Mga recipe para sa maliliit na bata mula sa 2 taon. cottage cheese almusal

Ano ang dapat pakainin sa isang bata sa 2 taong gulang? May mga ngipin na ang mga sanggol, kaya madali nilang ngumunguya ang solidong pagkain. Kasabay nito, mayroong ilang mga paghihigpit sa pagkain (pag-uusapan natin ito mamaya).

Ano ang dapat pakainin sa isang bata sa 2 taong gulang?

Ang sanggol ay dapat kumain ng 4 na beses sa isang araw.

• Siguraduhing isama ang carbohydrates sa diyeta. Ang Kashi ay pinagmumulan ng enerhiya para sa lumalaking organismo. Kasabay nito, inirerekomenda ng mga eksperto na ihanda ang mga ito ng malapot upang mas masipsip ng katawan ang mga ito. May mga sitwasyon kung saan ang isang bata ay nag-aatubili na kumain ng cereal, kaya magdagdag ng mga makukulay na piraso ng prutas, gulay o pinatuyong prutas.
• Huwag kalimutan din ang tungkol sa tinapay, atay at pasta, na naglalaman ng maraming carbohydrates. Unti-unting ipakilala ang mga pancake, pancake, dumplings, pancake ng patatas. Huwag lang overfeed ang iyong sanggol ng pasta at mga produkto ng harina - dahil ito ay maaaring humantong sa pagtaas ng timbang. Ang pamantayan ng tinapay bawat araw ay dapat na hindi hihigit sa 100g.
• Para sa isang pagbabago, maaari kang magbigay ng mga pagkaing mula sa mga munggo (sa katamtaman lamang at hindi madalas).
• Ang menu ay dapat magsama ng mga produkto ng pagawaan ng gatas - gatas, curds, sour cream, kefir (naglalaman ng calcium, na kinakailangan para sa paglaki at pagbuo ng mga buto).
• Magdagdag ng iba't-ibang sa iyong diyeta - magluto ng cottage cheese at cereal, gulay at karne casseroles (maaari mong timplahan ng kulay-gatas). Siguradong magugustuhan ng iyong mga anak ang treat na ito.

• Sa diyeta ng isang bata sa 2 taong gulang, kasama namin ang protina (tupa, itlog, isda, itlog, atay, walang taba na karne ng baka). Hindi bababa sa isang beses sa isang linggo, alagaan ang iyong sanggol na may isda sa dagat (mayaman sa yodo) na pinakuluan o nilaga.
• Hindi inirerekomenda na pakainin ang mataba, pinirito at masyadong maalat na pagkain, dahil ang tiyan ay hindi pa ganap na gumagana at ito ay maaaring humantong sa mga problema sa gastrointestinal tract.
• Iginigiit ng mga Nutritionist na ang mga sabaw ng gulay o sabaw ng karne ay nasa menu araw-araw. Bawal magdagdag ng bay leaf, tomato paste at iba pang pampalasa.
• Kung ang sanggol ay walang alerdyi, maaari kang magbigay ng iba't ibang mga light salad mula sa mga gulay at prutas (mga kamatis, zucchini, mga pipino, mga labanos, kalabasa, atbp.). Para sa dressing, maaari mong gamitin ang langis ng gulay o kulay-gatas na may mababang porsyento ng taba ng nilalaman. Hindi ka maaaring magbigay ng mga salad na may mayonesa.
• Mga inumin: maaari kang magbigay ng tsaa na may gatas, compotes, jelly, plain water na walang gas, gatas, rosehip infusion, gawang bahay na juice minsan cocoa.
• Sa matatamis, sulit na maghintay sa ngayon (maaga pa ang mga matamis at tsokolate). Para sa mga meryenda, magbigay ng hindi matamis na crackers/biskwit, marshmallow, o marmalade.
• Sa karaniwan, ang pang-araw-araw na pamantayan ng kcal ay dapat na 1300-1500. Samakatuwid, tama naming ibinahagi ang paggamit ng pagkain bawat araw sa pamamagitan ng calorie content: almusal (25% ng calories), tanghalian (30%), afternoon tea (15%), hapunan (30%).

Mga ipinagbabawal na pagkain sa diyeta ng isang bata 2 taong gulang:

• pritong at matatabang pagkain
• tsokolate, matamis
• mamili ng mga sausage, sausage, sausage
• sinigang na barley
• pinausukang mga produkto
• mayonesa, ketchup
• carbonated na inumin
• mga produkto ng pagawaan ng gatas na may iba't ibang mga additives(mga lasa, tina)
• margarin
• adobong sangkap
• karne ng gansa at pato (mahinang natutunaw)
• inasnan na isda, pagkaing-dagat
• mga kabute

Menu at diyeta ng isang bata sa 2 taong gulang

• Para sa almusal, inihahanda namin ang pangunahing kurso sa halagang 200g + inumin (100-150ml) + tinapay na may keso / mantikilya.
• Para sa tanghalian, kumakain kami ng salad ng mga sariwang gulay o isa pang magaan na meryenda sa halagang 40g + unang kurso (150ml). Pati na rin ang ulam ng karne / isda (50-80g) + side dish (100g). Uminom kami ng anumang likido sa dami ng hanggang 100 ML.
• Snack: gatas o kefir hanggang sa 150 ml + walang tamis na cookies (15 g). Inirerekomenda din na magbigay ng mga prutas at berry.
• AT oras ng gabi ihanda ang pangunahing kurso (200g) + anumang likido hanggang 150ml. Kapaki-pakinabang na impormasyon para sa mga nanay o.

Dinadala namin sa iyong pansin huwarang nutrisyon bata sa 2 taong gulang (menu)

Ano ang dapat pakainin ng isang bata sa 2 taon na menu?

1st day

• Umaga: sinigang na gusto mo (semolina, oatmeal, bakwit, kanin), tsaa + tinapay na may mantikilya/keso
• Tanghalian: light salad 40g (repolyo + mansanas), sopas/borscht (150ml), steamed fish cake (60g) na may pinakuluang kanin (100g), tinapay (50g) at inumin (juice, compote)
• Snack: kefir (hanggang 150ml), cookies (15g) at isang piraso ng mansanas (50g)
• Para sa hapunan, naghahanda kami ng mga bola-bola mula sa patatas na may itlog (200g), tinapay (20g) + sabaw ng rosehip (hanggang sa 150ml)

ika-2 araw

• Umaga: maaari kang magluto ng syrniki na may kulay-gatas (200g), tinapay na may mantikilya (30g/10g) + gatas (hanggang sa 150ml).
• Tanghalian: carrot salad (40g) + sopas na may fish meatballs (150ml) + mashed patatas (100g), tinapay (50g) + inumin / compote
• Meryenda: yogurt + shortbread/cookies (50g)
• Hapunan: bakwit (150g) + paste ng atay(50g) at kissel (hanggang 100ml)

ika-3 araw

• Umaga: piniritong itlog (80g), tinapay na may keso + kakaw na may gatas (hanggang 150ml)
• Tanghalian: light vegetable salad (40g) + sopas / borscht (150ml) + vegetable puree (100g) + lean meat meatballs (60g) + rosehip infusion (hanggang 100ml) + tinapay (50g)
• Meryenda: kefir, cookies, inihurnong mansanas (60g)
• Hapunan: rice casserole (200g) + tsaa na may gatas (hanggang 100ml)

ika-4 na araw

• Umaga: oatmeal na may prutas (200g) + gatas
• Tanghalian: salad 40g (carrot + apple) + pumpkin puree soup (150ml) + bola-bola ng manok(60g) + cauliflower puree (100g) + tinapay (50g) + tomato juice (100ml)
• Snack: smoothies mula sa berries at kefir + cookies (15g)
• Hapunan: nilagang gulay (200g), tsaa na may pulot (100ml) + tinapay (20g)

ika-5 araw

• Umaga: cottage cheese casserole, kakaw + tinapay na may mantikilya
• Tanghalian: sopas ng gulay, sinigang na bakwit (100g) + stroganoff ng baka (50g), compote at tinapay (50g)
• Snack: halaya (hanggang sa 150 ml) + homemade biskwit / crackers 15g
• Hapunan: mga cutlet ng patatas na may pabo (200g), kefir (100ml) at tinapay (20g)

ika-6 na araw

• Almusal: sinigang na gatas na may mga pinatuyong prutas (200g), tsaa at tinapay na may mantikilya/keso
• Tanghalian: beetroot / pickle (150ml), sinigang na mais (100g) + nilagang kuneho (50g), juice (hanggang 100ml) at tinapay (50g)
• Meryenda sa hapon: gatas na may biskwit
• Hapunan: kaserol (patatas at gulay) 200g, kefir (hanggang 150ml), tinapay (20g)

ika-7 araw

• Umaga: vermicelli na may gatas (200g), kakaw na may gatas + tinapay na may mantikilya
• Tanghalian: beetroot salad (40g), sopas / borscht, mashed patatas + pinakuluang karne (50g), compote ng mga berry at tinapay (50g)
• Snack: kefir (hanggang 150ml) na may cookies (15g)
• Hapunan: piniritong itlog (50g), sinigang ng millet milk (150g), tsaa na may gatas at tinapay (20g).

Ito ay kanais-nais na magbigay ng mga pinggan na pinakuluan, nilaga, steamed o inihurnong. Limitahan ang iyong sanggol sa pritong pagkain sa ngayon. Maaari kang gumawa ng sarili mong mga pagsasaayos at magpalit ng mga produkto. Ngayon alam mo na , ano ang dapat pakainin ng 2 taong gulang . Ang pangunahing bagay ay hindi pilitin ang sanggol na kumain sa pamamagitan ng puwersa. Tandaan: kung ang bata ay malnourished at malikot, dapat mong iwasan ang meryenda at magbigay ng mas kaunting mga matamis sa pagitan ng mga pangunahing pagkain.

Kahit na ang sanggol ay masaya na umupo kasama ang kanyang mga magulang sa hapag-kainan, hindi ito nangangahulugan na ang nutrisyon ng isang bata sa 2 taong gulang ay dapat na magkapareho sa diyeta ng isang may sapat na gulang. Ang isang pagbubukod ay ang sitwasyon kung kailan sumusunod ang pamilya malusog na Pamumuhay buhay, at sa menu ng lahat ng miyembro ng mga kamag-anak mayroon lamang malusog na pagkain. Gayunpaman, ang konsepto ng "malusog na pagkain" ay maaaring tingnan nang iba ng mga tao. Kaya, sa mga pamilya ng mga vegetarian, ang bata ay sadyang pinagkaitan ng karne o iba pang mga produkto ng pinagmulan ng hayop.

Ang mga sumusunod sa isang hilaw na pagkain na pagkain ay bumubuo sa kanilang menu upang ang mga prutas sa loob nito ay sumasakop mula 50% hanggang 70% ng kabuuang halaga ng pagkain na natupok. Ang mga benepisyo ng naturang mga nutritional system ay kaduda-dudang para sa lumalaking organismo. Ang hindi gaanong nakakapinsala sa kalusugan ng isang maliit na nilalang ay maaaring maging mayaman na sopas ng lola na may mga pie at nilagang patatas na may mataba na tadyang. Paano maaayos ng mga batang magulang ang nutrisyon ng isang dalawang taong gulang na sanggol para sa kanyang ikabubuti?

