Anong mga pagkain ang naglalaman ng tanso? Anong mga pagkain ang naglalaman ng pinakamaraming tanso? Ang epekto nito sa katawan.

Ngayon ay ipagpapatuloy natin ang paksa ng papel ng macro- at microelements sa ating katawan. Ang lahat ng mga ito, sa unang sulyap, sa ganap na hindi gaanong halaga, ay kailangan lamang para sa normal na paggana ng bawat isa sa atin.

Pagkilala sa tanso Malalaman natin kung gaano ito kailangan ng isang tao, ano ang mangyayari sa katawan na may kakulangan nito, anong mga produkto ang naglalaman ng tanso?

Mula sa mga aral ng kasaysayan, alam nating lahat na nakilala ng tao ang tanso noong unang panahon. Mayroong isang bersyon na nakuha ng tanso ang pangalan na Cuprum mula sa pangalan ng isla ng Cyprus, kung saan matatagpuan ang mga minahan ng tanso. At, bilang isang metal, ang tanso ay lubhang kailangan ng mga taong nabuhay noon. Ginamit nila ito sa paggawa ng sandata ng militar, mga sandata, pati na rin ang mga pinggan at iba pang gamit sa bahay.

Gayunpaman, binigyang-pansin ng mga sinaunang manggagamot ang katotohanan na ang mga bagay na tanso ay may positibong epekto sa isang tao at kahit na nakapagpapagaling na katangian. Ang mga kagamitang tanso ay protektado mula sa pagkalason sa pagkain, at mga alahas at ritwal na bagay na protektado mula sa impeksyon at bakterya.

Isang mandirigma na nakasuot ng tansong baluti, na nakatanggap ng sugat, ay gumaling nang mabilis, at ang kanyang mga sugat ay hindi lumala.

Upang gamutin ang lagnat, isang mainit na tansong nickel ang itinapon sa mainit na tubig, giit at ibinigay ito sa maysakit.

At ngayon malamang na nakilala mo ang mga taong nagsusuot ng mga bracelet na tanso upang mabawasan presyon ng dugo, kaluwagan, atbp.

Ang papel ng tanso sa katawan ng tao

Ang tanso ay hindi ginawa sa ating katawan. Ngunit hindi ka rin mabubuhay kung wala ito. At kahit na ang halaga nito ay maliit lamang (mga 50-120 milligrams), ito ay gumaganap ng isang malaking papel sa normal na paggana ng lahat ng mga sistema ng katawan. Ito ay naroroon sa lahat ng mga tisyu, ngunit ang pinakamalaking bilang puro sa atay, utak, puso, bato at skeletal muscles.

• Ang tanso ay kasangkot sa pagbuo ng maraming enzyme at protina, gayundin sa pag-unlad at paglaki ng mga selula at tisyu.
• Sa tulong nito, ang iron ay na-convert sa hemoglobin sa ating katawan. Nagdadala ito ng bakal mula sa atay patungo sa mga tamang lugar, pinapanatili ang komposisyon ng dugo at normal na kalagayan mga organo. Sa kakulangan ng tanso, walang magdadala ng bakal, at mananatili itong hindi inaangkin, na maaaring humantong sa anemia at masamang makaapekto sa kalusugan ng tao.
• Ang elementong ito ay kinakailangan para sa normal na hematopoiesis, bilang bahagi ng mga enzyme na nag-synthesize ng mga erythrocytes at leukocytes.
• Ang tanso ay mahalaga para sa pagpapanatili ng epektibong kaligtasan sa sakit.
• Ito ay kasangkot sa synthesis ng collagen, na kinakailangan upang lumikha ng balangkas ng protina ng balangkas. Ibig sabihin, pinapalakas nito ang ating mga buto, at may posibilidad na mabali, kailangan mo ring bigyang pansin ang iyong diyeta at pagyamanin ito ng mga pagkaing naglalaman ng tanso.
• Pinapanatili ng Collagen ang katatagan at pagkalastiko ng balat at nag-uugnay na tisyu.
• Ang tanso ay nag-aambag sa pagbuo ng elastin, ang sangkap na bumubuo sa panloob na lining ng mga daluyan ng dugo. Salamat sa kanya, tinatanggap ng mga sisidlan wastong porma at panatilihin ang lakas at pagkalastiko.
• Ang elemento ay kinakailangan para sa pagbuo ng utak at nervous system ng fetus, para sa kanilang pag-unlad at pagpapanatili sa buong buhay.
• Ang tanso ay kasangkot sa synthesis mga kemikal na sangkap na nagpapahintulot sa mga signal na maipadala sa pagitan ng mga selula ng nerbiyos.
• Nag-aambag ito sa paggawa ng mga kinakailangang enzyme at juice para sa digestive tract, normalize ang trabaho nito at pinoprotektahan laban sa pinsala. May opinyon ang ilang eksperto na sa tulong ng tanso, mas mabilis gumaling ang ulser sa tiyan.
• Ang papel ng tanso sa pagpapanatili tono ng kalamnan, kabilang ang tono ng kalamnan ng puso. Sa kakulangan ng elementong ito, maaari itong umunlad.

