የምግብ አለርጂዎች. ሊጠበቁ የሚገባቸው ምልክቶች

በዘመናዊው ዓለም ማንም ሰው አይከላከልም ከፍተኛ መጠንለተለያዩ ምክንያቶች ምላሽ የሚሰጡ የአለርጂ ዓይነቶች.

ይህ የምግብ አለርጂዎችን ያጠቃልላል.

ጤናዎን ከእነዚህ የስነ-ሕመም ሂደቶች አስከፊ መዘዞች ለመጠበቅ, የምግብ አሌርጂ ምን እንደሆነ ማወቅ ያስፈልግዎታል.

በተጨማሪም የአለርጂን እድገት ዋና መንስኤዎችን እና ምልክቶቹን, የመመርመሪያ ዘዴዎችን እና የምግብ አለርጂዎችን በተቻለ ፍጥነት እንዴት ማዳን እንደሚቻል ማወቅ ያስፈልጋል.

ለአንዳንድ ምግቦች ምላሾች በመጀመሪያ በልጅነት ይታያሉ. በተመሳሳይ ጊዜ በሆድ ውስጥ ወይም በአንጀት ላይ ችግር ያለባቸው ሰዎች የበሽታ መከላከያዎችን የመፍጠር ዕድላቸው ከፍተኛ ነው. በግለሰብ የምግብ አለመቻቻል ሂደቶች ውስጥ, በተፈጥሮ ውስጥ መርዛማ እና መርዛማ ያልሆኑ የምግብ አሌርጂ ዓይነቶች አሉ.

መርዛማ ምላሽየተለያዩ ምግቦችን ከበላ በኋላ ይታያል የኬሚካል ንጥረነገሮችበሰው አካል ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ የሚያሳድሩ። ምልክቶቹ, እንዲሁም ክብደቱ, በቀጥታ የሚወሰነው በእቃዎቹ መጠን እና ባህሪያት ላይ ነው, እና በራሱ ምግብ ላይ አይደለም.

1. ለተወሰኑ ምግቦች የበሽታ መከላከያ ምላሽ.
2. በግለሰብ አለመቻቻል ምክንያት የሚከሰት የበሽታ መከላከያ ምላሽ.

የኋለኛው ደግሞ በሆድ ፣ ትልቅ ወይም ትንሽ አንጀት ውስጥ ባሉ በሽታዎች ፊት እራሳቸውን ሊያሳዩ ይችላሉ ፣ የ endocrine ዕጢዎች, እንዲሁም የተወሰኑ ኢንዛይሞች በሚፈጠሩበት ጊዜ የተወለዱ በሽታዎች. ሆኖም ግን, ከመቼ ጀምሮ, የበሽታ መከላከያ ስርዓት መዛባት ጋር የተቆራኙ አይደሉም መደበኛ ክወናእነዚህ መዋቅሮች ለምግብ ምርቶች መርዛማ ያልሆኑ ምላሾችን አያዳብሩም.

ጠቃሚ ሚናከባድ የጄኔቲክ ውርስ ለምግብ ከፍተኛ ስሜታዊነት መፈጠር ሚና ይጫወታል። ጥናቶች እንደሚያሳዩት ይህ ችግር ያለባቸው አብዛኛዎቹ ታካሚዎች በቤተሰባቸው ውስጥ ተመሳሳይ ሁኔታዎች ቢኖሩም, ማንኛውም አይነት የምግብ አሌርጂ ለሰው ልጅ ጤና አደገኛ ሆኖ ይኖራል, ስለዚህ የምግብ አለርጂዎችን መንስኤዎች እና የሚጨምሩትን ምክንያቶች ማወቅ አስፈላጊ ነው. የእድገቱ አደጋ ።

በልጆች ላይ የምግብ አለርጂዎች እንዲፈጠሩ ያደርጋል ደካማ አመጋገብእናቶች ልጅ በሚወልዱበት ጊዜ, እንዲሁም እሱን በመመገብ. ይህ እራሱን በተጠበሰ እና ቅባት የያዙ ምግቦችን እና የወተት ተዋጽኦዎችን አላግባብ መጠቀምን ያሳያል።

• ሰው ሰራሽ አመጋገብየትኞቹ ወላጆች በጣም ቀደም ብለው መጠቀም የጀመሩት;
• ገና በለጋ ዕድሜ ላይ ያሉ የአመጋገብ ችግሮች;
• ከሆድ ወይም ከአንደኛው አንጀት ውስጥ የፓቶሎጂ መኖር;
• የፓቶሎጂ የጉበት ፣ የኩላሊት ወይም የሆድ ድርቀት።

የምግብ መፈጨት ትራክት መደበኛ ሥራ በቀጥታ በ endocrine እጢዎች ሥራ ላይ እንዲሁም በ biliary ሥርዓቶች ሁኔታ እና በሰው አንጀት ማይክሮፋሎራ ስብጥር ላይ የተመሠረተ ነው። በተለምዶ ሁሉም የምግብ ምርቶች ያልፋሉ አስፈላጊ ሂደቶችመከፋፈል, ከዚያ በኋላ የአለርጂ ባህሪያት አይኖሩም, እና የአንጀት ውስጠኛው ግድግዳ ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ውህዶች የማይበገር ነው.

• የውስጠኛው አንጀት ግድግዳ ላይ ከፍተኛ የመተጣጠፍ ችሎታ, ይህም በሚኖርበት ጊዜ ይታያል የእሳት ማጥፊያ ሂደቶችበሆድ ውስጥ;
• የተወሰኑ ንጥረ ነገሮችን ከምግብ ውስጥ የመምጠጥ ሂደቶች ውስጥ ሁከት ፣ የዚህም ምክንያት የተወሰኑ የምግብ መፍጫ ኢንዛይሞች ምስጢራዊ እጥረት ፣
• ጤናማ ያልሆነ አመጋገብ, ይህም ጤናማ ያልሆነ, የሰባ ምግቦችን መመገብ;
• ለአንዳንድ የፕሮቲን ኤቲዮሎጂ የምግብ ምርቶች ከፍተኛ ስሜታዊነት በመፍጠር ረገድ ትልቅ ሚና የሚጫወተው የጨጓራ ​​ጭማቂ የአሲድነት ለውጦች።

እውነተኛ የምግብ አለርጂዎች ከመጠን በላይ የመነካካት ስሜት እና የበሽታ መከላከያ ስርዓቱ ከምግብ አለርጂ ጋር ተደጋጋሚ ግንኙነት በሚሰጠው ምላሽ ላይ የተመሰረተ ነው። የምግብ ምርትን ለመጀመሪያ ጊዜ ወደ ሰውነት መግባቱ የበሽታ መከላከያ ስርዓቱን ወደ አንቲጂን ያስተዋውቃል, ልዩ ፀረ እንግዳ አካላት ወዲያውኑ መፈጠር ይጀምራሉ. በ እንደገና መቀበልተመሳሳይ ምርት የበሽታ መከላከያ ስርዓትዝግጁ ይሆናል እና ወዲያውኑ እነዚህ ፀረ እንግዳ አካላት ወደ ደም ውስጥ ይለቃሉ. ይህ ልማትን ያነሳሳል። የሚያቃጥሉ ምላሾችወደ ከባድ ችግሮች ሊያመራ ይችላል.

በአዋቂዎች ውስጥ ያሉ የምግብ አለርጂዎች ለከባድ የዘር ውርስ መንስኤ ሊሆኑ ይችላሉ, ዋናው ነገር የኢሚውኖግሎቡሊን መፈጠር መቋረጥ ነው E. እነሱ እንደ ፀረ-ብግነት ፀረ እንግዳ አካላት ሊመደቡ ይችላሉ.

ብዙውን ጊዜ, የሐሰት-አለርጂ ምላሾች እንዲፈጠሩ ምክንያት የሆነው ምግብ ራሱ አይደለም, ነገር ግን በአጻጻፍ ውስጥ ሊገኙ የሚችሉ የተወሰኑ ክፍሎች ናቸው.

እነዚህም የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• ቅመሞች;
• መከላከያዎች;
• ማቅለሚያዎች
• ጣዕም ማበልጸጊያዎች;
• የኬሚካል ተጨማሪዎች.

በጣም የተለመዱት የምግብ ቀለሞች ቀይ ቀለም ያለው ሶዲየም ናይትሬት እና ታርታዚን ምግብን ወደ ብርቱካንማ-ቢጫ ሊለውጥ ይችላል. በብዛት ጥቅም ላይ የሚውሉት መከላከያዎች ሳላይላይትስ እና ሞኖሶዲየም ግሉታሜት ናቸው።

የምግብ አሌርጂ እድገትን ለማስወገድ, የተከሰቱበትን ምክንያቶች ማወቅ አለብዎት. ይህ ካልተሳካ በአዋቂዎችና በልጆች ላይ የምግብ አለርጂ ምልክቶችን መለየት ያስፈልጋል.

ሁሉም የዚህ በሽታ ምልክቶች በቅጾቻቸው, በአካባቢያቸው እና በጉዳት ደረጃዎች በጣም የተለያዩ ናቸው. በጣም አንዱ የመጀመሪያ ምልክቶችእውነተኛ የአለርጂ ምላሾች የአለርጂ አፍ ሲንድሮም መታየት ናቸው። በዙሪያው ቀይ እና ማሳከክ መፈጠርን ያካትታል የአፍ ውስጥ ምሰሶ, እንዲሁም የቋንቋው hyperemia, የላይኛው እብጠት ገጽታ የመተንፈሻ አካልእና በአንዳንድ አካባቢዎች የመደንዘዝ ስሜት.

• ወቅታዊ ማቅለሽለሽ እና ማስታወክ መታየት;
• አጣዳፊ የሆድ ድርቀት ወይም ተቅማጥ;
• የምግብ ፍላጎት ማጣት;
• የአንጀት ቁርጠት;
• አጣዳፊ የሆድ ሕመም (syndrome).

