శిక్షణకు ముందు మరియు తరువాత గింజలు: అథ్లెట్‌కు ప్రయోజనాలు. ప్రతి అథ్లెట్ తెలుసుకోవలసిన ఆరోగ్యకరమైన నట్స్

గింజలు: మనకు గొప్ప ప్రయోజనాలు!

చాలా ఊహాగానాలు మరియు గందరగోళం ఉన్న ఇతర ఉత్పత్తులు బహుశా ఏవీ లేవు! అన్నింటికంటే, వాస్తవానికి, మనం గింజలు అని పిలిచే ప్రతిదానిలో, హాజెల్ (హాజెల్ నట్ లేదా హాజెల్ నట్) మాత్రమే నిజమైన గింజ. ఎందుకంటే, శాస్త్రీయంగా, గింజ అనేది గట్టి పెంకు మరియు దానితో జతచేయని కెర్నల్‌తో కూడిన డ్రై ఫ్రూట్. మరియు మిగతావన్నీ ఎముకలు మరియు విత్తనాలు.

అన్ని రకాల గింజలు విటమిన్లు A, E మరియు B, అలాగే పొటాషియం, కాల్షియం, భాస్వరం మరియు ఇనుము కలిగి ఉంటాయి. గింజలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి విలువైన ప్రోటీన్లు, కేవలం గుర్తుంచుకోండి: మీ కోసం అందించడానికి గింజ ప్రోటీన్లు, మీరు ఖచ్చితంగా రోజంతా ఎక్కువగా నట్స్ తినాలి వివిధ రకములు. గింజలు శరీరానికి అసంతృప్తతను అందిస్తాయి కొవ్వు ఆమ్లంఒమేగా-3, ఒమేగా-6, ఒమేగా-9. అవి ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి, ఇది ప్రేగులకు అత్యంత విశ్వసనీయమైన "క్లెన్సర్".

గింజల యొక్క ప్రతికూలతలు:అధిక కేలరీల కంటెంట్ మరియు ఆకర్షణీయమైన రుచి. మీరు గింజలను ఎక్కువగా ఇష్టపడితే, మీరు విస్తారిత కాలేయాన్ని పొందవచ్చు; అదనంగా, గింజలు అలెర్జీలకు కారణమవుతాయి మరియు చాలా తీవ్రమైనవి: ఐస్ క్రీంలో ఒక చిన్న ముక్క కూడా అలెర్జీ వ్యక్తిని అనారోగ్యానికి గురి చేస్తుంది. నట్స్ జీర్ణం చేయడం కష్టం, మరియు కొవ్వు జీవక్రియ మరియు కాలేయ సమస్యల విషయంలో, అవి సాధారణంగా విరుద్ధంగా ఉంటాయి. ఉత్తమ శోషణ కోసం, గింజలను తేలికగా కాల్చండి మరియు వాటిని బాగా నమలండి! గింజల నుండి బరువు పెరగకుండా ఉండటానికి, మీరు మీ గింజ పరిమితిని లెక్కించాలి. ఒక చిన్న సంచిలో 20-30 గ్రా గింజలు (సుమారు 120-140 కిలో కేలరీలు) ఒక చిరుతిండి. కానీ 60 గ్రా (400 కిలో కేలరీలు) ఇప్పటికే పూర్తి భోజనానికి ప్రత్యామ్నాయం. మరియు ఒకేసారి 100 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ గింజలు జీర్ణం కావు. కాబట్టి పగటిపూట మనం 30 గ్రా కంటే ఎక్కువ గింజలను అనుమతించము; బరువు తగ్గేవారికి, 15-20 గ్రా సరిపోతుంది - ఉదాహరణకు, 6-7 వాల్‌నట్ కెర్నలు. మరియు మేము వాటిని రోజు మొదటి సగంలో తింటాము! మీరు దూరంగా వెళ్లి రెండుసార్లు నమలినట్లయితే, తరువాతి రెండు రోజులు మేము గింజలను పూర్తిగా నివారించవచ్చు. మరియు గింజలను ఇతర ప్రోటీన్ ఆహారాలతో (మాంసం, పాల ఉత్పత్తులు) కలపవద్దు.

సరైన గింజలను ఎలా ఎంచుకోవాలి?
ఇన్‌షెల్ నట్‌లను ఎన్నుకునేటప్పుడు, ఎక్కువ బరువున్న వాటిని ఎంచుకోండి మరియు కదిలినప్పుడు గిలక్కాయలు వేయకండి. వాటికి పగుళ్లు లేదా రంధ్రాలు ఉండకూడదు. గింజలు మరియు గింజలు తరిగినవి, మెత్తగా లేదా పెంకుతో కాకుండా మొత్తంగా కొనండి, ఎందుకంటే గింజ కెర్నలు మరింత త్వరగా రాలిపోతాయి. గింజలు మరియు విత్తనాలను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, వాటి రంగుపై శ్రద్ధ వహించండి. పాత, రాంసిడ్ పండ్లు సాధారణంగా పసుపు రంగును కలిగి ఉంటాయి. బూజు పట్టిన గింజలు ప్రమాదకరమైనవి మరియు హానికరమైనవి: అచ్చు ప్రభావంతో, అఫ్లాటాక్సిన్లు కెర్నల్లో ఉత్పత్తి అవుతాయి - వాటికి రుచి లేదా వాసన లేదు, వాటిని "రుచి" చేయలేము, అవి అభివృద్ధిని రేకెత్తిస్తాయి. క్యాన్సర్ వ్యాధులు. అందువల్ల, ఒక గింజను పగులగొట్టిన తర్వాత, దాని పైన పుప్పొడి మేఘాన్ని మీరు గమనించినట్లయితే, చింతించకుండా దానిని విసిరేయండి. వేరుశెనగలు దీనికి ప్రత్యేకించి దోషి.

ఎలా నిల్వ చేయాలి?
గింజలు చాలా కాలం పాటు నిల్వ చేయబడతాయి. వారు త్రవ్విన మట్టిదిబ్బలలో కూడా కనుగొనబడ్డారు ఈజిప్షియన్ పిరమిడ్లు- మరియు అదే సమయంలో వారు తమ రుచిని కోల్పోలేదు. కానీ పిరమిడ్లలో ప్రత్యేక చికిత్సఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ, మరియు చెక్కుచెదరకుండా ఉన్న మట్టిదిబ్బలలో ఆక్సీకరణ కోసం ఆక్సిజన్‌కు ప్రాప్యత లేదు. ఆధునిక కిచెన్ క్యాబినెట్‌లలో, కొవ్వులు చాలా త్వరగా ఆక్సీకరణం చెందుతాయి మరియు గింజలు పులిసిపోతాయి. స్తంభింపచేసినప్పటికీ, నాణ్యత కోల్పోకుండా వాటిని సంవత్సరాలు నిల్వ చేయవచ్చు. మేము గింజలను షెల్‌లో చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో (చెక్క పెట్టె, కార్డ్‌బోర్డ్ పెట్టె) ఉంచి ఆరు నెలల వరకు నిల్వ చేస్తాము; ఒలిచిన గింజలను గట్టిగా మూసివేసిన కంటైనర్‌లో రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచడం మంచిది - ఈ విధంగా అవి కొన్ని నెలల పాటు కొనసాగుతాయి. మరియు ఇప్పుడు వివిధ గింజల గురించి మరింత.

వాల్నట్, నిజానికి, ఒక గింజ కాదు, కానీ ఒక విత్తనం. దాని ముడతలుగల కెర్నల్ మెదడును పోలి ఉంటుంది, ప్రకృతి సూచించినట్లుగా: ఈ గింజ మెదడు పనితీరుకు ప్రత్యేకంగా విలువైనది. విటమిన్ సి కంటెంట్ పరంగా, బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష మరియు సిట్రస్ పండ్ల కంటే వాల్‌నట్ చాలా రెట్లు ఎక్కువ. అందువల్ల, చల్లని కాలంలో ఇది ఎంతో అవసరం మరియు ఉన్నవారికి ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది తగ్గిన రోగనిరోధక శక్తి. వాల్నట్ కండరాలను బలపరుస్తుంది మరియు తర్వాత అలసట నుండి ఉపశమనం పొందుతుంది శారీరక శ్రమ. అదనంగా, వాల్నట్ పండ్లు బాక్టీరిసైడ్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి. అని ఒక అపోహ ఉంది అక్రోట్లనునర్సింగ్ తల్లులలో చనుబాలివ్వడం పెరుగుతుంది; వాస్తవానికి, అవి పాల మొత్తాన్ని కాదు, దాని కొవ్వు పదార్థాన్ని పెంచుతాయి, కానీ పిల్లలకి అలెర్జీ కారకంగా ఉండవచ్చు. రోజువారీ ప్రమాణం 5 గింజల వరకు ఉంటుంది. వాల్నట్ ఉత్తరాన పెరుగుతుంది దక్షిణ అమెరికా, అలాగే ఆసియాలో, ఇది ప్రధానంగా దిగుమతి అవుతుంది.

