ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅದರ ಪಾತ್ರ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಟೇಬಲ್ ಮಿಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್- ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್, ಅದರ ಪೂರೈಕೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ರಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳುಮತ್ತು ಔಷಧಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆ, ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಖನಿಜಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಆಹಾರದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸರಿದೂಗಿಸಬಹುದು.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಡೇಟಾದೊಂದಿಗೆ ವಿವರವಾದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೇನೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಅದರ ಅನೇಕ ಮೂಲಗಳ ಮೇಲೆ - ಇದರಿಂದ ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಇಂದು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ಅಂದಾಜು ಚಿತ್ರ.

ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಡೇಟಾವನ್ನು ಎರಡು ಅಮೇರಿಕನ್ ಸೈಟ್‌ಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ “” ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇನೆ (ಮೂಲಕ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಚಿವಾಲಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ ಕೃಷಿಯುಎಸ್ಎ). ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ನಾನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕವರ್ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಉಳಿದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳುಯಾರಾದರೂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕಾದಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನನ್ನದನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ನಮಗೆ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಏಕೆ ಬೇಕು:

  • ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆಲಸಹೃದಯ ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಸ್ನಾಯುಗಳು;
  • ಸೋಡಿಯಂ ಜೊತೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ನೀರನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನದೇಹದಲ್ಲಿ ರು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ರಕ್ತದ ಸಾಂದ್ರತೆ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಕೆಲವು ಜನರು ತಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಉಪ್ಪು ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ತಪ್ಪು. ಸೋಡಿಯಂ ಕೂಡ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕ. ಸರಿಯಾದ ಪರಿಹಾರ- ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿಕರಿಸಿದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು. ಬದಲಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ. ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಆಯ್ಕೆ- ಚೈನ್ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಇಲೆಟ್ಸ್ಕ್ ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಪೆನ್ನಿ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಬಳಸಬಹುದು ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು, ಗುಲಾಬಿ ಹಿಮಾಲಯನ್ ಅಥವಾ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಉಪ್ಪು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೋಡಿಯಂ ಜೊತೆಗೆ, ಇತರ ಡಜನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಅಂಶಗಳು, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಂಟಿ-ಕೇಕಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ (E535, E536) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ತಯಾರಕರು ಯಾವುದೇ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲದ ಉಪ್ಪುಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. .

ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ. ನಾನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಾನು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇನೆ.

ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಮಿಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ 1800-5000 ಮಿಗ್ರಾಂತೂಕ, ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ (ಸರಾಸರಿ ಇದನ್ನು 3000 mg = 3 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸಮಾನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಮಕ್ಕಳಿಗೆ - 600-1700 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದೇಹವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮೀಸಲು ತಿನ್ನಿರಿ. 😉

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದ ಕುರಿತಾದ ಒಂದು ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ (ನಾವು ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆಯೇ ಎಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ), ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನಾನು ಓದಿದ್ದೇನೆ. ಆಹಾರದಿಂದ ಬರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಪರೀಕ್ಷಾ ಮೂತ್ರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕೂದಲಿನ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವುದಿಲ್ಲ (ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಈ ಅಂಶಕ್ಕೆ).

ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್

ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ತಾಜಾ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ, ನಿಗದಿಪಡಿಸದೇ ಹೋದ ಪಕ್ಷದಲ್ಲಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ.

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶಕ್ಕಾಗಿ ನಿರ್ವಿವಾದ ದಾಖಲೆ ಹೊಂದಿರುವವರು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಮೀಕರಣದ ಮಟ್ಟ. ನಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ತಡೆಯುವ ಕಾಳುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಂಟಿನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳಿಂದಾಗಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪ್ರಮಾಣವು 3-4 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ (ಅದು ನೀರಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ), ಆದರೆ ಹುರಿಯುವಾಗ, ಅವರು ಈ ಅಂಶದ ಕಾಲುಭಾಗದಿಂದ ಐದನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಸಹ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ- ಇದು ಬಹುಶಃ ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಆಂಟಿನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿದೆ. ಆಂಟಿನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬೀಜಗಳ ಸರಿಯಾದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಅಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದ ವಿಧಾನಗಳು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ.

ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು

ಯಾವುದೇ ಇತರ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಂತೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ, ಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ನೇತೃತ್ವದಲ್ಲಿ ಆಂಟಿನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳಿವೆ. 🙁 ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಪಮಾನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮೊದಲು, ನೆನೆಸಿ, ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆ, ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ. ಹುಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಆಂಟಿನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ರೂಪಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹುಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಚಿಹ್ನೆ, ರೈ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಾಯಕರಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನ, 100 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮಿಗ್ರಾಂ
ಅಕ್ಕಿ ಹೊಟ್ಟು 1485
ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು 1182
ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು 566
ನವಣೆ ಅಕ್ಕಿ 563
ರೈ 510
ಅಮರಂಥ್ 508
ಹಸಿರು ಬಕ್ವೀಟ್ 460
ಬಾರ್ಲಿ 452
ಗೋಧಿ 433
ಓಟ್ಸ್ 429
ಕಾಡು ಅಕ್ಕಿ 427
bulgur 410
ಕಮುತ್ 403
ಕಾಗುಣಿತ 388
ಸುಲಿದ ರೈ ಹಿಟ್ಟು 374
ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು 371
ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 363
ಬೇಳೆ 363
ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುರುಳಿ 320
ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು 315
ಬಾರ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು 309
ಕಂದು (ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡದ) ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು 289
ಜೋಳ 287
ಕಂದು (ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡದ) ಅಕ್ಕಿ 268
sifted ರೈ ಹಿಟ್ಟು 224
ರಾಗಿ 195
ರವೆ 186
ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 107
ಬಿಳಿ (ನಯಗೊಳಿಸಿದ) ಅಕ್ಕಿ 86
ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು 76

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು

ಅನೇಕ ಜನರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಆವಕಾಡೊವು ತರಕಾರಿಯಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅದರ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 🙂

ಉತ್ಪನ್ನ, 100 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮಿಗ್ರಾಂ
ಆವಕಾಡೊ 485
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು 358
ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ 322
ಕಿವಿ 312
ಪರ್ಸಿಮನ್ 310
ವಿರೇಚಕ 288
ಹಿರಿಯ 280
ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಕರಂಟ್್ಗಳು 275
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ 267
ಮೆಡ್ಲರ್ 266
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ 259
ದಾಳಿಂಬೆ 236
ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು 232
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ 228
ಚೆರ್ರಿಗಳು 222
ಮಸ್ಕಟ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು 203
ಮಕರಂದ 201
ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ 198
ಕ್ವಿನ್ಸ್ 197
ಮಲ್ಬೆರಿ (ಮಲ್ಬೆರಿ) 194
ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು 191
ಹಳದಿ ಪೀಚ್ 190
ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ 186
ಪಪ್ಪಾಯಿ 182
ಕಿತ್ತಳೆ 181
ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಕ್ಲೆಮೆಂಟೈನ್ 177
ಚೆರ್ರಿ 173
ಫೀಜೋವಾ 172
168
ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ 166
ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ 162
ಪ್ಲಮ್ 157
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ 153
ಪೇರಳೆ 119
ಸೇಬು 107

