القواعد الغذائية الأساسية لاستعادة الكبد - كيف تكون بصحة جيدة. ما هي الأطعمة التي يحبها الكبد؟ التغذية لتنظيف وترميم الكبد

يجب على كل رياضي أن يعرف أهمية التغذية العلاجية. يتفق الخبراء على أنه بغض النظر عن نوع التمرين، هناك حاجة إلى بعض العناصر الغذائية لإنعاش الجسم والاستعداد للتمرين التالي. يوصى كل ساعة أثناء التمرين بتناول 0.8 جرام من الكربوهيدرات و0.2-0.4 جرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم.

في حين أن بعض الرياضيين يرغبون في تناول وجبة خفيفة سريعة من لوح الطاقة وشرب مشروب التعافي، فإننا نفضل أسلوبًا أكثر طبيعية وطعامًا حقيقيًا. يوصي معظم خبراء التغذية بتناول أطعمة التعافي خلال 30-45 دقيقة بعد التمرين. المماطلة يمكن أن تؤدي إلى إنتاج الكورتيزول في الجسم. الكورتيزول هو هرمون يتم إنتاجه أثناء ممارسة الرياضة. تمرين جسديوالتسبب في ضمور العضلات. بفضل الاستخدام المنتجات المناسبةبعد التدريب، يحافظ الرياضيون على شكل عضلاتهم ويعدون الجسم لكميات كبيرة من النشاط البدني. نوصي بأفضل خمسة منتجات ترميمية:

1. العسل شجرة الشاي(مانوكا)التي ينتجها النحل الذي يعيش في نيوزيلندا. كغيره من أنواع العسل، فهو يحتوي على الكربوهيدرات الضرورية للتعافي ألياف عضلية. يتمتع عسل مانوكا بخصائص فريدة مضادة للالتهابات مستوى عالبيروكسيد الهيدروجين. هذا المنتجمناسبة للاستخدام الخارجي والاستخدام الداخلي. انه يدعم الجهاز المناعيويحيد الآثار المثبطة للمناعة للتدريب. امزج عسل المانوكا مع الزبادي اليوناني قليل الدسم للحصول على وجبة سريعة ومجددة للنشاط.

2. الشوكولاتة الساخنةله تأثير طويل الأمد ودافئ وتصالحي على الجسم بعد يوم من التمرين. يعزز الاسترخاء، وهو أمر مهم جدًا لاستعادة العضلات. الكافيين يرتاح ويوسع الأوعية الدموية. ونتيجة لذلك، يتدفق الدم إلى العضلات، واستعادتها. دراسة أجريت عام 2006 على راكبي الدراجات الذكور الذين شربوا مشروب شوكولاتة الحليب قليل الدسم أثناء الراحة حددت خصائص الطاقة للمنتج. أنه يحتوي على نفس مجموعة البروتينات والكربوهيدرات كما مشروب الطاقةشراب طاقه.

3. الفلفل الحاريحتوي على فيتامينات ب، بما في ذلك ب6، الذي يشارك في نقل الأكسجين العلاجي إلى العضلات والأنسجة الأخرى. هذا المنتج ممتاز للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين. للتعافي بعد التمرين، جرب وعاء من الفاصوليا والأرز المغطى بصلصة الفلفل الحار، أو أضف الفلفل الأحمر إلى الديك الرومي أو الدجاج أو الكاري النباتي.

4 و 5. جوز الهند والموز- منتجان مهمان للتعافي يمكنهما منع التشنجات بعد التمرين. هذه المشكلةيحدث نتيجة لنقص الكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم وغيرها من الشوارد. يحتوي جوز الهند والموز على البوتاسيوم الذي يمنع تقلصات العضلات اللاإرادية. تناول هذه الأطعمة بشكل منفصل، أو امزجها معًا لتحضير طبق هاواي الكلاسيكي: فطيرة ساموا. كانت هذه الفطيرة هي التي ساعدت راكب الأمواج الشهير كريس مالوي على استعادة لياقته.

الخطأ الرئيسي للمبتدئين والأشخاص الذين يحلمون به وقت قصيرفقدان الوزن أو، على العكس من ذلك، بناء كتلة العضلات هو إهمال إجراء الانتعاش. كثيرون على يقين من أن الراحة تؤخر بشكل كبير عملية الحصول على النتائج المرجوة، والتدريب المستمر والمكثف يمنح جسمًا نحيفًا مع عضلات بطن مكونة من ستة عبوات يخترق القميص بشكل أسرع. في الواقع كل شيء مختلف! أثناء التدريب، تتعرض العضلات للضغط، وبالتالي تتضرر. إن عدم وجود فترة نقاهة يزيد من تفاقم الوضع، لأن العضلات تخضع للتدمير، بالإضافة إلى أنها تفقد القدرة على تحمل حمولة أكثر كثافة، مما يجعل التدريب غير فعال وغير آمن.

الطريقة الأولى: لا تهمل عملية التهدئة

يعد التهدئة جزءًا لا يتجزأ من التمرين، ويحدث في المرحلة الأخيرة. وهو مصمم لتهدئة العضلات ويتضمن تمارين منخفضة الشدة مثل المشي أو الركض أو ممارسة التمارين على دراجة التمرين أو الأسطوانة الرغوية. تعتمد المدة فقط على شدة التمرين، فكلما كانت أكبر، كلما كانت فترة التهدئة أطول. حتى لو كنت تشعر بالتعب الشديد أو كنت في عجلة من أمرك لمغادرة صالة الألعاب الرياضية، خصص 5 دقائق على الأقل للتهدئة.

يتضمن النشاط البدني فقدانًا نشطًا للسوائل. وبطبيعة الحال، يجب تجديده. وهذا الإجراء نفسه يزيد من معدل تعافي الجسم بعد التمرين لأنه يدعم عملية الولادة. العناصر الغذائيةويحسن عملية التمثيل الغذائي. يجب عليك شرب الكثير من السوائل خاصة بعد التدريب في الطقس الحار.

ينصح بشرب المشروبات الحمضية، على سبيل المثال، المياه المعدنية مع عصير الليمون أو عصير الليمون وإضافة مسحوق ستيفيا ( التحلية الطبيعية). يمكنك أيضًا اللجوء إلى المشروبات متساوية التوتر. هذه هي السوائل التي تزود الإنسان بالماء والكهارل، والتي تخرج من الجسم عن طريق العرق.

