Hangi yiyecekler kalbe iyi gelir? Kardiyovasküler Sağlık İçin Sağlıklı Besinler: Ne Yenir?

Kan damarları ve kalp için en yararlı besinler hangileridir? Çeşitli amaçlara yönelik ürünler bulunmaktadır. Bazıları sağlık açısından pek çok fayda sağlarken, diğerleri tüm organizmanın sistem ve organlarının normal işleyişine katkıda bulunur.

Ve sağlığımıza zararlı olanlar da var. Herkes bilir ki kalp her şeyin merkezidir insan vücudu. O attığı sürece yaşıyoruz. Ve damarlarla birlikte kardiyovasküler sistemi oluşturur.

Aktif yaşam, spor, sağlıklı yaşam tarzı yaşam, alkol ve nikotin kullanmayı reddetme, vücut üzerinde minimum etki Stresli durumlar- tüm bunlar "motorumuzun" sağlığını garanti eder.

Ama her şeyden önce doğru ve kapsamlı beslenmeniz gerekiyor. Menü çeşitli ve kullanışlı olmalıdır. Bu yüzden işte en çok olanların listesi kalp için gerekli ve ürün kapları.

Avokado

Avokado içerir yeterli kalp ve kan damarları için gerekli olan elementler. İçinde bulunan yağ asitleri kalp hastalığının, aterosklerozun gelişmesini önler ve ayrıca hafızayı geliştirir.

Avokadoda potasyum bulunması, kalbin doğru ve sorunsuz çalışmasına yol açtığı gibi stresli durumları da hafifletir.
Avokado azaltabilir atardamar basıncı ve her şeyi normalleştir hayat süreçleri gemiler. Aynı zamanda hematopoez ve kan dolaşımı sürecinde de rol alır.

Avokado ayrıca demir ve bakır içerir. Bu elementler kırmızı kan hücrelerinin oluşumuna katkıda bulunur ve aynı zamanda anemiyi de önler. Avokado, diğer özelliklerinin yanı sıra kolesterolü vücuttan uzaklaştırır.

Ayıklamak maksimum faydaçiğ yemek en iyisidir. Bu meyve salatalara gider, onu türün diğer temsilcileriyle de birleştirir. Örneğin portakal ve limonla - en başarılı tandem.

Greyfurt

Greyfurt gibi bir meyve de daha az fayda sağlamaz. Kalbin optimal işleyişine katkıda bulunan ve aynı zamanda ateroskleroz gelişimini önleyen özel elementler - glikozitler içerir.

Bütün bunların yanı sıra greyfurtun birçok vitamini de bulunmaktadır. Örneğin P vitamini, kan damarlarının güçlendirilmesine yardımcı olması açısından faydalıdır. Aynı zamanda onları daha esnek ve güçlü kılar.

Greyfurt, riski azalttığı için düşük tansiyona ve kalp krizi gelişimine iyi gelir. Daha fazla gelişme Bu hastalık.

Ayrıca tam bir ürün olarak çiğ olarak da tüketilmelidir. Kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi ve önlenmesi için damar hastalıkları Haftada üç greyfurt yemeniz tavsiye edilir.

Elma

Elma, yalnızca kalbin koordineli çalışmasını düzenlemek için değil, aynı zamanda tüm organizma için de en faydalı ürünlerden biridir.

Bu meyvelerin doğasında bulunan vitamin listesi ve lif, seviyeyi azaltır. negatif kolesterol kan içinde.

Kalbin çalışmasında arızalar veya kalp sistemiyle ilgili başka sorunlar varsa elmaya bağlanmalısınız. Belirtilen süre zarfında ana yemeğiniz elmadır. Diğer şeylerin yanı sıra bu tür günler vücut ağırlığının azaltılmasına yardımcı olur.

Nar

Kalp ve kan damarlarına faydalı ürünler listesinde ana yerlerden biri nardır. Sonuçta ateroskleroza yardımcı olur, kan dolaşımını iyileştirir, gereksiz kolesterolü giderir ve ayrıca kanı inceltir.

Nar özellikle erkekler için faydalıdır. Bu ürün pelvisteki kan dolaşımını arttırır ve sonuç olarak erkeğin cinsel gücü üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Keten tohumu yağı, keten tohumu

Keten tohumu ve onlardan elde edilen yağ, "vücudun motoru" ve kan damarları için gereksiz olmayacaktır. Sadece daha önce bahsettiğimiz tüm faydaları katlıyorlar.

Ancak tüm bunların yanında kan pıhtılarının oluşumunu da engellerler. Bu ürünün önemli miktarda kalori içeriği göz önüne alındığında, onu Büyük miktarlar Değmez.

Salatalar yağla tatlandırılırken, tahıllara tohumlar eklenebilir.

Kaşi

Kardiyo için iyi dolaşım sistemi tahıl gevrekleri. Tahıllar özellikle faydalıdır kaba öğütme. Yeterli miktarda lif ve asit içerirler.

Dolayısıyla bu tahıllardan hazırlanan tahıllar üretime engel teşkil etmektedir. koroner hastalık kalpler. Ayrıca Sık kullanılan yulaf lapası tahıl bitkileri tüm damar sisteminin çalışmasını normalleştirir ve kan duvarlarını oldukça güçlü bir şekilde güçlendirir.

Kabak, fasulye

Baklagiller ve fasulye, kalbin ve bütün vücudun en iyi şekilde çalışmasına yardımcı olur damar ağı insan vücudunda. Bu gibi durumlarda iyi ve balkabağı. Aynı zamanda kalbe iyi gelir ve aynı zamanda kan basıncını normalleştirir.

Ondan çorbalar, tahıllar hazırlayın, pişirin veya kaynatın. Balkabağı reçeli menünüzde bile olabilir. bütün sene boyunca. Ve böylece fayda sürekli olacaktır.

Balık

Balık araştırmalarına gelince, somon ve somonun kalp ve kan damarlarına iyi geldiği ortaya çıktı. Uskumru, sardalya, ton balığı ve alabalık da gereksiz değildir.

Sarımsak, brokoli ve her türlü çilek

Kan basıncını düşürün ve tüm sistemin çalışmasını normalleştirin kardiyovasküler sistemin Sarımsak, brokoli ve her türlü çilek de yardımcı olacaktır.

Ancak kiraz özellikle faydalıdır. Kan damarlarının duvarlarını güçlendirebilir, bu da onların uzun ve iyi koordineli çalışmasına yol açar. Örneğin, siyah frenk üzümü kalbin çalışmasını mükemmel şekilde canlandırır.

Ancak kırmızı kuş üzümü kanın pıhtılaşma bozukluklarına iyi gelir ve miyokard enfarktüsünün ortaya çıkmasını önler. Bu listede ahududu da gereksiz değil. Kalp damarlarını güçlendirir.

Siyah bitter çikolata

Kalbin çalışması için siyah bitter çikolata önemli faydalar sağlar. Tüm sistemin çalışmasını güçlendirir, basıncı normalleştirir. Negatif kolesterolü ortadan kaldırır.

