Snoepjes voor diabetici: schade, voordelen en thuisrecepten. Wat te eten als je iets zoets wilt

Diabetes mellitus is een ernstige ziekte, maar tegenwoordig zijn artsen het over één ding eens: deze ziekte is geen doodvonnis, maar een manier van leven waarin het de moeite waard is om op te letten Speciale aandacht jouw diëet. En waar vroeger snoep voor diabetici strikt taboe was, kunnen degenen wier bloedsuikerspiegel constant laag is, zichzelf tegenwoordig trakteren op snoep. verhoogd niveau. Het enige dat u hoeft te doen, is speciale voor uzelf kiezen diabetes snoep die geen sucrose bevatten.

Als je goed kijkt naar de samenstelling van gespecialiseerde zoete producten voor diabetici, zul je merken dat de namen van ingrediënten die ongebruikelijk zijn voor het oor op de voorgrond staan: fructose, sorbitol, mannitol of sacharine. Dit zijn zogenaamde zoetstoffen. Ze bevatten geen sucrose, wat verboden is voor diabetici, en de vervanging ervan is fruitsuikers (fructose), suikeralcoholen (xylitol, mannitol) of natriumsaccharinaat (sacharine).

De voordelen van dergelijke snoepjes liggen voor de hand: mensen met type 1- en type 2-diabetes kunnen zichzelf nu trakteren op een zoet dessert zonder hun gezondheid te schaden. Een ander voordeel van dergelijke snoepjes: ze zijn gebaseerd op suikersurrogaten, bevatten minder calorieën, veroorzaken minder schade aan het figuur, waarvoor ze niet alleen worden gewaardeerd door diabetici, maar ook door voorstanders van goede voeding.

Bovendien bevatten diabetische snoepjes melkpoeder, fruitpuree of gedroogd fruit en vezels, wat op zichzelf gunstig is voor het lichaam.

Als we het hebben over de gevaren van diabetische snoepjes, zijn ze erg klein:

Diabetische snoepjes kunnen nog steeds een verhoging van de glycemische index veroorzaken als ze in grote hoeveelheden worden geconsumeerd. De norm voor een persoon die aan diabetes lijdt is 2-3 stuks per dag, bij voorkeur met gebruiksintervallen.
Als snoepjes fructose bevatten, is het de moeite waard eraan te denken dat het nog steeds veel meer calorieën bevat dan andere zoetstoffen, en dat het niet wordt aanbevolen voor mensen met een neiging tot zwaarlijvigheid.
Gewetenloze fabrikanten gebruiken transvetten om snoepjes te maken, waarvan bewezen is dat ze schadelijk zijn, dus lees aandachtig de ingrediënten van de snoepjes die je koopt.
Net als elk ander product kunnen snoepjes die suikervervangers bevatten, veroorzaken allergische reactie als u allergisch bent voor een van de ingrediënten, zoals noten, cacao of lactose.

Dienovereenkomstig, als u de keuze aan snoep voor diabetici verstandig benadert, koop ze dan gespecialiseerde winkels of apotheken, weet wanneer u moet stoppen en kies degene die bij u persoonlijk passen; de voordelen ervan zullen aanzienlijk opwegen tegen de schade.

Lees ook: Hoe ik in anderhalve maand 19 kg afviel

Gebruik fruit en bessen als vervanging voor snoep. De link beschrijft de voordelen van kersen voor diabetes.

Behandel in plaats van gewone snoepjes uw zelfgemaakte, met chocolade bedekte fruit. U kunt het recept hier lezen.

Vind hier meer recepten voor dadelsnoepjes.

Welke snoepjes kun je eten?

Suikervervangers variëren enorm qua samenstelling en smaak. Sacharine heeft bijvoorbeeld een meer uitgesproken zoete smaak, maar kan soms een lichte metaalachtige smaak aan zoetwaren geven. Fructose is minder zoet dan sacharine, maar blijft een van de meest voorkomende vervangers.

Xylitol, sorbitol en mannitol hebben een lage glycemische index, maar zijn zelfs minder zoet dan fructose (ongeveer 40-60% van de zoetheid van gewone suiker).

Op fructose

Dergelijke snoepjes hebben natuurlijk bestaansrecht. Ze hebben een aangename smaak en zullen, als ze in zeer kleine hoeveelheden worden gegeten, de gezondheid niet schaden. Fructose wordt extreem langzaam in het bloed opgenomen en dat is de reden plotselinge sprong Suiker zal zeker niet voorkomen, maar je moet wel rekening houden met het hoge caloriegehalte.

Lees ook: Hoe ik mijn borstomvang met 2 maten vergroot in 1 week

Artsen ontdekten ook dat fructose een slecht effect heeft op lipidenmetabolisme. Het wordt niet aanbevolen voor mensen die diabetes type 2 hebben en daar vatbaar voor zijn sneltoets gewicht.

Na het bekijken van deze video leer je over de voordelen en nadelen van fructose als suikervervanger:

Met sorbitol of xylitol

Wat de voordelen betreft, bevatten dergelijke snoepjes minder calorieën, wat betekent dat ze ook kunnen worden gegeten door mensen die vatbaar zijn voor obesitas. Maar deze suikervervangers hebben ook hun valkuilen.

Vanwege de lage hoeveelheid calorieën zorgen beide surrogaten niet voor een vol gevoel, hoewel ze de hersenen op dezelfde manier beïnvloeden als gewone suiker. Bovendien kunnen ze maagklachten veroorzaken: winderigheid, een opgeblazen gevoel en misselijkheid gaan vaak gepaard met het constante gebruik van xylitol en sorbitol. Maar als uw lichaam normaal op deze componenten reageert, zijn snoepjes op basis daarvan een uitstekende aanvulling op uw dieet.

DIY-snoepjes voor diabetici

Als er waar u woont een probleem is met het vinden van diabetesproducten of een reeks gespecialiseerde producten banketbakkerij Er zijn er niet veel in de aanbieding, je kunt het snoepje het beste zelf maken. Hetzelfde geldt voor gevallen waarin u niet zeker bent van de kwaliteit van de snoepjes die vrij verkrijgbaar zijn in lokale winkels. Bovendien zijn de ingrediënten ervoor gemakkelijk verkrijgbaar en is het bereidingsproces eenvoudig.

Welke ingrediënten kunnen worden gebruikt

In feite is de lijst met voedingsmiddelen die zijn toegestaan voor diabetes vrij groot. En daaruit kunt u, indien gewenst, interessante smaakcombinaties maken voor uw desserts.

