minit anda masih lapar, anda boleh duduk di meja. "Kenapa minum banyak sangat?" - anda bertanya. Jangan risau, sehari untuk fungsi normal badan memerlukan sekurang-kurangnya 8 gelas air, tetapi, anda lihat, anda tidak mematuhi norma ini ?!

Patut diberi perhatian! Tahukah anda kekurangan air menghalang badan daripada membakar lemak dengan melambatkan proses metabolisme? Nak kurus pun tak perlu diet ketat, pemakanan yang betul, menu yang termasuk satu setengah liter air bersih - di sini resepi terbaik untuk membentuk badan.

Kelaparan adalah seperti kekurangan zat makanan.

Apabila anda kelaparan atau diet anda tidak seimbang dengan betul, badan mula memberi isyarat SOS, tetapi sangat cara asal- dalam bahasa anda. Bagaimana ini berlaku? Sebagai contoh, katakan anda mengidam coklat.
Apakah yang ditunjukkan ini? Badan anda kekurangan magnesium. "Tapi kenapa dia minta coklat?" - anda ingin tahu.

Ia mudah: badan cuba untuk mendapatkan elemen yang dikehendaki dengan produk yang anda biasa gunakan. Adakah anda lebih cenderung untuk memanjakannya dengan hidangan dengan kekacang, buah-buahan atau hazelnut, yang juga kaya dengan magnesium? Jadi mengapa terkejut jika badan mendapati penting elemen penting dalam hadir dalam diet anda?! Bagaimana untuk mengajar "nakal" untuk mendapatkan khasiat dari makanan yang betul?

Fokus pada isyarat ini - jika anda mahu:

mufin, yang bermaksud tidak cukup nitrogen, yang boleh anda temui dalam daging, ikan dan kacang;

daging asap, yang menunjukkan bahawa anda mempunyai kekurangan kolesterol, jadi sudah tiba masanya untuk menambah alpukat, zaitun dan ikan merah ke menu anda;

makanan berlemak, kerana kekurangan kalsium, jadi anda harus memberi perhatian kepada keju, brokoli, kekacang dan bijan;

masam, yang menunjukkan kekurangan vitamin C, kekurangan yang boleh anda tebus dengan lemon, pinggul mawar, cranberi, strawberi dan kiwi;

manis, kerana badan memerlukan glukosa, yang anda akan dapati dalam buah-buahan / beri dan madu, dan bukan dalam gula-gula, kek dan bar, seperti yang anda fikirkan.

kembali kepada kandungan
Langkah nombor 2 - ubah diet

Sebelum anda mengetahui diet pemakanan yang betul selama seminggu, anda perlu membiasakan diri dengan cara pemakanan yang optimum. Orang yang sihat perlu makan 4-5 kali sehari, membuat jeda tiga jam antara waktu makan. Pemakanan yang paling sesuai: sarapan pagi, makan tengah hari, makan malam, ditambah 2 makanan ringan.

Dilarang melangkau makan, tetapi jika ini masih berlaku, anda tidak seharusnya mengejar masa makan seterusnya dengan makan dua hidangan. Satu-satunya pengecualian ialah makan malam. Jika anda tidak mempunyai masa untuk makan pada waktu petang, setelah pulang ke rumah pada tengah malam, maka jangan pergi ke peti sejuk, tetapi ke sisi katil. Lebih baik pada waktu pagi makan dengan baik, daripada memuatkan perut sebelum tidur. Lebih-lebih lagi, sarapan pagi yang lazat mengalu-alukan pemakanan yang betul, kerana ia adalah sejenis "jam penggera" untuk badan yang memulakan metabolisme.

Masa yang optimum untuk hidangan pagi - 30-90 minit selepas bangun. Sekitar tengah hari (bergantung kepada keadaan) anda pasti perlu makan snek, idealnya buah-buahan. Makan tengah hari mesti diadakan antara 13.00 dan 15.00. Selepas beberapa jam, anda boleh menjamu diri anda dengan jamuan teh. Bagi makan malam, perdebatan mengenai topik ini tidak reda, kerana ramai pakar pemakanan menasihatkan untuk berhenti makan pada waktu petang dari 19.00, tetapi bagaimana dengan mereka yang dalam perjalanan pulang dari kerja pada masa ini? Tidak mengapa jika anda makan kemudian, perkara utama adalah makan berlangsung sekurang-kurangnya 2 jam sebelum tidur.

Penting untuk tahu! Apakah pengagihan kalori yang membayangkan pemakanan yang betul untuk setiap hari? Sarapan pagi hendaklah 25% daripada jumlah makanan yang diambil setiap hari, snek - 10%, makan tengah hari - 30%, makan malam - 25%.

kembali kepada kandungan
Langkah #3 - Belajar Makan Lagi

Mengapa sesetengah orang, setelah mempelajari menu pemakanan yang betul selama sebulan, agak cepat "meninggalkan perlumbaan"? Kerana tidak cukup untuk mempelajari senarai makanan yang dibenarkan, anda masih perlu mengubah suai proses makan. Jadi, apakah asas yang perlu anda fahami?
kembali kepada kandungan
Langkah nombor 4 - susun menu

Isnin:

sarapan pagi - oatmeal, teh;

snek - buah-buahan;

makan tengah hari - sup kubis dengan sekeping roti hitam, sebahagian daripada daging bakar;

minum petang - kaserol keju kotej, teh dengan pinggul mawar;

makan malam - soba dan ikan bakar, salad.

sarapan pagi - telur hancur, keropok, kopi;

snek - beri;

makan tengah hari - borscht, cutlet;

snek petang - yogurt;

makan malam - kaserol sayuran, ayam belanda.

sarapan pagi - oat, kopi (mungkin dengan krim);

snek - kaserol keju kotej;

makan malam - sup kacang dengan keropok, telur rebus;

snek petang - segenggam kacang, kefir;

makan malam - pilaf, salad.

sarapan pagi - bubur bijirin, Teh herba;

snek - buah-buahan;

makan tengah hari - sup dengan ayam dan bihun, roti;

snek petang - soufflé keju kotej dengan beri;

makan malam - kacang dengan daging.

pagi - telur hancur dengan sepotong ham, kopi;

snek - jeli buah;

makan tengah hari - sup dengan pai;

snek petang - yogurt;

makan malam - ayam belanda dengan sayur-sayuran segar.

Ahad:

sarapan pagi - oatmeal, teh;

snek - segenggam kacang, beri;

makan tengah hari - sup untuk dipilih, roti hitam, kaserol brokoli;

snek petang - puding keju kotej, kopi;

makan malam - nasi dengan bebola daging, salad.

Sekarang anda tahu apa pemakanan yang betul untuk seminggu sepatutnya. Adalah penting untuk menahan tempoh ini, maka ia akan menjadi lebih mudah untuk anda, kerana perut akan berkurangan dalam jumlah, dan anda akan terbiasa dengan diet baru. Menggunakan contoh yang diberikan selama seminggu, anda sudah boleh membayangkan bagaimana pemakanan yang betul untuk sebulan. Perkara utama - jangan masukkan dalam menu produk berbahaya dan ikuti semua cadangan di atas.
kembali kepada kandungan
Langkah nombor 5 - sertai pengetahuan rahsia

Pakar pemakanan moden bukan sahaja membangunkan menu, tetapi juga berkongsi rahsia dengan pesakit mereka tentang cara mengurangkan selera makan dan tidak "sesat" - pemakanan sihat. Jadi, apakah ilmu rahsia yang boleh berguna kepada anda dalam usaha mengekalkan kesihatan, keharmonian dan kecantikan?

Makan dengan betul tidaklah sesukar yang anda sangkakan, bukan?! Sebagai ganjaran atas kesabaran dan ketelitian anda, anda akan menerima kesihatan yang sangat baik dan badan yang sempurna.
kembali kepada kandungan
Perundingan video pakar pemakanan profesional: cara makan dengan betul

Secara rahsia

Adakah anda pernah cuba untuk menghilangkan berat badan berlebihan? Berdasarkan fakta bahawa anda membaca baris ini, kemenangan tidak berpihak kepada anda.

Hello my wahai pembaca sekalian! Jika anda sedang mencari resipi yang cepat, sihat dan ringkas untuk pemakanan yang betul, maka bahagian ini adalah untuk anda. Kita tahu bahawa pemakanan memainkan peranan yang besar dalam mengekalkan kesihatan manusia. Tidak hairanlah mereka mengatakan bahawa kita adalah apa yang kita makan. Pemakanan mana-mana orang haruslah seimbang dan sedap.Bagi saya secara peribadi, kriteria kedua adalah wajib. ya saya boleh masak makanan berkhasiat dan pada masa yang sama tidak mengalami setitik kenikmatan semasa makan. Tetapi untuk masa yang lama saya tidak akan cukup, bagaimanapun, lambat laun saya akan rosak dan beralih kepada makanan yang kurang sihat.

Apabila saya mula makan dengan betul, banyak makanan kegemaran saya ternyata tidak sesuai sama sekali. Saya rasa kebanyakan daripada kita suka lemak, manis, salai masin. Secara umum, semua yang tidak boleh masuk ke dalam kategori "berguna" dalam apa jua cara. Tetapi, malangnya, tidak kira berapa banyak yang kita mahu, kita perlu mengurangkan dengan ketara jumlah bahaya dan menggantikannya dengan makanan yang lebih sihat.

Jadi, saya mula memodenkan, jika anda boleh memanggilnya, dan mengumpul resipi makanan sihat yang baru. Saya sudah cukup dengan mereka. Dan untuk mensistemkan pengetahuan saya, saya memutuskan untuk menyiarkan resipi di blog dan berkongsi dengan anda.

