Đứa trẻ bị đầu độc bằng chất lỏng CP. Ngộ độc thực phẩm ở trẻ: triệu chứng và cách điều trị

Ngộ độc thực phẩm ở trẻ em có thể được chẩn đoán ở mọi lứa tuổi. Có nhiều lý do cho việc này, nhưng trường hợp khác nhau bạn cần phải hành động khác đi. Nếu như triệu chứng đáng báo động họ cho bạn biết rằng đứa trẻ đã bị đầu độc, cần phải sơ cứu đúng cách: điều này sẽ giúp không dẫn đến hậu quả tai hại. Tặng gì cho trẻ nếu bị ngộ độc?

Nguyên nhân ngộ độc thực phẩm

Cơ thể của trẻ rất nhạy cảm nên cha mẹ phải chú ý đến việc trẻ tiêu thụ những gì và dưới dạng nào. Ngay cả những sản phẩm thoạt nhìn vô hại nhất (sữa, trứng, thảo mộc, trái cây) cũng có thể gây hại cho sức khỏe của bạn nếu không tuân thủ điều kiện bảo quản. Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm là gì:

  1. Thực phẩm độc hại. Nấm, thực vật, quả mọng không rõ nguồn gốc gây nhiễm độc cơ thể, thậm chí có thể dẫn đến ngộ độc kết cục chết người. Bạn chỉ cần mua những sản phẩm như vậy từ người bán đảm bảo chất lượng và xác nhận nó bằng các chứng chỉ cần thiết.
  2. Ăn thực phẩm có độc tố và vi trùng. Có thể là thực phẩm thông thường nhưng thành phần của nó đã được chế biến không đúng cách trong quá trình nấu nướng. Nếu bạn ăn thịt chưa được nấu chín hoàn toàn hoặc phô mai đã “quá hạn sử dụng”, bạn có thể bị nhiễm trùng đường ruột. Tác nhân gây ra các bệnh về dạ dày và dẫn tới tình trạng uể oải, trạng thái buồn ngủ với một danh sách các triệu chứng. Nhiễm trùng đường ruột bao gồm salmonella, staphylococcus và các chủng khác nhau. Chúng có thể ở trong nước, kem chua, phô mai, sữa chua uống, trứng, trái cây, rau, sản phẩm thịt, thức ăn nhanh.
  3. Nhiễm độc với các hợp chất hóa học tích cực.

Dấu hiệu ngộ độc thực phẩm

Những triệu chứng đầu tiên của ngộ độc thực phẩm là nôn mửa liên tục và tiêu chảy. Nếu bệnh đang phát triển tích cực thì các dấu hiệu khác cũng xuất hiện. Mất bao lâu để chất độc xuất hiện trong cơ thể? Làm thế nào để “nhận ra anh ta bằng mắt thường”? Ngộ độc thực phẩm ở trẻ được chẩn đoán trong vòng hai giờ hoặc nhiều nhất là trong vòng một ngày. Nếu bạn nôn nhiều lần trong một thời gian ngắn và nhiệt độ tăng nhanh, điều này cho thấy bạn đang bị nhiễm trùng đường ruột và hoạt động của chất độc trong cơ thể.

Dạng nhẹ Bệnh được đặc trưng bởi sự suy nhược của cơ thể, phát ban dị ứng TRÊN da, sưng tấy nhiều hơn, thở nhanh và mạch nhanh. Dấu hiệu ngộ độc ở trẻ ngoài tiêu chảy và nôn mửa còn có cảm giác đau đớn trong dạ dày, nhiệt độ cao khó hạ, đau bụng, quá trình mất nước, huyết áp giảm và khô miệng bắt đầu. Tối đa triệu chứng nguy hiểm- đây là hiện tượng nôn mửa và tiêu chảy không ngừng, đây là dấu hiệu cơ thể đang bị mất nước trầm trọng. Để ngăn chặn tình trạng phức tạp, bạn cần gọi khẩn cấp xe cứu thương.

Nôn do ngộ độc

Nhiễm độc gia đình (qua nước, thức ăn) là tình trạng rối loạn đường tiêu hóa. Nếu trẻ nôn do ngộ độc nhưng không bị tiêu chảy, điều này cho thấy thành của đường tiêu hóa trên đã bị tổn thương. Nếu các hợp chất hóa học đi vào dạ dày phá hủy các tế bào biểu mô, các thụ thể sẽ bị kích thích theo phản xạ và xuất hiện cảm giác buồn nôn. Ngộ độc có thể cấp tính hoặc mãn tính. Giai đoạn cấp tínhđặc trưng phát triển nhanh chóng bệnh tật. dạng mãn tính kích hoạt các triệu chứng mới dần dần khi độc tính tăng lên (xảy ra với chất gây nghiện hoặc ngộ độc rượu).

Nhiệt độ trong trường hợp ngộ độc ở trẻ

Sốt khi nhiễm độc không phải là hiếm. Nhiệt độ trong trường hợp ngộ độc ở trẻ là phản ứng phòng thủ cơ thể chống lại các vi khuẩn và độc tố “ác”. Chỉ bằng cơn sốt thì không thể hiểu được loại nhiễm trùng nào (nhiễm trùng hay không nhiễm trùng) đã xảy ra; điều này chỉ có thể được chứng minh bằng các xét nghiệm. Lợi ích của việc tăng nhiệt độ là gì? Tuần hoàn máu được cải thiện, quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn, đổ mồ hôi nhanh hơn và Những chất gây hại dần rời khỏi cơ thể. Trong môi trường như vậy, nhiều vi khuẩn chết do điều kiện không thuận lợi cho sự phát triển.

Nhiệt độ nguy hiểm khi:

  • tình trạng nôn mửa không dừng lại mà ngày càng dữ dội hơn;
  • tiêu chảy hơn 10 lần một ngày;
  • vệt máu xuất hiện trong phân lỏng;
  • co giật và các dấu hiệu tổn thương khác được quan sát thấy hệ thần kinh;
  • nó không bị lạc lối trong vài giờ với bất kỳ loại thuốc nào hoặc không bị lạc lối trong thời gian dài;
  • tình trạng mất nước xảy ra.

Phải làm gì khi bị ngộ độc

Phải làm gì nếu bị ngộ độc thực phẩm:

  • ngăn ngừa nhiễm độc tiếp theo với chất độc;
  • tăng cường loại bỏ các chất gây bệnh ra khỏi cơ thể;
  • ngộ độc thực phẩm ở trẻ cần phải làm sạch ruột ngay lập tức;
  • liệu pháp chữa bệnhđể chống lại mầm bệnh;
  • điều trị các triệu chứng xảy ra trong quá trình nhiễm độc.

Ngộ độc thực phẩm - điều trị

Cách điều trị ngộ độc, cách sơ cứu nào bạn cần cung cấp cho mình:

  1. Rửa sạch dạ dày. Để làm điều này, sử dụng dung dịch soda, thuốc tím và muối.
  2. Tạo ra phản xạ bịt miệng. Nếu trẻ dưới 5 tuổi không nên dùng thuốc gây nôn. Được phép sử dụng phương pháp dùng đầu ngón tay ấn vào gốc lưỡi.
  3. Áp dụng chất hấp thụ (than trắng hoặc đen, enterosgel).
  4. Cho thuốc nhuận tràng để tăng tốc độ đào thải các chất độc hại hoặc cho thuốc xổ.

Chữa ngộ độc

Những loại thuốc và máy tính bảng có thể được sử dụng cho ngộ độc:

  1. Than hoạt tính (1 viên cho mỗi 10 kg cân nặng).
  2. Than trắng(tối đa 4 gram mỗi ngày).
  3. Smecta (bột pha dung dịch, giúp làm sạch ruột).
  4. Nifuroxazide. Một loại kháng sinh dùng để tiêu chảy.

Tất cả các loại thuốc này đều được phép sử dụng trong thời thơ ấu. Nếu trẻ còn nhỏ thì việc cho trẻ uống thuốc sẽ khó khăn hơn. Trong trường hợp này, smecta là lý tưởng nhất: dung dịch pha chế có vị ngọt (cam hoặc vani), trẻ dễ dàng chấp nhận. Có thể sử dụng bất kể thời điểm trẻ ăn và liều hàng ngày được tính dựa trên độ tuổi của trẻ (từ 1 đến 3 gói mỗi ngày). Khối lượng hàng ngày được chia thành nhiều liều và có thể được thêm vào thức ăn và đồ uống dạng lỏng.

Chế độ ăn uống khi bị ngộ độc ở trẻ

Các hành động khẩn cấp đã được thực hiện và quá trình điều trị đang tiến triển thành công. Chữa bệnh ngộ độc cho trẻ bằng thuốc thôi là chưa đủ, quá trình phục hồi không dừng lại ở đó. Điều bắt buộc là phải tuân theo một hệ thống dinh dưỡng hợp lý. Cho trẻ ăn gì khi bị ngộ độc? Tốt hơn là không nên cho ăn trong ngày đầu tiên, quá trình tiêu hóa bị gián đoạn, có thể gây nôn mửa và tiêu chảy nhiều hơn. Tốt hơn là nên cho uống nhiều chất lỏng sạch hơn.

Từ ngày thứ hai sau khi bị ngộ độc, thực phẩm béo sẽ bị loại khỏi chế độ ăn. Bạn không thể sử dụng các sản phẩm từ sữa để nấu cháo và không ăn thực phẩm gây kích ứng đường tiêu hóa (rau sống, trái cây, quả mọng, đồ ngọt, đồ hộp, đồ hun khói). Tất cả những ngày tiếp theo bạn có thể uống nước dùng, trà không đường, bánh quy giòn, rau hầm, cá luộc hoặc hấp, thịt, nước luộc cơm, súp nhạt, cháo (bột yến mạch, cơm). Vì mục đích phòng ngừa, không cho trẻ ăn trứng, sữa chua hoặc sữa trong tuần đầu tiên.

