أعراض التسمم الغذائي عند الأطفال بعمر 3 سنوات. الاختلافات الرئيسية بين العدوى المعوية البكتيرية والتسمم الغذائي

التسمم عند الطفل مرض شائع إلى حد ما. يحدث في كثير من الأحيان عند الأطفال أكثر من البالغين جسم الأطفاللم يتعلم بعد التعامل بشكل جيد مع المواد الضارة التي تسبب التسمم.

لا يتبع الأطفال في كثير من الأحيان قواعد النظافة ، وينسون غسل أيديهم قبل تناول الطعام ، ويمكنهم التقاط شيء من الأرض وابتلاع شيء فاسد أو حتى سام.

عندما يُصاب الطفل بالتسمم ، فإن الأعراض والعلاج هما ما يقلق الأم في المقام الأول. لمعرفة بالضبط ما هو تسمم غذائي ، وليس أي تسمم آخر ، تحتاج إلى معرفة العلامات.

الأسباب الرئيسية للمرض

غالبًا ما يكون سبب التسمم الغذائي هو الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض: الإشريكية القولونية ، المكورات العنقودية ، السالمونيلا ، إلخ. بمجرد دخول الطعام ، تبدأ الميكروبات الضارة في التكاثر بسرعة وتطلق السموم. إذا كان الطفل يأكل مثل هذه المنتجات ، فمن المحتمل جدًا أنه قد يكون مصابًا بالتسمم.

جسم الطفل شديد الحساسية للمواد الضارة. يمكن أن يتسبب الطعام الذي قد لا يتفاعل معه شخص بالغ بأي شكل من الأشكال في حدوث رد فعل حاد عند الأطفال. لذلك ، عليك أن تكون انتقائيًا في اختيار الأطعمة للتغذية. يجدر توخي الحذر مع منتجات الألبان (خاصة الآيس كريم والجبن) والبيض والأسماك واللحوم والفطائر. من المستحيل استبعاد هذه المنتجات تمامًا من النظام الغذائي ، ولكن يجب أن تراقب بعناية الامتثال لقواعد تخزين الطعام وإعداده. في حالة التسمم الغذائي يجب على الوالدين معرفة أعراض التسمم الغذائي عند الأطفال وكيفية علاجها.

دخول مواد سامة إلى الجسم

في كثير من الأحيان ، يحدث التسمم بسبب حقيقة أن الطفل يمكن أن يأكل فطرًا أو فواكهًا خطرة (التوت السام ، البذور النباتات السامة) ، السم الذي يمتص بسرعة في مجرى الدم ، مما يسبب تسممًا شديدًا.

التسمم بالفطر خطير للغاية. علاوة على ذلك ، عند الأطفال ، غالبًا ما يكون سبب التسمم ليس فقط الفطر السام (الشاحب الباهت) ، ولكنه يعتبر أيضًا صالحًا للأكل. إنهم يتراكمون أملاح المعادن الثقيلة ، لذلك من الأفضل عدم إطعامهم للأطفال على الإطلاق.

تخزين الطعام بشكل غير صحيح ، وتناول الطعام بعد تاريخ انتهاء الصلاحية ، وتلوث الحشرات - كل هذا يمكن أن يؤثر سلبًا على الصحة.

فترة بدون أعراض لمسار المرض

الفترة من الضربة البكتيريا الضارةفي الجسم قبل ظهور العلامات الأولى ، يمكن أن تستمر من نصف ساعة إلى عدة أيام. في أغلب الأحيان ، تحدث الأعراض الأولى خلال اليومين الأولين بعد تناول طعام رديء الجودة. كلما أسرعت في التفاعل مع المواد الضارة ، كان ذلك أفضل. إذا ظهرت أعراض التسمم بعد أقل من ساعة من تناول طبق مشبوه ، يتبع ذلك رد فعل في المعدة. إذا لوحظت أعراض التسمم الغذائي عند الأطفال بعد 4 ساعات أو أكثر ، فقد ظهرت السموم بالفعل في الأمعاء.

التسمم عند الطفل عبارة عن مجموعة من الأعراض التي تظهر في الجسم نتيجة تناول كمية معينة من السموم البيولوجية أو الكيميائية. في هذه الحالة ، يمكن أن تدخل السموم ليس فقط من خلال الأمعاء ، ولكن أيضًا عن طريق الاستنشاق والامتصاص من خلال الغشاء المخاطي للبلعوم الأنفي.

في الأطفال ، وخاصة أولئك الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة ، يتم امتصاص السموم بشكل أسرع وتنتشر في جميع أنحاء الجسم بشكل أسرع. هذا بسبب إمداد الأعضاء بالدم الغني ، فضلاً عن التمثيل الغذائي الأكثر كثافة من المراهقين والبالغين. لذلك ، غالبًا ما تعتمد حياته على السرعة التي يتم بها مساعدة الطفل حتى قبل وصول الطبيب. مهمتنا هي شرح ما نعطيه للطفل وما لا يجب فعله.

أنواع التسمم عند الأطفال

من أجل توفير الرعاية في حالات الطوارئ، عليك أن تعرف سبب تسمم الطفل. هناك أنواع من التسمم:

1. الغذاء (يطلق عليهم العدوى السمية)
2. طبي
3. النباتات السامة (على سبيل المثال ، الفطر)
4. كيماويات: كيماويات منزلية ، سموم حشرات أو حيوانات ، قلويات ، أحماض
5. الاستنشاق: مثل أول أكسيد الكربون.

فكر في أكثرها شيوعًا: مظاهرها وأنشطتها قبل وصول سيارة الإسعاف.

تسمم غذائي

هذه حالة تطورت عند الاصطدام بها الجهاز الهضميالطفل ليس الميكروبات نفسها ، ولكن سمومها. عادة ما تكون هذه نفايات يستطيع أصحابها إنتاجها خلال حياتهم (سموم خارجية) ، ولكن قد تكون هناك أيضًا سموم تم إطلاقها عندما تموت البكتيريا في الطعام. هذا فرق مهم بين التسمم والدوسنتاريا وداء السلمونيلات وغيرها من العمليات المعدية المعوية.

التسمم الغذائي هو:

• عدوى المكورات العنقودية السامة ، والتي تتطور عادة مع استخدام منتجات الألبان والمنتجات مع كريم الحلويات
• التسمم الوشيقي
• استهلاك الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السلالات المسببة للأمراض من الإشريكية القولونية
• عدوى بروتينية وغيرها.

يشار أحيانًا إلى التسمم الغذائي بتناول عيش الغراب غير الصالح للأكل ، لكننا سننظر في هذا الموضوع بشكل منفصل.

أعراض التسمم الغذائي

ضع في اعتبارك علامات التسمم الغذائي في مثال التسمم بمنتجات الألبان - تسمم المكورات العنقودية. تتطور هذه الحالة المرضية مع استخدام حليب الأبقار المصابة بالتهاب الضرع ومنتجات القشدة (وهذا شائع بشكل خاص عند الأطفال بعمر 3 و 4 و 5 سنوات) ، سوفليه ، سلطات اللحوم.

يكون التسمم صعبًا بشكل خاص عند الأطفال دون السنة:

• يصاب الطفل بالنعاس والخمول بحيث يصعب إيقاظه
• يتطور لديه قيء شديد
• بعد تناول كمية قليلة من الماء أو الطعام ، يظهر القيء على الفور
• الإسهال - البراز في البداية ، ثم الماء فقط
• حرارة عالية.

تكون الأعراض متشابهة تقريبًا عند الأطفال في عمر 3-5 سنوات ، لكن النعاس والضعف لا يظهران عادةً كما هو الحال عند الأطفال. تحدث بعد يوم واحد من استخدام منتج منخفض الجودة. غالبًا ما يتم الخلط بينهم وبين العلامات

عدوى فيروس الروتا

ولكن عند مساعدة الطفل ، فإنهم يتراجعون بسرعة ، وهو أمر لا يمكن قوله عن التهاب المعدة والأمعاء الناجم عن دخول الميكروبات الحية.

علامات تتطلب الطوارئ المساعدة الطبية

1. النعاس
2. القيء الذي لا يقهر
3. شرائط من الدم في كتل من القيء أو البراز
4. ضيق التنفس
5. انخفاض كمية البول
6. انخفاض درجة حرارة الجسم
7. البول الداكن.

ماذا تفعل للأسر

المساعدة في حالات الطوارئ على النحو التالي:

• حقنة شرجية مع ماء باردومع مادة ماصة (على سبيل المثال ، smectite): في عام واحد ، تحتاج إلى حوالي 70 مل من الماء ، لمدة عامين - 120-150 مل ، في 3 سنوات - 200 مل ، في 4 و 5 سنوات - حوالي 250-300 مل
• أعط الفحم المنشط المسحوق: حتى 1 سنة - 1 قرص ، من 1-3 سنوات - 2 حبة ، في 3-6 سنوات - 4 أقراص ، من 6 سنوات يمكنك شرب 10-12 حبة مسحوق في اليوم. الحساب - 500 مجم لكل 1 كجم من وزن الطفل
• يمكن غسل المعدة بطريقة المطعم فقط من سن 6 سنوات بكمية 10 مل لكل 1 كغ من وزن الطفل. للقيام بذلك ، تحتاج إلى إذابة بعض بلورات برمنجنات البوتاسيوم على طرف السكين في ماء دافئ حتى يتم الحصول على محلول وردي قليلاً ؛ ثم قم بتبريده وشرب كمية معينة وتحريض نفسك على التقيؤ
• لا يمكنك تناول الطعام إلا بعد 4-5 ساعات ، إذا ظهرت شهية فقط (تحتاج إلى اتباع نظام غذائي ، كما هو موضح أدناه)
• ماذا يشرب: ماء مغلي، المياه المعبأة بدون غاز ، Oralit ، Regidron ، محاليل الإلكتروليت البشرية ، مثل هذا الحل: لكوب واحد من الماء 1 ملعقة صغيرة. ملح و 4 ملاعق كبيرة. الصحراء
• ما الذي يجب أخذه - لإعطاء مضاد حيوي أم لا ، سيقرر الطبيب القادم.

لا يمكن تقديم هذه المساعدة طفل عمره سنة واحدةأو أصغر ، وأيضًا إذا كان الطفل نعسانًا جدًا أو ، على العكس من ذلك ، متحمس بشكل واضح.

بعد اصابته بالتسمم: رجيم

ماذا يمكنك أن تأكل بعد التسمم. في اليوم الأول ، بعد 3-4 ساعات من هدوء الأعراض ، تعتبر التغذية أمرًا حيويًا فقط لطفل حتى سن عام وعام واحد. يتم إعطاؤه تركيبات الحليب (يفضل الخالية من اللاكتوز) بكميات صغيرة أو حليب الثدي إذا لم تأكل الأم المرضعة منتجًا سامًا.

إذا رفض مثل هذا الطفل الأكل ، فإن دخوله إلى المستشفى ضروري في مستشفى الأمراض المعدية ، حيث سيتم إعطاؤه أنبوب تغذية. ما لا ينبغي إعطاؤه: تلك الأطباق التي أدخلت في الأطعمة التكميلية.

كيفية إطعام طفل بعمر سنتين 3-4 ساعات بعد تخفيف الأعراض:

• يمكنك خلط الحليب
• ماء الأرز
• سائل بطاطس مهروسةعلى الماء
• الأرز أو دقيق الشوفان المطبوخ في الماء
• ليس الشاي الأسود الحلو جدا والضعيف
• خبز محمص الخبز الأبيض
• لا منتجات الألبان
• شوربات خضار بدون قلي وبدون لحم.

بالنسبة للأطفال بعمر 3 سنوات ، قد يكون النظام الغذائي هو نفسه. في عمر 5 سنوات ، يكون الطعام هو نفسه ، لكن نظام الشرب آخذ في التوسع: يمكنك شرب مغلي من البابونج ووركين الورد والشاي الأخضر الضعيف.

يمكنك تمديد النظام الغذائي فقط من 5-7 أيام. بعد هذا التسمم ، من المحتمل ظهور أعراض دسباقتريوز عند الأطفال.

