Sizce çiğ karnabahar yemek doğru mu? Karnabaharın insan vücudu için tıbbi özellikleri, yararları ve zararları.

turpgiller ailesi. Adı renkli olmasından değil, çiçek salkımından oluşmasından gelmektedir. Ayrıca "kıvırcık" olarak da adlandırılır, çünkü bu tür lahanaların şekli gerçekten tuhaftır. Karnabaharın vücut için faydaları uzun süredir tartışılmamıştır, bu nedenle bugün günlük diyette hak edilmiş bir onur yeri işgal etmektedir.

Tanım

Bu ilkbahar veya sonbaharda ekilir. Bu mahsulün kök sistemi, bitkinin nem seviyelerine duyarlı olmasını sağlayan toprak yüzeyine yakın bir yerde bulunur. Lahana başı yuvarlak ve yarım daire şeklinde, gövde silindirik, yapraklar açık yeşil, yaprak saplı. Çiçek fırçalarının uzunluğu 2 ila 15 cm arasında değişen oldukça yoğundur.

Karnabahar, alkalizasyon özelliğine sahip bileşenler - indoller içerir. Geliştirmeye yardımcı olurlar metabolik süreçler vücutta. Yapılan araştırmalara göre bu sebze vücuttaki yağ yakımını uyararak obeziteyi önlüyor. Yani bu, "kilo vermek için ne yemeli" sorusuna en iyi cevaptır.

Biliyor musun?Uzun bir süre bu lahana Suriye olarak adlandırıldı. Bunun nedeni, yüzyıllar önce sadece Arap ülkelerinde ve Suriye'de yetiştirilmiş olmasıdır. Sadece XII yüzyılda İspanya ve Kıbrıs'a getirildi. XIV yüzyılda İtalya, Fransa ve Hollanda'da bazı çeşitler yetiştirilmeye başlandı.

Kompozisyon ve kalori

Bu kültürün bir parçası olarak vücut için birçok faydalı unsur vardır. Bu özellikle vitaminler için geçerlidir. Sadece 50 gr çiğ karnabahar yiyerek kişi ağzını kapatacaktır. günlük gereksinim vitamin elementlerinde. Özellikle vücutta enzimlerin oluşumuna yönelik çalışan H vitaminine sahiptir. E, K, C vitaminleri de mevcuttur.Doğada benzer vitamin bileşimine sahip daha fazla sebze olmadığını belirtmekte fayda var.

Ürünün benzersiz tıbbi özellikleri, içindeki varlığı Büyük bir sayı mineral tuzlar . Ayrıca lahana başları potasyum, kobalt, kalsiyum, klor, magnezyum, sodyum, çinko içerir. Demire gelince, karnabahar, sebzeler arasında içerik bakımından liderdir.

Bu sebze kilo verenler arasında oldukça popülerdir. Ürünün kalori içeriği çok küçük olan sadece 20 kcal'dir. Bu, birçok yemek pişirmenize, açlığı gidermenize, vücudunuzu faydalı minerallerle doyurmanıza ve aynı zamanda kilo almamanıza olanak tanır.


Önemli!Metal reaksiyona gireceğinden karnabaharı demir veya alüminyum tencerelerde pişirmeyin. kimyasal elementler sebzede bulunur.

Karnabaharın faydalı özellikleri

Bu sebze, etli pedinküllerden oluşan bir tür çiçeklenmedir. Sadece çoğu ülkede bulunurlar ve yenirler. Sadece bazı insanlar bitkinin yapraklarını yemek pişirmede kullanır.

Çiğ

Yararlı özelliklere ham ürün aşağıdakileri içermelidir:

  • Bağışıklığı artırın ve kan damarlarını güçlendirin, sinir sistemini dengeleyin. Bu katkıda bulunur yüksek seviyeÜründe bulunan C vitamini ve potasyum.
  • Sindirimin normalleşmesi. Yardımcı lif ve diyet lifidir. Ayrıca bağırsak mikroflorasının durumunu iyileştirir ve emilime yardımcı olurlar. faydalı maddeler kanın içine.
  • Kolon kanserinin önlenmesi Mesane, neoplazmaların ortaya çıkma ve gelişme riskini azaltır.
  • bakterisidal özellikler. Sebze suyu ülser ve gastrit için çok faydalıdır.
  • İnmenin önlenmesi ve taşikardinin giderilmesi.
  • Üründe bulunan E ve K vitaminleri antioksidan görevi görür.
  • yoluyla kadın sağlığını korumak folik asit, sebzenin bir parçası olan.


Karnabaharın kadınlara olan faydalarından ayrıca bahsetmek istiyorum. Sonuçta, ürünün bileşiminde bulunan maddeler, adil cinsiyetin güzelliğini ve sağlıklı görünümünü koruyabilir ve koruyabilir.

Örneğin Tartronik asit, vücutta yağ rezervlerinin birikmesine izin vermediği için kilo kaybı için diyetlerde vazgeçilmezdir. Ayrıca, sebze üzerinde olumlu bir etkisi vardır. hormonal arka plan kadın. Hamilelere gelince, doktorlar içerdiği folik asit nedeniyle ürünü diyetlerine dahil etmelerini tavsiye ediyor. Hamile annenin vücudunda böyle bir asit yeterli değilse, fetüs patoloji yaşayabilir.

haşlanmış

Karnabahar sadece çiğ olarak tüketilemez. Haşlanabilir, haşlanabilir ve kızartılabilir. Pişirme işlemi sırasında sebzenin değerli elementlerinin suya girebileceği akılda tutulmalıdır. Bu nedenle, pişirmek uzun sürmez. Et suyu sırayla dökülemez, ancak ilk yemekler bazında hazırlanabilir.

Yemek yaparken karnabahar

Yemek pişirmede bu sebze oldukça sık kullanılır. almak için lezzetli yemekürünü sindirmesine izin verilmemelidir. Bu durumda, sadece kaybetmeyecek tat nitelikleri, Ayrıca faydalı özellikler.


Çiğ karnabahar yemek mümkün mü sorusuna cevap olarak evet yapabilirsiniz demekte fayda var. Üstelik çiğ karnabahar sadece fayda sağlamakla kalmaz, aynı zamanda tadı da güzeldir. Örneğin, ürünün sindirimine yardımcı olduğu için genellikle et için garnitür olarak çiğ olarak servis edilir.