Meestal gebruikt voor snoep:

gedroogd fruit - natuurlijke lente fructose en een opslagplaats voor vitamines;
noten, met name walnoten of hazelnoten;
zaden: sesam, nigella, lijnzaad, klaproos;
kokosnoot vlokken;
boter;
cacao of zijn zoetere vervangingscarrobe;
natuurlijke pure chocolade met fructosebasis.

Cacao en chocolade erin afgelopen jaren worden erkend als gezonde producten voor diabetici, maar alleen als ze natuurlijk zijn en de chocolade geen glucosebestanddelen bevat.

Recept voor snoep op basis van datum

Dadels zijn een van de gezondste gedroogde vruchten. Je kunt ze ook gebruiken om snoepjes te maken die op chocolade lijken.

Ze hebben het volgende nodig:

dadels - ongeveer een halve kilo;
walnoten of hazelnoten - 1 kop;
boter - ¼ standaardpakket;
gehakte noten, maanzaad, kokosschaafsel of cacao voor het rollen van snoepjes.

Energiewaarde: 422 kcal/100 gram.

Kooktijd: ongeveer 30 minuten.

Gedroogd fruit in chocolade

Dit dessert verschilt praktisch niet van in de fabriek gemaakte snoepjes. Het heeft nodig:

gedroogde abrikozen - 200 gram;
pruimen - 200 gram;
Chocolade op fructosebasis - 200 gram;
walnoten - 100 gram.

Energiewaarde: 435 kcal/100 gram.

Kooktijd: 5 uur + 20−30 minuten.

Week gedroogd fruit erin koud water voor 5 uur. Het is raadzaam om dit in een aparte kom te doen, om de geur van gedroogde abrikozen niet te overweldigen met pruimen. Droog de noten, selecteer hele korrels. Breek de chocolade in stukjes en plaats deze in een waterbad om op laag vuur te laten sudderen.

Plaats een pit in elke gedroogde abrikoos en snoei het fruit okkernoot, plaats ze op een lange spies en dompel ze in gesmolten chocolade. Plaats het vervolgens op een glad glasoppervlak en droog anderhalf uur op een koele plaats.

De video toont een ander recept voor zelfgemaakte snoepjes met gedroogd fruit:

Bij het consumeren van snoep voor diabetici is het de moeite waard om enkele belangrijke punten te onthouden:

Het is het beste om ze een paar uur na elkaar te eten.
Snoepjes worden beter opgenomen en verhogen je suikerniveau niet als je ze wegspoelt groene thee of rozenbottelafkooksel.
Als u besluit uzelf te trakteren op snoep, vermijd dan het toevoegen van suikervervangers aan thee of andere dranken.
Elke dag suikersnoepjes eten is verboden, ook al voldoet u aan de dagelijkse behoefte.

Diabetes drukt zijn stempel op de levensstijl, en dit betreft vooral de cultuur van de consumptie van snoep. Voor diabetespatiënten zijn gewone desserts en snoepjes verboden, maar er is een redelijk alternatief voor producten met glucose: gespecialiseerde zoetwaren op basis van sacharine, fructose, xylitol of sorbitol. Ze worden zowel in apotheken als in gespecialiseerde winkels of afdelingen met goederen voor diabetici verkocht, maar het is veel gemakkelijker en veiliger om te maken gezonde snoepjes met je eigen handen.

Diabetes mellitus is een ernstige ziekte, maar tegenwoordig zijn artsen het over één ding eens: deze ziekte is geen doodvonnis, maar een manier van leven waarbij je speciale aandacht moet besteden aan je dieet. En waar vroeger snoep voor diabetici strikt taboe was, kunnen degenen wier bloedsuikerspiegel constant op een hoog niveau is, zichzelf tegenwoordig trakteren op snoep. Het is voldoende om speciale diabetische snoepjes te kiezen die geen sucrose bevatten.

De voordelen en nadelen van snoep voor diabetici

De voordelen van dergelijke snoepjes liggen voor de hand: mensen met type 1- en type 2-diabetes kunnen zichzelf nu trakteren op een zoet dessert zonder hun gezondheid te schaden. Een ander voordeel van dergelijke snoepjes: hun basis zijn suikersurrogaten, ze bevatten minder calorieën, veroorzaken minder schade aan het figuur, waarvoor ze niet alleen worden gewaardeerd door diabetici, maar ook door voorstanders van goede voeding.

Bovendien bevatten diabetische snoepjes melkpoeder, fruitpuree of gedroogd fruit en vezels, wat op zichzelf gunstig is voor het lichaam.

Als we het hebben over de gevaren van diabetische snoepjes, zijn ze erg klein:

Diabetische snoepjes kunnen nog steeds een verhoging van de glycemische index veroorzaken als ze in grote hoeveelheden worden geconsumeerd. De norm voor een persoon die aan diabetes lijdt is 2-3 stuks per dag, bij voorkeur met gebruiksintervallen.
Als snoepjes fructose bevatten, is het de moeite waard eraan te denken dat het nog steeds veel meer calorieën bevat dan andere zoetstoffen, en dat het niet wordt aanbevolen voor mensen met een neiging tot zwaarlijvigheid.
Gewetenloze fabrikanten gebruiken transvetten om snoepjes te maken, waarvan bewezen is dat ze schadelijk zijn, dus lees aandachtig de ingrediënten van de snoepjes die je koopt.
Net als elk ander product kunnen suikervervangende snoepjes een allergische reactie veroorzaken als u vatbaar bent voor een allergie voor een van de ingrediënten, zoals noten, cacao of lactose.

Dienovereenkomstig, als u de keuze van snoep voor diabetici verstandig benadert, ze in gespecialiseerde winkels of apotheken koopt, weet wanneer u moet stoppen en de snoepjes kiest die bij u persoonlijk passen, zullen de voordelen aanzienlijk opwegen tegen de schade.

Welke snoepjes kun je eten?

Xylitol, sorbitol en mannitol hebben een lage glycemische index, maar zijn zelfs minder zoet dan fructose (ongeveer 40-60% van de zoetheid van gewone suiker).

Op fructose

Dergelijke snoepjes hebben natuurlijk bestaansrecht. Ze hebben een aangename smaak en zullen, als ze in zeer kleine hoeveelheden worden gegeten, de gezondheid niet schaden. Fructose wordt extreem langzaam in het bloed opgenomen, daarom zal er zeker geen scherpe sprong in suiker optreden, maar het is de moeite waard om het hoge caloriegehalte te overwegen.