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು

ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ - ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರವೂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಮೊತ್ತಈ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳದಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನ, 100 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮಿಗ್ರಾಂ
ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊ 3427
ಒಣಗಿದ ಸ್ಪಿರುಲಿನಾ 1363
ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ 1014
ಬೀಟ್ ಟಾಪ್ಸ್ 762
ಜಲಸಸ್ಯ 606
ಸೊಪ್ಪು 558
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 554
ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಅವರ ಜಾಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ) 550
ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 328
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು 521
ಎಲೆಕೋಸು 491
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು 429
ಶುಂಠಿ 415
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 401
ಸೋರ್ರೆಲ್ 390
ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು 389
ಚಾರ್ಡ್ 379
ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ 375
ಪಲ್ಲೆಹೂವು 370
ಅರುಗುಲಾ 369
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಚಳಿಗಾಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳು) 350
ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ 350
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ 340
ಸೊಪ್ಪು 334
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ 325
ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 322
ಕ್ಯಾರೆಟ್ 320
ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ 316
ಸ್ವೀಡನ್ 305
ಶಿಟೇಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ 304
ರಾಡಿಚಿಯೋ 302
ಸೆಲರಿ ಮೂಲ 300
ಹೂಕೋಸು 299
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 296
ಚಿಕೋರಿ 290
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 276
ಸಿಹಿ ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳ 270
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಬೇಸಿಗೆಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿದಂತೆ) 262
ಸೆಲರಿ 260
ಹಳದಿ ಟೊಮೆಟೊ 258
ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು (ಪಾಕ್ ಚಾಯ್) 252
ಜಲಪೆನೊ ಮೆಣಸು 248
ರೋಮೈನೆ ಲೆಟಿಸ್ 247
ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ 244
ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು 243
ಕೆಂಪು ಟೊಮೆಟೊ 237
ಮೂಲಂಗಿ 233
ಸವಾಯ್ ಎಲೆಕೋಸು 230
ಬದನೆ ಕಾಯಿ 229
ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 212
ಕಿತ್ತಳೆ ಟೊಮೆಟೊ 212
ಶತಾವರಿ 202
ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ 197
ನವಿಲುಕೋಸು 191
ಕೆಂಪು ಸಲಾಡ್ 187
ಲೀಕ್ 180
ಎಲೆಕೋಸು 170
ಸೌತೆಕಾಯಿ 147
ಈರುಳ್ಳಿ 146
ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ ಲೆಟಿಸ್ 141
ಕೆಲ್ಪ್ 89
ವಾಕಮೆ 50

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು

ಆಲ್ಕಲೈಸ್ಡ್ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಎಂದರೆ ಕೋಕೋದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹುಳಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕ್ಷಾರದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು "ಡಚ್" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. IN ಸೋವಿಯತ್ ಸಮಯಇದನ್ನು "ಹೆಚ್ಚುವರಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಈ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ದ್ರವಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅಂಶವನ್ನು ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕ್ಷಾರೀಯ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಅಳತೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕ್ಷಾರ (ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್, ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಅಥವಾ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್) ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ವಿವರಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್

ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಭಾಗವು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಮತ್ತು ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅಸಂಭವವಾದ ಕಾರಣ, ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಾಗಿ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಡೇಟಾವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ

ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಅನುವಾದ ತೊಂದರೆಗಳಿವೆ. ಹಂದಿಯ ಶವ ಬಹಳಷ್ಟು ಇದೆ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳು, ಮತ್ತು ನಿಘಂಟುಗಳು ನಮ್ಮ ಮತ್ತು ಅವರ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳ ನಿಖರವಾದ ಛೇದಕಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಆ ರೀತಿಯ ಹಂದಿಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಡೇಟಾವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಗೆ ಭಾಷಾಂತರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತೊಂದು ವಿಚಿತ್ರ ವಿಷಯವಿದೆ: ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹುರಿದ ಮಾಂಸಸ್ಟ್ಯೂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇದೆ, ಆದರೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರುವ ವಿನಾಯಿತಿಗಳೂ ಇವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯವು ಎಲ್ಲೋ ಸುತ್ತಲೂ ಇರುತ್ತದೆ 350-400 ಮಿಗ್ರಾಂ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್.

ವಿವಿಧ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸದಲ್ಲಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಡೇಟಾ ಇದೆ - 5% ರಿಂದ 30% ವರೆಗೆ 5. ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ನಾನು ಎರಡು ತೀವ್ರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಕೋಳಿಮರಿಗಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಡೇಟಾವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇಲ್ಲ. ಒಂದೆರಡು ಪಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ

ಟೇಬಲ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಕಚ್ಚಾಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ.

