Aké potraviny sú zásadité. Kompletný zoznam alkalických potravín

Ktoré potraviny sa nazývajú kyslé a ktoré sú zásadité, aký je medzi nimi rozdiel a ako ovplyvňujú zdravie človeka?

Ľudská krv má zásaditý charakter. Na udržanie zásaditosti krvi potrebujeme 80 % zásadotvorných potravín a 20 % kyslých potravín. Po prejdení kompletného cyklu trávenia a metabolických procesov v tele niektoré potraviny zanechávajú zásaditý odpad, zatiaľ čo iné kyslé.

Takéto potraviny môžeme označovať ako zásadité a acidogénne.

Zvyčajne vstupujú kyseliny syntetizované počas metabolizmu produktov (napríklad kyselina močová, kyselina mliečna atď. chemická reakcia s alkáliami krvi, lymfy, žlče atď., ktoré sa prípadne neutralizujú. Ak však v strave prevládajú acidogénne potraviny, telo sa nedokáže vyrovnať so všetkými prichádzajúcimi kyselinami a potom sa začnú objavovať príznaky: únava, bolesť hlavy strata chuti do jedla (anorexia), nespavosť, nervové napätie, prekyslenie, nádcha a pod.

Sú aj iné dôležité vedľajšie účinky vyplývajúce z prekyslenie krvi. Telo používa sodík ako pufor na udržanie homeostázy a návrat kyslého pH normálna úroveň, v dôsledku čoho sú zásoby sodíka vyčerpané. Keď už sodík nedokáže tlmiť nahromadenú kyselinu, telo začne používať vápnik ako druhý tlmivý roztok. Vápnik sa vyplavuje z kostí a zubov, ak je ho v strave málo. To vedie k oslabeniu kostí, ktoré sa stávajú pórovitými a krehkými. Tento stav lekársky jazyk nazývaná osteoporóza.

Chronické prekyslenie organizmu je abnormálny stav, pri ktorom sa urýchľujú procesy degenerácie a starnutia organizmu. Všetky toxické látky v tele sú vo forme kyselín a na to, aby sme zabránili hromadeniu kyselín v organizme alebo aby sme im zabránili, musíme konzumovať potraviny, ktoré sú primárne zásaditej povahy.

Preto je dôležité vedieť, ktoré potraviny sú kyslé a ktoré zásadité. V závislosti od vplyvu potravy na moč sa delia na kyslé alebo zásadité gény. Vápnik, horčík, sodík, železo, meď, mangán a draslík nachádzajúce sa v potravinách vytvárajú zásadité účinky. Síra, fosfor, chlór, jód, oxid uhličitý a uhlie, mliečne výrobky a kyselina močová vo výrobkoch vytvárajú kyslý efekt.

Zoznam kyslých potravín

1. Všetky potraviny živočíšneho pôvodu: mäso, vajcia, ryby, hydina atď.
2. Mliečne výrobky: sterilizované a pasterizované mlieko, syr, tvaroh a maslo.
3. Sušený hrášok a fazuľa.
4. Všetky obilniny a strukoviny: pšenica, kukurica, ryža a fazuľa.
5. Všetky orechy a semená (sušené): arašidy, Orech, kešu oriešky, sezamové, slnečnicové, melónové semienka.
6. Všetky hotové výrobky a polotovary: biely chlieb, buchty, pekárenské výrobky, biela múka, leštená ryža, biely cukor.
7. Toxické produkty: čaj, káva, alkohol, tabak, nealkoholické nápoje.
8. Všetky tuky a oleje.
9. Všetky vyprážané a korenené jedlá.
10. Všetky sladké jedlá a cukríky (obsahujúce biely cukor).

Zoznam alkalických potravín.

1. Všetko ovocie (čerstvé alebo sušené), vrátane citrusových plodov.
2. Všetka čerstvá zelenina a zelená koreňová zelenina (okrem hrachu a fazule).
3. Sadenice fazule, hrachu, obilných zŕn a semien.
4. Naklíčené zrná a strukoviny??

Čiastočne zásadité potraviny

1. Čerstvé surové mlieko a tvaroh.
2. Namočené orechy a semienka.
3. Čerstvé orechy: mandle, kokos, para orechy.
4. Čerstvé zelené fazuľky, hrášok, obilniny a proso.

