Stevia bilang pampatamis. Mga katangian, aplikasyon, contraindications, review

Tiyak na marami na ang nakarinig ng ganitong halaman gaya ng stevia at lahat ay gustong malaman pa ang tungkol sa halamang gamot na ito. Sa katunayan, ito ay hindi lamang isang halaman, kundi isang mahusay na lunas din.

Madalas mangyari na sa tabi namin ay may natural ahente ng pagpapagaling, at tayo, dahil sa ating kamangmangan, ay dumaan at hindi man lang hinuhulaan ang lahat ng mga merito nito. Ganito ang nangyayari sa stevia, honey grass, miracle plant, at marami ang hindi alam kung paano ito gamitin ng tama? Paano ito ilapat? Anong mga sakit? Lahat ng mga tanong na ito ay sasagutin kaagad.

Malalaman mo ang tungkol sa mga panganib at benepisyo ng stevia, pati na rin kung paano inihahanda ang mga decoction mula dito, kung saan maaari kang bumili ng ligtas na pangpatamis at mga extract na hindi naglalaman ng mga impurities at nakakapinsalang additives.

Stevia, ano ito?

Ang Stevia ay isang perennial herbaceous na halaman, at sa madaling salita, isang maliit na bush na may tuwid na mga tangkay at dahon.

Ang ganitong uri ng halaman ay kilala sa South America 1500 taon na ang nakalilipas. Ngunit sa aming modernong mundo tungkol sa halamang gamot na natutunan kamakailan. Tulad ng para sa taas ng stevia stems, ito ay nag-iiba mula 60 hanggang 80 cm.

Ang mga tangkay ay may posibilidad na mamatay taun-taon, at pagkatapos ay lumalaki ang mga bago. Mayroon silang maliliit na dahon. Ang isang palumpong ay maaaring magbigay ng 600 hanggang 12200 dahon, na may matamis na halaga.

At lalo na nakakagulat na ang matamis na damo na ito ay may kakayahang ihinto ang pag-unlad mga selula ng kanser. Ang Stevia ay may natural na matamis na lasa at bihira mga katangian ng pagpapagaling. Ito rin ay halos walang calories, kaya kapag kumakain ng stevia, ang isang tao ay hindi tumaba.

Gayundin, mayroon ang stevia natatanging komposisyon, binabawasan ang mga antas ng asukal sa dugo, inaalis ang mga karies at nagpapasiklab na proseso sa oral cavity. Dahil sa ang katunayan na ang damo ay may matamis na lasa, ito ay tinatawag na - pulot damo.

Ang Stevia ay isang honey grass, ang paggamit, benepisyo at pinsala ng halaman na ito ay tinutukoy nang paisa-isa para sa bawat tao. Ang pagpapagaling na ito natural na lunas maaaring mabili ng tuyo, pulbos, bilang isang katas, herbal na tsaa, o bilang isang puro likido.

Salamat sa natural na gamot na ito, pinipigilan ang paglaki ng bacterial at pathogenic microflora, ang stevia din mabisang antiseptiko, nagpapabuti ng panunaw at nagpapalakas ng cardiovascular system.

Saan lumalaki ang stevia?

Karamihan binigay na halaman ay matatagpuan sa Hilaga - Silangan ng Paraguay at ang katabing bahagi ng Brazil, pati na rin sa mataas na bundok na tributary ng Parana River. Siyempre, pagkatapos na malaman sa buong mundo na mayroon itong natural na ahente ng pagpapagaling mga kahanga-hangang katangian, hindi lamang sa Paraguay, kundi pati na rin sa ibang mga bansa kung saan angkop na klima nagsimulang lumago ang halamang ito.

Dahil sa ang katunayan na ang halaman ay lumalaki sa kabundukan, ito ay umangkop sa mga pagbabago sa temperatura, kaya ito ngayon ay lumago sa halos bawat sulok ng Timog - Silangang Asya. Kung lumikha magandang kondisyon, ang damong ito ay maaaring tumubo kahit saan, ang pinakamahalagang bagay ay huwag kalimutan na ang stevia ay mahilig sa mataas na kahalumigmigan.

Bakit kinikilala ang stevia honey grass bilang pinakamahusay na pampatamis?

Ang mga dahon ng stevia ay 15 beses na mas matamis kaysa sa sucrose. Ito ay maaaring ipaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na naglalaman ang mga ito ng mahahalagang sangkap, nag-uusap kami tungkol sa diterpene glycosides. Ang matamis na lasa ay dumarating nang dahan-dahan ngunit tumatagal ng mahabang panahon.

Bakit pinahahalagahan ang natural na mahiwagang lunas na ito?

Ang honey grass ay naglalaman ng glycosides, at samakatuwid ay may mga sumusunod na kapaki-pakinabang na epekto:

Stevia sweetener - ang mga benepisyo at pinsala ng kahanga-hangang halaman na ito ay nababahala sa maraming tao ngayon. Ngunit ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay maaari mong pag-usapan ito nang walang hanggan. Ang pangunahing bagay ay upang malaman kung ang halamang gamot na ito ay nakakapinsala sa ating katawan?

Ang opinyon tungkol sa mga panganib ng halaman na ito ay lumitaw dahil sa naturang mga kadahilanan. Hindi sinisira ng katawan ng tao ang mga sangkap na kasama sa stevioside, wala itong mga enzyme na kinakailangan para dito. Dahil sa kung saan, sa isang mas malaking halaga, ito ay excreted hindi nagbabago mula sa katawan ng tao(sa pamamagitan ng bituka).

Ang ilang mga glycosides na pumasok sa bituka ay nagsisimulang magproseso ng mga bituka ng bakterya, dahil sa kung saan ang mga stevioside ay nahati sa mga steviol. Sinisi ng mga doktor ang steviol sa lahat, ito ay katulad sa istraktura sa isang molekula ng mga hormone na uri ng steroid.

Iyon ay, napagpasyahan ng mga doktor na ang sangkap na ito ay nag-aambag sa paglabag hormonal background at pagbaba ng sekswal na aktibidad. Pagkatapos nito, nagsagawa ng mga pag-aaral na nagpapatunay na ang stevia ay hindi nakakaapekto sa pagkamayabong.

Sinasabi rin na ang stevia ay maaaring maging sanhi ng allergy. Sa katunayan, kung ihahambing sa maraming iba pang mga sweetener sa merkado, ang halaman na ito ay hypoallergenic, kaya maaari itong kainin ng mga taong may mga reaksiyong alerdyi sa iba pang mga uri ng mga kapalit ng asukal.

