Tietoja roskaruoasta lapsille. Oppitunnin yhteenveto "Tervelliset ja haitalliset ruoat"

Malysheva Anna Leonidovna
Oppitunnin yhteenveto "Tervelliset ja epäterveelliset ruoat"

Tuntimuistiinpanot vanhemmalle ryhmälle« Terveellinen ja epäterveellinen ruoka»

Terveellinen ja epäterveellinen ruoka.

Kohde

Tehtävät:

Koulutuksellinen haitallisia ja terveellinen ruoka käsitteitä: "terveellinen ruoka", « terveelliset ruoat » , « haitallisia tuotteita» .

Kehittäviä terveitä.

Koulutuksellinen hyödyllinen ja negatiivinen asenne epäterveellisiä ruokia

Alustava työ: ruuan kuvien katsominen; keskustelu päällä aihe: "Millaista ruokaa hyödyllinen» ; lukea terveyttä koskevia sananlaskuja; lukea tarinoita ruoasta.

Demo materiaali:

aihekuvia, jotka kuvaavat elintarvikkeita.

Moniste:

kuvia ruoasta, vihreät ja punaiset signaalit, kirjekuori.

Johdanto-osa. Kaverit, olen iloinen nähdessäni teidät "Terveyden koulu". Toistetaan mottomme koulut: "Säästän terveyteni, autan itseäni!".

Lapset istuvat tuoleilla puoliympyrässä lautaa päin.

Ja aihe luokat, kaverit, saatte selville, jos ratkaisette arvoituksia.

1. Se on helppo arvata ja nopeasti: Pehmeä, rehevä ja tuoksuva, se on musta, se on valkoinen ja joskus se on palanut. (leipä)

2. Ryntääkö hän tilalta meille tölkeissä? Löysimme vastauksen helposti - Se on yksinkertaista... (maito).

3. Hän näyttää punaiselta pallolta, mutta hän ei rynnä laukkaa. Hänessä hyödyllinen vitamiini - Se on kypsä. (oranssi).

Miksi kaikkia näitä arvauksia voidaan kutsua, mikä se on? (Ruoka). Tänään puhumme terveellisestä ruoasta ja opimme valitsemaan terveellinen ruoka.

Kouluttaja: Kaverit, tänään kutsuin teidät Carlsonin ammatti. Mutta jostain syystä hän on ollut poissa pitkään. (Opettaja tulee ikkunalle; ikkunalaudalla on lappu, jossa viesti: "Kaverit, suokaa anteeksi, en voi tulla luoksenne, vatsaani sattuu paljon.")

Lapset, miksi luulet, että Carlsonilla on vatsakipua? (lasten vastauksia)

Tiedätkö, minäkin luulen, että Carlsonille tapahtui tällainen katastrofi huonon ravinnon vuoksi.

Ei kaikkia ruokia, joita ihminen syö hyväksi terveydelle. Oikea ravitsemus on terveyden edellytys, väärä ravitsemus johtaa sairauteen. Mitä ruokia sinun pitäisi mielestäsi syödä pysyäksesi terveenä ja vahvana? (lasten vastauksia) Aivan oikein, hedelmät, vihannekset, maitotuotteet, liha, munat. Miksi he? (Heillä on hyödyllistä materiaalia , vitamiinit).

Ruoan tulee olla monipuolista. Jotkut ruoat antavat keholle energiaa liikkua, ajatella hyvin eikä väsyä (hunaja, tattari, kaura, rusinat). Toiset auttavat rakentamaan kehoa ja vahvistamaan sitä (kala, liha, munat, pähkinät). Ja vielä muut - hedelmät ja vihannekset - tehostavat suojaavia voimia kehoa, auttaa torjumaan sairauksia. Jos kehossasi on paljon vitamiineja, se voittaa helposti minkä tahansa taudin, ja sinulla on hyvä tuuli ja erinomainen terveys. Ja tässä meidän vitamiinit:

A-vitamiini

Muista yksinkertainen totuus -

Vain se, joka näkee paremmin

Kuka pureskelee raakoja porkkanoita

Tai juo porkkanamehua.

B-vitamiini

Varhainen aamu on erittäin tärkeä

Syö kaurapuuroa aamiaisella.

Musta leipä hyödyllinen meille,

Eikä vain aamulla.

C-vitamiini

Vilustumiseen ja kurkkukipuun

Appelsiinit auttavat

No, on parempi syödä sitruunaa,

Vaikka se on hyvin hapanta.

D-vitamiini

Kalaöljy yhteensä käytännöllisempi,

Ei ole väliä kuinka inhottavaa, sinun täytyy juoda

Hän pelastaa sairauksilta

Ilman sairauksia elämä on parempaa!

Kouluttaja: Vitamiinit kuin sotilaat

suojella kehoamme pahalta haitallista mikrobit ja erilaiset sairaudet.

Paitsi hyödyllinen ja luonnontuotteita on niitä, jotka sisältävät erilaisia haitallisia aineita, kemiallisia lisäaineita ja voi tuoda haittaa ihmisten terveydelle ja varsinkin lapsi. Tämä on rasvaa mausteinen ruoka, sipsejä, keksejä, hiilihapollisia juomia, purukarkkeja.