በምግብ አሌርጂ ወቅት ማቅለሽለሽ ብዙውን ጊዜ የሚከሰተው ከተመገቡ በኋላ ባሉት የመጀመሪያዎቹ ሰዓታት ውስጥ ነው. በአንዳንድ ሁኔታዎች, ይህ ሂደት እየጨመረ ነው. የዚህ dyspeptic ሲንድሮም መታየት ብዙውን ጊዜ አለርጂን ወደ ውስጥ ሲገባ የሆድ ጡንቻዎችን መኮማተርን ያጠቃልላል።

ሌሎች ምልክቶች ትንሽ ቆይተው ይከሰታሉ. ይህ የሚያሳየው ምግብ ከተመገቡ በኋላ ለምግብ አለርጂ ለመታየት ምን ያህል ጊዜ እንደሚወስድ ማወቅ ነው። ለምሳሌ, ሹል ህመሞችበሆድ አካባቢ ወይም ኮቲክ ምግብ ከተመገቡ ከአራት ሰዓታት በኋላ ብቻ ይታያል. በዚህ ምክንያት የተፈጠሩ ናቸው ከባድ spasmለስላሳ የጡንቻ ቃጫዎችትንሹ አንጀት. የዚህ ተፈጥሮ ህመም በከፍተኛ ሁኔታ ሊጨምር ይችላል. በ ላይ ይወሰናል ጠቅላላ ቁጥርየሚበላው ምግብ, እንዲሁም በሰው አካል ውስጥ የገባው የምግብ አለርጂ ባህሪ. ብዙውን ጊዜ ይህ ምልክት በጥምረት ብቻ ይታያል, ለምሳሌ, የምግብ ፍላጎት ማጣት እና ልቅ ሰገራ.

ለምግብ ፍላጎት ማጣት ብቻ የተመረጠ ነው. ሙሉ በሙሉ የምግብ ፍላጎት ማጣትም ይቻላል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ የሆድ ድርቀት መኖሩ በጨጓራና ትራክት ውስጥ ያሉ በርካታ ክፍሎች ለስላሳ ጡንቻዎች ስፓስቲክ ሁኔታ ምክንያት ነው.

ተቅማጥ ብዙውን ጊዜ ከመጨረሻው ምግብ በኋላ ከ 6 ሰአታት በኋላ ይታያል, ይህም በታካሚው አካል ውስጥ የመከላከያ ምላሽን የሚያነቃቁ ንጥረ ነገሮችን ይዟል. ይህ ምልክት የዚህ የፓቶሎጂ በጣም የተለመዱ ምልክቶች አንዱ ተብሎ ይጠራል. ብዙውን ጊዜ ተቅማጥ የወተት ተዋጽኦዎችን ከበላ በኋላ ይከሰታል.

በ enterocolitis መልክ የምግብ አለርጂ ምልክቶች በሆድ አካባቢ ውስጥ በከባድ ህመም ይታወቃሉ ፣ ብዙ ጊዜ መፍሰስጋዞች, እንዲሁም ተቅማጥ. በተጨማሪም ታካሚዎች ድንገተኛ የአጠቃላይ ድክመት, የምግብ ፍላጎት ማጣት እና ወቅታዊ ራስ ምታት ቅሬታ ያሰማሉ.

አለርጂው በሰው አካል ውስጥ እንደገና ከገባ በኋላ በመጀመሪያዎቹ 24 ሰዓታት ውስጥ የቆዳ ምልክቶች ይታያሉ. ይህ በመላ ሰውነት ላይ ሽፍታ ይታያል, እና በአንዳንድ ሁኔታዎች አረፋዎች እና atopic dermatitis. ነገር ግን በጣም ግልጽ የሆኑ ምልክቶች እንደ የተለመደው ሃይፐርሚያ እና መቅላት ሊወሰዱ ይችላሉ.

በዚህ የፓቶሎጂ ውስጥ የ mucous membranes እብጠት ከፍተኛ መጠን ያለው ፈሳሽ በመፍጠር እንዲሁም የመተንፈስ ችግርን በመፍጠር ይታወቃል።

የምግብ አለርጂዎች ወደ ሰውነት ውስጥ ሲገቡ ከአንድ አመት በታች የሆኑ ህጻናት የሚከተሉት ምልክቶች ይታያሉ.

• የሜዲካል ማከሚያዎች እብጠት, እንዲሁም የላይኛው የመተንፈሻ ቱቦ;
• በሰውነት ውስጥ በተለይም በአፍ አካባቢ እና በቦታዎች ላይ ሽፍታ እና መቅላት መፈጠር የቆዳ እጥፋት;
• ከምግብ አለርጂዎች ጋር, ምልክቶቹ ቀፎዎችን ሊያካትቱ ይችላሉ.

የቆዳ ምልክቶች የሚታዩባቸው በጣም ብዙ ቦታዎች አሉ, ስለዚህ የምግብ አለርጂዎች እራሳቸውን እንዴት እንደሚገለጡ ማወቅ ያስፈልግዎታል. ብዙውን ጊዜ ይህ በአዋቂዎች ፊት ላይ ከፍተኛ የሆነ አለርጂ ነው, ከዚያም ወደ እብጠቱ ይንቀሳቀሳል እና የላይኛው እግሮች. እግሮቹ በጣም አልፎ አልፎ አይጎዱም. እነዚህ ምልክቶች የተረጋጋ ናቸው. በዚህ ሁኔታ, በአዋቂዎች ውስጥ የምግብ አለርጂዎችን ማከም ብዙ ጉልበት የሚጠይቅ ሂደት ነው.

የእነዚህን የፓኦሎጂ ሂደቶች ምልክቶች ማወቅ ያስፈልጋል. በአንዳንድ ሁኔታዎች, ይህ የምግብ አሌርጂዎችን በወቅቱ ለመመርመር እና የሕክምና ዘዴዎችን ለመምረጥ ይረዳል.

መጫን ትክክለኛ ምርመራከሂደቱ በኋላ በአባላቱ ሐኪም ብቻ ይከናወናል አስፈላጊ ዘዴዎችምርመራዎች እንዲሁም የምግብ አሌርጂን ፓነልን የሚጠቀሙ ልዩ የአለርጂ ምርምር ዘዴዎች ውጤቶች አስፈላጊ ናቸው.

የአለርጂ ምርመራዎች የሚካሄዱት በልዩ ባለሙያዎች ጥብቅ መመሪያ እና እንደ የምግብ አለርጂዎች ፓነል እንዲሁም የምግብ አለርጂዎች ዝርዝር ባሉበት ሁኔታ ነው.

1. ቀጥታ።
2. ቀጥተኛ ያልሆነ።
3. ቀስቃሽ.

እነዚህ ሁሉ ሙከራዎች የአለርጂዎች ፓነል መኖሩን ያመለክታሉ እና የራሳቸው ግለሰባዊ ባህሪያት አላቸው, ይህም በአንዳንድ ሁኔታዎች ከፍተኛውን ሊሰጥ ይችላል. ውጤታማ ውጤት. ቀጥተኛ የአለርጂ ምርመራ ስፔሻሊስቶች የአለርጂን ቀጥተኛ ግንኙነት ከታካሚው ቆዳ ጋር የሚመስሉበት የምርምር ዘዴ ነው. ይህ አሰራር ውጤቱ ከፍተኛ ትክክለኛነት በሚያስፈልግበት ጊዜ የታዘዘ ነው.

የዚህ የምርመራ ዘዴ ጉዳቶች የቆይታ ጊዜውን እና ውስብስብነቱን, እንዲሁም ያካትታል ከፍተኛ አደጋልማት ከባድ ችግሮች. ይህ የሚከሰተው ረዘም ላለ ጊዜ አለርጂን ከሰውነት ጋር በቀጥታ በመገናኘት ምክንያት ነው.

ቀጥተኛ ያልሆነ የፈተና ዓይነት በመጠቀም ይከናወናል subcutaneous አስተዳደርአለርጂን የሚነካ ልዩ ሴረም ያለው.

• ብዙ ጊዜ;
• በአንዳንድ ሁኔታዎች የአለርጂ ምላሾች ውስብስቦች በአለርጂ ምርመራ የመጨረሻ ደረጃዎች ውስጥ ይከሰታሉ;
• ከፍተኛ መጠን ባለው የከርሰ ምድር መርፌ ምክንያት ዘዴው ከፍተኛ ህመም ፈሳሽ ንጥረ ነገሮች;
• አንዳንድ ጊዜ በሂደቱ ውስጥ ኢንፌክሽን ወደ ቁስሉ ውስጥ ይገባል, ይህም ወደ አስከፊ መዘዞች ያስከትላል.

ምርመራውን ለማረጋገጥ በሚያስፈልግበት ጊዜ ፕሮቮክቲቭ ሙከራዎች በልዩ ባለሙያዎች ይጠቀማሉ. ይህ ዘዴ በተለያየ መንገድ ሊከናወን ይችላል, ከእነዚህም መካከል የአፍንጫ እና የመገጣጠሚያዎች በብዛት ጥቅም ላይ ይውላሉ.

• ፍጹም ትክክለኛነት;
• ጋር ቀጥተኛ ግንኙነት አለመኖር የሚያበሳጩ ምክንያቶች;
• የቴክኖሎጂው ዝቅተኛ ዋጋ;
• ዝቅተኛ ጊዜ ፍጆታ, ውጤቱ በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ሊገኝ ስለሚችል;
• ከፍተኛ ሁለገብነት.

እንዲሁም የምግብ አለርጂዎችን ለመለየት ከሚረዱ ዘዴዎች መካከል ባለሙያዎች የሚከተሉትን ማጉላት ይችላሉ-

• አልትራሶኖግራፊሁሉም የአካል ክፍሎች እና ስርዓቶች;
• የኤክስሬይ ምርመራዎችየሆድ አካባቢ;
• መግነጢሳዊ ድምጽ ማጉያ ምስል;
• ሲቲ ስካን;
• RAST ወይም የራዲዮአለርጂክ የሶርቤንት ምርመራ;
• ኤሊሳ ወይም የተገናኘ የበሽታ መከላከያ ምርመራየታካሚው ደም;
• የ CAP እና MASTCLA ስርዓቶችን አጠቃቀም የሚያካትቱ የተለያዩ ሙከራዎች።

ያንን ውሂብ መመደብ ማስታወስ ጠቃሚ ነው የምርመራ ዘዴዎችየሚከታተለው ሐኪም ብቻ ነው. ይህንንም የሚያደርገው ከዝርዝር ጥናትና ምርምር በኋላ ነው። ሊሆኑ የሚችሉ በሽታዎች. ከዚህ በኋላ አንድ ዘዴን እንዲሁም ለታካሚው አጠቃላይ የሕክምና ዘዴ መምረጥ ሊጀምር ይችላል.

ለምግብ አለርጂዎች የመጀመሪያ እርዳታ ከተመገቡ በኋላ በመጀመሪያዎቹ ጥቂት ሰዓታት ውስጥ መሰጠት አለበት. ይህንን ለማድረግ የምግብ አሌርጂ ካለብዎ ምን ማድረግ እንዳለቦት, እንዲሁም ከተወሰነ ጊዜ በኋላ የአለርጂን ምልክቶች እንዴት እንደሚወስኑ ማወቅ ያስፈልግዎታል. በአዋቂዎች ላይ የምግብ አሌርጂ ምልክቶች ካሉ እና ህክምናው በቅርቡ መከናወን ያለበት ከሆነ መሰረታዊ እውቀት በዚህ ላይ ይረዳል.