Dan pada satu masa, saya sering tidak dapat menavigasi sepenuhnya jenis makanan yang boleh anda makan pada masa yang berbeza dalam sehari. Lagipun, makan malam harus ringan, sarapan pagi harus mengenyangkan, snek petang harus cepat, dan sebagainya.Oleh itu, untuk kemudahan pembaca, saya memutuskan untuk membahagikan semua resipi kepada tiga kategori. Saya fikir ia akan menjadi mudah bagi mereka yang ingin mencipta atau telah mencipta tabiat makan dengan betul. Anda boleh membuat menu dengan mudah untuk hari, minggu, bulan.Bagi pemula dalam perniagaan ini, tidak rugi membaca tentang pemakanan dan berikut adalah artikel.

Anda tidak akan menemui resipi dengan bahan-bahan eksotik di sini, saya bukan penyokong hidangan luar negara dan tidak menganggapnya sangat diperlukan. Di samping itu, ia agak mahal. Kebanyakan produk ini mungkin sihat, tetapi hampir kesemuanya boleh digantikan dengan bahan-bahan yang murah dan lebih mampu milik yang dipenuhi oleh kebanyakan kedai runcit.

Satu lagi kriteria untuk memilih hidangan ialah kelajuan penyediaan. Jangan fikir apa-apa yang buruk, saya suka memasak, tetapi dengan cepat)). Saya tidak mengalu-alukan resipi yang memerlukan sejuta tindakan. Oleh itu, anda juga tidak akan melihat mereka di sini.

Dan saya juga sangat ingin mengesyorkan laman web Dasha Chernenko " Menu minggu ini”, di mana dia menerbitkan sejuta resipi, termasuk sejumlah besar hidangan yang sihat dan lazat. Tetapi bukan itu sahaja!)) Dia mempunyai kelas induk yang paling berguna MASAK SEKALI DALAM DUA MINGGU Dan LATIHAN BEKU. saya maklumat ini tidak akan meninggalkan anda acuh tak acuh.

Kesederhanaan, kelajuan, rasa dan kegunaan - ini adalah empat komponen utama pilihan saya. Saya akan sangat gembira jika anda meninggalkan komen dan pendapat anda tentang hidangan, berkongsi rahsia memasak anda atau hanya klik pada butang rangkaian sosial untuk berkongsi maklumat berguna dengan rakan-rakan.

Apabila bercakap tentang pemakanan yang betul, ramai orang segera berasa sedih. Malah, apa-apa usaha boleh menjadi pelbagai aspek. Pemakanan yang sihat bukanlah satu set produk yang sedikit, tetapi diet yang lengkap dan lazat. Gaya hidup sihat adalah pendekatan moden, ramai orang memilih program sedemikian untuk mengekalkan kecantikan, aktiviti, umur panjang. Budaya persekitaran gastronomi adalah peraturan pemakanan sihat, yang patut dipelajari bagi mereka yang menjaga diri mereka sendiri.

Peraturan dan prinsip pemakanan sihat

Untuk berasa baik, berada dalam mood yang hebat terima kasih kepada pemakanan yang betul, anda perlu mengetahui nuansa membuat diet yang sihat. Ingat perkara utama di mana diet yang sihat adalah berdasarkan: pelbagai, ukuran, rejimen. Berdasarkan peraturan ini, norma yang paling penting telah dipilih yang akan menjadi kunci kepada keseimbangan diet harian anda yang betul:

Anda perlu makan apabila anda benar-benar lapar. Selera makan yang sihat akan muncul dengan sendirinya, ia tidak perlu dirangsang.
Kurangkan dos gula-gula dalam diet anda, ia tidak sihat.
Apabila memilih rempah untuk hidangan, lebih baik memberi keutamaan kepada herba, lada, tetapi bukan garam.
Makanan mentah lebih sihat, lebih berkhasiat, lebih sihat daripada makanan yang direbus atau digoreng.
Pilih sayur-sayuran dan buah-buahan warna yang berbeza, kerana warna buah bermakna ia mempunyai flavonoid tertentu.
Adalah lebih baik jika anda lebih suka ayam belanda, ayam, kambing, dan bukan daging babi, daging lembu daripada jenis daging.
Tiada produk separuh siap: pewarna dan nutrisi tambahan hampir tidak semulajadi dalam sosej, sosej, ladu yang dibeli, makanan segera.
Tingkatkan pengambilan cecair anda. Kopi, alkohol, jus yang dibeli tidak disyorkan.

Apakah makanan yang perlu dimasukkan ke dalam diet

Panduan pemakanan sihat termasuk senarai contoh produk yang digunakan yang akan memberikan seseorang dengan lonjakan kekuatan, tenaga dan keceriaan. Produk biasa yang termasuk dalam senarai ini ialah:

roti;
daging (kira-kira 150 g) - ayam belanda, dada ayam, kambing;
telur (5 keping dibenarkan dalam 7 hari) - lebih baik direbus daripada goreng;
makanan laut - dibenarkan untuk diet harian, mereka sangat sihat, rendah kalori;
kekacang hanyalah bom protein dalam diet yang sihat dan betul, yang berguna untuk otot yang kuat;
tenusu dan produk tenusu pemakanan - susu, keju kotej, kefir, yogurt, tetapi lebih baik buatan sendiri;
minyak sayuran sejuk ditekan;
buah-buahan dan sayur-sayuran untuk pemakanan dalam sebarang bentuk: buah-buahan dalam bentuk tulen, jus, salad (kecuali anggur, pisang).

Cara makan yang betul untuk penurunan berat badan

Dalam menu sihat dan pemakanan sihat produk harus diutamakan asal tumbuhan. Tidak mustahil untuk mengecualikan sepenuhnya makanan berlemak - dengan cara ini metabolisme dan proses asimilasi vitamin berguna oleh badan akan menjadi perlahan. Adalah perlu untuk mengurangkan kandungan lemak makanan untuk menjadikannya sihat yang mungkin: rebus dan bakar makanan (daging, sayur-sayuran, ikan) secara berasingan antara satu sama lain. Hidangan terakhir adalah 5 jam sebelum waktu tidur, dan lebih baik untuk membina diet supaya anda tidak makan selepas enam petang.

Menu untuk minggu ini

Tidak ada definisi ketat tentang makanan yang perlu anda makan semasa hari diet untuk diet yang sihat dan sihat. Diet anggaran untuk menurunkan berat badan untuk manfaat diri anda orang yang sihat selama 7 hari kelihatan seperti ini:

Isnin

Sarapan pagi: keju kotej rendah lemak dengan kismis dan aprikot kering.

Makan malam: sup ayam, salad sayuran (berpakaian - minyak zaitun).

Snek: biskut tanpa krim, yogurt, buah.

Makan malam: potong kukus, spageti, sedikit keju parut.

Selasa

Sarapan pagi: oat dengan pisang, epal.

Makan tengah hari: kentang tumbuk, sekeping ikan bakar.

Snek petang: salad buah.

Makan malam: kaserol sayuran.

Rabu

Sarapan pagi: nasi dengan sirap (sebaik-baiknya ceri).

Makan tengah hari: borscht tanpa lemak dengan sorrel, uzvar.

Snek: 2 biji epal, teh herba (boleh tambah sedikit madu)

Makan malam: dada ayam yang dibakar dengan herba, bubur soba.

Khamis

Sarapan pagi: oat dalam susu dengan tambahan buah-buahan kering.

Makan malam: kentang lenyek, daging panggang rendah lemak.

Snek: 3 kiwi atau oren dengan pisang.

Makan malam: sebahagian daripada sayur-sayuran yang dibakar.

Jumaat

Sarapan pagi: telur dadar kukus atau bakar (2 biji telur), sekeping sosej buatan sendiri.

Makan tengah hari: sup ayam dengan crouton.

Snek: bubur susu (soba), jus oren.

Makan malam: ayam rebus atau kukus, nasi.

Sabtu

Sarapan pagi: teh hijau, sandwic dengan keju.

Makan tengah hari: sup dengan bebola daging (ayam).

Snek petang: jus buah-buahan.

Makan malam: pilaf, salad berpakaian dengan minyak zaitun.

Ahad

Sarapan pagi: nasi dengan beberapa sudu jem (raspberi, plum ceri, aprikot).

Makan tengah hari: bihun, sekeping daging lembu tanpa lemak, teh.

Snek petang: kefir, biskut (kuki).

Makan malam: spageti, fillet ayam panggang, jus tomato.

Pemakanan sihat untuk kanak-kanak sekolah dan prasekolah

Sekiranya anda perlu memberi makan kepada pelajar sekolah atau kanak-kanak kecil, sambil memerhatikan norma gaya hidup sihat, peraturannya adalah seperti berikut:

Makan tengah hari diperlukan. Sup panas, borscht akan membantu mengelakkan masalah pencernaan.
Buah-buahan, sayur-sayuran, minuman dan hidangan berasaskannya adalah perlu untuk kanak-kanak.
Teh yang kuat, kopi, soda untuk diet kanak-kanak yang sihat adalah dilarang.
Makan malam kanak-kanak sepatutnya lazat, tetapi ringan.

Berikut adalah contoh menu sihat dan berkhasiat untuk pelajar sekolah atau kanak-kanak tadika Sehari:

Sarapan pagi - bubur, keju kotej, telur, kek keju, penkek, daging, ikan, roti dengan mentega. Minuman - koko, susu, teh.
Makan tengah hari - hidangan panas pertama, salad sayur-sayuran segar, hidangan sampingan dalam kombinasi dengan daging, ikan, buah-buahan. Minuman: kompot, jeli, smoothie.
Snek - biskut, biskut, roti atau kek keju, buah. Minuman: kompot, jus, kefir, susu, susu panggang yang ditapai.
Makan malam - bubur, sayur-sayuran panggang, ikan, daging. Minuman: teh chamomile, susu suam.

Resipi untuk setiap hari

Berikut adalah beberapa resepi sihat yang akan mendedahkan kepada anda yang sihat dan makanan lazat. Di antara semua hidangan dengan bijirin, ia kelihatan menarik bubur barli dengan labu, dimasak dalam periuk perlahan. Untuk menyediakan makan tengah hari yang sihat anda perlu:

barli mutiara - 150 g;
pulpa labu - 350 g;
air - 350 ml;
minyak sayuran;
herba, rempah secukup rasa.