Bilang karagdagan, sa paghusga sa pamamagitan ng mga pag-aaral na isinagawa noong 2002, natagpuan na ang stevia ay nakakatulong upang mapababa ang mga antas ng asukal sa dugo, upang ang isang sakit tulad ng diabetes ay hindi nagkakaroon. Ang type 2 diabetes ay ang pinakakaraniwang sakit ngayon. At noong 2005, natuklasan ng mga siyentipiko na ang stevioside ay nagpapababa ng mga antas ng glucose sa dugo, at binabawasan din ang insulin resistance sa mga diabetic.

Ang Stevia ay inaangkin din na nagpapataas ng presyon ng dugo. Ang lahat ay naging ganap na naiiba, pinamamahalaang ng mga siyentipikong Tsino na ang natural na lunas na ito, sa kabaligtaran, ay dapat kunin ng mga taong nagdurusa sa mataas na presyon ng dugo. Kung ang katas ng halaman na ito ay kinuha sa loob ng dalawang taon, ang presyon ay normalize at nakakakuha ng isang pangmatagalang epekto.

Hindi karaniwan na marinig ang opinyon na ang mga paghahanda ng stevia ay nakakalason. Ang alamat na ito ay ipinanganak dahil sa ang katunayan na ang mga tao ay gumagamit ng mababang kalidad na murang mga analogue ng mga kapalit ng asukal. Kailan naging Siyentipikong pananaliksik sa isyung ito, wala sa kanila ang nagkumpirma na ang halaman at mga natural na paghahanda na ginawa mula dito ay nakakalason.

Stevia: mga benepisyo para sa katawan

Ano ang pakinabang ng honey grass?

Ang Stevia, mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng halaman na ito ay nararapat na espesyal na pansin. Nang ang 11th World Symposium on Diabetes Mellitus ay ginanap noong 1990, napagpasyahan na ang isang halaman tulad ng stevia ay isang medyo mahalagang paghahanap, nakakatulong ito upang madagdagan ang bioenergy ng katawan, at kung regular kang umiinom ng mga gamot na may presensya ng damong ito. , maaari kang umasa sa aktibong mahabang buhay.

Sa sandaling lumitaw ang matamis na damo sa Russia, pinag-aralan nila ang mga buto nito nang may espesyal na pangangalaga at nagpasya na palaguin ang halaman sa isang laboratoryo ng Moscow. Matapos maisagawa ang maingat at medyo mahabang siyentipikong pag-aaral, gumawa ng ulat ang mga siyentipiko, sinabi nito: ang mga resulta ng mga pag-aaral ay nagpakita na kung regular kang gumagamit ng stevia extract, ang antas ng glucose, kolesterol sa dugo ay bumababa, ang atay at pancreas ay nagsisimula. upang gumana nang maayos.

At ang likas na sangkap na ito ay isang anti-inflammatory agent, na perpektong nakakatulong sa mga sakit ng mga kasukasuan. Bilang karagdagan, kung gumagamit ka ng honey grass extract, ang pag-unlad ng hypo at hyperglycemic na kondisyon at tulad ng isang sakit tulad ng diabetes ay pinipigilan.

Ang damo ng pulot ay inirerekomenda na kainin kung ang labis na katabaan ay nasuri, kung may mga problema sa sistema ng pagtunaw, at mayroon ding sakit na ischemic puso at atherosclerosis, na may mga sakit sa balat at ngipin, gilagid. At ang stevia ay may bahagyang stimulating effect sa adrenal medulla.

Ang mga sumusunod na katotohanan ay nagpapatunay din sa pagiging kapaki-pakinabang ng matamis na halaman. Ang Unibersidad ng Paraguay ay nagsagawa ng pananaliksik at nalaman na ang mga Paraguayan ay walang mga sakit tulad ng: labis na katabaan at diabetes, dahil ang lahat ng mga residente ay kumakain ng hanggang 10 kg. taun-taon itong nakapagpapagaling na halamang pulot.

Ang listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng kahanga-hangang matamis na ito ay maaaring ipagpatuloy, ang panggamot na damong ito ay may mga sumusunod na pakinabang:

At ang halaman na ito ay nagpapahintulot din sa amin na tamasahin ang matamis na lasa, ngunit ang pinakamahalaga, ang tamis na ito ay walang mga kahihinatnan.

Stevia - application

Ang honey grass ay malawakang ginagamit sa mga industriya tulad ng pagkain. Naglalaman ito ng stevioside, na mas matamis kaysa sa asukal. Samakatuwid, ginagamit ng mga tagagawa ang herbal na lunas na ito at gumagawa ng mga kendi, chewing gum at confectionery.

Ngunit ang pinakamahalagang bagay ay para sa paggawa ng lahat ng mga matamis, ang pinakamababang dosis ng damo ng pulot ay ginagamit, ngunit sa parehong oras ang mahusay na mga matatamis na hindi nakakapinsala sa katawan ay nakuha. Kung kukuha ka ng dalawang dahon ng stevia, ang anumang inumin na ibinuhos sa isang tasa ay magiging napakatamis.

Gayundin, ang matamis na katas ng damo ay ginagamit upang gumawa ng iba't ibang mga carbonated na inumin, at ang mga yogurt ay ginawa din dito, mga produktong panaderya, ice cream at mga dessert. Ang Stevia ay idinagdag sa mga toothpaste at mouthwash.

Sa tagumpay, ang damo ng pulot ay ginagamit upang gamutin diathesis ng pagkabata. Ito ay nagkakahalaga ng pagdaragdag ng isang pares ng mga dahon sa inuming tsaa at ang allergy ay agad na humupa.

Ang Stevia ay ginagamit upang maiwasan mga sakit sa oncological. Ang mga sangkap na bumubuo sa komposisyon nito ay may kakayahang pigilan ang pagkabulok ng isang malusog na selula sa isang malignant, dahil sa kung saan ang katawan ay nagiging mas lumalaban sa mapanganib na sakit na ito.