Lapset, kertokaa minulle entä puuro? hyödyllinen?Keitetään puuroa.

1,2,3 Keitä meille kattila puuroa

Olemme tarkkaavaisia ​​-

Älkäämme unohtako mitään

Kaada maitoa (maito tulee keskelle)

Olemme tarkkaavaisia ​​-

Älkäämme unohtako mitään

Ripottele suolaa

Olemme tarkkaavaisia ​​-

Älkäämme unohtako mitään

Ripottele sokeria

Olemme tarkkaavaisia ​​-

Älkäämme unohtako mitään

Kaadamme muroja

Puuroa keitetään puff-puff (2)

Ystäville ja perheelle.

Suosittelen pelaamaan peliä "Terveyden liikennevalo". Näytän kuvia elintarvikkeista, jos niitä on haitallista– nosta punaista signaalia ja jos hyödyllinen - vihreä.

Pelataan peliä kanssasi, jos puhun terveellinen ruoka, vahvistat tämän ja vastaat kysymykseen "Joo", jos noin turha - vastaus"Ei".

Puuro - maukasta ruokaa, tämä on meille terveitä?

Vihreät sipulit ovat aina sinua varten terveitä, lapset?

Lätäkössä likainen vesi, juo se terveitä?

Kaalikeitto on erinomaista ruokaa, kaalikeitto on hyödyllinen lapsille?

Kärpäshelttakeittoa on aina saatavilla hyödyllinen lapsille?

Hedelmät ovat yksinkertaisesti kauniita! tämä on meille terveitä?

Likaiset marjat joskus, syö terveitä, lapset?

Vihannekset kasvava harju, vihannekset hyödyllinen?

Mehua, hilloketta lounaaksi, juomaa hyödyllinen lapsille?

Isojen karkkien pussillisen syöminen on haitallista, lapset?

Kouluttaja: Vain terveellinen ruoka, pöydällämme aina!

Ja kerran hyödyllinen ruoka - olemmeko terveitä? Lapset (yhteisymmärryksessä): Joo!

Peli "Ota selvää maun mukaan"- lapset sulkevat silmänsä, heille annetaan paloja tuoreita vihanneksia ja hedelmiä (kurkku, tomaatti, porkkana, kaali, omena, banaani, mandariini, sitruuna

jne.) ja ehdottaa määrittämistä maku: "Mitä sinä söit?"

Heijastus peli "Otamme haastattelun"

Kysymyksiä vieraille ja lapsille:

Mitä pidit tänään? luokkaa?

Mikä oli mielenkiintoisinta?

Ole hyvä ja nimeä « hyödyllinen»

Nimeä se « haitallista» tuotteita lasten vartalolle?

Kouluttaja. Teit hienosti tänään. Näen hymyn kasvoillasi. Tämä on erittäin hyvä! Loppujen lopuksi iloinen, hyvä mieliala auttaa terveyttämme. Synkkä, vihainen ja ärtyisä ihminen antautuu helposti sairauteen. Hyvä mieli ja hymy ovat kuin suoja sairauksilta. Hymyillään toisillemme useammin. Hyvää vointia teille kaikille!

ITSEANALYYSI

Kohde: Muodostaa lasten ajatuksia aiheesta terveellä tavalla elämästä, säännöistä terveellinen ruokavalio.

Tehtävät:

Koulutuksellinen: - laajentaa lasten ideoita aiheesta epäterveellisiä ja terveellisiä ruokia, ja sen välttämättömyys ihmiskehon elämän kannalta, muodostaa käsityksen asianmukainen ravitsemus, esitellä käsitteitä: "terveellinen ruoka", « terveelliset ruoat» , « haitallisia tuotteita» .

Kehittäviä: - kehittää taitoja elintarvikkeiden valinnassa, terveitä.

Koulutuksellinen: - kasvattaa kiinnostusta kehoasi kohtaan, halua pitää huolta terveydestäsi, kehittää positiivista asennetta hyödyllinen ja negatiivinen asenne epäterveellisiä ruokia, viljellä ravitsemuskulttuuria, vastuullista asennetta omaa ja muiden terveyttä kohtaan.

Luokka mukaisesti ääriviivat. Abstrakti koottu itsenäisesti tietyn ikäisille lapsille ohjelman tavoitteiden mukaisesti. Jokaisen tehtävän toteuttamiseksi valittiin tekniikat mielenkiintoisessa ja viihdyttävässä muodossa.

Joka hetkeksi luokat olivat visuaalisia apuvälineitä, joka stimuloi ja aktivoi lapsia henkiseen toimintaan. Niiden sijoitus ja käyttö oli rationaalista, harkittua oppimistilassa ja sisällä luokkaa. Oppitunti on dynaaminen, se sisältää tekniikoita, joihin liittyy aktiivisuuden muutos.

Käytä PT:tä keskellä luokat auttoi lapsia rentoutumaan, pitämään hauskaa ja lievittämään stressiä. Lapset olivat täynnä positiivisia tunteita.