يتم تقديم المشروبات متساوية التوتر في السوق في شكلين - مركز جاف في علب ومركز سائل في زجاجات. يمكن أن يكون الطعم متنوعًا للغاية - من الكرز البري إلى فاكهة العاطفة الغريبة. الشيء الرئيسي هو الانتباه إلى التركيبة عند الاختيار، فلا ينبغي أن تحتوي على أسيسولفات وسكرين. هذه محليات رخيصة لا تجعل التركيبة متوازنة، علاوة على أنها تشكل خطرا على الصحة. ومن الأفضل اختيار المشروبات التي تحتوي على الأملاح وبوليمرات الجلوكوز بيولوجياً إضافات نشطةوالفيتامينات.

الطريقة الثالثة: قم بالتدليك بانتظام

التدليك يحسن الدورة الدموية، مما يعني أنه يخفف ألم عضليويسرع عملية الاسترداد. التدليك يقلل أيضًا من خطر الإصابة. يمكن إجراء عمليات التدليك يدويًا باستخدام الزيت النباتي الطبيعي أو باستخدام الأسطوانة اليدوية. الوقت الأمثلتدليك - 20 دقيقة.

الطريقة الرابعة: خذ حمامًا باردًا

البقاء في حمام بارد أو أخذه دش النقيض- لا اقل طريقة فعالةالتعافي بسرعة بعد التدريب. الماء البارد يقلل بشكل كبير من وجع العضلات المدربة. الاستحمام لمدة لا تزيد عن 10 دقائق. وللتهدئة والاستعداد للنوم، يمكنك إضافة القليل من طعامك المفضل إلى الماء. زيت اساسي.

إذا قمت بتحريف كاحلك عن طريق الخطأ أو تعرضت لكدمة أثناء التدريب، فاستخدم كمادة باردة أو ضع كيسًا مملوءًا بمكعبات الثلج على المنطقة المؤلمة.

بجانب حمامات باردة، على طريق التعافي بعد ذلك تدريب مكثفيمكنك الذهاب إلى الساونا أو الحمام. تعد هذه المؤسسات مكانًا رائعًا للاسترخاء والحفاظ على الصحة. لا تنس اللفائف الساخنة، فهي أيضًا لها تأثير مفيد على العضلات وتحسن حالتها أيضًا جلد- ترطيب وتغذية وشد.

الأغطية الساخنة لها عدد من موانع الاستعمال. لا ينصح بها لعلاج الأورام وأمراض القلب والأوعية الدموية و أنظمة الغدد الصماء, توسع الأوردةالأوردة ، التهاب الوريد الخثاري ، أمراض الأوعية اللمفاوية ، الحمل ، الأمراض النسائيةوكذلك في وجود جروح وجروح وأضرار أخرى على الغلاف.

التغذية بعد التمرين تعتمد فقط على الغرض من التمرين. إذا كان الهدف هو فقدان الوزن، يوصي الخبراء بالتوجه إلى المنتجات التي تحتوي على رقم ضخمالسنجاب أو الحد الأدنى من المبلغالكربوهيدرات، على سبيل المثال، مسلوقة صدر دجاجبولوك منزوع الجلد أو مطهو على البخار.

إذا كان الهدف من التدريب هو الربح كتلة العضلاتفمن الضروري الجمع بين البروتينات والكربوهيدرات بنسبة 1:4. لكن أرقام دقيقةتعتمد على شدة التمرين والوقت الذي تقضيه فيه، وبالطبع، الصحة. هذه النسبة مناسبة للأشخاص الأصحاء تمامًا الذين يتدربون بشكل مكثف لمدة ساعة.

إذا قررت اللجوء إلى التغذية الرياضية، فاستشر طبيبك أولا، لأن لديه عددا من التوصيات آثار جانبية. حاليا هناك ثلاثة أنواع المكملات الرياضية- لبناء الكتلة العضلية وحرق الدهون والتعافي منها النشاط البدني. يمكنك أيضًا العثور للبيع على مجمعات متعددة المكونات تهدف إلى حل العديد من المشكلات ومجمعات ما قبل التمرين من الأحماض الأمينية والفيتامينات المصممة لزيادة القدرة على التحمل وتسريع العمليات الأيضيةوالحفاظ على المستويات الهرمونية.

يؤكد خبراء Roskontrol أنه لا توجد توصية عالمية لاختيار التغذية الرياضية. من المهم عند الشراء التركيز على البرنامج التدريبي والهدف الذي تريد تحقيقه وتوصيات المدرب. وينبغي أيضا أن نتذكر ذلك غذاء رياضيلا يمكنك بناء نظامك الغذائي الخاص بك، فهي مجرد مادة مضافة تؤثر على عمليات التمثيل الغذائي. من الضروري تجديد جميع الإمدادات الحيوية مواد مهمةوتناول اللحوم والأسماك والدواجن والجبن والحبوب والخضروات والفواكه.

الطريقة السابعة: ممارسة تمارين التمدد

تمارين التمدد ضرورية لجميع المتدربين - بغض النظر عما إذا كانوا رياضيين محترفين أو مبتدئين يحاولون الانفصال جنيه اضافية. لكن انتباه خاصينبغي إعطاء التمارين للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المفاصل. على سبيل المثال، ستؤدي خطوات رفع الركبة وخطوات الخطوات ودوران الذراع إلى زيادة حركة المفاصل وتقليل اختلالات العضلات. ليست هناك حاجة لإثقال نفسك بتمارين التمدد، يكفي تخصيص 10 دقائق يوميًا لهذه العملية.

إن عدم القيام بأي شيء والاستلقاء على الأريكة بعد التدريب هو أسهل طريقة، لكن هذه الطريقة لن تخفف آلام العضلات، كما ستقلل من فعالية التدريب. الذهاب إلى المنزل مع نادي رياضي، المشي أو ركوب الدراجة، غادر النقل العاموالسيارة الشخصية وحدها. تعمل الحركات منخفضة الشدة أيضًا على تعزيز التعافي السريع، خاصة إذا كانت تتطلب هواءً نقيًا.

الطريقة التاسعة: احصل على قسط كافٍ من النوم

النوم ليس أقل جانب مهم انتعاش سريع. بعد كل شيء، النوم الصحي لمدة 7-8 ساعات ينشط تخليق البروتين وهرمون النمو، ويحسن أيضًا العمل الصحيحمخ. إن قلة النوم لها تأثير ضار للغاية على نتائج أي تدريب، حيث أنها تقلل من فعاليتها عدة مرات.

