Papuruokavalio: kuvaus, valikko, arvostelut ja tulokset. pavut painonpudotukseen

Artikkelin rakenne:

Ihmiset ovat käyttäneet palkokasveja jo pitkään, koska niitä ei voi käyttää vain ruoanlaittoon herkullista ruokaa vaan myös saada energiaa koko organismille. Linssit, pavut, pavut, soijapavut, herneet sisältävät monia hyödyllisiä aineita ne ovat erityisesti proteiinivarasto, keholle välttämätön henkilö. Siitä huolimatta monet pitävät tällaista ruokaa raskaana vatsalle, joten palkokasveja ei usein käytetä painonpudotukseen. Mitä sinun pitäisi tietää näistä ainutlaatuisista hedelmistä, voidaanko niitä käyttää ruokavalioon ja missä määrin, selvitetään se. Selvittää, .

Mikä on palkokasvien perhe

Kaikki eivät tiedä, että papujen, papujen, linssien, soijapapujen, kikherneiden, herneiden, palkokasveihin kuuluvat myös maapähkinät, kaakaopavut, joista suklaata valmistetaan. Hedelmiä käytetään massiivisesti kaikissa maailman keittiöissä, niistä valmistetaan ensimmäinen ja toinen ruokalaji, välipaloja, salaatteja ja purkkeja. Tarkastellaan nyt alueellamme yleisiä lajeja, ne ovat halpoja, ne ovat melko suosittuja, nämä ovat soijapavut, pavut, herneet, linssit ja pavut. Tavallisten kypsytettyjen hedelmien lisäksi on lajikkeita, joita syödään vihreinä, herneinä, papuina paloina.

Huomaa myös, että soijaliha on valmistettu soijapavusta, joka sisältää runsaasti proteiinia, joka kuuluu laihtumiseen tarkoitettuihin palkokasvituotteisiin. Olemassa koko lista kasvissyöjille jo pitkään tutut soijatuotteet ovat öljyjä, tahnoja, puolivalmiita tuotteita, jotka korvaavat lihaa ja joita käytetään dieettiruokaa. Kaikki lajikkeet ovat arvokkaita, minkä ansiosta ne voidaan sisällyttää ruokavalioon. eri tyyppiä. Tämä koskee sekä palautumisdieettejä että laihdutusmenuja.

Papujen energiaarvo 100 g:ssa:

• Kalorit: 298 kcal;
• Proteiinit: 21 g
• Rasva: 2 g;
• Hiilihydraatit: 47 g;
• Ravintokuitu: 12 g;
• Vesi 14 g.

Palkokasvit painonpudotukseen: hyötyä tai haittaa

Usein palkokasveja ajatellen mieleen tulevat herneet ja pavut, minkä jälkeen tulevat soijapavut. Nämä ovat tärkeimmät hedelmät, jotka ovat alueellamme yleisiä ja kuluttajien saatavilla. myös sisällä viime aikoina alkoivat käyttää linssejä, papuja intensiivisemmin, jotkut pitävät kikherneistä, mutta sitä on jo vaikeampi löytää supermarketeistamme.

On ihmisiä, jotka rakastavat kaikkea papuja, soijapapuja tai herneitä, samoin kuin rakastajia asianmukainen ravitsemus koska nämä tuotteet sisältävät suuri määrä proteiinia, sisältävät rasvoja, hiilihydraatteja, tärkkelystä, vitamiini- ja kivennäisyhdisteitä. Tästä huolimatta tutkijat ovat osoittaneet, että papuruokavalio painonpudotukseen on varsin tehokas ja antaa sinun tehdä sen terveyttä vaarantamatta.

Mikä vaikuttaa palkokasvien painonpudotukseen:

1. Ne sisältävät runsaasti ravintokuitua monimutkaiset hiilihydraatit, proteiinia. Kun ihminen on joutunut ihmiskehoon, jokainen näistä aineista suorittaa omat tehtävänsä, jonka yksi komponenteista on painonhallinta.
2. Ravintokuidun ja tärkkelyksen läsnäolo vähentää glukoosin ja rasvojen imeytymistä.
3. Tuotteiden kylläisyyden ansiosta voit ruokailla pienessä annoksessa etkä tunne nälkää pitkään aikaan mikä on tärkeää laihduttamisen yhteydessä.
4. Alhainen rasvapitoisuus mahdollistaa näiden tuotteiden sisällyttämisen eri ruokavalioihin ja niiden käytön päävalikkona.

Palkokasvien haitat ja kenelle ne ovat vasta-aiheisia

Kaikki eivät voi käyttää palkokasveja painonpudotukseen. Ne sisältävät vaikeasti sulavia proteiineja, sulavat pitkään mahalaukussa, joten tätä ruokavaliota ei suositella käytettäväksi maha-suolikanavan ongelmien yhteydessä. Niiden lisääminen valikkoon ja sappiteiden sairauksiin on kielletty.