Stevia - isang paraan para sa pagbaba ng timbang

Ang matamis na damo ay kilala na ngayon na mababa sa calories, kaya naman ito ay napakapopular sa mga taong patuloy na nahihirapan sa dagdag na libra. Ang katotohanan ay ang stevia ay nagpapabagal sa pakiramdam ng gutom, nakakatulong ito upang mabawasan ang gana at hindi pinapayagan ang isang tao na kumain ng pagkain sa maraming dami. Upang makamit ang mabilis at magandang epekto sa pagbaba ng timbang, kinakailangan upang maghanda ng mga salad mula sa mga sariwang prutas at magdagdag ng mga dahon ng honey grass sa kanila.

inuming stevia para sa pagbaba ng timbang

Kung regular na ginagamit simpleng tincture stevia, pagkatapos ay maaari mong alisin ang mga lason mula sa katawan, pagbutihin ang paggana ng metabolismo, na natural na magpapahintulot sa iyo, sa pangkalahatan, na maging mahusay at tulungan kang mabilis na mawalan ng timbang. Upang maihanda ang kahanga-hangang inumin na ito, kailangan mong gawin ang mga sumusunod:

Kumuha ng thermos na may tubig na kumukulo, ipadala sa mainit na tubig sariwang dahon ng damo at i-infuse ang inumin sa loob ng 12 oras. Ang pagbubuhos na matatanggap mo ay dapat ilapat 3 hanggang 5 beses sa isang araw, kalahating baso, bago kumain.

Stevia: isang natural na kapalit ng asukal

Ngayon, lahat ay maaaring bumili ng isang himala - stevia. Maaari itong maging herbal tea, concentrated syrup, powder o tablets. Ang damo ng pulot ay lumaki din sa bahay, dahil umangkop ito sa klima ng Europa. Samakatuwid, ngayon ang halaman na ito ay matagumpay na nilinang sa buong mundo, ang Russia ay walang pagbubukod.

Ang Stevia ay isang natural na regalo, isang natural na pangpatamis na walang contraindications at mahigpit na paghihigpit. Tulad ng para sa mga katangian ng panlasa at nakapagpapagaling na katangian, hindi sila mawawala kung ang damo ay sumasailalim sa paggamot sa init, kaya maaari itong magamit para sa pagluluto sa hurno at maiinit na inumin. Sinasabi ng mga Nutritionist na ang stevia ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan at naniniwala na ang damong ito ay may magandang kinabukasan. Ang katulong na ito ay kailangang-kailangan para sa iba't ibang sakit, at ito rin ay isang mahusay na solusyon para sa lahat na gustong makakuha ng isang payat na pigura.

At ang halaman na ito ay tinatanggap din sa katutubong gamot at ngayon, matututunan mo kung paano ka makakagawa ng ilang inumin gamit ang mahiwagang at nakapagpapagaling na damong ito.

tsaa na may stevia

Upang magluto ng tsaa, dapat kang kumuha ng mga tuyong dahon ng damo - 1 kutsarita, ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila at mag-iwan ng 30 minuto. Sa pamamagitan ng tinukoy na oras maaaring lasing ang inumin.

Stevia extract sa bahay

Ibinigay natural na lunas ay makakatulong sa iyo sa maraming karamdaman. Upang maihanda ito, bumili ng tuyong dahon ng stevia at magandang vodka.

1. Ibuhos ang mga dahon sa lalagyan ng salamin, ibuhos ang vodka dito. Ang lunas ay inilalagay sa loob ng isang araw. Pagkatapos ang halo ay sinala, ang mga dahon ay itinapon.
2. Ibuhos ang pagbubuhos na iyong na-filter pabalik sa isang lalagyan ng salamin at ipadala ito sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 20 minuto upang alisin ang alkohol na aftertaste.
3. Pansin: huwag payagan ang pagbubuhos na kumulo nang marahas.
4. Kapag lumamig na ang sabaw, ipadala ito sa refrigerator. Ang katas ay mananatili sa loob ng tatlong buwan.

Ito ay ginagamit bilang kapalit ng asukal sa mga inumin at maaari ding inumin nang regular kung ikaw ay nagdurusa altapresyon. 1 kutsara bawat baso ng tubig ay sapat na. tinanggap ang lunas na ito tatlong beses bawat araw.

Huwag matakot na sa proseso ng kumukulong stevia ay mawawala ang mga benepisyo nito. Ang bawat isa kapaki-pakinabang na tambalan ang halaman ay walang kakayahang masira kahit na sa mataas na temperatura, dahil sa kung saan ang katas, sublimated powder at katas ay may parehong mga kapaki-pakinabang na katangian tulad ng halaman mismo.

Bago ka magsimula sa culinary creativity at simulan ang pagluluto ng mga pinggan na may pagdaragdag ng stevia sa kanila, dapat mong malaman na ang honey herb - stevia ay nagbibigay sa mga pinggan ng isang matamis at bahagyang hindi pangkaraniwang lasa para sa karaniwang tao. Samakatuwid, tandaan - hindi ka maaaring maglagay ng stevia sa mga culinary dish sa maraming dami, mapanganib mong masira ang Pushcha.

Paano iproseso at gamitin ang stevia sa bahay?

Ang impormasyong ito ay magbibigay-daan sa iyo upang mas mahusay na maunawaan nang eksakto kung paano gamitin ang stevia sa pagluluto, kung saan at kung gaano ito dapat idagdag sa mga recipe.

Para sa pag-iingat ng mga prutas at gulay sa bahay, pinakamahusay na gumamit ng mga tuyong dahon. Ang mga dahon ng stevia ay dapat idagdag sa mga compotes bago i-canning.

Ang mga tuyong dahon ng stevia ay perpektong nakaimbak sa loob ng dalawang taon, at ang mga pagbubuhos ay inihanda din mula sa kanila, na idinagdag sa iba't ibang mga pinggan.

Pagluluto mula sa damo ng pulot masarap inumin, na maaaring gamitin bilang natural na pampatamis para sa kape, tsaa, at iba't ibang confectionery.

Nagluluto:

100 gramo ng tuyong dahon ng stevia ay inilagay sa isang gauze bag at ibuhos ang 1 litro pinakuluang tubig, tumayo ng isang araw, o pakuluan ng 50 minuto. Ang nagresultang pagbubuhos ay pinatuyo.

Magdagdag ng 0.5 litro ng tubig sa sisidlan sa mga dahon at muling pakuluan ng 50 minuto. Mayroon kaming pangalawang katas.

Pinagsasama namin ang una at pangalawang stevia extract at filter.

Idagdag ang nagresultang pagbubuhos sa iyong panlasa sa iyong mga paboritong pagkain o tsaa sa halip na asukal.

