የኮሌስትሮል ፕላስተሮችን የሚቃወሙ ምርቶች. ለከፍተኛ ኮሌስትሮል አመጋገብ

የቶፉ አይብ፣ የአኩሪ አተር ወተት እና አኩሪ አተር ላይ የተመሰረተ እርጎ ብዙ አይዞፍላቮን የያዙ ሲሆን ይህም የደም ኮሌስትሮል መጠንን በእጅጉ ይቀንሳል። በምናሌዎ ውስጥ አኩሪ አተር እና ሁሉንም የተዘረዘሩ ኮሌስትሮል-ገዳይ ምግቦችን ያካትቱ እና በጭራሽ ችግር አይገጥምዎትም። ሁሉም የምግብ ምርቶች በሶስት ምድቦች ሊከፈሉ ይችላሉ-የመጀመሪያው - በደም ውስጥ የኮሌስትሮል መጠንን የሚጨምሩ ምርቶች, ሁለተኛው - በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን ላይ ተጽእኖ የማያሳድሩ ምርቶች, እና ሦስተኛው - የኮሌስትሮል መጠንን የሚቀንሱ ምርቶች.

የደም ኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ዶክተሮች የአካል ብቃት እንቅስቃሴን መጨመር እና አልኮል እና ትምባሆ መተው የልብ በሽታን የመጋለጥ እድልን ይጨምራሉ.
ነገር ግን በመጀመሪያ ደረጃ ኮሌስትሮልን ለመቀነስ አመጋገብን መቀየር አለብዎት. የአመጋገብ ልማዶችን መቀየር ብቻውን በጣም ከባድ ስለሆነ ይህ የመላው ቤተሰብ እርዳታ ሊፈልግ ይችላል. ብዙ ምክንያቶች በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን መጨመር ያስከትላሉ, እና አመጋገብን መጣስ ሁልጊዜ መንስኤ አይደለም. ዋና ምክንያትነገር ግን አንዳንድ ምግቦች ይቀንሳሉ.

ኮሌስትሮልን ለመቀነስ የስነ-ምግብ ባለሙያዎች ባልተሟሉ ስብ፣ በአመጋገብ ፋይበር እና በካርቦሃይድሬትስ የበለፀገ ጥብቅ አመጋገብን እንዲከተሉ ይመክራሉ። የሳቹሬትድ ስብ እና ኮሌስትሮል መጠንን መቀነስ አለቦት። አንዳንድ ምግቦች በደም ውስጥ ያለውን የመጥፎ ኮሌስትሮል መጠን ሊቀንሱ እንደሚችሉ ለማወቅ ተችሏል። ስለዚህ የደም ሥሮችን ከፕላስተሮች ለማጽዳት ምናሌዎን በትንሹ ማስተካከል በቂ ነው.

ኮሌስትሮልን የሚቀንሱ ምግቦች

የአትክልት ዘይቶች; የወይራ, የሱፍ አበባ, በቆሎ ወይም አኩሪ አተር.

ወፍ፡ ዶሮ, ዶሮ እና ቱርክ ያለ ቆዳ.

መጠጦች፡- የማዕድን ውሃ ከካርቦን ጋር ወይም ያለሱ ፣ ሻይ ፣ ተፈጥሯዊ ጭማቂዎችከፍራፍሬዎች ወይም አትክልቶች.


ስጋ፡ የበሬ ሥጋ ፣ ጥጃ ወይም ዘንበል ያለ የአሳማ ሥጋ።

ጥራጥሬዎች፡ ሁሉም, በተለይም ጥራጥሬዎች, በአመጋገብ ፋይበር ውስጥ ከፍተኛ ስለሆኑ.

ወቅቶች፡- ባሲል, ዲዊች, ካሮዊ, ታርጓን, ቤይ, ቲም, ማርጃራም, ፓሲስ, ፔፐር ወይም ካየን.

ፍራፍሬዎች: በቀን ቢያንስ ሁለት ጊዜ ፍራፍሬ መመገብ አስፈላጊ ነው, ለቆዳ እና ለስላሳ ፍራፍሬዎች ቅድሚያ በመስጠት, የሎሚ ፍራፍሬዎች መገኘት አለባቸው: ብርቱካን, ሎሚ, መንደሪን.

የደረቁ ፍራፍሬዎች; ፕሪም, ዘቢብ

ለውዝ፡ ለውዝ, hazelnuts ወይም ኦቾሎኒ

ስብ፡ ዝቅተኛ ካሎሪ ቅቤ, የአትክልት ማርጋሪን.

ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የወተት ምርቶች; ወተት, እርጎ, አይብ እና የጎጆ ጥብስ.

አትክልቶች: ያለ ስብ እና ዘይት ፣ ያለ አይብ እና የሰባ ሾርባዎች ቢያንስ በሳምንት ሶስት ጊዜ መጠጣት አለበት።

ዓሳ፡ ኦሜጋ 3 የያዙ ዝርያዎች ለምሳሌ ሳልሞን፣ ስተርጅን፣ ስተርሌት፣ ኦሙል፣ ኔልማ፣ ዋይትፊሽ፣ ካትፊሽ። ኦሜጋ 3 የደም ንክኪነትን ይቀንሳል, በዚህም ምክንያት የደም መርጋት አደጋን ይቀንሳል.

የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ እንደ ዲል እና ፖም ያሉ ምግቦችን መመገብ ጠቃሚ ነው። በተጨማሪም የሐሞት ከረጢት እና ጉበት ሥራን በማሻሻል የኮሌስትሮል መጠንን መደበኛ ማድረግ አስፈላጊ ነው. ይህንን ለማድረግ ለሁለት ሳምንታት መውሰድ ያስፈልግዎታል, ለ 7 ቀናት እረፍት መውሰድ, ኢንፍሉዌንዛዎች choleretic ዕፅዋት. ይህ የበቆሎ ሐር, ታንሲ, የማይሞት, የወተት አሜከላ.

የንብ ማነብ ምርቶች ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ይረዳሉ-

  • ፕሮፖሊስ. 10% tincture 15-20 ጠብታዎች በቀን ሦስት ጊዜ ይጠጡ 15 ደቂቃዎች ከምግብ በፊት.
  • ጴርጋ በቀን ሦስት ጊዜ ከመመገቡ በፊት ለግማሽ ሰዓት ያህል 2 g የንብ እንጀራ በየቀኑ በደንብ ይቀልጡት. የንብ ዳቦ 1: 1 ከማር ጋር ከተፈጨ, ጠዋት ላይ 1 tsp በባዶ ሆድ ላይ እና ከመተኛቱ በፊት ምሽት ላይ መብላት በቂ ነው. የዚህ ጣፋጭነት ጫፍ ሳይኖር.
  • ፖድሞር መረቅ. 1 tbsp. 0.5 ሊትር የፈላ ውሃን አፍስሱ, ወደ ድስት ያመጣሉ እና ለሁለት ሰዓታት በትንሽ ሙቀት ያበስሉ. በክፍል ሙቀት ውስጥ ለ 1-2 ሰአታት ይውጡ. መረቁን ያጣሩ እና ይጠጡ 1 tbsp. ለአንድ ወር በቀን ሁለት ጊዜ.
    Tincture. እቃውን በሟች ንቦች በግማሽ ይሙሉት እና ከሟቹ ክብደት 3 ሴ.ሜ በላይ በህክምና አልኮል ይታጠቡ ። በጨለማ ቦታ ውስጥ ለ 15 ቀናት ይተዉ ፣ ያጣሩ። አዋቂዎች በቀን ሦስት ጊዜ tincture ይጠጣሉ, 1 tsp. (በ 50 ሚሊር ቅዝቃዜ ውስጥ ሊሟሟ ይችላል የተቀቀለ ውሃ) ከምግብ በፊት 30 ደቂቃዎች.

የደም ኮሌስትሮል መጠንን የሚቀንሱ ምግቦች

ባቄላ - በቀን አንድ ኩባያ የተቀቀለ ባቄላ (ባቄላ) እና ከ 3 ሳምንታት በኋላ "መጥፎ" ኮሌስትሮል መቀነስ ይጀምራል.
አጃ - ለቁርስ የሚሆን አንድ ሰሃን ኦትሜል በቂ ነው, እና ቀኑን ሙሉ ኮሌስትሮል ወደ ደም ውስጥ እንዳይገባ ይከላከላል.
ሳልሞን በኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድ የበለፀገ ነው። በሳምንት ውስጥ 2-3 የዓሳ ምግቦች ቀድሞውኑ ውጤቱን ያመጣል.
የወይራ ዘይት - ሁለቱንም "ጥሩ" እና "መጥፎ" ኮሌስትሮልን ይቀንሳል. 3 tbsp. ኤል. ዘይት በቀን, እና ኮሌስትሮል የደም ሥሮችን እና የደም ቧንቧዎችን መጉዳቱን ያቆማል.
አቮካዶ "መጥፎ" ኮሌስትሮልን በቀጥታ ይዋጋል, ስለዚህ በሁሉም ትኩስ የአትክልት ሰላጣዎች ላይ ይጨምሩ.
Artichoke - የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ይረዳል, ወደ ሰላጣ መጨመር ይቻላል

ክራንቤሪ የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ይረዳል.ከክራንቤሪ የተገኘ ጭማቂ የደም መፍሰስን, የልብ ድካምን ይከላከላል, የደም ሥሮችን ያጸዳል, እና ከሁሉም በላይ, የደም ስኳር እና ኮሌስትሮልን ይቀንሳል. ክራንቤሪ የቤሪ ፍሬ ብቻ ሳይሆን እጅግ በጣም ብዙ የተለያዩ ቪታሚኖችን በተለይም ቫይታሚን "ሲ" እና የጉሮሮ መቁሰል, ጉንፋን እና ተላላፊ በሽታዎችን የሚያግዙ ተፈጥሯዊ አንቲባዮቲኮችን የያዘ ተአምር ቤሪ ነው.

ምግቦችን በሚያዘጋጁበት ጊዜ, ስብን ላለመጠቀም ይሞክሩ. ለተጠበሰ፣የተጋገረ፣የተጠበሰ፣የተጠበሰ እና በእንፋሎት ለተቀመሙ ምግቦች ምርጫን ይስጡ።

ጥራጥሬዎችን እና ጥራጥሬዎችን (እንደ ሽምብራ ወይም ምስር ከሩዝ ወይም ፓስታ ከአተር ጋር) ያዋህዱ።

በሳምንት ከሁለት በላይ እንቁላል እና በቀን ከአንድ የእንቁላል አስኳል በላይ መብላት የለብዎትም።
በሕዝብ ምግብ አቅርቦት ውስጥ መብላት ካለብዎት, ከተጠበሰ ይልቅ ሰላጣዎችን, የዶሮ እርባታ እና የተጠበሰ ወይም የተቀቀለ ዓሳ ይምረጡ.

ምርቶችን በሚገዙበት ጊዜ ሁልጊዜ መለያዎችን ያንብቡ እና ከኮሌስትሮል ነፃ የሆኑ ምርቶችን ይምረጡ።


በማህበራዊ አውታረ መረቦች ላይ ያስቀምጡ;

በደም ውስጥ ያለው ኮሌስትሮል ከማጓጓዣ ፕሮቲኖች ጋር በተቀላቀለ መልክ ይዟል. እነዚህ ፕሮቲኖች በሁለት ይከፈላሉ - ከፍተኛ ሞለኪውላዊ ክብደት እና ዝቅተኛ ሞለኪውል ክብደት. ከፍተኛ ሞለኪውላዊ ክብደታቸው በደንብ ይሟሟቸዋል እና ኮሌስትሮልን አያመነጩም ፣ ዝቅተኛ ሞለኪውላዊ ክብደታቸው በደንብ የማይሟሟ እና ኮሌስትሮል በደም ሥሮች ውስጥ የአተሮስክለሮቲክ ፕላስተሮች በመፍጠር የልብና የደም ቧንቧ ችግርን የመጋለጥ እድልን ይጨምራል ። ስለዚህ መደበኛ የደም ኮሌስትሮል ክምችትን መጠበቅ አስፈላጊ የጤና ሁኔታ ይሆናል.

የሰው ሕብረ ሕዋሳት እና የአካል ክፍሎች 200 ግራም ኮሌስትሮል ይይዛሉ. በምግብ ፣ አንድ ሰው ከሚያስፈልገው ኮሌስትሮል ውስጥ 20% ብቻ ይቀበላል ፣ የተቀረው ደግሞ ከስብ እና ፕሮቲኖች መበላሸት ይመሰረታል። ትልቁ የኮሌስትሮል መጠን በጉበት እና በትናንሽ አንጀት ግድግዳዎች ውስጥ ይዘጋጃል. ኮሌስትሮል የፕላስቲክ ተግባራት አሉት ፣ የሕያዋን ህዋሳት ሽፋን ለመገንባት ፣ የቢሊ ምስረታ እና የአንዳንድ ሆርሞኖች እና የቫይታሚን ዲ ውህደት አስፈላጊ ነው። የኮሌስትሮል ክምችት, የአእምሮ ችሎታዎች እንኳን ሊጎዱ ይችላሉ.

ሁልጊዜ እና በሁሉም ሁኔታዎች በደም ውስጥ ያለውን የኮሌስትሮል መጠን መቀነስ የለብዎትም, ምክንያቱም ይሠራል የመከላከያ ተግባርበህመም እና በጭንቀት ውስጥ, የሴል ሽፋኖች አስቸኳይ "ጥገና" አስፈላጊ ከሆነ. በምግብ ውስጥ የኮሌስትሮል እጥረት ወደ የደም ማነስ ሊመራ ይችላል.

አሁን ግን በትክክል ኮሌስትሮል እንደታሸገ ተረጋግጧል የፕሮቲን ኮት, ለአተሮስስክሌሮሲስ በሽታ አስተዋጽኦ ሊያደርግ ይችላል. የበሽታው መንስኤ በምግብ ውስጥ ከመጠን በላይ የኮሌስትሮል መጠን አይደለም ፣ ግን በውስጡ ኦክሳይድን የሚከላከሉ ፀረ-ባክቴሪያዎች እጥረት ነው። ቢሆንም ጨምሯል ይዘትበምግብ ውስጥ ያለው ኮሌስትሮል ለአተሮስስክሌሮሲስ በሽታ እድገት አስተዋጽኦ ያደርጋል.

ስለዚህ የአተሮስስክሌሮሲስ በሽታ መከላከል ነው የተመጣጠነ ምግብመጠነኛ የኮሌስትሮል ይዘት እና በቂ ፀረ-ንጥረ-ምግቦች ይዘት.

ሰዎች በምግብ ኮሌስትሮል ላይ የመከላከያ ዘዴዎችን አዳብረዋል ፣ ኮሌስትሮል ሁል ጊዜ በሰው አመጋገብ ውስጥ ይገኛል ፣ እና የኮሌስትሮል ፍጹም ጉዳት በእፅዋት ጥንቸሎች ላይ በተደረጉ ሙከራዎች “የተረጋገጠ” መሆኑን መዘንጋት የለብንም ።

የዝግመተ ለውጥ ሰዎች በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን መጨመርን እንዲቋቋሙ አስተምሯቸዋል, ነገር ግን ይህንን ለማድረግ, እድገትን የሚያበረታቱ ምግቦች ኮሌስትሮልን ከሰውነት ውስጥ ከሚያስወግዱ ምግቦች ጋር መያያዝ አለባቸው. ለምሳሌ የካውካሺያን መቶ አለቃ ምግብ ነው፣ የበግ shish kebab፣ ከመጠን በላይ ኮሌስትሮል ያለው፣ ከአትክልት፣ ከዕፅዋት፣ ዋልኖቶች, የእንስሳት ተዋጽኦ, በቆሎ, እና ቀይ ወይን እንኳን.

ምናሌን በሚፈጥሩበት ጊዜ, ይህ ምርት በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን እንደሚቀንስ እና እንደሚመከር ማወቅ በቂ አይደለም ከፍተኛ ኮሌስትሮል. በመጀመሪያ ይህ መቀነስ ለምን እንደሚከሰት እና ለሰውነት ጠቃሚ መሆኑን ማወቅ ያስፈልግዎታል.

እንዴት"መጥፎ" የኮሌስትሮል ክምችት ይቀንሳል?

በመጀመሪያ ደረጃ የአመጋገብ ፋይበር የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል. በተጨማሪም ጠቃሚ የሆኑ bifidobacteria እና lactobacilli በአንጀት ውስጥ እንዲያድጉ ያበረታታሉ. የእፅዋት ፋይበር ኮሌስትሮል በጉበት ውስጥ እንዲዋሃድ ከተደረጉት አንጀት ውስጥ የቢል አሲዶችን ያስወግዳል። የራሱ የኮሌስትሮል መጠን ሲቀንስ ጉበት ከመጠን በላይ ኮሌስትሮልን ከደም ውስጥ ያስወግዳል. ተፈጥሯዊ የዳቦ ወተት ምርቶችም ይህንን ማድረግ ይችላሉ.

