Jak palenie wpływa na zapotrzebowanie na witaminy? Regularne palenie prowadzi do niedoboru witamin w organizmie i zaburza ich metabolizm.

G-lakton kwasu 2,3-dehydro-L-gulonowego.

Opis

Witamina C jest witaminą rozpuszczalną w wodzie. Po raz pierwszy izolowany w latach 1923-1927. Zilva (SS Zilva) z soku z cytryny.

Zgodnie z wynikami licznych badania naukowe kwas askorbinowy bierze udział w regulacji procesów redoks, metabolizm węglowodanów, krzepnięcie krwi, regeneracja tkanek, w syntezie hormonów steroidowych, kolagenu; zwiększa odporność organizmu, zmniejsza przepuszczalność naczyń, co jest ważne dla różnych krwawienie z naczyń włosowatych, choroba zakaźna, krwawienia z nosa, macicy i innych. Pomaga w utrzymaniu zdrowy stan skóry, uczestniczy w reakcjach immunologicznych, poprawia wchłanianie żelaza. Posiada właściwości antyoksydacyjne.

gra ważna rola w pracy układ odpornościowy, pomagając zwiększyć odporność organizmu na infekcje wirusowe i bakteryjne.

W chorobach, którym towarzyszy gorączka, a także przy zwiększonym stresie fizycznym i psychicznym, wzrasta zapotrzebowanie organizmu na witaminę C.

Witamina C jest jednym z czynników chroniących organizm przed skutkami stresu. Wzmacnia procesy naprawcze. Istnieją teoretyczne i eksperymentalne podstawy stosowania witaminy C w celu zmniejszenia ryzyka zachorowania na raka.

Źródła kwasu askorbinowego

W żywności znajduje się znaczna ilość kwasu askorbinowego pochodzenie roślinne(owoce cytrusowe, zielone warzywa liściaste, melon, brokuły, brukselki, kalafior i kapusta, czarna porzeczka, papryka, truskawki, pomidory, jabłka, morele, brzoskwinie, persymony, rokitnik, dzika róża, jarzębina, pieczone ziemniaki w mundurach). W produktach pochodzenia zwierzęcego jest słabo reprezentowany (wątroba, nadnercza, nerki).

Zioła bogate w witaminę C: lucerna, dziewanna, korzeń łopianu, myszoskoczek, świetlik, nasiona kopru włoskiego, kozieradka, chmiel, skrzyp, algi, mięta pieprzowa, pokrzywa, owies, pieprz cayenne, papryka, pietruszka, igły sosnowe, krwawnik pospolity, psyllium, liść maliny , koniczyna czerwona, jarmułka, liście fiołka, szczaw.

Pamiętaj, że niewiele osób, a zwłaszcza dzieci, spożywa wystarczającą ilość owoców i warzyw, które są głównym źródłem witaminy w diecie. Przetwarzanie i przechowywanie kulinarne prowadzi do zniszczenia znacznej części witaminy C. Pod wpływem stresu, narażenie na niekorzystne czynniki środowisko(palenie, przemysłowe czynniki rakotwórcze, smog) witamina C jest szybciej zużywana w tkankach.

Dzika róża jest często stosowana w celu zapobiegania hipowitaminozie. Róży różnią się pod względem wysoka zawartość kwas askorbinowy (nie mniej niż 0,2%) i są szeroko stosowane jako źródło witaminy C. Stosować zebrane w okresie dojrzewania i suszone owoce różne rodzaje krzewy dzikiej róży. Zawierają oprócz witaminy C, witaminy A, E, cukier, kwasy organiczne, błonnik pokarmowy. Stosowany w postaci naparów, ekstraktów, syropów.

Napar z dzikiej róży przygotowuje się w następujący sposób: 10 g (1 łyżka stołowa) owocu umieszcza się w emaliowanej misce, wlewa 200 ml (1 szklanka) gorącego gotowana woda, przykryć pokrywką i podgrzewać w łaźni wodnej (we wrzącej wodzie) przez 15 minut, następnie schłodzić w temperaturze pokojowej przez co najmniej 45 minut, przefiltrować. Pozostałe surowce są wyciskane, a objętość powstałego naparu jest dostosowywana. gotowana woda do 200 ml. Weź 1/2 szklanki 2 razy dziennie po posiłkach. Dzieci otrzymują 1/3 szklanki na przyjęcie. Aby poprawić smak, do naparu można dodać cukier lub syrop owocowy.