ለምግብ አለርጂዎች, ህክምናው መሰረታዊ መርሆችን, ደረጃ በደረጃ, እንዲሁም ውስብስብነትን ጨምሮ. በተመሳሳይ ጊዜ, ትኩረታቸው ምልክቶችን በማስወገድ, እንዲሁም በማደራጀት ላይ ነው የመከላከያ እርምጃዎችለወደፊት አገረሸብኝ ለመከላከል. በምግብ አለርጂዎች ህክምና ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል የተመጣጠነ ምግብበአለርጂ እና በስነ-ምግብ ባለሙያ በጋራ የተመረጠ ነው. ከበሽታው ክብደት, እንዲሁም ተጓዳኝ ምልክቶች ጋር መዛመድ አለበት.

ለአንድ የተወሰነ ምግብ የመጀመሪያው የበሽታ መከላከያ ምላሽ ልዩ እና ልዩ ያልሆኑ የሕክምና ዘዴዎችን በመጠቀም ይታከማል። ሁለተኛው ለፈሳሽ ያስፈልጋሉ የተለመዱ ምልክቶችእና ተጨማሪ መዘዞችን መከላከል.

የአንደኛው ትውልድ ፀረ-ሂስታሚኖችን በመጠቀም አጣዳፊ የመከላከያ ምላሽ ይታከማል። እነዚህም Suprastin እና Tavegil ያካትታሉ. እነሱ የሚመረቱት በጡባዊዎች መልክ ነው, ማለትም እነሱ ማለት ነው የቃል አስተዳደር. እነዚህን በመጠቀም የሕክምና ቆይታ መድሃኒቶችከአንድ ሳምንት ያነሰ ነው.

ተገኝነት ቀላል ምልክቶችበሽታዎች የፀረ-አለርጂ መድሃኒቶችን መጠቀምን ያጠቃልላል የቅርብ ትውልድ. እንዴት እንደሚታከሙ የሚለውን ጥያቄ መመለስ ይችላሉ አለርጂ የፓቶሎጂበዚህ ጉዳይ ላይ.

• ሎራታዲን;
• ዚርቴክ;
• ቴልፋስት;
• ኬስቲን.

ከተወሰኑ የአለርጂ ሕክምና ዘዴዎች መካከል, አለርጂ-ተኮር የመከላከያ ሕክምና ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል. ዋናው ነገር በታካሚው አካል ውስጥ የተወሰኑ ኢሚውኖግሎቡሊንስን በማስተዋወቅ ላይ ነው, ይህም በአንዳንድ ሁኔታዎች በጣም ውጤታማ እና ወደሚፈለገው ውጤት ሊያመራ ይችላል.

ማጠናቀር ተገቢ አመጋገብየበሽታ መከላከያ ምላሽ ሊያስከትሉ የሚችሉ ምግቦችን ያልያዘ አመጋገብ በምግብ አለርጂዎች ህክምና ወቅት በጣም አስፈላጊ ነጥብ ነው. በተመሳሳይ ጊዜ ብዙውን ጊዜ የበሽታ መከላከያ ምላሽን የሚያስከትሉ ምግቦችን በመመገብ በተቻለ መጠን መጠንቀቅ አለብዎት። እንዲሁም በመጀመሪያ ደረጃ በሽተኛውን ወደ ሐኪም ያመጣውን ምርት ከአመጋገብ ውስጥ ማስወጣት ያስፈልግዎታል. ይህ በአዋቂዎች ላይ የምግብ አለርጂዎችን በጣም ውጤታማ በሆነ መንገድ ለማከም ይረዳል.

የአመጋገብ ዓላማ በአንድ ሰው ውስጥ የበሽታ መከላከያ ምላሽ አደጋን የሚያመለክቱ ምግቦችን ማግለልን ያካትታል. እንዲሁም መጠኑን ማመጣጠን ያስፈልጋል አልሚ ምግቦችበዚህ የሕክምና ዘዴ ምክንያት ታካሚው መጥፎ ስሜት እንዳይሰማው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ በሽተኛው በአሳታሚው ሐኪም የማያቋርጥ ቁጥጥር ስር መሆን አለበት እና ልዩ አመጋገብን በመጠቀም የምግብ አለርጂዎችን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል ማወቅ አለበት.

ለ ዘመናዊ ሕክምና የዚህ አይነትአለርጂ የሞት ፍርድ አይደለም እና ሊታከም ይችላል ዘመናዊ መድሃኒቶች. እራስዎን ከከባድ ችግሮች ለመጠበቅ, የዶክተርዎን መመሪያዎች ማክበር አለብዎት, ምክንያቱም የምግብ አለርጂዎችን በተቻለ መጠን ውጤታማ በሆነ መንገድ እንዴት ማከም እንደሚቻል የሚያውቀው እሱ ብቻ ነው!

ለአንድ የተወሰነ የምግብ አይነት አለርጂ በሚኖርበት ጊዜ ሐኪሙ ለአንድ ሰው መደበኛ ተግባር አንድ የተወሰነ ምርት አስፈላጊ በሚሆንበት ጊዜ አለርጂ-ተኮር የመከላከያ ሕክምናን ማዘዝ ይችላል. የዚህ ምሳሌ በአዋቂዎች ውስጥ በውሃ ወይም በጨቅላ ሕፃናት ውስጥ ወተት ውስጥ የምግብ አለርጂ ነው.

የምግብ አሌርጂ ለአንዳንድ ምግቦች የበሽታ መከላከያ ስርዓት ምላሽ, ለምግብ አካላት የግል አለመቻቻል ምልክቶች እድገት ነው.

አለርጂ ማለት በየቀኑ የምንበላው ምግብ ነው። ምንም እንኳን የዘርፉ ባለሙያዎች የምግብ አለርጂዎች እምብዛም አይደሉም ብለው ያምናሉ.

ሰውነት በምግብ ውስጥ ለተካተቱት ኬሚካሎች ተጋላጭነት በሽታን የመከላከል ስርዓት ሁኔታ ላይ የተመሰረተ ነው. የሰውነት አካል ለአለርጂ የሚሰጠው ምላሽ ኢሚውኖግሎቡሊን ኢ እና ክፍሎቹ ምላሽ ሲሰጡ ነው. በሽታው ሊገለጽ ወይም ሊደበቅ ይችላል.

ከተመገቡ በኋላ ከባድ አለርጂዎች ይታያሉ. የበሽታው ድብቅ ዓይነት የበለጠ ንቁ እና የመከማቸት አዝማሚያ አለው, ብዙውን ጊዜ ወደ በሽታው ሥር የሰደደ አካሄድ በመነሻ ደረጃ ላይ, ምልክቶች አይታዩም.

የአለርጂ መንስኤዎች

የምግብ አሌርጂ በሽታ እድገትን የሚያመቻችዉ ከመጠን በላይ የሆነ አመጋገብ እና የታሸጉ ምግቦችን በመመገብ ሲሆን ይህም ብዙ ማቅለሚያዎችን እና ጣዕምን ይጨምራሉ.

ብዙዎቹ ከፕሮቲኖች ጋር መስተጋብር ሊፈጥሩ ይችላሉ, በዚህም ምክንያት አንቲጂኒክ ባህሪያት ያላቸውን ክፍሎች ይመሰርታሉ. ለምሳሌ፣ በምግባቸው ውስጥ የሎሚ ቀለም ታርታዚን የያዙ ታብሌቶችን በሚጠቀሙ ሰዎች መካከል ጉዳዮች ይታወቃሉ።

ከፈንገስ አስፐርጊለስ የሚመረቱ የኢንዛይም ንጥረ ነገሮች ወደ ምግብ ሲጨመሩ ፀረ እንግዳ አካላት በሰው ደም ውስጥ እንደሚታዩም በሙከራ ተመዝግቧል።

የበሽታው መንስኤዎች የሚከተሉት ሊሆኑ ይችላሉ.

• በዘር የሚተላለፍ እና የጄኔቲክ ቅድመ-ዝንባሌ(ከዘመዶቹ አንዱ በአለርጂ ምልክቶች ቢሰቃይ ይህ በሽታ በዘር የሚተላለፍ መሆኑ ትክክል ነው);
• ሰውዬው አለው። መጥፎ ልማዶች(ማጨስ እና አልኮል አለአግባብ መጠቀም ለሌሎች የምግብ መፍጫ ችግሮች እድገት አስተዋጽኦ ያደርጋል);
• አለማክበር ተገቢ አመጋገብ(አንድ ነጠላ ምግብ የሚበላ ወይም ደረቅ ምግብ የሚበላ, አለርጂዎችን የመፍጠር አደጋ ይጨምራል);
• ማሻሻያዎችን ፣ ማቅለሚያዎችን ፣ ካርሲኖጅንን የያዙ የምግብ ምርቶች (ሰውነት እነዚህን አካላት ይገነዘባል የውጭ አካል, እና የበሽታ መከላከያ ስርዓቱ ምላሽ በመስጠት መልካቸው ምላሽ ይሰጣል;
• አንዲት ነፍሰ ጡር ሴት በልጁ ላይ አለርጂ ሊያስከትሉ የሚችሉ ብዙ ምግቦችን ትጠቀማለች;
• የጨቅላ ሕፃን ቀደምት ተጨማሪ ምግብ;
• በህይወት የመጀመሪያ አመት ህፃኑን ለማከም መድሃኒቶችን መውሰድ;
• የምግብ መፍጫ ሥርዓት (, ሆድ) ውስጥ የተወለዱ ያልተለመዱ ችግሮች;

የሰልፈሪክ አሲድ ኦርጋኒክ ጨዎችን አለርጂ - እነዚህ ንጥረ ነገሮች የተዘጋጁ ምግቦችን ቀለም ለማብራት ያገለግላሉ. በሚጠጡበት ጊዜ የመተንፈስ መዘግየት ይከሰታል እና የአለርጂ ድንጋጤ ይከሰታል. ሰልፋይቶች ከባድ የአስም ጥቃቶችን ያስከትላሉ.

ምልክቶች

የአለርጂ ምልክቶች በተፈጥሮ እና በአከባቢው በጣም የተለያዩ ናቸው-

• የቆዳ ምላሾች: ቆዳው ይደርቃል, ሽፍታ እና መቅላት ይታያል (ከላይ ያለውን ፎቶ ይመልከቱ), በጣም ያሳክማል;
• ከመተንፈሻ አካላት; አለርጂ የአፍንጫ ፍሳሽ, በአፍንጫው መጨናነቅ, ማስነጠስ, ማሳል, በአንዳንድ ሁኔታዎች በአክታ, የፍራንክስ እብጠት, እንባ መጨመር, የመተንፈስ ችግር, አስም;
• ከምግብ መፍጫ ሥርዓት: ማስታወክ, የአንጀት መበሳጨት;
• እንቅልፍ ማጣት.
• በሰውነት ሙቀት ውስጥ ትንሽ መጨመር.
• የደም ግፊት እና የደም ግፊት መጨመር.