Önemli olan acı bitter çikolata yemektir, diğer tüm çeşitleri sadece zarar getirir.

Meyveler, sebzeler, otlar, mantarlar

Mantar, fındık, badem, alıç, kırmızı biber, biberiye, fesleğen, maydanoz, ıspanak, muz ve muz da bu listeye dahil edilmelidir.

Genelde doktorların böyle bir durumu var. özel diyet kalp ve kan damarları için. Tüm "çekirdeklerin" kullanılmasını tavsiye ediyorlar daha fazla sebze Diyetinizde meyveler, yeşillikler, kuruyemişler, balık ve deniz ürünleri.

Tahılları unutma fermente süt ürünleri ve zeytinyağı. Böyle bir diyette bilinen günlük besinlerimizin başında pancar ve havuç geliyor. Salataların yanı sıra taze sıkılmış meyve suları da onlardan yapılır.

Kalbe zarar veren besinler

Her şeyde olduğu gibi bu tedavide de var arka taraf madalyalar. Kalbimize zarar veren besinler var.

Bunlara şeker, tuz, margarin, soslar, mayonez, fast food, cips, maden suyu, her türlü marinat, sirke, baharat dahildir. Ancak liste burada bitmiyor.

Domuz eti ve sığır eti aynı zamanda kan damarlarının ve kalbin de düşmanıdır. Kolesterol birikimine katkıda bulunurlar. Ayrıca derin yağda veya kızartma ve tütsüleme yöntemiyle pişirilen tüm ürünler tüm sistemin çalışmasını olumsuz yönde etkileyecektir.

Ne yiyeceğinizi siz seçersiniz. Sağlığınız ve genel durum yiyeceklerden vücut. Kalbi ve kan damarlarını korumak için yiyin sağlıklı yiyecekler.

Günlük diyete dahil edilen yiyecekler durumu etkiler iç organlar ve insan faaliyeti.

Birçoğu kuruyemişlerin faydalarını duymuştur, ancak herkes hangi maddelerin kan damarlarının ve kalbin sağlıklı kalmasına ve hastalıklarla savaşmasına yardımcı olduğunu tam olarak bilmiyor.

Neden önemlidirler?

Fındık önemli bir bileşendir sağlıklı beslenme. Ürünün bir parçası olarak doymamış yağlar sayesinde kandaki kolesterol konsantrasyonu azalır. Kalp, ürünü oluşturan yağların yanı sıra minerallerle de güçlendirilir.

Bu ürün doğrudan bir protein kaynağıdır ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltır.

Bu yiyeceğin yüksek kalorili içeriğe sahip olduğunu hatırlamak önemlidir, bu nedenle aşırı tüketimi, bir kişinin onu takip etmesi halinde figürün durumunu etkileyecektir.

Kuruyemiş yemek için en uygun miktar günde bir avuçtur, daha fazlası değil. Tüm organlar üzerinde genel bir güçlendirici etkiye sahiptirler. insan vücudu ve bağışıklık sistemini iyileştirin.

Kardiyovasküler Sağlık İçin En İyi 10 Kuruyemiş

Fındık genellikle kalp için iyidir. Bazıları daha az faydalıdır, bazıları ise tam tersine sağlığına önem veren bir kişinin diyetinin bir parçası olmalıdır. Ürünün faydalarını anlayabilmek için her kuruyemiş türünü ayrı ayrı ele almak ve kalp-damar sistemine faydalarını belirlemek gerekiyor.

1. Badem

Badem vücuda ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlar. aktif yaşam. Bileşiminde bulunan maddeler kalbi kendisine bağlı hastalıklardan korur. Ürünün bileşiminde bulunan E ve B12 gibi vitaminler kolesterol seviyesini düşürür.

Badem çekirdeği yararlı kimyasal elementler içerir:

• yağlar;
• beslenme lifi;
• karbonhidratlar;
• vitaminler: B, A ve E grubu.

Bu tür yiyeceklerin bir parçası olan potasyum ve magnezyum, kan pıhtılarının oluşumunu önler ve kan damarlarının duvarlarını güçlendirir. Ayrıca kompozisyonun tamamı kimyasal maddelerÖzellikle aritmi sorunu yaşayan kişiler için önemli olan kalp ritmini düzenler.

2. Fındık

Fındık, tekli doymamış ve çoklu doymamış yağ kaynağıdır. Kalp kasının yanı sıra damarların tüm duvarlarını güçlendiren çeşitli fitokimyasallara sahiptir.

Ayrıca bu tür, aşırı kolesterolü ortadan kaldırdığı için aterosklerozun önlenmesine de hizmet eder.

Bu ürünü yedikten sonra vücuda potasyum, magnezyum verilecek, çok sayıda lif, E ve B vitaminleri.

3. Ceviz

Diğer türlerle karşılaştırıldığında bu tür üründe daha faydalı lif ve protein bulunur.

Ürünün bileşiminde bulunan B vitaminlerinin yanı sıra antioksidan özellikler açısından da zengindir. ve kanseri önleyebilir.

Bu gıdadaki yağlar çoklu doymamış ve tekli doymamış. Azaltabilirler kötü kolesterol ve vücudun buna karşı direncini artırın Çeşitli türler hastalıklar.

4. Yer fıstığı

Yer fıstığı, vücuttaki toksinleri ortadan kaldırabilecek yeterli miktarda enerjinin üretilmesine yol açan optimal miktarda magnezyum içerir.

Bileşimindeki E vitamini sadece olumlu etkiömrü ve cilt durumunu iyileştirir, aynı zamanda kan damarlarını elastik hale getirir.

Yer fıstığının içerdiği elementler vücudun hastalıklara karşı direncini artırır. zararlı maddeler ve kalbin işleyişiyle ilişkili rahatsızlıkların gelişmesine karşı koruma sağlar.

5. Kaju

Kaju fıstığı Brezilya'dan sevk edilir. Bu tür, şeklin durumunu izleyen kişiler için uygun olan yüksek yağ içeriği ile karakterize edilmez. Kullanımı kan damarlarının duvarlarını güçlendirmek ve insan vücudunu faydalı maddelerle doldurmaktır.

Kaju fıstığının bileşimi bu gibi yararlı unsurları içerir:

• kalbe fayda sağlayan selenyum;
• yüksek demir içeriği (çiğ fındık, kızartılmış etten daha fazla demir içerir);
• Omega-3 yağlı asitler;
• B grubundan vitaminlerin yanı sıra E ve PP;
• bakır için doğru işlem gergin sistem.

Çünkü doymamış yağlar kaju fıstığına dahil edildiğinden, aşağıdakiler için yararlı sayılabilirler: kalp atış hızı ve kalbin işleyişi.

Kaju fıstığının kalbe ek olarak kan akışının durumu ve beyin fonksiyonu üzerinde de olumlu etkisi vardır.

6. Maskat

Yemek yiyor küçük hindistan ceviziçok sorunlu. Güçlü bir tadı vardır ve hoş olmayan koku ancak sıklıkla çeşni olarak kullanılır. Geliştirir beyin aktivitesi ve sindirim sürecini iyileştirir.

