Најдобрите витамини за пролет. Здрава храна Извори на витамини и минерали

Долгата студена зима конечно заврши! Пролетта носи топлина, сонце и, за жал, бери-бери... Токму во пролетта треба да се потрудите да ја составите исхраната така што телото ќе добие што повеќе витамини. А за оние кои постат, ова е особено важно.

Секој има потреба од витамини во пролет. Затоа, треба да јадете разновидно. Ова е аксиома, која, за жал, многумина ја занемаруваат. На нашата веб-страница веќе е кажано многу за витамините. Но, никогаш не боли да се повтори „материјалот покриен“ за да се сретне пролетниот бери-бери целосно вооружен. Да почнеме по ред.

- ова е витамин растворлив во масти, за чија асимилација е потребна балансирана количина на масти, протеини и минерали. Има тенденција да се акумулира во црниот дроб, така што телото не мора да ги надополнува своите резерви секој ден. Витаминот А е добар за видот и кожата, ја зголемува отпорноста на организмот на инфекции, го поттикнува растот и зајакнувањето на коските и има антиканцерогено дејство. Витаминот А од животинско потекло се наоѓа во црниот дроб (особено во црниот дроб на морски животни и риби), во рибиното масло, путер, крем и жолчка. Растителна модификација на витамин А - каротин - во највисоки концентрации пронајдени во моркови, тикви, кајсии, магдонос и спанаќ. Патем, речиси и да нема каротин во конзервиран зеленчук.

се наоѓа главно во производи од животинско потекло, а се формира и во човечка кожа под влијание на ултравиолетови зраци. Витаминот Д ја регулира размената на калциум и фосфор во телото, обезбедува нормален расти интегритетот на коските. Неопходно е за згрутчување на крвта, регулирање на ексцитабилноста нервните клетки, за нормално функционирањесрца. Овој витамин е растворлив во масти. Тоа значи дека доколку земете дополнителни дози од овој витамин во форма на лекови, тогаш неговата количина може да достигне опасно ниво. Повеќето витамин Д се наоѓа во мастите морска риба, рибино масло, во млеко и млечни производи.

Исто така е растворлив во масти, но, за разлика од другите, не останува долго во телото. Витаминот Е е моќен антиоксиданс и убиец на слободните радикали. Го зачувува имунолошкиот систем, го спречува развојот на катаракта, го спречува развојот на атеросклероза и срцеви заболувања, а исто така придонесува за акумулација на витамин А во телото.Покрај тоа, недостатокот на витамин Е е полн со хипервитаминоза Д. Сè што е во природата е меѓусебно поврзана! Витаминот Е се наоѓа во растителни масла, јајца, животински црн дроб, мешунки, житарки, брокула и бриселско зелје, билки, шипинки, морско трнче, цреши, планински пепел, семки од јаболка и круша. Семките од сончоглед, бадемите и кикириките исто така содржат доста витамин Е.

- витамин одговорен за згрутчување на крвта. Исто така, ја зголемува јачината на ѕидовите на садот. Витаминот К го забрзува зараснувањето на раните, ја зголемува мускулната контракција и му дава енергија на телото. Овој витамин се синтетизира цревна микрофлора. Покрај тоа, има многу витамин К и во растителните и во животинските производи. Но, сепак, поради неправилна, неурамнотежена исхрана, недостатокот на витамин К е сосема реален. На пример, при примање вишоккалциумот ја нарушува внатрешната синтеза на витаминот К, што може да доведе до внатрешно крварење. Вишокот на витамин Е ја нарушува апсорпцијата на витаминот К и ја намалува неговата ефикасност. Витаминот К го има во зелен лиснат зеленчук, домати, тиква, зелен грашок, масло од соја, жолчки од јајце, животински црн дроб, рибино масло.

Витамините Б се растворливи во вода, што значи дека телото не може да ги складира овие витамини и затоа мора постојано да се надополнува.

драми важна улогаметаболизмот, особено метаболизмот на јаглени хидрати. Ја нормализира киселоста гастричен соки покренува моторна активностжелудникот, ја зголемува отпорноста на организмот на инфекции и негативни фактори животната срединаи е од суштинско значење за кардиоваскуларните и ендокрини системи. Витаминот Б1 го стимулира мозокот, го поттикнува растот на телото, помага при „ морска болест» и болест на движење. Особено многу витамин Б1 во сув квасец, леб од цели зрна, грашок, житарки, трици, ореви, кикирики, животински црн дроб и срце, жолчка од јајце и млеко.

синтетизирана од човечката цревна микрофлора. Но, како и сите витамини растворливи во вода, тој не може да се акумулира во телото, па затоа треба редовно да јадете храна богата со овој витамин. Витаминот Б2 е вклучен во процесите на редокс, ја зголемува визуелната острина, обезбедува подобра адаптација на темнината, ја штити мрежницата од прекумерна изложеност на ултравиолетово зрачење. Витаминот Б2 учествува во формирањето на црвените крвни зрнца, неопходен е за раст и обновување на ткивата, игра важна улога во разградувањето и апсорпцијата на протеините, мастите и јаглехидратите. Овој витамин е многу важен за здравјето на кожата, косата и ноктите. Најмногу витамин Б2 се наоѓа во производите од животинско потекло: јајца, месо, црн дроб, бубрези, риба, млечни производи. Го има и во хербалните производи. Особено многу витамин Б2 во зелен лиснат зеленчук и квасец.