የምግብ አንቲኦክሲደንትስ የኮሌስትሮል ኦክሳይድን ይከላከላል (ኮሌስትሮል ወደ መበስበስ የሚሄድ የእንስሳት ስብ ነው)። በደም ሥሮች ግድግዳዎች ላይ ኦክሳይድ የተደረገ ኮሌስትሮል ብቻ ሊቀመጥ ይችላል. አንቲኦክሲደንትስ በ 3 ዓይነት ይከፈላል: ካሮቲኖይዶች, አሊል ሰልፋይድ እና ፖሊፊኖል.


የኮሌስትሮል መጠንን በመቀነስ ረገድ የ polyphenols የፀረ-ሙቀት መጠን ባህሪያት ያላቸው ሚና ከፍተኛ ነው. ፖሊፊኖልዶች flavonoids, stilbenes (በጣም የሚታወቀው ሬስቬራቶል ነው, ይህም በቫስኩላር ግድግዳዎች ላይ ፕላስተሮች እንዳይፈጠሩ ይከላከላል), lignins እና phenolic acids.

ሙሉ እህሎች እና ለውዝ phospholipids ይዘዋል, ይህም አካል እንደ ትርፍ ኮሌስትሮል እና መሟሟት ተሸካሚዎች ያስፈልገዋል. ሰውነት ፎስፎሊፒድስን ማዋሃድ አይችልም, ከምግብ ብቻ ሊገኝ ይችላል.

ከላይ ከተዘረዘሩት ውስጥ ምንም እንኳን የኮሌስትሮል መጠን ከምግብ ውስጥ ሙሉ በሙሉ የተገለለ ቢሆንም ፣ ከላይ የተጠቀሱትን የማስወገጃ ቅድመ ሁኔታዎች ካልተሰጠ ፣ ከመጠን በላይ በደም ውስጥ ሊታይ ይችላል። አሁን የኮሌስትሮል-ነጻ ምግቦች ከንቱነት ግልጽ ይሆናል - ትክክለኛ አመጋገብ ሚዛናዊ መሆን አለበት.

በመድኃኒት ውስጥ, የስታቲን መድኃኒቶች በደም ውስጥ ያለውን የኮሌስትሮል መጠን ለመቀነስ ያገለግላሉ. ስታቲኖች ኮሌስትሮልን አያስወግዱም ወይም አያጠፉም, ይልቁንም ጉበት እንዳይመረት ይከላከላል. ምንም ጉዳት የሌላቸው እና ምንም ጉዳት የሌላቸው ተብለው ሊጠሩ አይችሉም, ስለዚህ, የኮሌስትሮል መጠንን በመቆጣጠር ጉዳይ, በምግብ ውስጥ የተካተቱት የተፈጥሮ ስታቲስቲኮች ሚና እየጨመረ ነው. ተፈጥሯዊ ስታቲስቲኮች ቫይታሚኖች B3 (ኒያሲን) እና ሲ ያካትታሉ።

ስለዚህ, ጥንቅር የተመጣጠነ ምግብየኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ የሚረዱ ምግቦችን ማካተት አለብዎት, እና በተመሳሳይ ጊዜ ከመጠን በላይ አይያዙ. የኮሌስትሮል መጠንን የሚቀንሱ እና የደም ሥሮችን የሚያጸዱ ምግቦች ከዚህ በታች ባለው ሠንጠረዥ ውስጥ ተዘርዝረዋል.

የኮሌስትሮል መጠንን የሚቀንሱ ምግቦች

ሙሉ የእህል ምርቶች በአጃ ፣ በስንዴ እና በባክሆት እህሎች ውስጥ ያለው ፋይበር በብዛት በአንጀት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል እና የኮሌስትሮል መጠንን ይቆጣጠራል።
ጥራጥሬዎች በጥራጥሬ ውስጥ ባለው የአመጋገብ ፋይበር ምክንያት የኮሌስትሮል ይዘት ይቀንሳል. ጥራጥሬዎች ኮሌስትሮልን ለመቀነስ በጣም ጤናማ ምግብ ካልሆነው ከቀይ ሥጋ ይልቅ መብላት ይችላሉ ።
ነጭ ጎመን በሰፊው የሚገኝ የኮሌስትሮል ቅነሳ እና የኮሌስትሮል ቅነሳ ምርት። ከጎመን (ትኩስ, ወጥ, ኮምጣጣ) የተሰራ ምግብ ጥቅሞች የማይካድ ነው. በየቀኑ 100 ግራም ጎመንን መመገብ በቂ ነው.
ካሮት ብዙ ኮሌስትሮልን የሚቀንስ pectin ይይዛል። በየቀኑ 150 ግራም ካሮትን መመገብ በቂ ነው.
አረንጓዴ ተክሎች ቅጠላ ቅጠሎች (ሽንኩርት, ሰላጣ, ፓሲስ, ዲዊስ, ስፒናች) በካሮቲኖይድ, ሉቲን እና ፋይበር የበለፀጉ ናቸው, ይህም "መጥፎ" ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ይረዳል. አረንጓዴዎች የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ በአመጋገብ ውስጥ ትልቅ ቦታ መያዝ አለባቸው.
ኦቾሎኒ የኮሌስትሮል መጠንን የሚያሻሽል የ polyphenolic antioxidant resveratrol ይዟል።
ፖሊፊኖል የያዙ የቤሪ ፍሬዎች ብሉቤሪ ፣ እንጆሪ ፣ እንጆሪ ፣ ክራንቤሪ ፣ ሊንጎንቤሪ ፣ ቾክቤሪ, ሮማን እና ቀይ ወይን "ጥሩ" ኮሌስትሮልን የሚያነቃቁ ፖሊፊኖልዶች ይይዛሉ. ውጤቱ ሲከሰት ይታያል ዕለታዊ ቅበላ 150 ግራም የቤሪ ፍሬዎች ለ 2 ወራት. ቤሪዎቹ ንጹህ ወይም ጭማቂ ሊሆኑ ይችላሉ. ፖሊፊኖል በቀይ, ወይን ጠጅ እና ሰማያዊ በሆኑ ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ውስጥ ይገኛሉ.
ዘሮች እና ፍሬዎች ዱባ ፣ ሰሊጥ ፣ የሱፍ አበባ ዘሮች phytostatins የያዙ ፣ የጥድ ለውዝ, pistachios, ለውዝ, flaxseed.
ወይን ፍሬ የወይን ፍሬ ጭማቂ ወይም ፍራፍሬ የኮሌስትሮል መጠንን የመቆጣጠር ችሎታም አለው። ውጤቱ የሚገኘው በየቀኑ አንድ የወይን ፍሬ ጭማቂ በመጠጣት ወይም አንድ ፍሬ በመብላት ነው።
ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት ተፈጥሯዊ ስታቲን ነው፤ በውስጡ የያዘው አሊል ሰልፋይድ የፀረ-ባክቴሪያ ባህሪይ ይሰጠዋል። ነጭ ሽንኩርት "መጥፎ" የኮሌስትሮል ምርትን ይቀንሳል, ውጤቱም ከ2-3 ወራት በኋላ ይታያል. ለስላጣዎች እንደ ማጣፈጫ በቤት ውስጥ የተሰራ የሰላጣ ልብስ መጠቀም ይችላሉ. ነጭ ሽንኩርት ዘይት. 5 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት ይቁረጡ እና ይደቅቁ, ለአንድ ሳምንት ያህል በአንድ ብርጭቆ የወይራ ዘይት ውስጥ ይቆዩ (ፋይቶስትሮል ስላለው). ለበሽታዎች የጨጓራና ትራክትነጭ ሽንኩርት የተከለከለ ነው.
የፍራፍሬ እና የአትክልት ጭማቂዎች ጭማቂዎች (በሱቅ የተገዛ ሳይሆን አዲስ የተጨመቀ) የኮሌስትሮል መጠንንም ይቀንሳል። ከ 5 ቀናት በኋላ ጭማቂዎችን ከጠጡ በኋላ ውጤቱ ይታያል. ስለዚህ በቀን ሁለት ጊዜ አንድ ብርጭቆ የቢት ጭማቂ መጠጣት በጣም ጠቃሚ ነው. ከተጨመቀ በኋላ, ጭማቂው ጎጂ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች ለማረጋጋት በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 3-4 ሰዓታት መቀመጥ አለበት. በመጀመሪያ ከካሮት ጭማቂ ጋር ግማሽ እና ግማሽ መጠጣት አለብዎ, ከዚያም ወደ ንጹህ መቀየር ይችላሉ beet ጭማቂ.
የዓሳ ስብ ኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድ ይዟል እና የኮሌስትሮል ምርትን የሚቆጣጠር ተፈጥሯዊ ስታቲን ነው። የዓሣ ዘይት ምንጭ ቀዝቃዛ ባሕር ዓሣ ነው. ዓሦቹ መጋገር ወይም መቀቀል አለባቸው ፣ በምንም ዓይነት ሁኔታ ውስጥ መጋገር የለባቸውም።
Nettle በፀደይ ወቅት የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ በሰላጣ መልክ የተጣራ ቅጠሎችን መብላት ይችላሉ ፣ በክረምት ወቅት በአንድ ብርጭቆ በሚፈላ ውሃ ውስጥ የደረቁ የተቀጨ ቅጠሎችን (1 የሾርባ ማንኪያ) ይጠጡ ።
አረንጓዴ ሻይ አረንጓዴ ሻይ (ረዥም ሻይ, ከረጢት ሳይሆን) "ጥሩ" የኮሌስትሮል መጠንን ከፍ ያደርገዋል እና በውስጡ በያዘው ፍላቮኖይድ ምክንያት የካፒላሎችን ያጠናክራል. የኮሌስትሮል መጠን የሚቆጣጠረው በሻይ ውስጥ ባለው ታኒን ነው። ጥቁር ሻይ ተመሳሳይ ባህሪያት አለው, ነገር ግን በታኒን ዝቅተኛ ይዘት ምክንያት ያን ያህል ውጤታማ አይደለም. ወደ አረንጓዴ ሻይ ሲቀይሩ ቡና ከመጠጣት መቆጠብ አለበት.

በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን ከፍ ባለ መጠን ይህን ደረጃ የሚቀንሱ ምግቦችን የመመገብ ሚና ይጨምራል። ኮሌስትሮልን የሚቀንሱ ምግቦች በዋናነት ይጠቀሳሉ። የእፅዋት አመጣጥከብዙ የአመጋገብ ፋይበር እና አንቲኦክሲደንትስ ጋር።

የትኛዎቹ ምግቦች የኮሌስትሮል መጠንን እንደሚቀንሱ ማወቅ “ንድፈ ሃሳባዊ” አይደለም። በጊዜያችን ካለው አሳዛኝ የሕክምና እውነታ አንጻር በጣም አስፈላጊ ናቸው.

"መጥፎ" ከፍ ያለ ኮሌስትሮል እንደሚመራ ይታወቃል የኮሌስትሮል ፕላስተሮችበመርከቦቹ ውስጥ, እና ይህ የተሞላ ነው የተለያዩ ችግሮች የካርዲዮቫስኩላር ሲስተም. አብዛኛዎቹ ሰዎች እነዚህን በሽታዎች ከመድኃኒቶች ጋር አንድ ጊዜ ከታወቁ በኋላ ይዋጋሉ, ቀለል ያሉ እና ውጤታማ መንገዶችበሽታን መከላከል - አመጋገብ እና የኮሌስትሮል መጠንን የሚቀንሱ ምግቦች. አዎ ፣ እና ለታመሙ (የደም ቧንቧ በሽታ ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት ፣ የስኳር በሽታ) እነዚህ ምርቶች የበሽታውን እድገት በከፍተኛ ሁኔታ ለመቀነስ ሁኔታ ቁጥር 1 ናቸው. እና አንዳንድ ጊዜ እንኳን ይቀይሩት.

ይህ ማለት ልዩ የሕክምና ምግቦችን ብቻ አይደለም (ለምሳሌ) - ዝቅተኛ- density ኮሌስትሮል መጠን በ 8% ብቻ ለመቀነስ ይረዳሉ. የእለት ተእለት አመጋገብን ማሻሻል ፣የኮሌስትሮል መጠንን በሚቀንሱ ምግቦች መሞላት በጣም አስፈላጊ ነው ፣ይህም በዓመት ውስጥ መጠኑን በ 30% እንዲቀንስ ያስችሎታል! በተጨማሪም የተሻሻለ የተመጣጠነ ምግብ የማደግ እድልን ይቀንሳል የልብ በሽታልቦች. እነዚህ ስታቲስቲክስ ናቸው.

Flavonoids, ቫይታሚን ፒ

የቤሪ ፍሬዎች, ፍራፍሬዎች, አትክልቶች, ወይን ይይዛሉ ብዙ ቁጥር ያለውየ flavonoids እና ፖሊመሮች የበለጸገ ቀለም ይሰጣቸዋል. እነዚህ ንጥረ ነገሮች በሜታብሊክ ሂደቶች ሂደት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ, በዚህም ምክንያት ጠቃሚ ተጽእኖበአጠቃላይ የአጠቃላይ የሰውነት አካል ሁኔታ እና በተለይም የልብና የደም ህክምና ሥርዓት ሁኔታ ላይ.

የዚህ ጠቃሚ ንጥረ ነገር ዋና ምንጮች ናቸው ፖም, ብሮኮሊ, ሽንኩርት, ወይን, ቀይ ወይን, ሰማያዊ እንጆሪ እና ሌሎች ቤርያዎች.ጥቁር ሻይ እንኳን, የእነዚህ ንጥረ ነገሮች ማከማቻ, ለ ischaemic heart disease ጠቃሚ ሊሆን ይችላል. አረንጓዴ ሻይን በተመለከተ, ይህ መጠጥ በምሽት አንድ ብርጭቆ አተሮስስክሌሮሲስ በሽታን ለመከላከል ይመከራል. የሚገርም ነው። የቅርብ ጊዜ ምርምርኮሌስትሮልን ለመቀነስ እንደ ቡና ያለ ምርት ያለውን ጥቅም ያረጋግጡ።

ግን ስለ ቸኮሌት ውዝግብ አለ- ጥቁር ቸኮሌት ለደም ሥሮች በሚደረገው ትግል ግንባር ቀደም ነው የሚል አመለካከት አለ. እና የተቋቋመውን እና የተለመደውን የቸኮሌት አመለካከት ለልብ መጥፎ እንደሆነ በደንብ ይቃረናል።
በርዕሱ ላይ ተጨማሪ፡-

አልኮሆል, ኮሌስትሮል እና የልብ በሽታ

የልብ ሕመምን ለመከላከል የአልኮል ጠቀሜታ በቂ ነው አወዛጋቢ ጉዳይበተለይም በአገራችን የአልኮል መጠጥ የመጠጣት ባህል ዝቅተኛ በሆነበት. መሆኑ ይታወቃል ከመጠን በላይ የመጠጣትአልኮሆል የካርዲዮሚዮፓቲ እድገትን ያነሳሳል ፣ arrhythmia ፣ ሄመሬጂክ ስትሮክእና ድንገተኛ ሞት አደጋን ይጨምራል.

ይሁን እንጂ አልኮል በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ላይ ያለው ጠቃሚ ተጽእኖ በሳይንስ ተረጋግጧል. መጠነኛ የአልኮል መጠጦችን መጠቀም ( 170-500 ሚሊር ቢራ, 70-250 ሚሊ ቀይ ወይን, 20-80 ሚሊ ሊትር ጠንካራ አልኮሆል, 2 ምግቦች ለወንዶች, 1 ሴኮንድ ለሴቶች.) በደም ውስጥ ያለው "ጥሩ" ኮሌስትሮል ይዘት እንዲጨምር ይረዳል (HDL - lipoproteins ይጨምራል ከፍተኛ እፍጋትኮሌስትሮልን የሚሸከሙ) ፣ የአንጎን ጥቃቶችን ድግግሞሽ በመቀነስ ፣ ለከባድ የልብ ህመም ተጋላጭነት እና የደም ዝውውርን ያሻሽላል።

በተጨማሪም የልብና የደም ቧንቧ በሽታ እና የአተሮስስክሌሮሲስ በሽታ ርዕስ ላይ:

ነጭ ሽንኩርት በአተሮስስክሌሮሲስ በሽታ ሕክምና

በሚያሳዝን ሁኔታ, የነጭ ሽንኩርት መድኃኒትነት ለኤቲሮስክሌሮሲስ በሽታ ሕክምና በተለይም የኮሌስትሮል ፕላስተሮች መጥፋት በጣም የተጋነነ ነው. ይሁን እንጂ የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል, ስለዚህ የስነ-ምግብ ባለሙያዎች ይህን እሳታማ አትክልት ወደ ምግቦች ለመጨመር ይመክራሉ. በተጨማሪም እስከ አሁን ድረስ እንደ ቲቤት መነኮሳት ያሉ ሞኞች አይደሉም የደም ሥሮችን ለማጽዳት እና ለመከላከል ነጭ ሽንኩርት ይጠቀሙ. የካርዲዮቫስኩላር በሽታዎችእና እንደ ኮሌስትሮል-ዝቅተኛ ምርት ያረጋግጣሉ.