Mari mula memasak:

Barli mutiara bilas dengan baik, tuangkan air semalaman dalam mangkuk multicooker.
Masukkan labu cincang, herba, rempah ke barli.
Tetapkan mod "Pilaf" ("Buckwheat", "Bubur") selama 40 - 60 minit.
Pada akhir memasak, tambah minyak dan kacau dengan teliti.

Saltison ayam adalah satu lagi hidangan pemakanan, lazat dan sihat. Untuk memasaknya, sediakan terlebih dahulu:

fillet ayam - 2 pcs.;
gelatin - 15 g;
bawang putih - 2 ulas;
rempah: lada merah, lada hitam, herba Provence, garam.

Prosesnya kelihatan seperti ini:

Cincang halus ayam, masukkan gelatin kering, bawang putih yang dihancurkan, rempah, uli semuanya, masukkan ke dalam lengan, ikat tepi.
Kami menurunkan berkas yang terhasil ke dalam periuk, ke dalam air mendidih.
Kami memasak sejam. Kami mengeluarkan, menyejukkan dan menghidangkan garam, dipotong menjadi bulatan.

Tradisional untuk penikmat hidangan sayur-sayuran yang sihat, penkek kubis dianggap sebagai makan malam yang murah dan memuaskan. Produk:

kubis - kepala kecil kubis;
tepung;
3 biji telur;
soda - 1 sudu kecil;
perasa;
minyak sayuran untuk menggoreng.

Memasak dari diet yang sihat:

Kami memotong kepala kubis menjadi kepingan, masukkan ke dalam periuk, isi dengan air, tambah rempah.
Masak sehingga kubis empuk, toskan hampir semua air dan biarkan sejuk sepenuhnya.
Masukkan semua bahan lain, gaul sebati.
Masukkan campuran yang dihasilkan dengan sudu dalam kuali dan goreng dalam minyak sayuran di kedua-dua belah pihak.

Pencuci mulut labu manis dalam periuk perlahan akan menarik minat kanak-kanak dan orang dewasa, untuk menyediakannya sebagai manisan sihat yang lazat, anda perlu mempunyai:

labu - 0.5 kg;
madu - 3 sudu besar. l.;
kayu manis - secubit;
mentega - satu sudu teh.

Ia tidak akan sukar walaupun untuk pelayan wanita pemula untuk membuat makanan sihat dan lazat, dan membuat hidangan kegemaran dengan betul:

Kami membersihkan labu, memotongnya menjadi kepingan kecil, tambah madu, kayu manis dan campurkan.
Lumurkan mangkuk multicooker dengan minyak dan masukkan adunan ke dalamnya untuk dibakar.
Kami menetapkan mod "Membakar", masa adalah 30 minit.

Tetapi apa yang perlu diminum? Jus tembikai! Anda perlu:

tembikai kecil;
gula - 1-2 sudu besar.
jus separuh oren.

Kami bertindak:

Kami membebaskan tembikai dari kerak dan biji, dipotong menjadi kepingan.
Haluskan dengan pengisar, perahkan jus oren ke dalam adunan.
Jika minuman itu masam, masukkan gula secukup rasa.

Piramid pemakanan sihat

Dalam menentukan diet diet yang sihat dan normal, sesetengah makanan amat penting untuk badan, dan sesetengahnya perlu dikurangkan supaya tidak membahayakan kesihatan dan angka.

Asas pemakanan dari segi kepentingan dan kegunaan ialah roti, bijirin, pasta.
Peringkat kedua piramid kesihatan dan pemakanan ialah kompleks vitamin- sayur-sayuran, buah-buahan, di mana bekas mendominasi sedikit. Jumlah gula adalah minimum, vitamin - maksimum, yang merupakan tambahan yang ketara untuk kesihatan.
Peringkat ketiga produk makanan yang diperlukan untuk gaya hidup sihat mengandungi 2 blok dalam bahagian yang sama: yang pertama - tenusu, produk susu masam, yang kedua - daging, ikan, kekacang dan telur. Ini adalah produk asal semula jadi yang tepu dengan lemak, ia baik untuk kesihatan, tetapi anda perlu lebih berhati-hati dengan mereka apabila menyusun diet.
Lapisan atas piramid makanan sihat ialah gula-gula, gula, garam, makanan berlemak. Mereka perlu dipotong daripada diet untuk mengelakkan kesihatan yang buruk dan banyak penyakit: diabetes, obesiti, migrain, ruam kulit.

Video: bagaimana untuk mula makan dengan betul

Kesihatan negara bukan sahaja berhenti merokok, alkohol dan dadah, tetapi juga penjagaan kesihatan dan pemakanan seseorang secara berkala. Setelah menyemak pilihan gastronomi anda, adalah wajar menyedari bahawa diet yang sihat dan betul adalah tambahan yang pasti, bukan tolak untuk kesihatan badan. makanan bagus akan memberi anda aktiviti bertahun-tahun, meningkatkan mood anda, mengisi anda dengan tenaga. Bagaimana hendak pergi ke diet sihat dengan betul dan perkara yang perlu dipertimbangkan, ketahui daripada video.

Sejak dalam Kebelakangan ini Fesyen untuk makanan sihat semakin mendapat momentum, dan sudah ada banyak resipi untuk pemakanan yang betul. Yang paling popular daripada mereka harus dipertimbangkan dengan lebih terperinci dan ia akan menjadi mungkin untuk mula menggembirakan diri anda dan orang tersayang anda dengan karya masakan yang betul.

"Kami adalah apa yang kami makan" adalah frasa biasa dan pertama kali diucapkan oleh penyembuh terkenal dari Yunani Purba, Hippocrates. Pemakanan yang betul adalah salah satu asas utama kesihatan. Tetapi penting bukan sahaja untuk mengetahui teori, tetapi juga untuk berjaya menerapkannya dalam amalan. resepi mudah untuk pemakanan sihat untuk setiap hariakan membolehkan anda bukan sahaja untuk mempelbagaikan diet, tetapi juga untuk merawat diri anda dengan hidangan lazat dan menarik tanpa membuat banyak usaha.

Sarapan yang sihat

Sarapan pagi adalah hidangan paling penting pada hari itu. Ia bagus untuk menghiburkan anda selepas itu. bangun awal dan akan memberi anda tenaga sepanjang hari. Sarapan yang lazat dan sihat termasuk hidangan keju kotej, bijirin, telur dadar dan telur hancur.
Pisang syrniki

400 g keju kotej 5%;
1 biji telur;
1 pisang masak;
4 sudu besar tepung beras;
Secubit vanillin;
Pemanis.

Supaya kek keju tidak merebak, tetapi berubah menjadi bentuk yang kemas (pencuci), anda perlu memanaskan kuali terlebih dahulu dan ingat bahawa ia mesti kering.

Jadi pukul telur dengan baik. Kisar keju kotej dengan pengisar, ini memberikan konsistensi lapang kepada keju kotej. Tambah ke jisim dadih pisang dan puri. Dalam jisim homogen yang terhasil, tambah telur yang dipukul, pemanis dan vanillin. Selesai, anda boleh mula menggoreng.

Oleh kerana kek keju adalah diet, terdapat sedikit tepung. Doh mungkin mula melekat pada tangan anda, lembapkan dengan air biasa. Gulung menjadi bebola dan tekan perlahan-lahan pada kuali non-stick.

Goreng pada suhu rendah sehingga perang keemasan. Kemudian terbalikkan ke bahagian lain dan goreng lagi di bawah tudung sehingga warna yang dikehendaki di bahagian lain. Kek keju lembut sudah siap. Anda boleh menambahnya dengan sirap tanpa gula atau jem rendah kalori. Selamat menjamu selera!

Pada nota! Apabila menurunkan berat badan, pilih keju kotej sehingga 5% termasuk. Anda tidak boleh membeli hanya bebas lemak di dalamnya terdapat lebih sedikit nutrien dan vitamin, dan rasa lebih hambar.

Klasik genre adalah oatmeal. Salah satu pilihan sarapan pagi kegemaran untuk atlet yang sedang menurunkan berat badan dan paling banyak lelaki biasa, yang tidak memantau secara khusus keseimbangan nutrien dalam badannya.

Tetapi apabila anda sentiasa makan perkara yang sama, ia menjadi bosan. daripada makanan yang berkhasiat anda tidak boleh menolak, jadi mudah untuk memodelkan pilihan baru yang lazat.
Oatmeal dengan keju kotej

40 g oatmeal;
150 ml susu / air;
125 g keju kotej lembut;
Kacang / beri / buah-buahan;
Pemanis.

Tuangkan oat dengan campuran susu dan air, dan biarkan selama 2 minit. ke dalam ketuhar gelombang mikro. Seterusnya, perasakan bubur dengan keju kotej. Kami meletakkan beri, kacang mengikut citarasa kami, anda boleh mencurahkan sirap pada stevia atau menambah pemanis. Oleh kerana keju kotej, bubur memperoleh rasa asli dan menjadi lebih memuaskan.

Makan tengah hari dengan pemakanan yang betul

Hidangan kedua tidak kurang pentingnya daripada yang pertama. Ia adalah komponen penting yang banyak dan memuaskan dalam diet kita. Sebagai peraturan, duduk di tempat kerja, semua orang menantikan permulaan hidangan ini untuk menikmati makanan panas: sup wangi atau hanya salad.

Supaya sepanjang hari tidak mengalami rasa berat di perut atau senak, makan tengah hari juga harus sihat! Dalam kes ini, resipi asas untuk pemakanan yang betul adalah sesuai - sup dari bayam dan cendawan.

Sup krim cendawan

500 g cendawan (sebaik-baiknya champignons);
600 g kentang;
200 g bawang;
1.5 liter sup sayur-sayuran;
Segelas susu / 20% krim;
Garam/lada sulah/perasa secukup rasa.

