Sennep er den mest vidunderlige kur mod skadelighed illustration. Sennep: fordele og skader på krop og hår

Sennep - en plante af kålfamilien. Dens navn kommer fra oldtiden græske ord, som er oversat som "vision" og "skade". Krydderiet blev navngivet, fordi de stoffer, der frigives, når de flydende og knuste frø blandes, forårsager tåreflåd hos en person.

Sennep er en fremragende antioxidant og styrkende krydderi. defensive styrker organisme. Ikke alle kan spise det i form af en skoldningspasta, men allerede før denne ret dukkede op, elskede folk de gule krydderifrø og bladrige varianter, der har en lidt sød smag. Så snart en person bliver bekendt med dens gavnlige egenskaber, vil han straks se planten på sit bord.

Salatkrydderi anbefales til ældre (kun i moderate mængder), da det har evnen til at holde fast biologiske processer aldring i kroppen. Korn af hvide og sorte krydderier anses for at være særligt nyttige. De består af en tredjedel af fed olie og indeholder omkring 1 % af det duftende flygtige stof. sennep indeholder fedtsyre, bredt udvalg vitaminer og glykosider. Frøs høje antioxidantaktivitet leveres af jern, magnesium, zink, silicium og selen.

Alle typer af denne plante har følgende egenskaber:

er en antioxidant og styrker immunforsvaret;
bidrage Normal drift åndedrætsorganerne;
forhindre udseende og udvikling af galdestenssygdom;
normalisere blodtrykket;
forbedre appetitten;
forbedre fordøjelsessystemets funktion.

Sennep kan kun forårsage skade, hvis den bruges i store mængder eller med kontraindikationer. Især anbefales det ikke at indføre sennepspasta i kosten, hvis en person lider af følgende sygdomme:

allergiske reaktioner;
gastritis og mavesår;
lungetuberkulose;
nyresygdomme;
hypertermi.

Planten kan bruges ikke kun som krydderi, men også som en komponent i forskellige saucer samt et beskyttende lag ved varmebehandling af kød og fiskeprodukter. Det forhindrer ikke kun saftens forsvinden, men giver samtidig retten en udsøgt aroma. Også brugen af bordpasta under konservering vil ikke skade.

Sennep og cremefraiche sauce.

frø egenskaber

Hvidt sennepsfrø har en mere raffineret smag end sort sennep. Frøene af sidstnævnte er skarpe, syrlige og ligner peberrod. Fordelene ved frøet af denne plante har været kendt af læger siden antikken. I Kina bruges de som distraktion ved forkølelse. Med deres hjælp behandles også kolelithiasis, sygdomme i fordøjelsessystemet og højt blodtryk. Et pulver er lavet af sennepsfrø, hvorfra der opnås en masse, som påføres plasteret for at fjerne det lokale smerte syndrom med gigt i leddene.

Sennepsfodbade er også populære. forkølelse. Frø høstes efter den midterste og nederste bælg er modnet. Tørt sennepspulver behandles kronisk løbende næse(Hæld i uldne sokker og gå i seng i dem). Og frøene af den hvide sort af denne plante bruges i høje værdier kolesterol, højt blodtryk, sygdomme galdeveje, fordøjelsesbesvær, gigt i leddene og eksem.

Frøene af dette krydderi kan forårsage skade, hvis de bruges til indtagelse i for store mængder. store mængder. Derfor er det nødvendigt at overholde normen og bruge krydderiet i doser, både til medicinske og kulinariske formål. Så vil der ikke være nogen skade ved at krydre.

For at fremstille sennepsplaster alene opløses pulveret i varmt vand og efter en halv time påføres den færdige masse på stoffet, hvorefter den dækkes med et gazelag og påføres kroppen. Som følge heraf opstår omfordeling af blod, og betændelse kan fjernes.

Et overskud af krydderier kan fremkalde en forbrænding af slimhinderne i maven og tarmene, samt intensiv afdeling mavesaft. Dette kan forårsage særlig skade på en person med ulcerative læsioner mave og tolvfingertarmen.

Fordelene ved sennep for en mands krop

Fordelene ved bordsennep er kendt ikke kun i madlavning. Inden for kosmetologi er krydderi blevet udbredt på grund af dets stimulerende effekt på hårvækst. Det bruges ofte til at bekæmpe hårtab hos mænd. Mere end halvdelen af vores planets indbyggere står over for dette problem.

Dette pulver er opnået fra sennepsfrø.

Bordsennep aktiverer hårvækst, forhindrer skaldethed og eliminerer også skæl. For det sennepspulver skal fortyndes i vand til konsistensen af en salve og gnides ind i behåret del hoveder. Vask det af med rigeligt vand et par minutter efter påføring. Mænd anbefales at udføre sådanne manipulationer hver anden dag. Til forebyggende formål anbefales det at påføre sennepsmasse ikke mere end en gang om ugen i hovedbunden.

