Havrekli: fordeler og hvordan du tar det. Havre og hvetekli - fordeler og skader

I dag kan du ofte høre om fordelene med kli. De dukket opp som et eget produkt relativt nylig, sammen med høyere kvaliteter av mel. Før da var det ingen måte å skille dem fra hverandre. Under maleprosessen falt alt kornet inn i melet, så egenskapene var litt forskjellige fra moderne. Hva har vi mistet med bruken av nye metoder for sliping og rensing, og hva er fordelene med kli?

Hva er kli

Kli er alt skallet som er igjen etter produksjon av premium mel. Mange anser dem for å være avfall eller et biprodukt. Men faktisk inneholder dette "søppelet" alle de mest verdifulle tingene i kornet - dets skyllinger og frøbakterier. Det er i dem at nesten alle de mest biologisk nyttige aktive stoffer. Hvitt raffinert mel er blottet for alt dette, og det er grunnen til at bakevarer laget av det er klassifisert som skadelige produkter, bærer for mange tomme kalorier.

Kli er et biprodukt fra produksjonen av mel og korn

Noen ganger prøver melprodusenter å gjøre det sunnere og legge til flere vitaminer. Et slikt produkt, selv om det bærer mer nødvendig av kroppen stoffer kan fortsatt ikke klassifiseres som diett. Den enkleste og naturlig måte forsterkning av mel - slutt å fjerne sunt kli fra det. Men dette vil ha en negativ innvirkning på smakskvaliteter baking og ikke alle vil like det. Derfor selges kli ofte som et eget matprodukt.

Typer og sammensetning

Når vi snakker om kli, mener vi oftest hvetekli. Men dette er langt fra den eneste typen av dem; du kan også kjøpe rug, bokhvete, bygg, havre, ris, hirse, til og med lin og mange andre.
Absolutt all kli inneholder mye fiber - dette er en av deres viktigste fordelaktige egenskaper. Ingen andre produkter inneholder det i slike mengder, i fisk, kjøtt osv. Det er ingen i det hele tatt, og det er svært få av dem i frukt og grønnsaker. Kli inneholder omtrent 80% fiber. I tillegg inneholder de mye næringsstoffer, kaloriinnholdet deres er minst 165 kcal.

Bygg og havrekli er høy i løselig fiber og bidrar til å senke kolesterolet. Mais inneholder uløselig fiber og er bra for å forebygge tykktarmskreft. Riskli er svært rik på vitaminer og brukes til å lage brød og vitaminkonsentrater.

Kli er et biprodukt ved produksjon av mel fra korn

Det er mye i kli og vegetabilsk protein. Det er både nyttige mettede og umettede til stede her. fettsyre. Veldig rik mineralsammensetning kli: de inneholder kalium, magnesium, fosfor, natrium, kalsium, jern. Forbindelser av selen, krom, sink, kobber og andre elementer er tilstede i små mengder.
Separat er det verdt å merke seg det høye innholdet av B-vitaminer i kli. Det inneholder også karoten og vitamin E.

Hva er fordelene med kli?

Som vi allerede sa, stor mengde kostfiber er den største fordelen med kli. Dette lar deg bruke dette produktet til å regulere tarmfunksjonen, forbedre kolonmikrofloraen, normalisere vekt og blodsukkernivåer, samt fjerne kolesterol og annet skadelige stoffer fra kroppen.

Forskere bekrefter at sykdommer som hemoroider, divertikulose og kronisk kolitt er assosiert med mangel på plantefiber i mat, så bruk av kli kan brukes som forebygging.

Fiber er en utmerket kur mot forstoppelse. Det fordøyes praktisk talt ikke i tarmen, og mens det er der, absorberer det andre stoffer og vann. Dette fører ikke bare til rensing av kroppen, men også til en økning i volumet av avføring, og dette reduserer sannsynligheten for forstoppelse. I tillegg binder plantefibre gallesyrer, som har en ganske høy aterogen aktivitet. Dette lar dem forhindre utviklingen av aterosklerose.

Kli er også nyttig for diabetes. De er i stand til å bremse nedbrytningen av stivelse og redusere glykemisk indeks Produkter.
De er også uunnværlige i kampen mot overvektig. Mat med mye fiber fordøyes mye saktere. Dette gir en langvarig metthetsfølelse, og akselerert tarmmotilitet vil redusere opptaket av næringsstoffer, og dermed kaloriinnholdet i maten. I tillegg kan kli undertrykke appetitten.

Kli kan tilsettes i stedet for mel til alle koteletter, samt til puddinger i stedet for semulegryn og til og med til sauser, men kvern det først i en kaffekvern.

Det skal også bemerkes at bruken av kli har en positiv effekt på kroppens motstand mot ulike infeksjoner. Dette er assosiert med forbedret fordøyelse, og derfor generell tilstand kropp. Kli bør konsumeres av pasienter med atoni og dyskinesi i tarmene, samt galleblæren, forstoppelse og gallestagnasjon. De vil være nyttige for lidelser i leveren, bukspyttkjertelen, gastritt og noen andre magesykdommer.

Bruk av kli kan også anbefales for personer som bor i miljømessig ugunstige områder, eller for de som har virksomhet knyttet til farlig industri. De vil bidra til å fjerne giftstoffer fra kroppen og styrke dens forsvar.

Kontraindikasjoner

Generelt er det få situasjoner der kli kan forårsake skade. De er kontraindisert i den akutte perioden med magesår og for gastritt, så vel som for kolitt og enterokolitt av smittsom opprinnelse. Etter hvert som den inflammatoriske prosessen avtar, kan du sakte fortsette å ta kli, men du må starte med små doser.

Brød med kli er et smakfullt og sunt produkt

Du må også alltid huske en følelse av proporsjoner. Kli er gunstig hvis det inntas riktig og i anbefalte doser. Overskridelse av dem kan føre til forverring av kroniske sykdommer i mage og tarm, oppblåsthet og flatulens. I tillegg forstyrres noen ganger tarmens funksjon og diaré oppstår, som er full av hypovitaminose. Derfor bør du begynne å ta det med omtrent en spiseskje stor granulert kli per dag.

For å forbedre smaken av hvetekli kan du steke den litt i ovnen.

Du bør aldri kombinere å ta kli med å ta medisiner. Plantefibre vil absorbere en del av stoffet, og det vil det helbredende effekt vil avta betydelig. Derfor bør pausen mellom å ta medisiner og kli være minst 6 timer.

Hvordan bruke den riktig

Effekten av kli avhenger i stor grad av riktig bruk. De må tas med vann. En porsjon kli må først dampes med kokende vann og stå i 20-30 minutter. Etter denne tiden må væsken tømmes, og den resulterende klimassen kan spises umiddelbart eller legges til en hvilken som helst rett.