تسمم المخدرات

إذا وجدت طفلًا في حالة وعي غريبة (مكتئب أو مضطرب) ، يعاني من الغثيان أو القيء ، فقد يكون سبب هذه الحالة هو الأدوية التي يتم تناولها ذاتيًا. يشار إلى ذلك أيضًا من خلال عدم وجود درجة حرارة ، والظهور السريع للأعراض.

ماذا تفعل في هذه الحالة:

• اتصل بالإسعاف
• ضع الطفل ورأسه لأعلى
• تزويده بكمية كافية من الأكسجين
• خلع الملابس التي قد تضغط عليه
• مع الغثيان - أدر رأسك إلى الجانب حتى لا تدخل محتويات المعدة إلى الجهاز التنفسي
• طوال الوقت للتأكد من أن اللسان لا يغرق ، ودفعه للأمام الفك الأسفل(إذا كان الطفل فاقدًا للوعي)
• إذا لزم الأمر ، قم بإجراء تدليك صناعي للقلب والتنفس.

يتم إجراء الإسعافات الأولية للتسمم بحبوب منع الحمل فقط من قبل الطاقم الطبي لسيارة الإسعاف أو المستشفى - في بعض الحالات ، قد يؤدي التسبب في القيء أو شرب الكثير من الماء أو أي وسيلة أخرى إلى إلحاق الضرر. كيف تساعد الطفل قبل وصول الطبيب ، يجب أن يتم شرحك عن طريق الهاتف بعد اسم الدواء الذي تناولته.

التسمم بقطرات مضيق للأوعية: النفثيزين ، النازيفين

المادة الفعالة من naphthyzine هي naphazoline nitrate ، nazivin هو oxymetazoline. الدواء الأول أكثر سمية. 10 ملغ نافثيزينوم - جرعة قاتلةل طفل عمره سنة واحدةوطفل حتى عمر سنتين.

كلا الدواءين يعملان على مستقبلات ليس فقط الأوعية الأنفية ، مما يضيق الأخير ، ولكن لهما أيضًا تأثير نظامي:

• يضغط على الدماغ
• يسبب تشنج قصبي
• زيادة انقباض القلب
• يتسبب في تحويل الجليكوجين من الكبد إلى جلوكوز.

تتمثل أولى مظاهر التسمم في الآتي:

1. القلق
2. غثيان
3. القيء
4. زيادة معدل ضربات القلب
5. ضيق التنفس.

إذا تم تناول الكثير من الدواء ، يصبح الطفل بطيئًا مثل قطعة قماش ، ويتباطأ معدل ضربات القلب. يمكن أن يضطهد الوعي إلى غيبوبة مع توقف التنفس.

ماذا يأخذ الطفل:

1. الفحم المنشط أو smectu بجرعة العمر
2. إذا كان الطفل أكبر من 5 سنوات وكان واعيًا ، فإن رعاية الطوارئ في غسيل المعدة بماء بارد عادي بدون برمنجنات البوتاسيوم
3. لحام غير ممكن.

يعد استدعاء سيارة إسعاف في حالة التسمم بالنافثيزين أو النازيفين إلزاميًا من الدقائق الأولى بعد جرعة زائدة مشتبه بها من الدواء. من المستحيل رفض الاستشفاء في مستشفى أطفال متعدد التخصصات ، لأن الحالة تهدد الحياة.

تسمم الأسيتون

توجد هذه المادة في كل من مخففات الطلاء ومزيلات طلاء الأظافر والورنيش نفسها.

الجرعة المميتة التي تؤخذ عن طريق الفم هي 2-3 مل لكل 1 كغم من وزن الطفل. ولكن من الممكن أيضًا أن تُصاب بالتسمم عن طريق استنشاق أبخرة الأسيتون ، وامتصاصها بوفرة من الجلد.

أعراض تسمم الأسيتون:

• دوخة
• عدم ثبات المشية
• ضعف
• النعاس (حتى الغيبوبة).
• ضيق التنفس
• من الفم - رائحة الأسيتون
• احمرار العين
• تقرحات في الغشاء المخاطي للفم.

الإسعافات الأولية لهذه الحالة أو خوارزمية لما يجب القيام به:

1. الهاتف للحصول على المساعدة الطبية
2. إذا كان الطفل واعيًا وكان عمره أكثر من 5 سنوات ، اغسل المعدة بالماء ، مما يؤدي إلى القيء
3. في حالة التسمم بأبخرة الأسيتون أو السميكتايت أو الفحم المنشط ، بالإضافة إلى حقنة شرجية ، فهي غير مجدية ، ولكن إذا تم تناول العامل عن طريق الفم ، فهذه العوامل مهمة جدًا
4. إذا لامس الأسيتون الجلد ، فيجب غسله بكمية كبيرة من ماء الصنبور البارد
5. يعطي العسل أو السكر على شكل عدد كبيرمحلول.

التسمم بأول أكسيد الكربون

يمكن أن يحدث هذا الموقف في حريق. هي أيضا خطيرة بسبب نشبع، الارتباط بالهيموغلوبين ، يمنع إمكانية ربط الأخير بالأكسجين ، وحقيقة أن الهواء الساخن أثناء الحريق يسبب حروقًا في الجهاز التنفسي.

كيف تساعد الطفل قبل وصول فريق الإنعاش للأطفال (أي تحتاج إلى استدعاء سيارة الإسعاف أولاً):

1. القضاء على التعرض لأول أكسيد الكربون (أخرجه من غرفة الاحتراق إلى الهواء النقي)
2. توفير إمدادات الأكسجين
3. قم بفك الأزرار أو إزالة الملابس التي يمكن أن تضغط على الرقبة والمعدة والصدر
4. تأكد من أن اللسان لا يغرق
5. في حالة عدم التنفس ، ساعد - تنفس الفم إلى الفم أو الأنف.

تسمم الفطر

هذا جدا منظر خطيرالتسمم الذي يمكن أن يؤدي إلى الوفاة بعد فترة قصيرة من الزمن.

يعتمد ذلك على نوع الفطر الذي تم تناوله ، وبأي جرعة ، وما إذا كان هناك استخدام متزامن للكحول (يؤدي هذا إلى تفاقم الوضع إلى حد كبير).

يبدأ فريق الإنعاش في سيارة الإسعاف تقديم المساعدة في حالات التسمم الحاد بالفطر ويستمر في المستشفى.

تظهر العلامات الأولى على احتواء الفطر على السم في غضون نصف يوم أو قبل ذلك بعد تناول الفطر.

يمكن أن يكون النعاس الشديد، ضعف ، صداع ، قيء ، إسهال ، ألم شديد في البطن ، بسبب التشخيص الخاطئ للدوسنتاريا عند الطفل.

في وقت لاحق ، قد تحدث تشنجات ، ويختفي الصوت ، وينزعج الوعي. اصفرار الجلد ، سواد أو قلة البول علامات تدل على تلف الكبد والكلى.

أخطر أنواع عيش الغراب هي نبات الكريب الباهت ، والذي يمكن الخلط بينه وبين الفطر. Amanitas أقل خطورة ، وعند استخدام russula أو الحلبين أو الخنازير ، فإن التشخيص هو الأكثر ملاءمة.

على أي حال ، فإن حياة الطفل تعتمد على سرعة المساعدة:

1. اتصل بسيارة إسعاف ، وأبلغ عن حدوث تسمم بالفطر
2. اشطف معدة أي طفل واعٍ في أي عمر: أعطِ كمية قليلة من الماء البارد للشرب (ممكن مع برمنجنات البوتاسيوم) ، ثم أدر رأسه إلى الجانب ، واضغط على جذر اللسان ، مما يسبب القيء
3. كربون مفعلأو smecta - مطلوبة في جرعة العمر
4. حقنة شرجية بالماء البارد - بالتزامن مع غسل المعدة
5. البنسلين المضاد الحيوي هو ترياق للتسمم مع براثن الضفادع الشاحبة. إذا كان الأمر كذلك ، فيجب إعطاؤه عن طريق الفم بجرعة تبلغ مليون وحدة / كجم من وزن الجسم ، ثم يتم إعطاؤه عن طريق الوريد.

تعتبر الحالة الحادة للتسمم بالفطر حالة يلزم فيها إجراء تقييم طبي ومختبر إلزامي كل ساعة لرفاهية الطفل. باستخدام الفطر السام للكبد والكلى يمكن للطفل أن يشعر بالرضا أثناء موت هذه الأعضاء.

إذا حدث تعافي بعد التسمم بالفطر ، فستحتاج لمدة ستة أشهر أخرى إلى اتباع نظام غذائي خاص:

• تجنب الأطعمة المقلية والحارة والمدخنة
• اللحوم - مسلوقة فقط وبكميات صغيرة
• ملح - بأقل قدر ممكن
• يحظر الخضار والفواكه والتوت الطازج
• ما يجب إطعامه: الحبوب (باستثناء الشعير والدخن) ، البطاطس المهروسة ، الحساء النباتي بدون قلي ، منتجات اللبن قليل الدسم (الجبن القريش مهم بشكل خاص لتجديد الكبد).

ينصح الطبيب

التسمم عند الطفل عبارة عن مجموعة من الأعراض التي تظهر عندما تتلامس المواد السامة مع الجلد والأغشية المخاطية والجهاز الهضمي (يمكن أن تكون أيضًا أدوية بجرعات زائدة) مع امتصاصها لاحقًا في مجرى الدم. الإسهال والقيء في هذه الحالات - ردود الفعل الدفاعيةولست بحاجة إلى إيقافهم. بعد توفير وصول الأكسجين والوضع الطبيعي للجسم ، تحتاج إلى الاتصال بفريق الإسعاف ، قبل وصوله ، وتنفيذ الإجراءات التي سيصفها لك المرسل.

فيديو للمقال

لم تحب بعد؟

على مدار حياته ، كل شخص لديه تجربة شخصية مع التسمم. يعتبر التسمم الغذائي لدى الأطفال شائعاً بشكل خاص ، لأن الجسم الهش لا يزال يقاوم بشكل ضعيف العديد من الالتهابات والسموم التي تسبب التسمم. مهمة الوالدين هي منع المرض ، وعند حدوثه ، التعرف على الأعراض في الوقت المناسب ، وتحديد السبب ، وتنظيم العلاج تحت إشراف الطبيب.

الأعراض والعلامات

يبدأ ظهور أعراض التسمم الغذائي فجأة في معظم الحالات. اعتمادًا على شدة الآفة ، ستختلف أعراض التسمم أيضًا:

1. مع شكل خفيف ، خمول ، قلة الشهية ، حساسية في شكل تورم طفيف وطفح جلدي ، وأحيانًا يتم ملاحظة الشعور بالغثيان والقيء. درجة الضوءقد يملك شكل مخفيدورة نادراً ما يربط فيها الآباء بين مزاج الطفل وصحته السيئة. في مثل هذه الحالات ، انتبه إلى علامات إضافية: سرعة النبض والتنفس ، شحوب الجلد ، جفاف الفم ، ضغط دم منخفض ، لون غامقوكمية صغيرة من البول.
2. الشكل الأكثر شدة يسبب ألما شديدا في البطن يصاحبه غثيان وقيء. البراز السائلوقشعريرة بسبب الحمى. في مثل هذه الحالات ، يجب أن يكون مصدر قلق خاص القيء المستمروإسهال مائي ، حيث توجد بقايا طعام غير مهضوم مع آثار دم ومخاط. القيء والإسهال سريعًا يؤدي إلى تجفيف الجسم مما يؤدي في حالة عدم وجوده العلاج في الوقت المناسبيمكن أن يسبب عواقب لا رجعة فيها.

يمكن أن تحدث علامات وأعراض التسمم النموذجية بعد ساعة ويوم من تناول الأطعمة الملوثة.

معظم عرَض خطيرالتسمم - صدمة سامة معدية ، حيث يتم إدخال المريض إلى المستشفى بشكل عاجل.

الأسباب

التسمم هو رد فعل الجسم لاختراق سم أو ممرض فيه. ينقسم علم الأمراض بشكل مشروط إلى تسمم بالمواد الكيميائية والطعام ، والتي تشمل الأنواع التالية من التسمم:

1. عند تناول النباتات والحيوانات السامة.
2. عندما تدخل المواد الكيميائية السامة الجسم.
3. ابتلاع العدوى السامة أو التسمم الجرثومي.