Fordelene ved sennep for mænd ligger også i, at det bruges til at behandle problematisk hud. Hos mænd, på grund af overvægten af testosteron i kroppen, er det ofte fundet fedt type hud, så de nogle gange oplever udseendet acne og sorte prikker. Sennepspulvermasker med infusioner af lægeurter fremme spaltning subkutant fedt, rense ansigtets hud og forbedre dens tilstand.
Skaderne og fordelene ved sennep for mænd har været velkendt siden oldtiden. Især er krydderiet taget i betragtning stærkt middel, stigende sexlyst. Afhjælpning fra frøene af bordkrydderi, stimulerer virkningen af de seksuelle kirtler.

opskrift på senneps hårmaske

ingredienser

Varmt vand - 4 tsk
Sukker - en teskefuld uden dias
Æggeblomme - en stk.
Burreolie - to tsk
Jojobaolie - 2 tsk
Sennepspulver - 3 tsk

Se videoopskriften på sennepsmaske:

Menneskeheden opdagede selv sennep allerede for flere tusinde år siden. Sennep er ikke kun et godt krydderi, men også fremragende værktøj at forbedre sundheden. Sennep bruges i både folkemedicin og officiel medicin. Sammensætningen af sennep omfatter proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, fedtsyrer, æteriske olier og en masse sporstoffer og vitaminer, som den menneskelige krop virkelig har brug for. Det er værd at bemærke, at sennep helbreder nervesystemet, sennep forbedrer blodcirkulationen, intelligens og styrker hukommelsen Sennep er også kendt for sine antibakterielle og svampedræbende virkninger, det lindrer også hævelse og betændelse i væv. Det største antal af skadelige mikroorganismer, der lever i maven sennep, dræber på stedet.

Hvad er nyttigt bordsennep til kroppen, funktioner i applikationen

Sennep har udover brugen i madlavningen også en god effekt på smagsløg, forbedring af appetitten Hyppig brug af sennep har en positiv effekt på søvnkvaliteten Sennepsfrø hjælper med at nedbryde fedtstoffer, fremskynde processen med at tabe sig. Vægttab anbefales ikke kun at tilberede retter med sennep, men også at lave en række kropsmasker.

Hvad er nyttigt bordsennep til kroppen, antibakteriel og anti-inflammatorisk effekt

Når sennep kommer ind i maven, omslutter maven og forbedrer tarmens motilitet. Det er værd at huske på overforbrug sennep kan føre til mange ubehagelige faktorer, overdreven brug kan føre til ødelæggelse af slimhinden i spiserøret og maven, forårsage erosion på overfladen af huden. Det anbefales at bruge sennep til forskellige inflammatoriske processer i kroppen, såsom bronkitis, laryngitis, dvælende løbende næse lave sennepsbade. Ofte bruges sennep til hudsygdomme, herunder psoriasis og neurodermatitis. I sennep er funktionerne af et bestemt "afrodisiakum" skjult, det bruges til krænkelse af styrken hos mænd, såvel som infertilitet og kvælning af livmoderen hos kvinder.

Hvad er nyttig bordsennep til kroppen, brug i medicin og i husholdningen

Sennepsplastre er meget udbredt i medicin, de placeres på brystet eller ryggen af patienten, de opvarmer vævene og lindrer betændelse fra dem. Sennepsfrø hjælper astmatikere ved at lindre astmasymptomer ved at lindre spasmer. Sennepsbaserede salver bruges i vid udstrækning til at forbedre hårets tilstand og tæthed, sennep stimulerer blodcirkulationen i hårsækkene og renser også ansigtets hud. Det vigtigste at huske er, at det skal bruges med måde, så handlinger ikke skader dig. I dagligdags anliggender optager sennep også vigtigt sted. En grød opnået af vand og sennepspulver og vand smører unge træer og beskytter dem mod skadedyr. Sennepsplanter er meget honningbærende, så biavlere og sommerboere bør overveje at dekorere deres sted med sennepsplanter. Sennepspulver er fantastisk til anderledes slags forurening og fjerner ubehagelige lugte.

Sennep er det krydderi, uden hvilket det allerede er svært at forestille sig velkendte retter for alle. Det fås fra sennepsplanten af samme navn (ellers kaldet synapis). Sennep tilhører kålfamilien. Det generiske navn Sinapis er sammensat af to græske ord, som tilsammen giver sætningen "skadelig for øjet".

Udseende

Som udgangspunkt er alle typer sennep etårige planter. De har hele blade. Blomsterne har gule kronblade, bøjet ind modsatte side. Oftest når højden af planter en meter.