Noe kli er ment å konsumeres tørt. De produseres i form av snacks, som spises før lunsj eller sammen med te. Disse kliene er søte og salte og inneholder ofte forskjellige smakstilsetninger.

Maksimum daglig dose kli er 30 gram, men du må begynne å ta det med små mengder - 1-2 teskjeer per dag. Gradvis bør mengden økes til 1-2 ss tre ganger om dagen. Denne gradvise økningen i dosering vil unngå mange bivirkninger, slik som tyngde i magen, ustabil avføring, økt gassproduksjon osv. I tillegg er det nødvendig å øke væskeinntaket ved inntak av kli. Så snart ønsket effekt er oppnådd, må dosen av kli reduseres til et vedlikeholdsnivå - 1-1,5 ts daglig.

Riktig bruk av kli er nøkkelen til suksess

Du kan også ta kli i sykluser:

• 1. syklus varer 10–12 dager. I løpet av denne tiden må du brygge en teskje kli i en tredjedel av et glass kokende vann og konsumere det delt i tre deler - frokost, lunsj og middag.
• 2. syklus - 2 uker. Det er nødvendig å brygge to spiseskjeer kli med et halvt glass kokende vann, og ta den resulterende grøten tre ganger.
• 3. syklus varer i 2 måneder. Det er nødvendig å ta 2 ts kli 2-3 ganger om dagen under måltider i tørr form.

Fermentert kli tas også på samme måte, men i motsetning til vanlig kli har den det større effektivitet, bedre fjerne giftstoffer fra kroppen og stimulere immunsystemet.

Video: Nyttige egenskaper til kli

Kli er et sunt produkt som inneholder kimen til kornet og nesten alle dets vitaminer. I tillegg er de en verdifull kilde vegetabilsk fiber, mangelen på dette provoserer hemoroider, overvekt og mange andre sykdommer. Men for å oppnå optimale resultater, må de brukes riktig.

Bran er et nytt sunt produkt som absolutt bør inkluderes i kostholdet ditt. Kli fungerer som en slags "ryddig" i kroppen, og renser den for alt avfall og giftstoffer. Bruken av kli bør være kompetent, så du kan ikke spise den i store mengder, og du bør alltid være oppmerksom på ditt velvære.

• Oftere Moderne samfunn hører om de uerstattelige fordelene med havrekli og dette er helt sant. Dette produktet svært effektive i en tid da tarmene er forstyrret, og fremfor alt tjener de som et effektivt middel for "detox" (rensing fra giftstoffer)
• Hemmeligheten bak handlingen deres er veldig enkel: de brytes ikke ned i kroppen som vanlig mat og er ikke i stand til å bli absorbert eller bearbeidet. Når du slår Fordøyelsessystemet av en person absorberer de spytt, væske, magesaft og fett svulmer opp og øker i størrelse
• Denne egenskapen til "hevelse" lar ikke bare absorbere giftstoffer, men også gi en følelse av metthet, noe som begrenser en person fra å overspise. Havrekli bokstavelig talt "rense" tarmene, normalisere avføring, eliminere forstoppelse og diaré, lage tarm riktig mikroflora og behandle dysbiose
• I tillegg, hvis tarmene gjenopptar sin normale funksjon, føler en person forbedringer i hele kroppen: hårveksten forbedres, de blir sunnere, skinnende og vakrere, tilstanden til neglene forbedres også, generell person føles energisk og sunn

Kli finnes oftere og oftere og i større mengder i sunn ernæring bare fordi de inneholder tilstrekkelig mengde nyttige mikroelementer.

Kli er det ytre skallet (hardt) av forskjellige korn. Skallet som oppnås under kornforedling er kli. Hva inneholder kli: De inneholder mye av:

• vitaminer
• proteiner
• mineraler
• karbohydrater
• fett i minimale mengder
• cellulose
• grov fiber
• fettsyre
• monosakkarider
• stivelse

Kli er et lavkaloriprodukt og det er derfor det regnes som et kostholdsprodukt, samt et produkt for vekttap. Den unike egenskapen til kli hjelper til med å kontrollere vekten for de som er overvektige. Når kli inngår i hoveddietten, er det en betydelig nedgang i appetitten og full følelse metthet.

Den beste helsegevinsten med kli er å rense tarmene for akkumulert avfall og giftstoffer.

Kli inneholder en unik komponent beta-glukan. Det er han som er i stand til å binde fettsyrer i tarmen og det er med denne egenskapen han senker kolesterolet i blodet og renser grundig blodårer. Kli inneholder også selen og vitamin E, som kan delta i syntesen av celle-DNA. Mest selen finnes i hvetekli.

Forbruk av kli er spesielt gunstig for de som lider av sukkersyke fordi de er i stand til å senke sukker i meslinger. I dette tilfellet anbefales det å spise dem selv om du bare har diabetes. Komplekset av nyttige stoffer forbedres metabolske prosesser i kroppen og gjøre immunforsvaret sterkere.

Å spise kli er nyttig ikke bare for diabetes, men også for sykdommer som:

• hypertensjon
• aterosklerose
• nedsatt tarmfunksjon
• gallestase
• forstoppelse
• fedme
• hudsykdommer
• nyresykdom
• allergi
• infeksjon
• kald

Du kan kjøpe kli ikke bare i avdelinger og helsekostbutikker, i det åpne salget av supermarkeder og til og med på apotek.

Alle som spiser kli bør vite at overdreven og misbruk Kli i mat kan skade en person. For mye et stort nummer av kli kan fjerne alt nyttig materiale, som ennå ikke har hatt tid til å assimilere.

Effekten av kli er lik effekten av aktivert karbon.

I tillegg kan for hyppig og rikelig inntak av kli føre til ubehag i magen:

• oppblåsthet
• forstoppelse
• kolikk
• diaré

Å spise kli er kun tillatt når fullstendig fravær sykdommer mage-tarmkanalen.

Kli bør oppbevares i en separat pakke på et mørkt, tørt sted der det ikke finnes andre produkter. Dette er fordi kli er i stand til å absorbere ikke bare fuktighet fra miljø, men også utenforstående ubehagelige lukter. Når du spiser kli, bør du vite at det er helt uønsket å spise det hver dag; det er best å arrangere et slags "helsekurs" i en eller to uker, og deretter ta den samme "ferien". Begynn å konsumere kli med en minimal mengde - bare en teskje per dag er nok, maksimalt beløp- to spiseskjeer.

Video: "Hemmelighetene til lett vekttap med kli"

Amaranth kli: fordeler og skader, riktig bruk

• Amarantkli er et nytt kostholdsprodukt som anbefales til kosthold. Tidligere var den spesielt populær bare i østlige land, men i I det siste blir mer og mer etterspurt i vårt land. Det er imidlertid fortsatt vanskelig å finne dem lett i moderne butikkhyller.
• Amaranth er en spesiell kornblanding som har blitt dyrket i Amerika (det meste av sør) i åtte tusen år. Amaranth ble dyrket sammen med mais og hvete og var den samme verdifullt produkt. Amaranth ble dyrket på samme nivå i India, Kina og til og med Pakistan. I disse landene bruker folk amaranth som korn og til og med grønnsaksavling.
• Amaranth er mye brukt til å tilberede retter som desserter, bakverk, pasta, chips, drinker, babymat. Unge blader av planten spises friske.