Jotta ruoka sulaisi ja prosessoituisi nopeammin, sitä tulee altistaa intensiiviselle ja pitkäkestoiselle lämpökäsittely. Niille, jotka eivät halua kokata tai joilla ei ole aikaa tähän, papujen laihdutus ei toimi. Herneiden, papujen ja soijapapujen keittämiseksi nopeammin on suositeltavaa liottaa ne kylmässä vedessä.

Alikypsennettyjen hedelmien haittana voivat olla ilmavaivoja. Niitä esiintyy myös klo liikakäyttö nämä ruoat ruoaksi. Vältä ilmavaivat mahdollistaa pieniä annoksia ja runsas juoma. Mitä tulee raakakäyttöön, niitä syödään vain kypsymättömässä vihreässä muodossa, vihreät pavut, vihreät herneet.

Erilaisista papujen ruokavalioista tehokkaimpia ovat ne, joissa eläinperäiset rasvat jätetään kokonaan pois ruokavaliosta. Toisin sanoen et voi syödä mitään lihaa, tämä voi johtua myös miinuksista niille, jotka eivät voi kuvitella elämäänsä ilman tällaista herkkua.

Siksi lihansyöjien ruokavalio papuilla ilman lihaa ei sovellu.. Mutta tässä on toinen vaihtoehto, kun palkokasvit, vähärasvainen liha ja kala sisältyvät ruokavalioon. Mutta joka tapauksessa joudut luopumaan makeisista ja leivonnaisista.

Mitä hyötyä on laihduttamisesta palkokasveilla

Tämä ruokavalio on erinomainen ratkaisu niille, jotka rakastavat tällaista ruokaa, jotka eivät voi laihtua muilla ruokavalioilla jatkuvien hajoamisten vuoksi, ja se on myös merkityksellinen huomaamattomana painonpudotuksena ilman kovaa stressiä. Mutta tämä ei tarkoita ollenkaan, että on tarpeen istua vain yhden pavun päällä, tasapainoinen ruokavalio ravitsemus antaa sinun syödä vihanneksia, hedelmiä, maitotuotteet, mutta ei ylitä päiväraha kaloreita.

Pavujen, herneiden, linssien ruokavalion edut

• Lihaskudos vahvistuu;
• Keho vastaanottaa tarpeeksi energia;
• Koostumukseen sisältyvät hapot edistävät aineenvaihdunnan kiihtymistä;
• Lisää kehon immuunipuolustusta;
• Kuidun ansiosta keho puhdistetaan myrkkyistä;
• klo oikea valikko ruoansulatuskanavan toiminta normalisoituu.

Koska palkokasvien käyttö laihtumiseen sulkee useimmissa tapauksissa pois rasvojen sisällyttämisen ruokavalioon kasviperäinen, ravitsemusasiantuntijoiden suosittelemien ruokavalioiden kulku on 14 päivää.

Papuruokavalio ja sen ominaisuudet

Sanotaan heti, että papuruokavalioita on kahdenlaisia, joille voit tehdä erilaisia ​​ruokalistoja. Jotkut ehdottavat lihan käyttöä palkokasvien kanssa, kun taas toiset hylkäävät sen kategorisesti. Sekä ensimmäinen että toinen vaihtoehto, kun kulutetaan 1000 kaloria päivässä, antavat tuloksia, mutta voit laihtua enemmän pelkällä papuruokavaliolla. Makeat, rasvaiset, paistetut, savustetut, leivonnaiset suljetaan kokonaan pois ruokavaliosta.

Laihdutusruokavalio palkokasveilla

Näistä tuotteista ruokalista tulee muodostaa siten, että päivittäinen energia-arvo on enintään 1000 kcal. Voit valmistaa mitä tahansa salaatteja, keittoja, lisätä välipalaa maapähkinöillä, juoda lasillisen kefiiriä yöllä.

• Pavut, herneet, linssit, kikherneet, soijapavut ja muut palkokasvit;
• Hapanmaito, rasvattomat tuotteet;
• Vihannekset, hedelmät, marjat, tuoremehut;
• Vihreä tee, kivennäisvesi;
• Kashi eri viljoista;
• Sienet, soijaliha ja muut soijatuotteet;
• Paahtamattomat, suolaamattomat kuivat maapähkinät, pähkinät.

Päivän esimerkkimenu:

• Aamiainen: Rasvaton juusto 100 g, marjat 120 g, vihreä tee;
• Toinen aamiainen: omena tai muut ei-makeat hedelmät;
• Lounas: Palkokasvit 100 g, vihannekset 150 g, yrtti- tai vihreä tee;
• Iltapäivän välipala: Välipala pähkinöillä (maapähkinöitä 5 kpl);
• Illallinen: Soijaliha 100 g, puuro enintään 70 g, tee;
• Viimeistään 2 tuntia ennen nukkumaanmenoa voit juoda lasillisen rasvatonta jogurttia.