ಉತ್ಪನ್ನ, 100 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮಿಗ್ರಾಂ
ಅಲಾಸ್ಕನ್ ಸಾಲ್ಮನ್ 490
ಸಮುದ್ರ ಬಾಸ್ 483
ರೈನ್ಬೋ ಟ್ರೌಟ್ 481
ಕೊಹೊ ಸಾಲ್ಮನ್ 450
ಹಳದಿ ಫಿನ್ ಟ್ಯೂನ 441
ಹಸಿರುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ 437
ಹಾಲಿಬುಟ್ 435
ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ 429
ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಹೆರಿಂಗ್ 423
ಕತ್ತಿಮೀನು 418
ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಕಾಡ್ 413
ಸ್ಕಿಪ್ಜಾಕ್ ಟ್ಯೂನ 407
ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ 406
ಬರ್ಬೋಟ್ 404
ಗಾಳಹಾಕಿ ಮೀನು ಹಿಡಿಯುವವನು 400
ಜಾಂಡರ್ 389
ಆಂಚೊವಿ 383
ಕೆಂಪು ಸಾಲ್ಮನ್ 367
ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ 366
ಟ್ರೌಟ್ 361
ಸೋಮ್ 358
ಮಲ್ಲೆಟ್ 357
ನದಿ ಪರ್ಚ್ 356
ಪೊಲಾಕ್ 356
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ 350
ಕಾರ್ಪ್ 333
ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಹೆರಿಂಗ್ 327
ಬಿಳಿಮೀನು 317
ಟಿಲಾಪಿಯಾ 302
ಸ್ಮೆಲ್ಟ್ 290
ಹ್ಯಾಡಾಕ್ 286
ಸ್ಟರ್ಜನ್ 284
ಮೊಡವೆ 272
ಪೈಕ್ 259
ಸಮುದ್ರ ಬಾಸ್ 256
ಬ್ಲೂಫಿನ್ ಟ್ಯೂನ 252
ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಕಾಡ್ 235
ಫ್ಲಂಡರ್ 160

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಅದರ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪೂರ್ತಿಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಚೀಸ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು, ಚೀಸ್ ಕೆಟ್ಟ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣತೆಗಾಗಿ, ಕೆಲವು ಜಾತಿಗಳ ಡೇಟಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟೇಬಲ್ ಇಲ್ಲಿದೆ:

ಸರಿ, ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋದಂತೆ ತೋರುತ್ತಿದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ವರ್ಧಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ! 😉

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ ದೇಹದ ಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಇದು ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಖನಿಜದ ಕೊರತೆಯು ವಿವಿಧ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ ಫಂಕ್ಷನ್

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರವೆಂದರೆ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜೀವಕೋಶದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಸೋಡಿಯಂ ಕೂಡ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣಉಪ್ಪು ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಬಹುದು. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆ.

ಖನಿಜದ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯಗಳು:
  1. ಔಟ್ಪುಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವದೇಹದಿಂದ.
  2. ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  3. ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
  4. ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  5. ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ ನರಮಂಡಲದ.

ದೈನಂದಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಗತ್ಯವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ತೂಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ 2 ಮಿಗ್ರಾಂ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 3 ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಸುಮಾರು 20 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಸಾಕು.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು:
  • ಒಣಗಿದ ಸೇರಿದಂತೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು;
  • ಧಾನ್ಯಗಳು;
  • ಬೀಜಗಳು;
  • ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
  • ಡೈರಿ ಉತ್ಪಾದನೆ.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಥವಾ ನೆನೆಸದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ತಕ್ಷಣವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆ

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇರಬೇಕು.

ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡದಿದ್ದಾಗ, ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ:

  • ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾ;
  • ಹೃದಯಾಘಾತ;
  • ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
  • ಸ್ನಾಯು ಸೆಳೆತ;
  • ವೇಗದ ಆಯಾಸ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಪೂರೈಸದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನರಮಂಡಲವು ಮೊದಲು ನರಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು. ಖಿನ್ನತೆಯ ಸ್ಥಿತಿ. ನಿರ್ಲಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತಾರೆ ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇಲ್ಲದೆ ಔಷಧ ಚಿಕಿತ್ಸೆಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಅಂಶದ ಕೊರತೆಯು ಸೇವನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಔಷಧಿಗಳುಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕಗಳು. ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ, ವಾಂತಿ ಅಥವಾ ಅತಿಸಾರವು ದೇಹದಿಂದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಔಷಧಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು; ಈ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಕು. ಇದು ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗಂಭೀರವಾದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಔಷಧಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಮಾಣವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿದಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅದರ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.

ಈ ಖನಿಜವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ:

  • ಕಿವಿ;
  • ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
  • ದ್ರಾಕ್ಷಿ;
  • ಸೇಬುಗಳು;
  • ಪೀಚ್;
  • ಕಿತ್ತಳೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯು 225 ಮಿಗ್ರಾಂ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 1020 ಮಿಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ನಡುವೆ ಅದೇ ಹೋಲಿಕೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ.