Kaikki hetket luokat looginen ja johdonmukainen, yhdelle aiheelle alisteinen. Joka hetkessä luokat Yritin käyttää monipuolisia ja mielenkiintoisia tehtäviä. Lasten kanssa työskentelyn erityispiirteet luokkaa heijastuu henkilökeskeisessä lähestymistavassa. Hän rohkaisi arkoja lapsia ja kehui heitä vahvistaakseen heidän menestystilannetaan.

Aikana luokat Yritin kommunikoida lasten kanssa samalla tasolla, yritin ylläpitää lasten kiinnostusta ammatti koko ajan.

Bottom line luokat oli järjestetty reflektoinnin muodossa.

Uskon, että ohjelman tavoitteet asetin aikana luokat päätettiin.

Valmistajat käyttävät paljon rahaa elintarvikkeiden mainontaan. Ostajia houkuttelee valoisa pakkaussuunnittelu, lupaus hyödyllisiä ominaisuuksia ja takuu vaarattomista komponenteista niiden koostumuksessa. ”Kaikki hyvä menee lapsille”, ja perheen pöydälle tulleita tuotteita epäilemättä käytetään vauvanruoka sekä terveellistä että maukasta.

Optimistinen mainonta ja pieni fontti pakkauksessa piilottavat ainesosat, jotka eivät ole vain haitallisia, vaan myös vaarallisia lapsille. Se on paradoksi, mutta tällaisten tuotteiden luokitus koostuu lasten suosikki hiilihapollisista juomista, siruista, ketsuppista, jäätelöstä, makkaroista, hyytelömakeisista ja suklaapatukoista.

Hiilihapotetut juomat

Tunnettuja janoa sammuttavia ja sävyä parantavia tuotteita ovat cola, sprite, fanta. Niillä ei ole mitään yhteistä vitamiinijuomat valmistettu luonnonmehuista. Haitallinen - koostuvat väriaineista, arominvahvistajista, stabilointiaineista, säilöntäaineista, sokerista, aspartaamista ja natriumbentsoaatista, joita voidaan todella kutsua räjähtävä seos. Tämän vahvistaa soodan käyttö jokapäiväisessä elämässä kalkin- ja tahranpoistokeinona.

Korkean sokeripitoisuuden ja makeutusaineiden esiintyminen juomissa johtaa ylipainoinen lapsilla ja liikalihavuudella. Niiden sisältämä fosfori edistää huuhtoutumista luukudosta kalsium ja lisääntynyt luun hauraus. Virkistävä ainesosa kofeiini aiheuttaa kofeiiniriippuvuuden ja hapot ja sokeri tuhoavat hammaskiille ja aiheuttaa kariesta lapsille.

Chips - pikaruoan tunnusruoka

Lasten suosikkituotteet välitön ruoanlaitto- rapeat perunat. Ihannetapauksessa ne valmistetaan paistetuista perunoista kasviöljy. Halpa ja nopea vaihtoehto on valmistettu jauhoista ja muunnetusta soijatärkkelyksestä. Takana lyhyt aika Kypsennyksen aikana lastuilla on aikaa imeä öljyä määrä, jota lapset eivät hyväksy. klo täydellinen poissaolo mitään merkittävää ravintoarvo sirut sisältävät haitallisia lisäaineita, arominvahventeita ja syöpää aiheuttavia aineita.

On todistettu tosiasia, että intohimo pikaruoan syömiseen johtaa liikalihavuuteen, maha- ja haimasairauksiin (jne.) sekä tyypin 2 diabetekseen. Tuotteet, joihin on lisätty mononatriumglutamaattia kahvilan juhlallisessa ilmapiirissä, vaikuttavat lapselle epätavallisen maukkailta. Halu toistaa loma herää jälleen, muuttuen huumeiden kaltaiseksi riippuvuudeksi.

Maitotuotteet - raejuusto, smetana ja voi

Yrittäjät elintarvikevalmistajat piilottavat luonnottomia ainesosia nimillä, jotka eivät herätä kuluttajissa epäilyksiä. voita(luonnontuote alkaen lehmänmaitoa) käytetään yhden vuoden ikäisten lasten ruokavaliossa. Transrasvoja sisältävät margariinit ja levitteet ovat vaarallisimpia ainesosia alle kolmivuotiaan lapsen ruokalistalla. Pohjimmiltaan "voi" on sama levite, joka jäljittelee kermaisia ​​tuotteita ja on maustettu runsaasti elintarvikelisäaineilla. Ne sisältävät hydrattuja kasvirasvoja (transrasvoja), haitallisia väriaineita, makuaineita ja säilöntäaineita.

Modifioidut rasvat häiritsevät aineenvaihduntaprosesseja päällä solutaso. Solu menettää kykynsä imeä hyödyllisiä aineita ja poistaa myrkyllisiä. Säännöllinen käyttö levitteiden ja margariinin syöminen huonontaa lasten hyvinvointia, häiritsee aineenvaihduntaa, johtaa diabetekseen, liikalihavuuteen, hormonaalisiin häiriöihin, hedelmättömyyteen ja syöpään.