Frugten er en bælg. Den har en lang og let flad næse. På ventilerne har den flere tydeligt fremtrædende årer. Skillevæggen er tyk, frøene har rund form, er arrangeret i en række.

Slags

Tre nært beslægtede typer sennep er mest almindelige: hvid sennep, sort sennep og brun sennep.

Hvid sennep (Sinapis alba)- dette er årlig plante meters højde. Den har lige, let skrånende ribbede stængler. Blade farves grøn farve og har form som klinger med tandbøjler langs kanterne. Gule blomster er arrangeret i klaser. Der dannes bælg af dem, hvis længde normalt ikke overstiger 4 cm. Hver bælg indeholder fra 4 til 8 frø, som er lugtfri, når de tørres, og viser kun deres smag, når de knuses. Under termisk påvirkning forsvinder al frøens skarphed. På den tysk hvid sennep hedder Echter Senf, Gelber Senf, Englischer Senf, på engelsk - hvid sennep, gul sennep, på fransk - moutarde blanche.
Brun eller Sarepta sennep (Brassica juncea) er også en etårig meterplante med gule blomster. Bælgene varierer i længde fra 3 til 5-6 cm og indeholder 16 til 24 frø. De smager lidt bittert ved første indtryk, og viser derefter al deres skarphed. På tysk hedder brun sennep Indischer Senf, på engelsk - sarepta sennep, brun sennep, på fransk - moutarde de Chine.
Sort sennep (Brassica nigra) henviser også til etårige, men i højden er den noget større end de to foregående arter og når halvanden meter. Hendes blomster er gule, og bælgerne er meget små, kun 2,5 cm hver. Efter slibning viser de en meget stærk skarphed. På tysk hedder sort sennep Brauner Senf, på engelsk - sort sennep, ægte sennep, på fransk - moutarde noir.

Hvid sennep er vores mest almindelige krydderi.

Sarepta sennepsfrø kan være gule eller brune.

Sort eller fransk sennep er meget populær i Frankrig

Hvide sennepsfrø har mest delikat smag

Sarepta sennep er grå og gul

Sorte sennepsfrø har en udtalt skarp smag og aroma.

Hvor vokser det?

Asiatiske lande betragtes som fødestedet for sennep.

Hvid sennep er historisk vokset i landene i Middelhavet og det vestlige Asien. Nu vokset overalt.

Brun sennep kommer fra de østlige lande i Middelhavet, hvor den vokser i dette øjeblik. Den dyrkes også i Mellemøsten.

Sort sennep dyrkes aktivt i Middelhavet og Mellemøsten.

Sennep dyrkes kommercielt

metode til fremstilling af krydderi

Der spises både hele og malede sennepsfrø, kaldet sennepspulver. Oftest spises bordsennep, som fås ved at blande med sennepspulver vand, eddike og andre ingredienser, der varierer alt efter opskriften.

Sennepspulver opnås ved at rense frø, konditionere for fugt og kornstørrelse. Skallen skal adskilles fra nukleolerne, som derefter udsættes for formaling og varmebehandling. Derefter presses de, kagen knuses og sigtes.

Hvordan man vælger og hvor man køber

Sennepsfrø kan købes enten i en kryddeributik eller ethvert supermarked.

For kvalitets hvid sennep sælges frøene normalt med den ydre skal fjernet. Brune sennepsfrø er mindre, de sælges i uskrællet form for at bevare al smag og aroma.

Vær opmærksom på udseendet:

Frø skal have ensartet farve og samme størrelse.
De bør ikke indeholde fremmede urenheder.
Vær opmærksom på deres tørhed og renlighed.
Hvis frøene er knust, splittet, har en heterogen farve, så havde de dårlige opbevaringsforhold. Dette tyder på, at de højst sandsynligt er korrupte.
Gode frø er faste og holder formen godt.
Hvis kornet smuldrer, når det gnides, så er frøene af dårlig kvalitet og gamle.
Hvis du køber færdiglavet sennep i en krukke, skal du se efter fraværet af olieflager.

De skal opbevares i lukket uigennemsigtig emballage eller et mørkt sted. Fordi sennep har antimikrobiel virkning køling er ikke nødvendig.

Når du vælger sennepspulver, skal du være opmærksom på en ensartet farve, der ikke bliver mørkere, hvis du maler pulveret med vand. I strukturen skal det være godt slebet, uden tegn på skimmelsvamp eller fugt.

Ejendommeligheder

Hvide sennepsfrø har en sandfarvet farve, som nogle gange bliver til okker. Deres diameter er cirka 2 mm. Brune sennepsfrø er lidt mindre, kun 1,5 mm i diameter. De er meget nemmere at samle, hvorfor brun sennep ofte erstatter sort sennep.

