Fråtseri. Hvordan bli kvitt fråtsing

Overspising og umettelig sult oppsummeres av ett konsept - bulimi. Det er et ukontrollerbart behov for store, noen ganger enorme, mengder mat på kort tid.

En enkelt dose er noen ganger flere ganger høyere i kalorier og volum enn daglig behov i mat. Fysiologiske oppfordringer eller oppfordring fra pasienten selv om å kaste opp etter å ha spist forekommer opptil flere ganger daglig. Imidlertid må bulimi vurderes av medisinske fagfolk i en mye bredere forstand.

Mat og alle problemene forbundet med det, en slags rød sild, maskerer følelsesmessige problemer gjemt dypt i underbevisstheten. I tillegg har sykdommen en betydelig innvirkning på kretsen til en person, slektninger og venner til pasienten. Pasientens fiksering på tanker om mat fører til at det blir vanskelig å komme i kontakt med andre, interesser og planer for fremtiden endres, ambisjoner blir ikke realisert, drømmer blir ikke realisert, pasienten lukkes innenfor murene i sitt eget fangenskap.

Når kan fråtsing betraktes som en patologi?

Det er veldig viktig å skille vanlig fråtsing fra ukontrollert overspising(kompulsiv overspising). I seg selv er ikke overspising en sykdom.

Om tilgjengelighet sinnslidelse kan mistenkes ved å finne et nummer spesifikke symptomer karakteriserer bulimi. Symptomer - spesifikke tegn eller klager fra pasienten som beskriver sykdommen. Når det er flere av disse tegnene, kan de kombineres til et syndrom og tilskrives enhver sykdom. Så i tilfelle av bulimi er symptomene:

Mangel på kontroll over mat - manglende evne til å slutte å spise, til et punkt med fysisk ubehag og smerte.
- Hemmelighold.
– Å spise uvanlig store mengder mat uten åpenbare vektendringer.
- Forsvinning og tyveri av mat, dannelse av cacher med usunn mat av syke.
– Vekslingen mellom overspising og faste er «alt eller ingenting» når det kommer til mat.
- Pasienten forsvinner etter å ha spist og forsøker å fremkalle brekninger eller gi klyster.
- Lukten av oppkast på badet eller toalettet.
- Overflødig fysisk trening spesielt etter måltider.
- Mikrosprekker eller arr i halsen fra provokasjon av oppkast.
- Chipmunk-kinn, på grunn av hevelse etter oppkast.
- Misfargede eller gule tenner fra eksponering for magesyre.
- Hyppige svingninger i vekt opp til fem kilo.

Alle anfall av bulimi reflekterer følelsene til pasienten og er en måte å bli kvitt negative følelser på. På dette tidspunktet kan du spore likhetene med avhengighet, for eksempel narkotikaavhengighet. På tidlige stadier narkotikabruk har en positiv effekt. Som i tilfellet med narkotikaavhengighet, kan bulimi være ledsaget av hensynsløs oppførsel, selv små forbrytelser (stjeling av mat eller medisiner) forekommer. Pasienter benekter ofte at det er et problem, skjuler oppførselen deres, prøver å lure andre.

Problemene med bulimikere blir ofte komplisert av andre. Konflikter i familien på grunn av å spise store mengder mat av de syke, sosial isolasjon.

Årsaker til overspising

Forskere mener at overspising er en panikk, tvangsmessig (ukontrollerbar) overspising, hvis årsaker ligger i kombinasjonen av gener med negative følelser. Studier av hjernestrukturer har vist at grunnlaget for dannelsen av sykdommen er en dysfunksjon (funksjonssvikt) i hjernen som er ansvarlig for appetitten. I tillegg påvirkes utviklingen av bulimi genetisk predisposisjon til avhengighet, oppdragelse (hvis mat ble brukt i familien som et middel til å dempe stressende situasjoner).

Når det er andre årsaker som påvirker sykdommen, klassifiseres lidelsen som «uspesifisert». Den:
– Stygge proporsjoner av kroppen, langt fra det fysiske idealet.
- Lav selvtillit.
- psykiske traumer eller tidligere sykdom.
- Mangel på livspartner eller fast sexpartner.
- Sterke endringer i livet.
- Periode med begynnelse av puberteten.
- Offentlig yrke eller aktivitet.

Risikofaktorer for bulimi

Seks faktorer som påvirker utviklingen av lidelsen er identifisert spiseatferd, hvorav fire er de viktigste:

arvelig faktor.
Det antas at sykdommen kan være arvelig (faktoren er assosiert med en forvrengt idé om modeller og standarder knyttet til mat). Tester utført på tvillinger viser at begge forsøkspersonene har en disposisjon for bulimi og dette skyldes det 10. kromosomet.

fysiologisk faktor.
Bulimi påvirker sterkt hormonell balanse i kroppen, derfor, i dannelsen av sykdommen er det ekstremt vanskelig å bestemme den sanne, forut for sykdommen, endokrine lidelser. Det er umulig å vite sikkert om lavt nivå hormoner forårsaker sykdom eller dens konsekvens. Det viser imidlertid forskning endokrine årsaker bulimi bør vurderes:

kronisk forhøyet nivå stresshormoner (hormoner glukokortikoidgruppen er ansvarlig for reguleringen karbohydratmetabolisme);
- dysfunksjon av nevrotransmittere (nerveimpulssender): serotonin (humør, angst, appetitt), noradrenalin (stress) og dopamin (oppmuntring);
- Unormale nivåer av hormonet som er ansvarlig for sult og metabolisme.

psykologisk faktor.
Personlighetstrekk og følelsesmessige problemer bidrar betydelig til dannelsen av bulimi. som lav selvtillit, følelser av håpløshet, panikk frykt vektøkning, ukontrollert oppførsel, følelsesmessig ustabilitet.
Mange trekk ved den menneskelige psyken er et resultat av mange års eksponering miljø. Det er vanskelig å forstå hva som påvirker utviklingen av sykdommen mer, kulturelle eller psykologiske faktorer.