Ang pamantayan ng tanso para sa katawan

Ang pang-araw-araw na pangangailangan ng isang may sapat na gulang para sa tanso ay 2 mg. Ayon sa iba pang mga mapagkukunan - mula 1 hanggang 3 mg. Sa anumang kaso, upang makuha ang halagang ito, sapat lamang na kumain ng normal.

kakulangan sa tanso

Ang mga bihirang kaso ng kakulangan sa tanso ay nangyayari pangunahin dahil sa mga genetic na problema ng metabolismo ng tanso at gayundin mataas na paggamit mga suplemento na naglalaman ng zinc (mula sa 150 mg bawat araw) at bitamina C (mula sa 1500 mg)

Ang mga bagong silang na sanggol ay maaaring kulang sa tanso dahil masyadong maliit ang tanso sa gatas ng ina.

Sa kabila ng katotohanan na ang kakulangan sa tanso ay napakabihirang, magandang malaman ang tungkol sa mga "kampana" na nagpapahiwatig na kailangan mong baguhin ang isang bagay sa iyong diyeta. Ang pagbaba ng tanso sa lupa kumpara sa mga dating panahon, pati na rin ang lahat ng uri ng mga eksperimento sa nutrisyon (diyeta) ay maaaring minsan humantong sa isang kakulangan ng elemento sa katawan. Bukod dito, mula sa dami ng tanso na kasama ng pagkain, humigit-kumulang isang katlo ang nasisipsip.

Mga palatandaan ng kakulangan sa tanso:

Anemia ( mababang antas hemoglobin sa dugo)

Osteoporosis, mga problema sa sistema ng kalansay, madalas na bali

Mga pagbabago sa pigmentation ng balat at buhok (gray na buhok)

Nabawasan ang temperatura ng katawan

Pagbaba ng timbang

Mga karamdaman sa neuropsychiatric

Mabilis na pagkapagod, kakulangan ng pisikal at mental na aktibidad.

Pagtaas ng antas ng kolesterol

Sa kakulangan ng tanso sa katawan, kailangan mong ihinto ang pag-inom ng itim na tsaa, bawasan ang paggamit ng bitamina C, zinc at iron. Ito ay pinaniniwalaan na ang tanso at sink ay nakikipagkumpitensya sa isa't isa digestive tract at ang labis ng isang elemento ay nagdudulot ng kakulangan ng isa pa.

Ano ang maaaring humantong sa kakulangan sa tanso?

Sakit sa puso, pagkasayang ng kalamnan ng puso, ischemia

Para sa mga sakit na oncological

Ang talamak na kakulangan ng tanso sa katawan ay maaaring humantong sa mapanganib na sakit- vascular aneurysms, at varicose veins mga ugat

Depigmentation ng balat at buhok

Upang maputol ang coordinated na gawain ng utak at nervous system

Pag-unlad ng osteoporosis

Hika, brongkitis

Glaucoma

Labis na tanso sa katawan

Sa katawan ng isang malusog na tao, ang atay ay nag-iipon ng mas maraming tanso na kinakailangan para sa isang tao. Ang mga kaso ng labis na kasaganaan ng elemento ay nangyayari sa sakit sa atay o sa hindi sinasadyang paggamit ng mga solusyon na naglalaman ng tanso. Gayunpaman, ang mga solusyon na ito ay malakas na emetics at nagiging sanhi ng labis na pagsusuka kung ingested.

Ang labis na tanso ay bihira din at nakakapinsala sa mga tao, dahil ito ay nagdudulot ng malalang sakit (Wilson's disease, Alzheimer's disease, Menkes' disease)

Anong mga pagkain ang naglalaman ng tanso?

Ang pinakamahusay na mapagkukunan ng tanso ay:

Walang alinlangan ang atay (karne ng baka, baboy), dahil doon ito naipon

Mga bato (karne ng baka, baboy)

Spinach, asparagus, dill

Legumes: mga gisantes, beans, beans

Mga cereal: pangunahin ang bakwit at bigas

Mga mani: almond, brazilian, cashews

Seafood

hilaw pula ng itlog

Mga dahon at ugat ng ginseng

Mga produkto ng pagawaan ng gatas

Mga prutas at berry

Rye bread

Mga katutubong remedyo para sa paggamit ng tanso

Palaging magtabi ng tansong nickel at isang piraso ng tansong kawad sa bahay. Siyempre, maaaring hindi ito kinakailangang limang kopecks, at ang taon ng paggawa ay ganap na hindi mahalaga. Ang pangunahing bagay ay ito ay tunay na tanso. At ito ay magiging isang bilog o isang parisukat - walang pagkakaiba, tulad ng naiintindihan mo.

Tiyak, mula pagkabata, alam mo na ang isang paraan upang mag-attach ng isang sentimos sa lugar ng pinsala. Pagkatapos ay mas mabilis na nawawala ang sakit, at malamang na hindi mabuo ang isang pasa.

Ang mga tansong nickel ay inilalapat sa mga templo para sa pananakit ng ulo. Pagkatapos ng 15 minuto, mawawala ang sakit nang walang anumang mga tabletas.

Ang maiinit na maalat na paliguan (1 - 2 kutsarang asin) na may mga piraso ng tanso na inilagay sa tubig ay makakatulong na mapawi ang pagkapagod mula sa mga binti, ibalik ang sigla at aktibidad sa iyo.