Ibinubukod namin ang mga nakakapinsalang produkto

Dahil pinag-uusapan natin kung ano ang kapaki-pakinabang para sa mga mumo sa 2 taong gulang, at kung ano ang hindi, tatalakayin natin kaagad kung paano pakainin ang isang sanggol ay may kategoryang kontraindikado. Ang listahan ng mga naturang produkto ay medyo malawak:

• Mga pinausukang karne, pinirito at maanghang na pagkain, mga produktong fast food;
• Seafood na maaaring magdulot reaksiyong alerdyi(hipon, alimango, tahong, pula at itim na caviar);
• Mga kabute;
• Mga matabang karne (tupa, baboy, gansa at karne ng pato);
• Ang gatas ay hindi iniangkop para sa pagkain ng sanggol;
• Mga ubas at melon, na nagpapataas ng utot at nakakagambala sa paggana ng pancreas;
• Matamis (mga cake, matamis, ice cream, tsokolate, muffin, shortbread o puff pastry);
• Honey (para sa mga bata na madaling kapitan ng allergy);
• Kumikislap na tubig;
• Mga produktong pasta at sausage (ayon sa kahit na, maaari mong ibigay ang mga ito sa iyong anak bilang eksepsiyon).

Bilang karagdagan, isaalang-alang ang mga indibidwal na katangian ng katawan ng iyong anak. Hindi mo dapat palalamanin ang iyong sanggol ng kung ano ang kapaki-pakinabang kung mayroon siyang natural na hindi pagpaparaan sa isang partikular na produkto.

Ang mga pangunahing bahagi ng diyeta ng isang bata na 2 taon

Ang pang-araw-araw na pamantayan ng mga produkto na dapat matanggap ng isang 2 taong gulang na sanggol ay dapat nahahati sa 4-5 na dosis. Ang isang tipikal na menu para sa isang bata sa edad na ito ay ganito ang hitsura:

1. Almusal: sinigang ng gatas + tinapay na may mantikilya at keso + tsaa / kakaw na may gatas.
2. Pangalawang almusal (maaaring isama sa una): sariwang prutas + juice.
3. Tanghalian: dapat may kasamang 3 kurso
   • ang una - sopas / borscht + tinapay;
   • ang pangalawa - mga pagkaing karne / atay / isda + gulay side dish / salad / sinigang;
   • dessert + compote / tsaa.
4. Meryenda: cottage cheese casserole / cheesecake / fruit puding + jelly / compote / gatas.
5. Hapunan: piniritong itlog / nilagang gulay + kefir / fermented baked milk / tsaa.

Ito ay pinaniniwalaan na ang pinaka masustansiyang pagkain ay dapat na tanghalian, habang ang unang almusal at hapunan ay dapat na humigit-kumulang pantay sa mga calorie. Ang pangalawang almusal at meryenda sa hapon ay nagsisilbing meryenda. Ano ang ipapakain sa isang sanggol sa 2 taong gulang, sasabihin sa iyo ng sumusunod na talahanayan:

godsvadba.ru

Tinatayang menu para sa mga batang 2,3,4 taong gulang (sa mga talahanayan)

Ayon sa mga nutrisyunista, ang menu ng isang bata na 3 taong gulang (mula 2 hanggang 4) ay dapat kasama ang:

Ang sapat na dami ng sariwang gulay at prutas bilang pinagmumulan ng mga bitamina, mineral, dietary fiber at mga taba ng gulay; - pinatuyong prutas (prun, pinatuyong mga aprikot, pinatuyong peras); - mga pagkaing karne o isda bilang pinagmumulan ng mga protina ng hayop; - pinakuluang itlog tuwing dalawang araw; - mga produkto ng pagawaan ng gatas: gatas, keso, cottage cheese, kulay-gatas, mga produkto ng pagawaan ng gatas; - mga cereal at cereal (mga produktong panaderya, cereal) bilang isang mapagkukunan ng madaling natutunaw na carbohydrates; - pagkaing-dagat, malansang isda, mga walnuts, langis ng oliba, mga almendras bilang isang mapagkukunan ng tamang taba;

Pinakuluang at nilaga na mga pinggan, mga pinggan mula sa oven;

Ang mga pagkain ay dapat na regular (hindi bababa sa 4 na beses sa isang araw, ngunit walang labis na pagkain), at ang hapunan ay dapat na magaan upang hindi makagambala sa mahimbing na pagtulog.

Ang pinagmumulan ng hindi malusog na taba ay pagkain na pinirito sa isang malaking halaga ng mantika: chips, french fries, fast food; margarine at lahat ng produktong inihanda kasama ang paggamit nito - cookies, pastry, atbp. - pinagmumulan ng hindi malusog na taba, dapat itong iwasan.

Nutrisyon para sa isang bata sa 3 taong gulang (mula 2 hanggang 4)

maaaring tumutugma sa menu na ito: (i-click ang talahanayan upang palakihin)

Batay sa mga materyales ng aklat na "Baby Nutrition" (M.: Eksmo publishing house, 2005)

Ang isa pang pagpipilian sa menu, ginamit ito ng aming mga ina at lola:

Pang-araw-araw na menu para sa isang bata 2, 3, 4 taong gulang - talahanayan

(i-click ang talahanayan para palakihin)

Batay sa mga materyales ng aklat na "Mother and Child" (Moscow, 1954)

Gusto mo bang malaman kung ano ang menu para sa mga bata 2, 3, 4 taong gulang sa kindergarten? Artikulo "Menu para sa isang bata 2-3 taong gulang tulad ng sa isang kindergarten"

Mga tag sa kalusugan, menu. I-bookmark ang permalink.

Nagustuhan mo ba? I-click ang button:

detkuhnya.ru

Menu para sa isang 2 taong gulang

Menu para sa isang 2 taong gulang na bata Nag-aalok kami sa mga ina ng tinatayang menu para sa isang 2 taong gulang na bata sa loob ng isang linggo.

Lingguhang menu para sa dalawang taong gulang na bata

Lunes Almusal: - rice cakes na may prun - pag-inom ng yogurt - prutas Tanghalian: - carrot-pumpkin salad - borscht sa sabaw ng karne - tamad na repolyo roll - cottage cheese - marshmallow - pinatuyong prutas na compote - isang slice ng wheat bread : - cauliflower nilaga na may maasim cream - isang piraso ng wheat bread na kumalat na may jam - gatas

Ilang sandali bago ang oras ng pagtulog, maaari kang mag-alok ng isang dalawang taong gulang na bata ng 150 gramo ng kefir o apple juice.

Martes Almusal: - sariwang gulay - inihurnong isda - kakaw na may gatas - isang slice ng wheat bread Tanghalian: - carrot at apple salad - sopas na may mga bola-bola - pinakuluang vermicelli na may karne Meryenda sa hapon: - biskwit - gatas - prutas Hapunan: - dumplings na may prutas pagpuno ng kulay-gatas - Apple juice

Miyerkules Almusal: - cottage cheese casserole - isang slice ng wheat bread na may butter - apricot juice Tanghalian: - fish meatballs - mashed patatas - rosehip compote - marshmallow - pastry Meryenda sa hapon: - kefir - fruit dessert - Hapunan: - pinakuluang pasta na may sausage - tsaa na may gatas - prutas

Sa gabi, maaari mong ialok ang iyong anak ng 150 gramo ng gatas o kefir

Huwebes Almusal: - semolina - katas ng carrot- isang mansanas o anumang iba pang prutas Tanghalian: - salad ng gulay - sopas ng isda na may mga bola-bola - syrniki na may jam o kulay-gatas - compote ng prutas - isang slice ng wheat bread milk

Bago matulog, maaari mong ialok ang iyong anak ng 150 gramo ng kefir

Biyernes Almusal: - oatmeal na may pinatuyong mga aprikot at mantikilya - kakaw na may gatas - cottage cheese na may asukal Tanghalian: - salad ng gulay na may mga halamang gamot - sopas ng gatas ng bigas na may mga gulay - cauliflower roll - cherry juice - marshmallow - isang slice ng wheat bread Panghapong meryenda: - corn flakes na may gatas - salad ng gulay na may mga pasas Hapunan:

Potato casserole na may karne

Omelet - gatas

Bago matulog, maaari kang mag-alok ng gatas ng iyong anak o kefir 150 gr.

Sabado Almusal: - semolina puding Cocoa na may gatas - isang slice ng wheat bread na may mantikilya at keso Tanghalian: - apple at beetroot salad - buckwheat sopas - fish cake - pinakuluang patatas na may green peas - rosehip compote - isang slice ng wheat bread dibdib ng manok na may gulay - kefir Hapunan: - tamad na repolyo roll - gatas - prutas

Sa gabi, maaari kang mag-alok sa bata ng 150 gramo ng kefir

Linggo ng Almusal: - buckwheat casserole na may atay - plum juice - bun Tanghalian: - repolyo salad na may mga pipino na nilagyan ng vegetable oil - chicken soup puree - cutlet - cottage cheese na may asukal - berry jelly - isang slice ng wheat bread Meryenda sa hapon: - bun - gatas Hapunan: - fruit salad na nilagyan ng yogurt - liver pancakes - green tea

Sa gabi, maaari mong ialok ang bata ng 150 ML. gatas

mammochkam.ru

Menu para sa isang bata sa 3 taong gulang: mga prinsipyo sa nutrisyon

Ang isang tatlong taong gulang na bata ay halos ganap na lumipat sa pagkain ng matatanda, gayunpaman, mayroon pa ring ilang mga paghihigpit sa kanyang diyeta. Tingnan natin kung ano ang ipapakain sa mga sanggol sa edad na ito, kung paano magluto ng pagkain at kung paano bumuo ng isang pinakamainam na diyeta na sumasaklaw sa lahat ng mga pangangailangan ng bata.

Ang opinyon na ang nutrisyon ng bata ay dapat na subaybayan lamang hanggang sa edad na 3, at pagkatapos ay ang sanggol ay maaaring pahintulutang kumain ng anuman, ay mali. Ang makatwirang nutrisyon ay mahalaga para sa mga bata na tumawid sa tatlong taong milestone, hindi bababa sa para sa mga batang 1-2 taong gulang. Nagbibigay ito ng mga sumusunod na detalye:

• Ang lahat ng pagkain para sa isang bata na tatlong taong gulang ay maaaring hatiin sa araw-araw at paminsan-minsan ay natupok. Ang mga pagkain na kailangan ng isang sanggol araw-araw ay kinabibilangan ng mga prutas, mantikilya, tinapay, karne, gulay, asukal at gatas. Hindi kinakailangang magbigay ng cottage cheese, isda, keso at itlog araw-araw - ang mga pagkaing mula sa mga produktong ito ay inihanda 1-3 beses sa isang linggo, habang kinukuha ang buong lingguhang pamantayan ng produkto.
• Ang pamamahagi ng mga calorie sa araw para sa tatlong taong gulang na bata ay ang mga sumusunod: 25% para sa almusal, 35-40% para sa tanghalian, 10-15% para sa afternoon tea at 25% para sa hapunan.
• Tungkol sa mga macronutrients, ang espesyal na pansin sa diyeta ng bata ay dapat ibigay sa paggamit ng mga protina ng hayop (dapat silang bumubuo ng hindi bababa sa 2/3 ng kabuuang halaga ng mga protina sa diyeta) at mga taba ng gulay (dapat silang hindi bababa sa 15 % ng kabuuang halaga ng taba).
• Tulad ng para sa carbohydrates, ang diyeta ng isang 3 taong gulang na bata ay dapat na hindi bababa sa 3% ng hibla at pectin, na natatanggap ng sanggol mula sa mga prutas at gulay.
• Ang mga pampalasa at pampalasa ay idinagdag sa mga pinggan para sa isang tatlong taong gulang na bata sa isang maliit na halaga. Ang bihirang paggamit ng mga de-latang at pinatuyong pagkain ay itinuturing na katanggap-tanggap.