Stevia syrup

Upang ihanda ang syrup, isang pagbubuhos ng stevia ay kinuha at sumingaw sa isang paliguan ng tubig o mababang init. Ito ay kinakailangan upang sumingaw ang pagbubuhos sa isang density ng 1.15-1.25 whm - ito ay hanggang sa isang patak ng syrup, kung inilagay sa isang matigas na ibabaw, solidifies.

Nagmula sa stevia syrup, may antibacterial at mga katangian ng antiseptiko at madaling maimbak ng ilang taon sa ilalim ng normal na kondisyon.

Syrup ang ginagamit sa halip na asukal kapag gusto nilang maghanda ng kendi, maiinit at malamig na inumin at iba't ibang matatamis.

Upang maghanda ng mga compotes, sa halip na asukal, maaari mong gamitin ang pagbubuhos, syrup o tuyong dahon ng stevia.

Ang mga antiseptic properties ng stevia play mahalagang papel sa pangangalaga at paghahanda ng mga produkto.

Raspberry compote

• Upang maghanda ng compote kumuha kami ng mga raspberry - 1 litro na garapon.
• Magdagdag ng stevioside infusion - 50 gramo at 250 mililitro ng tubig.
• Ang mga berry ay ibinuhos sa mga garapon, ibinuhos ng mainit na solusyon ng stevioside at pasteurized sa loob ng 10 minuto.

Strawberry compote

Nagluluto:

• Kumuha kami ng mga strawberry - 1 litro ng garapon ay kukuha ng 250 mililitro ng tubig at 50 gramo ng stevia infusion.
• Magdagdag ng stevia infusion sa tubig, pakuluan, pagkatapos ay ibuhos ang mga strawberry na may mainit na solusyon at pasteurize sa loob ng 10 minuto.

Rhubarb compote

Nagluluto:

• Hiniwang pinagputulan ng rhubarb - 1 litro ng garapon.
• Kumuha kami ng 5-6 g ng stevioside infusion at 2 baso ng tubig.
• Ibuhos ang rhubarb na may mainit na solusyon ng stevia infusion na may tubig at pasteurize sa loob ng 25 minuto.

Compote ng mansanas, aprikot o peras

Sa halip na asukal, magdagdag ng mga tuyong dahon o stevia infusion: 1 gramo ng pagbubuhos bawat 250 mililitro ng tubig.

Cherry compote

Upang maghanda ng compote mula sa mga seresa o matamis na seresa, kailangan mong kumuha ng 1.5-2 g ng pagbubuhos bawat 250 mililitro ng tubig.

Sa compotes, maaari kang magdagdag ng 6-12 dahon ng damo at isang-kapat ng asukal na kinakailangan ng recipe. At hindi ka maaaring magdagdag ng asukal sa lahat.

Tea na may dahon ng stevia

Isang kutsarita ng tuyong dahon ng pulot damo ay inilagay sa isang baso ng tubig na kumukulo, at brewed bilang regular na tsaa. O isang kutsarita ng damo at kalahating kutsara ng itim o berdeng tsaa - magluto ng tubig na kumukulo at mag-iwan ng 10 minuto.

Masahin ang kuwarta: 2 tasa ng harina, 1 tasa ng tubig, isang itlog, asin, 250 gramo ng mantikilya at 4 na kutsara ng stevioside infusion.

Mga cookies

• Para sa 2 tasa ng harina, kumuha ng 1 kutsarita ng stevia infusion, 50 g ng mantikilya, 1/2 tasa ng gatas, soda, asin at 1 itlog.

Isa akong malaking tagahanga ng Ayurveda, Eastern at gamot sa Tibet, marami sa mga prinsipyo nito ay inilalapat ko sa aking buhay at inilalarawan sa aking mga artikulo.

Mahilig ako at nag-aaral ng halamang gamot, at gumagamit din ako ng mga halamang gamot sa aking buhay. Nagluluto ako ng masarap, malusog, maganda at mabilis, na isinusulat ko sa aking website.

Buong buhay ko may natutunan ako. Mga natapos na kurso: Alternatibong gamot. Modernong kosmetolohiya. Mga lihim ng modernong lutuin. Kalusugan at kalusugan.

Sa kabila ng maraming benepisyo, ipinagbabawal ang walang kontrol na paggamit ng stevia.

Sa ngayon, ang stevia ay ang tanging kapalit ng gulay asukal, na walang negatibong epekto sa katawan, ngunit, sa kabaligtaran, ay kapaki-pakinabang. Ito ay nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, normalizes ang aktibidad ng cardiovascular at mga endocrine system at ilan lamang loob. Kaya ano nga ba ang stevia?
Ito ay pangmatagalan halamang mala-damo, ang mga tangkay na taun-taon ay namamatay at muling isilang muli. Lumalaki ang Stevia sa South America, sa paborableng subtropikal na klima ng Paraguay, Argentina at Brazil. Ang taas ng nilinang na halaman na ito ay umabot sa isang metro.
Ang Stevia ay isang di-pandekorasyon na halaman. Sa taglagas, sa panahon ng tulog, unti-unti itong namamatay at hindi mukhang napaka-presentable, at sa tag-araw at tagsibol ay masarap tingnan ang mga kulot na palumpong na ito. Ang Stevia ay katulad ng hitsura sa chrysanthemum at mint. Ang halaman ay patuloy na namumulaklak, lalo na sa panahon ng masinsinang paglaki. Ang mga bulaklak ay medyo maliit at nakolekta sa maliliit na basket. Sa isang mapagtimpi na klima, ang stevia ay namumulaklak lamang sa tag-araw, ang mga buto nito ay tumubo nang napakahina, kaya't ito ay pinalaki ng mga punla.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang mga Guarani Indian ang unang gumamit ng mga dahon ng halaman bilang pagkain upang magbigay ng matamis na lasa sa pambansang inumin - mate tea.

Ang mga Hapones ang unang nag-usap tungkol sa mga kapaki-pakinabang na nakapagpapagaling na katangian ng stevia. Noong dekada otsenta ng huling siglo sa Japan, nagsimula silang mangolekta at aktibong palitan ang asukal ng stevia. Ito ay nagkaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng buong bansa, salamat sa kung saan ang mga Hapon ay nabubuhay nang pinakamatagal sa planeta.
Sa Russia, ang pag-aaral ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman na ito ay nagsimula nang kaunti mamaya - noong 90s. Maraming mga pag-aaral ang isinagawa sa isa sa mga laboratoryo sa Moscow, na natagpuan na ang stevioside ay isang katas mula sa dahon ng stevia:

• nagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo,
• nagpapabuti ng microcirculation ng dugo,
• normalizes ang mga function ng pancreas at atay,
• ay may diuretic, anti-inflammatory effect,
• binabawasan ang dami ng kolesterol sa dugo.