قائمة الأطعمة المختلة

هناك أكثر المنتجات غير المواتية ، والتي يؤدي استخدامها غالبًا إلى حدوث تسمم غذائي. وتشمل هذه:

1. الحليب ومنتجات الألبان ، بما في ذلك الآيس كريم والجبن القريش.
2. الأسماك والمنتجات البحرية.
3. البيض وخاصة القشور النيئة والتالفة.
4. اللحوم ومنتجاتها وخاصة كرات اللحم والفطائر والهلام.
5. حلويات كريم.
6. الخضار الجذرية والخضر للسلطات.

إن إعطاء الأطفال السلطات الجاهزة المعدة في محلات السوبر ماركت وغيرها من أماكن تناول الطعام المماثلة أمر خطير ومحفوف بالمخاطر. في هذا الطعام ، تظهر التحليلات دائمًا تقريبًا زيادة المحتوىعدوى السالمونيلا والإشريكية القولونية والمكورات العنقودية.

إسعافات أولية

إذا وجدت علامات تشير إلى تسمم طفل ، فأنت بحاجة إلى الاتصال بالطبيب ، ثم تقديم الإسعافات الأولية بنفسك. التدابير العاجلة للمساعدة في حالة التسمم هي تنفيذ الإجراءات التالية:

حقنة شرجية تتكون من ماء بارد ومادة ماصة مذابة فيه (على سبيل المثال ، Smecta). اعتمادًا على العمر ، يكون حجمه كما يلي (مل):

• في سنة واحدة - 70 ؛
• ب 2 - 120-150 ؛
• في 3 - 200 ؛
• من 4 إلى 5 - 250-300.

ضع الفحم المنشط المسحوق. اعتمادًا على العمر ، ستكون الجرعة كما يلي (أقراص يوميًا):

• ما يصل إلى 1 سنة - 1 ؛
• 1-3 سنوات - 2 ؛
• 3-6 سنوات - 4 ؛
• أكثر من 6 - 1 - 12.

يجوز غسل المعدة بمحلول من برمنجنات البوتاسيوم من سن 6 سنوات بحجم سائل بمعدل 10 مل / كجم من الوزن. يتم تحضير المحلول بإضافة عدة بلورات من المادة إلى الماء الدافئ حتى يتم الحصول على محلول وردي قليلاً ، يتم تبريده وشربه وتقيؤه.

الوجبة الأولى ممكنة بعد 4-5 ساعات في وجود الشهية ، مع مراعاة اتباع نظام غذائي خاص في حالة التسمم أمر إلزامي.

استخدام المياه المغلية أو المعبأة بدون غاز ، محاليل Regidron ، Humana ، Oralit.

حافظ على هدوء الطفل ولا تعطيه أي طعام.

القرار بشأن الحاجة إلى المضادات الحيوية لا يتخذ إلا من قبل الطبيب.

لا يُسمح بإجراءات الإسعافات الأولية المذكورة أعلاه على الطفل الذي يقل عمره عن عام واحد ، وكذلك إذا كان يعاني من حالة من الإثارة أو النعاس.

في أي الحالات يلزم مراجعة الطبيب؟

بعد ظهور أعراض التسمم الغذائي ، يحاول العديد من الآباء التعامل مع المرض بأنفسهم.

ولكن في حالة المظاهر الحادة والشعور بالضيق ، من المستحيل المخاطرة به.

إذا ظهرت على الطفل العلامات التالية ، فإن استدعاء سيارة الإسعاف أمر إلزامي.

تشير هذه الأعراض إلى إصابة الطفل بالتسمم وهو في المرحلة الحادة من المرض أثناء حاجته مساعدة عاجلةالطبيب والاستشفاء.

1. مع صعوبة التنفس والشعور بنقص الهواء.
2. في حالة وجود ألم حاد أو خفيف في أسفل البطن.
3. عندما ترتفع درجة حرارة الجسم عن 38 درجة مئوية بعد التسمم أو تنخفض عن المعدل الطبيعي.
4. مع القيء أو الإسهال المستمر.
5. قلة كمية البول ولونه الداكن.

سيحدد فريق الإسعاف ، الذي وصل عند الطلب ، طبيعة التسمم والقيام بما يلزم التدابير الطبيةوإذا لزم الأمر ، قم بإرسال المريض إلى العيادة لإجراءات تشخيصية إضافية ، وبعد ذلك يبدأ العلاج.

العلاج الأساسي

الإسعافات الأولية يمكن أن تخفف فقط الحالة العامةطفل عندما تسمم ، ولكن ليس لشفاءه. اعتمادًا على نوع وشدة أعراض التسمم ، يصف الطبيب العلاج المناسب ، وتنفيذ إجراءات معينة ، وتطبيق الأدويةو نظام غذائي خاص. عند العلاج في المنزل ، ستساعد العلاجات الشعبية التي أثبتت جدواها في تقصير فترة الشفاء.

الأدوية

يتم علاج التسمم عند الأطفال باستخدام الأدوية التالية.

المواد الماصة

• إنتيروسجيل. وصفه للتسمم الغذائي حساسية الطعام، التسمم الغذائي المعدي الذي يصاحب الإسهال والقيء ، وكذلك في العلاج المعقد لداء دسباقتريوز. لا يمكن استخدام الدواء لعلاج التسمم الحاد انسداد معوي. سعر 370-430 روبل.
• سمكتا. يتم استخدامه للإسهال وعلاجه المعقد. موانع الاستعمال في حالة الحساسية للدواء وانسداد معوي. السعر 155-170 روبل.
• Polyphepan. مصمم لإزالة السموم من الجسم في حالة التسمم الناتج عن التسمم الغذائي وابتلاع الالتهابات المعوية. لا يمكن علاج الدواء مع التهاب المعدة الحمضي ، ونى الأمعاء ، وتفاقم القرحة في الجهاز الهضمي ، وعدم تحمل الدواء. سعر 65-15 روبل.

البروبيوتيك

• لاكتوباكتيرين. يتم استخدامه للالتهابات المعوية الحادة ، دسباقتريوز المزمن ، والتهاب القولون التقرحي غير محدد. مضاد استطباب في حالات فرط الحساسية وداء المبيضات ولعلاج الأطفال حديثي الولادة. سعر 155-200 روبل.
• طفل مزدوج الشكل. يتم استخدامه كمكمل غذائي ومصدر للكائنات الحية الدقيقة بروبيوتيك. بطلان في حالة فرط الحساسية للدواء. سعر 480-605 روبل.

مضادات حيوية

نادرًا ما يتم وصف العلاج بهذا النوع من الأدوية للأطفال - في 10 ٪ من إجمالي عدد الأمراض. لهذا ، يتم استخدام عوامل ذات مستوى عالٍ من الأمان وفعالية متزايدة ضد الالتهابات المعوية. وتشمل هذه:

• سيفيكس. يتوفر الدواء للأطفال على شكل مسحوق أو شراب ، وهو فعال ضد جميع البكتيريا التي تسبب التسمم الحاد عند الأطفال. لا يمكن معالجة الأداة مع فرط الحساسية والبورفيريا وتحت سن 6 أشهر. السعر من 720 إلى 1040 روبل.
• نيفوروكسازيد. مطهر معوي مخصص لعلاج الالتهابات والتسمم المترافق مع الإسهال. بالنسبة للأطفال ، يتوفر في شكل تعليق يمكن استخدامه مع شهر واحد. موانع في حالة زيادة التعرض للنيتروفيوران ومشتقاته. السعر من 140 حتي 26 روبل.

الطرق الشعبية

من الممكن التخفيف من أعراض التسمم الغذائي وتقليل وقت إعادة التأهيل بمساعدة العلاجات الشعبية ، ولكن بعد التشاور المسبق مع الطبيب. للقيام بذلك ، استخدم الوصفات التالية:

1. مغلي الزنجبيل. تحضر بسكب 1 ملعقة صغيرة. زنجبيل صغير بالماء المغلي ونقعه لمدة 3 دقائق. اشرب العلاج كل ساعة لمدة 1 ملعقة صغيرة.
2. ألتي. يتم تحضيره من ملعقتين كبيرتين من جذر النبات المسحوق وكوب من الماء المغلي بالإصرار لمدة 30 دقيقة. بعد التصفية ، يضاف القليل من العسل إلى التسريب. خذ 4 مرات في اليوم ل 1 ملعقة صغيرة.
3. شاي القرفة. فعال في حالات التسمم بمنتجات اللحوم والأسماك. من المعتاد صنع الشاي بغلي عدة أعواد من المواد الخام في الماء لمدة 5 دقائق. شرب 2 كوب من مغلي ساخن.
4. مرق الأرز. يساعد في تخفيف أعراض التسمم والغثيان وبعدها يختفي القيء. يُحضّر بغلي الأرز المغسول بشكل دائري لأكثر من دقيقة. نسبة الأرز إلى الماء هي 1: 5. يتم أخذ ديكوتيون عدة مرات في اليوم.
5. مغلي الجنطيانا. يساعد على تحسين عمل الجهاز الهضمي ، بعد الاستعمال يختفي الشعور بالغثيان والقيء. يحضر بالخلط والغلي والإصرار لمدة 3 دقائق جذر الجنطيانا المطحون وكوب من الماء المغلي. يمكن علاج التسمم فقط بمغلي طازج ثلاث مرات في اليوم ، 1 ملعقة كبيرة. ل.
6. مغلي من لون البابونج والقطيفة. يتم تحضيره عن طريق تخمير 1 ملعقة صغيرة في 1 لتر من الماء. مواد خام جافة. مرق مصفى يؤخذ دافئ ، مقسم جرعة يومية- كوب واحد لعدة جرعات.
7. ديكوتيون دقيق الشوفان. 2 ملعقة كبيرة. ل. تُسكب الرقائق بالماء وتُغلى لمدة 5 دقائق. بعد الشد ، يشرب ديكوتيون 5 مرات في اليوم.

نقدم لكم مشاهدة فيديو عن موضوع التسمم الغذائي عند الاطفال

افعال اخرى

تم العثور على الاستحمام ليكون وسيلة فعالة للحد من أعراض التسمم الغذائي. السموم قادرة على الخروج من خلال الجلد مع العرق. يتم إزالتها عن طريق التنظيف الدوري من جسم الطفل. راحة تجلب التدليك ، والذي يجب أن يتم لمدة 4 دقائق. في الجزء العلوي من العنق والظهر والمنطقة فوق السرة.

النظام الغذائي للتسمم وبعده

بعد تسمم الطفل ، يتأثر الغشاء المخاطي لمعدته ، وتصاب جدران الأمعاء بالإسهال والقيء. مهمة اتباع نظام غذائي خاص بعد هزيمة الجهاز الهضمي هو أقصى قدر ممكن من إزالة التهيج. للقيام بذلك ، أولاً وقبل كل شيء ، يتم استخدام المواد الماصة التي تحيد عمل مواد سامة، وكميات كبيرة من محاليل الماء والملح. في اليومين الأولين ، يتم إبقاء الطفل على "نظام غذائي صارم للتجويع" ، وبعد ذلك سيتعين عليه تحمل فترة طويلة من إعادة التأهيل.

خلال اليوم الأول ، بعد 3-4 ساعات من بدء الأعراض في التلاشي ، يعد الطعام أمرًا حيويًا للأطفال الذين تبلغ أعمارهم سنة واحدة أو أقل. يتم تغذيتها بالحليب الاصطناعي ، ويفضل الخالي من اللاكتوز ، أو حليب الأم ، بشرط ألا تستهلك الأم منتجًا سامًا.

ويؤدي رفض الطفل لتناول الطعام إلى ضرورة دخوله المستشفى وتركيب مسبار لتغذية اصطناعية.

بعد سن سنتين ، 3-4 ساعات بعد تخفيف حدة الأعراض ، يُسمح للأطفال بتغذية الأطعمة التالية:

1. اصنع ماء الأرز.
2. خلطات الألبان.
3. بطاطس مهروسة سائلة أو دقيق الشوفان أو عصيدة الأرزمطبوخ في الماء.
4. الخبز المحمص الأبيض.
5. حساء خضار محضر بدون لحم وقلي.
6. الشاي الأسود ضعيف وليس حلو جدا.