Ang mga batang tatlong taong gulang ay madalas na gumagalaw, aktibong lumalaki at nangangailangan ng mataas na kalidad na mga mapagkukunan ng parehong enerhiya at plastik na materyal. Pagkatapos ng 3 taon, ang isang bata ay nangangailangan ng humigit-kumulang 1500-1800 kcal bawat araw. Ang halaga ng mga protina at taba sa pang-araw-araw na diyeta ng isang tatlong taong gulang na sanggol ay dapat na humigit-kumulang pareho, at ang mga karbohidrat ay dapat na 4 na beses na higit pa kaysa sa alinman sa mga sustansyang ito.

Tungkol sa mga partikular na produkto, ang mga pangangailangan ng isang tatlong taong gulang na bata ay:

• Ang isang bata ay dapat kumain ng iba't ibang mga gulay hanggang sa 500 g bawat araw, at ang mga patatas ay dapat na hindi hihigit sa 1/2 ng halagang ito.
• Inirerekomenda ang sariwang prutas na ubusin ang 150-200 g bawat araw.
• Ang katas ng gulay o prutas ay dapat inumin sa dami ng 150-200 ML kada araw.
• Ang mga cereal, pasta at munggo ay ibinibigay sa isang tatlong taong gulang na bata sa halagang hanggang 50 g bawat araw. Ang mga lugaw ay nagsisimulang magluto hindi malapot, ngunit gumuho.
• Pinakamataas na halaga asukal at kendi, na naglalaman nito (marmalade, marshmallow, marshmallow, jam), sa diyeta ng isang 3-taong-gulang na sanggol ay 50-60 g. Sa edad na 3, pinapayagan na magsimulang magbigay ng tsokolate.
• Ang bata ay dapat kumain ng tinapay ng iba't ibang uri sa halagang 150-170 g bawat araw ( tinapay ng rye magrekomenda ng hindi bababa sa 50-60 g).
• Ang karne para sa isang bata ay maaaring ubusin hanggang sa 90 g bawat araw, isda - hanggang 50 g.
• Ang isang tatlong taong gulang na bata ay kumakain ng mga itlog tuwing ibang araw, 1 piraso o 1/2 araw-araw.
• Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas (kabilang sa mga ito - gatas, kefir, yogurt, fermented baked milk at iba pa) ay dapat ibigay bawat araw hanggang sa 500 g.
• Maaaring kabilang sa menu ng bata ang hindi matalas na matigas na keso (maaari rin itong iproseso) sa halagang hanggang 15 g bawat araw.
• Ang cottage cheese ay limitado sa 50 gramo bawat araw.
• Mantika idinagdag sa iba't ibang pinggan para sa isang bata sa halagang 6 g bawat araw.
• Ang mga taba ng hayop sa diyeta ng mga bata ay maaaring katawanin ng mantikilya (iminumungkahi na kumonsumo ng hanggang 17 g bawat araw, pagdaragdag sa lugaw at tinapay) at kulay-gatas (magdagdag ng hanggang 15 g araw-araw sa iba't ibang pinggan).
• Ang margarine ay maaari lamang gamitin sa paghahanda ng mga lutong bahay na muffin.
• Ang mga produktong harina ay limitado sa 100 g bawat araw.

Ang mga sanggol sa edad na ito ay binibigyan ng sariwang juice, sariwa, tuyo at frozen na fruit compote, espesyal na juice para sa mga bata, Inuming Tubig, sabaw ng rosehip, halaya, kapalit ng kape, tsaa. Kasabay nito, ang tsaa para sa isang tatlong taong gulang na bata ay ginagawang mahina at mas mabuti na may gatas. Minsan o dalawang beses sa isang linggo, ang mga bata sa ganitong edad ay pinakuluang kakaw.

Ang mga batang tatlong taong gulang ay hindi binibigyan ng:

• Mga produktong pinausukan.
• Mga produktong may artipisyal na kulay, preservatives at iba pang additives.
• Mga matabang karne.
• Mga maanghang na pagkain.
• Mga kabute.

Ang pagtuturo sa isang bata sa isang partikular na diyeta ay nakakatulong upang mapabuti ang panunaw ng pagkain, dahil ang kanyang digestive tract ay gagawa ng mga digestive juice upang susunod na appointment pagkain. Ang mainit na pagkain ay dapat ibigay sa bata tatlong beses sa isang araw. Sa kabuuan, 4 na pagkain ang ibinibigay sa edad na tatlo, at ang mga pahinga sa pagitan nila ay dapat na mga 4 na oras (ang maximum na pinapayagang pahinga ay 6 na oras). Inirerekomenda na bigyan ang sanggol ng pagkain sa parehong oras araw-araw, na lumilihis ng maximum na 15-30 minuto. Sa pagitan ng mga pagkain, huwag payagan ang bata na magmeryenda ng mga matatamis.

Simula sa edad na tatlo, pinahihintulutan ang isang bata na magbigay Pritong pagkain, gayunpaman, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga naunang ginamit na pamamaraan ng pagproseso ng mga produkto - kumukulo, nilaga, pagluluto sa hurno. Hindi tulad ng pagluluto para sa mga matatanda, ang mga preschooler ay nagluluto ng karne nang mas matagal (hanggang sa dalawang oras), at mas kaunti ang isda (hanggang 20 minuto).

Ang matagal na pagproseso ng mga gulay ay nagpapalala sa komposisyon ng mineral at bitamina nito, kaya pakuluan ang patatas, karot, at repolyo nang hindi hihigit sa 25 minuto, at mga beets sa loob ng 1 oras.

• Sa diyeta ng isang tatlong taong gulang na bata, ang assortment ng mga pinggan ay medyo malaki na. Para sa mga bata, naghahanda sila ng mga nilaga, pinalamanan at pritong gulay, iba't ibang mga pagkaing isda, puding, mga pagkaing karne ng kaserol. Ang mga pagkaing mula sa munggo at karne ay ibinibigay sa umaga dahil sa kanilang mahabang panunaw.
• Ang dami ng isang pagkain para sa isang 3 taong gulang na bata ay tumataas sa 350-400 ml, at ang kabuuang pang-araw-araw na dami ng pagkain - hanggang 1500 g.
• Para sa almusal, ang bata ay binibigyan ng pangunahing kurso (sinigang, vermicelli, itlog o cottage cheese dish) sa halagang 250 g. Ang bata ay inaalok ng sandwich at inumin sa halagang 150 ML.
• Ang tanghalian ay nagsisimula sa isang meryenda, na kadalasang isang salad ng gulay at tumitimbang ng halos 50 g. Ang mga unang kurso ay ibinibigay sa dami ng 200-250 ml. Para sa pangalawa, nag-aalok sila ng isang meat dish na tumitimbang ng 70-90 g (dalawang beses sa isang linggo pinapalitan sila ng isda) at 110-130 g ng isang side dish. Gayundin, ang tanghalian ng isang bata ay dapat magsama ng tinapay (hanggang sa 80 g) at isang inumin (juice, compote, jelly) 150 ml.
• Para sa meryenda sa hapon, ang isang tatlong taong gulang na bata ay inaalok ng kefir o yogurt sa dami ng 200 ML, kung saan binibigyan nila ng cookies (25 g) o mga lutong bahay na cake.
• Kasama sa hapunan ang pangunahing kurso na tumitimbang ng 200 g, isang inumin na may dami na 150 ML at tinapay hanggang 40 g. Ang mga pagkaing gatas at gulay ay itinuturing na pinakamainam na pagkain para sa hapunan, dahil madali silang natutunaw.
• Kapag kino-compile ang menu, kailangan mong tiyakin na ang parehong ulam ay hindi nauulit sa isang araw iba't ibang trick pagkain. Halimbawa, kung mayroong cereal para sa isang side dish para sa tanghalian, pagkatapos ay mas mahusay na gumawa ng hapunan mula sa mga gulay.
• Sa malamig na panahon, ang bata ay maaaring mag-alok ng mas maraming lugaw at tinapay, at sa mainit na panahon, mas maraming mga pagkaing prutas at gulay.

Ang isang tatlong taong gulang na bata ay maaaring kumain ng isang bagay tulad ng menu na ito:

Hugasan at alisan ng balat ang 50 g na mga labanos, gupitin sa manipis na hiwa. Gupitin ang kalahati ng isang hard-boiled na itlog, pagsamahin sa labanos, magdagdag ng 10 g ng kulay-gatas at asin ng kaunti. Budburan ang sariwang dill sa itaas.

Pagbukud-bukurin at banlawan ang 10 g ng bigas, pakuluan hanggang malambot. Balatan ang 50 g ng mga karot, lagyan ng rehas at nilagang may 5 g ng pinong tinadtad na sibuyas hanggang kalahating luto. Pagsamahin ang kanin, sibuyas, carrots at kalahating hard-boiled at diced chicken egg. Kumuha ng 100 g ng tinadtad na karne, ilagay ito sa isang cutting board na moistened sa tubig. Paglalagay ng rice at carrot filling sa loob, bumuo ng isang roll na may basang mga kamay, ibalik ito sa tahi pababa at maghurno sa oven ng mga 40 minuto. Ilang sandali bago matapos ang pagluluto, grasa ang roll na may 10 g ng kulay-gatas.

Kumulo sa mantikilya (5 g) pinong tinadtad sibuyas(10 g), ugat ng perehil (5 g) at karot (10 g). Dalhin ang 250 ML ng sabaw ng isda sa pigsa, ilagay ang mga gulay sa loob nito, magdagdag ng diced patatas (100 g) at magluto ng 20 minuto. Kapag naghahain ng sopas, ilagay ang 70 g ng pinakuluang isda sa isang plato at iwiwisik ito ng tinadtad na dill sa itaas.

Peel off ang mga pelikula at i-cut sa mga piraso 100 g ng atay. Hugasan at i-chop ang 20 g repolyo, 20 g karot at 10 g sibuyas. Ilagay ang tinadtad na atay sa isang baking dish, at mga gulay sa itaas, asin, ibuhos ang gatas at ilagay sa oven sa loob ng 30 minuto.

Ipasa ang 70 g ng puso sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, magdagdag ng 5 g ng semolina, 30 ML ng tubig at ihalo. Gumawa ng mga bola-bola mula sa nagresultang tinadtad na karne, igulong ang mga ito sa harina at magprito ng kaunti, pagkatapos ay dalhin ang mga ito sa pagiging handa sa oven.