የበሽታውን መመርመር

ምርመራ ለማድረግ, የሕክምና ሙከራዎች ይከናወናሉ.

በጣም ትልቅ ጠቀሜታ ቀደም ሲል የአለርጂ ምላሾችን, የበሽታውን ሂደት ገፅታዎች, የስራ ሁኔታዎችን ስለመለየት እውቀትን የያዘው የተቀናጀ አናሜሲስ ነው. የኑሮ ሁኔታ፣ የኬሚስትሪ አጠቃቀም ፣ ወዘተ.

በዚህ ሁኔታ ምርመራው በአለርጂ ባለሙያ ይከናወናል.

አናማኔሲስን በሚሰበስቡበት ጊዜ ሐኪሙ የሚከተሉትን ያረጋግጣል-

• በዘር የሚተላለፍ ምክንያት (በበሽተኛው ዘመዶች ውስጥ የበሽታው መኖር);
• ክትባቱን በሚሰጡበት ጊዜ, ለመድሃኒት አለመቻቻል ምላሽን ይመለከታሉ;
• የአየር ንብረት ሁኔታዎች ተጽእኖ;
• ኢንዛይም immunoassay, ፀረ እንግዳ አካላት ምርመራ;
• ለተለያዩ ሸክሞች መጋለጥ, አስጨናቂ ሁኔታዎች;
• የቫይረስ በሽታዎች መኖር;
• ከእርግዝና, ከወሊድ, ከማህፀን በሽታዎች ጋር ያለውን ግንኙነት ያረጋግጡ;
• በሽተኛው ምን ዓይነት ምርቶችን እንደተጠቀመ, ተጠቀመ የቤት ውስጥ ኬሚካሎችየቤት እንስሳት መገኘት, አሉ የቤት ውስጥ ተክሎች, ምንጣፎች, የሱፍ ብርድ ልብሶች.

የተወሰኑ ምርቶችን በሚወስዱበት ጊዜ የአለርጂ ምላሾች ሊከሰቱ እንደሚችሉ ለማወቅ ታካሚዎች ክትትል ይደረግባቸዋል. የተለየ ምርመራ በሽተኛው የምግብ ማስታወሻ ደብተር እንዲይዝ ይጠይቃል, ይህም የምግብ መመገቢያ ሰዓቶችን, ንጥረ ነገሮችን, የምግብ ብዛትን, የዝግጅት ዘዴን እና ያልተፈለገ ምላሽ መከሰቱን ይመዘግባል.

እንደነዚህ ያሉ ምልክቶችን ለይቶ ማወቅ ብዙ ጊዜ ይወስዳል, ምክንያቱም የተለያዩ ሁኔታዎችለ 1 ወር መዝገቦችን ማስገባት ያስፈልገዋል. በተጨማሪም, መዝገቦቹ በሰውነት ላይ ተጽዕኖ ሊያሳርፉ የሚችሉትን መድሃኒቶች መጠን, ጭንቀትን እና ሌሎች ምክንያቶችን መመዝገብ አለባቸው.

የምግብ አለርጂ በሚታወቅበት ጊዜ ከአመጋገብ ውስጥ ይወገዳል, እና የአለርጂን ምርት ሁለተኛ ጊዜ ከወሰዱ በኋላ የበሽታውን ምልክቶች እንደገና ማደስ ትክክለኛውን ምርመራ ለማድረግ ይረዳል.

አንዳንዴ የምግብ አለመቻቻልከምግብ ምርቶች ጋር ያልተዛመደ. ምክንያቱ እና ከሌሎች የውስጥ አካላት በሽታዎች ጋር የተያያዘ ነው.

በአዋቂዎች ውስጥ የምግብ አሌርጂ ሕክምና

የኤሉሽን አመጋገብ አስተዳደር በአዋቂዎች ላይ በሽታውን ለማከም ዋናው ዘዴ ነው.

ይህ አመጋገብ ምን ማለት ነው?

ሕመምተኛው ከዕለታዊ ምግቦች ውስጥ ምግቦችን ማስወገድ አለበት አለርጂዎችን የሚያስከትል. ይህ ቴራፒ ውጤታማ እና በአጠቃላይ አዎንታዊ ውጤት ይሰጣል.

• መጨመር የሚፈለግ ነው መቶኛበሰው አመጋገብ ውስጥ የአትክልት ዘይቶችእና የእንስሳት ስብ አጠቃቀምን በእጅጉ ይቀንሳል;
• መርዛማ ንጥረ ነገሮችን የሚስቡ እና ከሰውነት ውስጥ የሚያስወግዱ sorbents መብላት ያስፈልግዎታል ፣ በብሬ ፣ ፍራፍሬ እና አትክልቶች ውስጥ ብዙ ናቸው። ሁሉም ምግቦች በእንፋሎት, በወጥ, የተቀቀለ, የተጋገረ, ነገር ግን የተጠበሰ አይደለም አለበት;
• የጨው እና የቅመም ምግቦችን ፍጆታ ይቀንሱ. አንድ ታካሚ ጥብቅ የአመጋገብ ስርዓት ሲታዘዝ, ሁሉም የአመጋገብ ክፍሎቹ መኖራቸው ለእድሜው እና ለክብደቱ ተስማሚ መሆኑን ለማረጋገጥ ይመከራል.

ሁሉንም የዶክተሩን መመሪያዎች ከተከተሉ እና ይህን አመጋገብ ከተከተሉ, ከ4-6 ቀናት ውስጥ ጥሩ ስሜት ይሰማዎታል.

የአደንዛዥ ዕፅ ሕክምና

የፈውስ መመሪያ የአለርጂ ምልክቶችይቆጠራል ውስብስብ ሕክምናከአመጋገብ በተጨማሪ መድሃኒት ያስፈልገዋል.

የሚከተሉት መድኃኒቶች አለርጂዎችን ለማከም ያገለግላሉ-

• ፀረ-ሂስታሚኖች, በሽታውን ለመከላከል ጥቅም ላይ ይውላሉ;
• ግሉኮርቲሲኮይድስ ለረጅም ጊዜ የበሽታው ዓይነቶች ታዝዘዋል. እነሱን የመውሰድ ሂደት በቀጥታ በአለርጂው ክብደት ላይ የተመሰረተ እና ከ3-14 ቀናት ይሆናል;
• መድሃኒቶች Kromoglin፣ Krom-Allerg፣ Lecrolin፣ Ifiral፣ Vividrin፣ Intal፣ Cromolyn፣ Thaleum፣ Kusikrom፣ Cromogenየታዘዘለት ለ የውስጥ መቀበያከምግብ በፊት እና ለረጅም ጊዜ ይውሰዱ;
• አድሬናሊን ለአናፊላቲክ ድንጋጤ ጥቅም ላይ ይውላል, ሁልጊዜ ውስጥ መሆን አለበት የቤት ውስጥ መድሃኒት ካቢኔ. የበሽታው ጥቃቶች በተደጋጋሚ ከተከሰቱ እና ከባድ ከሆኑ የበሽታ መከላከያ ህክምና የታዘዘ ነው. ይህ ዘዴ የበሽታውን ገጽታ በእጅጉ ይቀንሳል, እና በአንዳንድ ሁኔታዎችም ያስወግዳል.

ለከባድ የቆዳ ምልክቶች የሚከተሉትን መድኃኒቶች ታዝዘዋል-

• ለደም ሥር አስተዳደር ጥቅም ላይ ይውላል ካልሲየም ክሎራይድ እና, አለርጂን ከሰውነት ማስወገድ ይችላሉ;
• ለትላልቅ ሽፍታዎች " ፕሬድኒሶሎን"ወይም" ዴክሳፖስ»;
• በአለርጂ ምልክቶች ላይ መድኃኒቶች ታዝዘዋል- ዴርማድሪን», « ሱፕሮስቲን», « ሜብሃይድሮሊን», « Tavegil", - የመድሃኒቶቹ ተጽእኖ የሚቆይበት ጊዜ አጭር ነው, እንቅልፍን ያስከትላል;
• « ዚርቴክ», Tsetrin», « ክላሪቲን»- መድሃኒቶች ከ ጋር የረጅም ጊዜ እርምጃከወሰዱ በኋላ እንቅልፍ ማጣት አይከሰትም;
• « Fexofast», « አልቲቫ», ኤሪየስ"- አላቸው ትንሹ ቁጥር የማይፈለጉ ውጤቶች, ረዥም ጊዜድርጊቶች;
• ፕሬኒሶሎን በጡባዊዎች ውስጥለበሽታው ረዘም ላለ ጊዜ የታዘዘ. የአስተዳደሩ ሂደት እስከ 2 ወር ድረስ ሊቆይ ይችላል;
• ላይ የተመሰረቱ ዝግጅቶች እና ቅባቶች corticosteroid (ተፈጥሯዊ ሆርሞንሰው)። እብጠትን ለመቀነስ እና ጥሩ ሰመመን ለመስጠት ያገለግላሉ. እነሱን የሚወስዱበት ኮርስ ከ 10 ቀናት በላይ መብለጥ የለበትም (ረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውለው በዶክተር ብቻ ነው).

ለ እብጠት እና ማሳከክ ፣ ቅባቶች ታዝዘዋል ፣ ሆርሞናዊ ያልሆኑት-

• Fenistil;
• ፕሮቶፒክ;
• ፓንታሆል;
• ቤፓንቴን

እንዲሁም መጠቀም ይቻላል የሆርሞን መድኃኒቶችነገር ግን አጠቃቀማቸው ከዶክተር ጋር መስማማት እና ለአጭር ጊዜ ጥቅም ላይ መዋል አለበት.

• ማጽናኛ;
• አድቫንታን;
• አክሪደርም;
• ፍሉሲናር

ጥብቅ አመጋገብን በመከተል ከምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ የሕመም ምልክቶች መታየት ይቀንሳል;

• ቅድመ-ቢቲዮቲክስ ያካተቱ መድኃኒቶች ታዝዘዋል (" ቢፊኮል», « » « አሲፖል»);
• በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ማይክሮፋሎራዎችን የሚያስወግዱ ወኪሎች: Bactisubtil», « ኢንቴትሪክስ».

የሕክምናው ሂደት በሰዓቱ ከተጀመረ እና አጠቃላይ በሆነ ሁኔታ ከተከናወነ የሚጠበቀው ውጤት ረጅም ጊዜ አይጠብቅዎትም።

ባህላዊ የሕክምና ዘዴዎች

ለ ውጤታማ ህክምናአለርጂዎችን ቀላል የቤት ውስጥ ዘዴዎችን መጠቀም ይችላሉ.