Ang Stevia ay ipinahiwatig para sa mga diabetic, dahil pinipigilan ng halaman ang pagbuo ng mga kondisyon ng hypo- at hyperglycemic, at binabawasan din ang dosis ng insulin. Sa sabay-sabay na pagtanggap herbs at non-steroidal anti-inflammatory drugs, ang pathogenic effect ng huli sa mucosa ay nabawasan digestive tract. Stevia herb - isang pampatamis na dapat gamitin para sa angina pectoris, labis na katabaan, mga sakit sistema ng pagtunaw, atherosclerosis, patolohiya ng balat, ngipin at gilagid, ngunit higit sa lahat - para sa kanilang pag-iwas. Ito ay isang halamang gamot tradisyunal na medisina maaaring pasiglahin ang gawain ng adrenal medulla at pahabain ang buhay ng isang tao.
Magtanim ng stevia nang dose-dosenang beses mas matamis kaysa sa asukal sa pamamagitan ng nilalaman kumplikadong sangkap- stevioside. Binubuo ito ng glucose, sucrose, steviol at iba pang mga compound. Ang Stevioside ay kasalukuyang kinikilala bilang ang pinakamatamis at pinaka hindi nakakapinsalang natural na produkto. Salamat sa isang malawak therapeutic effect ito ay mabuti para sa kalusugan ng tao. Kahit na ang stevioside ay purong anyo mas matamis kaysa sa asukal, mababa ang calorie, hindi binabago ang mga antas ng glucose sa dugo, at may banayad na antibacterial effect.

Ang Stevia ay isang honey herb na perpektong pangpatamis para sa dalawa malusog na tao at para sa mga pasyenteng napakataba na dumaranas ng patolohiya ng cardiovascular at para din sa mga diabetic.

Bilang karagdagan sa matamis na glycosides, ang halaman ay naglalaman ng mga antioxidant, flavonoids, mineral, bitamina. Ang komposisyon ng stevia ay nagpapaliwanag ng kakaibang healing at healing properties nito.
halamang gamot ay may bilang ng mga sumusunod na katangian:

• antihypertensive,
• reparative,
• immunomodulatory,
• bactericidal,
• normalizing immune defense,
• pagtaas ng mga kakayahan ng bioenergy ng katawan.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng dahon ng stevia ay may nakapagpapasigla na epekto sa paggana ng immune at cardiovascular system, bato at atay, thyroid gland, pali. Ang halaman ay nag-normalize ng presyon ng dugo, may antioxidant effect, may adaptogenic, anti-inflammatory, anti-allergic at choleretic effect. Ang regular na paggamit ng stevia ay nakakatulong upang mabawasan ang asukal sa dugo, palakasin ang mga daluyan ng dugo at itigil ang paglaki ng mga neoplasma. Ang mga glycoside ng halaman ay may bahagyang bactericidal effect, dahil sa kung saan ang mga sintomas ng karies at periodontal disease, na humahantong sa pagkawala ng ngipin, ay nabawasan. AT ibang bansa gumawa ng chewing gum at toothpastes na may stevioside.
Upang gawing normal ang pag-andar gastrointestinal tract Ginagamit din ang stevia, dahil naglalaman ito ng inulin-fructooligosaccharide, na nagsisilbing nutrient medium para sa mga kinatawan. normal na microflora bituka - bifidobacteria at lactobacilli.

Contraindications sa paggamit ng stevia

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman ay malinaw at napatunayan. Ngunit bilang karagdagan sa mga benepisyo ng stevia, maaari itong makapinsala sa katawan ng tao. kaya lang paggamot sa sarili halamang gamot Ganap na ipinagbabawal.
Ang pangunahing contraindications sa paggamit ng stevia herbs:

• indibidwal na hindi pagpaparaan,
• mga pagbabago sa presyon ng dugo,
• mga reaksiyong alerdyi.

Ang lahat ng mga materyales sa site ay ipinakita para sa mga layuning pang-impormasyon lamang. Bago gumamit ng anumang paraan, ang konsultasyon sa isang doktor ay MANDATORY!

Dahil sa likas na katangian ng diabetes, ang mga taong dumaranas ng sakit na ito ay kailangang mahigpit na kontrolin ang dami ng asukal na pumapasok sa katawan. Gayunpaman, para sa marami medyo mahirap mabuhay nang buo nang walang matamis. Pagkatapos ay iba't ibang natural at artipisyal na mga analogue ang dumating upang iligtas, na hindi nakakaapekto metabolismo ng karbohidrat at ang dami ng glucose sa dugo. Ang isa sa mga pinaka-karaniwang natural na kapalit ng asukal ay stevia. Ang halaman na ito ay naglalaman ng isang sangkap na may matamis na lasa. Kaya, alamin natin ang higit pa tungkol sa kung ano ang stevioside, kung ano ang mga katangian nito, kung paano ito nakuha.

Pangunahing katangian

Ito ay isang katas na nakuha mula sa mga dahon ng isang pangmatagalang kinatawan ng kaharian ng mga flora, na lumalaki sa Latin America, pangunahin sa Paraguay at Brazil.

Ang Stevia ay tinatawag na halaman ng pulot o matamis na damo.

Mula dito hindi ka lamang makakakuha ng glycoside concentrate, kundi pati na rin magluto ng mga tuyong dahon bilang tsaa o gamitin bilang isang additive dito. Sa kasong ito, hindi na kailangan ang asukal! Samakatuwid, ang halaman ay napakapopular sa mga taong nagdurusa sa hyperglycemia, lalo na kung mayroon silang matamis na ngipin.

Ang sangkap ay lumalaban sa paggamot sa init, ay may zero calories at hindi naglalaman ng carbohydrates. Ang produktong ito ay hindi apektado ng gastric at intestinal enzymes at pinalabas mula sa katawan nang hindi naproseso. Ang mga natatanging katangian ng halaman ay ginagamit ng mga diabetic at napakataba, dahil ang stevia ay isa sa ilang mga natural na sweeteners na hindi nakakapukaw ng pagtaas ng timbang.