Dzienne zapotrzebowanie na kwas askorbinowy

Dzienne zapotrzebowanie osoby na witaminę C zależy od wielu przyczyn: wieku, płci, wykonywanej pracy, stan fizjologiczny ciało (ciąża, karmienie piersią, obecność choroby), warunki klimatyczne, obecność złych nawyków.

Choroba, stres, gorączka i ekspozycja substancje toksyczne(dym papierosowy, chemikalia) zwiększają zapotrzebowanie na witaminę C.

W gorącym klimacie i na dalekiej północy zapotrzebowanie na witaminę C wzrasta o 30-50 procent. Młody organizm wchłania witaminę C lepiej niż osoby starsze, więc zapotrzebowanie na witaminę C jest nieznacznie zwiększone u osób starszych.

Udowodniono, że środki antykoncepcyjne (Doustne środki antykoncepcyjne) obniżają poziom witaminy C we krwi i zwiększają jej dzienne zapotrzebowanie.

Średnie ważone fizjologiczne zapotrzebowanie na witaminę wynosi 60-100 mg dziennie.

Stół. Normy fizjologicznego zapotrzebowania na witaminę C [MP 2.3.1.2432-08]

Organizm szybko zużywa przychodzącą witaminę C. Wskazane jest stałe utrzymywanie wystarczającej podaży witamin.

Objawy hiperwitaminozy

Witamina C jest ogólnie dobrze tolerowana w dawkach do 1000 mg/dzień.

Przy zbyt wysokich dawkach przyjmowania może rozwinąć się biegunka.

Duże dawki mogą powodować hemolizę (zniszczenie czerwieni krwinki) u osób cierpiących na brak określonego enzymu, dehydrogenazy glukozo-6-fosforanowej. Dlatego osoby z takim zaburzeniem mogą wziąć wyższe dawki witamina C tylko pod ścisłym nadzorem lekarza.

Przy stosowaniu dużych dawek kwasu askorbinowego możliwe jest naruszenie funkcji trzustki z naruszeniem syntezy insuliny.

Witamina C wspomaga wchłanianie żelaza w jelitach.

Żelki i gumy do żucia z witaminą C mogą uszkodzić szkliwo zębów, dlatego po ich zażyciu należy wypłukać usta lub umyć zęby.

Duże dawki nie powinny być przyjmowane przez osoby z: zwiększona krzepliwość krwi, zakrzepowe zapalenie żył i skłonność do zakrzepicy, a także z cukrzyca. Na długotrwałe użytkowanie Duże dawki kwasu askorbinowego mogą hamować czynność aparatu wyspowego trzustki. W trakcie leczenia konieczne jest regularne monitorowanie. zdolność funkcjonalna. W związku ze stymulującym wpływem kwasu askorbinowego na tworzenie hormonów kortykosteroidowych w leczeniu dużych dawek konieczne jest monitorowanie czynności nerek, ciśnienie krwi i poziomy hormonów we krwi.

Ostatecznie dopuszczalny poziom spożycie witaminy C dla dorosłych wynosi 2000 mg/dzień ( Wytyczne„Normy potrzeby fizjologiczne w energię i składniki odżywcze dla różne grupy populacja Federacja Rosyjska", MP 2.3.1.2432-08)

Objawy hipowitaminozy

Według kierownika laboratorium witamin i minerały Instytut Żywienia RAMS prof. V.B. Spiricheva, wyniki ankiet w różnych regionach Rosji pokazują, że zdecydowana większość przedszkoli i wiek szkolny brakuje niezbędnych normalny wzrost i rozwój witamin.

Sytuacja jest szczególnie niekorzystna w przypadku witaminy C, której niedobór ujawnił się u 80-90% badanych dzieci.

Badając dzieci w szpitalach w Moskwie, Jekaterynburgu, Niżny Nowogród i innych miastach niedobór witaminy C występuje w 60-70%.