Sorte sennepsfrø når 1 mm i diameter. De er ikke helt sorte i farven, men derimod mørkebrune. Når de høstes, brister bælgene ofte, så sort sennep dyrkes nu meget mindre.

Egenskaber

Sennep har følgende egenskaber:

bruges i madlavning som krydderi;
vokser hovedsageligt i de sydlige regioner;
efter høst sås det som grøngødning;
bruges i medicin.

Du kan lære mere om sennepsolie fra forgiftningen af programmet "Lev sundt!"

Næringsværdi og kalorier

100 gram sennepsfrø indeholder 474 kcal.

Den ernæringsmæssige værdi følgende produkt:

proteiner - 26,08 g;
fedtstoffer - 36,24 g;
kulhydrater - 15,89 g;
vand - 5,27 g;
kostfiber - 12,2 g;
aske - 4,33 g.

Kemisk sammensætning

Sammensætningen af 100 gram sennepsfrø indeholder følgende komponenter:

vitaminer: A - 2 µg; B1 (thiamin) - 0,81 mg; B2 (riboflavin) - 0,26 mg; B4 (cholin) - 122,7 mg; B5 (pantothensyre) - 0,81 mg; B6 (pyridoxin) - 0,4 mg; B9 - 162 mcg; C - 7,1 mg; E - 5,07 mg; K - 5,4 µg; PP (niacin) - 4,73 mg.
makronæringsstoffer: kalium - 738 mg; calcium - 266 mg; magnesium - 370 mg; natrium - 13 mg; fosfor - 828 mg.
sporstoffer: jern - 9,21 mg; mangan - 2,45 mg; kobber - 0,65 mg; selen - 208,1 mcg; zink - 6,08 mg.

Fordelagtige egenskaber

Sennep har en række af følgende nyttige egenskaber:

forbedrer muskelfunktionen;
er antimikrobielt middel;
fremmer bedre job nervesystem;
stimulerer kardiovaskulære system;
hjælper celler med at regenerere;
betragtes som et afrodisiakum.

Selv den store Hippokrates talte om sennep ikke kun som et godt krydderi, men også som et middel.

Sennepspulver har høj effektivitet, tak til højt indhold enzymer, når de udsættes for varmt vand. Det anbefales at tilføje det til hårmasker, da det aktiverer deres vækst og hjælper med at eliminere fedtethed.

Skader og kontraindikationer

Skaden ved sennep skyldes dens overdosis. På grund af dets skarphed kan det forårsage en erosiv effekt på maveslimhinden og bidrage til halsbrand.

Du bør ikke bruge sennep i følgende tilfælde:

med nyresygdom;
med tuberkulose;
med sygdomme i hjerte og blodkar;
med betændelse i mave-tarmkanalen;
med personlig intolerance.

Opskrift derhjemme

Sennep kan nemt laves derhjemme. Det bliver frisk og lækkert.

Tag 5 spsk. l. sennepspulver, tilsæt 1 tsk. eddike. Tilsæt nok vand til at gøre blandingen grødet. Tilsæt 1 spsk. sukker og 0,5 tsk. salt. Tilsæt friskkværnet sort peber, hvis det ønskes.

Bland det hele godt og kom i en krukke. Luk krukken med låg og lad den stå natten over et lunt sted.

Du kan opbevare i køleskabet eller et hvilket som helst mørkt sted med et tæt lukket låg.

Du kan se hele forløbet i videoen af programmet "Lev sundt", som er placeret ovenfor.

Olie

Sennepsolie presses fra frøene. Den har en fremragende aroma og interessant smag. Det indeholder en masse vitaminer, derfor kan det med hensyn til fordele og effektivitet sidestilles med naturligt antibiotika med bakteriedræbende virkning.

Olien hjælper med at øge appetitten og forbedre fordøjelsesprocesserne.

blive opbevaret senneps olie kan tage lang tid, da oxidationen er ret langsom.

Det bruges til:

behandling hud,
fæstningsværker immunsystem,
celleudvikling,
hjælper med at normalisere stofskifte,
er med til at give kar og muskler elasticitet.

Ansøgning

I madlavning

Sennep er et af de mest populære krydderier i verden. I madlavning finder den følgende anvendelser:

bordsennep fås deraf;
det bruges som en væsentlig ingrediens i mayonnaise;
kødretter er krydret med sennep;
blade kan skæres i salater;
krydderier tilsættes saucer og marinader;
sennep bruges også til konservering;
sennepsolie tilsættes endda til dejen, når du bager brød.

Hvide sennepsfrø bruges til syltning af agurker, tilberedning af dåsemad med tilsætning af eddike. De tilsættes pølser og saucer. Malet hvid sennep smager supper, retter med tilsætning af æg.

Pasta er lavet af brun sennep. Dens ristede frø har en nøddeagtig smag og tilsættes ofte til karryretter.