ወደ ባህላዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ጥቂት አቅጣጫዎችን አደርጋለሁ።

የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ የነጭ ሽንኩርት ቆርቆሮ

40 ግራም የተቀጨ ነጭ ሽንኩርት እና 100 ግራም ጥሩ ቮድካ ያስፈልግዎታል. ያዋህዷቸው እና በጨለማ መያዣ ውስጥ ለ 10 ቀናት በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ይተው. በየቀኑ 3 ጊዜ መወሰድ አለበት, ከምግብ በፊት 30 ደቂቃዎች, 10 ጠብታዎች. በዓመት ሁለት ጊዜ መድገም ይመከራል. ነጭ ሽንኩርት tincture በመላው አካል ብርሃን ይሰጣል - ይህ አቪሴና ጊዜ ጀምሮ ይታመናል.

አቪሴና የነጭ ሽንኩርት ጭማቂን ከቮዲካ ጋር ያዋህዳል፣ ነገር ግን ከሮማን ጭማቂ ጋር + ትኩስ የ cilantro ጭማቂ ይጨመራል። ሁሉም ነገር በእኩል መጠን። ጣፋጭ ነው, ምናልባትም, በአልኮል ውስጥ ከነጭ ሽንኩርት tincture ቢያንስ ጣፋጭ ነው, መሞከር አለብኝ.

ነገር ግን አሁንም በቲቤት ውስጥ በነጭ ሽንኩርት የደም ሥሮች የሆሚዮፓቲክ ማጽዳት በጣም የተከበረ ይመስላል.

የደም ሥሮችን በነጭ ሽንኩርት ማጽዳት, ወይም የቲቤት አዘገጃጀትማደስ

350 ግራም ትኩስ (ትኩስ) ነጭ ሽንኩርት ወስደህ ልጣጭ ፣ በደንብ ታጠበ (የመፋቅ ፍንጭ እንኳን ሊኖር አይገባም) እና እቃውን በገንዳ ወይም በእንጨት ማንኪያ (ብረት ሳይሆን) መፍጨት። ከዚያም 200 ግራር ከታች, ተጨማሪ ጭማቂ ካለበት ቦታ ይውሰዱ እና በተመሳሳይ መጠን 96% የአልኮል መጠጥ በመርከቡ ውስጥ ያፈስሱ. በደንብ ያሽጉ እና ለ 10 ቀናት በጨለማ ቦታ ውስጥ ያከማቹ። ከዚያም የተገኘው ጅምላ ማጣራት, መጭመቅ እና ከሁለት ቀናት በኋላ መርከቦቹን በነጭ ሽንኩርት ማጽዳት ይጀምሩ. ከምግብ በፊት 15 ደቂቃዎች እንደታዘዘው በጥብቅ ይውሰዱ። በቀዝቃዛ ወተት ይጠጡ.

የቀን ቁርስ ምሳ እራት

12 ጠብታዎች 2 ጠብታዎች 3 ጠብታዎች

24 ጠብታዎች 5 ጠብታዎች 6 ጠብታዎች

37 ጠብታዎች 8 ጠብታዎች 9 ጠብታዎች

410 ጠብታዎች11 ጠብታዎች12 ጠብታዎች

513 ጠብታዎች14 ጠብታዎች15 ጠብታዎች

615 ጠብታዎች 14 ጠብታዎች 13 ጠብታዎች

712 ጠብታዎች 11 ጠብታዎች 10 ጠብታዎች

89 ጠብታዎች 8 ጠብታዎች 7 ጠብታዎች

96 ጠብታዎች 5 ጠብታዎች 4 ጠብታዎች

103 ጠብታዎች 2 ጠብታዎች 1 ጠብታዎች

በየ 3 ዓመቱ አንድ ጊዜ መድገም ይችላሉ. ዶክተሮች የደም ሥሮችን በነጭ ሽንኩርት የማጽዳት እድልን በተመለከተ ጥርጣሬ አላቸው. ይሁን እንጂ የኮሌስትሮል መጠንን የሚቀንስ ምርት ተደርጎ ይቆጠራል. በተጨማሪም የቲቤት መነኮሳት መልካም ስም እና የምግብ አዘገጃጀት ጥንታዊነት (ሁለቱም ከተሰጠው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር የሚዛመዱ ከሆነ) ነጭ ሽንኩርት ለልብ በሽታ መከላከያ እና ህክምና ያለውን ጥቅም ያመለክታሉ. ሕክምናን ከ ጋር ማጣመር ያስፈልግ ይሆናል አካላዊ እንቅስቃሴከኮሌስትሮል በተጨማሪ ለልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎች የተጋለጡ ሰዎች ሁለት ተጨማሪ ጠላቶች አሏቸው - የአካል ብቃት እንቅስቃሴ እና ድብርት?

የአሜሪካ የልብ ማህበር ኮሌስትሮል-ዝቅተኛ የአመጋገብ መመሪያዎች

ክፍሎችን በተመለከተ፡-

  • 6-8 ጊዜ ሙሉ የእህል ዳቦ, ጥራጥሬ ወይም ጥራጥሬ
  • 2-4 ትኩስ ፍራፍሬዎች
  • 3-5 ትኩስ ወይም የቀዘቀዙ አትክልቶች
  • 1-2 የሾርባ ስጋ, የዶሮ እርባታ, አሳ ወይም ባቄላ
  • 2 ምግቦች ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎች

ስለ ስብ እና ካሎሪዎች;

  • በቀን 2500 ካሎሪ ፣ ከ 30% የማይበልጥ ስብ ፣ የዳበረ ስብ ከጠቅላላው ካሎሪ ከ 7% የማይበልጥ በሚከተሉት ምክንያቶች የተነሳ።
  • ምርጫ ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው ዝርያዎችስጋ፣
  • እንደ አማራጭ አትክልቶችን መምረጥ ፣
  • ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎችን መምረጥ (1% ቅባት) ፣
  • የሃይድሮጂንድ ቅባት ፍጆታን መቀነስ.

ኮሌስትሮልን በተመለከተ፡-

  • በቀን ከ 300 mg አይበልጥም (ማስታወሻ: 1 የእንቁላል አስኳል 250 mg ይይዛል)
  • የተጋገሩ ምርቶችን, ቸኮሌት, ቡና, ማር እና ስኳርን ይገድቡ
  • ቅመሞችን በመገደብ ጨምሮ የጨው እና ቅመም የበዛባቸው ምግቦችን ይዘት ይቀንሱ።

የኮሌስትሮል መጠንን ከሚቀንሱ ምግቦች ጋር የናሙና ምናሌ

የመጀመሪያ ቁርስ; ጋር የበሰለ ቡናማ ሩዝ ማገልገል የወይራ ዘይትወይም ከ1-2 እንቁላል ነጭዎች የተሰራ ኦሜሌ፣ ትንሽ ኩባያ የተፈጥሮ ቡና ባቄላ ወይም ገብስ ቡና (ከቺኮሪ ጋር) ከተጨመረ ወተት ጋር።

ምሳ፡ የተጋገረ ፖም, rosehip ዲኮክሽን.

እራት፡ ከአትክልቶች (ድንች, ካሮት, አረንጓዴ አተር) የተሰራ የቬጀቴሪያን ሾርባ, የተቀቀለ ዓሳ ከአትክልት ሰላጣ, የአትክልት ወይም የፍራፍሬ ጭማቂ ያለ ስኳር.

ከሰዓት በኋላ መክሰስ; ከወይራ ዘይት ወይም 2 ፖም ጋር የተጣራ ካሮት.

እራት፡ ትንሽ የተፈጨ የድንች ክፍል ከትንሽ የተቀቀለ የበሬ ሥጋ ፣ ዝቅተኛ-ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ ፣ ሻይ ከወተት ጋር።

ለሊት: የተረገመ ወተት ወይም .

ሙሉ ቀን:

  • ሙሉ የእህል አጃ ዳቦ ከተጨመረ ብራማ ጋር - 150 ግ;
  • ሙሉ የእህል ዳቦ - 100 ግ;
  • ስኳር - 40 ግ;
  • ቅቤ - 15 ግ
  • ደረጃ የሻይ ማንኪያ ጨው (ለደም ግፊት እና ለልብ ድካም).

ብዙዎቻችን ሰምተናል ኮሌስትሮል ጤናማ ያልሆነ. ለረጅም ግዜዶክተሮች, የስነ-ምግብ ባለሙያዎች, እና የፋርማሲዩቲካል ግዙፍ ባለሙያዎች እንኳን በዓለም ዙሪያ ያሉ ሰዎችን ደረጃው ለጤንነታቸው በጣም አስፈላጊው አመላካች እንደሆነ አሳምነዋል.

በአንዳንድ አገሮች ለምሳሌ በዩኤስኤ ውስጥ ስለዚህ "ገዳይ" ንጥረ ነገር የጅምላ ጭንቀት ከዚህ በፊት ታይቶ በማይታወቅ መጠን ደርሷል. ሰዎች በጣም አስፈላጊው የበሽታዎቻቸው መንስኤ (የልብ ችግሮች, ወዘተ) "መጥፎ" ኮሌስትሮል እንደሆነ በጥብቅ ያምናሉ.

ሱቆች በየቦታው መከፈት ጀመሩ ጤናማ አመጋገብ, የኮሌስትሮል መጠንን የሚቀንሱ ምርቶች ሙሉ በሙሉ ሊገዙ በማይችሉ ዋጋዎች ይሸጡ ነበር. ከኮሌስትሮል ነፃ የሆኑት በተለይ ታዋቂዎች ሆኑ፣ ይህም ከኤ-ዝርዝር ኮከቦችም ጭምር ነው።

በአጠቃላይ ስለ ኮሌስትሮል ፓራኖያ ችግር ፈጥሯል. የመድኃኒት አምራቾች፣ የምግብ አምራቾች እና የምግብ ጥናት ባለሙያዎች ከሁሉም ሰው ስጋት የበለጠ ገንዘብ አግኝተዋል። እና ከዚህ ሁሉ ጩኸት ምን ጥቅም አግኝተዋል? ተራ ሰዎች? ለመገንዘብ በጣም የሚያሳዝን ቢሆንም, ኮሌስትሮል ምን እንደሆነ ሁሉም ሰው አይያውቅም. , እና ደረጃውን ለመቀነስ የተለየ ነገር መደረግ እንዳለበት።

ኮሌስትሮል ምንድን ነው እና እንዴት መቋቋም እንደሚቻል?

እያንዳንዳችን ቢያንስ አንድ ጊዜ ኮሌስትሮልን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል አስበን ነበር ብለን እናስባለን. ስለ ኮሌስትሮል በሰው አካል ላይ ስላለው አደጋ ከመናገራችን በፊት መሰረታዊ ፅንሰ ሀሳቦችን እንረዳ።

ስለዚህ፣ ኮሌስትሮል ወይም ኮሌስትሮል (የኬሚካል ፎርሙላ - C 27 H 46O) ተፈጥሯዊ የሊፕፊል (የሰባ) አልኮል ነው, ማለትም. በሕያዋን ፍጥረታት ሕዋሳት ውስጥ የሚገኝ ኦርጋኒክ ውህድ።

ይህ ንጥረ ነገር እንደ ሌሎች ቅባቶች በውሃ ውስጥ አይቀልጥም. በሰው ደም ውስጥ ኮሌስትሮል በተወሳሰቡ ውህዶች መልክ ይይዛል (ጨምሮ ፕሮቲኖችን ማጓጓዝ ወይም አፖሊፖፕሮቲኖች ) ተብሎ የሚጠራው። የሊፕቶፕሮቲኖች .

ኮሌስትሮልን ለተለያዩ የአካል ክፍሎች እና ሕብረ ሕዋሳት የሚያደርሱ በርካታ ዋና ዋና የፕሮቲኖች ቡድኖች አሉ-

  • ከፍተኛ ሞለኪውላዊ ክብደት (በአህጽሮት LDL ወይም HDL) ከፍተኛ መጠጋጋት ያላቸው ፕሮቲኖች ናቸው፣ እነሱም ብዙውን ጊዜ “ጥሩ” ኮሌስትሮል ተብለው የሚጠሩ የሊፕፕሮቲኖች ክፍል ናቸው።
  • ዝቅተኛ ሞለኪውል ክብደት (በአህጽሮት LDL ወይም LDL) ዝቅተኛ መጠጋጋት lipoproteins ናቸው, እንዲሁም የደም ፕላዝማ ክፍል እና "መጥፎ" ኮሌስትሮል ተብሎ ከሚጠራው ጋር የተያያዙ;
  • በጣም ዝቅተኛ ሞለኪውላዊ ክብደት (VLDL ወይም VLDL ምህጻረ ቃል) በጣም ዝቅተኛ መጠጋጋት lipoproteins አንድ ንዑስ ክፍል ነው;
  • chylomicron - ይህ በአንጀት የሚመረተው የሊፕፕሮቲኖች (ማለትም ፕሮቲኖች) ክፍል ነው ውጫዊ ቅባቶች (የኦርጋኒክ ስብ ስብስብ) በማቀነባበር ምክንያት በከፍተኛ መጠን (ዲያሜትር ከ 75 እስከ 1.2 ማይክሮን) ይለያል.

በሰው ደም ውስጥ ከሚገኘው ኮሌስትሮል በግምት 80% የሚሆነው በጎዶስ፣ በጉበት፣ በአድሬናል እጢዎች፣ በአንጀት እና በኩላሊት የሚመረተው ሲሆን 20 በመቶው ብቻ ምግብ ይዞ ወደ ሰውነታችን ይገባል።

ኮሌስትሮል ወሳኝ ሚና ይጫወታል የህይወት ኡደትሕያዋን ፍጥረታት. ይህ የኦርጋኒክ ውህድ በአድሬናል እጢዎች አስፈላጊ የሆኑ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን በማምረት ሂደት ውስጥ ይሳተፋል. የስቴሮይድ ሆርሞኖች (ፕሮጄስትሮን ፣ እና ወዘተ) እና እንዲሁም ቢሊ አሲዶች .

የበሽታ መከላከል መደበኛ ተግባር እና የነርቭ ሥርዓትአንድ ሰው ያለ ኮሌስትሮል መኖር የማይቻል ነው. ለዚህ ንጥረ ነገር ምስጋና ይግባውና በሰውነት ውስጥ ይዋሃዳል, ይህም ለካልሲየም-ፎስፈረስ ሜታቦሊዝም ወሳኝ ጠቀሜታ አለው.

በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን እንዴት እንደሚቀንስ?

በደም ሥሮች ግድግዳዎች ላይ የኮሌስትሮል ፕላስተሮች በመፈጠሩ ኮሌስትሮል የሰውን አካል ሊጎዳ እንደሚችል በአስተማማኝ ሁኔታ ይታወቃል. እንደዚህ ባሉ አሉታዊ ተጽእኖዎች ምክንያት, የደም መፍሰስ አደጋ የመጋለጥ እድሉ ይጨምራል, ይህ ደግሞ የእድገት አደጋን ያስከትላል , እና በድንገት መጀመሩ የልብ ሞት .

ባለሙያዎች በሰው ጤና ላይ ስለሚደርሰው ጉዳት ሲናገሩ በሕዝብ ደም ውስጥ ከፍ ያለ የኮሌስትሮል መጠን በተመዘገበባቸው አገሮች የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ሕመሞች በስፋት እንደሚገኙ ጥናቶች ያመለክታሉ።

ስለዚህ, በፍጥነት ኮሌስትሮልን በፍጥነት እንዴት እንደሚቀንስ ማሰብ እና ማሰብ አያስፈልግም. እሱ ብቻ አይደለም “ጥፋተኛ”።

በተጨማሪም ሰውነት በራሱ ላይ ምንም አላስፈላጊ ወይም ጎጂ ነገር አያመጣም. እንደ እውነቱ ከሆነ ኮሌስትሮል የመከላከያ ዘዴ ነው. ይህ ንጥረ ነገር ለሴሎች እና ለመርከብ ግድግዳዎች አስፈላጊ ነው, ይህም ኮሌስትሮል በሚለብስ ወይም በሚጎዳበት ጊዜ "ይጠግናል".

ዝቅተኛ የኮሌስትሮል መጠን የደም ሥሮች ልክ በሰው ደም ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ይህ ውሁድ ተጋላጭ ያደርገዋል። በመጀመሪያ እይታ ላይ እንደሚመስለው ሁሉም ነገር ግልጽ አይደለም. ስለዚህ በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን እንዴት እንደሚቀንስ በመድሃኒት ወይም በልዩ አመጋገብ መነጋገር አስፈላጊ ከሆነ ብቻ አስፈላጊ ነው.

በተጨማሪም ሐኪሙ ብቻ በሽተኛው በሰውነት ውስጥ የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ እና በጤንነቱ ላይ ሊከሰቱ የሚችሉ አሉታዊ ውጤቶችን ለማስወገድ ልዩ ህክምና ያስፈልገዋል ብሎ መደምደም ይችላል. ይሁን እንጂ ኮሌስትሮል በእርግጥ አደገኛ ሊሆን ስለሚችል ጥንቃቄዎን መተው የለብዎትም.