Gupitin ang 100 g ng puting repolyo, 10 g ng sibuyas at 10 g ng karot. Ilaga ang mga gulay sa mababang init sa ilalim ng talukap ng mata sa loob ng 30 minuto, magdagdag ng 10 g ng tomato paste at 50 g ng pusit na gupitin sa mga cube. Pakuluan ang ulam para sa isa pang 10 minuto.

Gupitin ang 100 g ng repolyo, ibuhos ang 40 ML ng gatas at kumulo hanggang malambot. Ibuhos ang 10 g ng semolina sa repolyo at, pagpapakilos, kumulo para sa isa pang 10 minuto. Magdagdag ng isang hard-boiled quail egg sa nagresultang masa ng repolyo, na kailangang makinis na tinadtad. Ang paglilipat ng masa sa isang greased baking dish, magsipilyo ng 15 g ng kulay-gatas sa itaas. Maghurno hanggang malambot, ihain na may kulay-gatas.

Pakuluan at pilitin ang 50 g ng noodles, pagsamahin sa 50 g ng cottage cheese, magdagdag ng isang kutsarita ng asukal at isang hilaw na itlog ng manok (kalahati) na pinalo ng gatas (40 ml). Ilagay ang cottage cheese na may noodles sa isang baking dish, brush na may kulay-gatas sa itaas at maghurno hanggang malambot.

Paghaluin ang 3 g ng pulbos ng kakaw at 16 g ng asukal, ibuhos sa isang kasirola, kung saan ang 100 ML ng gatas at 100 ML ng tubig ay pinagsama at pinainit hanggang sa isang pigsa. Pakuluin muli.

Ang pinakakaraniwang problema sa nutrisyon para sa isang 3 taong gulang ay mahinang gana. Ito ay kadalasang sanhi ng madalas na pagmemeryenda at pagpaparaya ng magulang sa mga kapritso ng bata tungkol sa iba't ibang pagkain. Gayunpaman, ang nabawasan na gana ay maaari ring magpahiwatig ng isang sakit, halimbawa, patolohiya ng bituka, kinakabahan stress o helminthic invasion.

Kung ang gana ng bata ay nabawasan, ang una ay dapat na mag-alok sa kanya ng higit pa masustansyang ulam(ito ay totoo lalo na para sa hapunan, kapag ang pagkain ng karne at palamuti ay mas mahalaga kaysa sa sopas). Upang mapabuti ang panunaw at madagdagan ang gana, magluto para sa mga mumo sa iba't ibang paraan. Upang gawin ito, hindi mo kailangang ipakilala ang maraming mga produkto sa kanyang diyeta, palawakin lamang ang posibleng hanay ng mga pinggan mula sa mga produktong iyon na hindi tinatanggihan ng bata. Halimbawa, kung ang isang bata ay kumakain ng mga cutlet ng baka, mag-alok sa kanya ng soufflé, gulash, roll, casserole na may mga gulay. Maaari mo ring dagdagan ang iyong gana sa pamamagitan ng paggamit ng iba't ibang mga sarsa.

Tandaan din na may mga sitwasyon kung kailan ayaw kumain ng bata at sa parehong oras ay malusog:

• Pagkatapos ng pagtulog.
• Sa negatibong emosyon.
• Sa mataas na temperatura sa kwarto.

Ang isang bata na pupunta sa kindergarten ay dapat bigyan ng mga prutas, gulay at mga pagkaing protina mula sa cottage cheese, karne at isda sa bahay upang madagdagan ang pagkain na natatanggap ng sanggol sa hardin.

Isaalang-alang ang mga sumusunod na nuances:

• Mula sa edad na 3, ang isang bata ay maaaring magsimulang makabisado ang tinidor. Mag-alok sa iyong anak ng maliit at may ngipin na tinidor. Ipakita sa iyong anak kung paano tusukin ang mga piraso ng pagkain gamit ang kubyertos na ito, gayundin kung paano pumulot ng marurupok na pagkain.
• Huwag paupuin ang isang bata sa mesa na kababalik lang mula sa paglalakad o naglaro ng isang laro sa labas. Hayaang huminahon ng kaunti ang sanggol at pagkatapos ay magpatuloy sa pagkain.
• Turuan ang iyong anak tungkol sa kalinisan sa pamamagitan ng pagpapaalala sa kanila na palaging maghugas ng kamay bago kumain. Dapat mo ring turuan ang iyong sanggol sa etiquette ng pag-uugali sa mesa. Ang pinakamahusay na paraan gawin ito - ipakita sariling halimbawa.
• Huwag gambalain ang iyong anak habang kumakain. Tandaan na ang isang 3 taong gulang na sanggol ay hindi makakain at makapagsalita nang sabay.
• Sa katapusan ng linggo, subukang huwag pahintulutan ang mahabang pahinga nang walang pagkain at huwag hikayatin ang bata na kumain ng mga pagkain na hindi kailangan para sa kanya.

Maraming mga magulang ang nagbibigay ng mga bitamina sa isang bata mula sa 3 taong gulang. Kung may pangangailangan para dito, basahin sa ibang artikulo.

Sa edad na 2, nagiging aktibo na ang mga bata. Marami na silang alam at alam, ngunit napakaraming mga kawili-wiling bagay sa hinaharap ... Upang masiyahan ang pag-usisa at tuklasin ang mundong ito, kailangan ng mga bata sa ganitong edad. malaking halaga ang enerhiya na nakukuha nila mula sa pagkain. Samakatuwid, ang diyeta ng isang 2-taong-gulang na sanggol ay hindi lamang dapat masarap at iba-iba, ngunit malusog at balanse. Sa 2 taong gulang, ang mga bata ay karaniwang mayroon nang 20 ngipin, na medyo may kakayahang makayanan ang magaspang na pagkain. Para sa kadahilanang ito, sinubukan ng ilang mga magulang na mabilis na ilipat ang kanilang anak sa "karaniwang talahanayan", na hindi dapat gawin. Ang diyeta ng isang bata sa 2 taong gulang ay hindi maaaring pareho sa diyeta ng isang may sapat na gulang! Ang katotohanan ay sa unang 3 taon ang katawan ng bata ay patuloy na sumasailalim sa mga pagbabago - lahat ng mga tisyu at lamang loob patuloy na bumubuo, at ang bata mismo ay lumalaki nang hindi pantay at spasmodically. Samakatuwid, ang menu ng sanggol ay tiyak na naiiba sa menu ng matatanda. Ngunit ano ang dapat? Ano ang maaaring kainin ng isang 2 taong gulang na sanggol, at ano ang dapat mong tanggihan sa ngayon?

Mga cereal.

Ang lugaw ay ang pinaka-kahanga-hangang mapagkukunan ng enerhiya para sa isang bata, dahil naglalaman ang mga ito ng carbohydrates, na kung saan ay kinakailangan para sa lumalaking katawan ng bata. Para sa mga batang 2 taong gulang, ang sinigang ay maaaring pakuluan pareho sa gatas at sa tubig (kung mayroong hindi pagpaparaan sa protina ng gatas). Maaari silang (kahit na dapat) lutuin nang makapal, at maaari ka ring magdagdag ng mga berry, prutas, mani o pulot sa kanila. Para sa paghahanda ng mga cereal, maaari mong gamitin ang ganap na lahat ng uri ng mga cereal. Kahit na ang mga gisantes at beans ay pinapayagan.

Mga produktong panaderya.

Araw-araw sa menu ng isang 2 taong gulang ay dapat mayroong tinapay - mas mabuti mula sa wholemeal na harina at mga 100 g.

Ang macaroni at biskwit ay naglalaman din ng mga karbohidrat na kinakailangan para sa bata. Ngunit hindi ka madadala sa kanila, tulad ng mga tinapay at cake. Ang kuwarta ng mantikilya ay hindi inirerekomenda para sa isang bata! Mas mainam na pag-iba-ibahin ang menu nito gamit ang mga lutong bahay na pancake at pancake.

Mga sopas.

Hindi bababa sa 3 beses sa isang linggo, ang isang 2 taong gulang na sanggol ay dapat kumain ng sopas - tunay, sabaw ng karne. Ang pinaka-kapaki-pakinabang ay borsch (dahil sa malaking bilang ng mga gulay). Gayunpaman, hindi ito dapat maglaman ng tomato paste, dahon ng bay at paminta! Ang ilang mga bata ay hindi gusto ng mga gadgad na gulay, kaya sa ngayon maaari kang magluto ng mga mashed na sopas, kahit na oras na upang sanayin ang mga pagpipilian sa pang-adulto para sa mga unang kurso.

karne.

Ang produktong ito ay dapat nasa menu ng isang 2 taong gulang na sanggol araw-araw. At hindi lamang sa anyo ng mga sabaw, kundi pati na rin sa anyo ng mga bola-bola at mga cutlet. Bukod dito, ang karne ay hindi kailangang iproseso sa tinadtad na karne, maaari itong hiwain ng makinis at i-steam, pinakuluan o nilaga (huwag magprito!). Ang pang-araw-araw na pamantayan ng karne para sa isang bata na 2 taong gulang ay humigit-kumulang 90 g. Ito ang edad kung kailan ang sanggol ay makakain hindi lamang ng walang taba na karne, kundi pati na rin ang tupa, gayunpaman, ang gansa at pato ay hindi pa rin pinapayagan.

Tunay na kapaki-pakinabang para sa mga bata sa edad na ito atay ng baka(hindi pinirito)!

Ngunit ito ay mas mahusay na tanggihan ang sausage, nilagang, sausage at sausage! Kung kailangan mong gumamit ng gayong mga pagkain, bigyan ang iyong mga anak ng pinakuluang sausage, hindi pinausukan, at hindi hihigit sa isang beses sa isang linggo.

Isda.

Ang diyeta ng isang bata sa 2 taong gulang ay dapat na tiyak na naglalaman ng isda. Dapat itong ibigay ng hindi bababa sa 2 beses sa isang linggo - mas mabuti sa dagat. Maaari itong lutuin sa iba't ibang paraan: magluto ng sopas ng isda o sopas na katas; magluto ng mga cutlet, bola-bola o zrazy; nilagang piraso; magluto o singaw. Gayunpaman, tandaan na ang bata ay napakaliit pa at kailangan mong mag-ingat upang hindi siya mabulunan ng buto ng isda. Bumili ng mas mahusay na mga fillet para sa kanya o i-cut ang isda nang maingat sa iyong sarili. Maaari kang magbigay ng isang piraso ng herring, ngunit kailangan mo munang ibabad ito sa tubig nang mga 20 minuto at linisin ito ng mabuti.

Mga produkto ng pagawaan ng gatas at pagawaan ng gatas.

Ang kaltsyum na matatagpuan sa mga produkto ng pagawaan ng gatas ay mahalaga para sa paglaki at pag-unlad ng mga bata. Samakatuwid, ang isang 2-taong-gulang na sanggol ay dapat uminom ng hindi bababa sa isang mug (200-250 ml.) ng gatas at ang parehong halaga (o bahagyang mas kaunti) ng kefir bawat araw!

