ከፋርማሲው ውስጥ የሚገኙት ቫይታሚኖች ጠቃሚ ናቸው? አርቲፊሻል ቪታሚኖች ለልጆች ጥቅም ወይም ጉዳት? የፋርማሲ ቪታሚኖች በጤና ላይ የሚያሳድሩት ተጽእኖ ላይ ምርምር

አት በቅርብ ጊዜያትአዝማሚያ ውስጥ ተገቢ አመጋገብ- ሁሉም ሰው በጥሬው ምን እና መቼ እንደሚበሉ ይጨነቃል ፣ ስለሆነም “ትክክል” ነው። በእርሻ ሱቆች ውስጥ ምግብ መግዛት ፣በድብል ቦይለር እና መልቲ ማብሰያ ውስጥ ምግብ ማብሰል ፣የስኳር ምትክን መጠቀም ፣በቀን 2 ሊትር ውሃ መጠጣት ፣ከመተኛት በፊት 2ሰዓት አለመብላት ፣ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ እና ብዙ ፣ብዙ ተጨማሪ ... ይህ ደግሞ ለቪታሚኖች ያለውን ፍቅር ይጨምራል - በህመም ጊዜ ብቻ ሳይሆን ልክ እንደዚሁ ጠጥተዋል, ለዓይን ጤና, ለፀጉር, ለመከላከል. የነርቭ ሥርዓትእና ሁሉም ነገር - ሁሉም ነገር - ሁሉም ነገር.

በራሱ, አዝማሚያ ጤናማ አመጋገብቆንጆ! አሳዛኙ ነገር ትላልቅ የኢንዱስትሪ ኩባንያዎች ይህንን አዝማሚያ የሚጠቀሙት ለበጎ ሳይሆን ለጉዳት ነው፣ በማናቸውም ወጪ ገንዘብ ላይ ብቻ በማነጣጠር። በዚህ ጉዳይ ላይ, በእኛ, በተጠቃሚዎች ጤና ወጪ. በሰዎች ላይ ሙሉ በሙሉ ይጭናሉ የተሳሳቱ አመለካከቶችስለ ጤና. እነዚህ በትልልቅ ሱፐርማርኬቶች የምናያቸው ተመሳሳይ ኬሚካል የተጫኑ ምርቶችን በዋጋ በእጥፍ ብቻ የሚሸጡ እና "የእርሻ ምርት" የሚል ስያሜ የተሰጣቸው አስመሳይ ገበሬዎች ናቸው። እነዚህ ጎጂ መከላከያዎች, ጥቅጥቅ ያሉ እና ማቅለሚያዎች በመጨመር የተሠሩ የቬጀቴሪያን በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች ናቸው. እና በመጨረሻም - እነዚህ በፍፁም ሁሉም አምራቾች ናቸው ሰው ሠራሽ ቪታሚኖች!

ቀደም ሲል እኔ ራሴ ጤናዬን እንዴት እንደሚንከባከበው በቅንነት በማመን ከፋርማሲዎች ውስጥ በቪታሚኖች ላይ ፍላጎት ነበረኝ - መከላከያን እደግፋለሁ ፣ የተመጣጠነ ማዕድናት እና ቫይታሚኖችን አገኛለሁ። ይሁን እንጂ ጉዳዩን በደንብ ካጠናሁ በኋላ, ቫይታሚኖች ጎጂ መሆናቸውን ለማሳወቅ እቸኩያለሁ, እና እዚህ ምንም ጥርጣሬ የለኝም.

በመጀመሪያ ፣ እና ከሁሉም በላይ ፣ ሳይንቲስቶች አንድ ቪታሚን እንዴት እንደሚዋሃዱ አልተማሩም! ሰው ሠራሽ ቪታሚኖች ሙሉ ለሙሉ የተለየ ነው የኬሚካል ስብጥርበአንጻራዊነት ተፈጥሯዊ. በቤተ ሙከራ ውስጥ ያሉ ሳይንቲስቶች የቀመርውን ትንሽ ክፍል ብቻ ማባዛትን ተምረዋል። ተፈጥሯዊ ቫይታሚን. ለምሳሌ, ቫይታሚን ሲ - በተፈጥሮ ውስጥ 7 isomers ያካትታል አስኮርቢክ አሲድበጥብቅ በተገለጸው መንገድ እርስ በርስ የሚዛመዱ. ፋርማሲቲካል ቪታሚኖች 1 isomer ብቻ ይይዛሉ. ሌሎች ሳይንቲስቶች በቀላሉ አልተዋሃዱም። ወይም ቫይታሚን ኢ - ከ 8 ቶኮፌሮል ውስጥ 1 ብቻ የተዋሃደ ነው.

ይህ የሆነበት ምክንያት ፎርሙላውን እንዴት መድገም እንዳለብን ስለማናውቅ እና በከፊል ሁሉንም የቫይታሚን ኢሶሜሮችን በሰው ሰራሽ መንገድ ማዋሃድ በጣም ውድ ሂደት ስለሆነ እና የፋርማሲዩቲካል ኩባንያዎች ለትልቅ ወጪዎች ፍላጎት ስለሌላቸው ነው። በውጤቱ ምን እናገኛለን? በፋርማሲዎች ውስጥ አንድ ስምንተኛ ቪታሚን እንገዛለን! በውጤቱም, ሰውነቶቹ ሊረዱት የማይችሉትን እነዚህን አርቲፊሻል ንጥረ ነገሮች ውድቅ ለማድረግ ይሞክራሉ. ነገር ግን ሙሉ በሙሉ እነሱን ማስወገድ አይችልም.

በአንተ የበታችነት ስሜት የተነሳ ሰው ሠራሽ ቪታሚኖች በአማካይ ከ1-5% ይጠጣሉ.(ብዙውን ጊዜ ከ 10% አይበልጥም) - ትንሽ ክፍል በሽንት ውስጥ ይወጣል, እና የቀረው "ጭራ" በጉበት, በኩላሊት, በመገጣጠሚያዎች, በደም ስሮች ውስጥ ይቀመጣል, ስካላ የምንለውን ይፈጥራል. ያም ማለት ሰው ሰራሽ ቪታሚኖች በሰውነታችን ውስጥ ጎጂ (እና አንዳንዴም አደገኛ) እንዲከማቹ አስተዋፅኦ ያደርጋሉ. የኬሚካል ንጥረነገሮችከሞላ ጎደል ከሰውነት የማይወጡት። ስለዚህ ሁሉም የቪታሚኖች የጎንዮሽ ጉዳቶች - ሊሆን ይችላል የሆርሞን መዛባት, የሜታቦሊክ መዛባቶች, የተዳከመ መከላከያ እና የአንዳንድ በሽታዎች መባባስ.

የፋርማሲ ቪታሚኖች በጤና ላይ የሚያሳድሩት ምርምር.

አንዳንድ የጥናት ምሳሌዎች እነሆ።

• ቫይታሚን ሲ. በፕሮፌሰር ጄምስ ድዋይር ጥናት፣ 2000. 573 በጎ ፈቃደኞች በ18 ወራት ውስጥ። 500 ሚሊ ግራም ሰው ሰራሽ ቫይታሚን ሲ ወሰደ የደም ስሮች. በሙከራው መጨረሻ, የመቀነስ መጠን በ 3.5 እጥፍ ጨምሯል. አንዳንድ ጥናቶች ግን ቫይታሚን ሲ በሃሞት ፊኛ በሽታ እድገት ላይ ያለውን አወንታዊ ውጤት ያመለክታሉ። ግን በጣም የሚያረጋጋ አይደለም። ይህ “አንዱን ነገር እናክመዋለን፣ ሌላውን አንካሳ እናደርጋለን” ከሚለው ምድብ ነው።
• ቫይታሚን ኢ እና ቤታ ካሮቲን. በሙከራው ውስጥ 18300 ታካሚዎች ተሳትፈዋል. እ.ኤ.አ. በ 1998 ጥናቱን ለማጠናቀቅ ታቅዶ ነበር ፣ ግን ቀድሞውኑ በ 1996 ሙከራው መቆም ነበረበት ፣ ምክንያቱም ሰው ሰራሽ ቫይታሚን ከወሰዱት ጉዳዮች መካከል የካንሰር ጉዳዮች በ 28% ጨምረዋል ፣ እና ሞት ከቁጥጥር ቡድን ጋር ሲነፃፀር በ 17% ጨምሯል። የካንሰር ምርምር ኢንስቲትዩት ዳይሬክተር እ.ኤ.አ. ጥር 19 ቀን 1996 በጋዜጣዊ መግለጫ ላይ እንደተናገሩት ፣ ከዚህ በተጨማሪ በቡድኑ ውስጥ የልብ ድካም እና የደም መፍሰስ ችግር ጨምሯል። በ1994 በፊንላንድ ተመሳሳይ ውጤት ተገኝቷል።
• ቫይታሚን ኤ. የተወሰኑ ሰራሽ ቫይታሚኖችን በቋሚነት የሚወስዱ 250 ሺህ ታካሚዎችን ያጠኑ የኮፐንሃገን የሳይንስ ሊቃውንት ቡድን ወደ መደምደሚያው ደርሰዋል ።
• የኬሚካል ቫይታሚን ኤ በ 16% የሞት አደጋን ጨምሯል.
• ቫይታሚን ኢ - በ 4%;
• ቤታ ካሮቲን - በ 7%;

ከቪታሚኖች በተጨማሪ ተክሎች ማዕድናት እና በሺዎች የሚቆጠሩ ለሰውነት ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል - "phytocomponents" ይባላሉ. ስለዚህ, አትክልት, ፍራፍሬ, ለውዝ ስንበላ, ሁሉም የእጽዋት አካላት በሰውነት ላይ የሚያስከትለውን ውስብስብ ውጤት እናገኛለን! በሰው ሠራሽ ቫይታሚኖች ውስጥ ምንም ፋይቶኮፖኖች የሉም, ጉድለት አለባቸው. ስለዚህ, በጤና ላይ ያላቸውን ተፅእኖ በትክክል ለመተንበይ አይቻልም.

የፋርማሲ ቪታሚኖች: አንዱን እናክመዋለን, ሌላውን አንካሳ እናደርጋለን.