ስለዚህ, ከአርባ ዓመት በኋላ ሁሉም ሰዎች, ጾታ ምንም ይሁን ምን, ደረጃውን መከታተል አለባቸው, በተለይም የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎች የተጋለጡ ወይም የሚሠቃዩ. ከመጠን በላይ ክብደት . የደም ኮሌስትሮል የሚለካው ሚሊሞሌል በአንድ ሊትር (በአህጽሮት mmol/L*) ወይም ሚሊግራም በዲሲሊተር (mg/dL*) ነው።

“መጥፎ” ኮሌስትሮል ወይም LDL (ዝቅተኛ ሞለኪውላዊ ክብደት lipoproteins) ከ 2.586 mmol/l ያልበለጠ ከሆነ ጥሩ ነው ተብሎ ይታሰባል። ጤናማ ሰዎችእና 1.81 mmol / l - የካርዲዮቫስኩላር በሽታ ላለባቸው ሰዎች. ለዶክተሮች አመላካቾች አማካይ እና ተቀባይነት ያለው ኮሌስትሮል ከ 2.5 mmol/l እስከ 6.6 mmol/l ባለው ክልል ውስጥ ያሉ እሴቶች ግምት ውስጥ ይገባል።

የኮሌስትሮል መጠንዎ ከ 6.7 በላይ ከሆነ, በእንደዚህ አይነት ሁኔታ ምን ማድረግ እንዳለብዎ, እና ከሁሉም በላይ, እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል. ህክምናን ለማዘዝ ዶክተሮች በሚከተሉት አመልካቾች ላይ ያተኩራሉ.

  • ከሆነ LDL ደረጃበደም ውስጥ ያለው ዋጋ ከ 4.138 mg / dl በላይ ይደርሳል, ከዚያም በሽተኛው ልዩ የሆነ ነገር እንዲይዝ ይመከራል. ቴራፒዩቲክ አመጋገብየኮሌስትሮል ዋጋን ወደ 3.362 mmol / l ለመቀነስ;
  • የኤል ዲ ኤል ደረጃ ያለማቋረጥ ከ4.138 mg/dl በላይ የሚቆይ ከሆነ በዚህ ሁኔታ ውስጥ ታካሚዎች የአደንዛዥ ዕፅ ሕክምና ታዝዘዋል።
  • *ሞሞል(ሚሊሞል፣ ከ10-3 ሞል ጋር እኩል የሆነ) በSI ውስጥ ያሉ ንጥረ ነገሮች መለኪያ አሃድ ነው (ለአለም አቀፍ የመለኪያ ስርዓት አጭር)።
  • *ሊትር(በአህጽሮት L, ከ 1 ዲኤም 3 ጋር እኩል ነው) የችሎታ እና የድምፅ መጠን መለኪያ ስርዓት ያልሆነ አሃድ ነው.
  • * ሚሊግራም(በአህጽሮት mg፣ ከ103 ግ ጋር እኩል) የ SI የጅምላ አሃድ ነው።
  • * ዲሲሊተር(በአህጽሮት dl, ከ10-1 ሊትር ጋር እኩል ነው) - የድምጽ መጠን.

ምንጭ፡ ዊኪፔዲያ

የኮሌስትሮል ሕክምና

የደም ኮሌስትሮል መንስኤዎች የሚከተሉት ናቸው-

  • ከመጠን ያለፈ ውፍረት ;
  • ለረጅም ጊዜ ማጨስ;
  • ከመጠን በላይ በመብላት ምክንያት ከመጠን በላይ ክብደት;
  • መቋረጥ ጉበት , ለምሳሌ, ይዛወርና stagnation በአልኮል አላግባብ መጠቀም ምክንያት;
  • ከመጠን በላይ አድሬናል ሆርሞኖች ;
  • ደካማ የተመጣጠነ ምግብ (ጎጂ ትራንስ ስብ የያዙ ከመጠን በላይ የሰባ ምግቦችን መውደድ ፣ በካርቦሃይድሬት የበለፀጉ ምግቦችን ፣ እንደ ጣፋጮች እና ካርቦናዊ መጠጦች ፣ እንዲሁም በምግብ ውስጥ የፋይበር እጥረት);
  • ጉድለት የታይሮይድ ሆርሞኖች ;
  • የማይንቀሳቀስ የአኗኗር ዘይቤ እና ደካማ አካላዊ እንቅስቃሴ;
  • ጉድለት የመራቢያ ሥርዓት ሆርሞኖች ;
  • የኢንሱሊን hypersecretion ;
  • የኩላሊት በሽታ ;
  • አንዳንድ መድሃኒቶችን መውሰድ.

ለከፍተኛ ኮሌስትሮል ሕክምና የታዘዘበት ጊዜ አለ ብዙ ያልተለመደ ምርመራ ለምሳሌ በዘር የሚተላለፍ የቤተሰብ dyslipoproteinemia (በሊፕቶፕሮቲኖች ስብጥር ውስጥ ያሉ ልዩነቶች)። ስለዚህ ከፍተኛ ኮሌስትሮልን እንዴት ማከም ይቻላል? ለዚህ ችግር የሕክምና መፍትሄ ወዲያውኑ ጥቅም ላይ የማይውል እና በሁሉም ሁኔታዎች ውስጥ አለመሆኑን ልብ ሊባል የሚገባው ነው.

ብቻ አይደሉም የመድሃኒት ዘዴዎችየኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ተጽዕኖ ያሳድራል። በመነሻ ደረጃ ላይ ያለ ክኒኖች ችግሩን መቋቋም ይችላሉ. ዶክተሮች ከመከላከል የተሻለ መድሃኒት የለም ይላሉ. ጤናማ እና ንቁ የአኗኗር ዘይቤን ይምሩ።

በንጹህ አየር ውስጥ የበለጠ ለመራመድ ይሞክሩ ፣ አመጋገብዎን ይመልከቱ እና ቢያንስ ትንሽ ነገር ግን መደበኛ የአካል ብቃት እንቅስቃሴን በሚያካትት በማንኛውም ስፖርት ውስጥ ይሳተፉ።

በዚህ የአኗኗር ዘይቤ, ማንኛውንም ኮሌስትሮል አይፈሩም.

የአኗኗር ዘይቤዎች ካልተቀየሩ አዎንታዊ ውጤቶች, ከዚያም በዚህ ሁኔታ ሐኪሙ ለታካሚው ያዝዛል statins - እነዚህ የኮሌስትሮል መጠንን የሚቀንሱ እና እንደ በሽታዎች የሚከላከሉ መድሃኒቶች ናቸው ስትሮክ እና የልብ ድካም .

ከስታቲስቲክስ በተጨማሪ "መጥፎ" ኮሌስትሮል ይዘትን የሚቀንሱ ሌሎች መድሃኒቶችም አሉ, ይህም በአጻጻፍ ውስጥ ይለያያል. ኮሌስትሮልን ለመዋጋት የተነደፉ ሁለቱም ስታቲስቲኖች እና ሌሎች መድሃኒቶች በርካታ ተቃራኒዎች እንዳሏቸው እና በትላልቅ መጠኖች ውስጥ እንደታየው ልብ ሊባል ይገባል። ሳይንሳዊ ምርምርከባድ የጎንዮሽ ጉዳቶች.

ስለዚህ, ብዙ ሰዎች ያለ መድሃኒት ኮሌስትሮልን እንዴት ዝቅ ማድረግ እንደሚችሉ ያስባሉ. በዚህ ሁኔታ ወደ አእምሮ የሚመጣው የመጀመሪያው ነገር የኮሌስትሮል ሕክምና ዘዴዎችን መሞከር ነው የህዝብ መድሃኒቶች. ባህላዊ ሕክምና ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠን መደበኛውን ደህንነትዎን የሚጎዳ ከሆነ ምን ማድረግ እንዳለብዎ ለሚለው ጥያቄ ብዙ መልሶች የሚያገኙበት ፍጹም ጠቃሚ መረጃ ማከማቻ ቤት ነው።

ይሁን እንጂ "መጥፎ" ኮሌስትሮልን በ folk remedies ለማከም አይቸኩሉ. አስተዋይ መሆን እና በመጀመሪያ የህመሙን መንስኤ የሚወስን ዶክተርን ይጎብኙ እና እንዲሁም ያለ ክኒኖች በደም ውስጥ ያለውን ኮሌስትሮል እንዴት መቀነስ እንደሚችሉ በባለሙያዎች ያብራሩ።

የደም ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ባህላዊ መድሃኒቶች

የህዝብ መድሃኒቶችን በመጠቀም በደም ውስጥ ያለውን ኮሌስትሮል እንዴት እንደሚቀንስ እንነጋገር. በእርዳታ ብቻ ሳይሆን በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን ላይ ተጽእኖ ማሳደር ይችላሉ ልዩ አመጋገብእና መድሃኒቶች. በአንዳንድ ሁኔታዎች ከፍተኛ ኮሌስትሮልን በ folk remedies ጋር የሚደረግ ትግል እጅግ በጣም ውጤታማ ሊሆን ይችላል.

ዋናው ነገር ከመጀመሩ በፊት የማይፈለጉ አሉታዊ መዘዞችን (የአለርጂ ምላሽ, የሁኔታው መበላሸት) ማስወገድ ነው ራስን ማከምቤት ውስጥ ዶክተርን ይጎብኙ. ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ብዙ ባህላዊ መድሃኒቶች አሉ።

ይሁን እንጂ ሁሉም የዚህ ንጥረ ነገር ደረጃ ወደ መደበኛ ደረጃዎች እንዲቀንስ በትክክል አይረዱም. ሁሉም ስለተለያዩ ምላሾች ነው። የሰው አካልለከፍተኛ የደም ኮሌስትሮል በተወሰኑ የህዝብ መድሃኒቶች ላይ.

ተመሳሳይ ዘዴ ለአንድ ሰው ውጤታማ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን ምንም ጥቅም የለውም ወይም ለሌላው አደገኛ ነው.

ስለሆነም ዶክተሮች ምንም ጉዳት የሌላቸው በሚመስሉ እና ለብዙ መቶ ዘመናት በተፈተኑ የህዝብ ዘዴዎች እንኳን ስለራስ-መድሃኒት በጣም ተጠራጣሪዎች ናቸው.

አሁንም ቢሆን, ለመድረስ በጊዜ ውስጥ ቴራፒውን ማስተካከል በሚችል ዶክተር ቁጥጥር ስር መታከም ይሻላል. ምርጥ ውጤት.

ስለዚህ, folk remedies በመጠቀም ኮሌስትሮልን እንዴት እንደሚቀንስ. ከሕዝብ መድኃኒቶች ጋር የሚደረግ ሕክምና በመጀመሪያ ደረጃ ሁሉንም ዓይነት የተፈጥሮ "ስጦታዎች" መጠቀም ነው, ለምሳሌ, ከመድኃኒት ቅጠላ ቅጠሎች ወይም ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶችን ማፍሰሻ እና ማከሚያዎች.

የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ የሆሚዮፓቲክ መድኃኒቶችን መጠቀም የሚፈቀደው እንዲህ ዓይነቱ ሕክምና ከባድ ችግሮች እንደማያስከትል ሙሉ በሙሉ እርግጠኛ በሚሆኑበት ጊዜ ብቻ ነው ፣ ለምሳሌ ፣ የማያቋርጥ። የአለርጂ ምላሾች . ስለዚህ, ጤናዎን የበለጠ ላለመጉዳት, በራስ-መድሃኒት አይውሰዱ.

የባህላዊ መድኃኒት ደጋፊዎች አንዳንዶች ይከራከራሉ የመድኃኒት ዕፅዋትእንደ ዘመናዊ ፋርማኮሎጂካል መድኃኒቶች ኮሌስትሮልን በመዋጋት ረገድም ውጤታማ ናቸው። የሆሚዮፓቲ ሕክምና ዘዴዎችን የመፈወስ ውጤት በራስዎ ላይ በመሞከር ስለ እንደዚህ አይነት መግለጫዎች ህጋዊነት መደምደሚያ ላይ ብቻ መድረስ ይችላሉ. ስለዚህ, "መጥፎ" ኮሌስትሮልን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል እና በመድኃኒት ዕፅዋት እርዳታ የደም ቧንቧዎችን ግድግዳዎች እንዴት እንደሚያጸዱ.

ምናልባት ይህ በትክክል ነው የመድኃኒት ተክልበመዋጋት ውስጥ በጣም ውጤታማ እንደሆነ ተደርጎ ሊወሰድ ይችላል። ኮሌስትሮል . የ Dioscorea rhizome ከፍተኛ መጠን ይይዛል saponins በሰው አካል ውስጥ ከኮሌስትሮል እና ፕሮቲኖች ጋር ሲዋሃዱ በፕሮቲን-ሊፕድ ውህዶች ላይ አጥፊ ተጽእኖ ይኖራቸዋል.

አንተ ተክል rhizome ከ tincture ማድረግ ወይም ምግብ በኋላ በቀን አራት ጊዜ ማር አንድ የሻይ ማንኪያ ጋር የተቀጠቀጠውን dioscorea ሥር መውሰድ, በነገራችን ላይ, የኮሌስትሮል ችግሮች ፍጆታ የሚመከሩ ምርቶች ዝርዝር ውስጥ ራሱ ነው. የዚህ የሆሚዮፓቲክ መድሃኒት ውጤታማነት በሳይንሳዊ ምርምር ተረጋግጧል.

Dioscorea Caucasica የደም ሥሮችን በደንብ ለማጽዳት ብቻ ሳይሆን, ሁኔታውን በእጅጉ ያሻሽላል. አተሮስክለሮሲስስ , የደም ግፊትን ይቀንሳል, የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ሥራን መደበኛ ያደርገዋል, ለምሳሌ ከ ጋር ወይም tachycardia . በተጨማሪም በፋብሪካው ውስጥ የተካተቱት ንቁ ንጥረ ነገሮች ኮሌሬቲክ እና ሆርሞን መድኃኒቶችን ለማምረት ያገለግላሉ.

የካሊሲያ መዓዛ

ይህ ተክል በሰፊው ወርቃማው እኛ ተብሎ ይጠራል. ካሊሲያ ነው። የቤት ውስጥ ተክልከጥንት ጀምሮ ለበሽታዎች መድኃኒትነት ጥቅም ላይ ይውላል , የእሳት ማጥፊያ ሂደቶችየፕሮስቴት እጢ , እንዲሁም ከሜታቦሊዝም ጋር የተዛመዱ ህመሞች.

የፋብሪካው ጭማቂ ይዟል ኬምፕፌሮል, እና ቤታ-ሲቶስትሮል . እነዚህ አትክልቶች flavonoids እንደ ባህላዊ ሐኪሞች, በሰው አካል ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖራቸዋል. የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ከወርቃማው ጢም የተዘጋጀ ውስጠትን ይጠቀሙ.

መድሃኒቱን ለማዘጋጀት, የእጽዋቱን ቅጠሎች ወስደህ እጠቡት እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, ከዚያም የፈላ ውሃን ያፈሱ. ወርቃማው ጢሙ ለ 24 ሰአታት ውስጥ ይጨመራል, ከዚያም መረቁሱ ከምግብ በፊት ከግማሽ ሰዓት በፊት አንድ የሾርባ ማንኪያ በቀን ሦስት ጊዜ ይጠጣል. መድሃኒቱ ያለበት መያዣ በጨለማ ቦታ ውስጥ መቀመጥ አለበት. ይህ መርፌ ኮሌስትሮልን ብቻ ሳይሆን ከፍተኛ የደም ስኳር መጠንን ለመዋጋት ይረዳል ።

የዚህ ዓይነቱ የዝርያ ተክል የመፈወስ ባህሪያት በመድሃኒት በይፋ የሚታወቁ እና በፋርማሲዩቲካል ኢንዱስትሪዎች ውስጥ የተለያዩ አይነት መድሃኒቶችን ለማምረት በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላሉ. የሊኮርስ ሥሮች በሰው አካል ውስጥ ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠንን መደበኛ ለማድረግ የሚረዱ ብዙ በጣም ንቁ ውህዶች ይዘዋል ።

አንድ ዲኮክሽን ከሥሩ ሥር በሚከተለው መንገድ ይዘጋጃል. ሁለት የሾርባ ማንኪያ የተፈጨ ደረቅ የሊኮርስ ሥር በሁለት ብርጭቆዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይፈስሳል እና ከዚያም ለተጨማሪ አስር ደቂቃዎች በትንሽ እሳት ላይ ያለማቋረጥ በማነሳሳት ይቀልጣል።

የተገኘው ዲኮክሽን ተጣርቶ ወደ ውስጥ ይገባል. ምግብ ከተመገቡ በኋላ ይህንን መድሃኒት በቀን አራት ጊዜ መውሰድ ያስፈልግዎታል.

በተከታታይ ከሶስት ሳምንታት ባልበለጠ ጊዜ ውስጥ የሊኮርስ ሥርን ዲኮክሽን መጠቀም ጥሩ መሆኑን ማስታወስ አስፈላጊ ነው.