Głębokość tego niedoboru wzrasta w okresie zimowo-wiosennym, jednak u wielu dzieci niedostateczne zaopatrzenie w witaminy utrzymuje się nawet w korzystniejszych miesiącach letnich i jesiennych, czyli całorocznych.

Ale niewystarczające spożycie witamin znacznie zmniejsza aktywność układu odpornościowego, zwiększa częstotliwość i nasilenie oddechów i choroby przewodu pokarmowego. Według krajowych badaczy brak kwasu askorbinowego u dzieci w wieku szkolnym zmniejsza 2 razy zdolność leukocytów do niszczenia chorobotwórczych drobnoustrojów, które weszły do ​​organizmu, co powoduje częstość ostrych choroby układu oddechowego wzrasta o 26-40% i odwrotnie, przyjmowanie witamin znacznie zmniejsza częstość ostrych infekcji dróg oddechowych.

Niedobór może być egzogenny (ze względu na niską zawartość kwasu askorbinowego w produkty żywieniowe) i endogenne (ze względu na zaburzenia wchłaniania i przyswajalności witaminy C w organizmie człowieka).

Przy niewystarczającym spożyciu witaminy przez długi czas może rozwinąć się hipowitaminoza. Możliwe znaki niedobór witaminy C:

• krwawiące dziąsła
• sinica ust, nosa, uszu, paznokci, dziąseł
• obrzęk brodawek międzyzębowych
• łatwość siniaków
• słabe gojenie ran
• letarg
• wypadanie włosów
• bladość i suchość skóry
• drażliwość
• ból stawu
• uczucie dyskomfortu
• hipotermia
• ogólna słabość

Zachowanie witaminy C podczas gotowania

a:2:(s:4:"TEKST";s:4122:"

Badając wpływ witaminy C na biernych palaczy stwierdzono, że osoby przebywające w zadymionych pomieszczeniach doświadczają stresu oksydacyjnego, który przyspiesza postęp miażdżycy.

Wniosek: Bierni palacze potrzebują suplementów witaminy C.

* suplement diety. NIE NARKOTYK

Palenie jest niezwykle zły nawyk co szkodzi zdrowiu ludzkiemu. Witaminy dla palaczy nie pomogą rzucić palenia, ale będą pozytywny wpływ na stan fizyczny i znacznie zmniejszyć zły wpływ nikotyna.

Zdecydowana większość palaczy zaczyna myśleć o konsekwencjach tego nawyku, ale mimo to nie rzuca palenia. przez większość najlepsza opcja nastąpi całkowite uwolnienie od tej choroby, ale nie jest to tak proste, jak się wydaje na pierwszy rzut oka.

Jakie problemy mogą się pojawić?

Jak rzucić palenie? Wiele palących ludzi zadają to pytanie. A ci, którzy rzucą palenie, stają przed wieloma wyzwaniami. Z powodu tych niuansów niewielu udaje się rzucić palenie:

1. Depresja i stres. Unoszący się dym z papierosów przyczynia się do uspokojenia. To jak medytacja, w której człowiek się odpręża. Ważne jest, aby nie zapominać, że istnieją alternatywne sposoby aby złagodzić niepokój: spacery na świeżym powietrzu, gorące kąpiele, stosunek seksualny i tak dalej.
2. Choroba zębów i dziąseł. W palić papierosy istnieje wiele szkodliwych składników. Ostre przerwanie (rzucanie) zapalonych fanów „podnoszenia” przyczynia się do krwawienia dziąseł. Dalsze opcje rozwoju będą godne ubolewania, więc musisz odwiedzić dentystę.
3. Silna chęć rzucenia się papierosem. Na początku tytoń bardzo cię pociąga, a ulegając tej pokusie, możesz bezpiecznie wypisać się z byłych palaczy. Atrakcja ta doskonale pobudza alkohol, napoje kawowe oraz społeczność palaczy. Dlatego warto się od tego wszystkiego powstrzymać.
4. Prawdziwa katastrofa. To bardzo poważny i powszechny problem. Ze względu na nikotynę, która bierze udział w procesach metabolicznych, waga może się zmieniać, ciśnienie może „skakać”, wzrasta zmęczenie, spada odporność i stale pojawia się depresja. Aby zmniejszyć poziom odstawienia, należy stosować leki z: niska zawartość plastry nikotynowe, guma do żucia i tak dalej), dobrze się odżywiaj, dodawaj do diety specjalistyczne witaminy, regularnie ćwicz.

