Kansere karşı güçlü antioksidanlar. Kansere karşı diyet nedir

Kanserli tümörler Sağlıklı hücrelerden biraz farklı davranır ve büyürler. Bunun nedeni, kötü huylu bir tümörün büyümesiyle artan asitlik düzeyidir. Çünkü kanser ve sağlıklı dokuların mikroflorası çok farklıdır.

Bilim insanları, asidik ortamda kanserin çok hızlı geliştiğini ve kanser hastasında vücudun her yerindeki asit oranının önemli ölçüde arttığını buldu. Ayrıca tümörün kendisi de salgılıyor büyük miktar atık ürünler ve zehirler.

Çoğu onkolog, sağlıklı gıdaların kansere karşı ana kalkan olduğu konusunda hemfikirdir ve günlük beslenmeyle birlikte dengeli beslenme Kansere yakalanmak kesinlikle imkansızdır. Kanser önleyici gıdalar: Bunlar çoğunlukla antioksidan içeren büyük miktarda bitkisel gıdalar içerir.

Antioksidanlar

Antioksidanlar alkali ortamı koruyan ve serbest radikallerin asidik florayı artırmasını önleyen maddelerdir. Herhangi bir hücre belirli miktarda madde yaktığında oksijenle oksidasyon işlemine başvurur ve bu da ortamın daha asidik hale gelmesine neden olur. Kansere karşı antioksidanlar oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olur.


Kanserle, daha önce de söylediğim gibi, asidik ortam Tümör çok miktarda madde ve enerji tükettiği için önemli ölçüde artar - vücudu oksitler. Araştırmalar göstermiştir ki alkali ortam Kanser hücreleri daha yavaş büyür, parçalanmaya başlar ve metastaz olasılığı azalır.

Antioksidan içeren ürünler


  1. Kakao, bitter çikolata (sütlü değil), siyah ve yeşil çay, kuru kırmızı şarap.
  2. Ceviz, susam, Çam fıstığı, yer fıstığı.
  3. A, C, E vitaminleri, likopen, flavonoidler.
  4. Beyaz lahana, karnabahar, lahana.
  5. Fasulye, soya fasulyesi, soya fasulyesi ve buğday filizi, domates, havuç, karabuğday, pancar.
  6. Meyve ve sebze püreleri, meyve suları (taze sıkılmış, satın alınmamış).
  7. Kuş üzümü, yaban mersini, deniz topalak, çilek, çilek, kızılcık, erik, ahududu, elma, acai, limon, portakal, greyfurt, mango, nar.

Hububat


  • Arpa ezmesi.
  • Mısır.
  • Buğday.
  • Yulaf.
  • Bezelye
  • Herkül
  • Karabuğday
  • Manka

Tahıllar gerçek kanser önleyici besindir. Tam tahıllar, kolon kanseri riskini azaltan çok miktarda lif içerir. Lif ayrıca mikrofloranın hayati arka planını iyileştirir, besinlerin sindirimini ve emilimini iyileştirir, bu da rejeneratif yetenekleri artırır, asidik ortamı azaltır ve bağışıklığı güçlendirir. Bu ürünler karşı korur zararlı etki kanser hücreleri.

Kırmızı sebze ve meyveler

  • Domates
  • Kırmızı biber
  • Nar
  • çilek
  • Çilekler
  • Ahududu
  • Kiraz
  • Elmalar

Domates, tümör oluşumunu önleyen yüksek miktarda likopen içerir. Amerika bile var kansere karşı diyet Meme kanseri riski taşıyan kadınlar için. Her gün bir domates yiyorlar.

Genel olarak likopen hormona bağlı tümörleri mükemmel şekilde önler: prostat, yumurtalıklar, meme bezleri. Ayrıca tümörün östrojen ve testosterona duyarlılığını azaltmak için hasta kişilerin kırmızı ve turuncu sebze ve meyveler yemesi gerekir.

Lahana

  1. Karnabahar
  2. Brokoli
  3. Beyaz lahana

Bu ürünler sülforofan içerir - DNA seviyesindeki bu madde tümörün büyümesini ve agresifliğini engeller. En önemlisi sebzeleri taze tüketmektir. Bu madde birkaç kat daha az hale geldiğinden, onları ısıl işleme tabi tutmamalısınız - kaynatın veya kızartın. Yemek yemek harika tarif Bu ürünlerden bir kokteyl yapın:

  1. Lahanayı alıp ince ince doğrayın.
  2. Bir karıştırıcıya yerleştirin ve tamamen karıştırın.
  3. Tülbentten geçirip suyunu sıkın.
  4. Meyve suyunu içmeden önce mide bulantısını gidermek için birkaç saat buzdolabında tutmak daha iyidir. Aynı işlemi diğer ürünlerle de yapabilirsiniz.

Yeşil çay


Çok miktarda faydalı madde ve en önemlisi polifenol içerir. Tümörün büyüme hızını yavaşlatır. Bu özellikle az farklılaşmış karsinom formlarının 3. ve 4. aşamalarında gereklidir. Günde bir fincan yeşil çay yeterlidir ancak yemeklerden yarım saat önce aç karnına içmelisiniz.

Mantarlar

  1. Beyaz
  2. Chanterelle
  3. Reishi
  4. İstiridye mantarı

Bu ürünler B ve D vitaminlerini içerir. antibakteriyel özellikler. Genel olarak mantarların kendisi tümörün yakınındaki şişliği, zehirlenmeyi ve iltihabı azaltır. Neden azalıyor? acı verici hisler ve diğer hoş olmayan semptomlar.

En iyilerinden biri faydalı mantarlar kanser için - bu, Çin tıbbında binlerce yıldır kullanılan Reishi mantarıdır. Aynı zamanda tümörle savaşmaya başlayan bağışıklığı da geliştirir. Son aşamalarda kanserin yayılma ve metastaz hızını azaltan çok miktarda antioksidan içerir.

Brezilya cevizi

Selenyum içeren, oldukça yüksek kalorili ve besleyici bir kuruyemiş. Maddenin kendisi iltihabı azaltır ve sağlıklı hücrelerin metabolizmasını geliştirir. Testis kanseri, meme kanseri, yumurtalık tümörleri ve prostat kanserine iyi gelir.

Sarımsak ve soğan

Bağışıklığı artırır, genel olarak zehirlenmeyi ve şişliği azaltır. Mide, bağırsak ve tüm gastrointestinal sistem kanserine iyi gelir. Kullanmak için her gün bir baş sarımsak yiyin. Bunu yapmak için küçük parçalara bölün ve 5-7 dakika sonra yiyin.

Yağlar

Yağların soğuk preslenmesi ve ısıl işleme tabi tutulmaması gerektiği unutulmamalıdır. Yağları hiçbir koşulda kızartmayın veya ısıtmayın, çünkü genel zehirlenmeyi artıran ve karaciğere sert bir şekilde vuran toksinler salmaya başlarlar. Onları taze sebze salatalarında yemeye değer. Uygun: zeytin, Keten tohumu yağı büyük miktarda içeren faydalı vitaminler ve antioksidanlar.

Kırmızı şarap

Kuru kırmızı şarabın tam olarak ne olduğunu biraz açıklığa kavuşturmamız gerekiyor. Koyu üzüm çeşitlerinin tohumları şunları içerir:

  • Flavin
  • stilben
  • Antosiyanin
  • Flavonoid

Maddelerin kendisi kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatır ve onları yok eder. Ancak büyük miktarlarda alkolün sarhoşluğu büyük ölçüde artırdığını unutmamak gerekir, bu nedenle büyük dozlarda vücudun durumu kötüleşebilir, karaciğer, böbrek ve mesane kanseriniz varsa şarap içmek de yasaktır. Hastaysanız günde 50 ila 100 gram şarap içmelisiniz. Kanser öncesi evre 0'da kanserin önlenmesine yardımcı olur

Balık

Kanser karşıtı bir diyet yağlı ve yağsız balıkları içermelidir. Çok miktarda omega-3 yağı içerirler. Bu maddeler, oldukça agresif kanser türlerinde metastaz riskini azaltır ve aynı zamanda hastalanma olasılığının azaltılmasına da yardımcı olur.