ስቴፍኖሎቢየም ወይም ሶፎራ ጃፖኒካ

እንደ ሶፎራ ያሉ የባቄላ ፍሬዎች ከነጭ ሚስትሌቶ ጋር በማጣመር ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠንን በብቃት ይዋጋሉ። ማከሚያውን ለማዘጋጀት ከእያንዳንዱ የእጽዋት ንጥረ ነገር አንድ መቶ ግራም መውሰድ እና አንድ ሊትር ቮድካን ማፍሰስ ያስፈልግዎታል.

የተፈጠረው ድብልቅ ለሶስት ሳምንታት በጨለማ ቦታ ውስጥ ይጨመራል, ከዚያም በቀን ሦስት ጊዜ ከመመገብ በፊት አንድ የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ. ይህ tincture ለመፈወስ, የደም ዝውውርን ለማሻሻል እና በደም ውስጥ ያለውን የኮሌስትሮል መጠን መደበኛ እንዲሆን ይረዳል.

አልፋልፋ

ቅጠል ጭማቂ የዚህ ተክልሰውነትን ከመጥፎ ኮሌስትሮል ለማጽዳት ያገለግላል. የኮሌስትሮል መጠንን ወደነበረበት ለመመለስ መደበኛ አመልካቾችለአንድ ወር ያህል በቀን ሦስት ጊዜ ሁለት የሾርባ ማንኪያ የአልፕስ ጭማቂ መውሰድ አለቦት. ይህ ተክል ውጤታማ በሆነ መንገድ ይዋጋል እንዲሁም ጤናማ ጥፍሮችን እና ፀጉርን ያበረታታል.

የዚህ ተክል ፍሬዎች እና አበቦች, እንዲሁም የሊኮርስ ሥር, በዶክተሮች ውጤታማ እንደሆኑ ተረድተዋል መድሃኒትአንዳንድ በሽታዎችን ለመዋጋት በሚደረገው ትግል.

Hawthorn inflorescences ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ኢንፍሉዌንዛ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላሉ.

አበቦቹ በሚፈላ ውሃ ይፈስሳሉ እና ለሃያ ደቂቃዎች ያህል ይቀራሉ.

በ hawthorn inflorescences ላይ የተመሠረተ መረቅ በቀን ቢያንስ አራት ጊዜ ፣ ​​ከምግብ በፊት አንድ የሾርባ ማንኪያ መጠጣት አለበት።

ሰማያዊ ሳይያኖሲስ

የእጽዋቱ ደረቅ ሪዝሞስ በዱቄት ውስጥ ይደቅቃል, በውሃ ይፈስሳል, ከዚያም ለግማሽ ሰዓት ያህል በትንሽ ሙቀት ያበስላል. የተዘጋጀው ሾርባው ተቆርጦ እንዲቀዘቅዝ ይፈቀድለታል. ይህ መድሃኒት በቀን አራት ጊዜ ከመተኛቱ በፊት, እና ከምግብ በኋላ ከሁለት ሰአት በኋላ መወሰድ አለበት.

ይህ ዲኮክሽን በሕክምና ውስጥም ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. በተጨማሪም ሳይያኖሲስ የደም ግፊትን መደበኛ ያደርገዋል, የነርቭ ሥርዓትን አሠራር ለማሻሻል ይረዳል, እንቅልፍን ያሻሽላል እና የጭንቀት ውጤቶችን በተሳካ ሁኔታ ያስወግዳል.

ሊንደን

በቤት ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ የሚውለው ሌላ መድኃኒት ተክል. የሊንደን አበባዎች የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ይረዳሉ. ከነሱ ውስጥ አንድ ዱቄት በቀን ሦስት ጊዜ የሚወሰደው ለአንድ ወር አንድ የሻይ ማንኪያ ነው.

ዳንዴሊዮን

አትክልተኞች እና አማተር አትክልተኞች ይህን ተክል አረም ብለው ይጠሩታል እና በተቻለ መጠን ከእሱ ጋር ይታገላሉ. ደማቅ ቢጫ አበቦችወደ ውበት እስኪቀየሩ ድረስ ፊኛከዘሮች. ይሁን እንጂ እንደ ዳንዴሊዮን ያለ ተክል እውነተኛ የፈውስ ሀብት ነው. በሕዝብ መድሃኒት ውስጥ, Dandelion inflorescences, ቅጠሎች እና ሪዞሞች ጥቅም ላይ ይውላሉ.

ኮሌስትሮልን ለመዋጋት በሚደረገው ትግል የዴንዶሊዮን ሪዝሞም, ደረቅ እና ከዚያም በዱቄት የተፈጨ, ጠቃሚ ነው. ለወደፊቱ, ከመብላቱ በፊት ሠላሳ ደቂቃዎች ይወሰዳል, ይታጠባል ተራ ውሃ. እንደ አንድ ደንብ, ከመጀመሪያው የስድስት ወር ህክምና በኋላ, ሰዎች አወንታዊ ውጤትን ያስተውላሉ.

የተልባ ዘሮች እውነተኛ ናቸው። ውጤታማ መድሃኒትከመጠን በላይ ኮሌስትሮልን ከሰውነት የደም ሥሮች ውስጥ ለማስወገድ ይረዳል ። ይህንን ይግዙ የሆሚዮፓቲክ መድሃኒትበብዙ ፋርማሲዎች ውስጥ ይገኛል። የተልባ ዘሮች ወደ ምግብ ውስጥ መጨመር አለባቸው, ለመመቻቸት በተለመደው የቡና መፍጫ በመጠቀም ወደ ዱቄት ሊፈጩ ይችላሉ.

ያስታውሱ ይህ ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶች በርካታ ከባድ ተቃርኖዎች እንዳሉት ያስታውሱ ፣ ይህም ራስን ማከም ከመጀመርዎ በፊት በደንብ ማወቅ አለብዎት።

የተልባ ዘሮች የደም ሥሮችን ብቻ አያፀዱም። የኮሌስትሮል ፕላስተሮች , ነገር ግን የልብና የደም ዝውውር ሥርዓትን ለማጠናከር እና የጨጓራና ትራክት ሥራን መደበኛ እንዲሆን ይረዳል.

ከጃንዲስ፣ ከፕሮፖሊስ፣ ከነጭ ሲንኬፎይል፣ ከሁለት ዓመት በላይ የሆነ አስፐን፣ የወተት አሜከላ፣ የፕላን ዘር፣ የምሽት ፕሪምሮዝ፣ የቫለሪያን ሥር እና አሜከላ የሚዘጋጁ መረጣዎች የኮሌስትሮል መጠንን መደበኛ ለማድረግ ውጤታማ ሊሆኑ ይችላሉ።

ዝርዝር ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶችማለቂያ በሌለው ይቻላል ፣ ስለሆነም የኮሌስትሮል መጠን ላይ ተጽዕኖ ለማሳደር በጣም ታዋቂ እና ውጤታማ መንገዶች ላይ አተኮርን።

የደም ኮሌስትሮልን ለመቀነስ የሚረዱ ምግቦች

ኮሌስትሮልን ከሰውነት እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል በበለጠ ዝርዝር እንነጋገር ። ምናልባት, ብዙዎቻችን ቢያንስ አንድ ጊዜ መድሃኒቶችን ሳንጠቀም ኮሌስትሮልን በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚቀንስ አስበን ነበር. እርግጥ ነው, ይህ ችግር ያለበት ዶክተር ማማከር ጥሩ ነው, እሱም ብቃት ያለው እርዳታ ይሰጣል.

ሆኖም ፣ አሁንም በራስዎ እርምጃ ለመውሰድ ከወሰኑ ፣ ከዚያ ወደ ከመቀጠልዎ በፊት ንቁ ድርጊቶችበመጀመሪያ የኮሌስትሮል መጠንዎን በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚቆጣጠሩ መማር ያስፈልግዎታል.

በታካሚው ደም ውስጥ ምን ያህል ኮሌስትሮል እንዳለ ለማወቅ ዶክተሮች መደበኛ የኮሌስትሮል ምርመራን ይጠቀማሉ.

ኮሌስትሮልን ለመለካት እና ተመሳሳይ መረጃ ለማግኘት በቤት ውስጥ ምን መጠቀም ይችላሉ? እንደ እድል ሆኖ፣ የምንኖረው በከፍተኛ የቴክኖሎጂ ዘመን ውስጥ ነው፣ እና አለን። ተራ ሰዎችቀደም ሲል በብቸኝነት ብዙ አሉ። የህክምና መሳሪያለምሳሌ, የኮሌስትሮል ወይም የደም ስኳር መጠን ለመወሰን ኪት.

ከሁሉም በላይ, እንደዚህ አይነት መረጃ ማግኘት በጣም አስፈላጊ የሆኑ የሰዎች ምድቦች (የታመሙ ሰዎች ወይም ከባድ የልብና የደም ቧንቧ በሽታ ያለባቸው ሰዎች) አሉ. ኮሌስትሮል በተለምዶ “ጥሩ” እና “መጥፎ” ተብሎ የተከፋፈለ ስለሆነ ለቤት አገልግሎት የሚውል ልዩ ኪት የሁለቱም ንዑስ ዓይነቶች ባዮሎጂያዊ ንቁ ውህዶች ደረጃ እንዲወስኑ ያስችልዎታል።

በአንዳንድ ስሪቶች ኪቱ ደረጃውን ለመወሰን የሙከራ ንጣፍንም ያካትታል triglycerides በደም ውስጥ. ማሸጊያው በ litmus paper መርህ ላይ የሚሰሩ በርካታ የሙከራ ማሰሪያዎችን ይዟል, ማለትም. ከኮሌስትሮል ጋር በሚገናኙበት ጊዜ የመጀመሪያውን ቀለም ይለውጡ.

ከዚህም በላይ የፈተናው ጥላ ጥላ በደም ውስጥ ባለው የኮሌስትሮል መጠን ይወሰናል. በቤት ውስጥ ምርመራውን ለማካሄድ እጅዎን መታጠብ ያስፈልግዎታል, ከዚያም በመሳሪያው ውስጥ የተካተተውን ልዩ ላንሴት ይጠቀሙ, የጣትዎን ጫፍ ለመወጋት እና የፈተናውን ንጣፍ ይንኩ. የመሳሪያው ማያ ገጽ በ ውስጥ ያለውን የኮሌስትሮል መጠን የሚያመለክት ቁጥር ያሳያል በዚህ ቅጽበትበደም ውስጥ.

በተሳካ ሁኔታ ማጠናቀቅውስጥ ትንተና የሕክምና ላቦራቶሪሕመምተኛው የቤት ኪት በመጠቀም ምርምር ለማካሄድ ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ሕጎችን እና ምክሮችን መከተል አለበት። የኮሌስትሮል ትኩረት በቀጥታ በብዙ ነገሮች ላይ ስለሚወሰን, በፊት የቤት ምርመራሲጋራ ማጨስ ወይም የአልኮል መጠጦችን, ደካማ እና በትንሽ መጠን እንኳን መጠጣት የለብዎትም.

በሚያስደንቅ ሁኔታ ፣ የሰው አካል አቀማመጥ እንኳን የመተንተን ትክክለኛነት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል። በጣም ትክክለኛው ውጤት በተቀመጠበት ቦታ ላይ ሊገኝ እንደሚችል ይታመናል.

የኮሌስትሮል መጠንን ለማጣራት የአንድ ሰው አመጋገብ እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው. የኮሌስትሮል ምርመራ ከማድረግዎ በፊት ምን መብላት ይችላሉ እና ምን መራቅ አለብዎት?

ከማለቁ ቀን በፊት ሶስት ሳምንታት ያህል ባዮኬሚካል ትንታኔዶክተሮች ታካሚዎችን እንዲከተሉ ይመክራሉ ቀላል አመጋገብ, ዋና ባህሪይህም አነስተኛ መጠን ያለው የእንስሳት ስብ የያዙ ምግቦችን መመገብ ያስፈልግዎታል. ለፍራፍሬዎች, አትክልቶች, የወተት ተዋጽኦዎች እና የአትክልት ቅባቶች ቅድሚያ መስጠት አለበት.

ከመተንተን በፊት የአንድ ሰው ስሜታዊ እና ሥነ ልቦናዊ ስሜትም አስፈላጊ ነው. አስጨናቂ ሁኔታዎች, እንዲሁም ስለ ጤንነትዎ ስጋት የኮሌስትሮል ምርመራ ውጤት ላይ ተጽእኖ ሊያሳድር ይችላል. ስለሆነም ዶክተሮች ፈተናውን ከመውሰዳቸው በፊት እንዳይጨነቁ እና በሰላም የተወሰነ ጊዜ እንዲያሳልፉ ይመክራሉ, ለምሳሌ, ቁጭ ብለው ደስ የሚል ነገርን ማሰብ እና በአጠቃላይ ዘና ይበሉ.

ስለዚህ በደም ውስጥ ያሉ ጎጂ ውህዶች መጠን ምን እንደሚቀንስ እና በቤት ውስጥ ኮሌስትሮልን በፍጥነት እንዴት መቀነስ እንደሚቻል ለሚነሱ ጥያቄዎች መልስ እንሸጋገር። ከላይ የተጠቀሱት ችግሮች ካጋጠሙዎት, የሚከተሉትን ምክሮች ማክበር መጀመር አለብዎት.

ስፖርት መጫወት. ብዙ የካርዲዮሎጂስቶች መደበኛውን ይላሉ አካላዊ እንቅስቃሴመላውን የሰው አካል በአጠቃላይ ማጠናከር ብቻ ሳይሆን በደም ወሳጅ ቧንቧዎች ውስጥ የተከማቸ የኮሌስትሮል እገዳዎችን ለማስወገድ አስተዋፅኦ ያደርጋል. ያስታውሱ፣ ፕሮፌሽናል አትሌት መሆን አይጠበቅብዎትም ጤናዎን ለመጠበቅ በቀላሉ ረጅም የእግር ጉዞ ማድረግ ወይም በየቀኑ ንጹህ አየር ውስጥ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ማድረግ እና በአጠቃላይ መንቀሳቀስ ይችላሉ።

ደግሞም የጥንት ሰዎች እንደተናገሩት "እንቅስቃሴ ሕይወት ነው!" ሳይንቲስቶች እንዳረጋገጡት እድሜያቸው ከሃምሳ በላይ የሆኑ ሰዎች አዘውትረው በንጹህ አየር ቢያንስ ለአርባ ደቂቃዎች በእግር የሚራመዱ ሰዎች ለልብ እና የደም ቧንቧ በሽታዎች ተጋላጭነታቸው ከማይቀመጡ እኩዮቻቸው ያነሰ ነው።

ለመከላከልም በእድሜ የገፉ ሰዎች በተዝናና ሁኔታ መራመዳቸው ጠቃሚ ነው። የልብ ድካም ወይም ስትሮክ እና የደም ሥሮችን ከጎጂ ኮሌስትሮል ያጸዳሉ. ነገር ግን በእግር በሚጓዙበት ጊዜ የአረጋዊው የልብ ምት በደቂቃ ከ 15 ምቶች በላይ መራቅ እንደሌለበት ማስታወሱ ጠቃሚ ነው።

መተው መጥፎ ልማዶች. ይህንን ምክር ለማንኛውም በሽታ ሁለንተናዊ ብለው ሊጠሩት ይችላሉ, ምክንያቱም ማጨስ ወይም አልኮል በብዛት መጠጣት ሁሉንም ሰዎች ያለምንም ልዩነት ይጎዳል. ሲጋራ በሰውነት ላይ ስለሚያደርሰው ጉዳት ማውራት ትንሽ ፋይዳ የለውም ብለን እናስባለን፤ ሁሉም ሰው ኒኮቲን የሰውን ጤና እንዴት እንደሚገድል ጠንቅቆ ያውቃል።

ማጨስ የእድገት አደጋን ይጨምራል አተሮስክለሮሲስስ ከፍተኛ ኮሌስትሮል ተብሎ ከሚታሰብባቸው ዋና ዋና ምክንያቶች አንዱ። አልኮልን በተመለከተ ፣ አነስተኛ መጠን ያለው ጠንካራ የአልኮል መጠጦች (ከሃምሳ ግራም የማይበልጥ) ወይም ሁለት መቶ ግራም ደረቅ ቀይ ወይን የኮሌስትሮል መጠንን መደበኛ ለማድረግ የሚረዱ ብዙ የንድፈ ሀሳቦች ተከታዮች ስላሉት ሁሉም ነገር በጣም ቀላል አይደለም ።

ብዙ ታዋቂ ዶክተሮች እንደሚሉት. አልኮል , በትንሽ መጠን እንኳን እና ጥሩ ጥራትበዚህ ጉዳይ ላይ እንደ መድሃኒት ሊቆጠር አይችልም. ከሁሉም በላይ ብዙ ሰዎች አልኮል እንዳይጠጡ የተከለከሉ ናቸው, ለምሳሌ, ታካሚዎች የስኳር በሽታ ወይም የደም ግፊት መጨመር. እንዲህ ዓይነቱ "የአልኮል" መድሃኒት እንደነዚህ ያሉትን ሰዎች ከመፈወስ ይልቅ በከፍተኛ ሁኔታ ሊጎዳ ይችላል.