Kød

Du kan bage lækkert kød, hvor sennep er involveret:

0,8 kg udbenet oksekød, vasket og tørret;
7 spsk blandes i en beholder. l. olivenolie, 2 teskefulde honning, sennep og salt, en teskefuld sort peber, samme mængde basilikum og paprika;
i denne sammensætning skal kødet marineres i mindst en time;
derefter pakkes kødet ind i folie og fjernes i 1 time i en forvarmet ovn;
for at give kødet en sprødhed, kan du åbne folien og lade kødet brune i ovnen i yderligere ti minutter.

I medicin

medicinsk brug sennep er ret omfattende. Det bruges i følgende tilfælde:

med sygdomme i leddene som lotioner;
til hurtig eliminering hæmatomer;
til forebyggelse;
til forbedring fordøjelsesprocesser;
at forbedre appetitten;
som et lokalt afføringsmiddel;
i rollen antibakterielt middel;
som et middel mod forkølelse;
at stimulere blodcirkulationen;
at forbedre stofskiftet.

Må jeg spørge, hvordan du har det med sennep? Jeg er for det første meget positiv. Det er jo ikke kun et lækkert krydderi til forskellige retter, men også meget effektivt middel behandling i folkemedicin. Kender du fordelene ved sennep for kroppen?

Det er ingen hemmelighed, at den vigtigste nyttig ejendom sennep er dens skarphed, som i øvrigt bestemmer brugen af denne plante i medicin. De gamle læger (i den hippokratiske tid) talte meget godt om det og brugte det i medicinske formål. Men under behandlingen blev patienterne altid advaret om kontraindikationer - de sagde, at sennep i store mængder er skadeligt for maven (for krydret).

Gamle indisk ayurveda siger, at sennep forbedrer fordøjelsen, har en positiv effekt på funktionen af mave-tarmkanalen og åndedrætssystemet. Også sennepsfrø, som har en krydret smag, øger pita dosha (fordøjelsesenergi).

hoste og overbelastning grimt slim i åndedrætsorganerne (bronkier og lunger);
dårlig fordøjelse;
kroniske eksterne sår;
smerter i leddene.

Og alt sammen fordi sennep er et fremragende slimløsende middel, styrker immunforsvaret og lindrer smerter.

Patienterne forberedes med specielle sennepskompresser, plastre, omslag, som gør et rigtig godt stykke arbejde med at lindre smerter i muskler og led. Specielt forberedte kompresser kan effektivt håndtere hovedpine. Hvis du påfører en kompres samtidigt på læg- og nakkeområdet, så vil det være muligt at sige farvel til ulidelige smerter efter en halv time. For at forberede en sådan smertestillende kompress skal du kende en meget enkel opskrift.

Sennep i Ayurveda-opskrifter

Sennep Smertelindring Kompress Opskrift. Sennepsfrø skal knuses fint i en skål og derefter blandes med varmt vand. Påfør den resulterende sennepspasta gennem gaze til det sted, hvor patienten har smerter.
Opskrift på opspytning af ophobet slim i lungerne. Bland sennepsfrø (0,5 tsk) sammen med honning (1 tsk) og smeltet bøffelsmør - ghee (0,5 tsk). En sådan meget interessant blanding skal tages mindst tre gange om dagen, altid med varmt vand eller mælk. Jeg har aldrig selv smagt ghee, så jeg ville endda være interesseret i at putte det på tungen.
Opskrift på plaget forstoppelse og nedsat fordøjelse. Som i den første opskrift skal sennepsfrø i mængden af 5 stykker knuses fint. Tilsæt derefter honning (1 tsk) til det resulterende sennepspulver og bland. Reception - 15 minutter før spisning. Drik varmt vand.

Brugen af sennep - kontraindikationer af Ayurveda

Det er logisk, at for hver naturlig healer der er kontraindikationer. Og sennep er ingen undtagelse. Ayurveda advarer om det i stort antal sennep bør ikke spises af børn under 2 år og gravide. Det samme gælder personer med betændte nyrer, tuberkulose eller mavesår. Du kan heller ikke lade dig rive med af sennep, når du hæver pita. Kort sagt skal sennep spises med måde.

Hvad er nyttig sennep for kroppen. Behandling

Der er mange folkelige opskrifter behandling med sennep af nogle sygdomme, efter at have gjort dig bekendt med hvilke, du kan forstå, hvordan det er nyttigt.

Sennep mod hikke

Ifølge traditionelle healere hjælper denne opskrift med hurtigt at overvinde hikke. Tag en teskefuld og hæld lidt sennepspulver i den. Tilsæt en smule eddike og rør rundt med en tandstik. Med vællingen, der viste sig i skeen, skal du smøre tungen. På samme tid oplever en person ikke de mest behagelige fornemmelser, men du skal være tålmodig i 3 minutter og skylle munden med varmt vand.

