Гранулирани трици - нивните придобивки и нашите ризици. Како правилно да користите трици: мислењето на нутриционистите, нијанси, рецепти

Неопходно е постепено да се воведуваат трици во исхраната - бидејќи во нашата храна има многу малку природни диетални влакна, на телото треба да му се даде време да се навикне на нив. Постапете според принципот „не можете да ја расипете кашата со путер“ (што особено грешат дамите кои се приспособат на брзо губење на тежината) е апсолутно невозможно - нема да биде возможно ниту да изгубите тежина ниту да го подобрите вашето здравје, но запек, надуеност и болки во стомакот ќе бидат неизбежни последици од прекумерната ревност.

Почетната доза не е повеќе од 2-3 лажици или 10-15 грама дневно.

На трици им треба многу течност. Со контакт со вода и зголемување на волуменот за 2-3 пати, диеталните влакна ги стекнуваат своите корисни својства. Недостатокот на течност ќе доведе до фактот дека диеталните влакна ќе ги „добијат“ од цревната содржина, наместо да ја нормализираат подвижноста, предизвикувајќи запек. Негранулираните трици најдобро се подготвуваат однапред: „попарете“ со врела вода или топла супа или измешајте со млеко, јогурт, кефир и оставете ги да се варат, со што ќе се претворат во правилен и здрав појадок.

На ист начин, наместо сув појадок, можете да користите гранулирани трици Лито со различни вкусови. Многу луѓе ги додаваат наместо крутони во супи и салати - во вториот случај, повторно, треба да запомните за доволна количина течност.

Ако телото нормално ги согледа првите порции трици - нема надуеност, запек, болка - можете постепено да ги зголемувате порциите, доведувајќи ги до 2-3 лажици 3 пати на ден. Максималната дозволена доза за слабеење или чистење на телото е 60 грама (12 лажици на ден). Во такви количини, триците може да се конзумираат од 4 до 12 недели по ред, во овој период резултатите се добиени во повеќето од споменатите студии. После тоа, подобро е да се намали дозата на 25 грама на ден препорачана од лекарите и постојано да се користи како компонента. правилна исхрана.

Многу луѓе се принудени да земаат лекови доживотно. Бидејќи триците се природен сорбент, интервалот помеѓу оброците со овој додаток и лекот треба да биде најмалку 2 часа. Или земете го лекот на празен стомак најдоцна половина час пред оброк. Ако меѓу лековите има средства за нормализирање на интестиналниот мотилитет (за запек или дијареа), би било правилно да се консултирате со лекар и да ја прилагодите дозата, а можеби дури и да ги откажете.

Рецепти за правилна исхрана

Триците може да се јадат не само како независно јадење, туку и да се додадат во житарици, тепсија, јадења од мелено месо. Патем, 3-4% од тежинските трици од мелено месо не само што ќе ги збогатат готовите котлети, ќофтиња или ќофтиња со диетални влакна, туку и ќе ги направат помеки и посочни, задржувајќи ја влагата за време на готвењето. Трици се препорачува да се додадат во панирањето, повторно, за да се задржат сите сокови внатре во садот. А со нивно додавање во брашното, можете да го направите печењето здраво и помалку калорично.

Еве неколку вкусни рецепти здрави оброци(тежината на состојката се пресметува за 1 порција):

Тепсија од тиква со ориз.

На крупно ренде изрендајте 120 гр тиква. Се вари до половина сварени 30 гр ориз. Измешајте тиква, ориз, додадете 10 гр трици и 30 мл вода, сол. Печете во форма 25 - 30 минути, потоа намачкајте со кисела павлака и вратете ја во рерна додека не порумени.

Пудинг од зеленчук.

Се сече на коцки 1 компир. Изрендајте 1 морков на крупно ренде. Додадете 10 гр трици и 80 гр соцвети од карфиол. Сол, варете во рерна 20-25 минути.

Палачинки од урда и трици.

Измешајте 2 лажици трици, 1,5 суп.л-патки. л. меки урда без маснотии, 1 јајце. Пржете во претходно загреана нелеплива тава, истурете ги одеднаш или делете ги на 2 палачинки (во зависност од вашите порции кои ги претпочитате) до златно кафеава боја.

Котлети од компири и трици.

40 g трици истурете 40 ml млеко, оставете да отстои 15-20 минути. Сварете 200 гр компири во лушпата, излупете ги и издробете. Додадете во пирето 10 гр. путер, 1 јајце и подготвени трици, убаво измешајте, посолете по вкус. Можете да додадете пржени додека не се проѕирни кромид(вкус). Формирајте 3 котлети, свиткајте во 10 гр трици (печење)), гответе во тава или во рерна

Статија за сорти на трици. Нивните придобивки и штети за човечкото тело.

Трици во исхраната на луѓето почнаа да се користат не толку одамна. Претходно, тие беа подготвени за хранење животни. И сега ова корисен производлуѓето користат. Содржи многу вредни микро и макро елементи кои се важни за одржување на здраво тело.

Потрошените делови од житните култури заземаат една од главните улоги во здравата исхрана. Постојат многу видови на мелење. Секој носи некоја користза телото. Без разлика дали ова е вистина или не, ќе се обидеме да го откриеме во оваа статија.

Што е тоа трици?

Триците се „отпадниот“ дел од житариците, некои го нарекуваат и отпад. За да разберете подетално, замислете зрно во школка. Внатрешната содржина е делот што оди на преработка на брашно. Останува лушпата со дел од житариците, а се триците.