Pişirirseniz, kaynatmaya, haşlamaya ve kızartmaya izin verilir. Birçok aşçı bu sebzeden çorbalar, patates püresi, krepler ve hatta soslar yapar. Ayrıca korunabilir. Sebze salkımlarının pişirme işlemi sırasında beyaz kalması için suya 1 yemek kaşığı eklenmesi önerilir. ben. limon suyu.

Böylece ısıl işlemden sonra üründe kalır en yüksek miktar ihtiyacınız olan vitamin elementleri bazı yönergeleri izleyin:

  • Bu sebzeyi buharda pişirmek en iyisidir. Bu mümkün değilse, pişirirken az miktarda su kullanmanız gerekir - böylece sıvı yalnızca ürünü kaplar.
  • Birçok ev hanımı, suyu pişirdikten sonra dökmeyi değil, sağlıklı bir çorba yapmak için kullanmayı önerir. Sebze pişirildikten hemen sonra sudan çıkarılmalıdır, aksi takdirde enfes tadını kaybeder.
  • Karnabaharın tadını arttırmak, sütte ısıl işlemden önce korunmasına yardımcı olur, ardından ürün un içinde parçalanır ve haşlanabilir. Maden suyunda pişirilen lezzetli bir sebze elde edilir.


22:59

Karnabahar 12. yüzyılda Avrupa'ya geldi ve Rus devleti II. Catherine döneminde ortaya çıktı.

Soframızda gurur duyduğunu söylemeye gerek yok, amatör bir sebze. Ancak içerdiği besin maddeleri ve vitaminler nedeniyle beslenme uzmanları tarafından çok sevilmektedir.

ne işe yarar ve olası zarar kadın, erkek ve çocuk sağlığı için karnabahar hamile kadınların ve bebeklerin vücuduna faydalı mı, kontrendikasyonu var mı? Tüm nüansları anlayalım!

Faydalı özellikler

Karnabahar, etli pedinküllerden oluşan bir çiçeklenmedir. Yiyenler onlar. Bazı ulusal mutfaklarda olsa da yaprakları yemeklerde kullanılır.

Birçok yararlı özelliği vardır:

  • 100 g üründeki yüksek C vitamini (70 mg) ve (210 mg) içeriği bağışıklığı artırmaya ve kan damarlarının duvarlarını güçlendirmeye yardımcı olur, sinir sistemini sakinleştirir ve tüm kardiyovasküler sistemin çalışması üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. sistem;
  • lif ve diyet lifi sindirimi normalleştirir, besinlerin kana emilimini arttırır, bağırsak mikroflorasının durumunu iyileştirir;
  • kullanımı neoplazma riskini azaltır, rektum ve mesane kanserinin önlenmesi olarak hizmet eder;
  • meyve suyu yararlıdır ve bakterisit özelliklere sahiptir;
  • taşikardiyi hafifletir ve felç önleme işlevi görür;
  • sebzelerde bulunan E ve K vitaminleri antioksidan görevi görür;
  • 100 g çiçek salkımına 23 mg içeren, korumak için gereklidir kadın Sağlığı.

Kadınlar için

Kadınların bu sebzeye ihtiyacı var. Güzelliğini ve sağlıklı görünümünü uzun yıllar korumaya yardımcı olacak maddeler içerir.

Kadın vücudu için başka ne yararlı karnabahar? Sebze tüketiminin olumlu bir etkisi vardır. hormon dengesi kadın vücudu.

Doktorlar, hamile kadınların diyetlerine dahil etmelerini şiddetle tavsiye eder. yüksek folik asit içeriği nedeniyle. Fetustaki eksikliğinden patoloji gelişebilir.

Özellikle karnabahar yemenin pek çok faydası - birinci ve ikinci trimesterde oluşturulduğunda gergin sistem ve bebek beyni.

Erkekler için

Kilo vermek için günde en az 100 gr yemelisiniz. Karbonhidratların yağa dönüşmesini engeller. Ayrıca vücut, diğer sebzelere kıyasla neredeyse %50 oranında sindirimi için daha fazla kalori harcar.

U vitamini ve biotin neşelen ve diyetle beslenmenin zorluklarından kurtulmana yardım et.

Bitkinin suyu da diş eti hastalıkları için kullanılır.. Lahana turşusu tuzlu su ile seyreltilir kaynamış su ve günde 3-4 kez durulama olarak kullanılır.

Sebze yanıklara ve küçük yaralara yardımcı olacaktır., sadece çiçek salkımları değil, bitkinin yaprakları kullanılacaktır. Onlardan bir bulamaç hazırlanır (bir karıştırıcıda öğütebilirsiniz), çiğ yumurta ve etkilenen bölgeye uygulanır.

Kontrendikasyonlar

Karnabahar, zengin bileşimi nedeniyle en çok bilinenlerden biri olarak kabul edilmektedir. sağlıklı sebzeler. PP grubu vitaminler, folik asit, kolin, kalsiyum, magnezyum, fosfor, çinko, iyot, klor vb. birçok vitamin içerir. C vitamini içinde olduğundan 2,5 kat daha fazladır. Beyaz lahana, ve demir yeşil bezelye ve yeşilliklerden 2 kat daha fazladır.

Not!

Sadece 100 gram karnabahar yerseniz, vücudunuza günlük bir B vitamini kaynağı sağlayabilirsiniz.

Unutulmamalıdır ki gıdalarda oldukça nadir bulunan ancak vücut için çok önemli olan U vitamini. O katkıda bulunur normal operasyon Gastrointestinal sistem, karaciğeri temizler ve hücrelerinin yenilenmesine yardımcı olur ve en önemlisi mukozadaki ülserleri iyileştirir.

Karnabahar hayvansal proteinlerin yerini alabilir. Bu diyet yapanlar ve kilo verenler için çok önemlidir. Aynı zamanda mükemmel bir şekilde doyurur, böylece açlık hissi küçük bir porsiyon aldıktan sonra bile sizi uzun süre rahatsız etmeyecektir.

Amerika'da karnabaharı çok sever. Bu ülkeden bilim adamları, düzenli kullanımının damarların ve kan damarlarının duvarlarını güçlendirmeye ve kolesterolü kandan uzaklaştırmaya yardımcı olduğunu birkaç yıl önce kanıtladılar.