E vitamini


  1. Fındık
  2. Tohumlar
  3. Sebze yağları
  4. Buğday

Tüm bu ürünler iki ana maddeyi içeren E vitamini içerir: tokotrienol ve tokoferol. Tümör ortamının asitliğini azaltır, tüm vücudun alkalin arka planını geri kazandırır ve kanserin gelişmesini önlemeye yardımcı olur.

Elajik asit

  1. Kırmızı yabanmersini
  2. Ahududu
  3. çilek
  4. Çilekler
  5. Ceviz
  6. Böğürtlen
  7. Yaban mersini
  8. Yaban mersini
  9. Fındık
  10. Kakao ve bitter çikolata
  11. Fındık
  12. Kızılcık

Gelişim hızını büyük ölçüde azaltır malign neoplazm ve kanseri 1. aşamada durdurabilir. Zehirlenmeyi, tümör boyutunu azaltır ve komşu dokuları ve hücreleri istiladan korur.

Kansere karşı yasaklı gıdalar

Kanser tedavisini ağırlaştıran ve sağlıklı insanlarda da kansere neden olabilecek çok sayıda gıda vardır. Ayrıca iyi huylu tümörlerin oluşumunu da tetiklerler.

  1. Sosisler, sosisler, yarı mamul ürünler - çok sayıda toksin ve boyanın mutajenik etkisi vardır.
  2. Yağlı kırmızı et, domuz eti, eski sığır eti - vücudun asitliğini arttırır, bu da kansere neden olabilir.
  3. Kahve - en sürekli kullanım verir Tokatlamak kalp ve kan damarları üzerinde.
  4. Ekmek, un, tatlılar vücudun çevresini oksitleyerek obeziteye neden olur.
  5. Kızarmış tereyağı, margarin - karaciğere ve böbreklere zarar veren çok miktarda toksin içerir.
  6. Alkol - güçlü içecekler mukoza epitelini yakar ve sürekli maruz kalma durumunda kansere neden olabilir.


Kanser dünya çapında hastalıklardan kaynaklanan ölümlerin önde gelen nedenlerinden biridir. Kanserlerin yüzde 80'i çevreden kaynaklanıyor Kötü alışkanlıklar. Bir kişinin kansere kalıtsal bir yatkınlığı da olabilir. Kötü ve değil doğru beslenme kansere yakalanma riskinizi daha da artırır. Kansere yakalanmamak için neler yapılması gerektiğini yazdım. Doğru yiyecek seçimlerini yaparak sağlığınızı iyileştirebilir ve vücudunuzun kanser ve diğer hastalıklarla savaşma yeteneğini artırabilirsiniz. Unutmayın kansere karşı besinler var!

Elbette birçok gıda bağışıklık sistemini güçlendirerek kanser hücreleriyle savaşmaya yardımcı oluyor. Ayrıca orada sağlıksız yiyecek bu da tam tersine bu korkunç hastalığa yakalanma riskini artırıyor.

Kansere karşı koruyan en iyi ve en etkili besinler bitki bazlı besinlerdir. Bitkiler kendilerini korumak zorunda ultraviyole ışınlar güneş, böcekler ve kuşlar. Bitkisel besinleri tüketen kişi pasif olarak benzer maddeleri alır. Yani, TOP - kansere yardımcı olan ürünler.

Çörek otu

Çörek otu birçok hastalığın tedavisinde kullanılmaktadır. Ayrıca çörek otu en iyilerden biri olarak kabul edilir. doğal ilaçlar kanserin önlenmesinde ve tedavisinde. Antioksidan, antiinflamatuar ve antibakteriyel özelliklere sahiptir. Çörek otu da çok düşük derecede toksisiteye sahiptir. Canlı kanser hücrelerinin popülasyonunu azaltır, canlılıklarını azaltır ve ölümlerini teşvik eder.

Çörek otu yüksek antitümör aktivitesine sahiptir ve DNA hasarını azaltır. Bağışıklık hücrelerini uyarır ve hücreleri virüslerin yıkıcı etkilerinden koruyan vücudun interferon üretimini artırır. Bir kişi sağlıklı bir bağışıklık sistemine sahip olduğunda, kanser kişi için tehlikeli hale gelmeden önce kanser hücreleri yok edilir. Bitkinin tohumları ve tohumlarından elde edilen yağ yenir.

Bu muhteşem bitkinin tohumları biyolojik olarak etkili olan 100'den fazla kimyasal bileşik içerir. aktif maddeler kanserle mücadelede yardımcı olan şey. Ayrıca proteinler, monosakkaritler, yağ asidi(özellikle linoleik ve oleik), karoten, mineraller (kalsiyum, demir, bakır, potasyum, fosfor proteinleri) ve B vitaminleri.

Tohum yağı, hormonların, D vitamininin ve safra asitlerinin doğal üretimi için gerekli olan fitosterolleri içerir. Kullanımı önlemeye yardımcı olur onkolojik hastalıklar, endokrin sistem bozuklukları, immün yetmezlik ve kardiyovasküler hastalıklar.

Kanserden korunmak için her sabah 3 gram tohum veya 2 gram yağın yarısını almak yeterlidir. Hastalık ortaya çıkarsa, günde üç kez yemeklerden önce 5 gram yağ ve 3 gram tohum alın.

Siyah kimyon bal ile daha da iyi çalışır.

Tarif çok basit: Her gün yemeklerden önce üç kez bir kaşık bal (tercihen çiğ) ile 5 gram yağ veya 3 gram tohum alınır. İlk doz kahvaltıdan yarım saat önce, sonraki doz öğleden sonra ve üçüncü doz yatmadan önce yapılır. Tohumları öğütmek ve bir tavada çok düşük ateşte biraz ısıtmak daha iyidir.

Bal, hücrelerdeki antioksidan seviyesini artıran, kılcal damarları güçlendiren, vücuttaki kolajenin tahribatını önleyen bitki flavonoidlerini içerir. Çiçek flavonoidleri serbest radikalleri vücuttan etkili bir şekilde uzaklaştırır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Bal tüketmek kansere yakalanma olasılığını azaltır ve vücudun kanserle savaşmasına yardımcı olur.

Polen, arı zehiri, propolis ve diğer arı ürünleri de antitümör özelliğe sahiptir ve kanser tedavisinde etkilidir.

Diyet lifi ve selüloz

Diyet lifi ve lifler için gereklidir sağlıklı beslenme. Kanseri önlemede etkilidirler ve birçok olumlu özelliğe sahiptirler:

  • Sindirim sisteminin sağlığını desteklemek ve hastalıklara karşı korumak çeşitli formlar kanser;
  • kas aktivitesini uyararak kolon sağlığını geliştirmek;
  • sayıyı arttır faydalı bakteriler– asidofil ve bifidobakteriler;
  • Mayanın aşırı büyümesini en aza indiren normal asit-baz dengesini koruyun;
  • kabızlık eğilimini azaltmak;
  • Potansiyel olarak zararlı gıda bileşenlerini çözer ve bunların bağırsak duvarlarıyla etkileşim süresini azaltır.