Токму во потрошениот дел од житото е содржано големо количество минерали и елементи во трагови. И покрај фактот дека постојат неколку видови трици, највредното својство на секој од нив е присуството на влакна. Постојат неколку видови на трици:

1. Ленени трици
2. Леќата трици
3. јачменски трици
4. оризови трици
5. Овесни трици
6. Амарант трици
7. Рж трици
8. Пченкарни трици
9. сенф трици

Најзастапени се овес, 'рж, пченични трици. Помалку користени, но исто толку вредни се оризот, јачменот, хељдата и амарантот.

Сенфот, пченката и лененото семе се ретки видови трици. Користете ги за готвење рецептии за општо здравјеорганизам.

Некои видови трици се дел од зачините

Трици: придобивки и штети за цревата

• Триците содржат голема количина на растителни влакна. Тоа се диетални влакна кои имаат корисен ефект врз дигестивниот систем. Цревната перисталтика се подобрува поради синтезата на витамините Б од корисни бактерии. Тие активно се развиваат во дебелото црево, што го штити од дисбактериоза и запек.
• „Болеста на кралевите“ или запек е особено ефикасна во елиминирањето на триците. За само 10 дена од апликацијата, можете да го видите првиот резултат. Кон нормализација цревна флораподобро е да се пристапи сеопфатно. Почитувајте ја мерката и доволна употреба чиста вода
• За доброто на цревата, почнете да користите трици 1 лажичка дневно. Потоа, како што телото се навикнува на тоа, зголемете ја дозата на 3 супени лажици. Фокусирајте се на вашата благосостојба и на резултатот од користењето производ за грубо мелење

Запомнете дека возрасен човек треба да пие најмалку 1,5 литри чиста вода дневно. И тоа не смета чај, овошни пијалоци и други пијалоци. Со употреба на трици во храната, потребно е да се консумираат најмалку 2 литри вода дневно.

Пијте доволно вода во текот на денот

Како и секој производ, триците имаат контраиндикации. Нивната употреба не се препорачува во следниве случаи:

• Со егзацербација на болести (колитис, пептичен улкусцрева). Веднаш штом болеста ќе се повлече, можете повторно да почнете да користите 1-2 лажички. житни трици
• Кога ќе примите лековипоради големата количина на влакна, триците може да ја нарушат апсорпцијата на лекот во цревниот ѕид. И тогаш лекот ќе биде неефикасен
• Прекумерна употреба. Може да предизвика гасови и други цревни проблеми до формирање на фекални камења

Кога јадете трици, треба да ја почитувате нормата

Пченични трици: придобивки и штети, примена

Примена на пченични трици:

• За што се користат пченични трици? Пред сè, тоа е прехранбен производ. Може да се користи како додаток на главната храна или да се консумира посебно.
• Излупениот дел од зрната пченица има многу лековити својства и се користи за подобрување на перформансите. на кардиоваскуларниот систем, органите за варење, во борбата против онколошки заболувања, дијабетесза намалување на нивото на шеќер прекумерна тежина(за потиснување на апетитот)
• Тие се користат и за спречување на атеросклероза, проширени венисо стаза на жолчката, функционални заболувањацрниот дроб
• Пченични трици често се користат во козметологијата. Врз основа на нив се прават маски за лице и коса. Исто така, за капење во бањата се додаваат инфузии кои содржат мелење пченица.

Маските за лице на база на пченични трици интензивно ја негуваат, тонизираат и затегнуваат кожата

Придобивките од пченични трици

Придобивките од пченични трици лежи во присуството на голем број супстанции присутни во лушпите од зрната:

• алеуронски слој
• ендосперма
• зрнести никулци
• цветна школка
• Витамински групи: Б, ПП, Е

Покрај сето горенаведено, пченични трици содржат повеќе од 40% диетални влакна, збогатени минерален состав: магнезиум, калиум, натриум, железо, фосфор и други елементи.

Употребата на пченични трици придонесува за формирање на хематопоетски систем, ја стимулира интестиналната подвижност, кардиоваскуларна активност, генитоуринарниот систем, регулатива нервна активност, имунолошка заштита. Меѓу другото, триците го нормализираат нивото на шеќер во крвта, ги отстрануваат токсините, ги чисти крвните садови од холестерол.

Употребата на пченични трици ги отстранува токсините од телото, ја нормализира функцијата на цревата

• Употребата на пченични трици само три дена може да ја регенерира цревната слузница, да го елиминира недостатокот корисни бактериии да ги утврдат потребните метаболички процеси. На дневен внеспри јадење трици, можете да забележите подобрувања во функционирањето на црниот дроб и панкреасот
• Дури и болестите како тахикардија, атеросклероза, ангина пекторис и аритмија се повлекуваат. Редовната употреба на пченични трици го регулира нивото на притисок, ја тонизира циркулацијата на крвта. И косата, ноктите и кожата повторно ќе блеснат со здравје
• Трици ќе им помогнат на луѓето кои страдаат од горушица. Само една кафена лажичка ќе го неутрализира гастричниот сок и ќе ја отстрани маката. Пченични трици, исто така, го намалува нивото на гликоза, е одличен лекво превенција од хемороиди и рак
• Друга вредна карактеристика е нивното намалување на тежината. Поради нивната структура, триците „отекуваат“ кога влегуваат во стомакот, зафаќајќи доволно простор. Поради зголемениот волумен на желудникот се затапува чувството на глад, се намалува апетитот и како резултат на тоа доаѓа до слабеење.

Пченични трици промовираат губење на тежината

Штета од пченични трици

• Како и сè друго, пченични трици треба да се консумираат во ограничени количини и да се мијат. доволновода. Во спротивно, метаболичките процеси може да бидат нарушени.
• Пченични трици не треба да ги консумираат оние луѓе кои се алергични на пченични житарки. Со влошени заболувања на желудникот, цревата, црниот дроб и панкреасот, триците треба да се отстранат од исхраната
• Кога состојбата на пациентот ќе се врати во нормала, тие може повторно да се вратат во менито.