Jeśli nie weźmiesz pod uwagę tych wskazówek, rzucenie palenia będzie miało krytyczny wpływ na stan danej osoby.

Jakie witaminy są dobre dla palaczy, a które złe?

Istnieje wiele sposobów na to, jak rzucić palenie. Ale najpierw musisz dowiedzieć się, co będzie przydatne, a co nie.

W dym tytoniowy zawiera jony metali, które niszczą w organizmie witaminę C. Gdy jej nie wystarczy, stan zdrowia może się pogorszyć ze względu na niską odporność (wzrasta procent podatności na różne infekcje).

Ta witamina nie może być przechowywana samodzielnie. Ludzkie ciało, dlatego też wymagane jest codzienne uzupełnianie zapasów. Utrzymuje w doskonałej kondycji powierzchnię skóry, ściany naczyń i odporność.

Przy niewystarczającej ilości tej witaminy w organizmie, krwotok wewnętrzny, rany goją się bardzo powoli, dziąsła będą krwawić, zmniejszy się tempo wzrostu włosów. Ci, którzy spożywają żywność z tą witaminą, są lepiej chronieni przed niektórymi rodzajami raka i chorobami układu krążenia.

Niestety nie wszyscy wiedzą, że stosowanie witaminy A i beta-karotenu zwiększa ryzyko zachorowania na raka u palaczy. Nie można używać w duże ilości minerały.

Gdzie można zdobyć witaminy?

Zanim rzucisz palenie, powinieneś się dokładnie przygotować. W przeciwnym razie uzależnienie się nie pozbędzie.

Witaminę C można znaleźć w aptece, kupując leki lub suplementy, ale najlepsza opcja użycie stanie się naturalne produkty:

• truskawki;
• truskawki;
• pietruszka;
• zielony pieprz;
• cytrynowy
• Pomarańczowy;
• brokuły;
• puree pomidorowe;
• Brukselki;
• grejpfrut;
• jabłka.

Ale czasami trzeba użyć preparaty medyczne. W takim przypadku musisz skonsultować się z lekarzem i wysłuchać wszystkich jego zaleceń i porad w przyszłości. Samoleczenia nie warto robić, aby nie zaszkodzić zdrowiu.

Jak pozbyć się złego nawyku?

1. Pomoc lekarzy. Lekarze pomogą Ci stworzyć schemat, który ułatwi przezwyciężenie stresu. Dozwolone są różne narkotyki. Ta metoda odpowiedni dla tych, którzy stosują się do oficjalnej medycyny.
2. Hipnotyzowanie. Metoda ta polega na sugerowaniu palaczowi, że nie chce już palić papierosów. Czasami zdarzają się awarie. W takich przypadkach zaleca się powtórzenie sesji terapeutycznej lub usunięcie ustawień. Ta metoda nie jest oficjalnie zatwierdzona.
3. Sport. Odpowiedni dla tych, którzy prowadzą aktywne życie. Tutaj wyraźnie widać zastąpienie jednego nawyku innym. Stały ćwicz stres wywołuje uczucie przyjemności i satysfakcji. W tym stanie znacznie łatwiej jest zmienić zakorzenione nawyki. Ważne jest również, aby sport przyczyniał się do rozwoju doskonałej sylwetki.
4. Plaster nikotynowy lub guma. Dostarczają one do organizmu człowieka minimalne porcje nikotyny, dzięki czemu można powstrzymać się od palenia papierosów. Ta metoda pomoże Ci przetrwać czasy odwyku i uzależnienia. Wadą jest to, że będziesz musiał odzwyczaić się od plastra lub gumy do żucia.

Dużo to ile?

Pierwsze wezwanie pojawiło się w 1995 roku, kiedy beta-karoten (prowitamina A) był badany u 25 000 fińskich palaczy. Wśród tych, którzy ich „bronili”, rak płuc rozwijał się o 18% częściej, a ogólna śmiertelność była wyższa o 8%. Rok później niespodzianką było badanie 18 000 Amerykanów, którzy palili lub pracowali w niebezpiecznych branżach azbestowych: beta-karoten i witamina A zwiększyły ryzyko zachorowania na raka płuc o 28%, a liczbę zgonów o 17%. Fakty te wyszły na jaw w czwartym roku badań i zostały one pilnie zatrzymane, aby uniknąć dalszych strat ludzkich.