في عمر 3 سنوات ، يكون النظام الغذائي بعد التسمم هو نفسه في سن 5 سنوات ، ولكن مع نظام الشرب الممتد: يُسمح بالشاي الأخضر الضعيف ، ثمر الورد ، مغلي البابونج.

توسيع النظام الغذائي ابتداء من 5-7 أيام.

مواد فيديو حجمية ومفيدة حول الموضوع

الوقاية

يحدث التسمم الحاد لدى الأطفال في معظم الحالات مع المعالجة الحرارية السيئة للأغذية ، واعتماد المياه الملوثة وعدم الامتثال لقواعد النظافة. لتجنب التسمم الغذائي عند الأطفال ، يكفي الالتزام بالقواعد التالية:

1. لعمل معالجة طهي عالية الجودة للأغذية.
2. مراقبة جودة مياه الشرب والغذاء دائمًا.
3. التزم بالمعايير الصحية الأساسية عند استخدام الأطباق والطهي.
4. تطهير النفايات المنزلية والمياه الملوثة والبراز وسوائل الجسم في الوقت المناسب.
5. مراقبة الحجر الصحي في المنزل وفي المؤسسات التعليمية. حماية الأطفال من الاتصال بالمرضى المصابين بالعدوى.

تسمم في مرحلة الطفولةيشير إلى الأمراض الأكثر شيوعًا من نزلات البرد. لمنع التسمم عند الأطفال ، تحتاج إلى مراقبة أوقات فراغهم بعناية ، وعدم ترك السموم والسموم في الأماكن التي يسهل الوصول إليها ، واتباع الإجراءات الوقائية لمنع التسمم الغذائي.

إذا تعذر منع التسمم عند الطفل ، عند أول إشارة يتم استدعاء سيارة إسعاف ، في انتظار تقديم الإسعافات الأولية للطفل.

ملحوظة!

وجود أعراض مثل:

• رائحة من الفم
• ألم المعدة
• حرقة من المعدة
• إسهال
• إمساك
• الغثيان والقيء
• التجشؤ
• زيادة إنتاج الغاز (انتفاخ البطن)

إذا كان لديك على الأقل 2 من هذه الأعراض ، فهذا يشير إلى تطور

التهاب المعدة أو القرحة.

هذه الأمراض خطيرة بسبب تطور المضاعفات الخطيرة (الاختراق ، نزيف في المعدةإلخ) ، يمكن أن يؤدي الكثير منها إلى

قذرة

نزوح. يجب أن يبدأ العلاج الآن.

اقرأ مقالًا عن كيفية تخلص المرأة من هذه الأعراض من خلال التغلب على أسبابها الجذرية اقرأ المادة ...

علاج التسمم الغذائي عند الاطفال

يتضمن علاج التسمم الغذائي عند الأطفال علاجًا فوريًا ، أي عند أول علامة على الشعور بالضيق لدى الطفل ، عليك محاولة القيام بغسل. كلما تمت إزالة السموم من الجسم بشكل أسرع ، ستكون العواقب الأقل خطورة على صحة الطفل. يرجى ملاحظة أنه بالنسبة للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة ، يتم إجراء غسيل المعدة في أغلب الأحيان في المستشفى أو في المنزل بحضور طبيب. يظهر الأطفال الشطف بالماء الدافئ ماء مغليفي هذا الحساب:

• العمر من 8 أشهر إلى سنة - 20 مللتر من الماء لكل كيلوغرام من الوزن.
• العمر سنتان - 5-6 سنوات - 15 ملليلترا لكل كيلوغرام من الوزن.
• الأطفال من 6 سنوات إلى 14 سنة: 10 ملليلترات لكل كيلوغرام من الوزن.

كقاعدة عامة ، بعد شرب السائل ، يتقيأ الطفل ، والذي لا يجب أن يخاف ، هذا رد فعل فسيولوجي طبيعي ، لذلك يحاول الجسم "تطهير نفسه". إذا لم يكن هناك قيء ، فإن السائل يتدفق من الفم ، فهذه ظاهرة نموذجية للأطفال الصغار جدًا ، أو للعدوى السامة الشديدة. في مثل هذه الحالات ، اتصل على الفور سياره اسعاف. سيتم إجراء "الغسل" في المستشفى بمهارة أكبر ، ربما بمساعدة محاليل التنقيط في الوريد.

بغض النظر عن نوع التسمم الغذائي عند الأطفال ، يتطلب العلاج استخدام المواد الماصة. يوجد مستحضر ممتاز لمادة ماصة - Enterosgel ، والذي يتوفر على شكل معجون ومشار إليه للاستخدام حتى في الرضع. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كان التسمم الغذائي للطفل ناتجًا عن تسمم الأم المرضعة ، فيجب على الأم أيضًا تناول الجرعة المناسبة من الماص المعوي. يمكنك أيضًا استخدام Smecta أو الفحم المنشط ، وهو موصى به للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 7 سنوات.

يتم علاج التسمم الغذائي عند الأطفال بمساعدة إجراءات الماء ، أي شراب وفير. يوجد طريقة فعالةلتعويض السوائل المفقودة ومنع صدمة نقص حجم الدم ، أوصت منظمة الصحة العالمية بوصفة المحلول عن طريق الفم في عام 1960:

• كوب من الماء النقي أو المغلي (250 مل).
• ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة ملح.
• 3-4 ملاعق كبيرة من السكر.
• 1 كوب معصور طازجًا عصير البرتقال(يمكن استبداله بكوب من الماء مع إضافة فيتامين ج القابل للذوبان).

وهكذا فإن المحلول الناتج (500 مل) يحتوي على جميع المواد اللازمة لاستعادة توازن الماء في الجسم. هذه الوصفة مناسبة للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 4-5 سنوات ؛ سيكون محلول Regidron أكثر ملاءمة للأطفال الرضع. تحتاج إلى الشرب في رشفات صغيرة ، في كثير من الأحيان ، طوال الوقت حتى يستمر التسمم. في كل مرة تحتاج إلى تحضير مشروب طازج.

وتجدر الإشارة إلى أن التسمم الغذائي عند الأطفال يعالج و ظروف ثابتة. إذا كانت أعراض التسمم واضحة ، تتطور بسرعة ، فلا تتردد ، ولكن استشر الطبيب على الفور.

مساعدة طفل مصاب بالتسمم الغذائي

تتمثل المساعدة في العمل الفوري ، والمراقبة الدقيقة لحالة الطفل ، والاتصال بالرعاية الطارئة للتهديد بالأعراض (القيء الذي لا يمكن السيطرة عليه ، والإسهال ، وازرقاق الوجه ، والشفتين). خوارزمية إجراءات التسمم قياسية:

1. نظام الشرب لتجنب الجفاف
2. المواد الماصة التي تمتص السموم وتزيلها من الجسم
3. اتباع نظام غذائي صارم طوال فترة تدهور الصحة. وبهذا المعنى ، فإن الجوع أفضل من الإفراط في التغذية.

تتضمن مساعدة الطفل المصاب بالتسمم الغذائي تعويض السوائل المفقودة بسبب الإسهال والقيء. يمكن أن يكون دواء صيدلية ، على سبيل المثال ، Regidron ، أو محاليل الماء والملحأعدت من قبل نفسك. يمكن إعطاء الأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 5 سنوات مغلي البابونج والشاي الأخضر الضعيف ومغلي ثمر الورد. يتم استبعاد الطعام في أول ساعتين أو ثلاث ساعات بشكل قاطع بعد ذلك أعراض حادةتهدأ ، يمكنك إعطاء حساء الخضار الخفيفة ومرق الأرز والبسكويت والحبوب المطبوخة في الماء. يجب الالتزام بالنظام الغذائي لمدة أسبوع على الأقل ، وأحيانًا بعد أسبوعين من ظهور العدوى السامة. إذا أصبحت علامات التسمم مهددة ، يجب عليك استدعاء سيارة إسعاف على الفور ، قبل وصولها ، يجب عليك إعداد قائمة بجميع الأعراض ، فكر في سبب محتملالتسمم (سيساعد ذلك في تحديد التشخيص بشكل أسرع) ، وجمع الأشياء الضرورية في المستشفى. لا يمكنك إعطاء المضادات الحيوية التي تثبت أدوية البراز ، مثل هذا العلاج الذاتي يمكن أن يؤدي فقط إلى تفاقم حالة الطفل.

يحدث التسمم الغذائي بسبب الميكروبات والبكتيريا الممرضة التي تستعمر الأطعمة الفاسدة وتترك السموم فيها. يمكن أن تكون العوامل المسببة للمرض هي سموم المكورات العقدية ، المكورات العنقودية ، أنواع مختلفة coli و salmonella و clostridia والعديد من ممثلي "الحيوانات" غير المرئيين للعين البشرية. في ظل ظروف مواتية - رطوبة عالية ودرجات حرارة تتراوح من 5 درجات مئوية إلى 60 درجة مئوية - تتكاثر البكتيريا بمعدل يصعب تخيله. في ساعة واحدة ، يمكن لفيلق عدو كامل أن ينمو من بكتيريا واحدة. تميل أعراض التسمم الغذائي عند الأطفال إلى الظهور فجأة ، بعد وقت قصير من تناول الطعام المشبوه.

أنواع التسمم الغذائي

هناك ثلاثة أنواع رئيسية من التسمم.

• التسمم عند دخول المواد الكيميائية إلى الجهاز الهضمي (GIT). يتطلب علاجًا خاصًا وسيارة إسعاف طارئة.
• التسمم بالنباتات السامة والفطر والحيوانات والأسماك. كما يتطلب علاجًا خاصًا وسيارة إسعاف طارئة.
• التسمم الجرثومي من المنتجات الفاسدة والملوثة. هذا في الواقع تسمم غذائي.

كيفية التمييز بين التسمم الغذائي والعدوى المعوية الحادة

الطاولة - الخصائص المقارنةالأمراض

الأعراض الأولى

لا يوجد مثل هذا الشخص لم يصاب بتسمم غذائي مرة واحدة على الأقل في حياته. تكون الإصابة بالسموم أكثر شيوعًا عند الأطفال. هذا بسبب عدم النضج الفسيولوجي للجسم ، وظائف الحماية المنخفضة ، عدم مراعاة القواعد الأولية للنظافة الشخصية و القواعد الصحية. علامات التسمم الغذائي عند الأطفال مألوفة لكثير من الآباء بشكل مباشر ، ولكن من تجربتهم الخاصة.

• غثيان. كل شيء يبدأ بالغثيان. بهذه الطريقة ، يرسل الجسم إشارات لدخول السموم إلى الجهاز الهضمي.
• القيء. ثم يتخذ الجسم القرار الحكيم للتخلص من السموم. يبدأ القيء.
• ألم المعدة. قد تظهر على شكل تقلصات أو تقلصات. في اللغة اليومية ، هذا يسمى - "التواء في المعدة". الانتفاخ ، الهادر في البطن يمكن أن ينضم إلى الألم.
• إسهال. يظهر الإسهال عادة بعد تقلصات في البطن. يمكن أن تكون مفردة أو متعددة.

تحدث الأعراض الأولى للتسمم عند الطفل في غضون يومين بعد تناول طبق مشبوه. يعتمد ذلك على نوع السم وكميته ومعدل الأيض. في غضون نصف ساعة ، قد يبدأ الطفل بالغثيان والقيء. هذا يعني أن المعدة قد تفاعلت. إذا حدث التفاعل بعد 4 ساعات أو بعد ذلك ، فإن السم قد دخل الأمعاء ، ويستجيب الكبد والبنكرياس. كيف جسم أسرعرد فعل ، سيكون التسمم أقل.

مبادئ الرعاية المنزلية

كيف تعالج التسمم عند الاطفال؟ يتم أخذ نقطتين رئيسيتين في الاعتبار: التخلص من السموم والقضاء على مخاطر الجفاف. كل شيء آخر سيفعله جسم الطفل بنفسه.