Laihdutusruokavalio lihalla ja palkokasveilla

Millä tahansa ruokavaliolla istuminen on vaikeaa, vaikka se sisältäisi lihaa, makeisia haluaa aina. Liharuokavalio on suunniteltu enintään 14 päiväksi, sitten voit nähdä tulokset laihdutuksessa. Se vie 4-5 kiloa, tämä ei ole paljon, mutta ilman haittaa keholle. Loppujen lopuksi ruokavalio, ei pavun laihdutuspillereitä, joita luvataan viikossa.

Tämä on huolellista työtä, ja jotta se olisi mahdollisimman tehokasta, se tulisi rinnastaa urheilun kanssa. AT tämä valikko sisältää vihanneksia, hedelmiä, maitotuotteita, ruisleipää, kovaa juustoa, vähärasvaista lihaa ja kaikenlaisia ​​palkokasveja. Ruokavalio ei sisällä makeaa, rasvaista, lasketaan päivittäin 1000 kcal. Illallinen viimeistään klo 19.00, juomista Tuoremehu, makeuttamaton tee, runsaasti vettä.

Arvioitu päivittäinen menu:

• Aamiainen: Raejuustoa rusinoilla tai paahtoleipää ruisleipä ohuella palalla juustoa;
• Toinen aamiainen: lasillinen rasvatonta fermentoitua leivottua maitoa tai kefiiriä;
• Lounas: Keitettyjä papuja 100 g, kasvissalaattia tai lasillinen tomaattimehua;
• Päivällinen: Keitetyt linssit, kasvissalaatti, hedelmämehu 200 g.

Ruokavalio on varsin säästeliää, lihan sijaan voit lisätä ruokalistalle vähärasvaista kalaa sekä vihreitä herneitä ja purkitettuja papuja. Iso plussa on keitot, herne, pavut, täydellinen lounaaksi. Voit valmistaa yhteisruoan hitaassa keittimessä, papuja lihan kanssa, vihanneksia lisäämättä rasvaa. Muista juoda runsaasti vettä, jos todella haluat syödä illalla, lasillinen rasvatonta kefiiriä on sallittu.

Kiistattomien etujen ansiosta pavut ja muut palkokasvit, sekä "ruokavalion" proteiinin esiintyminen niissä, palkokasveja sisältävät ruokavaliot ovat tulossa yhä suositumpia moderni maailma. Tiedetään, että laihdutusruokavaliota laadittaessa on tärkeää huolehtia riittävästä määrästä orava, jonka ansiosta voit säästää lihaskudosta ja päästä eroon ennen kaikkea rasvasta. Jos yhdistät tunnit ruokavalioon Urheilu, vaikutus on yksinkertaisesti upea.

Pavut myös rikastuttaa kehoasi useilla harvinaisilla ja hyödyllisiä aineita ja auttaa vahvistamaan monien kehon järjestelmien toimintaa. Tämä artikkeli on hyödyllinen sinulle, jos haluat tietää, kuinka tarkalleen sinun pitäisi syödä papuruokavalion kanssa ja miten muun tyyppiset palkokasvit ovat hyödyllisiä.

Pavun hyödylliset ominaisuudet: miksi voit laihtua papujen avulla? (VIDEO)

Pavut on ravitsevaa ja hyödyllinen tuote jotka voivat auttaa taistelussa vastaan ylipainoinen. Ehkä kaikkien palkokasvien joukossa pavut ovat suosituin ja arvokkain tuote.

Katsotaanpa häntä tarkemmin hyödyllisiä ominaisuuksia ja harkitse sen ravintoarvon ominaisuuksia.

• papu pystyy häiritsee kevyiden hiilihydraattien imeytymistä kehossa, mikä estää ylimääräisten kalorien saannin kehossa.
• Pavut sisältävät runsaasti helposti sulavia kasvisproteiini, joka on loistava vaihtoehto liha- ja kalaproteiinille.
• Läsnäolon ansiosta vitamiinit(B, E, PP, C), hivenaineita ja muita hyödyllisiä aineita, pavut vahvistavat täydellisesti immuunijärjestelmää ja edistävät
• Hämmästyttävä omaisuus pavut on edistää tuotantoa ihmiskehon hormoni, joka vastaa ruokahalun tukahduttaminen.
• papujen säätimet kolesterolitaso ja voi alentaa verensokeritasoja.
• Pavut, kuten kaikki palkokasvit, sisältävät suuren määrän kuitua. Näiden kasvikuitujen ansiosta työ koko Ruoansulatuselimistö ja puhdistaa suolistoa, mikä edistää yleinen terveydentilan paraneminen kehosta ja poistaa kuona-aineita ja myrkkyjä.

Erilaisia ​​palkokasveja: mitä papuruokavalio sisältää?