ደሙን ለማንጻት እና የምግብ አለርጂዎችን አሉታዊ ምልክቶችን ለመቀነስ, ዲኮክሽን ይጠቀሙ የመድኃኒት ዕፅዋትእና በእነሱ ላይ የተመሰረቱ መታጠቢያዎች.

የተሞከሩ ምርቶች;

• ዲኮክሽን ፋርማሲቲካል ካምሞሚልእና ካሊንደላ ለውስጣዊ አጠቃቀም እና ሎሽን;
• ደሙን ለማጽዳት የተጣራ መርፌ;
• ለመታጠቢያ የሚሆን የሻሞሜል፣ የክር እና የያሮ መረቅ ይጠቀሙ።
• የተፈጨ የዶሮ እንቁላል ቅርፊት. እንቁላሉን ቀቅለው, ዛጎሉን ያስወግዱ, ይደቅቁ እና በቀን ሦስት ጊዜ 1⁄4 የሻይ ማንኪያ ለሁለት ሳምንታት ይውሰዱ.
• ለአለርጂዎች የሎረል መበስበስ ውድ ከሆኑት ጋር በትክክል መወዳደር ይችላል። መድሃኒቶች. ወጣት ታካሚዎችን ለማከም ያገለግላል. ዲኮክሽን የ የባህር ወሽመጥ ቅጠልየተበሳጨ ቆዳን ቅባት.
• Viburnum ለአለርጂዎች ጥሩ ጥቅም ይሰጣል የሕክምና ውጤት. ከወጣት ቡቃያዎች እና ሰክረው አንድ መርፌ ይሠራል. አለርጂው ማሽቆልቆሉን ለመጀመር ሁለት ወይም ሶስት ቀናት በቂ ነው.
• በአለርጂ የመጀመሪያ ምልክት ላይ የሎሚ ቅባት, የካሊንደላ አበባዎች, ሴላንዲን, ባለሶስት ቀለም ቫዮሌት ይጠቀሙ. የእጽዋትን tincture ማዘጋጀት እና መሰብሰብ ይችላሉ, በእኩል መጠን በማነሳሳት.

የመከላከያ እርምጃዎች

በመጀመሪያ ሁሉንም ነገር ማግለል ያስፈልግዎታል ጎጂ ምርቶችከአመጋገብ. እነሱም ይረዳሉ ተጨማሪ እርምጃዎችመከላከል፡-

ተጨማሪ የመከላከያ እርምጃዎች:

• የማጠቢያ ሁነታ. አትታጠብ ሙቅ ውሃ, ነገር ግን በትንሹ እስከ 38 ዲግሪ ሙቀት, ገላዎን ከታጠቡ በኋላ, እራስዎን በፎጣ አያድርቁ, ነገር ግን ቆዳዎን ያጥፉ.
• ገላዎን ከታጠቡ በኋላ እርጥብ መከላከያዎችን ይጠቀሙ.
• አይጠቀሙ የጌጣጌጥ መዋቢያዎች, እና በአልኮል ላይ የተመሰረቱ ቅባቶች. ደረቅነትን ያስከትላሉ እና ቆዳን ያጠነክራሉ.
• ከተፈጥሮ ጨርቅ የተሰሩ ልብሶችን ይልበሱ.
• ጠንካራ የሆኑትን አስወግድ አካላዊ እንቅስቃሴእና በቤቱ ውስጥ ያለውን የአየር ሁኔታ እስከ 20 ዲግሪዎች ይጠብቁ. ላብ ቆዳን ስለሚያናድድ ማሳከክን ስለሚያስከትል በከፍተኛ ሁኔታ ማላብ የለብዎትም።
• ወቅታዊ መከላከል ጉንፋን, ብዙ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን ይመገቡ, ውስብስብ ቪታሚኖችን ይውሰዱ.
• በአመጋገብ ውስጥ በትንሹ የተከማቸ እና የታሸገ ምግብ።
• አንቲባዮቲኮችን ከመውሰድ ይቆጠቡ.
• በእርግዝና እና ጡት በማጥባት ወቅት አመጋገብ.
• የውስጥ የምግብ መፍጫ አካላት በሽታዎች ወቅታዊ ምርመራ እና ሕክምና.
• ከፊል ወይም ሙሉ (ከተቻለ) ከአመጋገብ መገለል የአለርጂ ምርቶችአመጋገብ.
• ማጨስን ያስወግዱ ወይም ሰዎች የሚያጨሱባቸውን ቦታዎች ያስወግዱ።
• አለርጂን የሚያስከትሉ ምግቦች በተሻለ ሁኔታ የበሰለ ወይም የቀዘቀዙ ናቸው.

ለአንዳንድ ምግቦች ከፍተኛ የበሽታ መከላከያ ምላሽ ምክንያት በህይወትዎ በሙሉ እንዳይሰቃዩ ገና በለጋ እድሜ ላይ አሉታዊ ግብረመልሶችን ማስወገድ አስፈላጊ ነው.

ትንበያ ወይም የሕክምና ውጤት

በሩሲያ የኤፍኤምቢኤ ኢሚውኖሎጂ ተቋም የክትትል ባለሙያዎች እንደሚናገሩት ዛሬ በግምት ከሩሲያ ህዝብ ግማሽ ያህሉ በአለርጂ ይሠቃያሉ ። ከጥቂት አመታት በፊት, ከሀገሪቱ ህዝብ አንድ አራተኛው ብቻ በበሽታው ይሠቃያል, እና ዛሬ ቀድሞውኑ ሦስተኛው ነው. በምዕራቡ ዓለም, በስታቲስቲክስ መሰረት, 35% የሚሆኑት የአዋቂዎች ህዝብ በአለርጂ ይታመማሉ.

በሩሲያ እነዚህ ምርመራዎች በሁሉም ቦታ አይደረጉም, ነገር ግን በሞስኮ ውስጥ 15% የሚሆነው ህዝብ በአለርጂ እንደሚሰቃይ ተረጋግጧል. ባለፉት 10 ዓመታት ውስጥ በሩሲያ ውስጥ የአለርጂ ችግር ያለባቸው ሰዎች ቁጥር በ 20% ጨምሯል.

በተለይም የምግብ አሌርጂዎች በአማካይ 10% ህጻናት እና 2% አዋቂዎች ይጎዳሉ. በ 30-40% ህፃናት እና 20% ከሚሰቃዩ አዋቂዎች, የበሽታው ውስብስብነት ከምግብ አለርጂዎች ጋር የተያያዘ ነው.

ጋር ታካሚዎች ብሮንካይተስ አስምበ 8% ከሚሆኑት በሽታዎች ውስጥ, አለርጂዎችን በሚመገቡበት ጊዜ የመተንፈስ ችግር (paroxysms) ይከሰታሉ, እና በአንዳንድ ታካሚዎች atopy በበሽታ እና በምግብ አለርጂዎች መካከል ያለው ግንኙነት በ 17% ውስጥ ይገኛል.

የምግብ መፈጨት ትራክት በሽታ ጋር በሽተኞች አንድ ማህበረሰብ ውስጥ, የምግብ አለርጂ ክስተት ይህ የፓቶሎጂ ከሌላቸው ሰዎች መካከል የሚበልጥ ነው, እና 5 50% እስከ ክልሎች.

ለምግብ አካላት እውነተኛ አለርጂ በጣም ከባድ ምላሽ አናፍላቲክ ድንጋጤ ነው። ሁኔታው ከተበላ በኋላ ያድጋል የሚከተሉት ምርቶችዓሳ እና የባህር ምግቦች ፣ እንቁላል ፣ ወተት ፣ የሰባ ለውዝ ፣ ወዘተ.

በተለያዩ የአለርጂ በሽታዎች ይሠቃያል ትልቅ መጠንበዓለም ዙሪያ ያሉ ሰዎች።

በየአመቱ ብዙ እና ብዙ ናቸው, በ ምክንያት ጎጂ ተጽዕኖደካማ ሥነ-ምህዳር እና የዘር ውርስ.

የምግብ አለርጂዎችከመጀመሪያው ጀምሮ በአዋቂዎችና በልጆች ህይወት ላይ ጣልቃ ከሚገቡ በጣም የተለመዱ የአለርጂ ዓይነቶች አንዱ ነው. በለጋ እድሜ. እና ምን ማድረግ እንዳለብዎ - ያንብቡ.

የምግብ አሌርጂ ምንድነው?

ለመጀመር ፣ ወዲያውኑ በሁለት ፅንሰ-ሀሳቦች ላይ መወሰን ያስፈልግዎታል- እውነተኛ የምግብ አለርጂእና pseudoallergy.

የመጀመሪያው ዓይነት እውነት ነው።, በግምት 2 በመቶ ከሚሆነው ህዝብ ውስጥ ይከሰታል, ይህም በጣም ትንሽ ነው. በዚህ ሁኔታ, የአለርጂ ችግር ሙሉ በሙሉ ምንም ጉዳት የሌለው ምግብ ይከሰታል, ይህም በበሽታው የማይሰቃዩ ሌሎች ሰዎችን አይረብሽም.

በዘር የሚተላለፍ እንጂ የተገኘ አይደለም። ሰውነት በምግብ ውስጥ ላሉ ፕሮቲኖች ፣ አንዳንድ ጊዜ ለስብ እና ካርቦሃይድሬትስ ምላሽ ይሰጣል ፣ በዚህም ምክንያት በ ውስጥ ኢሚውኖግሎቡሊን እንዲመረት ያደርጋል ። ከፍተኛ መጠንእና የተለያዩ የአለርጂ ሂደቶች ይጀምራሉ.

በአለም አቀፍ የበሽታዎች ምደባ ስርዓት, ኮድ T78.1 "መገለጥ ተመድቧል ከተወሰደ ምላሽለምግብነት."

Pseudoallergy, በተራው, በተወሰነ መንገድ ይሠራል. የምግብ አለርጂ አለብኝ ብለው ከሚያስቡ ሰዎች በግምት 80% የሚሆኑት የላቸውም። እዚህ ዋና ሚናየምግብ አለመፈጨት ሚና ይጫወታል ወይም አለመቻቻልአንዳንድ ምግብ. ከጭንቀት እና ደካማ ስነ-ምህዳር ከተዳከመ የበሽታ መቋቋም ስርዓት ጋር ተዳምሮ ይህ ለትክክለኛ አለርጂዎች ተመሳሳይ ምላሽ እና ምልክቶችን ይሰጣል.

መንስኤዎች

አንዱ ዋና ምክንያቶች, ከላይ እንደተጠቀሰው, ይህ የዘር ውርስ ነው.