Rağmen en zengin kompozisyon, karnabahar düşük kalorili bir üründür. 10 gr ürün için:

  • taze ve buğulanmış 30 kcal içerir;
  • haşlanmış 29 kcal;
  • kızarmış 120 kcal;
  • meyilli pişmiş 78 kcal;
  • yumurta ve ekşi krema ile pişmiş 64 kcal.

Karnabaharın birçok çeşidi vardır. Her ülkede mevcut koşullara en uygun olanı yetiştirilir, ancak hepsi görünüm ve tat olarak benzerdir. Temel olarak, fark sadece boyut ve şekildedir. Bazen oldukça orijinal kopyalar vardır. Örneğin, mor karnabahar. Çiçek salkımları açık maviden koyu mora kadar bir renge sahiptir. Kırmızı, yeşil veya sarı bir merkeze sahip karnabahar olabilir. Bunlar dış farklılıklar tadı ve aromayı gerçekten etkilemez, ancak bu seçeneklere sahip yemekler oldukça orijinal görünür.

lahananın sağlığa faydaları

Karnabaharın bebeklere ilk tanıtılan besinlerden biri olması, vücuda büyük faydalarından bahsetmektedir. Çok iyi emilir, birçok problemden kurtulmaya ve gelecekte oluşmasını önlemeye yardımcı olur. Sebze işi geri yükler sindirim sistemi ve düzenler, gastrit ve peptik ülserlerin önlenmesine yardımcı olur. Kalp hastalıklarını önlemeye yardımcı olur ve vücudu besleyerek çalışmasını destekler. yeterli potasyum.

Kadınlar için

Karnabahar, meme kanseri gelişimini engelleyen, tümör büyümesini durduran ve hastalıklı hücreleri yok eden bir madde içerir. Sebze kadın sağlığı açısından "işe yarar". Düzenli iltihaplanma, adet sırasında ağrı, ağrılı PMS ve menopoz - tüm bunların üstesinden lahana ile gelinebilir.

Bir sebzeyi sadece vücudun tedavisinde yardımcı olarak düşünmemelisiniz. Lahana kadın vücudunun hormonal dengesini düzenler, yaşlanma sürecini yavaşlatır ve güzelliği uzun süre korur. Bunu yapmak için hem yiyebilir hem de maske ve diğer şekillerde kullanabilirsiniz. makyaj malzemeleri.

Hamile ve emziren için

Şöyle önemli nokta kadınlar için hayat, ürün daha da önemlidir. Karnabahar, fetal gelişim ve anne sağlığı için gerekli olan yeterli miktarda folik asit ve B vitamini sağlar. Yemeklerde düzenli kullanımı bebekte kusurların gelişmesini engeller.

Özellikle Türkiye'de yaşayan hamile kadınlar için yemek önemlidir. sanayi merkezleri. Lahana vücuttaki tüm "çöpleri" atarak hem annenin hem de bebeğin sağlığını sağlar.

Emziren kadınlar için sebze, en yaygın problemlerle başa çıkmaya yardımcı olur - kabızlık ve ani kilo alımı. Ayrıca sütü yenidoğan için çok faydalı olan demir ile doyurur.

kilo kaybı için

Kilo vermeyi çok seviyor. Gerçekten de lezzetli, doyurucu ama düşük kalorili yemeklerin yardımıyla hızlı bir şekilde kilo verebilirsiniz. kilolu, ancak bir sebzenin yeteneği çok daha fazladır. Karnabahar obeziteyi giderir iç organlar.

Bu sorun diyetle veya diyetle aşılamaz. fiziksel egzersiz. Ancak lahana, yağ hücreleriyle baş eder, onları etkili bir şekilde çözer ve sıvı ile vücuttan uzaklaştırır.

Hakikat!

Sebze, yağ birikintilerinin oluşumunu önleyen tartronik asit içerir.

Ayrıca, lahananın sindirimi diğer sebze ve meyvelerden iki kat daha fazla enerji harcar, bu da hacimlerin gözlerimizin önünde kaybolacağı anlamına gelir. Diyetlere uymasanız bile, günde sadece 100 gram ürün yiyerek figürünüzün ana hatlarını önemli ölçüde iyileştirebilirsiniz.

Erkekler için

genele ek olarak pozitif etki vücutta, daha güçlü seks temsilcileri için karnabahar, prostat kanseri gelişimini önlemeye, erkek sağlığını korumaya ve iyileştirmeye yardımcı olur.

Erkekler nadiren refahlarına dikkat ederler ve kendilerini iyi hissetmediklerinde, zayıf görünmemek için daha uzun süre saklamaya çalışırlar. Sonuç olarak, kalp, damarlar ve kan damarları, basınç vb. ile ilgili sorunlar. her saniyenin 45 yıl sonra rahatsız. Sebze, bu sorunların hem önlenmesinde hem de tedavisinde yardımcı olacaktır. Yine de düzenli olarak karnabahar yiyen herkesin iyi ruh hali, verimliliği arttırmak ve derin uyku.

Çocuklar için

Karnabaharın yapısı çok hassastır, bu nedenle çocuk vücuduçok iyi sindirir. Tamamlayıcı gıdalar şeklinde hem ayrı ayrı hem de diğer bileşenlerle birlikte kullanılır. Bebek et tadı almaya başladığında özellikle “ağır” yiyeceklerle birlikte verilmesi tavsiye edilir. Çok nadiren alerjiye neden olur, ancak kesinlikle tatsız tadı nedeniyle çocuklar tarafından sıklıkla reddedilir.

Not alın!

Annem hamilelik sırasında bu sebzeyi yerse, bebek kesinlikle onu sevecektir.

Daha büyük çocuklar için beyaz süzme peynir'kaynak olarak kabul edilmelidir besinler ve vitaminler. Normal bir iskelet oluşturmaya yardımcı olacak, iç organların çalışmalarını destekleyecektir. Okul çocuklarına düzenli olarak vermek çok önemlidir, böylece daha dikkatli olurlar, böylece hafıza daha iyi çalışır, böylece yorgunluk çok fazla hissedilmez.

Yaşlılar için

Hafızayı ve dikkati geliştirmek yaşlılar için de önemlidir. Ancak bunun yanı sıra sebze, bu dönemde çok ilgili olan kabızlık sorununu önlemeye yardımcı olacak, kan damarlarını temizleyecek ve kalbin çalışmasını normalleştirecektir.

Neşe, iyi bir ruh hali ve minimum sağlık sorunları - karnabahar severleri bekleyen budur.

