የዱባ ዘሮች የአጠቃቀም ጊዜ. በማብሰያው ውስጥ የዱባ ዘሮች

ሀሎ, ውድ አንባቢዎች. ዛሬ ስለ ጥሬው ጥቅሞች እንነጋገራለን ዱባ ዘሮች. ስለ ዱባ ዘሮች ጥቅሞች ፣ካሎሪ ይዘት ፣የዱባ ዘሮችን በበሽታዎች ሕክምና ውስጥ ስለመጠቀም ፣የዱባ ዘሮች ስብጥር እና contraindications በዝርዝር እንነጋገራለን ።
በዱባ ውስጥ የሚጣፍጥ, ጣፋጭ, ብርቱካንማ ብስባሽ ብቻ ሳይሆን የዱባው ዘሮችም ጠቃሚ ነው.

ዱባ የኛ የበልግ ጠረጴዛ ዋና ጌጥ ነው ፣ ብዙ ጣፋጭ እና የተለያዩ ምግቦች ከዱባ ሊዘጋጁ ይችላሉ ፣ እና በተጨማሪ ዱባው በምግብ ማብሰል ብቻ ሳይሆን በፈውስ ውስጥም ጥቅም ላይ ይውላል ። በብሎግ ላይ ስለ ዱባዎች መረጃ አለኝ ፣ የዱባ ጥቅሞችን እና ዱባን በሕክምና ውስጥ እንዴት እንደሚጠቀሙ ከፈለጉ ፣ ከዚያ ሁሉም ጠቃሚ መረጃበጽሁፌ ውስጥ ማንበብ ትችላለህ.

እኔ በእርግጥ አሁን አጽንዖት መስጠት እፈልጋለሁ ጥሬ ዱባ ዘሮች ብቻ ጤናማ ናቸው, የተጠበሰ አይደለም ጥሬ ሁሉንም ነገር; ጠቃሚ ቁሳቁስእና ቫይታሚኖች. አንድ እፍኝ ዱባ ዘሮች ስሜትዎን ለማሻሻል ይረዳሉ። ዱባ ዘሮች ሰላጣዎችን፣ ሾርባዎችን፣ ድስቶችን ለመስራት ያገለግላሉ፣ ለመጋገር ይጠቅማሉ፣ እና እንደ ጤናማ መክሰስም ሊጠጡ ይችላሉ።

ባለቤቴ ኤሌና decoupage ማድረግ ፈለገች። እና እስካሁን ምንም ነገር እንዴት ማድረግ እንዳለባት ስለማታውቅ, ትንሽ ቅርጫት በዳንቴል እና በሬቦን በቀላሉ ለማስጌጥ ወሰነች, በጣም ቆንጆ እና ኦሪጅናል ሆኖ ተገኝቷል, እና ቀስ በቀስ ማስጌጥ እንደምትማር ተናገረች.

ዱባ ዘሮች የካሎሪ ይዘት;

• በ 100 ግራም ምርት 550 kcal

ጥሬ ዱባ ዘሮች ምን ጥቅሞች አሉት? የዱባ ዘሮች ጥቅሞች

• የዱባ ዘሮች ፋይበር, ፕሮቲን, ዘይት, ዚንክ, ብረት, መዳብ, ማግኒዥየም, ፎሊክ አሲድ, ሴሊኒየም, ካልሲየም, ማንጋኒዝ, ሲሊከን ይይዛሉ. ቫይታሚን ኤ፣ ኬ፣ ኢ፣ ቢ ቪታሚኖችን ይዟል።
• የዱባ ዘሮችን አዘውትሮ መጠቀም መከላከያን ያሻሽላል.
• የዱባ ፍሬዎች ለልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ጥሩ ናቸው.
• የምግብ መፍጫ ስርዓቱን አሠራር መደበኛ ያደርገዋል.
• የዱባ ዘሮች ለሆድ ድርቀት ጠቃሚ ናቸው.
• የዱባ ዘሮች የደም ቅንብርን ያሻሽላሉ እና የደም ሥሮችን ያጠናክራሉ.
• ዱባ ዘሮች ይሻሻላሉ የሜታብሊክ ሂደቶችበሰውነታችን ውስጥ የሚከሰት.
• የዱባ ዘሮች ለልጆች በጣም ጠቃሚ ናቸው;
• የዱባ ፍሬዎች የደም ኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳሉ.
• ዱባ ዘሮች በጣም ጥሩ ጥራት ያለው ፕሮቲን ይይዛሉ።
• በተጨማሪም የዱባ ዘርን መመገብ ትልችን ለመከላከል ይጠቅማል።
• የዱባ ፍሬዎች ለሴቶችም ጠቃሚ ናቸው;
• ፀጉርን እና ጥፍርን ያጠናክራል.
• የዱባ ዘሮች የደም ስኳር መጠን ያረጋጋሉ.
• ድጋፍ ጤናማ ቀለምየፊት ቆዳ.
• እና ለወንዶች የዱባ ፍሬዎች የፕሮስቴት ግራንት እብጠትን ለመከላከል የመከላከያ እርምጃዎች ናቸው.
• ቁስሎችን እና ቁስሎችን ለማዳን ጥቅም ላይ ከሚውሉት የዱባ ዘሮች ውስጥ ኢንፌክሽኖች ይዘጋጃሉ.
• የዱባ ፍሬዎች ጸረ-አልባነት ባህሪያት አላቸው.
• የዱባ ፍሬዎች የጉበት ተግባርን መደበኛ ያደርጋሉ እና ትንሽ የኮሌሬቲክ ተጽእኖ ይኖራቸዋል.
• የጉበት ሴሎች ማገገምን ያሻሽሉ.

የዱባ ዘሮችን እንዴት እንደሚበሉ

ዘሮቹ መበላት አለባቸው ንጹህ ቅርጽ, ጥሬ. በዘሮቹ ላይ ጨው አለመጨመር ይሻላል, እና እነሱን መፍጨት የለብዎትም. እኔ ብዙውን ጊዜ ጥሬ የዱባ ዘሮችን እበላለሁ, ስለዚህ ከዱባ ዘሮች ማግኘት ይችላሉ ከፍተኛ ጥቅምለሰውነት. አንዳንድ ጊዜ የዱባ ዘሮችን እፈጫለሁ እና እጨምራለሁ ኦትሜል, ከደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር.

የዱባ ዘሮችን እጨምራለሁ የቫይታሚን ድብልቅ(ለውዝ ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች እና ማር የያዘ) ፣ የበሽታ መከላከል ስርዓትን ለማጠናከር። እንዲሁም በተጠበሰ ምርቶች ላይ ዘሮችን መጨመር, የተጠናቀቀውን የተጋገሩ ምርቶችን በተቀጠቀጠ ዘሮች በመርጨት ወይም ወደ ሊጥ ውስጥ መጨመር ይችላሉ.

የዱባ ዘሮች ተቃራኒዎች

• የዱባ ዘሮች በካሎሪ እና በጣም ከፍተኛ ናቸው። የተመጣጠነ ምርትስለእሱ አትርሳ.
• ዘሮችን በጥርስዎ "ካላከክ" የጥርስ መስተዋትዎን ሊጎዱ ይችላሉ.

የዱባ ዘሮችን እንዴት እንደሚመርጡ

ዘሮችን ለመሰብሰብ ተስማሚ ጊዜ የቤት የመጀመሪያ እርዳታ መስጫዱባው ሲበስል መኸር ነው። እርግጥ ነው, የእራስዎን የዱባ ዘሮች ማዘጋጀት ጥሩ ነው. ወላጆቼ የዱባ ዘሮችን ፈጽሞ አይገዙም;

ይህንን ለማድረግ ዱባውን መቁረጥ, ዘሮቹን መምረጥ, ከቃጫዎቹ መለየት እና ማድረቅ ያስፈልግዎታል. ወላጆቼ ብዙውን ጊዜ ንጹህ ወረቀት ወይም ጨርቅ ላይ ያስቀምጧቸዋል. በተመሳሳይ ጊዜ በጥሬ ዱባ ዘሮች ውስጥ ሁሉም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖች ይጠበቃሉ. አንዳንድ ሰዎች ዘሩን ካጠቡ በኋላ ያደርቁታል. ነገር ግን ወላጆቼ ይህንን አስተምረውኛል: ሁሉም ዘሮች እንዲበቅሉ ከፈለጉ, ከዚያም ሳይታጠቡ ማድረቅ ያስፈልግዎታል.

የዱባ ዘሮችን ከገዙ, ለእነሱ ትኩረት መስጠቱን ያረጋግጡ መልክ, የዱባው ዘሮች ያለ አሮጌ ዘይት ሽታ, ሳይበቅሉ, ደረቅ መሆን አለባቸው. የዱባ ዘሮች የአሮጌ ዘይት ሽታ ካላቸው, ይህ የሚያሳየው ዘሮቹ የተበላሹ መሆናቸውን ነው. ዘሮቹ ለስላሳ እና ያለ ስንጥቆች መሆን አለባቸው.

በተጨማሪም የዱባውን ዘሮች ልጣጭ እና መቅመስ ትችላለህ. የዘሮቹ መራራ ጣዕም ዘሮቹ የተበላሹ መሆናቸውን እና ለምግብነት ተስማሚ እንዳልሆኑ ያመለክታል. ይህ በጣም አስፈላጊ ነው ምክንያቱም የዱባው ዘሮች በውጫዊው ላይ መደበኛ ሊመስሉ ይችላሉ, ነገር ግን የዘሩ ውስጠኛው መራራ ሊሆን ይችላል. ስለዚህ አይፍሩ እና ዘሮቹን ከመግዛትዎ በፊት ይሞክሩ።

የዱባ ዘሮችን እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል

ብዙውን ጊዜ ከወላጆቻችን ስንጎበኝ የዱባ ዘሮችን እናመጣለን. ብዙውን ጊዜ በሴላፎፎን ቦርሳ ውስጥ እናመጣቸዋለን እና ወዲያውኑ ወደ ውስጥ እናስገባቸዋለን የመስታወት ማሰሮእና ክዳኑን በጥብቅ ይዝጉት በጨለማ እና ቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው. በጣም አስፈላጊው ነገር እርጥበት የለም, የዱባ ዘሮችን ያበላሻል.

የዱባ ዘሮችን በካርቶን ሳጥን ውስጥ ማከማቸት ይችላሉ. የተላጠቁ ዘሮች ለአንድ ወር ያህል በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ, ነገር ግን አብዛኛውን ጊዜ የዱባ ዘሮችን ለረጅም ጊዜ አናከማችም. የተጨማደዱ የዱባ ዘሮች በመደርደሪያ-የተረጋጋ ምርት አይደሉም.

ዱባ ዘሮች. ሕክምና

ጥናቶች እንደሚያሳዩት የዱባ ፍሬዎች ዚንክ እና ኦሜጋ -3 አሲዶችን ስለሚይዙ የፕሮስቴት ግራንት የመያዝ እድልን ይቀንሳሉ.

የፓምፕኪን ዘሮች ፋይበርን ይይዛሉ, ይህም የአንጀትን አሠራር ያሻሽላል እና የሆድ ድርቀትን ይከላከላል እና የአንጀት እንቅስቃሴን ያሻሽላል.