Sup cendawan boleh dimasak dalam kedua-dua sup daging dan sayur-sayuran. Oleh kerana sup adalah pemakanan, sup akan menjadi sayuran. Untuk melakukan ini, rebus bawang, lobak merah, kentang dan saderi, musim dengan beberapa biji lada dan garam. Selepas sayur-sayuran dimasak, mereka boleh dikeluarkan, kecuali kentang.

Cincang halus bawang dan goreng dalam kuali kering sehingga warna telus, tambah setitik air dan biarkan rebus.

Secara selari, potong cendawan menjadi kepingan, tambah bawang, garam dan lada. Tumis sehingga semua cecair sejat.

Seterusnya, cendawan goreng dengan bawang mesti dimasukkan ke dalam kentang dengan sup sayur-sayuran dan tumbuk dengan pengisar rendaman sehingga halus. Tuangkan krim dan susu ke dalam jisim yang terhasil. Perasakan secukup rasa dan biarkan mendidih.

Pada nota! Crouton sesuai dengan sup krim. Dan untuk mereka berdiet, cukup sekadar mengambil yang biasa Roti rai tanpa sebarang bahan tambahan tambahan. Potong segi empat sama dan keringkan dalam ketuhar tanpa minyak.

Sup krim dengan bayam

200 g bayam;
300 g kentang;
100 g bawang;
100 g arugula;
1 tandan salad;
4 ulas bawang putih;
1.5 liter sup sayur-sayuran;
Segelas krim/susu 10%;
Garam/lada sulah secukup rasa.

Penyediaan vitamin ini, dan yang paling penting, hidangan gourmet tidak akan membawa anda lebih daripada 30 minit.

Rebus sup sayur-sayuran dari lobak merah, bawang, kentang dan beberapa biji lada. Selepas kuahnya siap, keluarkan semua sayur-sayuran, kecuali kentang.

Semasa pokok sayur sup masak, cincang halus daun bayam. Cincang bawang.

Potong kentang rebus ke dalam kepingan, tambahkan bayam siap sedia dan bawang ke dalamnya, potong sehingga konsisten homogen.

Tuangkan jisim yang terhasil ke dalam sup sayur-sayuran, tambah krim dan biarkan mendidih.

Perasakan sup wangi secukup rasa. Anda boleh menambah sayur-sayuran atau crouton semasa menghidangkan.

Menarik! Bayam tergolong dalam kategori makanan yang melawan lemak berlebihan, dan juga dianggap sebagai salah satu salad berdaun yang paling sihat.

Makan malam dengan pemakanan yang betul

Dengan pemakanan yang betul, sangat penting untuk tidak lupa makan malam. Lagipun, rehat yang panjang di antara waktu makan menyebabkan kemudaratan serius kepada kesihatan, terutamanya sistem penghadaman.

Untuk makan malam, lebih baik meninggalkan karbohidrat ringan dan makanan terlalu berlemak. Pinggan yang ideal ialah sayur-sayuran dan protein, sama ada ikan, daging atau keju kotej. Mereka akan mengenyangkan badan kita dan melindungi otot daripada katabolisme sepanjang malam. Nasib baik, terdapat banyak resipi kecergasan untuk diet yang betul dan sihat, sepadan dengan makan malam ringan.

Salad "Indah"

daun salad;
200 g ceri;
1 alpukat;
200 g udang;
50 g keju rendah lemak;
50 g kacang pain;
100 g yogurt asli / pembalut Caesar.

Cincang halus tomato ceri, alpukat, daun salad. Rebus udang dengan lada, kupas dan masukkan ke dalam salad. Kepada jisim yang terhasil pada parut kasar, parut keju. Taburkan dengan kacang pain.

Anda boleh perasakan salad dengan yogurt rendah lemak semula jadi. Dan untuk meningkatkan rasa, anda boleh menggunakan sos Caesar buatan sendiri. Ia berasaskan yogurt asli ditambah bawang putih cincang, garam dan paprika. Ia akan menggantikan mayonis berbahaya dengan dentuman. Salad lazat untuk makan malam sudah siap!

Diet "Daging dalam bahasa Perancis"

600 g fillet ayam;
3 tomato besar;
2 bawang;
150 g keju rendah lemak;
Yogurt/krim masam asli 10%;
Garam dan lada sulah secukup rasa.

Agar daging menjadi lembut dan berair, fillet mesti dipotong menjadi jalur nipis dan dipukul dengan baik. Masukkan dalam acuan, garam dan perasakan.

Tutup acuan dengan foil terlebih dahulu supaya hidangan tidak hangus!

Cincang halus bawang ke dalam cincin, letakkan lapisan yang kemas pada daging. Potong tomato ke dalam bulatan, ini akan menjadi lapisan seterusnya di atas bawang.

Sapukan tomato dengan yogurt semulajadi.

Sentuhan akhir hidangan akan diparut keju pada parutan kasar.

Bakar dalam ketuhar sehingga coklat keemasan pada keju!

Perayaan, tetapi pada masa yang sama hidangan ringan sudah siap! Selamat menjamu selera!

Ingat!"Daging dalam bahasa Perancis" klasik diperbuat daripada daging babi, tetapi jika matlamatnya adalah untuk menurunkan berat badan pada pemakanan yang betul, maka lebih baik untuk menolak daging babi berlemak. Pilih ayam belanda atau ayam.

kek keju ayam
Antara resipi sihat untuk pemakanan yang betul, hidangan ayam menduduki salah satu kedudukan utama. Luar biasa, kek keju bukan sahaja kaya. Mereka boleh dibuat daripada daging dan, tanpa rasa takut dengan pound tambahan, makan semasa makan malam mengikut semua peraturan:

800 g fillet ayam;
5 biji telur;
2 lobak merah;
2 sudu besar dedak oat / rai;
4 ulas bawang putih;
Kehijauan;
Garam/lada sulah secukup rasa.

Kisar fillet ayam dengan pengisar sehingga kisar, atau cincang sangat halus. Parut lobak merah, cincang halus bawang dan bawang putih, anda boleh mengisar dalam pengisar.

Masukkan sayur-sayuran dan sayur-sayuran cincang ke dalam ayam cincang. Masukkan dedak kepada jisim, kemudian garam dan perasakan.

Lapik loyang dengan foil atau kertas pembakar.

Sarang buta, membuat ceruk di tengah, letakkan di atas lembaran penaik. Bakar dalam ketuhar selama 30 min.

Selepas setengah jam, tuangkan telur ke dalam sarang. Masukkan ke dalam ketuhar selama 15 minit lagi.

Hidangan siap boleh ditaburkan dengan herba segar kegemaran anda. Selamat menjamu selera!

Pencuci mulut pada pemakanan sihat

Di Internet, dalam majalah dan buku berkilat kini jumlah yang besar cara memasak makanan yang sihat. Resipi untuk hidangan dengan pemakanan yang betul dengan foto dibezakan oleh kebolehcapaian mereka, kemudahan penyediaan dan rasa yang menakjubkan. Oleh itu, keengganan untuk beralih kepada pemakanan yang betul hanya boleh dijelaskan oleh kemalasan dan pengabaian kesihatan sendiri.

Artikel itu mengandungi resipi untuk hidangan yang sesuai untuk menu sepanjang minggu. Dan supaya tidak ada lagi keraguan tentang memilih makanan yang betul, biarkan ada satu lagi resipi yang sangat lazat.

aiskrim pisang
Musim panas sudah tiba, bermakna ia semakin sukar untuk melepasi ais krim. Tetapi, malangnya, di kedai ia sepenuhnya dengan bahan tambahan yang berbahaya. Selalu ada jalan keluar.

Apa yang anda perlukan adalah pisang. Potong ke dalam bulatan kecil dan masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam. Selepas pisang beku, kisar sehingga halus dalam pengisar.

Secara pilihan, anda boleh menambah kelapa, koko, kacang.

Resipi yang sangat mudah ini menggantikan ais krim yang dibeli di kedai. Lagipun, konsistensi pisang beku adalah ilahi!

Prinsip asas pemakanan yang betul

Jika anda memutuskan untuk beralih kepada gaya hidup sihat dan membangunkan menu pemakanan yang betul untuk diri anda sepanjang minggu, beri perhatian kepada prinsip asas rejimen sedemikian. Adalah lebih baik ahli endokrinologi membangunkan menu untuk anda, berdasarkan penunjuk individu anda, tetapi walaupun hanya mengikut prinsip ini akan membantu meningkatkan kesihatan anda dan mengembalikan berat badan anda kepada normal: Pemakanan harus diubah, separuh daripada jumlah keseluruhan harus buah-buahan dan sayur-sayuran. Makanan berasingan. Kurangkan penggunaan bijirin, roti. Makan produk tenusu rendah lemak. Kurangkan pengambilan lemak. Makanan hendaklah kebanyakannya direbus atau dikukus. Pada musim sejuk, musim luruh, ambil vitamin dalam tablet. Gula, garam, soda, kuih-muih mesti hadir dalam kuantiti minimum. Minum lebih kurang 2 liter air (mineral dan minuman bersih). Minum tidak lebih awal daripada 20 minit sebelum dan selepas makan. Kurangkan pengambilan alkohol anda.