Niekoľko užitočných poznámok

1. Ako je možné vidieť v tabuľke, celozrnná múka, hnedá ryža a iné obilniny v v naturáliách sú mierne kyslé, ale po spracovaní alebo čistení sa stanú kyslejšími.

2. Takmer všetky obilniny, fazuľa, všetko mäso, vajcia, ryby sú kyslej povahy, zatiaľ čo takmer všetko ovocie a zelenina sú zásadité.

3. Všetky citrusové plody (citrón, pomaranč) sa spočiatku javia ako kyslé, no ich výsledný efekt v organizme je zásaditý. Preto sú klasifikované ako zásadité potraviny.

4. Nestráviteľné strukoviny sa zaraďujú medzi kyslé potraviny, ale keď sú naklíčené, stávajú sa zásaditejšími a menej kyslými.

5. O kyslej alebo zásaditej povahe mlieka niet pochýb. V tejto súvislosti je potrebné poznamenať, že čerstvé surové mlieko je zásadité, zatiaľ čo zohriate alebo prevarené mlieko je kyslé. Rôzne produkty tie, ktoré pochádzajú z mlieka, ako je syr, maslo atď., sú tiež kyslé.

6. Medzi orechmi sú najviac acidogénne arašidy, najmenej naopak mandle. Kokos je naopak zásaditý.

Rozdelenie potravín na kyslé a zásadité urobili jogíni už veľmi dávno. Všetky živočíšne produkty, mnohé zarnovye, patria do kyslého.

Anastasia Solovieva

Aby telo fungovalo, musia byť dodržané určité podmienky, bez ktorých sú mnohé procesy nemožné. Jednou z týchto podmienok je dodržiavanie acidobázickej rovnováhy (pH). Hoci o tomto parametri už mnohí počuli, málokto rozumie jeho aspektom a uvedomuje si jeho dôležitosť.

Menšie poruchy pH môžu viesť k vážnym ochoreniam a dokonca k smrti. Preto je potrebné mu vyhovieť úpravou vlastného. Ale aká je táto rovnováha?

Telo je väčšinou tvorené vodou. Má špeciálne látky, ktoré odoberajú alebo rozdávajú atómy vodíka. Prvé látky zodpovedajú definícii alkálií a druhé - definícii kyselín. Preto na udržanie stavu tela je potrebné dodržiavať ich pomer, nazývaný acidobázická rovnováha.

Ak je táto rovnováha narušená, zažíva výrazný stres. Nebezpečný je najmä nadbytok kyselín v tele, pretože tým dochádza k jeho prekysleniu. To zhoršuje transport kyslíka krvou, čo vedie k čiastočnému nedostatku kyslíka.

Štandard pre acidobázickú rovnováhu, nazývaný pH, sa pohybuje medzi 6,5-7 jednotkami. Pri nižšej hodnote v organizme prevládajú kyseliny, pri vyššej zásade. Táto bilancia sa meria podľa jednoduchý test, čo si vyžaduje odber moču alebo krvi.

Hoci kyslé prostredie a škodlivé pre telo, je preň škodlivé aj zvýšenie hladiny alkálií. Toto ochorenie sa nazýva alkalóza a často sa vyskytuje pri zlom trávení minerály. Je to dosť zriedkavé, pretože prirodzené procesy nemôžu viesť telo do takého stavu.

Je dôležité udržiavať pH, pretože to umožní telu normálne fungovať a absorbovať látky.

Aby ste to dosiahli, stojí za to jesť jedlo bohaté na alkálie, ako aj pitie dosť. Aj keď telo samo dokáže nastoliť túto rovnováhu, nie vždy sa s touto úlohou vyrovná. Preto sa odporúča pomôcť mu v tom vhodnou stravou.

Kyselina alkalická rovnováha telo - optimálny pomer kyselín a zásad, ktorý umožňuje normálne fungovanie ľudského tela. Porušenie tejto rovnováhy ovplyvňuje mnohé životné procesy a vedie k rôzne choroby. Aj keď si telo samo stabilizuje pomer kyselín a zásad, je potrebné mu týmto vhodným spôsobom pomôcť.

Zistite viac o acidobázickej rovnováhe z tohto videa.

Prečo je dôležité jesť kyslé potraviny?

Jedlo po prechode cez telo zanecháva kyslé a zásadité produkty rozkladu. Práve tieto potraviny vytvárajú pH. Optimálny pomer v strave je 80% zásaditých potravín k 20% kyslých, čo umožňuje udržiavať normálnu rovnováhu. Kedy však človek potrebuje tento pomer zmeniť?