የፓምፕኪን ዘሮች የማግኒዚየም ምንጭ ናቸው, ይህም ለልባችን ስራ እና የነርቭ ስርዓታችን ጠቃሚ ነው.

ታዋቂ የዱባ ዘሮች folk remedyከትልች. በባዶ ሆድ ላይ 300 ግራም የዱባ ዘሮችን መብላት ያስፈልግዎታል ቴራፒዩቲክ መጠንየዱባ ዘሮች በአንድ መጠን, ለ 10 ቀናት መውሰድ ያስፈልግዎታል.

የዱባ ዘሮች በሰውነት ውስጥ ወደ ሴሮቶኒን የሚለወጠውን tryptophan ይይዛሉ. እና ሴሮቶኒን ብዙ የተለያዩ ተግባራትን ያከናውናል, ከነዚህም አንዱ ጥሩ እንቅልፍ ነው.

እንደዚህ ያለ ትንሽ የሚመስለው የዱባ ዘር, ግን ለሰውነታችን ምን ጥቅም አለው. የዱባ ጥሬ ጥሬ ጥቅሞችን ያውቃሉ? ለጤናዎ ጥሬ ዱባ ዘሮችን ብቻ ይጠቀሙ።

የዱባ ዘይት

የዱባ ዘይት ከሌሎቹ ዘይቶች በተለየ የበለፀገ የማዕድን ስብጥር (ቫይታሚን ፣ ማክሮ እና ማይክሮኤለመንት) ይለያል። የዱባ ዘይት ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ውሏል የህዝብ መድሃኒት. የዱባ ዘይት የሐሞት ከረጢት እና ጉበት ሥራን በትክክል ያሻሽላል። እና በዘይት ውስጥ የተካተቱት ቪታሚኖች A, T, E የቢሊየም ፈሳሽ ሂደትን መደበኛ ያደርገዋል.

የዱባ ዘይት በተጨማሪ ቁስል ፈውስ እና ፀረ-የሰውነት መቆጣት ባህሪያት አሉት. የጨጓራ በሽታ, colitis, ለመከላከል ጥቅም ላይ ይውላል. የጨጓራ ቁስለትሆድ እና duodenum. የዱባ ዘይት ቀላል የማለስለስ ውጤት አለው. የዱባ ዘይት በኮስሞቶሎጂ ውስጥ ሽፍታ, urticaria, dermatitis, ኸርፐስ, ማቃጠል, ለማከም ያገለግላል. trophic ቁስለት. የዱባ ዘይት ለደረቅ ቆዳ ጥሩ ነው.

1 ሊትር ዘይት ለማግኘት 2.5 ኪ.ግ ማቀነባበር ያስፈልጋል. ዱባ ዘሮች. ያልተጣራ የዱባ ዘይት የተጣራ ጣዕም እና ደስ የሚል የለውዝ መዓዛ አለው. ዘይቱን በጨለማ እና ቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ጥብቅ በሆነ ክዳን ውስጥ ያከማቹ. የዱባው ዘር ዘይት የሚቆይበት ጊዜ 10 ወር ነው. በረጅም ጊዜ ማከማቻ ጊዜ በዱባ ዘር ዘይት ውስጥ ደለል ሊፈጠር ይችላል።

እና በመጨረሻም ስለ ዱባ ዘሮች ጥቅሞች እና ጉዳቶች ቪዲዮ ይመልከቱ።

የቤተሰቡ ጤና በሴት እጅ ነው - በአገር ውስጥ መንግሥት ውስጥ ቀላል ንግስት

የእጽዋት ዘሮች ከፍተኛውን የተመጣጠነ ንጥረ ነገር ይይዛሉ; ስለዚህ, እነዚህ ምርቶች ለጤንነታቸው የሚያስብ ሰው የአመጋገብ አስፈላጊ አካል መሆን አለባቸው. የዱባ ዘሮች በጣም ጠቃሚ ናቸው, እና እነሱ የአመጋገብ ዋጋከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ ይሄዳል.

በሳይንሳዊ ሙከራዎች እርዳታ ለ 5 ወራት የተከማቸ ዘሮች መጨመሩን ተረጋግጧል ጠቃሚ ባህሪያትበተለይም የፕሮቲን መጠንን በተመለከተ. እንደማንኛውም ሰው የተፈጥሮ ምርት, በትክክል እነሱን መጠቀም መቻል አለብዎት. ስለዚህ, የዱባ ዘሮች ጥቅሞች እና ጉዳቶች ምን እንደሆኑ, በምን አይነት መልኩ ጤናማ እንደሆኑ እና በእነሱ እርዳታ ማንኛውንም በሽታዎች ማሸነፍ ይቻል እንደሆነ እናስብ.

የዱባ ዘሮች: ጥቅሞች እና ጉዳቶች, የፍጆታ ዘዴዎች

የኬሚካል ስብጥር

የምርቱ ኬሚካላዊ ስብጥር የበለፀገ የቪታሚኖች ስብስብን ያጠቃልላል A, C, K, E. ከዚህም በላይ ቶኮፌሮል (ቫይታሚን ኢ) በሁሉም መልኩ ይቀርባል - በአልፋ ቶኮፌሮል, ጋማ ቶኮፌሮል, ዴልታ ቶኮፌሮል, ጋማ ቶኮሞኖኖል መልክ. እና አልፋ -ቶኮሞኖኖል. ይህ ሁሉ ኃይለኛ ፀረ-ንጥረ-ምግቦች፣ በማከናወን ላይ የመከላከያ ተግባራትለሰው አካል.

በብዛት እና ይለያል የማዕድን ስብጥር, ከፍተኛ መጠን ያለው ዚንክ, ማንጋኒዝ, ፎስፈረስ, ማግኒዥየም, ብረት እና መዳብ ይዟል. ዘሮቹ አሲዶችን ይይዛሉ-phenolic, caffeic, hydroxybenzoic, ferulic, sinapic, protocatechinic, ሲሪንጅ, ኮመሪክ እና ቫኒሊክ. በተጨማሪም ጠቃሚ የፕሮቲን ምንጭ ነው - በ 100 ግራም ምርት 24.6 ግ.

የካሎሪ ይዘት

የካሎሪ ይዘት 541 kcal ነው ፣ ግን ምንም ያህል የካሎሪ ይዘት ያለው የዱባ ዘሮች ምንም ቢሆኑም ፣ አሁንም ይመከራሉ ። የአመጋገብ አመጋገብምክንያቱም ትልቅ መጠንፋይበር.

ጥቅም

ስለዚህ የዱባ ዘር ለሰው ልጅ ጤና ምን ጥቅሞች አሉት? በእሱ ምክንያት ልዩ ጥንቅርእነሱ የሚከተሉትን ጠቃሚ ባህሪዎች አሏቸው

የዱባ ዘሮች ለሰውነት ያለው ጥቅም ግልጽ ነው, ነገር ግን እነሱን በመመገብ ጉዳት ሊደርስብዎት ይችላል? የትኛውም ቢሆን ጠቃሚ ምርትአልነበረም, ከቁጥጥር ውጭ ጥቅም ላይ ከዋለ ሊያስከትል ይችላል አሉታዊ ምላሽ. ከመጠን በላይ ከበሉ, በሰውነት ላይ የሚከተሉትን ውጤቶች ሊያገኙ ይችላሉ.

• አናፍላቲክ ድንጋጤ;
• የነርቭ ሥርዓት ሥራ መበላሸቱ;
• የምግብ መፈጨት ችግር.

መደበኛ በቀን

የዱባ ዘሮች ጠቃሚ እንዲሆኑ እና ከነሱ የሚመጣው ጉዳት እንዲቀንስ በቀን ምን ያህል መብላት ይችላሉ?

በአማካይ ፣ የምርቱ ዕለታዊ መጠን አንድ አራተኛ ብርጭቆ ነው ፣ ይህ መጠን ሰውነትን ጠቃሚ በሆኑ ማይክሮሚኒየሞች ለማርካት በቂ ነው።

ዘሩን ከተጠቀሙ ብዙ መብላት ጠቃሚ ነው የሕክምና ዓላማዎች. እያንዳንዱ በሽታ የራሱ የሆነ መጠን አለው.

ጥሬ ወይም የተጠበሰ?

አንድ አስፈላጊ ነጥብ የዱባ ዘሮችን የሚበሉበት ቅፅ - ጥሬ, ደረቅ ወይም የተጠበሰ. እነሱን ለመብሰል ከመረጡ ሁሉንም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ያጣሉ ። በተጨማሪም ከ 90 ዲግሪ በላይ በሚሆን የሙቀት መጠን መትነን ይጀምራሉ አስፈላጊ ዘይቶች, እና የኦክሳይድ ሂደቱ ይከናወናል, እና ዘሮቹ እንዲሁ ጨው ከሆነ, እንዲህ ዓይነቱን ምርት መጠቀም በጤንነትዎ ላይ በጣም አሉታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል.

በጥሬው ከመብላትዎ ከፍተኛውን ጥቅም ያገኛሉ, ነገር ግን ሁሉም እነዚህን ዘሮች አይወዱም.

ጥቅሞቻቸውን ለመጠበቅ ዘሮችን እንዴት ማብሰል ይቻላል? እንደ እውነቱ ከሆነ, ያላቸውን ጣዕም ለማሻሻል, ወደ ማብሰያው መሄድ አስፈላጊ አይደለም;

ከመጥበስ ይልቅ ደረቅ

የዱባ ዘሮችን በቤት ውስጥ እንዴት ማድረቅ እንደሚቻል-

1. ከዱባው ውስጥ ማንኛውንም ፋይበር ያስወግዱ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁ።
2. በመጋገሪያ ወረቀቱ ላይ በቀጥታ ወደ ልጣጩ ውስጥ አንድ ወጥ ሽፋን ላይ ያሰራጩ።
3. ከ 60 ዲግሪ በማይበልጥ የሙቀት መጠን ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ማድረቅ.

በቆርቆሮው ውስጥ ማድረቅ አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም ከርነል በተጨማሪ ለከፍተኛ ሙቀት መጋለጥ ይከላከላል.

ቡቃያ እና የበቀለ ዘር

በነገራችን ላይ, እቅፉ ምንም ያነሰ ይዟል የፈውስ ንጥረ ነገሮችከራሳቸው ኑክሊዮሊዎች ይልቅ. በተለይም በዚንክ እና ካሮቲን የበለፀገ ሲሆን በተጨማሪም ካንዲዳ ፈንገስን ጨምሮ የፈንገስ በሽታዎችን በተሳካ ሁኔታ የሚቋቋሙ ንጥረ ነገሮችን ይዟል. ግን በቆዳው ላይ የዱባ ዘሮችን መብላት ይችላሉ? የሰው ሆድ ቅርፊት ለመፍጨት የተነደፈ አይደለም ፣ ምርጥ ጉዳይበቀላሉ ሳይለወጥ ይወጣል። ስለዚህ, ልጣጩ የሚወሰደው ለመድኃኒትነት ብቻ ነው, እና በዲኮክሽን መልክ ብቻ ነው.

