Кисела зелка без сол преку поле за фалење. Диета за губење на тежината од полето фалење

Забележана американска фигура во алтернативната медицина Пол Брегсакаше да јаде добро. Тој беше еден од ретките кои навистина уживаа во храната. Еден од столбовите на светски познатиот велнес систем на Пол Брег е здравата, природна исхрана. Секој ја знае фразата: човек е тоа што го јаде. Нашиот физичкото телоСе состои од клетки кои се напојуваат од самата храна што ја јадеме. Ако јадеме нетоксична, природна храна, ќе добиеме соодветно здраво и силно тело.

Посебно
не препорача:





- пржена храна;





- конзервирана храна;

Пол Брег идентификуваше голем број на храна што треба да ја јаде.
препорачано:


- сите видови јаткасти плодови и семиња;





Добијте код за вградување во блог или веб-локација >>>

Пол Брег пиел исклучиво дестилирана вода. Тој веруваше дека само таа може да ги измие сите токсини од човечкото тело (како замена, тој предложи и да пие чиста дождовница.) Тој целосно се исклучи од вообичаената исхрана, бидејќи. тврдел дека тоа воопшто не е прехранбен производ. Но, тоа е директен уништувач на здравјето. Солта ја задржува водата во човечкото тело, што доведува до едем, издигнување крвен притисок, и како последица на тоа, да хипертензија. За да се ослободи од озлогласената „свежина“ и да додаде пикантен и незаборавен вкус на јадењата, Пол Брег препорача да користите различни зачини и зачини: ким, коријандер, копар, разни пиперки и многу повеќе. Тој препорача салатите да се зачинуваат со сок од лимон.


не препорача:
- рафиниран шеќер и производи што го содржат: џем (џем), шербет, желе, колачи, лижавчиња, колачиња, слатки лепчиња, слатки пијалоци;
- сенф, кечап, маринади, зелени маслинки, зачинет сос од домати;
- производи кои содржат сол: солени ореви, колачиња, крекери, чипс;
- обичен (не див) ориз;
- подготвени оброци, како што се корн флекс;
- пржена храна;
- вештачки масла, маргарини, хидрогенизирани масти, масла од памук и кикирики;
- свинско и друго масно месо, пушена риба, колбаси;
- месо од кокошки и други птици хранети со стимуланси за раст;
- кафе, кафе пијалоци, црни и зелени чаеви;
- алкохолни пијалоци и тутун;
- конзервирана храна;
- застоена и загреана храна;
- производи од брашно (бел и 'ржан леб, колачи, вафли, колачиња).

И, се разбира, постои уште една листа. Тоа ги вклучува оние намирници што можете и треба да ги јадете секој ден. Посебно вниманиеПол Брег препорача да плати за зеленчук и овошје. Според неговото најдлабоко убедување, тие треба да сочинуваат најмалку 60% од вкупната исхрана. И подобро е ако добиете повеќе.

Пол Брег идентификуваше голем број на храна што треба да ја јаде.
препорачано:
- јаболка, круши, банани, бобинки (цреши, боровинки, јагоди, малини и сл.), лубеница (на пропагандистот особено му се допаѓа здрав начин на животживот), диња, смокви (свежи и суви), лимони, лимети, авокадо, манго, портокали, мандарини и други агруми, праски, папаја, кајсии, сливи, сливи, ананас;
- зелка (обична бела, бриселско зелје, карфиол), грав, грашок, артишок, лук, праз, зелена салата, цвекло, аспарагус, моркови, домати, модар патлиџан, тиквички, компири, краставици, кромид, пченка, тиква, репка, спанаќ, ротквица, сите видови пиперки, пашканат;
- сите видови јаткасти плодови и семиња;
- мед (чист суров), нерафиниран шеќер, шеќер од трска, шеќер од урма;
- сончоглед, пченка, маслиново масло, масло од орев;
- јаворов сируп, сурова меласа;
- крупно брашно, темен (див) ориз, интегрален жито, цела 'рж, хељда, просо, јачмен.

Пол Брег сметаше дека е производ без кој луѓето би можеле. За оние кои не можат, тој препорача да се ограничат на две парчиња дневно. Лебот мора да биде сув.

Пол Брег не беше вегетаријанец - понекогаш јадеше јајца, сирење, риба, месо, но исклучително, исклучително ретко (еднаш на неколку месеци). Тој го направи тоа на ум. сопственото телотретирани сериозно и со почит. Така тој не препорачува да се јаде солена и чадена риба поради содржината на холестерол и сол во нив. Но, не му пречи варена или парена риба. Исто како што нема ништо против ракчиња, ракови, остриги и други морски плодови. За месото, позицијата на Пол Брег е поригидна. Тој советува, ако е можно, да се направи без овој производ, а во екстремни случаи, ограничете се на месото од кокошки и мисирки, како најмалку масно и кое содржи помалку холестерол од другите видови месо.