Hoci ľudia zriedkavo vykazujú nedostatok kyslých potravín, niekedy je zaznamenaný nárast alkalických hladín. Tento stav tela sa nazýva alkalóza.

Často je to spôsobené užívaním rôznych liekov na báze zásaditých potravín. Alkalóza sa prejavuje zriedkavo, ale keď sa objaví, môže sa vyskytnúť, rovnako ako silná.

Medzi ďalšie príznaky patria:

• Zvýšená nervovosvalová excitabilita
• Znížený koronárny prietok krvi
• pokles
• Rozvoj svalovej hypertonicity
• kŕče

Pri alkalóze musíte zvýšiť množstvo kyslých potravín v strave. Nie je potrebné užívať lieky a silné látky s malou odchýlkou, pretože optimálny pomer pH sa dosahuje stravou.

Ak dôjde k alkalóze, stojí za to zvýšiť množstvo kyslých potravín v strave na 40%.

Nie je možné úplne vylúčiť alkálie zo stravy, je to nevyhnutné pre telo. Je lepšie kontaktovať odborníka na výživu, ktorý vytvorí optimálny jedálniček pre Aktuálny stav organizmu.

Kyslé potraviny by mali byť vždy in. Tvoria však len 20 % stravy. zdravý človek. Ak sú v acidobázickej rovnováhe prekročené zásady, stojí za to zvýšiť ich podiel v strave. Hoci rovnováhu možno stabilizovať liekmi, nemalo by sa to robiť, uprednostňovať kyslé potraviny.

Kedy sú potrebné zásadité potraviny?

Zásady sú základom tela, preto by v strave mali dominovať zásadité potraviny, ktoré zaberajú 80 % celej stravy. Ale niekedy indikátor acidobázickej rovnováhy klesá, čo vedie k zvýšeniu kyseliny v tele. V týchto prípadoch musíte zvýšiť podiel zásadotvorných potravín v strave.

Nie je veľa dôvodov na zvýšenie kyslosti. Často je to práve užívanie a nesprávna strava. Nadbytok kyslých látok v tele vedie k acidóze – zvýšenej kyslosti. Toto nebezpečný stav organizmu, keď hladina pH klesne pod 6,5 jednotiek.

V dôsledku toho dochádza k prekysleniu organizmu, pri ktorom sa zhoršuje prenos kyslíka krvou, narúša sa činnosť orgánov, vytvára sa priaznivé prostredie pre rozvoj, plesne a.

Príznaky acidózy je ťažké si všimnúť kvôli ich podobnosti s mnohými chorobami. Počiatočná forma tohto stavu nemusí byť vôbec sprevádzaná príznakmi, obmedzuje sa len na miernu únavu.

Druhou možnosťou výživy je ovocný šalát. Pre neho musíte vziať hrušku, jablko, 10 dátumov, niekoľko vlašské orechy a jogurt. Jogurt je lepšie brať čistý, pretože chuťové prísady môže pokaziť chuť šalátu.

Jablko, hruška a datle by mali byť nakrájané na malé kúsky. Nôž je možné navlhčiť citrónovou šťavou – to ochráni ovocie pred zhnednutím. nasekáme a zmiešame spolu s ostatnými ingredienciami. Navrch pridajte pár lyžíc jogurtu.

Tieto jedlá môžete doplniť špeciálnym nápojom s názvom „Sassi Water“ v mene jeho vynálezcu. Pre ňu potrebujete:

• Uhorka
• strúhaný zázvor
• Citrón

Uhorka sa musí umyť a olúpať, potom nakrájať na tenké kruhy. Citrón by mal byť nakrájaný rovnakým spôsobom. Zázvor je potrebné olúpať a nastrúhať. Potom sa všetky zložky (vrátane mäty) nalejú do dvoch litrov vody a usadia sa 12 hodín.

Existuje mnoho ďalších jedál založených na zásaditých potravinách. Len si to treba zapamätať najlepší efekt poskytujú čerstvé a varené, pretože sú pre telo ľahšie absorbované. Stojí za to nájsť vhodné možnosti na internete a vytvoriť si vlastné alkalická strava.