هذا مثير للاهتمام!

وقد لوحظ أن الأشخاص الذين يهملون نوم صحي، وغالبا ما تنهار عن طريق تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية. والواقع أن قلة النوم تثير الشهية. بالإضافة إلى ذلك، يؤدي قلة النوم إلى تدهور الانتباه وسرعة رد الفعل، وهو أمر غير مقبول ببساطة أثناء التدريب المكثف، خاصة بمشاركة المعدات الرياضية الثقيلة.

الطريقة العاشرة: خطط لتدريباتك

لكي يكون التدريب ناجحا، من الضروري تحديد الهدف بوضوح، وبالتالي تطوير خطة عمل عقلانية تسمح لك بتحقيق النتائج المرجوة بشكل أسرع. من الصعب جدًا وضع خطة تدريبية بنفسك، خاصة بالنسبة للمبتدئين، لذلك في المرحلة الأولى يجب عليك الاتصال بأخصائي ذو تعليم متخصص لديه تجربة رائعةفي الرياضة. فقط التدريب المنتظم والمنهجي هو الذي سيجعل حلمك حقيقة، لكن لا داعي للإرهاق وعدم وجود خطة!

استعادة وظائف الكبد عن طريق تناول أنواع معينة من الأطعمة
منتجات حماية الكبد

المنتجات التي تعيد الكبد ستساعد في تقليلها تأثيرات مؤذيةإلى هذا الجهاز.

وهذا مهم بشكل خاص إذا كان هناك عادات سيئةوكذلك بعد تناول دورات من بعض الأدوية التي يمكن أن تدمر خلايا الأعضاء.

استعادة وظائف الكبد عن طريق تناول أنواع معينة من الأطعمة

عند الاعتناء بصحتك، يجب ألا تنسى أنه عند تنفيذ الإجراءات التصالحية، لا ينبغي عليك القيام بأفعال لها تأثير معاكس. وهذا ينطبق في المقام الأول على استهلاك المشروبات الكحولية، طعام مقلي، الأدوية الاصطناعية الصعبة جدًا على الكبد، المنتجات الضارة بالجسم لاحتوائها على أصباغ وإضافات كيميائية أخرى، وأي سموم. والأفضل التخلي عن ذلك تماماً أو التقليل منه إذا لم يكن ذلك ممكناً.

تعمل نباتات حماية الكبد على تعزيز تجديد خلايا الكبد.الأكثر شعبية بينهم هو الحليب الشوك. يحتوي على مواد قادرة على ترميم الكبد وهي فريدة من نوعها بطبيعتها.

بالإضافة إلى ذلك، فإن ثمارها غنية بفيتامينات E وK، وغيرها من المواد المفيدة التي يمكن أن تساعد في تكوين خلايا جديدة.

مفيد جدا ل عملية الانتعاشالخرشوف الكبد. أنها تعزز تدفق الصفراء وتقليل محتوى الصفراء في الدم. الكولسترول السيئ.

يرتبط هذا العضو ارتباطًا وثيقًا بالقناة الصفراوية. من الضروري التخلص من ركود الصفراء إن وجد ومنع تكوين ركود جديد يستخدم من أجله. عوامل مفرز الصفراء. وتشمل هذه ما يلي النباتات الطبية، مثل البرباريس، نبتة سانت جون، الخرشوف، الخلود.

من المؤكد أن تطبيع وظائف الكبد يجب أن يكون مصحوبًا بتزويد الجسم بجميع العناصر الدقيقة والفيتامينات الضرورية، خاصة تلك التي تنتمي إلى المجموعة ب.

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا أو لم تتمكن من الحصول على نظام غذائي متوازن ومناسب، فستتمكن من تجديد الاحتياطيات الضرورية. مجمعات الفيتامينات. ومع ذلك، لديهم بعض موانع الاستعمال، فمن الأفضل استشارة الطبيب حول أدوية معينة.

خيار رائع عندما يأتي كل ما تحتاجه من مكونات طازجة، نيئة أو مطبوخة بأقل قدر ممكن المعالجة الحراريةواتباع نصائح الحفاظ على العناصر الغذائية. يُنصح بتناول الفستق ولب جوز الهند ولحم الخنزير والثوم الطازج والبروكلي كلما أمكن ذلك.

سيتم استكمال النظام الغذائي المخصب بالأسماك والمأكولات البحرية وحبوب القمح والشوفان والجاودار وكذلك بيض الدجاج. بعد تناول هذه المنتجات، سيحصل الجسم على جميع العناصر الدقيقة الضرورية التي يمكنه الحفاظ عليها العمل العاديالكبد. وعلى العكس من ذلك، يؤدي محتواها غير الكافي في الجسم إلى أنواع مختلفةالانتهاكات.

العودة إلى المحتويات

منتجات حماية الكبد

يمكن أن يكون الكبد عرضة للعدوى والعمليات الالتهابية بدرجات متفاوتة من التعقيد. لمنع هذا، تحتاج إلى تشبع النظام الغذائي الخاص بك المعادن، الفيتامينات، الألياف أصل نباتي. يوصى بتنظيف الجسم بشكل منتظم للتخلص من السموم والفضلات المتراكمة. نمط الحياة لديه تأثير كبيريجب أن يكون نشيطًا وصحيًا قدر الإمكان.

للحفاظ على الأداء السليم لهذا الجهاز، تحتاج إلى إضافة الأطعمة ذات التأثيرات المضادة للأكسدة إلى نظامك الغذائي.

إنها ضرورية لمنع أنواع مختلفة من الضرر وعمليات الأكسدة. أغنى بمضادات الأكسدة التوت الطازجوالخضروات والفواكه والأعشاب المقطوفة من حديقتك. ينبغي إيلاء الكثير من الاهتمام للكشمش الأسود والفراولة ووركين الورد والحمضيات والفلفل الحلو.

تتم استعادة صحة هذا العضو بشكل أسرع وأكثر نشاطًا في وجود كمية كافيةفيتامين E في الجسم. إنه يعزز السلامة أغشية الخلاياواستقرارها وسلامتها، ويمنع تدمير الخلايا. الأكثر ملاءمة لتجديده هو الزيت النباتي، ويفضل أن يكون غير مكرر، والمكسرات المختلفة، والتوت الأسود، chokeberryونبق البحر.