አለርጂው ከወላጆች ወደ ወላጆች በዚህ መንገድ ይተላለፋል-አንድ ወላጅ ብቻ ቅድመ-ዝንባሌ ካለው, የመተላለፍ እድሉ በግምት 35% ነው.

አባት እና እናት የሚሰቃዩ ከሆነ, ህፃኑ በ 67% እድል በሽታውን ይይዛል.

ቢሆንም መጥፎ የዘር ውርስሰው ተበላሽቷል ማለት አይደለም። ባለሙያዎች ከወላጆች የተወለዱ መንትዮች ለአለርጂ የተጋለጡ ልዩ ጥናቶችን አካሂደዋል.

በሙከራው ውስጥ ህጻናት ተመሳሳይ ምግብ ያገኙ እና ተመሳሳይ ሁኔታዎች ውስጥ ነበሩ, ነገር ግን የምግብ አለርጂዎች በአንዱ ብቻ ተስተውለዋል.

ይህ ሙከራ እንደሚያሳየው ብዙ ይወሰናል የግለሰብ ባህሪያት አካል እና የአኗኗር ዘይቤ. የበሽታው እድገት ትክክለኛ መንስኤ አሁንም በደንብ አልተረዳም.

የአለርጂ ምላሾች በ የምግብ መፍጫ ሥርዓትበምግብ ብስጭት, በአንዳንድ መድሃኒቶች ወይም በባክቴሪያ ሂደቶች ምክንያት ሊከሰት ይችላል.

ተጨማሪ አሉታዊ ምክንያቶች:

• በአንጀት ውስጥ እብጠት ሂደቶች ፣ በዚህ ምክንያት የ mucosal ግድግዳዎች መስፋፋት ጨምሯል ።
• የጨጓራ ጭማቂ አሲድነት;
• ወደ gastritis የሚያመራውን የአመጋገብ ልማድ መጣስ;
• በሰውነት ውስጥ የካልሲየም እጥረት.

ምግብን በተመለከተ, በጣም አደገኛው ወቅታዊ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች, የባህር ህይወት እና ያልተለመዱ ጣፋጭ ምግቦች ናቸው. እንጉዳዮች እና የቤሪ ፍሬዎች ፣ በተለይም ቀይ ፣ ወደ ሰውነት ውስጥ ሲገቡ ፣ አለርጂዎችን የሚዋጉ ፀረ እንግዳ አካላት ሰንሰለት ያስነሳሉ ፣ ይህም የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ይጎዳል።

የምግብ ምርቶች እና በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች ያካተቱ መከላከያዎች, emulsifiers እና ማቅለሚያዎች, በአጠቃላይ ጠንካራ የአለርጂ ንጥረ ነገሮችን የያዘ እና ብዙውን ጊዜ የምግብ አለርጂዎችን ያነሳሳል.

መድሃኒቶችስሜት ቀስቃሽ ባህሪያት ያላቸው ተመሳሳይ ተጽእኖ ይኖራቸዋል, በተለይም ጠንካራ አንቲባዮቲክ ከሆኑ.

በስታቲስቲክስ መሰረት, የምግብ አለርጂዎች በሃይ ትኩሳት እና በአቶፒክ dermatitis በሚሰቃዩ ሰዎች ላይ በ 50% ከሚሆኑት በሽታዎች ይከሰታሉ. በአስም በሽታ ውስጥ በሽታው በ 18% ውስጥ ይመዘገባል.

ምልክቶች እና ምልክቶች

በሽታው በጣም ባልተጠበቀ ቦታ እራሱን ማሳየት ይችላል, ምክንያቱም በአጠቃላይ የምግብ መፈጨት ሥርዓትእና የጨጓራና ትራክት አካላት. በአዋቂዎች ውስጥ የስርዓት እና የአካባቢ ምላሽ ተገኝቷል.

ዋናዎቹም ይህን ይመስላል በሰውነት ላይ ምልክቶች:

• የቆዳ መቅላት (በፎቶው ላይ እንዴት እንደሚታይ ይመልከቱ);
• ሽፍታዎች, እብጠቶች, አረፋዎች መፈጠር;
• ማሳከክ እና መፋቅ;
• እብጠት, በተለይም በፊት እና በአፍ አካባቢ;
• የኩዊንኬ እብጠት ሊዳብር ይችላል, ምላስ ሊያብጥ እና የሳንባ ኦክስጅን አቅርቦትን ሊዘጋ ይችላል.

የበሽታው ከባድ አካሄድ እና መሠረታዊ ንጽህና ችላ, የቆዳ ማሳከክ ቦታዎች scratching, የምግብ አለርጂ ይልቅ ለማስወገድ በጣም አስቸጋሪ ይሆናል ይህም atopic dermatitis, ልማት ሊያስከትል ይችላል.

አንዳንድ ሕመምተኞች ከራስ ምታት ጋር, የአፍንጫ ፍሳሽ እና የአፍንጫ መታፈን ያጋጥማቸዋል.

ከዚህ የተነሳ የውስጥ አካላት ላይ ጉዳትእና አንጀት ፣ የምግብ አለርጂዎች ከሚከተሉት ምልክቶች ጋር አብረው ይመጣሉ ።

• ማስታወክ, ማሳከክ እና ማቅለሽለሽ;
• እብጠትና የሆድ መነፋት;
• ለስላሳ ሰገራ;
• በሆድ ውስጥ ክብደት እና ምቾት ማጣት.

በአዋቂዎች ውስጥ ተቅማጥ ግምት ውስጥ ይገባል የባህርይ ምልክት ምግብ ከበላ በኋላ የሚያበሳጭ እና ወዲያውኑ ይታያል. የሆድ ድርቀት በጣም አልፎ አልፎ ነው, ግን ደግሞ ይቻላል.

በምክንያት-እና-ውጤት ግንኙነት ወይም በአጠቃላይ ለአንድ የተወሰነ ምርት የምግብ ፍላጎት መቀነስ አለ።

በጣም አደገኛ ከሆኑ የስርዓት ምላሾች አንዱ ነው. የንቃተ ህሊና ማጣት, መናድ እና መውደቅ ሊያስከትል ይችላል የደም ግፊት. የአናፊላክሲስ እድገት ጊዜ, በአንዳንድ ሁኔታዎች, ጥቂት ሰከንዶች ብቻ ይወስዳል, ስለዚህ ይህ ምላሽ በታካሚዎች ውስጥ በጣም ከፍተኛ የሆነ የሞት መጠን አለው.

እራስህን ስታገኝ ተመሳሳይ ምልክቶች, የበሽታውን መንስኤዎች ለመመርመር እና ተገቢውን የሕክምና ዘዴ ለመወሰን የአለርጂ ባለሙያን መጎብኘትዎን ያረጋግጡ.

ምርመራዎች

ለታካሚው ሊተገበር የሚችል የተዋሃደ ዘዴ ባለመኖሩ የበሽታውን ለይቶ ማወቅ አንዳንድ ችግሮች አሉት.

ምክንያቱም በአዋቂዎች ውስጥ በምግብ አለርጂዎች የሚታዩ ምልክቶች ሊሆኑ ይችላሉ ሙሉ ለሙሉ የተለየ በሽታ ምልክቶች, በምንም መልኩ ከአለርጂ ምላሽ ጋር የተያያዘ.

በጣም አስፈላጊው ነገር በሽተኛውን ስለ የኑሮ ሁኔታ ቃለ መጠይቅ እና ምልክቶችን መመዝገብ ነው. ሊከሰቱ የሚችሉ አለርጂዎችን ለመለየት የቆዳ ምርመራዎች እና የምግብ ሙከራዎች ይከናወናሉ, ውጤቶቹ ቀደም ሲል ከተሰበሰበ አናሜሲስ ጋር ይዛመዳሉ.

መረጃ የግድ ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ የአለርጂ ምላሾች እድገት ጊዜ, ኮርሳቸው የሚቆይበት ጊዜ እና አለርጂው በሚገለልበት ጊዜ የሰውነት መልሶ የማገገም ፍጥነት ላይ ይሰበሰባል.

ለመድሃኒት አለርጂዎች, የመድሃኒቶቹ ስም እና በውስጡ የያዘው አካል. የመድኃኒት አስተዳደር ዘዴ እና በምን ዓይነት መጠኖች ውስጥም አስፈላጊ ነው ።

ያለሱ ማድረግ አይቻልም ይተነትናልከነሱ መካከል፡-

1. eosinophilia ለመለየት የተሟላ የደም ብዛት;
2. አለርጂዎችን ከኢንፌክሽን ለመለየት የሚያስችልዎትን ከ mucous membranes ላይ ስሚር መውሰድ;
3. የሰገራ ምርመራዎች, ተጓዳኝ ምልክቶች እና የጨጓራና ትራክት በሽታዎች ሲኖሩ.

ምርመራው ማካተት አለበት የቆዳ ምርመራዎችያንን ያሳያል አዎንታዊ ውጤትእውነተኛ የምግብ አለርጂ ሲያጋጥም ብቻ.

ከላይ እንደተጠቀሰው የውሸት አለርጂ በሚኖርበት ጊዜ ፀረ እንግዳ አካላት በሰውነት ውስጥ አለርጂዎች ወደ ውስጥ ሲገቡ አይፈጠሩም, ስለዚህ ምርመራው አሉታዊ ይሆናል, ምንም እንኳን ሌሎች ምልክቶች የምግብ አለርጂን የሚያመለክቱ ቢሆኑም.

አልፎ አልፎ, እነሱ ያካሂዳሉ ቀስቃሽ ሙከራዎችቪ የተመላላሽ ሕመምተኛ ቅንብር. የዚህ ምርመራ ዋና ነገር የተጠረጠረው አለርጂ ከሰውየው አመጋገብ የተገለለ ነው. ለ 2 ሳምንታት መከተል አለበት.

ከዚህ ጊዜ በኋላ, በዶክተሮች የቅርብ ክትትል ስር, ታካሚው አነስተኛ መጠን ያለው ያልተካተቱ ማነቃቂያዎችን ይቀበላል. ይህ ምርመራ የዶክተሮች ግምቶችን ማረጋገጥ ወይም ውድቅ ሊያደርግ ይችላል። ትክክለኛ ምክንያትየደም ምርመራዎች እና የአለርጂ ምርመራዎች በሚሰበሰቡበት ጊዜ ሊታወቅ አልቻለም.

ሕክምና

የምግብ አለርጂዎች መታከም አለባቸው የተቀናጀ አቀራረብ, ይህም ማለት መድሃኒቶችን መጠቀም ብቻ ሳይሆን የበሽታ መከላከያ ወኪሎችእና hypoallergenic አመጋገብ.