Можете да најдете пченични трици во комбинација со различни вкусови на бобинки и овошни плодови. Тие се достапни за продажба во која било аптека или специјализиран оддел на супермаркетот. Триците не се дрога

Ленени трици

Ленените трици се нискокалорични. Енергетската вредност е само 250 kcal. Тие се деривати ленено семе. Ги сакаат оние кои се на диета.

Само една кафена лажичка мелени трици, измиени со чаша вода, може да ја врати вашата тежина во нормала секој ден. Може да се додадат во каша, кефир, јогурт или едноставно да се измијат со вода. Лекарите често препишуваат овој видтрици за борба против болести на желудникот, цревата, црниот дроб.

Според статистичките податоци, човек губи од 2 кг месечно, ако го започнете денот со една кафена лажичка ленени трици, измиени со течност.

Ленени трици

Леќата трици

• Триците од хељда се идеални за оние кои се склони кон алергии. Ова се должи на отсуството на глутен и глутен. Тие содржат голема количина на протеини и амино киселини. Таквите трици се сиромашни со јаглени хидрати, но содржат многу протеини. Нивната калорична содржина е 364,6 kcal
• Триците од хељда се погодни за чистење на цревата, намалување на шеќерот и крвен притисок. Тие исто така го намалуваат апетитот и благотворно делуваат на флората на гастроинтестиналниот тракт.
• Во готвењето, леќата трици се користат наместо брашно за правење ќофтиња, печење и печење. Тие можат да се додадат во јогурт, кефир, млеко

Леќата трици

јачменски трици

• Јачменските трици се еден од видовите трици кои содржат максимален износрастителни влакна
• Тие помагаат да се исчисти телото од масни наслаги и да се отстрани вишокот холестерол.
• Во принцип, употребата на јачменски трици ја нормализира работата на целиот организам, чистејќи го од токсини и токсини.

Јачменските трици се добиваат од јачменот со одвојување на лушпата од зрното

оризови трици

• Оризовите трици содржат толку неопходни за телото: тиамин, витамини А и Е, ниацин, растворливи влакна, многу елементи во трагови. Помага во намалување на холестеролот
• Видот на оризовите трици е сличен на овесните трици. Само за да го добијат ефектот им треба два пати помалку. На пример, можете да добиете вредни материи од 2 лажици оризови трици наместо половина чаша овесна каша.
• Оризовите трици се широко користени за производство на витаминизирани концентрати, за подготовка на мешавини од жито, при готвење за подготовка на леб, бисквити, коктели.

оризови трици

Овесни трици

Овесните трици, како и оризовите трици, содржат голема количина растворливи влакна. За само неколку недели, со секојдневна употреба на половина чаша од овие трици, можете да намалите високи перформансихолестерол за 8%.

Овесните трици се користат во готвењето за подготовка на јадења како што се житариците, пекарски производи, десерти.

Овесни трици

Амарант трици

• Амарантните трици потекнуваат од растение наречено амарант. Расте во планинска Азија. Можеби, триците од амарант се едни од најкорисните во однос на содржината на елементи во трагови, минерали и витамински групи. Триците од овој тип не содржат глутен, можат да ги користат и лица со алергии
• Во однос на количината на лизин во протеинот, триците од амарант се двојно повеќе од пченицата. Покрај тоа, составот ја содржи најважната липидна фракција - сквален. Благодарение на овој транс-изомер, телото се чисти од канцерогени, соли тешки металии други штетни соединенија
• Од трици од амарант се подготвуваат чипсови, храна за бебиња, тестенини, колачи. Ако мирисате на трици од амарант, ќе почувствувате арома на орев.

Амарантните трици се многу хранливи

Рж трици

• Еден заеднички тип на трици се 'рж трици. Борачите со прекумерна тежина ја избираат оваа храна поради неговиот пријатен вкус и добрите својства за адсорпција. Во овие трици само 190 kcal. За време на нивната употреба со течност, се јавува оток во внатрешноста на ѕидовите на желудникот.
• Така, добивате чувство на исполнетост. И, ако имаме на ум дека содржината на влакна во 'рж трици зема долго времена неговото варење, тогаш чувството на глад нема да ве мачи долго време
• Мелењето на 'ржот служи како еден вид нормализирач на нивото на холестерол во крвта. Притоа, секојдневна употребатриците се одлична превенција од кардиоваскуларни заболувања
• Освен тоа, ржаните трици, исто како и другите видови, делуваат на цревата како лаксатив.

Рж трици може да се користи како додаток на храна: супи, тепсија, колачи, пијалоци.

Рж трици се направени од житарки како што е 'рж.

Трици гранулирани

• Постојат неколку видови на трици: гранулирани или обликувани и лабави, кои доаѓаат директно од местата на преработка на жито. Покорисни, со помала содржина на нечистотии, се лабавите трици. Но и зрнестите се добри за организмот, само што имаат малку повеќе калории.
• Патем, ретко кој производител ја открива оваа тајна. Објаснето е едноставно. Факт е дека за да се создадат гранули, потребна е нечистотија - брашно. Тоа е она што и дава дополнителни калории.
• За да проверите колку брашно е потрошено за обликување на пелетите, прочитајте енергетска вредносттрици на пакувањето. Нискокалорични трици, толку ефикасни во губење на тежината, се трици со вредности до 220 kcal. И покрај фактот дека гранулираните трици содржат повеќе калории, повеќето фанови здравата исхранаизберете го овој производ
• Се смета дека е попогодно за консумирање. Гранулите може да се користат како дополнителна ужина помеѓу оброците. Естетскиот облик на садовите ќе им овозможи да се користат не само дома, туку и на работа или на други јавни места.
• Гранулираните трици изгледаат како крекери. Да, и според многумина кои пробале трици, тие имаат и нешто заедничко во вкусот.
• Големината на гранулата зависи од производителот. Количината во пакувањето е главно 200 гр. Но има и производители кои можат да држат до 500 гр трици

Триците се најлесната храна

И покрај корисноста на мелење житни култури, треба да се почитува стапката на употреба. Потоа ќе се извлече максимална користод потрошениот производ.