በተጨማሪም የዱባ ዘሮችን ለመመገብ የሚያስችል መንገድ አለ, ይህም ሁሉንም ጠቃሚነት ለመጠበቅ ብቻ ሳይሆን አሥር እጥፍ ለመጨመር ያስችላል. ስለ ነው።ስለ የበቀሉ ዘሮች.

የዱባ ዘር እንዴት እንደሚበቅል:

1. በሼል ውስጥ ያሉት ዘሮች ታጥበው በተመጣጣኝ ሽፋን ላይ በጠፍጣፋ ላይ ተዘርግተዋል.
2. በትንሹ እንዲሸፍናቸው እና በጋዝ እንዲሸፍኑ ውሃ ይሙሉ.
3. ለሁለት ቀናት በጨለማ ቦታ ውስጥ አስቀምጣቸው. በዚህ ጊዜ ውስጥ በየ 12 ሰዓቱ ውሃውን መቀየር ተገቢ ነው.

በሁለት ቀናት ውስጥ, ዘሮቹ ብዙውን ጊዜ ይበቅላሉ. የ 2 ሴንቲ ሜትር ቡቃያዎች በጣም ጠቃሚ እንደሆኑ ይቆጠራሉ. የበቀለ የተላጠ አስኳል በተናጠል ወይም እንደ ሰላጣ አካል ነው የሚውለው።

ስለዚህ, መቼ ትክክለኛ አጠቃቀም, የዱባው ዘር ፍጹም ነው ደህንነቱ የተጠበቀ ምርትአመጋገብ. ለግለሰቦቹ አካላት የግለሰብ አለመቻቻል ላላቸው ሰዎች ብቻ የተከለከለ ነው።

እርግዝና እና ጡት ማጥባት

ብዙውን ጊዜ ጥያቄው የሚነሳው እርጉዝ ሴቶች ይህንን ምርት መጠቀም ይችላሉ? ሊጠቀሙበት ብቻ ሳይሆን ሊፈልጉትም ይችላሉ, ምክንያቱም እንክብሎች ለልጁ ሙሉ እድገት አስፈላጊ የሆኑ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ. በተመሳሳዩ ምክንያት የዱባ ፍሬዎች እንዲሁ ይመከራሉ ጡት በማጥባትበተለይም በእነሱ ላይ የአለርጂ ምላሾች በጣም ጥቂት ስለሆኑ.

በአመጋገብ ውስጥ የዱባ ዘሮችን ጥቅሞች ተመልክተናል, እና ጉዳት እንዳይደርስባቸው እንዴት ማድረቅ እንደሚቻል. በመቀጠል, ከዱባ ዘሮች ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንመለከታለን, ለወንዶች ምን ጥቅም እንዳላቸው እና እንዲሁም በሕክምና ውስጥ እንዴት ጥቅም ላይ እንደሚውሉ እንመለከታለን. የሴቶች በሽታዎች.

የዱባ ዘር ለወንዶች ጤና ምን ጥቅሞች አሉት?

ዱባ ዘሮችን መመገብ ለወንዶች በሚያስደንቅ ሁኔታ ጠቃሚ ነው። የወሲብ ፍላጎትን ይጨምራል እናም የወንዶች አቅም ማጣትን ለመቋቋም ይረዳል. እና በዘር ማውጫ እና በዱባ ዘይት እርዳታ የፕሮስቴት አድኖማ በተሳካ ሁኔታ ይታከማል.

ለወንዶች

የጂዮቴሪያን ችግርን ለማስወገድ አንድ ወንድ በቀን ስንት የዱባ ፍሬ መብላት አለበት? በየቀኑ አንድ እፍኝ እንኳን የፕሮስቴት ጤናን ለመጠበቅ እና የጂዮቴሪያን ስርዓትን ተግባር መደበኛ ለማድረግ በቂ ይሆናል. ዘሮቹ በትንሹ መድረቅ አለባቸው, እና በቆርቆሮው ውስጥ መግዛት የተሻለ ነው, ምክንያቱም አብዛኛውየፈውስ ኃይላቸው በከርነል እና በእቅፉ መካከል ባለው ፊልም ውስጥ ያተኮረ ነው።

ችግሮች ቀደም ብለው ከተነሱ, ከሚከተሉት የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ አንዱን መጠቀም ይችላሉ.

ለፕሮስቴትተስ ከማር ጋር የዱባ ዘሮች

ከማር ጋር ለፕሮስቴትነት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ. አንድ ፓውንድ የተላጠ ያልጠበሰ አስኳል በስጋ ማጠፊያ ውስጥ ያልፋል እና ከአንድ ብርጭቆ ማር ጋር በደንብ ይቀላቀላል። ኳሶች ከተፈጠረው የጅምላ መጠን ተቀርፀዋል, ምንም ተጨማሪ ዋልኑትስበመጠን እና ለማከማቻ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ. ሁልጊዜ ጠዋት በባዶ ሆድ ላይ አንድ ኳስ እስኪያልቅ ድረስ በአፍዎ ውስጥ በቀስታ መሟሟት ያስፈልግዎታል። ይህ ህክምና ለፕሮስቴትተስ ብቻ ሳይሆን ለእያንዳንዱ ወንድ ቢያንስ በዓመት አንድ ጊዜ ለመከላከያ ዓላማዎች ይመከራል.

Cystitis እና paraproctitis

በየቀኑ ጠዋት በባዶ ሆድ ላይ 2 tbsp መብላት ያስፈልግዎታል. ጥሬ ዘሮች፣ የተላጠ።

አቅም

2 ኩባያ ዘሮች በምድጃ ውስጥ ታጥበው በትንሹ ይደርቃሉ. ከዚያም ከቆዳው ጋር አንድ ላይ ይደቅቃል እና 1 ሊትር የፈላ ውሃ ይፈስሳል. ድብልቁ ወደ ድስት ያመጣሉ, ከዚያም ቀዝቃዛ, የተጣራ እና ከ 3 tbsp ጋር ይደባለቃሉ. ማር ከምግብ በፊት ½ ብርጭቆ በቀን ሦስት ጊዜ ይውሰዱ። የሕክምናው ሂደት 3 ወር ነው, ከ 6 ወር በፊት ያልበለጠ ነው.

ከማር ጋር የዱባ ፍሬ ለወንዶች የሚሰጠው ጥቅም ይጨምራል ዋልኖቶች. ዘሮች እና ፍሬዎች በእኩል መጠን ይወሰዳሉ እና በፈሳሽ ማር ይሞላሉ። ይህንን ድብልቅ በየቀኑ 1 tbsp ይጠቀሙ. ከእያንዳንዱ ምግብ በፊት በጾታዊ ተግባር ላይ ብቻ ሳይሆን በአጠቃላይ በጤና ላይም አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል.

የሴቶች የዱባ ዘሮች ጥቅምና ጉዳት

ዱባ ዘር - በጣም ዋጋ ያለው ምርትለመደገፍ የሴት ውበትእና ጤና.

በውስጡ የተትረፈረፈ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ሜታቦሊዝምን መደበኛ ለማድረግ, የቆዳ ሁኔታን ለማሻሻል እና የፀጉርን መዋቅር ወደነበረበት ለመመለስ ይረዳሉ. እና በዱባ ፍሬዎች ውስጥ ለሴቶች ያለው ትልቁ ፍላጎት ፋይቶኢስትሮጅንስ ነው። እነዚህ የእጽዋት ክፍሎች እንደ አማራጭ በንቃት ይጠቀማሉ የሆርሞን ሕክምና. ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖራቸዋል የመራቢያ ተግባርወጣት ሴቶች, እና የበለጠ የጎለመሱ ሴቶች ያለ እርዳታ ይረዳሉ የጎንዮሽ ጉዳቶችማረጥን መቋቋም.

የዱባ ዘርን በሚመገቡ ሴቶች ላይ የሚያመጣው አደጋ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ነው. ለማግኘት በቀን ስንት ዘሮች መብላት አለብዎት የሴቶች ጤና, ግን በተመሳሳይ ጊዜ ምስልዎን ይጠብቁ? ዕለታዊ መደበኛለመከላከያ ዓላማዎች የሚውለው 1 እፍኝ ሲሆን ይህም በግምት 50 ቁርጥራጮች ነው. ይህ የዱባ ፍሬ መጠን ክብደትን ለመቀነስ በአመጋገብ ውስጥ ሊካተት ይችላል።

Cystitis በሴቶች ላይ

2.5 tbsp. የተላጠ ዘሮች ከ 1 tbsp ጋር ይደባለቃሉ. ስኳር እና 80 ሚሊ ሊትር የተቀቀለ ውሃ. ድብልቁ ለ 3 ሰዓታት በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ይቀመጣል. በባዶ ሆድ ላይ በቀን ሦስት ጊዜ 10 ግራም ይውሰዱ.

ማረጥ

የሴት በሽታዎችን ለመከላከል እና የማረጥ ምልክቶችን ለማስወገድ, የዱባ ወተትን መጠቀም ጠቃሚ ነው. ለማዘጋጀት, 50 ግራም ጥራጥሬን በብሌንደር ውስጥ በ 20 ግራም ስኳር እና 80 ሚሊ ሜትር ውሃ ይምቱ. በስኳር ውስጥ እራሳቸውን የሚገድቡ ሰዎች, መጠጡ ከማር ጋር ሊዘጋጅ ይችላል. ከምግብ በፊት በቀን 2-3 ጊዜ መጠጣት ያስፈልግዎታል.

በኮስሞቶሎጂ ውስጥ ማመልከቻ

የዱባ ዘሮች ለመዋቢያነት ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ.

• ከቀለም ነጠብጣቦች።አንድ እፍኝ ጥሬ እህል በእኩል መጠን በውሃ ይፈጫል። በተፈጠረው የጅምላ መጠን ላይ አንድ የሾርባ ማር ይጨመርበታል, እና ይህ ሁሉ ለ 30 ደቂቃዎች ፊት ላይ ይተገበራል. ማቅለሙ ሙሉ በሙሉ እስኪጠፋ ድረስ ሂደቱ ይደጋገማል.
• እብጠትን ለማስታገስ እና የቆዳ የመለጠጥ ችሎታን ለመጨመር.አንድ ብርጭቆ የተጣራ ዘሮች በ 1.5 ብርጭቆ ውሃ ይፈስሳሉ እና ወደ ድስት ያመጣሉ. ለ 7 ደቂቃዎች ከፈላ በኋላ, ሾርባውን ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱት እና ቀዝቃዛ. በቀን ቢያንስ 2 ጊዜ ፊትዎን በሱ ማጽዳት አለብዎት.

ለሴቶች የዱባ ዘሮች ሁለቱንም ጥቅሞች እና ጉዳቶች መቀበል ይቻላል, እንደ ፍጆታቸው ይወሰናል. ከቁጥጥር ውጭ በሆነ መንገድ የተጠበሰ የጨው ዘሮችን ከበሉ, ስለ ውበት ምንም ማውራት አይቻልም, ነገር ግን በመደበኛነት ትንሽ መጠን ያለው ጥሬ ወይም ቀላል የተቀነባበሩ ጥራጥሬዎችን ከበሉ, በየቀኑ ይበልጥ ቆንጆ ይሆናሉ, እና ጤናዎ ብቻ ይሻሻላል.