Chupa Chups - millä värillä maalaamme sen?

Herkut, jotka aina ilahduttavat lasta, ovat johtavassa asemassa epäterveellisten ruokien joukossa. Chupa Chups sisältää ylimääräistä sokeria, väriaineita ja makuaineita. Allergiset ilmenemismuodot iholla - eniten säännölliset seuralaiset kun syöt tikkaria, jossa on täyteläiset keltaiset, punaiset, siniset ja vihreät värit. Lisääntynyt syljeneritys kun se imee tikkaria, se lisää refleksiivisesti tuotantoa mahanestettä, joka ruoan puutteessa aiheuttaa mahalaukun limakalvon ärsytystä.

Kirkkaanväristen karkkien toistuva esiintyminen lasten ruokavaliossa edistää gastriitin esiintymistä, mahahaava, lihavuus, diabetes mellitus ja kariesta.

Makkarat – keitetyt, savustetut ja kuivatut

Tällaiset tuotteet sisältävät poikkeuksetta haitallisia lisäaineita - arominvahventeita, suoloja, väriaineita, savustusnesteitä ja aromeja. Antaa makkarat viehättävä Pinkki väri Nitriittejä ja natriumnitraatteja lisätään jauhelihaan. Vaaralliset lisäaineet E-250 ja E-252 eivät imeydy lasten epätäydellisyyksien vuoksi entsymaattinen järjestelmä ja aiheuttaa anemian ja munuaissairauden kehittymistä.

Monien makkaroiden koostumus ei voi ylpeillä luonnollisista ainesosista. Modifioitu soijaproteiini maunvahvistimilla piilottaa tuotteen epätäydellisyydet, jotka voivat aiheuttaa lapselle päänsärkyä ja ärtyneisyyttä. Huonot rasvat tällaisissa lihatuotteissa sianlihan muodossa, viskeraalinen rasva ja rasva lisäävät kolesterolitasoja ja edistävät haima- ja maksasairauksien esiintymistä.

MSG:n musta magia

Elintarvikkeiden lisäaineet, joissa on arominvahventeita, tekevät ihmeitä puutteellisissa ruoissa luonnolliset ainesosat. Soijamakkarat ilman lihaa, juustomassat ilman maitoa hedelmäjuomat ilman luonnollisia mehuja saavat voimakkaan maun ja halun syödä niitä mahdollisimman paljon. Suosikit Ruokateollisuus arominvahventeet tarjoavat negatiivinen vaikutus lapsen vartalolle.

Elintarvikelisäaine E-621 (glutamaatti eli mononatriumglutamaatti) tunnetaan sen kiellosta käytyjen säännöllisten keskustelujen vuoksi. Valkoinen jauhe, joka liukenee nopeasti veteen, voi säilyttää värin ja parantaa minkä tahansa tuotteen hajua ja makua. SISÄÄN luontoissuorituksina se sisältyy joihinkin elintarvikkeita, syntyy ihmiskehossa, eikä sillä ole haitallisia ominaisuuksia. Mutta sen syntetisoitu analogi positiivisia ominaisuuksia täysin riistetty.

Mononatriumglutamaatin vaikutuksen erityispiirre kehossa johtuu kyvystä lisätä kielen reseptorien herkkyyttä niin, että ihminen tuntee ruoan maun terävämmin.

Tutkimukset ovat osoittaneet, että E-621:tä sisältävillä tuotteilla on haitallinen vaikutus aivosoluihin, jotka säätelevät kylläisyyttä ja ruokahalua. Maunvahventaja aiheuttaa aineenvaihduntahäiriöitä ja lisää lihavuuden riskiä. Mutta tärkeintä on, että se aiheuttaa riippuvuutta tuotteista, jotka sisältävät tätä vaarallista lisäainetta.

Usein pikaruokaa ruokana saaneet lapset kieltäytyvät luonnontuotteista pitäen niitä mauttomia.

Lapsen makukulttuurin muuttaminen - vakava syy ahdistukseen, joka vaatii kärsivällisyyttä ja aikaa korjata.

Muut tuholaiset

Lapsille haitallisten tuotteiden luetteloa voidaan laajentaa säilykkeillä korkea sisältö suolat ja mausteet, ketsuppit runsaalla lisäaineet ja säilöntäaineet, rasvoja ja stabilointiaineita sisältävät majoneesit ja muut tuotteet, jotka ovat ensimakulla houkuttelevia, mutta lapsen ruokavaliossa täysin hyödyttömiä.

Lapset saavat kotipöytään parhaat äidin rakkaudella valmistamat ruoat. Puurot, soseet, vihannesten kanssa haudutettu liha ja kala, kotitekoiset leivonnaiset, mehut, hillot kuivista ja tuoreista hedelmistä, makeiset vaahtokarkkeja, hilloja ja hilloja - parhaat auttajat lapsen kasvun ja kehityksen vuoksi. Runsaasti vitamiineja, proteiineja, hivenaineita, terveellisiä hiilihydraatteja ja helposti sulavat rasvat, tällaiset tuotteet juurruttavat makukulttuurin alusta alkaen varhainen ikä.