Kinakailangan din ang cottage cheese - sa hilaw na anyo nito, pati na rin sa anyo ng mga cheesecake at casseroles. Walang mga produktong gatas na walang taba ang dapat ibigay. Ang mga taba ay kinakailangan para sa bata para sa nervous system at utak. Ngunit mas mahusay na bumili ng kulay-gatas na hindi mataba - 15-20%.

Ito ay kinakailangan para sa isang 2 taong gulang at mantikilya. Humigit-kumulang 12 g bawat araw. Maaari mo itong idagdag sa sinigang, ngunit mas mainam na ikalat ito sa isang piraso ng tinapay.

Ang keso ay dapat isama sa diyeta ng isang bata sa 2 taong gulang, ngunit hindi natutunaw o pinausukan, at hindi hihigit sa 3 g sa isang pagkakataon.

Tulad ng para sa mga yogurt, bumili lamang ng mga espesyal na tatak ng mga bata, halimbawa, "Tema" o "Agusha", at tanggihan ang mga produktong pang-adulto sa ngayon.

Mga itlog.

Kung dati mo lang binigay ang iyong anak pula ng manok, ngayon ay maaari mong bigyan siya ng isang buong itlog, ngunit hindi hihigit sa 3 beses sa isang linggo. Ang itlog ay dapat lamang sa isang pinakuluang anyo o sa anyo ng isang steamed omelet. Ang mga itlog ng manok, lalo na kung ang bata ay hindi gusto ng protina, ay maaaring makinis na tinadtad at idagdag sa mga sopas, puree at side dish. Huwag kalimutan ang tungkol sa mga itlog ng pugo - ang mga ito ay napaka-malusog at hypoallergenic.

Mga gulay.

Ang isang 2-taong-gulang na sanggol ay dapat kumonsumo ng 250 g ng mga gulay bawat araw: sariwa, pinakuluang, nilaga at steamed. Sa mga pagkaing gulay, maaari kang magdagdag ng mababang-taba na kulay-gatas, gulay at mantikilya, ngunit hindi mayonesa. Ang isang mahusay na pagpipilian ay nilagang gulay na nilagang o vinaigrette.
Sa diyeta ng isang bata sa 2 taong gulang, kailangan mong isama sauerkraut lalo na kung winter sa labas. Maaari mo ring bigyan siya ng inasnan (hindi adobo, nang walang pagdaragdag ng suka) ng mga kamatis at mga pipino, ngunit hindi madalas at kaunti lamang.

Kinakailangan na magdagdag ng mga sariwang damo sa diyeta ng isang bata sa 2 taong gulang: perehil, dill, kintsay at litsugas.

Mga prutas at berry.

Ang isang 2 taong gulang na bata ay maaaring kumain ng lahat ng mga berry at prutas. Ang pangunahing bagay ay hindi madala, lalo na ang mga pana-panahong berry. Ang pang-araw-araw na pamantayan ng mga prutas ay 130 g. Maaari silang ibigay sa mga bata nang hiwalay, o maaari kang gumawa ng mga mixture, salad, purees at juice. Mag-ingat sa mga sariwang kinatas na juice - kailangan nilang matunaw ng tubig. At mag-ingat din sa mga bunga ng sitrus at berry - posible ang isang allergy.

Panghimagas.

Sa ngayon, ang mga matamis sa anyo ng mga cake, matamis at tsokolate ay dapat na iwanan. Mas mainam para sa isang 2 taong gulang na bata na mag-alok ng marmalade, marshmallow o marshmallow. Lahat ay napakabihirang at sa maliit na dami. At ibinigay na sa ating panahon, ang mga tagagawa ay nagdaragdag ng isang bungkos ng lahat ng uri ng mga tina at mga additives sa kanilang mga produkto, mas mahusay na tanggihan din ito. Mga cracker, biskwit, prutas, berry, at cookies na ginawa ni nanay - pinakamahusay na dessert para sa sanggol.

Pang-araw-araw na gawain para sa isang bata mula isa at kalahati hanggang dalawang taon
(ayon sa aklat ni M. P. Deryugin "Mula sa duyan hanggang sa paaralan")
7-8 h - pagbangon, palikuran, mga ehersisyo sa umaga;
8h-8h 30 min - 12 tanghali ng umaga puyat, paglalakad, laro, aktibidad;
12h -12h30 - tanghalian;
12 oras 30 minuto - 16 na oras - pagtulog sa araw;
16:00 - 16:30 - afternoon tea;
16:30 - 20:00 - pagpupuyat sa gabi, paglalakad, pagligo;
20h - 20h 30 min - hapunan
21 h - pagtulog sa gabi
Tinatayang lingguhang menu para sa mga batang may edad isa at kalahati hanggang dalawang taon
Lunes
Almusal: cottage cheese at apple pudding, tsaa, puting tinapay na may mantikilya
Tanghalian: beetroot caviar na may pipino, sabaw na may mga bola-bola, atay na nilaga sa kulay-gatas, mashed patatas, sabaw ng rosehip, itim na tinapay
Meryenda sa hapon: kefir, cookies
Hapunan: prutas pilaf, gatas.
Martes
Almusal: semolina sinigang na may karot, gatas, puting tinapay na may mantikilya at tety cheese
Tanghalian: salad ng karot at mansanas, sariwang sopas ng repolyo sa sabaw ng karne, kaserol ng patatas na may karne, cranberry jelly, itim na tinapay
Meryenda sa hapon: de-latang prutas para sa mga bata
Hapunan: natural na omelette, kefir, puting tinapay na may mantikilya
Miyerkules
Almusal: tamad na dumplings, gatas, puting tinapay na may mantikilya
Tanghalian: salad ng repolyo na may prun, atsara sa sabaw, meat roll, mashed patatas na may berdeng mga gisantes, inuming prutas, itim na tinapay
Meryenda: kefir, cookies, mansanas
Hapunan: Herculean milk sinigang, kefir, puting tinapay.
Huwebes
Almusal: Rice puding na may prutas. syrup, gatas, puting tinapay na may mantikilya
Tanghalian: beetroot caviar na may mansanas, patatas na sopas na may mga bola-bola ng isda, mga cutlet ng karne, sinigang ng barley, compote, itim na tinapay
Meryenda sa hapon: apple cake, gatas
Hapunan: nilagang repolyo na may mga mansanas, kefir, puting tinapay na may mantikilya at keso
Biyernes
Almusal: cottage cheese puding na may mga pasas, gatas, puting tinapay na may mantikilya
Tanghalian: salad ng patatas na may pipino, sopas ng gulay na may sabaw ng karne, atay, patatas zrazy na may tinadtad na karne, sariwang prutas, itim na tinapay
Snack: apple mousse, biskwit, gatas
Hapunan: mga cutlet ng repolyo na may kulay-gatas, kefir, tinapay na may mantikilya at jam
Sabado
Almusal: gatas vermicelli na may gadgad na keso, kefir, puting tinapay na may mantikilya
Tanghalian: gadgad na karot na may kulay-gatas, borsch sa sabaw ng karne, nilagang isda, mashed patatas, juice, itim na tinapay
Meryenda sa hapon: manno-apple puding, gatas
Hapunan: tamad na pinalamanan na repolyo, tsaa na may gatas, puting tinapay na may mantikilya
Linggo
Almusal: krupenik na may cottage cheese, gatas, puting tinapay na may mantikilya
Tanghalian: beet at apple salad, pansit na sopas na may sabaw ng manok, meatballs, carrot puree, berry jelly, black bread
Meryenda sa hapon: kefir, cookies
Hapunan: omelet na may berdeng mga gisantes, mashed patatas, gatas, puting tinapay na may mantikilya

Ang isang batang may edad na 1.5 hanggang 3 taon ay dapat magkaroon ng apat na pagkain sa isang araw - almusal, tanghalian, afternoon tea at hapunan.
Bukod dito, sa oras ng tanghalian, dapat siyang makatanggap ng humigit-kumulang 40-50% ng lahat halaga ng nutrisyon diyeta, at ang natitirang 50-60% ay ipinamamahagi para sa almusal, tsaa sa hapon at hapunan.
Ang halaga ng enerhiya ng mga produkto bawat araw ay 1400-1500 kcal.
Ang bata ay kailangang makatanggap ng 50-60 gramo ng protina bawat araw, 70-75% nito ay dapat na pinagmulan ng hayop; taba - 50-60 gramo, kabilang ang tungkol sa 10 gramo ng pinagmulan ng halaman; carbohydrates - 220 gramo.
Ang average na halaga ng unang kurso: para sa isang bata mula 1 hanggang 2 taong gulang - 120-150 ml.

Dami karne- mula 100 g sa 1.5 taon hanggang 120 g sa 3 taon. Kadalasan ay gumagamit sila ng karne ng baka, karne ng baka, walang taba na baboy, karne ng kuneho, tupa, karne ng kabayo. Ang offal ay kapaki-pakinabang sa pagkain ng sanggol (mayaman sila sa protina at mga bitamina na natutunaw sa taba, lalo na ang bitamina A, ay may mas pinong istraktura kaysa sa karne, at samakatuwid ay mas madali at mas mabilis na matunaw sa digestive tract) - atay, dila, puso. Ang karne ay maaaring lutuin na sa anyo ng singaw, mga cutlet ng hangin, nilaga, pinirito na tinadtad na karne. Mula sa mga produktong sausage hindi madalas at sa limitadong dami upang mapalawak ang panlasa ng pang-unawa, maaari mong bigyan ang sanggol ng gatas sausage at ilang mga varieties ng pinakuluang sausage (pandiyeta, pagawaan ng gatas, doktoral).

Itlog , na isa sa mga pangunahing tagapagtustos ng protina, ay dapat ibigay, sa karaniwan, 1/2 bawat araw, o 1 itlog bawat ibang araw at pinakuluang lamang o sa anyo ng isang omelette, at ginagamit din para sa paggawa ng mga casserole at mga cutlet.

Sa menu ng bata, kung hindi medikal na contraindications, ang mga pagkaing mula sa dagat at ilog na mga uri ng isda ay dapat isama, maliban sa mataba at delicacy varieties (sturgeon, salmon, salmon, halibut) hanggang sa 30-40 g / araw. Ang mga bata ay maaaring ihandog ng pinakuluang o pritong isda, na pinalaya mula sa mga buto, mga fish cake, mga bola-bola. Ang pinausukang at de-latang isda ay hindi inirerekomenda (maliban sa dalubhasang de-latang pagkain para sa mga bata), pati na rin ang caviar, na isang napakataba at lubhang allergenic na produkto.