Витамин Б3 можеби најзастапениот витамин во природата. Се наоѓа во скоро сите намирници, а покрај тоа се синтетизира и од цревната микрофлора. Витаминот Б3 е неопходен за нормален развојцентралниот нервен систем, за синтеза на антитела, нормално функционирање на надбубрежните жлезди. Витаминот Б3 е вклучен во метаболизмот, активно е вклучен во неутрализацијата на алкохолот, „цеди“ вишок водаи го спречува заморот. Главните извори на витамин Б3 се црниот дроб, бубрезите, срцето, месото, јајцата, пивскиот квасец, јаткастите плодови, семките, зелениот зеленчук.

вклучени во протеини метаболизмот на мастите, обезбедува нормално функционирање на огромен број на ензимски системи, неопходни за синтеза нуклеински киселинии антитела, ја зголемува киселоста на желудечниот сок, потребен е за нормално функционирање на централниот нервен систем... Опсегот на примена на овој витамин е неверојатно широк. Витаминот Б6 го има во зелените пиперки, зелката, морковите, дињите, како и во јајцата, црниот дроб, бубрезите, срцето, говедското месо и млекото.

Витамин Б9 учествува во формирањето на црвените крвни зрнца и хемоглобинот, во регулирањето на процесот на клеточната делба. Овој витамин е важен за раст и развој, игра важна улога во метаболизмот на протеините, формирањето на одредени амино киселини и го стимулира имунолошкиот систем. Витамин Б9 има корисен ефектна метаболизмот на мастите во клетките на црниот дроб, метаболизмот на холестеролот, обезбедува здрав изглед на кожата. Витаминот Б9 го има во темнозелениот лиснат зеленчук, кромидот, морковите, карфиолот, дињата, авокадото, кајсиите, пивскиот квасец, печурките, жолчката од јајцето, црниот дроб, бубрезите.

неопходни за хематопоеза. Го стимулира растот, влијае на метаболизмот на мастите во црниот дроб, важен е за метаболизмот на протеините, го намалува холестеролот во крвта, а исто така обезбедува формирање на миелинската обвивка која ги покрива нервите. Извори на витамин Б12 се само производи од животинско потекло, а најголема количина се наоѓа во отпадоците. Многу витамин Б12 во сирењето и морските плодови.

Витамин Ц - најпознат од витамините. Го штити организмот од многу заразни и вирусни заболувања, ја зголемува цврстината и еластичноста на крвните садови, помага во чистење на организмот од сите видови отрови, помага во намалување на холестеролот во крвта, го забрзува зараснувањето на рани и изгореници, помага за синтеза и одржување на посебен протеин - колаген, кој служи како основа за формирање на сврзни ткива. тоа моќен антиоксиданс, неутрализирајќи го деструктивното дејство на слободните радикали. Производите од животинско потекло практично не содржат витамин Ц. Но, многу го има во свежото овошје, зеленчукот и зеленчукот. Особено многу витамин Ц во шипинки, морско растение, црна рибизла, Црвена пиперка.

е дел од ензимите кои обезбедуваат клеточно дишење. Витаминот ПП влијае на кардиоваскуларниот и нервниот систем, ја одржува кожата и мукозните мембрани во здрава состојба, ја нормализира работата на желудникот и панкреасот. Овој витамин е неопходен за метаболизмот на јаглени хидрати и протеини, го намалува нивото на холестерол во крвта, ја подобрува циркулацијата на крвта и го намалува покаченото крвен притисок. Витаминот ПП се наоѓа во пивскиот квасец, лебот од цело зрно, сувите печурки, семките од сончоглед, сусамот, сувите сливи, урмите, гравот, како и посното месо, белото месо од живина, рибата, јајцата, црниот дроб, бубрезите, сирењето.

спаѓа во таканаречените биофлавоноиди - супстанции без кои апсорпцијата на витаминот Ц не може да биде целосна. Овие супстанции имаат моќен капиларно-јакнечки ефект, ја намалуваат пропустливоста васкуларни ѕидовиспречи крварење на непцата. Витаминот П е неопходен за нормална апсорпција и метаболизам на витаминот Ц, го заштитува од уништување и ја поттикнува неговата акумулација во телото. Овој витамин има корисен ефект врз работата тироидната жлездаја зголемува отпорноста на организмот на инфекции. Витаминот П го има во агрумите, а во нивната бела кора и меѓулобуларната фолија, кајсиите, капините, црешите, црните рибизли, аронија, леќата, магдоносот, зелената салата. Интересно е што значителна количина на биофлавоноиди се наоѓа во виното, пивото, чајот и кафето.

Витамин Х учествува во метаболизмот, неопходно е за имунолошки систем, кожата и нервниот систем. Витаминот H е неопходен за нормално функционирање гастроинтестиналниот тракти е фактор на раст. Овој витамин делумно се синтетизира од цревната микрофлора. Најмногу витамин H во говедскиот црн дроб, жолчката од јајцето, млекото, овошјето и јаткастите плодови.

Витамин Х помага со различни формиатеросклероза, го намалува нивото на холестерол во крвта, ја спречува оксидацијата на витамините Е и Ц, ги отстранува токсичните материи од телото. Витаминот N има малку зеленчук и овошје, но го има во изобилство во говедското месо и млекото.