የሳይንስ ሊቃውንት በምርምርዎቻቸው ውስጥ አንድ የተወሰነ ቫይታሚን በአንድ የተወሰነ በሽታ ወይም አካል ላይ ባለው ጠባብ ላይ ያተኮሩ ተፅእኖዎች ላይ ያተኩራሉ። በአጠቃላይ በሰውነት ላይ ያለው ተጽእኖ ሲተነተን አጠቃላይ አቀራረብ የለም. እና ይቻላል? ሰው ሠራሽ ንጥረ ነገር ወደ ሰውነት ሲገባ, በሺዎች የሚቆጠሩ ኬሚካላዊ ምላሾችበመላው አካል. ከዚህም በላይ ተፅዕኖው ብዙ ጊዜ ከአንድ ቀን በላይ እና ከአንድ ወር በላይ ይቆያል. ሁሉንም መከታተል አይቻልም። ስለዚህ መጀመሪያ ላይ ቫይታሚን ሲ ለኢንፍሉዌንዛ በጣም ጥሩ እንደሆነ ለመላው ዓለም ይፋ ተደረገ ፣ እና ከጥቂት ዓመታት በኋላ የደም ሥሮች መበላሸት ያስከትላል። ቀደም ሲል የካልሲየም ጽላቶች ጠቃሚ እንደሆኑ ተደርገው ይታዩ እንደነበር ታስታውሳለህ, አሁን ግን ይህ ካልሲየም (በእርግጥ ተፈጥሯዊ አይደለም) በኩላሊት ውስጥ እንደሚቀመጥ ታውቋል? በሺዎች የሚቆጠሩ እንደዚህ ያሉ ታሪኮች አሉ!

ለ "አማካይ ሰው" ግምት ውስጥ ስለሚገቡ የተመከሩ መጠኖች የተለየ ታሪክ - ይህ በሆስፒታሉ ውስጥ ካለው አማካይ የሙቀት መጠን ጋር ተመሳሳይ ነው. ተፈጥሯዊ ቪታሚኖችን "ከመጠን በላይ መብላት" የማይቻል ነው. ሰውነት በጣም ብልህ ነው, በትክክል እዚህ እና አሁን በሚፈልገው ልክ ከእፅዋት የሚፈልገውን ሁሉ በቀላሉ ይቀበላል. ቅሪቶች በብቃት እና በፍጥነት በተለያዩ ቻናሎች ይወገዳሉ። ግን ከተዋሃዱ ንጥረ ነገሮች ጋር ፣ ሁሉም ነገር በጣም ቀላል አይደለም - እነሱ ለሰውነት ባዕድ ናቸው (ይህም ኦርጋኒክ እንጂ ሰው ሠራሽ አይደለም) እና ከመጠን በላይ መውሰድ አደገኛ ሊሆን ይችላል።. በፋርማሲ ቪታሚኖች መፍታት ከሚፈልጉት የጤና ችግር ይልቅ መዘዞች የበለጠ አሉታዊ ሊሆኑ ይችላሉ. ለምሳሌ, ቫይታሚን ኤ ከመጠን በላይ መውሰድ ለጉበት በሽታ ቀጥተኛ መንገድ ነው. የቫይታሚን ዲ ከመጠን በላይ መጠጣት ለአጥንት በሽታ እድገት አስተዋጽኦ ያደርጋል።

እንዲሁም ለመቋቋም በጣም አስቸጋሪ ትክክለኛው ጥምረትቫይታሚኖች. ለምሳሌ, ቫይታሚን ሲ እና ኢ ከኒኮቲን ጋር ተኳሃኝ አይደሉም, እና ይህ ጥምረት በጣም አደገኛ ነው. በተጨማሪም አንዳንድ ቪታሚኖች ሌሎችን በመምጠጥ ውስጥ ጣልቃ ሊገቡ እንደሚችሉ ከረዥም ጊዜ ጀምሮ ይታወቃል. ስለዚህ, የብዙ ቫይታሚን ውስብስብ ነገሮችን በጣም አደገኛ እንደሆነ አድርጌ እቆጥራለሁ. ይህ በፋርማሲዩቲካል ኩባንያዎች ጥቅም ላይ የሚውል ታላቅ የስነ-ልቦና እርምጃ ነው - ውስጥ ዘመናዊ ማህበረሰብሰዎች ሁል ጊዜ “አስማታዊ ቁልፍ” ፣ “ለሁሉም በሽታዎች ፈውስ” ይፈልጋሉ። ስለምትበሉት ነገር መጨነቅ አያስፈልግም, በፈተናዎች ላይ ጊዜ ማባከን አያስፈልግም, ስለማንኛውም ነገር "እንፋሎት" ማድረግ አያስፈልግም. አሁን አንድ ጠርሙስ ክኒን ገዛሁ። በጣም ምቹ! ግን ይህ የጤንነት ቅዠት ብቻ ነው. ከዚያም ወደ ሐኪም ይሂዱ, እሱ ክኒኖችን ያዝልዎታል እና ቫይታሚኖችን መውሰድዎን ያረጋግጡ, ከጥቂት ጊዜ በኋላ እና በመሳሰሉት ማስታወቂያ ኢንፊኒተም. በጣም ብሩህ ተስፋ አይደለም.

ፋርማሲዩቲካል ቪታሚኖች ከምን የተሠሩ ናቸው?

እና በመጨረሻም ፣ የሰው ሰራሽ ቫይታሚኖች ጥራት። አሳዛኝ ነገር ግን እውነት - እነሱ አልተፈጠሩም የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮችየእፅዋት እና የእንስሳት አመጣጥ. ዘይት ፣ ሬንጅ ፣ ባክቴሪያ ፣ የእንስሳት ቆሻሻ - እነዚህ በቆንጆ ማሸጊያዎች ውስጥ ቫይታሚኖችን ለማምረት የሚያግዙ ጥሬ ዕቃዎች ናቸው!

ያለ ሰው ሠራሽ ቪታሚኖች እንዴት ማድረግ እንደሚቻል?

ስለዚህም ያልገባኝን ነገር ጨርሶ መጠቀም ባልችል እመርጣለሁ። ይህ የፓንዶራ ሳጥን ነው። በሁሉም ጉዳዮች (የህይወት እና የሞት ጉዳይ ካልሆነ በስተቀር) በቀላሉ “ኬሚስትሪን” ማስወገድ እና በተቻለ መጠን መመገብ የበለጠ ብልህነት እና ጤናማ ነው። በቪታሚኖች የበለጸጉምግብ - አትክልቶች, ፍራፍሬዎች, ጥራጥሬዎች, ለውዝ. ይህ አቀራረብ ከፍተኛውን ጥቅም እንዲያገኙ, ከመጠን በላይ መውሰድን ያስወግዱ, የጎንዮሽ ጉዳቶችእና የአለርጂ ምላሾች. እና በቪታሚኖች እጥረት ሊሞቱ ስለሚችሉት አሰቃቂ ታሪኮችን አይሰሙ። እነዚህ ሁሉ ታሪኮች ሙሉውን የቪታሚኖች ስብስብ ከምግብ ውስጥ ስለማያገኙ እና ወዲያውኑ ጥርሶችዎ, አጥንቶችዎ, መከላከያዎችዎ እየተበላሹ ይሄዳሉ ... እነዚህ አፈ ታሪኮች ናቸው!

የቪታሚኖችን ታሪክ እንመልከት። በ 1923 ዶ / ር ግሌን ኪንግ ለመጀመሪያ ጊዜ አቋቋመ የኬሚካል መዋቅርቫይታሚን ሲ ፣ በ 1928 ዶ / ር አልበርት Szent-ጊዮርጊ በመጀመሪያ የተፈጥሮ ቫይታሚን ሲ አምሳያ ፣ እና በ 1933 የስዊስ ተመራማሪዎች አስኮርቢክ አሲድ አዋህደዋል። እና አሁን ስለዚህ መረጃ እናስብ - ከመቶ ዓመት ባነሰ ጊዜ ውስጥ የሰው ልጅ ምንም አይነት ሰው ሰራሽ ቪታሚኖችን አላወቀም እና በትክክል ኖሯል ፣ ግን ዛሬ ለእኛ አስፈላጊ ናቸው ተብሎ ይታሰባል? ለእኔ አሳማኝ አይደለም.

በአጠቃላይ, ምርመራዬን ካደረግኩ በኋላ, በጣም ትክክለኛ የሆነ መደምደሚያ አቀርባለሁ - ሰው ሠራሽ ቫይታሚኖች, በጣም ውድ እና በጥንቃቄ የተመረጡት እንኳን, ተፈጥሮ የፈጠረውን በጣም ጥንታዊ ቅጂ ብቻ ነው. በሰውነት ውስጥ አያስፈልጉም, እና ብዙ ጊዜ ጎጂ ናቸው. አሁንም እራሳችንን እና አካላችንን እንውደድ እንጂ አንፈጥረው ተጨማሪ ሥራ. በተፈጥሮ የእፅዋት ምግብ ያጥቡት)

በነገራችን ላይ ቪታሚኖችን በድንገት የመጠጣት ልምድን ለመተው በስነ ልቦና ደረጃ ከባድ ከሆነ ወይም በሆነ ምክንያት የአመጋገብ ስርዓትዎ በቂ ካልሆነ, ከዚያም ሰው ሠራሽ ያልሆኑ ቪታሚኖችን እንድትገዙ እመክራችኋለሁ. አሁን በገበያ ላይ ብዙ ውስብስቦች አሉ, እነሱም የእፅዋት ውህዶች, ወይም ቤሪ እና ቅጠላ ቅጠሎች ለስላሳ ሁነታ (40 ዲግሪ) የደረቁ ናቸው. በውሃ ውስጥ ሊሟሟላቸው ወይም ወደ ጭማቂ እና ለስላሳዎች መጨመር ይችላሉ!

ጥሩ ጤና እመኛለሁ!

ሰው ሠራሽ ቪታሚኖች ጤናማ ናቸው? እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ (የመጀመሪያው ክሪስታል የቫይታሚን ንጥረ ነገር እ.ኤ.አ. በ 1911 ከሩዝ ሩዝ ተለይቷል) ፣ የሰው ልጅ ገና በሜታቦሊክ በሽታዎች ወረርሽኝ ያልተነካ ፣ ከአትክልቶች ፣ ፍራፍሬዎች እና ሌሎች የምግብ ምርቶች ቫይታሚኖችን ተቀብሏል ። የቴክኖሎጂ እድገት አምጥቶልናል። ፈጣን መንገድቫይታሚኖችን ያግኙ: አንድ ክኒን ለራስዎ ማቅረብ ከቻሉ ለምን ብዙ ፖም ይበላሉ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች? ግን ይህ ሁሉ ደመና የሌለው ነው?