Kuinka olla tekemättä virheitä ostaessa

• valitse vain tuotteet, joissa on valmistajan merkintä - "tarkoitettu pienten lasten ruokinnassa" tai "suositellaan vauvanruokaan";
• arvio ulkomuoto– konsistenssi ja väri;
• tutustu etiketin sisältöön - suolojen ja sokerin läsnäoloon ja määrään;
• varmista, että siinä ei ole väriaineita, arominvahventeita, elintarvikelisäaineita, säilöntäaineita tai muita keinotekoisia ainesosia;
• kiinnitä huomiota säilyvyyteen - luonnontuotteet säilytetään enintään 3-5 päivää.

Tärkein asia jokaiselle naiselle lapsen syntymässä on hänen vauvansa. Ja hän haluaa antaa parhaansa rakkaimmalle maan päällä. Ruoka mukaan lukien. Monet äidit ovat erittäin "edistyneet" tässä asiassa, ja tämä on vain parempaan suuntaan, koska kukaan ei voi huolehtia lapsestasi paremmin kuin sinä.

Ravitsemus tässä on yksi tärkeitä asioita. Siksi nykyaikaisten elintarvikkeiden tuntemus hyödyttää vain vauvaasi.

Haitallisimmat ruoat (tai ruoat, joita ei saa missään olosuhteissa syödä, erityisesti lapsille). Eli järjestyksessä:

1. Jelly Bean, vaahtokarkkeja kirkkaassa pakkauksessa, tikkarit - sisältävät suuri määrä sokerit, kemialliset lisäaineet, väriaineet, korvikkeet.

2. Chips (maissi, peruna)- hiilihydraattien ja rasvan seos, päällystetty väriaineilla ja aromin korvikkeilla. Yksi myydyimmistä tuotteista koulujen ja yliopistojen lähellä kojuissa. Lapset rakastavat välipalaa tyhjään mahaan taukojen välillä. Myös ranskanperunat voidaan sisällyttää tähän ryhmään - geneettisesti muunnetut perunat + toistuvasti käytetty auringonkukkaöljy, jossa on suuri määrä formaldehydiä - ei selvästikään ole tasapainoisen terveellisen ruokavalion symboli. Itse lastujen valmistustekniikka (kasviöljyn hydraus) johtaa karsinogeenisten synteettisten rasvojen ja muiden syöpää aiheuttavien aineiden (akryyliamidi, bentsopyreeni) muodostumiseen. Karsinogeenit aiheuttavat syöpää. Muutama pussi sirua viikossa - ja vuoden lopussa + 3-4 kg. Niiden kaloripitoisuus on 600 kcal / 100 g tuotetta. Tämä on heikkolaatuista öljyä + tiivisteitä, säilöntäaineita ja kemikaaleja, joita ne sisältävät runsaasti. Muuten, halu syödä paketti salami- tai pizzamakuisia siruja osoittaa, että kaipaat liharuokaa.

3. Kaikkien suosikki makeat hiilihapolliset juomat- sokerin, kemikaalien ja kaasujen seos. Hiilihapotetut makeat juomat ovat haitallisia korkean sokeripitoisuutensa vuoksi - vastaa 4-7 teelusikallista laimennettuna lasilliseen vettä (suositus on enintään 10 tl sokeria päivässä). Sammuta janosi tällä soodalla saa sinut haluamaan juoda uudelleen viiden minuutin sisällä. Monet niistä sisältävät aspartaamia (E951), synteettistä makeutusainetta. Aspartaami sisältää fenyylialaniinia (C9H11NO2), joka on sen olennainen osa. Fenyylialaniini muuttaa herkkyyskynnystä, kuluttaa serotoniinivarastoja, mikä edistää maaninen masennus, paniikkikohtauksia, vihaa ja väkivaltaa. Kuumennettaessa +30 asteeseen aspartaami hajoaa muodostaen syöpää aiheuttavaa formaldehydiä ja erittäin myrkyllistä metaania. Formaldehydi on aine, jolla on pistävä haju, luokan A syöpää aiheuttava aine. Aspartaamia sisältävien juomien juominen ei sammuta janoasi. Sylki ei poista makeutusainejäämiä huonosti suun limakalvolta, joten aspartaamijuomien jälkeen se jää suuhun. epämiellyttävä tunne makeus, jonka haluat poistaa uudella juoma-annoksella. Seurauksena on, että aspartaamia sisältävistä juomista tulee jano-kiihottavia juomia eikä janoa sammuttavia juomia. Natriumbentsoaattia (E211) käytetään säilöntäaineena. Sillä on voimakas estovaikutus redox-reaktioista vastaaviin entsyymeihin sekä rasvoja ja tärkkelystä hajottaviin entsyymeihin, mikä johtaa aineenvaihduntahäiriöihin ja erittäin nopeaan liikalihavuuteen. Ja myös superkoostumus väriaineita, makuaineita ja muita "hyödyllisiä" kemikaaleja!