Пол Брег никогаш не пиел додека јадел, т.е. не пиел храна. Пиел исклучиво помеѓу оброците дестилирана (или чист дожд) вода, свежо цедено овошје и сокови од зеленчук, како и топли лушпи и билни чаеви.

Исто така, еден од аспектите правилна исхрана, смета Пол Брег алкална исхрана. Диетата што ја нуди, која се состои од најмалку 60% свеж, природен зеленчук и овошје, му дава на телото алкална реакција и помага да се намали киселоста. Ова значи избегнување на закани како хипертензија и атеросклероза.

Пол Брег му доделил многу важна улога во системот на исхрана на здравствениот пост. Тој рече дека за да се исчисти телото од производи за распаѓање и сите видови отрови што се акумулираат во него, неопходно е да се спроведува неделна дневен пости еднаш на секои три месеци - да издржи седум до десет дена глад. За време на постот пијте само вода.

За време на животот на Пол Брег, прашањето за прехранбените производи со додавање на ГМО (генетски модифицирани организми) сè уште не беше толку акутно како што е денес. А зборувајќи за природни и природна исхрана, Пол Брег најчесто мислел дека зеленчукот и овошјето не треба да се одгледуваат во оранжерии, туку на отворено сонцедека не треба да содржат нитрати, пестициди и друго хемиски супстанции, кои понекогаш, за жал, се одредуваат во составот на производите.

извор“


Колапс

Погледнете како ќе изгледа...

Категорија:

Заедно со ова тие читаат:

Д-р Брег целиот свој живот го посвети на алтернативната медицина. Неговите теории се детализирани во повеќе од 100 публикации, вклучително и три книги, од кои едната ги застапуваше придобивките од привремениот пост (Пол Брег, Чудото на постот). Тиражот на неговите публикации се разликуваше во милиони примероци. Пол често патувал низ светот држејќи предавања. Со текот на годините, Брег собра импресивна група сродни духовивклучувајќи ги Клинт Иствуд, Мохамед Али, Бернард Макфаден, Махатма Ганди и многу други. Неговото животно кредо било физичко и духовен развојсекој ден.

Д-р Брег: сончевата светлина и правилната исхрана прават чуда

Пол Брег е роден во 1881 година во округот Ферфакс, Вирџинија и живеел 96 години, додека ја одржувал силата на умот и телото. Неговата исхрана се состоеше исклучиво од здрава храна, нужно вклучувајќи козјо млекои чиста дестилирана вода. Д-р Брег секогаш се придржувал до одреден режим, избегнуван прекумерна употребасол. Познатиот нутриционист секојдневно џогирал на свеж воздух или пливал неколку километри во базен, играл тенис, се искачувал на планини и сакал да танцува.

Пол Брег беше жесток бодибилдер и поборник за здрав начин на живот. На 16-годишна возраст, идниот стогодишник бил хоспитализиран со тешка болест - туберкулоза. Ја напуштил клиниката каде што не му била дадена ниту една шанса за прежив специјална диета, вклучувајќи природни производи.

До длабока старост, оптимистот се чувствувал прилично весел, го сакал животот и уживал во него од се срце. Една од неговите добри навики беше да стои на рацете наопаку по 5 минути два пати на ден. На една стара фотографија во оваа поза можете да го видите докторот со неговата ќерка, која воедно била негов жесток следбеник, љубител на здрав начин на живот и таков метод на чистење како што е лековитиот пост за здравје.

Корисниот пост според Пол Брег

Добро познат американски нутриционист и доктор по алтернативна медицина, Брег е еден од првите луѓе во светот кој сериозно промовираше здрав начин на живот.

Неговата книга (Пол Брег, Чудото на постот) стана светски позната. Ова издание е во голема побарувачка во моментов, и методот исцелителен постСе смета за еден од најефикасните начини за слабеење и чистење на телото како целина.

Брег го тврдеше тоа правилен посттреба да стане составен дел од животот, а вреди да се прави тоа барем еднаш неделно. Идеалната опција според Брег е да се пости 7-10 дена на секои 3 месеци, ова помага да се развие одбранбени реакцииорганизам.

Освен тоа, овој методзначително ја подобрува циркулацијата на крвта на празен желудник и цревата. Така, крвта се чисти природно.

Клучот за постот

Еднодневниот пост според Брег вклучува точно 24 часа. Диететичарот препорачува да пиете лаксатив навечер или да користите клизма за чистење наутро. Потоа подгответе билен чај. Совршени се нане, мајоран, камилица, магдонос и други.

Главната работа во постот е дека апсолутно ништо не може да се јаде освен билен чаји вода. Терапевтското гладување дома најдобро се прави на слободен ден. Можете да спиете доволно, да се опуштите, да се опуштите и да ги наполните батериите за претстојните работни денови.