Оваа статија ги наведува најпопуларните видови трици што се јадат, како и некои други сорти на делови од житарки. Тие се користат во фармакологијата, земјоделската индустрија и во козметологијата. Пред употреба, прочитајте го производот, бидете здрави!

Видео со Елена Малишева: Корисни својства на трици

Здравје 03.04.2014

Почитувани читатели, денес на блогот сакам да ја продолжам темата за нашето здравје и стекнување хармонија. Мислам дека не само што забележав дека денес многу луѓе се повеќе размислуваат за придобивките и квалитетот на она што го јадеме. По бумот на брзата храна што ни се удри во главите, поточно, во стомакот, почнуваме да се прашуваме: дали е навистина корисно постојано да го користиме сето она што толку напорно се нуди? Некој само се заситил, некој можеби имал време да почувствува одредени здравствени проблеми. Сепак, се повеќе и повеќе повеќе луѓесе заинтересира за здрава исхрана и здрава храна. Веројатно сите ќе се согласат дека нашата исхрана директно влијае на состојбата на нашето здравје. Значи, ако сакате да промените нешто во вашиот животен стил, обидете се да започнете со исхрана.

Еден од трендовите што неодамна е забележан во информациската област на Интернет, а и кај многу мои пријатели, е употребата на трици. Неодамна запознав пријател кој цело време го познавав како личност со прекумерна тежина. И какво беше моето изненадување кога ја видов забележливо изградена. Жената веќе има над 50 години, а ова е возраст кога телото многу не сака да се раздели со својата тежина.

Сепак, резултатот беше „на лицето“ и остатокот од телото, што, се разбира, ми предизвика логично прашање: „Како?“. Како одговор, слушнав дека имало обиди да седат на строги диети, но наглото ограничување во храната беше тешко, а ризикот од развој на несакани здравствени проблеми како резултат е доста висок. Затоа избрала поштедлив пат за себе - едноставно ја ревидирала исхраната, ги отстранила оброците по 18.00 часот и ... почнала да користи пченични трици. Токму ним им го припишува успехот на нејзината сегашна фигура.

Патем, истите овие пченични трици станаа „задолжителна програма“ во системот за исхрана на многу ѕвезди. Нутриционистите жестоко зборуваат за нив, сеќавајќи се и на овесните трици. Патем, неодамна разговаравме за нив во една статија.

И денес ќе зборуваме за придобивките и вредноста на пченични трици.

Пченични трици. Соединение.

Сами по себе, пченични трици се производ на мелење брашно, кое до неодамна важеше за отпад и главно се користеше за сточна храна. Нашите предци некогаш јаделе леб од интегрално брашно, но денес користиме печива од најрафинирано брашно, лишувајќи се од придобивките од интегралните житарки. Но, сè што се одвојува за време на обработката на житото е зрнестата обвивка, микробот и алеуронскиот слој на ендоспермата и содржи околу 90% од сите важни и вредни материи. Овие „отпадоци“ се нарекуваат трици. Хемискиот состав на трици:

• Витамини А, Е, како и група Б: Б1, Б2, Б6, Б6
• Микро и макро елементи: калиум, калциум, магнезиум, фосфор, натриум, бакар, јод
• Корисно масна киселина(Омега-3, Омега-6, пантотеник - има корисен ефект врз дигестивниот тракт)
• Главното „богатство“ на пченични трици се влакна и диетални влакна, кои го регулираат функционирањето на гастроинтестиналниот тракт, го отстрануваат холестеролот, го намалуваат нивото на шеќер во крвта и совршено заситуваат, спречувајќи ја желбата постојано да фрлате нешто во стомакот.

Пченични трици. калории : 150-200 kcal на 100 g Производот е прилично лесен, но многу хранлив. Дава чувство на исполнетост и апсолутно не додава „резерви“, напротив, делува на нивното исчезнување.

Пченични трици. Придобивка.