Para sa sakit sa puso, ayusin ang tansong nickel na may plaster sa subclavian fossa at isuot ito ng ilang sandali hanggang sa humupa ang sakit.

Upang maibalik ang lakas, maaari mong ilapat ang mga nickel sa iyong mga takong sa gabi, i-fasten ang mga ito at ilagay sa mga medyas sa itaas.

Ang mga tansong singsing at pulseras ay nakakatulong sa pananakit ng mga kasukasuan ng mga kamay, at ang mga tansong plato o alambre ay maaaring itali sa ibabang likod upang maiwasan ang sciatica.

Sabi nga nila kapag nagbutas ka ng mansanas alambreng tanso at iwanan ito sa form na ito sa magdamag, at kumain ng mansanas sa susunod na araw, pagkatapos ay matatanggap mo kaagad ang pang-araw-araw na pamantayan ng tanso.

Pagkatapos ng 2 linggo ng paggamot na may mga bagay na tanso, dapat silang pahintulutang magpahinga.

Ang tanso ay isang mahalagang elemento para sa normal na paggana ng ating katawan. Siguraduhin na ito ay laging dumarating sa iyo na may dalang pagkain at kasabay nito ay huwag hayaan itong maging sobra-sobra. Samakatuwid, bago kumuha ng mga pandagdag sa tanso o mga bitamina complex, kumunsulta sa iyong doktor at suriin ang nilalaman nito sa katawan.

Ang tanso ay isa sa mga biologically active na elemento na nagsisiguro sa normal na kurso ng lahat ng mahahalagang function. katawan ng tao. Ang microelement na ito ay kasangkot sa maraming biochemical na proseso: ito ay bumubuo ng isang proteksiyon na patong ng mga nerbiyos at nag-uugnay na tissue, pinahuhusay ang daloy ng oxygen sa mga selula, at tinitiyak ang pagsipsip mga kapaki-pakinabang na bitamina, pati na rin ang mga macro- at micronutrients mula sa pagkain. Upang mapanatili ang pinakamainam na paggana ng katawan, kinakailangang malaman kung aling mga pagkain ang naglalaman ng tanso.

Mga kapaki-pakinabang na katangian at pang-araw-araw na paggamit para sa katawan

Ang katawan ng tao ay naglalaman ng isang average ng 100-190 mg ng tanso na bahagi, na kung saan ay puro sa mga tisyu. katawan ng tao, buto, selula ng utak, atay, bato at dugo. Ang isang makabuluhang kakulangan ng Cu ay nakakapinsala sa katawan dahil sa paglahok ng elemento sa mga panloob na proseso. Ang mga pag-andar at kapaki-pakinabang na katangian ng isang microelement para sa katawan ng tao ay ang mga sumusunod:

1. Pagpapanatili ng immune system.
2. Pakikilahok sa pagbuo ng maraming mga enzyme at protina.
3. Pagpapabuti ng paggana ng endocrine system.
4. Synthesis ng collagen at elastin (pagkalastiko ng balat, lakas ng buto).
5. Pakikilahok sa mga proseso ng metabolic (synthesis ng mga protina, amino acid).
6. Pagpapalakas ng mga pader ng mga daluyan ng dugo.
7. Positibong epekto sa gawain ng mga glandula ng endocrine.
8. Pakikilahok sa paggawa ng mga kulay ng balat at buhok.

Araw-araw, ang isang may sapat na gulang na katawan ay kailangang kumonsumo ng 2.5 hanggang 3 mg ng tanso. Para sa mga buntis pang-araw-araw na dosis bahagyang mas mababa - 2 mg. Ang rate ng pagkonsumo para sa mga bata at kabataan ay:

• hanggang 3 taon - 1 mg;
• 4-6 na taon - 1.5 mg;
• mula 7 hanggang 18 taon - 1.5-2 mg.

Gamitin tumaas na rate kailangan para sa malubhang pisikal na Aktibidad, mahinang kaligtasan sa sakit, mga patolohiya ng cardiovascular, osteoporosis, nagpapaalab na sakit at anemia.

Mga palatandaan ng labis at kakulangan ng tanso

Ang iba't ibang diyeta at mahusay na pinagsamang pagkain ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga elemento ng bakas. Kung maraming tanso (higit sa 5 mg) ang pumapasok sa katawan ng tao, o, sa kabaligtaran, hindi sapat na tanso (mas mababa sa 1 mg), pagkatapos ay sa paglipas ng panahon ay nagsisimula silang magpakita. iba't ibang sintomas na negatibong nakakaapekto sa trabaho lamang loob. Ang unang bagay na dapat mong alagaan ay ang pagsasaayos ng iyong diyeta at pagpili ng mga de-kalidad na produkto.

Sa mga matatanda at malusog na tao napakabihirang may mga negatibong sintomas ng labis na pagkonsumo o labis na Cu. Ang mga kaso ng talamak na hypervitaminosis na may tanso ay pangunahing humahantong sa:

• gastrointestinal disorder (sakit ng tiyan, pagtatae, pagsusuka);
• pananakit ng kalamnan;
• pagkagambala sa pagtulog, kapansanan sa memorya;
• atherosclerosis;
• mga problema sa panregla;
• depresyon, pagkamayamutin;
• nagpapaalab na sakit ng mga bato at atay.