Lif çok fazla su emer, bu nedenle tüketirken çok fazla içmeniz gerekir. Temiz su. Ne kadar çok lif yerseniz, o kadar çok su içmeniz gerekir. Su aynı zamanda sağlık ve kanserin önlenmesi için de gereklidir. Lenfatik sistemi temizler, bağışıklık sistemini uyarır, atık ve toksinleri uzaklaştırır ve tüm organlara besin dağıtır.

Vücudun doğru miktarda lif alabilmesi için şunlar gereklidir:

  • beyaz pirinci kahverengi (rafine edilmemiş) veya yabani pirinçle değiştirin;
  • tam tahıllı ekmek ve makarna yiyin;
  • yiyeceğe kepek ekleyin;
  • lif içeren taze meyve ve sebzeleri (armut, muz, elma, yeşil yapraklı sebzeler, her türlü lahana) kabuğuyla birlikte tüketin;
  • kızarmış patatesleri pişmiş olanlarla değiştirin;
  • baklagiller yiyin (nohut, mercimek, fasulye, fasulye, bezelye).

Antioksidanlar ve fitokimyasallar

Birçok meyve ve sebzede bulunan C vitamini, likopen ve beta-karoten kanserin önlenmesine yardımcı olur. Bitkiler özel fitokimyasallar içerir. Hücreleri besinlerde ve çevrede bulunan zararlı maddelerden korurlar, ayrıca hücrelerin hasar görmesini ve mutasyona uğramasını da engellerler. Birçok araştırma, bol miktarda taze meyve ve sebze tüketen kişilerin kansere yakalanma olasılığının daha düşük olduğunu kanıtladı.

Meyveler antioksidan kaynağıdır

Çilek, çilek ve ahududu kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatır. Çok güçlü antioksidanlar olan C vitamini ve ellagik asit açısından zengindirler. Ellagik asit anti-kanser özelliklerine sahiptir, kanserojen maddeleri yok eder ve tümörlerin büyümesini yavaşlatır. Bu asit, DNA'ya zarar veren ve akciğer, orofarinks, yemek borusu ve mide kanserine neden olan bir enzimi inhibe eden flavonoidler içerir. Hemen hemen tüm meyve türleri flavonoidler açısından zengindir. Örneğin yaban mersini, iltihabı azaltan ve en güçlü antioksidanlardan biri olan antosiyaninleri içerir. Turpgiller familyasının meyveleri en iyi koruyucu besinlerdir.

Turpgillerden sebzeler (brokoli, beyaz lahana ve karnabahar) glikozinolatlar adı verilen fitokimyasalları içerir. Bir kişi yemek yediğinde salınan koruyucu enzimler üretirler. çiğ lahana. Vücut bu enzimleri bağırsaklarda da üretir ve çiğ veya pişmiş brokoli bağırsaklardan geçtiğinde aktive olurlar.

Bu enzimlerden en yararlısı sülforafandır. Brokoli en iyi kaynak bu bağlantı.

Sülforafan, zararlı toksinlerin (duman ve diğer kirleticiler) detoksifikasyonundan kanser geliştirme yeteneğine sahiptir. çevre). Vücutta antibakteriyel bir madde görevi görerek zararlı bakterilere saldırır.

Brokoli ve diğer lahana türleri, orofarinks ve gastrointestinal sistem kanserine karşı koruma sağlar.

Karotenoidler

Havuç

Bu en iyi sebze hastalıkla savaşmak için.

Havuç beta-karoten kaynağıdır. Bu antioksidan hücre zarlarını hasara karşı korur zehirli maddeler ve büyümeyi yavaşlatır tehlikeli hücreler kanser. Sindirim organları kanserini önleyebilir ve ağız boşluğu.

Havuç, insan papilloma virüsüyle savaşabilecek antioksidanlar sağladığından rahim ağzı kanserine karşı koruma sağlar. Bu virüs, bu tür kanserin ana nedenidir.

Pişmiş havuç, çiğ havuçtan daha fazla antioksidan içerir. Havuçları pişirirken, onları bütün olarak bırakmak en iyisidir. Hazır olduktan sonra kesmek daha iyidir. Bu kaybı azaltır besinler ve tadı daha tatlı hale gelir.

Ispanak, dengesiz molekülleri (serbest radikalleri) vücuda zarar vermeden önce vücuttan uzaklaştıran karotenoidler olan lutein ve zeaksantin açısından zengindir. Bu karotenler ıspanak ve diğer yeşil yapraklı sebzelerde büyük miktarlarda bulunur. Ispanak yemek, orofarinks, mide, yemek borusu, akciğer, yumurtalık ve kolorektal kansere karşı korunmaya yardımcı olur. Lutein gözler için çok faydalıdır.

Ispanakta bol miktarda bulunan folik asit, vücudun yeni hücreler üretmesine yardımcı olur ve hamile kadınlarda fetal gelişim patolojilerini önler.

En fazla antioksidanı çiğ veya az pişmiş ıspanaktan alabilirsiniz. Tüm yeşillikler arasında besin açısından en yoğun olanlardan biridir.

Aşağıdaki videoyu izleyin:

Yağlar ve Omega-3

Yağ oranı yüksek yiyecekler yemek birçok kanser türüne yakalanma riskinizi artırır. Ancak yağlardan tamamen vazgeçmemelisiniz çünkü bazı yağ türleri kansere karşı koruma sağlayabilir. Yağların doğru seçilmesi ve ölçülü tüketilmesi gerekir.

Trans yağlardan kaçınılmalıdır çünkü kanser riskini artırırlar. Bu yağlar sıvıya hidrojen eklenerek oluşturulur. sebze yağları böylece daha da zorlaşırlar. Fast food ve kızarmış yiyeceklerden gelen zararlı doymuş yağlar prostat ve meme kanserine yol açabilir.

Kanser riskini azaltan yağları tüketmek daha iyidir. Bu doymamış yağlar avokadodan elde edilebilecek olan, zeytin yağı ve fındık.

Omega-3 yağ asitleri kansere bağlı iltihapla savaşır, beyin ve kalp sağlığını destekler. Doymuş yağ oranı düşük ve doymamış omega-3 içeriği yüksek gıdalar şunlardır:

  • somon,
  • orkinos,
  • ton balığı ve sardalye,
  • Keten tohumu yağı,
  • Keten tohumu.
  • fast food'u sınırlandırın, kızarmış yiyecekler ve mağazadan satın alınan yarı mamul ürünler. Buna pizza, patates cipsi, donut, patates kızartması, kraker ve kurabiyeler dahildir;
  • Haftada birkaç kez derin deniz balıkları yiyin. Ton balığı, ringa balığı, somon balığı, morina balığı, sardalye olabilir;
  • Yiyecekleri zeytin veya diğer bitkisel yağlarla, tercihen soğuk presle hazırlayın. Sadece soğuk preslenmiş yağlar kullanılmadan üretilir. yüksek sıcaklıklar ve toksik kimyasallar;
  • Hidrojenlenmiş veya kısmen hidrojenlenmiş yağlar içeren tüm ürünlerden kaçının. Etiketinde bir ürünün trans yağ içermediği belirtilse bile bu zararlı yağlar üründe hala mevcut olabilir. Bunlar margarinler, salata sosları, çeşitli yemeklik yağlar olabilir;
  • tahıllara, salatalara, çorbalara ve diğer yemeklere fındık ve tohum ekleyin. Özellikle yararlı ceviz, badem, fındık, kabak ve susam tohumları;
  • Salata sosu için keten tohumu yağı kullanın. Keten tohumu yağının ısıtıldığında koruyucu özelliklerini kaybettiği için ısıl işlem görmesi önerilmez.