Kardiyak aktivite için daha az taşır olumlu özellikler diğer türlere göre daha fazla, ancak onu oluşturan vitaminler ve mineraller Toksinleri vücuttan uzaklaştırın ve vazodilatasyonu teşvik edin.

7. Antep fıstığı

Antep fıstığı insan sağlığı için bir vitamin deposudur. Günlük yaşam için enerji üretimine katkıda bulunan çoklu doymamış yağlar ve vitaminler açısından zengindirler.

Bu ürün defalarca test edilmiş ve Üç hafta boyunca antep fıstığı yedikten sonra "kötü" kolesterol seviyesi %12 oranında azalır. Bu tür yiyecekleri eklemenin temeli budur. çeşitli yemekler ve bağımsız bir yemek olarak tüketim için.

Bunu doktorlar söylüyor yaygın neden dış görünüş kalp-damar hastalığı dır-dir inflamatuar süreç gemilerde. Antep fıstığı bir antioksidan olarak lutein içerdiğinden iltihaplanma sürecini önler.

8. Cevizler

Cevizler ağaç çeşitleri olarak sınıflandırılır. Kan damarlarının duvarlarını tıkanmaya karşı koruyan yüksek miktarda E vitamini içerir. ve kardiyovasküler hastalık belirtilerini hafifletir.

Bu ürünün tadı cevize benzer ancak ürünün diğer çeşitlerine göre daha hoş ve yağlıdır.

Cevizleri günlük beslenmenize dahil ederseniz, kişinin aktivitesinin artacağını ve kalbinin aksamadan çalıştığını fark edeceksiniz.

9. Sedir

Çam fıstığı yeterli miktarda doymamış asitler, eğitimi engellemek kolesterol plakları ve ateroskleroz riskini azaltır ve diğer ciddi hastalıklar kalp ile ilişkilidir.

Bu ürünün kullanımı, koroner hastalığın oluşumunu ve hipertansiyon gelişimini neredeyse ortadan kaldırır.

Önceden var olan hipertansiyonu olan Çam fıstığı basıncı birkaç birim azaltma yeteneğine sahiptir.

Bu ürüne karşı bireysel hoşgörüsüzlük olabilir, bu nedenle kötüye kullanılması gerekli değildir. Aşırı kullanım bu tür yiyecekler yüzde 60 yağ olduğu için figürü bozabilir ve obeziteye yol açabilir.

10. Fındık

Fındık meşhurdur yüksek içerik amino asitler ve faydalı vitaminler. Arginin vücudun korunmasına ve kan damarlarının güçlendirilmesinin yanı sıra kan dolaşımının stabil olmasına yardımcı olur.

Bu gıdadaki yağlar kan basıncını düşürüyor ve aşağıdakilere katkıda bulunun:

• kalp kasının güçlendirilmesi;
• selenyum ve çinko sinir gerginliğine karşı koruma sağlar;
• protein kan damarlarını güçlendirir.

Dışında sağlıklı yağlar ve mikro elementler açısından fındık lif içeriğinde liderdir.

A vitamini tüm fındık türlerinde bulunmaz ancak fındıkta bulunur.

Ne kadar yiyebilirsin?

Eğer bol miktarda tüketebiliyorsanız ve zarar vermeyeceğini biliyorsanız o zaman fındık bu anlamda tehlikeli ürünler. Doz aşımı durumunda mümkün ağrı karın bölgesinde ve alerjik reaksiyonlarda.

Bu yiyeceklerden günde bir kez yalnızca bir avuç dolusu yemeye izin verilir, daha fazlası yasaktır. Bu önerilen dozdur ve aşılmamalıdır. Daha sonra gıda, diğer organların çalışmalarını aksatmadan kardiyovasküler sistem üzerinde olumlu bir etkiye sahip olacaktır.

5 şifalı tarif

Fındıkların ek bir bileşen olduğu birçok tarif var. Belirli bir hastalık türü için hangi tarifin en uygun olduğuna karar vermek için her birini ayrıntılı olarak düşünmeniz gerekir.

1. Ballı

Vücudu doldurmak için fındıklara ihtiyaç vardır sağlıklı yağlar ve kalp kasını güçlendirir ve bal şunları içerir: sağlıklı şekerlerözellikle glikoz.

Bu iki bileşen birlikte oluşur sağlıklı tarifşu şekilde hazırlanır:

1. İlk önce 600 gram soyulmuş ceviz alın.
2. Onlara 300 mililitre miktarında bal dökün.
3. Karışım serin bir yerde iki hafta demlenmelidir.

Ayrıca bu karışımın nasıl hazırlanacağına ilişkin videoya da göz atın:

2. Ceviz bölmelerinin tentürü

Ceviz septumundan hazırlanan bir infüzyon, ek fonlar kalp hastalığına karşı korunmak için. Bu şekilde hazırlanır:

1. bölmeler yarım litrelik bir kavanoza dökülür.
2. daha sonra tüm bölmeler sıvı içinde gizlenene kadar bölmeler kaçak içki veya votka ile dökülür.
3. daha sonra ajan, tercihen karanlık bir yerde demlenmek üzere çıkarılır;
4. konyak rengi aldığında çözüm hazırdır;
5. Günde üç kez bir çorba kaşığı alınır ve tedavi süresi 12 gündür.

Ayrıca videoyu izleyin:

3. Makarna Amosova

Makarna Amosova, kardiyovasküler sistem üzerinde güçlendirici etkisi olan kurutulmuş meyve ve kuruyemişlerden oluşan bir bileşimdir. Şu şekilde hazırlayın:

1. yemek pişirmek için 250 gram kuru kayısı, kuru üzüm, kuru erik ve incir almanız gerekir;
2. bir limon;
3. bir bardak ceviz;
4. 250 gram bal.

Kurutulmuş meyveler haşlanır sıcak su, daha sonra doğranmış limonla birlikte kıyma makinesinden geçirilirler. Bir avuç fındık ince dilimlenip karışımın içerisine konulur. Daha sonra elde edilen bulamaca bal dökülür ve karışım buzdolabında demlenir.

4. Kızılcık, bal ve kuru üzüm ile

Başka bir orijinal tarif Her hipertansiyon hastasının bilmesi gerekir veya sağlık gözlemcisi kızılcık, kuru üzüm ve fındık karışımıdır. Bu şekilde hazırlanır:

1. bir bardak fındık, kızılcık ve kuru üzüm iyice yıkanır;
2. daha sonra karışım ezilir;
3. 500 gram bal ile yulaf ezmesi dökün.

Başka hangi yiyecekleri yemeniz gerekiyor?