Video: phải làm gì khi bị ngộ độc thực phẩm tại nhà

Đứa bé chợt khóc một cách đáng thương, chỉ tay vào bụng mình. Rất có thể, anh ta đã ăn nhầm thứ gì đó. Phải làm gì trong tình huống này? Có lẽ lý do là. Hãy bình tĩnh, bạn cần tìm hiểu và bắt đầu hành động.

Làm thế nào để xác định sự hiện diện của ngộ độc thực phẩm ở trẻ, cách điều trị - những gì cần được hỗ trợ từ quỹ trong tủ thuốc gia đìnhĐể giúp đối phó với bệnh tật, có cần thiết phải cho trẻ ăn, uống nước khi bị nhiễm độc? Hãy sắp xếp tất cả ra!

Cách phân biệt với rotavirus

Điều rất quan trọng là phải nhận biết kẻ thù bằng mắt. Sau đó, các phương pháp gây ảnh hưởng sẽ có sẵn. Đối với hai tình trạng này, các liệu pháp hoàn toàn khác nhau được sử dụng.

Cúm dạ dày

là một bệnh nhiễm trùng. Nó có thể được lây nhiễm từ người bệnh hoặc người lành mang mầm bệnh. Virus có khả năng kháng cự rất cao môi trường bên ngoài, nên bạn có thể bắt được cả mùa đông lẫn mùa hè. Các triệu chứng sau đây là đặc trưng của bệnh này:

Khi bị nhiễm bệnh, không chỉ dạ dày mà các cơ quan khác cũng bị ảnh hưởng. Hãy chú ý đến gia đình của bạn. Nếu sau này căn bệnh này “tàn sát” những thành viên còn lại trong gia đình thì không còn nghi ngờ gì nữa – đó là rotavirus.

Ngộ độc thực phẩm

phát triển nhanh chóng - trong vòng 2-6 giờ sau khi vi sinh vật và độc tố xâm nhập vào cơ thể. Mức độ nghiêm trọng của các biểu hiện phụ thuộc vào số lượng và loại mầm bệnh:

Nếu ngộ độc do kim loại nặng, chất độc hoặc chất chưa xác định thì có các dấu hiệu sau:

  • Mất ý thức.
  • Ảo giác thị giác hoặc thính giác.
  • Chảy nước dãi nghiêm trọng.
  • Rối loạn trong hoạt động của hệ thần kinh.

Phân tích so sánh các triệu chứng

Cả hai tình trạng bệnh lý các triệu chứng tương tự nhau. Rất khó để phân biệt liệu một đứa trẻ bị nhiễm rotavirus hay bị ngộ độc. Tuy nhiên, vẫn có những khác biệt:

Sơ cứu khi có dấu hiệu nhiễm độc

Ở trẻ em, đặc biệt là trong hai năm đầu đời, ngộ độc (nhiễm độc) nặng hơn ở người lớn. Nguyên nhân là do đường tiêu hóa kém phát triển. Nếu điều này xảy ra, bạn cần gọi bác sĩ nhi khoa tại nhà.

Nguyên nhân là do thực phẩm kém chất lượng, nước chưa đun sôi, thực phẩm chế biến kém, rau quả bị nhiễm bệnh.

Những trường hợp cần gọi ngay xe cấp cứu:

  • Ngộ độc ở trẻ sơ sinh và trẻ dưới hai tuổi.
  • Nôn mửa và tiêu chảy không ngừng dù đã áp dụng các biện pháp.
  • Mất ý thức.
  • Phân có máu.
  • Mất ý thức, chóng mặt.

Quan trọng! Trẻ sơ sinh nhanh chóng bị mất nước. Dấu hiệu của nó: không đi tiểu hơn 8 giờ, sụt cân, nôn mửa liên tục, thóp co rút, da hơi xanh. Không do dự, hãy quay số 03.

Trước khi bác sĩ đến, hãy cố gắng dỗ bé bình tĩnh, tốt nhất là đưa bé đi ngủ. Kế hoạch rất đơn giản: “không” với thức ăn, “có” với nước..

Nếu anh ta không uống, hãy lấy một ống tiêm không có kim, đổ đầy nước lọc và tiêm vào cổ họng. Nhiệm vụ của bạn là cho anh ta uống gì đó và rửa sạch dạ dày cho anh ta. Làm thế nào để rửa dạ dày cho trẻ khi bị ngộ độc? Nước sạch bạn có thể làm dung dịch muối- một cốc nước với ba thìa muối.

Nó có thể được đưa ra trong trường hợp ngộ độc? Có, với liều 50 mg cho mỗi 1 kg cân nặng.

Nếu trẻ bị ngộ độc thì nhất thiết phải làm thuốc xổ! Lấy một quả lê nhỏ, 60 ml nước lạnh cho trẻ 1 tuổi. Càng già, lượng nước được thêm vào trên 100 ml.

Bác sĩ nhi khoa sau khi khám cho bệnh nhân nhỏ sẽ kê đơn thuốc tùy theo tình trạng bệnh.. Thông thường đây là những chất hấp thụ. Trong trường hợp nghiêm trọng, anh ta sẽ cấp giấy giới thiệu đến bệnh viện.

Điều trị tại nhà

Nếu con bạn không thèm ăn, đừng cho bé ăn. Cung cấp chất lỏng để tránh mất nước. Hãy say rượu bằng mọi giá! Không uống nước, nước trái cây hoặc nước trái cây sẽ làm được. Có còn hơn không.

Những loại thuốc nên dùng: thuốc chống nôn và chất hấp thụ

Bạn có thể cho trẻ uống gì trong trường hợp ngộ độc và nôn mửa, loại thuốc nào sẽ cứu vãn được tình hình? Enterosorbents Smecta và Polysorb giúp ích rất tốt. Chúng được phép ngay cả đối với trẻ sơ sinh.

Sơ đồ tiếp nhận trường hợp ngộ độc ở trẻ em dưới một tuổi trở lên:

  • 1-2 gói dùng cả ngày. Chia làm 5 liều. Pha loãng thuốc với 50 ml nước và uống một ít trong ngày.
  • Từ hai tuổi trở lên - 4 gói cho cả ngày. Khuấy kỹ.

Tác dụng phụ rất hiếm. Thực tế không có chống chỉ định.

Polysorb được đưa ra tùy theo trọng lượng. Đối với trẻ sơ sinh nặng tới 5 kg - nửa thìa cà phê cho mỗi 50 ml nước. 10-12 kg – một thìa cà phê chất hấp thụ cho mỗi 60 ml nước. Và như thế.

Enterosgel thấm Trong trường hợp ngộ độc trẻ em, nó được phép từ 3 tuổi. Uống một thìa cà phê ba lần trong 24 giờ. Đối với trẻ trên 5 tuổi dùng thìa như người lớn.

Khi tổn thương đường tiêu hóa nghiêm trọng, có thể tăng liều. Được dung nạp tốt bởi tất cả các loại bệnh nhân.

Phosphalugel– giảm thiểu độ axit trong dạ dày và cũng có đặc tính hấp thụ, nghĩa là nó liên kết Vi sinh vật gây bệnh, độc tố và vi khuẩn. Trong trường hợp ngộ độc, phosphalugel có thể được cho trẻ từ khi sinh ra:

  • Từ 1 tháng đến 6 - 4 gram (tức là 1/4 túi) 5 lần một ngày sau bữa ăn.
  • Từ sáu tháng đến 6 tuổi - 8 g chất này (2 muỗng cà phê) 3 lần một ngày.
  • Từ 6 đến 12 tuổi - cả gói ba lần một ngày.
  • Trên 12 tuổi - hai gói ba lần một ngày.

Nó không nên được quy định cho bệnh thận, bệnh gan hoặc quá mẫn cảm với các thành phần của nó.

Thuốc chống nôn bao gồm. Hành động của nó bình thường hóa hoạt động đường tiêu hóa, sẽ dừng phản xạ bịt miệng. Giúp trị chứng đầy hơi. Được chấp thuận để sử dụng ngay cả bởi trẻ sơ sinh. Nhưng bác sĩ chọn liều lượng để tránh những phản ứng không mong muốn.

Không có Motilium trong trường hợp ngộ độc ở trẻ thời thơ ấu thường được kê đơn với liều 2,5 mg hỗn dịch cho mỗi 10 kg trọng lượng cơ thể. Có một ống tiêm đo lường tiện lợi, trong đó chỉ định số kg và liều lượng cần thiết.

Không dùng thuốc nếu bạn nghi ngờ xuất huyết ở đường tiêu hóa. đường ruột.

Phải làm gì nếu tiêu chảy xảy ra

Trong trường hợp này, Enterofuril và Regidron sẽ hỗ trợ phụ huynh.

Trường hợp trẻ bị ngộ độc thời thơ ấu bạn cần phải mua nó trong hệ thống treo. Liều lượng của nó:

  • Từ một tháng đến sáu tháng - 2,5 ml 3 lần một ngày, cứ sau 6 giờ.
  • Từ 7 tháng đến hai tuổi - cũng 2,5 ml, tối đa 4 lần một ngày. Khoảng thời gian - 6-7 giờ.
  • Bắt đầu từ ba tuổi, cho 5 ml 3-4 lần một ngày, duy trì chênh lệch 6 giờ.

Nhớ lắc chai thuốc trước khi sử dụng. Theo nguyên tắc, sau một ngày sử dụng, bệnh tiêu chảy bắt đầu giảm và sớm biến mất.