Amaranth kli er et spesielt produkt, kjennetegnet ikke bare ved at det er en diettmat, men også ved at det inneholder mye mer protein enn hvetekli. Mengden protein i dem er omtrent dobbelt så mye, og fiber - tre ganger. Det er verdt å merke seg at amarantkli inneholder fire ganger flere mineraler.

Disse kliene regnes som unike bare fordi de inneholder den maksimale mengden squalen. Skvalen er et stoff som kan virke på frie radikaler, det vil si at det har en antitumoreffekt og forebygger kreft.

I tillegg til squalen inneholder amaranth også trypofan. Trypofan er en viktig komponent metabolisme i kroppen og energiproduksjon, og deltar også i hematopoiesis og insulinsyntese. Trypofan og metonin er aminosyrer som beskytter leveren og kroppen som helhet mot stråling og tunge salter.

Vi kan med sikkerhet si at amarantkli er viktig nyttig middel, som styrker immunforsvaret, renser kroppen og fjerner giftstoffer fra den.

Amaranth kli er effektivt for å behandle problemer:

• mage-tarmkanalen, da de regulerer surheten i tarmene
• av det kardiovaskulære systemet, forbedre både vaskulær elastisitet og blodpropp
• reproduksjonssystem ved problemer som: impotens, infertilitet (kvinnelig og mannlig)

Amarantkli har et sett med stoffer som regulerer hormonell bakgrunn person.

Video: «Amaranth. Fordelaktige funksjoner"

Bokhvetekli: unike egenskaper og fordeler med kli

Enhver kli i begrensede mengder er gunstig for mennesker, bokhvete er intet unntak. Denne klien er hentet fra alles favoritt frokostblanding - bokhvete, som er rik på aminosyrer og til og med protein. Det er verdt å merke seg at bokhvete ikke inneholder gluten, og er i tillegg helt glutenfri. Denne kvaliteten eliminerer ubehagelige konsekvenser noen allergiske kategorier av mennesker.

Proteinet som finnes i slik kli er unikt ved at dets tekstur ligner på animalsk protein. Et slikt stoff i påbudt, bindende nødvendig for menneskekroppen.

Bokhvetekli inneholder en rekke nyttige vitaminer:

• Vitamin A
• B-vitaminer
• Vitamin e
• Vitamin PP

Bokhvetekli inneholder også mange nyttige mineraler:

• kalsium
• kalium
• selen
• fosfor
• magnesium
• jern
• natrium

Fordelaktige egenskaper av bokhvetekli Menneskekroppen:

• kli er en slags "antiseptisk" og kan redusere inflammatoriske prosesser i organismen
• kli kan forbedre immuniteten på grunn av det høye innholdet av mikro- og makroelementer
• kutt av din unik komposisjon i stand til å forebygge kreft,
• kli forbedrer tarmfunksjonen betydelig og forbedrer mikrofloraen
• Bokhvetekli normaliserer avføring, eliminerer forstoppelse og diaré
• kli "renser" kroppen for akkumulerte giftstoffer og avfall
• kli reduserer kolesterol og sukker i blodet
• normalisere blodtrykket og forbedre hjertefunksjonen
• forbedre absorpsjonen av stoffer og fremme vekttap
• de lager en rik sammensetning av mikroelementer sunn tilstand hår og negler, samt hud

Video: "Kli - gunstige egenskaper og bruk"

Linkli: fordelene med kli, deres egenskaper. Skade av kli

Linkli er ikke et vanlig og lite populært moderne produkt. Imidlertid antyder deres dype sammensetning av mikro- og makroelementer at de er et mer verdifullt produkt enn hvetekli. For eksempel er innholdet av den mest nyttige "Omega-3" syren i dem tre ganger høyere enn i andre typer kli.

Linkli inneholder mye av:

• fiber er et viktig kostholdsprodukt
• ekorn
• fettsyrer
• vitaminer (spesielt vitamin B1)
• mineraler

Den rike sammensetningen av linkli gir en gunstig effekt på menneskekroppen:

• de renser den for skadelige giftstoffer og oppsamlet avfall
• kli bokstavelig talt "starter opp" fordøyelsessystemet og forbedrer dets funksjon
• regulere det endokrine systemet
• eliminere muligheten for kreft
• fremme vekttap

På den annen side har linkli en ugunstig kvalitet - det påvirker menneskelige hormonelle nivåer. Spesielt inneholder de store mengder østrogen - kvinnelig hormon. Det er av denne grunn at det er svært uønsket for menn som har problemer med det genitourinære systemet å konsumere kli.

Linkli bør konsumeres i strengt begrensede mengder, siden for mye av det kan overbelaste fordøyelsessystemet. Det er best å spise ikke mer enn to spiseskjeer slik kli per dag.

Linkli er ekstremt nyttig for vekttap fordi dens grove fiber kan fordøyes av kroppen i lang tid og dermed gi god følelse metning. For at kli skal påvirke prosessen med å gå ned i vekt, bør skjeen du spiser vaskes ned med et glass vann. Det er også nyttig å legge til kli til mat: retter, brød, drinker, kefir.

Fastedager på linkli er ekstremt nyttige. For å gjøre dette bør du helle omtrent fem spiseskjeer linkli med en liter kefir (ikke fett). Massen skal blandes grundig og hele mengden bør drikkes gjennom hele dagen (omtrent deler av massen i fem deler).

Video: " Kolonrens med kli. Tykktarmsrensing hjemme ved hjelp av folkemedisiner"

Havrekli: fordelene med havrekli for mennesker

• Havrekli er det ytre laget av fullkornhavre. Den inneholder nesten 90 prosent av hele næringsverdien til dette kornet. Havrekli har mange gunstige egenskaper og har en gunstig effekt på menneskekroppen.
• De unike egenskapene til havrekli skyldes det rike fiberinnholdet, som gir en person komplekse karbohydrater, som igjen blir bearbeidet til energi gjennom dagen.
• I tillegg til fiber inneholder kli mye: fettsyrer, ulike vitaminer (hvorav vitamin B1 dominerer), antioksidanter, mineraler (mest av alt jod og kalsium i kli)

Alle de gunstige mikroelementene som finnes i havrekli har en kompleks effekt på menneskekroppen.