Artsen ontdekten ook dat fructose een slecht effect heeft op het lipidenmetabolisme. Het wordt niet aanbevolen voor mensen die diabetes type 2 hebben en de neiging hebben snel in gewicht aan te komen.

Na het bekijken van deze video leer je over de voordelen en nadelen van fructose als suikervervanger:

Met sorbitol of xylitol

DIY-snoepjes voor diabetici

Als het vinden van diabetesproducten een probleem is waar u woont, of als er een beperkt aanbod aan speciale zoetwarenproducten te koop is, kunt u het beste uw eigen snoep maken. Hetzelfde geldt voor gevallen waarin u niet zeker bent van de kwaliteit van de snoepjes die vrij verkrijgbaar zijn in lokale winkels. Bovendien zijn de ingrediënten ervoor gemakkelijk verkrijgbaar en is het bereidingsproces eenvoudig.

Welke ingrediënten kunnen worden gebruikt

In feite is de lijst met voedingsmiddelen die zijn toegestaan voor diabetes vrij groot. En daaruit kunt u, indien gewenst, interessante smaakcombinaties maken voor uw desserts.

Meestal gebruikt voor snoep:

gedroogd fruit is een natuurlijke bron van fructose en een opslagplaats voor vitamines;
noten, met name walnoten of hazelnoten;
zaden: sesam, nigella, lijnzaad, papaver;
kokosnoot vlokken;
boter;
cacao of zijn zoetere vervangingscarrobe;
natuurlijke pure chocolade met fructosebasis.

De afgelopen jaren zijn cacao en chocolade erkend als gezonde producten voor diabetici, maar alleen als ze natuurlijk zijn en de chocolade geen glucosebestanddelen bevat.

Recept voor snoep op basis van datum

Dadels zijn een van de gezondste gedroogde vruchten. Je kunt ze ook gebruiken om snoepjes te maken die op chocolade lijken.

Gedroogd fruit in chocolade

Dit dessert verschilt praktisch niet van in de fabriek gemaakte snoepjes. Het heeft nodig:

gedroogde abrikozen – 200 gram;
pruimen – 200 gram;
Chocolade op fructosebasis – 200 gram;
walnoten – 100 gram.

Energiewaarde: 435 kcal/100 gram.

Kooktijd: 5 uur + 20-30 minuten.

Week gedroogde vruchten gedurende 5 uur in koud water. Het is raadzaam om dit in een aparte kom te doen, om de geur van gedroogde abrikozen niet te overweldigen met pruimen. Droog de noten, selecteer hele korrels. Breek de chocolade in stukjes en plaats deze in een waterbad om op laag vuur te laten sudderen.

In elke gedroogde abrikoos een walnootpit leggen, snoeien, aan een lange spies prikken en in gesmolten chocolade dopen. Plaats het vervolgens op een glad glasoppervlak en droog anderhalf uur op een koele plaats.

De video toont een ander recept voor zelfgemaakte snoepjes met gedroogd fruit:

Bij het consumeren van snoep voor diabetici is het de moeite waard om enkele belangrijke punten te onthouden:

Het is het beste om ze een paar uur na elkaar te eten.
Snoepjes worden beter opgenomen en verhogen je suikerniveau niet als je ze wegspoelt met groene thee of rozenbottelafkooksel.
Als u besluit uzelf te trakteren op snoep, vermijd dan het toevoegen van suikervervangers aan thee of andere dranken.
Elke dag suikersnoepjes eten is verboden, ook al voldoet u aan de dagelijkse behoefte.

Diabetespatiënten worden gedwongen veel voedsel op te geven om verslechtering van hun gezondheid te voorkomen. Soms wil je echter heel graag iets eten van de verboden lijst. Er zijn enkele snoepjes die diabetici kunnen eten zonder hun gezondheid te schaden, maar de keuze voor dergelijke producten moet zorgvuldig worden benaderd.

Snoepjes voor diabetespatiënten behoren vaak tot de groep van felbegeerde voedingsmiddelen die niet gegeten kunnen worden. Artsen zijn nog niet langsgekomen unanieme mening, of snoepjes in gematigde hoeveelheden de progressie van de ziekte veroorzaken of niet.

Het moet duidelijk zijn dat snoep, naast het suikergehalte, verschilt hoge inhoud koolhydraten, die de stofwisseling van de patiënt negatief beïnvloeden en obesitas veroorzaken.

Als u zich afvraagt wat voor snoep diabetici kunnen eten, moet u op de volgende kenmerken van de producten letten:

aanwezigheid van sucrose of fructose;
hoeveelheid koolhydraten;
hoeveelheid vet;
glycemische index Product.

Diabetessnoepjes en andere zoetigheden worden in elke grote supermarkt verkocht. De suiker in dergelijke producten wordt vervangen door fructose en veel patiënten denken dat het veilig is.

Je kunt zulke snoepjes eten, maar niet grote hoeveelheden en met strikte controle van de bloedglucoseconcentraties.

zoetwaren met suiker;
gebakken goederen;
vette snoepjes met glazuur en room.

De voorkeur moet worden gegeven aan producten met een laag caloriegehalte, lage inhoud koolhydraten en vetten.

In de regel zijn dit alle soorten natuurlijke sappen en gerechten op basis van zoete bessen en vruchten.

Snoepjes voor diabetes

Snoepjes voor diabetici bevatten zoetstoffen. In de regel bevat elk snoepje fructose en sacharine. Zoetstoffen zijn qua caloriegehalte niet onderdoen voor suiker en veroorzaken ook schade aan het lichaam, waardoor de werking van inwendige organen negatief wordt beïnvloed.

U mag niet te veel zoetstoffen gebruiken, anders leidt dit tot een verminderde nier- en leverfunctie.

Zelfgemaakte zelfgemaakte zoetigheden zijn het beste antwoord op de vraag wat voor soort snoepjes kunnen worden gegeten door patiënten met diabetes. Voor degenen die nog steeds liever snoep kopen op de afdeling voor diabetici, moet u leren hoe u de juiste producten kiest en niet te veel snoept.

De beste keuze is snoep dat bevat:

fructose;
fruit- of bessenpuree;
melkpoeder;
cellulose;
vitamines.

Belangrijk om te overwegen energiewaarde en de glycemische index van het snoep dat u in uw eetdagboek eet.