Günlük diyetinizi oluşturmanız gereken birçok sağlıklı yiyecek vardır. O içerir:

1. . Gibi meyveler
2. Sağlıklı içecekler. Kalp sağlığıyla mücadelede su ve yeşil çay içmek son derece uygundur. Su yaşamın kaynağıdır, çay ise antioksidan kaynağıdır. Araştırmalar kahvenin kalbe de iyi geldiğini gösteriyor. Taze meyve suları ve şarap toksinleri uzaklaştırmak ve kan dolaşımını iyileştirmek için kullanılır.
3. Diyette bal Bal faydalı şekerlerin kaynağıdır. Günde bir çay kaşığı kalp kaslarını güçlendirip dinçlik verecektir.
4. Süt ürünleri. Doğal süt ve diğer ürünler, insan faaliyetleri ve kan damarları için önemli olan bir kalsiyum kaynağıdır.
5. Balık. Bu yiyecek önemlidir ancak deniz yaşamına tercih edilmelidir. yağlı türler balık.
6. Acı çikolata.Çikolatanın bileşimindeki kakao, kan damarlarının açıklığını ve kalbin işlevselliğini etkiler. Vitamin ve mineral kaynağıdır.

Ayrıca şu bilgi grafiğine de göz atın:

Aşağıda nelerden kaçınılması gerektiği hakkında konuşacağız.

Sağlıksız yiyecek

Yararlı ürünlere ek olarak, bunlar da var hangisi terk edilmeli. Diyette bu tür besinlerin bulunması sindirim sisteminin ve kalbin işleyişini bozar. Bunlar şunları içerir:

• kızarmış et ve balık;
• alkollü içecekler;
• baharatlı yemekler;
• konserve yiyecekler;
• fast food yemekleri.

İlgili videolar

Ve son olarak aşağıdaki videoya göz atmayı unutmayın:

Çözüm

Kuruyemişler sağlıklı bir kalp ve aktif bir yaşam tarzı için besin bileşenlerinden biridir. Yiyeceklere küçük miktarlarda verilirler ve birkaç hafta sonra etkisi fark edilir. Şu tarihte: doğru kullanımİnsan vücuduna ve damarlarına faydalıdırlar.

Diyetinize dahil edin

Kalp ve kan damarları için en faydalı 15 ürün.

1. Avokado

Avokado, çoklu doymamış yağ asitleri sayesinde hastalık riskini önemli ölçüde azaltır. kardiyovasküler hastalıklar ve hafızayı geliştirir, çünkü bu asitlerin eksikliği, kolesterol metabolizmasının bozulmasının ve ateroskleroz gelişiminin nedenlerinden biridir.

Normalleşme sayesinde su-tuz metabolizması Avokado vücutta kan basıncını düşürmeye yardımcı olur ve hipertansiyona faydalıdır.

Avokado, normal hematopoez ve kan dolaşımı için gerekli olan bir dizi vitamin ve mineral içerir.

Bakır - anemi (anemi) gelişimini önler, Demir - temel unsuru kan oluşumu (hematopoez), B2 Vitamini - kırmızı kan hücrelerinin oluşumunda rol oynar. Bir üründeki demir ve bakır kombinasyonu vücut tarafından iyi emilir. Avokado E, B6 ve C vitaminleri açısından zengindir.

Avokadonun içerdiği özel enzimler, kalbin tam çalışması için gerekli olan vitaminlerin asimilasyon sürecini hızlandırır ve kalp kasının (miyokard) dejenerasyonunu önler.

Avokado kandaki "kötü" kolesterol seviyesini azaltır ve "iyi" kolesterol seviyesini artırır.

Avokadoları yalnızca çiğ olarak yiyin, çünkü yalnızca çiğ formdadır ve korunur. beslenme özellikleri kalbin için. Avokado, çeşitli salatalarda diğer yiyeceklerle eşleştirilebilir. Avokadonun tadı limon ve portakalla mükemmel bir şekilde tamamlanıyor.

2. Greyfurt
Greyfurt, bu meyvenin etine, zarlarına ve kabuğuna acı bir tat veren bitkisel lif ve glikozitler açısından zengindir.

Glikozitler birçok maddenin düzenlenmesine katkıda bulunur. fizyolojik süreçler vücutta sindirimi normalleştirir, kalp fonksiyonunu iyileştirir ve ateroskleroz gelişimini önler.

Greyfurt çok miktarda vitamin içerir: C, B1, P ve D. P vitamini kan damarlarını güçlendirmeye, elastikiyetini artırmaya ve etkisini artırmaya yardımcı olur. vücut için gerekli C vitamini.

Greyfurt vücuttaki metabolizmayı iyileştirir, genel tonu artırır, yorgunluğu giderir ve tansiyon. Greyfurt, beslenme kolaylığı nedeniyle (42Kcal) obezite diyetine dahil edilir. Susuzluğu mükemmel bir şekilde giderir ve karaciğeri mükemmel şekilde destekler.

Greyfurt çiğ olarak tüketilmeli, salata ve tatlılara eklenebilir.

Greyfurt kandaki kolesterol seviyesini düşürür, miyokard enfarktüsü riskini azaltır ve diyabet.

Miyokard enfarktüsü hakkında daha fazla bilgi edinin

Greyfurt özellikle menopoz döneminde kan basıncını düşürür. Kalp-damar hastalıklarından korunmak için kahvaltıda haftada 2-3 greyfurt yemelisiniz.

3. Elmalar

Elma kullanımının kesinlikle tüm organizmanın çalışması üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Düzenli elma tüketimi kanserli tümörlere ve kalp hastalığına yakalanma riskini azaltır.

Kalp hastalıkları durumunda, vücut ağırlığını azaltmaya, ödemi azaltmaya, sindirimi iyileştirmeye ve kan basıncını normalleştirmeye yardımcı olan boşaltma (elma) günleri reçete edilir.

Elmanın içerdiği potasyum işi harekete geçirir boşaltım sistemi ve pektin lifleri kan kolesterolünü azaltır. Pektinler bağırsaklardaki zararlı maddeleri bağlayarak bunların vücuttan hızla atılmasına katkıda bulunarak saflaştırılmasını sağlar. Organik malik asitler düzenler asit dengesi vücutta diyabet ve gut gelişme olasılığını azaltır.

4. Nar
Bu en iyi çare kalp hastalığından.

Narın taze olarak ya da taze sıkılmış meyve suyu şeklinde tüketilmesi oldukça önemlidir. Yararlı malzeme Narın içerdiği kandaki kolesterol seviyesini düşürür, kan dolaşımını normalleştirir, kalp damar duvarlarında ateroskleroz oluşumunu önler ve kanı inceltir.

Amerikalı araştırmacılar, nar suyunun pelvisteki kan dolaşımını iyileştiren ve dolayısıyla gücü artıran antioksidanlar içerdiğini iddia ediyor. Kendinizi geliştirmek için erkek gücü bir bardak içmem lazım nar suyu bir günde.

Nar suyu, kardiyovasküler hastalık ve prostat kanserine yakalanma riskini önemli ölçüde azaltır.