4. Suklaapatukat. Tämä on valtava määrä kaloreita (noin 500 kcal - mikä vastaa hyvää aamiaista) yhdistettynä kemiallisiin lisäaineisiin, geneettisesti modifioidut tuotteet, väriaineita ja makuaineita. Ja pahinta on, että 30-50 minuutin kuluttua haluat syödä uudelleen, ja nämä kalorit menevät yksinkertaisesti rasvakertymiin.

5. Makkarat, makkarat, makkarat. Erityiset kiitokset lihanjalostamolle siitä, että niiden tuotannosta on nyt lähes mahdotonta löytää laadukkaita tuotteita, kaikki nämä myytävät makkarat sisältävät piilorasvoja (siannahka, ihra), kavioita, nahkaa (kemikaalikäsitelty) + aromeja ja arominkorvikkeet (suosikkinatriumglutamaatti).

Teräksentuottajat siirtyvät usein käyttämään geneettisesti muunnettuja raaka-aineita (jopa
80 % koostuu siirtogeenisistä soijapavuista). Savustettuja tuotteita, keitettyjä tai kuivakeitettyjä makkaroita ei pidä syödä. Ne sisältävät yhtä paljon fenoliyhdisteitä kuin ihminen hengittää kaupungissa vuodessa. Nykyaikaisten makkaroiden ja makkaroiden reseptit näyttävät tältä:

Makkarat polymeerikuoressa: 45% - emulsio 25% - soijaproteiini. 15% - siipikarjanliha. 7% on pelkkää lihaa. 5% - jauhot, tärkkelys. 3 % - aromeja. Makkarat: 35% - emulsio 30% - soijaproteiini. 15% on pelkkää lihaa. 10% - siipikarjanliha. 5% - jauhot/tärkkelys. 5% - aromiaineita. Keitetty makkara: 30% - siipikarjanliha. 25% - emulsio 25% - soijaproteiini. 10% on pelkkää lihaa. 8% - jauhot/tärkkelys. 2% - aromiaineita.

6. Majoneesi. On parempi vain keittää se kotona; nyt julkaisen laitteita, joiden avulla tämä prosessi ei ole pitkä ja vaikea. Mutta säästät itsesi hullulta määrältä säilöntäaineita ja erilaisia karsinogeeniset aineet. Muuten, etikka, joka sisältyy kaikkiin majoneesiin, vapauttaa muovista syöpää aiheuttavia aineita.
Myös ketsuppi, erilaiset kastikkeet ja kastikkeet ovat haitallisia tuotteita. Väriaineiden, aromin korvikkeiden ja geneettisesti muunnettujen tuotteiden pitoisuus niissä ei ole pienempi.

7. Keksit. Voin kanssa kuivattu leipä sisältää 350 kcal 100 g:ssa, yhden keksäpussin sisältö on noin 170 kcal. Valmiissa keksissä on muun muassa liikaa suolaa ja makuaineita.

8. Lasitetut juustomassat. Erittäin korkeakalorinen ja vähäterveystuote, siinä on hyvin vähän raejuustoa, pääasiassa rasvaa (suklaa), sokeria ja erilaisia ​​​​kemiallisia makuaineita. On parempi ostaa tavallista raejuustoa vauvallesi.

9. Pikaruokaa ja katuruokaa. Tämän konseptin mukaan käytetään ensinnäkin belyashia, khachapuria (valmistettu kiehuvassa kasviöljyssä, käytetty monta kertaa) ja niin edelleen. Kaikki, mitä valmistetaan kodin ulkopuolella, kadulla tai erityisesti varustetuissa kahviloissa.

10. Ketsupit tärkkelyksellä- synteettiset lisäaineet, joiden terveysturvallisuutta ei ole todistettu.

11. Teollisuuden päästöjen saastuttamat ja jalostetut vihannekset ja hedelmät iso määrä kemikaaleja hyvään kasvuun. Bentsopyreeni ja muut syöpää aiheuttavat aineet ovat keskittyneet kasviksiin ja hedelmiin, jotka on kasvatettu teollisuusyritysten, valtateiden jne. läheltä kerätyillä nitraateilla. Parempi ostaa terveellisiä vihanneksia ja hedelmät ensinnäkin todistetuissa paikoissa, toiseksi vuodenajan mukaan, kolmanneksi ne, jotka kasvavat kotimaassamme.

12. Margariinit (levitteet). Sisältää syöpää aiheuttavia siirtogeenisiä rasvoja. Makeiset runsaasti rasvaa ja sokeria. Tällaisten makeisten säännöllinen nauttiminen on yksi lyhyimmistä poluista aineenvaihduntahäiriöihin (ylimääräinen rasva ja sokeri tekevät tämän).

13. Jäätelö. Sisältää usein synteettisiä sakeuttajia ja makuaineita, jotka voivat hidastaa aineenvaihduntaa
aineet.

14. Pikanuudelit, pikakeitot, perunamuusi.

Tämä luettelo sisältää paitsi haitallisimmat, myös eniten kulutetut elintarvikkeet. Huono ravitsemus On piilotettu syy useimmat ihmisten sairaudet. Toistuva käyttö huonolaatuisia tuotteita ( suuri määrä korvikkeet ja väriaineet), myrkyttää vähitellen kehon ja aiheuttaa riippuvuutta. Keho vastaanottaa myrkkyjä pieninä annoksina, tottuu niihin eikä enää lähetä hälytyssignaaleja, jotka ilmenevät ihottumana, pahoinvoinnin tai huimauksen muodossa. Pitäkää siis huolta lastenne terveydestä.