En person som regelmessig bruker havrekli merker følgende gunstige effekter på kroppen:

• fjerne giftstoffer og akkumulert avfall fra kroppen naturlig
• forbedrer fordøyelsen, lindrer forstoppelse og diaré
• fjerning og normalisering av kolesterolnivåer
• bremse ned fordøyelsen og absorpsjonen av kalorier fra andre matvarer
• styrking av veggene i blodårene og veggen i hjertemuskelen
• forbedring av kroppens immunsystem

Mens havrekli jevnt passerer gjennom hele mage-tarmkanalen, utfører de komplekst og viktig arbeid, nemlig: de "renser" tarmveggene for unødvendig "søppel" i form av giftstoffer, gir næring Menneskekroppen nyttige stoffer skilles ut naturlig uten å bli brutt ned, og fjerner all skade fra kroppen.

I tillegg har havrekli flere andre positive egenskaper:

• hevelse i mage og tarm, de gir en følelse av metthet, lindrer en person for uønsket snacks
• fiberen de inneholder tillater ikke fett å bli absorbert
• kli forbedrer stoffskiftet, noe som forbedrer prosessen med å gå ned i vekt
• en ren tarm som ikke er lastet med giftstoffer begynner å fungere bedre

Video: «Havrekli»

Hvetekli: hva er dens fordeler og skade på kroppen

Hvetekli er for det første et kostholdsprodukt som tar vare på og bevarer helsen. I motsetning til hvetemel, hvetekli bidrar ikke til akkumulering av fett og har en gunstig effekt på prosessen med å gå ned i vekt. Kli malt til mel er grunnlaget for å lage brød, boller og andre deilige retter.

Hvetekli inneholder et stort antall mikroelementer:

• karbohydrater (fiber)
• ekorn
• fett i minimale mengder
• vitaminer
• mineraler
• grov fiber
• stivelse
• disakkarider
• monosakkarider
• protein
• aminosyrer

Fordelene med havrekli er anerkjent av mange ernæringsfysiologer for det faktum at mens de gir en person enorme fordeler, har de ganske mange kalorier og bidrar til gradvis tap av overflødig fett.

• Spesielt har beta-glukan en essensiell effekt ved å binde fett og blokkere deres absorpsjon. Selen er også viktig, da det aktivt jobber med vitamin E og deltar i alle oksidative prosesser i kroppen.
• Det er verdt å merke seg at til tross for de enorme fordelene som kli har på kroppen, er de ganske billige
• I tillegg bidrar effekten av hvetekli på kroppen til å redusere sukker, og beskytter derved mot utvikling av diabetes
• Metabolisme kl regelmessig bruk kli er forbedret, alle nyttige stoffer absorberes lettere og tarmen fungerer jevnt, uten feil eller forstyrrelser på grunn av forbedret mikroflora

Som alle andre kli, absorberer hvetekli alt i tarmene giftige stoffer og fjern dem naturlig fra kroppen.

• Hvetekli anbefales til inntak av de som har problemer med hår, hud og negler. Etter en måned med slik ernæring vil du legge merke til hvor sterk negleplaten har blitt, hvordan skinnende hår og for en glødende hud
• Hvetekli er i stand til å absorbere vann i en mengde som er 25 ganger større enn volumet, og derfor blir det klart hvorfor mettheten forblir lenge, du vil ikke spise mens du er på farten, ha en matbit og overflødig fett brenner naturlig
• Det er viktig å huske at hvetekli ikke er " tryllestav"For å gå ned i vekt og livsstilen du skaper for deg selv avhenger direkte av hvor raskt overvekten vil gå bort

Før du inntar hvetekli, bør du være helt sikker på at det ikke vil skade deg. Kli bør legges til mat med måte fordi det har en ubehagelig egenskap - det overbelaster fordøyelsessystemet.

Hvetekli er en grov mat og er derfor kontraindisert for sykdommer som:

• gastritt
• kolitt

Husk at kli under ingen omstendigheter bør inkluderes i et lavkalorikosthold fordi ved å svekke absorpsjonen av kalorier fra mat, kan kli føre til tap av styrke, utmattelse og svakhet. I tillegg, lange måltider Kli bidrar til mangel på næringsstoffer i kroppen.

Video: "Fordeler og skader med kli"

Byggkli: hvordan bruker du det og hva er fordelene med det?

• Kli er et produkt som oppnås under maling av korn. Du kan få kli fra enhver kornavling og bygg er intet unntak.
• Dessverre er dette et ganske sjeldent produkt i hyllene i våre butikker og i ren form Det er ikke lett å finne den til konsum
• Du bør inkludere byggkli så ofte som mulig i kostholdet ditt for å utføre helsemessig og forebyggende arbeid i kroppen.
• Byggkli inneholder en stor mengde fiber, som er svært gunstig for tarmen.
• I tarmene spiller grove kostfibre rollen som en slags "adsorbent" og blir ikke fordøyd. Deres oppgave er å fjerne så mange skadelige stoffer fra kroppen som mulig.

Byggkli utmerker seg ved at den inneholder den maksimale mengden fiber av alle typer kli kjent for oss. fiber senker blodsukkeret og kolesterolnivået.

Video: " Bran. Skjønnhet og glød i huden. Rensing av kroppen"

Riskli, hva er spesielt med riskli

Riskli er det ytterste laget av det brune riskornet. Det er brun ris som skiller seg ikke bare i sin spesielle farge, men også i sin smak og aroma.

Riskli inneholder et sett med unike stoffer:

• tiamin
• niacin
• B-vitaminer
• jern
• magnesium
• fosfor
• kalium
• fiber

Oftest brukes riskli for å forberede seg til konsum:

• tørre blandinger
• brød
• kjeks
• vitaminkonsentrat

Riskli inneholder den maksimale mengden fiber, som bidrar til å redusere kolesterolet i blodet.

I henhold til prinsippet om virkning på kroppen er riskli veldig lik havrekli, den eneste forskjellen er at for å oppnå effekten av riskli kreves det en betydelig mindre mengde.

Rugkli, fordeler og effekter av rugkli på kroppen

• Kaloriinnholdet i rugkli er ganske lite - bare 221 kcal per hundre gram produkt. Du bør ikke spise alle hundre gram mat på en gang, og en spiseskje inneholder bare syv gram, noe som betyr at den ikke inneholder mer enn femten kalorier
• Det er verdt å merke seg at disse kaloriene ikke absorberes i det hele tatt, men tvert imot fjerner kli alt avfall og giftstoffer fra kroppen
• Rugkli renser best tarmene og starter full funksjon av mage-tarmkanalen
• Dette lar deg ikke bare føle deg bra, men også bli kvitt en rekke ubehagelige sykdommer som kan lokaliseres i tarmene

Som med alle kli, forbedrer fiberen i rug blodsammensetningen, senker kolesterol og sukker. Det er av denne grunn at rugkli er et sunt og kostholdsprodukt.