التسبب في التقيؤ بشكل مصطنع

ينصح بغسل المعدة عند الاشتباه الأول بالتسمم ، عندما يبدأ الطفل بالشعور بالمرض. لتسريع العملية وتسهيلها ، يجب السماح للطفل بشرب كوبين من الماء المغلي الدافئ (أو قدر الإمكان) من أجل شد المعدة قدر الإمكان والحث على القيء. إذا كان الطفل كبيرًا بما يكفي ، يمكنه هو نفسه وضع إصبعين في فمه والتسبب في القيء. إذا كان الطفل غير قادر على القيام بذلك بمفرده ، يمكنك مساعدته بالضغط برفق بملعقة على جذر اللسان. لماذا من المهم إحداث القيء في مرحلة مبكرة من التسمم؟ لن يكون للسموم وقت لامتصاصها في الدم ، ثم سينتهي الشعور بالضيق بسرعة. في صباح اليوم التالي ، قد يكون الطفل بصحة جيدة.

أعط الفحم المنشط

الفحم المنشط - الرئيسي والأكثر دواء آمنمن التسمم للأطفال والكبار. هذه المادة الماصة متعددة الاستخدامات تعمل على تحييد السموم في الجهاز الهضمي. يتم حساب الجرعة وفقًا للصيغة: لكل 1 كجم من الوزن 1 جرام من الكربون المنشط. إذا حصل على المزيد أسوأ بالنسبة للطفللن يأتي منه.

وقفة جائعة

نقطة مهمة في العلاج. أول علامة على التسمم هي رفض الأكل وفقدان الشهية. لا يمكنك إجبار الطفل على الأكل إذا لم يرغب في ذلك. من المفيد أن تتضور جوعاً في اليوم الأول من التسمم ، أو على الأقل تخطي بضع وجبات. كقاعدة عامة ، الأطفال أنفسهم ، عندما يشعرون بتحسن ، يطلبون الطعام. ظهور الشهية هو أحد أعراض الشفاء. من المهم أن تعرف أنه بالنسبة للأطفال ، خاصة الأطفال الصغار والمولودين لأوانهم ، فإن التوقف عن الجوع مؤقتًا غير مناسب.

شراب وفير

إذا كان يجب الحد من تناول الطعام ، فعندئذ يكون العكس صحيحًا مع الشرب. في كثير من الأحيان ، يجب إعطاء الأطفال السوائل. إذا تمكنت السموم من الامتصاص في الدم ، فيجب "غسلها" من الجسم. زيادة السوائل تعني كثرة التبول. كيف وماذا يشرب الطفل؟

• درجة حرارة السائل. من المهم أن يكون المشروب بدرجة حرارة الجسم. هذا يضمن الامتصاص السريع للسوائل في الدم.
• استقبال التردد. يعتبر لحام الطفل في حالة التسمم عملاً مزعجًا يتطلب وقتًا واهتمامًا. من الضروري تقديم مشروب كل 10 دقائق ، أو حتى في كثير من الأحيان.
• مشروب كسرى. في غضون ساعة ، يمكن للطفل أن يشرب كأسين من السوائل ، ولكن ليس في جرعة واحدة ، ولكن في رشفات صغيرة. هذا هو جوهر الشرب الجزئي. يسمح هذا المبدأ بامتصاص السائل بسرعة ، وليس شد جدران المعدة ولا يسبب القيء.
• محلول معالجة الجفاف. إذا تسمم الطفل ، فأنت بحاجة إلى إعطائه محاليل إلكتروليتية خاصة للشرب. أشهر الأسماء التجارية للأدوية هي Regidron و Hydrovit و Trihydron و Reosolan و Oralit وغيرها. ستساعد هذه الأموال في استعادة توازن الماء والملح في حالات الإسهال والقيء الحادين. تباع في الصيدليات بدون وصفة طبية في شكل مسحوق ، والتي يجب تخفيفها وفقًا للتعليمات.
• كيف تعد الحل في المنزل؟ في 1 لتر من الماء المغلي (المبرد) ، قم بتخفيف 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من السكر وملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الصودا.
• ما الذي يمكن أن يحل محل الحل؟ هناك حالات يرفض فيها الطفل تمامًا شرب محلول معالجة الجفاف. عليك أن تقدم له ما يريد. واسترشد بالمبدأ: على الأقل شيء أفضل من لا شيء على الإطلاق. يمكنك استبدال المحلول بكومبوت ، مغلي البابونج ، شاي غير محلى ضعيف ، عصير ، ماء. حتى المشروبات الغازية يمكن استخدامها طالما الطفل يشرب.
• ماذا تفعل إذا كنت لا تسكر؟ هذا سؤال وليس طبيًا بل تربويًا. يمكن للوالدين حل هذه المشكلة بطرق مختلفة: إكراه ، ابتزاز ، تهديد ، وعود. ما المهم أن تعرف؟ يمكن أن يؤدي الإقناع الطويل والوقت الضائع إلى الجفاف مع الإسهال الحاد والقيء. إذا كان الوالدان عاجزين وغير قادرين على مساعدة الطفل في المنزل ، فأنت بحاجة إلى استدعاء سيارة إسعاف. لا يوجد طريق آخر للخروج.

لا تداوي نفسك

مهمة الوالدين هي تقديم الإسعافات الأولية بشكل صحيح. يصف الطبيب أدوية التسمم عند الأطفال. يمنع منعا باتا إعطاء الطفل المضادات الحيوية ومضادات القيء ومضادات الإسهال والمسكنات بمفردها. أولاً ، يمكن أن يضر بالصحة ويعقد العملية. ثانيًا ، تختفي الأعراض ويمكن للطبيب من خلالها تحديد السبب الحقيقي للمرض وإجراء تشخيص دقيق.

ميزات النظام الغذائي

النظام الغذائي للتسمم عند الأطفال يشبه النظام الغذائي لجميع الالتهابات المعوية الإسهال الحادوالقيء.

المتطلبات الأساسية

• الطعام المهروس المهروس.
• أجزاء كسرية.
• زيادة وتيرة الاستقبالات حتى 6 مرات في اليوم.
• تكنولوجيا الطبخ: غلي ، طبخ ، تبخير أو في الفرن.
• التغذية عند الطلب: قدم الطعام عند الطلب ، لكن لا تفرط في إطعامه.

مخطط الطاقة التقريبي

• اليوم الأول. عندما يمرض الطفل ويتقيأ ، لا يستطيع الطعام. تم ذكر فوائد التوقف عن الجوع أعلاه.
• ثاني يوم. مع أشكال التسمم الخفيفة ، في صباح اليوم التالي ، يمكن أن يكون مريض الأمس مثل الخيار. تعود شهيته للانتقام. لكن هذا لا يعني أنه يجب أن يأكل كل شيء. يجب اتباع النظام الغذائي بعد التسمم عند الأطفال بنفس الصرامة كما في وقت التسمم. يمكنك تقديم: الحبوب على الماء (الحنطة السوداء ، الأرز ، دقيق الشوفان) ، الحساء المهروس ، البطاطس المهروسة بدون اللبن والزبدة.
• اليوم الثالث. يمكنك إضافة الخبز المحمص والبسكويت والتفاح المخبوز ومنتجات الألبان (الجبن قليل الدسم والبيوكفير).
• اليوم الرابع. يشغل طعام بروتينأصل حيواني: أطباق من الأسماك الخالية من الدهون والديك الرومي والأرانب ولحم العجل.

النظام الغذائي بعد التسمم

ماذا يمكن أن يأكل الطفل بعد التسمم؟ غالبًا ما يحدث أن يرفض الأطفال الطعام الذي تسمموا به: ولا يأكلون السمك أو اللحوم أو البيض لفترة طويلة. من الضروري تقديم خيارات أخرى للأطباق للأطفال ، ولكن لا ينبغي إجراء تجارب الطهي. خلال الأسبوع تحتاج إلى الجلوس على نظام غذائي.

• يجب أن يكون الطعام خفيفًا وطازجًا. الخيار الأفضل هو مجموعة متنوعة من الحبوب.
• لا يمكنك المقلية ، الدهنية ، حار ، مدخن ، مخلل.
• جميع أنواع الأطعمة المعلبة مستبعدة.
• من الممكن والضروري تقديم منتجات الحليب المخمر لاستعادة البكتيريا المعوية.
• يتم إعطاء العصائر والفواكه والخضروات الطازجة بكميات قليلة أخيرًا.
• من الأفضل تجفيف الخبز الطازج ، واستبعاد الحلويات مؤقتًا.

بشكل عام يجب أن يكون النظام الغذائي بعد التسمم نباتيًا حتى لا يثقل كاهل الجهاز الهضمي. لاستعادة عمل الجهاز الهضمي ، قد يوصي الطبيب بأخذ الإنزيمات. سيسهل تناولهم هضم منتجات الألبان والأغذية من أصل حيواني.

تحت أي ظروف لطلب المساعدة الطبية

سيقول طبيب أطفال متمرس أنه مع أي شخص يبدو ، دورة سهلةيجب البحث عن التسمم الغذائي عند الأطفال رعاية طبية. أكثر حالة غير مؤذيةقد يؤدي إلى عواقب غير متوقعة. لكن هناك عددًا من العلامات والظروف التي تكون فيها مساعدة الطبيب ضرورية دون أدنى شك وفكر. عندما يحدث ذلك؟

• التسمم الغذائي لدى طفل دون سن 3 سنوات. يجب أن يكون الرضع تحت الاهتمام الشديد الذين يحتوي نظامهم الغذائي بالفعل على أطعمة تكميلية. عند الرضع ، يمكن أن يشكل الجفاف الناجم عن الإسهال والقيء خطرًا على الحياة.
• لا يوجد تحسن خلال 24 ساعة في طفل أكبر من 3 سنوات. إذا لم يتحسن ، فإن عملية السكر تستمر. قد تكون هناك أسباب أخرى للإسهال الحاد والقيء.
• غير قادر على الشرب. قد تكون الأسباب مختلفة: القيء الغزير يتدخل أو يتفاعل الطفل مع تناول السوائل مع القيء ، وهو شقي ، ويرفض الشرب. إذا لم تنجح محاولات اللحام في الساعات القليلة التالية ، فيجب عليك استشارة الطبيب على الفور.
• علامات الجفاف. أولا و الميزة الأساسية- عدم التبول لمدة 4 ساعات أو أكثر. البول داكن و راءحة قوية. بالإضافة إلى ذلك ، يصاب الطفل بالضعف والخمول ، ويجف الجلد واللسان والغشاء المخاطي للفم.
• درجة الحرارة في حالة تسمم الطفل. مظهر درجة الحرارة - علامة جيدة. هذا يعني أن الجسم لديه الات دفاعيةللقمع السريع للسموم. لا تظهر درجة الحرارة على الفور ، ولكن عندما تكون الميكروبات المسببة للأمراض في الأمعاء. انخفاض درجة الحرارة ، كقاعدة عامة ، لا يطرق حتى الجسم بطبيعة الحالتعامل مع التسمم. في ضعف التسامحتعطي درجات الحرارة خافضات حرارة حتى وصول الطبيب. لماذا يحتاج الطبيب؟ حمى و زيادة التعرقيؤدي إلى فقدان المزيد من السوائل إلى جانب القيء والإسهال. سيساعد الطبيب في تحديد ما إذا كانت هناك علامات للجفاف ، وما إذا كانت درجة الحرارة من أعراض الإصابة الحادة عدوى معويةإلخ.
• لون البشرة أصفر ، والصلبة الصفراء للعينين. قد تشير هذه الأعراض إلى مشاكل في الكبد والبنكرياس والتهاب الكبد.
• متسرع. إذا كان هناك طفح جلدي على الجلد من أي نوع ومكان ، فيجب أن يراه الطبيب.
• دم في البراز وقيء. حتى خطوط طفيفة من الدم سبب جادلترى الطبيب.
• علامات التسمم الغذائي. العامل المسبب لهذا المرض الشديد الأمراض المعديةهي عصية التسمم الغذائي التي تتطور دون الوصول إلى الأكسجين وتطلق سمًا قويًا. في أغلب الأحيان ، يتراكم توكسين البوتولينوم في الأطعمة المعلبة. الأعراض الرئيسية: ارتباك ، تشوش ، تداخل في الكلام ، ازدواج الرؤية ، تشوش الرؤية ، صعوبة في البلع. التسمم الغذائي خطير الجهاز العصبيقد يؤدي الى شلل تنفسي و نتيجة قاتلةإذا لم يتم تقديم الرعاية الطبية الطارئة في الوقت المناسب. في حالة الاشتباه في التسمم الغذائي ، يتم إدخال الطفل إلى المستشفى. يتكون العلاج من الإدارة الفورية لمصل مضاد للبوتولينوم.
• تسمم في فريق الاطفال. إذا ظهرت علامات العدوى السامة ليس فقط على طفلك ، ولكن أيضًا في الأطفال الآخرين في رياض الأطفال أو الطلاب في المدرسة - إشارة إنذار ، بطريقة ما حالة طوارئ. لا ينبغي ترك هذا الحدث دون انتباه المحطة الصحية والوبائية. للوالدين الحق في التقدم مباشرة إلى الخدمات الصحية والوبائية. لكن من الأفضل القيام بذلك عن طريق الطبيب. طبيب الأطفال لديه تعليمات محددة ، شكل من الوثائق التي يتم تقديمها إلى محطة الصرف الصحي والوبائي للفحص الوبائي.
• تسمم جميع أفراد الأسرة. في هذه الحالة ، لا تحتاج إلى الاتصال بطبيب الأطفال فحسب ، بل أيضًا طبيب الأسرة. قد تتطور الظروف بحيث يستلقي جميع الأقارب ، ولن يكون هناك من يلحم الطفل. وعليك القيام بذلك كل 10 دقائق. إذا كان هناك فطر في القائمة ، دون تردد ، فأنت بحاجة إلى طلب المساعدة الطبية. بالمناسبة ، يمكن تقديم الفطر للأطفال في وقت لا يتجاوز 7 سنوات بكميات صغيرة. والأفضل من ذلك - لا تمنحهم على الإطلاق ، لأن هذا منتج ثقيل.