De afwezigheid van suiker in de samenstelling betekent niet dat de bloedsuikerspiegel niet zal veranderen na het eten van fructose-snoepjes. Vaak bevatten deze producten zetmeel. Deze stof helpt de glucoseconcentratie te verhogen.

Om uw eigen gezondheid niet te schaden, moet u zich bij het introduceren van snoep in het menu voor patiënten met diabetes aan de volgende regels houden:

snoepjes worden gegeten met thee of een andere vloeistof;
Het is toegestaan om niet meer dan 35 gram per dag te eten (1-3 snoepjes);
Snoepjes zijn alleen toegestaan bij gecompenseerde diabetes mellitus;
het is noodzakelijk om de glucoseconcentratie in het bloed te controleren.

Het is het beste om snoep in aanvaardbare hoeveelheden te eten, niet elke dag, maar meerdere keren per week. In dit geval moet u de hoeveelheid glucose in uw bloed meten en de gegevens in uw eigen voedingsdagboek noteren. Hierdoor kunt u de optimale hoeveelheid snoep kiezen die niet leidt tot een verslechtering van uw welzijn.

In aanmerking komende producten

Laat je niet meeslepen door producten met suikervervangers, het is beter om dergelijke snoepjes te vervangen natuurlijke producten. Dus, welke natuurlijke zoetigheden kun je eten als je diabetes hebt, zonder je gezondheid te schaden?

Help je zoetekauw te lessen:

gedroogd fruit (dadels, gedroogde abrikozen, pruimen;
magere zuivelproducten en gefermenteerde melkproducten;
ongezoete bessen;
fruit;
zelfgemaakte jam en gebak.

Gedroogd fruit mag niet te veel worden gebruikt. Ze zullen je echter helpen je zoetekauw te lessen. Het is het beste om gedroogd fruit niet vaker dan twee keer per week te eten. De beste optie is om een handvol dadels of gedroogde abrikozen toe te voegen aan je ochtendontbijt, havermout of kwark. Houd er rekening mee dat dadels en gedroogde abrikozen zeer veel calorieën bevatten en bijdragen aan een verhoogde bloedglucose. Gedroogd fruit bevat echter veel nuttige stoffen, evenals vezels, die helpen normaliseren spijsverteringsproces. Als je diabetes hebt gecompenseerd en twee keer per week niet meer dan 50 gram gedroogd fruit eet, kan dat geen kwaad.

De bessen kunnen zowel vers als als jam of compote worden geconsumeerd. Artsen raden aan aandacht te besteden aan frambozen, aardbeien of kersen, omdat dit de meest heilzame en onschadelijke bessen zijn voor de gezondheid van patiënten.

Als patiënten zich afvragen welke snoepjes je kunt eten als je diabetes hebt, vergeten ze vaak honing. Het kan worden toegevoegd aan thee, gebak of kwark. Laat je niet meeslepen door honing, en voordat je het in het menu introduceert, moet je ervoor zorgen dat er geen intolerantie is voor bijenproducten.

Wanneer u snoep voor diabetici in een winkel kiest, moet u de samenstelling van het product bestuderen. Zeer zelden voegen fabrikanten in plaats van suikervervangers toe aan snoep natuurlijke honing. Als het u lukt om dergelijke zoetwaren op de afdeling voor diabetici te vinden, moet u de voorkeur geven aan deze producten als de meest onschadelijke voor het lichaam.

Thuis Recepten

Niet wetende van welke onschadelijke snoepjes je jezelf kunt bereiden gezonde producten, veel patiënten bederven eigen gezondheid misbruik maken van in de winkel gekochte producten met vervangers in hun samenstelling.

Volgende eenvoudige recepten zal helpen het leven van een diabetespatiënt een beetje zoeter te maken.

Onschadelijke jam: 1,5 kg sorbitol, een glas water en een kwart theelepel citroenzuur moet enige tijd op laag vuur worden gestoofd totdat de siroop een homogene consistentie heeft. Giet vervolgens de resulterende siroop over 1 kg grondig gewassen bessen of fruit en laat 2 uur trekken. Na twee uur moet de jam ongeveer 30 minuten op laag vuur worden gestoofd.
Zuiveldessert: klop een glas magere kwark en twee glazen natuurlijke yoghurt in een blender, voeg een kwart lepel kaneel, vanille op de punt van een mes en een half glas bessen toe.
Een eenvoudige en heerlijke taart: week 300 gram zandkoekjes in melk en roer met een vork. Bereid afzonderlijk twee soorten vulling voor - meng in één container een glas kwark met een grote lepel sinaasappel- of citroenschil, en in een andere container - dezelfde hoeveelheid kwark met een kwart zak vanilline. De cake wordt in lagen op een schaal gelegd - een laag koekjes, een laag vulling met schil, dan weer een laag koekjes en daar bovenop een laag vulling met vanille. Nadat de cake volledig is gevormd, moet deze anderhalf uur in de koelkast worden bewaard.

De volgens dit recept bereide cake moet in beperkte hoeveelheden worden gegeten en niet vaker dan twee keer per maand. Een groot aantal van Koolhydraten in koekjes kunnen een hoge bloedsuikerspiegel veroorzaken en een negatieve invloed hebben op uw gezondheid. Bij het kiezen van ingrediënten voor een cake moet u de voorkeur geven aan koekjes gemaakt van meel. ruw, met een minimaal koolhydraatgehalte.

Is het mogelijk om ijs te eten?

IJs bevat alleen suiker en vet. Dit product bevat geen vitamines of voedingsstoffen, maar is bij de meeste mensen zo geliefd. Door de lage temperatuur van dit dessert is het risico op een verhoging van de bloedglucose bij matige consumptie laag, wat betekent dat u alleen natuurlijk voedsel kunt eten.

Om zeker te zijn van de kwaliteit van het ijs, is het aan te raden om het thuis zelf te bereiden.

Om dit te doen, moet je 200 gram bessen of fruit met een vork malen tot je een puree krijgt. Je kunt ook een blender of rasp gebruiken als het ijs van hard fruit is gemaakt. Afzonderlijk moet u de basis van het dessert bereiden - 150 gram magere zure room of natuurlijke magere yoghurt moet worden gemengd met drie tabletten van een suikervervanger. De zure room wordt opgeklopt met een blender of mixer.

Tegelijkertijd moet u een pakje gelatine (8-10 g) oplossen in een glas water. Om de gelatine te laten opzwellen en grondig op te lossen, moet het water met gelatine onder grondig roeren in een waterbad worden verwarmd.