• Renser kroppen "fra innsiden," rugkli har en gunstig effekt på hud og hår, gjør negleplaten sterk, forbedrer stoffskiftet og lindrer rikelig utslett i ansiktet.
• Siden kli er en ganske grov mat, bør den brukes med forsiktighet, i minimumsmengder og starter fra lav dose- teskje
• Det er best å arrangere fastedager på kli eller planlegge "kliuker", når du skal innta en og en halv skje med kli daglig med mat.
• Det er best å arrangere slike "kliforbrukskurs" to ganger i året for å alltid ha det bra
• Det er ekstremt nyttig å tilsette kli til alle fermenterte melkeprodukter - kefir eller usøtet yoghurt; dette vil ikke på noen måte skade slimhinnen i magen eller tarmene dine
• En forutsetning er å drikke kli stort beløp vann
• Ikke spis kli under noen omstendigheter hvis du har problemer og sykdommer i mage-tarmkanalen: gastritt, magesår, kolitt

Video: "Rugkli for vekttap, anmeldelser"

Granulert kli: hva er det? Hvordan spise granulert kli?

• Løs kli er et naturprodukt uten urenheter. De anbefales for umiddelbar inntak med fermenterte melkeprodukter eller vanlig vann
• Et slikt moderne produkt som granulert kli- en forbedret versjon av vanlig kli
• Som regel har granulert kli, i tillegg til kornskall, noen smakstilsetninger
• Slik kli kan inneholde salt og sukker.
• Det verste er når granulert kli inneholder smaks- og luktforsterkere (mononatriumglutamat - vær oppmerksom på sammensetningen som er angitt på pakken). Hvis du legger merke til det, er det best å foretrekke et annet produkt
• Kjøp kun granulert kli hvis den inneholder tilsetningsstoffer naturlige ingredienser: tørket frukt, nøtter, tørkede grønnsaker, vitaminer

Før du spiser, helles granulert kli med den nødvendige mengden kokende vann, hvoretter det blir til en homogen masse.

Video: " Om havrekli, rugkli, hvetekli"

Kli oppnås ved bearbeiding av korn, hvis kjerne brukes til mel eller korn, og det ytre skallet til nyttig produkt- kli. Kli, avhengig av frokostblandingen, er delt inn i hvete, havre, rug, bokhvete og ris.

Hvilke fordeler gir dette uvanlige produktet?

• De mest populære er kli fra hvete og rug. Sammensetningen av kli er rik på mikroelementer, B-vitaminer, vitamin A og E, fosfor og tiamin. Avhengig av størrelsen kan det være grovt stort og fint i form av mel.
• Havrekli har en uvanlig sammensetning, den inneholder mye fiber og den er inneholdt i polysakkarider; fordelene med denne kli kan ikke sammenlignes med noe.
• Riskli er ikke veldig vanlig å finne eller bruke. De inneholder tiamin, jern og fosfor.

Generelt er sammensetningen av verdifulle stoffer i kli lik, men de har alle liten næringsverdi. Kaloriinnholdet i havregryn er for eksempel bare ca 40 kcal, hvete 165 kcal, rug 221 kcal. Kli selges i forskjellige former: malt i krukker, i form av chips og kjeks, tilsatt brød eller mel.

Hvordan ta kli, riktig bruk

Til tross for at kli anses som et vanlig produkt, har det sine egne egenskaper eller til og med regler for bruk. Uavhengig av formålet med bruken, bør bruken ikke overstige 10 dager. Det er bedre å starte med en spiseskje per dag, øke til to per dag. Mange produsenter graderer dosen fra 30-60g til maksimalt 200g. Må overholdes drikkeregime opptil 2 liter per dag. Etter 10 dager tas en pause i minst to uker og kan gjentas igjen.

Fordeler med kli

Det vanligste fenomenet i kroppen er hypovitaminose. Når kroppen er utslitt etter vinteren, oppstår tretthet, nedsatt ytelse, hukommelsestap og tørrhet. hud, sprø negler og hårtap. Denne tilstanden oppstår på grunn av psyko-emosjonelt stress og graviditet. I dette tilfellet vil inntak av kli være en god drivkraft for å forbedre stoffskiftet og akkumulere vitaminer. På dette tidspunktet aktiveres også immunreaksjoner, kroppen våkner og begynner å jobbe. Det er bedre å ta kli minst 1 teskje per dag i 10 dager.

Kli inneholder mye selen, som, i samspill med vitamin E, deltar i oksidasjonsreaksjoner i kroppen. Overvåker reaksjoner på cellenivå, nemlig DNA-syntese.

Kli er bra for vekttap

I ulike dietter kli er ikke det siste stedet. De bidrar til å redusere appetitten eller til og med få deg til å føle deg mett av mat. Derfor anbefales de for fastedager overvektige personer. Jeg tar 1 spiseskje 3 ganger om dagen, med to glass vann, i minst 7 dager.

Fordelene med kli for sykdommer

• For sykdommer i det kardiovaskulære systemet Bruken av kli har sitt eget mønster. Elektrolytter tilstede i kli gir næring til de glatte musklene i hjertet, gjenoppretter normalen hjerteslag og fylle opp hemodynamikk. Fiber senker kolesterolnivået ved å fjerne lipoproteiner med lav tetthet. Hun rydder også overflødig væske fra kroppen, som ikke er synlig for øyet.
• Pasienter med diabetes Kli tolereres godt i kosten, spesielt når hyperglykemi oppstår og det ikke er mulig å redusere blodsukkeret til normale verdier. Kli bruker lang tid på å fordøye og forhindrer at karbohydrater absorberes raskt, og opprettholder dermed blodsukkernivået.
• Med en forverring av gikt kli kan redusere nivået urinsyre, lindrer alvorlige flygende smerter og akselererer helingsprosessen.
• Magesår ved forverring er det preget av alvorlig betennelse i slimhinnen, og når man tar et avkok av kli, som omslutter slimhinnen, reduseres og lindres betennelsen. smertesyndrom. Det anbefales å ta avkoket 15 minutter før måltider.
• Når det er en bøyning i galleblæren og stagnasjon av galle dannes, anbefales det å tilsette kli regelmessig til maten. Det viser seg å ha en koleretisk effekt og frigjøres galleblære, betennelse lindres. En spiseskje av produktet er nok til å forbedre kroppens tilstand.
• Under sykdommer i øvre luftveier, nemlig for betennelse i mandlene, bronkitt, trakeitt, avkok med hvetekli brukes og drikkes i stedet for te. Generell velvære forbedres, hoste avtar, slim fjernes bedre, og ubehag i halsen forsvinner. To glass kli helles i 1,5 liter varmt vann, kok i en halvtime og drikk hele dagen som te. Du kan legge til 2 ss honning til buljongen.
• I dermatologi er det ikke uvanlig å anbefale alle mulige kremer og masker med kli. For sensitiv allergisk hud Et bad med kli vil hjelpe, der du trygt kan oppholde deg i 30 minutter, gjenta to ganger i uken. Huden vil merkbart forvandles og irritasjon vil bli lindret. Kli-masker mykner og lindrer tretthet i ansiktet. De brukes ikke bare som masker, men også som skrubber, noe som øker løfteeffekten. Den enkleste oppskriften: 5 ts finmalt kli blandet med fersk eggeplomme, pluss 1 spiseskje vann, la stå en stund og påfør ansiktet i 15 minutter.