5. Keten tohumu yağı

Keten tohumu sayılır güçlü araç kalp ve kan damarlarının hastalıklarına karşı koruma. Bu, Omega - 3 yağ asitlerinin içeriği açısından rekor sahibidir. Kullanımı kandaki kolesterol seviyesini düşürür ve kan pıhtılarının oluşumunu önler. Keten tohumu yağı, kandaki "kötü" kolesterol konsantrasyonunu azaltır ve "iyi" kolesterol seviyesini artırır. Kolesterol hakkında bilgi edinin

Ancak herhangi bir yağ gibi kalori içeriği de yüksektir ve bu nedenle salataları süslemek için 2 yemek kaşığı yeterli olacaktır. l. bir günde. Tahıllara ve salatalara keten tohumu eklenebilir.

6. Tahıllar

Hazır lif, vücutta kolesterolün gıdalardan emilimini önleme özelliği açısından faydalıdır. Tahıllar ateroskleroz ve koroner hastalıklara karşı mücadelede kalbin iyi müttefikleridir.

Yulaf ezmesi büyük miktarda faydalı Omega-3 asitleri ve potasyum içerir.

Omega-3 asitleri lifle birlikte kolesterolü düşürebilir ve koruyabilir. kan damarları iyi durumda. İri taneler daha kullanışlıdır.

Taneler ne kadar büyük olursa, o kadar fazla lif içerirler; ne kadar çok lif olursa o kadar fazla tahıllardan daha sağlıklı(yulaf lapası).

7. Fasulye ve fasulye

Kırmızı fasulye ve mercimek yüksek oranda bulunur bitkisel lif ve potasyum. Çok tatmin edicidirler ve herhangi bir yüksek kalorili garnitürle değiştirilebilirler.

Yağ asidi yok harika içerik protein, lif, demir ve folik asit, fasulye ve fasulyeyi kalbiniz için gerçek bir hediye haline getirin!

8. Balkabağı

kabak içerir büyük miktar kalp damarlarının aterosklerozuyla mücadeleye mükemmel şekilde yardımcı olan beta - karoten, C vitamini ve potasyum. balkabağı normalleşiyor su-tuz dengesi vücutta ve iyi kan basıncını azaltır.

9. Sarımsak
Sarımsak, antiviral özellikleriyle birlikte hipertansiyonla savaşabilmektedir. Nitrik oksit ve hidrojen sülfit içerir. Bu maddeler damar tonusunu azaltır ve böylece kan basıncının düşmesine katkıda bulunur.

Sarımsak, düzenli kullanımla kan basıncını 15-20 mm Hg azaltan 60'tan fazla faydalı madde içerir. Sanat.

10. Brokoli
Brokoli beyazlara aittir ve Brüksel lahanası. Brokoli oldukça besleyicidir ve B, C ve D vitaminleri açısından zengindir. Potasyum, magnezyum, demir, lif, fosfor ve manganez içerir. Brokoli mükemmel araç kalp hastalığından ve şeker hastalığından.

11. Meyveler

Bütün meyveler çok faydalıdır, besleyicidir ve yaşlanma sürecini yavaşlatır. Meyveler vücuttan uzaklaştırılan potasyum içerir fazla sıvı, kalp fonksiyonlarını iyileştirir ve şişliği hafifletir.

Aritmi ve kronik kalp yetmezliği için vücudun potasyuma ihtiyacı vardır. Aritmiler hakkında daha fazla bilgi edinin

Magnezyum, potasyumla birlikte fazla sıvıyı uzaklaştırır, kan damarlarını genişletir ve kan basıncını düşürür.

C vitamini - kan damarlarının duvarlarını güçlendirir ve korur, P vitamini - en küçük damarları (kılcal damarları) korur ve geçirgenliği azaltır damar duvarı.

Lif, zararlı maddelerin vücuttan en hızlı şekilde uzaklaştırılmasını sağlar ve kandaki kolesterol seviyesini düşürür.

çilekler- Kan basıncını düşürmeye, kan damarlarının duvarlarını temizlemeye ve güçlendirmeye, kandaki "kötü" kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olur.

Vitaminler içerir: C, P, K, folik asit, pektinler, tokoferol.

Eser elementler: manganez, demir, potasyum, bakır, çinko ve iyot.

Çilek metabolik bozukluklar, diyabet, anemi, gastrit ve ülser karın.

Kiraz- C, B2, B6 vitaminlerini içerir. Çok şeyi var faydalı eser elementler: Potasyum, magnezyum, flor ve demir. Kiraz, kan damarlarının duvarlarını mükemmel şekilde güçlendirir.

Kirazlar- meyve kirazdan daha az faydalıdır, ancak aynı zamanda glikoz, pektinler, C, A ve P vitaminleri gibi pek çok yararlı madde içerir. Kirazdaki mikro elementlerden potasyum, demir, fosfor ve nikotinik asit bulunur.

Kirazın kan damarlarını güçlendirici etkisi vardır.

Siyah frenk üzümü- vitaminlerin kraliçesi!

PP, K, E, B1, B2, B6, D ve C vitaminlerini içerir. C vitamini içeriğine göre frenk üzümü elmadan 15 kat öndedir.

Bu meyve vücuttaki hematopoietik süreçleri iyileştirir ve kalbin çalışmasını canlandırır.

Kırmızı Kaburga- bu meyve, vitamin içeriği açısından siyah frenk üzümünden biraz daha düşüktür, ancak kanın pıhtılaşmasını düzenleyen bir madde olan oksikumarin içerir ve en iyi önleme miyokardiyal enfarktüs.

Ahududu Bu bir vitamin ve mineral hazinesidir!

Organik asitler, pektin, tanenler, C, B1, B2, PP vitaminleri, iyot, folik asit, karoten, potasyum, magnezyum, sodyum, fosfor ve demir içerir.

Ahududu kalbin arterlerini güçlendirir ve kanın pıhtılaşmasını normalleştirir.

12. Balık

Özellikle somon ve somon Omega-3 asitlerinin doğal kaynaklarıdır.

Bu balığı düzenli (haftada 2-3 kez) tüketirseniz yüksek tansiyonun ne olduğunu unutacaksınız! Bu tür balıklar kanın pıhtılaşmasını düzenler ve miyokard enfarktüsü riskini azaltır.

Alabalık, uskumru, ton balığı ve sardalya da faydalıdır. Kanın pıhtılaşma sürecini yavaşlatırlar ve kandaki "iyi" kolesterol seviyesini arttırırlar.

13. Mantarlar

Mantarlar, vücuttaki serbest radikalleri nötralize eden ve yalnızca kalp hastalığının gelişiminde rol oynayan değil aynı zamanda kansere de neden olan bir madde olan ergotianine içerir.

Mantarlar kan kolesterol seviyelerini normalleştirir, uyarır bağışıklık sistemiönlenmesine ve kontrolüne yardımcı olmak ve kanserli tümörler. Mantarlar şunları içerir: lif, proteinler, B ve D vitaminleri, demir, çinko, manganez, fosfor, potasyum, magnezyum ve selenyum.

İlginç bir gerçek şu ki, mantarlar herhangi bir mutfak işleminde kalp-sağlıklı tüm özelliklerini korurlar!