Ang mga sanhi ng labis na sangkap na ito ay maaaring: kakulangan ng magnesiyo at sink, namamana metabolic disorder, mataas na nilalaman ng Cu sa Inuming Tubig pag-inom ng hormonal pills.

Ang pinakamahalagang sintomas na nagpapahiwatig ng kakulangan ng tanso sa mga organo at tisyu ay:

• nadagdagan ang pagkawala ng buhok;
• mababang antas ng hemoglobin;
• maputlang balat, pantal sa balat;
• walang gana kumain;
• depression, masamang kalooban, pagkapagod;
• pagkasira sa paghinga, pagkagambala sa ritmo ng puso.

Ang mga sakit at ilang partikular na pangyayari ay maaaring humantong sa kakulangan sa tanso, tulad ng: kapansanan sa pagsipsip ng bituka, pagbawas ng potensyal na redox, matagal na pag-abuso sa alkohol, tama na mga enzyme na naglalaman ng trace element na ito (hereditary factor).

Mga pagkaing mayaman sa tanso

Kaya saan matatagpuan ang tanso? Sa anong mga produkto? Ang pangunahing pinagmumulan ng pagkain ng trace element ay:

1. Atay ng baka, baboy, pollock, bakalaw.
2. Seafood (lobster, talaba, octopus, pusit at alimango).
3. Pistachios, almonds, walnuts, cashews, pine nuts at Brazil nuts.
4. Legumes (lentil, soybeans, beans).
5. Mga cereal (mga buto ng mirasol, kalabasa, linga, flax).
6. Mga gulay (asparagus, spinach, beets, kamatis, karot, lahat ng uri ng repolyo, talong, pipino, lahat ng mga gulay).
7. Mga cereal at cereal (sprouted wheat, oatmeal, buckwheat, millet).
8. Mga prutas, pinatuyong prutas at berry (pinya, raspberry, gooseberry, saging, suha, pinatuyong mga aprikot, pasas).
9. Isang araw mga produkto ng pagawaan ng gatas(yogurt, kefir).
10. Mga langis ng gulay at hayop (lingnga, kalabasa at langis ng walnut).
11. Mga pampalasa (luya, thyme, black pepper, marjoram, basil, oregano).

Anong mga produkto ang naglalaman ng tanso: talahanayan

Bago magplano ng iyong diyeta, kailangan mong malaman kung anong konsentrasyon ng tanso ang nasa mga pagkain. Ang impormasyong ipinakita sa talahanayan ay nagpapahiwatig kung gaano karami at kung aling mga karaniwang kinakain na pagkain ang naglalaman ng mineral.

Bilang isang tuntunin, ang tanso ay matatagpuan sa halos bawat produkto sa isang tiyak na halaga. Ang kakulangan ng isang elemento ng bakas sa katawan ay bihira, ngunit para sa mga layuning pang-iwas ito ay inirerekomenda upang matiyak na ang menu ay balanse at may kasamang maximum na halaga sustansya.

Pagkaing mayaman sa trace elements

Kaya aling mga pagkain ang naglalaman ng pinakamaraming tanso? Ang isang mataas na nilalaman ng trace element ay matatagpuan sa mga karne ng organ (atay, bato, puso), mga produktong dagat, mushroom, pati na rin ang mga gulay at prutas. Ang mga sumusunod na mapagkukunan ng pagkain ay ang pinakamayaman sa nilalaman ng mineral:

1. Isda, pagkaing-dagat (bakaw, pollock, hipon).
2. mani.
3. Mga karot at repolyo ng lahat ng uri.
4. Mga puting mushroom.
5. Baker's at brewer's yeast.
6. Mga produktong fermented soy (miso, toyo, tempe).
7. Sesame.
8. Green spinach.
9. Rose hip.
10. Mga prun.
11. Sariwang karne, atay.

Ang mga produkto ng dagat (isda, hipon, tahong) at atay ay walang kondisyon na sumasakop sa unang lugar sa mga tuntunin ng pinakamataas na konsentrasyon ng Cu. Ang mga mapagkukunan ng gulay (mga mani, butil ng kakaw? Mga pinatuyong prutas) ay binibigyan ng pangalawang papel sa muling pagdadagdag ng mga reserba ng mineral na ito.

Paglalaro ng tanso at sink mahalagang papel sa katawan ng tao, sa kondisyon na sila ay balanse sa bawat isa. Sa kasong ito, kinakailangan na kumain ng mga pagkaing naglalaman ng parehong mga elemento ng bakas na ito. Anong mga pagkain ang naglalaman ng tanso at zinc? Ang mga ito ay naroroon sa isang tiyak na lawak sa mga produkto tulad ng:

• talaba;
• nilagang baka;
• pabo;
• itik;
• pinakuluang puso ng manok;
• veal at tupa atay;
• mga pine nuts;
• mani;
• buto ng flax;
• pulbos ng kakaw;
• bran ng trigo.

Ang zinc ay gumaganap bilang isang pantulong na elemento na nakikipag-ugnayan sa tanso sa panahon ng pagsipsip nito. Ang sangkap na ito ay nagpapabuti sa pagsipsip ng tanso at pinahuhusay ang biological na epekto.