Сумирајќи го ова малку дигресијаво биохемијата, можеме да извлечеме некои заклучоци за нашата исхрана во пролет и какви витамини ни се потребни на пролет. Повеќето витамини се уништуваат со светлина, топлина, контакт со метали, лекови, алкохол и никотин. Нема да зборуваме за опасностите од пушењето и алкохолот, ова е веќе јасно, но треба да се спомене како правилно да се готви храната за да се максимизира зачувувањето на скапоцените витамини во пролет и други корисни материи.

Готвењето влијае на содржината на витамини во храната на различни начини. Затоа, треба да научите како да готвите на најнежните начини. Ова е печење, динстање на минимална топлина, парење. Сите овие методи ви овозможуваат да готвите јадења со најмала загуба на витамини. Еве уште неколку совети како да спречите пролетен бери-бери:

Кога се готви зеленчук, доста витамини поминуваат во супата. Затоа, не ја преливајте супата од зеленчук, користете ја за подготовка на сосови и сос.

Пржете помалку! Ако не можете без пржење, тогаш обидете се да не го користите растително масло. Поентата е дека во висока температураво растително масло, особено рафинирано, се формираат канцерогени.

. Можете да динстате само на растително масло. За да го направите ова, истурете малку вода во тавата со храна, а потоа додадете масло и динстајте на ниска температура.

Користете стопен путер за пржење Висок квалитет. Не купувајте готов џи, тоа е мешавина од растителни масти, вкусови и бои. Направете сами џи, лесно е.

Додадете билки во подготвените оброци секогаш кога е можно. Ќе ги збогати вашите јадења со „живи“ витамини.

Ако сè уште немате навика да подготвувате салата од свеж зеленчук секој ден, не заборавајте да ја развиете. Ова е многу добра навика! Освен витамини, свежиот зеленчук содржи и посебни материи - фитонутриенти, без кои тоа е невозможно нормален процесварење.

Додадете пченични никулци во салатите. Секое никне е мала витаминска бомба!

Јадете барем едно свежо овошје секој ден. Или направете смути со додаток на зелена боја! Зеленото смути е многу здрав појадок.

. Јадете кисела зелка почесто - таа не само што ќе го засити вашето тело со витамин Ц, туку и ќе помогне да се исчисти од токсините акумулирани во текот на зимата.

Додадете трици во колачи и житарки - ова е одличен снабдувач на витамин Б1.

Купете суви алги и сомелете ги во мелница за кафе. Прашокот измешајте го со сол - добивате здрав зачин. Истото може да се направи и со сусам.

За да спречите пролетен бери-бери, гответе многу здрав третман: превртете ги сувото овошје и јаткастите плодови, земени во произволни размери, преку мелница за месо и измешајте ги со мед. Земете го овој „лек“ 1 лажиче. три пати на ден.

Јадете разновидна и здрава исхрана и останете здрави!

Лариса Шуфтајкина

Кои витамини да се пијат во пролет? Кога зимата завршува, резервите на витамини во нашето тело се исцрпуваат.

До пролет заборавивме што е топло, нежно сонце, деновите беа кратки, не се движевме многу, топло се облекувавме и телото не дишеше, јадевме обилна, калорична храна и качивме 3-5 кг. на прекумерна тежина во текот на зимата.

Телото е ослабено и неопходно е да се надополнат резервите на витамини. Кои витамини да се пијат во пролет? Ги има многу на полиците на аптеките, но сите се синтетички.

И затоа сакам природни витамини!

Да ги именуваме 10-те најдобри, природни извори на витамини. Во рана пролет, додека нема свежи билки, зеленчук, бобинки и летни овошја, тие ќе ни помогнат да го одржиме здравјето и активноста.

КОИ ВИТАМИНИ ДА ПИЕМЕ ВО ПРОЛЕТ?

СЕМИЊА

Кога јадеме обични житарки или мешунки, на пример, готвиме просо, хељда, јачмен или која било друга каша, главната работа што ја добиваме е енергијата на јаглехидратите и скробот. Истото важи и за лебот кој се добива од пченично и ржано брашно.

Друга работа е зеле од семе. Ова е ризница растителни протеини, амино киселини, полинезаситени масни киселини, витамини од групите Б, Ц, Е, многу минерали и други корисни материи. На крајот на краиштата, ова е појавен живот на класовите! Во моментот на ртење, микробите од житата се максимално збогатени со вредни хранливи материи.

Треба само да ставиме една лажица семки на чинија, да ја покриеме со газа и да ја намокриме со вода. По 2 дена природни витаминиподготвени. Ситно исецкајте ги и додајте ги во салати, супа, прилози.

ПИВСКИ КВАСЕЦ

Многу луѓе заборавиле на таков одличен извор на природни витамини како квасец. Сакам да ве потсетам дека можете да го зајакнете имунитетот, да го намалите заморот, да го зголемите хемоглобинот, да го подобрите метаболизмот, да го зголемите внесот на протеини, витамини Б, Д, Е, К и многу други биолошки вредни микронутриенти со помош на едноставниот пивски квасец.

Купете пивски квасец во аптека со адитиви кои ја зголемуваат неговата хранлива и лековити својства. Минералите служат како адитиви: селен, железо, калциум, цинк. Во квасецот се додаваат витамин Ц, килибарна киселина.