Nadat de gelatine is afgekoeld tot kamertemperatuur, meng je alle ingrediënten in een kom of kom en zet je deze enkele uren in de koelkast.

Dit dessert kan worden gegeten zonder schade aan de gezondheid, maar onder voorbehoud van zorgvuldige kwaliteitscontrole van alle producten.

Zoals u kunt zien, is diabetes geen reden om voor altijd heerlijke desserts op te geven. Om zeker te zijn dat de lekkernijen veilig zijn, kun je de desserts het beste thuis zelf bereiden.

De kwestie met betrekking tot de consumptie van zoete zoetwaren door patiënten met diabetes mellitus blijft al tientallen jaren, zo niet de meest, dan wel de meest relevante. Ongetwijfeld iedereen, zelfs degenen die niet ziek zijn endocriene ziekte Ik heb minstens één keer in mijn leven gehoord dat snoep schadelijk is voor diabetici en onherstelbare schade aan het lichaam kan veroorzaken.

We mogen echter niet vergeten dat we in een moderne en vooruitstrevende wereld leven, waar veel problemen volledig oplosbaar zijn of op zijn minst gecorrigeerd kunnen worden. Diabetes mellitus is geen doodvonnis en het eten van snoep is helemaal niet verboden voor diabetespatiënten, maar eerst moet je enkele kenmerken en nuances van smakelijke dieetvoeding bestuderen.

Ja Ja! Je hoort het goed, heerlijk dieetvoeding en zelfs snoep zal, als je het advies rationeel opvolgt, het lichaam op geen enkele manier schaden, maar je integendeel in staat stellen om beter te corrigeren metabolische processen verstoord als gevolg van diabetes.

Snoepjes die ons bekend zijn, vormen een behoorlijk ernstig gevaar voor de stofwisselingsprocessen van het lichaam.

Zoet dieet

We zijn eraan gewend de term ‘dieet’ en ‘dieetvoeding’ te begrijpen als een proces dat gepaard gaat met allerlei pogingen van de wil, het geweten en beperkingen die ons irriteren, maar dit is niet helemaal waar. Onder artsen betekent de term 'dieet' een gespecialiseerd voedingscomplex, met een lijst aanvullende aanbevelingen en producten, de beste manier geschikt voor een bepaalde ziekte. Het dieet sluit snoep niet uit en voegt speciale stoffen aan het dieet toe: suikervervangers en zoetstoffen.

Is het mogelijk voor een patiënt met vastgestelde diagnose suikerziekte iets gebruiken? Natuurlijk kan dat, maar hoe dit zijn toestand zal beïnvloeden is een heel andere vraag, en hoogstwaarschijnlijk zal ongecontroleerd eten leiden tot progressie van de ziekte, vooral gezien het feit dat de overgrote meerderheid van de diabetespatiënten het tweede type ziekte heeft, namelijk ontstaat als resultaat verkeerde afbeelding leven, ondervoeding en natuurlijk de aanleg daarvoor.

Voor type 2-diabetici hebben endocrinologen, samen met voedingsdeskundigen, zich ontwikkeld speciaal dieet Nr. 9 of diabetestafel, die zo is ontworpen dat hij de energiekosten van een persoon dekt zonder het evenwicht te verstoren voedingsstoffen, voedingsstoffen en andere chemische verbindingen die nodig zijn voor het fysiologische functioneren van het lichaam.

Dieet nr. 9 is koolhydraatarm en gebaseerd op de beste praktijken Amerikaanse dokter Richard Bernstein. Dit dieet omvat alle basisvoedingsmiddelen en bevat vrij veel calorieën, en wat snoep betreft, sluit het de consumptie van zoete groenten en fruit niet uit, die een stof bevatten die lijkt op glucose - sucrose, maar licht verteerbare koolhydraten (suiker, meel ) worden vervangen door zoetstoffen, die niet zijn opgenomen in de verpakking Koolhydraat metabolisme. Er zijn speciale recepten ontwikkeld voor een verscheidenheid aan smakelijke en zoete gerechten die u met uw eigen handen kunt bereiden, en die tegelijkertijd voldoen aan de criteria van dieet nr. 9.

Schematische weergave van de verhoudingen van producten in dieet nr. 9

Welke snoepjes kunnen diabetici eten?

Snoepjes zijn niet iets dat verboden is voor diabetici, vooral als je de soorten zoete voedingsmiddelen begrijpt. Wat is belangrijk voor mensen met diabetes om te weten? Allereerst welke soorten koolhydraten er zijn en hoe ze de metabolische processen in het lichaam beïnvloeden. Koolhydraten kunnen eenvoudig of complex zijn.

Enkelvoudige koolhydraten zijn schadelijk

Enkelvoudige koolhydraten zijn licht verteerbare koolhydraten die vrijwel direct worden afgebroken maagdarmkanaal en worden opgenomen in de systemische circulatie. Precies van eenvoudige koolhydraten Er is sprake van een stijging van de insulinesecretie. Als een patiënt met deze endocriene ziekte in één keer veel eenvoudige koolhydraten eet, zal dit een sterke stijging van de bloedglucose veroorzaken. Wat zal leiden tot een verslechtering van het welzijn. Het meest typische enkelvoudige koolhydraat is suiker.

Enkelvoudige koolhydraten omvatten ook:

Bakkerij- en zoetwarenproducten;
Snoepjes, chocolade, cacao;
Sommige soorten fruit, zoals banaan, watermeloen en meloen;
Siropen, jam, honing.

Al deze producten hebben een hoge glycemische index, omdat ze zorgen voor een hoge glycemische index sterke stijging bloedglucoseconcentraties, wat schadelijk is voor iedereen. Vooral voor een diabetespatiënt. Kan iemand die voortdurend eenvoudige koolhydraten consumeert diabetes hebben? Het is mogelijk, omdat het risico van de ontwikkeling ervan aanzienlijk toeneemt. Het wordt aanbevolen dat diabetici eenvoudige koolhydraten vervangen door zoetstoffen en zoetstoffen. Het is belangrijk om een kleine opmerking te maken; snoepjes voor type 1-diabetici moeten altijd bij de hand zijn, omdat ze de bijwerkingen hypoglykemie.