వాల్‌నట్ పండ్లలో 65% వరకు కొవ్వు ఉంటుంది, రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించే అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు, అలాగే విటమిన్లు B1, E, కెరోటిన్ ఉన్నాయి, కాబట్టి అవి శాకాహారులలో వాటి పోషక విలువల కారణంగా బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. ఎండినప్పుడు కూడా, వాల్‌నట్‌లు వాటి అన్ని లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి.

లభ్యత కారణంగా ఖనిజాలు(పొటాషియం, మెగ్నీషియం, అయోడిన్), అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలతో పాటు, ఇస్కీమియా, గుండె జబ్బులు మరియు రక్తపోటు ఉన్న రోగుల ఆహారంలో వాటిని చేర్చాలని సిఫార్సు చేయబడింది. రక్తహీనతకు వాల్‌నట్ చాలా ఉపయోగపడుతుంది, ఎందుకంటే... ఇనుము మరియు కోబాల్ట్ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటుంది. మల్టీవిటమిన్ మరియు ఔషధ ఉత్పత్తిగా ఉపయోగిస్తారు.

హాజెల్ నట్- "చట్టంలో" ఉన్న ఏకైక గింజ, వారు దానిని నియోలిథిక్‌లో సేకరించడం ప్రారంభించారు: పురావస్తు శాస్త్రవేత్తలు తరచుగా త్రవ్వకాలలో దాని శిలారూప గుండ్లను కనుగొంటారు. బహుశా, హాజెల్ నట్స్ జన్మస్థలం గ్రీస్. గతంలో, హాజెల్ నట్స్ వివాహానికి చిహ్నం, కుటుంబ ఆనందం, సమృద్ధి, ఆరోగ్యం మరియు సంపద. ఇతర కాయ చెట్లలాగా, హాజెల్ నట్ చెట్టు వసంతకాలంలో పుష్పించదు. గింజ కుటుంబానికి చెందిన అత్యంత లావుగా ఉండే వాటిలో హాజెల్ నట్స్ ఒకటి. కానీ దానిలోని కొవ్వులు “సరైనవి”, కాబట్టి ఇది అథెరోస్క్లెరోసిస్ నివారణకు మంచిది, రక్తపోటు, మూత్రపిండాల్లో రాళ్లు, అనారోగ్య సిరలు. హాజెల్ నట్స్ సహాయం చేస్తాయి దీర్ఘకాలిక అలసట, మధుమేహం, అధిక రక్త పోటు, అనారోగ్య సిరలుమరియు సిరల వాపు. రోజువారీ ప్రమాణం- 10 ముక్కలు.

హాజెల్ నట్వర్ణించవచ్చు అధిక కంటెంట్కొవ్వు (60%), ప్రోటీన్ (20%), విటమిన్ E, ఖనిజాలు: పొటాషియం, ఇనుము, కోబాల్ట్. ఒక ఉత్పత్తి లాగా ఆహార పోషణవ్యాధులకు ఉపయోగిస్తారు కార్డియో-వాస్కులర్ సిస్టమ్ యొక్కమరియు రక్తహీనత, విస్తరించిన ప్రోస్టేట్ గ్రంధి, అనారోగ్య సిరలు, ఫ్లేబిటిస్, ట్రోఫిక్ పూతలషిన్స్ మరియు కేశనాళిక రక్తస్రావం.

వేరుశెనగ- ఇది గింజ కాదు, బీన్, విత్తనం గుల్మకాండ మొక్కచిక్కుళ్ళు కుటుంబం. అన్ని గింజల్లో చాలా వరకు ప్రోటీన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఫోలిక్ యాసిడ్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం, జ్ఞాపకశక్తి మరియు శ్రద్ధను మెరుగుపరుస్తుంది, అదనంగా, ఇది సాధారణ పనితీరుకు అవసరం నాడీ వ్యవస్థ, గుండె, కాలేయం. పచ్చి వేరుశెనగను ఎక్కువగా ఉపయోగించకపోవడమే మంచిది, ఎందుకంటే అవి విషాన్ని కలిగిస్తాయి. వేరుశెనగ చర్మం బలమైన అలెర్జీ కారకం, కాబట్టి మీరు కాల్చిన మరియు ఒలిచిన గింజలను తినాలి. ఇతర గింజలతో పోలిస్తే, వేరుశెనగ చాలా చౌకగా ఉంటుంది మరియు ధరను తగ్గించడానికి వాటిని తరచుగా కలుపుతారు. వేరుశెనగ యొక్క రోజువారీ తీసుకోవడం 30 గ్రా (20 ముక్కలు). ఇది మిమ్మల్ని లావుగా చేయదని నమ్ముతారు, ఎందుకంటే... వేరుశెనగలో కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించే పదార్థాలు ఉంటాయి. ఉడకబెట్టిన వేరుశెనగ, యునైటెడ్ స్టేట్స్ యొక్క దక్షిణ రాష్ట్రాలలో సాంప్రదాయక రుచికరమైనది, ఇది రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, ఆరోగ్యకరమైనది కూడా, ఎందుకంటే అవి ఎండిన లేదా వేయించిన గింజల కంటే 4 రెట్లు ఎక్కువ యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటాయి. వేరుశెనగ యొక్క మూలం తెలియదు; ఇది మొదట 950 BC లో కనుగొనబడింది అని మాత్రమే తెలుసు. వేరుశెనగను మొదట బ్రెజిల్ మరియు పెరూలో కనుగొన్నారని, ఆపై మిషనరీలు ఆఫ్రికాకు తీసుకెళ్లారని, అక్కడి నుండి బానిస వ్యాపారులు ఉత్తర అమెరికాకు తీసుకువచ్చారని నమ్ముతారు. వేరుశెనగలు 16వ శతాబ్దంలో ఐరోపాకు పరిచయం చేయబడ్డాయి, కానీ 19వ శతాబ్దం వరకు విస్తృతంగా వ్యాపించలేదు.

వేరుశెనగచాలా రుచికరమైన మరియు పోషకమైనది మాత్రమే కాదు, అనేక ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులకు ఆహారంలో చేర్చడానికి వేరుశెనగ ఉపయోగపడుతుంది. ఇందులో బి విటమిన్లు ఉన్నాయి, ఇవి జుట్టుకు మెరుపును జోడించి, నాడీ వ్యవస్థపై ప్రశాంతత ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు కండరాల కార్యకలాపాలను మరియు సెక్స్ గ్రంధుల పనితీరును ప్రేరేపించే E విటమిన్లను కలిగి ఉంటాయి.

బాదం- ఇది నిజానికి ఒక విత్తనం; దాని బంధువు పీచు. ఆరోగ్యకరమైన దంతాలు, జుట్టు మరియు చర్మానికి అవసరమైన కాల్షియం, ఇనుము, భాస్వరం, విటమిన్లు B2 మరియు B3 చాలా ఉన్నాయి. బాదంపప్పులు కాల్షియం మరియు విటమిన్ ఇ కంటెంట్‌లో ఛాంపియన్‌గా పరిగణించబడతాయి.బాదం రక్తహీనత మరియు దృష్టి లోపం కోసం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. రోజువారీ ప్రమాణం కేవలం ధాన్యాల జంట. బాదంపప్పులను ఎలైట్ గింజగా పరిగణిస్తారు, ఎందుకంటే పురాణాల ప్రకారం, వారు ముఖ్యంగా రాజ న్యాయస్థానాలచే ప్రేమించబడ్డారు. "రాయల్ గింజ" చేదుగా మరియు తీపిగా ఉంటుంది. మిఠాయి పరిశ్రమలో, తీపి ఉపయోగించబడుతుంది మరియు రుచి కోసం చేదు జోడించబడుతుంది (60 తాజా చేదు బాదంలు ప్రాణాంతకమైన విషాన్ని కలిగిస్తాయి: అవి హైడ్రోసియానిక్ ఆమ్లాన్ని కలిగి ఉంటాయి). బాదం మధ్యప్రాచ్యం నుండి వస్తుంది, పురాతన యూదులకు తెలుసు, మరియు ఇప్పుడు మధ్యధరా నుండి పెరుగుతాయి మధ్య ఆసియా, కాలిఫోర్నియాలో, దక్షిణ ఆఫ్రికా, దక్షిణ ఆస్ట్రేలియాలో.

బాదంపోషకాహారానికి అవసరమైన అన్ని భాగాలలో చాలా సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఇది విటమిన్లు మరియు మైక్రోలెమెంట్స్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం. బాదంపప్పులు ఉన్నాయి వైద్య లక్షణాలు, గాలెనిక్ సన్నాహాలు దాని నుండి ఉత్పత్తి చేయబడతాయి. అతను కలిగి ఉన్నాడు శరీరానికి అవసరమైనప్రోటీన్, కాల్షియం, ఇనుము, భాస్వరం మరియు విటమిన్లు B2 మరియు B3 జీవక్రియను ప్రోత్సహిస్తాయి మరియు నిర్వహణకు ఎంతో అవసరం ఆరోగ్యకరమైన పరిస్థితిపళ్ళు, జుట్టు మరియు చర్మం.