ስለ አስኮርቢክ አሲድ ጥቅሞች ሁሉም ሰው ያውቃል - እሱ በጣም ጥሩ ፀረ-ባክቴሪያ ነው። በምግብ ውስጥ, ለምሳሌ, በሎሚ ውስጥ, ከንጥረ ነገር ጋር ይሠራል - ረዳት ፍላቮኖይድ: አስኮርቢክ አሲድ ኦክሳይድ ነው, እና ፍላቮኖይድ ያድሳል. እና ስለዚህ ይሰራሉ ከረጅም ግዜ በፊትበጉበት ላይ ብዙ ጭንቀት ሳያደርጉ. እና ሰው ሰራሽ አስኮርቢክ አሲድ ንጹህ ቅርጽ, ያለ ንጥረ ነገር - ረዳት, ኦክሳይድ አንድ ጊዜ ብቻ እና ወዲያውኑ ከሰውነት ውስጥ ለመውጣት ወደ ጉበት ውስጥ ይገባል, ከመጠን በላይ ይጫናል. ለምሳሌ፣ የካልሲየም ተጨማሪ ምግቦች ኩላሊትን የሚዘጋ የማይሟሟ ማዕድን፣ ካልሲየም ካርቦኔት ይዘዋል::

እ.ኤ.አ. በ 1923 ዶ / ር ግሌን ኪንግ የቫይታሚን ሲ ኬሚካላዊ መዋቅርን አቋቋሙ እና በ 1928 ዶክተር እና የባዮኬሚስት ባለሙያ አልበርት ሴንት-ጊዮርጊ ቫይታሚን ሲን ለመጀመሪያ ጊዜ ሄክሱሮኒክ አሲድ ብለው ሰየሙት እና በ 1933 የስዊዘርላንድ ተመራማሪዎች አስኮርቢክ አሲድ ከቫይታሚን ሲ ጋር ተመሳሳይ አዋቅረዋል።
አስኮርቢክ አሲድ (ቫይታሚን ሲ) C6H8O6 በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ቪታሚን በሰውነት ውስጥ ባዮኬሚካላዊ ሪዶክስ ሂደቶችን ይጠቀማል, ዲኦክሲራይቦኑክሊክ አሲድ እንዲፈጠር ያበረታታል.

አሁን ስለ ቀደሙት ሁለት አንቀጾች አስቡ. ከመቶ አመት በፊት የሰው ልጅ ምንም አይነት ሰው ሰራሽ ቪታሚኖችን አያውቅም ነበር, እና ዛሬ በአውሮፓ እና በአሜሪካ ከሚገኙት የበለጸጉ ሀገራት ህዝብ ከግማሽ በላይ ይዋጣሉ.

በአጠቃላይ በሰውነት ውስጥ የቫይታሚን ሲ እጥረት ከሚያስከትሉት ምልክቶች መካከል ደካማነት መኖሩን ይቀበላል. የበሽታ መከላከያ ሲስተምየድድ መድማት፣ የቆዳ መገርጣትና ደረቅ ቆዳ፣ የአካል ጉዳት ከደረሰ በኋላ የሕብረ ሕዋሳት ጥገና ዘግይቶ (ቁስሎች፣ ቁስሎች)፣ የቆዳ መበላሸት እና የፀጉር መርገፍ፣ የተሰባበረ ጥፍር፣ ድካም፣ ፈጣን ድካም, አቴንሽን የጡንቻ ድምጽ, የሩማቶይድ ህመሞች በ sacrum እና ጽንፍ (በተለይ ዝቅተኛ, በእግር ላይ ህመም), ጥርስን መፍታት እና ማጣት; የደም ሥሮች ስብራት ወደ ድድ መድማት ፣ የደም መፍሰስ በመልክት። ጥቁር ቀይ ቦታዎችበቆዳው ላይ. ቢሆንም፣ እስከ ዛሬ (ኦገስት 2011) ቁ ይበቃልጥናቶች ፣ በተጠቀሱት ምልክቶች እና በሰውነት ውስጥ የቫይታሚን ሲ እጥረት መካከል ግንኙነት እንዳለ በአስተማማኝ ሁኔታ ሊናገር ይችላል ፣ መጠኑ በጣም ትንሽ ከሆነ ብቻ ፣ ከተዘረዘሩት ምልክቶች መካከል የተወሰኑት ይታያሉ ፣ ይህም መከሰቱን ያሳያል ። እጅግ በጣም ያልተለመደ በሽታ- ስኩዊድ.

ተቆጥረናል?

የሚያስጨንቀኝ የመጀመሪያው ነገር ስታቲስቲክስ ነው። 80% ሰዎች የቫይታሚን ሲ እጥረት አለባቸው (ኤ ፣ ቢ እና ሌሎች በፊደል ቅደም ተከተል)። ለምርምር ዓላማ ለቫይታሚን ይዘት የደም ምርመራ ወስደዋል?

አርቲፊሻል ቪታሚኖች ተግባራዊ አይደሉም, እነሱ የተፈጥሮ ቅጂዎች, isomers, አወቃቀራቸው ከተፈጥሯዊ ቪታሚኖች መዋቅር ይለያል. የእነሱ ጥቅም በሰውነት ውስጥ ያለው የኳስ መጠን, ሰው ሰራሽ ኬሚካሎች ይጨምራሉ, በሰውነት ላይ ሊጠገን የማይችል ጉዳት ያስከትላል.

በአንድ ወቅት ሰው ሰራሽ ቫይታሚን ሲን በከፍተኛ ሁኔታ ያስተዋወቀው ታዋቂው ሳይንቲስት ፓውሊንግ በሞት ተለየ ካንሰር. የቪታሚኖች "የፈረስ ዶዝ" ጽንሰ-ሐሳብ መጀመሪያ በአሜሪካዊ ሳይንቲስት ፣ የሁለት አሸናፊዎች ተዘርግቷል ። የኖቤል ሽልማቶችሊነስ ፓውሊንግ. ካንሰር እና ቫይታሚን ሲ በተሰኘው መጽሃፋቸው ውስጥ በጣም ብዙ መጠን ያለው አስኮርቢክ አሲድ አንዳንድ የካንሰር ዓይነቶች ያለባቸውን ታካሚዎች ሁኔታ እንደሚያሻሽል እና ህይወትን በእጅጉ እንደሚያራዝም ተከራክሯል. በህይወት መገባደጃ ላይ, ፓውሊንግ ትኩረቱን በተፈጥሮ ምንጮች ላይ አተኩሯል. ለአንድ ሰው አስፈላጊአልሚ ምግቦች.

የፖልንግ ቲዎሪ በተግባር እንዲፈተሽ ተወሰነ። ለበርካታ አመታት ሳይንቲስቶች ነበሩ ክሊኒካዊ ሙከራዎችይሁን እንጂ ሁሉም አሳማኝ በሆነ መንገድ ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ ካንሰርን ወይም ጉንፋንን አይከላከልም, እነሱን ለማከም በጣም ያነሰ ነው.

የብሪቲሽ ዘ ታይምስ በሌስተር ዩኒቨርሲቲ ሐኪሞች የተደረገውን ጥናት ውጤት አሳትሟል። እንደ ፀረ-የልብ ድካም በሰፊው የሚታወቀው መደበኛ የቫይታሚን ሲ መጠን በርካታ በሽታዎችን እንደሚያባብስ ይናገራሉ።

እ.ኤ.አ. በ 2000 የአሜሪካ የልብ ማህበር አመታዊ ኮንፈረንስ ላይ አንድ የሳይንስ ሊቃውንት ቡድን ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ የበለጠ እንደሚያመጣ መግለጫ ሰጥቷል ፈጣን እድገትአተሮስክለሮሲስስ. ጥናቱ 570 ሰዎችን አሳትፏል። የበጎ ፈቃደኞች አጠቃላይ ጥናት ፣ አማካይ ዕድሜዕድሜው 54 ዓመት ገደማ የነበረው መርከቦቻቸው የተለመዱ መሆናቸውን አሳይቷል. ከአንድ አመት ተኩል በኋላ, ምርመራው ተደግሟል, እናም አተሮስክለሮሲስስ ተባለ ካሮቲድ ደም ወሳጅ ቧንቧዎችደምን ለአንጎል በማቅረብ 2.5 እጥፍ የበለጠ አስኮርቢክ አሲድ በሚወዱ ሰዎች ላይ ይስተዋላል። ሰዎች የደም ወሳጅ ቧንቧዎችን ለመከላከል በቀን 500 ሚሊ ግራም ቪታሚን ሲ መውሰዳቸው ትኩረት የሚስብ ነው.

የሕፃናት ሐኪሞች "ለመከላከያ ዓላማዎች" በንቃት በሚመገቡ ሕፃናት ላይ የአለርጂ መጨመርን ያስተውላሉ. ከፍተኛ መጠንቫይታሚን ሲ.

ቫይታሚን ሲ መድሃኒት ሳይሆን ቫይታሚን ነው! በአንዳንድ ህጻናት የቫይታሚን ሲ ወደ መጨረሻው ምርቶቹ መበላሸቱ ሜታቦሊዝምን የሚቆጣጠሩ ኢንዛይሞች ባለመኖሩ ሊዳከም ይችላል። በ የተለመዱ መጠኖችቫይታሚን እነዚህ ጥሰቶች ይካሳሉ, ነገር ግን በትልቅ መበስበስ ተከስተዋል. ያልተፈጨ የሜታቦሊክ ምርቶች - ኦክሳሌቶች - አለርጂዎችን ያስከትላሉ, ሊጎዱ ይችላሉ የኩላሊት ቱቦዎችእና የበሽታዎቻቸው ምንጭ (የኔፊቲስ) ምንጭ ይሆናሉ, እና በመቀጠል የኩላሊት ጠጠር በሽታን መሰረት ይጥላሉ.

ቫይታሚን ሲ ሰው ሰራሽ በሆነ ከግሉኮስ የተገኘ ነው።

ሳይንቲስቶች ቪታሚኖች ለሰው ልጅ ጤና ያለውን ጠቀሜታ ካረጋገጡ በኋላ በሰው ሰራሽ በሆነ መንገድ ማዋሃድ ጀመሩ ነገር ግን የእንደዚህ አይነት ቪታሚኖች የውህደት እና ውጤታማነት ደረጃ ከተፈጥሯዊ ተምሳሌቶቻቸው ያነሰ የክብደት ቅደም ተከተል ነው ። ለዚህ በርካታ ምክንያቶች አሉ. በመጀመሪያ, ችግሩ ግራ- (L) እና ቀኝ-እጅ (R) isomers የሚባሉት መገኘት ነው. ብዙ ንጥረ ነገሮች በኬሚካላዊ አወቃቀራቸው ውስብስብነት ምክንያት በሁለት ወይም ከዚያ በላይ በሆኑ isomers መልክ ሊኖሩ ይችላሉ, ማለትም አንዳቸው የሌላው የመስታወት ምስሎች ናቸው.