Ang sangkap na ito ay kilala na bilang pandagdag sa pagkain e960. Ito ay ginagamit para sa produksyon mga produktong alkohol, kendi para sa mga tindahan ng pagkain, ice cream, ngumunguya ng gum, yogurt, juice at marami pa. Bilang karagdagan, ang e960 ay ginagamit sa gamot upang gamutin ang mga abnormal na kondisyon na dulot ng mabilis na pagtaas ng timbang, pati na rin ang kawalan ng kakayahan na mapupuksa ito. Sa cosmetology, ang stevioside ay ginagamit sa paggawa ng toothpaste at mouth rinses.

Sa komposisyon, ito ay isang glycoside ng natural na pinagmulan, o sa halip, isang kumbinasyon ng ilan sa kanilang iba't ibang uri.

Pakinabang at pinsala

Ang anumang sangkap ay nailalarawan hindi lamang sa pamamagitan ng positibo, kundi pati na rin mga negatibong katangian. At ang katanggap-tanggap ng paggamit nito ay batay sa pagsusuri ng kumbinasyong ito at ang pagkakakilanlan ng mga nangingibabaw na katangian - mabuti o masama.

Ang isang makabuluhang bentahe ng stevioside ay na ito ay 100% natural. Una sa lahat, ito ang kalidad na bumubuo ng isang kanais-nais na saloobin ng mga mamimili sa produkto.

Ang mga katangian nito, na positibo para sa mga diabetic at sa mga nasa proseso ng pagbaba ng timbang, ay kinabibilangan ng:

1. Pagpapatatag ng mga antas ng glucose sa katawan. Salamat sa stevioside, ang pagkonsumo ng natural na asukal at mga produktong naglalaman nito ay nabawasan, kaya sa paglipas ng panahon, ang antas ng glucose ay nagpapatatag at hindi tumataas nang hindi makatwiran.
2. Pagbabawas ng panganib ng mga komplikasyon ng diabetes. Kabilang dito ang parehong pag-unlad ng mga kasamang sakit ng endocrine at digestive system, at diabetic coma na nangyayari kapag ang mga antas ng glucose ay hindi nakokontrol.
3. Pagbawas sa masa ng taba dahil sa pagbaba sa kabuuang halaga ng mga calorie na natupok.
4. Pag-iwas sa paglitaw ng insulin resistance, na lumilitaw dahil sa labis na hormone sa dugo sa kawalan ng throughput sa mga selula. Ang proseso ay dahil sa pagbaba ng dami ng asukal na pumapasok sa katawan.
5. Pagpapalakas ng lokal at pangkalahatang kaligtasan sa sakit. Ang mga katangian ng stevioside ay hindi pa tiyak na napatunayan, ang pananaliksik ay kasalukuyang isinasagawa.
6. Bumaba ang presyon ng dugo pagkatapos uminom ng pampatamis.
7. Hindi nakakapinsala sa enamel ng ngipin dahil sa kumpletong kawalan ng carbohydrates sa komposisyon.
8. Pagbabawas ng dami ng low-density na lipoprotein.
9. Pag-alis ng mga nagpapaalab na proseso sa mga tisyu at organo.
10. Ang pagpapanumbalik ng mga katangian ng pagbabagong-buhay ng cell, ang mga paglabag na kadalasang sanhi ng diabetes mellitus.
11. Normalisasyon ng metabolismo, konklusyon labis na likido, pagtanggal ng puffiness.
12. Pagpapabuti hitsura at istraktura ng buhok at mga kuko, na nagbibigay ng kabataan balat lalo na sa mukha at leeg.

Ang mga positibong katangian ng stevioside ay kinakatawan ng isang malawak na hanay ng mga katangian na may epekto sa pagpapanumbalik sa isang organismo na pinahina ng diabetes.

Ang sangkap ay mayroon ding mga katangian ng pagwawasto: ito ay kasangkot sa pag-aalis ng taba. Gayunpaman, sa lahat ng mga pakinabang nito, imposibleng hindi banggitin ang mga makabuluhang disadvantages ng produkto:

1. Ang pagkakaroon ng isang tiyak na lasa, na para sa ilan ay hindi ganap na kaaya-aya.
2. Mga kahirapan sa pagtukoy ng kinakailangang solong dosis dahil sa tumaas na mga rate matamis.
3. May mga resulta ng pananaliksik na pangmatagalang paggamit Ang stevioside ay humahantong sa pagbuo mga tumor na may kanser. Gayunpaman, ang naturang data ay hindi pa nakumpirma, at ang produkto ay pinahihintulutan sa karamihan ng mga bansa.
4. Ito ay negatibong nakakaapekto sa aktibidad ng atay at ang paggawa ng apdo kapag inabuso.
5. Maaaring magdulot ng bloating at utot.
6. Nagdudulot ng pagduduwal kapag regular na iniinom.
7. nagsasangkot ng pananakit ng kalamnan at migraines.
8. Ang iba't ibang mga reaksiyong alerdyi ay nangyayari.

Ang ratio ng mga benepisyo at pinsala ng stevioside ay nagpapahiwatig na ang produkto ay nagdudulot ng mas maraming positibong epekto kaysa sa mga negatibo. Yung Mga negatibong kahihinatnan, na maaaring mangyari, ay kadalasang nauugnay sa hindi tamang dosis ng pampatamis o pang-aabuso.

Sa pagtatanggol sa sangkap, maaari ding sabihin na ito ay ganap na hindi nakakalason, walang kakayahang mabulok sa katawan sa ilalim ng pagkilos ng mga enzyme o mataas na temperatura sa mga mapanganib na elemento, tulad ng cyclamate.

Contraindications

Karaniwan, kasama sa mga ito ang mga panahon ng panganganak at pagpapasuso. Napatunayan na ang substance ay tumatawid sa placental barrier sa fetus at matatagpuan sa gatas ng ina. Ang paggamit ng stevioside sa panahon ng pagbubuntis ay ipinagbabawal dahil sa ang katunayan na ang sangkap ay maaaring makaapekto pag-unlad ng intrauterine baby. Sa kaso ng hindi wastong paggawa o kapag ang planta ay naproseso sa hindi sertipikadong kagamitan, ang pagkuha ng katas ay gumagawa ng isang sangkap na maaaring magkaroon ng mutagenic na epekto.

Hindi kanais-nais na gamitin ang pampatamis na ito para sa mga taong allergy sa mga miyembro ng parehong pamilya bilang stevia. Ito ay maaaring humantong sa isang hindi mahuhulaan na tugon ng katawan, at ang lakas ng reaksyon ay maaaring maging pagdurog.