تتم استعادة صحة هذا العضو بشكل أسرع وأكثر نشاطًا إذا كانت هناك كمية كافية من فيتامين E في الجسم. يعزز الحفاظ على أغشية الخلايا واستقرارها وسلامتها، ويمنع تدمير الخلايا. الأكثر ملاءمة لتجديده هو الزيت النباتي، ويفضل أن يكون غير مكرر، والمكسرات المختلفة، والتوت الأسود، والشوكبيري ونبق البحر.

الكحول والأطعمة الدهنية والمضافات الكيميائية في الغذاء والأدوية - هذه بعيدة كل البعد عن ذلك القائمة الكاملةأعداء الكبد لدينا. ولكن، لحسن الحظ، هذا الجهاز لديه أيضا العديد من الأصدقاء!

يقطين

الكبد ببساطة يحب الفواكه الزاهية ذات اللب الأحمر والبرتقالي. لذلك ليس من المستغرب أنها تحب اليقطين الأحمر. شكرا ل محتوى عاليفيتامين T النادر، يمكن أن يسمى اليقطين بحق أفضل طبق جانبي لحم البقر ولحم الخنزير والأطباق الدهنية الأخرى، لأن فيتامين T يعزز امتصاص الأطعمة الثقيلة ويخفف الضغط على الكبد.

حصاد اليقطين 2012 الصورة: ريا نوفوستي / فيتالي أنكوف

ماذا هو مفيد

منذ وقت ليس ببعيد، اكتشف علماء من سيول قدرة اليقطين على تقليل الوزن. تم إجراء تجربة متعددة السنوات بمشاركة أكثر من 15000 متطوع تتراوح أعمارهم بين 20 عامًا وما فوق. قام الخبراء بتحليل تفضيلات تذوق الطعام لجميع الرجال والنساء ووجدوا أن اليقطين يعزز فقدان الوزن. هذه الخضار لها تأثير إيجابي بشكل خاص على وزن جسم المرأة.

عشب البحر

غالبًا ما تسمى هذه الطحالب بالأعشاب البحرية. وتتكون أوراقها من أملاح حمض الألجنيك بنسبة 5%، وهو ما يسمى بـ”المتخلص الطبيعي من المواد الضارة”. ترتبط الجينات ببعض المركبات النشطة كيميائيًا وكذلك الأملاح معادن ثقيلة. أي أنها تساعد الكبد على تطهير الجسم من المواد الضارة.

طحالب عشب البحر السكرية. الصورة: ريا نوفوستي / أو. زوربا

ماذا هو مفيد

يعتبر Sea Kale صاحب الرقم القياسي المطلق لمحتوى اليود، فهو يمنع الأمراض الغدة الدرقية، يخفض مستويات الكوليسترول ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

ألبان

من الأفضل إعطاء الأفضلية أصناف قليلة الدسمالكفير أو الحليب المخمر أو الزبادي. كل هذه المنتجات تشفي البكتيريا المعوية وتساعد على إزالة المواد الضارة من الجسم. بالإضافة إلى ذلك، يبدو أن منتجات الألبان "تمتص" السموم (بما في ذلك المواد التي تدخل الجسم بالهواء الملوث) وتزيلها.

ماذا هي مفيدة

ميزة الكفير ونظائره من الحليب المخمر هي وجوده فيها البكتيريا النافعة. تساعد البكتيريا "الصحيحة" على هضم الطعام.

مشمش مجفف

الكبد يحب الحلويات وأي فاكهة مجففة أكثر من ذلك بكثير أكثر صحة من الحلوياتوالكعك الدهنية. ومؤخراً اكتشف الخبراء ذلك الاستخدام المنتظمالمشمش المجفف يقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد.

ماذا هو مفيد

وجد علماء أمريكيون أن المكونات الفينولية الموجودة في المشمش المجفف يمكن أن تكون سلاحا فعالا ضد ما يسمى " متلازمة الأيض"، والذي يصاحبه السمنة و العمليات الالتهابيةفي الكائن الحي.

المكونات الفينولية لا تعمل على تحييد هذه المظاهر فحسب، بل تعمل أيضًا على تقليل مستوى الكولسترول السيئ، مما يؤثر سلبًا ليس فقط على العمل من نظام القلب والأوعية الدموية، ولكن أيضا الزائد الكبد.

زيت الزيتون

يحتوي على فيتامين E - مضاد الأكسدة الرئيسي. إنه يحمي الجسم من تأثيرات الجذور الحرة - المواد التي تتشكل تحت تأثير ضوء الشمس, دخان السجائروالهواء الملوث والإشعاع - مع هؤلاء على وجه التحديد مواد مؤذيةوكبدنا مجبر على القتال.

زيتون. جمهورية سريلانكا. الصورة: ريا نوفوستي / أوليغ لاستوتشكين

ماذا هو مفيد

يساعد الزيتون على تحييد أي مواد سامة بالجسم. لذلك، إذا كنت تخطط لحفلة، فتأكد من وضع السلطات على الطاولة، وارتداء ملابسها زيت الزيتونأو مجرد زيتون مملح.

هذا الطعام سوف يحميك من غثيان الصباح بعد اللقاءات الودية.

5 فيتامينات رئيسية

للتأكد من أن الكبد يعمل بشكل جيد ولا يجهد، تأكد من وجود ما يكفي من فيتامينات "الكبد" في نظامك الغذائي.

فيتامين أ. موجود في جميع الفواكه الحمراء والبرتقالية. الجزر والبنجر والمشمش والفلفل واليقطين غنية بشكل خاص بالكاروتين.

فيتامين E. موجود في الحبوب زيت نباتي، سمكة.

أوميغا 3 حمض دهني. غنية فيهم سمكة سمينةمثل الرنجة أو السلمون المرقط أو الماكريل.

الريبوفلافين (فيتامين ب2). ويوجد بكثرة في الخوخ والكمثرى والبنجر والسبانخ.

حامض يبويك. يمكن العثور عليها في منتجات الألبان والسبانخ ولحم البقر.