ನೀವು ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ಈ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಸೇಬು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಅವರು 150 ಮಿಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಖನಿಜವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಅದರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿದಿನ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಅದು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಗಂಭೀರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ಏನು ಗೊತ್ತು? ಬಹುಶಃ ಒಂದೇ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಈ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರ ಜ್ಞಾನವು ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತೇವೆ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಎಂದು ಹೇಳೋಣ. ಅದು ಇಲ್ಲದೆ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ (ನಮಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ನಾಯು - ಹೃದಯ ಸೇರಿದಂತೆ) ಅಸಾಧ್ಯ, ಅಂದರೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಜೀವನ ಅಸಾಧ್ಯ.

ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ನೀರು-ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್ ಸಮತೋಲನದೇಹದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಆಸ್ಮೋಟಿಕ್ ಒತ್ತಡದೇಹದ ಪ್ರತಿ ಜೀವಕೋಶದಲ್ಲಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಖನಿಜವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ (pH). ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಈ ಅಮೂಲ್ಯ ಖನಿಜದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅದು ಕೇವಲ ಅಪರೂಪದ ವ್ಯಕ್ತಿಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಮತೋಲನದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾನೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾನೆ. ಆಹಾರದ ಇಂತಹ ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯವು ದೇಹವನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಬಡತನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ 250 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ 3 ಗ್ರಾಂ ರಕ್ತದ ಸೀರಮ್ನಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಖನಿಜವು ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು. ಪ್ರತಿದಿನ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು 3-5 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರೆ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಆಡಿದರೆ ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ ಅಗತ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಬೆವರುವುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ದೇಹದಿಂದ ದ್ರವದ ಸಕ್ರಿಯ ನಷ್ಟವಿದೆ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು

1. ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಹಡಗುಗಳು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕುಸಿತಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳು, ತನ್ಮೂಲಕ ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅಪಧಮನಿಯ ಒತ್ತಡಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಎದುರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳುಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ. ಮೂಲಕ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಲ್ಲದ ಹೆಚ್ಚಳ ಕಂಡುಬಂದರೆ, ವೈದ್ಯರು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು ಹೆಚ್ಚಿದ ವಿಷಯಈ ಖನಿಜ.

2. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ
ವೈದ್ಯರ ಪ್ರಕಾರ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದ್ದು ಅದು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಹೈಪರ್‌ಕೆಲೆಮಿಯಾವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಬಹುದು.

3. ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ
ಈ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್ನ ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಾವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಂದರೆ ನಾವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಸರಿಯಾದ ಕೆಲಸಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

4. ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
ನೀವು ಡಯಟ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಆದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲವೇ? ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ದೇಹವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಸಂಕೇತ ನೀಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಈ ಖನಿಜದ ಕೊರತೆಯು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಘಟನೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

5. ಒತ್ತಡವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ
ದೇಹಕ್ಕೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್‌ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ, ನಾವು ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾ ಭಂಗವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ.

6. ಸ್ನಾಯು ಸೆಳೆತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆ ಮೃದು ಅಂಗಾಂಶಗಳುಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಸೆಳೆತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖನಿಜದ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊರತೆಯೂ ಸಹ ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ನೋವು ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯಿಂದ ಸ್ವತಃ ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ.

7. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ
ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾದ ತಕ್ಷಣ, ನಾವು ದುರ್ಬಲ ಮತ್ತು ದಣಿದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

8. ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ
ರಂಜಕವು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯ ಮಾನವ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕೀಲುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಆಸ್ಟಿಯೊಕೊಂಡ್ರೊಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಲು, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

9. ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯು ಮೆದುಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮೆದುಳಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ಅಂತಹ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮಾನಸಿಕ ಆಯಾಸವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ, ಮರೆವು ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸಮತೋಲನ

ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಪೋಷಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಂನಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಂಘಟಿತ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾ, ಆಂಜಿನಾ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯದಂತಹವು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಹೃದಯಾಘಾತ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಜೊತೆಗೆ, ಮೆದುಳಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮೆಮೊರಿ ಮತ್ತು ಏಕಾಗ್ರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಸಮತೋಲನ

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಲು ವಿಫಲರಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂನ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು 3: 1 ಅನುಪಾತವಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಈ ಖನಿಜಗಳು ತರುತ್ತವೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನದೇಹ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ, ಅದರ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಳಕೆಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಅಪಮೌಲ್ಯಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಅತ್ಯಂತಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್

ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಇರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ದೇಹವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಸೋಡಿಯಂನಿಂದ ಸವಕಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಗೆ ಏನು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ

ಈ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್‌ನ ಕೊರತೆಯು ಸಂಭವಿಸಬಹುದಾದ ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ನಾವು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡೋಣ. ಇವುಗಳ ಸಹಿತ:

  • ಮೂತ್ರವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು;
  • ಉಪ್ಪು (ಸೋಡಿಯಂ) ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆ;
  • ಆಹಾರವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ದೇಹದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ದುರ್ಬಲತೆ;
  • ಹೆಚ್ಚಿನ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ;
  • ಧೂಮಪಾನ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ನಿಂದನೆ;
  • ಔಷಧ ಸೇವನೆ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಈ ಖನಿಜದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಅನೇಕ ಇತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಬಹುದು. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಜಡವಾಗುತ್ತಾನೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ನಂತರವೂ ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ. ಒಳ್ಳೆಯ ನಿದ್ರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವನು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ ಸ್ನಾಯು ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ (ಅರಿತ್ಮಿಯಾ).

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾದರೆ, ರೋಗಿಯು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ, ಹೃದಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಆರ್ತ್ರೋಸಿಸ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಾನೆ. ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಕ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಥವಾ ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ನೋಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

10 ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು


1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (594 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್)

ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಖನಿಜದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ದಾಖಲೆ ಹೊಂದಿರುವವರಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನದೇಹದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಊಟದ ನಡುವೆ ತಿಂಡಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಗುರುತಿಸಿರುವುದು ಏನೂ ಅಲ್ಲ. ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.


2. ಆವಕಾಡೊ (975 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್)

ಈ ಖನಿಜವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆವಕಾಡೊಗಳು ಅನೇಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಈಗ, ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ನಂತರ, "ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್" ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಹಾಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಹಸಿರು ನಯ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ವಿಲಕ್ಷಣ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ತಿಂಡಿ, ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. .

3. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (1,081 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್)
ಇದು ಅಗ್ಗವಾದ ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಉದಾರವಾದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ "ಭಾರೀ" ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ತಿಳಿದಿರುವ ಪೂರೈಕೆದಾರ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ತರಕಾರಿ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದಾಗ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.


4. ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್ (961 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್)

ಇಂತಹ ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಇಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಗುತ್ತಿದ್ದರೂ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕುತೂಹಲ. ಈ ಬೆಳೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಇತರ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದರ "ಹತ್ತಿರ ಸಂಬಂಧಿ" - ಬೀಟ್ ಟಾಪ್ಸ್ (305 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್) ನೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಟಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಹಳೆಯ ರಷ್ಯನ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಬೋಟ್ವಿನ್ಯಾ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.


5. ಸೇಬುಗಳು (278 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್)

ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಚಾಂಪಿಯನ್‌ಗಳಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಮ್ಮ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ನಾವು ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಅದ್ಭುತ ಸೇಬು ಪೈ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸೇಬಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯನಿರತ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಾನಸಿಕ ಶ್ರಮ. ಮತ್ತು, ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯು ವಿಷ ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯದ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.


6. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು (1162 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್)

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಉದಾರ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗದೃಷ್ಟಿಯ ಸ್ಥಿತಿ, ದೇಹ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ನಿಜ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು, ಅಂದರೆ ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಬಾರದು.


7. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ (875 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್)

ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾಸ್ಟಾ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಉದಾರ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಲೈಕೋಪೀನ್, ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಜೀವಕೋಶದ ಅವನತಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಿಂದ "ಹಾನಿಕಾರಕ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೇಯಿಸಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೀವೇ, ಅದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸದೆ.


8. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (749 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್)

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರತಿನಿಧಿ, ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಜೊತೆಗೆ, ಅನೇಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳುಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಯೌವನವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ, ಅದರಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆನಂದಿಸಿ, ಆದರೆ ನಂಬಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳುಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ.


9. ಸೋಯಾಬೀನ್ಸ್ (620 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್)

ಈ ಅದ್ಭುತ ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಂದಿಗಿಂತಲೂ ಇಂದು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಇಷ್ಕೆಮಿಯಾ ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಮಧುಮೇಹಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್. ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಭರಿಸಲಾಗದ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಸೋಯಾ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಪೇಟ್, ಸೋಯಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದರಿಂದ ಸೋಯಾ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ದೇಹವು ನಿಮಗೆ ಮಾತ್ರ ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳುತ್ತದೆ.


10. ಪಾಲಕ (590 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್)

ಈ ಅದ್ಭುತ ಹಸಿರು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪಾಲಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳುದೇಹದಲ್ಲಿ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಪಾಲಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹಸಿರು ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಒಂದು ಅಪರೂಪದ ವಿದ್ಯಮಾನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳೋಣ, ಇದು ಔಷಧಿಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮತ್ತು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಗಮನಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಬಡಿತ, ಊತ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ವೈದ್ಯರ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ-ಔಷಧಿ ಮಾಡಬೇಡಿ.
ನಾನು ನಿಮಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ!

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೆಲವು ಹೊಂದಿದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು... ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ, ಇದು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ?. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದವು ತರಕಾರಿಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು.

ದೇಹವು ಈ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯ ಮಾನವ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು - ಮತ್ತು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸ. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಾಸ್ತವಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಈಗ ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಈ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನದಲ್ಲಿ.

ನಡೆಸಿದ ಪ್ರತಿ ಅಧ್ಯಯನದೊಂದಿಗೆ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಗೌಟ್, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್, ಸಂಧಿವಾತ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ನೋವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಮೆಮೊರಿ ದುರ್ಬಲತೆಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ.

ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸ್ವತಃ ವಿವಿಧ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆ (ಅಕಾ ಕೆ-ಕೊರತೆ) ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಮೆದುಳಿನ ಕ್ರಿಯೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸಬಹುದು ಈ ಖನಿಜಮೆದುಳಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಪೂರೈಸುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕರಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ, ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ ಕೊರತೆಯ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಆಯಾಸಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಅಸಮರ್ಥತೆ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯಗಳು. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವವರೆಗೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬಹುದು.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೃದಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಮಧ್ಯಮ ಸೇವನೆಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಹೃದಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಅಂಶವು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಮತ್ತು ಹೃದಯ ಬಡಿತ, ಇದು ಅಪಧಮನಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಮೇಲೆ ಭಾರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆ-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳುಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಇದು ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಮಾನವ ದೇಹ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮಾನವ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ

ಜಾಡಿನ ಅಂಶ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಬಯಕೆ ಇದ್ದರೆ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಆವಕಾಡೊಗಳು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್-ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸ್ನಾಯುಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ದೇಹದಲ್ಲಿನ ನೀರಿನ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ದೇಹದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆರತಕ್ಷತೆ ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನೀರಿನ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇತರ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ - ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತವೆ ನೀರಿನ ಸಮತೋಲನದೇಹ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಬಹುದು

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಪೀಡಿಸಿದರೆ ಅತಿಯಾದ ಒತ್ತಡ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿ?

ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶವು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮೂಳೆಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ

ಅದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಫ್ಲೋರಿನ್ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಇವುಗಳು ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲ; ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.


ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ತಿಳಿಸಿ!ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಲೇಖನದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ತಿಳಿಸಿ ಸಾಮಾಜಿಕ ತಾಣಸಾಮಾಜಿಕ ಗುಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಧನ್ಯವಾದ!