Mayroon ding ilang mga kaso kung saan ang pangangailangan para sa zinc at tanso ay tumataas nang malaki: pagbubuntis, paggagatas at labis na paggamit alak.

Listahan ng mga pagkaing naglalaman ng tanso

Tulad ng nabanggit sa itaas, para sa normal at maayos na paggana ng katawan, ang isang tao ay nangangailangan ng hindi hihigit sa 2.5-3 mg ng tanso bawat araw. Ang pinakamayamang pagkain na naglalaman ng tanso ay: mga hazelnut, cereal, munggo, isda at atay (bakaw, pollock). Depende sa estado ng kalusugan (presensya mga allergy sa Pagkain intolerance), edad at mga kagustuhan sa panlasa, hindi lahat ay maaaring gumamit ng ilang partikular na produkto. Ang pinalawak na listahan sa ibaba ay naglilista ng mga pagkain at inumin na naglalaman ng tanso at maaaring nasa bawat talahanayan dahil sa availability, at mga kagustuhan sa panlasa ng lahat:

• Atay ng manok (pabo, gansa, manok, pato).
• Asparagus.
• Mga Champignons.
• Mga madahong gulay (chard, spinach, lettuce).
• Mga gulay (perehil, dill, cilantro).
• Mga olibo.
• kakaw.
• Mineral na tubig.
• Abukado.
• Itim at pulang kurant.
• Strawberry, strawberry, blackberry.
• Sapal ng niyog.
• granada.
• Lemon, mandarin, orange.
• Kiwi.
• Passion fruit.
• Plum.
• Cherry.
• Pakwan melon.
• Rose hips at ginseng.
• Mga pinatuyong prutas (petsa, pinatuyong mga aprikot, pasas, prun).
• May pulbos na gatas.
• Yogurt.
• Gatas ng baka.
• Pasta na ginawa mula sa durum na harina ng trigo.

Dapat pansinin na ang tanso ay nagpapanatili ng mga katangian nito sa panahon ng paggamot sa init, at isang katlo lamang ng elementong bakas na ito ang nasisipsip sa katawan ng tao.

Mga tampok ng pagsipsip ng tanso

AT gastrointestinal tract sumisipsip ng humigit-kumulang 93% ng tansong nagmumula produktong pagkain. Ang microelement ay madaling hinihigop, sa kondisyon na ito ay pinagsama sa mababang molekular na timbang na mga protina, mga inorganic acid at amino acid.

Maaaring magkaroon ng positibong epekto ang Cobalt sa pagsipsip ng elementong ito ng katawan, at ang pula ng itlog, iron, magnesium, zinc, molybdenum, phytates, mataas na dosis ng bitamina C at fructose ay maaaring mabawasan ang pagsipsip ng tanso mula sa pagkain. Bilang karagdagan sa mga salik na ito, ang sistematikong pag-abuso sa alkohol ay maaaring makagambala sa normal na pagsipsip.

Konklusyon

Ngayon alam mo na kung aling mga pagkain ang naglalaman ng maraming tanso. Tandaan na ito ay isang kailangang-kailangan na elemento na kinakailangan para sa daloy ng endocrine, metabolic, biochemical na proseso, ang normal na paggana ng mga panloob na organo, pagpapanatili pangkalahatang kondisyon kalusugan at kagandahan. Maging malusog!

Ang tanso ay ang pangatlo sa pinakamaraming trace element sa katawan pagkatapos ng iron at zinc. Ang tanso ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa metabolismo ng tao at matatagpuan sa lahat ng mga tisyu ng katawan, ngunit ang pangunahing imbakan nito ay nasa atay.

Mga function ng tanso sa katawan

Ang tanso ay isang mahalagang mineral kailangan para sa katawan para sa pagpaparami ng buto at connective tissue. Humigit-kumulang 90% ng tansong matatagpuan sa dugo ng tao ay isinasama sa ceruloplasmin, isang transport protein at isang enzyme na nagpapagana sa oksihenasyon ng mga mineral, lalo na sa bakal.

Dahil ang tanso ay kinakailangan para sa pagsipsip ng bakal, ang kakulangan nito sa katawan ay maaaring ma-trigger ng kakulangan ng tanso.

Ang tanso ay mayroon kahalagahan para sa produksyon ng hormone thyroid gland tinatawag na thyroxine, ito ay kinakailangan para sa synthesis ng phospholipids na bumubuo sa myelin sheaths na nagpoprotekta sa mga ugat.

Ang tanso ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa pag-iwas at paggamot ng mga sumusunod na sakit:

• allergy
• pagkakalbo
• bedsores
• mga sakit sa puso
• leukemia
• sakit sa ngipin
• ulcer sa tiyan

Ang tamang dosis ng tanso ay mahalaga para sa kalusugan ng tao. Ang kakulangan sa tanso ay maaaring humantong sa osteoporosis, pananakit ng kasukasuan, pagbaba ng kaligtasan sa sakit, at anemia. Sa kabaligtaran, ang sobrang pag-inom ng tanso ay maaaring magdulot ng mga seizure, pagtatae, at pagsusuka sa maikling panahon, o magdulot ng depresyon, schizophrenia, hypertension, at insomnia sa mahabang panahon. Ang tanso sa malalaking dami ay maaaring nakakalason. Sa mga kaso ng pagkalason sa tanso, inirerekomenda ng gamot ang pag-inom ng hilaw puti ng itlog at gatas.