14. Siyah (acı) çikolata

Kakao içeriğinin %70'ten az olmadığı çikolata, kalp için sağlıklıdır.

Bitter çikolata kardiyovasküler sistemi güçlendirir, kan basıncını ve kandaki kolesterol seviyesini düşürür.

Diğer çikolata çeşitleri ise çok fazla şeker ve az miktarda kakao çekirdeği içerdiğinden herhangi bir fayda sağlamaz. Normal çikolatanın kalorisi yüksektir ve kilo alımına neden olabilir.

15. Ceviz

Fındık ve badem birçok faydalı madde içerir ve kalp üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Bademlerde bulunan tekli doymamış yağlar ve omega-3 asitleri ve ceviz kandaki "iyi" kolesterol seviyesini artırın ve "kötü" kolesterol seviyesini azaltın.

Koruyucu maddeler, GDO'lar (genetiği değiştirilmiş organizmalar) ve büyüme hormonları içeren gıdaların tüketilmesinin, kardiyovasküler hastalıkların gelişimini tetiklediği ve ayrıca ilerlemesine katkıda bulunduğu kanıtlanmıştır. Tüm bu katkı maddeleri kalbin, kan damarlarının ve böbreklerin işleyişini bozar. Bu tür ürünlerde aslan payı koruyuculara aittir ve neredeyse hiç besin maddesi yoktur.

Toprakta yetişen taze ve gerçek ürünleri almaya çalışın geleneksel yol gübre kullanılmadan. Kendi yemeğinizi pişirmekten çekinmeyin.

Kalbinizin ve kan damarlarınızın sağlığını iyileştirmek için, yiyeceklerin mutfakta zararlı şekilde işlenmesinden (kızartma, tütsüleme ve derin yağda kızartma) vazgeçin. Ürünlerin mutfakta yararlı işlenmesini kural olarak alın (pişirme, güveç, etin kendi suyunuzda veya ateşte pişirilmesi).

"Canlı"ya geçiş, şimdiki zaman ve ev yemeği makul miktarda para biriktirmenize ve en önemlisi vücudun yaşamı için gerekli tüm vitaminleri ve mikro elementleri almanızı sağlayacaktır.

Kalbinize iyi bakın, o size borçlu kalmayacak!

Sağlık için yiyin!

Sağlıklı bir kalp uzun yaşamın anahtarıdır tüm hayat hastalık veya endişe olmadan. Bunun için fazla bir şeye gerek yok: ayrılma riskini almak Kötü alışkanlıklar, daha fazla hareket edin ve kalbe iyi gelen yiyeceklere bahis yapın.

Şifalı fasulye

Potasyum ve magnezyum açısından zengin besinler özellikle kalbe faydalıdır. Diğerlerinin yanı sıra, özellikle kırmızı fasulyeyi içerirler. Fasulye bu eser elementlerin yanı sıra çok miktarda demir, folik asit ve flavonoid içerir. Böyle bir "kokteyl" kan damarlarının duvarlarını güçlendirir ve elastik hale getirir. Ve fasulye cömert bir kaynaktır bitkisel protein. Etin mükemmel bir alternatifidir ve sağlıksız yağ alımını azaltır. Bunu yapmak için her gün 100-150 gr fasulye yemelisiniz.

doktor balık

Bu bakımdan eşsizdir deniz balığı: somon, somon, ringa balığı ve sardalye. Her şey omega-3 yağ asitleriyle ilgili. Vücuttaki kalp hastalığı ve diyabetin gelişmesine neden olan zararlı yağ seviyesini düşürürler. Bu tür balıklarda bulunan faydalı maddeler kan bileşimini iyileştirir ve kan pıhtılarının oluşmasını önler. Haftada en az üç kez en az 150-200 gr yağlı balık yerseniz olumlu etkinin gelmesi uzun sürmeyecektir.

Şampiyona kahvaltı

Sabahın erken saatlerinde - her bakımdan faydalı bir yemek. Yulaf, kandaki kolesterol seviyesini normalleştiren lif ve beta-glukan içerir. Ayrıca lif sayesinde fazla ağırlık bu da kalbin iş yükünü azaltır. Ek olarak düzenli kullanım yulaf ezmesi diyabetin önlenmesine yardımcı olur. Toplam 150 gr yulaf ezmesi kahvaltıda herhangi bir çilek veya kuru meyve ile - ve kalp saat gibi çalışacaktır.

Lahanadan daha fazlası

Ürüne 1 numaralı kalp adı verildi. Ve bunu fazlasıyla hak ediyor. Kale, kalbi zararlı serbest radikallerden koruyan antioksidanlarla yüklüdür. Eşsiz eser element seti nedeniyle ateroskleroz ve kanser gelişme riski azalır. Ayrıca brokoli mevcut kanserojenleri vücuttan uzaklaştırır. İyileşme için günde 200-250 gr taze veya haşlanmış lahana yemelisiniz.

Bitkilerin Gizli Gücü

Herkes gibi yapraklı yeşilliklerşüphesiz kalbin çalışmasına faydalı bir üründür. Bileşimindeki aktif maddeler vücuttaki homosistein seviyesini düşürür. Bu zararlı amino asit, atardamarların iç duvarlarını tahrip eder ve kalp hastalığı riskini artırır. Ispanak özellikle rahatsızlığı olanlar için faydalıdır. yüksek tansiyon. Bunu kontrol altında tutmak için her gün bu yeşilliklerden bir demet yiyin.

Kalp için balsam

Keten tohumu yağı, kalp için hak ettiğinden daha fazla faydalı olanlardan biri olarak kabul edilir. Sonuçta, bir dizi çoklu doymamış yağ asidi içerir: linoleik, stearik, oleik, vb. Kandaki kolesterol seviyesini düşürenler, kan damarlarını temizleyen ve kan pıhtılarını çözenler onlardır. Sadece yağı ısıl işleme tabi tutmayın ve aşırı derecede kötüye kullanmayın. Kendinizi 2-3 yemek kaşığı ile sınırlamak en iyisidir. l. Keten tohumu yağı Günde hazır salatalara, tahıllara ve çorbalara ekleyin.

Denizaşırı mucize

Adı geçenlerin dışında hangi gıdalar kalp fonksiyonlarını iyileştirir? Tabii ki meyveler. Ve burada koşulsuz olarak liderdir. Bu denizaşırı meyve, kalp için önemli elementlerin emilimini hızlandırır: potasyum, magnezyum, demir, B vitaminleri ve likopen. Aktif maddeleri yağ metabolizmasını iyileştirir, "iyi" kolesterol seviyesini arttırır ve ateroskleroz gelişimini önler. Günde yarım taze avokado - ve güç ve enerji artışı garanti edilir.