• Придобивките од пченични трици за гастроинтестиналниот тракт . Подобрување во работата дигестивниот систем. Откако во стомакот, влакната ја задржуваат водата поради својата порозна структура, а веќе во цревата ги втечнуваат преработените маси. Ова промовира добра перисталтика и ги ублажува проблемите предизвикани од запек. Втората карактеристика на влакната се нејзините адсорптивни својства. Натекувајќи со вода, апсорбира сè што е непотребно - слуз, токсини, токсини. Како резултат на тоа, цревните ѕидови не страдаат од контакт со штетни материи(канцерогени, конзерванси, бои и сл.), што може да доведе до развој на болести како што е рак на дебелото црево.
• Превенција на дисбактериоза . Витамините Б ја негуваат гастричната слузница и го стимулираат производството на гастричен сок. Покрај тоа, витаминот Б3 ги активира црниот дроб и панкреасот.
• Придобивките од пченични трици борбата против дебелината и дијабетесот . Повторно, влакната содржани во пченични трици доаѓаат до израз - го забавуваат процесот на асимилација на јаглехидратите, што значи дека ја намалува стапката на зголемување на нивото на гликоза. Оток во стомакот, триците создаваат чувство на ситост, спречувајќи прејадување.
• Придобивките од пченични трици за срцето и крвните садови . Земајќи трици, ја нормализираме работата на кардиоваскуларниот систем. Витамините Б делуваат на намалување на нивото на холестерол во крвта, со што се спречува појавата на атеросклеротични наслаги. А калиумот и магнезиумот се корисни и за срцето и крвните садови, кои го намалуваат ризикот од миокарден инфаркт, тахикардија, аритмии и други „срцеви“ проблеми.
• Одржување на „женско“ и „машко“ здравје . И силната и слабата половина на човештвото имаат корист од пченични трици. Масните киселини содржани во триците ја одржуваат потребната рамнотежа на естрогените. Ова служи како одлична превенција од појава на болести како што се рак на дојка, ендометриоза и сл. А мажите, користејќи пченични трици, можат да сметаат на нормалното функционирање на жлездата на простатата и зачувувањето на нивната машка моќ.

Предлагам да го гледате видео материјалот, каде што сè е детално кажано за трици. Не само за пченицата, туку и за оризот и 'ржта.

Пченични трици. Каде би можел да купам

За оние кои ќе го направат првиот чекор кон десно, и што е најважно - здрава исхрана, можете само да започнете со ова едноставно, но многу вреден производ. Можете да купите пченични трици во аптеките и супермаркетите во исхраната или храна за бебиња. Во последно време ги продаваат и трговски маркипроизводство на пекарски производи. Така да ги најдете денес не е премногу тешко. Треба само да си поставите цел.

Кои трици е подобро да се купат: смачкана или во гранули?

Кога барате пченични трици, запомнете дека производот можете да го најдете во две состојби: редовно мелени, односно мелени трици и гранулирани пченични трици. Се претпочита првата опција, бидејќи беше подложна на обработка во минимална мера. Но, во гранулите веќе може да се додадат мириси, па дури и шеќер или сол за да се подобри вкусот. Таквиот производ нема да донесе штета, но исто така ќе даде помала корист од обичните мелени трици.

Добрите, нерасипани трици треба да бидат црвено-жолти со сива нијанса, практично без вкус и мирис. Главната работа е да не се чувствува лудост и кисел вкус.

Пченични трици. Осврти.

Но, оние кои веќе го пробале ефектот на пченични трици врз себе, можат да ја потврдат нивната ефикасност. Поточно, првото нешто што може да се забележи по курс на консумирање трици е подобрување на состојбата на косата, ноктите и кожата. Покрај тоа што со трици добиваме корисни материи неопходни за регенерација на ткивата, дотерани во правилна работастомакот, правилно ги апсорбира. Односно, се зголемува сварливоста на сите витамини, макро- и микроелементи, што не може да не влијае на нашиот изглед.

Природна последица од употребата на пченични трици е нормализирање на столицата и добро координирана работа на целиот гастроинтестинален тракт. Покрај тоа, има подобрување општа состојбаличност - ќе почувствувате наплив на сила и енергија. Исто така, го зајакнува имунолошкиот систем, па дури и го зајакнува видот.

Патем, пченични трици често се користат за спречување на рак.

Како да користите пченични трици.

По аналогија со овесната каша, пченични трици едноставно може да се додадат во вашата храна како дел од сите видови јадења - салати, супи, јадења со месо и, се разбира, житарици. Запознавањето со овој производ можете да го започнете и со јадење пченичен леб со трици. И, се разбира, трици може да се јадат одделно.

Постојат две опции: суво или претходно натопено. Ако сакате да пробате трици во сува форма, земете ги пред оброците, задолжително испијте барем една чаша течност. Или, претходно натопете го саканиот дел од триците во врела вода и оставете да отстои половина час. Потоа само исцедете ја водата и користете трици во оваа форма или додајте ги во какви било јадења.

Воведете пченични трици во вашата исхрана како и сите други Нов производ, треба постепено. Започнуваме со една кафена лажичка дневно и во првите две недели дневниот волумен го доведуваме до три кафени лажички. (1 лажиче три пати на ден). Постепено зголемувајте ја конзумираната количина на три лажици дневно (по една за секој од трите оброци).

Пченични трици. Употреба на ден.

3-4 лажици пченични трици дневно се норма што не треба да се надмине при користење на овој производ, за да не се наруши рамнотежата неопходни за телотосупстанции.

Обично текот на лекувањето со пченични трици е најмалку шест недели. Кога ќе почувствувате позитивни промени во вашето тело, можете постепено да го намалувате дневниот дел на две кафени лажички дневно.

Рецепт со пченични трици за чистење на цревата, нормализација на столицата.

Вкусно, едноставно и здраво. Поминете 100 гр пченични трици на пареа преку мелница за месо со 100 гр суво грозје и 200 гр сливи - јадете во текот на денот во 3 дози, пиејќи многу вода.

Обидете се да готвите тортиљи со трици според Пјер Дукане .

Земете 1 лажица пченични трици и 2 лажици овесни трици, додадете 1 јајце и 1 лажица масло. диетално меко урда. Сè измешајте, стојте половина час и печете во добро загреана тава без масло. Таквите колачи може да се загреат, може да се користат наместо леб, добро се чуваат.

Пченични трици за деца

Таков корисен производ може да се воведе во детско менипочнувајќи од возраст постара од првата година од животот. Можете да готвите супи и житарки на лушпа од трици: 1 лажичка пченични трици се истура со врела вода и се крчка на тивок оган не повеќе од 15 минути. Потоа ја филтрираме супата и можеме да ја земеме како основа за подготовка на какви било јадења. Исто така, третина од лажичка пченични трици може да се препарат со зовриена вода и потоа да ги додадете во процесот на подготовка на житарки и супи.