Eksempler psykologisk påvirkning:
I følge studier skyldtes 40 % av vekttapet hos jenter i alderen 9-10 år foreldrenes insistering og morens overdrevne emosjonalitet i denne saken;
Sykdommen viser seg sjeldnere i familier der det er tradisjoner og daglige rutiner og oftere der pårørende sjelden spiser sammen ved samme bord;
Blant ofre for vold er bulimi 35 % høyere.

kulturell faktor.
Tynnhet inn moderne verden betraktet som en indikator på suksessen og verdien til en person. Fargerike magasiner, TV-programmer og skjønnhetsprogrammer fremmer tynnhet. Det har dannet seg en stereotypi om at bare en slank person er vakker. Sport, arbeid og kreative aktiviteter tvinger deg til å overvåke vekten din, holde deg i form og utseende. Derfor er risikoen for å utvikle bulimi høyest hos skuespillere, TV-folk, idrettsutøvere og dansere.

Sykdommer som kan forårsake overspising

Depresjon er en stemningslidelse som kan være en forløper til bulimi.

Obsessive Compulsive Disorder er en personlighetsforstyrrelse preget av ukontrollerbar atferd som overspising.

Schizofreni - det er en av formene når pasienter er misfornøyde med proporsjonene i kroppen eller tror at mat skader dem. Vrangforestillinger og matvegring, provoserende oppkast er karakteristiske.

Fedme - kronisk sykdom manifestert av økt kroppsvekt. For å gå ned i vekt kan pasienter ty til metoder som å fremkalle oppkast eller ta spesielle medisiner for vekttap. Sykdommen kan forvandles til bulimi.

Diabetes mellitus - utvikles som følge av mangel på hormonet insulin. Pasienter er på livslang vedlikeholdsbehandling med et spesielt legemiddel. Kunstig insulin forårsaker en sterk sultfølelse hos pasienter, anfall av fråtsing kan observeres, fettvev vokser.

Skader og hematomer (blødninger) i hjernen førte til et brudd hjerneaktivitet. Senere kan det utvikle seg organisk lidelse personlighet, når pasientens oppførsel ikke blir helt adekvat. Overspising eller kronisk oppkast er mulig.

Avhengighet av psykoaktive stoffer (alkohol, narkotika) - ved koding eller langvarig avholdenhet av disse stoffene kan sykdommen bli avhengig av bulimi.

Funksjonsforstyrrelser skjoldbruskkjertelen: Hypotyreose - appetitten er kraftig økt, syntesen av mannlige og kvinnelige kjønnshormoner forstyrres, pasienter føler seg konstant kalde. Hypertyreose - funksjonen til hormonsyntese blir forstyrret, pasienter utvikler mental insuffisiens og de er ikke i stand til å kontrollere handlingene sine fullt ut. Nervesystemet og fordøyelsessystemet påvirkes, alt bremser metabolske prosesser pasienten kan gå opp i vekt.

Hjerneslag er et brudd på cerebral sirkulasjon, som fører til dysfunksjon (forstyrrelse) av cerebral og nervøs aktivitet. I fremtiden er avvik i normene for spiseatferd mulig.

Fakta og myter om bulimi.

Det er mange myter og falske oppfatninger om bulimi. Vi presenterer de mest populære av dem.

Myte #1 - "Hvis jeg ikke kaster opp, har jeg ikke bulimi."
Oppkast er det vanligste symptomet, men det er andre som indikerer sykdom.

Myte #2 - Regelmessig oppkast etter hvert måltid.
En person som lider av bulimi kan spise normalt og fremkaller ikke alltid brekninger.

Myte #3 - Bare tenåringsjenter lider av bulimi.
Det er bevis som indikerer at 1-3% av menn er utsatt for denne sykdommen. For tiden er det en trend mot en økning i pasientens alder.

Myte #4 - En person med bulimi er feit.
De fleste med bulimi er i normalvektsområdet.

Myte #5 - Du dør ikke av bulimi.
De fysiske konsekvensene av bulimi inkluderer elektrolyttubalanse (som forårsaker hjerteproblemer - svakhet i hjertemuskelen og fører til utvikling av hjerteinfarkt), skade på Fordøyelsessystemet(inkludert ruptur av mage eller spiserør). Slike tilfeller kan være dødelige. Sykdommen er noen ganger assosiert med depresjon, som kan forårsake selvmordsforsøk.

Myte nummer 6 - "Oppkast er bare nødvendig for vekttap, alt er under kontroll."
Bulimi er ikke en diett, det er en spiseforstyrrelse. Årsakene til bulimi har ofte lite med vekttap å gjøre. Oppkast kan sees på som et forsøk på å takle stress.