Valkoisia, punaisia ​​ja mustia papuja ovat edullisimmat ja suosituimmat palkokasvit, mutta niiden lisäksi linsseillä (punainen ja ruskea), herneillä, soijapavuilla, kikherneillä, mungpavuilla on samanlaisia ​​ominaisuuksia.

linssit o Se esiintyy pöydillämme yleensä harvoin, mutta se ei ole yhtä hyödyllinen tuote kuin pavut tai herneet. Hemmottele itseäsi linssikeitolla, tai vielä parempaa, käytä sitä ravitsevana lisukkeena, jossa on runsaasti vitamiineja (erityisesti B-ryhmä) ja hivenaineita (kobolttia, seleeniä). Kuten muutkin palkokasvit, linssit sisältävät paljon nopeasti sulavaa proteiinia (26 %) ja ravintokuitua. Linssit sisältävät myös paljon foolihappoa.

Kirkkaissa herneissä kikherneitä proteiinia sisältää noin 30 %. Tämä palkokasvien lajike sisältää harvinaisia ​​ja ihmiselle välttämätön hivenaineet, kuten seleeni, pii, molybdeeni, kupari.

Herneet erittäin hyödyllinen ravintokuitujen, C-vitamiinin, karoteenin ja rasvan puuttuessa. Herneissä on paljon PP-vitamiinia, joka on välttämätöntä sydän- ja verisuonijärjestelmän normalisoimiseksi. Lisäksi herneet voivat hidastaa ihon ikääntymistä ja auttaa kehoa selviytymään tartuntataudeista.

Kaikki eivät tiedä, että kaikki tietävät maapähkinä ei ole pähkinä, vaan eräänlainen palkokasvi. Se on yksi ensimmäisistä paikoista energia-arvo ja sisältää pienen määrän rasvaa. Maapähkinät sisältävät runsaasti hyödyllisiä antioksidantteja. Lisäksi sillä on myönteinen vaikutus muistiin, huomiokykyyn ja ihmisen yleiseen hyvinvointiin.

Soijapavut on myös arvokas elintarviketuote, joka sisältää monia proteiineja ja arvokkaita ravinteita, erityisesti D- ja E-vitamiinit. Ne edistävät normalisointia rasva-aineenvaihduntaa ja suoliston hyödyllisen mikroflooran tasapainon ylläpitäminen.

Mash on suosittu paputuote Kiinassa, jota kutsutaan kultaiseksi papuksi. Mung sisältää kevyttä proteiinia ja paljon ravintoaineita. Se parantaa kehon kokonaisuutena, auttaa selviytymään sydän- ja verisuonisairauksista ja normalisoi hormonaalinen tausta sekä miehissä että naisissa.

Papuruokavalion hyvät ja huonot puolet

Pavun ruokavalio pidetään yhtenä tehokkaimmista ja terveellisiä ruokavalioita kehollemme. Hänen ansiosta voit heittää nopeasti ylipainoinen ja

Kiistaton papuruokavalion edut:

• Koska palkokasvit sisältävät suuren määrän hyvin sulavaa proteiinia, on suositeltavaa yhdistää se Harjoittele- vaikutus ei ole kauan odotettavissa.
• Palkokasvit täyttävät sinut nopeasti korkean kuitupitoisuuden ansiosta, joten et tunne jatkuva tunne nälkä, mutta samalla ne sisältävät vähintään kaloreita.
• Noudattamalla tällaista ruokavaliota voit puhdistaa kehon tehokkaasti myrkkyistä ja myrkkyistä.
• Palkokasvit sisältävät paljon hyödyllisiä aineita, vitamiineja ja antioksidantteja, joten elimistöstäsi ei puutu niitä.
• Tämä ruokavalio ei vaadi sinulta erityisiä materiaalikustannuksia.
• Papuja ja muita palkokasveja on saatavilla ympäri vuoden, joten kausivaihtelu ei vaikuta kykyysi noudattaa tätä ateriasuunnitelmaa.

Vastaanottaja papuruokavalion miinukset seuraavat kohdat voidaan sisällyttää:

• Muista juoda tarpeeksi vettä - aikuiselle tämä on keskimäärin 2-2,5 litraa päivässä, koska tällaisen ruokavalion aikana keho pääsee aktiivisesti eroon myrkkyistä.
• Palkokasvit sisältävät suuren määrän puriineja, aineita, jotka voivat aiheuttaa sairauksia, kuten kihti.
• Joitakin palkokasveja suositellaan liottamaan useita tunteja ennen käyttöä.
• Pulssit usein aiheuttavat tämän epämiellyttävä ilmiö kuten ilmavaivat.

Lääkäreiden mielipiteet papuruokavaliosta: kenelle se on vasta-aiheista?

Ei ole väliä kuinka upeita ominaisuuksia papuilla ja muilla palkokasveilla on, ihmisille, joilla on joitakin, se voi olla tiukasti vasta-aiheinen. Näitä ovat ensisijaisesti:

• Yksilöllinen intoleranssi palkokasveille
• Työvammaiset ihmiset Ruoansulatuskanava
• , liikahappoisuus vatsa
• Kolekystiitti
• mahahaava
• Kihti

Pavun ruokavalion tyypit

Papuruokavalioita on kahta tyyppiä.