పైన్ గింజ- ఇది ఒక విత్తనం. దేవదారు నిజానికి దేవదారు కాదు, సైబీరియన్ పైన్ అని తెలుసు. లెబనాన్‌లో నిజమైన దేవదారు మొక్కలు పెరుగుతాయి మరియు 15వ శతాబ్దంలో రష్యన్లు సైబీరియాలోకి చొచ్చుకుపోయి, తెలియని చెట్టు యొక్క అందంతో చలించి, బైబిల్ పుస్తకాల నుండి దేవదారుతో పోల్చినప్పుడు మా పేరు పెట్టారు. పైన్ గింజలు అన్ని ఇతర వాటి కంటే పదుల రెట్లు ఎక్కువ విటమిన్లు మరియు రెండు రెట్లు ఎక్కువ ఖనిజాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇది చాలా ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది - పాలు మరియు మాంసం కంటే ఎక్కువ. రోజువారీ ప్రమాణం 20-40 గ్రా. అవి పూర్తిగా ఫైబర్ లేనివి, ఇవి అత్యంత మృదువైన మరియు సున్నితమైన గింజలు. దేవదారు పెరిగే ఏకైక దేశం రష్యా కాదు. సెడార్ విస్తృతంగా పెరుగుతుంది ఉత్తర అమెరికా, దీని నివాసితులు పురాతన కాలం నుండి, అలాగే చైనాలో సుపరిచితులు. పైన్ గింజలు ఇటలీ, స్పెయిన్, పోర్చుగల్ మరియు స్విట్జర్లాండ్‌లో కూడా పెరుగుతాయి.

ఒక ఆసక్తికరమైన విషయం ఏమిటంటే, అమెరికన్ పైన్ గింజల కొవ్వు పదార్ధం యూరోపియన్ దేవదారు యొక్క కొవ్వు పదార్ధం కంటే 13% ఎక్కువ. 25 సంవత్సరాల తర్వాత మాత్రమే ఫలాలను ఇవ్వడం ప్రారంభించే దేవదారు చెట్లు ఉన్నాయి.

పైన్ గింజఅధిక పోషక విలువను కలిగి ఉంది, ఇది చాలా విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది చాలా ప్రజాదరణ పొందింది. ఇది వివిధ పారిశ్రామిక రంగాలలో దాని అనువర్తనాన్ని కనుగొంది. సెడార్ ఆయిల్ పైన్ గింజల నుండి తయారవుతుంది, ఇది ప్రత్యేకమైన వైద్య లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది (గాయాలను నయం చేయడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది ఆహార నాళము లేదా జీర్ణ నాళము, అలాగే చర్మం ఉపరితలంపై). ఇది పునరుజ్జీవన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, కణాల పునరుత్పత్తిని వేగవంతం చేయడంలో సహాయపడుతుంది.

జీడిపప్పు- ఇవి కూడా విత్తనాలు, అవి ఆపిల్ లేదా పియర్ లాంటి పండులో ఉంటాయి. జీడిపప్పు బలపడుతుంది రోగనిరోధక వ్యవస్థ, గుండెకు మంచిది. జీడిపప్పును ధనవంతుల రుచికరమైనదిగా పరిగణించేవారు ఎందుకంటే వాటిని పెంకు నుండి వేరు చేయడం చాలా శ్రమతో కూడుకున్న పని. మరియు మీరు దానిని జాగ్రత్తగా వేరు చేయాలి: సీడ్ చుట్టూ ఉన్న షెల్ చాలా కాస్టిక్ నూనెను కలిగి ఉంటుంది. చరిత్ర పుస్తకాలలో ఒక నిర్దిష్ట "సిరా గింజ" ఉందని గుర్తుందా? - ఇది జీడిపప్పు; లాండ్రీ గుర్తుల కోసం సిరా దాని నూనెతో తయారు చేస్తారు. జీడిపప్పులో విటమిన్ ఎ, బి2, బి1 మరియు ఐరన్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి. రోజువారీ కట్టుబాటు- ఒక డజను విషయాలు.

1558లో బ్రెజిల్‌లో పోర్చుగీసు వారు జీడిపప్పు చెట్టును కనుగొన్నారు. పోర్చుగీస్ ఈ చెట్టును దక్షిణాఫ్రికా ఖండానికి తీసుకువెళ్లింది, అక్కడ అది బాగా పాతుకుపోయింది. IN ప్రస్తుతంఇది మొజాంబిక్, టాంజానియా, బెనిన్, కెన్యా, మడగాస్కర్, ఇండియా మరియు బ్రెజిల్ వంటి దేశాలలో చూడవచ్చు.

జీడిపప్పులో 17% ప్రోటీన్, 45% కొవ్వు, విటమిన్లు B1, B2, V3, A మరియు మైక్రోలెమెంట్స్ ఉంటాయి. విటమిన్లు శరీరంలోని ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వు ఆమ్లాల జీవక్రియను ప్రోత్సహిస్తాయి మరియు రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తాయి, రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తాయి మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ పనితీరును నిర్ధారిస్తాయి.

కొబ్బరి- కొబ్బరి పామ్ యొక్క మూలం తెలియదు, ఇది చాలా దేశాలలో పెరుగుతుంది మరియు ఎండిన కొబ్బరి ప్రధానంగా థాయిలాండ్, ఫిలిప్పీన్స్ మరియు శ్రీలంక నుండి వస్తుంది. కొబ్బరిలో ఔషధ గుణాలు ఉన్నాయి ఔషధ గుణాలు, మంచి నివారణవిరేచనాలు వంటి వ్యాధుల నుండి. విటమిన్లు B మరియు C, అలాగే అవసరమైనవి ఉన్నాయి మానవ శరీరానికి ఖనిజ లవణాలు, సోడియం, కాల్షియం, ఇనుము, పొటాషియం, అలాగే 5% వరకు గ్లూకోజ్, ఫ్రక్టోజ్ మరియు సుక్రోజ్.

పిస్తాపప్పులు- విత్తనాలు కూడా, చాలా నెమ్మదిగా పెరిగే చెట్టుపై కనిపించే పండ్ల లోపల “జీవించు”, కానీ 400 సంవత్సరాల వరకు జీవిస్తాయి మరియు దాని మూలాలు 15 మీటర్ల లోతుకు వెళ్తాయి! పిస్తాలు అనారోగ్యం నుండి కోలుకునే వారికి, అలాగే కాలేయ వ్యాధులు, వికారం (గర్భధారణ యొక్క టాక్సికసిస్), కామెర్లు మరియు గుండె సమస్యలకు నివారణ చర్యగా ఉపయోగపడతాయి. ఆకుపచ్చ రంగుకెర్నలు పక్వతను సూచిస్తాయి: పిస్తాపప్పులు ఎంత పచ్చగా ఉంటే అంత రుచిగా ఉంటాయి. ఈ గింజలు బీర్ కోసం కాదు, షాంపైన్ మరియు డెజర్ట్ వైన్ల కోసం ఉత్తమ చిరుతిండిగా పరిగణించబడతాయి. ఇది చేయుటకు, వాటిని వేయించి వడ్డిస్తారు నిమ్మరసం. అవి చాలా విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు కేలరీలు చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి. రోజువారీ కట్టుబాటు 10-15 కోర్లను మించకూడదు, లేకుంటే మైకము మరియు వికారం సంభవించవచ్చు. అటువంటి అద్భుతమైన గింజ ఇక్కడ ఉంది: ఇది రెండూ వికారం కలిగిస్తాయి మరియు దానిని నయం చేస్తాయి. చీలికతో చీలిక.

పిస్తా యొక్క మాతృభూమి మధ్యప్రాచ్యం మరియు మధ్య ఆసియా. ప్రస్తుతం, గింజల ప్రధాన దిగుమతిదారులు ఇరాన్, టర్కీ, సిరియా, గ్రీస్, ఇటలీ మరియు ఆఫ్ఘనిస్తాన్ వంటి దేశాలు.

పిస్తాపప్పులను ఫుడ్ కలరింగ్‌గా మరియు వంటలో ఉపయోగిస్తారు వివిధ వంటకాలు, రుచికరమైన మరియు మిఠాయి ఉత్పత్తుల తయారీలో నౌగాట్, ఉదాహరణకు, లేదా ఐస్ క్రీం.

ఈ గింజలో చాలా ప్రోటీన్లు, విటమిన్ ఇ మరియు ఖనిజాలు ఉన్నాయి. కూరగాయల కొవ్వు ఒక ఉత్తేజపరిచే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది రక్షణ యంత్రాంగాలుశరీరం, తద్వారా రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది. ప్రోటీన్లు శరీరానికి అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాల అవసరాన్ని తీరుస్తాయి. విటమిన్ E కండరాల కార్యకలాపాలను సాధారణీకరిస్తుంది, శరీరానికి హానికరమైన ఆక్సిజన్ జీవక్రియ ఉత్పత్తులను తటస్థీకరిస్తుంది మరియు క్యాన్సర్ సంభావ్యతను తగ్గిస్తుంది.