በትክክል ይበሉ። ይህ ሌላ ዓለም አቀፋዊ ህግ ነው, ምክንያቱም የአንድ ሰው ጤና በአኗኗሩ ላይ ብቻ ሳይሆን በሚበላው ላይም ጭምር ነው. እንደ እውነቱ ከሆነ, ጤናማ ሆነው ለመኖር በሚያስችል መንገድ ይበሉ እና ሙሉ ህይወትበጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም. እንደ ምግብ ማብሰል መማርን የመሰለ ጥረት ብቻ ይጠይቃል። ጤናማ ምግቦችለጤና ጠቃሚ በሆኑ የተለያዩ ውህዶች የበለፀገ።

የተመጣጠነ ምግብ የጤና ቁልፍ ነው. ዶክተሮች እና የምግብ ጥናት ባለሙያዎች ይህን ቀላል እውነት ለታካሚዎቻቸው ለብዙ አሥርተ ዓመታት ሲደግሙ ቆይተዋል. በመጥፎ ኮሌስትሮል ውስጥ, ይህ መግለጫ የበለጠ ጠቃሚ ትርጉም አለው. ምክንያቱም ምስጋና ነው። ተገቢ አመጋገብእንደ ኮሌስትሮል ካሉ ንጥረ ነገሮች ጋር የተዛመዱ ችግሮችን ማስወገድ ይችላሉ ።

ኮሌስትሮልን የያዙት ምግቦች የትኞቹ ናቸው?

የኮሌስትሮል መጠንን ለመቆጣጠር የተወሰነ አመጋገብ መከተል እና በዚህ ባዮሎጂያዊ ንቁ ውህድ የበለፀጉ ምግቦችን ማስወገድ ያስፈልግዎታል። ኮሌስትሮል መሆኑን አስታውስ lipophilic ስብ , ደረጃው ሊጨምር ወይም ሊቀንስ ይችላል መደበኛ ምርቶችበሰዎች የሚበሉ ምግቦች.

በምግብ ውስጥ ያለውን የኮሌስትሮል ይዘት ጠለቅ ብለን እንመርምር እና ከመካከላቸው የትኛው የዚህ ንጥረ ነገር መጠን በደም ውስጥ እንደሚጨምር እንወስን።

እንደሚመለከቱት, ከላይ ያለው ሰንጠረዥ እንደ አትክልት, ፍራፍሬ, ፍራፍሬ, ለውዝ እና ዘር, እንዲሁም የአትክልት ዘይቶችን (የወይራ, የኮኮናት, የሰሊጥ, የበቆሎ, የሱፍ አበባ) የመሳሰሉ ምርቶችን አይጨምርም. ይህ የሆነበት ምክንያት አነስተኛ መጠን ያለው ኮሌስትሮል ስላላቸው ነው. ለዚህም ነው እነዚህ ምግቦች በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠንን የሚቀንስ ልዩ የአመጋገብ ስርዓት መሰረት ይመሰርታሉ.

ኮሌስትሮልን የሚጨምሩት ምግቦች የትኞቹ ናቸው?

ብዙ ሰዎች ኮሌስትሮል ሁልጊዜ ለሰውነት ፍጹም ክፉ ነው ብለው በስህተት ያምናሉ። ይሁን እንጂ ይህ ሙሉ በሙሉ እውነት አይደለም, ምክንያቱም "መጥፎ" (LDL, ዝቅተኛ-እፍጋት) እና "ጥሩ" (HDL, ከፍተኛ-ጥቅጥቅ) ኮሌስትሮል አለ. የአንድ ከፍተኛ ደረጃ በእውነቱ በጤና ላይ ከፍተኛ ጉዳት ያስከትላል ፣ እና የሁለተኛው እጥረት ብዙም ከባድ ያልሆኑ በሽታዎችን ያስከትላል።

የኤልዲኤል መጠን ከፍ ባለበት ጊዜ የደም ሥሮች ግድግዳዎች ይዘጋሉ። የሰባ ሰሌዳዎች . በውጤቱም, ንጥረ ምግቦች በሚፈለገው መጠን ወደ ሰው ልብ አይደርሱም, ይህም ወደ ከባድ እድገት ያመራል የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች . ብዙውን ጊዜ የኮሌስትሮል ጎጂ ውጤቶች ወደ አንድ ሰው ፈጣን ሞት ይመራሉ.

Thrombus , በኮሌስትሮል ፕላስተሮች ክምችት ምክንያት የተሰራ, ከመርከቧ ግድግዳዎች ይለያል እና ሙሉ በሙሉ ይዘጋዋል. ዶክተሮች እንደሚሉት ይህ ሁኔታ ከህይወት ጋር የማይጣጣም ነው. "ጥሩ" ኮሌስትሮል ወይም HDL አይከማችም እና የደም ሥሮችን አይዘጋውም. ገባሪው ውህድ በተቃራኒው ሰውነታችንን ከመጥፎ ኮሌስትሮል ያጸዳል, ከዚህም በላይ ያስወግዳል የሕዋስ ሽፋኖች.

ኮሌስትሮልን የሚጨምሩ 10 ምርጥ ምግቦች

ሰውነትዎን በከፍተኛ ኮሌስትሮል ምክንያት ከሚመጡ በሽታዎች ለመጠበቅ በመጀመሪያ አመጋገብዎን መገምገም ያስፈልግዎታል. ጠቃሚ ውህዶችን ከያዙ ምግቦች ጋር ይጨምረዋል፣ እና እንዲሁም በብዛት “መጥፎ” ኮሌስትሮልን የያዙ ምግቦችን ያስወግዱ ወይም ይቀንሱ። ታዲያ የት ነው የተካተተ? ትልቁ ቁጥርኮሌስትሮል.

የሚከተለው ሰንጠረዥ የትኞቹ ምግቦች ብዙ ኮሌስትሮልን እንደያዙ ያሳያል።

የምርት ስም በ 100 ግራም የኮሌስትሮል ይዘት
አንጎል 800-2300 ሚ.ግ
ኩላሊት 300-800 ሚ.ግ
ድርጭቶች እንቁላል 600 ሚ.ግ
የዶሮ እንቁላል 570 ሚ.ግ
የበሬ ጉበት 492 ሚ.ግ
የአሳማ ሥጋ (ፋይሌት) 380 ሚ.ግ
የፓሲፊክ ማኬሬል 360 ሚ.ግ
ኦይስተር 325 ሚ.ግ
ስቴሌት ስተርጅን 300 ሚ.ግ
ቅቤ (ጎማ) 280 ሚ.ግ
ካርፕ 270 ሚ.ግ
ቅቤ (ትኩስ) 240 ሚ.ግ
የዶሮ ዝንቦች 212 ሚ.ግ
የዶሮ እንቁላል አስኳል 202 ሚ.ግ
ሸርጣኖች 150 ሚ.ግ
ስኩዊድ 150 ሚ.ግ
ሽሪምፕስ 144 ሚ.ግ
የአሳማ ሥጋ ስብ 100 ሚ.ግ
የተቀቀለ በግ 98 ሚ.ግ
የታሸገ ዓሳ (በራሱ ጭማቂ) 95 ሚ.ግ
ቀይ ካቪያር 95 ሚ.ግ
ጥቁር ካቪያር 95 ሚ.ግ
የተቀቀለ የበሬ ሥጋ 94 ሚ.ግ
አይብ (የስብ ይዘት 50%) 92 %
ክሬም (የስብ ይዘት 30%) 91 ሚ.ግ
የተቀቀለ ጥንቸል 90 ሚ.ግ
አጨስ ቋሊማ 90 ሚ.ግ
ቋንቋ 90 ሚ.ግ
የሚያብረቀርቅ እርጎ 71 ሚ.ግ
የተሰራ አይብ 68 ሚ.ግ
የተቀቀለ ቋሊማ 60 ሚ.ግ
አይስ ክሬም (አይስ ክሬም) 47 ሚ.ግ
ወተት (6% ቅባት) 47 ሚ.ግ
ክሬም አይስክሬም 35 ሚ.ግ
የጎጆ አይብ (የስብ ይዘት 9%) 32 ሚ.ግ
ቋሊማዎች 32 ሚ.ግ
ኬፍር (የስብ ይዘት 3%) 29 ሚ.ግ
የዶሮ ስጋ 20 ሚ.ግ
የወተት አይስ ክሬም 14 ሚ.ግ

ከላይ ከተዘረዘሩት ምግቦች ውስጥ ኮሌስትሮልን የሚጨምሩ ምግቦች ዝርዝር ውስጥ እንደተገለጸው ለሰው አካል የደም ሥሮች ጎጂ የሆነ ከፍተኛ መጠን ያለው ውህድ በሚከተሉት ውስጥ ይገኛል።

  • ወፍራም ዝርያዎችስጋ እና ፎል;
  • በዶሮ እንቁላል;
  • በእንደዚህ ዓይነት የዳቦ ወተት ምርቶች ውስጥ ከፍተኛ የስብ ይዘትእንደ አይብ, ወተት, መራራ ክሬም እና ቅቤ;
  • በአንዳንድ የዓሣ ዓይነቶች እና የባህር ምግቦች.

የኮሌስትሮል መጠንን የሚቀንሱ ምግቦች

ጥሩ እና መጥፎ ኮሌስትሮልን እንዴት እንደሚጨምር እንነጋገር ። ስለዚህ የደም ኮሌስትሮልን የሚቀንሱት የትኞቹ ምግቦች ናቸው? ለማቆየት "ጥሩ" ኮሌስትሮል የት እንደሚገኝ መደበኛ ሁኔታጤና.

አትክልቶች, አረንጓዴዎች, ዕፅዋት, ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች

አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች የደም ኮሌስትሮልን የሚቀንሱ ትልቅ የምግብ ቡድን ናቸው. በጣም ከሚባሉት ውስጥ የአትክልት እና የፍራፍሬ ዓይነቶችን እንዘረዝራለን ውጤታማ ምርቶችከመጠን በላይ ኮሌስትሮልን ከሰውነት ያስወግዳል።

አቮካዶ በይዘት የበለፀገ ነው። phytosterols (ሌላ ስም phytosterols - እነዚህ የእፅዋት መነሻ አልኮሆል ናቸው) ማለትም ቤታ-ሲስቶስትሮል. ያለማቋረጥ የአቮካዶ ምግቦችን በመመገብ የጐጂውን መጠን በእጅጉ በመቀነስ የጥሩ ኮሌስትሮል (HDL) ይዘትን ከፍ ማድረግ ይችላሉ።

ከአቮካዶ በተጨማሪ የሚከተሉት ምግቦች ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይቶስትሮል ይይዛሉ, ይህም ለመጨመር ይረዳል ጥሩ ኮሌስትሮልእና ጎጂዎችን ይቀንሱ;

  • የስንዴ ጀርም;
  • ቡናማ ሩዝ (ብራን);
  • የሰሊጥ ዘር;
  • ፒስታስዮስ;
  • የሱፍ አበባ ዘሮች;
  • ዱባ ዘሮች;
  • የተልባ ዘር;
  • የጥድ ለውዝ;
  • የአልሞንድ;
  • የወይራ ዘይት.

መብላት ትኩስ ፍሬዎች(እንጆሪ፣ ቾክቤሪ፣ ብሉቤሪ፣ ክራንቤሪ፣ ራትፕሬቤሪ፣ ሊንጎንቤሪ) እንዲሁም ኮሌስትሮልን መደበኛ እንዲሆን ይረዳል። እነዚህ የቤሪ ፍሬዎች እንደ አንዳንድ ፍራፍሬዎች, ለምሳሌ ሮማን እና ወይን, "ጥሩ" ኮሌስትሮል እንዲፈጠሩ ያነሳሳሉ, ማለትም. HDL በየቀኑ ከአዲስ የቤሪ ፍሬዎች ጭማቂ ወይም ንፁህ መጠጥ በመመገብ ጥሩ ውጤት ማምጣት እና "ጥሩ" ኮሌስትሮልን በጥቂት ወራት ውስጥ መጨመር ይችላሉ.

ከክራንቤሪ የሚገኘው ጭማቂ ብዙ ፀረ-ንጥረ-ምግቦችን ስለያዘ በተለይ ውጤታማ እንደሆነ ይቆጠራል። እነዚህ ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮች የሰውን አካል ከተከማቹ ጎጂ ውህዶች በደንብ ያጸዳሉ እና ጤናን ወደነበረበት ለመመለስ ይረዳሉ.

በመርህ ደረጃ እ.ኤ.አ. ጭማቂ ሕክምና ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠንን ለመዋጋት ይህ በጣም ውጤታማ መንገድ ነው። ይህ ቀላል ከመድኃኒት ነፃ የሆነ የሕክምና ዘዴ በአጋጣሚ የተገኘው በሥነ-ምግብ ተመራማሪዎች ሲሆን መጀመሪያ ላይ የተለያዩ ጭማቂዎችን ለመዋጋት እና ለመዋጋት ይጠቀሙ ነበር ። ከመጠን ያለፈ ውፍረት.

ጭማቂ ሕክምና - ውጤታማ መንገድከፍተኛ ኮሌስትሮልን ይዋጉ

የጭማቂ ህክምና በደም ፕላዝማ ውስጥ ያለውን የስብ መጠን መደበኛ እንዲሆን እንደሚያደርግ ባለሙያዎች ደርሰውበታል። በዚህ ምክንያት ከመጠን በላይ ኮሌስትሮል ከሰውነት ውስጥ ይወገዳል.

በተመሳሳይ ጊዜ ሰውነት ከተጠራቀመ መርዛማ ንጥረ ነገር መጸዳቱ ትኩረት የሚስብ ነው.

በትክክል አዲስ የተጨመቀ ጭማቂ ብቻ መጠጣት እንደሚችሉ ልብ ሊባል ይገባል። ጤናማ መጠጥከፍተኛ መጠን ያለው ስኳር ከያዙ ከሱቅ ከተገዙ ስሪቶች በተለየ። በጣም ውጤታማ የሆኑት ከእንደዚህ አይነት አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች እንደ አዲስ የተጨመቁ ጭማቂዎች ተደርገው ይወሰዳሉ: ሴሊሪ, ካሮት, ባቄላ, ዱባ, ፖም, ጎመን እና ብርቱካን.

ያስታውሱ ፣ ከተዘጋጁ በኋላ ወዲያውኑ አዲስ የተጨመቀ የቢት ጭማቂ መብላት አይችሉም ፣ ለብዙ ሰዓታት መቀመጥ አለበት። የተመጣጠነ ምግብ ተመራማሪዎች ከፍተኛውን የተፈጥሮ መጠን ስለሚይዙ ቀይ፣ ወይን ጠጅ ወይም ሰማያዊ ቀለም ያላቸውን አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች በተቻለ መጠን እንዲበሉ ይመክራሉ። ፖሊፊኖልስ .

ነጭ ሽንኩርት ሌላ ኃይለኛ ምግብ ነው ስታቲን የተፈጥሮ አመጣጥ፣ ማለትም እ.ኤ.አ. ተፈጥሯዊ ፀረ-ኮሌስትሮል መድሃኒት. በተከታታይ ቢያንስ ለ 3 ወራት ነጭ ሽንኩርት በመመገብ ጥሩ ውጤት ሊገኝ እንደሚችል ባለሙያዎች ያምናሉ. በምርቱ ውስጥ የተካተቱት ውህዶች "መጥፎ" ኮሌስትሮል ምርትን ይቀንሳሉ.

ሁሉም ሰው እንዳልሆነ ልብ ሊባል የሚገባው ነው ለአንድ ሰው ተስማሚይህ ኮሌስትሮልን የመዋጋት ዘዴ ነው. ብዙ የታካሚዎች ምድቦች በቀላሉ በመገኘቱ ምክንያት ከፍተኛ መጠን ያለው ነጭ ሽንኩርት እንዳይበሉ የተከለከሉ ናቸው የጨጓራና ትራክት በሽታዎችለምሳሌ, ወይም.

ነጭ ጎመን በኬክሮስዎቻችን ውስጥ ካሉት በጣም ተወዳጅ እና ሰፊ የምግብ ምርቶች አንዱ እንደሆነ ጥርጥር የለውም። እንደ የምግብ ጥናት ባለሙያዎች ገለፃ ፣ በእኛ የምግብ አሰራር ባህላችን ውስጥ ከሌሎች ተወዳጅ አትክልቶች መካከል የሚመራው የሁሉም ሰው ተወዳጅ ጎመን ነው ። የተፈጥሮ መድሃኒትከኮሌስትሮል. 100 ግራም እንኳን መብላት ነጭ ጎመን(የተመረተ ፣ ትኩስ ፣ የተጋገረ) በቀን በፍጥነት እና “መጥፎ” ኮሌስትሮልን በፍጥነት ለመቀነስ ይረዳል ።

አረንጓዴዎች (ሽንኩርት ፣ ሰላጣ ፣ ዲዊስ ፣ አርቲኮክ ፣ ፓሲስ እና ሌሎች) እና በማንኛውም መልኩ ሁሉንም ዓይነት ጠቃሚ ውህዶች በብዛት ይይዛሉ ( ካሮቲኖይድ, ሉቲን, የአመጋገብ ፋይበር በአጠቃላይ በአጠቃላይ በሰውነት ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ያለው, እንዲሁም "ጥሩ" ኮሌስትሮልን ከፍ ለማድረግ እና "መጥፎ" ኮሌስትሮል እንዲቀንስ ይረዳል.