الوقاية: 5 مبادئ رئيسية

لمنع التسمم ، عليك اتباع القواعد الأساسية. اي واحدة؟

1. اعتمد على الحدس. يشعر كل شخص بطبيعته بالطعام السيئ الفاسد. إذا كان الطعام يبدو مشبوهًا في اللون والرائحة ، فلا تأكله بنفسك ، ناهيك عن تقديمه للأطفال. يجب تعليم هذا الحذر للطفل نفسه. في أغلب الأحيان يحدث التسمم بعد تناول اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان وأطباق البيض ، الحلوياتمع كريمات الزيت والبروتين.
2. صحة. غسل اليدين قبل الأكل وبعد المشي واستخدام المرحاض أمر مقدس. لكن عليك القيام بذلك بشكل صحيح: رغوة الصابون لمدة 15-30 ثانية ، ثم شطفها جيدًا.
3. ملامسة الأطعمة والأدوات المنزلية الملوثة. عندما تتلامس الأطعمة النيئة والمطبوخة ، يحدث غالبًا التلوث المتبادل بالميكروبات والبكتيريا المسببة للأمراض. كيف تتجنبها؟ يجب أن تكون هناك ألواح منفصلة لتقطيع اللحوم والأسماك. من الضروري أيضًا مراقبة نظافة الطاولة والثلاجة والأطباق.
4. المعالجة الحرارية. تموت سموم الميكروبات والبكتيريا الممرضة عند درجات حرارة تزيد عن 60 درجة مئوية. يمكن سكب الفواكه الطازجة والتوت والخضروات بالماء المغلي ، خاصة إذا تم تقديمها للأطفال الصغار على الطريق أو في إجازة. بصرامة خاصة ، يجب اتباع قواعد المعالجة الحرارية للحوم والأسماك والبيض والحليب.
5. شروط وأحكام التخزين. يجب أن تكون درجة الحرارة في الفريزر أقل من 15 درجة مئوية وفي الثلاجة أقل من 5 درجات مئوية. خارج البرد ، لا يمكن أن يزيد الطبق عن ساعة في الصيف ولا يزيد عن ساعتين في الشتاء. لا يمكنك تناول المنتجات منتهية الصلاحية ، وشراء الطعام من الباعة الجائلين غير المصرح لهم.

يعتبر التسمم الغذائي أكثر شيوعًا في الصيف وأثناء الإجازات والعطلات والسفر. يجب مراعاة التدابير الوقائية في هذا الوقت بصرامة خاصة.

ماذا تفعل إذا تسمم طفل؟ مبدأ العلاج في المنزل بسيط: اشطف المعدة واشربه للوقاية من الجفاف. من المهم أيضًا معرفة الظروف التي تتطلب رعاية طبية ورعاية طارئة تحت أي ظرف.

واجه كل شخص في حياته مرة واحدة على الأقل مع هذا ظاهرة غير سارةمثل التسمم. وفقًا للإحصاءات ، يعتبر التسمم الغذائي عند الأطفال أكثر شيوعًا من البالغين ، حيث يصعب على الجسم الهش مقاومة معظم الالتهابات والسموم التي تسبب التسمم. يجب أن يكون الآباء استباقيين هذا النوعالأمراض ، ولكن عند اكتشاف الأعراض الأولى للتسمم ، تحديد سبب حدوثها ، واتخاذ الإجراءات العلاجية تحت إشراف الطبيب.

أنواع التسمم الغذائي عند الأطفال

مقبولة في طب الأطفال التصنيف التاليتسمم غذائي:

• معد. تسببه الميكروبات والسموم.
• غير معدي. يتطور نتيجة تناول أملاح المعادن الثقيلة أو المنتجات السامة من أصل نباتي أو حيواني.

يتكون المسار السريري للتسمم الغذائي من 3 مراحل:

أسباب التسمم الغذائي عند الأطفال

الجناة الرئيسيون للتسمم الغذائي هم في أغلب الأحيان الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض. يمكن أن تكون الإشريكية القولونية ، والمكورات العنقودية ، والسالمونيلا. عندما تدخل الميكروبات المسببة للأمراض إلى الطعام ، يبدأ تكاثرها النشط. الوضع معقد بسبب حقيقة أن البكتيريا الضارة تنتج مواد سامة بكميات كبيرة. إذا ظهر مثل هذا المنتج في معدة الطفل ، فمن المحتمل أنه لا يمكن تجنب التسمم.

مقاومة جسم الطفل لاختراق الميكروبات الأجنبية منخفضة للغاية. الأطعمة التي لن يتفاعل معها شخص بالغ بأي شكل من الأشكال يمكن أن تثير رد فعل غير متوقع لدى الطفل. لذلك ، فإن الانتقائية في اختيار الطعام مهمة للغاية. يجب أن تكون منتجات الألبان والبيض والأسماك واللحوم موجودة في النظام الغذائي ، ولكن عند استخدام هذه المنتجات ، يجب أن تكون حريصًا: اتبع قواعد التخزين والتحضير.

هناك أوقات يكون فيها الأطفال دون علم تناول الفطر الخطير أو ثمار التوت السام. تدخل المواد السامة إلى مجرى الدم على الفور ، مما يتسبب في حدوث تسمم حاد. يشكل الفطر خطرًا كبيرًا ، وليس خطرًا سامًا فقط. يعلم الجميع ما هي العواقب التي يمكن أن تتحول إليها لعبة grebe الشاحبة. ومع ذلك ، فحتى الفطريات غير الضارة التي تراكمت لديها أملاح المعادن الثقيلة في حد ذاتها غالبًا ما تسبب القيء والإسهال عند الطفل.

إهمال قواعد تخزين الطعام ، واستخدام المنتجات منتهية الصلاحية ، وعدم الامتثال للمعايير الصحية الأولية - كل هذا يمكن أن يؤدي إلى التسمم الغذائي.

ل الصورة السريريةالتسمم عند الأطفال تتميز بالمفاجأة. يحدث أن يصبح الطفل الذي يبدو بصحة جيدة تمامًا وبدون سبب شاحبًا وخاملًا وصريرًا. يمكن تفسير هذه الحالة من خلال حقيقة أن العامل المسبب للعدوى السامة أطلق نشاطه العنيف في المسالك المعوية. يهدد التأخير في تقديم الإسعافات الأولية الانتشار السريع للسموم في جميع أنحاء الجهاز الهضميمما يؤدي إلى حالة خطيرة.

متى الأعراض التالية حاجة ملحة لاستدعاء سيارة إسعاف:

• إسهال شديد مصحوب بألم حاد في البطن ومستمر لأكثر من ساعتين. مع البراز الرخو الممزوج بالمخاط والدم ، يلزم الاستشفاء الفوري.
• قيء غزير. مع الطبيعة الالتهابية الحادة للتسمم ، يخرج القيء ، كقاعدة عامة ، مرة واحدة على الأقل في الساعة.
• شرب السوائل يثير القيء.
• نبض متسارع.
• بشرةتحولت الشفاه إلى اللون الأزرق.
• انزعاج شديد.

أعراض التسمم التي تتطلب أيضًا عناية طبية، ولكن يمكنك فقط الاتصال بطبيب الأطفال في المنزل:

تدابير الطوارئ للتسمم الغذائي

ماذا تفعل عند تسمم طفل؟حتى يصبح الطفل الذي تظهر عليه علامات التسمم الغذائي في أيدي المتخصصين الطبيين ، يجب على الوالدين أولاً وقبل كل شيء إجراء أقصى قدر من إزالة السموم من الكائن الحي المسموم. هناك العديد من الطرق لأداء ذلك ، الشيء الرئيسي هو اختيار الطريقة المثلى ، مع مراعاة عمر الطفل. لذلك ، قبل وصول الطبيب إلى المنزل ، يتم تقديم المساعدة التالية للمريض:

يمكن للتدابير المذكورة أعلاه أن تحسن الحالة العامة للمريض بشكل طفيف فقط عندما يكون مصابًا بتسمم شديد ، ولكنها لن تشفيه تمامًا. اعتمادًا على نوع وشدة أعراض التسمم الغذائي ، سيضع الطبيب استراتيجية علاجية مناسبة ، بما في ذلك تنفيذ إجراءات معينة وتناول الأدوية واتباع نظام غذائي خاص. عند العلاج في المنزل ، ستسرع الوصفات الشفاء الطب التقليدي.

العلاج الرئيسي: عقاقير التسمم

المواد الماصة:

البروبيوتيك:

• لاكتوباكتيرين. الغرض منه هو علاج الالتهابات المعوية الحادة ، دسباقتريوز المزمن وغير محدد التهاب القولون التقرحي. لا ينصح بالاستقبال في حالة فرط الحساسية للدواء ومرض القلاع. يحظر إعطاء الأطفال حديثي الولادة.
• لينكس. مطلوب للاسترداد البكتيريا المعويةكسر نتيجة التسمم الغذائي. يحتوي المنتج على البيفيدو والعصيات اللبنية. يصلح لعلاج حالات التسمم عند الاطفال في اي عمر.
• طفل مزدوج الشكل. تستخدم كمستحضر بيولوجي مضاف نشطومصدر لثقافات البروبيوتيك. بطلان في فرط الحساسية.

مضادات حيوية:

• سيفيكس. زي الأطفال دواء مضاد للميكروباتمتوفر كمسحوق أو شراب حلو. الدواء فعال ضد العديد من البكتيريا التي تسبب التسمم عند الطفل. لا ينبغي أن يعطى للأطفال دون سن ستة أشهر.
• إنتيروفوريل. عامل مضاد للجراثيم، تدمير الإشريكية القولونية ، مع الحفاظ على البكتيريا الصحيةأمعاء. يجوز إعطاء الأطفال أكبر من شهر.

فقط في حالات نادرة ، يتم علاج التسمم عند الطفل بالمضادات الحيوية. تشير الإحصائيات إلى أن هذا يمثل 10٪ فقط من إجمالي عدد الأمراض. مستوى عالالأمن و زيادة الكفاءةضد العدوى المعوية - المعايير الرئيسية لاختيار عقار مضاد للميكروبات.

وصفات الطب التقليدي للتسمم

لتخفيف أعراض التسمم وتقليلها فترة إعادة التأهيليمكنك استخدام النصيحة المعالجون الشعبيون . قبل استخدام أي العلاج الشعبي، عليك استشارة طبيبك.