బ్రెజిలియన్ గింజమొత్తానికి విచిత్రమైన మొక్క! పండ్లు ఒక మూతతో పెద్ద పెట్టెలు, రెండు కిలోగ్రాముల బరువు కలిగి ఉంటాయి, వీటిలో విత్తనాలు మరియు కాయలు ఫ్యాన్ లాగా ఉంటాయి. ప్రదర్శనలో బ్రెజిలియన్ గింజపెద్ద వేరుశెనగలా కనిపిస్తుంది, కానీ రుచిగా ఉంటుంది పైన్ గింజ. కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది, రక్తంలో చక్కెరను సాధారణీకరిస్తుంది, పిల్లలు పెరగడానికి మరియు నాడీ ప్రజలు ఒత్తిడిని ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది, ఎందుకంటే ఇందులో సెలీనియం చాలా ఉంటుంది. శక్తివంతంగా, విన్యాసాలు చేయగలగడానికి ఒక్క గింజ తింటే చాలు! పొడవైన మరియు అందమైన బ్రెజిల్ గింజ చెట్లు అమెజాన్ మరియు ఒరినోకో (పెరూ, బొలీవియా, వెనిజులా, గయానా) అరణ్యాలలో పెరుగుతాయి మరియు అవి బ్రెజిల్ నుండి వచ్చాయి. చెట్టు ఆకులు ఆకుల ఆకారంలో ఉంటాయి బే ఆకు, మరియు తెల్లని పువ్వుల పానికిల్స్, ఒక నిర్దిష్ట సమయం తర్వాత, దట్టంగా మారతాయి మరియు మందపాటి, గోధుమ దీర్ఘచతురస్రాకార కేసింగ్‌లుగా మారుతాయి, దాని లోపల ఒక డజను లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కాయలు, నారింజ ముక్కల మాదిరిగానే, వాటి స్వంత గట్టి షెల్ మరియు రుచికరమైన తెల్లటి కోర్లో దాచబడతాయి.

బ్రెజిల్ నట్స్‌లో 66% కొవ్వు మరియు 14% ప్రోటీన్లు ఉంటాయి. షెల్ లేకుండా నిల్వ చేయబడినప్పటికీ, బ్రెజిల్ గింజలు రెండేళ్లపాటు వాటి లక్షణాలను కోల్పోవు.

జాజికాయ- ఉష్ణమండల పండు జాజికాయ యొక్క విత్తనం. తురిమిన రూపంలో జాజికాయపాడి మిఠాయిలు, కూరగాయల వంటకాలు మరియు పానీయాలకు జోడించడం, మసాలాగా వంటలో ఉపయోగిస్తారు. అధిక మోతాదు విషయంలో (కేవలం 1-2 గింజలు), ఇది దీర్ఘ మరియు తీవ్రమైన మత్తును కలిగిస్తుంది.

ఇప్పుడు మీరు గుర్తుంచుకోవలసిన మరియు ఎప్పటికీ విస్మరించాల్సిన గింజలను "హ్యాండ్లింగ్" కోసం కొన్ని నియమాలు:

1. కోర్లు అక్రోట్లనుఅవి బాగా చూర్ణం చేయబడిన రూపంలో మాత్రమే సులభంగా జీర్ణమవుతాయి. లేకపోతే, కడుపు కేవలం వారి ప్రాసెసింగ్తో భరించలేవు, మరియు వారి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు పూర్తిగా ఉపయోగించబడవు.

2. నట్స్ ప్రోటీన్ ఫుడ్స్ కాబట్టి, వాటిని తినండి ఔషధ ప్రయోజనాలరాత్రి లేదా ముందు మాత్రమే అవసరం కునుకు, శరీరం విశ్రాంతిగా ఉన్నప్పుడు ప్రోటీన్ బాగా గ్రహించబడుతుంది కాబట్టి.

3. 1 అపాయింట్‌మెంట్ కోసం గరిష్ట మొత్తం nucleoli 7 మించకూడదు. ఇది గరిష్టం అనుమతించదగిన కట్టుబాటు. ఆదర్శవంతంగా, 4-5 న్యూక్లియోలి.

4. సాధారణంగా 3 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు గింజలు ఇవ్వాలని సిఫార్సు చేయబడదు! నుండి మొదలుకొని గింజలు ఇవ్వడం మంచిది పాఠశాల వయస్సు, వాటి పూర్తి శోషణ కోసం తగినంత ఎంజైమ్‌లు ఇప్పటికే ఉత్పత్తి చేయబడినప్పుడు. 3 సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లల ఆహారంలో గింజలను ప్రవేశపెట్టేటప్పుడు చాలా జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి, ఎందుకంటే గింజలు చాలా అలెర్జీ ఆహారాలు. అయితే, ఉత్పత్తులు చిన్న పిల్లల ఆహారంఅలెర్జీ ప్రతిచర్యలు లేని శిశువులకు గింజ సంకలనాలు అనుమతించబడతాయి, ఎందుకంటే వాటిలోని గింజలు దుమ్ముగా ఉంటాయి. 3 సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు వారానికి 50 గ్రా 1-2 సార్లు డెజర్ట్ రూపంలో గింజలు మరియు విత్తనాలను అందించవచ్చు, అలాగే గింజలు మరియు విత్తనాలతో ముయెస్లీని అందించవచ్చు. కొందరు తల్లులు తమ పిల్లలకు ఇస్తారు చిన్న వయస్సుహల్వా మరియు కోజినాకి, గింజల ప్రయోజనాలతో వారి చర్యలను ప్రేరేపిస్తుంది. ఈ ఉత్పత్తులలో గింజలు మరియు విత్తనాలు లోబడి ఉన్నాయి వేడి చికిత్స, కాబట్టి అవి ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలను కలిగి ఉండవు. కానీ హల్వా మరియు కోజినాకిలో చక్కెర, ఖాళీ కేలరీలు మరియు తక్కువ-నాణ్యత కొవ్వులు అధికంగా ఉంటాయి. బాదం, జీడిపప్పు మరియు వేరుశెనగలను పిల్లలకు ఎప్పుడూ పచ్చిగా ఇవ్వకూడదు; ఈ రకమైన గింజలు ఉంటాయి విష పదార్థాలు. అన్ని ఆకర్షణలు మరియు అద్భుతమైన ఉన్నప్పటికీ రుచి లక్షణాలుగింజలు, వాటి ప్రోటీన్ అని మీరు గుర్తుంచుకోవాలి బలమైన అలెర్జీ కారకం, ఇది కారణం కావచ్చు అలెర్జీ ప్రతిచర్యలువంటి చర్మ దద్దుర్లు, దగ్గు, తుమ్ము, అజీర్ణం లేదా కూడా అనాఫిలాక్టిక్ షాక్, ముఖ్యంగా పిల్లలు మరియు పెద్దలలో ఆహార అసహనానికి గురవుతారు.

గింజల గురించి ఆసక్తికరమైన విషయాలు:

యువ కాయల నుండి కొబ్బరి ద్రవాన్ని రక్త ప్లాస్మా ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు. రెండవ ప్రపంచ యుద్ధం సమయంలో ఫిజీ వైద్యులు దీనిని కనుగొన్నారు.

గింజ విక్రేతల ప్రకారం, రష్యాలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందినవి జీడిపప్పు, పైన్ గింజలు, బాదం మరియు హాజెల్ నట్స్.

వాల్‌నట్‌లు పొడిగా ఉంటే, వాటిని 5-6 రోజులు ఉప్పునీరులో ఉంచాలి. మరియు బాదంపప్పు చర్మం సులభంగా తొలగించబడాలంటే, మీరు వాటిని వేడినీటిలో 1-2 నిమిషాలు ఉంచి, ఆపై శుభ్రం చేసుకోవాలి. చల్లటి నీరుమరియు పొడి.

లో పూజారులు పురాతన బాబిలోన్ఈ పండ్లు మనస్సును బలపరుస్తాయని విశ్వసిస్తూ సామాన్యులు గింజలు తినడాన్ని వారు నిషేధించారు మరియు గుంపుకు దీని వల్ల ఉపయోగం లేదు!

"గివ్ ఎ డామ్" అనే వ్యక్తీకరణ ఎక్కడ నుండి వచ్చింది? చరిత్రపూర్వ కాలం నుండి, గింజలు పిల్లలకు ఇష్టమైన ట్రీట్ మరియు చౌకగా ఉంటాయి. అందువల్ల, పని నుండి తిరిగి వచ్చిన కుటుంబం యొక్క తండ్రి నుండి సాధారణ బహుమతి, గింజల కోసం పిల్లలకు కోపెక్‌ల జంట. మరియు పిల్లలు తమ తండ్రి లేనప్పుడు చెడుగా ప్రవర్తిస్తే, అప్పుడు తల్లి ఆశాజనకంగా ఇలా చెబుతుంది: “నాన్న తిరిగి వస్తే, అది మీకు చెడ్డది! అలా కాల్చిన గింజల్లో పోస్తే, మీరు వాటిని ఎప్పటికీ మరచిపోలేరు.