ጥራጥሬዎች እና ጥራጥሬዎች

እስካሁን ድረስ ሳይንቲስቶች የእህል እህሎች እና ጥራጥሬዎች የበለጠ ጠቃሚ ባህሪያትን እያገኙ ነው. ዶክተሮች እና የስነ ምግብ ተመራማሪዎች ሙሉ እህል፣ እህል እና ጥራጥሬዎችን ያካተተ አመጋገብ ጤናን ለመጠበቅ በጣም ጤናማው የአመጋገብ እቅድ እንደሆነ ይስማማሉ።

የተለመዱትን የጠዋት ሳንድዊቾች በኦትሜል ይለውጡ, እና ለምሳ ወይም እራት አንድ የጎን ምግብ ማሽላ, አጃ, ቡክሆት, ገብስ ወይም ሩዝ ያዘጋጁ, እና ከጥቂት ጊዜ በኋላ አወንታዊ ውጤቶችን ሳያስተውሉ አይቀሩም.

እንዲህ ያለ የተትረፈረፈ የአትክልት ፋይበርበቀን ውስጥ, ኮሌስትሮልን መቋቋም ብቻ ሳይሆን የጨጓራና ትራክት ሥራን መደበኛ እንዲሆን ይረዳል. የተለያዩ ዓይነቶችጥራጥሬዎች, እንዲሁም አኩሪ አተርን የያዙ ምርቶች - ይህ ለመላው አካል ጠቃሚ የሆኑ ባዮሎጂያዊ ንቁ አካላት ሌላ ምንጭ ነው, ይህም በደም ውስጥ ኮሌስትሮልን መደበኛ ያደርገዋል.

የአኩሪ አተር ምግቦች ለልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ጎጂ የሆኑ ቀይ ስጋዎችን በጊዜያዊነት ለመተካት ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ. ብዙዎች ሩዝ ፣ በተለይም የተቀቀለ ቀይ ወይም ቡናማ ሩዝ ፣ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጤናማ የምግብ ምርት ሲሆን ጠቃሚ በሆኑ ማክሮ እና ማይክሮኤለመንቶች የበለፀገ እና እንዲሁም “መጥፎ” ኮሌስትሮልን ለመዋጋት ይረዳል ብለን እናስባለን ።

የአትክልት ዘይቶች

ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል ስለ የወይራ እና ሌሎች የአትክልት ዘይቶች ጥቅሞች ያውቃል. ሆኖም ግን, በሆነ ምክንያት, በኬክሮስዎቻችን ውስጥ ያሉ ሰዎች የአትክልት ዘይቶችን የመፈወስ ባህሪያት ሙሉ በሙሉ ማድነቅ አልቻሉም. ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ፣ የእኛ የምግብ አሰራር ባህላችን ከባድ የእንስሳት ስብን ይጠቀማል ፣ ይህም የማያቋርጥ ፍጆታ በሰው አካል የደም ሥሮች ሁኔታ ላይ ሊጠገን የማይችል ጉዳት ያስከትላል።

ከኮሌስትሮል ጋር በሚደረገው ትግል ውስጥ በጣም ውጤታማ የሆኑት የወይራ እና የተልባ ዘይት. አንድ የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ሃያ ሁለት ግራም ያህል እንደሚይዝ ያውቃሉ phytosterols , በደም ውስጥ "መጥፎ" እና "ጥሩ" ኮሌስትሮል ደረጃዎችን ሚዛን ለመጠበቅ የሚረዱ የተፈጥሮ ውህዶች. የተመጣጠነ ምግብ ተመራማሪዎች ያልተጣራ ዘይቶችን እንዲጠቀሙ ይመክራሉ, ስብስባቸው ብዙም ያልተሰራ እና ብዙ ይዟል ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች.

የአትክልት ዘይቶች ኮሌስትሮልን ለመዋጋት በጣም ውጤታማ ናቸው

ከተልባ ዘሮች የተገኘ ዘይት፣ ልክ እንደ ተክሉ ዘር፣ ብዙ አለው። ጠቃሚ ባህሪያት, ከእነዚህ ውስጥ አንዱ የኮሌስትሮል ተጽእኖ የመፍጠር ችሎታ ነው.

ከፍተኛ መጠን ያለው ፖሊዩንሳቹሬትድ ለያዘው ለየት ያለ የኬሚካል ስብጥር ምስጋና ይግባው። ቅባት አሲዶች(በሁለት እጥፍ ያህል) የዓሳ ዘይት), ተመራማሪዎች ይህ ከዕፅዋት የተቀመሙ ምርቶች እንደ እውነተኛ የተፈጥሮ መድኃኒት አድርገው ይመለከቱታል.

ሰውነትዎን ለማዳን እና ለማጠናከር የተልባ ዘይት እንዴት እንደሚወስዱ። የስነ ምግብ ባለሙያዎች በተቻለ መጠን ወደ አመጋገብዎ እንዲገቡ ይመክራሉ የተልባ ዘይትን ጨምሮ ለሁለቱም ለምግብ ማብሰያ (ለምሳሌ ሰላጣ ማጣፈጫ ወይም ገንፎ ላይ መጨመር) እና የሻይ ማንኪያ በየቀኑ እንደ የመድኃኒት ምግብ ማሟያ።

ከሰውነትዎ ውስጥ እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል መጥፎ ኮሌስትሮልምግብ ተጠቅመን ተነጋገርን። ይሁን እንጂ ምግብ ብቻ ሳይሆን መጠጦችም ለጤንነትዎ በሚደረገው ትግል ሊረዱዎት ይችላሉ. ለብዙ ሰዎች አረንጓዴ ሻይ ለብዙ በሽታዎች እና ህመሞች የመጀመሪያ ፈውስ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል.

ይህ መጠጥ መለኮታዊ ጣዕም እና መዓዛ ያለው ብቻ ሳይሆን ተፈጥሯዊ በሆነው ልዩ ኬሚካላዊ ስብጥር ዝነኛ ነው። flavonoids ፣ ማቅረብ የሚችል አዎንታዊ ተጽእኖበሰዎች የደም ሥሮች ሁኔታ ላይ.

የጠዋት ቡናዎን ጥራት ባለው አረንጓዴ ሻይ (በከረጢት ውስጥ ሳይሆን) ይቀይሩት እና ያገኛሉ በጣም ጥሩ መድሃኒትከኮሌስትሮል.

ከሎሚ እና ከማር ጋር ያለው እንዲህ ዓይነቱ ትኩስ መጠጥ ኮሌስትሮልን ብቻ ሳይሆን ወቅታዊን ለመዋጋት ውጤታማ እና ከሁሉም በላይ ደግሞ ጣፋጭ መንገድ ሊሆን ይችላል ። ጉንፋን. አረንጓዴ ሻይ ያጠናክራል, ድምጽ ያሰማል እና ሰውነትን ያጸዳል, የተሻለ ሊሆን እንደሚችል መስማማት አለብዎት.

ዓሳ እና የባህር ምግቦች

ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው አንዳንድ የዓሣ ዓይነቶች እና የባህር ምግቦች ይይዛሉ የኬሚካል ስብጥርብዙ ኮሌስትሮል. እርግጥ ነው, የኮሌስትሮል መጠኑ መስፈርቶቹን የማያሟላ ሰው እንዲህ ያሉ ምርቶች በአመጋገብ ውስጥ መቀነስ አለባቸው. ይሁን እንጂ በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች የባህር, ወንዞች, ሀይቆች እና ውቅያኖሶች ስጦታዎች ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማ የምግብ ምርቶች ናቸው.

እንደ ሰርዲን እና የዱር ሳልሞን ያሉ የዓሣ ዓይነቶች ለሰው አካል አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን በኬሚካላዊ ውህደታቸው ውስጥ እንደ ሪከርድ ባለቤት ይቆጠራሉ። ኦሜጋ -3 ቅባት አሲዶች .

በተጨማሪም, እነዚህ በጣም አነስተኛ መጠን ያለው ጎጂ ሜርኩሪ ያካተቱ ዓይነቶች ናቸው. ቀይ ሳልሞን ወይም የሶኪ ሳልሞን ፀረ-ንጥረ-ነገር (antioxidant) ዓሳ ነው, አጠቃቀሙ ሰውነትን ከጎጂ ንጥረ ነገሮች ለማጽዳት ይረዳል.

የዓሳ ስብ - ይህ ለሁሉም ሰው በደንብ ይታወቃል የፈውስ ወኪልከተፈጥሯዊ አመጣጥ, እሱም ለመከላከል እና ለሁለቱም ጥቅም ላይ ይውላል የሕክምና ዓላማዎች. እንደ ሳይንቲስቶች ከሆነ ይህ ተፈጥሯዊ ነው ስታቲን በውስጡ ባለው ይዘት ምክንያት "መጥፎ" የኮሌስትሮል መጠን መጨመርን በደንብ ይቋቋማል ኦሜጋ -3 ቅባት አሲድ; ምርትን የሚቆጣጠረው ቅባቶች በኦርጋኒክ ውስጥ.

አንድ ታካሚ በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን ከፍ ባለበት ጊዜ ሐኪሙ በመጀመሪያ የተለመደውን አመጋገብ እንዲመረምር ይመክራል. ሰውነትዎን በኮሌስትሮል የበለፀጉ ምግቦችን ማሟያዎን ከቀጠሉ ጎጂ ውህድን የመዋጋት ማንኛውም ዘዴዎች ዋጋ ቢስ ይሆናሉ።

ለሴቶች ፣ እንደ ወንዶች ፣

  • በመጋገር, በማፍላት ወይም በመጋገር የተዘጋጁ ምግቦችን ያቀፈ;
  • ከፍተኛ መጠን ያለው ትኩስ አትክልት፣ ፍራፍሬ፣ ቤሪ፣ እንዲሁም እህሎች እና ከመጠን በላይ ኦሜጋ-3 ፖሊዩንሳቹሬትድ ፋቲ አሲድ የያዙ ምርቶችን ያካትቱ።

አመጋገብን በሚፈጥሩበት ጊዜ አንዳንድ የባህር ምግቦች እና የወተት ተዋጽኦዎች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ከፍተኛ ኮሌስትሮልበሴቶች እና በወንዶች. ይሁን እንጂ ወተት, መራራ ክሬም, ኬፉር, እርጎ እና ሌሎች ምርቶች ከፍተኛ ስብ መሆን እንደሌለባቸው ማስታወስ ጠቃሚ ነው. ብዙ ታዋቂ የባህር ምግቦች ከፍተኛ መጠን ያለው ኮሌስትሮል ሊይዙ ይችላሉ.

የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ የሚከተሉትን ምግቦች ከዕለታዊ ምናሌዎ ውስጥ ማስወጣት ያስፈልግዎታል።

  • የእንስሳት ምንጭ ፕሮቲኖች ፣ ለምሳሌ ፣ በሰባ ዓሳ እና ሥጋ ፣ በአሳ እና በስጋ ሾርባዎች ፣ በደረቅ ፣ በካቪያር እና ከፍተኛ ቅባት ያለው የወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ;
  • በ mayonnaise ውስጥ በብዛት የሚገኙት ትራንስ ስብ ፣ የኢንዱስትሪ ዝግጅት, ማርጋሪን እና ሁሉም ተወዳጅ ፈጣን ምግብ ውስጥ;
  • የእፅዋት መነሻ ፕሮቲኖች ፣ ለምሳሌ በእነሱ ላይ የተመሰረቱ እንጉዳዮች እና ሾርባዎች ፣
  • ካፌይን (ሻይ, ቡና, የኃይል መጠጦች) የያዙ ምርቶች;
  • ቀላል ካርቦሃይድሬትስ (ቸኮሌት, የተጋገሩ እቃዎች, ጣፋጮች);
  • ቅመማ ቅመም, እንዲሁም ጨው.

ኮሌስትሮልን ለመቀነስ አመጋገብ ፣ ሳምንታዊ ምናሌ

በሽተኛው በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን ራሱን ችሎ እንዲቀንስ ፣ ምንም ሳይጠቀም የአደንዛዥ ዕፅ ሕክምና, የስነ ምግብ ተመራማሪዎች ዝቅተኛ የኮሌስትሮል አመጋገብ ደንቦችን ማክበርን በጥብቅ ይመክራሉ. ይህንን እንደገና ማጉላት አስፈላጊ ነው.

የዚህ አመጋገብ ዋና መርህ በደም ውስጥ ኮሌስትሮልን የሚቆጣጠሩ ምግቦችን በአመጋገብዎ ውስጥ መጠቀም ነው። በሁሉም ዓይነት የምግብ አሰራር መድረኮች፣ ድር ጣቢያዎች እና ብሎጎች ጤናማ ምግብ በትክክል ብቻ ሳይሆን ጣፋጭም ለማዘጋጀት የሚያግዙ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማግኘት ይችላሉ።

በበይነመረቡ ላይ በተለያዩ ሁኔታዎች ምክንያት የደም ኮሌስትሮል መጠንን ያለማቋረጥ ለመቆጣጠር የሚገደዱ የሰዎች ማህበረሰቦች አሉ። "መጥፎ" ኮሌስትሮልን ለመቀነስ እንዴት እንደሚመገብ እና ምን ማድረግ እንዳለበት ማን ያውቃል. ስለዚህ, ዶክተርዎን ያዳምጡ እና የሌሎች ሰዎችን ግምገማዎች ይመኑ, ከዚያ ሁሉም ነገር በእርግጠኝነት ይከናወናል.

መብላት ትችላላችሁ መብላት የተከለከለ ነው
የስጋ ምርቶች ዶሮ ፣ ጥንቸል እና የቱርክ ሥጋ (ያለ ቆዳ) እንደ የአሳማ ሥጋ ያሉ ወፍራም ስጋዎች
ዓሳ ዓሳ ስብ ፣ ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው ዓይነቶችአሳ ከፍተኛ መጠን ያለው ስብ የያዙ የዓሣ ዝርያዎች
የባህር ምግቦች እንጉዳዮች ሽሪምፕ, ካቪያር እና ሸርጣኖች
የእንስሳት ተዋጽኦ ሁሉም የተቀቀለ ወተት ምርቶች ፣ የስብ ይዘት ከ1-2% ያልበለጠ። አይስክሬም ፣ ወተት ፣ kefir ፣ መራራ ክሬም ፣ እርጎ እና ሌሎች ከ 3% በላይ የስብ ይዘት ያለው ፣ የተቀዳ ወተት
አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ሁሉም ዓይነቶች ኮኮናት
ጥራጥሬዎች እና ጥራጥሬዎች ሁሉም ዓይነቶች
ለውዝ ሁሉም ዓይነቶች
ጣፋጮች ሙሉ የእህል ኩኪዎች, ሙሉ የእህል ብስኩቶች ጣፋጮች, የተጋገሩ እቃዎች, የተጋገሩ እቃዎች, ኬኮች, መጋገሪያዎች እና ጣፋጮች
ዘይት ሁሉም የአትክልት ዘይቶች, በተለይም ተልባ እና የወይራ ዘንባባ, ጎመን, ቅቤ
ገንፎ ሁሉም ዓይነቶች
መጠጦች አዲስ የተጨመቁ ጭማቂዎች, ኮምፓስ, አረንጓዴ ሻይ, የማዕድን ውሃ ቡና, በሱቅ የተገዛ ጭማቂ እና ከፍተኛ የስኳር ይዘት ያለው የአበባ ማር, ሶዳ

ዝቅተኛ የኮሌስትሮል ምናሌ ናሙና

ቁርስ

ማብሰል ይቻላል ኦትሜልወይም ጥራጥሬ በውሃ ወይም ዝቅተኛ ቅባት ያለው ወተት ይጠቀሙ. በመርህ ደረጃ, ማንኛውም የእህል ገንፎ የተሟላ እና ጤናማ ቁርስ ይሆናል. ከወይራ ዘይት ጋር ገንፎን ለማጣፈጥ ጠቃሚ ነው. ለልዩነት፣ ከቡናማ ሩዝ ወይም ከእንቁላል ነጮች ብቻ የተሰራ ኦሜሌ በመያዝ ቁርስ መብላት ይችላሉ።

ሙሉ የእህል ዳቦ ወይም ኩኪዎች ለጣፋጭ ምግቦች ሊበሉ ይችላሉ አረንጓዴ ሻይ, ወደ እሱ ማር እና ሎሚ ማከል ይችላሉ. ዝቅተኛ የኮሌስትሮል አመጋገብ ውስጥ ከሚታወቁ የጠዋት መጠጦች መካከል እንደ ቺኮሪ እና ባሮዊትን የመሳሰሉ የቡና ምትክ ተቀባይነት አላቸው.