የመጠን መጠን

ስለ ልጆች እየተነጋገርን ከሆነ ከዘሩ ጣፋጭ ምግቦችን ከማር ጋር ማዘጋጀት ወይም ቀድሞውኑ የተዘጋጀ ገንፎ ላይ አንድ እፍኝ መጨመር ይችላሉ. እንዲሁም፣ ልጆች Urbechን ከ ይወዳሉ ዱባ ዘሮች. ይህ ጣፋጭ በመደብሮች ውስጥ ሊገዛ ይችላል ጤናማ አመጋገብወይም ለመፍጨት የድንጋይ ንጣፍ ካለዎት እራስዎ ያድርጉት።

ኡርቤች

urbech ከዱባ ዘሮች እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል-

1. በእኩል መጠን የተጣራ ዘሮች, ፈሳሽ ማር እና ቅቤ ይውሰዱ.
2. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እንጆቹን በሙቀጫ መፍጨት።
3. ቅቤን ቀልጠው ከማር ጋር ይቀላቅሉ.
4. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በደንብ ይቀላቅሉ.
5. ለጣዕም, የሰሊጥ ዘር, የፓፒ ዘሮች ወይም ማንኛውንም ፍሬዎች መጨመር ይችላሉ.

አስቀድመው ከተበከሉ, በዱባ ዘሮች ላይ በመመርኮዝ አንዱን ምርት መጠቀም ይችላሉ.

በአዋቂዎች ውስጥ ትሎች

ለአዋቂዎች ለትል የዱባ ዘሮች እንዴት እንደሚወስዱ :

1. ከዱቄት ዘይት ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ. በቀን ውስጥ 100 ጥራጥሬዎችን (ቁራጮች, ግራም ሳይሆን) መብላት ያስፈልግዎታል, በ 4 ምግቦች (ከሁሉም ምግቦች በኋላ) ይከፋፍሏቸው. ከእያንዳንዱ መጠን ከአንድ ሰአት በኋላ, 1 tsp መጠጣት ያስፈልግዎታል. የጉሎ ዘይት. የሕክምናው ቆይታ ከ2-3 ቀናት ነው.
2. የምግብ አዘገጃጀት ከነጭ ሽንኩርት ጋር. 200 ግራም በምድጃ ውስጥ የደረቁ ዘሮች በቡና ማሽኑ በመጠቀም ይጸዳሉ እና ይሰበራሉ. 5 የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት እና 2 tbsp ይጨምሩ. ማር ድብልቁ ለ ½ ቀን ተወስዶ በየቀኑ በባዶ ሆድ ውስጥ ይወሰዳል, 1 tbsp. የመግቢያ 3 ቀናት በቂ ይሆናል።

በልጆች ላይ

ለልጆች የዱባ ዘሮችን በትል ላይ እንዴት እንደሚወስዱ:

ጃርዲያ

300 ግራም የተፈጨ ጥራጥሬ በ 50 ሚሊ ሜትር የተቀቀለ ውሃ ውስጥ ይፈስሳል እና ከ 100 ግራም ማር ጋር ይቀላቀላል. ድብልቁ በአንድ ሰአት ውስጥ ቀስ ብሎ ይበላል, እና ከ 3 ሰዓታት በኋላ የላስቲክ መድሃኒት ይወሰዳል.

ቴፕ ትል

በአዋቂዎች ውስጥ.ጠዋት ላይ በባዶ ሆድ ላይ 2 tbsp ይበሉ. ጥሬ ዘሮች, እና ከአንድ ሰአት በኋላ ኃይለኛ የላስቲክ ሰክረዋል. ትል እስኪወጣ ድረስ ሂደቱ ከ 1 እስከ 3 ቀናት ይደጋገማል.

በምርቱ ውስጥ በጣም ሰፊ የሆነ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ለመፍታት የዱባ ዘሮችን እንዲጠቀሙ ይፈቅድልዎታል ረጅም ርቀትየጤና ችግሮች.

የፓንቻይተስ በሽታ

1 ክፍል ዘሮች እና 5 ክፍሎች ማር ውሰድ. የተላጠ ጥሬ ዘሮች በሙቀጫ ውስጥ ይደቅቃሉ እና ከማር ጋር በደንብ ይቀላቀላሉ. መድሃኒቱ 1 tbsp ይወሰዳል. ከምግብ በፊት 15 ደቂቃዎች.

ብሮንካይተስ እና አስም

የዱባ ዘሮችን መመገብ በዚህ ምክንያት ጠቃሚ ይሆናል ከፍተኛ ይዘትማግኒዥየም የሳንባዎችን እና የብሮንቶዎችን ተግባራት መደበኛ ለማድረግ, በየቀኑ 20 ያልበሰለ ጥራጥሬዎችን መብላት ያስፈልግዎታል.

ኩላሊት

1 tbsp. ጥሬ የተሸፈኑ ዘሮች በአንድ ብርጭቆ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይፈስሳሉ እና በኢሜል ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ወደ ድስት ያመጣሉ ። ለግማሽ ሰዓት ያህል ይቆዩ እና ያጣሩ. ድብሉ በቀን 2-3 ብርጭቆዎች ይበላል, ሁልጊዜም በእያንዳንዱ ጊዜ ትኩስ ነው.

የእድገት እጥረት

ዚንክ የእድገት ሆርሞን ማነቃቂያ ስለሆነ እንደነዚህ ያሉት ሰዎች በቀን ቢያንስ 25 ኑክሊዮሊዎችን በአንድ ጊዜ መመገብ አለባቸው ።

የደም ማጽዳት

5 ኩባያ የተላጡ ዘሮች በሙቀጫ ውስጥ ተጨፍጭፈዋል እና በመስታወት መያዣ ውስጥ 0.5 ሊት ጨረቃ ውስጥ ይፈስሳሉ ፣ እና የ 1 የሎሚ ጭማቂ እዚያ ይጨመራሉ። ድብልቁ በጨለማ ክፍል ውስጥ ለ 3 ሳምንታት ተካቷል, በየጊዜው መንቀጥቀጥ አለበት. ከተመረቀ በኋላ ምርቱ ተጣርቶ 1 tbsp ይወሰዳል. ከምግብ በፊት ለ 30 ደቂቃዎች በቀን ሦስት ጊዜ. ሕክምናው እስኪያልቅ ድረስ ሕክምናው ይቆያል. በዓመት ከ 1 በላይ ኮርሶች ሊደረጉ አይችሉም.

ፖሊፕ

በምግብ መፍጫ አካላት እና በአፍንጫ ውስጥ ፖሊፕ. 7 የዶሮ እንቁላልበጠንካራ ሁኔታ ይቀቀላሉ, ከዚያ በኋላ እርጎዎቹ ይወገዳሉ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይደበድባሉ. 6 tbsp. የዱባ ፍሬዎች የቡና መፍጫውን በመጠቀም ይደቅቃሉ. ሁለቱም ክፍሎች ተጣምረው በደንብ ይቀላቀላሉ, ከዚያም 0.5 ሊትር የሱፍ አበባ ዘይት ይፈስሳሉ. ድብልቁ ለ 20 ደቂቃዎች በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀመጣል, ቀዝቃዛ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል. አቀባበል በ 1 tsp ውስጥ ይካሄዳል. ሁል ጊዜ ጠዋት. የሕክምናው ሂደት 5 ቀናት, የአምስት ቀናት እረፍት, ሌላ 5 ቀናት, እና እስከ መድሃኒቱ መጨረሻ ድረስ.

ሆድ ድርቀት

የዱባ ዘሮች ማጠናከር ወይም ማዳከም ስለመሆኑ ብዙ የሚጋጩ መረጃዎች አሉ። እውነታው ግን የዘሮቹ ባህሪያት ብዙውን ጊዜ ከአትክልቱ ባህሪያት ጋር ይደባለቃሉ. በመጠቀም የዱባ ጭማቂተቅማጥን በትክክል ማቆም ይችላሉ, ነገር ግን የዱባ ፍሬዎች የሆድ ድርቀትን ብቻ ይወስዳሉ.

ለሆድ ድርቀት. 1 tsp የተፈጨ እንክብሎች በአንድ ብርጭቆ በሚፈላ ውሃ ይፈስሳሉ እና ለ 30 ደቂቃዎች ይቀራሉ. በትንሽ ክፍሎች ውስጥ በቀን 3-4 ጊዜ ይውሰዱ. በ ሥር የሰደደ የሆድ ድርቀትየሚመከር ዕለታዊ አጠቃቀምጥሬ ዘሮች ፣ እያንዳንዳቸው ቢያንስ ጥቂት ቁርጥራጮች።

ግዙፍ የፈውስ ኃይልበዱባ ዘሮች ውስጥ ተካቷል, ጥቅሞቹ እና ጉዳቶቹ እንደ አጠቃቀማቸው ዘዴ እራሳቸውን ሊያሳዩ ይችላሉ. ሰውዬው ራሱ ምርጫውን ያደርጋል - እንደ ጨዋማ መክሰስ ለቢራ መብላት ፣በዚህም ጤንነቱን ያጠፋል ፣ ወይም እንደ አንድ አካል። ጤናማ ምግቦችከጤናማ አመጋገብ. ትኩስ ሲጠጡ ወይም በትንሹ የሙቀት ሕክምና, ይህ ምርት ሰውነትን ማከም እና ማጽዳት ብቻ ሳይሆን ውበትን ይሰጣል እና ወጣትነትን ያራዝመዋል.

ብዙ ሰዎች የዱባ ዘሮችን ይወዳሉ, ነገር ግን የዚህ ምርት ጥቅም እና ጉዳት ለብዙ ሰዎች አጠያያቂ ሆኖ ይቆያል. የተጠበሰ ዘሮች በዋነኝነት የሚውሉት ለደስታ ነው ምክንያቱም አስደሳች እና አስደሳች ጣዕማቸው። ነገር ግን ይህ ምርት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችም አሉት ለሰውነት አስፈላጊ. እየተነጋገርን ያለነው ስለ ጥሬ ዘሮች ብቻ ነው ፣ ምክንያቱም በሙቀት ሕክምና ወቅት ማዕድናት ስለሚወድሙ ፣ በተጨማሪም ፣ የስብ ኦክሳይድ መርዛማ ምርት በዘሮቹ ላይ ይቀመጣል። በስብ የሚሟሟ ቪታሚኖች A, E, K እስከ 60-65 ዲግሪ ለማሞቅ ይቋቋማሉ.

ውህድ

በመደብሮች ውስጥ የሚሸጡት ሁለቱም ዘሮች እና ዘይታቸው በቫይታሚን ኤ (228 mcg በ100 ግራም)፣ ሲ (1.9 ሚ.ግ)፣ ኢ (10.9 ሚ.ግ)፣ K (51.4 mcg)፣ PP (1.7 mg) እና ማዕድናት የበለፀጉ ናቸው። ከእነዚህ ውስጥ በጣም ጠቃሚ የሆኑት የሚከተሉት ናቸው.