1. Oikea ravitsemus papujen valtaosalla: Tällaisella ruokavaliolla ihminen oppii syömään oikein, mutta samalla rikastuttaa ruokavaliotaan papuista valmistetuilla ruokia.
2. Mono-dieetit papujen kanssa: tällaisen ruokavalion aikana ihminen syö jonkin aikaa pääasiassa palkokasveja.

Lisää tasapainoinen ja hyödyllinen vaihtoehto piti tietysti oikeanlaista ravintoa, ja papuruokia dominoi. Kuitenkin, jos tarvitset pudottanut muutaman ylimääräisen kilon rajoitetun ajan (esimerkiksi jonkinlaiseen juhlalliseen tapahtumaan), voit käyttää ja. Sinun ei kuitenkaan pidä hukata niihin.

Pavumono-dieetin kesto ei saa olla yli viikkoa, tänä aikana pääset turvallisesti eroon 3-5 ylimääräistä kiloa. Älä unohda tarvetta juoda runsaasti vettä, voit myös lisätä. Ennen nukkumaanmenoa ruuansulatuksen normalisoimiseksi on suositeltavaa juoda 200 grammaa kefiiriä tai luonnollista makeuttamatonta jogurttia.

Esimerkki papuruokavaliosta viikon ajan

Jos päätät noudattaa seitsemän päivän papuruokavaliota, tällaisen ruokavalion likimääräinen valikko on hyödyllinen. Sen mukavuus piilee siinä, että tiedät tarkalleen mitä tuotteita ja kuinka paljon tarvitset seuraavan seitsemän päivän aikana.

maanantai

• Aamiainen: lasillinen rasvatonta kefiiriä, voileipä (täysjyväleipä, juusto)
• Lounas: appelsiini tai greippi (toinen aamiainen pysyy samana koko viikon)
• Lounas päivällinen: 100 grammaa keitettyjä papuja ja tuoreita vihanneksia

tiistai

• Aamiainen: 150 grammaa raejuustoa, voit lisätä kuivattuja hedelmiä tai tuoreita hedelmiä
• Illallinen: 100 grammaa papuja ja 100 grammaa keitettyä kalaa
• Illallinen: 100 grammaa papuja ja tuoreita vihanneksia

keskiviikko

• Aamiainen: lasillinen rasvatonta kefiiriä, keitettyä munaa
• Illallinen: 100 grammaa keitettyjä papuja (mieluiten vihreitä papuja) ja 100 grammaa keitettyä broilerin filettä
• Illallinen: 100 grammaa papuja, pala keitettyä kalaa ja tuoreita vihanneksia tai yrttejä

torstai

• Aamiainen: makeuttamaton luonnonjogurtti, voileipä (täysjyväleipä, raejuusto, valkosipuli, yrtit)
• Illallinen: vihreä papukeitto (ei lisättyä tai paistettua lihaa), tuoreita vihanneksia
• Illallinen: 100 grammaa keitettyjä papuja (mieluiten punaisia),

perjantai

• Aamiainen: tee ilman sokeria, kaurahiutaleet
• Illallinen: 150 grammaa keitettyjä vihreitä papuja, pala vähärasvaista keitettyä kalaa, lasillinen tomaattimehua
• Illallinen: keitetty kananmuna, vähän vihanneksia, kefiiri 1%

lauantai

• Aamiainen: tee ilman sokeria, voileipä (leipä ja juusto)
• Illallinen: papukeitto, kasvismehu, tomaatti
• Illallinen: 100 grammaa keitettyjä vihreitä papuja ja joitakin vihanneksia

sunnuntai

• Aamiainen: makeuttamaton luonnonjogurtti
• Illallinen: 100 grammaa keitettyjä punaisia ​​papuja, 100 grammaa raejuustoa
• Illallinen: 100 grammaa keitettyjä vihreitä papuja, appelsiinia tai appelsiinimehua

Tämän ruokavalion ansiosta kehosi saa runsaasti ruokaa hyödyllisiä aineita ja arvokasta orava vaaditaan lihaskudos. Lisäksi, kuten voidaan nähdä näytevalikko viikon ajan ruokavalio ei vaadi sinulta erityisiä käteiskuluja. Juuri pavut ja muut palkokasvit auttavat sinua pääsemään eroon ylipaino terveyshyötyjä ja välttää nälkää laihduttamisen aikana.

Pavun ruokavalion reseptit

Jos noudatat oikeaa ravintoa tai mitä tahansa ruokavaliota, tämä ei tarkoita ollenkaan, että sinun pitäisi syödä mietoja ja yksitoikkoisia ruokia. Reseptimme auttavat sinua monipuolistamaan ruokavaliotasi dieetti ateriat palkokasveilla, jotka vetoavat kaikkiin perheesi jäseniin.