Myte #7 - Den beste måten behandling for bulimi er å stoppe oppkast.
Når en person er avhengig av en sykdom, vil det ikke være mulig å "bare" slutte ved å forby seg selv å kaste opp, sykdommen vil ta en annen form.

Diagnose av bulimi

For å stille en diagnose av bulimi, må legen:

1. Samle en anamnese (medisinsk informasjon) av pasientens liv.
2. Historie om sykdommer i fortiden.
3. Finn 3 eller flere symptomer (se ovenfor) som karakteriserer sykdommen
4. Fullfør offentlig tilgjengelige screeninger som utelukker andre lidelser som kan påvirke utviklingen av bulimi. (CT, MR, Echo-EG, UC for sukker, biokjemisk AK, total AK, analyse for kjønnshormoner og skjoldbruskkjertel)
AK - blodprøve
MR - magnetisk resonansavbildning
CT - computertomografi.
5. Å snakke med en slektning og kjære for å motta tilleggsinformasjon om pasienten, samt om pasienten skjuler sin sykdom.
6. Bruk av ICD10 for diagnose (International Classification of Disease 10 Revision)

I hvilke tilfeller og hvilken lege bør jeg kontakte for fråtsing

Det er usannsynlig at en pasient med bulimi vil oppsøke lege på egen hånd. Dette er kun mulig når personen som lider av en spiseforstyrrelse begynner å bli forstyrret av andre somatiske (kroppslige) lidelser.

1. Behandling med gjenopplivningsapparat skjer under forhold intensivavdeling og pasienter leveres som regel med ambulanse medisinsk behandling. Pasienter er innlagt på sykehus med tap av bevissthet av ukjent opprinnelse, smerter i hjertet, dehydrering, besvimelse, lavt blodtrykk. Overtredelsen anses som «akutt» og hjelp gis raskt. På intensivavdelingen fylles volumet av tapt væske og mikroelementer i kroppen opp ved infusjon (dropper) terapi, deretter, etter stabilisering av tilstanden, overføres pasienten til en annen avdeling i henhold til profilen.

2. Behandling hos terapeut, i terapeutisk avdeling, når konsekvensene av sykdommen er mindre alvorlige. Noen ganger overføres pasienten til terapi fra intensivavdelingen etter avtale med legene.

3. Konsultasjon av kirurg for smerter i magen, avføring og oppkast med innblanding av blod. Disse symptomene indikerer skade eller rift Indre organer blødende hemoroider. Du kan trenge operasjon.

4. Appell til otolaryngologen dersom pasienten har en nasofaryngeal infeksjon, forstørrede cervikale lymfeknuter.

5. Behandling av endokrinolog for hormonelle og endokrine lidelser.

6. Ved karieslesjoner, svakhet i tannemaljen, blødende tannkjøtt, sanitet (behandling) av munnhulen utføres hos tannlegen.

7. De henvender seg til en psykiater for konsultasjon, avtale medikamentell behandling eller plassering på psykiatrisk sykehus. Behandling i spesialinstitusjon (psykiatrisk sykehus) planlegges og med samtykke fra pasienten. Tvangsbehandling kan kun skje ved rettskjennelse.
Ved behov undersøkes pasienten før innleggelse av andre spesialister.

For innleggelse på klinikken må du ha med deg følgende prøver: generell analyse blod, urin, sertifikat for fravær av smittsomme sykdommer og kontakter med infiserte pasienter; avhengig av vertsinstitusjon, testing for HIV og hepatitt, helst blodsukker biokjemisk analyse blod.
For mindre alvorlige tilfeller av bulimi kan behandling være polikliniske innstillinger. For å gjøre dette må du kontakte distriktspsykiateren på bostedet eller kl betalt konsultasjon til noen av klinikkene.

8. De henvender seg til en narkolog for å identifisere tilstedeværelsen av samtidig avhengighet (alkoholisme, narkotikaavhengighet, etc.), samt for å avklare graden av avhengighet av bulimi.

9. Konsultasjon med nevrolog, om nødvendig, gjennomgå undersøkelser som CT og MR. Som vil kunne utelukke patologien til hjernestrukturer som påvirker utviklingen av sykdommen.

10. Behandling av psykoterapeut for å identifisere årsakene til sykdommen, som ligger i underbevisstheten til pasienten, er det også mulig å justere eller redusere dosen av psykiatriske medikamenter.

11. En ernæringsfysiolog eller valeolog vil gi deg råd om hvordan du kan spise riktig, snakke om en sunn livsstil.

Lær mer om symptomene og behandlingen av bulimi >>

Psykiater Kondratenko N.A.

PÅ moderne liv overspising brukes i økende grad som en vei ut av negative følelser og opplevelser. Enhver negativ følelse har det travelt med å spise noe velsmakende.

Hva er årsaker til overspising?

Den første grunnen til overspising:

Stress på jobb. Angst forårsaket av problemer i familien. Folk bruker mat til annet enn grunnleggende behov...

Mat er den korteste måten å få glede på. Når magen er full, sendes signaler til hjernen stemningsfull eufori, beslektet med effekten av å ta narkotika. Selvfølgelig fra konsekvenser av overspising kvinne det vil være vanskelig å bli kvitt, og kosmetikk, slankende klær vil ikke lenger kunne skjule overflødig vekten.

Folk ignorerer andre kilder til endorfiner - "enzymer" for lykke - sport. For menn er det volleyball, fotball, for kvinner - aerobic, fitness.

Hvordan takle fråtsing.