النظام الغذائي للتسمم

المتطلبات الرئيسية لنظام غذائي للعدوى المعوية مع الإسهال والقيء الحاد:

• يجب سحق الطعام باستخدام مبشرة.
• اتبع مبدأ التغذية الجزئية.
• زيادة تكرار الوجبات إلى ما لا يقل عن 5 مرات في اليوم.
• يتم غلي المنتجات أو طهيها أو طهيها في غلاية مزدوجة.
• يستثني من النظام الغذائي أطباق الحلويات المقلية ، الدهنية ، الحارة ، المدخنة والمخللة.
• يجب أن يكون الطعام الطازج خفيفًا. انسى الأطعمة المعلبة لبعض الوقت. من الخضار الطازجة والفواكه والعصائر يجب التخلص منها حتى الشفاء التام.
• لتطبيع توازن البكتيريا المعوية ، يتم تقديم منتجات الحليب المخمرة للطفل.
• استبدل الخبز الطازج بفتات الخبز الطرية.

تدابير الوقاية

يمكن منع التسمم الغذائيمع مراعاة القواعد الأساسية للوقاية من التسمم:

التسمم الغذائي عند الأطفال ليس من غير المألوف. يتم تشخيص التسمم عند الأطفال أكثر من البالغين. كيف يحدث التسمم عند الرضيع وكيف يمكن علاجه؟

الأسباب والميزات

التسمم الغذائي هو تسمم يحدث نتيجة تناول طعام رديء الجودة مع وجود مسببات الأمراض أو سمومها. ينقسم تسمم الطعام إلى نوعين.

الأنواع:

• معد. يحدث نتيجة تغلغل البكتيريا الضارة في الجسم وانتشار فضلاتها السامة.
• غير معدي. يحدث نوع مشابه من الجرعة الزائدة نتيجة تناول النباتات السامة والتوت والخضروات والفواكه والمخدرات

لماذا التنمية ممكنة أعراض غير سارة?

عوامل:

1. المنتجات منتهية الصلاحية ،
2. وجبات مطبوخة مخالفة للتكنولوجيا ،
3. الفواكه والخضروات المغسولة أو المعالجة بشكل سيئ ،
4. تخزين الطعام بشكل غير لائق.

يحدث التسمم الأكثر شيوعًا عند الأطفال في وقت الصيفوفي الشهر الأول من الخريف. الأطفال أكثر عرضة للإصابة بأمراض مختلفة من البالغين. تسمم الطعام عند الأطفال له خصائص معينة ويمكن أن يحدث بشكل أكثر حدة من البالغين.

لماذا يكون الأمر أكثر صعوبة:

• الكبد متخلف وغير قادر على التخلص من السموم بشكل كامل ،
• يحتوي سر المعدة على حموضة منخفضة ، مما يفتح الوصول إلى الجسم من الكائنات الحية الدقيقة المرضية ،
• لم تتشكل البكتيريا المعوية بشكل كامل ، وتخضع لاضطرابات متكررة ،
• في مرحلة الطفولة ، لا تستطيع الكلى تصفية المواد السلبية إلى أقصى حد.

تؤدي هذه العوامل إلى حقيقة أن التسمم عند الأطفال يتطور في كثير من الأحيان ويكون أكثر صعوبة مع حدوث الآثار الضارة.

مظاهر التسمم ومراحلها

كيف يظهر التسمم الغذائي عند الأطفال؟ ما الذي ينصح الآباء بالاهتمام به في الوقت المناسب لتزويد الطفل بالمساعدة المطلوبة؟

تتطور أعراض التسمم بسرعة كبيرة ، وغالبًا ما تظهر العلامات الأولى بعد نصف ساعة من التسمم. يعاني الطفل من غثيان وقيء. الشعور بتوعك, المفي المعدة والرأس.

هناك عدة مراحل في تطور التسمم الغذائي. يتميز كل منهم بوجود أعراض معينة.

مراحل:

1. لا توجد أعراض. تستمر هذه المرحلة من نصف ساعة إلى يوم بعد تناول منتج منخفض الجودة. قد يعاني الطفل من اللامبالاة والضعف ونقص الشهية وزيادة التعرق.
2. تدريجيًا ، يحدث تغلغل مادة سامة في الدم ، ويلاحظ وجود الأعراض الأولى للتسمم الغذائي عند الطفل.

ماذا يحدث:

• الغثيان والقيء ،
• صداع،
• دوخة،
• شحوب البشرة
• ارتفاع درجة حرارة الجسم
• قلة الشهية
• الإحساس بالألم في البطن
• جفاف الجلد
• رغبة قوية في الشرب
• ضغط منخفض،
• اضطراب الأمعاء
• التوفر في البرازالدم والمخاط ،
• البول الداكن،
• انتهاك لعملية التنفس ،
• حدوث النوبات
• غيبوبة.

اعتمادًا على سبب التسمم ، تظهر أعراض مختلفة. تصل مدة هذه المرحلة أحيانًا إلى ستة أيام.

مرحلة التعافي. تتميز هذه المرحلة بتطبيع وظائف الجسم. تستمر الأحاسيس غير السارة لعدة أيام.

يتطلب ظهور علامات التسمم الغذائي عند الطفل عناية فائقة وزيارة إلزامية لمؤسسة طبية.

الإسعافات الأولية للتسمم الغذائي عند الطفل

إذا لاحظت أعراضًا غير سارة لدى الطفل ، فعليك الاتصال بأخصائي طبي. قبل ظهوره ، يتم إعطاء الطفل الإسعافات الأولية في المنزل.

إذا لم يكن الطفل يبلغ من العمر عامًا واحدًا ، فمن المستحيل العلاج الذاتي ومساعدته في حالة التسمم في المنزل. يتم علاج الأطفال الذين تقل أعمارهم عن ثلاث سنوات في بيئة طبية.

ما يجب القيام به:

1. يتم توفير السلام للطفل ، ووضعه على جانبه ، والتأكد من أنه لا يختنق بالقيء ،
2. في حالة وجود القيء لا يتوقف حتى يتخلص الجسم من المادة السامة من تلقاء نفسه ،
3. القيام بغسل المعدة باستخدام ماء دافئبملعقة مذابة من الصودا (لا يستخدم المنتج للأطفال دون سن الخامسة) ،
4. يتم استفزاز منعكس الكمامة بالضغط على جذر اللسان ،
5. بعد تطهير المعدة ، يتم إعطاء مريض صغير - Smecta ، Enterosgel.

بعد الإسعافات الأولية في حالة التسمم ينقل المريض إلى مؤسسة طبيةلمزيد من العلاج.

مزيد من العلاج في المنزل

إذا كان التسمم درجة معتدلةوحدثت في طفل فوق سن ثلاث سنوات ، ثم يمكن إجراء العلاج في المنزل. يتضمن مجموعة من الإجراءات التي تساعد على تطبيع وظائف جميع الأنظمة بسرعة.

أجراءات:

• للتطبيع توازن الماء والملحفي الجسم ، يوصى بإعطاء الضحية علاجًا. يوصى باستخدام العلاج من ملعقة إلى ملعقتين كل عشر دقائق. في حالة عدم وجود الدواء ، يُسمح باستخدامه الوصفة الشعبية- يخلط السكر والملح والصودا في لتر من الماء بنسبة 2/1/1. يتم تقديم مشروب جاهز للطفل في أجزاء صغيرة ، ولكن في كثير من الأحيان.
• يعد استخدام المواد الماصة في التسمم لإزالة السموم من الجسم بسرعة أمرًا ضروريًا. تساعد هذه المواد على تقليل امتصاص السم وتساهم في إفرازه. في مرحلة الطفولة ، يُسمح باستخدام.
• بعد توقف منعكس البلع ، يُسمح بتناول الأدوية مع البروبيوتيك. ستساعد الأدوية على استعادة البكتيريا المعوية وتطبيع عملية الهضم وتسريع الشفاء. يسمح للأطفال بإعطاء Linex ، Acipol.

عند العلاج في المنزل ، هناك بعض القيود.

قيود:

1. لا تستخدم المضادات الحيوية لوحدك
2. قبل تناول المواد الماصة ، يوصى باستشارة أخصائي رعاية صحية ،
3. سلوك العلاج الذاتيفي الأطفال دون سن الثالثة ،
4. استخدم مضادات القيء والأدوية لعلاج الإسهال.

العلاج المناسب في المنزل يؤدي إلى الشفاء السريع.

الشرب والتغذية أثناء التسمم

يصاحب التسمم الغذائي إسهال وقيء مما يؤدي إلى الجفاف. إن تجديد الكمية المطلوبة من السوائل أمر ضروري في مثل هذا التسمم. يتم تشجيع الطفل على إعطاء المزيد من السوائل في أجزاء صغيرة.

ما هو ممكن:

• مغلي ثمر الورد ،
• مرق الأرز
• شاي ضعيف،
• مياه راكدة،
• الأدوية التي تهدف إلى إعادة توازن الماء والملح.

يتم حساب كمية السائل على أساس وزن المريض الصغير - ما يصل إلى 200 مل لكل كيلوغرام من الوزن. نظام الماءراقب حتى توقف القيء والإسهال.

في حالة التسمم ، يجب اتباع نظام غذائي خاص. من النظام الغذائي يجب إزالة جميع الأطعمة التي يمكن أن تسبب تهيج المعدة. لا يمكنك تناول الطعام في الساعات القليلة الأولى بعد إجراءات الإسعافات الأولية. يتحولون تدريجيًا إلى نظام غذائي بسيط - يجب أن تكون الأطعمة مبشورة ، وليست دهنية ، وليست مقلية أو مدخنة. يجب أن يأكل الطفل ما يصل إلى سبع مرات في اليوم في أجزاء متوسطة الحجم. منتجات الخبز والحليب محظورة.

يتساءل الكثير من الآباء عما يجب أن يطعموا فيه أطفالهم فترة نقاهه؟ ماذا يمكنك أن تأكل؟

يجوز إدخال مرق الخضار والحبوب السائلة واللحوم المسلوقة المهروسة والبطاطس المهروسة بدون لبن في النظام الغذائي. منتجات اللبن الزبادي مفيدة ، لها تأثير مفيد على حالة المعدة والأمعاء. هذا ما يمكن أن يأكله الطفل بعد التسمم.

لوحظ التغذية السليمة لمدة أسبوعين. يمنع تناول الحلويات واللحوم المدخنة والمقلية والمخللات والخضروات والفواكه النيئة.

طرق الوقاية من التسمم

يسبب التسمم الغذائي لدى الطفل الكثير من الأحاسيس السلبية. لتجنب مثل هذه الحالات ، يوصى بالالتزام ببعض الإجراءات الوقائية.

أجراءات:

1. يحتاج الأطفال إلى تعليمهم عن النظافة وغسل اليدين في كثير من الأحيان ،
2. تحضير الطعام في غرف نظيفة وفي أواني نظيفة ومعدات نظيفة ،
3. من الجيد معالجة الفواكه والخضروات واللحوم
4. لا تعطِ الأطفال طعامًا يحتوي على دم (شرائح لحم).
5. التحكم في تاريخ انتهاء الصلاحية على المنتجات
6. راقب الطفل وتجنب تناول الأطعمة والأطباق المشبوهة.

يتم تشخيص التسمم الغذائي عند الطفل في كثير من الأحيان. يجب على الآباء عدم الذعر ، يجب عليهم تقديم الإسعافات الأولية للطفل المصاب وزيارة مرفق طبي. من الممكن تجنب تسمم الطعام مع مراعاة التدابير الوقائية.

فيديو للدكتور كوماروفسكي عن التسمم الغذائي عند الرضيع

التسمم الغذائي عند الطفل هو مجموعة من الأعراض المرضية التي تحدث عند تناول الأطعمة السامة أو الفاسدة. في المصطلحات الطبية ، يوجد تعريف "للعدوى السامة" ، والذي يجمع بين جميع العوامل المسببة للتسمم الغذائي (الهزيمة الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراضأو السموم أو مزيج من كليهما). نظرًا لأن جسم الأطفال لا يزال ضعيفًا جدًا ، فحتى التسمم الخفيف يمكن أن يتسبب في أضرار جسيمة. لذلك ، في أولى علامات التسمم ، يجب أن تقدم للطفل الإسعافات الأولية على الفور.