Complexe koolhydraten - voordelen

Complexe koolhydraten zijn een complex van dezelfde eenvoudige koolhydraten, maar de structurele kenmerken zorgen ervoor dat dergelijke moleculen niet snel worden afgebroken en in het bloed worden opgenomen. Ze hebben niet zo’n zoete smaak, maar hebben een lage glycemische index en zijn ideaal voor diabetici als hoofddieet. Vraag met smaak kwaliteiten complexe koolhydraten kunnen eenvoudig worden opgelost door zoetstoffen toe te voegen die niet deelnemen aan het koolhydraatmetabolisme.

Welke vervangers voor zoete koolhydraten zijn er?

Welke snoepjes kunnen mensen met diabetes eten? De moderne farmaceutische en voedingsmiddelenindustrie staat niet stil. Ontworpen door wijde selectie allerlei verbindingen die de zoete smaak van imiteren smaakpapillen, maar zijn geen koolhydraten. Er zijn twee hoofdgroepen van dergelijke chemische verbindingen:

Zoetstoffen.

Laten we meer in detail over elk van hen praten, en ook de nuttige en begrijpen schadelijke eigenschappen verbindingsgegevens.

Deze stoffen bevatten koolhydraten, maar hebben, in tegenstelling tot suiker, een lager caloriegehalte. Zoetstoffen hebben een intensere smaak en zorgen er met een kleiner volume voor dat je vergelijkbare smaakeigenschappen als elk gerecht kunt bereiken.

Zoetstoffen omvatten stoffen zoals:

Sorbitol is een veelgebruikt voedingsadditief in dieetproducten E420.
Mannitol – gevonden in planten en gebruikt in Voedselindustrie als voedingsadditief E421.
Fructose is aanwezig in alle zoete groenten en fruit. Bevat tot 80% honing.
Aspartaam – 300 – 600 keer zoeter dan suiker, komt overeen voedsel additief E951.

Een waardevolle eigenschap van zoetstoffen is hun rijkere smaakeigenschappen vergeleken met suiker, waardoor ze in veel lagere concentraties kunnen worden gebruikt, terwijl het voedingsproduct zijn zoetheid niet verliest. Wanneer ze worden opgenomen, worden zoetstoffen echter omgezet in glucose en verhogen ze het niveau in het bloed, zodat ze niet in grote hoeveelheden kunnen worden geconsumeerd - hiermee moet rekening worden gehouden in geval van diabetes.

Slechts één zoetstoftablet kan de smaak van een hele lepel suiker geven.

Zoetstoffen

Zoetstoffen hebben net als suiker en zoetstoffen een zoete smaak, maar chemische structuur Ze zijn helemaal niet koolhydraatrijk van aard. Er zijn zowel natuurlijke als kunstmatige zoetstoffen. Natuurlijke zijn onder meer: miraculin, osladin, hernandulcin. Kunstmatige: sacharine, cyclamaat, neotaam. Zoetstoffen bevatten geen calorieën en worden aanbevolen voor gebruik door zowel type 2- als type 1-diabetici.

Er zijn meer dan 30 soorten zoetstoffen, waarvan de meeste van peptide- of eiwitaard zijn. Ook de smaakeigenschappen zijn gevarieerd, van volledige identiteit met suikers tot tientallen en honderden malen superieure zoetheid. Snoepjes voor type 2 diabetici, op basis van zoetstoffen, kunnen een uitstekende vervanging zijn voor reguliere zoetwaren.

Schade door zoetstoffen en zoetstoffen

Ondanks alle voordelen van het gebruik van suikervervangers en zoetstoffen, heeft het gebruik van deze stoffen nog steeds zijn voordelen negatieve kant. Wetenschappers hebben dat dus bewezen met constante en overmatige consumptie suikervervangers ontwikkelen psychologische afhankelijkheid. Als er veel zoetstoffen zijn. Vervolgens ontwikkelen zich nieuwe associatieve routes in de neuronen van de hersenen, die bijdragen aan een schending van de beoordeling van het caloriegehalte van voedsel, in het bijzonder van koolhydraatoorsprong. Met als gevolg een ontoereikende beoordeling voedingseigenschappen voedsel leidt tot de vorming van overeten, wat de metabolische processen negatief beïnvloedt.

Een verscheidenheid aan moderne zoetstoffen en zoetstoffen

Wat is het geheim van het eten van snoep voor diabetici?

Alles wat ingenieus is, is eenvoudig! Ten eerste moet u de vorm van diabetes en de mate van compensatie voor de manifestaties ervan duidelijk kennen. Het bepalen van het niveau van geglyceerd hemoglobine en het beoordelen van microvasculaire complicaties van diabetes (fundusonderzoek door een oogarts) zijn hiervoor uitstekend geschikt.

Ten tweede, als u besluit voedsel met een hoge glycemische index te eten, moet u van tevoren de hoeveelheid koolhydraten berekenen die het lichaam binnendringt en deze omzetten in graan eenheden(XE) om tijdig een rationele dosis insuline te berekenen.

Ten derde kunnen voedingsmiddelen met een hoge glycemische index altijd worden vervangen door caloriearme voedingsmiddelen door toevoeging van een zoetstof, waardoor u niet meer de koolhydraten hoeft te tellen die u eet en geen insuline hoeft te doseren.

De ontwikkeling van diabetes door snoep

Kan diabetes ontstaan door het eten van snoep? Het antwoord op deze vraag zal u van streek maken, ja dat kan gebeuren. Als u geen evenwicht bewaart tussen het geconsumeerde voedsel en dienovereenkomstig de energie die daarmee wordt geleverd, en fysieke activiteit neemt de kans op het ontwikkelen van diabetes toe. Wanneer u meel, zoetwaren en koolzuurhoudende dranken in grote hoeveelheden consumeert, loopt u het risico zwaarlijvigheid te ontwikkelen, waardoor het risico op het ontwikkelen van diabetes type 2 aanzienlijk toeneemt.

Het is niet zo moeilijk om suiker te vervangen door zoetstoffen

Wat gebeurt er als iemand lijdt overgewicht lichaam, zal deze levensstijl worden voortgezet? In het lichaam van zo iemand zullen stoffen worden geproduceerd die de gevoeligheid van weefsels voor insuline verminderen, waardoor de bètacellen van de alvleesklier veel meer insuline gaan produceren en als gevolg daarvan de reserveproductie mechanismen zullen uitgeput raken en de persoon zal zijn toevlucht moeten nemen tot insulinetherapie.