النظام الغذائي السليم يضمن إيصالها إلى خلايا الكبد مواد مفيدةمما يزيد من سرعة تعافيهم. في التهاب الكبد، تنقسم جميع المنتجات إلى مفيدة وضارة، وهذا الأخير لا ينبغي أن يستخدم تحت أي ظرف من الظروف. يجب عليك تجنب كل ما هو دهني، مقلي، مالح، مدخن، وحار. استبعاد من النظام الغذائي أو الحد بشدة ل التعافي الكاملبالنسبة للكبد، يوصى بصفار البيض والبقوليات والفطر وكذلك البصل والثوم.

الامتناع التام عن تناول الكحول مهم جدًا للتعافي بعد التهاب الكبد بدونه التغذية السليمةلن يعطي نتائج ملحوظة.

التهاب الكبد خطير لأن هذا المرض يسبب ضمور الكبد، وبالتالي حمية صحيةويجب تضمين البروتينات الحيوانية سهلة الهضم، عدد كبير منالكربوهيدرات والفيتامينات. سوف يستغرق الأمر ما يكفي لاستعادة الكبد منذ وقت طويللكن إذا لم تحيد عن المبادئ تغذية سليمة، فإن جهودك ستتكلل بالنجاح بالتأكيد.

الغذاء الصحي للكبد

إذا كنت مصابًا بالتهاب الكبد، يمكنك تناول اللحوم الخالية من الدهون والأسماك المخبوزة في الفرن أو المطبوخة على البخار. الخضار الطازجة والحبوب والفواكه والعسل مفيدة.

خلال هذه الفترة ينصح باستخدام الزيت النباتي خاصة لتتبيل السلطات. صلصة المايونيز وفول الصويا والخل كذلك سمنةمن الأفضل حفظه لوقت آخر.

منتجات الألبان مفيدة بشكل خاص للكبد، ويمكن اعتبار الجبن المنزلية بشكل عام دواء، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من المواد الدهنية. إنها تسرع عمليات استعادة أنسجة الكبد والتمثيل الغذائي وتساعد في التخلص من السموم.

ينصح باستخدام الخبز خشنأو مع النخالة، ورفض اللفائف والأرغفة البيضاء. كما تساعد النخالة الطبيعية، وخاصة الألياف التي تحتوي عليها، على استعادة وظائف الكبد، ويجب تناول ملعقة كبيرة كل صباح مع كوب واحد من الماء النظيف.

من المهم جدًا عدم الإفراط في تناول الطعام أثناء المرض. من الأفضل تناول الطعام ما لا يقل عن 5-6 مرات في اليوم، وتقسيمه إلى أجزاء صغيرة.

مشروبات صحية لالتهاب الكبد

أثناء المرض، تحتاج إلى شرب المزيد من السوائل، ما لم يتم بطلان ذلك بسبب مرض آخر. تعطى الأفضلية للعصائر الطازجة، وخاصة عصير اليقطين مع إضافة الكرفس والهندباء والبقدونس. الكومبوت ومشروبات الفاكهة ومشروبات الفاكهة مفيدة أيضًا.

يمكنك بسهولة شراء 2-3 أكواب من الشاي الأخضر يوميًا وعدة أكواب مياه معدنية. عام المبلغ اليومييجب ألا يقل السائل عن 1-1.5 لتر يوميًا.

www.kakprosto.ru

لماذا تحدث أمراض الكبد؟

إن إيقاع الحياة الحديث يملي شروطه الخاصة. بيئة سيئة، نمط حياة غير مستقر، منتجات منخفضة الجودة، ضغوط يومية. نحن نفتقر دائمًا إلى الوقت للجودة والجودة نظام غذائي متوازن، نحن ننغمس في تناول الوجبات السريعة والكحول وتناول الكثير من الأدوية. الأنظمة الغذائية العصرية الحديثة لفقدان الوزن تسبب ضررًا هائلاً للكبد. ونتيجة لذلك، يحدث خلل في وظائف الكبد. سبب آخر لأمراض الكبد هو الفيروسات التي تسبب التهاب هذا العضو - التهاب الكبد. أنسجة لحمة الكبد حساسة للغاية للضرر. وبمجرد أن تبدأ الوظيفة في التدهور، تظهر أعراض المرض.

دعونا نتعرف على ما يمكن أن يؤدي بالضبط إلى تلف أنسجة الكبد.

بادئ ذي بدء، هذه هي المنتجات: الوجبات السريعة والوجبات الخفيفة والمنتجات نصف المصنعة، بالإضافة إلى وفرة من المواد الحافظة والأصباغ والنكهات ومحسنات الذوق في المنتجات.

فلا عجب أنهم يقولون: "نحن ما نأكله". من المهم جدًا تناول الطعام بشكل صحيح ومحاولة الاختيار الأطعمة الصحيةلأن المقصود من الغذاء هو توفير القوة لوظائف الجسم الحيوية وبالتأكيد لا ينبغي أن يسبب أي ضرر.

لتحسين وظائف الكبد، في بعض الأحيان تحتاج فقط إلى إعادة النظر في عاداتك الغذائية والتخلص من الأطعمة الضارة من نظامك الغذائي.

النظام الغذائي لا يعني المجاعة. هذا أمر عقلاني نظام غذائي متوازنوالتي تعتمد على غذاء صحي وعالي الجودة.

أسوأ عدو للكبد هو الكحول. تسمم الكحول الإيثيليحتى عند الأشخاص الذين يشربون الخمر بشكل خفيف، يمكن أن يسبب ضررًا هائلاً، مما يؤدي إلى تلف الأنسجة وحتى فشل الكبد.

الأعياد التقليدية التي تحتوي على الأطعمة الغنية بالدهون والكحول مرارًا وتكرارًا تقوض صحة العضو ويمكن أن تؤدي في النهاية إلى أمراض الكبد والمرارة. الإفراط في تناول الطعام المتكرر والعشاء الثقيل المتأخر له أيضًا تأثير ضار على عمل العضو. نظام غذائي خفيفوالتخلي عن الكحول سوف يحسن صحتك وصحتك بشكل كبير.

من المستحيل تخيل عالم بدون منتجات شركات الأدوية. يجب دائمًا تناول الأدوية بحذر شديد، مع الأخذ بعين الاعتبار المخاطر المحتملةوفعالية العلاج. لا ينبغي عليك العلاج الذاتي أو تناول الأدوية بشكل لا يمكن السيطرة عليه. بعد كل شيء، يتم تحييد جميع المركبات الكيميائية عن طريق الكبد والكثير المواد الطبيةيملك تأثير ضارعلى خلاياها.