Клучот за чистење на телото

За време на постот се започнуваат природни процеси на чистење во телото. Со придржување кон еден вид пост, телото добива заслужен физиолошки одмор, како резултат на тоа виталносткои помагаат да се ослободите од отпадот и токсините.

Кога храната повеќе не е достапна за телото, силата што се користела за претворање на храната во енергија сега се применува за да се ослободи од отпадните производи. Позитивни резултатипостот нема да ве држи во исчекување, под услов да се спроведе на правилен начин.

Најголемото откритие на нашето време

Браг постот е одличен начин за физичко подмладување и забавување предвремено стареење. Веројатно најголемиот страв на човештвото во секое време бил стравот од предвремена старости смртта. Многумина диво се плашат од денот кога ќе станат болни, стари и беспомошни.

За да се чувствувате весели и полни со енергија и на 80 и на 90 години, важно е не само да го исчистите телото од токсини и токсини, туку треба да се ослободите од стравот, стресот, манифестациите на гнев и непотребната вознемиреност што може да уништи скапоцена животна енергија.

Пост за слабеење и зачувување на виталноста

Телото мора да има неисцрпна животна енергијада можат добро да си ја завршат работата. Како што знаете, консумираната храна поминува низ целото тело, мора темелно да се џвака, вари, асимилира, а потоа отпадот безбедно се отстранува. Едно лице има четири големо телоодговорни за чистење: цревата, бубрезите, белите дробови и кожата.

Придобивката од постот е тоа што телото ја произведува потребната енергија, која ја добива секоја клетка во телото. Д-р Брег верувал дека 99% од сите човечки страдања се предизвикани од неправилна и неприродна исхрана. Ефикасноста на која било машина зависи од квалитетот и количината на гориво произведено за репродукција на енергија. Истото може да се каже и за човечкото тело.

Борете се со лошите навики

Човекот не е секогаш господар на себе, често луѓето се заложници на бројни лоши навики. И најстрашното нешто што најчесто се знае погубно влијаниеголема потрошувачка на сол, рафиниран шеќер, кафе, тутун, алкохол и така натаму. Но, тоа не значи дека лошите навики се минато. Секоја кутија цигари има предупредување дека оваа навика може да доведе до сериозни болести и значително да ги намали годините од животот. Што прави пушач - повеќе чита и пуши.

Истото може да се каже и за храната, сите се свесни за тоа која храна е нездрава и штетна и колку негативно влијае на целото тело, но ова сознание не остави ниту еден троен чизбургер без барање. Кој го контролира апетитот и ве тера да јадете погрешно? Нема одговор на ова неодложно прашање, инаку толку многу луѓе не би страдале од дебелина и болести поврзани со прекумерна тежина.

Само позитивно размислувањеможете да ги надминете лошите навики по кои копнее човечкото месо. Треба да посакувате такви работи како одлично здравје, неверојатна сила и издржливост, огромна виталност и затегнато телода се гордееш со. Треба да живеете во хармонија со мајката природа, а не против неа! И терапевтскиот пост (Пол Брег) може да му обезбеди на телото непроценлива услуга.

Болеста е симптом на нарушување во телото.

Многумина сами забележаа дека посебен став кон храната се формира со промена на благосостојбата. Ако некое лице е вознемирено за нешто, тој почнува да ги „граби“ неговите проблеми или, обратно, апетитот целосно му исчезнува. Браг постот (за слабеење и повеќе) е насочен кон чистење и исцелување. Во случај на болест или тешка малаксаност(или следниот ден по бурна гозба) Воопшто не ми се јаде ништо. Така, телото сигнализира дека ќе биде неопходно да се исчисти и привремено да не јаде храна за да ја врати својата сила.

Луѓето го познаваат постот уште од античко време. Инстинктот за преживување е поставен од природата во секоја клетка на телото. главна причинапричината зошто болните или повредените животни одбиваат да јадат е тоа што инстинктот на самоодржување го потиснува нивното чувство на глад. Така, виталните сили не се насочени првенствено кон варење на храната, туку се концентрирани на болно место, чистење и лекување на проблематичните области.

Сурово овошје и зеленчук - производи за чистење од самата природа

Никој нема да се обврзе да го негира фактот дека зеленчукот и овошјето се добри за здравјето. Ова е точно, можете да вклучите свежи салати во вашата исхрана во речиси неограничени количини. Сите сурови јаткасти плодови и семиња (бадеми, лешници и ореви, семки од сончоглед и така натаму) со умерена консумација ќе донесе само придобивки.

Препорачливо е да се јаде месо не повеќе од 2-3 пати неделно. Не за џабе на ефикасен начинпротив се чувствува лошое преминот (макар и привремен) кон вегетаријанско мени. Треба да одбиете да јадете рафиниран шеќер, скроб, но вашата предност треба да се даде на растителни извори на протеини (мешунки, јаткасти плодови, семки).