Rabu azu perlu membuat tempahan yang resipi universal tidak ada pemakanan yang betul - setiap orang adalah individu, dengan kecenderungan dan ciri-ciri badan sendiri. Namun begitu, saintis telah menyimpulkan prinsip asas pemakanan yang betul untuk penurunan berat badan, dan amalan telah menunjukkan keberkesanannya, sekurang-kurangnya dalam kebanyakan kes. Prinsip asas pemakanan yang sihat dan betul untuk penurunan berat badan yang berkesan termasuk yang berikut:+

Menu pemakanan yang betul harus dipelbagaikan, termasuk hidangan dengan kandungan nutrien, protein, karbohidrat dan lemak yang berbeza.
Peranan penting dalam menu pemakanan yang betul dimainkan oleh produk bijirin, yang sangat berkesan dalam memerangi berat badan berlebihan.
Produk tenusu bermain peranan penting dalam menu untuk penurunan berat badan, bagaimanapun, dengan usia, penggunaan mereka harus terhad.
Produk ikan tidak boleh diabaikan, kerana ia mengandungi bukan sahaja protein, tetapi juga lemak sihat dan asid omega-3, kekurangannya boleh menyebabkan masalah kulit, masalah rambut, dan juga selulit pada wanita yang cuba menurunkan berat badan.
Pengambilan sayur-sayuran dan buah-buahan yang kerap dalam menu untuk penurunan berat badan adalah jaminan pengambilan vitamin penting dalam badan.
Untuk penurunan berat badan dengan pemakanan yang betul, adalah dinasihatkan untuk menggantikan lemak haiwan dengan lemak sayuran. Adalah penting untuk diingat bahawa anda tidak boleh melakukan tanpa lemak sama sekali, walaupun masalah berat badan lebih jelas.
Dengan pemakanan yang betul, penggunaan gula, serta gula-gula yang dibuat berdasarkannya, harus dikurangkan, dan lebih baik untuk menghapuskannya sepenuhnya dari diet. Pada akhirnya, mereka boleh digantikan dengan kacang, madu dan pencuci mulut buah-buahan.
Untuk penurunan berat badan, anda juga harus mengurangkan penggunaan garam, yang menyumbang kepada pengekalan cecair dalam badan, dan ini membawa kepada bengkak.
Penggunaan minuman beralkohol sama sekali tidak diingini. Mereka sangat tinggi kalori dan membahayakan seluruh badan. Tabiat buruk, penurunan berat badan dan pemakanan yang betul adalah perkara yang tidak serasi.
Dan akhirnya, adalah penting untuk diingat bahawa semua perkara di atas tentang pemakanan yang betul mesti disertakan dengan aktiviti fizikal. Ini tidak bermakna anda pasti perlu pergi ke gim atau pusat kecergasan, tetapi sekurang-kurangnya anda tidak boleh mengabaikan kemungkinan berjalan. Jika tidak, penurunan berat badan dan pemakanan yang betul akan menjadi tidak berkesan.

SARAPAN:
Oat dengan beri biru dan badam. Dari sudut pandangan pemakanan seimbang- Ini permulaan yang hebat hari. Tambah beri biru yang dicairkan, badam parut ke dalam oat, taburkan semuanya dengan kayu manis dan letakkan sedikit madu. Makanan ini kaya dengan nutrien, protein dan serat.
Sarapan kering (muesli atau kepingan rangup). Tambah beri, yogurt atau susu, dan sarapan penuh sudah sedia!
Telur hancur dengan sayur-sayuran atau telur hancur dengan sayur-sayuran. Sarapan pagi ini sesuai untuk mereka yang gemar menjamu selera pada waktu pagi. Selain rasa kenyang, telur membekalkan anda dengan protein dan vitamin E.
Beri segar, oatmeal dan yogurt. Menggunakan pengisar, campurkan semua bahan dan tambah dua sudu teh minyak rami.
Salad buah. Potong beberapa epal, tembikai, oren, pir, pisang, tambah anggur dan beri. Seterusnya, buah cincang hendaklah dituangkan dengan jus lemon dan yogurt. Sangat sedap dan sihat.
Sandwic berkhasiat yang diperbuat daripada roti bijirin penuh, salad, ayam dan keju keras rendah lemak.
Dadih dan buah-buahan. Kepada keju kotej rendah lemak, tambahkan apa-apa buah secukup rasa: epal, buah sitrus, beri adalah sesuai.
Bubur soba dengan susu. Soba - cantik produk pemakanan. Di samping itu, ia adalah gudang protein sayuran dan unsur surih yang penting untuk badan kita.
Salad Avokado Segar: Potong beberapa buah avokado, masukkan telur rebus dan keju parut dan jangan perasakan. Hasil: banyak vitamin, tinggi kalori dan berkhasiat.
Campuran setengah pisang, satu pertiga daripada epal besar dan satu sudu makan oat. Tuangkan campuran 200-250g kefir.

Sarapan sihat untuk susuk tubuh langsing №1

Mengapa tidak mulakan hari dengan oat? ini bubur sihat memimpin dalam bilangan vitamin dan mineral yang berguna. Untuk mempelbagaikan rasa oatmeal, anda boleh menambah buah-buahan dan sayur-sayuran segar atau beku kepadanya.

Hanya 200-250 gram oatmeal untuk sarapan pagi yang sihat, dan pemikiran khianat tentang bar coklat akan berhenti mengganggu, dan angka langsing akan lebih dekat. Oatmeal cepat diserap, tidak menetap sebagai beban yang tidak tertanggung pada pinggang dan pinggul.

Untuk tidak membuang masa di atas dapur pada waktu pagi kerana risiko bubur terbakar, anda boleh menggunakan kaedah memasak ekspres. Perlu diisi bijirin air dan biarkan selama 5-7 minit ketuhar gelombang mikro.
Pada masa ini, anda akan mempunyai masa untuk melakukan solek ringan, dan bubur akan berubah menjadi jisim berkrim yang menyenangkan.

Sarapan sihat untuk badan langsing №2

Bubur soba adalah alternatif kepada oatmeal. Buckwheat biasanya merupakan produk kegemaran bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Pinggan kecil bubur bukan sekadar hidangan yang sedap tetapi juga gudang vitamin dan mineral.
Bukan kebetulan bahawa diet tunggal soba dikenali sebagai yang paling berkesan dan berkesan.

Sarapan sihat untuk susuk badan No 3

Smoothie ialah sarapan yang bergaya dan sihat yang patut mendapat tempat gangsa dalam koleksi makanan pelangsingan badan kami. Membuat smoothies adalah mudah. Ia adalah perlu untuk menambah apa sahaja keinginan hati anda kepada kefir atau yogurt rendah lemak.
Dalam smoothie sayur-sayuran, semua sayur-sayuran yang digabungkan secukup rasa akan menjadi. Buah-buahan - mudah.

Apabila semua komponen sarapan masa depan ditentukan, anda perlu mengalahkan segala-galanya dalam pengisar. Dan untuk memberi kekenyangan, anda boleh mencampurkan hidangan dengan segenggam oatmeal. sedia! Sarapan yang lazat dan sihat untuk mencari susuk tubuh langsing di atas meja anda.

Sarapan sihat untuk badan langsing No 4

Telur dadar ialah sarapan yang unik dengan ciri-cirinya. Ia mempunyai banyak kelebihan: ia memasak dengan cepat, pelbagai dalam pelaksanaan, lazat dan sihat. Untuk berkhayal dengan rasa telur dadar dan menambah nilai vitamin kepadanya,
sayur-sayuran seperti brokoli, tomato, capsicum hijau atau lada benggala tidak akan berlebihan dalam jisim telur.

Sarapan sihat untuk angka 5 langsing

Sarapan pagi yang lazat, cantik dan sihat untuk susuk tubuh langsing disediakan daripada keju kotej tanpa lemak dengan beri dan madu. Jika anda mengalahkan semua bahan dalam pengisar, anda akan mendapat krim dadih berair, di mana tidak ada kalori tambahan, tetapi hanya faedah maksimum.

Pelbagaikan rasa sarapan pagi keju kotej Anda bukan sahaja boleh dengan bantuan buah-buahan. ini produk susu baik dalam kombinasi dengan herba segar.

Sarapan sihat untuk susuk badan No 6

Muesli masakan rumah- sarapan pagi sihat tenaga sebenar untuk susuk tubuh langsing. Jangan dikelirukan dengan muesli yang dibeli di kedai, yang, malangnya, adalah pantri kalori. Membuat muesli anda sendiri adalah mudah.
Ia adalah perlu untuk menggoreng ringan serpihan dalam kuali atau memanaskannya di dalam ketuhar. Ini akan memberikan aroma yang menyenangkan dan menambah rangup.

Dan kemudian cukup untuk mencurahkan bijirin dengan susu rendah lemak, kefir atau yogurt, tambah buah-buahan segar dan kering, kacang dan itu sahaja! Sarapan sihat yang berkhasiat dan sangat mengenyangkan untuk badan langsing sudah sedia. Dan, ingatlah, tidak akan ada kalori tambahan di dalamnya. Kecuali, sudah tentu, anda berlebihan dengan kacang dan buah-buahan kering.

Sarapan sihat untuk susuk badan No 7

Salad buah-buahan adalah permulaan yang baik untuk hari ini. Sebarang kombinasi dialu-alukan. Walau bagaimanapun, jangan lupa bahawa limau gedang terbakar lemak badan, alpukat memberikan rasa kenyang, dan pisang tinggi kalori, tetapi ini tidak kritikal untuk sarapan pagi yang sihat.
Semangkuk salad buah boleh mengenyangkan anda, memberi anda tenaga, dan meningkatkan daya hidup. Benar, demi menyediakannya, anda perlu mengorbankan kira-kira 5-7 minit tidur, tetapi demi sosok yang cantik dan langsing, kami fikir ia berbaloi untuk melakukan sesuatu seperti menetapkan jam penggera ke belakang sedikit.

Sarapan sihat untuk badan langsing No 8

Kopi tanpa gula dengan coklat gelap adalah sarapan sihat yang berkompromi bagi mereka yang tidak boleh menolak minuman dan makanan kegemaran mereka. Walau bagaimanapun, coklat hanya perlu dipilih yang mengandungi sekurang-kurangnya 70% koko. Jika tidak, bukannya berguna untuk angka langsing, coklat pahit akan mengumpul berat badan berlebihan di tempat yang paling bermasalah pada angka itu.