Domatesin kırmızı rengi onu prostat kanserine karşı etkili bir silah haline getiriyor. Domates kırmızı rengini, en çok domateste yoğunlaşan güçlü bir antioksidan olan likopenden alır.

Domates yemek prostat kanseri, rahim zarındaki endometriyal kanser, meme bezleri ve akciğer riskini azaltabilir. Likopen, hücreleri kansere yol açabilecek hasarlardan korur, bağışıklık sistemini güçlendirir ve tümörlerin büyümesini durdurur.

Likopenden maksimum faydayı alabilmek için domateslerin ısı tedavisi. Bu, kanser karşıtı bileşikleri daha erişilebilir hale getirecek.

Arkadaşlar! Artık hangi yiyeceklerin kanseri öldürdüğünü biliyorsunuz. Evet, kanser önleyici yiyecekler var ve bunu mutlaka bilmelisiniz. Size bu kitabı şiddetle tavsiye ediyorum:

Peki, eğer bu hastalık sizi bir şekilde etkilediyse, kemoterapi sırasında doğru beslenmeyle ilgili makaleyi mutlaka okuyun. Kırlangıçotu ile kanserin tedavisi hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz. Size iyi şanslar ve en önemlisi sağlık! O'na iyi bak.

Kanser karşıtı beslenme sistemi vücutta tümör oluşma riskini en aza indirmek amacıyla geliştirildi. Her şeyden önce, böyle bir diyet gastrointestinal sistem kanserinin önlenmesine katkıda bulunur, çünkü vücudun aldığı gıdadır. zararlı maddeler, her türlü patolojik değişikliğin ortaya çıkmasına neden olur.



Kansere karşı beslenmenin ilk kuralı, yabancıların sayısını azaltmak ve zararlı etkiler vücutta. Burada doğru beslenmenin önemli bir rol oynadığı açıktır. Sonuçta, örneğin sigara içmek akciğer kanserinin ve aşırı güneş yanığının - cilt kanserinin ortaya çıkmasında önemliyse, o zaman yiyecek, kan dolaşımına emilen ve her bir hücreye ulaşan maddeler aracılığıyla tüm vücudu etkiler.

Kanserden korunmak için hangi besinlerin tüketilmesi gerektiğini, tam tersine hangilerinin diyetten çıkarılması gerektiğini bu materyali okuyarak öğreneceksiniz.

Kansere neden olan gıdalar ve alkol

Bireysel gıdalara gelince, kansere yakalanma riskini artıran gıdaların olduğu gibi kansere karşı koruyucu gıdaların da olduğu artık tespit edilmiştir. Ve bunu günlük yaşamınızda dikkate almanız oldukça mümkündür.

Antioksidanlar - birçok ürünün bir parçası olan A, C, E vitaminleri ve mineral selenyum, tümörlerin gelişimini tetikleyen bazı oksidatif süreçlerin ortaya çıkmasını önledikleri ve aynı zamanda bağışıklık sistemini uyardıkları için kanserin önlenmesinde faydalıdır. Sistem tüm savunma mekanizmalarıyla birlikte

Şimdi tam tersine hangi yiyeceklerin kansere neden olduğu hakkında.

Aşırı diyet yağı, meme, akciğer, kolon, rektum, yumurtalıklar ve prostatta kötü huylu tümörlerin gelişme riskinin artmasıyla ilişkilidir. Bazı tümör türlerinin büyümesi için kanda yüksek düzeyde yağ bulunması gerektiğine dair kanıtlar bile vardır. Ayrıca diyetteki yağlar serbest radikal saldırılarına karşı özellikle hassastır ve özel formlar- Hücrelerin kötü huylu dönüşümünü tetikleyen trans yağlar. Antioksidanlar serbest radikallerin ve yağların vücuttaki etkilerini nötralize eder.

Kansere neden olan ürünler turşular, marinatlar ve tütsülenmiş yiyeceklerdir. Büyük miktarlarda tüketilmeleri özofagus tümörlerinin gelişimi ile ilişkilidir. Sigara içerken kullanılan duman, kanser gelişimine katkıda bulunan kanserojen maddelerin oluşumunu uyarır. Turşu ve marinatlar orijinal üründe veya midede kanserojen olabilecek maddeler içerir.

Aşırı tüketilen alkol meme, kolorektal ve pankreas kanserinin gelişimine katkıda bulunur. Alkolün sıklıkla sigarayla birleştirilmesi ağız, yemek borusu ve gırtlak kanseri olasılığını artırır. Karaciğer sirozu olan kronik alkolikler karaciğer kanserine daha duyarlıdır. Güçlü kullanımı alkollü içecekler kronik gelişimine katkıda bulunur atrofik gastrit, buna karşı mide kanseri gelişir.

Kansere karşı besinler ve beslenme ilkeleri

Günlük yaşamda tüketilen kanser karşıtı besinler diyet lifi içeren besinlerdir. Bunlar taze meyve ve sebzeler, tam tahıllı ekmek. Tümörlerin gelişimine karşı en radikal korumayı sağlayanlar onlardır. Ekonomik olarak gelişmiş ülkelerde bazı kanser türlerinin yüksek yüzdesi, artık bu tür ürünlerin tüketiminin yağlı ve tatlı hazır gıdalar lehine azalmasıyla açıklanmaktadır. Lif içeren gıdanın hacmi arttıkça kanser yapıcı maddelerin eliminasyonunun hızlanması ve konsantrasyonunun azalması mümkündür.

Kadınlarda obezite meme ve rahim kanseri, erkeklerde ise prostat ve kolon kanseri riskini artırıyor. Sebepler tam olarak açık değildir ancak yağlar ve lif gibi beslenme faktörleriyle ilgili olabilir.

Sağlığınızı geri kazanmanın anahtarı diyetinizdir. Kanser karşıtı diyetin temel ilkeleri:

  • toksinlerin vücuttan uzaklaştırılması;
  • vitamin ve mineral dengesizliğinin ortadan kaldırılması;
  • sindirim sisteminin restorasyonu ve taze, canlı, zararlı yabancı maddelerden arındırılmış ve uygun şekilde hazırlanmış yiyeceklerle doldurulması;
  • genel olarak hayata ve özel olarak seçilen diyete karşı olumlu bir tutum geliştirmek ve sürdürmek.

Detoksifikasyon, bir yandan kanserojen olduğu düşünülen gıdalardan kaçınmak, diğer yandan da derin kanserojen maddeler üretmektir. karmaşık temizlik tüm vücut. Bu sadece bağırsakları yıkayarak yapılamaz, nazikçe ve yavaş yavaş yapılmalıdır. Bol miktarda taze, kanser önleyici yiyecekler yemek bu süreci başlatır. Taze hazırlanmış meyve suları bunu hızlandırır ve daha yoğun hale getirir.

Çoğu meyve suyunun tanıdık bir tadı vardır; özellikle portakal, elma, üzüm ve havuç. Yeşil meyve sularının tadı pek yaygın değildir. Ancak yeşil meyve sularındaki oksidatif enzimler doğrudan kan dolaşımına girer ve doğrudan etki eder çünkü klorofil molekülleri (yeşil meyve sularının ana bileşeni) hemoglobin molekülleriyle neredeyse mükemmel bir şekilde birleşir. Yeşil meyve sularının ana maddesini elde etmek için 10-12 cm'ye ulaşmış buğday filizleri gibi kanser önleyici gıdaları kullanabilirsiniz, bu arada uygun bir meyve sıkacağınız yoksa filizleri iyice çiğnemenizi tavsiye edebilirsiniz, suyunu yutmak ve lifleri tükürmek. Bunları da kullanabilirsiniz kanser önleyici ürünler marul, kırmızı lahana, pancar üstleri gibi yiyecekler, bezelye, kereviz, maydanoz vb.