Придобивките од постот

Според методот на Пол Брег, со целосно гладување, човекот пие само вода и чај без шеќер. Овој метод беше успешно усвоен и спроведен во пракса од следбениците на големиот нутриционист. Научно истражувањепотврди позитивно влијаниепривремено воздржување од оваа човечка радост. Во исто време, се забележува и губење на тежината, што не влијае негативно на општата состојба.

Гладувањето (според Брег) е специфичен стимул на кој телото реагира со цел комплекс на заштитни адаптивни реакции. Кој е вистинскиот начин да гладувате? Спецификите на процесот се како што следува:

  1. Секој 7-ми ден е ден за штрајк со глад.
  2. На секои 3 месеци - пост за една недела.
  3. Еднаш годишно - 3-4 недели пост.

Во исто време, постот Браг не подразбира ограничување на водата, која треба да се консумира само во чиста, туку дестилирана форма (можете да додадете малку мед и неколку капки сок од лимон).

Прехранбена пирамида од Пол Брег

Сите здрава хранадиететичар условно поделен во 3 групи. Процентуално, изгледа вака:

Правилната исхрана и Брег постот (прегледите од посетителите на бројните женски форуми за резултатите од оваа техника укажуваат на тоа дека нејзината употреба е сосема целисходна и разумна) се клучот за одличното здравје и, заедно со умерената физичка активност, може значително да го продолжи животот.

Како правилно да постите?

Откако одлучивте да пробате лековит пост, не треба да се стремите кон резултатите на напредните будистички монаси кои можат да постат со месеци. Најдобро е да започнете со мали димензии. Би било точно да се започне од еден ден. Таков тест е во моќ на речиси сите.

Сепак, тоа воопшто не значи дека следниот ден можете да јадете огромна торта со шлаг и да ја јадете со пржена пилешка бут, во случајов вчерашниот штрајк со глад нема да донесе корист, туку дури и обратно. Постот најдобро е да го завршите со салата од морков и зелка зачинета со сок од лимон. После тоа, предност треба да се даде на зеленчук и свеж зеленчук.

Ако веќе е одлучено да се грижите за вашето здравје и чистење, тогаш треба да бидете искрени со себе и да се придржувате до сите правила, а не само оние што ви се допаѓаат. Помеѓу постите, менито треба да содржи претежно природни производи. По неколку месеци правилна исхрана, можете да му го дадете на телото потребното истоварување на храната во период од 3-4 дена. И после шест месеци, телото е подготвено за цела недела апстиненција од храна.

Гладување и губење на тежината

проблем вишокот килограмисе однесува на голем дел од светската популација. Ова е олеснето со неактивен начин на живот, нездрава исхрана, проблеми со животната средина и многу други фактори. И покрај фактот дека повеќето лекари не сметаат дека се корисни и безбедни методиБрег во врска со терапевтски постза слабеење и чистење на телото, на крајот на 20 век беше многу популарно да се изгладнува Брег, а неговата книга беше препечатена многу пати, па дури и копирана на рака.

Меѓутоа, невозможно е да не се препознаат корисните вистини што тој ги проповедал. Меѓу нив најважните факторикои имаат лековито дејство врз човековото здравје се сончевата светлина, свежиот воздух, чистата вода, природна храна, постен, умерен физичка вежба, релаксација, правилно држење на телотои силата на човечкиот дух.

  1. Ограничете го внесот на сол и шеќер, бел ориз, брашно, кафе, мрсно месо.
  2. Направете паузи (4-5 часа) помеѓу оброците за да може правилно да се вари. Темелно џвакајте го секој залак додека јадете.
  3. Појадокот не треба да биде премногу богат, наутро е подобро да јадете свежо овошје и да пиете протеински енергетски шејкови.
  4. Покрај билните чаеви и сокови, треба да пиете осум чаши чиста дестилирана вода.
  5. Не консумирајте кравјо млеко и млечни производи од него. Подобро е да се користи козјо млеко.
  6. Повеќе од половина од исхраната треба да биде овошје и зеленчук. Секој оброк треба да започне со сурова храна, а потоа јадете храна на пареа или варена. Не заборавајте да вклучите житарки и јаткасти плодови во менито.
  7. Постои израз: појадокот мора да се заработи. По ноќен одмор, не треба веднаш да трчате во кујната, нема да биде излишно да трчате или да одите пеш.
  8. Не јадете ако не се чувствувате гладни.
  9. Уживајте во изгрејсонцето и зајдисонцето бидејќи сончевата светлина во овој момент има антимикробни својства и лековита енергија.
  10. Наместо месо, подобро е да користите растителни протеини, бидејќи вегетаријанската храна е покорисна за организмот. Од време на време, спроведувајте терапевтски пост дома (најмалку еднаш неделно).
  11. Редовно и со задоволство одете за спорт, пешачење, пливање, возење велосипед.
  12. Размислете позитивно, развијте бодрост, добрина, сакајте се себеси и вашето семејство.
  13. Спијте најмалку 8 часа навечер. Не можете да го занемарите ова магично време за враќање на енергијата и виталноста.