ቫይታሚን ሲ 7 isomers ያቀፈ ነው, ማለትም, የተፈጥሮ ቪታሚን ሙሉ ምስል 7 ሞዛይኮችን ያቀፈ ሲሆን ይህም እርስ በርስ በጣም ጥሩ ግንኙነት ነው. እነዚህ ቦንዶች ሰው ሰራሽ በሆነ መንገድ ሊፈጠሩ አይችሉም።በሁሉም ሰው ዘንድ የሚታወቀው አስኮርቢክ አሲድ ከ7ቱ አይዞሜር የተፈጥሮ ቫይታሚን ሲ ውስጥ አንዱ ብቻ ነው ብሎ መገመት ቀላል ነው። ተፈጥሯዊ ቫይታሚንለአንድ ሰው ተስማሚ ነው, ምክንያቱም እሱ ብቻ በአካል ተለይቶ ይታወቃል እና ይጠመዳል. ከሌሎች ቪታሚኖች ጋር ተመሳሳይ ታሪክ. በኬሚካላዊ የተዋሃዱ ቪታሚኖች በሰውነት ውስጥ ከ 10% በታች ይወሰዳሉ.

በሰው ሠራሽ ቪታሚኖች ውስጥ: Vitrums, Centrums, Alphabets, ወዘተ. በቅንብሩ ውስጥ ከሰባት አንድ isomer ብቻ አለ። የተቀሩት ስድስቱ አልተዋሃዱም እና ስለዚህ በቀላሉ ከተዋሃዱ ቪታሚኖች አይገኙም.

ከቫይታሚን ኢ ጋር ተመሳሳይ ነው. ከስምንቱ ቶኮፌሮል ውስጥ አንዱ ብቻ በተዋሃዱ ውስጥ ይገኛል. ሁሉንም የቪታሚን isomers ሰው ሰራሽ በሆነ መንገድ ማዋሃድ በጣም የተወሳሰበ እና ውድ ሂደት ነው ፣ እና ፋርማኮሎጂካል ኩባንያዎች ለተጨማሪ ከፍተኛ ወጪዎች ፍላጎት የላቸውም ፣ ስለሆነም ሰው ሰራሽ ቪታሚኖች ጎጂ ናቸው ፣ ጠቃሚ አይደሉም።

በመስታወት ኢሶመሮች ሞለኪውሎች ውስጥ ያሉትን የተለያዩ የአተሞች ዝግጅት ቀላል ከማድረግ ቀላል ነው-በመስታወት ላይ የተጻፈ ቃል ያለው ወረቀት ብቻ ይዘው ይምጡ። ፊደሎቹ ተመሳሳይ ናቸው, ነገር ግን የተንቆጠቆጡ ናቸው!

ብዙውን ጊዜ በኬሚካላዊ የተዋሃዱ ቪታሚኖች እንደዚህ አይነት መስታወት የተፈጥሮ ቪታሚኖች ናቸው, እና ስለዚህ ውጤታማ አይደሉም.

ሁለተኛው ምክንያት በተፈጥሮ ውስጥ ሁሉም ቪታሚኖች በተናጥል ውስጥ አይደሉም, ነገር ግን ለመምጠጥ አስፈላጊ ከሆኑ ንጥረ ነገሮች ጋር. ለምሳሌ, በእጽዋት ውስጥ ያለው የተፈጥሮ ቫይታሚን ሲ ከባዮፍላቮኖይድ ጋር የተያያዘ ነው, እሱም መያዙን ያረጋግጣል እና እራሳቸው በርካታ ቁጥር አላቸው. ጠቃሚ ባህሪያት. ሰው ሰራሽ ቫይታሚን ሲ ያለ ባዮፍላቮኖይድ በተናጥል በዝግጅቱ ውስጥ በተፈጥሮ ውስጥ ይገኛል ፣ ስለሆነም በበቂ ሁኔታ ሊዋጥ አይችልም።

እነዚህ "አንድ-እግር" ቫይታሚን ጎጂ የሆኑት ለምንድነው?

ሰው ሠራሽ ቪታሚኖች በአማካይ ከ1-5% የሚወስዱት በበታችነታቸው ምክንያት ነው። አንድ ትንሽ ክፍል በሽንት ውስጥ ይወጣል, እና የቀረው "ጭራ" በሰውነታችን ውስጥ ይቀመጣል: በጉበት, በኩላሊት, በመገጣጠሚያዎች እና በደም ቧንቧዎች ውስጥ. ሰው ሰራሽ ቪታሚኖች ከመውሰዳቸው በፊት ወደማይኖሩ በሽታዎች የሚያመራው ይህ እውነታ ነው።

በእያንዳንዱ ተፈጥሯዊ ፣ ተፈጥሯዊ ቫይታሚን ቀመር ውስጥ በሰው ሠራሽ ቫይታሚኖች ውስጥ የማይገኝ የፕሮቲን መሠረት ቅንጣት አለ ። ሰው ሠራሽ ቪታሚኖች ምንም ዓይነት ኃይል የማይሸከሙ "የሞቱ" ንጥረ ነገሮች ናቸው, በተግባር ግን በሰውነት ውስጥ አይዋጡም. እነሱ የማይነጣጠሉ እና የማይሰሩ ክሪስታል መዋቅር አላቸው የሰው አካል. በተጨማሪም ሰው ሠራሽ ቪታሚኖች ሰውነታችን በጣም አደገኛ የሆኑ ኬሚካሎች እንዲከማች አስተዋጽኦ ያደርጋሉ.

ለዚህም ማስረጃው ቪታሚን የሚወስዱ ሰዎች የሽንት ቀለም እና ሽታ ነው. ሽንት የባህሪ ሽታ አለው, እና ቀለሙ ይለወጣል. ይህም ኩላሊቶቹ ቫይታሚኖችን ከሰውነት ውስጥ እንደሚያስወግዱ ይጠቁማል, ለሁለት ይሠራል. በተጨማሪም ጉበት ተጨማሪ ጭነት ይሰማል.

በመሠረታዊ ነገሮች እንጀምር-አስኮርቢክ አሲድ ቫይታሚን ሲ አይደለም, አልፋ-ቶኮፌሮል ቫይታሚን ኢ አይደለም, ሬቲኖይድ ቫይታሚን ኤ አይደለም. ዝርዝሩ ማለቂያ የለውም (ሁሉም ቪታሚኖች እስኪያልቁ ድረስ), እውነታው ግን ይኖራል: ከፍተኛ መጠን ያለው ገንዘብ አለ. በከተማው ህዝብ ጭንቅላት ላይ እንደዚህ አይነት እርባና ቢስ ነገርን "ለመዶሻ" ወጪ አድርጓል።

በራሳቸው, ቫይታሚኖች ውስብስብ ባዮሎጂያዊ ውስብስብ ናቸው. የእነሱ እንቅስቃሴ (ጠቃሚነትን አስቡ) በብዙ ነገሮች ላይ የተመሰረተ ነው, ይህም ለመተንበይ ፈጽሞ የማይቻል ነው. ልክ እንደዚያ አይነት ቪታሚኖችን ብቻ መውሰድ አይችሉም, በጣፋጭ የንግድ ቅርፊት ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 10 ሬብሎች በአንድ ማሰሮ ይሽጡ. እንደ እውነቱ ከሆነ, እነዚህ ቀድሞውኑ ቫይታሚኖች ናቸው, ግን ለማንኛውም ጤናማ ፍጡር ሰው ሠራሽ መርዝ ናቸው.

ወደ ታሪክ ስንመለስ የቪታሚን ንግድ እውነተኛ አቅኚ በ20ኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ላይ ስለ ቪታሚኖች ምንነት ጥያቄ የጠየቀው ዶክተር ሮያል ሊ እንደነበሩ እንማራለን። የእሱ ስራ, የምርምር መረጃ, ማንም ሊክድ አይችልም. ዛሬ በቪታሚኖች ውስጥ በቁም ነገር የሚሳተፉ ሁሉ በመጽሐፎቹ ላይ ተመስርተዋል.

ሊ እራሱ የ"መድሀኒት ኢንደስትሪ" ሙሉ ሃይል ተሰምቶት ነበር ከ40 አመት በፊት በተዋጋበት ዘፈኝነት ላይ የአሜሪካ ፍርድ ቤት በምግብ እና መድሀኒት አስተዳደር (ኤፍዲኤ) ክስ የቀረበበት ፍርድ ቤት ታይቶ የማይታወቅ ውሳኔ በማድረግ ሳይንቲስቱ እንዲቃጠሉ አዘዘ። ሁሉም ቁሳቁሶች ለ 20 ዓመታት ይሠራሉ! እና ሁሉም ነገር ሮያል ማረጋገጥ ስለቻለ ነው። አደገኛ ተጽዕኖየተጣራ ስኳር እና የነጣው ዱቄት ለደም ቧንቧዎች ጤና; የምግብ መፈጨት ሥርዓት, የልብ እና የካንሰር እድገት.

ኤፍዲኤ እንዴት ሆነ ጠባቂሞኖፖሊስቶች - የተለየ ውይይት. በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ የሕክምና እና የምግብ ኩባንያዎች ቁጥጥር በ "ኬሚካል አስተዳደር" ተካሂዷል. እስከ 1912 ድረስ ዲፓርትመንቱ የሚመራው በዶክተር ሃርቬይ ዊሊ ነበር፣ በዘመናችን በሀገሪቱ ጤና ላይ የተለየ አመለካከት ነበራቸው፡- “በማንኛውም የአሜሪካ የምግብ ምርት ቤንዞይክ አሲድ፣ ሰልፈሪክ አሲድ፣ ሰልፋይት፣ alum ወይም saccharin. ለስላሳ መጠጦች ካፌይን ወይም ቴኦብሮሚን መያዝ የለባቸውም. የተጣራ ዱቄት ነጻ ሊሆን አይችልም ችርቻሮአሜሪካ ውስጥ በማንኛውም ቦታ. የምግብ ምርቶችእና የሕክምና ዝግጅቶችከሐሰተኛ እና የምርት ጉድለቶች መጠበቅ አለበት. ከዚያ በኋላ ብቻ የአሜሪካውያን ጤና በቋሚነት ይጨምራል እናም የህይወት ተስፋ ይጨምራል።

ዶ/ር ዋይሊ በሰው ሰራሽ መጠጡ ኮካ ኮላን ከገበያ ሊያወጣው ሞከረ! ምን ዓይነት ሳይኮሎጂ እንዳለ አስቡት! ለሀገር ጤና ተቆርቋሪ፣ ምን ከንቱ ነገር ነው! ሃርቪን የመምሪያው ኃላፊ አድርጎ የተካው የዋይሊ ባልደረባ ዶ/ር ኤልመር ኔልሰን ሥልጣኑን በአገሪቱ ላሉ ጨዋና አሳቢ ሰዎች አስረከበ - የምግብ ሞኖፖሊስቶች በእርግጠኝነት ሁሉንም ሊመግቡ ስለሚችሉ ከዚያ ከኃላፊነቱ መወገዱ ጥሩ ነው። የአሜሪካ.