Hindi kanais-nais na gumamit ng stevioside na may klinikal na mababang presyon ng dugo. Ang pampatamis ay maaaring makapukaw ng hypotension at pagkasira ng kagalingan ng isang tao sa simula ng panginginig, pagkapagod, pagkahilo.

Ang paggamit ng stevia

Sa mga tindahan, ang halaman ay ibinebenta sa anyo ng mga tuyong dahon na angkop para sa paggawa ng tsaa. Ang ganitong inumin, siyempre, ay hindi nangangailangan ng pagdaragdag ng asukal. Ito ay mas maginhawa upang bilhin ang sangkap sa anyo ng isang pulbos. Kaya maaari kang magdagdag ng stevioside hindi lamang sa tsaa, kundi pati na rin sa pagluluto sa diyeta, paggamot sa init.

Sa tulong nito, ang mga compotes at jam ay inihanda, ganap na pinapalitan ang asukal sa isang pangpatamis. Ang lasa ng naturang pangangalaga ay medyo naiiba sa karaniwan. Ngunit ang saturation ng tamis ay hindi magdurusa. Ngunit ang jam ay maaaring kainin ng mga nasa isang diyeta, nang walang pinsala sa metabolismo.

Ang paggamit ng stevioside sa pagkain sa pangkalahatan ay mayroon lamang positibong katangian, maliban sa paggamit ng pagwawalang-bahala sa mga kontraindiksyon. Hindi mahalaga kung gaano kahusay ang kapalit, hindi mo ganap na maalis sa katawan ang natural na asukal. Ito ay maaaring magresulta sa pagkasira mental na aktibidad at bawasan ang pagkamaramdamin ng mga selula sa mga epekto ng insulin.

Tiyak na marami sa aming mga mambabasa ang pamilyar sa stevia. Ano ito? May magsasabi na ito ay isang mataas na kalidad na pampatamis ng gulay, at sila ay bahagyang tama. Actually ito halamang gamot. Ngayon ay susubukan naming sabihin sa iyo ang higit pa tungkol sa halaman na ito. Sa anong mga sakit at kung paano dalhin ito, mayroon ba itong mga kontraindikasyon?

Stevia: ano yun?

Perennial plant, mas tiyak, maliit na palumpong na may tuwid na tangkay, animnapu hanggang walumpung sentimetro ang taas mula sa pamilyang Aster, na kinabibilangan ng humigit-kumulang dalawang daan at animnapung species . Stevia, mga benepisyo at pinsala na kilala isa at kalahating libong taon na ang nakalilipas sa mga manggagamot Timog Amerika, sa modernong mundo ay naging kilala kamakailan lamang.

Salamat sa mga pagsisikap ni Propesor Vavilov, ang teritoryo ng dating Uniong Sobyet ipinakilala ang stevia. Anong klaseng halaman ito, wala pang nakakaalam sa ating bansa. Sa loob ng mahabang panahon, ang mga produkto batay dito ay bahagi ng mga rasyon para sa mga astronaut at matataas na opisyal sa USSR. Ang Stevia ay pinag-aralan din sa ibang bansa. Ang mga pakinabang ng halaman na ito bawat taon ay natagpuan ng higit at higit na katibayan. Pinag-usapan ito ng mga siyentipiko mula sa buong mundo.



Ang Stevia ay isang damo na ang mga tangkay ay namamatay bawat taon, at ang mga bagong shoots ay pumapalit, kung saan matatagpuan ang maliliit na dahon. Sa isang bush ay maaaring mayroong mula anim na raan hanggang labindalawang libong matamis na dahon. Batay sa maraming pag-aaral, natukoy ng mga modernong siyentipiko natatanging katangian na mayroon ang halamang ito.

Nagkakalat

Sa hilagang-silangan ng Paraguay at ang kalapit nitong bahagi ng Brazil, sa isang tributary ng Parana River, ang stevia ay malawak na ipinamamahagi. Kahit na ang mga bata dito ay alam na ang matamis na halaman na ito ay may mga katangiang panggamot. Sa paglipas ng panahon, natutunan ng buong mundo ang tungkol sa damong ito. AT vivo ito ay lumalaki sa kabundukan, kaya ang stevia ay umangkop sa medyo matalim na pagbabago sa temperatura. Ngayon ay malaki na siya sa halos lahat ng bansa sa Southeast Asia.

Para sa mga layuning pang-industriya, ngayon ito ay lumago sa Krasnodar Territory at sa Crimea stevia. Ang mga benepisyo at pinsala ng halaman na ito pinag-aralan nang mabuti, na nagpapahintulot na magamit ito sa Industriya ng Pagkain, cosmetology, ngunit ang damong ito ay pinaka-in demand sa gamot.



Tambalan

ng karamihan malaking dami may sustansya ang mga dahon ng halaman. Kabilang sa mga ito ang:

• selulusa;
• polysaccharides;
• glycosides;
• mga lipid ng gulay;
• bitamina C, A, P, E at mga elemento ng bakas;
• mga sangkap ng pectin;
• mahahalagang langis.

Glycosides - ang mga stevisiodes ay nagbibigay ng tamis sa halaman. Ang mga ito ay daan-daang beses na mas matamis kaysa sa asukal. Ngunit bukod dito, sila ay mga phytosteroids na kasangkot sa synthesis ng mga hormone sa ating katawan.

natural na pampatamis

Ang lasa ng stevia ay pinaka-binibigkas kapag kumakain ng mga batang dahon. Ang pinakamatamis ay ang mga dahon na natural na lumago. mga kondisyong pangklima at sa tama na solar lighting. Ang halaman ay may kaaya-aya at bahagyang matamis na aroma. Ang lasa ay may mga pahiwatig ng tamis, na sinamahan ng isang mapait na aftertaste.

Sa kabila ng tumaas na tamis na mayroon ang stevia, hindi ito makakapinsala sa katawan, ngunit ang mga benepisyo ng paggamit nito ay kitang-kita. Higit sa dalawampung amino acid at bitamina na nakapaloob sa mga dahon nito ay nagbibigay-daan sa iyo upang pagsamahin ang kahanga-hanga mga katangian ng panlasa na may mga katangian ng pagpapagaling. Ang halaman ay may isang antimicrobial, antiviral at anti-inflammatory effect sa katawan ng tao, salamat sa kung saan ito ay matagumpay na ginagamit. mga tradisyunal na manggagamot para sa mga sipon at impeksyon sa viral.