Зошто е подобро да се пие аптекарски квасец? Свежиот пивски квасец е едноклеточна габа со сложена структура. Тие се користат во подготовка и печење. Варењето и асимилацијата на свеж квасец за човечкото црево предизвикува потешкотии и во многу случаи тоа ќе доведе до алергии, дисбактериоза. Аптекарски препаратие автолизат од квасец. Сите хранливи материи се во слободна форма и многу полесно се апсорбираат.

ЛЕНЕНО МАСЛО

О корисни својства ленено масломоже да се прават легенди. Од памтивек во Русија, семките од лен и лененото масло се секојдневна храна на рускиот народ.

Сега ленено масло се продава во аптека! А семките се во зоолошката продавница за канари. Ужас! Ние сме лишени највредниот производ- полинезаситени масни киселини Омега 3. Да бидеме попрецизни, маслото од ленено семе содржи алфа-линоленска киселина, која во нашиот организам се претвора во Омега 3.

На кого му треба? За постарите лица за намалување на шеќерот во крвта, холестеролот, намалување на згрутчувањето, зголемување на васкуларната еластичност. Сите луѓе за зајакнување на зглобовите и 'рбетот. Задолжително е да земате масло од ленено семе доколку сакате да ја подобрите состојбата на косата и да ја подмладите кожата. Конечно, за зголемување на имунитетот, нивните перформанси, подобрување на меморијата. Учениците добро да учат. Можно е дополнително да се наведе. Факт е дека алфа-линоленската киселина е навистина потребна за огромен број биохемиски процеси во телото. Ова е докажано со научни истражувања.

СУСАМ

Пријатели! Накратко, не можам да вклопам се по што се познати сусамот. Затоа, ќе кажам само едно. Сусамот е неверојатен извор на калциум за нашето тело. Практично, содржината на калциум во него е 800 mg на 100 g производ! Ова е повисоко од било кој друг вид на храна, било да е тоа млечни производи, или зеленчук, зеленчук. Дури и јаткастите плодови немаат толку многу калциум. Можеби само тврдите сирења содржат исто толку калциум.

Затоа, посипете сусам во која било храна што ја јадете во текот на денот. Секако, нема да јадете 100 грама дневно, но задолжително користете 2 лажички дневно. Добијте го остатокот од калциумот од друга храна.

ХРАНА БОГАТА СО ЖЕЛЕЗО

Ако сакате да доживеете наплив на сила во пролетта, да имате висок работен капацитет, да изгледате одлично, да се грижите за вашата крв. Познато е дека црвените крвни зрнца или еритроцитите содржат хемоглобин. Хемоглобинот, пак, е носител на кислород, кој им дава живот на сите клетки на нашето тело.

Мораше да останеш внатре загушлива соба? Како се чувствувате после ова? Главоболка, чувство на слабост, летаргија и слабост, ноќна мора! И сето тоа затоа што во собата имаше многу малку кислород!

Истата состојба ќе ја имате доколку падне нивото на хемоглобин во крвта. Дури и ако има доволно кислород во околниот воздух, сепак ќе се чувствувате одвратно. Во пролетта кај многу луѓе хемоглобинот малку опаѓа. Причината за ова е хиповитаминоза, недостаток на железо во телото.

Затоа, користете повеќе производикои се богати со железо. Запомнете дека железото подобро се апсорбира кога витаминот Ц и фолната киселина се присутни во храната. Во храната ќе има многу железо, што значи дека хемоглобинот подобро ќе се синтетизира и клетките на нашето тело ќе бидат заситени со кислород.

СОК од репка

сок од цвекло- напролет е незаменлив коренов род за здравје. Како да се подготви и земе? Коренот мора да биде нужно светло бургунд, без белузлави ленти. Едно време, треба да подготвите само една лажица сок. Затоа, изрендајте ја коренската култура на ситно ренде и исцедете го сокот низ газата.

Сокот од цвекло, за разлика од сите други, мора да се остави да отстои два часа во фрижидер. Ако има талог, отстранете го. Кога се користи, разредете со вода. Пијте 2-3 лажици дневно.

Сокот од цвекло содржи многу витамини, фолна киселина, железо, јод, калиум и натриум. На кого е посебно посочено? Со анемија, хипертензија, за чистење на црниот дроб, зголемување на активноста на тироидната жлезда. И, се разбира, за зајакнување на имунолошкиот систем. Сок од репка - моќен агенси е контраиндициран кај чир на желудникот и дијабетес мелитус.

МАЈКА

- ова, може да се каже, е планински мелем. Се формира во пукнатините на карпите и се состои од органски остаток (лушпи од инсекти, растителни честички, семиња, мумифицирани животински отпадоци) и минерални соли, кои го вклучуваат речиси целиот периодичен систем.

Прво се прочистува на посебен начин, а потоа се користи. Најприфатливо е да се купат таблети за мумија во аптека. Во својот состав содржат околу 100 различни биолошки активни соединенија кои се многу корисни за нашиот организам.

Главната работа е нејзините општи зајакнувачки квалитети, зголемен имунитет, антиинфламаторни својства. Затоа, може да се користи во пролет од сите. здрави луѓеза спречување на губење на силата, хиповитаминоза.

МОРСКИ ЛЕГИ

Колку имиња има овој корисен производ. Ламинарија, алги! Се разбира, во рана пролет треба да се користи како природен витамински лек.

Користејќи го, ќе ја поддржите функцијата на тироидната жлезда, бидејќи ќе добиете голема количина на јод. Многу е добро да се користи за оние луѓе кои имаат висок холестерол.