Kansere karşı diyet nedir

Doğru beslenme kansere karşı en etkili ilaçlardan biridir. Bilim insanları, beslenmedeki antioksidanların ve diğer maddelerin kansere karşı etki etme ve kanserin gelişmesini engelleme konusundaki şaşırtıcı yeteneğini giderek daha fazla öğreniyor. Bitkisel gıdalara, antioksidan ve tıbbi takviyelere dayalı diyetler giderek daha popüler hale geliyor Geleneksel tıp. Kesinlikle bir rol oynamaları amaçlanmamıştır." sihirli değnek”, ve ameliyata ek olarak kapsamlı bir tedavi planına dahil ediliyor, radyoterapi ve kemoterapi.

Kansere karşı diyet nedir? Esas olarak düşük yağ içeriğine sahip vejetaryen doğal besindir. Herkes, Japonlarda bazı kanser türlerinin görülme sıklığının oldukça düşük olduğunu ve tanı konulduktan sonra bile hastalığın bu ülkelerde diğer ülkelerdeki hastalara göre çok daha yavaş ilerlediğini biliyor.

Sorunun geleneksel Japon beslenmesinde olduğu ortaya çıktı: büyük miktarda soya fasulyesi, sebze ve balık. Düşük içerik Yağlı ürünlerdeki kanser önlemenin temelidir. Bu nedenle, kanser hastaları için en popüler kanser karşıtı diyetlerden biri olan makrobiyotik, tam olarak geleneksel Japon beslenmesine dayanarak geliştirildi. Bu diyet et içermez, yağ oranı düşüktür ancak tahıl ve sebze açısından zengindir. Sofra tuzu, maya, rafine şeker, et, süt ürünleri, yumurta, kümes hayvanları, domates, çoğu hayvansal ve bitkisel yağ, işlenmiş gıdalar ve alkollü içeceklerin tüketimi yasaktır veya çok sınırlıdır. Bazen beyaz balık, meyve, hafif kızartılmış tohumlar ve sert kabuklu yemişler gibi kanser önleyici yiyeceklere izin verilir. Bu diyetteki yağ içeriği% 10 ila 13 arasındadır. Buna bağlı kalmak çok zor sıkı diyet Hatta bazı kanser hastaları için bile zararlı olabilir; bu nedenle birçok doktor daha az kısıtlayıcı, "modifiye" makrobiyotik diyetlerini tercih eder.

Bu teşvik edici tavsiyeler neye dayanıyor? Çoğu uzman, daha fazla meyve ve sebze tüketen kişilerin herhangi bir kanser türüne yakalanma olasılığının yarı yarıya daha fazla olduğu konusunda hemfikirdir. Ayrıca bazı gıdaların ve antioksidanların kanserin gelişmesini ve yayılmasını durdurduğu veya yavaşlattığı ve hastaların yaşam beklentisini arttırdığı zaten açıktır. Brokoli, sarımsak, balık yağı, tahıllar özellikle dikkat çekicidir. yüksek içerik lif, soya fasulyesi, C vitamini, koenzim Q-10 ve selenyum. Bu, klinik araştırmalar ve uygulamalar, epidemiyolojik çalışmalar ve hayvanlar üzerinde yapılan deneylerle kanıtlanmıştır. hücre kültürleri. Eti oluşturan maddelerin kansere yol açtığına dair de çok sayıda kanıt var. İşte birkaç örnek: Shiitake mantarları, bağışıklık sistemini güçlendiren ve tümörlerin büyümesini yavaşlatan lentinen içerir. Petri kabındaki sarımsak, kanser hücrelerini en doğrudan şekilde yok eder. Gıda gibi Beyaz lahana, dır-dir mükemmel bir çare Kanseri önlemek için brokoli, meme kanseri oluşumuna katkıda bulunan bir tür östrojenin vücuttan atılmasına yardımcı olduğu için vücudun östrojenden kurtulmasına yardımcı olan maddeler içerir. kanserojen maddeler. Soya fasulyesi, meme ve prostat kanseri için önemli olan hormonların aktivitesini değiştiren genistein dahil belirli bileşenler içerir. Balık yağı vücudun antioksidan sistemini güçlendirir. Buğday unu yemek kaba kolon kanserine yol açabilecek poliplerin büyümesini baskılar, ameliyat sonrası tekrarlama olasılığını azaltır.

Buna, mesane kanseri kemoterapisine ek olarak yüksek dozda vitaminlerin, özellikle de antioksidanların, hastaların yarısında kanser nüksetmesini azalttığı ve yaşam beklentilerini neredeyse 2 kat arttırdığı çok etkileyici bir çalışmanın sonuçları da eklenir. Selenyumun kanserle mücadelede ne kadar önemli olduğunu gösteren bir çalışmanın sonuçları da aynı derecede etkileyici. Yaklaşık 7 yıl boyunca günde 200 mcg selenyum almak, 1.300 yaşlı yetişkinden oluşan bir gruptaki tüm kanserlerin ilerlemesini %42 oranında yavaşlattı ve plasebo alanlara kıyasla kanser ölümlerini yaklaşık %50 azalttı. En iyi etki Prostat kanseri, kolon kanseri ve akciğer kanseri için selenyum dal.

İster tesadüf ister kalıp olsun, diyetinizi değiştirmek yalnızca kanseri önlemek için önemli değildir, aynı zamanda çoğu zaman hastalığın iyileşmesine de neden olur. onkolojik patolojiler. Ancak burada iki tehlikeden kaçınmak önemlidir. Birincisi: Tüm geleneksel tedavi türlerini (cerrahi, radyasyon ve hastanın hayatını kurtaran ilaçlar) terk etmek ve yalnızca diyete odaklanmak cazip gelebilir. İkincisi, kalorisi düşük olan makrobiyotik diyetin çok titizlikle takip edilmesi ve hastaların yetersiz beslenmeden, protein eksikliğinden veya doğru türde yağ eksikliğinden muzdarip olmaya başlaması, aslında vücutlarının hastalıkla savaşma yeteneğinin azalmasıdır. Orantı duygusu her zaman gereklidir.



Konuyla ilgili daha fazlası






Yüksek faydalı özelliklerine rağmen, Mançurya fındığı nadiren toplandıktan hemen sonra gıda amaçlı kullanılır: bu büyük zorluklarla ilişkilidir...

Tünaydın, sevgili okuyucular sağlık blogumuz! İlerici bilim adamlarına göre mümkün olduğu kadar uzun süre sağlıklı ve aktif kalmak için beslenmenize kanser önleyici gıdaları dahil etmeniz gerekiyor. Bu ciddi hastalık kullanılsa bile tedavisi zor son teknolojiler. Öyleyse önleme yapmak, sağlığınıza zararlı yiyecekleri yavaş yavaş diyetinizden çıkarmak ve bunları sağlıklı olanlarla değiştirmek daha iyi değil mi?

Antik filozofların bile “...insan ne yerse odur” sözünü tekrarlaması tesadüf değildir. Ve bugün yediğimiz yiyecekler ideal olmaktan uzaktır. Her gün soframızda boya ve kanserojen maddelerle doldurulmuş sosisler, sosisler veya yarı mamul ürünler bulunur veya şekerleme ve şeker, tütsülenmiş yiyecekler ve tuzluluk... Bu yiyecek grubuna şunu eklerseniz sürekli stres ve zayıf ekoloji, onkolojinin gelişimine katkıda bulunan bir bütün set elde edersiniz.