Acidobázická rovnováha je optimálny pomer kyselín a zásad, v ktorom môže ľudské telo pracovať. Na jeho reguláciu sú predpísané diéty s vhodnými produktmi. Optimálne pH je asi 7 jednotiek, takže ak sa od neho odchýlite, mali by ste zmeniť stravu, dosiahnuť optimálny pomer látok.

Alkalické potraviny sú tie potraviny, ktoré pri požití vyvolávajú zásaditú reakciu, zvyšujú pH, čo pomáha vyrovnávať acidobázickej rovnováhy. Pre zdravie človeka nie je vôbec potrebné odopierať si kyslé potraviny, no v strave by ho malo byť menej.

Kyslé potraviny obsahujú kyselinotvorné látky, ktoré neutralizujú pH v tele. Preto správna výživa by mal byť zo 70 % zásaditý a z 30 % kyslý.

Aké potraviny sú zásadité? Prečo telo potrebuje takéto jedlo? Čo spôsobuje acidobázickú nerovnováhu? Čo robiť pre udržanie acidobázickej rovnováhy bez ujmy a poškodenia zdravia? Pokračuj v čítaní!

Potraviny: kyseliny a zásady

Všetky potraviny sú rozdelené na kyslé a zásadité. Znakom tohto delenia sú konečné látky vznikajúce v procese trávenia potravy. Medzi kyslé potraviny patria potraviny živočíšneho pôvodu, okrem niektorých mliečnych výrobkov (v procese ich trávenia vznikajú aminokyseliny).

Na zásadité - zelenina, ovocie a iné rastlinná potrava, ako aj jogurt, mlieko, jogurt (konečným produktom sú soli vznikajúce v dôsledku syntézy organických kyselín, týchto kyselín samotných a cukru).

Nižšie uvádzame podrobnejšiu tabuľku s informáciami o tom, ktoré potraviny okysľujú a ktoré alkalizujú organizmus.

V dôsledku toho sú potraviny, ktoré prekysľujú organizmus, prevažne živočíšne a potraviny, ktoré alkalizujú organizmus, sú rastlinné. Pre plné a zdravé fungovanie životne dôležitých systémov je dôležité udržiavať rovnováhu kyselín a zásad, ktoré sa dostávajú dovnútra s príjmom potravy.

Na čo slúžia zásadité potraviny?

Oxidácia organizmu požitím kyslých potravín vedie k chorobám vnútorné orgány spôsobené tvorbou a hromadením toxických látok, a predčasné starnutie. Oxidujúce potraviny sú navyše ťažko stráviteľné. Zásadité potraviny sú ľahšie stráviteľné a pomáhajú urýchliť proces kyslých potravín.

Okrem toho konečný produkt alkalickej potraviny podporuje rozklad prebytok kyseliny, zabraňujúce intoxikácii tela, pomáha.

Takže sme prišli na to, čo je alkalizácia produktov.

Jogíni a védy, ktorí vyznávajú zdravý životný štýl a správnu výživu, kyslé jedlá vo všeobecnosti odmietajú v domnení, že sa tak zbavujú zanášania organizmu. K dnešnému dňu je alkalická strava uznávaná poprednými odborníkmi na výživu ako efektívna metóda zbaviť telo toxínov a zabrániť nežiaducim kyslým procesom.

Tabuľka produktov, ktoré alkalizujú ľudský organizmus

Acidobázická rovnováha: ako ju udržiavať

Z vedeckého hľadiska je optimálny pomer zásaditých a kyslých potravín 3:1. Faktom je, že spočiatku naše telo produkuje oveľa viac kyselín ako zásad, takže je také dôležité zahrnúť potraviny s vysoký stupeň alkalizáciou neutralizovať vzniknuté kyslé prostredie a udržiavať jeho vnútornú rovnováhu kyseliny a zásady v norme.

Odborníci tvrdia, že jediný skutočne spoľahlivým spôsobom udržiavať normálnu acidobázickú rovnováhu - kombinujte správnu výživu s aktívnym a zdravým životným štýlom, nepohrdnite fyzickou aktivitou a sledujte pomery látok spotrebovaných telom s jedlom.

Tabuľka alkalických produktov podľa stupňa alkalizácie

1 - slabý

2 - stredná

3 - silný

4 - veľmi silný

Video o alkalizujúcich produktoch a ich účinkoch

Na záver si pozrite užitočné video od Dr. Skachko s podrobným príbehom o procesoch v tele: alkalizujúce vlastnosti dychu, produkty, ktoré alkalizujú krv, okysľovanie cez fyzická aktivita, alkalizácia moču.