Поради солите на алгинска киселина, ламинаријата е моќен антиканцероген агенс, ги отстранува солите на стронциум и други тешки метали. Содржи многу витамини, минерали, амино киселини.

Ламинаријата се продава во продавниците за храна како зачинета салата во тегли или по тежина. Но, маката е што нашиот народ не е навикнат на алги. Затоа, можете да купите алги во сушена форма. Се продава во аптеки.

Може да се меле во мелница за кафе и да се истури во било која чинија за време на готвењето. Но, подобро е да го натопите со вода преку ноќ. Се вари за утре да омекне. После тоа, можете да направите салата од неа, додавајќи различен зеленчук по вкус, маслиново маслоили вкусни сосови.

ОДШОШИ И ОРЕВИ

Зошто многу ги комбинирав овие две корисен производ? Само затоа што е многу вкусно да се користат заедно. Потребно е сувото овошје темелно да се измие, да се исуши на хартиена крпа и да се стави на мала чинија. Следно да се стави чинија со било излупени ореви.

Овој деликатес нека биде секогаш на масата. За возрасни, ова е одлична ужина помеѓу оброците. Од детството, децата треба да се навикнат не на слатки, туку на сушено овошје и јаткасти плодови.

Сувото овошје ги задржува сите својства на свежото овошје и бобинки и е богато со витамини, минерали, содржи многу диетални влакна, овошни киселини. Јаткастите плодови содржат полинезаситени масна киселина, протеини. Точно, и во нив има многу калории, па затоа не треба да јадете многу од нив. Но, да го поддржите вашето тело во пролет со сушено овошје и јаткасти плодови е многу корисно.

БОРОВ ИГЛА

Може да се витаминизирате со витамини во рана пролет со подготовка здрав пијалокод борови иглички. Заедно со витамините, вашето тело ќе биде поддржано од соли на многу минерали. Иглите содржат многу корисни есенцијални масла, фитонциди, смоли и танини.

И што е најважно, колку лесно и апсолутно бесплатно можете да го зајакнете вашиот имунитет со природни материи. Одете надвор од градот, исечете гранчиња од бор или смрека.

Соберете ги иглите и ситно исечкајте ги. Земете две лажици мелени игли, истурете еден литар вода. Ставете го шпоретот и доведете до вриење. Потоа покријте го и оставете го да се вари околу 3 часа. Вирус. Исцедете лимон во готовиот пијалок и додадете мед по вкус. И тоа е сè - пријатен иглолистен пијалок е подготвен.

Кои витамини да се пијат во пролет? Можете да ги користите 10-те наједноставни, природни и не скапи рецепти: борови иглички, мумија, морско кељ, сушено овошје и јаткасти плодови и други. Ова ќе помогне во поддршката одбранбените силителото и зајакнување на имунитетот со витамини во рана пролет.

Во пролетта, телото почнува да чувствува акутен недостаток на витамини и минерали. Ова е природно, бидејќи повеќето корисни материи акумулирани во текот на летото ги потрошивме во зимски период. Затоа, во пролетта телото е ослабено, се јавуваат егзацербации на хронични заболувања. Се повеќе се жалиме замор, поспаност, депресија или раздразливост.

Причината за тоа е најчесто пролетната хиповитаминоза. Да, да, хиповитаминоза. Она што ние го нарекуваме бери-бери не е. На крајот на краиштата, ова целосно отсуствовнес на витамини во организмот. Сите ние сè уште ја доживуваме нивната инсуфициенција. Затоа, поправилно е да се зборува за пролетна хиповитаминоза.

За да не дојде до дефект по зимата, ќе ви кажам повеќе за оваа состојба, а ќе дознаеме и од каде да набавиме витамини на пролет, каква храна содржат.

Симптоми на хиповитаминоза

Оваа состојба обично се јавува со неурамнотежена исхрана, сиромашна со витамини. На пример, кога некое лице наместо свеж зеленчук и овошје е принудено да јаде „брза храна“, конзервирана храна, храна со јаглени хидрати. Телото почнува да чувствува недостаток на витамини и минерали, кои се едноставно неопходни за одржување на имунитетот, обновување на ткивата и нормална разменасупстанции. Покрај тоа, тие се катализатор за различни ензимски системи. Особено децата, трудниците и луѓето со нарушено здравје страдаат од недостаток на хранливи материи.

Главните знаци на хиповитаминоза се:

- „Модринки“ наутро, тешко будење;

Дневна поспаност, летаргија, замор;

Расеаност, неможност да се концентрира на нешто, неможност да се долго времезадржуваат информации во меморијата

Раздразливост, депресија;

Прекумерна сувост на кожата;

Чести главоболки.

Дали е можно да се спречи недостаток на витамини во пролет?

За да се избегне ова, неопходно е целосно урамнотежена исхрана. Вистинската количина на хранливи материи мора да се достави до телото цела година, вклучително и во пролет. За ова, корисно е да се јаде зеленчук секој ден цела зима и пролет. Многу корисно, особено нејзината саламура. Тоа е само остава со витамини, особено витамин Ц. Покрај тоа, со негова помош го чистите телото од токсини.

Не занемарувајте свежо замрзнато овошје, зеленчук и бобинки. Сè уште имаат витамини.