Selvrealisering i arbeid og kreativitet, musikk, dans kan gi ikke mindre glede enn matglede. Og så, skaffe seg problemer med overvektig kvinne, er flau over å motta tilfredsstillelse i de listede alternative kildene. Kvinne, som er den mest negative, begynner å skaffe seg klemmer ikke bare i sex, i samleie. Kvinne sjenert å bli kjent fråtsing med hevn, forklarer sin sjenerthet og feil i personlige liv bare alt øker i overkant veiing.

Den andre grunnen til overspising:

- mangel på tillit, manglende evne til å forsvare sine rettigheter. . PÅ konfliktsituasjon en person som har komplekser om overskytende vekt , tilbøyelig til å gi etter for motstanderen. Men den negative energien går ingen steder, og kvinner det er to utveier, eller å lufte ditt sinne på noen som er svakere - kanskje et barn, men samtidig har det negative ingen vei ut - og den eneste måten få en følelsesmessig utløsning overspise.

Og endelig

Tredje psykologisk årsak til overspising:

- i en persons liv er det ingen andre kilder til glede, personlige hobbyer, aktiviteter for sjelen. Den resulterende tomme nisjen er fast okkupert av lumsk mat - og som et resultat av den forhatte fråtsing.
Det er derfor, sammen med å studere nytten av en bestemt diett, behandling overvektig ved hjelp av rusmidler er det viktig å først finne ut det psykologiske årsaker til overspising avviklingsmetoder konsekvenser av overspising.

Hvordan takle fråtsing.

Først av alt er det en endring i spiseatferd: dette er en korreksjon av spisestil, hjelp til en persons bevissthet om negative følelser, en endring i synet på ernæringsproblemet, generell oppførsel i samfunnet. Når en person åpent uttrykker negative følelser, han lærer å løse konflikter uavhengig, behovet for å absorbere mat i ubegrensede mengder forsvinner ofte brått.

Hvis du allerede har bestemt deg for å overspise, så spis en rekke effektive fettforbrennende matvarer. De inneholder færre kalorier og er veldig velsmakende.

Det viktigste er å huske at verden er mangefasettert og mangfoldig, ikke slåss med overskuddet ditt veiende kvinner, i forgrunnen, spis for å opprettholde den nødvendige tonen, se etter aktivitetene og hobbyene dine, lær å være selvsikker og du vil se - årsaker til overspising vil forsvinne av seg selv.

Håndtere fråtseri kan være både uavhengig og sammen. Ikke vær alene med problemet, tro meg, det er mange av dine likesinnede. Og de som bare er i begynnelsen av veien, og de som har overvunnet denne veien, ble beseiret av en enorm overvekt og er klar til å støtte deg med sine råd. Gå til nettfora. Se etter folk som deg, og da kan du definitivt endre skjebnen din.

Følelser av kjedsomhet, frustrasjon, sinne, glede, frykt, skyldfølelse, depresjon, tretthet kan presse oss til å spise mat uten noen følelse av sult. For eksempel å stikke av fra ubehagelig følelse og undertrykkende tanker eller kompensere for opplevde ubehagelige øyeblikk. For å forstå hvordan denne avhengigheten kan motstås, vil vi først og fremst vurdere hvordan den er dannet, og allerede når vi kjenner dens natur, kan vi endre noe.

En dag, da jeg kom inn i butikken, la jeg merke til en av pasientene mine, T., som prøvde klær. Hun ba om bukser i størrelse 48. Siden buksene var for små, tilbød selger seg å ta med en større størrelse. T. nektet og forlot butikken med et ulykkelig blikk. Noen minutter senere, forbi den nærmeste kaféen, så jeg igjen T., "jamme" skuffelsen hennes med et stort stykke sjokoladekake med en milkshake. Er ikke det et kjent bilde?

Hvem er skyldig?

Det begynner ofte med tidlig barndom. Vi hører fra mamma: "hvis du oppfører deg bra, får du en pai" eller, som svar på en slags fiasko: "ikke gråt, det er bedre å ta et godteri", eller etter å ha pakket et knekket kne med jod, "ta en sjokoladeplate, og alt vil gå over med en gang." Dermed blir vi gradvis vant til at når det er dårlig vil godteriet gjøre seg godt, og paien begynner å bli assosiert med mors varme og støtte.

Og la oss nå huske det berømte Pavlovs eksperiment. I en måned ga han hunden mat og ringte på. Som du vet øker spyttsekresjonen under måltider. En måned senere, da akademikeren ringte på igjen, men ikke lenger hadde med seg mat, spyttet hunden fortsatt. Dette er en klassisk betinget refleks. Og vi går også sett med betingede reflekser, samlet gjennom hele livet. Og jakten på "deilig" etter nok en skuffelse i livet er billedlig talt det samme hundespytt som svar på ringing av en bjelle.

Hvis du ser på "psykologisk sult" litt dypere, kan du enkelt spore en viss rekkefølge av handlinger og tanker, som, som kjedereaksjon, fører fra erfaring til mat (se diagram)

Når vi møter noe ubehagelig, uønsket, eller uplanlagt, opplever vi noe ubehag. Kjedsomhet, stress, tretthet fører for eksempel til at vi føler oss rastløse, svake. Siden vi alle er rasjonelle mennesker, blir disse følelsene umiddelbart formet til en tanke, som vi som regel ikke engang legger merke til. I de fleste tilfeller vil denne tanken være assosiert med mat (betinget refleks - se ovenfor). Her er noen eksempler.