ዕለታዊ መደበኛየዘር ቅበላ በቀን 50 ግራም ነው. ሂሞግሎቢን (በነፍሰ ጡር ሴቶች, በደም ማነስ) መጨመር አስፈላጊ በሚሆንበት ጊዜ ደንቡ ወደ 60 ግራም ሊጨምር ይችላል. በእርግዝና ወቅት የሚወስዱት መጠን በሰውነት ምላሽ ላይ ተመስርቶ ሊለያይ ይችላል. ለማስቀረት በትንሹ ከ20-30 ግራም መጀመር እና ቀስ በቀስ ክፍሉን ወደ አስፈላጊው 50-60 ግራም መጨመር የተሻለ ነው. ጠንካራ እድገት የአለርጂ ምላሽየሚነሳ ከሆነ.

ለመጠቀም ዝግጅት

የዱባ ዘሮች ጠቃሚ ባህሪያት በሚታዩበት ጊዜ ሙሉ በሙሉ ይገለጣሉ መደበኛ አጠቃቀም. እነሱን መግዛት ወይም እራስዎ መሰብሰብ ይችላሉ. ዘሮችን ከትልቅ ፣ የጎለመሱ ፣ ግን ያልበሰለ ፣ ዱባዎች ይሰብስቡ። እራስዎ ከእቃው ውስጥ ያውጧቸው እና ከዚያ ያጥቧቸው። አሁን ተዘጋጅ። እንደዚህ ያድርጉት፡-

• ትኩስ ዘሮችን ይውሰዱ እና ለቀላል ጽዳት ያድርቁ። ይህን ማድረግ የሚቻለው ዘሩን በፀሐይ ውስጥ በመተው ብቻ ነው. 30 ደቂቃዎች በቂ ነው;
• ልጣጩን ያስወግዱ. ከዚያም በከርነል እና በእቅፉ መካከል ያለውን ፊልም ያስወግዱ;
• አሁን የተጣራ ዘሮች ሊበሉ ይችላሉ. ከዚህ በታች የተገለጹትን ለሰውነት ጥቅሞች ያመጣሉ.

የዱባ ዘሮች ጥቅሞች ለረጅም ጊዜ (እስከ 6-7 ወራት) ማከማቻ ጊዜ እንኳን ይቀራሉ. ነገር ግን በዚህ ጉዳይ ላይ በተለየ መንገድ ይዘጋጃሉ. በቀዝቃዛና ጨለማ ቦታ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ማድረቂያ (2-3 ቀናት) ይደርሳሉ. ከዚህ በኋላ አየር በነፃነት ወደ እነርሱ እንዲገባ ወደ ማሰሮ ወይም መያዣ ውስጥ ሊፈስሱ ይችላሉ. እነሱ ሻጋታ ሊሆኑ ስለሚችሉ በተዘጋ ቦርሳ ውስጥ መቀመጥ የለባቸውም.

እንዴት መጠቀም እንደሚቻል

ዱባ ዘሮች፣ ጭማቂ እና ዘይት ለስኳር በሽታ ጠቃሚ ናቸው። የእነሱ መደበኛ ቅበላበፋይበር ምክንያት የደም ስኳር መጠን ሊቀንስ ይችላል. ግሉኮስ ሙሉ በሙሉ እንዳይጠጣ ይከላከላል. በተጨማሪም የዱባ ዱቄት እና ዘይትን የያዙት አንቲኦክሲደንትስ እና ዲ-ቺሮ-ኢኖሲቶል ሞለኪውል እና ዘሮች በጣፊያ ህዋሶች ላይ በጎ ተጽእኖ ስላላቸው እንደገና እንዲዳብሩ ያደርጋል። በዚህ ምክንያት የኢንሱሊን ምርት ይንቀሳቀሳል.

በቅንብር ውስጥ ቫይታሚን ኢ ፀረ-ንጥረ-ነገር ነው. ከጉበት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና ቆሻሻን ያስወግዳል, ሴሎቹን ከሚውቴሽን እና ከመጥፋት ይከላከላል, ለዚህም ነው ብዙውን ጊዜ ለሲሮሲስ ተብሎ የሚጠራው.

በተጨማሪም ልዩ የሆነ የጉበት ማጽዳት አለ. ግማሽ ብርጭቆ የተፈጨ ዘሮች በአንድ ብርጭቆ ውስጥ ይፈስሳሉ የወይራ ዘይት. በውሃ መታጠቢያ ውስጥ, ድብልቁ ወደ 60 ዲግሪዎች ይሞቃል. ከዚያም በጥብቅ በተዘጋ መያዣ ውስጥ ይጣላል እና ለሳምንት በቀዝቃዛና ጨለማ ቦታ ውስጥ ይቀመጣል. ከእያንዳንዱ ምግብ በፊት አንድ የሻይ ማንኪያ ድብልቅ ይውሰዱ.

ተመሳሳይ የጉበት ማጽዳት ከተፈጥሮ ጋር ሊደረግ ይችላል የዱባ ዘይትበመደብሮች ውስጥ ይሸጣል. ምንም እንኳን የካሎሪክ ይዘት ፣ contraindications ለ ይህ ዘዴከመጠን በላይ ውፍረት ውስጥ እንኳን አይገኙም ፣ መጠኑ ትንሽ ስለሆነ - 1 የሻይ ማንኪያ ከምግብ በፊት ፣ ማለትም በቀን 3 ጊዜ ፣ ​​ለሁለት ሳምንታት ወይም ለአንድ ወር።

የዱባ ዘሮች ውጤታማ እና የተፈጥሮ መድሃኒትከዙር ትሎች ጋር መታገል. ይህ የሚሆነው በ cucurbitin ንጥረ ነገር ምክንያት ነው። ለሰዎች ሙሉ በሙሉ ደህና ነው, ነገር ግን በትልች ላይ መርዛማ ተጽእኖ አለው. ንጥረ ነገሩ በቆዳው እና በከርነል መካከል ባለው አረንጓዴ ቅርፊት ውስጥ ይገኛል. ትሎችን ለመዋጋት በዚህ ዛጎል ዘሮችን መብላት ያስፈልግዎታል. መጠኑ እንደሚከተለው ነው - ከምግብ በኋላ በቀን አራት ጊዜ 25 ቁርጥራጮች. የኮርሱ ቆይታ ከ3-5 ቀናት ነው.

የወደፊት እናቶች አቀባበል

በእርግዝና ወቅት የዱባ ዘሮችን መብላት የተከለከለ አይደለም. በቅንጅቱ ውስጥ ያለው ፎሊክ አሲድ ለእናት እና ልጅ ጠቃሚ ነው. በእርግዝና ወቅት, የእናቶች አካል ሴሎች በፍጥነት ያድጋሉ, የእናቶች ቲሹዎች (የማህፀን, ደም) መጠን ሲጨምር, ይህም አስተዋጽኦ ያደርጋል. ፎሊክ አሲድ. ንጥረ ነገሩ የሕፃኑ የነርቭ ሥርዓት እንዲፈጠር አስፈላጊ ነው.

እንዲሁም በእርግዝና ወቅት የሂሞግሎቢን መጠን ብዙ ጊዜ ይቀንሳል ምክንያቱም ከእናቲቱ አካል ውስጥ የተወሰነው ብረት በፅንሱ ይወሰዳል. ከዚህ አንፃር በእርግዝና ወቅት ለሴቶች የዱባ ዘር ጥቅም የሚገኘው የዚህ ንጥረ ነገር ይዘት ደረጃ በመሆኑ ዱባ ዘሮች እና ዘይት ለመሙላት ይረዳሉ.

የጠንካራ ወሲብ ፍጆታ

ዱባ ዘሮች እና ዘይት ለወንዶች ይመከራሉ. ለእነሱ የዱባ ዘሮች ዋነኛው ጥቅም ዚንክ ነው. በሕይወት ዘመናቸው ሁሉ፣ ወንዶች ይህን ንጥረ ነገር ከሴቶች በ7 እጥፍ የሚበልጥ መመገብ አለባቸው። የእሱ በቂ መጠንየፕሮስቴት ቲሹ እድገትን ይከላከላል, አድኖማ, ፕሮስታታይተስ እና የፕሮስቴት ካንሰርን እንኳን ይከላከላል.

ከ 50 አመታት በኋላ, በሰውነት ውስጥ ያለው የዚህ ንጥረ ነገር መጠን ይቀንሳል. በዚህ ምክንያት ከ 50 ዓመት በላይ የሆኑ ወንዶች በአባለዘር በሽታዎች የመያዝ እድላቸው በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል. ለመከላከያ ዓላማዎች የዚህ ምርት ዕለታዊ የወንዶች ፍጆታ 50-60 ቁርጥራጮች ነው።

አንድ ሰው የመሽናት ችግር ካጋጠመው ዘሮቹ ከ 1 እስከ 2-3 ባለው ሬሾ ውስጥ ውሃ በማፍሰስ ማብቀል አለባቸው. ከ 4 ሰአታት በኋላ ውሃውን አጣጥፈው በንጹህ ውሃ ይሞሉ. መያዣውን በሙቅ, ብሩህ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ, ነገር ግን በቀጥታ ስር አይደለም የፀሐይ ጨረሮች. ከ 12 ሰዓታት በኋላ ዘሮቹ ይበቅላሉ. እህሉ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ከከርነል ወደ ቡቃያው ማብቀል እና አዋጭነት ስለሚመራ ከፍተኛው ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የሚገኘው በቡቃያ ውስጥ ነው።

ምክር! አንድ ወንድ ቀድሞውኑ አድኖማ ካለበት, ማዘጋጀት ይችላሉ ልዩ መድሃኒት. ጥሬውን ዘሮች በማለፍ አረንጓዴውን ቅርፊት በማቆየት, በስጋ ማጠፊያ ማሽኖች ውስጥ እና ፈሳሽ ማር በማፍሰስ የፕላስቲክ ጥንካሬ እስኪያገኝ ድረስ. በየቀኑ ከቁርስ በፊት አንድ የጅምላ ቁራጭ፣ በግምት የሃዘል ነት መጠን ይመገቡ። ይህ ፓናሲያ እንዳልሆነ እና በሽታውን ሙሉ በሙሉ ለመፈወስ የማይቻል መሆኑን ማስታወስ ጠቃሚ ነው. እንደዚህ አይነት በሽታ ካለበት, አንድ ሰው በየጊዜው በሀኪም መታየት እና ምክሮቹን መከተል አለበት.

ጉዳት

በሃይፖቴንሽን ከተሰቃዩ ዘሮችን እና ዘይት አይጠቀሙ, ሰውነቱ ይጎዳል. በቅንብር ውስጥ ያለው ማግኒዥየም የደም ሥሮች ግድግዳዎችን ያዝናናል. በውጤቱም, ግፊቱ ሊቀንስ ይችላል. እየተነጋገርን ያለነው ስለ መደበኛ አጠቃቀም ነው። አንዳንድ ጊዜ የዘሮቹ ክፍል ወይም ጥቂት ጠብታዎች ዘይት በመጠቀም አሉታዊ ተጽእኖበሰውነት ላይ የለም. ይሁን እንጂ hypotension ለመደበኛ አጠቃቀም ተቃራኒ ነው.