ግን ወደ ቫይታሚኖች ይመለሱ. በቫይታሚን ሲ እንጀምር። ሃብት ባገኘንበት ቦታ ሁሉ ቫይታሚን ሲ ከአስኮርቢክ አሲድ ጋር ተያይዟል፣ ልክ እንደ አንድ አይነት ነገር ነው! ግን አይደለም! አስኮርቢክ አሲድ ገለልተኛ ብቻ ነው ፣ የተፈጥሮ ቫይታሚን ሲ ቁራጭ።

አንድ ሰው ንቁ የሆነ ቫይታሚን ለማግኘት ከፈለገ በቫይታሚን ሲ ውስጥ ያሉትን ሁሉንም ክፍሎች መምረጥ አስፈላጊ ነው ትክክለኛ መጠን. በተለይም የቫይታሚን ፈጣን ኦክሳይድን ለመከላከል እና መበስበስን ለመከላከል አስኮርቢክ አሲድ ያስፈልጋል። እና ብቻ ... ሁሉም የአሜሪካ ፋርማሲስቶች፣ በነገራችን ላይ፣ በአንድ ቦታ፣ በኒው ጀርሲ በሚገኘው ሆፍማን-ላ ሮቼ ፋብሪካ፣ አስኮርቢክ አሲድ በኢንዱስትሪ ደረጃ ከኬሚካሎች ይዘጋጃል። በውጤቱ ፣ ማሸግ እና መለያዎች ይለያያሉ ፣ ግን ይዘቱ አይደለም…

"synthetic" የሚለው ቃል 2 ሁኔታዎችን ያመለክታል፡ ምርቱ በሰው እጅ የተፈጠረ እና በተፈጥሮ ውስጥ የትም አይገኝም።

በቫይታሚን እና በእንቅስቃሴው መካከል ያለውን ልዩነት መረዳት አስፈላጊ ነው. አስቡት አካል ማሽን ነው, እና ቫይታሚኖች ቤንዚን ናቸው. የእርስዎ ተግባር መኪናው እንዲሄድ ማድረግ ነው. ቤንዚን ታፈስሳለህ ፣ ግን ይህ ብቻውን በቂ አይደለም! ሞተሩ, ካርቡረተር, የነዳጅ አቅርቦት - ለጠቅላላው ስራ ስኬት ሁሉም ነገር አብሮ መስራት አለበት. ሃሳቡን ገባኝ?

ቫይታሚኖች በወር አንድ ጊዜ በፋርማሲ ውስጥ ከሚገዙት አስኮርቢክ ክኒኖች የበለጠ ናቸው። ቫይታሚን ሲ ህይወትን, ቁራጭን ያስተላልፋል የፀሐይ ብርሃን፣ ምድር እና ሰው ሰራሽ ቪታሚኖች ሴሎችን ብቻ ይመርዛሉ። ቫይታሚኖች ብዙ አይጠይቁም, ከምግብ የምናገኛቸው በቂ ንጥረ ነገሮች. በነገራችን ላይ, ምንም ጉዳት የሌላቸው ናቸው.

አስኮርቢክ አሲድ አይሰራም ንጥረ ነገር. የቁርጥማት በሽታን እንኳን አይፈውስም! ሽንኩርት - ይፈውሳል. 20 ሚሊ ግራም ቫይታሚን ሲ ብቻ የያዘው ድንች እንዲሁ ይድናል! አስኮርቢክ አሲድ አይደለም.

እንዴ በእርግጠኝነት የስነምህዳር ሁኔታበአሜሪካ ውስጥ ብዙ የሚፈለጉትን ይተዋል, ይህም ብቻ ኬሚካሎችገበሬዎች ትርፍን ለመጨመር አይጠቀሙም (የተባበሩት መንግስታት ድርጅት እንደሚለው ከሆነ በአለም ውስጥ በየዓመቱ ከ 2,000,000 ቶን በላይ ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ). ከ 50 ዓመታት በፊት ምግብ በጣም ንጹህ ነበር. ምንም እንኳን በዚያን ጊዜ ሮያል ሊ የአሜሪካን አመጋገብ "የሞተ ምግብ ፍጆታ" ሲል ገልጿል.

ቪታሚኖች እና ማዕድናት የማይነጣጠሉ ናቸው-ቫይታሚን ዲ ለሰውነት ካልሲየም እንዲወስድ አስፈላጊ ነው, መዳብ ቫይታሚን ሲ "ያንቀሳቅሳል" ይህ በሰው ሰራሽ እና በተፈጥሮ ቫይታሚኖች መካከል ያለው ሌላው አስፈላጊ ልዩነት ነው: ሰው ሰራሽ ታብሌቶችን በመመገብ ሰውነታችን የራሱን ክምችት እንዲጠቀም እናስገድዳለን. አሁንም ከምግብ የምናገኛቸው ማዕድናት . ሰው ሠራሽ ቪታሚኖች ሰውነታችን ጨርሶ የማያስፈልገው አደገኛ "አሳሾች" ወይም "አፋኝ" ናቸው!

በአሜሪካ ውስጥ መሸጥ የቪታሚን ውስብስብዎች 110 ኩባንያዎች ተሳትፈዋል. ከእነዚህ ውስጥ 5 ቱ ብቻ ከጠንካራ ጋር ይሠራሉ የምግብ ቫይታሚኖች. ምክንያቱ ቀላል ነው ሙሉ ቪታሚኖች በጣም ውድ ናቸው. አሜሪካውያን, በማስቀመጥ, ሰው ሠራሽ ቪታሚኖችን ላይ ማውጣት ይመርጣሉ (አስቡ!) $ 9,000,000,000 በዓመት (እ.ኤ.አ. በ 2008, አንዳንድ ሪፖርቶች). የአመጋገብ ማሟያዎችቀድሞውኑ 23,000,000 ዶላር አውጥተዋል ፣ ዋናው ጽሑፍ የተፃፈው በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ ላይ ነው)።

ወዮ, ሁኔታው ​​ከሌሎች ቪታሚኖች የተሻለ አይደለም-የተፈጥሮ ቫይታሚን ኤ የእይታ እይታን, የዲ ኤን ኤ ውህደትን ለመጠበቅ እና ሴሎችን ከነጻ ራዲካል ለመጠበቅ አስፈላጊ ነው. ቫይታሚን ኤ (ቤታ ካሮቲን) አንቲኦክሲዳንት ነው፣ የልብን፣ የሳንባ እና የደም ቧንቧዎችን ተግባር ይደግፋል። እ.ኤ.አ. በ 1994 ገለልተኛ ጥናት እንዳመለከተው ሰው ሰራሽ ቫይታሚን ኤ አይሰራም። ፈጽሞ. ነገር ግን የሚወስዱት ሰዎች ፕላሴቦ ከመውሰድ (በትኩረት) ይልቅ በልብ ድካም እና በሳንባ ካንሰር የመጠቃት ዕድላቸው 8% የበለጠ ነው።

ሰው ሰራሽ ቫይታሚን ቢ በቀላሉ እና በጣዕም ወደ 100% የሙከራ አሳማዎች መሃንነት አስከትሏል! ከሬንጅ ያደርጉታል! እና B12 ከቆሻሻ ፍሳሽ!

በቅርብ ጊዜ ተገቢ አመጋገብ ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ መጥቷል - ሁሉም ሰው "ትክክለኛ" ለማድረግ ቃል በቃል ይጨነቃል. በእርሻ ሱቆች ውስጥ ምግብ መግዛት ፣በድብል ቦይለር እና መልቲ ማብሰያ ውስጥ ምግብ ማብሰል ፣የስኳር ምትክን መጠቀም ፣በቀን 2 ሊትር ውሃ መጠጣት ፣ከመተኛት በፊት 2ሰዓት አለመብላት ፣ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ እና ብዙ ፣ብዙ ተጨማሪ ... ይህ ደግሞ የቪታሚኖች ፍቅርን ይጨምራል - በህመም ጊዜ ብቻ ሳይሆን ልክ እንደዛው, የዓይንን, የፀጉርን, የነርቭ ሥርዓትን እና ሁሉንም ነገር ጤናን ለመከላከል ይጠጣሉ.

በራሱ, ወደ ጤናማ አመጋገብ ያለው አዝማሚያ አስደናቂ ነው! አሳዛኙ ነገር ትላልቅ የኢንዱስትሪ ኩባንያዎች ይህንን አዝማሚያ የሚጠቀሙት ለበጎ ሳይሆን ለጉዳት ነው፣ በማናቸውም ወጪ ገንዘብ ላይ ብቻ በማነጣጠር። በዚህ ጉዳይ ላይ - በእኛ ጤና ዋጋ - ሸማቾች. በሰዎች ላይ ስለ ጤና ሙሉ ለሙሉ የተሳሳተ ሀሳቦችን ያስገድዳሉ. እነዚህ በትልልቅ ሱፐርማርኬቶች የምናያቸው ተመሳሳይ ኬሚካል የተጫኑ ምርቶችን በዋጋ በእጥፍ ብቻ የሚሸጡ እና "የእርሻ ምርት" የሚል ስያሜ የተሰጣቸው አስመሳይ ገበሬዎች ናቸው። እነዚህ ጎጂ መከላከያዎች, ጥቅጥቅ ያሉ እና ማቅለሚያዎች በመጨመር የተሠሩ የቬጀቴሪያን በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች ናቸው. እና በመጨረሻም - እነዚህ በፍፁም ሁሉም ሰው ሠራሽ ቪታሚኖች አምራቾች ናቸው!

ቀደም ሲል እኔ ራሴ ጤናዬን እንዴት እንደሚንከባከበው በቅንነት በማመን ከፋርማሲዎች ውስጥ በቪታሚኖች ላይ ፍላጎት ነበረኝ - መከላከያን እደግፋለሁ ፣ የተመጣጠነ ማዕድናት እና ቫይታሚኖችን አገኛለሁ። ይሁን እንጂ ጉዳዩን በደንብ ካጠናሁ በኋላ, ቫይታሚኖች ጎጂ መሆናቸውን ለማሳወቅ እቸኩያለሁ, እና እዚህ ምንም ጥርጣሬ የለኝም.

የፋርማሲ ቫይታሚኖች ጉድለት አለባቸው.