కాయల రసాయన కూర్పు మరియు క్యాలరీ కంటెంట్.

సాధ్యమైనంత తక్కువ సమయంలో విజయవంతమైన బాడీబిల్డర్‌గా మారడానికి ఒక చిన్న సమయంమరియు బాగా అభివృద్ధి చెందిన చెక్కిన కండరాలను పొందడానికి, మీరు మీ ఆరోగ్యం యొక్క స్థితిని పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి మరియు ఫలితంగా మీ జీవితాన్ని పొడిగించవచ్చు. ఈ లక్ష్యాన్ని సాధించడానికి, అలాగే కనిపించే ఫలితాలను సాధించడానికి ఆహారం ఆచరణాత్మకంగా మొదటి స్థానంలో ఉంది. అందువలన, ఇది ముఖ్యమైనది సరైన మార్గంలోమీ రోజువారీ ఆహారాన్ని వివరించండి, కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తులను ఎంచుకోవడం గరిష్ట ప్రయోజనంప్రక్రియ. మరియు ఇక్కడ గింజలు రక్షించటానికి వస్తాయి, ఎందుకంటే అవి అటువంటి పూడ్చలేని పదార్థాలు.

గింజల యొక్క ప్రయోజనాలు

గింజలు చాలా ప్రోటీన్ కలిగి ఉన్నాయనే వాస్తవంతో పాటు, వాటి కూర్పు జంతు ప్రోటీన్లకు దగ్గరగా ఉంటుంది. మరియు వారు కూడా సహాయం చేస్తారు స్పీడ్ డయల్కండరాలు, మరియు కలిగి ఉంటాయి పెద్ద సంఖ్యలోసానుకూల లక్షణాలు:

• శరీరం యొక్క జీర్ణవ్యవస్థను సాధారణీకరిస్తుంది
• చాలా కాలం పాటు ఆకలిని తగ్గిస్తుంది
• జీవక్రియను మెరుగుపరచండి - పనితీరుకు చాలా ముఖ్యమైన ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లతో శరీరాన్ని అందించండి
• రోజంతా శక్తితో శరీరాన్ని నింపుతుంది
• వినియోగానికి ముందు ఉడికించాలి లేదా ప్రాసెస్ చేయవలసిన అవసరం లేదు
• శాకాహారులకు ప్రొటీన్లను అందిస్తుంది
• గుండె మరియు రక్త నాళాల పాథాలజీల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.

గింజల్లో ఏముంది?

సాధారణంగా, గింజలు మొత్తం బరువులో 100 గ్రాములకు 15-27 గ్రాముల ప్రోటీన్ కలిగి ఉంటాయి. ప్రోటీన్ యొక్క అమైనో యాసిడ్ ప్రొఫైల్ సోయా ప్రోటీన్‌కు దగ్గరగా ఉంటుంది; దాని గురించి మరిన్ని వివరాలు fatalenergy.com.ru వెబ్‌సైట్‌లోని కథనంలో వివరించబడ్డాయి. కొలెస్ట్రాల్ కంటెంట్‌ను గణనీయంగా తగ్గించడం సాధ్యమైతే, జంతు ప్రోటీన్ల కంటే గింజల నుండి వచ్చే ప్రోటీన్ గమనించదగినదిగా ఉంటుందని నిపుణులు అంటున్నారు. గింజలో అమినో యాసిడ్ అర్జినైన్ ఉంటుంది, ఇది నైట్రిక్ ఆక్సైడ్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇది విస్తరిస్తుంది మరియు చేస్తుంది మంచి ఉద్యోగంరక్తప్రవాహం. అదనంగా, గింజలు బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటాయి. ఉదాహరణకి, . శరీరానికి ముఖ్యమైనది ఎందుకంటే అవి మెరుగుపడతాయి లిపిడ్ ప్రొఫైల్రక్తం, అలాగే బరువు స్థిరీకరణ, మరియు కీళ్ల పని పరిస్థితి మరియు మానవ శరీరంలోని అన్నిటికీ.

బాడీబిల్డింగ్ కోసం గింజలు

బాడీబిల్డింగ్‌లో వేరుశెనగ మొదటి స్థానంలో ఉంది. ఇది కలిగి ఉంది గొప్ప మొత్తంప్రోటీన్, డైటరీ ఫైబర్, ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు, అలాగే అర్జినిన్, ఇది అథ్లెట్‌కు ఎంతో అవసరం. ఈ భాగం శిక్షణ సమయంలో పంపింగ్ అందించే సామర్థ్యం ఎందుకంటే. ఇది ప్రదర్శించిన శిక్షణ యొక్క ప్రభావంలో పెరుగుదల మరియు శిక్షణ ప్రక్రియలో ఆసక్తిని పెంచడం, అలాగే కండరాల కణజాలంలోకి ప్రయోజనకరమైన పదార్ధాల చొచ్చుకుపోవడాన్ని సూచిస్తుంది. అలాగే, వేరుశెనగతో పాటు, అథ్లెట్లు వేరుశెనగ నూనెను చురుకుగా ఉపయోగిస్తారు. సెడార్, బాదం, హాజెల్‌నట్ లేదా వాల్‌నట్ వంటి ఆరోగ్యకరమైన గింజలను తినడం అథ్లెట్‌కు అద్భుతమైన ఎంపిక. వారందరికీ వారి తేడాలు ఉన్నాయి మరియు ఏకైక కూర్పుప్రయోజనకరమైన పదార్థాలు. గురించి సరైన కలయికరోజువారీ ఉత్పత్తులతో మీరు గరిష్ట ప్రయోజనాలను సాధించడానికి అనుమతిస్తుంది.

సరైన పోషకాహారం ఆరోగ్యానికి మాత్రమే కాదు, ఏదైనా అథ్లెట్ యొక్క శిక్షణ పురోగతికి కూడా కీలకం. కాబట్టి, ఉండవలసిన ఉత్పత్తుల జాబితా ఉంది తప్పనిసరిఅథ్లెట్ల ఆహారంలో ఉండాలి. వీటితొ పాటు వేరువేరు రకాలుగింజలు

ప్రత్యేకమైన ఉత్పత్తి

ఈ పండ్ల విలువ ఎంత? గింజల ప్రయోజనం వాటి గొప్ప కూర్పులో ఉంటుంది. కాబట్టి, వాటిలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మాత్రమే కాకుండా, ప్రోటీన్లు, అలాగే "ఆరోగ్యకరమైన" కొవ్వులు కూడా ఉంటాయి. ఈ ఉత్పత్తి రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది, కండరాలను నిర్మించడంలో "పాల్గొంటుంది" మరియు తీవ్రమైన శారీరక శ్రమ తర్వాత శరీరాన్ని పునరుద్ధరించడానికి "బాధ్యత".

నట్స్‌లో అర్జినైన్ అనే ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లం ఉంటుంది, ఇది రక్త ప్రసరణను ప్రేరేపిస్తుంది, రక్త నాళాల గోడలను మరింత సాగేలా చేస్తుంది మరియు రక్తం గడ్డకట్టడం (రక్తం పల్చగా) ఏర్పడకుండా చేస్తుంది. అర్జినైన్ మరొక పనిని కలిగి ఉంది - గ్రోత్ హార్మోన్ స్రావాన్ని పెంచుతుంది, ఇది శిక్షణ పురోగతికి చాలా ముఖ్యమైనది.

గింజల యొక్క విటమిన్ కూర్పు వాటి రకాన్ని బట్టి మారుతుంది. అందువలన, విలువైన విటమిన్ E వేరుశెనగ, హాజెల్ నట్స్ లేదా బాదంపప్పులలో "దొరుకుతుంది". ఈ పదార్ధం సహజ యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది గుండెపోటును నిరోధించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది. విటమిన్ E కాలేయం మరింత చురుకుగా పని చేస్తుంది, దృష్టిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు క్యాన్సర్ కణితుల రూపాన్ని నిరోధిస్తుంది.

సాధారణ మరియు సరసమైన వేరుశెనగలో ఫోలిక్ యాసిడ్ ఉంటుంది, ఇది హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క "రక్షకుడు". ఇది B విటమిన్లు (నియాసిన్, థయామిన్) కూడా కలిగి ఉంటుంది - అవి శిక్షణ తర్వాత శరీరాన్ని పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడతాయి. ఇదే పదార్ధాలు టానిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు జీవక్రియలో చురుకుగా పాల్గొంటాయి - అవి అథ్లెట్ శరీరంలోకి ప్రవేశించే కొవ్వులు, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లను శక్తిగా మార్చడాన్ని నిర్ధారిస్తాయి.