Kli er nyttig for gastrointestinale sykdommer

• Ved avføringsforstyrrelser (forstoppelse) spiller fiber en enorm rolle. På grunn av væsken øker den mengden avføring i tarmene, og fører dermed tarmen til spastiske bevegelser. Avføringen blir ikke bare restaurert, men sannsynligheten for forstoppelse i fremtiden reduseres.
• Tarmsykdommer som atoni og dysbiose er ikke vanlig. Men med dem er det tilrådelig å introdusere en klidiett for å normalisere funksjonen til fordøyelsesorganene. Du må starte med en spiseskje, dele inn i tre doser per dag. Deretter økes hver fjerde dag med 1 ss for å nå 4 ss. per dag. Du kan ikke umiddelbart gå over til store doser, da tarmen kanskje ikke kan takle belastningen, smerte og oppblåsthet vil oppstå.
• Etter matforgiftning, saltforgiftning tungmetaller Det er godt å bruke et avkok av kli. Den fjerner mikrober, giftstoffer og avfall, og forbedrer intestinal mikroflora. Hell ett glass hvetekli i 1 liter varmt vann og la stå i 8 timer, sil og konsumer 1 glass hver 4. time. Fortsett behandlingen i 3 dager.

Kli for menns helse

Kli er også nyttig for menn med prostatasykdom, det letter vannlating og reduserer smerte. Resepsjonen bør begynne kl morgentimer Løs opp en spiseskje i et glass vann og ta i løpet av dagen, ikke mer enn 10 dager.

Kli for forebygging av helse og restaurering av kroppen

For forebyggende helseformål bør kli inkluderes i menyen din. De stimulerer tarmene normal operasjon, øke veksten av gunstig tarmmikroflora betydelig. Tross alt er en sunn tarm først og fremst en blomstrende en. utseende person. Hår, negler og hud ser fantastisk ut, velstelte og gløder av helse. Du trenger ikke å gå på klidiett; du kan ganske enkelt opprettholde en gunstig vekt i lang tid.

Bran viser seg perfekt etterpå langtidsbehandling et stort antall medikamenter og etter kjemoterapi. De renser leveren og fjerner giftstoffer. Varigheten av slik terapi strekker seg til en måned. Det er som regel bedre å bruke finmalt kli, gjerne i form av mel. Oppskriften er veldig enkel: løs opp to spiseskjeer av produktet i et glass vann og drikk. Vi gjentar dette 3 ganger i løpet av dagen, 15 minutter før måltider. Du kan ikke fortynne det, men drikk det med et glass vann. Vann er et must! Og så tar vi 5 dager, hviler i fem dager, varigheten er ikke mer enn en måned. Hvis det er alvorlig flatulens(gassdannelse), oppblåsthet, bør du slutte å rense.

Kontraindikasjoner og helseskader av kli

Selv det faktum at kliprodukter kan bidra til forbedring og utvinning i ulike patologier kropp, du bør ikke bli for revet med av dem.

Langvarig bruk av kli (flere måneder) kan føre til en omvendt reaksjon; dette er når, på bakgrunn av et overskudd av gunstige mikroelementer, begynner kli å fjerne næringsstoffer og vitaminer fra kroppen. Alt dette truer en reduksjon i hemoglobinnivået, tap av styrke på grunn av ny hypovitaminose og problemer med mage-tarmkanalen. Det viktigste her er å ta forholdsregler og alt blir bra.

Det er en rekke kontraindikasjoner for hvilke kliprodukter som ikke bør introduseres i kostholdet. Disse inkluderer:

• magesår i magen og tolvfingertarmen i det akutte stadiet, komplisert av blødning, perforering (dannelse av et gjennomgående sår i organet);
• enteritt og kolitt med alvorlig betennelse i slimhinnen, polypper og intestinal blødning;
• diaré på grunn av tilstedeværelsen av infeksjon eller som en samtidig patologi med en mer alvorlig sykdom;
• adhesiv sykdom tarmer, kan provosere kraftig smerte og tarmobstruksjon;
• forverring av kolelithiasis;
• med kornproteinintoleranse, kan du oppleve allergisk reaksjon;
• Kli er strengt kontraindisert for gravide kvinner og barn under 3 år.

Hvetekli er hardt skall hvetekorn oppnådd som et resultat av melproduksjon. De inneholder den maksimale mengden gunstige egenskaper til hvete (mer enn 90%), siden de ikke blir behandlet. Derfor anbefales kli som et tilsetningsstoff til hoveddietten. Men samtidig er det viktig å vite hvilke fordeler og skader hvetekli gir.

Om fordelene med kli for menneskekroppen

Kli fra hvetekorn inneholder mikro- og makroelementer som er nødvendige for livet, samt omega-3, omega-6 og andre fettsyrer. Men mest viktig eiendom som dette produktet er verdsatt for. I dag trenger ingen å bli fortalt om fordelene med fiber for funksjonen til den menneskelige mage-tarmkanalen og normaliseringen av kroppens generelle tilstand.

Fordelene med hvetekli for kroppen er bevist av følgende data:

• fjern kolesterol;
• er et middel til metning;
• redusere sukkernivået;
• forbedre funksjonen til fordøyelsessystemet;
• tjene som en forebygging av dysbakteriose;
• hjelpe deg å miste ekstra kilo;
• styrker hjertet og blodårene;
• forbedre reproduktiv funksjon kropp.

Ved første øyekast er kli et umerkelig og unødvendig stoff, og er et veldig verdifullt produkt. De er til fordel for mennesker som lider av diabetes. Hvis du legger dem til mat, vil dette utvide listen over tillatte matvarer betydelig.

En komponent som selen, i syntese med vitamin E, tar del i dannelsen av DNA-strukturen - noe som en person ikke kan leve uten.

Hvetekli takler godt forstoppelse og fremmer vekttap. De forbedrer synet og tjener profylaktisk fra .

Funksjoner ved å ta hvetekli

Blant de to typene kli - granulert eller knust - er det andre alternativet å foretrekke, siden her har kli praktisk talt ikke blitt behandlet og har ingen dufter.

Til å begynne med kan du spise brød med kli, og deretter gå videre til direkte å ta kli. De er ganske enkelt lagt til forskjellige typer mat. Dette er supper, frokostblandinger, salater, kjøttretter.

Kli kan tas tørr eller bløtlagt. Men kroppen må vennes til dette gradvis. For første gang er en teskje per dag nok. Innen to uker må du øke dette beløpet til tre spiseskjeer (lunsj og middag).