የዘሮቹ የካሎሪ ይዘት ከፍተኛ ነው (556 kcal). እነሱን በመጠቀም ክብደት መጨመር ይችላሉ። ምክንያቱም ከመጠን በላይ ክብደት- ለሁለቱም ዘይት እና ዘሮች አጠቃቀም ከባድ ተቃርኖ።

የዱባ ዘሮች ጥቅምና ጉዳት በዶክተሮች የሚታወቁ ሲሆን አንዳንድ ጊዜ ይህንን ምርት እንዲመገቡ ይመክራሉ. ምንም እንኳን በእርግዝና ወቅት ለሴቶች እና ለወንዶች ጠቃሚ ቢሆኑም, መደበኛ አጠቃቀም ከመጀመራቸው በፊት ጥቅሙን እና ጉዳቱን ይመዝኑ. ለምሳሌ, የዘሮቹ ከፍተኛ የካሎሪክ ይዘት ምክንያቱ ሊሆን ይችላል የወደፊት እናትክብደት ይጨምራል. ተቃራኒዎች በእያንዳንዱ ውስጥ በተናጠል ግምት ውስጥ መግባት አለባቸው የተወሰነ ጉዳይ.

• ላብ መጨመር;
• የተዳከመ መከላከያ, ብዙ ጊዜ ጉንፋን;
• ድክመት, ድካም;
• የነርቭ ሁኔታ, የመንፈስ ጭንቀት;
• ራስ ምታት እና ማይግሬን;
• ተለዋጭ ተቅማጥ እና የሆድ ድርቀት;
• እኔ ጣፋጭ እና ጎምዛዛ እፈልጋለሁ;
• መጥፎ ሽታከአፍ;
• በተደጋጋሚ የረሃብ ስሜት;
• ክብደት መቀነስ ችግሮች;
• የምግብ ፍላጎት መቀነስ;
• የሌሊት ጥርስ መፍጨት, መውደቅ;
• በሆድ ውስጥ, በመገጣጠሚያዎች, በጡንቻዎች ላይ ህመም;
• ሳል አይጠፋም;
• በቆዳ ላይ ብጉር.

ምልክቶቹ ካሉዎት ወይም ስለ ህመምዎ መንስኤዎች ጥርጣሬ ካደረብዎት በተቻለ ፍጥነት ሰውነትዎን ማጽዳት ያስፈልግዎታል. እንዴት ማድረግ እንደሚቻል.

ስህተት ካገኛችሁ፣ እባኮትን የጽሑፍ ቁራጭ አጉልተው ይንኩ። Ctrl+ አስገባ.

ዱባ ዘሮች ለ የተለመደ ጣፋጭ ናቸው የስላቭ ሕዝቦች. ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ለመድኃኒትነት እና ለመከላከያ ዓላማዎች ጥቅም ላይ ውለዋል, ወደ የተጋገሩ እቃዎች, ምግቦች እና በቀላሉ ይደሰቱ ነበር. ጣዕም ባህሪያትየተጠበሰ ወይም ጥሬ.

ዛሬ የዘሮቹ ተወዳጅነት በጣም ጨምሯል ስለዚህም ብዙ ሰዎች ያድጋሉ የበጋ ጎጆዎችዱባዎች ጥራጥሬን ለማግኘት ጥቅም ላይ አይውሉም, ነገር ግን በትክክል በጤናማ ዘሮች ምክንያት. የዱባ ዘሮች ጥቅሞች ምንድ ናቸው እና ይህ ምርት ለማን ነው የተከለከለው? እነዚህን ጥያቄዎች በአንቀጹ ውስጥ እንመልከታቸው።

ውስጥ ምንድን ነው?

ጥቅሞቹ ምን እንደሆኑ ለማወቅ የዚህ ምርት, እና ጉዳቱ ምንድን ነው, ዘሩ በራሱ ውስጥ ምን እንደሚደበቅ ማወቅ ያስፈልግዎታል. ዛሬ ለጤና ፣ ለውበት እና ለወጣቶች በቤት ውስጥ የተሰሩ የምግብ አዘገጃጀቶች ዝርዝር ውስጥ ከመጀመሪያዎቹ ውስጥ አንዱ የዱባ ዘሮች - ጥቅሞች እና ጉዳቶች እየተብራሩ ነው። በልዩ የተፈጥሮ ስብጥር ውስጥ ያለው ይህ ነው-

• ቢ ቪታሚኖች;
• ከፍተኛ የቫይታሚን ኤ, ዲ, ኢ እና ኬ;
• የአትክልት ፕሮቲን;
• ማዕድናት: ዚንክ, ማንጋኒዝ, ሶዲየም, ካልሲየም, ብረት, ፖታሲየም;
• ከፍተኛ የስብ ይዘት, እና ከነሱ ጋር አስፈላጊ እና አስፈላጊ ያልሆኑ አሚኖ አሲዶች.

የዱባ ዘሮች ጥቅሞች ምንድ ናቸው?

ዱባ ዘሮች - ምንጭ ተፈጥሯዊ ቪታሚኖችእና የደም ሥሮችን እና የደም ቧንቧዎችን የሚያጠናክሩ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች. የምርቱን ፍጆታ በአንጎል ተግባር, በማስታወስ እና በማተኮር ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ አለው.

ዘሮችን አዘውትሮ መውሰድ ሰውነትን ከመርዛማ ንጥረ ነገሮች እና ከጎጂ ንጥረ ነገሮች (ካድሚየም ፣ እርሳስ) ያጸዳል ፣ በኃይል ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖረዋል እና የደም ውስጥ የግሉኮስ መጠን ይቀንሳል። ዘሮቹ ሄሞግሎቢንን ይጨምራሉ እና የደም ማነስ እድልን ይቀንሳሉ, የልብ ጡንቻን እንቅስቃሴ ያሻሽላሉ.

የዱባ ዘር የጤና ጥቅሞች፡-

ዘሮችን በአግባቡ መጠቀም ሄማቶፖይሲስን መደበኛ እንዲሆን, የደም ሥሮችን እንዲስሉ እና የቆዳውን የቆዳ በሽታ እና እብጠትን ለማጽዳት ያስችልዎታል. የምርቱን ስልታዊ ፍጆታ ዝቅተኛ የኮሌስትሮል መጠን, የበሽታ መከላከያ መጨመር እና የሆድ መተንፈሻን ያስወግዳል.

የዱባ ዘሮችን በመጠቀም የሕክምና ዘዴዎች

በምርቱ ውስጥ በጣም ሰፊ የሆነ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የተለያዩ የጤና ችግሮችን ለመፍታት የዱባ ዘሮችን እንዲጠቀሙ ይፈቅድልዎታል.

1. ብሮንካይተስ እና አስም. ከፍተኛ የማግኒዚየም ይዘት ስላለው የዱባ ዘሮችን መመገብ ጠቃሚ ይሆናል. የሳንባዎችን እና የብሮንቶዎችን ተግባራት መደበኛ ለማድረግ, በየቀኑ 20 ያልበሰለ ጥራጥሬዎችን መብላት ያስፈልግዎታል.
2. የፓንቻይተስ በሽታ. 1 ክፍል ዘሮች እና 5 ክፍሎች ማር ውሰድ. የተላጠ ጥሬ ዘሮች በሙቀጫ ውስጥ ይደቅቃሉ እና ከማር ጋር በደንብ ይቀላቀላሉ. መድሃኒቱ 1 tbsp ይወሰዳል. ከምግብ በፊት 15 ደቂቃዎች
3. የኩላሊት እብጠት. አንድ tbsp. ጥሬ የተሸፈኑ ዘሮች በአንድ ብርጭቆ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይፈስሳሉ እና በኢሜል ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ወደ ድስት ያመጣሉ ። ለግማሽ ሰዓት ያህል ይቆዩ እና ያጣሩ. ድብሉ በቀን 2-3 ብርጭቆዎች ይበላል, ሁልጊዜም በእያንዳንዱ ጊዜ ትኩስ ነው.
4. ሆድ ድርቀት. አንድ የሻይ ማንኪያ. የተፈጨ እንክብሎች በአንድ ብርጭቆ በሚፈላ ውሃ ይፈስሳሉ እና ለ 30 ደቂቃዎች ይቀራሉ. በትንሽ ክፍሎች ውስጥ በቀን 3-4 ጊዜ ይውሰዱ. ለረጅም ጊዜ የሆድ ድርቀት, ጥሬ ዘሮችን በየቀኑ ቢያንስ ጥቂት ቁርጥራጮችን ለመመገብ ይመከራል.
5. የደም ማጽዳት. አምስት ብርጭቆ የተላጠ ዘር በሙቀጫ ውስጥ ተፈጭተው በመስታወት መያዣ ውስጥ 0.5 ሊት ጨረቃ ውስጥ ይፈስሳሉ እና የ 1 የሎሚ ጭማቂ እዚያ ይጨመራሉ። ድብልቁ በጨለማ ክፍል ውስጥ ለ 3 ሳምንታት ተካቷል, በየጊዜው መንቀጥቀጥ አለበት. ከተመረቀ በኋላ ምርቱ ተጣርቶ 1 tbsp ይወሰዳል. ከምግብ በፊት ለ 30 ደቂቃዎች በቀን ሦስት ጊዜ. ሕክምናው እስኪያልቅ ድረስ ሕክምናው ይቆያል. በዓመት ከ 1 በላይ ኮርሶች ሊደረጉ አይችሉም.

ትልቅ የፈውስ ኃይል በዱባ ዘሮች ውስጥ ይገኛል ፣ ጥቅሞቹ እና ጉዳቶቹ እንደ አጠቃቀማቸው ዘዴ እራሳቸውን ሊያሳዩ ይችላሉ። አንድ ሰው የራሱን ምርጫ ያደርጋል - እንደ ጨዋማ መክሰስ ከቢራ ጋር ይመገባል ፣ በዚህም ጤንነቱን ያጠፋል ፣ ወይም ከጤናማ አመጋገብ ጤናማ ምግቦች አካል። ትኩስ ጥቅም ላይ ሲውል, ወይም በትንሹ የሙቀት ሕክምና, ይህ ምርት ሰውነትን መፈወስ እና ማጽዳት ብቻ ሳይሆን ውበትን ይሰጣል እና ወጣትነትን ያራዝመዋል.

ዱባ ዘሮች ለትልች

ለህክምና 125 pcs ይጠቀሙ. ጥሬ ዘሮች እና 5 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ዘይት. ይህ መጠን በ 5 መጠን መከፋፈል እና በቀን ውስጥ መወሰድ አለበት. በመጀመሪያ, ዘሮቹ ይበላሉ, እና ከ30-40 ደቂቃዎች በኋላ, 1 tsp ይወሰዳል. ዘይቶች

የ cucurbitin ንጥረ ነገር በዘሮቹ ውስጥ እንደማይገኝ ግምት ውስጥ ማስገባት ጠቃሚ ነው, ነገር ግን በሼል እና በከርነል መካከል ባለው ቀጭን አረንጓዴ ቅርፊት ውስጥ. ለህክምና, smenen ሊጠበስ አይችልም.