Kasvikset papujen kanssa paistettu kattilassa

Se ei ole vain maukasta ja terveellinen ruoka mutta myös kaunis alkuperäinen ruokalaji jolla voit yllättää perheesi tai vieraasi. Sen valmistamiseksi tarvitset erityistä keraamiset ruukut- ne on suunniteltu uunissa kypsennystä varten. Itse asiassa tämä on monitoimikeittimen kotiversio, jonka avulla voit luoda todellisen kulinaarisen mestariteoksen omin käsin. Ruoka tarjoillaan samoissa kattiloissa, mikä antaa illalliselle ainutlaatuisen viehätyksen. Vieraat ovat varmasti iloisia paitsi mausta myös ulkonäöstä.

Tehokas ja samalla turvallinen tapa laihduttaa on papuruokavalio. Mutta käy ilmi, että palkokasveihin kuuluvat paitsi herneet ja pavut, jotka ovat meille kaikille tuttuja lapsuudesta lähtien, myös soijapavut, linssit, maapähkinät, kikherneet ja jopa apila mimosalla.

Palkokasvien edut

Lähes kaikki syödyt palkokasvit ovat erittäin hyödyllisiä keholle, ne sisältävät runsaasti kasviproteiineja, rasvoja, hiilihydraatteja, mineraaleja ja vitamiinit, joista he saivat kansan keskuudessa nimen "kasvisliha".

Aiemmin lueteltujen lisäksi yhteisiä ominaisuuksia jokainen perheenjäsen on ainutlaatuinen ja korvaamaton omalla tavallaan.

• Esimerkiksi herneet sisältävät paljon tärkkelystä, askorbiinihappo, karoteeni, B-vitamiinit.
• Pavut ovat vähäkalorisia, mutta erittäin ravitsevia, ja koostumuksensa arvokkaiden aineiden ansiosta se ei vain tue suojatoiminnot kehossa, mutta myös parantaa immuniteettia, estää erilaisten infektioiden kehittymistä. Lisäksi sen läsnäolo on erittäin toivottavaa diabeetikkojen ruokavaliossa, koska se sisältää runsaasti tyydyttymättömiä sokereita, jotka ovat heille välttämättömiä.
• Linssit ovat palkokasveista rautapitoisuuden mestari. Soijasta löytyy suuri määrä kaliumia ja kalsiumia, joiden tuotteet auttavat ehkäisemään ja hoitamaan sydän- ja verisuonisairauksia.
• Maapähkinät ovat kuuluisia täydellinen poissaolo sen kolesterolikoostumuksessa huolimatta siitä, että se sisältää 50 % rasvaa. Lisäksi se sisältää antioksidantteja, jotka estävät varhainen ikääntyminen ja vähentää haitallisten vapaiden radikaalien vaikutusta kehoon.
• Meillä ansaitsemattoman harvoin käyttämät vähäkaloriset kikherneet tunnetaan runsaasta metioniinipitoisuudestaan, aminohaposta, joka parantaa maksan toimintaa ja toimii masennuslääkkeenä. Ja jos muistamme, että sen koostumuksessa on suuria määriä seleeniä, mikä estää kehityksen onkologiset sairaudet ja lisääntyy henkistä toimintaa, silloin kikherneet ovat oikeutetusti ylpeitä pöydällämme.

Kuten näette, palkokasvien perheen edustajat ovat vain hyödyllisten aineiden varasto. Joten miksi et alkaisi syödä niitä useammin ja menettäisi ylimääräisiä kiloja matkan varrella?

Ruokavalion tyypit

Yleensä papuruokavalio on jaettu kahteen päätyyppiin.

Ensimmäisen tyypin ruokavaliota pidetään tiukkana, jos sitä noudatetaan, vain tiettyä tuotetta saa syödä, ja tästä päätuotteesta riippuen ruokavalio voi olla herne, papu, linssi, soija.

Tiukka linssi

Katsotaanpa tarkemmin tiukkaa linssiruokavaliota, joka sisältää 3 ateriaa päivässä.

Valikko

• Aamulla juot lasillisen vettä, 1,5-2 tunnin kuluttua - kupillisen vihreää teetä tai kahvia lisäämättä sokeria, maitoa tai kermaa.
• Juo toinen lasillinen vettä ennen illallista. Lounas ja päivällinen keitetyt linssit vihannesten kanssa.
• Ennen nukkumaanmenoa voit juoda makeuttamattomia fermentoitu maitojuoma.

Tämä ruokavalio kestää noin 7 päivää.

kevyt ruokavalio

Toisen tyyppinen papuruokavalio on vähemmän rajoittava ja nautinnollisempi. Ei tarvitse kiduttaa itseään yksitoikkoisella ruoalla, mutta tiettyjä rajoituksia on silti.

1. Ensinnäkin, ei makeita ja tärkkelyspitoisia ruokia.
2. Toiseksi, unohda puolivalmisteet, säilykkeet, savustetut lihat, paistetut ja rasvaiset ruoat.
3. Kolmanneksi, lopeta alkoholi kokonaan.

Kuten useimmissa ruokavalioissa, sinun on juotava runsaasti vettä, vihreää teetä, yrtti-infuusiot, luontaiset mehut. Vähärasvainen keitetty liha ja kala, vihannekset (paitsi perunat), hedelmät, ruskea riisi, kevyet keitot kasvisliemessä, vähärasvaiset muhennokset, hapanmaitotuotteet ovat tervetulleita, mutta kohtuudella.