Mga produktong naglalaman ng tanso

Ang ilan sa pinakamayamang pagkain sa tanso ay ang atay at talaba. Ang atay ng anumang hayop ay mayaman sa mga bitamina at mineral, ngunit ang pinakamaraming tanso sa atay ng isang guya ay 15 mg bawat serving sa 100 g. Isang kutsara lamang ng liver pate ang makakapagbigay ng 5% araw-araw na allowance pagkonsumo ng tanso. Ang mga talaba, depende sa uri, ay naglalaman ng 2 hanggang 8 mg ng tanso bawat 100 g serving. Ang mga ligaw na talaba ay naglalaman ng mas maraming tanso kaysa sa mga lumaki sa isang espesyal na sakahan. May tanso sa ibang seafood - pusit at ulang. Sa 100 g ng pinakuluang pusit, ang nilalaman ng tanso ay 2.1 mg, sa parehong paghahatid ng lobsters - 1.9 mg.

Ang tanso ay matatagpuan sa tsokolate at cocoa powder. Ang unsweetened cocoa ay naglalaman ng humigit-kumulang 4 mg ng mineral bawat tasa, habang ang isang piraso ng dark chocolate ay nagbibigay ng 1 mg ng tanso.

Ang mga buto at mani ay mayaman sa tanso. Ang mga tuyong buto ng linga ay naglalaman lamang ng higit sa 4 mg ng tanso bawat 100 g na paghahatid, na humigit-kumulang 0.4 mg bawat kutsara. Ang mga buto ng sunflower ay naglalaman ng 1.8 mg ng tanso bawat 100 g, ang parehong halaga buto ng kalabasa magbibigay sa iyo ng 1.4 mg ng mineral. Ang isang 100-gramo na paghahatid ng mga mani ay naglalaman ng 2 hanggang 3 mg ng tanso. Kung sa iyong pang-araw-araw na nutrisyon Kung mayroon kang ¾ tasa ng alinman sa mga mani, kumokonsumo ka ng humigit-kumulang 83% ng inirerekomendang pang-araw-araw na halaga ng tanso kasama nila.

Mayroon ding sapat na dami ng tanso sa mga mushroom, singkamas, asparagus, spinach, barley, beans, lentils, pumpkin at beets, herbs, bawang at haras. Gumawa ng isang diyeta pagkain sa bahay, mayaman sa tanso, ay hindi mahirap, dahil ang elemento ay nakapaloob sa mga simple at karaniwang magagamit na mga produkto.

Ang tanso ay isa sa mga mahalaga mga kinakailangang elemento na tinitiyak ang normal na paggana ng katawan. Ang katawan ng tao ay nakapag-iisa na makagawa ng sangkap na ito, ngunit ang halagang ito ay hindi sapat. Samakatuwid, kinakailangang isama ang mga pagkaing naglalaman ng tanso sa diyeta. Mula sa artikulong ito maaari mong malaman ang tungkol sa epekto ng trace element na ito sa katawan, pati na rin ang tungkol sa kung sino ang kontraindikado sa paggamit ng mga produkto na may mataas na nilalaman tanso.

Ang epekto ng tanso sa katawan ng tao

Mga benepisyo ng mga pagkaing mataas sa tanso

Ang tanso ay isang natatanging sangkap na nag-normalize sa komposisyon ng dugo. Itinataguyod nito ang pagsipsip ng bakal, at, samakatuwid, ay makabuluhang binabawasan ang panganib ng anemia. Bilang karagdagan, pinabilis ng tanso ang paggaling ng mga sugat, paso at ulser. Kung wala ito, imposible ang normal na paggana ng respiratory at nervous system. Ang sangkap na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pantakip sa balat sa pamamagitan ng pagpapabilis ng pagbabagong-buhay ng cell.

Kakulangan ng tanso sa katawan

Ang kakulangan ng sangkap na ito ay maaaring maging sanhi ng mga sumusunod na sakit:

1. Anemia;
2. Kumpleto o bahagyang pagkakalbo;
3. Mga sakit ng digestive system;
4. Immunodeficiency;
5. Tumaas na antas ng kolesterol;
6. Mga sakit ng musculoskeletal system;
7. Dumudugo.

Gayunpaman, may karapatan at balanseng diyeta, pati na rin ang kawalan masamang ugali, hindi nangyayari ang kakulangan sa tanso.

Labis na tanso sa katawan

AT sa malaking bilang mayroon ang sangkap na ito Negatibong impluwensya sa katawan. Sa isang kakulangan ng tanso, ang iba ay mabilis na pinalabas mula sa katawan. kapaki-pakinabang na mga elemento ng bakas tulad ng mangganeso, molibdenum at sink. Ito ay maaaring humantong sa:

1. Pagkabalisa at damdamin ng pagkabalisa;
2. mga problema sa memorya;
3. pinabilis na pagtanda;
4. Premature menopause.

Pang-araw-araw na pangangailangan para sa tanso

Para sa taong namumuno aktibong larawan buhay, ngunit hindi nakikibahagi sa mabigat pisikal na trabaho, bawat araw ay sapat na upang ubusin lamang ang 2.5 milligrams ng sangkap na ito. Sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas pang-araw-araw na pangangailangan ito ay tumataas nang malaki. Gayunpaman, hindi ka dapat kumain ng masyadong maraming pagkain na mataas sa tanso. Ang itaas na bar ay 5 milligrams.