Op basis van de ontvangen informatie kunnen de volgende conclusies worden getrokken:

Wees niet bang voor snoep, je moet alleen weten wanneer je moet stoppen.
Als u geen diabetes heeft, moet u uw lichaam niet tot het uiterste drijven.
Er zijn er verschillende voor diabetici alternatieve opties“zoet” leven zonder onnodige risico’s, we hebben het over suikervervangers, zoetstoffen en een rationele benadering van de behandeling van diabetes.

Laatste update: 25 april 2019

Het hebben van diabetes betekent niet dat je nooit meer snoep mag eten. Natuurlijk zullen veel desserts met deze ziekte verboden zijn, omdat veel ervan een hoog suikergehalte hebben, maar dat moet je onthouden voor mensen met diabetes totaal koolhydraten in een maaltijd of tussendoortje zijn belangrijker dan algemene inhoud Sahara.

Dit betekent dat er, met enkele aanpassingen, een grote verscheidenheid aan snoepjes voor diabetici in het dieet kan worden opgenomen.

De basisregel voor een diabetespatiënt: hoe lager de glycemische index (GI) van het product, hoe beter. Voedingsmiddelen met een hoge glycemische index bevatten veel koolhydraten (maximale GI is 100) en geven snel energie af aan het lichaam, waardoor het suikerniveau sterk stijgt. En voedingsmiddelen met een lage GI worden langzaam verteerd en bevatten vezels.

Wat te eten als je iets zoets wilt

De American Diabetes Association beveelt mensen met diabetes aan om elke dag 45 tot 60 gram koolhydraten in hun maaltijden te eten. Helaas kan zelfs een klein koekje 60 gram koolhydraten bevatten. Eet daarom snoepjes in kleine porties, of kies voor fruit in plaats van koekjes of een fluitje van een cent.

- dit is er één van beste desserts voor mensen met diabetes (hetzelfde geldt voor mensen die geen diabetes hebben). Ze bevatten niet alleen vitamines en mineralen, maar ook vezels. Vezels helpen de bloedsuikerspiegel te stabiliseren en kunnen ook het cholesterol verlagen.

Toen mensen met diabetes in één onderzoek 50 gram vezels per dag consumeerden, konden ze hun bloedsuikerspiegel beter onder controle houden dan degenen die slechts 24 gram vezels per dag consumeerden.

Veel vezels zitten in appels, ananas, frambozen, sinaasappels, gedroogde abrikozen, pruimen en peren. Daarom zijn deze vruchten de beste snoepjes voor diabetici. Je moet minimaal 25-30 gram vezels per dag eten.

Goed nieuws voor mensen met diabetes: het eten van chocolade kan helpen uw bloedsuikerspiegel onder controle te houden, dankzij de flavonolen die in cacao voorkomen.

Het probleem is dat de meeste chocolade die we eten slechts kleine hoeveelheden flavonolen bevat, maar wel suiker. Daarom moet je pure chocolade kiezen in plaats van melk of wit.

En om hypoglykemie (zogenaamde Scherpe val suiker) moeten diabetici altijd een klein reepje pure chocolade bij zich hebben.

Gezond snoepje voor patiënten

Er zijn speciale snoepjes, maar ook marmelade, wafels, marshmallows en chocolade voor mensen met diabetes type 1 en type 2. In tegenstelling tot gewone snoepjes bevatten diabetessnoepjes geen suiker. In plaats daarvan worden ze gebruikt natuurlijke zoetstoffen zoals stevia, sorbitol, xylitol en fructose, of kunstmatige zoals sacharine, aspartaam en neotaam.

Wanneer producten met dergelijke zoetstoffen het lichaam binnenkomen, worden ze zeer langzaam in het bloed opgenomen. Daarom ‘verspillen’ ze niet veel inuline.

Hoewel diabetessnoepjes met kunstmatige zoetstoffen je calorie- en koolhydraatinname kunnen helpen verminderen, kun je snoepjes met kunstmatige zoetstoffen het beste vermijden. Het is een feit dat kunstmatige zoetstoffen veel zoeter zijn dan suiker, waardoor ze het verlangen naar suiker kunnen vergroten. Ze kunnen ook de darmmicroflora veranderen.

Gelei voor patiënten

Terwijl traditionele gelatinedesserts zoals jello ongeveer 20 gram suiker per portie bevatten, kunnen suikervrije gelei een goed alternatief zijn voor mensen met diabetes. Maar deze delicatesse heeft dat ook achterkant- lage voedingswaarde.

Bovendien bevat suikervrije gelei kunstmatige kleur- en zoetstoffen. Het bevat echter weinig koolhydraten.

IJs: kan het of niet?

De vraag of ijs is toegestaan bij diabetes baart veel zoetekauwen zorgen. hoog niveau bloed suiker. Normaal ijs is een van de verboden snoepjes voor diabetici. Eén portie vanille-ijs levert immers zo’n 30 gram koolhydraten.

Bevroren yoghurt lijkt misschien een gezondere optie, maar de meeste merken voegen meer suiker aan yoghurt toe dan aan ijs.

Als je een ijsje wilt, kun je daarom beter vers fruit gemengd met suikervrije Griekse yoghurt of babyyoghurt invriezen. Je kunt ook ijs eten voor diabetici; in plaats van suiker voegen fabrikanten er fructose aan toe.

Tenslotte kun je met een ijsmachine je eigen ijs maken door stevia of een andere zoetstof toe te voegen in plaats van suiker.

Honing, jam, siropen met suiker kunnen niet worden toegevoegd aan ijs voor diabetici.

Snoepjes voor diabetici: voorkeursopties en recepten

Als u diabetes heeft, is uw lichaam niet in staat insuline op de juiste manier te gebruiken of kan het deze niet produceren voldoende hoeveelheid insuline. Dit kan leiden tot een ophoping van suiker in het bloed, omdat insuline verantwoordelijk is voor het verwijderen van suiker uit het bloed en het naar de lichaamscellen sturen. Voedingsmiddelen die koolhydraten bevatten, verhogen de bloedsuikerspiegel. Daarom moeten snoepjes voor diabetici minder koolhydraten bevatten.

Op internet vindt u een groot aantal recepten voor het thuis maken van diabetessnoepjes.

Voorbeelden van sommige diabetische desserts waaraan natuurlijke of kunstmatige zoetstoffen kunnen worden toegevoegd, zijn onder meer:

fruitijs;
muesli (zonder toegevoegde suiker) met vers fruit;
crackers met notenboter;
Appeltaart;
warme chocolademelk bestrooid met kaneel;
gelei met vers fruit en opgeklopte topping;
evenals suikervrije pudding.