Пченични трици за губење на тежината. Диета.

Често диктира да се земе диета со пченични трици насочена кон непречено губење на тежината и нормализација на метаболизмот. Ова е сосема логично, со оглед на својствата на пченични трици и нивниот ефект врз дигестивниот тракт. На крајот на краиштата, дел од трици може да замени, ако не и целосен оброк, тогаш сигурно една од закуските.

Конкретно, нутриционистите советуваат да јадете пченични трици со кефир како вечера навечер. Неколку лажици трици треба да се измешаат со чаша кефир со малку маснотии или јогурт. Во мода е да се остават да отстојат 40-60 минути за да набабруваат. Ваквата витаминска вечера е здрава, хранлива и доста диетална.А чувството на глад дефинитивно ќе се повлече.

Домашен леб со трици. Рецепт.

За оние кои сакаат сами да испечат домашен леб со трици, предлагам да го погледнат видео рецептот.

Пченични трици. Штета. Контраиндикации.

Контраиндикации за употреба на пченични трици се чир на желудникот, колитис, проблеми со дуоденум. Консултација со лекар пред воведување на пченични трици во исхраната е задолжителна за оние кои страдаат од хроничен гастритис, гастродуоденитис, панкреатитис и холециститис.

И не заборавајте дека е подобро да не се надмине дневен џепарлакпотрошувачката на производот - не повеќе од три до четири лажици. Систематската употреба на поголем дел е полн со екскреција заедно со токсини и корисни материиод телото. Особено, нерамнотежа на калциум.

Корисни карактеристики

Зошто триците се толку корисни за телото? Бидејќи тие, како овошјето, зеленчукот и мешунките, содржат влакна. Влакна кај правилна употребаќе ви помогне да се чувствувате поенергични внатрешни органиварење, па дури и лек запек ако страдате од него. Сето тоа благодарение на способноста да се спроведуваат влакна низ цревата. Влакна има голем број на други корисни својства:

1. Јадењето влакна ќе ви помогне да го намалите апетитот.
2. Нивото на шеќер во крвта се намалува.
3. Внатрешната микрофлора на цревата се чисти од токсини и штетни токсини. Ова својство го поседува влакната дека водата не се раствора. Го содржи ова важен елементво зеленчук, јаткасти плодови, пченични трици.
4. Влакната ќе ја забават апсорпцијата на мастите и ќе го намалат нивото на холестерол во крвта.
5. На редовна употребапроизводи кои содржат влакна, исто така можете да ги третирате панкреасот, црниот дроб и жолчката.

Кои трици да се изберат

Овесните, пченичните и ржаните трици имаат индивидуални „плуси“.

Пченица:

1. Контролирајте ја работата на цревата (елиминирајте го запекот).
2. Богата со витамини А, Б и Е (нормализирање на јаглени хидрати, протеини, масти, енергија, рамнотежа вода-сол).
3. Тие учествуваат во процесот на хематопоеза.

1. Нивната употреба поволно влијае на состојбата на телото на луѓето со анемија и дијабетес.
2. Тие содржат витамини од ПП, Б групи, бакар, микроелемент на калиум, селен.
3. Ефикасно за слабеење.

1. Зголемување на волуменот за 20-30 пати (чувството на ситост трае подолго).
2. Тие го чистат телото од токсини и го нормализираат метаболизмот.
3. Корисно за кардиоваскуларни заболувањаи хипертензија.

Триците се нискокалоричен производ, па образован нутриционист ќе ви каже дека вреди да ги земате како додаток во исхраната. дневни оброцисо разредување на исхраната. Не очекувајте дека штом почнете да јадете трици, тежината веднаш ќе исчезне. Вашиот животен стил, тежина, физичка вежба, исхрана, диета - резултатот ќе зависи и од тоа како ќе ги изберете вистинските трици за губење на тежината.

Трици во гастрономскиот оддел често имаат форма на не само „несакани“ житарки, туку и леб, бухти, мешавини во прав. Во каква форма ќе одлучите да користите трици, вие сте прашање на вкус. Главната работа што треба да ја разберете е дека ако почнете да додавате парче леб со трици на вечерата, многу брзо нивото на влакна во вашето тело ќе се врати во нормала.

Овесните трици се најпопуларни. Борците за здрава исхрана зборуваат за нив исклучително позитивно и активно ги советуваат почетниците. Овесните трици имаат импресивен состав: минерали, витамини, масни киселини, омега-3. Ржаните трици заземаат почесно второ место во рангирањето на здравата исхрана. Пченични трици ги затвораат првите три.

Експертите од областа на губење на тежината, и покрај рејтингот, ве советуваат да започнете да земате трици со крупни пченични трици богати со влакна и дури потоа да се префрлите на „штедлива“ 'рж или овесна каша. За „пионерите“: гранулираните трици можат да имаат пријатен мирис и побогат вкус. Но, често тоа го постигнуваат производителите со додавање шеќер и вкусови во составот. Одбијте го ова купување. Овој метод на слабеење нема да доведе до посакуваните резултати.