التطبيب الذاتي والاستخدام على المدى الطويل الإمدادات الطبيةقد يؤدي إلى التهاب الكبد الناجم عن المخدرات.

هذه القواعد البسيطة يمكن أن تسمح لك بتجنب المشاكل والحفاظ على صحة الكبد.

كيفية استعادة وظائف الكبد بعد المرض

إذا وجدت نفسك أعراض مثيرة للقلقيجب عليك بالتأكيد استشارة أحد المتخصصين والخضوع للتشخيص ثم تناول العلاج الموصوف بدقة واتباع توصيات الطبيب. علاج سريعلا يوجد شيء اسمه كبد، بل يستغرق الأمر الكثير من الوقت والصبر لاستعادة بنيته ووظيفته. يأكل توصيات عامةلاستعادة هذا الجهاز. للوقاية من أمراض الكبد وعلاجها، يتم استخدام أدوات حماية الكبد مثل Essentiale وEnerliv وGepadiv وما إلى ذلك في الطب.

تعمل الدهون الفوسفاتية الأساسية الموجودة في المستحضرات على استعادة أغشية خلايا الكبد، مما يعزز استعادة بنيتها ووظيفتها. يوصي الأطباء باستخدام هذه الأدوية بشكل دوري للوقاية المراحل الأوليةيمكن أن تكون أمراض الكبد بدون أعراض. ستعمل أجهزة حماية الكبد على تخفيف أعراض المرض بسرعة وتمنع تفاقم ضعف الكبد.

يستثني العلاج من الإدمانالنظام الغذائي إلزامي. حتى الشخص السليممن الضروري تحديد أولويات التغذية بشكل صحيح. على خطاهم تفضيلات الذوق، نحن نسبب ضررا لا يمكن إصلاحه للصحة. يجب أن تحاول التوقف عن الاستخدام الوجبات السريعةوإعطاء الأفضلية للطعام الصحي والصحي والبسيط. أكل صحيليس نظام غذائي صارمومع بعض الجهد يمكن أن يصبح أسلوب حياة.

يجب عليك تغيير طريقة الطهي لصالح التبخير والطبخ والخبز. يجب تخصيص الجزء الأكبر من النظام الغذائي للفواكه والخضروات الموسمية واللحوم الخالية من الدهون ومنتجات الألبان.

حاول أن تستهلكه مرتين في الأسبوع أسماك البحرلاحتوائه على أحماض أوميجا 3 وأوميجا 6 الدهنية الضرورية لعمل الكبد بشكل سليم. أدخل المكسرات والعسل في نظامك الغذائي واستبدل صلصات السلطة الجاهزة بالزيوت النباتية. سيساعد هذا النظام الغذائي على استعادة الكبد بعد المرض والعودة حياة كاملة. طعام صحييمكن أن يكون لذيذ!

لاستعادة وظائف الكبد، من الضروري زيادة مقاومة الجسم للإجهاد، والتخفيف التوتر العصبي، يمد نوما هنيئاو الراحة. للحصول على تأثير مهدئ، يصف الأطباء أدوية مثل Alora، Magne B6، Persen، إلخ. إذا كان العمل يتطلب انخفاضًا النشاط البدني، فعليك بالتأكيد قضاء عطلة نهاية الأسبوع في الحركة. وهذا يساعد على تحسين الدورة الدموية في الأعضاء، ويثريها بالأكسجين والمواد المغذية.

يوصي الطب التقليدي بزيادة استهلاك اليقطين و عصير القرع، وكذلك الخام بذور اليقطين. هذه الخضار غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن الضرورية لوظيفة الكبد. تحتاج إلى تناول اليقطين كل يوم أثناء المرض وعدة مرات في الأسبوع للوقاية. شائع الحقن العشبيةمن حليب الشوك، الذي يتم تضمينه في العديد من أدوية حماية الكبد، نبتة سانت جون، زهور حشيشة الدود، البابونج، اليارو، المريمية، جذور الهندباء، حرير الذرة، جذر الأرقطيون، الوركين الوردية، الراسن. إن استخدام مثل هذه المغلي سيكون له تأثير إيجابي، ولكن ينبغي أن تؤخذ بشكل منهجي وعلى مدى فترة طويلة من الزمن.

تذكر أن العلاج الذاتي يمكن أن يضر جسمك ويزيد من سوء التغييرات الأولية. استعادة الكبد هي عملية كثيفة العمالة. العلاج الأكثر فعالية هو المراحل الأولىالأمراض. لا تؤجل زيارتك للطبيب، التأخير قد يكلف صحتك!

moyapechen.ru

يعمل الكبد كنوع من الفلتر الذي يحمي الجسم من المواد الضارة التي تدخل إليه. مشروبات كحولية، طعام دسم، الأدوية- هذه مجرد قائمة صغيرة بأعداء هذه الهيئة. لكن لحسن الحظ، لدى الكبد أيضًا الكثير من الأصدقاء.

ما هي الأطعمة التي تعيد الكبد؟

من بين منتجات ترميم الكبد الأكثر فعالية هي:

يقطين. يحتوي اليقطين على فيتامين T النادر الذي يساعد على الامتصاص طعام ثقيل‎وبالتالي تفريغ الكبد. تعتبر هذه الخضار الحمراء الزاهية طبقًا جانبيًا ممتازًا لأطباق اللحوم. بالإضافة إلى ذلك، وجد علماء من سيول أن اليقطين مفيد ليس فقط كمنتج يعيد الكبد، ولكن يمكن أن يقلل الوزن أيضًا.
عشب البحر. يحتوي عشب البحر أو الأعشاب البحرية على أملاح حمض الألجنيك، والذي يعرف باسم "المستفيد الطبيعي للمواد الضارة". تساعد الجينات على ربط بعض العمليات النشطة كيميائيًا، مما يعني أنها تساعد الكبد على تطهير الجسم من المواد الضارة. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر الأعشاب البحرية صاحبة الرقم القياسي المطلق لمحتوى اليود، مما يمنع تطور أمراض الغدة الدرقية ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
ألبان. تشمل المنتجات التي تساعد على استعادة الكبد الكفير قليل الدسم والحليب المخمر واللبن الزبادي. تعمل منتجات الألبان بمثابة "الإسفنجة" التي تمتص السموم وتخرجها من الجسم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الكفير على بكتيريا مفيدة تساعد على هضم الطعام.
مشمش مجفف. الكبد يحب الحلويات، والفواكه المجففة بديل ممتاز للحلويات والكعك الدهني. الاستهلاك المنتظم للمشمش المجفف يقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد. بالإضافة إلى ذلك، فإن المشمش المجفف غني بالمكونات الفينولية التي تقلل من كمية الكولسترول السيئ في الجسم، مما يؤثر سلباً على الكبد والقلب والأوعية الدموية.
زيت الزيتون. يحارب الكبد باستمرار المواد الضارة، ويساعده فيتامين E الغني به في زيت الزيتون في هذه المعركة. وبفضله يسهل على الكبد التعامل مع الجذور الحرة التي تدخل الجسم تحت تأثير الإشعاع والهواء الملوث والإشعاع.