ለሴቶች ጥቅሞች

ለጤና እና ውበታችንን ለመጠበቅ በጣም ጠቃሚ ናቸው. ዋናው ነገር ጠቢብ መሆን ነው. እኔ በግሌ ለእነሱ እንደዚህ አይነት ፍላጎት አለኝ, ሁለት እፍኝ መብላት እችላለሁ, ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ እነሱን ማየት አልችልም. በታማኝነት። ስለዚህ, ሰውነትዎን ያዳምጡ.

ለወንዶች ጥቅሞች

የፕሮስቴትተስ በሽታን ለመከላከል እና ለማቆየት ወንድ ኃይልበየቀኑ ወደ 60 የሚጠጉ የዱባ ፍሬዎችን ሳይሆን ጥሬውን ይበሉ

የዱባ ዘሮች ጉዳት እና ተቃራኒዎች

የዱባ ፍሬዎች ለልጆችም ሆነ ለአዋቂዎች በጣም ጥሩ ናቸው. በነፍሰ ጡር ሴቶች አመጋገብ ውስጥ ሊካተቱ እና ሊካተቱ ይችላሉ. ስለዚህ ስለ ጉዳት ማውራት አያስፈልግም. ልንገነዘበው የሚገባን ብቸኛው ነገር ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ነው. ስለዚህ, ስለ ምስልዎ የሚጨነቁ ከሆነ, በቀን ከ 60 ግራም ዘሮች አይበሉ. ነገር ግን እንደዚህ አይነት ገደቦች ሳይኖር የዱባ ዱቄት መግዛት ይችላሉ.

እንዲሁም ሁሉንም ሰው ማስታወስ አለብን, ምናልባትም, ዘሮቹ እንዳይጎዱ በእጆችዎ ማጽዳት የተሻለ ነው. የጥርስ መስተዋት. አዘውትሮ የሚላጨው ዘር ጥርሶቻችንን ይጎዳል፣ አልፎ ተርፎም ታርታር እንዲመስል ያደርጋል።

አጠቃቀም እና ማከማቻ

የደረቁ የዱባ ዘሮችን መመገብ ይመረጣል. ጥብስ የተሻለ ጣዕም ሊኖራቸው ይችላል, ነገር ግን ስለ ንጥረ ምግቦች ከተነጋገርን, ደረጃቸው ነው የተጠበሰ የሱፍ አበባ ዘሮችበ 50% ገደማ ይቀንሳል. ስለዚህ ሲገዙ ለዚህ ትኩረት መስጠቱን ያረጋግጡ. በእርግጥ ፣ ጥቅሞቹን ለማግኘት ከፈለጉ ፣ እና ጣፋጭ በሆነ ምርት ብቻ ይደሰቱ።

1. ለሽታውም ትኩረት ይስጡ. ዘሮቹ ብስባሽ, ደስ የማይል ሽታ ወይም የመበስበስ ሽታ ከሰጡ ታዲያ እንዲህ ዓይነቱን ምርት አለመግዛት የተሻለ ነው. ከእሱ ምንም ጥቅም የማግኘት ዕድሉ ከፍተኛ ነው።
2. በሚገዙበት ጊዜ ዘሮቹን ለመቅመስ ይሞክሩ. መራራ ከሆኑ ታዲያ እንዲህ ዓይነቱ ምርት ለምግብነት ተስማሚ አይደለም.

ዘሮችን እራስዎ ማዘጋጀት ይችላሉ. ከሁሉም በላይ የዱባ ዱቄት በጣም ጤናማ ነው. ስለዚህ አንድ ሙሉ ዱባ ለመግዛት ይሞክሩ ፣ ይቁረጡ ፣ ዘሮቹን ይምረጡ እና በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ወይም ሌላ ለማድረቅ ይሞክሩ ። ጠፍጣፋ ነገር. በመጀመሪያ ይህንን እቃ በወረቀት ይሸፍኑ. ዘሮቹ ሲደርሱ, ለመናገር, የሚፈለገው ሁኔታ, ተሰብስበው በመስታወት መያዣ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው. በተጨማሪም በጨርቅ ከረጢቶች ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ. ፖሊ polyethylene ብቻ አይደለም. እንዲህ ባሉ ሁኔታዎች ውስጥ ይህ ምርት ለረጅም ጊዜ አይከማችም.

መጥበስ ይቻላል?

የሙቀት ሕክምናን የመጠቀም እድሉ በዘሮቹ አጠቃቀም ዓላማ ላይ የተመሰረተ ነው. እንደ ማጣፈጫ ወደ ምግብ ከተጨመሩ የሙቀት ሕክምና (ጥብስ) ጣዕሙን ይጨምራል. ዘሮቹ ለህክምና እና ለፈውስ አስፈላጊ ከሆኑ ታዲያ በጥሬው መብላት ይሻላል. በእንደዚህ ዓይነት የደረቁ እህሎች ውስጥ ነው ሙሉውን መጠን አልሚ ምግቦች.

ከ 45 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በላይ ሙቀት ሲታከም, 50% ባዮሎጂያዊ ንቁ አካላት ጠፍተዋል.

ዱባ በምድር ላይ በጣም ጠቃሚ ከሆኑት ተክሎች አንዱ ነው. በፍሬው፣ በዘሩ፣ በአበባው እና በቅጠሎቿ አማካኝነት ሰዎችን ይጠቅማል። የዘር ህክምና በጣም ተመጣጣኝ እና ውጤታማ ከሆኑ አንዱ ነው ተፈጥሯዊ ዘዴዎችማገገም.

የዱባ ዘሮች በጣም የታወቁ ጣፋጭ ምግቦች ናቸው, እንዲሁም ለአንዳንድ በሽታዎች መከላከያ እና መድሃኒት ናቸው. ከዚህም በላይ ከአትክልት ፍራፍሬ የበለጠ አስደናቂ ውጤት አላቸው. የዱባ ዘር ለሴቶች እና ለወንዶች ጥቅምና ጉዳት እንዲሁም እንዴት በትክክል ማዘጋጀት እና ለህክምና እንደሚጠቀሙበት ይወቁ.

የዱባ ዘሮች፣ ልክ እንደሌሎች ሰብሎች ዘር፣ በውስጡ ይይዛሉ የኬሚካል ስብጥርብዙ ስብ: በ 100 ግራም ክብደት 50 ግራም ስብ ይይዛሉ. በዘር ውስጥ ያለው ፕሮቲን 25 ግራም, ካርቦሃይድሬትስ - 15 ግራም በ 100 ግራም ፋይበር ወይም የአመጋገብ ፋይበር እና ውሃ እኩል ናቸው - 6 ግራም በ 100 ግራም.

ይህ አትክልት ብዙ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ይዟል. በቡድን B ውስጥ የተካተቱትን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች, እንዲሁም ቪታሚኖች A, D, C, PP እና K, እና ከሌሎች አትክልቶች የበለጠ ቪታሚን ኢ: ፒኤች, ኬ እና ኤም, አብዛኛዎቹ በዱባ ዘሮች ውስጥ ይገኛሉ. እንዲሁም Ca፣ Fe፣ Na እና Zn አሉ። እንደ Cu፣ Mg እና Se ያሉ ሌሎች የመከታተያ ንጥረ ነገሮች በዱባ ዘሮች ውስጥም ይገኛሉ፣ ነገር ግን በጣም ውስን በሆነ መጠን። ከፍተኛ መጠን. ግን አሁንም ፣ እነሱ ለማረጋገጥ በቂ ናቸው። ዕለታዊ መስፈርትበእነዚህ ግንኙነቶች ውስጥ ያለ ሰው.

በዱባ ዘሮች ኬሚካላዊ ቅንብር ውስጥ የሚገኙት ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች፡-

• 20 አሚኖ አሲዶች, ከነሱ መካከል 12 አስፈላጊ ናቸው;
• ያልተሟሉትን ጨምሮ ቅባት አሲዶች;
• glycosides;
• አልካሎላይዶች;
• ተፈጥሯዊ ፀረ-ጭንቀቶች;
• anthelmintic ንጥረ ነገር - cucurbitin.

ምክንያቱም ታላቅ ይዘትስብ, ዱባ ዘሮች ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ እና የካሎሪ ይዘት አላቸው: በ 100 ግራም ምርት 550 kcal.

የዱባ ዘርን እንዴት ማድረቅ እና መመገብ እንደሚቻል

ለመድሃኒቶች ፍጆታ እና ዝግጅት, ከበሰለ ዱባዎች የተገኙትን ሙሉ በሙሉ, ደረቅ ዘሮችን መምረጥ ያስፈልግዎታል. አየር ወደ እነርሱ ውስጥ ዘልቆ ስለሌለው እና ቅባቶችን ስለማያደርግ ዘሮቹ ጠንካራ ልጣጭ ሊኖራቸው ይገባል. ዘሮቹ ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆዩ እና ጥሩ ጣዕም እንዲኖራቸው, በፀሐይ ውስጥ መድረቅ ወይም በጣም ሞቃት ባልሆነ መጥበሻ ውስጥ በትንሹ መድረቅ አለባቸው. በዘይት መቀቀል አይችሉም.

በዚህ መንገድ የተዘጋጁ የዱባ ዘሮች ከብርሃን በተጠበቀው ደረቅ ቦታ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው. እነሱ ሊጨመሩ ይችላሉ የተለያዩ ምግቦች- ገንፎ, ሰላጣ, የተቀቀለ አትክልቶች. ከነሱ ጋር በማጣመር ምግብ የበለጠ ጤናማ ይሆናል.

በተፈጥሮ ፣ የዱባ ዘሮችን በሚዘጋጁበት ጊዜ ከጠንካራ እና ጠንካራ ልጣጭ ነፃ መሆን አለባቸው ፣ ይህም የማይበላ ነው። የዱባ ዘሮችን ከቆዳው ጋር መብላት አይመከርም; በተጨማሪም ፣ የአንጀት ግድግዳዎችን የ mucous ሽፋን እንኳን ሊጎዳ እና እብጠት ያስከትላል ፣ እና አንዳንድ ጊዜ ወደ appendicitis ይመራል። ሆኖም ግን, ከተፈጨ የዱባ ዘሮች የተሰራ ምግብ መመገብ ይችላሉ, እሱም ተመሳሳይ ነው የፈውስ ውጤት, እንደ ትኩስ ዘሮች.