Mustard hårvækstmaske

Sennepspulver blandes i vand med en temperatur på højst 60 °C og omrøres indtil konsistensen af vælling opnås, som bruges til at smøre problematiske skaldede områder af hovedbunden. Det vil være varmt (en brændende fornemmelse vises), men du skal være tålmodig i et par minutter og derefter vaske af. Dette skal gøres i en måned, indtil hår vises. Hvis de ikke er synlige, er denne behandlingsmulighed ikke egnet - du skal prøve noget andet.

sjovt og effektiv opskrift mod influenza og forkølelse
Hæld sennepspulver i uldne lange sokker og gå sådan i flere dage.

Sennepsbehandling mod hudpigmentering

Til konsistensen af vælling, rør sennepspulveret (1 tsk) i varmt vand. De smører vælling mørke pletter på huden, indtil den brænder. Skyl derefter. Dette skal gøres hver anden dag 7-10 gange. Men du skal være forsigtig, da der er kontraindikationer. Du kan ikke bruge en sådan sennepssalve til kvinder, der er tilbøjelige til overskydende ansigtshår og personer med udvidet blodårer i huden.

Sennepsfrø til gastrisk katar og dyspepsi

Med disse sygdomme anbefaler traditionel medicin kraftigt at drikke usmalede sennepsfrø om morgenen på tom mave. Du skal starte fra lille til stor, og så omvendt. Det vil sige, på den første dag skal du drikke et frø, på det andet - 2, på det tredje - 3 og så videre op til 20. Så omvendt - reducer indtaget med et frø hver dag, indtil det når nul.

Sennep til mave-tarmsygdomme

Som jeg sagde ovenfor, har det at spise sennep i maden en positiv effekt på fordøjelsesprocessen og forbedrer stofskiftet. Denne krydderi hjælper med at absorbere fed mad. Ved sygdomme i mave-tarmkanalen anbefales sennepsfrø til indlæggelse. Nemlig 1 tsk. sennepsfrø er opdelt i flere dele og spises i løbet af den aktuelle dag før måltider eller under måltider.

Sennepsbade mod luftvejssygdomme og forkølelse

Sennepspulver bruges til at forberede generelle bade og fodbade. Disse bade hjælper med at forbedre blodcirkulationen og uddybe vejrtrækningen. De hjælper også med at lette adskillelsen af slim. 10-minutters sennepsfodbade tages til forkølelse, men det er værd at overveje, at en sådan behandling kun er effektiv i begyndelsen af sygdommens udvikling.

På svære forkølelser og vedvarende hoste folkemedicin anbefaler at tage bade med sennep. At forberede fælles bad med sennep skal du tage sennepspulver (200 g - til voksne, 50 g - til børn) og hæld langsomt varmt vand i det under omrøring, indtil en cremefraiche-konsistens opnås. Hæld derefter i et bad med vand med en temperatur på højst 36 ° C. Et sådant sennepsbad bør ikke tages mere end 10 minutter. Efter denne tid skal du skylle i 1 minut under et varmt brusebad og straks pakke dig ind i et tæppe.

Hvis du er let forkølet, kan du prøve at tage et sennepsfodbad og dampe dine fødder med sennep. Princippet om at tage fodbad er nøjagtigt det samme. Kun du skal tage halvdelen af sennepspulveret, og bruge uldne sokker i stedet for et tæppe.

På en seddel. Du kan ikke koge sennep! Så hun mister alle sine nyttige egenskaber.

Sennep mod feber

Denne opskrift indeholder følgende ingredienser: sennep, svag vin, salt. Jeg vil fortælle dig, hvordan du laver en dosis medicinsk blanding for et besøg. De tager et lille glas og hælder vin i det, hælder sennep (0,25 tsk) og salt (1 knivspids) i det. Rør og drik 3 r. på en dag.

Sennep mod iskias

En blanding af creme fraiche konsistens er ved at blive tilberedt. Det er nødvendigt at blande sennepspulver (100 g), bordsalt(200 g) og renset petroleum. Bland godt, så både sennep og salt er opløst i petroleum. Den resulterende "creme fraiche" gnides, hvor det gør ondt.
Du kan også tilberede en anden blanding. Tilsæt sennepspulver (1 spsk) til varmt vand ved en temperatur på cirka 50 ° C og mal det der, indtil en cremet konsistens. Smør "creme fraiche" på gaze eller anden klud og påfør, hvor det gør ondt, og glem ikke at dække med papir. En sådan sennepsgips kan tilberedes ikke kun af sennep. I stedet kan du bruge sort radise eller peberrod.