Pamätajte: je dôležité správne kombinovať produkty na alkalizáciu tela a na oxidáciu. Jedzte správne, cvičte a buďte zdraví!

Porušenie acidobázickej rovnováhy v tele je vážnym problémom modernom svete. Biológ Otto Warburg sa stal prvým človekom, ktorý spojil kyslosť krvi s pravdepodobnosťou rakovina. Práve vďaka nemu začali onkológovia na celom svete používať alkalickú chemoterapiu, ktorá účinne ničí rakovinové bunky. Podobný účinok majú produkty, ktoré alkalizujú telo. Rozsah problému si možno ľahko predstaviť, ak vieme, že posun pH o 0,1 v krvi znižuje jej kapacitu prenášať kyslík 7-krát! Acidobázickú rovnováhu vášho tela zistíte jednoducho, ak si kúpite lakmusové papieriky v lekárni. Počas druhej cesty na toaletu si zmerajte pH moču, ak je nižšie ako 7 – vaše telo je prekyslené, ak nad 7,5 – zásadité. Je zrejmé, že kyslosť média bude medzi 7,1 a 7,4 jednotiek.

Sme vystavení životu v megacities negatívnych faktorov životné prostredie, pesticídy obsiahnuté v potravinách, ako aj znečistené ovzdušie, ktoré sa stali súčasťou našej existencie. V snahe o harmóniu a krásu sedíme na zlých diétach, ktoré vedú k porušovaniu. vnútorné funkcie telo a jednotlivé orgány. Mnohé choroby nás vedú cestou života plnou bolesti a nepohodlia. Z toho všetkého existuje východisko – zmeňte svoje zlé návyky A mylné predstavy O Zdravé stravovanie- Jedzte alkalizujúce potraviny.

Predstavujeme vám zoznam produktov, ktoré prekysľujú a alkalizujú organizmus, vo forme tabuliek.

Ovocie a zelenina

Zelenina, zelenina

Cereálne výrobky

Mliekareň

Orechy, vajcia, oleje

Mäso a morské plody

Nápoje a sladkosti

Ako normalizovať acidobázickú rovnováhu tela

palica jednoduché pravidlá za účelom acidobázická telesná rovnováha sa vrátila do normálu:

1. Pite viac nápojov s citrónovou príchuťou. Pridajte ráno citrónová šťava V obyčajná voda a večer sa zahriať citrónovým čajom. Hoci sú citróny kyslé, metabolizujú sa a uvoľňujú zásadité látky do krvi.
2. Venujte pozornosť šťave z Aloe Vera. Táto šťava sa nedávno objavila v obchodoch v krajine, cena je len 40 rubľov a výhodou je vagón. Okrem časti omladzujúceho karaginánu obsiahnutého v dužine normalizujete prácu gastrointestinálneho traktu.
3. Použitie pečenia prášok na pečenie- najjednoduchší spôsob alkalizácie jedla. Dosiahnete rýchly efekt v podobe zbavenia sa pálenia záhy, čiže v žalúdku zavládne acidobázická rovnováha. Ak ste zadaní zdravý životný štýlživot - stačí občas zmiešať sódu s vodou - len to nepreháňať.
4. Zelené a naklíčené potraviny priamo zlepšia vašu pohodu. Pripravte si z nich šaláty a čerstvé šťavy. Okrem toho, že pomáha vášmu telu bojovať o rovnováhu pH, bohaté na chlorofyl potraviny dodávajú telu vápnik a zvyšujú kostnú hmotu.
5. Kokosové orechy sú úžasnou potravinou, vďaka svojej schopnosti silne alkalizovať krv. Z tohto orecha sa dá pripraviť veľa produktov: kokosová šťava, mlieko, maslo alebo obyčajná dužina. Sú výborným zdrojom energie, zlepšujú trávenie, zlepšujú činnosť čriev, podporujú obnovu tkanív, rozpúšťajú obličkové kamene, podporujú chudnutie, posilňujú imunitný systém a oveľa viac. Sú obľúbenou ingredienciou.
6. Znížte úroveň stresu. Stres intenzívne poškodzuje naše telo. Keď ste nervózni, tráviaci systém sa vypne a zastaví sa vylučovanie toxických kyselín. Cvičte jogu, meditáciu, hlboké dýchanie a akúkoľvek inú antistresovú aktivitu, ktorá pomôže vášmu telu uvoľniť sa škodlivé kyseliny z tukového tkaniva.
7. Akupunktúra. V Rusku, len pred 4 rokmi, boli praktické výhody akupunktúry uznané zavedením novej lekárska špecialita - akupunkturista. Jeden z redaktorov stránky prešiel akupunktúrne údaje pri liečbe exacerbácie pankreatitídy a podelil sa s nami o informáciu, že sú veľmi nápomocné pri upokojení a normalizácii tráviaceho systému.
8. Vytvorte správnu rovnováhu okysľujúcich a alkalizujúcich potravín: 20:80. Nezabudnite, že väčšina produktov je neutrálna, čo znamená, že tento cieľ je veľmi ľahké dosiahnuť.
9. Fyzické cvičenia dobre odstraňujú všetky toxíny z tela. Presvedčte sa o svojej úrovni fyzická aktivita normálne, inak prípad pokúsiť sa viesť viac aktívny obrázokživotnosť, ktorá môže spočívať vo zvyšovaní domáceho zaťaženia: turistika, lezenie po schodoch, bicyklovanie do práce.
10. Konzumácia biologicky dostupných multivitamínov. Regály lekární sú presýtené rôzne druhy vitamínové komplexy, z ktorých každý je pre telo mimoriadne užitočný. Ich použitie zabezpečí