Рационален пост

Правилниот пост може да има позитивно влијание и веќе помогна огромен бројна луѓе. Многу тешко болни пациенти, откако се помирија со прераната смрт, добија втора шанса и надеж за закрепнување. Вистински чуда им се случиле на среќниците од 60-70 години кои го совладале методот на лековито постење. Колку што беше можно, тие се занимаваа со спорт, откриваа во себе досега непознати таленти и хобија, гледаа пооптимистички во иднината и буквално станаа помлади пред нашите очи, и физички и духовно.

Силната препорака на Брег во врска со продолжена апстиненцијаод храна имало строга контрола на лекар, ова е во случај постот да бил повеќе од една недела. Важна улогасамохипнозата игра во процесот на чистење и исцелување, а можеби ова е најтешкото нешто, да се верува во сопствената сила и тоа посни деновипомогне да се ослободите од акумулираните со годините на токсините, токсините и вишокот килограми.

Треба постепено да го навикнувате телото на постот, прво 1 ден, потоа 3 дена, па една недела. Не треба да стигнете до точка на апсурдност и да се измачувате, треба да го слушате вашето тело и да му го дадете она што навистина му треба. Во исто време, важно е правилно да се препознаат сигналите што доаѓаат одвнатре, бидејќи честопати внатрешниот глас шепоти за она што го сака, а не за она што навистина му треба.

Претежно сурова и природна храна, периодично постење, минимум сол, исклучување на рафинирана храна и кујнска солод исхраната, дестилирана или стопена вода - сето тоа се основите на кои е изграден системот за исхрана на Пол Брег. Сега да се обидеме подетално да ги разгледаме основните принципи на системот на основачот на американското движење здравата исхрана. Значи,

Основните принципи на системот за исхрана на Пол Брег

60% од човечката исхрана треба да биде овошје и зеленчук

Или сурови или правилно зготвени. Тие не се само главен извор на витамини, микро и макро елементи, туку и добавувачи на влакна, а со тоа му помагаат на дигестивниот систем. Зеленчук и овошје - природни и Здрава храна. Не заборавајте да вклучите салати направени од суров зеленчук и овошје во вашата исхрана, јадете ги за појадок и за десерт.

Не јадете конзервирано или замрзнато овошје и зеленчук освен ако самите не сте ги конзервирале или замрзнале. Индустриски преработените производи губат повеќетонивните корисни својства, а исто така често содржат големи дози на разни конзерванси и други хемикалии.

20% од исхраната треба да потекнува од протеинска храна

Тоа е суштински елемент во исхраната градежен материјалза нашето тело. Телото троши протеини, кои се разградуваат на составни амино киселини како резултат на процесите на храна. Потоа, од дигестивен трактамино киселините влегуваат во крвотокот и се пренесуваат низ телото.

Пол Брег верувал дека месото и јајцата не треба да се јадат повеќе од 3-4 пати неделно. Може да се користи секое посно месо. Најдобар извор на протеини е рибата.

Одличен извор на протеини е соја и други мешунки, кафеав ориз, јаткасти плодови, семки, сусам и пивски квасец.

Останатите 20% од исхраната паѓаат на 3 еднакви делови

Прв дел - растителни маслаод кои телото ги добива потребните масна киселина. служат како еден од изворите на енергија, покрај тоа, тие го штитат телото од хипотермија и внатрешните органи од модринки. Мастите обезбедуваат апсорпција витамини растворливи во мастии се одговорни за добрата состојба на кожата и косата.

Вториот дел се природни извори на слатки, како мед, сушено овошје и други слатки од растително потекло.

Третиот дел е природниот скроб кој се наоѓа во компирот и житариците.

Од скробот и слатките тие служат како извор на енергија, а освен тоа ја регулираат работата на ендокрините жлезди.

Практикувајте интермитентен пост

Самиот Брег забележа дека постот не е метод на лекување, туку начин да се разбуди хибернација во телото. исцелителна моќи неговата желба за здравје.

Постот кој трае еден ден еднаш неделно, 7-10 дена еднаш во четвртина и две до три недели еднаш годишно се многу корисни за организмот. За време на постот се отстрануваат токсините и се активираат скриените резерви на телото, што доведува до прочистување и обновување на сите човечки ткива и органи.

Секако, не заборавајте дека постот има одредени индикации и контраиндикации за употреба. Затоа, во секој случај, неопходно е да се консултирате со лекарот што посетува пред него, а долгорочниот пост треба да се спроведува само во посебни институции под постојан надзор на специјалисти.