ለመጀመር, መፍጠር ያስፈልግዎታል የሕክምና ምናሌበየቀኑከተጠበሰ ምግብ በስተቀር ፣ አንዳንድ ጣፋጮች (ለምሳሌ ፣ ቸኮሌት) ፣ ዓሳ ፣ የዶሮ እንቁላልእናም ይቀጥላል.

አመጋገቢው ለታካሚው ክብደት, እድሜ እና ምልክቶች በቂ መሆን አለበት, ስለዚህ ከአመጋገብ ባለሙያ ጋር መማከር ይመከራል.

ከ መድሃኒቶች, ለማስወገድ አጣዳፊ ምልክቶችየአለርጂ ምላሾች ታዝዘዋል ፀረ-ሂስታሚኖችየመጀመሪያው ትውልድ, ማስታገሻነት ውጤት (tavegil).

ምላሹ ቀላል ከሆነ 2 ኛ እና 3 ኛ ትውልድ ጽላቶች (Zyrtec, Lotardine) መጠቀም ይቻላል.

በማንኛውም ሁኔታ ራስን መድሃኒት አይጠቀሙ! መድሃኒቶችን ከመጠቀምዎ በፊት ሐኪምዎን ማማከር እና መድሃኒቱን ለመጠቀም መመሪያው ውስጥ የተጻፉትን ምክሮች መከተል አለብዎት.

የምግብ አሌርጂዎችን በሚታከምበት ጊዜ, የሚያበሳጭ ንጥረ ነገር በአስፈላጊው ውስጥ ከተካተተ አስፈላጊ ምርት, አለርጂን-ተኮር ሕክምናን () መጠቀም ይቻላል.

በሚያሳዝን ሁኔታ, ውጤታማነቱ ብዙ የሚፈለጉትን ይተዋል እና በሽታው ሙሉ በሙሉ እንዲድን አይፈቅድም. ይሁን እንጂ አንዳንድ ጊዜ ውጤቱ ለበርካታ አመታት ይቆያል, ይህም ለአለርጂ በሽተኞች ህይወት ቀላል ያደርገዋል.

በርዕሱ ላይ ቪዲዮ

የምግብ መመረዝ ምንድነው እና እንዴት እራሱን ያሳያል ይላል የአለርጂ ባለሙያ፡-

ጋር ግንኙነት ውስጥ

የምግብ አሌርጂ የሰውነት አካል ለተወሰኑ ምግቦች ፍጆታ የሚሰጠው ምላሽ ነው. ውስጥ ያለፉት ዓመታትይህ በሽታ በጣም የተለመደ ነው. ይህ የተመካው በተጠጡት ምርቶች ጥራት ላይ ነው, ይህም የተለያዩ አጠቃቀምን በእጅጉ ቀንሷል የምግብ ተጨማሪዎች, ፀረ-ተባይ እና ኬሚካሎች, እንዲሁም በአካባቢው አሉታዊ ለውጦች ምክንያት.

የምግብ አሌርጂ በሽታ በቁም ነገር መወሰድ አለበት እና ወዲያውኑ የሚሾም ዶክተር ያማክሩ ልዩ ህክምና. በርቷል የመጀመሪያ ደረጃዎችአለርጂዎችን ማስወገድ ቀላል ነው እና ለወደፊቱ እራስዎን ከችግሮች መጠበቅ ይችላሉ.

ይህ ዓይነቱ የአለርጂ በሽታ ከመከላከያ ስርዓት ጋር በቀጥታ የተያያዘ እና እራሱን በ ውስጥ እንኳን ሊገለጽ ይችላል የመጀመሪያዎቹ ዓመታት. የዚህ በሽታ እድገት ምክንያቶች የሚከተሉት ሊሆኑ ይችላሉ-

• የጨጓራና ትራክት በሽታዎች;
• የአመጋገብ ችግር;
• የዘር ውርስ;
• የበሽታ መከላከያ መቀነስ;
• ለምርቱ የግለሰብ አለመቻቻል;
• ጡት በማጥባት

በሽታው በጣም ከባድ ስለሆነ ችላ ሊባል አይገባም. በአዋቂዎች ላይ አለርጂዎችን ለማከም ያስፈልግዎታል ብቃት ያለው እርዳታዶክተር.

ዋና የምግብ አለርጂ ዓይነቶች

ይህ በሽታ አንድ ሰው የአለርጂን ምርት ከበላ በኋላ ብቻ ሳይሆን ሽታውን በመገናኘት ወይም በመተንፈስ እንኳን እራሱን ማሳየት ይችላል. ስለዚህ በአመጋገብዎ ውስጥ ብቻ ሳይሆን ከአለርጂው እራስዎን መገደብ አለብዎት, ነገር ግን የተወሰነ ርቀትን ይጠብቁ. በዚህ ጊዜ ውስጥ እራስዎን ምግብ ላለማዘጋጀት ይሞክሩ.

ከተለያዩ የምግብ አለርጂዎች መካከል ሁለት ቡድኖች ሊታወቁ ይችላሉ-

• የተደበቀ አለርጂ. ተለዋዋጭ የአለርጂ አይነት. አዘውትሮ የአለርጂ ምርትን ከመጠን በላይ ከተጠቀሙ, በሽታው ሊዳብር ይችላል. ሥር የሰደደ መልክ. የእረፍት ጊዜውን ለማግኘት, የተበላውን ምርት ከአመጋገብዎ ሙሉ በሙሉ ማስወገድ አለብዎት.
  በምላሹም, የተደበቁ አለርጂዎች እንደሚከተለው ናቸው-ዓመት - ምልክቶች ቀኑን ሙሉ ይታያሉ: spasmodic. የሰውነት ምላሽ ለማንኛውም ምግብ, አለርጂ ያልሆኑትን ጨምሮ. ጊዜያዊ ድብቅ አለርጂዎች ራስ ምታት ናቸው. የሙቀት መጠን - ለረጅም ጊዜ ለቅዝቃዜ እና ለበረዶ መጋለጥ ይከሰታል, በዚህም ምክንያት የበሽታ ምልክቶች እድገትን ያፋጥናል. ተዛማጅ - ይህ አለርጂማመሳከር ድብልቅ ዓይነት. ሰውነት ለምግብ ብቻ ሳይሆን ለሽታውም አሉታዊ ምላሽ ይሰጣል;
• ተባለ። የዚህ ዓይነቱ በሽታ የአለርጂን ምርት ከበላ በኋላ ይከሰታል. አለርጂን ከሚያስከትሉ ምርቶች መካከል ከፍተኛ ዕድል - ኦቾሎኒ, ቸኮሌት, እንቁላል ነጭ, ወተት, ዓሳ, ሰናፍጭ, በቆሎ. አማካኝ የአለርጂ እድሎች፡- ስኳር፣ ቤሪ፣ ኮምጣጤ ፍራፍሬዎች፣ አልኮል፣ ድንች፣ ስፒናች፣ የበሬ ሥጋ፣ የአሳማ ሥጋ፣ ሽንኩርት፣ እንጉዳዮች፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ውሃ ከቢሊች ጋር፣ ቅመማ ቅመሞች እና ማቅለሚያዎች።

ዝቅተኛ ዕድል: ካሮት, ዱባ, ማር, ባቄላ, ፖም, አናናስ እና ፒች ጭማቂ, ዘቢብ, ጨው, ሩዝ.

የአለርጂ በሽታን አይነት ለመለየት በአዋቂዎች ውስጥ የምግብ አሌርጂ ዋና ዋና ምልክቶችን ማወቅ አለብዎት. ናቸው:

• የፊት እብጠት እና የመደንዘዝ ስሜት;
• በአፍንጫ የተጨናነቀ ፈሳሽ መፍሰስከእሱ ውጭ;
• የአፍንጫ እና የአፍ ማሳከክ;
• በሆድ ውስጥ የሆድ እብጠት እና ክብደት;
• የሆድ ድርቀት እና ዝቅተኛ ጥራት ያለው ሰገራ መኖር;
• የምግብ መጠን መቀነስ;
• የማቅለሽለሽ እና የማስታወክ ጥቃቶች;
• urticaria መልክ;
• Atopic dermatitis;
• angioedema (የኩዊንኬ እብጠት)

ለምግቦች አለርጂ ከሆኑ የ mucous epithelium ፣ የሰባ ቲሹ እና የቆዳ እብጠት ይታያል። የፊቱ መጠን ይጨምራል, የቆዳ ቀለም ግን አይለወጥም. አልፎ አልፎ, ይህ በሽታ እግርን, አንገትን, እጆችን ይጎዳል, የላይኛው ክፍልአካል፣ የውስጥ አካላትእና መገጣጠሚያዎች.

የምግብ አሌርጂ ሕክምና እና መከላከል

የአለርጂ ሕክምና መርህ የተመካው በእሱ ምድብ, ምልክቶች እና የበሽታው ክብደት ደረጃ ላይ ነው. ቴራፒ ሁሉን አቀፍ እና ደረጃ በደረጃ መሆን አለበት. በሕክምናው ወቅት ምልክቶቹ ብቻ ሳይሆን በሽታውን ከማባባስ በተጨማሪ የመከላከያ እርምጃዎች ይወሰዳሉ.

ጤናማ እና የተመጣጠነ አመጋገብን መጠበቅ በጣም አስፈላጊ ነው. ምናልባት ይህ በቂ ይሆናል እና መድሃኒቶችን መጠቀም አያስፈልግም.
ከአዲሱ የሕክምና ዘዴዎች አንዱ አለርጂን-ተኮር የበሽታ መከላከያ ሕክምና ነው. ጥቅም ላይ የሚውለው አለርጂዎችን የሚያስከትሉ ምርቶች ለሕይወት አስፈላጊ ሲሆኑ ብቻ ነው.

ለወደፊቱ እራስዎን ከበሽታዎች ለመከላከል, የአለርጂ ምልክቶች በሚታዩበት ጊዜ, ከአለርጂ ባለሙያ ጋር መማከር አለብዎት. ከእርስዎ ጋር የአመጋገብ ባህሪ ዘዴዎችን ያዳብራል. እናም በሽተኛው ቶሎ ቶሎ ወደ ልዩ ባለሙያተኛ እርዳታ ሲዞር በሽታውን በፍጥነት ያስወግዳል.

እንደ አንድ ደንብ, በምግብ ውስጥ የተካተቱ ፕሮቲኖች እንደ የምግብ አለርጂዎች ሆነው ያገለግላሉ. ምግብ ካበስል በኋላ እና ተጨማሪ የምግብ መፍጨት ሂደቱ, አለርጂዎች የአለርጂን ምላሽ ሊያስከትሉ ይችላሉ. ብዙውን ጊዜ በአትክልትና ፍራፍሬ ውስጥ ለአንዳንድ አለርጂዎች ምላሽ የሚከሰተው ምግቡ በጥሬው ከተበላ ነው። የዚህ ምላሽ መዘዝ በዋናነት በጉሮሮ እና በአፍ ውስጥ ይታያል.

ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው, አነስተኛ መጠን ያለው የምግብ አለርጂዎች በአለርጂ በሽተኞች ላይ ምላሽ ሊያስከትሉ ይችላሉ. ለምሳሌ የኦቾሎኒ አለርጂ ያለበት ሰው ኦቾሎኒ በሚያመርተው መሳሪያ ላይ በተመረተው ምርት ላይ የአለርጂ ሁኔታ ሊኖረው ይችላል። የወጥ ቤቱ ዕቃዎች ከምግብ አለርጂ ጋር ከተገናኙ እና ከዚያም አለርጂው ሰው ከበላው ምግብ ጋር ከተገናኘ የአለርጂ ምላሽ ለመከሰት ብዙ ጊዜ አይወስድም። ከዚህም በላይ የምግብ አሌርጂን ሽታ አለርጂዎችን ሊያስከትል ይችላል.

የአለርጂ ምልክቶች የቆይታ ጊዜ እና ክብደት ይለያያሉ. ለምግብ አለርጂ በመጋለጥ ምክንያት በደቂቃዎች ወይም በሰዓታት ውስጥ በማንኛውም ቦታ ሊታዩ ይችላሉ። አናፍላቲክ ድንጋጤ በጣም ከባድ የሆነው የአለርጂ ምላሽ ነው። ወደ በጣም ከባድ ምልክቶችአናፊላክሲስ ቀንሷል የደም ግፊት, የመተንፈስ ችግር, አስደንጋጭ, የንቃተ ህሊና ማጣት, ይህም ገዳይ ሊሆን ይችላል.

የኦቾሎኒ አለርጂ hazelnutsእና/ወይም ሼልፊሽ ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያል። ይሁን እንጂ በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ምግቦች አለርጂ ካለባቸው ሰዎች 20 በመቶው ውስጥ የአለርጂ ስሜቶች በጊዜ ሂደት ሊቀንስ ይችላል.

የምግብ አሌርጂ በሽታ ለጄኔቲክ ቅድመ-ዝንባሌ ባላቸው ሰዎች ላይ ያሸንፋል. ብዙውን ጊዜ የምግብ አለርጂዎች በህይወት የመጀመሪያዎቹ ዓመታት ውስጥ ይከሰታሉ. በአብዛኛዎቹ የአለርጂ በሽተኞች ውስጥ ከፍተኛ ስሜታዊነት በሚቀጥሉት አሥር ዓመታት ውስጥ ይቀንሳል.

የምግብ አለርጂዎች መንስኤዎች

እንደ አንድ ደንብ, ሰውነት ለመጀመሪያ ጊዜ ለአለርጂ ሲጋለጥ የአለርጂ ችግር አይታይም. የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ስሜታዊነት ለመጀመሪያ ጊዜ ወይም በተደጋጋሚ በሰውነት ውስጥ ለአለርጂ ከተጋለጡ በኋላ ሊጨምር ይችላል. በዚህ ሂደት ውስጥ, ነጭ የደም ሴሎችየበሽታ መከላከያ ስርዓቱ ፀረ እንግዳ አካላትን ያመነጫል - ኢሚውኖግሎቡሊን ኢ (IgE) በአለርጂ ውስጥ ዘልቆ ለመግባት ምላሽ ይሰጣል. አንድ ጊዜ የበሽታ መከላከያ ስርዓቱ ለማንኛውም አለርጂ ስሜታዊ ከሆነ ፣ ይህ አንቲጂን በኋላ ወደ ሰውነት ውስጥ ሲገባ ፣ ፀረ እንግዳ አካላት በፍጥነት “ይገነዘባሉ” እና ከእሱ ጋር ይጣበቃሉ። ፀረ እንግዳ አካላት የአለርጂ ምልክቶችን የሚያስከትሉ (እንደ የአፍንጫ ፍሳሽ እና ማስነጠስ ያሉ) ንቁ ኬሚካሎችን (እንደ ሂስተሚን) ይለቃሉ።

ልጆች እና የምግብ አለርጂዎች

የተተገበረ ኪኔሲዮሎጂ
Applied kinesiology (AK) ብዙውን ጊዜ የምግብ አሌርጂዎችን ለመመርመር ይጠቅማል. አለ። የተለያዩ አስተያየቶችፒሲ ምርመራ ለማድረግ የሚረዳ ስለመሆኑ።

የተግባር ኪኒዮሎጂ ዘዴዎች እራሳቸው ምንም ጉዳት የላቸውም. ይሁን እንጂ ሕመሞችን በዚህ ሕክምና ብቻ ማከም ወይም ዶክተርዎን ለመጎብኘት መዘግየት የለብዎትም.

Lactobacillus acidophilus
Lactobacilli አብዛኛውን ጊዜ የሚኖሩት ባክቴሪያዎች ናቸው። የጨጓራና ትራክት, የአፍ ውስጥ ምሰሶ እና የሴት ብልት. ከበርካታ ጥናቶች የሚጋጩ ማስረጃዎች አሉ። የሰው አካል, ላክቶባሲሊስ አሲድፊለስ በአፍ የሚወሰድ የላክቶስ አለመስማማትን በመዋጋት ረገድ ውጤታማ ስለመሆኑ። ተጨማሪ ምርምር ሳይንቲስቶች ወደ መግባባት እንዲመጡ ያስችላቸዋል.

የዚህ አይነት ባክቴሪያ ለያዙ የወተት ተዋጽኦዎች አለርጂ ከሆኑ ላክቶባሲሊ አሲዶፊለስን መታገስ ላይ ችግሮች ሊኖሩ ይችላሉ። ስለዚህ ይህንን የሕክምና ዘዴ መጠቀም የለብዎትም የአንጀት ግድግዳ በሽታዎች ወይም ጉዳቱ ፣ የበሽታ መከላከያ ዘዴዎች ወይም የልብ ቫልቭ ላይ ያሉ ኦፕሬሽኖች። በተጨማሪም በሽተኛው እየወሰደ ከሆነ የተከለከሉ ናቸው በሐኪም የታዘዙ መድሃኒቶች(እንደ ኮርቲሲቶይዶች) የኢንፌክሽን አደጋ ሊኖር ስለሚችል. የልብ ማጉረምረም ካለብዎ ይጠንቀቁ. አንቲባዮቲኮች ወይም አልኮሆል ላክቶባሲሊ አሲዶፊለስን ያጠፋሉ. በዚህ ምክንያት አንቲባዮቲኮችን ከወሰዱ ወይም አልኮል ከጠጡ ከ 3 ሰዓታት በኋላ እንዲወስዱ ይመከራሉ. አንዳንድ ሰዎች lactobacillus acidophilus ከመውሰዳቸው 1 ሰዓት በፊት የሆድ አሲድን የሚቀንሱ አንቲሲዶች ይወስዳሉ።

ፕሮባዮቲክስ
ፕሮባዮቲክስ - ጠቃሚ ባክቴሪያዎች. አንዳንድ ጊዜ "ወዳጃዊ" ማይክሮቦች ይባላሉ. እነሱ በቁጥጥር ስር ናቸው። ጎጂ ባክቴሪያዎችእና እርሾ በአንጀት ውስጥ የሚገኝ ሲሆን ይህም ጤናማ እፅዋትን ያረጋግጣል። አብዛኛዎቹ ፕሮባዮቲኮች በ ውስጥ ይገኛሉ የምግብ ምርቶችበተለይም በተፈጨ ወተት ምርቶች ውስጥ. ፕሮቢዮቲክስ በካፕሱል፣ በታብሌቶች እና በመጠጥ፣ ዱቄት፣ እርጎ እና ሌሎች ምግቦች ውስጥ ይገኛሉ።

በአጠቃላይ ፕሮባዮቲክስ ደህንነቱ የተጠበቀ እና በደንብ የታገዘ ይቆጠራሉ። ለፕሮቢዮቲክስ አለርጂ ወይም ከመጠን በላይ የመነካካት ሁኔታ ሲከሰት የተከለከሉ ናቸው. የላክቶስ አለመስማማት ካለብዎ አዲስ የተወለዱ ሕፃናትን ሲመገቡ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት. ከታቀደለት ጊዜ አስቀድሞ፣ ወይም የበሽታ መከላከል አቅም ያላቸው ሕፃናት።

መከላከል

ንጥረ ነገሮቹን ይፈትሹ.
አለርጂዎችን ለማስወገድ ሁል ጊዜ በቦታዎች ውስጥ በሚመገቡት ምግቦች ላይ ፍላጎት ሊኖርዎት ይገባል የምግብ አቅርቦትወይም ከቤት ውጭ. አነስተኛ መጠን ያለው አለርጂ እንኳን ከመጠን በላይ ስሜታዊ በሆኑ ሰዎች ላይ ምላሽ ሊሰጥ ይችላል።

የምግብ መለያዎችን ያንብቡ.
ብዙ አገሮች አምራቾች የምግብ አለርጂዎችን በመለያዎቻቸው ላይ እንዲዘረዝሩ የሚጠይቁ ሕጎችን አውጥተዋል. እንደ ሃይድሮላይዝድ ፕሮቲን፣ የምግብ ዘይቶች፣ ሌሲቲን፣ ስታርች፣ ጣዕሞች እና ጄልቲን ያሉ አንዳንድ ንጥረ ነገሮች ስሜታዊ በሆኑ ግለሰቦች ላይ አለርጂ ሊያመጣ የሚችል የሚበላ ፕሮቲን ሊኖራቸው ይችላል።

ለድንገተኛ አደጋ ዝግጁ ይሁኑ።
በምግብ አለርጂዎች ምክንያት የሚፈጠሩ አናፊላቲክ ምላሾች ሊኖሩ ይችላሉ። ሊከሰት የሚችል አደጋዕድሜ ልክ. እነዚህን ምላሾች ያጋጠማቸው ሰዎች ቀስቃሽ ምግቦችን ማስወገድ እና ኤፒንፊን አውቶማቲክ መርፌን በማንኛውም ጊዜ ይዘው መሄድ አለባቸው። ተገቢውን ክህሎት ያለው የቤተሰብ አባል ወይም ጓደኛ በአቅራቢያ ካለ, አስፈላጊ ከሆነ ለማስተዋወቅ ይረዳል.

የአለርጂ በሽተኞች ስለ አለርጂው መረጃ የያዘ የመታወቂያ አምባር ማድረግ አለባቸው።
አስተማሪዎች, ተንከባካቢዎች እና ሌሎች ተንከባካቢዎች ስለ ህጻናት አለርጂዎች እንዲያውቁ መደረግ አለባቸው.