Овес

Овесните трици имаат одлична репутација во индустријата за убавина. Пред летната сезона, може да се слушне чврчорење на среќни витки девојки, подготвени да кажат на сите и сè за нивната „овесна каша“ борба со прекумерната тежина. Но, како го прават тоа?! Како да користите овесни трици за губење на тежината? Треба да знаете голем број факти за овесните трици:

1. Затоа, тие се зголемуваат во волуменот за 20-30 пати постојано чувствоне сте во опасност од глад. Значи, можете да изгубите тежина без страдање.
2. „Овесната каша“ ќе го исчисти вашето тело од токсини и ќе го нормализира метаболизмот.
3. За луѓе со срце васкуларни заболувањакорист диета со овесна кашабесценет. Додавањето тврди лушпи во вашата исхрана може да го намали ризикот од формирање на наслаги.
4. Работата на црниот дроб и панкреасот е нормализирана.

Пченица

За достигнување идеални параметрипченичната лушпа од зрна е поефикасна од 'браќата од 'рж и овес. Приемот на мелење брашно за појадок е здрав и лесен начинизгуби тежина. Купете гранули од пченица, кефир. Наутро измешајте чаша кефир со трици. За да додадете или да не додадете ореви, свежи бобинки, сувото грозје е прашање на личен избор. Дополнителните состојки ќе го променат садот, што значи дека ќе се промени конечната содржина на калории.

Како да користите трици за слабеење за време на ручек и вечера? Само изедете една шака „просо“ пред главниот оброк. Само не претерувајте! Максималниот волумен што е дозволено да се конзумира во текот на денот е 30 грама. Ако сè е направено правилно, не само што ќе се подобри здравјето, туку и изгледкожата. „Пшенка“ одлично придонесува за ова!

'Рж

Незаменлив придружник за дијабетичарите е 'ржниот отпад. Убав бонус при користење на овој вид трици е превенцијата од анемија, онкологија, недостаток на витамини и минерални елементи. Интересен факт: таквата диета е добра за „вистинските мажи“. Спречувањето на неплодност и зголемената потенција сè уште никого не повредиле. Поради која листа на елементи се толку чудесни 'рж трици?

1. грубо нерастворливи влакна
2. Витамин Б1, рибофлавин Б2, никотинска киселинаБ3, Б4, Б5.
3. Калиум
4. Селен

Други видови

Постојат леќата, просото, оризовите трици. Овие типови не се толку популарни поради нивната поголема калорична содржина. На пример, снегулките од леќата имаат енергетска вредност од 330 kcal. Истата „леќата“ не е инфериорна во однос на горенаведените видови (овесна каша, пченица, 'рж трици), како и просо и ориз, со придобивки за телото. Сите видови трици го чистат телото од токсини и го нормализираат варењето.

Како да користите трици

Ако јадете трици повеќе од нормално, тоа нема да го подобри резултатот. Овој производја апсорбира водата само кога ќе влезе во желудникот и затоа го зголемува нејзиниот волумен. Поради ова својство на триците, чувството на ситост доаѓа малку подоцна.

Трици во менито е подобро да се воведе постепено. Започнете со лажичка 3 пати на ден. По околу две недели, внесете ја дозата на лажица 3 пати на ден. Не заборавајте дека повеќе од 30 гр. едноставно не можете да го користите! Диетата со трици е дозволено да продолжи со месеци, правејќи паузи од време на време во период од две недели. Во овој период јадете овошје, зеленчук, јаткасти плодови. Не вреди да се иритира навикнатото тело со недостаток на влакна.

Полесно готвењетрици не се ништо. Зрнестиот производ се прелива со кефир и тој самиот отекува. Обичните трици мора прво да се истурат со врела вода 30 минути. Веќе изладената вода се цеди. Додадете го готовиот производ на ручек, јадете го со бобинки или истиот кефир, или не можете да го зачините со ништо.

Рецепти за губење на тежината

Како да користите трици за губење на тежината со задоволство? Слабеењето на трици е реално и со разновидно мени. За да не ви досадува истото од ден на ден, собравме најдобрите јадењаза диетална хранаврз основа на корисни нуспроизводи за мелење брашно. Првиот рецепт е погоден за појадок или хранлива закуска. Земете мусли, трици. Одозгора ставете млеко со малку маснотии или течен јогурт. Рецептот е многу сличен на класичната употреба на трици со кефир, но комбинацијата со јогурт или млеко е повеќе како уживање.

Слатките направени од трици со суво грозје и сливи ќе бидат здрави и вкусни. За да го направите ова, прво исплакнете ги триците и потопете ги во врела вода. Неопходно е да се подготви супа за еден час на тивок оган. Потоа исцедете ја водата, додајте суво грозје и суви кајсии по вкус и смесата поминете ја низ машина за мелење месо. По желба додадете сок од лимон. Од добиената маса се тркалаат мали топчињаи ставете ги во фрижидер.

Задушениот зеленчук со трици е вистински хит за поддржувачите на правилната исхрана. Се препорачува да се исечат на коцки домат, модар патлиџан, кромид, тиквички итн. Испратете ја „салатата“ во загреана тава со маслиново масло. Варете го зеленчукот неколку минути додека не порумени, а потоа додадете 3 лажици трици. Солењето на садот не е забрането, но умерено. Пријатен оброк!

Контраиндикации за употреба

Да се ​​грижиш за себе и за својот изглед е добра работа, ако не одиш во крајности. Пред да одлучите да пробате диета (не само на трици), задолжително консултирајте се со вашиот лекар! Само специјалист ќе ги измери сите добрите и лошите страни. Контраиндикации за диета со трици:

Сите видови на чирови

Гастритис

Холециститис

Хепатитис

Видео: трици за губење на тежината

Препорачуваме да ја погледнете приказната за Дмитриј Шубин во програмата на Елена Малишева. Шубин - невролог, рачен терапевт. Во видеото „Трици за губење на тежината: 'рж, пченица, овесна каша“, тој зборува за трици не како лаик, туку како лекар. Шубин ќе ви каже за придобивките од остатоците од мелење брашно, за тоа зошто триците се толку неопходни за телото, ќе ги идентификува карактеристиките на видот и ќе даде примери на рецепти за готвење јадења од трици. Да ја слушнеме неговата онлајн консултација. Среќно гледање!