Kontrendikasyonlar

Çile peptik ülser, kolik ve aşırı asitlilik karnabahar diyete ancak doktorun izniyle dahil edilebilir. Kontrolsüz kullanım, özellikle sorunun alevlenmesi sırasında yerseniz, sağlıkta bozulmaya neden olabilir.

Ameliyat geçirmiş kişiler için risk almaya değmez. karın boşluğu veya göğüs. Sebze gaz ve şiddetli ağrıya neden olabilir.

Alerjisi olanlar da dikkatli olmalıdır. Sebzenin kendisi bir alerjen değildir, ancak başkalarının etkisini artırabilir.

Lahana gut için yasaktır. Konsantre olmanıza yardımcı olabilir ürik asit ve hastalığın alevlenmesine neden olur.

Hakikat!

Brokoli ailesinin diğer tüm üyeleri gibi karnabahar da guatr gelişimine katkıda bulunabilir.

Tıbbi özellikler

Karnabahar ile birçok sağlık sorunu çözülebilir:

  1. Hemoroid ile lahanayı salkımlara ayırmak, tuzlamak ve bir kavanoza koymak gerekir. 2-3 gün sonra tuzlu su görünecektir. Yemeklerden yarım saat önce günde iki kez 100 ml içilmelidir. Tümsekler gidene kadar iç.
  2. Kanayan diş etlerinde, zayıf ve hastalıklı dişlerde, tuzlu suyu yarıya kadar suyla karıştırmanız ve ağzınızı günde 6 defaya kadar durulamanız gerekir.
  3. Yara iyileşmesi ve hatta şiddetli yanıklar yaprakları öğütmek ve yumurta ile yulaf ezmesi durumuna karıştırmak gerekir. Kalın bir tabaka ile yayın, üstüne bir bandajla dikkatlice yapıştırın.
  4. Taze sıkılmış meyve suyu kabızlığa ve iştah sorunlarına yardımcı olacaktır. Su ile yarıya seyreltilmeli ve yemeklerden önce saatte 100 ml içilmelidir.
  5. Apseler ve çıbanlar, salkımlar ve patates püresinde öğütülmüş yapraklar yardımcı olacaktır. Yulaf, ağrılı noktaya 3-5 saat ve tercihen geceleri uygulanmalıdır. Karışım irini dışarı çekecektir. Çıkarılmalı ve yara dezenfekte edilmelidir.
  6. Ciddi bir hastalıktan sonra ve özellikle grip ve soğuk algınlığından sonra günde üç kez 100 gr lahana suyundan 50 ml içecek, 100 gr. havuç suyu, 3 yemek kaşığı bal ve bir bardak süt. Kullanmadan önce tercihen ısıtın.

Hakikat!

Bir ay boyunca her gün yarım bardak lahana ve elma suyunu karıştırarak içerseniz, bağışıklık önemli ölçüde artacak ve mevsimsel hastalıklar korkunç olmayacaktır.

güzellik için

Ev yapımı kozmetik yapmak için birçok tarif var. İşte bunlardan sadece birkaçı:

  • cildi nemlendirmek için ortalama bir lahana başının üçte birini ve bir salatalığı püre haline getirin. Bir kaşık bal ve zeytinyağı ekleyin. Cilde uygulayın (yüze, boyuna ve ellere de uygulayabilirsiniz) yarım saat boyunca soğuk suyla durulayın;
  • cildi beslemek için 4 yemek kaşığı lahana püresini bir kaşık ekşi krema ve bir yumurta ile karıştırın. Çeyrek saat uygulayın, durulayın, cildi yeşil çay veya maydanoz suyu ile silin;
  • cildi eski haline getirmek için lahana püresi ve kremayı eşit oranlarda karıştırın. 20 dakika uygulayın, yüzünüzü kağıt havluyla silin, doğal balla yağlayın;
  • taze sıkılmış meyve suyu, bölünmüş uçlardan kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Her şampuandan sonra saç uçlarını yağlamaları gerekir;
  • 3-4 günde bir saçınızı meyve suyu ile durularsanız daha güçlü, daha sağlıklı ve parlak olurlar.

Tavsiye!

Tarif sevenler halk kozmetolojisi herhangi bir karışıma su yerine karnabahar suyu ekleyebilirsiniz. Etki birkaç kat daha belirgin olacaktır.

Lahanadan ne pişirilir

Şefler için karnabahar gerçek bir keşif. Ondan çok fazla yemek pişirebilirsiniz ve onları biraz kaybetmesi dışında faydalı özelliklerini kaybetmez. Pişirmeye başlamadan önce aşağıdaki önerileri dikkate almanız gerekir:

  • suya bir kaşık taze sıkılmış limon suyu eklerseniz, salkım beyaz kalır;
  • kimyasal reaksiyonları provoke etmemek için demir veya alüminyum kapların kullanılması tavsiye edilmez;
  • karnabahardan sonra suyu atmayın. Yemek pişirmek için gerekli olmasa bile içilebilir, saç durulamasında veya bitki sularında kullanılabilir.

Faydalı özelliklerin çoğu lahanada korunur, buharda pişirilir veya kaynatılır. minimum miktar Su.

Tavsiye!

Deneyimli şefler, karnabahar pişirmek veya normal şekere eklemek için mineral (karbonatsız) su kullanılmasını tavsiye eder.

Hamur veya ekmek kırıntılarında kızartılmış

Bu en yaygın pişirme yöntemlerinden biridir. Lahana, çiçek salkımına ayrılmalı, kaynar suda 3 dakika indirilmeli, soğutulmalıdır. Yumurta, ekşi krema, mayonez veya krema, tuz ve baharatlardan orta kalınlıkta bir hamur hazırlayın. Lahanayı meyilli batırın ve iyi ısıtılmış bir tavada her iki tarafta kızartın. Özellikle doğru baharatları seçerseniz, tavuk veya balık filetosuna çok benziyor.

Daha lezzetli bir yemek pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için, ağartma işleminden sonra lahana çırpılmış bir yumurtaya batırılmalı ve daha sonra ekmek kırıntıları, tuz ve baharat karışımı içinde yuvarlanmalıdır. Çok kokulu ve iştah açıcı gevrek bir kabuk çıkıyor.