Ang mga katangian ng panlasa ng halaman ay naging posible na tawagan itong pinakamahusay na natural na pangpatamis sa mundo. Hindi lahat ng halaman ay nakikilala sa pamamagitan ng mabilis na solubility, kabuuang kawalan side effects, isang malaking bilang ng mga nakapagpapagaling na katangian at sa parehong oras ng isang maayang lasa. Ano pa ang kaakit-akit sa stevia?

1. Ang halaman na ito ay hindi nagiging sanhi ng pagpapalabas ng insulin at tumutulong na gawing normal ang mga antas ng asukal sa dugo.
2. Ang Stevia, ang pinsala nito ay hindi natukoy kahit na sa matagal na paggamit, ay lumalaban sa mataas na temperatura na nagpapahintulot na magamit ito sa pagluluto at maiinit na inumin.

Mga katangian ng pagpapagaling

Ang honey grass (stevia) ay may mga sumusunod kapaki-pakinabang na mga katangian:

• nagpapatunaw at nag-aalis ng uhog;
• pinahuhusay ang gastric secretion;
• ay may bahagyang diuretikong epekto;
• pinipigilan ang rayuma;
• pinapawi ang pamamaga;
• binabawasan ang antas ng "masamang" kolesterol at asukal sa dugo
• nagpapalakas mga daluyan ng dugo at normalizes presyon ng dugo;
• normalizes metabolismo;
• pinipigilan ang diabetes, labis na katabaan, atherosclerosis, pancreatitis;
• tumutulong sa paggamot ng brongkitis.

Ang Stevia ay naging isang kaligtasan para sa mga taong nagdurusa diabetes at pagod sa patuloy na paghihigpit sa mga matamis. Ngayon, maraming mga tagagawa ang nagdagdag nito mga espesyal na produkto para sa mga naturang pasyente - cookies, yoghurts, tsokolate. Ang natural na tamis ay hindi nakakasama sa mga diabetic, tinatanggap ng kanilang katawan ang pampatamis na ito.



Tulad ng nakikita mo, talaga natatanging halaman- stevia. Ang mga benepisyo nito para sa katawan ng tao ay nakumpirma ng maraming pag-aaral ng mga siyentipikong Ruso at dayuhan.

Form ng paglabas

Maraming tao ang interesado sa stevia sweetener. Ang presyo para dito ay depende sa anyo ng pagpapalabas at dami. Sa ngayon, ang mga paghahanda na nakabatay sa stevia ay magagamit sa iba't ibang anyo, ngunit dapat munang sabihin ang tungkol sa mga tagapagpahiwatig na likas sa lahat ng uri ng mga produktong ito: wala ang carbohydrates, taba at calories. Zero glycemic index.

Mga sachet

Kasama sa komposisyon ang: stevia extract, na may matamis na kaaya-ayang lasa, walang mga dayuhang aftertastes; Ang erythrol ay isang natural na tagapuno na nagmula sa almirol at ginagamit para sa kadalian ng dosis: 1 sachet ay tumutugma sa antas ng tamis. dalawang kutsarita ng asukal. Ang mga packing ay may 25, 50 at 100 sachet.

Presyo - mula sa 100 rubles.

Mga pulbos

Ang presyo para sa 20 gramo ay 525 rubles.



Mga tableta

Ang 1 tablet ay tumutugma sa 1 kutsarita ng asukal. Magagamit sa mga pakete ng 100, 150 at 200 piraso.

Presyo - mula sa 140 rubles.

likidong katas

Parang strawberry, raspberry, chocolate, vanilla, mint, atbp. Sapat na ang apat hanggang limang patak para matamis ang isang basong inumin. Ang stevia extract ay nakabalot sa tatlumpung gramo na plastik o mga bote ng salamin.

Presyo - mula sa 295 rubles.



Mayroon bang anumang contraindications sa paggamit ng stevia?

Mga siyentipiko sa sa sandaling ito hindi nagpahayag mapaminsalang katangian halaman na ito. Gayunpaman, umiiral pa rin ang mga indibidwal na limitasyon. Una sa lahat, ito ay stevia intolerance, na maaaring ipahayag sa anyo ng mga reaksiyong alerdyi. Sa kasong ito, dapat itigil ang paggamit nito.

Sa simula pa lang ng pagtanggap, maaaring may iba pa mga negatibong reaksyon organismo: mga karamdaman sa pagtunaw, gastrointestinal disorder, pagkahilo. Karaniwang mabilis silang pumasa.

Hindi dapat kalimutan na ang stevia ay makabuluhang binabawasan ang asukal sa dugo, samakatuwid, habang kumukuha ng naturang pangpatamis, kinakailangan upang kontrolin ang tagapagpahiwatig na ito.

Mga taong may hypotension pinababang presyon) Ang stevia ay dapat inumin nang may pag-iingat, upang maiwasan ang pagbaba ng presyon. Kapag bumili ng stevia sa anyo ng isang pulbos o tablet, bigyang pansin ang komposisyon. Hindi ito dapat maglaman ng methanol at ethanol, na kung minsan ay ginagamit upang bawasan ang tamis ng gamot. Ang kanilang toxicity ay maaaring makapinsala sa iyong katawan.

Mga Review ng Stevia

Ang kamangha-manghang natural na pangpatamis na ito ay walang mahigpit na contraindications. Para sa marami nating mga kababayan, naging isang pagtuklas ang stevia. Anong uri ng halaman, hindi alam ng marami noon. Ang kakilala sa kanya, sa paghusga sa pamamagitan ng mga pagsusuri, ay madalas na nangyayari pagkatapos ayusin ng doktor ang pagtaas ng mga antas ng asukal sa dugo. Ang mga taong nagsimulang gumamit ng pampatamis na ito ay tandaan na pagkatapos ng isang buwan regular na paggamit bumabagal ang pagtaas ng mga antas ng asukal sa dugo, at may higit pa pangmatagalang paggamit- bumababa.

Mag-iwan ng mga review at mga pasyente na nadagdagan presyon ng dugo. Napansin nila na sa regular na paggamit ng stevia, ang presyon ay normalize, walang matalim na pagtalon.

Ang damong ito ay hindi binale-wala ng mga babaeng nagmamasid sa kanilang pigura. Sa pamamagitan ng pagputol ng asukal at paglipat sa stevia, marami ang nagyayabang tungkol sa kanilang mga nagawa sa pagbaba ng timbang. Ang mga pagsusuri tungkol sa halaman na ito ay halos positibo, kahit na ang isang tao ay hindi nagustuhan ang lasa nito na may binibigkas na kapaitan.