Siden det antas å bestemme atferden, vil responsen være overspising, som i seg selv kan bli en ny grunnårsak til neste ubehag, ettersom mange av oss opplever skyldfølelse ved overspising. Dermed er sirkelen sluttet, og alt begynner på nytt.

Årsak én: kronisk mellomørebetennelse

Hyppig betennelse i mellomøret i barndommen utvikler en tendens til overvekt - i løpet av en storstilt studie ble dette bevist av amerikanske epidemiologer. Etter å ha nøye studert spisevaner og helsestatus til skolebarn og voksne med hyppige ørebetennelser, eksperter har funnet ut at denne sykdommen skader nerveendene til smaksløkene. Dette manifesteres i det faktum at vi begynner å gi preferanse til fet og søt mat. Resultatet for figuren er trist: ifølge statistikken, de av oss som regelmessig må lide av øresmerter, 62 % mer sannsynlig å bruke ekstra kilo.

Handlingsplan: det mest latterlige i denne situasjonen er å prøve å for alltid forlate favorittbollene dine og tvangskvele selleri og gulrøtter i stedet for søtsaker. den den riktige måten provosere stress og enda mer fett.

Fet og søtt – ikke nødvendigvis boller uten konto og melkesjokolade. Reduser dem litt etter litt og se etter sunne alternativer. Hvis du vil ha fløte, kan du spise mager pudding, yoghurt, fruktgele, el havregryn med kanel og frukt. I stedet for søtsaker kan du ta en matbit med rosiner, tørkede kirsebær.

Tren deg selv til å spise solid frokost og lunsj. For å gjøre dette, fyll på med "langspillende" karbohydrater og proteiner: eggerøre med brokkoli, tofu / ost og søt paprika; sandwich med skiver av avokado, tomat og fetaost; grøt med en neve bær og valnøtter(havregryn, ris, hirse, bokhvete); bønneretter. De gir langsiktig normalt nivå glukose i blodet og fri for anfall av "søtfeber".

Grunn to: en appetittvekkende oppgave

Intens mentalt arbeid kan gå sidelengs: det provoserer spontane sultutbrudd. I blodprøver som periodisk ble analysert av den kanadiske ernæringsfysiologen Angelo Tremblay og hans kolleger ved University of Laval under eksperimentet, viste forsøkspersoner under og etter perioder med intellektuelt arbeid forhøyede nivåer av stresshormonet kortisol, glukose og insulin. Disse stoffene sender sultsignaler til hjernen og øker lysten til å raskt spise noe.

Handlingsplan: velg de riktige kandidatene som allierte. Disse produktene skal på den ene siden raskt gi en metthetsfølelse, og på den andre siden holde den så lenge som mulig, minst noen timer. Derfor trenger du mat som er rik, for det første, på fiber (fullkorn, frukt, grønnsaker, belgfrukter), for det andre i en overflod av væske (saftig frukt), og for det tredje på proteiner (biff, fisk, belgfrukter).

Den australske legen Suzanne Holt og en gruppe kolleger identifiserte i løpet av eksperimenter de mest tilfredsstillende matvarene. I synkende metthetsrekkefølge:

potet,
fisk,
havregryn,
epler og appelsiner,
fullkornspasta,
storfekjøtt,
belgfrukter,
drue,
helkornbrød,
popcorn.

I tillegg "slukker" mat rik på umettet oljesyre raskt appetitten og sletter følelsen av sult i hjernen: valnøtter, avokado, oliven olje, laks.

Søtsaker, dessverre, kan ikke skryte av en høy metthetsindeks. Tvert imot, sjokolade, kremkaker, croissanter, småkaker og lignende gastronomiske nytelser belaster oss ikke bare med ekstra kalorier, men får oss også på en slem måte til å føle oss sultne. Årsaken - et stort nummer av fett i konfekt.

Årsak tre: feil kjønn

Å motstå de appetittvekkende luktene og smakene av favorittmaten deres hos menn er bedre enn hos kvinner – eksperter fra Brookhaven Laboratory ved US Department of Energy fikk visuell bekreftelse på dette under eksperimentet.

De mannlige og kvinnelige forsøkspersonene fikk positronemisjonstomografi (PET)-skanning mens de ble fristet med favorittmaten (kebab, pizza, kanelsnurrer, sjokoladekake). Scannerbilder viste at det er vanskeligere for det svake kjønn å motstå matfristelser enn for det sterke.

Det høres skuffende ut, men det er et faktum: derav tendensen til å overspise, og mottakelighet for spiseforstyrrelser (nervøs fråtsing, anoreksi, bulimi) i alvorlig grad. livsomstendigheter blant kvinner. Naturens naturlige impulsivitet bidrar også: de fleste kvinner tåler ikke en sultediett over lengre tid. Slike metoder for å gå ned i vekt provoserer bare overvekt.

Handlingsplan: Prøv likevel å spise, om enn ikke hver time, men på et bestemt tidspunkt: frokost, lunsj, middag, pluss to mellommåltider. Denne spisestilen normaliserer seg hormonell bakgrunn, fremmer sunn fordøyelse og vekker liv til en "korrodert" mage. For de som er vant til å svelge mat i stor hastighet, er det bedre å bytte europeiske enheter for kinesiske pinner: Dette vil bremse prosessen med matabsorpsjon, og hjernen vil ha tid til å motta et metthetssignal.