Snoep voor diabetes type 1

Neem een kopje magere Griekse yoghurt en giet dit in een kom gevuld met verse bosbessen, frambozen, bramen en gesneden aardbeien. Dit snoepje is helemaal niet schadelijk voor diabetici met de ziekte type 1, en zelfs gezond.

Als iedereen bananen eet, kun jij ook genieten van deze fantastische vruchten. Snijd een kleine banaan in plakjes en doe deze in een kommetje met suikervrije vanillepudding. Werk af met een eetlepel suikervrije chocoladesiroop en een lepel suikervrij slagroomglazuur. Je kunt een kleine hoeveelheid amandelen of pecannoten aan dit dessert toevoegen.

Zelfs als u fruit en noten eet, houd dan rekening met de portiegrootte en de hoeveelheid koolhydraten die erin zitten. Controleer uw bloedsuikerspiegel vóór en 2 uur na de maaltijd. Noteer de resultaten en neem contact op met uw zorgverlener als de meetwaarden abnormaal hoog of laag zijn. Zo'n tijdschrift helpt je erachter te komen welke snoepjes wel en niet geschikt zijn voor jouw lichaam.

Houd er rekening mee dat suikerarme en suikervrije snoepjes voor diabetici niet hetzelfde zijn als vetarme snoepjes. Vetarme voedingsmiddelen bevatten vaak meer suiker en moeten worden vermeden. Lees bij twijfel het etiket.

Af en toe een stukje taart kan geen kwaad als je diabetes type 1 hebt, maar alleen in combinatie met gezond eten En lichaamsbeweging. Eet een heel klein stukje en meet vervolgens uw bloedsuikerspiegel.

Voor mensen met diabetes is er een ‘regel van één’: je mag bijvoorbeeld één koekje eten, maar niet meer.

Snoepjes voor diabetes type 2

Mensen met type 2-diabetes hebben minder restrictieve beperkingen op desserts dan mensen met type 1-diabetes. Maar ze moeten hun voedsel nog steeds zorgvuldig kiezen en hun porties beperken om het vet, de calorieën en de suiker die ze consumeren te verminderen.

Opties aanvaardbare soorten snoepjes voor diabetes type 2:

gelei met bessen zonder suiker;
gezoete vla;
fruitspiesjes - een mengsel van aardbeien, druiven en stukjes meloen of mango op houten spiesjes, enkele uren bevroren;
natuurlijke yoghurt met frambozen, ingevroren in aparte vormen;
bevroren yoghurt en banaan.

Regels voor het kiezen van producten voor het maken van zelfgemaakte zoetigheden

De term 'koolhydraten' op voedseletiketten omvat suiker, complexe koolhydraten en vezels. Sommige voedingsmiddelen, zoals fruit, bevatten van nature voorkomende suikers, maar de meeste Aan snoepjes is een of ander soort suiker toegevoegd door de fabrikant. Op veel dessertetiketten wordt "suiker" niet als hoofdingrediënt vermeld.

In plaats daarvan zullen ze ingrediënten vermelden zoals:

dextrose;
sucrose;
fructose;
maïssiroop met hoog fructosegehalte;
lactose;
moutsiroop;
glucose;
witte kristalsuiker;
nectar van agave;
maltodextrine.

Al deze suikerbronnen zijn koolhydraten en zullen uw bloedsuikerspiegel verhogen. En diabetici moeten ze vermijden.

Snoepjesrecepten voor diabetici

Dit dessertrecept met banaan en aardbei zorgt voor een sappig en heerlijk dessert smakelijk hapje. Het bereiden van dergelijke snoepjes voor diabetici is snel en eenvoudig.

Ingrediënten:

1 pakje gelatine;
1 glas kokend water;
6 ijsblokjes;
2 middelrijpe bananen, in stukjes gesneden;
4 eetlepels opgeklopt glazuur;
4 verse bessen aardbeien

Kook methode:

Los de gelatine in een kleine kom op in het kokende water en laat 10 minuten afkoelen.
Doe ijsblokjes in een glas (230 ml) en vul het met water.
Combineer gelatine en ijs met water in een blender en verwerk gedurende 1 minuut of totdat de ijsblokjes oplossen.
Voeg banaan toe aan dit mengsel en meng met een blender.
Giet het mengsel in vier dessertbekers.
Zet het 30 minuten in de koelkast of tot het dessert volledig is uitgehard.
Versier elk dessertstuk met 1 eetlepel opgeklopte glazuur en aardbeien.

Calorieën: 78.
Vet: 1 g.
Cholesterol: 0 mg.
Natrium: 48 mg.
Koolhydraten: 16 g.
Eiwit: 2 g.
Vezels: 2 g.

Een ander zoet recept voor diabetici bevat gerstvlokken als hoofdingrediënt, wat gezonder is dan havermout. Ze zijn verkrijgbaar bij de meeste natuurvoedingswinkels.

Ingrediënten:

2 eetlepels hazelnoten of cashewnoten, fijngehakt;
2 eetlepels zonnebloempitten, fijngehakt;
1/4 kop gedroogde abrikozen, fijngehakt;
1/4 kopje gedroogde, ontpitte dadels, fijngehakt;
1 eetlepel lichtbruine suiker;
1/2 kopje gerstvlokken;
1/2 kopje volkoren meel;
1/2 theelepel zuiveringszout;
2 eetlepels koolzaadolie;
4 eetlepels appelsap.

Kook methode:

Verwarm de oven voor op 170°C.
Combineer gehakte hazelnoten, zonnebloempitten, abrikozen en dadels in een kom.
Voeg suiker, gerstvlokken, bloem en frisdrank toe en roer tot een gladde massa.
Meng koolzaadolie en appelsap en giet het droge mengsel erbij.
Roer tot de droge ingrediënten bevochtigd zijn.
Plaats het resulterende deeg voorzichtig met een ronde lepel op een bakplaat bedekt met bakpapier.
Bestuif elke bal met bloem en gebruik rug Maak elk balletje met een vork iets plat en druk met je vinger op de randen.
Bak de koekjes goudbruin, ongeveer 10 minuten.
Deze lekkernij is in een luchtdichte verpakking 4 dagen houdbaar.

Voedingswaarde (per portie):

Calorieën: 61.
Vet: 3 g.
Verzadigde vetten: 0 gr.
Cholesterol: 0 mg.
Natrium: 41 mg.
Koolhydraten: 9 g.
Eiwit: 1 g.
Vezels: 1 g.