Podľa niektorých celebrít, lekárov a samozvaných odborníkov na zdravie alkalický zdravotný systém eliminuje potrebu akéhokoľvek lekárske ošetrenie. Podľa vedecký výskum, všetko je oveľa komplikovanejšie. Hoci zásadité prostredie skutočne podporuje zdravie, nemalo by sa považovať za všeliek na všetky choroby. Vyskúšajte Alkalický zdravotný systém a presvedčte sa sami, aká účinná je táto diéta.

Kroky

alkalická strava

Pite alkalickú vodu. Lekári a odborníci na výživu odporúčajú piť veľa vody. Odborníci na výživu, ktorí odporúčajú zásaditú stravu, odporúčajú piť zásaditú vodu. Niektoré výskumy to ukazujú alkalická voda môžu pomôcť spomaliť úbytok kostnej hmoty, ale sú potrebné dodatočný výskum túto skutočnosť potvrdiť.

• Alkalická voda vášmu telu neublíži, preto dajte prednosť takejto vode.

1. Zaraďte do svojho jedálnička rôzne zásadité potraviny. Vyššie uvedené tipy sú základnými princípmi tohto výživového systému. Okrem vyššie uvedených produktov do svojho jedálnička zaraďte:

   • orechy a semená: mandle, gaštany, píniové oriešky, tekvicové semiačka, slnečnicové semienka;
   • zdroje bielkovín: tofu, sója, proso, tempeh, srvátkový proteín;
   • korenie a koreniny: morská soľ, čili, kari, horčica, zázvor, škorica, stévia;
   • sušené ovocie: datle, hrozienka, figy.

2. Znížte príjem okysličených potravín. Zatiaľ čo mnohí ľudia vynechajú mäso, mliečne výrobky a vajcia hneď, ako začnú s alkalickou diétou, existuje množstvo ďalších potravín, ktorým by sa mali vyhnúť. Okrem mäsa, mliečnych výrobkov a vajec Vylúčte zo svojho jedálnička tieto potraviny:

   • cereálne výrobky: cestoviny, ryža, chlieb, cereálie, sušienky, špalda a tak ďalej;
   • spracované jedlá: sladké/mastné pochutiny, limonády, zákusky, džemy, želé atď.;
   • nejaké ovocie a zelenina: nakupovať šťavy, čučoriedky, kokosové vločky, olivy, slivky, sušené slivky.

3. 80/20 je vzorec pre úspech alkalickej diéty. To znamená, že 80 percent vašej stravy by malo byť zásadité a 20 percent kyslé. Ak dodržíte tento diétny plán, nemusíte jesť len zásadité potraviny. V strave sa držte pomeru 80/20; 80 % potravín by malo byť vo vašom pláne alkalickej stravy, zvyšných 20 % môžu byť „zakázané“ potraviny.

   • Produkty pre vašu diétu si môžete vybrať sami. Môžete sa napríklad pokúsiť naplánovať každé jedlo tak, aby približne 20 % vašich kalórií pochádzalo zo zásaditých potravín. Prípadne môžete skúsiť držať túto diétu väčšinu času, len každé piate jedlo si dáte „prestávku“.