Birçok kişi kanserle savaşmak için ilaç ve halk ilaçlarının olup olmadığını merak ediyor. korkunç hastalık, çoğu durumda tıp neye karşı güçsüzdür? Kansere yakalanma riskini en aza indirmek için öncelikle sağlığınıza dikkat etmeniz gerekiyor.

Günlük menünüz antioksidanlar ve serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olan diğer bileşikleri içeren yiyecekleri içermelidir. Bugün yazımızda bu korkunç hastalıktan korunmak için nasıl sağlıklı kalabileceğinizi, hangi kanser karşıtı yiyecekleri yemeniz gerektiğini anlatacağız!

Kansere karşı antioksidan gıdalar:

Diyetisyenler, hastalık sırasında sağlığı destekleyen, kansere karşı özel bir menü geliştirdi. Ve yakından bakarsanız, herkesin kullanabileceği en basit ürünlerden oluşur: sebzeler ve otlar, meyveler ve meyveler, kuruyemişler, baklagiller ve antioksidan içeren bazı baharatlar.

Antioksidanlar nelerdir?

Vücudumuz sürekli olarak gıdayla sağlanan organik maddelerin oksidasyon süreçlerine maruz kalır ve bu da oksidatif strese neden olur. Antioksidanlar oksidasyon süreçlerini önemli ölçüde yavaşlatır veya durdurarak serbest radikallerin yıkıcı etkilerini ortadan kaldırır. Kısmen vücudun kendisi tarafından sentezlenirler, vücuda gıdayla da girerler ve hem doğal hem de sentetik kökenli olabilirler.

Yaygın antioksidanlar arasında C ve E vitaminleri, flavonoidler ve likopen, provitamin A, antosiyaninler ve tanenler bulunur ve bunlar daha çok kırmızı meyvelerde bulunur. Biz daha çok doğal olarak oluşan antioksidanlarla ilgileniyoruz ve muhtemelen onları zaten biliyorsunuzdur, ancak yine de antioksidan içeren bazı yiyecekleri listeleyeceğim. Taze meyvelerde ve meyvelerde, taze sıkılmış meyve sularında, meyveli içeceklerde ve meyve pürelerinde büyük miktarda bulunur.

Yani kanser karşıtı beslenme ve antioksidan gıdalar:
  • Antioksidanlar açısından zengin meyveler ve meyveler: kuş üzümü ve deniz topalak, kızılcık ve yaban mersini, nar, limon ve portakal, kiraz ve erik, ahududu, çilek, elma, acai meyveleri ve mangosten (tropikal). Bilim adamları antioksidanlarda gelişimi yavaşlatan maddeler keşfettiler Tümör hücreleri Delicious, Smith ve Gala gibi elma çeşitleri bu açıdan özellikle değerli sayılıyor.
  • Sebze ve tahıllardan: lahana, fasulye ve enginar, buğday filizi ve diğerleri tahıl bitkileri, domates, havuç.
  • Diğer ürünler: fındık, kuru meyveler ve kakao, siyah ve yeşil çay, kırmızı şarap.

Liste sağlıklı ürünler Kanser gelişimini engelleyen antioksidanlar içeren ürünler sıralanarak devam edilebilir.

Kanseri önleyen ürünler

Bilim adamları, tavsiyelerine uyursanız ve kanseri önleyen yiyeceklerin oldukça kapsamlı bir listesini derlediler. bütün sene boyunca masaya taze çilek, ahududu, acai meyveleri servis edin, belki maaşın tamamı buna gider. Neyse ki mağazadan satın alabileceğiniz ve hatta kendi başınıza yetiştirebileceğiniz başka ürünler de mevcut. İşte bilim adamlarının önerdiği kanser önleyici besinlerden bazıları:

  • Tam tahıllar. Kahverengi ve yabani pirinç gibi yiyecekler hububat Gelişimi destekleyen diyet lifi içerir bağırsak florası ve yağ emilimini azaltın. Tabağınızda bu tür ürünler ne kadar çoksa, o kadar daha az risk kolorektal kanserin gelişimi. 2016 yılında yapılan yeni bir çalışma, lif bakımından zengin bir beslenmenin aynı zamanda önemli meme kanserinin önlenmesinde.
  • Olgun domates. Kırmızıya bahis yapın. 100 gram domates çeşidine bağlı olarak 3,1 ila 7,74 mg arasında likopen içerir. Araştırmalar, tüm bitki boyaları arasında turuncu-kırmızı olanların kanseri önlemede büyük önem taşıdığını gösteriyor. Araştırmacılar, kadınların yüksek seviye Kandaki likopenin rahim ağzı kanserine yakalanma riski 5 kat daha azdır. Şu tarihte belirtildi: günlük alım Ağız yoluyla alınan 30 mg likopen, kolon veya rektum kanseri riskini %60'a kadar azaltabilir. Kırmızı domatesler nüfusun erkek yarısı için de faydalıdır. Prostat kanserinin İtalya, İspanya ve Meksika sakinleri arasında çok daha az yaygın olduğu ortaya çıktı. Ve bunların hepsi likopenin, prostat dokusunun hipertrofisinde rol oynayan hormonlar olan androjenlerin etkisine müdahale etmesi nedeniyledir.
  • Brokoli. Brokoli, Brüksel lahanası ve karnabahar, histon deasetilaz inhibitörü görevi gören sülforafanın en iyi kaynaklarıdır. Sülforafan sadece kanserojen bileşiklerin dönüşümünü engellemekle kalmaz, aynı zamanda DNA moleküllerinin bağlanmasını da doğrudan bloke ederek tümör oluşumunu önleyebilir. Illinois Üniversitesi'ndeki araştırmacılara göre brokoli'yi çiğ tüketmek veya sebzeyi mümkün olduğunca az pişirmek en iyisidir. Örneğin brokoli bir smoothie'nin bileşenlerinden biri olabilir.
  • Yeşil çay. Beslenme uzmanları kahve yerine yeşil çay içilmesini öneriyor. Bu içecek polifenollerin varlığı sayesinde kanser önleyici özelliklere sahiptir. Epidemiyolojik ve laboratuvar araştırması polifenollerin kolorektal kanserin oluşumunu ve gelişimini engelleyen güçlü bir ajan olarak hareket ettiğini göstermektedir. Son keşif: Yeşil çay ekstresi melanomla mücadelede oyunun kurallarını değiştirebilir.
  • Mantarlar. Mantarlar antiviral ve antibakteriyel özelliklere sahip olduğu bilinen B vitaminleri ve D vitamini açısından zengindir. Araştırma gösteriyor ki Sık kullanılan Erken yaşlardan itibaren mantarlar vücudun kansere karşı direncini artırabilir. Ama aynı zamanda nadir olanlar da var şifalı mantarlarÖrneğin eski çağlarda Reishi mantarı kullanılıyor. Çin tıbbı iki bin yıldan fazla bir süredir. Bu tıbbi amaçlar için yetiştirilen en eski mantardır. Toz halindeki Reishi alternatif kanser terapisi olarak kullanılmaktadır. Reishi özütü çeşitli antikanser ilaçlarına eklenir. Uzun süreli reishi tüketiminin, kandaki antioksidan düzeylerini arttırması nedeniyle kötü huylu hücrelerin büyümesini önlediğini gösteren kanıtlar vardır. Ayrıca rahatsızlığı olan kişilerin bağışıklığını güçlendirir. geç aşamalar kanser. Araştırmalar reishi'nin istilacı kanser hücrelerinin göçünü engellediğini göstermiştir. Klinik çalışmanın yazarlarına göre, reishi açıkça güçlü bir anti-kanser aktivitesi göstermiştir ve muazzam bir terapötik potansiyele sahiptir.
  • Brezilya cevizi. Bu fındık en besleyici olanıdır - 100 g 605 kcal içerir. Ancak tüm kuruyemişler arasında selenyum açısından en zengin olanıdır; selenyum yalnızca hücre apoptozunu tetiklemekle kalmaz, aynı zamanda kanserojenlerin metabolizmasını da etkiler ve birçok enzimin bir bileşenini içerir. antioksidan koruma ve antiinflamatuar aktiviteye sahiptir. En büyük etki kanserin önlenmesinde gözlendi: meme, akciğer ve prostat kanseri. Ayrıca, Brezilya fındığı Bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücuttaki kolesterol seviyelerini düzenler.
  • Sarımsak ve soğan antitümör maddeleri içerir ve bağışıklık sistemini harekete geçirir. Araştırmalar, sarımsaktaki kükürt bileşiklerinin kanser hücrelerine karşı son derece etkili olduğunu ve bunun invaziv olmayan bir tedavi şekli olarak kullanılabileceğini göstermiştir. Sarımsağın potansiyel kanser önleyici özelliklerinden nasıl yararlanılır? Birkaç kurala uyun. Sarımsakları ince ince doğrayın, on beş dakika bekletin ve sonra yiyin.
  • Zeytinyağı kansere karşı besinler listesinde yer almaktadır; zeytinyağına dayalı Akdeniz diyeti uygulayan kişilerin bu hastalığa yakalanma olasılığı daha düşüktür. Daha iyi yağ– ekstra, ilk soğuk preslenmiş. Bu yağ, kanıtlanmış antiinflamatuar aktiviteye sahip güçlü bir antioksidan içerir. ABD'deki Rutgers Üniversitesi'ndeki araştırmacıların son verilerine göre antioksidan, kanser hücrelerinin oluşumuyla savaşıyor ve sağlıklı hücreleri sağlam bırakıyor.
  • Kırmızı şarap. Genel içerik Kırmızı şaraptaki sağlığa yararlı polifenoller 2000 mg/l'dir; bu, beyaz şaraptan 5-10 kat daha fazladır. Bunlar arasında ünlü resveratrol de dahil olmak üzere flavonoidler, antosiyaninler, flavin ve stilbenler bulunur. Görünen o ki kimyasal bileşik, normal hücrelerin tümörlere dönüşmesinin tüm aşamalarında etki gösteriyor ve mutant hücrelerin ve tümör hücrelerinin bölünmesi süreci üzerinde bir etki gösteriyor. Resveratrol, karsinogenez sürecini engeller ve aynı zamanda apoptoza (hasarlı hücrelerin intiharına) neden olur ve hasarlı genlerin onarımının etkinliğini arttırır. Bir kadeh kırmızı şarap, kadınları kontrol altında tuttuğu için faydalıdır hormonal denge ve fazlalığı vücutta kanserli değişikliklerin gelişimini etkileyen östrojenlerin salgılanmasını düzenler. Şarap yerine kırmızı üzüm yiyebilirsiniz.
  • Önemli omega-3 yağları birçok kanser türünün (meme, prostat) yayılmasını önler ve ayrıca metastaz aralığını da azaltabilir. Klinik araştırmalar Az et, yumurta, süt ürünleri ve omega-3'ten zengin yağlı balıkları çok tüketen kişilerde kansere yakalanma riskinin daha düşük olduğunu gösterdi.
  • E vitamini, tokoferollere ve tokotrienollere ait yağda çözünen sekiz farklı bileşik içerir. Ana kaynağı bitkisel yağlar, fındık, ayçiçeği çekirdeği ve buğday tohumudur. Tokoferoller ve tokotrienoller, hücreleri oksidatif strese karşı koruyan çok güçlü antioksidan kapasiteleri nedeniyle kanser oranlarının azaltılmasına yardımcı olabilir.
    Richard Beliveau ve Denis Gengr'ın ilginç bir kitabı var: "Kansere karşı yiyecekler." Tedavi ve önleme alanında dünya çapında yenilikçi olarak tanınan iki bilim adamı tarafından yazılmıştır. kanser hastalıkları.

Bilim adamları, çalışmalarında, özellikle bitki kökenli, doğru seçilmiş ürünlerin, tümör gelişimini yavaşlatabildiğini kanıtladılar. Kitap, meyvelerde ve sert kabuklu yemişlerde bulunan, tümör dokularında küçük damarların oluşumunu yavaşlatan ve böylece onu yok eden ellagik asitten bahsediyor.

Bilim adamları bu asidi içeren ürünleri not ediyor Büyük miktarlar. Bunlar şunları içerir: dağ çileği, ahududu, ceviz, fındık ve ceviz, yaban mersini ve yaban mersini, böğürtlen, kızılcık ve kiraz, kakao, bitter çikolata.

Kitapta listelenen ürünlerden diğer yazarların monografilerinde de bahsedilmesine rağmen sağlığına önem veren herkesin bu kitabı okuması iyi olur.

Önerilerde ayrıca kanseri önlemek için diyetinizi çeşitlendirmenin önemli olduğu belirtiliyor. bitki besinleri, vitaminler, antioksidanlar (A, C, E), flavonoidler, likopenler ve yukarıda belirtilen diğer temel maddeleri içeren - kanser karşıtı ürünler.

Kanserle mücadelede önemli mikro besinler:

Selenyum kanserin önlenmesinde önemli bir rol oynar. Güçlü bir antioksidan olduğundan erkeklerde prostat kanserinin, kadınlarda ise meme kanserinin gelişimini engeller. Rusya selenyum eksikliğinin olduğu bir bölgede olduğundan, her sakinin vücudunu sadece gıdayla değil aynı zamanda vitamin kompleksleriyle de bu mikro elementle yenilemeye özen göstermesi gerekiyor.

Kansere neden olan gıdalar:

Ne yazık ki soframızda kanser hücrelerinin oluşumunu tetikleyen yiyecekler sıklıkla bulunur. Bunlar şunları içerir:

  • Sağlığa zararlı büyük bir E-şek ordusu içeren sosisler ve sosisler, yarı mamul ürünler, kimyasal işlem görmüş sebzeler.
  • Beslenme uzmanları, tereyağı ve margarin tüketiminin tüm diyetin 1/5'ine azaltılmasını öneriyor. Kızartmak için yağ kullanırsanız, pişirdikten sonra pişmanlık duymadan hemen ondan ayrılın, içinde kanserojen benzpiren oluşmuştur. Görünüşü güzel görünse bile ikinci kez kızartmak imkansızdır çünkü bu kanserojen, tümör oluşumunu teşvik eder ve hamile kadınlarda fetal patolojiye yol açabilir.
  • Kahvenin kötüye kullanılması sağlık üzerinde olumsuz bir etkiye sahiptir. Günde 1-2 fincan kahve (her biri 50 ml) kan damarlarına iyi geliyorsa, güç ve enerji artışı sağlıyorsa, o zaman 5-6 fincan zaten bu oluşumu tetikleyebilir patolojik hücreler pankreas ve mesane kanseri.
  • Hayvansal yağ, yağlı et, karaciğer tavsiye edilir, haftada 3 defadan fazla tüketilmemelidir, bu çok ağır bir besindir ve kötüye kullanılması aksamalara ve çeşitli başarısızlıklara neden olur.
  • Alkol tüketimi. Pek çok bilim adamı, alkollü içeceklerin küçük miktarlarda periyodik kullanımının zararlı olmadığını, hatta faydalı olduğunu (örneğin kırmızı üzüm şarabı) garanti eder. Ancak yalnızca 100-150 ml şarap gibi küçük miktarlarda. Alkollü içeceklerin sistematik olarak içilmesi bağımlılık yapar (bağımlılık) yapar ve sağlığı tamamen yok eder.
  • Küflü ekmek, peynir ve diğer ürünler, küf biraz görünür olsa bile. Kesmeye çalışmayın çünkü bu mikroskobik mantarlar hif adı verilen uzun lif şeritleri oluşturur. Küf dışarıdan görülebiliyorsa, karaciğeri etkileyen zehir - aflatoksin içeren hifleri (görünmez) ile içerideki tüm ürünü zaten dolaştırmıştır.
  • Defalarca kaynamış suÖzellikle kettle'ınızda 3-4 kez kaynamış olan musluktan çıkan su, mutajenik, kanserojen özelliklere sahip, bağışıklık sisteminin baskılanmasına neden olan kanserojen dioksin içerir. Vücutta neredeyse hiç parçalanmaz ve birikmez.