Salamat kay Prutas at gulay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga ballast substance, kabilang ang dietary fiber, ang kanilang sapat na paggamit sa pang-araw-araw na diyeta ay maaaring magsilbing isang pag-iwas sa tibi. Ang isang mahalagang pag-aari ng mga gulay at prutas ay ang kanilang kakayahang mapahusay ang pagtatago ng mga juice ng digestive na nagpapataas ng gana. Ang mga bata mula 1.5 hanggang 3 taong gulang ay inirerekomenda na kumain ng patatas araw-araw sa halagang hanggang 100-120 g bawat araw. (kabilang ang para sa pagluluto ng mga unang kurso). Kung, sa ilang kadahilanan, ang mga patatas ay hindi ginagamit sa diyeta, kung gayon maaari itong mapalitan ng iba pang mga gulay sa parehong dami. Pati na rin ang 150-200 g ng iba't ibang gulay para sa mga sopas, salad, side dish. Lalo na kapaki-pakinabang: karot, repolyo, zucchini, kalabasa, beets, kamatis. Hindi tulad ng nutrisyon ng mga maliliit na bata, ang isang bata na higit sa 1.5 taong gulang ay dapat palaging isama ang mga gulay sa hardin sa pagkain: perehil, spinach, litsugas, berdeng sibuyas, bawang sa maliit na dami para sa pagbibihis ng mga sopas, salad at pangalawang kurso. Sa edad na ito, ang pagkain ng gulay ay pinalawak sa pamamagitan ng pagpapakilala ng mga labanos, labanos, singkamas at munggo tulad ng mga gisantes, beans, at beans. Ang mga puree ng gulay ay pinalitan ng mga pinong tinadtad na salad, nilaga at pinakuluang gulay, gupitin sa maliliit na piraso.

Mandatoryong bahagi araw-araw na diyeta ng bata ay prutas- 100-200 g / araw. at berries 10-20 g / araw. Ang mga bata ay masaya na kumain ng mga mansanas, peras, plum, saging, seresa (dapat munang alisin ang mga buto sa kanila). Dahil sa mataas na posibilidad ng isang reaksiyong alerdyi sa sitrus at mga kakaibang prutas, ang kanilang pagpapakilala sa diyeta ay dapat maging lubhang maingat. Kabilang sa mga berry, ang mga itim na currant, gooseberry, lingonberry, cranberry, chokeberry, at sea buckthorn ay lalong kapaki-pakinabang. Ang ilang mga prutas at berry ay may epekto sa pag-aayos, dahil naglalaman ito ng mga tannin. Kabilang dito ang mga blueberry, peras, itim na currant. Mahalagang isaalang-alang ito kung ang bata ay dumaranas ng paninigas ng dumi. Ang Kiwi ay may binibigkas na laxative effect, ngunit ang iba pang mga prutas at berry na kinakain sa malalaking dami ay maaaring magkaroon ng parehong epekto. Iba't ibang prutas, berry at mga katas ng gulay kapaki-pakinabang para sa mga bata sa lahat ng edad, ngunit kung ang mga nilinaw na juice ay inirerekomenda para sa mga batang wala pang isang taong gulang, pagkatapos pagkatapos ng 1.5 taon maaari mong ialok ang iyong sanggol na juice na may pulp hanggang sa 100-150 ml bawat araw pagkatapos kumain.

Anuman Bagong produkto, na isasama mo sa menu ng bata, kailangan mong ibigay sa isang maliit na halaga (1-2 kutsarita) sa umaga upang masundan ang reaksyon ng katawan sa pagpapaubaya ng "bagong-bago". Kung lumitaw ang mga palatandaan ng allergy, ang paggamit ng naturang produkto ay dapat na ihinto.

Sa nutrisyon ng mga bata na mas matanda sa isa at kalahating taon, iba't iba mga cereal. Lalo na kapaki-pakinabang ang oatmeal at bakwit, mayaman sa mga mineral na asing-gamot at bitamina, kumpletong protina. Kapaki-pakinabang na isama ang mga cereal tulad ng barley, millet, barley sa diyeta.
Ang mga bata sa edad na ito ay maaari nang kumain ng noodles, noodles sa anyo ng mga side dish o gatas na sopas, ngunit hindi ka dapat madala sa mga pagkaing ito, dahil mayaman sila sa carbohydrates. Sa karaniwan, ang mga batang higit sa 1.5 taong gulang ay dapat bigyan ng hindi hihigit sa 15-20 g ng mga cereal at 50 g ng pasta bawat araw.

Asukal kasama din sa diyeta ng mga bata. Gumaganda ito mga katangian ng panlasa pagkain, ngunit ang labis nito ay nakakapinsala sa kalusugan ng bata, dahil binabawasan nito ang gana, maaaring makaapekto sa metabolismo at humantong sa labis na pagtaas ng timbang. Ang isang batang may edad na 1.5 hanggang 3 taon ay maaaring kumonsumo ng hanggang 30-40 g ng asukal bawat araw. Kasama sa halagang ito ang madaling natutunaw na carbohydrates - glucose na nilalaman sa mga juice, inumin, matamis. Ang mga pagkain na naglalaman ng carbohydrates - tinapay, pasta, patatas, cereal, sa halagang inirerekomenda sa itaas, ay hindi magbibigay sa bata ng dami ng enerhiya na kinakailangan para sa kanyang edad. Mga tampok na pisyolohikal Ang gastrointestinal tract at enzyme system ng katawan ng bata ay hindi pinapayagan ang pagtaas ng dami ng isang pagkain, na nangangahulugan na ang nilalaman ng calorie ay maaaring mapunan lamang sa pamamagitan ng madaling natutunaw na carbohydrates. Ang kanilang paggamit sa diyeta malusog na bata kinakailangan, dahil ang glucose ay isang substrate ng enerhiya para sa mga selula ng utak, atay, bato. Ngunit ang lahat ay dapat na nasa loob ng makatwirang mga limitasyon. Ang mga matamis na maaaring layaw ng isang bata ay marshmallow, marmalade, fruit caramel, jam, marshmallow. Ang tsokolate at tsokolate ay hindi dapat ihandog sa sanggol, dahil pinapataas nila ang excitability ng nervous system at maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi.

Sample na menu para sa mga bata mula 2 hanggang 4 na taong gulang
(4 na pagpapakain bawat araw)
1st day
8 oras - 1st almusal: kape na may gatas - 200 g; tinapay na may mantikilya; malambot na pinakuluang itlog;
11 oras - 2nd almusal: semolina sinigang - 200 g; prutas - 100 g;
14:00 - tanghalian: mashed patatas na sopas - 200 g; cutlet - 50 g; kanin
pinakuluang - 120 g; katas ng prutas - 50 g;
19:00 - hapunan: sinigang na bakwit na may gatas - 150 g; halaya - 100 g.
ika-2 araw
8 oras - 1st almusal: tsaa na may gatas; cottage cheese na may kulay-gatas;
11 oras - 2nd almusal: pinakuluang patatas na may mantikilya - 200 g; prutas - 100 g 14 na oras - tanghalian: sopas ng cereal - 200 g; croquettes - 40 g; palamuti - 120 g; Mansanas;
19 na oras - hapunan: semolina sinigang - 150 g; compote - 100 g.
ika-3 araw
8 oras - 1st breakfast: kape na may gatas; tinapay na may liver pate o tinadtad na karne;
11 oras - 2nd almusal: sinigang - 200 g; halaya - 100 g;
14:00 - tanghalian: borscht - 200 g; bola-bola - 50 g; pinakuluang vermicelli -
100 g; compote - 100 g;
19 na oras - hapunan: prefabricated na gulay - 150 g; curdled milk na may asukal - 150 g.
ika-4 na araw
8 oras - 1st almusal: tsaa na may gatas; tinapay na may mantikilya o cottage cheese; 11 oras - 2nd almusal: piniritong itlog na may spinach - 120 g; halaya - 150 g; 14 na oras - tanghalian: sariwang gulay - 200 g; tinadtad na karne na may bigas - 150 g; 19 na oras - hapunan: niligis na patatas - 150 g; compote - 150 g; cookie.
ika-5 araw
8 oras - 1st breakfast: curdled milk; tinapay na may mantikilya at pulot; 11 oras - 2nd almusal: gatas noodles - 200 g; prutas - 100 g; 14 na oras - tanghalian: sabaw na may mga crouton - 200 g; mga cutlet na may patatas - 170 g; katas ng prutas - 50 g;
19 na oras - hapunan: pancake o pancake - 100 g; kissel - 100 g.
ika-6 na araw.
8 oras - 1st almusal: tsaa na may gatas; isang tinapay na may mantikilya o herring pate;
11 oras - ika-2 almusal: pinirito na tinapay sa mga itlog, hilaw na gadgad na karot - 50 g;
14 na oras - tanghalian: sopas ng isda o sopas ng isda - 200 g; puding na may syrup - 150 g; 19 na oras - hapunan: vinaigrette - 150 g; semolina mousse na may mga mansanas - 150 g.
ika-7 araw
8 oras - 1st breakfast: kape na may gatas; tinapay na may mantikilya at mansanas; 11 oras - ika-2 almusal: niligis na patatas na may pula ng itlog - 200 g; katas ng prutas - 50 g;
14 na oras - tanghalian: sopas na may homemade noodles - 200 g; cubed karne - 60 g;
na may pinakuluang gulay - 120 g; Mansanas;
19 na oras - hapunan: gatas o compote na may cheesecake.

(5 pagpapakain bawat araw, Lunes hanggang Miyerkules)

Nagpapakita kami sa iyo ng tinatayang menu para sa isang sanggol na may edad 2 hanggang 4 na taon para sa isang linggo. Ang menu ay idinisenyo para sa 5 pagkain sa isang araw.

Lunes

Martes

Miyerkules

1-3 taon kailangan mo ng 60-70 g ng karne at 20-30 g ng isda bawat araw

2-3 beses na isda (70-100 g bawat isa) at 4-5 beses na karne (100-120 g bawat isa) bawat linggo

100-150 g ng prutas, berry o gulay (karot) juice 100-150 g ng patatas, 150-200 g ng iba't ibang gulay, 100-200 g ng prutas (kabilang ang mga juice) at 10-20 g ng berries

Almusal: almusal - 7.30; tanghalian - 11.00-12.00; meryenda sa hapon - 15.00; hapunan - 18.00

1. Anumang lugaw (200 g), vermicelli na may gatas + piniritong itlog (150/50) o mashed patatas na may fish paste (150/50).

2. Coffee-surrogate, iyon ay, hindi totoo, ngunit "cereal", o tsaa na may gatas at asukal (150 g).

3. Wheat bread na may mantikilya at keso (15/5/5).

Hapunan:

1. Vegetarian borsch o meat broth, o vegetable puree soup sa sabaw ng karne

2. Katas ng karne, giniling na karne, meat soufflé (100 g), fish soufflé, o mga bola-bola na may palamuti ng gulay (50/100).

3. Juice, fruit drink o rosehip infusion (100 ml).

4. Tinapay na trigo at rye (10/10).

5. Kape ("cereal")

meryenda sa hapon:

1. Kefir (150 g).

2. Cookies, homemade crackers, tinapay (15 g).

3. Mansanas o iba pang prutas (35 g).

Hapunan:

1. Vegetable puree, potato casserole o buckwheat porridge na may gatas (120 g).

2. Cottage cheese na may gatas o kefir (40/20).

3. Tinapay na trigo (15 g).

4. Kefir (opsyonal (100 ml)).

Kapag nag-iipon ng isang diyeta para sa isang bata na dalawa o tatlong taong gulang, dapat malaman ng ina na sa araw na ang sanggol ay dapat magkaroon ng hindi lamang gatas, mga produkto ng pagawaan ng gatas, karne at isda sa mesa, kundi pati na rin ang mga gulay at prutas sa sapat na dami, na kung saan ay hindi maaaring palitan.-mga pinagmumulan ng hibla, bitamina at mineral na asin, pati na rin ang mga produktong tinapay.