Không dung nạp fructose và sinh non là lý do để từ chối sử dụng sản phẩm.

Đăng ký trong trường hợp trẻ bị ngộ độc, đây là biện pháp bảo vệ khỏi hậu quả của tình trạng mất nước. Không có giới hạn độ tuổi. Gói được pha loãng trong một lít nước và cho bệnh nhân uống một thìa canh sau mỗi 15 phút. Hoặc sau một đợt nôn mửa, nhưng không phải ngay lập tức mà sau 10 phút. Nếu không mọi thứ sẽ nôn trở lại.

Chất hấp thụ có thể được kết hợp với thuốc kháng sinh và thuốc chống nôn.

Trà đặc thường xuyên sẽ giúp giảm đau bụng. Đừng mang theo túi, tốt hơn là nên mang theo khăn trải giường.

Cũng lấy một ít tầm xuân khô, nấu trong vài phút ở nhiệt độ thấp và cho bệnh nhân uống một ly 100 gam 4 lần một ngày. Nổi tiếng cũng giúp ích cho mọi người cháo.

Có cần dùng kháng sinh không?

Levomecithin trong trường hợp ngộ độc cho trẻ em dưới ba tuổi thì bị nghiêm cấm. Có thể gây ra phản ứng dị ứng nghiêm trọng, vì vậy tốt hơn hết bạn nên tránh những viên thuốc này hoàn toàn.

Nếu không có gì trong tay thì công thức tính như sau - 15 mg cho mỗi 1 kg cân nặng. Liều tối đa mỗi ngày - không quá 300 mg.

Rối loạn đường tiêu hóa xảy ra do ăn thực phẩm độc hại hoặc kém chất lượng được gọi là ngộ độc thực phẩm. Ngộ độc thực phẩm ở trẻ em là phổ biến. Trẻ thất thường, nhiệt độ tăng cao hơn bình thường đáng kể, bắt đầu nôn mửa và tiêu chảy? Có thể em bé đã bị đầu độc.

Không giống người lớn, cơ thể trẻ kém đàn hồi, thậm chí nôn ói ba lần cũng đã là vấn đề nghiêm trọng. Tình trạng mất nước xảy ra rất nhanh và trẻ cần được giúp đỡ ngay lập tức. Hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu những triệu chứng nào cho thấy trẻ bị ngộ độc thực phẩm, cách giúp đỡ trẻ lúc đầu và phương pháp điều trị nào sẽ hiệu quả trong tương lai.

Ngộ độc thực phẩm ở trẻ: triệu chứng và cách điều trị

Ngộ độc thực phẩm ở trẻ em thường bị nhầm lẫn với một bệnh nhiễm trùng có tên là “bệnh tay bẩn”. Em bé bị nhiễm trùng đường ruột do liếm ngón tay mà trước đó em đã chạm vào đồ vật hoặc thực phẩm bị nhiễm vi trùng. Ngộ độc xảy ra theo cách khác - các vấn đề về đường ruột có thể xảy ra do sản phẩm kém chất lượng, hết hạn sử dụng hoặc hư hỏng. Thường thì điều này đồ uống sữa lên men(sữa chua, sữa nướng lên men, kefir), phô mai, kem. Trong thời tiết nắng nóng, vi khuẩn sinh sôi với tốc độ cực nhanh và trong đồ ngọt (bánh ngọt, bánh ngọt) và ăn một món như vậy sẽ dẫn đến ngộ độc chất độc tính chất thực phẩm.

Các sản phẩm có thể bị nhiễm salmonella (thường xuyên hơn - trứng, các sản phẩm thịt, rau, quả mọng và trái cây được rửa bất cẩn). Nếu đứa trẻ cố gắng sữa tươi hoặc nước từ nguồn không rõ ràng, các triệu chứng ngộ độc cũng sẽ không còn lâu nữa. Thông thường, ngộ độc thực phẩm là do các loại thực phẩm sau:

  • pate, thịt thạch, cốt lết;
  • trứng sống hoặc những thứ được mua với vỏ nứt và nấu chín;
  • hải sản, cá sông;
  • sản phẩm sữa;
  • sản phẩm bánh kẹo có trang trí bằng kem;
  • nấm;
  • các loại rau củ, rau xanh.

Salad, và thực sự là bất kỳ món ăn làm sẵn nào mua ở các nhà hàng công cộng, siêu thị hoặc mua ở quán cà phê đều gây nguy hiểm lớn. Chúng không chỉ có thể được chuẩn bị một cách vi phạm các tiêu chuẩn vệ sinh và tiêu chuẩn vệ sinh, nhưng có quyền truy cập vào chúng một số lượng lớn những người có thể không khỏe mạnh lắm. Cũng không có gì lạ khi loài gặm nhấm hoặc chim mang mầm bệnh “đi bộ” qua các sản phẩm của cửa hàng.

Bất kỳ bữa ăn làm sẵn nào mua ở các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống, siêu thị hoặc mua ở quán cà phê đều nguy hiểm

Tất nhiên, việc loại trừ những thực phẩm trên khỏi chế độ ăn của trẻ là không thể, thậm chí là vô lý. Nhưng mọi bậc cha mẹ đều phải theo dõi độ tươi, sạch của thực phẩm mà trẻ ăn, đồng thời chú ý đến việc vệ sinh cá nhân của trẻ - nếu không thể rửa tay trước khi ăn, bạn cần lau sạch bằng khăn lau kháng khuẩn, sử dụng gel hoặc thuốc xịt, hiện có sẵn với số lượng lớn.

Bảng 1. Làm thế nào để không nhầm lẫn nhiễm trùng với ngộ độc

Ngộ độc thực phẩmNhiễm trùng đường ruột
Triệu chứngNôn mửa, sốt, tiêu chảyBuồn nôn kéo dài nôn mửa nhiều lần, tiêu chảy, sốt nhiều ngày không giảm
Nhiễm trùng xảy ra như thế nào?Ngộ độc đường tiêu hóa do độc tố của vi khuẩn và vi khuẩn chếtSự xâm nhập của chất lạ vào cơ thể virus có hại và vi khuẩn
Thời gian mắc bệnhTRONG trong vòng ba ngàyÍt nhất một tuần
Sự biểu hiện thoáng quaTừ 30 phút đến một ngàyTừ một ngày đến một tháng
Các đường truyềnCon đường thực phẩm – ăn phải sản phẩm cũ hoặc chất lượng thấpĐường ăn uống, giọt bắn trong không khí, tiếp xúc.

Ngộ độc thực phẩm: triệu chứng

Sau khi mầm bệnh xâm nhập vào cơ thể trẻ nhiễm trùng thực phẩm hoặc ngộ độc, chất độc được giải phóng ở các phần khác nhau của đường tiêu hóa, xảy ra quá trình viêm nhiễm và nhiễm độc. Kết quả là trẻ nôn mửa, phân trở nên lỏng và nước nhanh chóng rời khỏi cơ thể.

Sự khởi phát cấp tính của bệnh được đặc trưng bởi ngộ độc thực phẩm - trẻ kêu đau bụng, nôn mửa nhiều lần, tiêu chảy và sốt. Trong trường hợp nặng, số lần nôn vượt quá 10-15 lần mỗi ngày. Phân lỏng trong trường hợp ngộ độc, nó có thể có màu sắc cụ thể, nó chứa tạp chất thức ăn, chất nhầy và tĩnh mạch.

Khi ngộ độc tiến triển nặng, trẻ xanh xao, lưỡi và niêm mạc khoang miệng trở nên khô, thở và mạch nhanh hơn, huyết áp giảm. Tại ngộ độc nặng nước tiểu có màu sẫm, trẻ đi tiểu ít và tiểu ít.

Tâm điểm! Triệu chứng tăng nhanh và trạng thái sốcở trẻ em, đây là lý do cần phải hỏi ý kiến ​​​​bác sĩ ngay lập tức, trong một nửa số trường hợp, ngộ độc nghiêm trọng phải nhập viện.

Ngộ độc nấm được coi là nghiêm trọng nhất đối với trẻ em cũng như người lớn. Đây không nhất thiết phải là những loại nấm độc, không ăn được. Vì vậy, nấm cũ, cũ, trong đó quá trình phân hủy protein đã bắt đầu, có thể gây nhiễm độc nặng. Nếu quá trình sơ chế nấm bị gián đoạn hoặc để trong lọ kín, thiếu oxy sẽ phát sinh độc tố mạnh từ đất xâm nhập vào nấm, những món ăn như vậy rất nguy hiểm.

Ăn phải nấm độc, vốn chứa độc tố, sẽ biểu hiện các triệu chứng nghiêm trọng trong vòng nửa giờ hoặc một giờ. Trẻ kêu chóng mặt, lo lắng và biểu hiện đau bụng. Sau đó, nôn mửa, tiêu chảy, co giật, đổ mồ hôi nhiều. Trẻ ở trạng thái nửa tỉnh nửa mê, có thể mê sảng, mạch hiếm khi bắt được, phản ứng của đồng tử với ánh sáng yếu. Những triệu chứng này và những triệu chứng trên đòi hỏi can thiệp ngay lập tức bác sĩ Tuy nhiên, có những trường hợp cha mẹ có thể tự sơ cứu - để giảm bớt tình trạng bệnh, chờ bác sĩ hoặc tự mình đến bệnh viện.

Có một trang đặc biệt trên cổng thông tin của chúng tôi, nơi chúng tôi nói chi tiết về những dấu hiệu ngộ độc đầu tiên do nấm mật giả.