ومن خلال إدراج هذه الأطعمة الصحية في نظامك الغذائي، يمكنك استعادة الكبد وتجنب الأمراض المختلفة.

Womanadvice.ru

المنتجات المفيدة للكبد والبنكرياس: ما هو جوهر عملها ^

حاليا، أمراض الكبد منتشرة على نطاق واسع. الأكثر شيوعا هي ما يلي:

التهاب الكبد.
التهاب الكبد؛
التنخر؛
تليف كبدى؛
التهاب المرارة.
التليف الكبدي.

كما أن هذا العضو الداخلي المهم يتعرض دائما ل تسمم الكحولمما يؤدي في النهاية إلى ظهور أي من الأمراض المذكورة أعلاه، لذلك غالبًا ما يهتم الكثيرون بالأطعمة المفيدة للكبد؟

هناك العديد المنتجات العامةمفيد لتطهير الكبد، لكن هذه القائمة قد تختلف حسب أي مرض:

بذور السمسم: تحمي العضو من التلف بسبب وجود الأحماض في الجسم؛
يعزز الأفوكادو إنتاج الإنزيمات التي تدمر المواد السامة؛
الخرشوف يحسن تدفق الصفراء.
الشمر والثوم لهما تأثير مطهر؛
تعتبر الفاصوليا بديلاً ممتازاً للحوم، لأنها تحتوي على بروتين سهل الهضم؛
تحمي بذور الكتان من دخول السموم إلى الدم؛
الكرنب يعمل على تطبيع عملية الهضم.
الريحان يستقر عملية التمثيل الغذائي ويزيل السموم.

تلعب هذه المنتجات المفيدة للكبد المريض دورًا كبيرًا، لأن ديناميكيات الشفاء الإضافية تعتمد عليها.

المنتجات المفيدة للكبد: قائمة بالأمراض التي يمكن تناولها من أجلها ^

اكتشف المزيد حقائق مثيرة للاهتمامالسيرة الذاتية للسيدة الأولى لأمريكا - صور قبل وبعد الجراحة التجميلية، التي كانت ميلانيا ترامب في شبابها، قبل لقاء دونالد ترامب

الأطعمة المفيدة والضارة للكبد

الجاودار ونخالة القمح.
مسحوق الكاكاو؛
بذور الكتان؛
الورك الوردي.
الفطر الجاف
البن المطحون؛
المشمش والتين.
الذرة؛
دقيق القمح؛
البازلاء الخضراء؛
لوز؛
سمسم؛
خبز أسمر؛
التوت.
الأفوكادو والأناناس.
الفلفل؛
اليقطين، الجزر، الكرفس، البطاطس.

بخصوص المنتجات الضارة، ثم تشمل ما يلي:

الفطائر والخبز الطازج والمخبوزات؛
الجبن الدهني والقشدة الحامضة.
المخللات واللحوم المدخنة والأطعمة المعلبة؛
البيض المسلوق؛
مرق قوي ودهني.
شحم الخنزير ولحم الخنزير ولحم الضأن.
الشوكولاتة، الكريمة، الآيس كريم؛
عصير الليمون والمشروبات الكحولية؛
إسبرسو.

منتجات مفيدة لترميم الكبد

إذا كان الجسم قد تعرض سابقاً للتسمم بالكحول وكان من الضروري استعادة وظائف الكبد الطبيعية، فينصح بتناول أهم 5 أطعمة:

القرع: يحتوي على فيتامين ت، ويحسن امتصاص الغذاء، ويخلص الكبد من المواد الضارة؛
الكرنب البحري: تعمل الألجينات الموجودة فيه على إزالة المعادن الثقيلة والمركبات النشطة كيميائياً بشكل طبيعي؛
منتجات الحليب المخمرة: تطهير البكتيريا المعوية، والقضاء على السموم والنفايات؛
المشمش المجفف : يمنع ظهوره أمراض السرطان‎يخفف الالتهاب.
زيت الزيتون: يزيل الجذور الحرة.

الأطعمة المفيدة للكبد أثناء التهاب الكبد

في حالة التهاب الكبد، من المهم جدًا تطبيع تدفق الصفراء وتنظيم استقلاب الكوليسترول، ويمكن القيام بذلك بمساعدة المنتجات التالية:

زيوت الزيتون أو الذرة أو السمسم؛
مغلي نبتة سانت جون أو آذريون.
حساء الحبوب والحليب والخضروات؛
لحم طري؛
النقانق الغذائية
القهوة مع الحليب المضاف والشاي الضعيف.
ملفات تعريف الارتباط غير المحلاة؛
الخطمي والعسل؛
السمك المسلوق من الأصناف قليلة الدسم؛
الفواكه الحلوة
السميد أو الأرز أو دقيق الشوفان.
الكفير قليل الدسم، الجبن، اسيدوفيلوس؛
المعكرونة والشعرية.

منتجات مفيدة لمرض الكبد الدهني

في كثير من الأحيان عندما التهاب الكبد الدهنيالمرضى الذين يعانون من مرض الكبد لديهم الوزن الزائدوالتي يجب عليك التخلص منها أولاً عن طريق تضمين هذه المنتجات في القائمة:

الفواكه والخضروات الطازجة.
المكسرات والبذور غير المحمصة وغير المملحة؛
الخضروات المخبوزة أو المسلوقة أو المطبوخة؛
البقوليات
مأكولات بحرية؛
لحوم الدواجن؛
صفار البيض والكبد.
قهوة؛
جوز برازيلي؛
زيت الزيتون والذرة؛
سبانخ.