በመጀመሪያ ፣ እና ከሁሉም በላይ ፣ ሳይንቲስቶች አንድ ቪታሚን እንዴት እንደሚዋሃዱ አልተማሩም! ሰው ሠራሽ ቪታሚኖች ከተፈጥሯዊ ጋር ሲነፃፀሩ ሙሉ ለሙሉ የተለየ የኬሚካል ስብጥር አላቸው. በቤተ ሙከራ ውስጥ ያሉ የሳይንስ ሊቃውንት ከተፈጥሯዊው የቫይታሚን ፎርሙላ ትንሽ ክፍል ብቻ ማባዛትን ተምረዋል። ለምሳሌ, ቫይታሚን ሲ - በተፈጥሮ ውስጥ 7 isomers ascorbic አሲድ ያቀፈ ነው, እርስ በርስ በጥብቅ በተገለጸው መንገድ. ፋርማሲቲካል ቪታሚኖች 1 isomer ብቻ ይይዛሉ. ሌሎች ሳይንቲስቶች በቀላሉ አልተዋሃዱም። ወይም ቫይታሚን ኢ - ከ 8 ቶኮፌሮል ውስጥ 1 ብቻ የተዋሃደ ነው.

ይህ የሆነበት ምክንያት ፎርሙላውን እንዴት መድገም እንዳለብን ስለማናውቅ እና በከፊል ሁሉንም የቫይታሚን ኢሶሜሮችን በሰው ሰራሽ መንገድ ማዋሃድ በጣም ውድ ሂደት ስለሆነ እና የፋርማሲዩቲካል ኩባንያዎች ለትልቅ ወጪዎች ፍላጎት ስለሌላቸው ነው። በውጤቱ ምን እናገኛለን? በፋርማሲዎች ውስጥ አንድ ስምንተኛ ቪታሚን እንገዛለን! በውጤቱም, ሰውነቶቹ ሊረዱት የማይችሉትን እነዚህን አርቲፊሻል ንጥረ ነገሮች ውድቅ ለማድረግ ይሞክራሉ. ነገር ግን ሙሉ በሙሉ እነሱን ማስወገድ አይችልም.

በአንተ የበታችነት ስሜት የተነሳ ሰው ሠራሽ ቪታሚኖች በአማካይ ከ1-5% ይጠጣሉ.(ብዙውን ጊዜ ከ 10% አይበልጥም) - ትንሽ ክፍል በሽንት ውስጥ ይወጣል, እና የቀረው "ጭራ" በጉበት, በኩላሊት, በመገጣጠሚያዎች, በደም ስሮች ውስጥ ይቀመጣል, ይህም ሾጣጣ ብለን የምንጠራውን ይፈጥራል. ማለትም ሰው ሰራሽ ቪታሚኖች በሰውነታችን ውስጥ ጎጂ የሆኑ (እና አንዳንዴም አደገኛ) ኬሚካሎች ከሰውነት ሊወጡ በማይችሉት እውነታ ላይ አስተዋፅኦ ያደርጋሉ. ስለዚህ ሁሉም የቪታሚኖች የጎንዮሽ ጉዳቶች - የሆርሞን ውድቀት, የሜታቦሊክ መዛባቶች, የተዳከመ መከላከያ እና አንዳንድ በሽታዎችን ሊያባብሱ ይችላሉ.

የፋርማሲ ቪታሚኖች በጤና ላይ የሚያሳድሩት ምርምር.

አንዳንድ የጥናት ምሳሌዎች እነሆ።

• ቫይታሚን ሲ. በፕሮፌሰር ጄምስ ድዋይር ጥናት፣ 2000. 573 በጎ ፈቃደኞች በ18 ወራት ውስጥ። 500 ሚሊ ግራም ሰው ሰራሽ ቫይታሚን ሲ ወሰደ። በሙከራው መጨረሻ, የመቀነስ መጠን በ 3.5 እጥፍ ጨምሯል. አንዳንድ ጥናቶች ግን ቫይታሚን ሲ በሃሞት ፊኛ በሽታ እድገት ላይ ያለውን አወንታዊ ውጤት ያመለክታሉ። ግን በጣም የሚያረጋጋ አይደለም። ይህ “አንዱን ነገር እናክመዋለን፣ ሌላውን አንካሳ እናደርጋለን” ከሚለው ምድብ ነው።
• ቫይታሚን ኢ እና ቤታ ካሮቲን. በሙከራው ውስጥ 18300 ታካሚዎች ተሳትፈዋል. እ.ኤ.አ. በ 1998 ጥናቱን ለማጠናቀቅ ታቅዶ ነበር ፣ ግን ቀድሞውኑ በ 1996 ሙከራው መቆም ነበረበት ፣ ምክንያቱም ሰው ሰራሽ ቫይታሚን ከወሰዱት ጉዳዮች መካከል የካንሰር ጉዳዮች በ 28% ጨምረዋል ፣ እና ሞት ከቁጥጥር ቡድን ጋር ሲነፃፀር በ 17% ጨምሯል። የካንሰር ምርምር ኢንስቲትዩት ዳይሬክተር እ.ኤ.አ. ጥር 19 ቀን 1996 በጋዜጣዊ መግለጫ ላይ እንደተናገሩት ፣ ከዚህ በተጨማሪ በቡድኑ ውስጥ የልብ ድካም እና የደም መፍሰስ ችግር ጨምሯል። በ1994 በፊንላንድ ተመሳሳይ ውጤት ተገኝቷል።
• ቫይታሚን ኤ. የተወሰኑ ሰራሽ ቫይታሚኖችን በቋሚነት የሚወስዱ 250 ሺህ ታካሚዎችን ያጠኑ የኮፐንሃገን የሳይንስ ሊቃውንት ቡድን ወደ መደምደሚያው ደርሰዋል ።
• የኬሚካል ቫይታሚን ኤ በ 16% የሞት አደጋን ጨምሯል.
• ቫይታሚን ኢ - በ 4%;
• ቤታ ካሮቲን - በ 7%;

ከቪታሚኖች በተጨማሪ ተክሎች ማዕድናት እና በሺዎች የሚቆጠሩ ለሰውነት ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል - "phytocomponents" ይባላሉ. ስለዚህ, አትክልት, ፍራፍሬ, ለውዝ ስንበላ, ሁሉም የእጽዋት አካላት በሰውነት ላይ የሚያስከትለውን ውስብስብ ውጤት እናገኛለን! በሰው ሠራሽ ቫይታሚኖች ውስጥ ምንም ፋይቶኮፖኖች የሉም, ጉድለት አለባቸው. ስለዚህ, በጤና ላይ ያላቸውን ተፅእኖ በትክክል ለመተንበይ አይቻልም.

የፋርማሲ ቪታሚኖች: አንዱን እናክመዋለን, ሌላውን አንካሳ እናደርጋለን.

የሳይንስ ሊቃውንት በምርምርዎቻቸው ውስጥ አንድ የተወሰነ ቫይታሚን በአንድ የተወሰነ በሽታ ወይም አካል ላይ ባለው ጠባብ ላይ ያተኮሩ ተፅእኖዎች ላይ ያተኩራሉ። በአጠቃላይ በሰውነት ላይ ያለው ተጽእኖ ሲተነተን አጠቃላይ አቀራረብ የለም. እና ይቻላል? አንድ ሰው ሠራሽ ንጥረ ነገር ወደ ሰውነት ውስጥ ሲገባ በሺዎች የሚቆጠሩ ኬሚካላዊ ግብረመልሶች በሰውነት ውስጥ መከሰት ይጀምራሉ. ከዚህም በላይ ተፅዕኖው ብዙ ጊዜ ከአንድ ቀን በላይ እና ከአንድ ወር በላይ ይቆያል. ሁሉንም መከታተል አይቻልም። ስለዚህ መጀመሪያ ላይ ቫይታሚን ሲ ለኢንፍሉዌንዛ በጣም ጥሩ እንደሆነ ለመላው ዓለም ይፋ ተደረገ ፣ እና ከጥቂት ዓመታት በኋላ የደም ሥሮች መበላሸት ያስከትላል። ቀደም ሲል የካልሲየም ጽላቶች ጠቃሚ እንደሆኑ ተደርገው ይታዩ እንደነበር ታስታውሳለህ, አሁን ግን ይህ ካልሲየም (በእርግጥ ተፈጥሯዊ አይደለም) በኩላሊት ውስጥ እንደሚቀመጥ ታውቋል? በሺዎች የሚቆጠሩ እንደዚህ ያሉ ታሪኮች አሉ!

ለ "አማካይ ሰው" ግምት ውስጥ ስለሚገቡ የተመከሩ መጠኖች የተለየ ታሪክ - ይህ በሆስፒታሉ ውስጥ ካለው አማካይ የሙቀት መጠን ጋር ተመሳሳይ ነው. ተፈጥሯዊ ቪታሚኖችን "ከመጠን በላይ መብላት" የማይቻል ነው. ሰውነት በጣም ብልህ ነው, በትክክል እዚህ እና አሁን በሚፈልገው ልክ ከእፅዋት የሚፈልገውን ሁሉ በቀላሉ ይቀበላል. ቅሪቶች በብቃት እና በፍጥነት በተለያዩ ቻናሎች ይወገዳሉ። ግን ከተዋሃዱ ንጥረ ነገሮች ጋር ፣ ሁሉም ነገር በጣም ቀላል አይደለም - እነሱ ለሰውነት ባዕድ ናቸው (ይህም ኦርጋኒክ እንጂ ሰው ሠራሽ አይደለም) እና ከመጠን በላይ መውሰድ አደገኛ ሊሆን ይችላል።. በፋርማሲ ቪታሚኖች መፍታት ከሚፈልጉት የጤና ችግር ይልቅ መዘዞች የበለጠ አሉታዊ ሊሆኑ ይችላሉ. ለምሳሌ, ቫይታሚን ኤ ከመጠን በላይ መውሰድ ለጉበት በሽታ ቀጥተኛ መንገድ ነው. የቫይታሚን ዲ ከመጠን በላይ መጠጣት ለአጥንት በሽታ እድገት አስተዋጽኦ ያደርጋል።

እንዲሁም ትክክለኛውን የቪታሚኖች ጥምረት ለማወቅ በጣም አስቸጋሪ ነው. ለምሳሌ, ቫይታሚን ሲ እና ኢ ከኒኮቲን ጋር ተኳሃኝ አይደሉም, እና ይህ ጥምረት በጣም አደገኛ ነው. በተጨማሪም አንዳንድ ቪታሚኖች ሌሎችን በመምጠጥ ውስጥ ጣልቃ ሊገቡ እንደሚችሉ ከረዥም ጊዜ ጀምሮ ይታወቃል. ስለዚህ, የብዙ ቫይታሚን ውስብስብ ነገሮችን በጣም አደገኛ እንደሆነ አድርጌ እቆጥራለሁ. ይህ በፋርማሲዩቲካል ኩባንያዎች ጥቅም ላይ የሚውል ታላቅ የስነ-ልቦና እርምጃ ነው - በዛሬው ማህበረሰብ ውስጥ, ሰዎች ሁልጊዜ "አስማት አዝራር", "ለሁሉም በሽታዎች ፈውስ" ይፈልጋሉ. ስለምትበሉት ነገር መጨነቅ አያስፈልግም, በፈተናዎች ላይ ጊዜ ማባከን አያስፈልግም, ስለማንኛውም ነገር "እንፋሎት" ማድረግ አያስፈልግም. አሁን አንድ ጠርሙስ ክኒን ገዛሁ። በጣም ምቹ! ግን ይህ የጤንነት ቅዠት ብቻ ነው. ከዚያም ወደ ሐኪም ይሂዱ, እሱ ክኒኖችን ያዝልዎታል እና ቫይታሚኖችን መውሰድዎን ያረጋግጡ, ከጥቂት ጊዜ በኋላ እና በመሳሰሉት ማስታወቂያ ኢንፊኒተም. በጣም ብሩህ ተስፋ አይደለም.