Sarapan sihat untuk susuk badan No 9

Keju keras dengan sekeping roti bijirin penuh - Pilihan alternatif mulakan pagi dengan sarapan yang sihat. Sila ambil perhatian bahawa kandungan lemak keju tidak boleh terlalu tinggi, kerana keju adalah produk kalori yang agak tinggi. Adalah penting bahawa sandwic itu kecil.
Anda tidak sepatutnya mengehadkan diri anda kepada saiz kecil sama sekali dalam usaha untuk mencapai angka langsing dengan cepat, kerana hanya dalam satu setengah jam akan ada keinginan untuk menggigit. Dan tugas anda adalah untuk bertahan selepas sarapan keju sehingga makan tengah hari.

Sarapan sihat untuk badan langsing No 10

Segenggam kecil kacang sesuai sebagai sarapan pagi yang sihat bagi mereka yang tidak mempunyai masa untuk memasak sendiri sesuatu daripada 9 resipi yang disenaraikan di atas. Perlu diingat bahawa kacang sangat tinggi kalori, jadi anda tidak boleh menyalahgunakannya. Tetapi dalam jumlah yang kecil, kira-kira 10 biji badam, badan anda akan menerima rangsangan tenaga untuk 3-3.5 jam seterusnya.

Makanan sarapan pagi yang sihat
Jus segar. Bermula dengan segelas jus oren, sarapan pagi yang sihat akan membantu menyediakan perut anda untuk penghadaman. Nektar ini mengandungi sejumlah besar vitamin C; lain jus semulajadi(epal, lobak merah, tomato, dll.) kaya dengan pektin, karotena dan nutrien lain. Kandungan kalori - 40-70 kcal.

Bijirin. Untuk sarapan pagi, adalah berguna untuk makan muesli yang kaya dengan karbohidrat, rai dan roti bijirin penuh yang mengandungi garam mineral, vitamin B dan serat kasar. Kandungan kalori bijirin yang berbeza adalah dari 285 kcal (beras) hingga 330 kcal (barli).

buah-buahan. Sarapan pagi yang sihat boleh dimulakan dengan buah-buahan segar atau buah-buahan kering - aprikot kering, prun, buah tin, kismis. Produk semulajadi mengandungi banyak vitamin, mineral dan serat pemakanan, berkat sarapan pagi sedemikian memastikan fungsi normal usus. Kandungan kalori banyak buah - epal, buah sitrus, pear, plum dan lain-lain - tidak melebihi 40-60 kcal,
yang membolehkan anda memasukkannya ke dalam mana-mana diet untuk penurunan berat badan.

Produk tenusu. Tambahan yang sihat kepada sarapan pagi yang sihat ialah yogurt semulajadi: lactobacilli hidup yang terkandung di dalamnya membantu menguatkan sistem imun. Untuk sarapan pagi, adalah penting untuk makan keju, kaya dengan protein dan kalsium yang mudah dihadam. Kandungan kalori yogurt - 70-80 kcal, keju - 200-400 kcal.

Sayang. Hampir 40% daripada karbohidrat yang terkandung dalam produk ini adalah fruktosa, yang menormalkan proses enzimatik dalam badan selepas sarapan pagi. Faedah madu mempunyai kesan yang baik pada sistem kardiovaskular: kemasukan komponen berharga ini dalam menu sarapan yang sihat akan membantu mengelakkan lompatan buruk dalam tekanan darah sepanjang hari. Kandungan kalori - kira-kira 400 kcal.

Teh Kopi. Tannin dan mempunyai kesan merangsang pada sistem saraf dan membantu badan bangun, manakala mineral dan antioksidan meningkatkan pertahanan. Sebagai tambahan kepada sarapan pagi yang sihat, anda boleh minum teh hijau, yang meningkatkan warna kulit. Kandungan kalori kopi hitam - 1-2 kcal, teh - 3-5 kcal.

Marmalade, jem. Gelatin yang terdapat dalam makanan sarapan pagi yang sihat ini bermanfaat untuk fungsi rembesan kelenjar gastrik. Sarapan sedemikian membolehkan anda menormalkan tahap keasidan dan memberikan keadaan kesihatan yang selesa untuk sepanjang hari. Kandungan kalori - kira-kira 300 kcal.

Telur. Makanan sarapan pagi tradisional ini merupakan sumber lengkap nutrien penting. Telur yang dimakan untuk sarapan pagi akan menambah rizab fosforus, zink, sulfur, besi, vitamin A, D dan kumpulan B. Kandungan kalori - 160 kcal.

BEDAK MILLET
Ambil 1 gelas bijirin, 500 ml susu, 1 sudu besar. l. mentega, gula, garam secukup rasa. Masak selama 30 minit dengan api perlahan, kacau. Pada akhir memasak, tambah mentega, garam, gula. Hidangkan dengan jem, jem, madu.

roti bakar
Ambil roti dedak (whole grain), potong-potong (bentuk ikut suka). Dalam mangkuk yang dalam, campurkan telur, susu, garam. Rendam roti dalam adunan ini dan goreng dalam kuali.

ROTI DENGAN MENTEGA KACANG
Bakar 2 roti bijirin dalam pembakar roti. Sebarkan pada setiap daripada mereka 1/2 sudu besar. l. mentega kacang. Anda boleh meregangkan keseronokan untuk masa yang lama, bersarapan dengan roti mentega kacang. Kerana minyak ini mempunyai rasa dan aroma yang luar biasa.

NASI DENGAN IKAN ASAP
Pada zaman Victoria di England, adalah kebiasaan untuk menghidangkan kedgeree untuk sarapan pagi - nasi dengan ikan salai dan telur. Jika anda menyediakan pada waktu petang - sarapan Ahad yang sangat cepat.

oat dengan mentega kacang
Sediakan oat, masukkan 1 pisang sederhana, dihiris. Teratas dengan 1 sudu besar. l. mentega kacang cair. Sangat lazat, dan yang paling penting - dengan cepat.

MUESLI
Ambil muesli, tuangkan krim (susu biasa atau soya).

soba
Bancuh soba dengan air mendidih dalam termos, biarkan semalaman. Pada waktu pagi - sarapan pagi yang hangat dan sihat sudah sedia!

Resipi sarapan pagi berasaskan telur

SANDWICH BERSERI TELUR
Goncang 2 telur, tambah 1 sudu kecil. merah lada tanah. Goreng dalam kuali. Potong bun kepada 2 bahagian, perangkan hirisan. Letakkan telur hancur di antara bahagian. Sandwic yang cepat dibuat ini merupakan sumber protein yang baik.

BACON Omelet
Goncang 4 putih telur, tambah 50 g keju parut dan 1 keping bacon. Goreng dalam kuali. Selepas makan sedemikian, anda akan berasa kenyang untuk masa yang lama.

GULUNG BERSAMA TELUR DAN AYAM
Sediakan telur hancur dari 2 putih telur. Potong dada ayam yang dimasak menjadi jalur. Letakkan segala-galanya pada sekeping roti pita, tambah tomato cincang dan gulung ke dalam tiub. Hidangan ini rendah kalori dan berkhasiat.

TELUR REBUS LEMBUT
Telur rebus lembut boleh dimakan dengan roti bakar, dipotong menjadi jalur 1 cm. Anda boleh mencelupkan roti bakar ke dalam kuning telur.

Omelet di atas pinggan keju (dalam ketuhar)
Di bahagian bawah loyang atau kuali yang mendalam, letakkan keju yang dipotong menjadi kepingan supaya menutupi bahagian bawah. Letakkan hirisan tomato di atasnya. Pukul telur dengan susu dan tuangkan bahan-bahan sebelumnya dengan campuran ini.
Kemudian masukkan ke dalam ketuhar. Ternyata telur dadar lapang dengan "kek" keju di bahagian bawah dan tomato berair di dalamnya. Sedap!

GULUNG DENGAN OMELETTE
Sarapan pagi yang sangat lazat dan berkhasiat. Buat telur dadar nipis dengan 1-2 biji telur dan susu. Dan kemudian bungkusnya dengan roti pita. Anda juga boleh menambah apa-apa sayur rebus ringan sebagai inti.

Resipi Sarapan Ketuhar Mikro

SANDWICH PAGI
Ketuhar gelombang mikro bun hamburger, potong kepada 2 bahagian. Letakkan sekeping keju lembut pada separuh, taburkan dengan herba cincang, tuangkan dengan sos atau minyak sayuran dan tutup dengan separuh lagi.
Anda boleh membawa sandwic ini bersama anda untuk bekerja - ia merupakan alternatif yang bagus kepada sandwic Mac.

EPAL BAKAR DENGAN KAYU MANIS
Masukkan muesli dan sedikit kayu manis kepada epal yang dicincang halus atau parut. Masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 2 minit - dan sarapan pagi sudah sedia! Hidangan ini sangat sihat, dan kayu manis memberikannya rasa pedas yang istimewa.

PUTIH TELUR DENGAN BAYAM
Ambil 3 putih telur, tambahkan 1/2 cawan bayam yang telah dicairkan, garam dan lada sulah secukup rasa. Ketuhar gelombang mikro selama 2 minit. Jika anda menghidangkan kentang rebus sebagai ulam, maka sarapan pagi akan menjadi lebih mengenyangkan.

BUN BERSAMA TOMATO DAN KEJU
Letakkan 2 keping tomato dan 50 g keju rendah lemak di antara separuh roti bijirin. Ketuhar gelombang mikro sehingga keju cair. Hidangan ini disediakan dalam beberapa saat dan menggabungkan bijirin, produk tenusu dan sayur-sayuran.

Resipi Sarapan Pagi dengan Pengisar Ajaib

SOY SHAKE
Dalam pengisar, kisar 1 cawan jus oren segar atau nanas, 100g tauhu dan 1/2 cawan buah segar sehingga licin. Selepas senaman pagi Sarapan pagi ini sangat menakjubkan!

YOGURT-CITRUS SHAKE
Campurkan dalam pengisar 100 g yogurt vanila rendah lemak, 1/2 cawan buah segar, 1/2 cawan jus oren, 2 sudu besar. l. kuman gandum dan 1/2 cawan ais hancur. Untuk membuat koktel lebih manis, anda boleh menambah sedikit madu atau sirap.