Uzun ömürlü meyve

Bize daha aşina olan, kalbi çeşitli hastalıklardan daha da kötü bir şekilde korur. Özellikle kalp krizi ve ateroskleroz gelişme riskini azaltırlar. Bu meyvelerin içerdiği fitoelementler damar hücrelerinin tahribatını engeller ve kas dokusu, iltihabı hafifletir ve kan pıhtılarını sıvılaştırır. Ve lif sağlar normal seviye kolesterol. Önlemek için günde bir elma yemek veya çeşitli meyve sularına ve smoothie'lere eklemek faydalıdır.

meyve arkadaşı

Hemen hemen tüm meyveler kalbe faydalıdır. Ancak rekor miktardaki antosiyanin sayesinde podyuma çıktı. Bu antioksidan, C vitamini ve lifle birleştiğinde kan damarlarını temizler ve güçlendirir. Ayrıca bu madde vücuttan fazla kolesterolü uzaklaştırır, yavaşlar yaşa bağlı değişiklikler kalp ve kanserin önlenmesidir kan dolaşım sistemi. Haftada 4-5 kez bir fincan taze yaban mersini diyetinize sağlıklı bir katkı olacaktır.

Sağlık Çekirdekleri

Kalbi güçlendiren diğer bir ürün ise fındıktır. Bu, zaten bildiğimiz gibi, kalbin zor zamanlar geçirdiği alternatif bir çoklu doymamış yağ asitleri kaynağıdır. Bu bakımdan özellikle yararlı olanlar ceviz ve çam fıstığıdır. Potasyum, magnezyum, B, C, E ve PP vitaminleri ile kalbi ve kan damarlarını besleyerek dayanıklılıklarını artırırlar. Her gün sadece 15-20 gr kuruyemiş tüketmek bunu doğrulamanızı kolaylaştıracaktır.

Elbette bu çok uzak tam liste Sağlıklı bir kalp ve kan damarları için vazgeçilmez ürünler. Diyetinizde sürekli mevcutlarsa, sağlık ve 8–10 ek yıllar size sağlanan varlıkta!

Metin: Ekaterina Ilchenko

Dünya Sağlık Örgütü'ne göre, kardiyovasküler sistem hastalıkları popülasyondaki ölüm nedenleri arasında önde gelen bir yer tutmaktadır. Hem dünyada hem de ülkemizde. Hepsinin suçu var; stres, fiziksel hareketsizlik ve tabii ki modern bir yaşam tarzı. yetersiz beslenme. Fast food, hazır yiyecekler, yağlı yiyecekler - tüm bu yiyecekler kalp ve kan damarlarının sağlığını olumsuz yönde etkiler. Değişim zamanı!

Gönül işleri

Buna göre sosyolojik araştırma VCIOM'un "Hayatın Nabzı" adlı sosyal ve eğitimsel projesinin girişimiyle düzenlenen Ruslar, kalp-damar hastalıklarının tehlikelerinin farkında. Ancak çoğu zaman olduğu gibi durumu hafife alma eğilimindeyiz. Ülkemizde yaşayan 10 kişiden 9'unun sağlık durumunun normal olduğundan emin olduğu ortaya çıktı. Ve sadece %10'u kalp sorunları olduğuna inanıyor. Bildiğiniz gibi hastalıktan korunmanın tek yolu önlem almaktır. Bizim durumumuzda kalp dostu besinlerin diyete dahil edilmesi yeterlidir.

Arkady Lvovich Vertkin, Tıp Bilimleri Doktoru, Profesör, Terapi Bölüm Başkanı, klinik farmakoloji ve ambulans Tıbbi bakım MSMSU, Rusya Federasyonu Onurlu Bilim Adamı, SSCB Bakanlar Konseyi ve Moskova Belediye Binası ödülü sahibi, Ulusal Acil Tıp Bilimsel ve Pratik Derneği başkanı şunları söylüyor:

“Günümüzde 30-40 yaş üstü kişilerde kalp hastalığının görülmesi neredeyse hiç sürpriz değil. Ancak çoğumuz doğduğumuzda muhteşem bir hediye alırız: sağlıklı kalpİle temiz kaplar, süresiz olarak yenebilir. Ve çoğu zaman bunun bozulmasına yol açan da kötü alışkanlıklarımızdır. karmaşık mekanizma».

Tipik olarak, kişiler kronik hastalıklar kalp ve kan damarları, doktorlar uymayı öneriyor özel plan diyet - buna terapötik diyet denir 10 . Ancak önleme amacıyla günlük beslenmede bazı değişiklikler yapmak fazlasıyla haklıdır. Sonuçta bildiğiniz gibi hastalığı önlemek tedavi etmekten daha kolaydır.

Ne yersen osun

50'li yılların ortalarında, kurucular bilim adamları Ansel ve Margaret Case, Fransa, İtalya, İspanya ve Yunanistan sakinlerinin koroner kalp hastalığı, aşırı kilo, stres ve diğer hastalıklardan Amerikalılara göre daha az muzdarip olduğunu keşfettiler. Ayrıca kıyı ülkelerinde yaşayanların yaşam beklentisi kıta komşularına göre daha yüksektir. Her şeyin beslenme ve kalp için sağlıklı yiyeceklerle ilgili olduğu ortaya çıktı. Güneşin neredeyse tüm yıl boyunca parladığı, taze sebze ve meyvelerin olgunlaştığı, zeytinliklerin yetiştiği ve çok çeşitli balıkların denizde yüzdüğü bir ülkede yaşıyorsanız, ağır et yemekleri veya sosisli sandviç yeme isteğiniz kalmaz.

“Diyet kelimesi her insana can sıkıntısı getirir. Ancak akılcı veya sağlıklı bir beslenme sadece yararlı değil, aynı zamanda lezzetli de olabilir! Üretilmiş gıdaların tüketimini sınırlayın, düzgün pişirmeyi öğrenin, içmeye başlayın sade su gazlı içecekler yerine - sağlığınızda olumlu değişiklikleri hemen fark edeceksiniz ve dış görünüş”, diye vurguluyor beslenme uzmanı Marianna Trifonova.

Elbette sert iklimimizde sağlıklı beslenme ilkelerine uymak o kadar kolay değil. Ancak kalbe yönelik pek çok sağlıklı ürün hâlâ elimizde mevcut. Önemli olan başlamaktır. "Kalp" diyeti sıkı ahlaki ve iradeli çabalar gerektirmez. Sadece bu da değil; kalbe faydalı ürünleri temel alarak haute cuisine unvanına layık tarifler oluşturabilirsiniz.

Tabağın dibinde: kalp için en sağlıklı besinler

Peki kalbinizi korumak için ne yemelisiniz? uzun yıllar sağlıklı ve güçlü.

Balık- "kardiyak" diyetin temeli. Somon, ton balığı, uskumru, alabalık gibi balıklar, çoğu et türünde bulunan doymuş yağların aksine, faydalı olan çok sayıda omega-3 yağ asidi içerir. Uluslararası Diyetisyenler Birliği, hastalık riskini azalttığı için omega-3 yağ asitlerini (eikosapentaenoik asit (EPG) ve dokosaheksaenoik asit (DHA)) bir "sağlık iddiası" olarak ödüllendirdi. Koroner arterler. Rus bilim adamları ise düzenli balık tüketiminin - küçük miktarlarda bile olsa - kadınlarda kalp krizi ve kalp krizi olasılığını azalttığını kanıtladı. Doktorlar yaklaşık 80 bin kadını muayene etti: Haftada 2-4 kez yaklaşık 100 gram balık yiyenlerin kalp krizi geçirme riskinin %48 daha düşük olduğu görüldü.