ТрициТоа е нуспроизвод од преработка на жито во брашно и житарки. При производството на различни сорти брашно и житни култури, 20 до 28% од зрната маса останува во триците. Во зависност од почетното зрно, трици се пченица, 'рж, овес, соја, јачмен, ориз, хељда и така натаму.

Составот на трицивклучува истрошени лушпи од зрнести жито, несортирани остатоци од масни материи и бактерии. Од страна на хемиски составтрици надвор различни типовизрната имаат разлики и, како резултат на тоа, различна хранлива вредност и енергетска вредност. Заедничко за сите видови е висока содржинавлакна, масти, протеини. Покрај тоа, тие содржат екстрактиви без азот, пепел, фосфор (околу 80% од фосфорот од жито преминува во трици), калциум, амино киселини, витамини од групите Б, А, Е. Триците имаат светло жолта или сивкава нијанса, мириса како семки од оригиналните суровини, вкус без горчина или кисел вкус. Содржината на вода во триците не треба да надминува 15%. Вонземски подмножества на семиња од хелиотроп, триходесма, траги од глодари, туѓи предмети се неприфатливи. Според степенот на мелење, триците се поделени на груби (големи) и тенки (мали), форми на ослободување - лабави или гранулирани.

Гранулирани трици.При гранулација масата се набива до 10 пати, а тоа дава безусловни предности при транспортот и складирањето. Трици во зрнеста форма се подобро зачувани, бидејќи, благодарение на висока густинаи помала специфична површина, дејството на габите од квасец и мувла, патогени е намалено.

Апликации на трици

Нахранете трици.Трици имаат широка примена, првенствено како додаток за добиточна храназа фармски животни и живина. Протеинот (протеинот) вклучен во нивниот состав речиси целосно се вари од телото на животното. Хранливата вредност на триците зависи од пропорцијата на брашно - колку повеќе брашно и помалку лушпи од зрна, толку е поголема хранливата вредност и калориската содржина. Трици во добиточната храна се користат како во чиста форма, и како суровина за производство на добиточна храна. Највредните фуражни трици се пченицата и 'ржта, тие се користат како храна за сите животни. Други видови содржат вишок на влакна, така што тие можат да се додадат само во исхраната на возрасен голем говедаи овци.

Трици за животни– за говеда, свињи, коњи, овци, живина. На фармите за млеко, триците се незаменлива храна. Нивното консумирање се препорачува како кај молзни крави, до 4-6 кг. по грло дневно, и млади говеда, а исто така и во големи количини. Трици за говеда се даваат со полутечна храна или се мешаат со плева од слама или сецкани, свињи и коњи - во форма на шлаг. Коњите можат да се хранат само со пченични трици, во количина до 30-50% од нормата на овес. Свињи и живина хранливи материитрици се користат полошо од другите животни. Во мешавините за добиточна храна и добиточна храна, триците се вклучени во следните количини: за говеда - до 30-40% (пченица), до 10-20% (рж); за овци - до 20% (пченица), до 10% (рж); за возрасни птици - до 15%, за млади кокошки на возраст од 8 недели, патки и гуски од 4 недели возраст - до 5%; за свињи - до 10-15%, за коњи - до 10% и за зајаци - до 15% (по тежина).

Употребата на трициво други области. 'Рж и пченични трици се користат во печењето леб: нивната мала содржина во лебот го подобрува тоа. вкусни квалитетија подобрува цревната перисталтика. Овесни трици - одлични диететски производхрана која има лековити својства, се користат во чиста форма, како и при печење колачиња, леб и сл. Сенфовите трици се користат во производството на малтери од синап, ленените трици се користат за подготовка на облоги, бадемовите трици се користат во козметологијата, негата на телото и за навлажнување на кожата на рацете и лицето. Широко се користат и други видови трици - пченка, грашок, лупин.

Нахранете пченични трици

пченични трициго имаат следниот просечен состав, во %: вода - 15; сува материја - 85, протеини - 15,5, вклучувајќи сварлива - 9,7; влакна - 8,4; масти - 3,2; Екстрактиви без азот - 53; пепел - 5,3. Сварливоста на органската материја е околу 80%. 1 кг пченични трици во просек содржи 0,75 сточна храна. единици, 8,8-9,2 MJ метаболичка енергија, 151 g сварлив протеин, 2,0 g калциум. 9,6 g фосфор итн. Пченичните трици се богати со микроелементи и витамини од групата Б. Во однос на хемискиот состав и хранливата вредност, пченичните трици се подобри од 'ржта, а уште повеќе од оризот. Пченични трици содржат во голем бројфосфор, поточно - фитин, органска материја, во топло воден растворима лаксативно дејство врз гастроинтестиналниот трактчовечко или животинско тело. Употребата на пченични трици во сува форма, напротив, може да ја запре дијареата. Овој производ сочинува до 60% од вкупната маса на добиточна храна во исхраната на животните: за гоење говеда, млечни крави и овци - 50-60%, за коњи, телиња, свињи - до 40%, за млади свињи - до до 25%. Пченични трици во лабава форма имаат слаба проточност и висока хигроскопност - способност да ја апсорбира влагата. Затоа, препорачаните места за нивно складирање се суви, топли, добро проветрени места. Рок на траење - 1 месец. Предностите на грануларната форма беа споменати погоре, рокот на траење е 1 година.