Hvis du ikke kan holde deg til måltidsplanen din, kan du bare spise lite og ofte (grønne grønnsaker, yoghurt, knekkebrød, kirsebær, plommer (inkludert frosne), sitrusfrukter) og stor kvantitet fiber. Lad opp med endorfiner og kompensere for underskuddet Ha godt humør vil hjelpe fysisk aktivitet: Går i høyt tempo, hopper tau.

Årsak fire: kaos rundt

Smuss og rot på kjøkkenet kan føre til mislykkede forsøk på å gå ned i vekt.

Denne nysgjerrige avhengigheten av egen erfaring oppdaget av den amerikanske grafiske designeren Peter Walsh. I boken sin om hvordan man gjør en rotete hule til et komfortabelt hjem, ga Walsh leserne generelt, enkle tips: kvitt deg med unødvendige ting, mer luft, moderer appetitten på nye kjøp som ingen trenger. Til hans overraskelse viste Walsh seg å være ganske populær som... ernæringsfysiolog! Takknemlige lesere oversvømmet ham med brev: det viser seg at så snart de ryddet ruinene på kjøkkenet, ble maten deres også mer rasjonell og organisert.

Inspirert, skrev Walsh ny bok″Kaoset i huset gir fett på baken min?″ (Får dette rotet min rumpa til å se fet ut? I den ringer han igjen for å kvitte seg med unødvendige ting i hjemmet sitt, og samtidig for matsvinn. Iron argument: an overflødig ting er en konsekvens av en umåterlig usunn appetitt, og overdreven appetitt fører til et overskudd på ekstra centimeter i midjen.

Handlingsplan: det er verdt å sette det omkringliggende rommet i orden, da ønsket om å overspise, og med det vil den ekstra vekten begynne å avta. Walsh anbefaler å "sette på en diett" først og fremst på kjøkkenet. Til å begynne med er det verdt å skille seg av med alt som ikke brukes til matlaging, servering og oppbevaring av mat.

Sprukne tallerkener, en ødelagt mikser, en gammel brødrister, et skjærebrett, en fonduemaskin og en mikrobølgeovn som ikke har vært brukt på flere år.

Det er også viktig å overvåke temperaturen i rommet: Jo kaldere, jo mer vil du spise, advarer eksperter fra Harvard. Denne menneskelige "svakheten" brukes ofte i restauranter, bevisst opprettholder en lav temperatur i hallene.

Årsak fem: hurtigmat

Hurtigmatavhengighet er en farlig ting. Faktum er at hurtigmat, i tillegg til stor mengde langt fra nyttig for vår helse konserveringsmidler, smakstilsetninger og tilsetningsstoffer, for det meste er enkle karbohydrater. En gang i blodet provoserer de et sukkeranfall - nivået av glukose i kroppen synker kraftig, og etter en og en halv time opplever vi en ubehagelig gnagende følelse i magen - kroppen, hektet på hurtigmat, krever en ny " dose".

Handlingsplan: Det er verdt å prøve minst en uke eller to for å gi opp hurtigmat og ferdigmat og bytte til sunn hjemmelaget mat: lage en grønnsakssalat, en omelett med tomater og urter, blande en fruktsmoothie eller sur og krydret purésuppe i en blender er ikke vanskelig i det hele tatt og tar ikke mye tid. Eller du kan prøve å bake ditt eget hjemmelagde fullkornsbrød. En slik meny vil tillate deg å føle deg mett i lang tid - først og fremst på grunn av fiber. Gradvis hamret smaksløker våkn opp og du kan se hurtigmat i sitt sanne lys - en samling av salt, sukker og fett.

Polina Lugardt

For mange av elevene mine er spørsmålet om fråtsing svært aktuelt. Det har ulike former og manifestasjoner, men farlig nok. Vi overspiser alle fra tid til annen, tar en ekstra porsjon til bestemors middag eller en ekstra dessert i en bursdagsfeiring. men for ekte fråtsere er overspising regelmessig og ukontrollert.

Å bruke mat som en kamp mot stress og andre negative følelser får oss til å føle oss enda verre.Vi føler oss ikke lukket ond sirkel men fråtsing kan behandles. På riktig hjelp og støtte, kan du lære å kontrollere spisingen din og utvikle et sunt forhold til mat. Jeg skrev denne artikkelen ved å bruke det siste vitenskapelige materialet fra HARVARD MEDICAL SCHOOL og min erfaring med å jobbe med studenter på metoden min "TA VEKT ENKELT OG FOR ALLTID".

I MIN ARTIKKEL:

Frosseri: nøkkelaspekter

Tegn og symptomer

Konsekvenser av overspising

Årsaker og faktorer til overspising

Hvordan stoppe overstadig spising

Hjelper en person med fråtsing

Helsevesen

Frosseri: nøkkelaspekter

Tvangsmessig overspising eller rett og slett overspising er å spise enorme mengder mat som er ukontrollerbar og umulig å stoppe. Symptomer på overspising begynner vanligvis i slutten av ungdomsårene eller tidlig voksen alder, ofte etter en omfattende diett. Bingeanfall varer vanligvis i omtrent to timer, men noen klarer å overspise gjennom dagen. Gluttons spiser selv når de ikke er sultne, og fortsetter å spise selv når de er mette.