Du må konsumere tørr kli som dette: ta nødvendig beløp og vask den ned med et glass vann. Hvis du vil prøve det andre alternativet, må du helle kokende vann over kli og la stå i en halv time. Og legg det deretter til allerede tilberedt mat.

Du kan lese på emballasjen om hvilke fordeler eller skader hvetekli kan gi og hvordan du tar dem, og etter anbefalingene, introdusere dem i kostholdet ditt.

For å oppnå maksimal nytte fra hvetekli, bør du ikke overstige mengden. Tre spiseskjeer per dag er nok, ellers vil det føre til ubehagelige konsekvenser.

Hvetekli i barnemat

Fordelene med hvetekli er så store at de til og med kan anbefales baby mat. Små barn (fra ett år) kan bruke et avkok av kli, som brukes til å lage grøter og supper. Buljongen kokes i et kvarter, så må den siles og mat kan tilberedes på dette grunnlaget.

Kli kan ganske enkelt helles med kokende vann og deretter legges til ferdige retter. Det skader ikke å tilsette kli i deigen når du baker. Du kan bake brød med kli til barn og andre familiemedlemmer.

Barn som har mage- eller tarmproblemer kan ta kli for å lindre forstoppelse.

Kli for vekttap

I dag er det mye snakk om problemene med overvekt, men ikke alle kan følge en bestemt diett, fordi det ofte er forbundet med strenge restriksjoner. Tilsetning av kli til mat kan erstatte en diett og føre til ønsket resultat.

Samtidig blir en person raskt mett på grunn av fiber, spiser mindre mat, tarmen hans blir regelmessig renset, og samtidig kan personen spise alle favorittmatene sine. Den eneste begrensningen er melprodukter. De som ikke klarer å overvinne lysten etter brød, kan erstatte det med fullkorn eller klibrød.

Kli dynket i kefir kan være en fantastisk, smakfull og sunn middag eller frokost. Dette er et kostholdsprodukt som vil eliminere sultfølelsen. Til samme formål kan du kjøpe klibrød. Og hvis det ikke er mulig å spise normalt i løpet av dagen, kan de erstatte en full lunsj. Men det er ingen grunn til å misbruke dette.

Kan hvetekli skade kroppen?

Hvetekli kan være gunstig og skadelig. De bør ikke brukes ved akutt gastritt, kolitt eller magesår. Perioden for å ta kli er begrenset, ikke mer enn 10 dager. Etter dette må du ta en pause og deretter gjenoppta kurset. Hvis de tas kontinuerlig, truer dette med å redusere andelen av jern, hypovitaminose og sykdommer i mage-tarmkanalen.

Kli må tilberedes riktig. For eksempel krever granulert kli en stor mengde væske når den tas.

Å vite hvordan du tar hvetekli og hvilken fordel eller skade det kan forårsake, kan du beskytte deg mot uønskede konsekvenser og få ting til å fungere viktige organer og systemer.

Depositphotos/SergeyChayko

Verdien av matkli og dens effekt på helsen til kroppen vår kan ikke overvurderes. Eksperter anbefaler regelmessig å konsumere dette verdifulle diettproduktet for alle som ønsker å raskt gå ned i vekt, normalisere funksjonen til mage-tarmkanalen, kvitte seg med giftstoffer, hudutslett, gjenopprette elastisiteten, forbedre hårtilstanden og til og med kurere en rekke alvorlige sykdommer. Derfor bør nesten hver person bruke dette naturlige produktet fra tid til annen, i det minste for forebyggende formål.

Definisjon

Hva er kli og hvordan er de nyttige? Å dømme etter definisjonen gitt i Wikipedia, er kli (ukrainsk Visivki) et biprodukt som forblir i sluttfasen av melmalingsproduksjonen ( med enkle ord- maling av mel). De er en kombinasjon av kornskallet, kornets aleuronlag og kornkimen. Dette ubearbeidede naturproduktet er titalls ganger sunnere enn det vanlige melet vi er så vant til.

På bildet ser naturlig kli slik ut:

Som det fremgår av bildet, kan kli være vanlig (malt) eller presset. Det er ikke mye forskjell på dem. De er bare forskjellige i måten de brukes på.

Hvordan velge og hvor kjøpes?

Nå kan du kjøpe dette produktet i nesten alle dagligvarebutikker i " Diett mat" Du kan til og med bestille dem på nett og få dem levert hjem til deg. De kan være forskjellige typer, har varierende grader sliping og priskategori. Men absolutt alle er nesten lukt- og smakløse og har en gråbrun farge. Når du kjøper, bør du også være oppmerksom på utløpsdatoen (selv om den er veldig lang, har den også en tendens til å ta slutt).

De må testes etter kjøp og før bruk. Sjekk deres farge, lukt og smak, og vær oppmerksom på tilstedeværelsen av mugg. Lukter de rart, smaker bittert, eller du merker mugg på dem, så kast gjerne hele pakken.

Noen ganger selges kli i form av chips eller "maispinner" med smakstilsetningsstoffer. Det er bedre å forlate dette alternativet og ta hensyn til et mer naturlig produkt.

Sammensetning og gunstige egenskaper

Hvorfor er kli så gunstig for kroppen? Uansett hvilken type de tilhører, inkluderer de mye nyttige elementer som sikrer helsen til kroppen vår.

Næringsfiber

Dette er kanskje deres viktigste fordel. Kostfiber forbedrer tarmfunksjonen og dens mikroflora, normaliserer blodsukkernivået, fremmer eliminering av kolesterol, forbedrer gallesekresjonen og sikrer avgiftning av kroppen. Som et resultat av alt dette kan du gå ned i vekt, normalisere fordøyelsen, forbedre hudtilstanden, kvitte seg med giftstoffer og forstoppelse, samt sykdommer som hemorroider, divertikulose, gastritt, gallestagnasjon, dyskinesi galleveiene, intestinal atoni, fedme, aterosklerose, etc.

Høy mengde fiber

På grunn av den store mengden fiber i sammensetningen, reduserer kli appetitten og forlenger følelsen av metthet og forbedrer tarmmotiliteten, og reduserer dermed opptaket av næringsstoffer og kaloriinnholdet i maten. Dette er grunnen til at de er så populære blant slankere.

Vitaminer PP, B1, B2, B6, E og provitamin A

Dette er de viktigste vitaminene som trengs for integrert utvikling kroppen og opprettholde dens vitale funksjoner.

1. Mineraler: sink, magnesium, krom, kalium, kobber, etc.
   Magnesium har en vasodilaterende effekt. Kalium hjelper til med å fjerne stillestående væske fra kroppen og normalisere aktiviteten til det kardiovaskulære systemet. Kobber normaliserer strukturen til bein, hud, brusk og sener. Sink er en naturlig immunmodulator. Krom - opprettholder blodsukkernivået riktig nivå.
2. Opptil 15 % protein (protein). Protein er byggemateriale, nødvendig for cellelivet.
3. Mikroelement selen.
   Selen har antioksidantegenskaper, anti-krefteffekter, stimulerer immunforsvaret, beskytter kroppen mot frie radikaler sammen med vitamin E.
4. Flerumettede fettsyrer.