Materiaali on otettu avoimista tietolähteistä

Kuluttaa

Kun puhumme lapsille haitallisimmista elintarvikkeista, tarkoitamme elintarvikkeita, jotka voivat itse asiassa aiheuttaa vakavaa haittaa. Mahdollinen vaara sisältää aineita, kuten natriumia, nitriittejä, nitraatteja, erilaisia ​​arominvahventeita ja väriaineita, sokeria ja siirtogeenisiä rasvoja. Tuotteista tulee vähän käyttöä ja joskus haitallisia monivaiheisen käsittelyn tai öljyssä paistamisen jälkeen. Tämän päivän materiaalissa tarkastelemme luetteloa lapsille haitallisimmista elintarvikkeista.

Purukumi

Purukumi ei ole varsinaisesti elintarviketuote, mutta aktiivisen mainonnan ansiosta monet uskovat siihen. suojatoiminnot hampaille kariesta vastaan. Jotkut vanhemmat ostavat säännöllisesti purukumia lapsilleen, mutta todellisuudessa purukumityynyjen tai -puikkojen pureskelu aiheuttaa enemmän haittaa.

Katso, mistä ne on tehty purukumi: sokeri tai korvikkeet, lukuisat kemialliset lisäaineet, väriaineet jne.

Sooda

Jälleen, tunkeilevan mainonnan ansiosta tuote on uskomattoman suosittu, varsinkin kesällä. Monet vanhemmat itse sammuttavat janonsa kylmillä hiilihapollisilla juomilla ja antavat niitä lapsilleen. Lääkärit huomauttavat, että sooda on yksi haitallisimmista tuotteista lapselle. Muista, kuinka hyvin Coca-Cola puhdistaa ruosteen, mutta mitä se tekee lapsesi vatsalle?

Chips

Valmistajat käyttävät jauhettuja perunatiivisteitä perunalastujen valmistukseen. Lukuisia aromeja ja aromeja lisätään niihin luomiseksi erilaisia ​​makuja. Lapsille haitallisin tuote on ylikyllästetty syöpää aiheuttavilla aineilla, jotka edistävät kehitystä syöpätaudit, joten suojele lastasi siltä!

Makkarat

Nämä monien meistä rakastamat tuotteet sisältävät paljon vähemmän lihaa kuin uskotkaan. Ne sisältävät paljon soijaa, arominvahventeita ja säilöntäaineita. Soija on useimmissa tapauksissa geneettisesti muunneltu, ja antaakseen tuotteille herkullisen värin, valmistajat lisäävät natriumnitriittiä, joka edistää suolistosyöpää.

Mononatriumglutamaatti parantaa makua on myös erittäin vaarallista ja sillä on kielteinen vaikutus aivoihin ja myös aiheuttaa maha-suolikanavan sairaudet lapsilla.

Margariini

Nämä yleensä leivän päälle levitettävät tuotteet sisältävät monia haitallisia lisäaineita. Ne provosoivat sydän-ja verisuonitaudit, häiritsee kehon toimintoja solutasolla ja lisää kolesterolipitoisuutta veressä. Älä anna lapsellesi tätä haitallista tuotetta, vaan korvaa se korkealaatuisella voilla.

Makeiset

Ensimmäisellä sijalla heistä ovat karamellit ja tikkarit, jotka edistävät aktiivisesti karieksen kehittymistä. Lapsilla tämä hammassairaus on helpompi ehkäistä kuin hoitaa. Lisäksi on lukuisia maukkaampia ja terveellisempiä tuotteita: kuivatut hedelmät, hedelmäpastillit, vaahdot, marmeladit jne.

Sienet

Tämä arvaamaton tuote sisältyy lasten haitallisimpien elintarvikkeiden luetteloon. Joissakin tapauksissa syötävät sienet aiheuttavat myrkytyksen pienille lapsille. Tätä raskasta ruokaa lapsen kehon on vaikea sulattaa, joten se tulisi jättää lapsen ruokalistalta.

Vermicellin panimo

Tällaiset puolivalmiit tuotteet on helppo valmistaa, mutta emme suosittele niiden antamista lapselle. Itse nuudelit eivät aiheuta haittaa, ja pakkauksen maustepaketti on runsas haitallisia aineita, jota emme suosittele antamaan lapsille.

Paistetut ruoat

Herkullinen rapea kuori, joka muodostuu paistamisen aikana tiettyjä tuotteita. Aiheuttaa gastriitin, paksusuolentulehduksen, haavaumien ja muiden kehittymistä vakavia sairauksia lapsilla ja aikuisilla.