Makale kansere karşı tüm ürünleri listelemiyor ancak bu liste bile bunların esas olarak zengin asit, vitamin ve mineral seti içeren bitkisel ürünler, çoklu doymamış yağ asitleri içeren deniz ürünleri olduğunu gösteriyor. Bu ürünlerin diyete dahil edilmesi tüm vücuda fayda sağlayacak, ancak kesinlikle fayda sağlayacak, onu sağlık ve uzun ömürlülük için hazırlayacaktır.

4 (%80) 2 oy

Temas halinde

İÇİNDE onkoloji pratiği Başarılı önleme ve tedavinin önemli bir bileşeni doğru beslenmedir.

En yeni tıbbi araştırma Bazı gıdaların kanser önleyici gücünü doğrulayın. İşin sırrı, kanserojenleri ortadan kaldıran, nötralize eden veya zararlı etkilerini azaltan özel kimyasal bileşiklerin içeriğinde yatmaktadır.

Kanserle mücadelede ilk on ürün arasında mutlak rekor sahipleri yer alıyor. Sağlığına önem veren herkesin diyetinde bulunmalıdırlar.

Mangosten

Bu tropikal meyve doğu kökenli Bitkisel antioksidanların yüksek konsantrasyonları ile bilim adamlarının dikkatini çekmiştir. Mangosten ayrıca antioksidan aktiviteye sahip olanlar da dahil olmak üzere 12 temel vitamin içerir: A vitamini, C vitamini, E vitamini. Genetik aparatta patolojik değişikliklere ve bunun sonucunda kansere neden olabilecek serbest radikallerin etkisini nötralize ederler.

Greyfurt

Greyfurtun kanserle mücadeledeki değeri sadece yükleme dozları C vitamini ve aynı zamanda likopen varlığında. Ve greyfurtun sulu etindeki likopen konsantrasyonu domateslerden biraz daha düşük olmasına rağmen, turunçgillerin bu temsilcisi dünyanın her yerinden onkologların ilgisini çekmektedir. Kırmızı greyfurt içerir en yüksek miktar kanser karşıtı ajanlar, beyaz olan ise bununla övünemez.

Brokoli

Brokoli, bilim adamlarına sülforafan adı verilen başka bir biyokimyasal gizemi ortaya çıkardı. Brokolideki bu eşsiz madde ülser ve mide kanserinin gelişmesine karşı direnç gösterir. Bu lahana aynı zamanda sigara içenler için de faydalıdır; patojenlerin akciğerlerden uzaklaştırılmasına yardımcı olur, doğal balgam çıkarma sürecini destekler ve bir dereceye kadar profilaktik kanserden.

Üzüm

Şarabın belirli kanser önleyici özelliklere sahip olduğu yaygın olarak bilinmektedir. Ancak bu, bu özel içeceğin ciddi hastalıklarla mücadelede kullanılması gerektiği anlamına gelmez. Aslan payı onların kullanışlı özelliklerşarap, vücudu zararlı maddelerden koruyan güçlü antioksidanlar olan birçok biyoflavonoid içeren taze üzümlerden elde edildi. Çeşitli türler tümörler. Koyu (kırmızı ve siyah) çeşitler mide kanseri, bağırsak kanseri ve meme kanserinin önlenmesi ve tedavisinde etkili olan maddeleri daha fazla içerir.

Concord üzümleri özellikle iyidir. Bilim adamları, kabuğu ve üzüm çekirdeği ile birlikte yemeyi tavsiye ediyor - kansere karşı koruyan en fazla resveratrol içeriyorlar. Resveratrol konsantre halde de mevcuttur. üzüm suyu ve sek kırmızı şarap.

Kırmızı pancar

Pancar kansere karşı en etkili ürünler arasında haklı olarak yerini alıyor. Bu mücadeledeki ana sebzedir. malign oluşumlar. Pancardaki antosiyanin pigmentlerinin içeriği diğer sebzelerden 8 kat daha fazladır. Antosiyaninler iyi bilinen kanser önleyici maddelerdir. Bunlara ek olarak, kök sebze vücuda kan pH'ını normalleştiren, karaciğer fonksiyonunu düzenleyen ve bağışıklık sistemini destekleyen bir dizi antioksidan (C vitamini ve betain dahil) sağlayabilir. En kullanışlı pancar, beyaz veya sarımsı hamur çizgileri olmayan zengin bir kırmızı renk tonudur. Aynı zamanda kanser hücrelerini öldürmeye yardımcı olan magnezyum açısından da zengindir.

Su teresi

Taze su teresinde kanser önleyici aktiviteye sahip temel madde fenetil izotiyosiyanattır. Serbest radikal hasarını ve sağlıklı bir hücrenin kanserli bir hücreye dönüşmesini önler. Düzenli su teresi tüketiminin kan üzerinde olumlu etkisi vardır, ona tümör engelleyici özellikler kazandırır ve vücudun bağışıklık savunmasını artırır.

Çikolata

Yüksek kaliteli çikolata, koruyucu antioksidanlar açısından zengin olduğundan en az %65 kakao çekirdeği içermelidir. Kanserin önlenmesi için çikolata, özellikle bitter çikolata mükemmel bir üründür, ancak hastalığın gelişmesi sürecinde diyetteki ekstra tatlılar tümörü besleyerek büyümesine katkıda bulunacaktır.

Zeytin yağı

Bilim insanları bugün Akdeniz halkının yemek geleneklerine gerçek bir ilgi duyuyor. Yerel kadınların meme kanserine yakalanma olasılığının daha düşük olduğu ortaya çıktı. İşin sırrı zeytinyağından elde edilen oleik asitte yatıyor. İspanyollar, İtalyanlar ve Yunanlılar tarafından seviliyor ve takdir ediliyor. Bu yüzden Akdeniz diyeti Kendinizi ölümcül kanserden korumanın başka bir yolu.

Kepekli ekmek

Diyet lifi içeren unlu mamuller kanserojenlerle (böcek ilaçları, atıklar) mücadelede güvenilir bir yardımcıdır. kimyasal endüstri, radyonüklidler, vb.). Bağırsaklara girdikten sonra bitki lifi kansere neden olan zararlı maddeleri vücuttan bağlar ve uzaklaştırır. Vücudun doğal diyet lifi ile zamanında temizlenmesi, uzun sağlıklı yaşamın anahtarıdır.

Bir ananas

Faydalı ananas uzun süre doktorların dikkatini sadece diyet ürünü. Bağırsak aktivitesini uyaran, metabolizmayı hızlandıran ve kilo kaybını teşvik eden biyolojik olarak aktif maddelerin (bromelain ve enzimler) aynı zamanda kanser önleyici özelliklere sahip olduğu, kanı temizlediği ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği ortaya çıktı.