To nie powstrzymało entuzjastów witamin, aw 1998 roku WHO i Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem wspólnie sprzeciwiły się stosowaniu leków beta-karotenowych w profilaktyce raka. Jednocześnie podkreślali, że warzywa i owoce zawierające beta-karoten są skuteczne narzędzie przeciwko niemu.

Wkrótce do „złego towarzystwa” trafiła również witamina E. Kilka badań wykazało, że nie obniża ona poziomu cholesterolu, nie chroni naczyń krwionośnych i serca oraz nie zapobiega rozwojowi raka. W 2004 roku doszli do wniosku, że niebezpieczna witamina E stał się, gdy przyjmowano ponad 150 mg dziennie. jest to dawka „końska”, czyli 10-krotność zalecanej dziennej porcji. Jednak większość badań wykazała dawki od 400 do 2000 mg, co było zalecane w celu ochrony przed rakiem i chorobami serca. Śmiertelność wśród uczestników badań przyjmujących 400 mg była ponad dwukrotnie wyższa niż tych, którzy byli zadowoleni ze zwykłej ilości witaminy E. A w 2005 roku stwierdzono, że rdzenie chronione tą samą dawką witaminy E były o 13% bardziej narażone na rozwój niewydolność serca.

Wśród ustaleń związanych z witaminą E w tym roku znalazł się nie tylko rak płuc, ale także gruźlica. Częściej występuje u palaczy. Palenie, według większości badań, formy mieszanka wybuchowa z witaminami.

Taki sam ale inny

Dlaczego witaminy w preparatach zachowują się w ten sposób, a w warzywach i owocach – inaczej? Istnieje kilka teorii wyjaśniających ten paradoks. A witamina E pod tym względem jest bardzo orientacyjna. W darach natury występuje w postaci 8 substancji o bardzo zbliżonym składzie. W narkotyki syntetyczne występuje również w postaci 8 substancji, ale tylko jedna z nich to alfa-tokoferol, dokładnie taki sam jak w naturze. Pozostałe 7 substancji to „martwa” chemia, którą można zsyntetyzować tylko w probówce (to doskonale ilustruje różnice między cząsteczkami naturalnymi i sztucznymi). I byłoby miło przetestować każdą z tych 7 syntetycznych molekuł pod kątem bezpieczeństwa, tak jak robią to z lekami. Ale w przypadku witamin takie badania nie są przeprowadzane.

Inna wersja. W dużych dawkach syntetyczne witaminy mogą zamienić się w swoje przeciwieństwo: zazwyczaj witamina E działa jako przeciwutleniacz, neutralizując szkodliwe wolne rodniki, a w dużych dawkach wręcz przeciwnie, sprzyja ich powstawaniu.

Komentarz eksperta

Vladimir Spirichev, Profesor, Kierownik Laboratorium Witamin i Minerałów, Instytut Badawczy Żywienia Rosyjskiej Akademii Nauk Medycznych:

Praktycznie wszystkie badania, które znalazły negatywne efekty witaminy przyjmowano w bardzo dużych dawkach. Na przykład w najnowsze badanie po odkryciu zwiększone ryzyko raka płuc u palaczy, dawka witaminy E wynosiła 400 mg, a jej dzienne zapotrzebowanie tylko 10-15 mg. W fińskim badaniu z 1995 r. dawka beta-karotenu była również wysoka. A potem niektórzy naukowcy przewidzieli nawet jego negatywny wpływ. Teoria stosowania dużych dawek witamin w profilaktyce raka nie wydaje się być potwierdzona. Obawiam się, że z powodu tych wyników możemy wylać dziecko z wodą. Ale te badania nie szkodzą reputacji multiwitamin stosowanych w celu wyeliminowania niedoborów witamin w organizmie, gdy są przyjmowane w normalnych, fizjologicznych ilościach. A w preparatach domowych są zwykle zawarte w takich dawkach. To jest ta aplikacja, którą zalecamy. Z naszych badań wynika, że ​​organizm przyjmuje tyle witamin, ile potrzebuje – cały nadmiar jest wydalany z moczem. Wyjątkiem jest witaminy rozpuszczalne w tłuszczach A, E, D i beta-karoten mogą się kumulować. Teraz w Rosji jest bardzo dotkliwy problem braku witamin z grupy B (B1, B2 i B6) i kwas foliowy. Wynika to przede wszystkim z niskiego spożycia mięsa i zieleni. Z witaminą E sytuacja nie jest zła, z wyjątkiem osób pracujących w szkodliwych zakładach gazowych lub chemicznych. Nie ma tej witaminy u wcześniaków, ale mleko matki zawiera witaminę E i niweluje niedobory.