Кога готвите месо, живина и риба, печете ги со фолија. На овој начин, повеќе хранливи материи се задржуваат во храната. За тоа какви витамини, каква храна содржиЌе ти кажам подетално:

А - свеж путер, жолчка од пилешко јајце, рибини масти(купете во аптека), крем, свежи моркови, магдонос, тиква и кајсии.

Б1 - мешунки, особено грашок, житарки, пченични трици, кернели ореви, леб од кикирики, брашно грубо мелењеили со трици, говедски црн дроб, полномасно млеко, квасец, пилешки јајца.

Б 2 - говедско, безмасно свинско, црн дроб, бубрег, пилешко и јајца од препелица, риба, какви било млечни производи и квасец.

Во 3 - животинско и живина, црн дроб, бубрези, животинско срце, пилешки јајца, зелен зеленчук, сите јаткасти плодови, пивски квасец.

Б 6 - животинско и живина, црн дроб, бубрези, животинско срце, јајца, млечни производи, сите видови зелка, свежи моркови, зелени пиперки и диња.

Б 9 - црн дроб, животински бубрези, жолчка од пилешко јајце, сушени печурки, пивски квасец, градинарски зеленчук, кромид, свеж морков, карфиол.

На 12 - црн дроб, бубрези, животински срца, сите видови сирење, морска храна.

В - свежо овошје и зеленчук, кисела зелка, градинарски зеленило, црна рибизла (можете да купите замрзната), шипка, морско трнче, слатка црвена пиперка, агруми, киви.

Е - пилешки јајца, нерафинирано растително масло, животински црн дроб, свежи билки, брокула и бриселско зелје, шипка, семки од сончоглед, јаткасти плодови.

Р - Овој витамин го има во суво црвено вино, пиво, црн и зелен чај, кафе, црни рибизли, суви аронија, сушено овошје, магдонос, зелена салата.

ПП - посно месо (говедско, телешко), бело месо од живина, црн дроб, бубрези од животни. Риба од океанот, пилешки јајца, тврдо сирење, пивски квасец. Овој витамин го има во лебот од цели зрна, сувите сливи, урмите, мешунките, особено гравот и сувите печурки.

Комплекс на витамини и минерали

Покрај тоа, не треба да се заборави за витаминските комплекси што може да се купат во која било аптека. Се препорачува да се земаат двапати годишно: пролет и есен. При изборот на таков комплекс, не заборавајте да обрнете внимание на неговата содржина. Најдобро ако содржи најмногу неопходни за една личноствитамини и микроелементи. Но, пред да купите, проверете кај вашиот лекар. Тој ќе ви го каже вистинскиот лек за вас, врз основа на вашата здравствена состојба.

Еве уште неколку совети:

Кога купувате замрзнат зеленчук, овошје и бобинки, задолжително одмрзнете ги непосредно пред да ги јадете или да ги подготвите. Најдобро се варат на пареа или динстани. Кога се вари во вода повеќетовитамини се губат.

Не заборавајте да додадете свежи билки во вашата зготвена храна. Може да се одгледува на прозорец. На пример, засади глава кромид во вода исполнета пластично шишеод под млеко или кефир. Една недела подоцна, можете да исечете свеж зелен кромид. Редовно варете компоти од суво овошје. Бидете здрави!

Ана Миронова

Време на читање: 10 минути

А А

За убавина и зачувување на младоста, на жената и треба не само позитивни емоциии добро расположение. Витамините се незаменливи во ова прашање. Со нивниот недостаток се појавуваат проблеми како суви усни, кршливи нокти, лупење на кожата, а листата е бесконечна. Природни извори на витамини се свежата храна, овошјето, зеленчукот, месото и производите од риба.

Но, не секогаш витамините содржани во нив се доволни за одржување внатрешните силиорганизам. Затоа, на лекарите ширум светот им се советува периодично да прават и земаат витамински комплексиза убавина, здравје и младост.

Кои витамини се неопходни за здравјето и убавината на жената?

Научно докажано дека е неколку главни витамини кои обезбедуваат убавина на косата, ноктите и еластичноста на кожата.

Витамин Е е антиоксиданс - се зема со процесот на стареење и со породувањето малигни тумори. Оваа супстанца ја поддржува работата на женските полови жлезди, се зголемува количината на естрогенски хормони. Без токоферол женска фигурапостепено станува мажествено.
Витамин Ц витамин за убавина. Има и антиоксидативно дејство. Освен тоа, витамин Цго регулира формирањето и уништувањето на меланин. Затоа, во отсуство на во голем бројсе појавуваат пеги, темни дамкии бенки.
Витамин А се наоѓа во моркови, кајсии, тикви, како и месо од риба, животински нуспроизводи и пилешки јајца. Недостатокот на оваа супстанца доведува до формирање на пукнатини на стапалата и дланките. Во исто време, кожата на рацете станува како пергамент, а во аглите на усните се појавуваат рани - метеж.
Б витамини влијае на функционирањето на нервниот систем. Со нивниот недостаток, замор, поспаност, честа депресија и нервни сломови. Видот се влошува, има чувство на печење во очите и црвенило на кожата на очните капаци. Витаминот Б5 го спречува опаѓањето на косата, а витаминот Б9 е неопходен за нормално функционирање репродуктивен систем.
Витамин Х неопходни за убава кожаи здравје на мукозата. Овој витамин се наоѓа во пивскиот квасец, кернелите од кикирики и црниот дроб.
Витамин Д е одговорен за цврстината на коските, белината и здравјето на забите, како и убавината на ноктите и косата.