Fremme dannelsen av cellemembraner, delta i immunresponsen og energien fettmetabolisme.

Typer kli og deres egenskaper

Typen og navnet på kli avhenger av korntypen som behandles. De er delt inn i:

• rug;
• hvete;
• bygg;
• korn;
• bokhvete;
• ris;
• sennep, etc.

I henhold til graden av sliping er de delt inn i:

• grov (stor);
• tynn (liten).

Hver type er preget av et spesielt sett med nyttige egenskaper. De er verdt å vurdere når du bestemmer deg for hvilken type du skal velge.

1. Fordelene med maiskli inkluderer å forhindre tykktarmskreft. De inneholder en stor mengde uløselig fiber. Hvetekli har lignende egenskaper.
2. Havrekli er et lagerhus av løselig fiber. De senker kolesterolnivået. De samme fordelaktige egenskapene tilskrives bygg og riskli.

Hvilken kli er mest nyttig? Hver type er nyttig på sin egen måte, men ernæringseksperter gir med rette håndflaten til hvete. De motstår giftstoffer ultrafiolette stråler, styrke immunforsvar. Rugkli er på andreplass, og riskli er på tredjeplass.

Kaloriinnhold

Den ernæringsmessige verdien(per 100 g):

Er det mulig å bli frisk fra kli? Selv om de inneholder mange nyttige biologiske stoffer, er kaloriinnholdet svært lavt. Dette gjør dem uunnværlige kostholdsprodukt, fra bruken som det ikke bare er umulig å gå opp i vekt, men også du kan raskt miste overflødig vekt.

Hovednyansen som må tas i betraktning når du bruker kli, er at den må vaskes ned med vann. Ellers vil deres fordelaktige egenskaper ikke bli fullstendig avslørt. De kan brukes som kosttilskudd omtrent 30 minutter før hovedmåltidet. Om ønskelig kan de også erstatte ett av måltidene helt.

Kosttilskudd

• Hell kokende vann over klien.
• La dem sitte i 20-30 minutter.
• Tøm vannet.
• Vi spiser den resulterende fruktkjøttet 30 minutter før hovedmåltidet, og vasker det ned med rikelig med varmt vann. I løpet av denne halvtimen svulmer fiberrik kli opp i magen, noe som reduserer appetitten og akselererer metthetsfølelsen under hovedmåltidet.

Hvis du ikke har tid eller lyst til å legge dem i kokende vann før du bruker dem, kan du bare drikke den nødvendige mengden varmt vann.

Hovedmåltidserstatning

I stedet for en solid middag kan du drikke et glass kefir med kli. Denne lavkaloridrikken vil perfekt gjenopprette styrke etter en hard dag, normalisere fordøyelsen og gi deg en følelse av letthet.

For å tilberede drinken, legg ganske enkelt den nødvendige mengden produkt til et glass kefir, bland grundig og la det brygge i 15 minutter.

I tillegg til malt kli kan du også bruke presset kli. De kan helles med melk, ferskpresset juice eller kefir og spises til frokost i stedet for frokostblanding eller müsli.

Den maksimale daglige dosen av dette fordelaktig naturlig produkt bør ikke overstige 4 ss. De kan brukes ikke bare i ren form, men også som en del av ulike retter(drikke), som ikke overstiger den daglige normen. Det er bedre å øke mengden vann som forbrukes daglig med 30%.

Det er bedre å begynne å ta kli med en liten mengde for å gi magen muligheten til å venne seg til det nye produktet og unngå slike ubehagelige konsekvenser som tyngde i magen, problemer med avføring og økt gassdannelse. Til å begynne med bør du ta 1-2 teskjeer per dag, gradvis øke volumet av produktet til 2 ss per dag.

Inntakssykluser for kli:

Når ønsket effekt er oppnådd, kan du ta 1-2 teskjeer per dag for å opprettholde helsen. Om ønskelig kan disse syklusene gjentas etter et par måneder.

Oppskrifter

Den utvilsomme fordelen med kli er at den ikke trenger å spises i sin rene form. Det er mange oppskrifter som de kan legges til, og dermed øke nytten av retten. For eksempel velsmakende og sunt brød Lett å bake hvis du tilsetter 60-100 gram kli for hver 500 gram mel. De kan også tilsettes i stedet for brødmasse til koteletter, i stedet for mel eller semulegryn i cottage cheese gryteretter og ostekaker. De lager deilige supper, sauser og salater.

Et godt eksempel på en sunn frokost er granola tilsatt kli.

Ingredienser:

• 2 kopper havregryn;
• 1 kopp kli;
• 1 glass varmt vann;
• 2 ss. skjeer av linfrø;
• Valnøtter- 6 stk;
• Gresskarfrø- 2 ss. skjeer;
• Solsikkefrø- 3 ss. skjeer;
• 2 ss. skjeer med rosiner;
• 1 ss. skje tørket ananas;
• 1 ss. skje med honning.

1. Dekk en stekeplate med bakepapir;
2. Forvarm ovnen til 160 grader;
3. Legg frøene på en bakeplate frokostblandinger og nøtter, bland dem;
4. Sett bakeplaten i ovnen i 15 minutter (rør blandingen hvert 5. minutt);
5. Bløtlegg de tørkede fruktene i kokende vann i 10 minutter, tøm av vannet og skyll dem;
6. Løs honning i et glass varmt vann (ikke kokende vann!), tilsett tørket frukt;
7. Tilsett vann med honning og tørket frukt til en bakeplate, bland grundig;
8. Tilsett deretter kli og bland igjen;
9. Sett bakeplaten i ovnen i ytterligere 30-40 minutter (rør granolaen hvert 10. minutt).

Server granola med naturell yoghurt, melk eller kefir. Du kan også legge til frisk frukt eller bær.

Andre interessante videoer oppskrifter med kli:

Kontraindikasjoner

Som alle andre produkter som har medisinske egenskaper, kli bør spises forsiktig. Det er ikke nødvendig å overskride det tillatte daglig norm og bruke dem for lenge. Det finnes også en rekke kontraindikasjoner som du må gjøre deg kjent med før bruk. Disse inkluderer:

• Akutt periode gastritt, kolitt, magesår, diaré og andre gastrointestinale sykdommer i en tilstand av forverring.
• Alder opp til 1 år.
• Samtidig bruk med medisiner (de kan konsumeres bare 5-6 timer etter å ha tatt medisinene).

Gravide kvinner kan ikke bare konsumere kli, men må til og med, hvis det ikke er kontraindikasjoner.