Sennep mod angina pectoris

For at stoppe et angreb i denne sygdom, anbefales det at lave og tage et håndbad med sennep. For at forberede det skal du fortynde tørt sennepspulver (1 spsk) i varmt vand (1 l). Derefter sænkes hænderne i badet i 7 minutter, hvorefter du skal skylle dine hænder med varmt vand og duppe med et håndklæde. Efter denne procedure kan du anvende en form for nærende creme på dine hænder.

Sennep mod kramper

Hvis et ben eller en arm er trang, så traditionelle healere det anbefales at tage sennepsolie og gnide det ømme sted ordentligt.

Sennep ved tab af styrke

Hvis der er en følelse af, at kræfterne forsvinder, og der er et tab af appetit, så burde denne opskrift hjælpe. Tag en radise og riv. Revet radise spises hele dagen og skylles ned med vand (1 spsk). Derudover skal du bruge 1 stk. om dagen, tag 25-30 korn frisk sennep, også skyllet ned med vand. Og så i mindst 20 dage i træk.

Sennep i ansigts- og hovedbundspleje

PÅ folkekosmetologi sennepsmasker bruges til at slippe af med rynker. For at forberede dem skal du røre sennepspulveret i varmt vand, indtil creme fraiche er tykt og sprede den resulterende blanding på en klud. Rens dit ansigt og påfør creme. Gerne nærende. Læg derefter en serviet på dit ansigt. Efter 5-6 minutter, ved hjælp af vegetabilsk olie, fjern sennepsmasken.

Denne procedure udføres normalt en gang om ugen. For ikke at forberede en maske, kan du bruge færdiglavede sennepsplaster. Sådanne masker er kontraindiceret til kvinder, der har udvidede kar i ansigtet, er tilbøjelige til overdreven hår i ansigtet eller har rød acne. .

Sennep mod tør seborrhea

Dette er ekstremt ubehagelig sygdom kan også behandles med sennepspulver, som i mængden af 1 spsk. fortynd i to glas varmt vand og gnid derefter den resulterende opløsning ind i hovedbunden. Vask af med varmt vand efter 3 minutter.

På dette vil jeg nok slutte min historie om, hvordan sennep er nyttigt for kroppen. Jeg håber, at jeg klart har beskrevet alle "sennep" opskrifterne i traditionel medicin.

Til dato er sennep, hvis fordele og skader på kroppen er beskrevet nedenfor, effektiv medicin udbredt både i traditionel medicin og i kosmetologi. Derudover er det et uundværligt krydderi til kulinariske retter. Denne plante har været kendt af menneskeheden siden oldtiden. Selv i Guds ord er der omtale af sennepsfrø som de mindste, men som giver spire til enorme træer.

Dette er selvfølgelig billedligt. Men alligevel er det denne plante, der er en af de mest helbredende og meget brugte til madlavning. lægemidler.

Plantens botaniske egenskaber

Sennep er en urteagtig årlig af korsblomstfamilien, der når en højde på halvtreds eller flere centimeter. Planten er udstyret med en opretstående, noget forgrenet stængel, bladstilke, lireformede, ulige pinnately indskårne aflange-lancetformede blade, regelmæssige, biseksuelle, firbladede, knaldgule blomster samlet i blomsterstande.

Sennepsfrugt er en tynd bælg med små frø. Blomstringen af planten sker i begyndelsen af forårsperioden - maj måned, og modningen af frugterne i begyndelsen sommerperiode- juni. Køkkenhaver, frugtplantager, marker, ødemarker - steder hvor den urteagtige årlige vokser.

Indsamling, klargøring og opbevaring af plantematerialer

I de fleste tilfælde bruges plantens frø til at lave medicin. Det anbefales at indsamle modne og tørrede frøbælge. Efter opsamling skal de hældes på en sigte, sigtes og blæses, indtil skallerne helt forsvinder. Dernæst spredes råmaterialet på lærredet og tørres i et varmt rum. Til dette formål kan du bruge en ovn eller tørretumbler. Tørrede råvarer anbringes i glasbeholdere eller poser til yderligere opbevaring.

Du kan opbevare emner i to år, ikke mere.

Sennep - fordele og skader på kroppen, sammensætning

Sennep indeholder langt fra en lille mængde næringsstoffer og kemiske stoffer:

organiske syrer: erucasyre, oliesyre, linolsyre, linolensyre, myristinsyre, behensyre, lignocersyre;
fede olier;
egern;
ascorbinsyre;
provitamin A;
vitaminer B, K, P;
sinigringlycosid;
mineraler: magnesium, kalium, jern, zink, natrium, calcium;
slimhinde stoffer;
essentielle olier;
kostfibre;
kulhydrater;
enzymer.