Ngộ độc trẻ em: chăm sóc khẩn cấp

Cơ thể của trẻ vốn đã yếu, lại bị suy yếu do chất độc, không thể tự mình đối phó với ngộ độc. Nếu cha mẹ chắc chắn rằng trẻ đã bị ngộ độc bởi một sản phẩm cụ thể hoặc đang mang thai. chăm sóc y tế, không thể đến ngay được, bạn cần phải hành động độc lập.

Chúng tôi rửa dạ dày

Để nhanh chóng loại bỏ tàn dư của nguồn gây ngộ độc, bạn cần rửa sạch dạ dày. Nếu cha mẹ biết bé đã ăn nhầm thứ gì đó, cơ thể cần được giải phóng các chất độc hại. Ở nhà, một phương pháp có thể chấp nhận được là: bạn cần cho trẻ uống nước ấm (khoảng hai lít) rồi gây nôn.

Không khó để kích thích nôn mửa - bạn cần ấn ngón tay vào gốc lưỡi của trẻ. Bạn không nên bỏ tay ra cho đến khi thấy rõ có phản ứng đã xảy ra. Cần phải lặp lại quy trình cho đến khi trẻ chỉ nôn ra nước sạch. Bạn có thể thêm một vài giọt thuốc tím, pha loãng trong một cốc nước, vào nước để đạt được màu hơi hồng hầu như không đáng chú ý. Thuốc tím phải được pha loãng riêng, không đổ tinh thể chất này vào nước để rửa dạ dày mà hãy nhỏ từng giọt dung dịch màu hồng đã pha loãng. Nếu bạn không chắc chắn mình có thể đạt được nồng độ mong muốn hay không, tốt hơn hết bạn nên sử dụng nước đun sôi sạch.

Tâm điểm! Nhiều người lầm tưởng rằng sữa và các sản phẩm từ sữa có thể trung hòa độc tố. Đây là một nhận định sai lầm và nguy hiểm! Một cơ thể kiệt sức không thể tiêu hóa được bất kỳ loại thức ăn nào, và thời gian chờ đợi “hiệu ứng” thậm chí có thể khiến đứa trẻ phải trả giá bằng mạng sống.

Không nên rửa dạ dày cho trẻ dưới 5 tuổi. Đối với trẻ sơ sinh và bệnh nhân lớn hơn một chút, dạ dày được làm sạch hoàn toàn nội dung trong bệnh viện bằng ống. Vì vậy, nếu trẻ có bất kỳ dấu hiệu ngộ độc nào, hãy gọi xe cấp cứu và trước khi đội y tế đến, hãy đặt trẻ nằm nghiêng và chú ý để trẻ không bị nghẹn vì nôn mửa.

Chúng tôi cung cấp chất hấp thụ

Khi dạ dày được làm sạch, bạn cần giảm nồng độ chất độc trong đó. Để làm điều này, đứa trẻ có thể được cho một trong những loại thuốc thuộc nhóm chất hấp thụ đường ruột: “Smecta”, “Polysorb”, “Enterosgel” và những loại tương tự. Nếu thuốc ở dạng viên thì phải nghiền nát giữa các thìa và cho trẻ uống với một lượng nước nhỏ.

Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng thuốc, nếu nghi ngờ, bạn có thể tham khảo ý kiến ​​của người điều hành xe cứu thương về khả năng nên dùng thuốc, liều lượng và các sắc thái khác.

Bảng 2. Đặc điểm của thuốc thuộc nhóm hấp phụ

Tên thuốchình chụpĐặc trưng
PolysorbBột mịn dựa trên silica, hòa tan trong nước. Dung dịch thu được phải được uống ngay và tác dụng tích cực sẽ xảy ra trong vòng 30 phút. Nó được coi là một trong những chất hấp thụ hiện đại hiệu quả nhất.
Bột được trộn với nước trước khi uống. Thuốc được tạo ra trên cơ sở đất sét dược liệu. Tương tác với protein, liên kết chất nhầy bên trong chúng.
EnterosgelThuốc ở dạng hydrogel, hoạt chất- axit metylsilicic. Liên kết và loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, có khả năng hấp phụ cao, dễ sử dụng cho trẻ em - gel dễ đưa vào hơn, không tràn ra ngoài.
PolyphepanBột làm từ sợi lignin (thu được từ cây lá kim). Thuốc có thể dùng được cho phụ nữ mang thai và cho con bú, an toàn cho trẻ em.
Nó có sẵn ở dạng viên, trong trường hợp ngộ độc, bạn cần uống 20-30 gram, do dạng phóng thích nên tác dụng chậm hơn so với các chế phẩm dạng bột hoặc gel.

Chống mất nước

Mất nước là nhiều nhất hậu quả khủng khiếpđầu độc Nếu trẻ không chịu tự uống, bạn phải thuyết phục trẻ hoặc dùng vũ lực cho trẻ uống nước, chẳng hạn như qua ống tiêm không có kim tiêm. Cứ sau mười phút, bé sẽ nhận được một hoặc hai ngụm nước. Bạn có thể cho trẻ ăn nước trái cây, nước trái cây (không đường) dành cho trẻ em và cho trẻ uống dung dịch "Regidron" để phục hồi sự cân bằng nước-muối trong cơ thể.

Làm dịu đứa trẻ

Sau khi bạn đã thực hiện tất cả các thao tác cần thiết mà bé không hề dễ chịu, nhiệm vụ của bạn là giúp bé bình tĩnh lại. Nếu trẻ đã ngủ quên, tốt hơn hết đừng làm phiền trẻ cho đến khi bác sĩ đến. Nếu em bé tỉnh táo nhưng đồng thời khóc, thất thường và vùng ra khỏi vòng tay của mình, điều này chỉ làm tình trạng của em trở nên trầm trọng hơn.

Thu hút trẻ bằng đồ chơi, cho trẻ xem một cuốn sách hoặc kể một câu chuyện cổ tích. Điều quan trọng là phải đạt được trạng thái bình tĩnh, vì nếu không sẽ gây ra hiện tượng tăng nhiệt độ và nôn mửa.

Ngộ độc thực phẩm ở trẻ: điều trị

Trong trường hợp ngộ độc không biến chứng, việc điều trị sẽ tiến hành như chúng tôi đã mô tả ở trên. Theo kế hoạch, trẻ cần được cung cấp chất hấp thụ đường ruột, bổ sung men vi sinh ngay khi hết nôn. Tiếp theo đến chế độ uống rượu. Nếu ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng, việc điều trị sẽ được bác sĩ chỉ định.

Theo quy định, nó cũng bao gồm các loại thuốc chống tiêu chảy, trong trường hợp mất nước nghiêm trọng - thuốc nhỏ giọt có rối loạn hỗ trợ, có thể bao gồm cả kháng sinh đường ruột.

Nhiệm vụ quan trọng của cha mẹ là đơn giản hóa con đường phục hồi của trẻ bằng cách cung cấp cho trẻ chế độ ăn uống phù hợp được chỉ định sau khi bị ngộ độc thực phẩm. Theo quy định, ngày đầu tiên bị bệnh biểu hiện là đói (uống là bắt buộc), sau đó bạn cần tuân thủ một số quy tắc.

Video - Ngộ độc thực phẩm ở trẻ em

Ngộ độc thực phẩm: chế độ ăn uống điều trị

Lần đầu tiên sau khi đợt trầm trọng thuyên giảm, em bé sẽ được ăn các bữa ăn chia nhỏ nhưng thường xuyên - tối đa tám lần một ngày với những phần nhỏ. Thức ăn phải được xay nhuyễn, ở dạng bán lỏng. Các loại cháo xay nhuyễn và lỏng đều được chấp nhận. Trong vài ngày bạn cần từ bỏ sữa, bánh mì và đồ ngọt. Chất béo nên được giảm đến mức tối thiểu.

Trong thời gian cơ thể đang hồi phục, chỉ nên cho trẻ ăn các loại thức ăn luộc hoặc hấp. Cháo nước, súp làm từ rau, thịt nạc luộc và thịt gà là nền tảng của chế độ ăn kiêng. Sau một tuần, bạn có thể giới thiệu những món ăn quen thuộc và yêu thích vào thực đơn, nhưng đừng vội ăn đồ ngọt, nước trái cây tươi hoặc đồ ăn nhanh.

Làm thế nào để ngăn ngừa ngộ độc?

Để đảm bảo rằng con bạn không bao giờ gặp phải các triệu chứng khó chịu của ngộ độc thực phẩm, chỉ cần làm theo quy tắc đơn giản và dạy bé chú ý đến chúng nếu bé đã đủ lớn. Có năm nguyên tắc để ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm.

Mẹo số 1. Tuân thủ các điều khoản và điều kiện lưu trữ sản phẩm.

Hãy chú ý đến ngày hết hạn của sản phẩm, trước khi mua hoặc ăn thực phẩm, bạn cần tìm hiểu xem bạn có thể tiêu thụ thực phẩm và đồ uống này ở thời điểm nào. Tủ lạnh phải được cấu hình chế độ đúngđể đảm bảo thực phẩm được bảo quản ở nhiệt độ cần thiết.

Mẹo số 2. Thực hiện xử lý nhiệt cần thiết.

Thịt, nấm và trứng phải được nấu chín kỹ. Trái cây, rau và quả mọng có thể trụng qua nước sôi trước khi cho trẻ ăn.

Mẹo số 3. Giữ vệ sinh.

Trước mỗi bữa ăn, hãy nhớ rửa tay và bản thân sản phẩm (bao bì của nó), nếu có thể. Không cho trẻ uống và ăn cùng lúc với người khác (uống cùng một chai, cắn một miếng).

Mẹo số 4. Không ăn những thực phẩm có vấn đề.