Солта треба да се избегнува

Солта не содржи витамини и минерали во својот состав, со исклучок на неоргански натриум и хлор. Но, според системот за исхрана на Пол Брег, количината на органски натриум и хлор што ја добиваме од храната е доволна за нас. А редовната употреба на кујнска сол само го труе телото и може да предизвика многу сериозни болести, на пример: болести на генитоуринарниот, кардиоваскуларниот и други системи.

Замена обична водадестилирана или одмрзната

Водата од чешмата е премногу загадена со индустриски соединенија и соли, па затоа е многу штетна. Според системот Браг, стопената или дестилирана вода е идеална замена за водата од чешма.

Топената вода, поради начинот на производство, содржи минимум штетни нечистотии и соли, таа е веќе структурирана, што ја олеснува нејзината апсорпција.

Дестилирана вода, според многу научници, го нарушува функционирањето на телото, бидејќи ги исфрла солите од него, што доведува до сериозни последициза добро здравје. Но, Пол Брег верувал дека ако јадете голема количина зеленчук и овошје и пиете дестилирана вода во исто време, тогаш само вишокот на соли ќе се излачува од телото.

Најважните правила на системот за храна Пол Брег

Пол Брег, откако го посвети својот живот на проучување на методите и системите за подобрување на здравјето кои го продолжуваат животот и неговиот активен период, заклучил следејќи ги правилатаснабдување:

Резиме

И покрај некои контроверзни точки (употреба на дестилирана вода, целосно отфрлање итн.), системот Брега како целина е добро избалансиран и неговата употреба ќе има корисен ефект врз здравјето на луѓето и долговечноста.

Системот за исхрана на Пол Брега е добар затоа што самиот автор се придржувал до принципите што ги изразил и можел да ги надмине детските заболувања. И покрај тоа што приказната за неговата смрт на 95-годишна возраст како последица на несреќа додека се возел на даска за сурфање, не е ништо повеќе од прекрасна легенда. Вистината, сепак, не е далеку од вистината: неговата смрт е резултат на срцев ударпо несреќа при сурфање. Според официјални документиВозраста на Брега во моментот на неговата смрт била 81 година. Се согласувам, не секој живее до толку преподобна возраст, а да не ја спомнуваме можноста да се вози на даска по брановите.

Пол Брег тврдеше дека човек може да живее 120 години или повеќе. И, без претерување, неговиот пример инспирираше и продолжува да инспирира милиони луѓе ширум светот.

Живеј долго и не се разболувај!

Ретко е во животот да се сретне лекар кој сопствен примерја докажал ефикасноста на неговата програма за лекување. Токму така ретка личностбеше Пол Брег, кој со својот живот ја покажа важноста на здравата исхрана и чистење на телото. По неговата смрт (почина на 96-годишна возраст, сурфајќи!) на обдукцијата, лекарите беа зачудени што внатре неговото тело беше како телото на 18-годишно момче.

Филозофија на животот Пол Брег (или дедо Брег, како што сакаше да се нарекува себеси) го посвети својот живот на физичкото и духовното исцелување на луѓето. Тој веруваше дека секој што се осмелува да се бори за себе, водејќи се од разумот, може да постигне здравје. Секој може да живее долго и да остане млад. Ајде да ги погледнеме неговите идеи.

Пол Брег ги идентификува следните девет фактори кои го одредуваат човековото здравје, кои тој ги нарекува „доктори“:

Доктор Саншајн

Накратко, пофалбата за сонцето оди отприлика вака: Целиот живот на земјата зависи од сонцето. Многу болести се јавуваат само затоа што луѓето се премногу ретко и малку на сонце. Луѓето исто така не јадат доволно, билни производидиректно расте со помош на сончева енергија.

Доктор свеж воздух

Здравјето на луѓето е многу зависно од воздухот. Важно е воздухот што го дише човекот да биде чист и свеж. Затоа, препорачливо е да спиете со отворени прозорции не се завиткувајте ноќе. Исто така е важно да поминувате многу време на отворено: одење, трчање, пливање, танцување. Што се однесува до дишењето, тој смета дека бавното длабоко дишење е најдобро.

Доктор чиста вода

Брег разгледува различни аспекти на влијанието на водата врз здравјето на луѓето: вода во исхраната, извори на вода за храна, процедури за вода, минерална вода, топли извори. Тој ја зема предвид улогата на водата во отстранувањето на отпадот од телото, циркулацијата на крвта, одржувањето на температурниот баланс на телото и подмачкувањето на зглобовите.