Yulaf ezmesi, kepek, baklagiller, fasulye - bu ürünlerin kalbe faydalarının sırrı - içinde yüksek içerik kan damarlarını zararlı kolesterolden dikkatlice koruyan çözünür lif. Desteklemek için normal basınç Günlük beslenmenizde en az bir porsiyon tahıla yer vermelisiniz. Pirinç, hububat ve diğer tahıllar tam tahıllardan oluşmalıdır.

Zeytin yağı- salataların kralı. Hemen hemen her ürün için uygundur ve en sevdiğiniz yemeklerin lezzetini mükemmel şekilde tamamlar. Yağ doğal antioksidanlar açısından zengindir. yağda çözünen vitaminler Kalp kasını serbest radikallerden koruyan A ve E. Zeytinyağı aynı zamanda vücudun aşırı kolesterolle savaşmasına yardımcı olan ve ateroskleroz gelişimini önleyen esansiyel yağ asitleri deposudur. Yüksek kalori içeriği nedeniyle (100 g başına 898 kcal), kullanımı zeytin yağı Günde 1 yemek kaşığı ile sınırlamak daha iyidir.

sebzeler- doğanın bir hediyesi. Sadece kalp için değil, genel sağlığın korunması için de faydalıdırlar.

• Lahana bileşimi brokoli aterosklerotik plakların oluşumunu önleyen sülforapan maddesini içerir. Yüksek C vitamini konsantrasyonu ve lutein, zeaksantin ve beta-karoten karotenoidleri iyi bir antioksidan etki sağlayarak vücut hücrelerini serbest radikal saldırılarından korur ve yaşlanmayı yavaşlatır. Bir çift için lahana pişirmek daha iyidir.


• Sarımsak 70'den fazla madde içerdiğinden kalp açısından son derece sağlıklı bir üründür. aktif maddeler miyokard üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan. Alabama Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, sarımsakta bulunan polisülfitlerin vücutta kırmızı kan hücreleri tarafından hidrojen sülfüre dönüştürüldüğü ve bunun da kan damarlarının duvarlarındaki gerilimi azalttığı sonucuna vardı. Bu kan akışını aktive eder ve kan basıncını düşürür. Ancak Arjantinli doktorlar, bir diş sarımsağın ezilmesini ve yemeğe eklemeden önce yaklaşık 30 dakika bekletilmesini tavsiye ediyor, bu şekilde içindeki tüm faydalı özellikler mümkün olduğunca aktive ediliyor.


• Ama parlak kabak aterosklerozla mücadelede yardımcı olan, su-tuz dengesini normalleştiren ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olan çok sayıda beta-keratin, potasyum ve C vitamini içerir.

Kuruyemişler aynı zamanda kalp açısından sağlıklı besinlerdir. Özellikle ceviz, sedir ve badem. Kalp ve kan damarlarının işleyişi için önemli olan omega-3 yağ asitlerini içerirler. Ayrıca fındıklarda bol miktarda potasyum ve magnezyum, B, C, PP vitaminleri bulunur. Ancak kuruyemişlerin kalori açısından oldukça yüksek olduğunu unutmayın.

İtibaren meyveler en kullanışlıları şunlardır:

• Elmalar Koroner kalp hastalığının ve diğer kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi için gerekli maddeler olan flavonoidler bakımından zengin olduklarından ve aynı zamanda kandaki "kötü" kolesterol seviyesini de düşürürler. Ayrıca elmalar, yalnızca antioksidan değil aynı zamanda antiinflamatuar özelliklere sahip olan ve aynı zamanda kan pıhtılarını önlemeye yardımcı olan fito-besleyici kersetin içerir.


• Kuru kayısı- Kalp için en iyi kuru meyvedir ancak taze kayısı da faydalıdır. Kuru kayısı, kalbin ritmik çalışması için gerekli olan çok miktarda potasyum içerir.


• Narşüphesiz kardiyovasküler sistemin işleyişini iyileştirir. Kan basıncını ve kolesterol seviyesini düşürmede etkili olan polifenoller içerir. Ayrıca polifenoller kan dolaşımını iyileştirir ve kan damarlarının duvarlarında kolesterol plaklarının görünmesini önler. Narın şekersiz olarak taze sıkılmış meyve suyu şeklinde kullanılması tavsiye edilir. Günde 150 ml yeterli.


• Avokado Kolesterol metabolizmasını düzenlemesiyle ünlüdür. Bu meyve, kalp krizlerini önlemeye yardımcı olan potasyum açısından zengindir. Bu sebzenin içerdiği enzimler, iyi kalp fonksiyonu için gerekli olan vitaminlerin asimilasyon sürecini hızlandırır ve kalp kasının dejenerasyonunu önler. Avokadoyu çiğ yemelisiniz; kalbe iyi gelen tüm maddeleri ancak bu şekilde koruyabilirsiniz.

Meyveler- Besleyicidir, faydalıdır ve yaşlanma sürecini yavaşlatır. Meyveler, vücuttaki fazla sıvıyı uzaklaştıran, kalp fonksiyonunu iyileştiren ve şişliği hafifleten potasyum içerir. Aritmi ve kronik kalp yetmezliği için vücudun potasyuma ihtiyacı vardır. Magnezyum, potasyumla birlikte fazla sıvıyı uzaklaştırır, kan damarlarını genişletir ve kan basıncını düşürür. C vitamini kan damarlarının duvarlarını güçlendirir ve korur, P vitamini damar duvarının geçirgenliğini azaltır.

Soya ürünleri ve tofu da protein açısından zengin olduklarından kalp-sağlıklı gıdalar olarak kabul edilir. toplam devamsızlık kötü yağ. Ayrıca soya da benzer maddeler içerir. kadınlık hormonları belirli kanser türleriyle ve kardiyovasküler hastalıklarla savaşmaya yardımcı olan izoflavonlar.

Çikolata- tatlı tutkusu. Ancak kakao içeriğinin en az %70 olduğu çikolatanın kalbe iyi geldiği kabul edilir. Profesör Roger Corder liderliğindeki Londra Üniversitesi'ndeki bilim adamları, düzenli bitter çikolata tüketiminin damarlarda kan pıhtılarının oluşumunu önlediğini, ayrıca kan hücrelerinin miktarını ve kalitesini artırarak kalp hastalığına yakalanma riskini azalttığını gösterdi. Arka iyileştirici etki flavonoidlere yanıt verir - kakao çekirdeklerinde bulunan maddeler. Günde 25 gramdan fazla çikolata veya 2-3 dilimden fazla tüketilmemesi tavsiye edilir.

Lezzetli ve sağlıklı yiyin, kalbiniz size uzun yıllar sadakatle hizmet edecek!