إذا كان السبب حالة مرضيةهي التهابات معوية ، يسميها الأطباء هذا التسمم "مرض الأيدي القذرة" ، حيث تنتقل عن طريق ملامسة الأشياء أو الأيدي المتسخة. غالبًا ما يحدث تسمم الطعام عندما يلعب الطفل بالألعاب المتسخة.

لإثارة عدوى معوية تسببها الإشريكية القولونية ، يمكن منتجات الألبان منتهية الصلاحية أو منخفضة الجودةمثل الزبادي أو الكفير. ويمكن أن تتكاثر المكورات العنقودية ، القادرة أيضًا على التسبب في المرض ، في العديد من الكعك أو الكريمات. يمكن أن تدخل مسببات الأمراض جسم الإنسان جنبًا إلى جنب مع الأطعمة الملوثة (الخضار والفواكه غير المغسولة ومنتجات اللحوم والبيض ولحوم الدجاج). تنتشر بعض مسببات الأمراض عن طريق القوارض التي لامست الطعام المخزن في القبو. إذا كنت تشرب الحليب غير المغلي أو الماء الخام أو تتناول منتجات الألبان المخمرة أو التوت مع الخضار ، فقد يبدأ الزحار ، مما يؤدي إلى ظهور علامات التسمم الغذائي.

ما هي مسببات الأمراض يمكن أن تسبب التسمم

هناك العديد من مسببات الأمراض التي يمكن أن تسبب التسمم. فيما يلي أكثرها شيوعًا.

الطاولة. الكائنات الحية الدقيقة القادرة على التسبب في تسمم الطعام.

هذه ليست القائمة الكاملة لمسببات الأمراض التي يمكن أن تسبب تسممًا غذائيًا خطيرًا. ولكن في معظم الحالات ، يمكن تجنب هذه الحالة المزعجة من خلال مراعاة قواعد النظافة الشخصية وتقنية تحضير أطباق اللحوم.

تصنيف الحالة السريرية

ينقسم المظهر السريري لهذه الحالة المرضية لدى الطفل إلى عدة مراحل رئيسية ، بما في ذلك المراحل الكامنة (لا تظهر في شكل أي علامات) ، والسمية ، والنقاهة. دعونا نفكر في كل هذه المراحل بمزيد من التفصيل:

• بدون أعراض ظاهرة. يستمر من لحظة الإصابة بالسم حتى تظهر أولى علامات التسمم. قد يختلف طول فترة الكمون بناءً على الخصائص الفرديةالمريض وسنه النوع مادة سامةوكذلك معدل امتصاصه ؛
• سامة. يستمر من ظهور أولى أعراض التسمم الغذائي حتى التطهير الكاملجسم الطفل من المواد السامة. تعتمد مدة المرحلة السمية بشكل مباشر على فعالية العلاج ، وبالتالي ، من أجل التعافي السريع ، من الضروري تحديد المادة السامة في الوقت المناسب وإزالتها مرة أخرى ؛
• نقاهة. هذا هو اسم فترة استعادة الوظائف المعطلة نتيجة التسمم. أولاً وقبل كل شيء ، يتعلق الأمر بوظائف المناعة والإفراز والجهاز الهضمي.

ملحوظة! يمكن أن يكون التسمم الغذائي عند الأطفال معديًا (تسببه العديد من الميكروبات ومنتجاتها الأيضية) وغير معدي (يحدث على خلفية التسمم بمنتجات سامة من أصل حيواني أو نباتي).

الأعراض المميزة

مع التسمم الغذائي ، قد لا تظهر الأعراض مباشرة بعد تناول منتج فاسد. عادة ، قد يستغرق هذا عدة ساعات.

عندما تتأثر الأمعاء بـ Klebsiella و Escherichia coli وغيرها من الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض ، فإن الطفل يعاني من الأعراض التالية:

• نوبات من الغثيان والقيء.
• إسهال متكرر (في حالات نادرة - براز رخو مع شوائب مخاطية) ؛
• زيادة درجة الحرارة؛
• أحاسيس مؤلمة في البطن تكون حادة.
• ظهور العرق البارد ، والذي يظهر على الأطراف السفلية والعلوية للطفل ؛
• فقدان الشهية أو فقدانها الكامل ؛
• زيادة النعاس والضعف العام للجسم.
• غالبًا ما يصاحب الضرر البكتيري للجسم ابيضاض في الجلد ، وهو ما يمكن ملاحظته حتى مع حرارة عاليةهيئة.

ضعف الشهية هو أحد أعراض التسمم

في المذكرة! في مسار شديد من التسمم الغذائي ، قد يعاني الطفل أكثر من أعراض خطيرة، على سبيل المثال ، الصدمة السامة المعدية (خفض ضغط الدم تحت تأثير المواد السامة). في هذه الحالة يحتاج المريض إلى رعاية طبية طارئة.

إسعافات أولية

كيف يمكنني إدارة أو تخفيف علامات تسمم الطعام لدى الأطفال الصغار؟ للقيام بذلك ، يجب مراعاة العديد من النقاط الرئيسية. في المقام الأول، في حالة التسمم ، تحتاج إلى تطهير الجسم من السموم ومنع الجفافتوفير المريض كافيالسوائل. ثم الجسد نفسه سيفعل كل شيء.

استدعاء القيء

عند أول بادرة أو حتى اشتباه بالتسمم الغذائي ، يجب غسل معدة الطفل. لذلك ، في حالة حدوث غثيان ، يجب إعطاء الطفل ماء مغلي للشرب (حوالي 400 مل أو بقدر ما يستطيع الشرب). سيسمح لك هذا التلاعب بتمديد المعدة قدر الإمكان ، مما يساهم في حدوث القيء. لإفراغ المعدة عند الأطفال الأكبر ، يكفي وضع إصبعين في الفم للحث على التقيؤ. يمكن للوالدين المساعدة في القيام بذلك عن طريق الضغط برفق على جذر اللسان بأصابعهم.

ما هي أهمية إحداث القيء مرحلة مبكرةتسمم غذائي؟ الحقيقة هي أن السموم التي دخلت جسم الطفل في مرحلة مبكرة لن يكون لديها الوقت لتنتشر في جميع أنحاء الجسم مع الدم ، مما سيسرع بشكل كبير عملية الشفاء. في هذه الحالة ، في اليوم التالي ، سيفقد الطفل جميع أعراض التسمم وسيكون بصحة جيدة تمامًا.

استخدام الممتزات

من الضروري اللجوء إلى استخدام المستحضرات الماصة في جميع مراحل التسمم لأنها تساهم في إبطال مفعول السموم في الجسم. الجهاز الهضمي. أكثر الممتزات فاعلية وشيوعاً المستخدمة في علاج البالغين والأطفال هو "الكربون المنشط". جرعة المنتجات الطبيةمحسوبة على النحو التالي: 1 كجم من وزن الطفل تحتاج إلى تناول 1 غرام من الدواء. لكن حتى تجاوز الجرعة الموصى بها لن يضر بصحة الطفل بأي شكل من الأشكال (في الشكل آثار جانبيةربما فقط اسوداد البراز).

إضراب عن الطعام

جزء لا يقل أهمية من علاج التسمم عن تناول الممتزات. كما ذكرنا سابقًا ، فإن إحدى أولى علامات التسمم الغذائي هي فقدان الشهية ، لذلك لا يُنصح بشدة بإجبار الطفل على تناول الطعام. في اليوم الأول للتسمم ، من المفيد أن تتضور جوعاً تماماً أو على الأقل تتخلى عن عدة وجبات. هذا من شأنه أن يساعد الطفل ، وسرعان ما سيطلب الطعام بنفسه ، وهو يشعر بالارتياح. لكن هذا التكتيك ليس للجميع. لن يستفيد الأطفال الخدج أو الرضع من توقف الجوع في حالة التسمم.

نظام الشرب

إذا كان يجب مراعاة بعض القيود عند تناول الطعام ، فعندئذٍ في نظام الشرب ، يكون العكس هو الصحيح. للتخلص من الأعراض المزعجة للتسمم ، يحتاج الأطفال إلى شرب الكثير من السوائل. الحقيقة هي أنه إذا تم بالفعل امتصاص السموم الضارة في الدم ، فيمكن عندئذٍ "غسلها" من الجسم بكمية كبيرة من الماء: فكلما شرب الشخص المزيد من السوائل ، يحدث التبول في كثير من الأحيان.

ملحوظة! أثناء مراقبة نظام الشرب ، يجب عليك أيضًا الالتزام قواعد معينة. على سبيل المثال ، يجب ألا يكون السائل باردًا. لتوزيع أفضل في جميع أنحاء الجسم ، تحتاج إلى شرب سائل بدرجة حرارة الجسم. في حالة التسمم ، من الضروري تقديم الماء للطفل في كثير من الأحيان ، كل 10-15 دقيقة تقريبًا. في هذه الحالة ، يجب شرب السائل في رشفات صغيرة ، وليس في جرعة واحدة.

رفض العلاج الذاتي

الإسعافات الأولية المناسبة للتسمم هي المهمة الرئيسية للوالدين ، لذلك لا يمكن استخدام جميع الأدوية إلا وفقًا لتوجيهات الطبيب. لا تعط طفلك المسكنات أو مضادات القيء أو الأدوية المضادة للبكتيريالأن هذا لا يبطئ عملية الشفاء فحسب ، بل يضر أيضًا بصحة الطفل. أيضا الاستقبال الأدوية المذكورة أعلاهسيؤدي إلى القضاء على الأعراض التي يمكن للطبيب من خلالها إجراء تشخيص دقيق.

النظام الغذائي للتسمم

إذا كان من المستحسن في اليوم الأول من التسمم رفض الطعام تمامًا ، فيجب على الطفل طوال الدورة العلاجية بأكملها اتباع نظام غذائي خاص ، والذي يتكون من رفض المنتجات شبه المصنعة أو منتجات اللبن الرائب أو عصائر الفاكهة.

كذلك يجب استبعاد الأطعمة التالية من النظام الغذائي:

• الصلصات الحارة (كاتشب ، خردل ، أديكا ، إلخ) ؛
• المشروبات الغازية الحلوة والشاي والقهوة القوية وعصائر الفاكهة ؛
• الخضار الطازجة (الحميض والفجل والملفوف والفجل) والتوت والفواكه الحامضة (التفاح والكرز والبرتقال) ؛
• بهارات مختلفة ، خل ، فجل.
• الأطعمة المخللة والمدخنة والمملحة والمقلية ؛
• الفاصوليا والبازلاء والبقوليات الأخرى ؛
• الحبوب طحن خشن(الذرة والشعير وغيرها) ؛
• منتجات الألبان مع نسبة عاليةسمين؛
• الوجبات السريعة والنقانق والنقانق.
• الخضروات والفطر بأي شكل من الأشكال والأغذية المعلبة ؛
• الأصناف الدهنية من الأسماك أو الدواجن أو اللحوم.
• مخلل ، بورشت وأنواع الحساء والمرق الغنية الأخرى ؛
• منتجات المخابز (يجب استبعاد جميع المعجنات تمامًا من النظام الغذائي).

تشمل الأطعمة المسموح بها للتسمم الغذائي ما يلي:

• مرق خفيف وقليل الدسم مصنوع من الدواجن أو الأسماك أو اللحوم ؛
• الحساء المصنوع من دقيق الشوفان أو الأرز أو السميد (في اليوم الثالث بعد التسمم ، يمكن غليه مع إضافة زبدةأو كريم) ؛
• دجاج مسلوق أو أرنب أو لحم بتلو ، أصناف قليلة الدهنسمك؛
• عجة البيض على البخار والبيض المسلوق ؛
• الزيت النباتي بكميات صغيرة (لتحسين طعم الأطباق المطبوخة) ؛
• البسكويت أو البسكويت أو البسكويت المصنوع من خبز القمح ؛
• مغلي الفاكهة ، الجيلي أو كومبوت ، العصائر الطبيعية بكمية قليلة من السكر المضاف ، ماء الشبت والشاي بالحليب (ضعيف بالضرورة).