በቀን ምን ያህል የዱባ ዘሮች መብላት እንዳለብዎ ለሚለው ጥያቄ, በዚህ መንገድ መልስ መስጠት ይችላሉ-ከነሱ ብዙ መብላት አይችሉም. ምንም እንኳን ትክክለኛ መጠን ባይኖርም, ሁሉም ነገር በፍጆታ ዓላማ ላይ የተመሰረተ ስለሆነ, አሁንም በመጠኑ መብላት ያስፈልግዎታል. የዚህ ምርት ግልጽ ጥቅሞች ቢኖሩም, የዱባ ዘሮች በካሎሪ እና በአመጋገብ በጣም ከፍተኛ ናቸው. እነሱ ብዙ ስብ እና ፕሮቲን ይይዛሉ ፣

የዱባ ዘሮች ጥቅሞች

የዱባ ፍሬዎች ገንቢ እና ጣፋጭ ብቻ አይደሉም, አንዳንድ ከባድ የተለመዱ በሽታዎችን ለመከላከል አልፎ ተርፎም ማከም ይችላሉ. የዱባ ዘሮች ለሰውነት ያለው ጥቅም በዋነኝነት ሊብራራ የሚችለው በምግብ መፍጫ ሥርዓት ላይ ካለው የሕክምና ውጤት ጋር ተያይዞ ነው። የጂዮቴሪያን ሥርዓት. የምግብ መፈጨትን, ፈሳሽን እና የቢሊ እንቅስቃሴን ያበረታታሉ, ትንሽ ነገር ግን የሚታይ የላስቲክ ተጽእኖ ይኖራቸዋል, ስለዚህም የሆድ ድርቀትን ይረዳሉ. የተከማቹ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና ከባድ ብረቶችን ማስወገድ ይችላሉ.

አዘውትሮ ጥቅም ላይ ሲውል, ዘሮቹ የሜታብሊክ ሂደቶችን ያሻሽላሉ እና ከምግብ ጋር ወደ ሰውነት ውስጥ የሚገቡ ንጥረ ነገሮችን የበለጠ ሙሉ በሙሉ እንዲዋሃዱ ያበረታታሉ. ለተዳከመ ወይም ለደከመ ሰውነት, ክብደትን ለመጨመር የሚረዳ የምግብ አካል ሆነው ያገለግላሉ. የስኳር በሽታ ካለብዎ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ስለሚቀንሱ ሊበሉ ይችላሉ. ከደም ሥሮች ውስጥ ለማስወገድ ይረዳል መጥፎ ኮሌስትሮል, ስለዚህ ለበሽታዎች እንዲጠቀሙባቸው ይመከራል የደም ዝውውር ሥርዓትበደም ሥሮች ላይ ካለው የዚህ ንጥረ ነገር ክምችት ጋር የተያያዘ: አተሮስክለሮሲስ, የደም ግፊት, የደም መፍሰስ ችግር. የደም ዝውውሩን በማጽዳት እና የደም ፍሰት መጨመር ምክንያት, የዱባ ፍሬዎች ፈውስ ናቸው የተለያዩ በሽታዎችሥር የሰደደ ተፈጥሮ - ከአርትራይተስ እስከ የቆዳ መቆጣት.

ቫይታሚን B9 እና ሊኖሌይክ አሲድበዱባ ዘሮች ውስጥ የተካተቱት ያጠናክራሉ የደም ቧንቧ ግድግዳዎች, ከፍ ያለ ይቀንሱ የደም ቧንቧ ግፊት, የልብ ህመምን መጠን ለመቀነስ ይረዳል. በዱባ ዘሮች ውስጥ ያለው ብረት የሂሞግሎቢን ይዘት ይጨምራል, እና ፖታሲየም እና ማግኒዥየም ለመረጋጋት እና ለመረጋጋት አስተዋፅኦ ያደርጋሉ ትክክለኛ አሠራርየልብ ጡንቻ.

ዚንክ እና ፎስፎረስ ለ ፍሬያማ ሥራአንጎል ፣ የማስታወስ ችሎታን ያሳድጋል ፣ የአዕምሮ ጽናትን ይጨምራል ፣ ስለሆነም የዱባ ዘሮችን መጠቀም ለተሳተፉ ሰዎች ይመከራል የአእምሮ ጉልበት. ዘሮቹ መደበኛውን በሽታ የመከላከል አቅምን በማጠናከር እና በመጠበቅ ላይ ይሳተፋሉ, ስለዚህ በወቅታዊ ኢንፌክሽኖች ስርጭት ጊዜ ውስጥ ከውስጥ ከተጠቀሙ, ለእነዚህ በሽታዎች ጥሩ መከላከያ የቤት ውስጥ መፍትሄ ይሆናሉ.

የዱባ ዘሮች ጠቃሚ ባህሪያት በተጨማሪም የነርቭ ሥርዓትን እንቅስቃሴ በማሻሻል, የነርቭ ሕክምናን እና የነርቭ በሽታዎችለምሳሌ, ኒውሮሲስ ወይም የመንፈስ ጭንቀት. ዘሮችም በሌሎች ስርዓቶች እና አካላት ላይ ተጽእኖ ያሳድራሉ, ለምሳሌ, ጥሩ ናቸው ፕሮፊለቲክየኩላሊት የአሸዋ እና የድንጋይ ክምችት ላይ, ኦስቲዮፖሮሲስ (የበለፀገ የአጥንት ሕብረ ሕዋስካልሲየም). በፓንቻይተስ እና ህክምና ይረዳል አደገኛ ዕጢዎች, የሰውነትን ወጣትነት ለመጠበቅ ይረዳሉ.

ለወንዶች

ለወንዶች የዱባ ዘሮች ጥቅሞች ከአስፈላጊ ይዘት ጋር ተያይዞ ሊብራራ ይችላል የወንዶች ጤናዚንክ ለአካል ክፍሎች መደበኛ ተግባር ያስፈልጋል የመራቢያ ሥርዓት, የወንድ የዘር ጥራት, እብጠትን እና የፕሮስቴት ቲሹን መስፋፋትን ይከላከላል, ማለትም የፕሮስቴትተስ እና የአድኖማ በሽታን ይከላከላል.

ለፕሮስቴትተስ በሽታ የተፈጨ ዘሮችን ከማር ጋር ቅልቅል ከወሰዱ ይህንን በሽታ መከላከል እንደሚችሉ ተስተውሏል. ዘሮቹ በስጋ ማሽኑ ውስጥ መፍጨት, ከማንኛውም ማር ጋር መቀላቀል እና ከዚህ ድብልቅ መጠቅለል አለባቸው ትናንሽ ኳሶች. 3-4 ቁርጥራጮች ይብሉ. ከመብላቱ በፊት (ከ 0.5 ሰአታት በፊት). ጥቅም ላይ እስኪውል ድረስ ቀሪውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. የሕክምናው ሂደት 3-4 ሳምንታት ነው. ወይም በየቀኑ 50-60 ቁርጥራጮች ብቻ ይበሉ። ጥራጥሬዎች, በደንብ ማኘክ. የዱባ ፍሬ አዘውትሮ በትንንሽ መጠን ቢጠጣ ወንዶች ጤናን እና ወጣቶችን ለመጠበቅ እና ቀደምት ራሰ በራነትን ለማስወገድ ይረዳሉ።

ነገር ግን የፕሮስቴት እጢ ማከም የሚቻለው በልዩ መድሃኒቶች እርዳታ ብቻ ነው የዱባ ፍሬዎች እዚህ አይረዱም.

ለሴቶች

የዱባ ዘሮች ልክ እንደ ወንዶች ለሴቶች ጠቃሚ ናቸው. በምግብ መፍጫ አካላት እና በጾታዊ ብልቶች ውስጥ የሚገኙትን ፖሊፕ ህክምናን ለመርዳት ይረዳሉ. ለዚህ አንድ, እንቁላል እና የአትክልት ዘይትድብልቅ (1 እንቁላል, 1 tsp የተፈጨ ዱባ ዘሮች, 1 tbsp ዘይት) ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል, በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ያስቀምጡ እና ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ ያስወግዱ. ጥቅም ላይ ያልዋለ ምርት በማቀዝቀዣው መደርደሪያ ላይ መቀመጥ አለበት. የመድኃኒት አወሳሰድ ዘዴ: ከምግብ በፊት ጠዋት 1 tsp. የሕክምናው ሂደት 5 ቀናት ነው, ከዚያም ለ 5 ቀናት እረፍት ይውሰዱ.

ፖሊፕን ከማከም በተጨማሪ የዱባ ዘሮች የደም ፍሰትን ያሻሽላሉ እና ክብደቱን ይቀንሳሉ ከእድሜ ጋር የተያያዙ ለውጦች(የማረጥ መገለጫዎች, ኦስቲዮፖሮሲስ). እንዲሁም ጠቃሚ ናቸው ቆዳእጅ እና ፊት, ይመግቡት, ትኩስ እና ማራኪ ያድርጉት. ይህንን ለማድረግ ከኮምጣጤ ወተት እና እንቁላል ጋር የተቀላቀለ የዱባ ምግብ መጠቀም ይችላሉ.

የዱባ ዘሮችን እንደ ተፈጥሯዊ anthelmintic በመጠቀም ትሎችን ለማስወገድ ይረዳል ፣ በዚህ ሁኔታ ውስጥ የሕክምና ውጤትበሰውነት ላይ የተጋነነ ነው. እነሱ በእርግጥ cucurbitin የተባለውን ንጥረ ነገር ይይዛሉ, እሱም አለው መርዛማ ውጤትበአንዳንድ የ helminths ዓይነቶች ላይ, ነገር ግን እነሱን ለማጥፋት በቂ ጥንካሬ የለውም.

በእርግዝና እና በጡት ማጥባት ወቅት የዱባ ዘሮች

በእርግዝና ወቅት ጥቅም ላይ የሚውሉት ዘሮቹ የመርዛማነት ምልክቶችን ለመቋቋም, ከመጠን በላይ ፈሳሽ እና ጨዎችን ለማስወገድ እና የሆድ ድርቀትን ለመከላከል ይረዳሉ. ይህንን ለማድረግ በባዶ ሆድ ላይ ጠዋት ላይ መብላት ያስፈልግዎታል. በእርግዝና ወቅት የዱባው ዘሮች መጠነኛ መሆን አለባቸው, ምክንያቱም የጡንቻን ድምጽ ይጨምራሉ እና በተወሰነ ደረጃም የፅንስ መጨንገፍ ስጋት ይፈጥራሉ.

የዱባ ፍሬዎች ጡት በማጥባት ጊዜ ጠቃሚ ናቸው, ምክንያቱም የሚቀዳውን ወተት መጠን ይጨምራሉ. ይህንን ለማድረግ አንዲት ነርሷ ሴት ከ 50 እስከ 100 ቁርጥራጮች መብላት አለባት. ዘሮች በየቀኑ.

Contraindications እና በተቻለ ጉዳት

የዱባ ዘሮች የተጠበሰ እና ጨው ከተበላው እና በከፍተኛ መጠን ሊጎዱ ይችላሉ. Contraindications ደግሞ:

• አሲድነት መጨመር;
• ደካማ የአንጀት ንክኪነት;
• ከመጠን ያለፈ ውፍረት.

በሌሎች በሁሉም ሁኔታዎች የዱባ ዘሮች ሊበሉ አይችሉም ጤናማ ሰዎችበመጠኑ.

የባለሙያዎች አስተያየት

አትክልተኛ

የዱባ ዘሮች ገንቢ ብቻ ሳይሆን ጥሩም ሊሆኑ ይችላሉ መድሃኒትብዙዎችን ለማስጠንቀቅ ከባድ በሽታዎች. በትክክል ጥቅም ላይ ከዋሉ ጤናን እና ወጣቶችን ለመጠበቅ እና የተረጋጋ ስራን ለማስፋፋት ይረዳሉ የውስጥ አካላት, ቆዳውን በጥሩ ሁኔታ ያስቀምጡት.