Päivittäinen ruokavalio on jaettu 4 ateriaan, joista suurin osa on keitettyjä tai haudutettuja palkokasveja.

Valikko

• Aamiainen - makeuttamaton hapanmaitojuoma, voileipä viljaleipää juustolla.
• Välipala - omena tai 2 kiiviä, lasillinen vettä.
• Lounas - keitetyt pavut hienoksi pilkotuilla vihreillä, maustettuina oliiviöljyllä, makeuttamattomalla teellä tai kahvilla.
• Illallinen - linssipuuro, yrttitee.
• Ennen nukkumaanmenoa juo lasillinen rasvatonta kefiiriä.

Edut, haitat, varotoimet

• Dieedin kiistaton etu on, että tuotteet, jotka muodostavat suurimman osan ruokavaliosta, ovat kaikkien saatavilla ja aina, voit "istua" sillä milloin tahansa vuoden aikana.
• koska suuri määrä kasvisproteiini ruokavaliossa rasvamassaa katoaa, kun taas lihas pysyy paikallaan.
• Kuitu turpoaa mahassa, mikä nopeuttaa kylläisyyden tunnetta ja estää syömästä liikaa. Keho on rikastunut hyödyllisiä hivenaineita, ja suuren kuitumäärän vuoksi nälän tunne on sinulle vieras koko laihdutusajan.
• On mahdotonta olla arvostamatta hyödyllinen vaikutus se ruoansulatusjärjestelmän työhön - suolen seinämät puhdistetaan myrkyistä, aineenvaihdunta kiihtyy.
• Ravitsemusasiantuntijat neuvovat noudattamaan ei-tiukkaa papuruokavaliota enintään kahden viikon ajan, jonka aikana menetät 2–5 kg. Sitten sinun tulee pitää 2 kuukauden tauko, jonka jälkeen ruokavalio voidaan toistaa haluttaessa.
• Ennen kuin aloitat ruokavalion, muista neuvotella terapeutin kanssa! Jos kärsit maha-suolikanavan, maksan tai munuaisten sairauksista, papuruokavaliosta ei vain ole hyötyä, vaan se voi vahingoittaa vakavasti.
• Lisäksi ruokavalion noudattajien tulee välttää lisääntynyttä fyysistä rasitusta - johtuen melko pitkään kulutettujen ruokien vähäkaloripitoisuudesta, kehosi voi alkaa toimia kulumisen takia.

Herneistä, papuista ja linsseistä valmistetut ruoat eivät ole vain terveellisiä, ravitsevia ja melko maukkaita. Ilahduta kotitalouttasi palkokasveista valmistetuilla meksikolaisilla, eurooppalaisilla, italialaisilla, turkkilaisilla, intialaisilla, ukrainalaisilla ja jopa kreikkalaisilla ruoilla, etkä jätä ketään välinpitämättömäksi.

Ravitsemusalan asiantuntijat ja terveellinen ruokavalio loi papuruokavalion turvalliseksi ja tehokkaaksi keinoksi käsitellä ylipainoa. Se todella oikeuttaa itsensä, koska 14 päivässä sen avulla voit erota 3-5 kilosta. Tietenkin on olemassa nopeampia ja tehokkaampia sähköjärjestelmiä. Kuitenkin juuri tämä ruokavalio mahdollistaa samalla painon pudotuksen ja oikean ravitsemuksen noudattamisen. Varmasti monet nimen lukemisen jälkeen päättävät, että laihtuakseen heidän on syötävä vain papuja. Se ei ole ollenkaan niin. Itse asiassa tämän ruokavalion ruokavalio erottuu kadehdittavasta valikoimasta. Jos täydennät sitä päivittäisellä fyysisellä aktiivisuudella, mukavia tuloksia tehdä sinut onnelliseksi vielä nopeammin.

Mitä tuollaisella ruokavaliolla pitää syödä? Kuten sanotaan, ei vain herneitä. Palkokasvien luettelo on onneksi melko laaja. Dieettiruokien valmistukseen voit käyttää turvallisesti soijapapuja, papuja, linssejä, kikherneitä, kaakaopapuja ja jo mainittuja herneitä.

Papuruokavalio, kuten monet muutkin, perustuu tiettyihin ruokarajoituksiin. Totta, on sanottava, että nälkälakkoon ei varmasti ole tarvetta. Kaikkien tässä elintarvikejärjestelmässä sallittujen ruokien tulee kuitenkin olla vain vähäkalorisia.