Bilang batayan, maaaring kunin ng nanay ang diyeta na ito:

8.00 (almusal) - gatas - 150 mililitro; isang tinapay, maaari mong palitan ang tinapay na may itim na tinapay na may mantikilya o puting tinapay na may pulot, na may jam; inirerekomenda ng isang doktor paghahanda ng bitamina(bitamina D);

10.00 (pangalawang almusal) - gulay o prutas na katas, sa halip na katas, maaari kang magbigay ng kalahating baso ng orange, kamatis o juice ng mansanas; sa pagpapasya ng ina - isang maliit na piraso ng itim na tinapay na may mantikilya;

12.00 (tanghalian) - nang walang pagkabigo mula sa tatlong mga kurso: gulay o karne na sopas (o sabaw) - 60-100 mililitro; kung ang sopas o sabaw ay karne, ang pangalawang kurso ay inirerekomenda nang walang karne - patatas (prito o pinakuluang), sinigang na gatas, noodles na may cottage cheese, puding, atbp., ngunit kung ang sopas o sabaw ay gulay, ang pangalawang kurso ay dapat na karne o isda , palamuti - gulay o mula sa mga cereal, ang dami ng isang serving ng pangunahing ulam - hanggang 200 gramo; tsaa, o compote, o jelly - 100-150 mililitro;

15.00 (meryenda sa hapon) - buong gatas o kefir - 150-200 mililitro;

18.00 (hapunan) - pinili ng ina: sinigang ng gatas, salad ng gulay, cottage cheese, keso, curdled milk, puding, gatas, itim na tinapay na may mantikilya, isang maliit na slice ng ham (mas mabuti na hindi pinausukan), laki ng paghahatid depende sa nutritional value na mga pagkaing - 250-350 gramo; tsaa, o compote, o jelly - 60-80 gramo.

Ang mga oras ng pagkain at pagpili ng mga pagkain ay maaaring medyo naiiba; maraming mga pediatric nutritionist ang nag-aalok ng sumusunod na diyeta sa isang bata sa ikatlong taon ng buhay:

8.00 (almusal) - sinigang ng gatas o katas ng gulay; isang ulam ng karne o isda, ang kabuuang sukat ng bahagi ay 250-260 gramo; gatas, o mahinang tsaa, o mahinang inuming kape - 120-150 mililitro;

12.00 (tanghalian) - salad ng gulay - 40-50 gramo; sopas ng gulay o sabaw ng karne - 60-100 mililitro; isang ulam ng karne o isda, sinigang o gulay na katas bilang isang side dish, ang kabuuang dami ng paghahatid ay 150-200 gramo; prutas o prutas at gulay na juice - 120-150 mililitro;

16.00 (meryenda sa hapon) - buong gatas o kefir - 150-200 mililitro; matamis na tinapay o biskwit (maaari mong - shortbread) - 20-10 gramo; isang bagay mula sa sariwang prutas - 120-150 gramo;

20.00 (hapunan) - ulam ng gulay o sinigang na gatas - 150-200 gramo; buong gatas o kefir - 120-150 mililitro; sariwang prutas - hanggang sa 70 gramo

Sample na menu para sa mga bata 1.5-3 taong gulang

Ang bawat magulang ay nagmamalasakit sa kalusugan ng kanyang anak, kaya ang mga tanong tungkol sa kanyang tamang diyeta ay hindi napapansin. Ang menu ng isang bata sa 2 taong gulang ay nagiging mas iba-iba at kasiya-siya. Ang nutrisyon ng isang dalawang taong gulang na sanggol ay may sariling mga katangian, na dapat mong malaman. Ang mga bata sa edad na ito ay unti-unting nakikilala ang mga pang-adultong pagkain, ngunit ito ay masyadong maaga upang ganap na lampasan ito. Karamihan sa iyong kinakain ay nakakapinsala pa rin sa digestive system ng isang maliit na organismo.

Kapag pinagsama-sama ang menu ng isang 2 taong gulang na bata, kinakailangang isaalang-alang ang mga pangangailangan ng isang lumalagong katawan para sa mga sustansya. May ngipin ang sanggol, at nakakanguya na siya ng pagkain. Kailangan mong unti-unting sanayin siya sa solidong pagkain: makapal na cereal, pinakuluang karne, prutas at gulay.

Ang pinaka-mataas na calorie na pagkain ay dapat na inumin sa tanghalian. Dahil sa mabilis na pag-unlad at paglaki ng isang maliit na organismo, ang nutrisyon nito sa 2 taong gulang ay sa panimula ay naiiba sa kung ano ito noong 1 taong gulang.

Diet

Sa edad na 2, ang nutrisyon ng isang bata ay nagiging apat na beses sa isang araw at binubuo ng almusal, tanghalian, afternoon tea at hapunan. Sinasabi ng mga Pediatrician na ang mga bata ay dapat kumain ng 4-5 beses sa isang araw. Dapat tandaan na ang madalas na pagpapakain ay hahantong sa mahinang gana, at maaapektuhan ang mga mas bihira sistema ng pagtunaw at, ayon dito, ang kapakanan ng iyong anak.

Ang mga pahinga sa pagitan ng mga pagkain ay hindi dapat lumampas sa 3-4 na oras. Sa edad na dalawa, ang sanggol ay bubuo ng kanyang sariling mga kagustuhan sa pagkain, lumilitaw ang mga paborito at hindi minamahal na pagkain. Ang mga bagong produkto at paraan ng pagproseso ng mga ito ay unti-unting ipinapasok sa menu nito. Sa isang sanggol sa 2 taong gulang, ang karaniwang gawain ay bahagyang nagbabago. Ang isang pagnanais para sa kalayaan ay ipinahayag, na dapat lamang suportahan ng mga magulang, at hindi sugpuin.

Ang halaga ng pagkain bilang panggatong para sa katawan ay sinusukat sa mga yunit ng init na tinatawag na calories. Araw-araw ang isang bata ay tumatanggap ng isang average ng 1400-1500 kcal. Sa pamamagitan ng caloric na nilalaman, ang mga pagkain ay ipinamamahagi tulad ng sumusunod: 25% ng mga calorie para sa almusal, 30% ng mga calorie para sa tanghalian, 15% para sa afternoon tea at ang natitirang 30% para sa hapunan. Ang pinakamahalagang bagay ay upang matiyak ang sapat na paggamit ng mahahalagang mineral, macro- at microelements, bitamina.

Mga pangangailangan ng isang 2 taong gulang

Ang mga ina sa buong mundo ay kailangang mag-isip araw-araw kung ano ang ipapakain sa kanilang anak. Ang pagkain ay dapat na singaw, inihurnong o pinakuluan. Ang ratio ng mga protina, taba at carbohydrates sa diyeta ng sanggol ay dapat na 1:1:4.

Ang mga protina ang pangunahing materyales sa gusali para sa paglaki ng katawan, kaya ang mga produkto ng pagawaan ng gatas, karne, isda at itlog ay dapat isama sa diyeta ng isang bata na 2 taong gulang. Ang carbohydrates ay kailangan bilang pinagkukunan ng enerhiya ng mga bata. Ang mga ito ay pangunahing mga cereal, prutas, asukal, mga produktong harina at gulay. Ang mga taba ay kumikilos bilang isang tagagarantiya ng mga pangangailangan ng enerhiya ng isang lumalagong organismo.

Ang menu para sa isang bata ay hindi maaaring magsama ng mga produktong tulad ng:

• mayonesa at ketchup;
• tsokolate;
• pinausukang karne at sausage;
• adobo na pagkain;
• carbonated na inumin;
• mushroom;
• margarin.

Allergy sa modernong mundo madalas na nangyayari. Kung ang isang 2 taong gulang na mani ay may allergy, kung gayon ang diyeta nito ay nababagay, at ang lahat ng pagkain na maaaring maging sanhi ng kakulangan sa ginhawa ay hindi kasama. Sa ganyan hypersensitivity sa ilang pagkain, ito ay inaalok hypoallergenic na diyeta para sa mga bata. binubuo ligtas na mga produkto, hindi nagiging sanhi backlash sa sanggol. Para sa mga nagdurusa sa allergy, ang tamang diyeta lamang ang mag-aalis ng panganib ng pakikipag-ugnay sa mga potensyal na mapanganib na pagkain.

Tulad ng para sa likido para sa isang 2-taong-gulang na sanggol, humigit-kumulang 100 ML ng tubig ang kinakailangan para sa bawat kilo ng timbang. kada araw. Kasama sa dami ng tubig ang anumang likido na inumin ng bata: mga sopas, compotes, gatas, kefir, tsaa at iba pa. Siyempre, sa mainit na panahon, ang dami ng likido ay tumataas.

Paano pinakamahusay na gumawa ng isang menu

Inirerekomenda na magluto ng pagkain para sa isang bata sa 2 taong gulang nang isang beses lamang, dahil kapag pinainit ang pagkain, nawawala ang mga bahagi nito. mga kapaki-pakinabang na katangian. makabuluhang naiiba mula sa diyeta ng isang dalawang taong gulang na sanggol. Tulad ng para sa lingguhang menu para sa dalawang taong gulang na mga bata, dapat itong pinagsama-sama na isinasaalang-alang ang lahat ng mga pangangailangan ng katawan ng iyong maliit na bata. Ano ang kasama nito:

• Sa umaga, ang pangunahing kurso ay ibinibigay sa halagang 200 g, tinapay na may mantikilya o keso. Ang inumin ay dapat na 100-150 ml.
• Para sa tanghalian - ang unang kurso, halimbawa, sopas sa dami ng 150 ML. Para sa pangalawa - isang ulam ng karne o isda - sa isang lugar sa paligid ng 50-80 g at isang side dish - mga 100 g, compote o juice - 100 ML.
• Ang meryenda sa hapon ay binubuo ng kefir sa dami ng 150 ml, cookies o pastry sa dami ng 40 g, prutas at berry.
• Hapunan sa halaga ng pangunahing kurso 200 g at isang inumin 150 ML.

Sinabi ni Dr. Komarovsky na ang pagpapakain sa isang bata na may mataas na kalidad at iba't ibang pagkain ay isang kinakailangan para sa moral na kagalingan ng mga magulang.

Masarap at kapaki-pakinabang na menu, na pinayaman ng mga bitamina at mineral, ay makakatulong sa malusog na paglaki at pag-unlad ng lumalaking sanggol. Ang isang 2-taong-gulang na bata ay pamilyar na sa maraming pagkain mula sa pang-adultong mesa, at ang kanyang panlasa ay lumalaki sa kanya.