అథ్లెట్ కోసం గింజలు విలువైన ఖనిజాలు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ యొక్క మూలం:

• రాగి (నాడీ వ్యవస్థ యొక్క పనితీరుకు "బాధ్యత", గుండె కండరాల పనితీరుపై సానుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు గుండెపోటు ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది);
• మెగ్నీషియం (జీవక్రియలో చురుకైన భాగస్వామి, మస్క్యులోస్కెలెటల్ వ్యవస్థ యొక్క ఉత్తమ "సహాయకుడు");
• మాంగనీస్ (శరీరంలోని కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లను గ్రహించడంలో సహాయపడుతుంది);
• పొటాషియం (కండరాల పనితీరును ప్రభావితం చేస్తుంది, దాని లోపం తిమ్మిరి యొక్క సాధారణ కారణం);
• జింక్ (కండరాల పెరుగుదలకు "బాధ్యత", ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాన్ని ప్రదర్శిస్తుంది).

అథ్లెట్లకు ఈ పదార్ధాల విలువ ఏమిటంటే అవి శరీరంలో ప్రోటీన్ సంశ్లేషణను ప్రేరేపిస్తాయి మరియు సంభవించకుండా నిరోధిస్తాయి. శోథ ప్రక్రియలుకీళ్లలో.

ఉపయోగ నియమాలు

చాలా మంది అథ్లెట్లు ఆశ్చర్యపోతున్నారు: శిక్షణ తర్వాత గింజలు తినడం సాధ్యమేనా? నిపుణులు నిశ్చయాత్మకంగా సమాధానం ఇస్తారు - అవును, కానీ చిన్న పరిమాణంలో. ఈ ఉత్పత్తి కేలరీలలో చాలా ఎక్కువ (కొవ్వు కంటెంట్ కారణంగా) దీనికి కారణం. గింజలు తింటారు స్వచ్ఛమైన రూపంలేదా వివిధ వంటలలో పదార్థాలుగా ఉపయోగిస్తారు - ఆరోగ్యకరమైన సలాడ్లు, కాల్చిన వస్తువులు, గంజిలకు జోడించబడతాయి.

"మాస్" అథ్లెట్ కోసం గింజల రోజువారీ ప్రమాణం 30-40 ముక్కలు.

రోజువారీ “మోతాదు” ను అనేక భోజనంగా విభజించాలని సిఫార్సు చేయబడింది (ఈ ఉత్పత్తి కాలేయం మరియు ప్యాంక్రియాస్‌కు చాలా “భారీ”, కాబట్టి పెద్ద పరిమాణంలోఅజీర్తికి దారితీయవచ్చు).

అథ్లెట్లకు ఉత్తమ గింజలు:

శరీర శక్తిని "ఇస్తుంది", కండరాలను "నిర్మిస్తుంది", మెదడు పనితీరుపై సానుకూల ప్రభావం చూపుతుంది మరియు డోపమైన్ ("మూడ్ హార్మోన్") ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహిస్తుంది.

"మెదడు-కండరాల" పరస్పర చర్యకు "బాధ్యత", నియంత్రిస్తుంది లిపిడ్ జీవక్రియ, నిద్ర మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది.

ఈ పండులో పెద్ద మొత్తంలో సెలీనియం ఉంటుంది, ఇది ప్రోటీన్ సమ్మేళనాల శోషణకు సహాయపడే ట్రేస్ ఎలిమెంట్.

సహజ "శక్తివంతమైన" మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్. ఇది అధిక ప్రోటీన్ మరియు డైటరీ ఫైబర్ కంటెంట్ కలిగి ఉంటుంది. ఈ పండునైట్రిక్ ఆక్సైడ్, వాసోడైలేటర్ యొక్క శరీరం యొక్క ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది. వేరుశెనగలో మాంగనీస్ వంటి ట్రేస్ ఎలిమెంట్ ఉంటుంది, ఇది రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను సాధారణీకరిస్తుంది (అందువల్ల ఆకలిని తగ్గిస్తుంది).

పిస్తాపప్పు

శరీరంలోని బి విటమిన్ల లోపాన్ని భర్తీ చేసే సహజ యాంటీఆక్సిడెంట్. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది. పెద్ద మొత్తంలో రాగిని కలిగి ఉంటుంది, ఆరోగ్యకరమైన జీవక్రియకు "బాధ్యత".

ఈ గింజ ఉత్తమ సహాయకుడునాడీ మరియు జీర్ణ వ్యవస్థలు. ఇది కలిగి ఉన్న విటమిన్ E చర్మం యొక్క పరిస్థితిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది.

ఏదైనా ఇతర ఆహార ఉత్పత్తుల మాదిరిగానే, గింజలను మితంగా తీసుకోవాలి: వాటి ముఖ్యమైన "కొవ్వు" కంటెంట్ మరియు అధిక కేలరీల కంటెంట్ అదనపు పౌండ్లను కలిగిస్తాయి మరియు వ్యాయామశాలలో అన్ని ప్రయత్నాలను తిరస్కరించవచ్చు.

మీరు ఎంత తరచుగా తింటారు మరియు రోజుకు ఎన్ని కేలరీలు తీసుకుంటారు అనేది పాయింట్. మరియు మనకు వీలైనంత ఎక్కువ అవసరం. అంటే ఆహారం ఎప్పుడు, ఏది దొరికితే అది అందుబాటులో ఉండేది. కానీ బరువు పెరుగుటలో, కార్బోహైడ్రేట్లు చాలా ముఖ్యమైనవి; వాటిలో పుష్కలంగా ఉండాలి మరియు ప్రాధాన్యంగా నెమ్మదిగా ఉండాలి. ఎండబెట్టడం సమయంలో గింజలు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే అవి కలిగి ఉంటాయి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులుఒమేగా-3-6, ఇది కొవ్వును కాల్చడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది.

ఈ వ్యాసంలో మేము బాడీబిల్డింగ్‌లో గింజల ఉపయోగం గురించి మాట్లాడుతాము, వాటి రకాలను పరిగణించండి మరియు వాటి ఉపయోగాన్ని అర్థం చేసుకుంటాము ఈ ఉత్పత్తి యొక్క. గింజలు ద్రవ్యరాశిని కలిగి ఉంటాయి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు, ప్రతి అథ్లెట్ ఇంట్లో వాటిని కలిగి ఉండాలి.

చాలా మంది వేరుశెనగలను వాటి కూర్పు కారణంగా తీసుకుంటారు; మేము వాటిని ఇతర రకాల గింజలతో పోల్చినట్లయితే, వేరుశెనగలో కేలరీలు ఎక్కువగా ఉండవని మరియు ఎక్కువ ప్రోటీన్లు ఉన్నాయని మనం చూస్తాము. మీరు గట్టిగా శిక్షణ ఇస్తే, ఎండబెట్టేటప్పుడు మీరు గింజలను కూడా తినవచ్చు; నేను వాటిని చాలా ప్రేమిస్తున్నాను). ఆహారం దాదాపు ఒకే విధంగా ఉండవచ్చు, కానీ భాగాలు పెద్దవిగా ఉన్నాయా? మీరు తినవలసిన ఆహారాల జాబితాను మీరే తయారు చేసుకోవచ్చు.

ఎండబెట్టేటప్పుడు గింజలు తినడం సాధ్యమేనా?

అంటే, దొరకడం కష్టం సిద్ధంగా జాబితాఉత్పత్తులు, ఎందుకంటే ప్రతి ఒక్కరికి వేర్వేరు లక్ష్యాలు మరియు విభిన్న ప్రారంభ డేటా ఉంటుంది. నేను మీ ఆహారంలో చాలా ప్రోటీన్ మరియు కొన్ని కార్బోహైడ్రేట్లను కూడా చూస్తున్నాను. రుచికరమైన పదార్ధాలు తినడం అస్సలు అవసరం లేదు. బరువు ఇప్పటికీ అలాగే ఉంటే, మీరు స్వీట్లు, మయోన్నైస్ మరియు ఇతర హానికరమైన వస్తువులను కూడా ఆశ్రయించవచ్చు. ఆహారం తీసుకునే సమయం చాలా తక్కువ. రోజు మొదటి భాగంలో ఎక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు రెండవ భాగంలో ప్రోటీన్లు తినడానికి ప్రయత్నించండి.

ఇంకొక విషయం ఏమిటంటే, ఉదర వ్యాయామాలు కడుపుని తీసివేయవని నేను ఎక్కడో విన్నాను! అంతేకాకుండా, మాస్ గెయిన్ దశలో అబ్స్ పంప్ చేయడం మంచిది, తద్వారా అవి కొద్దిగా పెరుగుతాయి మరియు ఎండబెట్టిన తర్వాత ఉపశమనం ఉంటుంది. నేను బరువు తగ్గకూడదనుకుంటే, కానీ దాన్ని పొందాలనుకుంటే, మరియు అదే సమయంలో, నా కడుపుపై ​​కొవ్వు పేరుకుపోకుండా ఉంటే నేను ఏమి చేయాలి? వ్యక్తిగతంగా, మెరుగైన ప్రోటీన్ కొవ్వును తొలగించడానికి మరియు కండరాలను నిర్వహించడానికి నాకు సహాయపడుతుంది, కానీ ప్రతిదీ నా ఆరోగ్యానికి అనుగుణంగా ఉండాలి, ఎందుకంటే తినడంపై పరిమితులు ఉన్నాయి.