Kızartma tavasında bir yumurta ile

Tam bir yemek veya öğle yemeği için mükemmel bir seçim. Karnabaharı haşlayın, kenara alın. Soğanı bir tavada kızartın, doğranmış lahanayı koyun, tuz ve baharatları ekleyin, örtün ve 3-5 dakika pişirin. Yumurtayı çırpın, tavaya ekleyin ve diğer tüm malzemelerle karıştırın, taze otlar serpin, örtün ve kapatın. 10 dakika sonra yiyebilirsiniz. Çok tatmin edici çıkıyor ve aroma inanılmaz.

salata

Lahanayı tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. Sakin ol. Ellerinizle küçük parçalara ayırın, tuzlayın ve limon suyu serpin. Yumurta (lahana ile aynı) dilimler halinde kesin, lahanaya ekleyin. Salatayı yoğurt veya mayonez ile süsleyin, taze otlar serpin.

Tavuk fileto güveç

Lahanayı çiçek salkımına ayırın, kaynar su dökün ve tamamen soğumaya bırakın. Yaklaşık olarak aynı sayıda fileto parçalar halinde kesilir, tuz ve karabiber. Lahanayı bir fırın tepsisine koyun, üstüne fileto. Her şeyi dövülmüş bir yumurta ile dökün, böylece tamamen kaplayın. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 35 dakika pişirin.

Nasıl seçilir ve saklanır

Karnabaharın aslında sadece fayda sağlaması için onu doğru seçip saklamanız gerekir.

  • lahana başı yoğun ve ağır olmalıdır;
  • yeşil yapraklar lahana başının etrafına sıkıca oturmalı ve kabarmamalıdır;
  • Yapraklar olmazsa olmaz! Aksi takdirde, sararma ve satıcıların onları kaldırma olasılığı vardır;
  • kafanın rengi ne olursa olsun kabul edilemez kahverengi lekeler veya puan;
  • kafalar arasında boşluk olmamalıdır. Birbirlerine çok yakın olmalılar.

Lahananın raf ömrü kısadır. İçindeki faydalı maddeler, toplandıktan sonra en fazla 10 gün kalır. Bu nedenle, bütün lahana evde bir haftadan fazla saklanamaz. Buzdolabında poşet veya film olmadan baş aşağı durmalıdır. Keskin bir kokuya sahip ürünleri yakınlarda tutmanız tavsiye edilmez.

Kışın karnabahar satın almak zor değildir, ancak donmuş bir ürün satın almak veya kendiniz bir hazırlık yapmak daha iyidir, böylece vücut için daha fazla fayda sebzede kalır.

Akdeniz'den getirilen karnabahar, şimdi Rus sakinlerinin sofralarına sıkıca kök salmış durumda. Ve haklı olarak: sadece vitamin ve mineraller açısından zengin olmakla kalmaz, aynı zamanda menüyü oldukça çeşitlendirmenizi sağlar. büyük miktar yemek tarifleri.

Dünyanın her yerindeki ev kadınları bu sebzeyi garnitür, atıştırmalık ve ana yemeklerin malzemesi olarak benimsemiştir. Hazırlanması oldukça basit, herhangi bir beceri seviyesindeki bir aşçının onunla başa çıkmasına izin verecek.

Uzun süre kaldı açık soruçiğ karnabahar yiyip yiyemeyeceğiniz hakkında. Eğer öyleyse, nüfusun hangi kategorileri buna karşı dikkatli olmalıdır? Ve vücut için hangi özelliklere sahiptir? Her şeyi dikkate almaya değer.

"Yüksek eğitimli lahana"

Mark Twain bunu böyle adlandırdığında haklıydı. Sebze, faydalı maddeler açısından o kadar zengindir ki, kültürün diğer çeşitleriyle karşılaştırıldığında basitçe "mükemmel bir öğrenci" haline gelir.

Adını parlak renklerinden değil, yemek için kullanılan başın yapısından dolayı almıştır. Görünüşte çiçeklere benzeyen bireysel çiçek salkımlarından oluşur. Bu nedenle adı.

Rusya'da II. Catherine döneminde yiyecek olarak kullanılmaya başlandı. Şimdi bu sebzenin ana tedarikçileri ABD, Fransa, Asya ülkeleri.

Karnabaharın besin değeri

Bu lahana en zengin kaynak setler faydalı mineraller ve mikro besinler. İçindeki C vitamini miktarı, limondaki içeriği ve varlığı ile rekabet edebilmektedir. bitkisel protein yalnızca bu ürünün benzersizliğini onaylar.

Ayrıca karnabahar B, A, PP, K, H vitaminleri, nişasta, organik asitler, doğal şeker içerir.

Bileşimindeki lif, bağırsak fonksiyonunu destekler ve şekil üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan metabolizmayı iyileştirir. Büyümede yer alan bir protein ile birleştirilir kas kütlesi, karnabahar ile mücadele eden insanlar için vazgeçilmezdir kilolu. Bütün bunlarla birlikte, ürünün kalori içeriği çok düşüktür.

Karnabahar, "kötü" kolesterolü ortadan kaldırmaya yardımcı olan ve kardiyovasküler sistemin işleyişini destekleyen çoklu doymamış asitler olan bir Omega-3 kaynağıdır.

Araştırmalar gösteriyor ki ne zaman ısı tedavisiçoğu ürün faydalı özelliklerini kaybeder. Aynı şey karnabahar ile olur. Pişirildiğinde birçok vitamin kaybeder. Peki çiğ karnabahar yiyebilir misin? Doktorların tavsiyesi, bunun mümkün olduğu sonucuna varmamızı sağlar. Bu çeşit, diğer şeylerin yanı sıra, çiğ yemek için kullanılan beyaz lahanadan daha kolay sindirilir.

Tabii ki, herhangi biri gibi gıda ürünü, herkes kullanamaz. Bazı hastalıklara yatkın kişiler, karnabahar yemekleri hazırlamadan önce bir doktora danışmalıdır!

Karnabaharı Kimler Yemeli?

Karaciğer hastalıklarından muzdarip olanlar için, safra çıkışını ve düzenli bağırsak hareketlerini uyardığı için karnabahar da önerilir. Çiğ karnabahar yemenin mümkün olup olmadığı konusunda artık hiçbir şüphe yok.

Bu sebze gastrit, bronşit, toksinleri atmak ve hatta kanseri önlemek için kullanılır.

Çocuk doktoruna çocukların çiğ karnabahar yiyip yiyemeyeceğini soran birçok anne de olumlu yanıt alıyor. Ayrıca, genellikle küçükler için tamamlayıcı gıda olarak kullanılır. Çok faydalı olmasının yanı sıra, beyaz lahana kullanırken olduğu gibi şişkinliğe neden olmadan mide ve bağırsakların daha yumuşak çalışmasına yardımcı olur.