Najwięcej witaminy E w nierafinowanej olej roślinny. Dwie łyżki prawie każdego oleju zawierają dzienne zapotrzebowanie 10 mg. Tyle samo witaminy w 2 łyżkach słonecznika, w garści orzechów – migdałów, lasów, orzeszków ziemnych. Dużo witaminy E w produktach zbożowych, warzywach i owocach. Jedna kromka chleba zawiera 3-6% dziennej wartości. Tyle samo w filiżance szpinaku, pomarańczy, banana i kiwi. 5 do 15% zapotrzebowania na witaminę E znajduje się w jednej porcji płatków zbożowych lub makaronu, wątroba wołowa, w potrawach z roślin strączkowych i zielonego groszku

Witamina C jest jedną z odmian kwasu askorbinowego i odgrywa ważną rolę redoks w organizmie. Bez jego udziału pełne funkcjonowanie układu odpornościowego jest niemożliwe.

Ciało staje się bezbronne wobec czynników zakaźnych. Zakłócone zostają procesy metabolizmu, krzepnięcia krwi i regeneracji tkanek. Trudności we wchłanianiu innych witamin.

Dlatego ważne jest, aby otrzymywać codziennie obowiązkowy do utrzymania pełne życie porcja kwasu askorbinowego wraz ze spożywanym pokarmem.

Wystarczy zjeść tylko 150 g pomarańczy, aby zapewnić dzienne zapotrzebowanie na tę niezbędną witaminę.

Rośliny uważane są za naturalne spiżarnie witaminy C. Spożywanie owoców cytrusowych, zielonych warzyw (papryka), różnego rodzaju kapusty, czarnej porzeczki i dzikiej róży (napary z owoców i liści), ziemniaków (zwłaszcza pieczonych), pomidorów i jabłek gwarantuje, że nie spotkasz się z niedoborem kwasu askorbinowego.

Ta tabela przedstawia, zawierają:

Stawka dzienna

Udowodniono, że witamina C jest łatwiej przyswajalna w młodości, dlatego u mężczyzn i kobiet w wieku istnieje potrzeba: kwas askorbinowy wzrasta.

Surowy klimat północny, podobnie jak gorący klimat tropikalny, przyczynia się do zwiększenia dziennego spożycia witaminy C o 20-30% (do 250 mg). A stres, choroba i palenie zwiększają zapotrzebowanie na tę witaminę o 35 mg dziennie.

Aby uniknąć zagrożeń dla zdrowia, dzienne spożycie witaminy powinno wynosić od 50 do 100 mg. W terapii lekarze mogą przepisać 500-1500 mg substancji dziennie.

Dla mężczyzn

Główną dawkę witaminy C należy pozyskiwać z pożywienia

Niedobór witaminy C w męskie ciało prowadzi do zmniejszenia gęstości plemników w płynie nasiennym i utraty ich zdolności poruszania się (szczególnie u palaczy).

Dla kobiet

Często skarżą się na uczucie osłabienia i letargu. Mają zwiększoną kruchość naczyń włosowatych.

Brak dopływu krwi prowadzi do łamliwości włosów, krwawiących dziąseł i wysypek skórnych.

Wspierać kobiece piękno i zdrowie wystarczy dziennie spożywać 60-80 mg kwasu askorbinowego.