Mga pagkaing mataas sa tanso

Ang tanso ay matatagpuan sa maraming pagkain. Gayunpaman, ang pinakamayaman sa trace element na ito ay: mga organ meat, seafood, nuts, cereal, yeast, legumes, patatas na walang heat treatment, gulay at prutas, at kahit pasta.

Mga produkto ng karne at karne

Ang pinakamalaking halaga ng sangkap na ito ay matatagpuan sa beef at beef liver. Ang 100 gramo ng produkto ay naglalaman ng 3.8 milligrams ng tanso. Gayunpaman, ang asimilasyon ng microelement na ito ay nangyayari lamang ng 10%. Iginuhit namin ang iyong pansin sa katotohanan na ang tanso sa mga pagkain na ito ay napanatili kahit na pagkatapos ng paggamot sa init.

Seafood

Ang mga hipon ay may pinakamataas na nilalaman ng tanso. Naglalaman ang mga ito ng 0.9 milligrams ng sangkap na ito sa bawat 100 gramo ng produkto. Ngunit sa isda halos hindi ito nilalaman. Samakatuwid, para sa mga taong may kakulangan sa tanso, inirerekomenda ng mga nutrisyunista na bigyang pansin ang mga talaba, mussel, lobster, alimango at pusit.

Kashi

Isa si Kasha sa pinaka kapaki-pakinabang na mga mapagkukunan tanso. Ang pinakamayaman sa sangkap na ito ay: bakwit (0.66 milligrams bawat 100 gramo ng produkto) at bigas (0.56 milligrams bawat 100 gramo ng produkto).

Legumes

Ang mga munggo ay mayaman din sa tanso. Ang maximum na konsentrasyon ng sangkap na ito ay nahuhulog sa sariwang berdeng mga gisantes. Naglalaman ito ng 0.75 milligrams ng tanso bawat 100 gramo ng produkto. Inirerekomenda ng mga Nutritionist na kainin ito nang hilaw, dahil kapag napreserba o paggamot sa init mas natatalo ang mga gisantes kapaki-pakinabang na mga katangian. Hindi gaanong mayaman sa sangkap na ito, isinasaalang-alang ng mga nutrisyonista ang mga beans at lentil, na naglalaman ng 0.48 at 0.66 milligrams bawat 100 gramo ng produkto, ayon sa pagkakabanggit.

patatas

Ang ugat na gulay na ito ay kapaki-pakinabang lamang kapag natupok nang hilaw. Sa anumang paggamot sa init, kabilang ang mga umuusok na gulay, halos lahat ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas ay nawala.

Mga gulay at prutas

Ang grupong ito ang pinakamalaki. Sa kakulangan ng sangkap na ito, inirerekomenda ng mga nutrisyunista na isama ang mga sumusunod na gulay at prutas sa iyong diyeta:

1. karot;
2. Lahat ng uri ng repolyo;
3. pinakuluang beets;
4. Pipino;
5. Itim at pulang kurant;
6. Gooseberry;
7. Strawberry;
8. Sitrus na prutas

Pasta

Kakatwa, ngunit ang pasta ay pinagmumulan din ng tanso. Naglalaman ang mga ito ng 0.7 milligrams ng tanso bawat 100 gramo ng produkto. Karamihan matulungin na mga nutrisyunista itinuturing na durum wheat. Sa panahon ng paggamot sa init, lahat ng kapaki-pakinabang na sangkap ay nasa itong produkto ay naligtas.

lebadura

Ang pinaka-kapaki-pakinabang ay itinuturing na lebadura ng brewer. Naglalaman ang mga ito ng 3.5 milligrams ng tanso bawat 100 gramo ng produkto. Imposibleng kumain ng hilaw na lebadura, kaya inirerekomenda na idagdag ito sa kuwarta o gamitin ito bilang pandagdag sa pandiyeta.

Mula sa artikulong ito, natutunan mo ang tungkol sa kung bakit kailangan ng katawan ng tanso, at kung ano ang nangyayari kapag ito ay sobra. Ang sangkap na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sirkulasyon at sistema ng nerbiyos at pinasisigla din ang musculoskeletal system. Pang araw-araw na sahod ang tanso ay 2.5 milligrams lamang, ngunit sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas, ang rate na ito ay tumataas nang malaki. Pang-araw-araw na pagkonsumo ng sangkap na ito ay hindi dapat lumampas sa 5 milligrams, dahil ang labis nito ay maaaring magdulot Mga negatibong kahihinatnan. Samakatuwid, mahalagang subaybayan ang iyong diyeta at subukang manguna malusog na Pamumuhay buhay.