Hamile bir kadın çiğ karnabahar yiyebilir mi? Sadece mümkün değil, aynı zamanda gerekli. Elde edilebilecek faydalı madde setini yeniden listelemeye değer mi? gelecekteki anne ve bebeği bu ürünle mi? Diğer şeylerin yanı sıra, seti önlemek fazla ağırlık Hamilelik sırasında ve doğumdan sonra alınan kiloları atmak da yardımcı olacaktır Sık kullanılan bu lahana türü.

Kimler çiğ karnabahar yememelidir?

Uzmanlar, gastrointestinal sistemin belirli hastalıklarından (enterokolit, yüksek asitlik) muzdarip kişilerin yanı sıra karın ve göğüste ameliyat geçirenler için çiğ karnabahar yemenin mümkün olup olmadığı sorusuna olumsuz cevap veriyor.

Gut hastaları, böbrek fonksiyon bozukluğu olan kişiler, hipertansif hastalar da bu ürüne dikkat etmelidir, çünkü ürik asit seviyesini artırabilir ve bu da durumun ağırlaşmasına neden olabilir.

Herhangi birine sahip olan insanlar yiyecek alerjisi, ayrıca bir doktora danışmalı ve çiğ karnabahar yiyip yiyemeyeceğinizi öğrenmelisiniz.

İle özel dikkat Hipotiroidizmden muzdarip insanlar için bir sebze kullanımını tedavi etmeye değer.

Taze karnabahar nasıl seçilir?

Karnabahar, çeşitli lekeler ve donukluk olmadan yumuşak krem ​​​​rengi olmalıdır. Yapraklar - durgun değil, yeşil.

Hem süpermarkette hem de marketlerde satın alabilirsiniz. Sadece ikinci durumda, başın bütünlüğüne daha dikkatli olmaya değer. Hasar görmüşse, raf ömrü önemli ölçüde azaldığından almamak daha iyidir. Evde, tüm kafa bir haftaya kadar saklanır. Buzdolabında bir kağıt torba içinde saklamak daha iyidir.

Taze karnabahar tarifi seçenekleri

Çiğ karnabahar yemenin mümkün olup olmadığından şüphe edenler için işte birkaç salata tarifi.

  1. muz ile. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olan: 100 gr lahana, yarım muz, yarım limon, kuru üzüm, krema. Lahanayı küçük parçalar halinde kesin ve muz dilimleriyle karıştırın. Sos için kremayı iyice çırpın ve kuru üzüm ve limon suyu ile karıştırın. Salatayı elde edilen karışımla süsleyin.
  2. Taze salata. İçindekiler: karnabahar, orta boy soğan, salatalık, dereotu, yoğurt, ekşi krema, soya sosu. Yıkanmış ve kurutulmuş lahanayı küçük parçalar halinde kesin. Üzerine ince kıyılmış dereotu, soğan ve salatalık ekleyin. Elde edilen salatası yoğurt, ekşi krema, soya sosu karışımı ile doldurun. İsteğe göre haşlanmış doğranmış tavuk eti ilave edilir.
  3. Baharatlı salata. İçindekiler: karnabahar, jambon, salatalık, bezelye, sebze yağı, tuz. Lahana, jambon ve salatalık küçük parçalar halinde kesilmeli, tuzlanmalı, bitkisel yağ ilave edilmelidir (ki bunu seveceksiniz).

Çiğ karnabahar yemenin mümkün olup olmadığı sorusu, kontrendike olmadığı kişiler için değildir. Bu sebze gerçekten insan vücudu için en değerli ve faydalı olanlardan biri olarak kabul edilebilir.

Afiyet olsun!

Karnabahar adı verilen lahana, sıradan beyaz lahana kadar yaygın değildir, ancak yine de yemek pişirmede çok popülerdir. Karnabaharın yararları ve zararları onu ilginç bir hammadde haline getiriyor. evde ilaç ve kozmetoloji, bu yüzden özelliklerini anlamak ilginç.

karnabahar nedir

İlk bakışta, sebzenin adının diğer çeşitlerden temel farkını içerdiği ve benzersizliğinin içinde yattığı görülüyor. sıradışı renkler lahana başları. Ama öyle değil.

Aslında, isim, sebzenin yapraklarının yemek için değil, çiçeklerinin - üflenmemiş sürgünlerin kullanılmasından kaynaklanmaktadır. Gölgelere gelince, bir sebzenin salkımları gerçekten krem, mor, yeşil veya turuncu renk. Ancak bu özellik ikincil kalır.

Karnabaharın bileşimi ve kalori içeriği

Ürünün besin değeri doğrudan hazırlanma yöntemine bağlıdır - örneğin, kızarmış karnabaharın kalori içeriği her zaman kaynatılandan daha yüksek olacaktır. Bununla birlikte, 100 gr taze çiçek salkımı sadece 30 kalori içerir.

Aynı zamanda, bileşimin% 90'ı sadece sudur,% 4'ü karbonhidratlardan oluşur ve proteinler üçüncü sırada -% 2.5 miktarında. Küçük bir oran lif (yaklaşık %2) ve yağlar (%0.3) tarafından işgal edilir.

karnabaharda hangi vitamin ve mineraller bulunur

Ürünün özel faydası, zengin element ve vitamin bileşiminde yatmaktadır. sebze içerir aşağıdaki vitaminler ve maddeler:

  • B vitaminleri;
  • H vitamini;
  • E vitamini;
  • büyük miktarlarda C vitamini;
  • ütü;
  • manganez, potasyum, fosfor;
  • folik asit;
  • amino asitler.

karnabaharın sağlığa faydaları

Sebzede bulunan vitamin ve mineraller onu sağlık için son derece değerli kılmaktadır. lahana çiçekleri:

  • kalbi ve kan damarlarını güçlendirmek;
  • destek sağlıklı mikroflora bağırsaklarda;
  • hafif bir antimikrobiyal ve antienflamatuar etkiye sahiptir;
  • azaltmak kötü kolesterol kan içinde;
  • ruh halini geliştirmek ve yatıştırıcı etki sinir sistemi üzerinde;
  • kanser geliştirme riskini azaltmak;
  • enerji verir ve kronik yorgunlukla savaşmaya yardımcı olur.