Hovedtrekk ved fråtsing:

Hyppige anfall av ukontrollert overspising.
Føler seg overveldet eller angret under eller etter overspising.
I motsetning til bulimi, er det ingen forsøk på å fikse alt ved å kaste opp, faste eller anstrengende trening.
Følelser av skyld, avsky og depresjon.
Desperat ønske om å slutte å overspise, som er ledsaget av konstant følelse manglende evne til å gjøre det.

Overspising kan være behagelig et øyeblikk, men å komme tilbake til virkeligheten, anger og selvforakt satte inn. Overdreven matinntak fører ofte til vektøkning og overvekt, noe som bare øker lysten til å overspise. Hvordan føler meg verre fråtser og jo mer kritisk selvtillit han har, jo oftere brukes mat som beroligende middel. Ond sirkel, åpensom ser ut til å være umulig.

Tegn og symptomer

Fråtser er flaue og skamfulle over matvanene sine, så de prøver ofte å skjule ufullkommenhetene sine og spiser i det skjulte. Mange av fråtserne er overvektige i EU eller fedme, men det finnes representanter med helt normal vekt.

Atferdssymptomer på overspising:

Manglende evne til å slutte å spise eller kontrollere hva som spises
Spis store mengder mat raskt
Spiser mat selv når du er mett
Skjuler og lager mat for å spise senere i hemmelighet
Det er som regel greit å spise rundt mennesker og kose seg alene
Kontinuerlig absorpsjon av mat gjennom dagen, uten et planlagt måltid

Emosjonelle symptomer på overspising:

Føler seg stresset eller anspent som bare lindres ved å spise
Forlegenhet over hvor mye som spises
følelsen nummenunder et angrep av fråtsing med overgang til autopilot
Mangel på tilfredshet, uavhengig av mengden spist

Følelser av skyld, avsky eller depresjon etter overspising
Desperate og mislykkede forsøk på å kontrollere vekt og ernæring
Hurtigtest for fråtsing:

Er overspisingen din ute av kontroll?
Er du opptatt tanker hele tiden mat?

Gjør det sted overspising i hemmelighet?

Er det å spise før du føler deg syk?
Er mat en måte å roe ned, lindre stress og komme vekk fra bekymringer?
Er det en følelse av skam og avsky etter å ha spist?
Er det en følelse av maktesløshet og umulighet å stoppe prosessen med å spise mat?

Jo flere positive svar, jo flere mer sannsynlig tilstedeværelsen av fråtsing.

Konsekvenser av overspising

Overspising fører til mange fysiske, følelsesmessige og sosiale problemer. Personer med overspising er utsatt for stress, søvnløshet og selvmordstanker. Depresjon, angst og rusmisbruk er vanlig bivirkninger. Men den mest kjente konsekvensen av overspising er vektøkning.

Over tid fører overspising til fedme, og fedme i sin tur, forårsaker en rekke komplikasjoner, inkludert:

Årsaker og faktorer til overspising

Det er mange faktorer som sammen bidrar til utviklingen av overspising – inkludert en persons gener, følelser, inntrykk. Men det er visse faktorer som er ansvarlige for tvangsmessig overspising.

Biologiske årsaker til overspising

Biologiske abnormiteter kan bidra til overspising. For eksempel kan hypothalamus (den delen av hjernen som styrer appetitten) ikke sende meldinger om ekte sult- og metthetsfølelse. Forskerne fant også genetisk mutasjon, som forårsaker matavhengighet. Det er også bevis på at lave nivåer av serotonin, kjemisk element hjernen, provoserer overspising.

Sosialt og kulturelle årsaker fråtsing

Det sosiale presset om å være slank og stigmatiseringen av overspisende mennesker gir bare næring til overspising og ønsket om å trøste deg selv med mat. Noen foreldre har uforvarende satt scenen for overspising ved å bruke mat som en trøst, oppmuntring og trøst for barna sine. Barn som utsettes for hyppig kritikk av kropp og vekt er like sårbare som de som ble utsatt for seksuelle overgrep som barn.

Psykologiske årsaker til overspising

Depresjon og overspising er nært beslektet. De fleste fråtsere er deprimerte eller har vært inne deprimert tilstand, noen er ikke i stand til å håndtere sine følelser og følelser. Lav selvtillit, ensomhet og misnøye med kroppen kan også bidra til overspising.

Hvordan stoppe overstadig spising

Det er vanskelig nok å overvinne overspising og matavhengighet. I motsetning til andre avhengigheter er dette "stoffet" avgjørende for å overleve, så det er ingen måte å unngå det på. I stedet må vi utvikle et sunt forhold til mat – et forhold som er basert på å møte våre fysiske ernæringsbehov, ikke våre følelsesmessige.

For å stoppe det usunne mønsteret med overspising, er det viktig å begynne å spise for helse og ernæring. Sunn mat innebærer å skape et balansert system, hvor valget tas mot sunn mat med nok vitaminer, mineraler og kalorier.