సాధన కోసం ఉత్తమ ఫలితాలుబాడీబిల్డింగ్‌లో, అథ్లెట్లు పోషణలో తమను తాము తీవ్రంగా పరిమితం చేసుకోవాలి. మీరు వివిధ రకాల స్వీట్లు మరియు పిండి పదార్ధాలను తినలేరు మిఠాయిమరియు అనేక ఇతర ఉత్పత్తులు, కానీ మీరు ఎల్లప్పుడూ ప్రత్యామ్నాయాన్ని కనుగొనవచ్చు. అవి చాలా ప్రోటీన్ కలిగి ఉంటాయి మరియు శాఖాహార అథ్లెట్లకు ప్రోటీన్ యొక్క ప్రధాన వనరులలో ఒకటి. వేరుశెనగ చాలా మంది ప్రొఫెషనల్ బాడీబిల్డర్లకు ఇష్టమైన గింజ. బాదం చాలా ప్రోటీన్ పరంగా ధనిక రకాల గింజలలో ఒకటి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, సంపూర్ణత్వం యొక్క అనుభూతిని ఇస్తుంది మరియు డోపమైన్ (మెదడు అభివృద్ధికి బాధ్యత వహించే హార్మోన్) ఉత్పత్తిని నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.

కండర ద్రవ్యరాశిని పొందే ఆహారాలు

వాల్నట్ ఎక్కువగా పరిగణించబడుతుంది ఉపయోగకరమైన లుక్మెదడు పనితీరు మరియు కార్యాచరణను మెరుగుపరచడానికి గింజలు. మేము ఇప్పటికే చెప్పినట్లుగా, అనుభవజ్ఞులైన అథ్లెట్లలో వేరుశెనగ అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన గింజ. సూపర్ మార్కెట్లలో విక్రయించబడే వెన్న, చాలా సందర్భాలలో, చాలా చక్కెర మరియు నూనెలను కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఒక అందమైన వ్యక్తితో సామరస్యంగా ఉండదు. సాధారణ వేరుశెనగ వెన్నని కొన్ని దుకాణాలలో మాత్రమే కొనుగోలు చేయవచ్చు, చాలా తరచుగా శాఖాహారం.

రోజుకు 50g కంటే ఎక్కువ కాదు, ఇది సుమారు 300 కేలరీలు. అలాగే, ఉప్పు లేకుండా గింజలు మాత్రమే, ఎందుకంటే ఉప్పు నీటిని నిలుపుకుంటుంది మరియు కండరాల నిర్వచనాన్ని నిర్వహించడంలో జోక్యం చేసుకుంటుంది. శిక్షణకు 2 గంటల ముందు మీరు ఉత్పత్తిలో కొంత భాగాన్ని తినాలి, ప్రొటీన్ సమృద్ధిగా ఉంటుందిమరియు నెమ్మదిగా కార్బోహైడ్రేట్లు.

శిక్షణ తర్వాత 3-4 గంటలలోపు, దాని తర్వాత బలాన్ని పునరుద్ధరించడానికి మరియు కండరాలలో గ్లైకోజెన్ నిల్వలను తిరిగి నింపడానికి, ఫాస్ట్ కార్బోహైడ్రేట్లలో కొంత భాగాన్ని తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. అయితే, హెల్తీ ఉన్న ఉత్పత్తులకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి గ్లైసెమిక్ సూచిక, మరియు బన్స్, స్నాక్స్ మరియు స్వీట్లపై "లీన్" కాదు.

అందమైన, బలమైన, నిర్మించడంలో విజయం ఆరోగ్యకరమైన శరీరంఅక్షరాస్యుల మధ్య సరైన సమతుల్యత శారీరక శిక్షణమరియు సమతుల్య ఆహారం. ప్రారంభ క్రీడాకారులు మాత్రమే ఆధారపడటం ద్వారా పెద్ద తప్పు చేస్తారు ప్రోటీన్ ఉత్పత్తులు. విషయం ఏమిటంటే భాగం పరిమాణం అంత ముఖ్యమైనది కాదు. సరళమైన ఎంపిక ఏమిటంటే, ఒక సమయంలో మీరు మీ అరచేతిలో సరిపోయే దానికంటే ఎక్కువ తినకూడదు.

ఆశించిన ఫలితాన్ని పొందడానికి వ్యాయామశాలలో వారానికి 3 సార్లు శిక్షణ ఇస్తే సరిపోతుంది. శుభ మధ్యాహ్నం, మాకు గందరగోళం ఉంది: నేను బరువు తగ్గాలి, కానీ నా భర్త, దీనికి విరుద్ధంగా, బరువు పెరగాలి. వర్కౌట్‌లు సహజంగా అందరికీ అనుకూలంగా ఉంటాయి, శక్తి శిక్షణ వారానికి 3 సార్లు.

బాడీబిల్డింగ్‌లో వేరుశెనగ

హలో, అలెస్యా. బరువు పెరుగుట మరియు బరువు తగ్గడానికి ఆహార ఉత్పత్తులు చాలా భిన్నంగా లేవు. మీ భర్తకు మీకంటే ఎక్కువ కేలరీలు అవసరం. ఆపై భాగాల వాల్యూమ్‌ను పెంచడం ద్వారా అతను వాటిని స్వీకరిస్తాడో లేదో మీరే చూడండి. హలో! ఎలా సృష్టించాలి మరియు ఏ పోషకాహార పట్టికను నేను చేయాలి?నేను పని చేస్తాను, నాకు జిమ్‌కి సమయం లేదు, నేను పని తర్వాత ప్రతిరోజు క్షితిజ సమాంతర పట్టీ మరియు పుష్-అప్‌లపై నా బరువుతో మాత్రమే ఇంట్లో పని చేస్తాను.

నేను వారానికి మూడు సార్లు వ్యాయామశాలకు వెళ్ళే అవకాశం లేదు, కానీ నేను నా స్వంత బరువుతో ఇంట్లో వ్యాయామం చేయగలను, నాకు క్షితిజ సమాంతర పట్టీ ఉంది. నా ఎత్తు 176 మరియు నా బరువు 73. దయచేసి పెంచుకోవడానికి డైట్‌ని రూపొందించడంలో నాకు సహాయపడండి కండర ద్రవ్యరాశి. ఈ రొటీన్‌తో టైప్ చేయడం సాధ్యమేనా? మీ ఉదాహరణలో నేను నిర్వహించగలిగినట్లుగా, రోజుకు 5-7 సార్లు తినండి. హలో లెవ్. మీరు బరువు పెరగడం చాలా కష్టంగా ఉంటుంది.

సాధారణంగా, ప్రతిదీ చాలా స్పష్టంగా మరియు తెలివిగా వివరించబడింది సరైన మోడ్పోషణ! మరియు భోజనం వద్ద? వాస్తవం ఏమిటంటే, నేను, ఉదాహరణకు, బియ్యం మరియు బుక్వీట్ తప్ప మరే గంజిని నిలబడలేను. బరువు పెరగడమే లక్ష్యం అయితే, మీరు వీటిని చేయాలి: ఉదయం, శరీరానికి శక్తిని ఇవ్వడానికి నెమ్మదిగా కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ప్రోటీన్లను కలిగి ఉన్న ఆహారాన్ని తప్పకుండా తినండి.

పెద్దగా, అల్పాహారం నుండి భోజనం చాలా భిన్నంగా ఉండదు, మీరు ఎక్కువ ప్రోటీన్లను జోడించవచ్చు తప్ప. ఉదాహరణకు, అధిక బరువుకు ఎక్కువ మొగ్గు చూపే వ్యక్తి కూడా సామూహిక లాభం దశలో చాలా తినాలి, కానీ ఫాస్ట్ కార్బోహైడ్రేట్లను నివారించండి. సన్నగా ఉండే వ్యక్తి, దీనికి విరుద్ధంగా, దాదాపు ప్రతిదానిపై మొగ్గు చూపాలి, జీవక్రియను మందగించడానికి కొన్నిసార్లు మిఠాయిలు మరియు ఇతర స్వీట్లను విసిరివేయవచ్చు.

ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే మీరు సరిగ్గా ఏమి తింటారు, రోజుకు ఎన్ని సార్లు మరియు మీరు ఎలా జీవిస్తారు, ప్రతిదీ మద్దతు ఇస్తుంది. వ్యాయామశాల తర్వాత తినడానికి లేదా తినకూడదని, మరియు నేను ఏమి తినాలి? ధన్యవాదాలు! సాయంత్రం, మేము కార్బోహైడ్రేట్లను తీసివేస్తాము లేదా తక్కువ తింటాము, కానీ మీరు కాటేజ్ చీజ్ రూపంలో ఎక్కువ ప్రోటీన్లను తినవచ్చు. కాబట్టి, ఎండబెట్టే సమయంలో గింజలను చాలా మితమైన పరిమాణంలో తినాలి. అదనంగా, 2-3 సంవత్సరాలలో ప్రతిదీ నాటకీయంగా మారవచ్చు మరియు మీరు బరువు తగ్గడానికి ఒక మార్గం కోసం వెతకాలి. ఏదైనా ఉత్పత్తిలో ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, అనేక విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉంటాయి, కాబట్టి అనేక ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి. సాధారణ ఉపయోగంఇది శరీరాన్ని అనేక ప్రయోజనాలతో నింపుతుంది.