Nếu bạn không chắc chắn về chất lượng thức ăn được cung cấp cho mình, hãy từ chối và dạy con bạn điều tương tự. Thực phẩm được chế biến trong điều kiện mất vệ sinh đặc biệt nguy hiểm.

Mẹo số 5. Phát triển sự chú ý và trực giác.

Nói với con bạn rằng trước khi ăn thức ăn bạn nên kiểm tra và ngửi nó. Vẻ ngoài không hấp dẫn sẽ cảnh báo bạn mùi hôi, tạp chất nước ngoài, màu sắc cụ thể. Về bản chất, con người vốn có khả năng từ chối thực phẩm hư hỏng bằng trực giác và điểm này cần được phát triển.

Hãy tóm tắt

Nếu bạn nhận thấy một đứa trẻ đôi mắt lấp lánh và má đỏ bừng (có dấu hiệu sốt), trẻ bị tiêu chảy hoặc nôn mửa - đây là lý do để gọi xe cấp cứu. Ngay cả khi bạn chắc chắn rằng em bé không thể ăn phải thứ gì không tốt thì sự can thiệp của bác sĩ có chuyên môn sẽ không thừa. Ở mức tối thiểu, viêm ruột thừa có thể có các triệu chứng tương tự như ngộ độc thực phẩm.

Trước khi bác sĩ đến, hãy phân tích những gì có thể gây ra các triệu chứng khó chịu như vậy, chuẩn bị liệt kê tất cả những gì trẻ đã ăn và nói về diễn biến của cơn sốt, tần suất tiêu chảy và nôn mửa tăng lên. Cha mẹ phải hiểu rằng khi triệu chứng nhẹ Rất có thể sẽ không cần phải nhập viện, nhưng bác sĩ sẽ tiến hành kiểm tra chuyên môn và giải thích cách ngăn chặn tình trạng ngộ độc. Nếu bệnh đã chuyển biến nghiêm trọng thì điều quan trọng nhất là quyết định đúng đắn sẽ đến bệnh viện, dưới sự giám sát y tế 24/24.

Ngộ độc do sử dụng sản phẩm chất lượng thấp dinh dưỡng, lạm dụng quá liều rượu và thuốc cần được hỗ trợ ngay lập tức. Thuốc trị ngộ độc sẽ giúp làm giảm các hội chứng chính, ngăn ngừa sự phát triển của các biến chứng và cải thiện sức khỏe của bạn.

Thuốc phù hợp sẽ giúp bạn đối phó với ngộ độc

Hiệu quả của thuốc trong trường hợp ngộ độc

Nếu xuất hiện dấu hiệu ngộ độc thực phẩm, rượu, thuốc thì cần khẩn trương thực hiện các biện pháp loại bỏ triệu chứng ngộ độc để tránh phát triển các biến chứng nặng.

Thuốc chống ngộ độc hoạt động như thế nào:

  • chống mất nước, lập lại cân bằng nước-muối;
  • giúp đối phó với tình trạng nôn mửa, ợ nóng và tiêu chảy;
  • loại bỏ cơn đau và co thắt;
  • cải thiện quá trình tiêu hóa thức ăn;
  • loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể;
  • khôi phục lại sự cân bằng của hệ vi sinh đường ruột.

Ở trẻ em, phụ nữ mang thai và người già, ngộ độc diễn biến nặng và thường phát triển hậu quả nguy hiểm vì thời gian hồi phục sẽ lâu hơn.

Thuốc trị ngộ độc

Dùng trong điều trị ngộ độc Một cách tiếp cận phức tạp, bắt buộc phải dùng chất hấp thụ và phương tiện chống mất nước, lựa chọn phần còn lại các loại thuốc phụ thuộc vào các triệu chứng đi kèm với ngộ độc.

Thuốc ngăn ngừa tình trạng mất nước

Thuốc bù nước là loại thuốc không thể thiếu cho bất kỳ loại ngộ độc nào, chúng ngăn ngừa sự phát triển của tình trạng mất nước và bổ sung lượng muối và khoáng chất thiếu hụt trong cơ thể.

Regidron - bột với nội dung cao hợp chất natri, loại thuốc tốt nhất để ngăn ngừa và loại bỏ tình trạng mất nước ở người lớn và trẻ em. Nội dung trong một gói phải được hòa tan trong 500 ml nước, tổng lượng dung dịch được tính có tính đến trọng lượng của người - 10 ml/kg, lượng này phải được uống thành từng ngụm nhỏ trong vòng một giờ đầu tiên sau khi bị ngộ độc. Sau đó có thể giảm liều xuống còn 5 ml/kg. Chống chỉ định - suy thận, tắc ruột, tiêu chảy. Chi phí trung bình – 400–430 rúp.

Regidron phù hợp cho trẻ em và người lớn

Để điều trị cho trẻ em, nên hòa tan lượng thuốc trong 1 gói trong 1 lít nước ấm, cho trẻ uống dung dịch sau mỗi lần đi tiêu kèm theo phân lỏng. Thuốc có thể bảo quản trong tủ lạnh trong 24 giờ.

chất hấp phụ

Chất hấp thụ có tác dụng sơ cứu cho bất kỳ loại ngộ độc nào, chúng giúp làm sạch nhanh chóng cơ thể khỏi độc tố, chất độc, vi khuẩn. Sau khi uống, số lần nôn mửa giảm đi và nhiệt độ giảm nhẹ, thường xảy ra khi say.

Danh sách các chất hấp phụ hiệu quả:

  1. Than hoạt tính là một loại thuốc có khả năng hấp thụ hơn 220 loại độc tố khác nhau, cho phép sử dụng nó trong nhiều dạng ngộ độc hàng loạt khác nhau và an toàn cho tình trạng nhiễm độc ở trẻ em. Để bắt đầu, bạn cần uống 20 viên một lần, sau đó uống 10 viên mỗi 2–3 giờ trong 3–5 ngày. Chống chỉ định - lượng thuốc kháng khuẩn, loét dạ dày và tá tràng. Khả thi phản ứng phụ- tiêu chảy, táo bón, phân trở nên đen. Giá – 60–70 rúp.
  2. Smecta – chất hấp thụ tốt có nguồn gốc tự nhiên với hiệu ứng bao bọc, thích hợp chữa bệnh cho trẻ em, hiệu quả gấp mấy lần than hoạt tính. Nội dung của 1 gói phải được hòa tan trong 100 ml nước và uống sau mỗi 6-8 giờ trong năm ngày. Không nên dùng nếu bị táo bón hoặc tắc ruột, trong quá trình điều trị đôi khi xảy ra đầy hơi và nôn mửa. Giá – 150–160 rúp.
  3. Polyphepan là chất hấp thụ gốc gỗ có tác dụng loại bỏ hiệu quả các chất kích thích hóa học và độc hại. Liều dùng hàng ngày tính toán có tính đến cân nặng của người, mức độ nghiêm trọng của ngộ độc - 0,5–1 g/kg, phải chia thành 3–4 phần, lượng cần thiết phải hòa tan trong 100 ml nước ngay trước khi sử dụng. Thời gian điều trị là 3-5 ngày. Chống chỉ định: viêm dạ dày, có xu hướng táo bón; phản ứng dị ứng có thể xảy ra trong quá trình điều trị. Giá – 75–80 chà.

Không nên dùng than hoạt tính nếu nghi ngờ ngộ độc thuốc có chứa sắt - thay vì chất hấp phụ, bạn nên uống sữa hoặc 1-2 loại protein thô.

Polyphepan - chất hấp thụ tự nhiên

Enzyme

Thuốc thuộc nhóm enzym giúp chống ngộ độc thực phẩm và chống ngộ độc rượu - chúng giúp giảm tải cho tuyến tụy.

Mezim – bảo vệ thành dạ dày khỏi tác động tiêu cực của axit clohiđric, đẩy nhanh quá trình tiêu hóa thức ăn, loại bỏ các triệu chứng nhiễm trùng đường ruột. Người lớn và trẻ em trên 3 tuổi uống 1-2 viên trong bữa ăn, rửa sạch Số lượng đủ Nước. Chống chỉ định – viêm tụy, quá mẫn cảm với các thành phần hoạt chất của thuốc, tắc ruột. Các phản ứng bất lợi có thể xảy ra - co thắt phế quản, tăng chảy nước mắt, viêm da, buồn nôn, tiêu chảy, đau vùng thượng vị. Chi phí trung bình – 190–220 rúp.

Mezim — biện pháp khắc phục hiệu quả trong trường hợp ngộ độc

Festal là một loại thuốc hiệu quả có chứa một tập hợp các enzym hoạt động, nhưng chỉ được dùng một lần, nếu không tuyến tụy có thể gặp trục trặc. Liều dùng – 1-2 viên ba lần một ngày sau bữa ăn trong 5-7 ngày. Chống chỉ định – viêm gan, viêm tụy, xu hướng tiêu chảy, có sỏi trong túi mật, tắc ruột. Trong quá trình điều trị, phản ứng dị ứng và rối loạn khó tiêu có thể xảy ra. Giá – 260–330 chà.

Trong trường hợp ngộ độc để loại bỏ hội chứng đau Bạn không nên dùng thuốc chống viêm không steroid - Analgin, Nimesil, chúng có tác dụng kích thích niêm mạc dạ dày, chỉ làm trầm trọng thêm các triệu chứng nhiễm độc.

Thuốc trị ngộ độc và nôn mửa

Nôn là một phản xạ bảo vệ, khi cơ thể cố gắng nhanh chóng loại bỏ các chất độc hại. Nhưng với ngộ độc thực phẩm hoặc rượu nghiêm trọng, các cơn có thể xảy ra thường xuyên, nhiều và không kiểm soát được nên cần dùng thuốc chống nôn và thuốc để làm chậm nhu động ruột.