KONCANG BUAH SUSU
Kisar 1 cawan buah segar dan/atau buah beri, 2 cawan susu rendah lemak, 100g puding vanila dan 1 cawan ais hancur dalam pengisar. Bahagikan koktel antara 4 mangkuk dan hidangkan segera. Karbohidrat, protein dan serat akan memuaskan rasa lapar anda dengan sempurna dan membekalkan anda tenaga selama setengah hari.

Resepi Sarapan Buah-buahan

PISANG DENGAN KACANG
Potong pisang ke dalam bulatan dan tambah kacang tanah atau cincang, musim dengan sirap manis atau "jus" dari jem.

SALAD BUAH
Secara peribadi, sarapan pagi ini bukan untuk saya. Saya akan terus lapar. Tetapi jika anda lebih suka membahagikan sarapan pagi kepada 2 hidangan, sama seperti orang Perancis, maka jangan ragu untuk membuat salad buah. Bahan-bahan pilihan anda.

Resipi untuk sarapan pagi yang ringkas dan cepat

OAT, BUAH-BUAHAN DAN SUSU SOYA
Masak oatmeal dalam ketuhar gelombang mikro, tambah beri kepadanya, dan tuangkan sendiri segelas susu soya. Pilihan yang bagus untuk mereka yang sentiasa tergesa-gesa.

YOGURT DENGAN JUS EPAL DAN SEPI
Campurkan dalam mangkuk 1/2 cawan jus epal, 1/2 cawan yogurt vanila, 1 sudu kecil. gula dan secubit kayu manis. Masukkan ke dalam peti sejuk semalaman. Sebelum berkhidmat, tambah 2 sudu besar. l. oat sedia untuk dimakan
kepingan. Jika anda memasak pada waktu petang, anda boleh menjimatkan banyak masa pada waktu pagi.

ROTI DENGAN YOGURT DAN STRAWBERI
Sapukan roti dengan yogurt atau keju kotej yang disebat, dan letakkan strawberi di atas.

KOTAK KAPAL DENGAN TEMBIKAI
Letakkan 1 cawan keju kotej dalam separuh daripada tembikai kecil. Taburkan beberapa biji bunga matahari yang telah dikupas di atasnya dan taburkan madu. Pilihan terbaik bagi mereka yang tidak boleh makan makanan berat pada waktu pagi.

APPLE ROLL
Letakkan separuh epal yang dicincang halus, 2 keping keju nipis pada sekeping roti pita, taburkan dengan 1/2 sudu teh. gula dan secubit kayu manis. Menggulung. Masak dalam ketuhar gelombang mikro selama 30 saat. Anda boleh menggantikan gula dan kayu manis dengan kepingan daging.

PENDEK SAYURAN
Anda boleh membuat penkek sayuran dengan menambah lobak merah parut, kentang, labu atau zucchini.

Resipi keju kotej

CURD CAMPUR DENGAN HERBA
Campurkan keju kotej lembut dari pek dengan sayur-sayuran cincang, dan sebarkan idea pada roti bakar.

CASSEROLE KEJU KOTAJ
Ambil 2 pek keju kotej, 4 sudu besar. l. tiada atas gula, 2 biji telur, sudu besar. l. mengumpan. Campurkan semua bahan, masukkan ke dalam pinggan mangkuk microwave yang telah digris, bakar untuk mod biasa 10 min. Jangan keluarkan dari ketuhar selama 10 minit lagi - sehingga masak sepenuhnya. Saya ingin menanda buku resipi ini!

KOTAK KOTAK DENGAN KRIM MASAM DAN BUAH-BUAHAN KERING
Resipi sarapan pagi ini sangat cepat dan serba boleh. Biarkan keju kotej, buah-buahan kering, kacang, jem dan beri beku sentiasa ada di rumah anda. Rasa hidangan ini akan berbeza-beza bergantung kepada inti.

SYRNIKI
Kek keju dibuat dengan sangat cepat. Saya hanya memuja mereka dan kadang-kadang saya membenarkan diri saya resipi goreng ini. Ambil untuk mereka 250 gram keju kotej, 1-2 telur, gula, garam dan 0.5 cawan tepung. Campurkan keju kotej dengan telur, garam dan gula (anda boleh menambah serbuk penaik) dalam mangkuk yang dalam,
kemudian masukkan tepung dan terus kacau.
Dengan satu sudu dicelup dalam air, kumpulkan jisim dadih, gulung pada semua sisi dalam tepung dan bentuk bebola daging bulat atau bujur. Goreng dalam kuali di kedua-dua belah pihak. Hidangkan dengan beri, krim masam.
Anda juga boleh meletakkan kepingan keju ke dalam kek keju: ia akan cair di dalamnya - sangat lazat!
Resepi Sarapan Ahad
Pada hari Ahad, anda boleh memasak sesuatu yang baru. Hidangan ini mengambil lebih banyak masa, tetapi hasilnya berbaloi.

KENTANG DENGAN TELUR
Campurkan kepingan bacon dengan bawang hijau cincang, ketuhar gelombang mikro selama 1 minit. Masukkan 1 kentang rebus cincang dan masak selama 3-5 minit lagi. Garam, lada, tuangkan ke atas telur dan bakar selama 1.5 minit. Taburkan 1 sudu besar. l. keju cheddar parut.
Hidangkan bersama hirisan oren. Dengan menambah 1 lagi telur dan lebih banyak daging, anda akan menikmati makan malam yang indah.

Omelet PEDAS DENGAN KEJU
Campurkan 2 biji telur dengan 1/4 cawan sos cili. Tuangkan adunan ke dalam kuali yang telah digris, taburkan dengan 2 sudu besar. l. keju parut. Bakar selama 5 minit. Hidangkan dengan salad tomato. Terima kasih kepada keju, telur dadar menjadi sangat memuaskan, dan cili memberikannya ketajaman.

PANCAKES DEDAK OAT DENGAN BERRI
Resipi sarapan pagi ini sangat sihat. Uli doh untuk penkek, tetapi gunakan oat dan bukannya tepung gandum. Tambah 1 cawan beri biru atau beri segar atau beku lain. Masak dalam kuali dengan jumlah yang besar minyak. Hidangkan bersama hirisan tembikai. Masukkan baki doh ke dalam peti sejuk dan masak penkek keesokan harinya.

makan tengah hari:

Makanan Makan Tengahari yang Sihat
Soba. Soba ada dalam senarai produk yang berguna disebabkan oleh peningkatan kandungan zat besi, magnesium, kalsium, iodin dan unsur surih lain yang berharga untuk kesihatan manusia. Bubur dari bijirin ini menambah rizab asid organik (oksalik, sitrik) dan vitamin kumpulan B, P, E dalam badan. Kandungan kalori - 310 kcal.

nasi coklatBijirin ini bagus untuk dimakan untuk makan tengah hari kerana kandungan serat yang tinggi dan karbohidrat kompleks dalam cengkerang bijirin, serta ketiadaan lemak sepenuhnya. Kandungan kalori - kira-kira 300 kcal.

Salad sayuran segar. Hidangan sedemikian rendah kalori (hanya 150 kcal kerana komponen lemak - minyak sayuran atau krim masam) dan pada masa yang sama berkhasiat: manfaatnya untuk tubuh terletak pada pelbagai vitamin dan galian: kalium, fosforus, magnesium dan lain-lain.
Komponen penting ialah minyak sayuran (biji rami atau zaitun): ia menurunkan kolesterol, menguatkan dinding saluran darah.

Pasta gandum durum. Sebagai sumber serat yang penting, produk tepung ini sangat memuaskan dan pada masa yang sama tidak menyumbang kepada pengumpulan lemak. Faedah pasta - dan dalam kuantiti yang banyak asid folik terlibat dalam kerja sistem pembiakan wanita dan meningkatkan penyerapan zat besi. Kandungan kalori - 320-340 kcal.

Kentang.Tanaman akar kaya dengan vitamin C, kumpulan B, D, E, K, serta banyak unsur surih: kalium, besi, fosforus. Dihidangkan bakar, kentang menormalkan kerja dengan hormat- sistem vaskular dan metabolisme. Kandungan kalori - lebih daripada 80 kcal.

Roti gandum atau wholemeal. Selain kaya dengan serat dan karbohidrat kompleks, bijirin ini tinggi dengan ortofenol, antioksidan yang bermanfaat yang menentang pertumbuhan. sel kanser dalam badan manusia. Kandungan kalori - 180-190 kcal.

Sandwic cepat.
Keluarkan dua keping roti gandum yang tebal, sapukan dengan mentega dan tambah satu daripada topping berikut:
- tuna dan timun dicampur dengan mayonis rendah kalori,
- salad ayam,
- sayur-sayuran yang dibakar,
- ham dan tomato.
Gunakan pelbagai jenis roti dan roti setiap hari supaya anda tidak bosan dengan sandwic ini.

Kentang jaket bakar
Kegemaran manis kami. Panggang 1-2 ubi kentang besar dalam kulitnya di dalam ketuhar gelombang mikro selama 4 minit dan hidangkan bersama kacang bersalut tomato dalam tin, gulai sayuran, selada kol rendah kalori atau daging cincang yang ditumis dengan sos cili.

Sup
Semangkuk besar sup dengan roti rangup adalah makan tengah hari yang indah. Sup sayur-sayuran biasanya lebih sihat daripada sup puri.

Pasta
Siapa yang boleh menolak sepinggan pasta dengan sedikit sos. Orang Itali menghidangkan pasta tanpa banyak sos, jadi mereka boleh menghargai rasa pasta itu sendiri. Dan sos boleh diambil dengan roti wholemeal - anda akan menjilat jari anda!

Risotto
Seperti pasta, nasi asas yang berguna makan tengah hari. Anda boleh menambah apa sahaja yang anda mahu ke dalam periuk risotto - cendawan adalah pilihan klasik, tetapi jangan lupa kacang, asparagus, kacang dan pudina, atau hanya segelintir herba segar.

couscous
Satu lagi bijirin yang sesuai dengan sayur-sayuran. Siram dengan jus lemon yang baru diperah dan hidangkan dengan sayur-sayuran panggang untuk makan tengahari ringan yang lazat. ditambah pula bagaimana kelebihan tambahan couscous disediakan dalam beberapa minit.