బాడీబిల్డింగ్‌లో స్పష్టమైన ఫలితాలను సాధించడం అనేది ఆహార నియంత్రణలతో ముడిపడి ఉంటుంది. ఇది చాలా కేలరీలు కలిగి ఉన్న ఆహారాలకు ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది మరియు కొవ్వు కణజాల పెరుగుదలను ప్రభావితం చేస్తుంది. చాలా మంది అథ్లెట్లు దీని నుండి చాలా బాధపడుతున్నారు, కానీ మీరు ఎల్లప్పుడూ కనుగొనవచ్చు ప్రత్యామ్నాయ ఎంపిక. బాడీబిల్డింగ్‌లో అథ్లెట్‌కు పనికిరాని చాలా ఉత్పత్తులను భర్తీ చేయగల ఉత్పత్తులలో గింజలు ఒకటి. వాస్తవానికి, గింజలు నిరంతరం వినియోగానికి అనుకూలంగా లేవు, కానీ మీరు వాటికి తేనె, జామ్ లేదా నిల్వలను జోడిస్తే, మీరు తగినంతగా పొందవచ్చు. రుచికరమైన వంటకం. ఈ వ్యాసం అథ్లెట్లకు తగిన డెజర్ట్‌లను సిద్ధం చేయడంలో సహాయపడుతుంది, గింజల రకాలు మరియు అవి ఎంత ఆరోగ్యంగా ఉన్నాయో మీకు తెలియజేస్తుంది.

గింజలు చాలా ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలను కలిగి ఉంటాయి, అందువల్ల, ప్రతి అథ్లెట్, ముఖ్యంగా బాడీబిల్డర్లు వాటిని కలిగి ఉండాలి. అయితే ఏంటి ఆరోగ్యకరమైన గింజలు:

• వాటిలో తగినంత పరిమాణంఒమేగా-3, ఒమేగా-6 మరియు ఒమేగా-9 వంటి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు.
• వారి ఉపయోగం ఆకలి అనుభూతిని అణిచివేస్తుంది.
• వారు తగినంత ప్రోటీన్ కంటెంట్, అలాగే ప్రోటీన్, ఇది శాఖాహార అథ్లెట్లకు చాలా ముఖ్యమైనది.
• వాటిని ఇతర ఆహార పదార్థాలతో కలిపి ఉపయోగించవచ్చు.
• నట్ డిష్ సిద్ధం చేయడానికి మీరు ఎక్కువ సమయం వెచ్చించాల్సిన అవసరం లేదు.

బాడీబిల్డింగ్‌లో గింజల రకాలు

ప్రకృతిలో అనేక రకాల గింజలు కనిపిస్తాయి, అయితే కిందివి అథ్లెట్లకు ఉపయోగకరంగా పరిగణించబడతాయి:

• వేరుశెనగ- ఇది చాలా మంది అథ్లెట్లకు ఇష్టమైన రకం గింజ, ఇంకా ఎక్కువగా బాడీబిల్డర్లకు. ఈ రకమైన గింజ నైట్రిక్ ఆక్సైడ్ ఉత్పత్తిని సక్రియం చేస్తుంది, ఇది వాసోడైలేషన్‌ను ప్రోత్సహిస్తుంది, అంటే ఉపయోగకరమైన పదార్థంచాలా వేగంగా రవాణా చేయబడింది కండరాల కణజాలం. అదనంగా, వేరుశెనగ బరువు పెరగడానికి దోహదం చేయదు. వేరుశెనగ లెక్క ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి, కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థ యొక్క మెరుగైన పనితీరును నిర్ధారించడం, జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు ఉపశమనం కలిగిస్తుంది నిస్పృహ స్థితి. 100 గ్రాముల వేరుశెనగలో 26 గ్రాముల ప్రోటీన్, 45 గ్రాముల కొవ్వు, 10 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు మొత్తం 552 కేలరీలు ఉంటాయి.
• బాదంఇది ప్రొటీన్లలో అత్యంత సంపన్నమైన గింజగా పరిగణించబడుతుంది. అదనంగా, బాదంలో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు తగినంత మొత్తంలో ఉంటాయి. దీని వినియోగం సంపూర్ణత్వం యొక్క అనుభూతికి దారితీస్తుంది మరియు కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థ అభివృద్ధికి సంబంధించిన హార్మోన్ అయిన డోపమైన్ ఉత్పత్తిని కూడా ప్రేరేపిస్తుంది. 100 గ్రాముల బాదంలో 18 గ్రాముల ప్రోటీన్, 53 గ్రాముల కొవ్వు, 13 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి. శక్తి విలువఉత్పత్తి - 609 కేలరీలు.
• వాల్నట్.ఈ గింజ మెదడు పనితీరు మరియు కార్యకలాపాలపై గొప్ప ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. ఇది ఒమేగా -3 తో సహా అనేక ప్రయోజనకరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది. అదనంగా, వాల్‌నట్‌లు మెలటోనిన్ యొక్క మూలం, నిద్రను సాధారణీకరించడంలో సహాయపడే పదార్ధం. 100 గ్రాముల వాల్‌నట్‌లో 16 గ్రాముల ప్రోటీన్, 60 గ్రాముల కొవ్వు, 11 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి. ఉత్పత్తి యొక్క శక్తి విలువ 656 కేలరీలు.

ముందే చెప్పినట్లుగా, చాలా అనుభవజ్ఞులైన అథ్లెట్లు వినియోగించే అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన ఆహారం వేరుశెనగ. ప్రాథమికంగా, దాని కూర్పు కారణంగా ఇది కొనుగోలు చేయబడింది, ఇది అత్యంత సరైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. ఇది అతి తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉంటుంది, కానీ అత్యధిక సంఖ్యఉడుత. వేరుశెనగ వెన్న తక్కువ ఉపయోగకరంగా పరిగణించబడుతుంది. కండర ద్రవ్యరాశిని ఉత్పత్తి చేసే కాలంలో చాలా మంది ప్రొఫెషనల్ బాడీబిల్డర్లు దీనిని ఉపయోగిస్తారు.

వేరుశెనగ వెన్నని కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, దాని కూర్పుతో మిమ్మల్ని మీరు పరిచయం చేసుకోండి. మీరు సూపర్ మార్కెట్‌లో వెన్నని కొనుగోలు చేస్తే, అందులో చాలా చక్కెర మరియు ఇతర సంకలనాలు ఉండవచ్చు, ఇది అందమైన బొమ్మను పొందడానికి ఏ విధంగానూ దోహదం చేయదు. అథ్లెట్‌కు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉండే నూనెను శాఖాహార ఆహారాన్ని విక్రయించే కొన్ని దుకాణాలలో మాత్రమే విక్రయిస్తారు.

తెలుసుకోవడం మంచిది! వేరుశెనగ వెన్న మీరే తయారు చేసుకోవడం కష్టం కాదు. ఇది చేయుటకు, వేరుశెనగలను వేయించి, కొద్ది మొత్తంలో కలుపుతారు కూరగాయల నూనె, లేకపోతే ఉత్పత్తి పొడిగా మారవచ్చు.

తినేటప్పుడు, మీరు వేరుశెనగకు తక్కువ మొత్తంలో చక్కెర లేదా ఇతర స్వీట్లను జోడించవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, ఇది ఆహారం, నియమావళి మరియు లక్ష్యాల స్వభావంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. చివరి స్థానంలో లేవు రుచి ప్రాధాన్యతలుక్రీడాకారుడు.

ఎండబెట్టేటప్పుడు గింజలు తినడం సాధ్యమేనా?

ఎండబెట్టడం ప్రక్రియలో, గింజలు ముఖ్యంగా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే వాటిలో చాలా ఆరోగ్యకరమైన ఒమేగా -3 మరియు ఒమేగా -6 కొవ్వులు ఉంటాయి, ఇవి కొవ్వును కాల్చే ప్రక్రియలో పాల్గొంటాయి. దురదృష్టవశాత్తూ, గింజలు గరిష్టంగా 600 కేలరీలు (100 గ్రాములకు) కలిగి ఉంటాయి, ఇది 1/3 రోజువారీ మోతాదుఆహారం సమయంలో.

ఈ విషయంలో, పగటిపూట, ఎండబెట్టడం సమయంలో, మీరు 50 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ గింజలను తినవచ్చని చెప్పాలి. ఉప్పు లేకుండా గింజలు తినడం మంచిది, ఎందుకంటే ఇది తేమను నిలుపుకుంటుంది మరియు కండరాలు పని చేయడానికి అనుమతించదు.

ఈ అంశం ఆధారంగా, మేము ముగించవచ్చు: పెరుగుతున్న కండర ద్రవ్యరాశి కాలంలో గింజలను తినడం మంచిది, కానీ ఎండబెట్టడం ప్రక్రియలో కాదు.