Доктор здрава природна исхрана

Според Брег, човек не умира, туку бавно се самоубива со своите неприродни навики. Неприродните навики не се однесуваат само на начинот на живот, туку и на исхраната. Сите клетки човечкото тело, дури и коскените, постојано се ажурираат. Во принцип, ова е потенцијал за вечен живот. Но, овој потенцијал не се реализира, бидејќи, од една страна, луѓето многу страдаат од прејадување и внесување во организмот сосема туѓи и непотребни хемикалии, а од друга страна, од недостаток на витамини и микроелементи во нивната храна како резултат. на фактот дека сите големо количествотој добива производи не во натура, туку во преработена форма, како виршли, кока-кола, пепси-кола, сладолед. Пол Брег верувал дека 60% од човечката исхрана треба да биде свеж суров зеленчук и овошје. Брег, исто така, категорично советуваше да не се користи каква било сол во храната, без разлика дали е тоа трпеза, камен или море. И покрај фактот дека Пол Брег не бил вегетаријанец, тој тврдеше дека луѓето едноставно не би сакале самите да јадат храна како месо, риба или јајца - ако, се разбира, се придржуваат до принципите на здрава исхрана. Што се однесува до млекото и млечните производи, тој советуваше целосно да се исклучат од исхраната на возрасен, бидејќи млекото по природа е наменето за хранење бебиња. Тој се изјасни и против употребата на чај, кафе, чоколадо, алкохолни пијалоци, бидејќи тие содржат стимуланси. Накратко, еве што треба да избегнувате во вашата исхрана: неприродни, рафинирани, преработени, опасни хемикалии, конзерванси, стимуланси, бои, засилувачи на вкус, хормони за раст, пестициди и други неприродни синтетички адитиви.

Докторска пост (пост)

Пол Брег истакнува дека зборот „пост“ е познат многу долго време. Во Библијата се споменува 74 пати. Пророците постеле. Исус Христос постел. Тоа е опишано во списите на античките лекари. Тој истакнува дека постот не лекува ниту еден поединечен орган или дел од човечкото тело, туку го лекува во целина, и физички и духовно. Лековитото дејство на постот се објаснува со тоа што за време на постот, кога дигестивниот системдобива пауза, се вклучува многу древен механизам на самопрочистување и само-заздравување, својствен за секоја личност. Во исто време, од телото се отстрануваат токсините, односно супстанциите што на телото не му се потребни, а автолизата станува можна - распаѓање на составни делови и само-варење на дисфункционалните делови на човечкото тело од силите на самото тело. . Според него, „постот под разумен надзор или обезбеден со длабоко знаење е најбезбедниот начин да се постигне здравје“.

Самиот Пол Брег обично претпочита кратки периодични постови - 24-36 часа неделно, една недела во четвртина. Тој посвети посебно внимание на правилното излегување од постот. Тоа е ексклузивно важен аспектпроцедури за кои е потребно солидно теоретско знаење и строго придржување кон одредена диета за одредено време, во зависност од времетраењето на апстиненцијата од храна.

Доктор Физичка активност

Пол Брег го привлекува вниманието на фактот дека физичката активност, активноста, движењето, редовното оптоварување на мускулите, вежбите се закон на животот, закон на зачувување благосостојба. Мускулите и органите на човечкото тело атрофираат ако не добиваат доволно и редовно вежбање. Физичките вежби ја подобруваат циркулацијата на крвта, што доведува до забрзување на снабдувањето со сите клетки на човечкото тело. есенцијални материии го забрзува отстранувањето на вишокот материи. Во овој случај, често се забележува потење, што е исто така моќен механизамизлачување од телото непотребни материи. Тие помагаат да се нормализираат крвен притисоки спречување на формирање на згрутчување на крвта кај крвни садови. Според Брег, лице ангажирано во вежбање, можеби е помалку умерен во исхраната, бидејќи во овој случај, дел од неговата храна ја надополнува енергијата потрошена за вежбање. Што се однесува до типовите физичка активност, потоа Брег го фали градинарството, работата на отворено воопшто, танцувањето, различни видовиспортови, вклучително и отворено именување: трчање, возење велосипед и скијање, а исто така многу зборува за пливање, зимско пливање, но најдобро мисли на долгите прошетки.

д-р одмор

Пол Брег го наведува тоа модерен човекживее во луд натпреварувачки свет каде што мора да издржи голема напнатост и стрес, што го наведува да користи секакви стимуланси. Сепак, според него, одморот не е компатибилен со употреба на стимуланси како алкохол, чај, кафе, тутун, кока-кола, пепси-кола или какви било апчиња, бидејќи тие не обезбедуваат вистинска релаксација или целосен одмор. Тој се фокусира на фактот дека одморот мора да се заработи со физичка и ментална работа. Брег привлекува внимание на фактот дека затнувањето на човечкото тело со отпадни производи е постојан фактор на иритација. нервен системлишувајќи ја од нормален одмор. Затоа, за да уживате во добар одмор, треба да го исчистите телото од се што му претставува товар. Средства за тоа се претходно споменатите фактори: сонцето, воздухот, водата, исхраната, постот и активноста.