Ang mga bagong gastronomic na tuklas ay nagbibigay sa sanggol ng pagkakataong malaman ang tungkol sa mundo sa paligid niya. Para maging matagumpay ang mga kakilalang ito sa lutuing pang-adulto, dapat sundin ng mga ina ang ilang panuntunan para sa pagsasama-sama ng diyeta para sa kanilang mga anak:

• Ang pagkilala sa sanggol sa isang bagong produkto ay dapat magsimula sa unang kalahati ng araw upang masubaybayan ang reaksyon ng katawan dito at maiwasan masamang epekto sa kaso ng allergic at iba pang mga manifestations.
• Ang mga bahagi na inaalok sa isang bata sa 2 taong gulang ay hindi dapat malaki - ang isang bagong ulam ay palaging nagsisimula sa isang pares ng mga kutsarita.
• Ang pagpapakain ay isang espesyal na ritwal para sa kapwa: para sa ina at sanggol. Samakatuwid, ang mga paghahanda para sa pagkain at ang proseso mismo ay dapat na kaaya-aya at kapaki-pakinabang sa parehong oras. Ang diyeta para sa mga batang 2 taong gulang ay isang mahalagang tuntunin para sa pagbuo ng malusog na gawi.
• Ang mga meryenda ay maaaring nasa menu ng mga bata, ngunit hindi sila dapat madalas, ngunit ginagamit sa mga pambihirang sitwasyon kapag ang isang buong pagkain ay hindi magagamit. Ngunit kahit na ang meryenda ay dapat nasa isang kalmadong kapaligiran (hindi "on the go") para sa paborableng panunaw at kaligtasan ng bata.
• Ang diyeta ng dalawang taong gulang na mga sanggol ay kinakailangang kasama ang karne, isda, cottage cheese (naproseso sa init), mga produkto ng sour-gatas, cereal, at palaging mga prutas at gulay (araw-araw). Kumpletong pagpapakain ay magiging susi sa mabuting kaligtasan sa sakit sa panahon ng kakilala ng bata na may kindergarten. Ito ay nagkakahalaga ng pag-iingat mga produktong panaderya, mayaman, binili sa tindahan na mga matamis na may mahabang listahan ng mga sangkap at lahat ng uri ng mga additives ng kemikal.
• Sa edad na 2, dapat turuan ang isang bata ng mga alituntunin ng pag-uugali sa mesa. Karamihan sa prosesong ito ay mahuhulog sa mga balikat ng guro ng kindergarten, gayunpaman, tulad ng alam mo, ang lahat ng mga gawi ng isang bata ay nagmula sa kanyang pamilya, kaya't inilalagay namin ang mga patakaran ng kagandahang-asal sa pamamagitan ng aming sariling halimbawa!
• Para sa maliit na "ayaw" maaari kang makabuo ng iba't ibang kwento ng mga produkto at pagkain. Hayaan ang proseso ng pagkain ng "hindi mahal" na ulam na maging puno ng pakikipagsapalaran para sa sanggol. Hayaan siyang makabuo ng mga kagiliw-giliw na pangalan ng produkto - ito ay maghihikayat sa kanya na bagong interes sa pagkain.
• Ang mga pagpipilian para sa paghahatid ng mga pinggan mula sa menu ay maaaring maging pamantayan, nang walang mga frills, ngunit ang mga naturang pagkain ay mabilis na nababato ng maliliit na gourmets. Ang solusyon sa gayong mga bagay ay magiging isang kawili-wiling disenyo ng ulam, hayaan itong maging mga nakakatawang mukha o mahiwagang hayop - ito ang perpektong paraan upang ang sanggol ay makakain ng mga hilaw na gulay.
• Ang isang dalawang taong gulang na sanggol ay medyo nasa hustong gulang na, at maaari mong ligtas na ilagay siya sa isang karaniwang mesa. Huwag kalimutan na ang isang maliit na bata ay kumukuha ng isang halimbawa mula sa isang may sapat na gulang na kapatid na lalaki o babae, mula sa kanyang mga magulang - hayaan ang iyong pinagsamang pagkain na maging pare-pareho. Kung gayon ang obligasyon ng mga ina na pakainin ang sanggol gamit ang kanilang sariling mga kamay ay mawawala sa lalong madaling panahon.

Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga simpleng rekomendasyong ito, maikikintal mo sa iyong anak ang mga kinakailangang kasanayan self-catering. Gagawin nitong mas madali ang buhay para sa parehong mga ina at, sa hinaharap, ang kanyang mga tagapag-alaga kindergarten. At bukod pa, napakasayang makita ang malusog na gana ng iyong anak, na, walang alinlangan, ang magiging pundasyon para sa malakas na kaligtasan sa sakit sa hinaharap.

Balanse na menu para sa linggo

Sa 2 taong gulang, ang diyeta ng mga bata ay mas magkakaibang, kaya kinakailangan na gumuhit ng isang pitong araw na menu na binubuo ng iba-iba muna at pangalawang kurso.

Dito mga huwarang opsyon menu para sa linggo.

Almusal

• Semolina sinigang, tsaa, tinapay at mantikilya.
• Mga cheesecake, gatas.
• Omelette, kakaw, tinapay na may keso.
• Gatas na oatmeal, tsaa.
• Cottage cheese casserole, tinapay at mantikilya, tsaa.
• Sinigang na gatas ng bigas na may pinatuyong mga aprikot, kakaw, tinapay na may keso.
• Milk vermicelli, tsaa, tinapay at mantikilya.

Hapunan

• Borscht, pinakuluang bigas na may isda cutlet ng singaw, salad ng repolyo, compote, tinapay.
• Sopas na may mga bola-bola, niligis na patatas, salad ng karot, pinatuyong prutas na compote.
• Borscht, vegetable puree, beef meatballs, rosehip infusion.
• Pumpkin puree soup, chicken meatball, carrot and apple salad, pasta, jelly.
• Sopas na may mga bola-bola ng isda, sinigang na bakwit, berdeng mga gisantes, berry compote.
• Sinigang na mais, nilagang kuneho, sabaw ng katas ng gulay, juice.
• Sopas na may beef meatballs, coleslaw, lugaw ng trigo, compote.

tsaa sa hapon

• Kefir, cookies, mansanas.
• Yogurt, mga lutong bahay na pastry.
• Kefir, inihurnong mansanas, cookies.
• Kissel, homemade crackers, cottage cheese.
• Gatas, cookies, inihurnong kalabasa.
• Kefir, tinapay, saging.
• Cottage cheese, cookies, fruit puree.

Hapunan

• Mga bola-bola ng patatas na may itlog, pagbubuhos ng rosehip, tinapay.
• Buckwheat sinigang, steamed cutlet, halaya.
• Rice casserole, milk tea, tinapay.
• Nilagang gulay, nilagang karne ng baka, juice, tinapay.
• Mashed patatas na may pinakuluang pabo, kefir.
• Sinigang na trigo at omelet, halaya.
• Rice casserole, nilagang gulay, tsaa na may gatas.

Sa 2.5 taong gulang, ang sanggol ay maaari nang bigyan ng 50 g ng keso at mga 20 g ng 10% na kulay-gatas.

Sa taglamig at tagsibol, karaniwang kakaunti ang sariwang gulay at prutas sa mga istante ng tindahan. Sa buhay ng isang bata, ito ay maaaring humantong sa hypovitaminosis dahil sa kakulangan ng bitamina "C". Upang maiwasan ito, kinakailangan upang magdagdag ng pagbubuhos ng rosehip sa menu.

Kaya, natagpuan ang isang kompromiso sa pagitan ng masarap at masustansyang pagkain sa araw-araw. Ang isang mahusay na dinisenyo na lingguhang menu ay magliligtas sa mga magulang mula sa pag-iisip kung ano ang lutuin para sa sanggol bukas, at magbibigay-daan sa iyo na bumili ng mga kinakailangang produkto nang maaga. Maaari kang mag-eksperimento sa mga recipe, ang pangunahing bagay ay sundin ang mga pangunahing patakaran.

Menu ng holiday

Anong menu ang pipiliin para sa kaarawan ng isang bata? Siyempre, gusto mong magkaroon ng maliwanag, kawili-wili, at di malilimutang holiday ang iyong 2 taong gulang na anak. Ang mga magulang mismo ay maingat na nag-iisip at ayusin ang lahat upang ito ay kawili-wili at masarap, lalo na para sa mga bata. Ang mga ina ay may isang mahirap na gawain sa hinaharap. Kinakailangan na maghanda ng gayong pagkain na magiging parehong masarap at malusog. Ang mga pinggan ay dapat ipahiram ang kanilang sarili sa mesa sa isang espesyal na paraan upang maakit ang atensyon ng mga bata.

Mula sa menu ng mga bata para sa isang kaarawan, ang mga produkto tulad ng pinausukang karne, atsara, sariwang prutas na nagdudulot ng reaksiyong alerdyi sa dalawang taong gulang, mayonesa, tsokolate, isda na may buto, cake na may mataba na cream ay dapat na hindi kasama.

Mga sikat na pagkain sa festive table

• Ngayon, ang mga sandwich sa anyo ng mga canape ay napakapopular. Upang maakit ang atensyon ng mga maliliit, ginawa ang mga ito sa anyo ng mga bangka, bituin, mga bug. Iba-iba ang mga recipe sa pagluluto, pangunahing gawa sa tinapay, pinakuluang o inihurnong karne, keso at mga gulay. Maaari mong i-on ang iyong imahinasyon at maghanda ng mga canape mula sa mga paboritong produkto ng iyong anak.
• Espesyal na atensyon sa maligaya na menu ng mga bata ay ibinibigay sa malusog na salad. Maaari silang ilagay sa mga plato sa anyo ng isang bulaklak o isang hayop, ang gayong paghahatid ay nakakaakit ng pansin ng mga bata. Ang salad ay dapat na nakabubusog at magaan. Sa sobrang kasiyahan, ang mga bata ay kumakain ng mga salad mula sa mga prutas at gulay.
• Tulad ng para sa mga pangalawang kurso, maaari kang maghanda ng isang side dish at isang meat dish bilang karagdagan dito. Ang huli ay mas mainam na inihanda mula sa tinadtad na karne. Ito ay lalabas, una, malambot at malambot, at pangalawa, ang mga bata ay madaling ngumunguya. Maaari itong maging: chicken zrazy, meatballs, cutlets.
• Mula sa mga inumin, juice, milkshake na may pagdaragdag ng mga berry at prutas ay angkop na angkop.
• Tulad ng para sa birthday cake, ang mga bata ay maaaring ihain ng "Carrot cake", "Bird's milk", "Biscuit" o anumang iba pang walang mataba na cream.

Ang isang dalawang taong gulang na sanggol ay nangangailangan ng isang malusog na diyeta. Ang kanyang pagkain ay dapat na sariwa at may mataas na kalidad, balanse kapaki-pakinabang na mga sangkap. Ang ganitong pagkain ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na diskarte sa pagluluto at mga kasiyahan ng gourmet. Ang mga magulang ay dapat magtatag ng malinaw na mga panuntunan para sa pag-compile ng menu ng mga bata sa 2 taong gulang at subukang sundin ang pang-araw-araw na gawain. Kinakailangan na hikayatin ang sanggol na kumain ng iba't ibang mga pagkain na nakakatulong sa maayos na pag-unlad nito. Tulad ng para sa mga kapritso sa panlasa ng bata, maaari silang maitama sa oras sa pamamagitan ng paggamit ng maliliit na pedagogical trick.