Kadınlar için

Ürünün kadınlar için yararı, hormonal arka planı dengelemesi, aylık rahatsızlıklara ve PMS'ye dayanmayı kolaylaştırmasıdır. Ek olarak, ürünün kullanımı görünüşe çok iyi yansıyor - daha güçlü saç biraz gençleşmiş yüz cildi.

Erkekler için

Erkekler için ana faydası, ürünün kan damarlarının ve kalp sisteminin sağlığının korunmasına yardımcı olmasıdır - erkekler kalp krizi ve felçlere kadınlardan çok daha yatkındır. Ürünün kullanımı da ürogenital bölge üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Karnabaharın bebekler ve daha büyük çocuklar için faydaları

Ürün, 6 aylıktan itibaren çocukların beslenmesi için onaylanmıştır. Doğru, bebeğe vermeden önce lahanayı kaynatıp doğramanız önerilir - bu şekilde daha hızlı ve daha kolay emilir. 8 aydan büyük çocuklara da taze lahana verilebilir. Karnabaharın çocuk için faydası, ürünün güçlenmesidir. çocukların bağışıklığı, destekler sağlıklı iş bağırsaklar ve mide, vücuda en değerli maddeleri sağlar.

Önemli! Ürünün bir takım kontrendikasyonları olduğundan, önce bir çocuğun diyetine uygun olduğundan emin olmalısınız - yani bir çocuk doktoruna danışın.

Hamilelikte karnabaharın faydaları

Sayesinde yüksek içerik proteinler, amino asitler ve değerli mineraller Hamileler için karnabahar çok faydalıdır. Sadece ona dikkat etmelisin ciddi sorunlar Güçlü bir idrar söktürücü olduğu için böbrekler ile.

Emzirirken karnabahar mümkün mü

Emziren bir anne üründen faydalanacaktır, ancak lahana bir bebekte kolik oluşturabilir. Bu nedenle, sadece çocuk 3 aya ulaştığında diyete sokulur ve iyi haşlanmış çiçek salkımına başlarlar.

Kilo kaybı için karnabahar

Karnabaharın kilo kaybı için faydaları, ürünün metabolizmayı uyarması, kabızlığı önlemesi ve toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olmasıyla ifade edilir.

Çeşitli hastalıklar için karnabahar kullanımının özellikleri

Son derece kullanışlı ürün vücut üzerinde iyileştirici bir etkisi vardır. Ancak bazı rahatsızlıklarda, bazı kurallara uyarak kullanımına dikkatle yaklaşılmalıdır.

pankreatit ile

Pankreas iltihabı empoze eder katı kısıtlamalar diyette - ancak lahana kullanım için onaylanmış kalır. Alevlenme dönemlerinde bile, patates püresinde veya çorbaların bir parçası olarak haşlanmış olarak tüketilebilir - ancak günlük değil, ara sıra.

Gastrit ve mide ülseri için

Akut ve kronik gastrit ve ülserlerde, ürünü sadece haşlanmış halde veya buharda pişirdikten sonra kullanabilirsiniz. Lahana kolayca sindirilebilir, hafif bir iltihap önleyici etkiye sahiptir ve mikroflorayı düzenler.

Gut için

Gut ile ürünü kullanmamalısınız. Lahana, faydalı maddelerin yanı sıra zararlı pürin bileşikleri de içerir.

Üründen vazgeçmek istemiyorsanız, haftada birkaç defadan fazla kullanmayı deneyebilirsiniz. Ancak bundan önce bir doktora danışmanız gerekir.

kolesistit ile

Kolesistit alevlenmelerinde, ürünü diyetten geçici olarak çıkarmanız önerilir. Ama şu anda kronik seyir lahana rahatsızlıkları faydalı olacaktır, çünkü safra çıkışını teşvik eder. Haşlanmış, fırınlanmış ve buharda pişirilmiş bir sebze yemek en iyisidir, ayrıca daha iyi emilmesi için ince bir şekilde ovalanabilir.

diyabet için

Her iki diyabet tipinde de lahana, ürünün kalorisi düşük, kolay sindirilebilir olması ve kan şekerini yükseltmemesi nedeniyle faydalı olacaktır.

Karnabahar ile geleneksel tıp tarifleri

Çeşitli ağrılı durumlarda, ürün şu şekilde kullanılabilir: çare. Lahana, gastrit, böbrek hastalığı, bronşit, kardiyovasküler rahatsızlıklar ve çeşitli iltihaplara yardımcı olur. Bir kaç tane var etkili tarifler buna dayalı.

Kalp rahatsızlıkları için

Kalbi güçlendirmek için yaban turpu ve ballı karnabahar suyu değerli olacaktır. Böyle bir içecek yapın:

  • az miktarda taze meyve suyu lahana 150 gr rendelenmiş yaban turpu ile karıştırılır;
  • içeceğe 2 çay kaşığı bal ve bir tutam kıyılmış maydanoz ekleyin;
  • karışık.

Çözümü bir ay boyunca günde iki kez 3 yudum için.

Diş eti iltihabından

Diş eti hastalığını hafifletmek için taze lahana suyunu eşit miktarda karıştırabilirsiniz. Temiz su ve sorun ortadan kalkana kadar ağzınızı günde birkaç kez çalkalayın.

aterosklerozdan

Gemileri güçlendirmek için aşağıdaki çözüm faydalı olacaktır:

  • havuç, pancar ve lahana suyu - her biri 200 ml - bir kapta karıştırılır;
  • içeceğe biraz limon suyu ve meyve suyu ekleyin taze yaban turpu, ayrıca 50 ml votka;
  • ürünü 2 çay kaşığı bal ile tamamlayın ve karıştırın.

İçecek, yemeklerden önce günde üç kez bir çay kaşığı içinde alınır ve ürünü suyla seyreltmesine izin verilir.

Halk kozmetolojisinde karnabahar kullanımı

Ürünün yüz cildi üzerinde faydalı bir etkisi vardır. Ve özellikle güçlü etki, lahana salkımının harici kullanımıyla - maskeler şeklinde verilir.

  • Cildi nemlendirmek için 2'yi karıştırabilirsiniz. büyük kaşıklar 1 çay kaşığı aloe suyu ile rendelenmiş salkım ve zeytin yağı.
  • Tahrişi gidermek için, sıcak krema ile iki küçük lahana salkımına dökülebilir, daha sonra soğutulabilir ve bir çay kaşığı içinde karışıma eklenebilir. hint yağı ve tatlım.