ፋርማሲዩቲካል ቪታሚኖች ከምን የተሠሩ ናቸው?

እና በመጨረሻም ፣ የሰው ሰራሽ ቫይታሚኖች ጥራት። የሚያሳዝነው ግን እውነት ነው - እነሱ ከዕፅዋት እና ከእንስሳት መገኛ ከተፈጥሮ ንጥረ ነገሮች የተሠሩ አይደሉም። ዘይት ፣ ሬንጅ ፣ ባክቴሪያ ፣ የእንስሳት ቆሻሻ - እነዚህ በቆንጆ ማሸጊያዎች ውስጥ ቫይታሚኖችን ለማምረት የሚያግዙ ጥሬ ዕቃዎች ናቸው!

ያለ ሰው ሠራሽ ቪታሚኖች እንዴት ማድረግ እንደሚቻል?

ስለዚህም ያልገባኝን ነገር ጨርሶ መጠቀም ባልችል እመርጣለሁ። ይህ የፓንዶራ ሳጥን ነው። በሁሉም ሁኔታዎች (የህይወት እና የሞት ጉዳይ ካልሆነ በስተቀር) በቀላሉ "ኬሚስትሪን" ማስወገድ እና በጣም በቫይታሚን የበለጸጉ ምግቦችን - አትክልት, ፍራፍሬ, ጥራጥሬ, ለውዝ መመገብ የበለጠ ጥበብ እና ጤናማ ነው. ይህ አቀራረብ ከፍተኛውን ጥቅም እንዲያገኙ, ከመጠን በላይ መውሰድን, የጎንዮሽ ጉዳቶችን እና የአለርጂ ምላሾችን ለማስወገድ ያስችልዎታል. እና በቪታሚኖች እጥረት ሊሞቱ ስለሚችሉት አሰቃቂ ታሪኮችን አይሰሙ። እነዚህ ሁሉ ታሪኮች ሙሉውን የቪታሚኖች ስብስብ ከምግብ ውስጥ ስለማያገኙ እና ወዲያውኑ ጥርሶችዎ, አጥንቶችዎ, መከላከያዎችዎ እየተበላሹ ይሄዳሉ ... እነዚህ አፈ ታሪኮች ናቸው!

የቪታሚኖችን ታሪክ እንመልከት። እ.ኤ.አ. በ 1923 ዶ / ር ግሌን ኪንግ የቫይታሚን ሲን ኬሚካላዊ መዋቅር በ 1928 አቋቋመ ፣ በ 1928 ፣ ዶ / ር አልበርት Szent-ጊዮርጊ በመጀመሪያ የተፈጥሮ የቫይታሚን ሲ አምሳያ ፣ እና በ 1933 የስዊስ ተመራማሪዎች አስኮርቢክ አሲድ አዋቅረዋል። እና አሁን ስለዚህ መረጃ እናስብ - ከመቶ ዓመት ባነሰ ጊዜ ውስጥ የሰው ልጅ ምንም አይነት ሰው ሰራሽ ቪታሚኖችን አላወቀም እና በትክክል ኖሯል ፣ ግን ዛሬ ለእኛ አስፈላጊ ናቸው ተብሎ ይታሰባል? ለእኔ አሳማኝ አይደለም.

በአጠቃላይ, ምርመራዬን ካደረግኩ በኋላ, በጣም ትክክለኛ የሆነ መደምደሚያ አቀርባለሁ - ሰው ሠራሽ ቫይታሚኖች, በጣም ውድ እና በጥንቃቄ የተመረጡት እንኳን, ተፈጥሮ የፈጠረውን በጣም ጥንታዊ ቅጂ ብቻ ነው. በሰውነት ውስጥ አያስፈልጉም, እና ብዙ ጊዜ ጎጂ ናቸው. አሁንም እራሳችንን እና ሰውነታችንን እንውደድ, ለእሱ ተጨማሪ ስራ አንፍጠር. በተፈጥሮ የእፅዋት ምግብ ያጥቡት)

በነገራችን ላይ ቪታሚኖችን በድንገት የመጠጣት ልምድን ለመተው በስነ ልቦና ደረጃ ከባድ ከሆነ ወይም በሆነ ምክንያት የአመጋገብ ስርዓትዎ በቂ ካልሆነ, ከዚያም ሰው ሠራሽ ያልሆኑ ቪታሚኖችን እንድትገዙ እመክራችኋለሁ. አሁን በገበያ ላይ ብዙ ውስብስቦች አሉ, እነሱም የእፅዋት ውህዶች, ወይም ቤሪ እና ቅጠላ ቅጠሎች ለስላሳ ሁነታ (40 ዲግሪ) የደረቁ ናቸው. በውሃ ውስጥ ሊሟሟላቸው ወይም ወደ ጭማቂ እና ለስላሳዎች መጨመር ይችላሉ!

ውድ አንባቢዎች, ዛሬ ስለ ቪታሚኖች እንድትናገሩ እመክራችኋለሁ. ለጤንነታችን ምን ያህል ጠቃሚ እንደሆኑ ሁላችንም እናውቃለን። በተለይም ስለ ቪታሚኖች እናስታውሳለን በፀደይ ወቅት እንቅልፍ, ድካም, ብስጭት ... ወዲያውኑ የፀደይ መምጣትን ተከትሎ የበሽታ መከላከያ ስርዓቱ መሟጠጡን እና ሰውነታችን ቪታሚኖች እንደሌላቸው ወዲያውኑ እንረዳለን. የምንጠቀማቸው ፍራፍሬዎችና አትክልቶች በሙሉ ምናልባትም በማይለካ መጠንም ቢሆን ሁኔታውን ለማሻሻል ምንም ውጤት አይሰጡም. እናም አንድ ዓይነት የቫይታሚን ውስብስብ ነገሮችን ለመግዛት በአቅራቢያው ወደሚገኝ ፋርማሲ እንሮጣለን.

ከምግብ በምናገኛቸው ተፈጥሯዊ ቪታሚኖች እና በፋርማሲ ውስጥ በምንገዛው ሰው ሠራሽ መካከል ያለው ልዩነት ምን እንደሆነ ታውቃለህ? እና ልዩነቱ, በነገራችን ላይ, ትልቅ ነው.

የዛሬው ውይይታችን የሰው ሰራሽ (ፋርማሲ) ቫይታሚን ጥቅም አለ ወይ ለጤናችን ጎጂ ስለመሆኑ ነው።

በሰው አካል ውስጥ ያሉት ቫይታሚኖች በሁሉም ባዮኬሚካላዊ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋሉ። አነቃቂዎች ናቸው። የሜታብሊክ ሂደቶች, በሰውነት ውስጥ ብዙ ተግባራትን ይቆጣጠራል, ነገር ግን በሰውነት ውስጥ አልተፈጠሩም, ስለዚህ በምግብ መልክ ወደ እኛ ይመጣሉ.

የቫይታሚን ውስብስቦች በሰውነት ውስጥ ያለውን ሜታቦሊዝምን በኢንዛይሞች ስርዓት ውስጥ ይቆጣጠራሉ። ቢያንስ የአንዱ ቪታሚኖች እጥረት አሉታዊ በሆነ መልኩ ይነካል አጠቃላይ ሁኔታሰው ። ስለዚህ, የእኛ የኢንዛይም ስርዓት አስፈላጊ አካላት ናቸው, ሜታቦሊዝምን ይቆጣጠራል, ሰውነታችንን ጤናማ በሆነ ሁኔታ ውስጥ ይጠብቃል.

ነገር ግን በተመሳሳይ ጊዜ, ቫይታሚኖች ጉልበትን የሚያነቃቁ ክኒኖች አይደሉም, ፕሮቲኖችን, ስብን, ካርቦሃይድሬትን ወይም መተካት አይችሉም. ማዕድናት. ምንም የላቸውም የኃይል ዋጋካሎሪዎች ስለሌላቸው. እነዚህ ውስብስብ ባዮሎጂያዊ ውስብስቶች ናቸው እና እንቅስቃሴያቸው በብዙ ሁኔታዎች ላይ የተመሰረተ ነው.

ሰው ሠራሽ ወይም ፋርማሲ ቫይታሚኖች?

አንድ ዶክተር የሚጠቁሙን ቫይታሚኖች እና በሽታ የመከላከል አቅምን ለመጨመር ወይም ከአንዳንድ ጋር በፋርማሲ ውስጥ እንገዛለን የሕክምና ዓላማ, ሰው ሠራሽ. ይህ ማለት በኬሚካላዊ ለውጦች ወይም አንዳንድ የተወሰኑ ክፍሎችን ከተፈጥሯዊ አካላት በማውጣት የተገኙ ናቸው.

ሰው ሰራሽ ቪታሚኖች በሰውነታችን ውስጥ የሚወሰዱት ከ15-20% ብቻ ነው፣ እነዚህ የውጭ ኬሚካላዊ ውህዶች ስለሆኑ ይህ ካልሆነ ግን ሰው ሰራሽ መርዝ ነው። ቀሪው 80-85% በሽንት, ሰገራ እና ላብ ውስጥ ይወጣል. ይህን አስተውለህ ይሆናል። በመፍትሔ ውስጥ ወይም በጡባዊዎች ውስጥ ቫይታሚን የታዘዘላቸው ታካሚዎች ሹል እና የበለፀገ የሽንት ቀለም ያላቸው እና እንደ "ሆስፒታል" ይሸታሉ.

ይሁን እንጂ ለሰውነት ግልጽ የሆነ ፍላጎት እና ጥቅም ቢኖረውም, ሰው ሠራሽ ቪታሚኖች መድሃኒቶች ናቸው. እና መድሃኒቶች በትክክል መወሰድ አለባቸው, ዶክተሩ እንደታዘዘው, አለበለዚያ ከመጠን በላይ መውሰድ ይቻላል. አንድ ሰው ገደብ በሌለው መጠን ከወሰዳቸው, ከዚያም አሉታዊ ውጤቶች ሊኖሩ ይችላሉ.