Ang pinaka-naa-access na mapagkukunan ng tanso para sa mga tao ay mga cereal. Ang mga pinuno sa nilalaman nito ay bakwit, oatmeal, millet, barley groats. Bahagyang bumaba ang nilalaman ng metal sa bigas at mga butil ng trigo. Ang paboritong pasta ng lahat, lalo na gawa sa durum wheat, ay higit na mataas sa tansong nilalaman kaysa sa lahat ng uri ng cereal.

Ang isa pang produkto na may masaganang nilalaman ng kapaki-pakinabang na metal ay mga by-product. karne ng baka at atay ng baboy, bato, puso, utak ay naglalaman ng lima hanggang sampung beses na mas tanso kaysa sa mga cereal. Gayunpaman atay ng manok naglalaman ng sampung beses na mas kaunting tanso kaysa sa karne ng baka. Ang tanso ay naroroon sa maraming dami. Ang pagkonsumo ng pusit, octopus, hipon ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan na may mga asing-gamot at metal.

Sa bean pods ng gatas pagkahinog ng tanso at iba pa kapaki-pakinabang na mineral naglalaman ng higit pa kaysa sa hinog na beans.

Ang mga munggo at gulay ay mahusay na pinagmumulan ng tanso at iba pang mga metal. Mula sa mga gisantes, chickpeas, beans at sikat sa kamakailang mga panahon lentils, maaari mong lutuin ang una at pangalawang kurso gamit ang mahusay na nilalaman tanso. Kapaki-pakinabang para sa restocking mahalagang elemento patatas na niluto gamit ang mga balat, kalabasa at mga pagkaing talong, asparagus, litsugas, kamatis, labanos, singkamas, labanos.

Nangungunang sampung pagkain na may pinakamataas na nilalaman ng tanso (bawat 100 g): atay ng bakalaw (13.5 mg), kakaw (4.55 mg), atay ng baka(3.8 mg), pusit (1.5 mg), gisantes (0.75), pasta (0.70 mg), bakwit (0.63 mg), walnuts (0.53 mg), oatmeal (0 .50 mg), beef kidney (0.45 mg).

Mga prutas at berry na mataas sa tanso

Ang mga black currant, seresa, strawberry at ligaw na strawberry, raspberry at blackberry ay naglalaman ng maraming tanso. Ang tanso at magnesiyo ay matatagpuan sa mga buto ng mansanas, kaya maaari mong lunukin ang isang pares ng mga buto na may pakinabang ng iyong sarili kasama ng isang hiwa ng mansanas. Ang mga cranberry, pakwan, dogwood, pineapples ay masarap at mahalaga para sa muling pagdadagdag ng mga reserbang tanso. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna nang hiwalay tumaas na nilalaman ang metal na ito sa mga mani. Lalo na ang maraming tanso sa loob mga walnut at mga hazelnut.

Mga regalo ng kalikasan na may mataas na nilalaman ng tanso

Ang kalikasan ay palaging nag-aalaga sa isang tao, na nagbibigay ng lahat upang mapanatili ang katawan sa mabuting kondisyon. Hindi isang pagbubukod - mga regalo sa kagubatan na may nilalamang tanso. Una sa lahat, ito ay anumang mga kabute sa kagubatan, lalo na ang porcini at champignon. Maaari mong mapanatili ang dami ng tanso sa katawan sa pamamagitan ng paghahanda ng mga rose hips, hawthorn, at anumang ligaw na berry na tumutubo sa iyong lugar para sa taglamig.

Maraming mga halamang gamot ang nakapagpapanatili ng antas ng tanso: matamis na klouber, wormwood, yarrow, parmasya, St. John's wort, oregano. Mula sa kanila maaari kang maghanda ng mga infusions at decoctions. Sa tag-araw, ang mga dahon ng dandelion ay kapaki-pakinabang at idagdag sa mga ordinaryong salad, tulad ng dill, na nasa listahan din ng mga halaman na may mataas na nilalaman ng tanso.

Mayroong maraming tanso sa mga ugat at dahon ng ginseng, ngunit dapat itong gamitin nang maingat.

Mga produktong humahadlang sa pagsipsip ng tanso

Kung kailangan mong dagdagan ang iyong nilalaman ng tanso, pinakamahusay na umiwas sa mga suplementong bitamina C at mga pagkain na may idinagdag na fructose nang ilang sandali. Ang mga ordinaryong itlog at lahat ng mga produkto ng pagawaan ng gatas ay nakakasagabal sa pagsipsip ng tanso. protina ng gatas Ang casein at protina sa mga itlog ay lumalaban sa akumulasyon ng metal na ito. Ang mga inuming may alkohol ay nakakasagabal sa pagsipsip ng tanso. Ngunit sa beer, tunay, na kung saan ay brewed mula sa, mayroong maraming tanso. Samakatuwid, ang isang maliit na halaga ng "live" na serbesa ay mas mahusay.

pangunahing konklusyon: subukang buuin ang iyong menu na isinasaalang-alang ang pagiging tugma ng mga produkto. Ang isang mahusay na pinag-isipang pinakamainam na diyeta ay nagpapahintulot sa iyo na magpasok ng mga katugmang produkto na may pinakamataas na pagganap pagkatunaw ng pagkain kapaki-pakinabang na mga sangkap, mga asin at mineral. Ito ay makabuluhang mapabuti ang iyong kagalingan at bawasan ang pangangailangan na bumili ng mga paghahanda ng bitamina.