Cerucal là một loại thuốc chống nôn hiệu quả. Bạn nên uống thuốc nửa giờ trước bữa ăn, 1-2 viên ba lần một ngày. Thuốc không được kê đơn cho trường hợp chảy máu ở đường tiêu hóa, mất trương lực đường ruột, loét dạ dày tá tràng, rối loạn vận động đường mật hoặc có xu hướng đầy hơi. Các phản ứng phụ có thể xảy ra là buồn ngủ, khát nước, chóng mặt. Giá – 120–130 rúp.

Domrid - chống buồn nôn và nôn một cách hiệu quả, loại bỏ chứng ợ nóng và đau bụng, có sẵn ở dạng viên dành cho người lớn và dạng hỗn dịch dành cho trẻ em. Thuốc nên uống 3-4 lần trong ngày, liều dùng cho trẻ dưới 12 tuổi là 0,25 ml/kg, trên 12 tuổi – 10 ml, người lớn uống 1 viên. Thời gian điều trị – 2 ngày.

Domrid làm giảm buồn nôn và nôn

Chống chỉ định: thận và bệnh lý gan, u tuyến yên, suy tim, tắc ruột, xuất huyết tiêu hóa. Phản ứng bất lợi có thể xảy ra - dị ứng, rối loạn trạng thái tâm lý cảm xúc, khát nước cực độ, chuột rút, sưng tấy, rối loạn nhịp tim, trục trặc của hệ thống tiêu hóa. Chi phí trung bình – 100–130 rúp.

Bạn không nên gây nôn nếu nghi ngờ ngộ độc kiềm, axit, dầu hỏa, xăng nếu đã hơn nửa giờ trôi qua sau khi tăng liều thuốc.

Thuốc chống co thắt

Bất kỳ ngộ độc nào kèm theo đau đớn, đau bụng - thuốc chống co thắt giúp loại bỏ nhanh chóng triệu chứng khó chịu nhờ sự thư giãn của cơ trơn.

Danh sách thuốc:

  1. – thuốc có tác dụng nhanh và có ít chống chỉ định nhất. Liều dùng cho người lớn– Mỗi ngày 3–6 viên, chia làm 2 – 3 viên, trẻ dưới 12 tuổi có thể uống một viên vào buổi sáng và buổi tối, trên 12 tuổi – 2 viên cách nhau 12 giờ. Thời gian điều trị - 2 ngày. Thuốc không được kê đơn cho các vấn đề về hấp thu lactose, galactose, hội chứng cung lượng tim thấp, các bệnh lý nghiêm trọng về thận và gan. Trong quá trình điều trị có thể giảm thông số động mạch, rối loạn nhịp tim, đau nửa đầu, suy giảm chất lượng giấc ngủ. Giá – 180–220 chà.
  2. Platiphylline – loại bỏ co thắt và có tác dụng an thần nhẹ. Uống 1 viên mỗi 8–12 giờ. Chống chỉ định – thiếu máu cục bộ, bệnh tăng nhãn áp, rối loạn công việc tuyến giáp, tim, thận, gan. Phản ứng có hại - khát nước, bí tiểu, đau đầu, giãn đồng tử, nhịp tim nhanh. Giá – 70–80 rúp.
  3. Papaverine – thuốc rẻ tiền, có thể được sử dụng để điều trị cho trẻ lớn hơn sáu tháng tuổi. Tần suất dùng thuốc cho người lớn và trẻ em là như nhau - 3-4 lần một ngày. Liều duy nhất cho trẻ dưới bốn tuổi – 0,005–1 g, trên 5 tuổi – 0,01–0,02 g, cho người lớn – 0,04–0,08 g. Chống chỉ định – tăng nhãn áp, rối loạn chức năng gan, tuổi già, chấn thương sọ não gần đây, lành tính phì đại tuyến tiền liệt. Trong quá trình điều trị, lượng máu có thể giảm, buồn ngủ, dị ứng và táo bón có thể xảy ra. Đầy hơi. Chi phí trung bình là 70–80 rúp.

Cần thận trọng khi dùng thuốc giảm đau - các triệu chứng ngộ độc tương tự như một cơn viêm ruột thừa, bất kỳ loại thuốc nào cũng được bôi trơn hình ảnh lâm sàng, điều này làm phức tạp rất nhiều việc chẩn đoán.

Papaverine có thể được dùng cho trẻ lớn hơn sáu tháng

Thuốc kháng khuẩn

Phải dùng thuốc kháng sinh đối với các bệnh nhiễm trùng đường ruột phát triển dựa trên sự phát triển tích cực của vi khuẩn gây bệnh. Thuốc được kê đơn nếu kèm theo ngộ độc và tiêu chảy nhiệt độ cao, trong phân có tạp chất máu, các cơn nôn mửa lặp đi lặp lại hơn 10 lần một ngày. Trong quá trình điều trị, nghiêm cấm uống đồ uống có cồn vì chúng làm giảm tính nhạy cảm của vi sinh vật gây bệnh. thành phần hoạt động các loại thuốc.

Tên thuốc kháng khuẩn:

  1. Ciprofloxacin là một loại kháng sinh thuộc nhóm fluoroquinol. Trường hợp ngộ độc nên uống 500–1000 mg mỗi ngày, chia liều làm 2 lần, uống thuốc vào buổi sáng và buổi tối. Thời gian điều trị là 5–15 ngày. Chống chỉ định: mang thai, cho con bú, bệnh thận và gan nghiêm trọng. Khả thi phản ứng tiêu cựcbuồn ngủ tăng lên và mệt mỏi, run rẩy tứ chi, đau nửa đầu, chóng mặt. Giá – 40–80 chà.
  2. Rifaximin là thuốc kháng sinh phạm vi rộng hành động, được hấp thu gần như hoàn toàn ở ruột, thâm nhập vào máu chung số lượng tối thiểu, có sẵn ở dạng viên nén và dạng hỗn dịch. Đối với trẻ em từ 2–6 tuổi, liều lượng là 0,2 g hỗn dịch 2–3 lần một ngày, đối với trẻ 6–12 tuổi – 0,4 g hai lần một ngày, đối với người lớn – 0,6 g mỗi 8 giờ một lần. Thời gian điều trị là 5-7 ngày. Chống chỉ định - tắc ruột, loét. Phản ứng phụ - buồn nôn, đau bụng, dị ứng. Giá – 670–700 chà.
  3. Nifuroxazide là thuốc có tác dụng điều trị các bệnh nhiễm trùng đường ruột, không gây rối loạn vi khuẩn, có thể dùng điều trị cho trẻ trên hai tháng tuổi. Liều hỗn dịch cho trẻ sơ sinh đến sáu tháng là 2,5 ml vào buổi sáng và buổi tối, cho trẻ đến sáu tuổi - 5 ml cứ sau 8 giờ, trên 7 tuổi - 5 ml cứ sau 6 giờ. Ở dạng viên nén, thuốc có thể được dùng cho trẻ em trên 6 tuổi, 2 viên, 4 lần một ngày. Thời gian điều trị là 7–10 ngày. Thuốc không có chống chỉ định, ngoại trừ không dung nạp cá nhân. Các phản ứng bất lợi như đau bụng và buồn nôn rất hiếm gặp. Giá – 250–300 chà.

Nifuroxazide là một chất kháng khuẩn

Trong quá trình điều trị bằng kháng sinh cần bổ sung các chế phẩm sinh học - Linex, Bifiform. Những loại thuốc tương tự này nên được sử dụng như là giai đoạn điều trị cuối cùng đối với bất kỳ dạng ngộ độc nào để khôi phục lại sự cân bằng của hệ vi sinh đường ruột.

Nếu ngộ độc kèm theo tiêu chảy, các bác sĩ không khuyên bạn nên bắt đầu dùng thuốc chống tiêu chảy ngay lập tức để không cản trở quá trình làm sạch cơ thể các chất độc hại. Bạn nên bắt đầu uống thuốc nhịn ăn 48 sau khi xuất hiện những dấu hiệu nhiễm độc đầu tiên.

Đặc điểm của điều trị ngộ độc rượu

Trong trường hợp ngộ độc nặng đồ uống có cồn, ngoài thuốc hấp thụ, thuốc chống nôn, mất nước, cần dùng thuốc thuộc nhóm triệu chứng.

Danh sách thuốc điều trị ngộ độc rượu:

  1. Zorex – loại bỏ các sản phẩm phân hủy rượu, phục hồi tế bào gan và có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ. Uống 1-3 viên 3 lần một ngày trong 2-4 ngày. Chống chỉ định chính là bệnh lý thận và gan ở giai đoạn mất bù, tuổi dưới 18, không dung nạp cá nhân với thuốc. Trong quá trình điều trị, phản ứng dị ứng ngắn hạn có thể xảy ra. giá trung bình– 410–450 chà.
  2. Biotredin – cải thiện quá trình trao đổi chất, bình thường hóa hoạt động của não, nhanh chóng loại bỏ các triệu chứng ngộ độc cấp tính. Vào ngày đầu tiên, uống 4 viên mỗi 6 giờ, sau đó bạn có thể giảm liều xuống còn hai viên, ba lần một ngày. Không nên uống thuốc trực tiếp trong giai đoạn ngộ độc rượu, thuốc không tương thích với thuốc chống trầm cảm và thuốc chống loạn thần. Tác dụng phụ có thể xảy ra: chóng mặt, tăng tiết mồ hôi, dị ứng. Giá – 120–140 rúp.
  3. Limontar – viên làm từ chanh và axit succinic, bình thường hóa quá trình trao đổi chất, có tác dụng chống oxy hóa cao và cải thiện sự thèm ăn. Để loại bỏ các biểu hiện ngộ độc rượu, bạn cần uống một viên mỗi 2–2,5 giờ. Đầu tiên, thuốc phải được nghiền thành bột, thêm soda vào đầu dao và hòa tan hỗn hợp trong nước hoặc nước trái cây. Không nên dùng thuốc cho bệnh tăng nhãn áp, đau thắt ngực, huyết áp cao, thiếu máu cục bộ hoặc trong đợt trầm trọng của bệnh loét dạ dày tá tràng. Phản ứng bất lợi - các thông số động mạch tăng vọt, khó chịu ở vùng thượng vị. Giá – 120–140 rúp.
Việc điều trị bất kỳ loại ngộ độc nào sẽ hiệu quả hơn nếu trước tiên bạn rửa sạch dạ dày bằng dung dịch thuốc tím yếu - 2-3 tinh thể trên 1 lít nước.