10 strategier for å overvinne overspising:

Stressmestring. En av de mest viktige aspekter overstadig kontroll er alternativ måte håndtere stress og andre overveldende følelser uten bruk av mat. Moderat trening, meditasjon, bruk av sensoriske avspenningsstrategier og praktisering av enkle pusteøvelser er utmerket.
Spis 3 ganger om dagen pluss sunn snacks. Frokost starter stoffskiftet vårt. Det er viktig å ikke hoppe over frokosten, som bør være nok protein og riktige karbohydrater. Det er viktig å ha en balansert lunsj og middag med sunne mellommåltider. Ved å hoppe over måltider tyr vi ofte til overspising samme dag.
Unngå fristelser. Det er mye lettere å overspise hvis søppelmat, desserter, snacks og andre ekle ting er for hånden. Fjern alt som frister oss utenfor rekkevidde. Fjern kjøleskapet og skapene fra lager av søtsaker, røkt kjøtt, snacks. La alt være i butikken. Og hvis vi plutselig vil ha noe, får vi tid mens vi går i butikken til å tenke på hvor mye vi trenger det.
Slutt med dietter. En streng diett som etterlater oss nødlidende og sultne vil bare stimulere suget etter fråtsing. I stedet for slanking, fokuser på å spise med måte. Finn næringsrik mat som vi liker og som gjør oss fornøyde. Enhver avholdenhet og vold mot seg selv vil ende med en ny overspising.
Kraftig trening. Ingen misbruk av kroppen din. Elsker å løpe - løpe, elsker å gå - gå, elsker å hoppe tau - hoppe. Alt skal være gjennomførbart, ikke deprimerende og hyggelig. Dermed er prosessen med å brenne fett i gang, humøret stiger og velværet bedres, stress reduseres. Og dette fjerner i sin tur behovet for å bruke mat som beroligende middel.
Ned med kjedsomheten. I stedet for å småspise når du kjeder deg, må du distrahere deg selv med noe annet. Gå en tur, ring en venn, les eller gjør noe interessant - maling, hagearbeid, strikking, omorganisering av møbler, design et barnehus. Få den reparert til slutt. Eller lek med barna.
Drøm. Tretthet og døsighet øker matbehovet for å øke energinivået. Å ta en lur eller legge seg tidlig er en fin måte å unngå overspising på.
Lytt til kroppen. Du bør lære å skille mellom fysisk og følelsesmessig sult. Hvis måltidet var nylig og det ikke er noe rumling i magen, så er ikke dette sult. Det er nok å drikke vann for å være sikker på dette.
Å føre dagbok. Registrering av alt som ble spist med en note om mengden, tiden og stemningen som fulgte måltidet gjør matmønsteret visuelt, og viser forholdet mellom humør og fråtsing.
Få støtte. Det er mer sannsynlig å bukke under for overspising hvis det ikke er fast støtte fra kjære eller personer med lignende problemer. venner av familien, sosiale nettverk, tematiske klubber - alt dette fungerer perfekt som støtte og støtte i slike situasjoner.

Hjelper en person med fråtsing

Tegn på at en du er glad i overspiser er hauger med tomme matposer og innpakninger, tomme skap og kjøleskap, skjulte cacher med høykalori og usunn mat. Hvis det er mistanke om det nær person overspising, du må snakke med ham. Det er vanskelig å starte en så delikat samtale, men stillhet kan bare forverre alt.

Hvis personen er i fornektelse, snerrende, nervøs, opprørt, ikke press dem. Det vil ta tid før han er klar til å innrømme problemet og akseptere hjelpen fra andre.

Det er vanskelig å hjelpe en person med fråtsing hvis initiativet ikke kommer fra ham. kjærlig person kan bare vise medfølelse, oppmuntre og støtte gjennom hele utvinningen sunn livsstil liv.

5 strategier for å håndtere overspising hos en du er glad i:

Oppmuntre ham eller henne til å søke hjelp. Jo lenger prosessen med å gjenopprette sunn spiseatferd er forsinket, jo vanskeligere er det å overvinne overspising, så du bør oppmuntre din kjære til å besøke en personlig terapeut for en rettidig diagnose av tvangsmessig overspising og ta hjelp av spesialister.
Gi støtte. Lytt uten å dømme, med forsiktighet. Hvis en person mislykkes på veien til bedring, er det verdt å minne ham på at det fortsatt er mulig å slutte med overstadig spising for godt.
Unngå fornærmelser, forelesninger og provoserende skyldfølelser. En person med en binge har en tendens til å føle seg dårlig nok uten videre prat. Forelesninger, ultimatum, fornærmelser vil bare øke stresset og gjøre situasjonen enda verre. I stedet er det nødvendig å ta vare på en persons helse, om hans velvære, og gjøre det klart at du alltid vil være der.
Sette et godt eksempel. personlig eksempel spise sunt, trening, stressmestring uten mat for å overbevise personen om at det er ekte og ikke krever ekstraordinær innsats.
Ta vare på deg selv. Bare ved å være rolig, selvsikker og en sunn person, kan du hjelpe noen andre til å bli sånn. Se på ditt velvære, ikke skjul følelsene dine, gi fritt spillerom til frykten din. Ikke gjør personen du elsker til syndebukk.

Helsevesen

For de som ikke klarer å hjelpe seg selv er det profesjonell støtte og medisinsk behandling. Helsepersonell som tilbyr behandling for overspising inkluderer psykiatere, ernæringsfysiologer, terapeuter og spesialister på spiseforstyrrelser og fedme.

Eksistere forskjellige typer terapi, formelle støttegrupper og ulike medisiner. Men alt dette gir som regel et midlertidig resultat - til personen betaler. Faktisk vil grådige vekttapspesialister bare ha pengene våre. Vi kan gå til dem på ubestemt tid, og resultatet blir først når vi går til dem og betaler.

Bare når du bestemmer deg selv, kan du hjelpe deg selv for alltid. Dette er hva min metode lærer.