Palkokasvien tärkein ominaisuus on niiden rikastaminen proteiinilla. Tämä on erittäin hyödyllistä lihaksille - painonpudotuksen aikana ne eivät menetä massaansa. He ovat myös mukana suuria määriä sisältävät kuitua. Juuri hänen on sanottava "kiitos" nopeasta kylläisyydestä ja pakkomielteisen nälän tunteen puuttumisesta. Eikä siinä vielä kaikki. Kuidulla on korvaamaton panos ruoansulatuskanavan toimintaan. Hän, kuten ammattisiivooja, puhdistaa ahkerasti suolen seinämät kiinnittyneistä myrkkyistä ja on siten suotuisa vaikutus aineenvaihdunnan suhteen. Se ei ole kenellekään salaisuus, että vain aineenvaihduntaprosesseja sillä on johtava rooli painonpudotuksessa. Usein rasvakertymät ja niiden luonnollinen tulos - ylipainoinen ja ylimääräiset senttimetrit - esiintyy, kun niitä rikotaan.

Mikä tahansa, jopa kaikkein - eräänlainen ravistelu vartalolle. Palkokasvit ovat hyviä, koska ne poistavat laadullisesti sen seuraukset. Miten? Monien hyödyllisten aineiden avulla koostumuksessa. Linssit, herneet ja pavut ovat täynnä uskomattomia määriä korkealaatuista kasviperäistä proteiinia sekä vitamiineja ja erilaisia ​​kivennäisaineita. Niissä on myös runsaasti rasvaa. Vain kasvis. se terveellisiä rasvoja- ne eivät aiheuta painonnousua. Linsseissä on paljon proteiinia, mutta päinvastoin, rasvoja ja hiilihydraatteja on vähän. Muuten, se imeytyy paremmin kuin muut palkokasvit. Ja vielä yksi fakta linssien puolesta: elättääksesi itsesi päiväraha B-ryhmän vitamiineja ja rautaa, sinun tulee kuluttaa vain 80 g tätä palkokasvea.

Kuinka laihduttaa oikein

Positiiviset ja negatiiviset puolet

Plussat sisältävät:

• Palkokasvien kiistattomat hyödyt keholle.
• Hyvä ravintotasapaino. Ruokavalion täyteläisyys hapanmaidolla, hedelmillä ja muilla eduilla.
• Monipuolinen päivittäinen ruokavalio.

Miinukset ovat:

• Eläinproteiinien puute ruokavaliossa.
• Ruokavalion vasta-aihe ihmisille, joilla on maha-suolikanavan sairauksia ja joitain muita sairauksia.
• Tarvitaan pätevä poistuminen ruokavaliosta. Jos ne laiminlyödään, paino nousee uudelleen ja nopeasti.

Ruokailuohjelma 1 viikko

Tehdään yhteenveto

Linsseistä, herneistä tai papuista tehdyt ruoat pitävät monien ravintoarvonsa ja hyvä maku. Lisäksi ne todennäköisesti miellyttävät muuta perhettä. Ja tämä säästää sinua joutumasta valmistamaan ruokaa kullekin erikseen.

"Istumalla" palkokasveilla tarjoat kehollesi kunnollisen määrän tärkeimpiä ravintoaineita ja, kuten jo mainittiin, rikastat sitä erittäin paljon. arvokasta proteiinia. Lihaksesi kiittävät sinua. Palkokasvit eivät vain auta sinua pudottamaan ylimääräisiä kiloja, vaan ne tekevät sen laadukkaimmin vahingoittamatta kehoa. Ja tämä on tärkein asia jokaisessa elintarvikejärjestelmässä.

Ruokavalion tyyppi- vähäkalorinen

painonpudotus- 4-5 kg

Hakuaika- 7 päivää

Palkokasvit ovat parhaita painonpudotukseen. Koostumuksessaan ne sisältävät suuren määrän kasviproteiinia, paljon kuitua, riittävän määrän vitamiineja ja kivennäisaineita sekä rasvoja. Lisäksi palkokasvit / pavut, herneet, linssit / ovat melko vähän kaloreita. Kaikki tämä tekee niistä korvaamattomia. ruokavaliotuotteet. Siksi sivusto suosittelee palkokasvien käyttöä paitsi ruokavalioon myös terveelliseen ruokavalioon. koska hienoa sisältöä proteiinipalkokasveja kutsutaan myös kasvislihaksi. Ne on tunnettu muinaisista ajoista lähtien - jopa faaraoiden haudoista he löysivät papuja, herneitä ja linssejä.

Pavun ruokavalio on suunniteltu 7 päiväksi ja sen avulla voit laihtua 4-5 kg, mutta tätä varten sinun on noudatettava joitain sääntöjä:

Se tulisi sulkea pois valikosta makeat, rasvaiset, jauhoiset ruoat sekä alkoholi;

Tekniikassa. juo tavallista enemmän päivän aikana juomavesi, tee ja kahvi ilman sokeria;

Yöllä voit juoda lasillisen rasvatonta kefiiriä parantaaksesi suoliston toimintaa.

Papuruokavalio viikon ajan

Arvostelut. Pavun ruokavalio varsin tyydyttävä ja antaa sinun laihduttaa ilman nälkää. Kuitenkin liiallinen fyysinen harjoitus Koko ruokavalion ajan on parempi sulkea pois.