Limontar nhanh chóng điều trị ngộ độc rượu

Bài thuốc dân gian chữa ngộ độc

Công thức nấu ăn liều thuốc thay thế Chúng an toàn và dễ tiếp cận, hoạt động hiệu quả và nhanh chóng chống lại các loại ngộ độc khác nhau.

Tốt nhất công thức nấu ăn dân gian chống ngộ độc:

  1. Nước sắc vỏ cây sồi sẽ giúp làm giảm các dấu hiệu ngộ độc cấp tính - đổ 250 ml 3 muỗng canh. tôi. nguyên liệu nghiền nát, đun trên lửa nhỏ trong 20 phút, để nguội, lọc lấy nước. Uống 30 ml 3-4 lần một ngày.
  2. Lúa nước - phương thuốc tốt nhấtđể điều trị bất kỳ loại ngộ độc nào, có tác dụng bao bọc, tiêu diệt mầm bệnh tiêu chảy truyền nhiễm. Đun sôi 400 ml nước, thêm 2 muỗng canh. tôi. ngũ cốc, nấu trên lửa nhỏ trong 45 phút, thỉnh thoảng khuấy. Để nguội, không cần phải lọc lấy dung dịch, uống 55–70 ml mỗi 6 giờ.
  3. Khi những dấu hiệu ngộ độc đầu tiên xuất hiện, thêm 0,5 muỗng cà phê vào 250 ml nước sôi. bột quế, lọc sau một phần tư giờ. Trong ngày bạn cần uống 1 lít nước uống, nó giúp loại bỏ co thắt tốt và là chất hấp thụ tự nhiên.
  4. Để loại bỏ nôn mửa, đau bụng và làm sạch độc tố, bạn cần 1 muỗng cà phê. Hạt thì là, pha 300 ml nước sôi, để trong hộp kín trong 2-3 phút, đun trên lửa nhỏ thêm 2 phút nữa. Để nguội, lọc, thêm 5 ml mật ong. Uống 1–1,5 lít đồ uống thành nhiều phần nhỏ trong ngày.
  5. Trong trường hợp ngộ độc bằng dung dịch gốc dầu mỏ, hãy khuấy 6 lòng đỏ tươi trong 500 ml nước và uống từng ngụm nhỏ.

Nước sắc của hạt thì là làm sạch cơ thể các chất độc

Trong trường hợp ngộ độc ma túy và rượu, cần phải đưa Nén hơi lạnh trên trán để giảm khả năng thâm nhập các chất độc hại trong mô não.

Khi dạ dày bị nhiễm độc, tình trạng mất nước thường xảy ra và các rối loạn nghiêm trọng trong hoạt động của hệ tiêu hóa phát triển. Điều trị kịp thời với sự hỗ trợ của thuốc và các biện pháp dân gian sẽ giúp tránh được sự phát triển của các biến chứng, chúng ta không nên quên dinh dưỡng hợp lýcách lành mạnh mạng sống.

Ngộ độc thực phẩm ở trẻ là một bệnh nhiễm trùng độc hại, thường do thực phẩm có hàm lượng vi sinh vật gây ra. Ngộ độc ở trẻ em dữ dội và nghiêm trọng hơn nhiều so với người lớn, vì nhiều chức năng tiêu hóa Em bé chỉ mới bắt đầu hình thành.

Chất độc (độc tố) nhanh chóng vượt qua mọi trở ngại và được hấp thu vào đường tiêu hóa gần như ngay lập tức, gây ra tình trạng nghiêm trọng. Các chất độc gây ngộ độc thực phẩm ở trẻ được chia theo nguồn gốc sinh học hoặc phi sinh học và có thể gây ra các loại ngộ độc sau:

  • Ngộ độc thực phẩm, nhiễm độc vi sinh vật.
  • Ngộ độc do chất độc tiết ra của động vật, bò sát, thực vật.
  • Nhiễm độc với các thành phần hóa học của các chất khác nhau.

Nói một cách chính xác, ngộ độc thực phẩm ở trẻ là ngộ độc do nấm độc, thực vật và quả mọng, tất cả những loại khác. vấn đề thực phẩm thuộc một loại khác gọi là nhiễm độc thực phẩm, tức là ngộ độc do thực phẩm kém chất lượng.

Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm ở trẻ em liên quan trực tiếp đến các món cá, thịt, sữa hư hỏng, có thể chứa nhiều loại thực phẩm. coli và vi khuẩn - tụ cầu, salmonella. Trái cây hoặc rau bẩn cũng có thể gây ngộ độc.

Mã ICD-10

A05.0 Ngộ độc thực phẩm do tụ cầu khuẩn

A05.2 Ngộ độc thực phẩm do Clostridium perfringens Clostridium welchii

A05.3 Ngộ độc thực phẩm do Vibrio parahaemolyticus

A05.4 Ngộ độc thực phẩm do Bacillus cereus

A05.9 Ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn, không xác định

Ngộ độc thực phẩm ở trẻ một tuổi

nó thật đẹp bệnh tật thường xuyên, được giải thích không phải do sự thiếu quan tâm của cha mẹ mà là do thiếu sự đào tạo hệ thống enzyme và các đặc tính bảo vệ khác của đường tiêu hóa của em bé. Một trong những nguyên nhân phổ biến nhất gây ngộ độc thực phẩm ở đứa trẻ một tuổi có thể kể đến những điều sau đây:

  • Dị ứng thực phẩm, kèm theo nhiễm độc.
  • Thay đổi chế độ ăn khi chuyển sang thức ăn “người lớn” hơn mà hệ tiêu hóa chưa quen.
  • Con đường tiếp xúc của nhiễm trùng đường ruột là đồ chơi bẩn, tay bẩn và như thế. Trẻ ở độ tuổi này cực kỳ tò mò và năng động, vì vậy hãy để ý đến những nỗ lực khám phá độc lập của trẻ. thế giới khá khó khăn.
  • Đường tiếp xúc, khi trong gia đình có bệnh nhân nhiễm E. coli và người này có cơ hội tiếp xúc trực tiếp với đứa bé, theo quy định, đây là cha mẹ.
  • Ít phổ biến hơn, ngộ độc có thể do một bà mẹ đang cho con bú mắc bệnh khi bản thân bà này mắc bệnh do thực phẩm. Các triệu chứng ngộ độc ở trẻ sơ sinh bú sữa mẹ khá dễ hiểu.

Ngộ độc thực phẩm ở trẻ một tuổi thường biểu hiện ở dạng rối loạn chức năng ruột, thường là tiêu chảy. Tiêu chảy kéo dài hơn 2 ngày đe dọa cơ thể trẻ bị mất nước nghiêm trọng. Ngoài ra, các triệu chứng nhiễm độc có thể bao gồm nhiệt độ cơ thể tăng cao, thờ ơ, suy nhược và thường buồn nôn hoặc nôn. Đỉnh tiêu hóa ngộ độc đường ruộtở trẻ nhỏ, và trong tất cả loại tuổi, rơi vào mùa hè. Nhiệt độ, sự sẵn có của rau và trái cây, điều kiện bảo quản thực phẩm khó khăn và các yếu tố khác khiến mùa hè trở thành “thủ phạm” chính gây ngộ độc đường ruột theo mùa. Thông thường, ngộ độc thực phẩm ở trẻ một tuổi bị kích động bởi các yếu tố sau:

  • Nước thô, chưa đun sôi, trẻ uống khi có sự đồng ý của cha mẹ hoặc cố gắng tự lấy nước.
  • Sữa tươi, chưa đun sôi, các sản phẩm từ sữa thường chứa Escherichia coli (E. coli), cũng như trái cây và rau quả chưa rửa sạch, có thể gây ngộ độc.
  • Bánh kem có thể chứa tụ cầu, bé một tuổi chúng không thể được đưa ra một cách phân loại.
  • Xúc xích và trứng sống có thể chứa vi khuẩn salmonella. Xúc xích thường chống chỉ định cho trẻ em.
  • Một số loại rau được bảo quản dưới tầng hầm (khoai tây, cà rốt, bắp cải) có thể chứa Yersinia enteratioitica trên vỏ, một loại trực khuẩn kỵ khí do loài gặm nhấm mang theo.

Tóm lại, nguyên nhân chính gây ngộ độc thực phẩm ở trẻ là do chất bẩn tầm thường, nguyên nhân thứ hai là bảo quản thực phẩm không đúng cách.