ಟೆಲಿಗ್ರಾಮ್

ಈ ಲೇಖನದ ಜೊತೆಗೆ ಓದಿ:

  • ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರಗಳು. ಪಾತ್ರ…

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶವು ಮೂತ್ರದ ಮೂಲಕ ದೇಹದಿಂದ ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಲವಾರು ಕಿಣ್ವಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಕ್ಷಾರೀಯ ಪ್ರಭಾವದೇಹದ ಮೇಲೆ. ನರ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ಪ್ರಸರಣದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶ, ಇದು ಊತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅಂತರ್ಜೀವಕೋಶದ ಒತ್ತಡ, ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೈಟೆಡ್ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿರಂತರ ಸ್ವರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಆಂತರಿಕ ಪರಿಸರಗಳುದೇಹ.

ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶದ ಗರಿಷ್ಠ ಮೂಲವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಸಸ್ಯ ಮೂಲ. ನೀವು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಒಂದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಡೋಸ್. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಎಷ್ಟು ಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯ ಅಂಶ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹಾಗೆ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಂತಹ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಯಕೃತ್ತು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ, ಈ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಔಷಧಿಗಳಿವೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ ಈ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹವು ಒತ್ತಡದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೊಂದಿರುವ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದೇಹದ ನೀರಿನ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾನೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಹ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾನೆ. ಧಾನ್ಯಗಳುಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸುವ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಪಾಲಕ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು: ಅಗತ್ಯ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮೂಲಗಳು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳು. ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಎರಡೂ, ಹಾಗೆಯೇ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು, ಟರ್ನಿಪ್, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಬೀಜಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು - ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೂಲಂಗಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ನೀವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಕೊರತೆಯಂತೆಯೇ.

ಇನ್ನೂ ಮುಖ್ಯ ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು, ಪೂರ್ಣ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್, ಆಸಿಡೋಫಿಲಸ್, ಮೊಸರು, ಪೂರ್ಣ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವೂ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳುಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಉಪ್ಪುರಹಿತವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಹಳದಿ, ಯಕೃತ್ತು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬು ಆಧರಿಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಟೇಬಲ್

ಅವರೋಹಣ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶವು ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳು, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಚಹಾದಲ್ಲಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಪಾನೀಯಗಳು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಸಹ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಾಯಕರುಗಳಾಗಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತೀರಿ. ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆ

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ, ವೈದ್ಯರು ಇವುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಖನಿಜಗಳು. ಔಷಧಿಗಳುಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನೊಂದಿಗೆ, ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮವು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಅವರು ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಂನಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ - ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಹೃದ್ರೋಗ. ಈ ಒಂದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಾಧನಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತುರ್ತಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಪುನರ್ವಸತಿ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳುನಂತರ ಹೃದಯಾಘಾತಕ್ಕೆ ಒಳಗಾದರು. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಮಗ್ರ ಸುಧಾರಣೆ, ಹೃದಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು.

ನರಶೂಲೆಯ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ತಲೆನೋವು, ಸೆಳೆತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಖಿನ್ನತೆಯ ಸಂಭವವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆಮೊರಿ ಮತ್ತು ಏಕಾಗ್ರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತವೆ?

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯು ಒತ್ತಡ, ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಆಯಾಸ, ನಿರಂತರ ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮತ್ತು ಆಯಾಸದಂತಹ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಬೇಕು, ಸಮವಾಗಿ ಮಟ್ಟವನ್ನು ವಿತರಿಸಿ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಮತ್ತು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಒತ್ತಡದ ಸಂದರ್ಭಗಳು.

ಆದರೆ ಇದರೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರಗಳಿವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಮದ್ಯ, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕಗಳು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಒತ್ತಡದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ತನ್ನನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುದ್ದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾನೆ. ಆದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಫಲಿತಾಂಶವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯುವಿನ ಆಯಾಸ, ಹೃದಯದ ಲಯವು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ನರಗಳ ಒತ್ತಡಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ವ್ಯಸನದೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ವಿಷಯ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ನನ್ನನ್ನು ನಾನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಸಕ್ರಿಯ ಕ್ರಮಗಳು, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾನೆ. ಮೂತ್ರವರ್ಧಕಗಳ ಬಳಕೆಯು ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ದೇಹದಿಂದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.