ምሳ

ከምሳ በፊት ከማንኛውም ትኩስ ፍራፍሬ ወይም ቤሪ ጋር መክሰስ ይችላሉ። ከጥራጥሬ እህሎች የተሰሩ ኩኪዎችን መብላት አይከለከልም, እንዲሁም አረንጓዴ ሻይ, ጭማቂ ወይም ኮምፕሌት ይጠጡ. በተጨማሪም የፍራፍሬ መጠጦችን ወይም የሮዝ ሂፕስ እና ሌሎች የመድኃኒት ዕፅዋትን እንደ መጠጥ መጠቀም ይችላሉ.

እራት

በቀኑ አጋማሽ ላይ ጥንካሬዎን በአትክልት ሾርባ ለመጀመሪያው ምግብ እና ለሁለተኛ ጊዜ በአትክልት የተጋገረ ዓሳ ማጠናከር ይችላሉ. ለልዩነት በየቀኑ የተለየ የጎን ምግብ ከተቀቀሉ, ከተጠበሰ ወይም ከተጠበሰ አትክልት, እንዲሁም ጥራጥሬዎች ማዘጋጀት ይችላሉ.

ከሰዓት በኋላ መክሰስ

እንደ ሁለተኛው ቁርስ ፣ ከሰዓት በኋላ መክሰስ ፍራፍሬ መብላት ፣ ጭማቂ መጠጣት ወይም አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ባለው ትኩስ አትክልቶች ወይም ፍራፍሬዎች ላይ መክሰስ ይችላሉ ።

እራት

አንተ ራስህ ቁርስ መብላት፣ ከጓደኛህ ጋር ምሳ ተካፍለህ፣ ለጠላትህ እራት መስጠት አለብህ የሚለውን ታዋቂ አባባል በመከተል የመጨረሻው ምግብ አስቸጋሪ እና ቀስ በቀስ የተፈጩ ምግቦችን ማካተት የለበትም። በተጨማሪም የአመጋገብ ባለሙያዎች የመጨረሻውን ምግብ ከመተኛታቸው በፊት ከአራት ሰዓታት በፊት እንዲመገቡ ይመክራሉ.

ለእራት ምግብ ማብሰል ይችላሉ የተፈጨ ድንችወይም ሌሎች የአትክልት ምግቦች, እንዲሁም ወፍራም የበሬ ሥጋ ወይም ዶሮ. ዝቅተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ ከእርጎ እና ትኩስ ፍራፍሬ ጋር ለቀላል እራት ተስማሚ ነው። ለጣፋጭነት, ሙሉ የእህል ኩኪዎችን እና አረንጓዴ ሻይን ከማር ጋር መጠቀም ይችላሉ. ወደ መኝታ ከመሄድዎ በፊት, ለጤናማ እንቅልፍ, የምግብ መፈጨትን ለማሻሻል kefir ወይም አንድ ብርጭቆ የሞቀ ወተት መጠጣት ጠቃሚ ይሆናል.

ኮሌስትሮል ለረጅም ጊዜ የታወቀ ጠላት ነው ጤናማ የደም ሥሮችእና ልቦች. አንድ ሰው በደም ውስጥ ስላለው የዚህ ንጥረ ነገር መጠን መጨመር እንደተረዳ ወዲያውኑ ለማጥፋት ከባድ ትግል ይጀምራል. ግን ሁሉም ሰው እንደሚያስበው ጎጂ ነው? ኮሌስትሮል የሚመረተው በጉበት ውስጥ ሲሆን ከጠቅላላው መጠኑ 70% የሚሆነው ይመረታል. ቀሪው መቶኛ የሚገኘው ከምግብ ነው፣ እሱም አብዛኛውን የዚህ ውህድ ክፍል ይይዛል።

ኮሌስትሮል የተወሰኑ ተግባራት አሉት

በእርግጥም, በሰውነት ሕይወት ውስጥ የዚህ ውህድ ሚና በጣም ጠቃሚ ነው. የሴል ሽፋኖችን ለመፍጠር የሚያገለግል ቁሳቁስ ነው, ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ወደ ሴሎች ፍሰት ያሻሽላል እና በአንዳንድ ሁኔታዎች ምንም ጥቅም የማይሰጡ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል. ግን ደግሞ አንድ ተጨማሪ ተልእኮ ያከናውናል - ያለ ሰውነቱ በጣም መጥፎ ጊዜ ይኖረዋል - በምርት ውስጥ ይረዳል ጠቃሚ ሆርሞኖችኢስትሮጅን, ቴስቶስትሮን, ኮርቲሶን እና አንዳንድ ሌሎች.

በሰው አካል ውስጥ ኮሌስትሮል በተወሳሰቡ ውህዶች መልክ ይገኛል - ሊፖፕሮቲኖች ፣ ይህም በመጠን መጠናቸው ሊለያይ ይችላል። ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲኖች ጠቃሚ እና ተከላካይ እንደሆኑ ይቆጠራሉ። የደም ስሮች, እና ልብ ራሱ ከበሽታዎች. እነሱ "ጥሩ" ኮሌስትሮል ይባላሉ. ኮሌስትሮልን የሚጨምሩ አንዳንድ ምግቦች የዚህ አይነት, በአመጋገብዎ ውስጥ መካተት አለበት.

ነገር ግን ከዚህ ዓይነቱ ንጥረ ነገር በተቃራኒው "መጥፎ" ኮሌስትሮል አለ, ይህም ማለት ነው ዝቅተኛ የ density lipoprotein ውህድ. ይህ ንጥረ ነገር በተግባር አይሟሟም, ነገር ግን የመከማቸት አዝማሚያ, በመርከቦቹ ውስጥ ይዘገያል እና እዚያም አተሮስክለሮቲክ ፕላስተሮች ይፈጥራል. በደም ምርመራዎች መሰረት የመጥፎ ኮሌስትሮል መጠን ዝቅተኛ መሆኑ ግልጽ ከሆነ በደም ውስጥ የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ የሚረዱ ምግቦችን በመጨመር አመጋገብን ማስተካከል አስፈላጊ ነው.

ኮሌስትሮልን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል?

በመጀመሪያ ደረጃ, የዚህን ንጥረ ነገር ክምችት የሚከላከሉ እና ፈጣን መወገድን በሚያበረታቱ ምርቶች አመጋገብዎን ማበልጸግ አስፈላጊ ነው. የደም ኮሌስትሮልን ለመቀነስ የሚረዱ ምግቦች በፋይበር የበለፀጉ አትክልቶች ከፍተኛ መጠን ያለው የእፅዋት ፋይበር ያካተቱ ናቸው። የኮሌስትሮል መጠንን ወደ መደበኛው የሚመልሱ ልዩ መድሃኒቶች አሉ, መጥፎ ኮሌስትሮል ይዘትን ይቀንሳሉ እና አስፈላጊውን የኮሌስትሮል መጠን ይጠብቃሉ. ይሁን እንጂ የኤልዲኤል ይዘት በጣም ከፍተኛ ከሆነ እና በአመጋገብ ብቻ ብዛታቸውን መቀነስ በማይቻልበት ጊዜ እነሱን መጠቀም ጥሩ ነው. በተጨማሪም, እንደዚህ አይነት መድሃኒቶች አሏቸው የጎንዮሽ ጉዳቶች, እና ለረጅም ጊዜ መወሰድ ስላለባቸው ወደ ሊመሩ ይችላሉ አሉታዊ ውጤቶችለሰውነት.

የኮሌስትሮል መጠንን የሚቀንሱ ምግቦች

የኮሌስትሮል መጠንን የሚቀንሱ ምርቶች እና ሰንጠረዡ በብዙ ድረ-ገጾች ላይ ሊገኙ የሚችሉ ምርቶች በጣም ተመጣጣኝ ናቸው እና አመጋገብዎን ከአጠቃቀማቸው ጋር ማቅረብ አስቸጋሪ አይሆንም። ምንም አይነት ሰንጠረዦችን አንሰበስብም, ነገር ግን በቀላሉ ዋናዎቹን ምርቶች እንመለከታለን.

የኮሌስትሮል መጠንን የሚቀንሱ ዋና ዋና ምግቦች አትክልቶች ናቸው. እንዲህ ዓይነቱ ምግብ የእፅዋት ፋይበርን ያቀፈ ሲሆን በፋይበር የበለፀገ ነው. እዚህ ያለ ዚቹኪኒ ፣ ነጭ ጎመን ፣ አበባ ጎመን ፣ ዱባ ፣ ተርፕስ ፣ ሩታባጋ እና ካሮት ያለ ማድረግ አይችሉም ። መጥፎ ኮሌስትሮልን ለማስወገድ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጠቃሚ ነው ፣ እና ጣፋጭ ምግብ, ከትኩስ አትክልቶች የተሰራ ሰላጣ ነው. እንደዚህ ያሉ ሰላጣዎችን በብርድ በተቀዘቀዙ ዘይቶች ወቅታዊ ማድረግ ጥሩ ነው: ተልባ, የወይራ, አኩሪ አተር, በቆሎ. ተመሳሳይ ውጤት አላቸው እንዲሁም መጥፎ ኮሌስትሮልን ለማስወገድ ይረዳሉ.

ካሮቶች መጥፎ ኮሌስትሮልን በደንብ ከሰውነት ያስወግዳሉ። በወር ውስጥ የዚህ ንጥረ ነገር መጠን በ 15% በደም ውስጥ እንዲቀንስ, በየቀኑ ሁለት ካሮትን መመገብ በቂ ነው. ይህ አትክልት ጤናማ ብቻ ሳይሆን ጣፋጭም ስለሆነ ይህ አስቸጋሪ አይሆንም. በተጨማሪም ጥርስን በደንብ ያጸዳል እና ድድ ያጠናክራል - ጠንካራው ሥር ያለው አትክልት ከአናሜል ውስጥ የምግብ ፍርስራሾችን ያስወግዳል እና ለካሪየስ እና ለድድ እብጠት ተጠያቂ የሆኑትን ረቂቅ ተሕዋስያን ያስወግዳል። በጉበት እና በኩላሊት ህመም ለሚሰቃዩ, እንዲሁም የልብ ችግሮች, ካሮትም በጣም ጠቃሚ ይሆናል.

ቲማቲሞች ከፍተኛ መጠን ያለው lycopene ይይዛሉ, ይህም የበለፀገ ቀይ ቀለም ይሰጣቸዋል. ከቀለም በተጨማሪ ሊኮፔን የኮሌስትሮል መከላከያ ተብሎ ሊጠራ ይችላል - አንድ አስረኛን ለመቀነስ በቀን ሁለት ብርጭቆ የቲማቲም ጭማቂ መውሰድ በቂ ነው. እንዲሁም በዚህ አትክልት ውስጥ ያለው ፖታስየም የልብ ጡንቻን አሠራር ይደግፋል, እና ክሮምየም የምግብ ፍላጎትን ይቀንሳል እና ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ምርት በመሆኑ ከመጠን በላይ ክብደትን ለመዋጋት በተሳካ ሁኔታ ይረዳል.

ግልጽ የሆነ ፀረ-ኮሌስትሮል ተጽእኖ ያለው ሌላው ምርት ነጭ ሽንኩርት ነው. አልሊን በውስጡ የያዘው ንጥረ ነገር ሊፖፕሮቲኖችን በንቃት የሚዋጋ ሲሆን በተጨማሪም ነጭ ሽንኩርት ልዩ ጣዕም እና መዓዛ ይሰጠዋል. ነጭ ሽንኩርት በሚታኘክበት ጊዜ አሊን ወደ አሊሲን ይለወጣል፣ ይህም የደም ሥሮችን ከተከማቸ ንጣፎች ያጸዳል። አሊሲን በጡንቻዎች ስብስብ ውስጥ ይሳተፋል, የአንጎል እንቅስቃሴን ያሻሽላል እና አፈፃፀሙን ይጨምራል.

በሁለተኛ ደረጃ ኮሌስትሮልን ከሰውነት ውስጥ በማስወገድ ቅልጥፍና ውስጥ ፍራፍሬዎች ናቸው. ከእነዚህ ውስጥ በጣም ጤናማ የሆነው ወይን ፍሬ ነው. በቀን 200 ግራም መመገብ በቂ ነው, እና የመጥፎ ኮሌስትሮል መጠን በ 8% ይቀንሳል. ሙዝ፣ ፖም፣ አቮካዶ እና ፐርሲሞንም በዚህ ረገድ ውጤታማ ናቸው።

የደም ኮሌስትሮልን የሚቀንሱ ምግቦችን ብንዘረዝር፣ ዓሦችን ሳይጠቅሱ ጠረጴዛው የተሟላ አይሆንም። ለዓላማችን ምርጡ ዝርያዎች የባህር ውስጥ ቅባት ያላቸው ዓሳዎች ናቸው: ሄሪንግ, ሳልሞን ወይም ሳልሞን. የሚመረጠው ስጋ የበሬ ሥጋ ነው, በሳምንት ሦስት ጊዜ ያህል አልፎ አልፎ መጠቀም የተሻለ ነው. የዶሮ ጡትም ጤናማ ነው እናም በየቀኑ ሊበላ ይችላል.

ኦትሜል እና ከእሱ የተሰሩ ምግቦች የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ይረዳሉ. በጣም ጠቃሚ ነው እና የሁሉንም ሰው አሰልቺ ገንፎ ለማዘጋጀት ብቻ ሳይሆን ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀትም ሊጠቀሙበት ይችላሉ. መጠቀም ጥሩ ነው። አጃ ብሬን, እነሱን ማብሰል ወይም በቀላሉ ወደ ምግቦች መጨመር. አመጋገብዎን በሚያቅዱበት ጊዜ ስለ ዘሮች እና ለውዝ ያስታውሱ - ብዙ የሰባ አሲዶችን ይይዛሉ። እንጆቹን ማድረቅ ይሻላል, ነገር ግን እንዳይበስል አይደለም.

ኮሌስትሮልን የሚጨምረው ምንድን ነው?

የትኞቹ ምግቦች የደም ኮሌስትሮልን እንደሚቀንሱ በሚለው ጥያቄ ሁሉም ነገር ግልጽ ይመስላል. ነገር ግን ጥቅም ላይ ሲውል የኮሌስትሮል መጠን ያለማቋረጥ እንዲጨምር የሚያደርጉ አንዳንድ ምግቦች አሉ። የትኞቹ ምግቦች ኮሌስትሮልን እንደሚጨምሩ እንመልከት.

ለከፍተኛ ኮሌስትሮል የተከለከሉ ምግቦች ዝርዝር ውስጥ መጨመር የሁሉም ሰው ተወዳጅ ፈጣን ምግብ ነው። ወደ ጤናማ ምግቦች ለመቀየር ከወሰኑ በመጀመሪያ ለአንዴና ለመጨረሻ ጊዜ መተው አለብዎት። በተጨማሪም በጥብቅ የተከለከሉ ምግቦች የሰባ፣ የሰባ የዶሮ እርባታ፣ የበሬ ሥጋ፣ የአሳማ ሥጋ፣ የበግ ሥጋ፣ እንዲሁም ያጨሱ ሥጋ እና ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች ናቸው። የማይፈለግ የሊፕቶፕሮቲን መጠን መጨመርን ለማስወገድ ስኩዊድ እና ሽሪምፕን ማስወገድ አስፈላጊ ነው-ምንም እንኳን እነሱ የማይታመን ጥቅሞችለሰውነት እነዚህ በደም ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች ይዘት የሚጨምሩ ምርቶች ናቸው, በተቃራኒው መወገድ አለባቸው.

በተቻለ መጠን ትንሽ ለመጠቀም ይሞክሩ የእንቁላል አስኳል፣ በውስጡ ውስጥ በቂ መጠን. ጎጂ የሆኑ ቅባቶችም በወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ ይገኛሉ - አይብ, መራራ ክሬም, ክሬም, የጎጆ ጥብስ እና ወተት እራሱ. ይሁን እንጂ እንደነዚህ ያሉ ምርቶች በተፈጥሯዊ እርጎ ወይም ዝቅተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ ሊተኩ ይችላሉ.

ማዮኔዝ ፣ ኬትጪፕ ፣ ማርጋሪን እና ሌሎች ትራንስ ስብ ያላቸውን ምርቶች ለዘላለም ያስወግዱ። የደም ኮሌስትሮልን የሚቀንሱ ምግቦችን በሚጠቀሙበት ጊዜ ዱቄትን መተው አለብዎት: ዳቦዎች, ጣፋጮች, ኬኮች, ኩኪዎች እና መጋገሪያዎች - ይህ ሁሉ በጥብቅ የተከለከለ ነው. የትኞቹ ምግቦች ኮሌስትሮልን እንደሚቀንስ ማወቅ, ማድረግ ይችላሉ የተመጣጠነ ምግብ, ይህም በፍጥነት መደበኛ የሊፕቶፕሮቲንን መጠን ለማግኘት እና የእርስዎን ሁኔታ ለማሻሻል ይረዳል, እፎይታ ሊሆኑ የሚችሉ ችግሮችከልብ እና የደም ሥር ስርዓት ጋር.