Jika anda memutuskan untuk menurunkan berat badan, maka cuba berpegang pada cadangan berikut untuk makan tengah hari:
Permulaan makan tengah hari adalah jus sayur-sayuran (tetapi bukan buah-buahan!). Jika anda tidak mempunyai peluang untuk menghidupkan pemerah jus setiap kali - tidak mengapa, anda boleh bertahan dengan yang dibungkus.
Ia boleh menjadi tomato, labu atau jus sayuran lain, atau sebarang campuran sayur-sayuran. Sekiranya tiada jus, maka minum segelas air tulen atau teh hitam atau hijau yang lemah tanpa gula.
Ya, ya, betul, teh harus diminum sebelum makan tengah hari, dan bukan selepas, seperti biasa.
Salad sayuran mampu membeli pinggan besar. cuma ia sepatutnya salad sayur-sayuran mentah yang diproses secara haba.
Untuk meningkatkan rasa, tambah rempah, perasa, epal atau cuka balsamic, jus lemon, kicap, minyak zaitun.
Dengan kandungan kalori yang rendah, sebahagian besar salad sempurna tepu kerana jumlah dan sifat berguna serat.
Untuk hidangan kedua, kami memilih daging panggang (daging lembu, anak lembu, kambing, dada ayam, ayam belanda tanpa kulit sesuai dari ayam), atau ikan (sebaik-baiknya laut). Bagus jika anda biasa mengukus.
Jika anda tidak boleh memaksa diri untuk makan daging dan ikan yang dikukus, kemudian beralih kepada rebusan atau kaedah memasak lain yang betul. Dan ingat bahawa jika anda bertekad untuk menurunkan berat badan, maka hidangan makan tengah hari panas tidak boleh lebih daripada satu dek kad.
Apabila anda mencapai parameter yang dikehendaki, anda boleh meningkatkan sedikit bahagian, walaupun pada masa itu ini tidak lagi diperlukan.

Makan malam:
Makanan sihat untuk makan malam

Ikan, daging putih tanpa lemak. Makan malam yang sihat harus mengandungi sekurang-kurangnya sebatian yang sukar dihadam. Daging dan ikan tanpa lemak berfungsi sebagai sumber protein haiwan, banyak mineral (kalium, fosforus, zat besi) dan vitamin, terutamanya kumpulan B.
Makan malam yang sihat boleh termasuk hidangan yang direbus, direbus atau dibakar, di mana asid amino dan nukleoprotein yang penting untuk badan dipelihara. Kandungan kalori jenis ikan rendah lemak - 80-100 kcal, daging tanpa lemak - 150-200 kcal.
Sebagai tambahan kepada fakta bahawa daging adalah sumber protein, yang merupakan elemen struktur semua tisu organik, ia juga merupakan gudang mineral seperti besi, fosforus, kalium, dan hampir semua vitamin (kandungan besar vitamin B) .
Jika anda lebih suka ikan, maka badan anda tepu dengan kalium, kalsium, magnesium, fosforus, asid amino. Untuk menyelamatkan jumlah maksimum khasiat, ikan atau daging, cuba masak dengan merebus, merebus, membakar atau mengukus, goreng makanan ini (terutama untuk makan malam) sebaiknya dielakkan.

Sayur rebus atau rebus. Rawatan haba makanan tumbuhan menyediakan penyerapan serat dan serat yang lebih mudah. Anda boleh menambah sayur-sayuran berkanji rendah ke dalam senarai makan malam yang sihat anda. Timun, tomato, sayur-sayuran, kubis,
lobak dan bawang menyumbang kepada pecahan lengkap protein haiwan, jadi ia sangat sesuai sebagai ulam kepada hidangan daging. Kandungan kalori sayur-sayuran segar dan masak tanpa menambah lemak adalah sama.
Bukan rahsia lagi bahawa sayur-sayuran kaya dengan vitamin C, beta-karotena dan asid folik, dan ia juga merupakan sumber kalium. Sayur-sayuran seperti: timun, kubis, bawang, lobak, tomato dan sayur-sayuran (dengan kandungan rendah kanji) membantu dalam penghadaman protein haiwan dan sesuai dengan semua makanan.
Sayur-sayuran yang mengandungi kanji: kentang, lobak merah, labu atau bit tidak boleh digabungkan dengan hidangan daging, lebih baik jika ia adalah krim masam.

Makanan laut. Dalam menu makan malam yang sihat, anda boleh memasukkan hidangan dari sotong, ketam, kerang, udang, dll. Makanan laut mengenyangkan badan dengan iodin, vitamin C dan B12. Faedah daging udang galah yang disajikan untuk makan malam adalah dalam sejumlah besar unsur surih berharga: tembaga, zink dan kalium.
Senarai makanan sihat dilengkapi dengan kangkung laut, kaya dengan vitamin A dan E, asid folik dan pantotenik.
Kegemaran semua orang: sotong, udang, ketam, lobster dan kerang, ringan dan sihat. Udang, sebagai contoh, sangat kaya dengan iodin dan vitamin B12. Sotong adalah sumber vitamin C dan kumpulan B, dan dagingnya juga mengandungi bahan yang menyumbang kepada normalisasi proses pencernaan. Daging udang galah kaya dengan tembaga, kalium dan zink.
Daging ketam kaya dengan asid tak tepu, yang penting untuk kesihatan sistem kardiovaskular. Kerang adalah sumber selenium, natrium, kalsium, kalium, iodin, kobalt dan boron. Juga, rumpai laut, kaya dengan vitamin A, C dan kumpulan B, serta banyak mineral, boleh dikaitkan dengan makanan laut dengan selamat.

Produk tenusu rendah lemak. Pada waktu petang, adalah sangat penting untuk memasukkan makanan mudah hadam yang menormalkan fungsi usus dalam menu makan malam yang sihat. Keju kotej, yogurt, kefir mengandungi sejumlah besar kultur probiotik - lactobacilli hidup.
Mikroorganisma ini membolehkan anda memulihkan mikroflora semula jadi usus, dengan itu memastikan kerja yang boleh dipercayai dan diselaraskan dengan baik. sistem imun. Di samping itu, segelas kefir atau sebahagian yogurt termasuk dalam makan malam menjadi sumber kalsium dan protein haiwan, yang mudah diserap di bawah pengaruh lactobacilli.
Kefir tanpa kalori - hanya 29 kcal, dadih buah atau yogurt - 110 kcal.
keju kotej, yogurt, keju. Kesemua mereka adalah sumber kalsium dan fosforus yang tidak boleh ditukar ganti. Makan mereka membantu mengenyangkan badan dengan vitamin A, D dan B9.

Berikut ialah beberapa idea makan malam yang sihat untuk tubuh langsing anda dan manfaat kesihatan:
Hati ayam direbus dengan cendawan dan bawang tanpa minyak;
Pollack dibakar dalam foil dengan herba dan jus lemon, dan salad kubis dengan herba;
Kukus potong ayam cincang dengan kacang dalam tin;
Dada Turki dengan sayur-sayuran dan rempah ratus dalam periuk (tiada minyak ditambah).

Makan malam kecergasan standard selepas latihan kekuatan
Kami mengambil 150-200 gram dada ayam atau 200 g sebarang makanan laut. Rebus di atas air atau masak dalam dandang berganda (pra-potong ayam menjadi jalur). "Sementara itu" daging direbus, rebus kacang hijau, brokoli atau kembang kobis kira-kira 200 g setiap makan malam.
Dalam "akhir" panaskan 1 sudu besar minyak zaitun dalam kuali, tambahkannya rosemary kering, pasli, atau dill (jika kita memasak makanan laut) dan jus lemon, panaskan selama 30 saat. Kami meletakkan "bahan" di atas pinggan, campurkan daging dan sayur-sayuran dan tuangkan sos minyak, rempah dan jus lemon.

Makan malam kecergasan ringan selepas latihan kekuatan
Untuk 150 g keju kotej tanpa lemak, kami mengambil 1 sudu kefir rendah lemak dan 1 epal kecil yang dibakar. Kisar semua bahan dalam puri dengan pengisar, taburkan dengan kayu manis. Anda boleh menggantikan epal dengan pir atau 1 pic masak. Perkara utama bukan untuk menambah gula atau madu.

Salad untuk mereka yang belum berlatih atau sedang berehat hari ini.
"Nautika" Untuk 1 hidangan: setengah tin rumpai laut yang telah dibasuh, 100 g udang, 200 g tomato ceri, 1 sudu teh kicap, 1 sudu teh minyak bijan. Kami memotong rumpai laut bersama-sama dengan udang kupas sehalus mungkin. Potong tomato separuh, gaul, perasakan dengan sos dan minyak bijan.

"Musim Sejuk Hijau" Untuk 1 hidangan: 1 epal bakar, 100 g kacang hijau rebus, 1 sudu yogurt 1-3% lemak, secubit kayu manis. Campurkan epal bersama yogurt dan kayu manis dengan pengisar menjadi jisim homogen, perasakan kacang hijau dengan sos yang dihasilkan. Anda boleh menambah mana-mana sayur-sayuran.

Dan, akhirnya, kefir kegemaran semua orang juga boleh dimuliakan dan diubah menjadi hidangan diet yang lazat:
Pilihan 1: campurkan secubit sayur-sayuran cincang halus dengan seperempat sudu garam laut dan segelas kefir. Pilihan 2: Pukul 1 cawan kefir dengan pir masak, epal bakar (kupas kulit dan keluarkan inti) atau segenggam mana-mana buah beri, dan tambah setengah sudu teh kayu manis dan bukannya gula.

Dan ini adalah lebih kurang bagaimana anda boleh membuat menu PP selama seminggu