ما هي الأطعمة المفيدة للورم الوعائي الكبدي؟

الأطعمة التالية مفيدة لهذا المرض:

لحم طري؛
منتجات الحليب المخمرة الطبيعية؛
العصيدة والحبوب.
الهليون، الكرفس، البقدونس، اليقطين، الكوسة، الجزر؛
التوت والفواكه.
الزيوت النباتية؛
مغلي ثمر الورد.

ما هي الأطعمة المفيدة للكبد البشري: النظام الغذائي والتوصيات الطبية ^

إذا تم تشخيص أي مرض في الكبد واستمر في التقدم، يصف الأطباء عادةً أحد الجدولين اللذين جمعهما المعالج البارز إم. بيفزنر:

جدول العلاج رقم 5 وفي الأمراض المزمنةالكبد، القنوات الصفراويةوالمرارة.
جدول العلاج رقم 5 لتفاقم أمراض نفس الأعضاء.

لا يمكنك تناول وجبة دسمة. يُنصح بتقليل حجم الحصص، ولكن تناولي الطعام 4 مرات في اليوم؛
من الضروري التخلص من العادات السيئة واستهلاك الكحول الذي يؤثر اعضاء داخليةالآثار السامة.
العثور على وقت لممارسة الرياضة: يساهم النشاط البشري الأمثل في الإنتاج الطبيعي لخلايا الكبد؛
نظرًا لأن العديد من أمراض الكبد غالبًا ما تكون بدون أعراض، فمن الضروري إجراء فحص بالموجات فوق الصوتية مرة واحدة سنويًا تجويف البطنحتى يمكن تشخيصها في الوقت المناسب؛
يجب أن تتضمن القائمة الأطعمة التي تحتوي على المعادن: فهي تعمل على تطبيع عمل الكبد وتحسين الصحة.

Happy-womens.com

منتجات مفيدة لترميم الكبد. نصائح تحت الصورة. انقر فوق Class!‎ لحفظها على صفحتك! الكبد هو نوع من الفلتر الذي يعمل بلا كلل لحمايتنا من المواد الضارة التي تدخل جسمنا من الخارج.

الكبد ببساطة يحب الفواكه الزاهية ذات اللب الأحمر والبرتقالي. لذلك ليس من المستغرب أنها تحب اليقطين الأحمر. بفضل المحتوى العالي من فيتامين T النادر، يمكن أن يسمى اليقطين بحق أفضل طبق جانبي لحم البقر ولحم الخنزير والأطباق الدهنية الأخرى، لأن فيتامين T يعزز امتصاص الأطعمة الثقيلة ويخفف الحمل على الكبد.

ماذا هو مفيد

عشب البحر

غالبًا ما تسمى هذه الطحالب بالأعشاب البحرية. وتتكون أوراقها من أملاح حمض الألجنيك بنسبة 5%، وهو ما يسمى بـ”المتخلص الطبيعي من المواد الضارة”. ترتبط الجينات ببعض المركبات النشطة كيميائيًا، وكذلك أملاح المعادن الثقيلة. أي أنها تساعد الكبد على تطهير الجسم من المواد الضارة.

ماذا هو مفيد

الأعشاب البحرية هي صاحبة الرقم القياسي المطلق في محتوى اليود، فهي تمنع أمراض الغدة الدرقية، وتخفض مستويات الكوليسترول في الدم، وتقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

تاتيانا ريسينا: عن فوائد وأضرار الحليب

ألبان

من الأفضل إعطاء الأفضلية لأصناف الكفير قليلة الدسم أو الحليب المخمر أو الزبادي. كل هذه المنتجات تشفي البكتيريا المعوية وتساعد على إزالة المواد الضارة من الجسم. بالإضافة إلى ذلك، يبدو أن منتجات الألبان "تمتص" السموم (بما في ذلك المواد التي تدخل الجسم بالهواء الملوث) وتزيلها.

ماذا هي مفيدة

ميزة الكفير ونظائره من الحليب المخمر هي وجود البكتيريا المفيدة فيها. تساعد البكتيريا "الصحيحة" على هضم الطعام.

الكبد يحب الحلويات، وأي فواكه مجففة أكثر صحة من الحلويات والكعك الدهني. ومؤخراً، وجد الخبراء أن الاستهلاك المنتظم للمشمش المجفف يقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد.

ماذا هو مفيد

وجد علماء أمريكيون أن المكونات الفينولية الموجودة في المشمش المجفف يمكن أن تكون سلاحا فعالا ضد ما يسمى بـ”المتلازمة الأيضية”، التي تصاحبها السمنة والعمليات الالتهابية في الجسم.

لا تعمل المكونات الفينولية على تحييد هذه المظاهر فحسب، بل تقلل أيضًا من مستوى الكوليسترول السيئ، الذي لا يؤثر سلبًا على عمل الجهاز القلبي الوعائي فحسب، بل يؤدي أيضًا إلى زيادة الحمل على الكبد.

زيت الزيتون

يحتوي على فيتامين E - مضاد الأكسدة الرئيسي. إنه يحمي الجسم من تأثيرات الجذور الحرة - المواد التي تتشكل تحت تأثير أشعة الشمس ودخان السجائر والهواء الملوث والإشعاع - وهذه المواد الضارة هي التي يضطر كبدنا إلى محاربتها.

ماذا هو مفيد

يساعد الزيتون على تحييد أي مواد سامة بالجسم. لذلك، إذا كنت تخطط لحفلة، فتأكد من وضع السلطات المملوءة بزيت الزيتون أو الزيتون المملح على الطاولة.

تنظيف الكبد: الأبسط والأكثر خيارات فعالةهذا الطعام سوف يحميك من غثيان الصباح بعد اللقاءات الودية. 5 فيتامينات رئيسية

للتأكد من أن الكبد يعمل بشكل جيد ولا يجهد، تأكد من وجود ما يكفي من فيتامينات "الكبد" في نظامك الغذائي.

فيتامين E. موجود في الحبوب والزيوت النباتية والأسماك.

ألاحماض الدهنية أوميغا -3. فهي غنية بالأسماك الدهنية مثل الرنجة أو السلمون المرقط أو الماكريل.

الريبوفلافين (فيتامين ب2). ويوجد بكثرة في الخوخ والكمثرى والبنجر والسبانخ.

حامض يبويك. يمكن العثور عليها في منتجات الألبان والسبانخ ولحم البقر.