Dzienne zapotrzebowanie na witaminę C dla kobiet stosujących doustne środki antykoncepcyjne powinno być wyższe niż u standardowej kobiety Dzienna dieta. Wynika to z obniżenia stężenia witaminy we krwi.

Dla dzieci

Witamina C jest szczególnie potrzebna organizmowi dziecka.

Ważne jest, aby zapewnić dziecku odpowiednią ilość kwasu askorbinowego dostającego się do organizmu. Wzrost i odbudowa kości, tkanek dzieci, naczynia krwionośne jak również odporność.

Witamina C jest niezbędna do prawidłowego wchłaniania żelaza. Ma pozytywny wpływ na życie narządy wewnętrzne i stan system nerwowy dziecko.

Dzienna norma dla dzieci waha się od 30 do 70 mg na dzień. Zalecana stawka zależy od wieku i wagi dziecka.

Z przeziębieniem

Objętość kwasu askorbinowego utraconego wraz z pożywieniem można uzyskać z kompleksy multiwitaminowe, którego niezbędne dawkowanie może ustalić lekarz.

Aby zapobiec infekcji wirusowej przeziębienia a do ich leczenia zaleca się zwiększenie dawki kwasu askorbinowego do 200 mg (palacze - 500 mg).

Pomoże to również szybciej wrócić do zdrowia.

Część Dzienna dieta Witaminę C należy pobierać z pożywienia. Pacjentom zaleca się picie herbaty z cytryną, napoje owocowe jagodowe, napary witaminowe z dzikiej róży przez cały dzień.

Podczas ciąży

Ważne jest, aby przyszła mama zapewniła rozwijające się dziecko odpowiednią podaż witaminy C. Odpowiada za produkcję kolagenu, który trafia do struktury tkanek łącznych.

Dzienna dawka spożywanego kwasu askorbinowego powinna wynosić co najmniej 85 mg.

Dla sportowców

Osoby zaangażowane w sport wyczynowy, a także tym, którzy codziennie ciężko pracują fizycznie, eksperci zalecają spożywanie od 100-150 do 500 mg witaminy C dziennie.

Witamina C to jeden z głównych elementów żywienia sportowców

Kwas askorbinowy pomoże im wzmocnić ścięgna, więzadła, kości i pokrycie skóry. Ten silny przeciwutleniacz aktywuje siły obronne odporność.

Witamina C bierze udział w syntezie białek. Reguluje wchłanianie białka spożywanego przez sportowca. Ponadto kwas askorbinowy hamuje produkcję kortyzolu.

Biorąc pod uwagę te właściwości, ta witamina może być dodatkowo włączony do żywienia sportowego.

Można go przyjmować przed i w trakcie treningu, co pomoże uchronić mięśnie przed zniszczeniem.

Przedawkowanie witaminy C

Dzienna dawka kwasu askorbinowego powinna być zgodna z zalecanymi normami. W przeciwnym razie wystąpi przedawkowanie, którego objawy mogą być tymczasowe lub pozostać u osoby nawet po leczeniu beri-beri.

Nadmiar witaminy C obfituje w kamienie nerkowe, zmniejszenie przepuszczalności naczyń i ciężkie reakcje alergiczne.

deficyt

Ostry brak witaminy C może spowodować szkorbut. Przy tej chorobie produkcja kolagenu stopniowo spada, a tkanki łącznej. W rezultacie u pacjenta pojawiają się siniaki, ból w stawach rany goją się z trudem, a nawet wypadają włosy.

Obserwuje się obrzęk i krwawienie dziąseł. Z powodu zmiękczenia tkanek i kruchości drobnych naczyń zęby wypadają. Bolesnym objawom towarzyszy depresja.

W przypadku szkorbutu należy pilnie przywrócić spożycie pokarmem lub. W przeciwnym razie pacjent może się rozwinąć Niedokrwistość z niedoboru żelaza. Możliwa śmierć.

Jeśli zależy Ci na zdrowiu, to musisz codziennie dbać o to, aby witamina C była obecna w Twojej diecie w wystarczających ilościach.

dzienne zapotrzebowanie Ludzkie ciało w kwasie askorbinowym można zaspokoić jedząc pomarańcze, zieloną paprykę, dziką różę, czarna porzeczka i inni rośliny użytkowe i produkty.