Triệu chứng ngộ độc thực phẩm ở trẻ em

Các triệu chứng ngộ độc thực phẩm ở trẻ em được đặc trưng bởi sự đột ngột, xảy ra là nền đầy đủ sức khỏe, đứa bé đột nhiên xanh xao, trở nên lờ đờ, thất thường. Điều này là do sự lây lan nhanh chóng của mầm bệnh độc hại trong đường ruột. Đau, nhức, đau bụng, thường xuyên nhất là tiêu chảy kèm theo chất nhầy, có thể có máu, nôn mửa và nhiệt độ cơ thể tăng cao cho thấy tính chất viêm cấp tính của tình trạng nhiễm độc. Nếu sự lây lan của chất độc không được ngăn chặn kịp thời hệ thống tiêu hóa cơ thể, em bé sẽ mắc bệnh nghiêm trọng. Các triệu chứng ngộ độc thực phẩm ở trẻ em cần được chăm sóc y tế khẩn cấp ngay lập tức:

  • Phân lỏng, tiêu chảy kéo dài hơn 2 giờ. Nếu thấy máu trong phân, cần gọi trợ giúp ngay lập tức.
  • Nôn mửa nghiêm trọng - hơn một lần một giờ.
  • Mạch nhanh.
  • Xanh xao, tím tái ở mặt và môi.
  • Uống chất lỏng gây nôn mửa.
  • Nói chung sức khoẻ kém.

Các triệu chứng ngộ độc thực phẩm ở trẻ em cũng cần phải đi khám bác sĩ nhưng bạn chỉ cần gọi bác sĩ tại nhà:

  • Bé kêu đau bụng. Nếu trẻ nhỏ, trẻ quằn quại, giơ hai chân lên bụng và cố gắng tìm tư thế thoải mái hơn để giảm đau bụng.
  • Vàng lòng trắng mắt.
  • Nhiệt độ cơ thể trên 37,5 độ trong 3-4 giờ.
  • Nước tiểu đậm.
  • Buồn nôn, chán ăn.
  • Nôn sau khi ăn.
  • Tiêu chảy định kỳ (hơn 2-3 lần trong ngày).
  • Khô miệng, tiết nước bọt nhớt.

Điều trị ngộ độc thực phẩm ở trẻ em

Ngộ độc thực phẩm ở trẻ cần được điều trị ngay lập tức, tức là khi trẻ có dấu hiệu bệnh đầu tiên, bạn nên cố gắng tắm rửa. Chất độc được loại bỏ khỏi cơ thể càng sớm thì càng ít những hậu quả nghiêm trọng sẽ tốt cho sức khỏe của bé. Xin lưu ý rằng đối với trẻ em dưới một tuổi, việc rửa dạ dày thường được thực hiện tại bệnh viện hoặc tại nhà với sự có mặt của bác sĩ. Trẻ em nên rửa sạch bằng nước đun sôi ấm theo cách tính sau:

  • Độ tuổi từ 8 tháng đến một năm – 20 ml nước cho mỗi kg cân nặng.
  • 2 tuổi – 5-6 tuổi – 15 ml/kg cân nặng.
  • Trẻ em từ 6 tuổi đến 14 tuổi - 10 ml mỗi kg cân nặng.

Theo quy luật, sau khi uống nước, trẻ sẽ nôn mửa, điều này không nên lo lắng, đây là phản ứng sinh lý bình thường, đây là cách cơ thể cố gắng “tự làm sạch”. Nếu không nôn mửa, chất lỏng trào ra khỏi miệng thì đây là hiện tượng điển hình ở trẻ nhỏ, hoặc nhiễm độc nặng. Trong những trường hợp như vậy, bạn nên gọi ngay xe cứu thương. Việc “rửa rửa” trong môi trường bệnh viện sẽ được thực hiện một cách khéo léo hơn, có lẽ với sự trợ giúp của các dung dịch nhỏ giọt qua đường tĩnh mạch.

Bất kể loại ngộ độc thực phẩm ở trẻ em, việc điều trị đều cần sử dụng chất hấp thụ. Có một chế phẩm hấp thụ tuyệt vời - Enterosgel, có sẵn ở dạng bột nhão và được chỉ định sử dụng ngay cả đối với trẻ sơ sinh. Hơn nữa, nếu ngộ độc thực phẩm bé do người mẹ đang cho con bú bị ngộ độc thì người mẹ nên dùng thuốc hấp thụ đường ruột với liều lượng thích hợp. Bạn cũng có thể sử dụng Smecta hoặc than hoạt tính, được chỉ định cho trẻ trên 7 tuổi.

Điều trị ngộ độc thực phẩm ở trẻ em được thực hiện bằng phương pháp bù nước, tức là uống nhiều nước. tồn tại phương pháp hiệu quả bổ sung chất lỏng bị mất và ngăn ngừa sốc giảm thể tích, công thức pha dung dịch uống này đã được WHO khuyến nghị sử dụng vào năm 1960:

  • 1 ly nước tinh khiết hoặc đun sôi (250ml).
  • Ba phần tư muỗng cà phê muối.
  • 3-4 thìa đường.
  • 1 ly mới vắt nước cam(có thể thay bằng ly nước có bổ sung vitamin C hòa tan).

Như vậy, dung dịch thu được (500 ml) chứa mọi thứ chất cần thiết sự hồi phục Sự cân bằng nước trong sinh vật. Công thức này phù hợp cho trẻ trên 4-5 tuổi, đối với trẻ em thì dung dịch Regidron sẽ phù hợp hơn. Bạn cần uống thường xuyên thành từng ngụm nhỏ trong suốt thời gian cơn say kéo dài. Mỗi lần bạn cần chuẩn bị một thức uống tươi.

Xin lưu ý rằng ngộ độc thực phẩm ở trẻ em cũng có thể được điều trị bằng điều kiện nội trú. Nếu các triệu chứng nhiễm độc rõ ràng và phát triển nhanh chóng, bạn không nên chần chừ mà hãy tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ ngay lập tức.

Giúp trẻ bị ngộ độc thực phẩm

Sự giúp đỡ bao gồm hành động ngay lập tức, theo dõi cẩn thận tình trạng của em bé và gọi điện chăm sóc khẩn cấp với các triệu chứng đe dọa (nôn mửa không kiểm soát, tiêu chảy, tím tái ở mặt, môi). Thuật toán hành động chống say là tiêu chuẩn:

  1. Chế độ uống nước để ngăn ngừa mất nước
  2. Chất hấp thụ hấp thụ độc tố và loại bỏ chúng khỏi cơ thể
  3. Chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt trong suốt thời gian cảm thấy không khỏe. Theo nghĩa này, thà chết đói còn hơn là cho ăn quá nhiều.

Giúp trẻ bị ngộ độc thực phẩm liên quan đến việc bổ sung chất lỏng bị mất do tiêu chảy và nôn mửa. Nó có thể là dược phẩm, ví dụ, Regidron hoặc dung dịch nước-muối được điều chế độc lập. Trẻ em trên 5 tuổi có thể uống thuốc sắc hoa cúc yếu trà xanh, nước sắc tầm xuân. Thức ăn được loại trừ rõ ràng trong hai đến ba giờ đầu, sau khi các triệu chứng cấp tính giảm bớt, bạn có thể cho ăn phổi thực vật súp, nước luộc cơm, bánh quy, cháo nấu trong nước. Chế độ ăn kiêng phải được tuân thủ trong ít nhất một tuần, và đôi khi thậm chí hai tuần sau khi bắt đầu nhiễm độc. Nếu các dấu hiệu nhiễm độc trở nên đe dọa, bạn nên gọi ngay xe cứu thương, trước khi xe đến, bạn nên lập danh sách tất cả các triệu chứng, suy nghĩ về lý do có thể ngộ độc (điều này sẽ giúp chẩn đoán nhanh hơn), thu thập những thứ cần thiết trong bệnh viện. Bạn không nên cho dùng thuốc kháng sinh hoặc thuốc cầm phân, việc tự dùng thuốc như vậy chỉ có thể làm tình trạng của trẻ trở nên trầm trọng hơn.

  • Tất cả các sản phẩm chuẩn bị cho trẻ em đều phải trải qua quá trình xử lý nhiệt. Phô mai tươi và sữa mua ở chợ, trái cây và rau quả phải được làm vô hại. Thứ gì đó có thể nướng, luộc, thứ gì đó chỉ cần đổ qua nước sôi.
  • Thực phẩm dễ hư hỏng phải được bảo quản đúng cách, nếu vi phạm phải vứt bỏ không thương tiếc, sức khỏe của trẻ sơ sinh không thể so sánh được với việc mất đi thực phẩm.
  • Người mẹ nhận thấy các triệu chứng nhiễm trùng thực phẩm cần được điều trị khẩn cấp và việc chuẩn bị thức ăn nên được giao cho các thành viên khỏe mạnh khác trong gia đình. Bất kỳ sự tiếp xúc nào giữa người lớn bị nhiễm bệnh và em bé đều có nguy cơ bị nhiễm trùng.
  • Không thể chấp nhận được việc bảo quản thực phẩm trong biểu mẫu mở, đặc biệt là vào mùa hè. Thực phẩm đặt trên bàn phải được bảo vệ khỏi côn trùng và tiếp xúc với không khí.
  • Vì vậy, các quy tắc phòng ngừa chính là giặt thường xuyên tay, tuân thủ các quy tắc vệ sinh chung và chế độ ăn chỉ bao gồm thực phẩm tươi, chế biến và sản phẩm an toàn. Phòng ngừa ngộ độc thực phẩm ở trẻ em là biện pháp duy nhất cách đáng tin cậy tránh hậu quả nghiêm trọng nhiễm độc, tuân thủ quy tắc đơn giản không đòi hỏi nhiều thời gian và công sức, hơn nữa, chúng còn phổ biến và sẽ giúp giảm thiểu nguy cơ ngộ độc ở người lớn.