Den rigeste sammensætning giver planten masse farmakologiske egenskaber, på grund af hvilket det har antibakterielle, anti-inflammatoriske, beroligende, antiseptiske, tonic, immunstimulerende, omsluttende, afførende, irriterende, svampedræbende, anti-aterosklerotiske, vasodilaterende og slimløsende virkninger.

Sennepspræparater bidrager til:

forhindre forekomsten og reducere væksten af tumorer;
stimulering af appetit;
øget produktion af spyt;
normalisering af funktion fordøjelsessystemet;
udskillelse fra kroppen giftige stoffer og slagger;
acceleration af peristaltikken;
normalisering metaboliske processer;
eliminering af flatulens;
øge kroppens forsvar;
øge elasticiteten af kapillærer;
rensning af huden;
eliminering af blå mærker, blå mærker og blå mærker;
forebyggelse af forkølelse;
forbedre blodcirkulationen;
bremse aldringsprocessen;
vægttab
normalisering af blodkoagulation;
styrkelse karvægge;
normalisering af funktionen af CCC;
fald i blodsukker;
formindske blodtryk;
behandling af hoste, lungehindebetændelse, tonsillitis, feber, hudlidelser, epilepsi, neurodermatitis, psoriasis, bronkial astma, neuritis, angina pectoris, gigt, slag, forhøjet blodtryk, lungebetændelse, rhinitis.

Sennepspræparater til behandling af forskellige sygdomme

➡ Forstoppelse: behandling med sennep. Det anbefales at indtage dagligt en skefuld plantefrø knust til en pulveragtig konsistens.

➡ Behandling af bronkitis, lungebetændelse, rhinitis, bronkial astma. Tag hundrede gram plantepulver, to hundrede gram salt og hæld ingredienserne i en spand eller et bassin. Hæld råvaren med kogt, let afkølet vand. Dyp fødderne derinde. Fyld op med varmt vand, efterhånden som vandet afkøles. Varigheden af proceduren er tredive minutter. Skyl derefter dine fødder i varmt vand, tør af, tag uldne sokker på og læg dig i sengen. Vær forsigtig, fordi sådanne bade er kontraindiceret for mennesker med hjertesygdomme, åreknuder.

Til samme formål kan du bruge kompresser. Bland sennepspulver med mel, lind honning, vegetabilsk olie og vodka, bland godt. Placer beholderen med råvarer i et vandbad i tyve minutter. Læg den resulterende klæbrige dej på et bomuldsstof foldet i tre lag og påfør området bryst. Læg kompressionspapir ovenpå, dæk med en tyk klud og fastgør bandagen med et varmt tørklæde.

➡ Sennep til behandling af hypertension. Det anbefales at lægge sennepsplaster på læggene, halsen og hjerteområdet.

➡ Forberedelse af et middel, der hjælper med at stoppe hikke. Kombiner fem gram knuste sennepsfrø med den samme mængde bordeddike, bland ingredienserne grundigt. Påfør denne masse på tungen i et par minutter. Denne procedure ikke behageligt, men det virker. Hikken går over med det samme. Skyl efter behandling mundhulen varm vodka.

➡ Løsning til behandling af migræne. Fortynd en håndfuld pulver i varmt vand, rør rundt og hold inde dette værktøj hænder i ti minutter.

➡ Helbredende bade til behandling af neuralgi. Tag fem hundrede gram sennepspulver, tilsæt gradvist vand, omrør konstant. Fortynd derefter den resulterende gylle i et badekar fyldt med varmt vand. Varigheden af proceduren er femten minutter. Efter at have taget et bad skal du skylle under et varmt brusebad, tørre af og pakke dig ind i et tæppe.

➡ Sennep til behandling af gigt. Kombiner plantens pulver med salt, renset petroleum. Bland ingredienserne godt sammen. Smør med denne blanding smertefulde steder.

➡ Terapi af artikulær gigt. Tag noget sennepspulver og kombiner råvarerne med kamfer, rå æggehvide og medicinsk alkohol. Rør sammensætningen til en grødet konsistens og sæt den i et tørt, koldt rum i to dage. Efter tiden er gået, påfør det forberedte middel på gazen foldet i tre lag og påfør det berørte område. Topdæk med cellofan, bomuldsklud og fastgør kompressen med en bandage. Det er tilrådeligt at udføre proceduren før du går i seng. Behandlingsforløbet skal være tres dage.

➡ Forberedelse af hårmasker:

Kombiner tørt sennepspulver med tyve milliliter kogt, let afkølet vand, råt æggeblomme, sukker og olivenolie. Bland alle ingredienser godt. PÅ Uden fejl før du bruger produktet, skal du kontrollere, om du er allergisk over for maskens komponenter. Påfør produktet i håret, og pak det derefter ind. Efter femten minutter skal du skylle dit hår med varmt vand. Takket være denne maske bliver dit hår sundt og skinnende, og volumen vil øges.