Minkä tahansa ruoan kypsentäminen öljyssä paistinpannulla tekee siitä haitallisen, vaikka se olisi alun perin terveellistä. On erityisen vaarallista käyttää yhtä öljy-annosta useiden ruoka-erien valmistukseen, kuten laitoksissa tapahtuu Ateriapalvelu(valkuaiset, piirakat, ranskalaiset perunat ja paljon muuta). Tällaiset tuotteet ovat myös haitallisia vartalollesi.

Säilyke

Säilykkeet eivät saa olla pienten lasten ruokalistalla. Emme puhu vauvanruoasta, vaan aikuisten tölkeistä: pasteet, kilohaili ja paljon muuta. Ne sisältävät paljon mausteita, suolaa, etikkaa ja muita haitallisia ainesosia.

Suojaa lapsia täysin luetelluilta eniten vaarallista ruokaa Se ei ole mahdollista, mutta mitään pahaa ei tapahdu, jos lapsellasi on kerran viikossa aamiaiseksi makkaravoileipä tai muutama peruna. Pääasia, että tästä ei tule tapana.

He rakastavat pikaruokaa, peruja, karkkia ja soodaa, ja joskus vanhemmat eivät voi vastustaa ja ostaa heille suosikkiherkkujaan. Lääkärit varoittavat, että sinun ei pitäisi tehdä tätä - tämä johtaa epäterveelliseen ruokailukäyttäytymiseen.

1. Perinteisesti, jopa aikuisille, rasvaiset, paistetut, savustetut, marinoidut, mausteiset, suolaiset ruoat ovat ehdottomasti vasta-aiheisia kaiken ikäisille lapsille. Ne ovat maukkaita, mutta tämä saavutetaan erilaisten makeutusaineiden ja arominvahventeiden avulla. Tällaisista komponenteista tulee usein karsinogeneesin, toisin sanoen kasvaimen kehittymisprosessin, syy, mikä on erittäin vaarallista. Vauvan vatsa ja ovat erittäin herkkiä ja pysyvät sellaisina, kunnes lapsi täyttää 5 vuotta. Heidän on erittäin vaikeaa selviytyä tällaisesta hyökkäyksestä.

Tämän seurauksena lapselle kehittyy vatsakipuja, ongelmia sappitiehyissä ja hän kärsii.

2. Pikaruoan vaaroista on puhuttu ja kirjoitettu paljon. Mutta voit silti nähdä vanhemmat lasten kanssa kaikissa ravintoloissa maan eri kaupungeissa. Hampurilaiset, nuggetit, voileivät - kaikki tämä on kuivaruokaa ja jopa valmistettu melko haitallisessa muodossa - käytetään öljyssä paistettuja tuotteita, on kyseenalaisia ​​kastikkeita sekä soijaa, joka ei voi korvata luonnollista lihaa lapsen ruokavaliossa. Tutkijat ovat todenneet, että tällaisen ruoan mukana ftalaatteja (pakkausten valmistukseen käytettyjä kemiallisia yhdisteitä) pääsee kehoon, mikä aiheuttaa merkittäviä muutoksia endokriiniset järjestelmät. Pikaruokien syöminen johtaa myös riippuvuuteen, kun lapsi alkaa kieltäytyä terveellisistä ruoista - vihanneksista, hedelmistä - epäterveellisten hyväksi.

3. Et voi käyttää puolivalmiita lihatuotteita, kuten makkaroita tai makkaroita. Myös säilykkeet ovat kiellettyjä. Tämä johtuu siitä, että tällaiset tuotteet sisältävät vähän luonnollisia ainesosia, mutta monia säilöntäaineita, väriaineita ja synteettisiä lisäaineita, jotka pidentävät säilyvyyttä, mutta vahingoittavat vakavasti vatsaa ja joilla on syöpää aiheuttavia ominaisuuksia. Nykyään on kehitetty erityisiä makkaralajikkeita, jotka sallitaan - nämä sisältävät tavallista enemmän lihaa ja säilöntäaineiden määrä on vähennetty maksimiin.

4. Sieniä, varsinkin itsenäisesti kerättyjä, ei myöskään pidä sisällyttää lapsen ruokavalioon - ainakaan 10-vuotiaaksi asti. Sienenpoimija voihan aina tehdä virheen ja laittaa mahdollisesti vaarallisen sienen koriin. Aikuisen keho voi silti taistella tällaisia ​​myrkkyjä vastaan, mutta lapsen keholla ei yksinkertaisesti ole tarpeeksi resursseja ja voimaa. Lievissä tapauksissa tällaisten tuotteiden nauttiminen lapsilla voi aiheuttaa vatsakipua ja lisätä kaasuntuotantoa.

5. Makeisten käyttöä kannattaa rajoittaa lapsen ruokavaliossa. Makeiset, kakut, leivonnaiset, keksit voivat johtaa emalin tuhoutumiseen ja ylikuormitukseen. Monet tuotteet sisältävät lisäaineita, väriaineita, säilöntäaineita ja arominvahventeita. Kannattaa etsiä korvaaja. Esimerkiksi tumma suklaa ei usko sisältäneen lisäaineita, luonnonmarmeladia on myös ilman