ልዩነቱ ምንድን ነው?

እንደ እውነቱ ከሆነ አስኮርቢክ አሲድ ቫይታሚን ሲ አይደለም, እና አልፋ-ቶኮፌሮል ቫይታሚን ኢ አይደለም, ሬቲኖል ቫይታሚን ኤ አይደለም. በተፈጥሮ እና በተዋሃዱ ቫይታሚኖች መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው? ቫይታሚን ሲን እንደ ምሳሌ እንውሰድ።

ምንም አይነት የጤና ቁሳቁስ ብናገኝ, በየትኛውም ቦታ አስኮርቢክ አሲድ ከቫይታሚን ሲ ጋር የተያያዘ ነው. ይህ በመሠረቱ ስህተት ነው. አስኮርቢክ አሲድ ገለልተኛ ነው, ከተፈጥሯዊ የቫይታሚን ሲ ክፍልፋዮች አንዱ ብቻ ከአስኮርቢክ አሲድ በተጨማሪ, ይህ ቫይታሚን ሩቲን, ባዮፍላቮኖይድ, ቲሮኒዳዝ, አስኮርቢኖጅን, ምክንያቶች ኬ, ጄ, ፒ. ልዩነቱ ተሰምቶታል? እና ተፈጥሯዊ ቫይታሚን ሲ ለማግኘት እነዚህ ክፍሎች በትክክለኛው መጠን መከበር አለባቸው. እና በቫይታሚን ሲ ውስጥ ያለው አስኮርቢክ አሲድ የቫይታሚን ፈጣን ኦክሳይድን እና መበላሸትን ለመከላከል አስፈላጊ ነው።

የሰው ሰራሽ ቫይታሚኖች ጥቅሞች እና ጉዳቶች

ቫይታሚን ሲ

በቫይታሚን ሲ ውስጥ ያለው ዕለታዊ መደበኛ መጠን በቀን 75-100 ሚ.ግ. በቀን ከ 1000 ሚሊ ግራም በላይ ወይም 10 አስኮርቢክ አሲድ 10 ጡቦችን ከወሰድን ከሚከተለው አሉታዊ ውጤት ጋር ከመጠን በላይ መውሰድ ይቻላል.

• ሥራ ተቋርጧል የጨጓራና ትራክትከመጠን በላይ አሲድ የጨጓራ ​​​​ቁስለትን ያበሳጫል, የጨጓራ ​​​​ቁስለት ወይም የፓንቻይተስ በሽታን ያስከትላል ወይም ያባብሳል;
• የካሪየስ እድገትን ሊያስከትል የሚችለውን አስኮርቢክ አሲድ በመጋለጥ ምክንያት የጥርስ ንጣፎችን ማበላሸት;
• የተዳከመ የኩላሊት ተግባር;
• የልብና የደም ዝውውር ሥርዓት ችግሮች ሊኖሩ ይችላሉ;
• የወሲብ ችግር ወይም የወር አበባ መዘግየት አደጋ አለ.

በአንድ ሰው ህይወት ውስጥ አንዳንድ ጊዜዎች ሊኖሩ ይችላሉ ጨምሯል መጠንቫይታሚን ሲ ይህ በኋላ ይከሰታል ሥር የሰደዱ በሽታዎችእና ክወናዎች ውስጥ የማገገሚያ ጊዜ, በእርግዝና ወቅት, በፀደይ ወቅት.

ምን ምርቶች ይዘዋል ብዙ ቁጥር ያለውቫይታሚን ሲ? የመዝገብ ያዢው ደወል በርበሬ, citrus ፍራፍሬዎች,. ከዚህም በላይ 100 ግራም የዱር ሮዝ 1111% ይይዛል ዕለታዊ አበልቫይታሚን ሲ ስለዚህ እነዚህ ምግቦች ሁልጊዜ በአመጋገብዎ ውስጥ ሊኖሩ ይገባል.

ቫይታሚን ዲ እና ካልሲየም

ቫይታሚን ዲ በሰውነት ውስጥ የካልሲየም መሳብን ያሻሽላል, ይህም hypercalcemia ሊያስከትል ይችላል. ይህ የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎች በሚሰቃዩ ሰዎች ላይ በጣም አደገኛ ነው. ለስላሳ ኤቲሮስክሌሮቲክ ፕላስተሮች ከመጠን በላይ ካልሲየም በመጨመሩ የመርከቦቹን ብርሃን በማገድ ወደ myocardial infarction ሊያመራ ይችላል.

በተጨማሪም የቫይታሚን ዲ ከመጠን በላይ የድሮውን ጥፋት ያፋጥናል የአጥንት ሕብረ ሕዋስምንም እንኳን አዲስ ለመመስረት ጊዜ ባይኖረውም.

ከመጠን በላይ የካልሲየም ጨዎችን በኩላሊቶች በከፍተኛ ሁኔታ መውጣት ይጀምራሉ, ይህ ደግሞ በኩላሊቶች ውስጥ የካልሲየም ክምችት እና ኔፍሮሊቲያሲስ በኩላሊት ኮቲክ ጥቃቶች ላይ ሊያስከትል ይችላል.

ቫይታሚን ኢ

ወጣቶችን እና ውበትን ለማሳደድ የቫይታሚን ኢ እንክብሎች ይወሰዳሉ ይህ ቫይታሚን ብዙውን ጊዜ በፀረ-እርጅና የአመጋገብ ማሟያዎች ውስጥ ይካተታል። ብዙ የአመጋገብ ማሟያዎችን (በተለይ ለቆዳ, ለበሽታ መከላከያ, ፀጉርን ወይም ጥፍርን ለማጠናከር) በቫይታሚን ኢ መጠቀም ከመጠን በላይ መጠጣትንም ሊያስከትል ይችላል.

• ከመጠን በላይ ከሆነ, በሰውነት ውስጥ ፈሳሽ ይከማቻል, ይህ ደግሞ ወደ መጨመር ያመራል የደም ግፊት. በሚሰቃዩ ታካሚዎች ውስጥ የደም ግፊት መጨመርየደም ግፊት ቀውስ ሊያስከትል ይችላል;
• ከመጠን በላይ የቫይታሚን ኤ, ዲ, ኬ እንዳይገባ ይከላከላል;
• የጾታዊ እንቅስቃሴን መጣስ ሊሆን የሚችል; የማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት እንቅስቃሴ ተረብሸዋል, ድርብ እይታ ይቻላል; የጡንቻ ድክመትየድካም ስሜት ፣ ራስ ምታት;
• በጨጓራና ትራክት ውስጥ ሊሆኑ የሚችሉ ችግሮች;
• የበሽታ መከላከያ ቀንሷል.

ከተዋሃደ ቫይታሚን ኢ እንደ አማራጭ የተፈጥሮ ቫይታሚን ኢ የ hazelnuts, almonds, የሱፍ አበባ ዘሮችን በመብላት ማግኘት ይቻላል.

ቫይታሚን ኤ

ብዙውን ጊዜ ከቫይታሚን ኢ ጋር በማጣመር የቆዳ, የፀጉር እና የጥፍር ሁኔታን ለማሻሻል እንዲሁም ራዕይን ለማሻሻል ይወሰዳል.

ከመጠን በላይ መውሰድ, ማቅለሽለሽ, በጉበት ላይ ህመም, የጃንዲስ በሽታ ሊከሰት ይችላል. ቆዳ, ራስ ምታት, የጡንቻ ድክመት, ከፍተኛ የደም ግፊት.

ቫይታሚን ቢ 6

የቫይታሚን B6 አላግባብ መጠቀም የፕሮቲን ፣ የካርቦሃይድሬትስ እና የሊፕዲድ ሜታቦሊዝምን መጣስ ያስከትላል። እና በጭንቀት ስሜት ወይም በተቃራኒው ከመጠን በላይ እንቅስቃሴ, የመነካካት ጥሰት ይገለጻል.

Chromium ከመጠን በላይ መውሰድ

ከክሮሚየም ጋር ከመጠን በላይ የአመጋገብ ማሟያዎችን መጠቀም እንዲሁ አሉታዊ ውጤቶችን ሊያስከትል ይችላል-

• ከመጠን በላይ ክሮሚየም ፣ የግሉኮስ መቻቻል ተዳክሟል ፣ ማለትም ፣ በሰውነት ውስጥ የግሉኮስ መጠን መሳብ ፣ ይህም ወደ የስኳር በሽታ ሊያመራ ይችላል ።
• የኩላሊት ሥራ, ጉበት ሊከሰት የሚችል አለመቻል;
• አት ከፍተኛ መጠንክሮሚየም ወደ ሴል ሚውቴሽን እና ወደ ካንሰር እድገት ሊያመራ ይችላል.

በነገራችን ላይ 100 ግራም ማኬሬል 110% የየቀኑ የክሮሚየም ደንብ ይይዛል.

በዚህ ቪዲዮ ውስጥ የትኞቹ ቫይታሚኖች በሰውነት ላይ ምንም ተጽእኖ እንደሌለው ይማራሉ. እሱን እንዲመለከቱት እመክራለሁ ፣ በጣም መረጃ ሰጭ ነው።

ለማጠቃለል, ከፋርማሲ ውስጥ ቫይታሚኖች መድሃኒቶች መሆናቸውን አስተውያለሁ. እና ያለ ሐኪም ማዘዣ መድሃኒቶች አላግባብ መጠቀም የለባቸውም. መድሃኒቶችን ለመውሰድ, አሉ የተወሰኑ መጠኖችእና የመተግበሪያቸው ጊዜ. ከቁጥጥር ውጪ የሆነ አቀባበልእንደነዚህ ያሉት ቫይታሚኖች አደገኛ ናቸው! ስለሱ አይርሱ, ከዚያ እርስዎ አይኖሩም አሉታዊ ውጤቶችሰው ሠራሽ ቪታሚኖችን ከመውሰድ. እና በምግብ ውስጥ የሚገኙትን ቪታሚኖች መውሰድ ጥሩ ነው.

ውድ አንባቢዎቼ! ይህ ጽሑፍ ለእርስዎ ጠቃሚ ከሆነ፣ የማህበራዊ ቁልፎችን ጠቅ በማድረግ ከጓደኞችዎ ጋር ያካፍሉ። አውታረ መረቦች. ስለምታነበው ነገር ያለህን አስተያየት ማወቅ ለእኔ አስፈላጊ ነው, በአስተያየቶቹ ውስጥ ስለ እሱ ጻፍ. በጣም አመሰግንሃለሁ።

ከመልካም ጤና ምኞቶች ጋር ታይሲያ ፊሊፖቫ