9 најдобри витамински комплекси за здравјето и младоста на жената - изберете витамини за убавина

Воопшто не можете да земате витамини и да користите само природни извори на животни супстанции. И можете периодично да земете курс на витаминизација комплексни витамини. Таквата превенција ќе му овозможи на телото да биде во целосна „борбена“ готовност, да се спротивстави опасни вирусии бактерии, како и агресивни услови на животната средина.

Но, современите аптеки се презаситени со разни витамински комплекси. И како да се избере најдоброто меѓу таквата сорта?

Витамински комплекс Velnatal. Секој ден една жена се соочува различни ситуацииво која и е потребна поддршка од телото. Овие ситуации може да се наречат, со еден збор, „стрес“. Не зборуваме за емотивен шок, туку за она што може да се случува секој ден! Се занимаваме со спорт, одиме на диета, поднесуваме извештаи, се разболуваме. Во сите овие ситуации, потребна ни е витаминска поддршка за телото. И понекогаш е тешко да се најде. Што вреди забуната околу полиците со витамини? Некои - за коса и нокти, вториот - за расположение, за живост, за
кожа итн. Како резултат на тоа, секој пат кога има континуирано мачење на избор, или уште полошо - првото што ќе наиде, или дури и ништо.
Со Velnatal, не мора да избирате витамински комплекс за секоја ситуација. Овој комплекс е избалансиран на таков начин што ја поддржува жената со бери-бери поврзана со апсолутна различни ситуацииод диета до бременост. Што, се разбира, зборува не само за правилната комбинација на компоненти во составот, туку и за изборот на дози. Velnatal содржи два вида на омега 3, биотин, 400 mcg фолна киселина, 55 mcg селен, железо, витамини од групата Б, кои, во рамнотежа со другите витамини и минерали, ќе го поддржат женското тело и не мора повторно да размислуваат кои комплекс е подобро да се избере.сега.
Комплекс против стареење Famvital. Поради "паметни" капсули тоа активни состојкивлезе во телото на жената, земајќи ги предвид дневните биоритми.
16-те компоненти вклучени во комплексот - антиоксиданси, елементи во трагови и витамини, се оптимално комбинирани едни со други и помагаат да се спречи предвремено стареењепомагаат за подобрување на структурата и изгледкожата, косата и ноктите, помагаат во забавување на појавата на брчки, ја зголемуваат термогенезата и го зголемуваат согорувањето на калориите, помагајќи во одржување на нормална телесна тежина.
Имедин. Ова не е само еден од многуте витамински комплекси кои првенствено им се потребни на другите органи - срцето, белите дробови, нервниот систем. Ова е комплекс кој содржи биолошки активни супстанции кои работат директно во клетките на кожата.
Комплексите IMEDEEN® го вклучуваат ексклузивниот Biomarine Complex®. Богат е со протеини, слични во составот на компонентите на човечката кожа и биолошки активни супстанции кои го стимулираат производството на колаген, главниот протеин кој ја одржува еластичноста на кожата.
Супрадин . Го има во многу форми: гуми за џвакање, таблети растворливи во вода, обични таблети и сируп. Овој комплекс ги содржи потребните витамин Ц, витамин А, Б6, Б12, Б9, витамин Е и Ц, како и коензим Q10. Супрадин треба да се зема 1 таблета или бонбони два пати на ден во тек на 1 месец. Превенцијата треба да се повторува не повеќе од двапати годишно. По можност во пролет и есен. Цената на 10 таблети е 250 рубли. 25 слатки - 200 рубли
Азбука козметика - серија наменета за грижа за женската убавина. Содржи сè есенцијални витаминиза здравјето на кожата, очите, косата, ноктите - витамин А, Е, Ц, витамин Д и коензим Q10. Карактеристики на приемот се дека сите супстанции се поделени во три групи. Таблети различна бојада се земаат едно по друго наутро, попладне и навечер. Оваа низа ќе овозможи превенцијата да биде поефикасна. Текот на земање на азбуката не е повеќе од две недели. Треба да се повторува не повеќе од двапати годишно. Цената за пакување од 60 таблети е 320 рубли.
Витамински комплекс Vitrum Beauty - популарен бренд меѓу современите потрошувачи. Него го советуваат околу 57% од терапевтите, што го зајакнува кредибилитетот на брендот Витрум. Во својот состав голема количина потребни витаминии елементи во трагови: витамин Ц, А, Е, Д, К, Н, Б витамини, како и биофлавоноиди и антиоксиданси. Оваа листа е дополнета со јод, калиум, калциум, магнезиум, фосфор, цинк, манган, железо, бор, селен. Овој комплекс е погоден само за млади жени. За позрели дами, Витрум произведува комплекси Антиоксидант, Beauty Lusk и Beauty Elite. Цената на пакувањето од 30 таблети е 610 рубли.
Complivit .Овој бренд произведува огромен број имиња на витамински комплекси. За женска убавинаспецијално измислена формула „Радијанс“. Содржи витамини за убавина А, Е, Ц, Б витамини, Фолна киселинаникотинамид, бакар, цинк, селен, магнезиум и флавонолни гликозиди. Овој состав ви овозможува да го поддржите производството на колаген, регенерацијата на клетките на кожата, да ги заштитите од штетните ефекти. УВ зраци, ја зголемуваат отпорноста на телото на агресивни влијанија од околината. Компливит треба да се зема по една таблета на ден за еден месец. Цената на пакувањето од 30 таблети е 271 рубли.
Лаура од Евалар . Биолошки е активен додатокна храната. Содржи минимум сите потребни витамини кои се потребни за убавина. Главниот адут на оваа дрога е хијалуронска киселина, кој е дополнет со витамините Е и Ц. Благодарение на овој состав се подобрува хидратацијата на кожата и производството на колаген, како резултат на што кожата на лицето добива изедначена боја и природен сјај, брчките исчезнуваат и се намалуваат. Цената на таков лек во 36 таблети е 271 рубли.
Perfectil од англиската компанија Vitabiotics . Оваа алатка служи како моќна превенција од стареење. Исто така е пропишано за дерматолошки заболувањада се подобри отпорноста на телото на вируси или бактерии. Желатинската капсула Profectil содржи витамин А, Е, Ц, Б5, Б6, Б12, биотин, како и железо, цинк, магнезиум, манган, силициум и хром. Цената за пакување кое содржи 30 капсули е 420 рубли.
Елитниот шпански производ Revidox не содржи чист синтетички витамини. Се состои од екстракт растителни екстракти– извори на витамини: екстракт од грозје и семки од калинка. Овој состав може да се пофали шок дозаантиоксиданси кои го забавуваат стареењето, го подобруваат тенот и еластичноста на кожата. Цената на овој комплекс во 30 таблети е околу 2100 рубли.