Поза на доктор

Според Пол Брег, ако човек се храни правилно и се грижи за своето тело, тогаш доброто држење не е проблем. Во спротивно, често се формира неправилно држење на телото. Потоа треба да се прибегнете кон корективни мерки, како што се, на пример, специјални вежбии постојано внимание на вашето држење. Неговиот совет за држење на телото се сведува на тоа да се осигура дека 'рбетот е секогаш исправен, стомакот е подвиткан, рамената се раздвоени, главата горе. При одење, чекорот треба да биде измерен и еластичен. AT седечка положбасе препорачува да не се става едната нога на другата, бидејќи тоа ја попречува циркулацијата на крвта. Кога човек стои, оди и седи исправено, правилното држење се развива само по себе и сите витални органи се враќаат во својата нормална положба и нормално функционираат.

Доктор човечки дух (ум)

Според докторот, душата е првиот принцип кај човекот, кој го одредува неговото „јас“, индивидуалноста и личноста и го прави секој од нас единствен и неповторлив. Духот (умот) е вториот почеток, преку кој душата, всушност, се изразува. Телото (месото) е третиот принцип на човекот; тоа е неговиот физички, видлив дел, средство со кое се изразува човечкиот дух (ум). Овие три почетоци сочинуваат една единствена целина, наречена човек. Една од омилените тези на Пол Брег, повторена многу пати во неговата позната книга „Чудото на постот“, е дека телото е глупаво и умот мора да го контролира - само со напор на умот човекот може да ги надмине своите лоши навики, кои глупаво тело се прилепува до. Во исто време, според неговото мислење, неухранетоста во голема мера може да го одреди робувањето на една личност од телото. Ослободувањето на човекот од ова понижувачко ропство може да биде олеснето со пост и конструктивна животна програма.

Својата исхрана ја засновал на принципот на периодично постење. Пол Брег верувал дека наглото ограничување на калориите за кратко време ги стимулира клетките да се обноват.

Исхрана според Брег: главните услови

Придобивките од диетата на Пол Брег

Студиите и набљудувањата на експериментални групи волонтери покажаа дека краткотрајниот пост предизвикува краткотраен стрес во телото. Тој реагира со активирање на метаболичките процеси и производство на супстанции кои го стимулираат обновувањето на клетките. Едноставно кажано, краткорочното ограничување во исхраната го мобилизира здравјето, го подмладува и го продолжува животот.

Во меѓувреме, механизмите на подмладување на телото за време на постот беа детално проучени неодамна. Овој процес се нарекува терминот „автофагија“, кој буквално се залага за самодисциплина. Неговото значење е дека за време на постот, клетките на телото се ослободуваат од застарените внатрешни структуриорганели, протеини и клеточни мембрани. Овие компоненти едноставно се распаѓаат и се отстрануваат од клетките, тие се заменуваат со нови. Процесот на автофагија е стимулиран од хормонот глукагон, кој е спротивен на инсулинот и се произведува за време на постот. Внесувањето на најмалку една амино киселина во исхраната ја инхибира автофагијата.

Се верува дека автофагијата се активира дури и со интермитентно постење од 8-16 часа, уште поефикасно е да се пости 24 часа.
Удобно е да се вежба 24 часа од 17 часот еден ден до 17 часот следниот ден, додека водата за пиење е дозволена. ОД медицинска точкавизија (во отсуство на контраиндикации) безбедно и корисно е да се спроведуваат вакви штрајкови со глад еднаш неделно. 8-16 часа без храна (интермитентен пост): 1-2 пати неделно прескокнување на еден или два оброка. Исто така, предизвикува автофагија.

Се прашувам какво откривање на механизми овој процес 3 октомври 2016 година беше доделен Нобелова наградапо физиологија и медицина на јапонскиот научник Јошинори Осуми.

Пост според Брег - има и недостатоци

Чудото на постот е авторски прирачник на Брег, кој веднаш стана бестселер на крајот на минатиот век. Како физиотерапевт по образование, Брег препорача да организира „штрајк со глад“ 1 пат неделно или 10 дена по ред на секои шест месеци. Ако првата опција е добро толерирана и практично нема контраиндикации, тогаш во случај на 10-дневен пост, можни се здравствени компликации.

Таквата диета е строго контраиндицирана за постари лица, бремени жени и доилки и адолесценти кои сè уште не се формирани. Тоа може да предизвика голем број на застрашувачки болести, вклучувајќи анорексија, анемија, артериска хипотензија, нервозна исцрпеност.

Целосното отфрлање на солта е исто така контроверзна точка во диетата на Брег. Солта е важна компонентаво диета која содржи натриумови јони вклучени во многу метаболички процеси, така што целосното елиминирање на сол може да биде опасно. Меѓутоа, солта ја задржува и водата во телото, а вишокот натриум хлорид доведува до хипертензија. Најдобрата опција- намалување на количината на сол со нејзина замена со зачини, исклучување на премногу солени готови производи.

Летна салата со јајце според Пол Брег

Состојки:

подготовка на салата