Tüm maskeler yüzünde 20 dakikadan fazla tutulmaz, ardından yıkanır. ılık su. Ev yapımı uygula kozmetik ürünler haftada 3 defadan fazla tavsiye edilmez.

Lezzetli karnabahar nasıl pişirilir

Menzil mutfak uygulamalarıürün gerçekten muazzam. Kullanılır:

  • salata ve çorbalarda;
  • ikinci yemeklerde ve garnitürlerde;
  • pirzola ve güveçte;
  • sebzeli turta ve turtalarda.

Ayrıca, lahana salkımları da ayrı bir yemek olarak tüketilebilir.

Ürün haşlanabilir, kızartılabilir, haşlanabilir ve fırınlanabilir, ancak en büyük fayda taze sebzelerde muhafaza edilir. Kısa bir ısıl işlemle bile, bazı değerli özellikler hala kaybolur. Ancak, örneğin, yemek pişirirken, vitaminler et suyuna geçer - bu nedenle karnabahar suyu dökülemez, ancak çorba yapmak için kullanılır.

Lahana salkımları çeşitli ürünlerle iyi gider - herhangi bir sebze, et ve balık, un ürünleri ve otlar ve peynirli tahıllar, patates.

Tavsiye! Ürünü herhangi bir biçimde hazırlamak için emaye kapların kullanılması daha iyidir. Demir veya alüminyum bir kapta sebze oksitlenir ve bu da faydaları azaltır ve tadı bozar.

haşlanmış

Pişirmeden önce, lahananın başı kesilmeli ve küçük salkımlara bölünmelidir. Karnabahar ne kadar pişirilir? 15 dakikadan fazla değil - bitmiş çiçek salkımları bir çatalla delinmeli, ancak çok yumuşak olmamalıdır. Sebzeyi tencerenin kapağı açıkken pişirmek en iyisidir - bu, orijinal renginin korunmasına yardımcı olacaktır.

haşlanmış

Taze sebzeler de küçük salkımlara bölünür, hafifçe tuzlu su ile dökülür ve kaynatıldıktan sonra 5 dakika kaynatılır. Bundan sonra ürün diğer sebze ve baharatlarla karıştırılır, su ilavesiyle ekşi krema ile dökülür ve 5-7 dakika daha bir tavada pişirilir.

pişmiş

Çiçek salkımını pişirmek için bir fırın tepsisine koymanız, dikkatlice yağla doldurmanız, tuz ve diğer baharatları eklemeniz gerekir. 200 dereceye kadar önceden ısıtılmış bir fırında, çiçek salkımları hoş bir altın tonu elde edene kadar yemek 20 dakika pişirilmelidir.

kızarmış

Bir sebzeyi kızartmak çok basittir - salkımları zeytinyağı ile yağlanmış bir tavaya koymanız ve istenirse tuz, sarımsak, biber veya diğer baharatları eklemeniz gerekir. Altın kahverengi olana kadar orta ateşte lahana kızartın. Bitmiş yemek sulanabilir limon suyu tadı geliştirmek için.

buğulanmış karnabahar

Ürünü buğulamak için, büyük bir tencerede biraz su kaynatmanız ve ardından üstüne lahana tomurcukları olan özel bir metal sepet yerleştirmeniz gerekir - böylece suyun yüzeyine değmez. Tencereyi ve ızgarayı bir kapakla kapatın ve 5 ila 10 dakika bekleyin - bu süre buharlı işleme için yeterlidir.

Günde ne kadar karnabahar yiyebilirsiniz

Ürünün tüm faydaları ile günlük alımı sınırlı olmalıdır - fazlalığı şişkinliğe ve hazımsızlığa yol açar.

  • yetişkinler sağlıklı insanlar 1,5 kg'a kadar ürün yemesine izin verilir - ancak bu maksimumdur. Uygulamada, duygularınızı dinlemek ve ürünü daha küçük miktarlarda kullanmak daha iyidir.
  • Ülser veya ülserden muzdarip olanlar için Kronik gastrit, kendinizi günde sadece 150 g ürünle sınırlamak daha iyidir.
  • Çocuk doğurma ve emzirme dönemindeki kadınlar 50 gr ila 200 gr sebze yemelidir - ve her gün değil, haftada sadece iki veya üç kez.
  • Bebekler için karnabahar püresi haftada iki defadan fazla olmamak üzere yarım çay kaşığı verilmelidir.

Satın alırken karnabahar nasıl seçilir

Bir ürünün tazeliği ve kalitesi, ürünün kalitesine göre belirlenir. görünüm. İyi bir lahana başı, taze yeşil yapraklı, çiçek salkımının yüzeyinde siyah noktalar ve noktalar olmadan ağır ve güçlü olmalıdır. Çiçek salkımlarının kendileri mümkün olduğunca birbirine yakın yerleştirilmelidir.

karnabahar saklamak

Marketten alınan bir sebze buzdolabında en fazla 2 hafta taze olarak saklanabilir. Lahana başının daha erken bozulmasını önlemek için sıkıca sarılmalıdır. sarılmak film veya kağıt ve önce yaprakları kesin.

Sebzenin uzun süre saklanması gerekiyorsa, dondurulması mantıklıdır. Bütün bir baş lahanayı dondurucuya koymak sakıncalıdır, bu nedenle genellikle küçük şeritler halinde kesilir ve torba veya kaplarda paketlenir. Dondurulmuş bir sebzenin faydaları bir yıla kadar sürer.

Karnabaharın zararları ve kontrendikasyonları

Dikkatsiz kullanıldığında ürün vücuda zarar verebilir. Birkaç kontrendikasyon var. Sebzeler şu durumlarda yenmemelidir:

  • akut ülser veya gastrit;
  • tiroid bezinin rahatsızlıkları;
  • şiddetli böbrek hastalığı;
  • hipertansiyon;
  • kalp yetmezliği;
  • bireysel alerjiler.

Dikkatle, gut ile ve peritondaki operasyonlardan sonra lahanaya yaklaşılmalıdır.

Çözüm

Karnabaharın faydaları ve zararları yan yana gelse de çoğu insan için bu ürün çok değerli olacaktır. saat uygun hazırlık ve önlemin ardından lahana, hafif tadıyla memnun edecek ve vücut sağlığını güçlendirecektir.

Bu makale size yardımcı oldu mu?