4. Nespadnite do pasce podvodníkov. Podvodníci často tvrdia, že na správne dodržiavanie zásaditej stravy je dôležité kupovať špeciálne (zvyčajne drahé) produkty. Toto je podvod. Pri zostavovaní jedálneho lístka sa riaďte vyššie uvedeným zoznamom produktov. Nakupujte bežné produkty v obchodoch namiesto kupovania pochybných náhrad.

   životný štýl

   1. Snažte sa minimalizovať stresové situácie. Stres je buď príčinou alebo dôsledkom vysokého kyslá rovnováha. Toto spojenie však nebolo vedecky potvrdené. Napriek tomu sa dá s istotou povedať, že život bez stresu je zdravý život. Ak sa pokúsite znížiť mieru stresu vo svojom živote, môžete zabrániť vzniku mnohých chorôb, napríklad srdcových.

      Po tréningu si oddýchnite. triedy cvičenie mimoriadne dôležité pre wellness. Ak však po cvičení pocítite bolesť svalov telocvičňa, znížte intenzitu tréningu, pretože intenzívne cvičenie môže viesť k hromadeniu kyseliny mliečnej vo svaloch. Ak začnete zažívať, znížte intenzitu tréningu bolesť vo svaloch. Telo potrebuje čas na odstránenie produktov rozkladu kyseliny mliečnej a opravu poškodených tkanív; ak telu neposkytnete dostatok času na zotavenie, bolestivým kŕčom sa nevyhnete.

      • Ak dodržiavate intenzívny tréningový plán, skúste si zacvičiť rôzne skupiny svaly v rôzne dni. Je to potrebné, aby každá skupina mala možnosť si oddýchnuť. Napríklad, ak pracujete na svalovej skupine Horné končatiny v pondelok, v utorok si môžete precvičiť spodnú časť tela.

   2. Obmedzte konzumáciu alkoholu, tabaku, kofeínu a drog. Odborníci na výživu tvrdia, že tieto látky zvyšujú kyslosť. Môže to byť pravda, ale čo sa týka kofeínu, toto tvrdenie znie veľmi pochybne. Napriek tomu sa táto rada oplatí vypočuť – dodržiavanie tohto pravidla bude mať určite priaznivý vplyv na vaše zdravie. Užívaním vyššie uvedených látok môžete čeliť vážnym zdravotným problémom.

   Bežné mylné predstavy

   1. Niektorí odborníci na výživu sa domnievajú, že alkalická strava je prevenciou vážnych zdravotných problémov, ako je rakovina. Existuje najmenej tento moment nie Pre toto tvrdenie existujú vedecké dôkazy. Ak máte vážne problémy so zdravím, nie považujte alkalickú diétu za všeliek na všetky neduhy. Získajte kvalifikovanú lekársku pomoc.
      • Ako podporu pre vyššie uvedenú hypotézu odborníci na výživu uvádzajú skutočnosť, že niektoré rakovinové bunky rastú rýchlejšie v kyslých roztokoch. Tieto štúdie sa však uskutočnili v skúmavkách a nie v Ľudské telo. Súhlasíte, medzi podmienkami v skúmavke a v ľudskom tele je obrovský rozdiel. Preto sa nedá s úplnou istotou povedať, ako sa bude správať rakovinový nádor v zásaditom prostredí v ľudskom tele.

   Buďte si vedomí rizika alkalózy. Ako bolo uvedené vyššie, alkalóza je zvýšenie pH krvi (a iných telesných tkanív) v dôsledku akumulácie alkalických látok. Tento stav tela naznačuje prítomnosť choroby, poškodenie vnútorných orgánov, horská choroba alebo otravy. Vzhľadom na to, nikdy pokúste sa sami zvýšiť hladinu pH krvi (injekciou, alkalický roztok a tak ďalej) Táto chyba vás môže stáť život.

   • Urobte si zoznam potravín a zaveste ho na chladničku. Toto pripomenutie vám uľahčí dodržiavanie diéty.
   • Nebojte sa výsledkov pH moču alebo slín; tieto tekutiny majú hodnotu pH, ktorá nie je všeobecný ukazovateľ tvoje zdravie. Jediná cesta informujte sa o svojom zdravotnom stave - urobte si krvný test. PH krvi zdravého človeka je na úrovni 7,4.