9. Biocomplex Lady's формула „Formula for Menopauuse Strengthened“

Проблем хормонално прилагодувањенежни женско телопрестана да биде проблем со појавата на биокомплексната Лејдис формула „Засилена формула за менопауза“. Овој лек веќе успеа да ја освои довербата на прекрасната половина на човештвото, бидејќи е дизајниран да влијае сеопфатно на целото тело како целина без никакви несакани ефекти.

Сите лекари во светот предупредуваат дека не можете постојано да земате витамински комплекси. Исто така, пред секој курс, треба да се консултирате со лекар за контраиндикации. Во овој случај, нема да му наштетите на вашето здравје и успешно да ја зголемите вашата убавина.

Зимата заврши и на човечкото тело, повеќе од кога било, му требаат витамини, во зима деновите се пократки, има многу малку сончеви денови, во продавниците има малку производи што би содржеле „живи“ витамини, храната во зима е помалку разновидна од во лето телото се истроши, имунитетот се намалува и настинките стануваат животни придружници. На телото му треба поддршка, особено кај жените, какви витамини треба да се земаат напролет, за да бидат присутни сите потребни витамини?

Жени и сезонски пролетни бери-бери

Авитаминоза се јавува кога телото доживува недостаток на витамини подолго време. Хиповитаминозата е веќе екстремен степен на недостаток на витамин.

Жените реагираат на недостаток на витамини многу поакутно од мажите, бидејќи менструацијата, која се јавува секој месец, е губење на крв што треба да се надополни. Токму поради оваа причина жените имаат поголема веројатност да страдаат од анемија, недостаток на железо во крвта. Жените треба да користат витамински и минерални комплекси во пролет.

Всушност, на човекот му требаат малку витамини дневно, но нивниот постојан недостаток во храна доведува до катастрофални последици. Жената изгледа лошо, постојано уморна, косата ѝ паѓа, кожата и станува премногу сува. Ваквите манифестации на недостаток на витамин веројатно нема да ја задоволат жената.

Витамините може да се класифицираат: макро и микроелементи, растворливи во вода и растворливи во масти.

Витамини растворливи во вода

Овие витамини лесно се раствораат во вода и брзо се излачуваат од телото. Витамини растворливи во вода: витамин Ц, витамин ПП, витамини од групата Б и некои други. Сега ајде да зборуваме за есенцијалните витамини.

Б1 - е одговорен за нормалното функционирање на метаболизмот. Недостатокот на витамин доведува до замор, неправилно функционирање на нервниот систем, губење на апетит, а кожата го губи здравиот изглед. Со цел да се надомести загубата на витамини. Неопходно е да се јаде: овесна каша, црн леб, црн дроб, жолчки од јајце.

Б2 - е одговорен за функционирањето на нервниот систем, како и за состојбата на мукозните мембрани. Содржани во производи од риба, животински црн дроб, леќата, млеко.

Б6 - одговорен за нервен системи состојбата на кожата. Недостатокот доведува до појава на дерматитис.

Б15 - е одговорен за метаболизмот на кислородот, ја контролира работата на кардиоваскуларниот систем.

Витаминот Ц - најпознатиот витамин, одговорен за апсорпцијата на железо, е вклучен во работата на речиси сите телесни системи. Содржани во многу производи, на пример, во лимони, рибизли, киви, слатки пиперки, шипки. Треба да знаете дека во овошјето „не првата свежина“ тоа е речиси отсутно.

Витамини растворливи во масти

Оваа класа вклучува витамини А, Д, Е и Ф. За нормално функционирање на женското тело, неопходно е нормално ниво на витамините А, Д, Е во крвта. Витамините, кои се класифицирани како растворливи во масти, имаат тенденција да се акумулираат во телото, па затоа треба да следите за да спречите предозирање.

Витамин А - витамин за раст ако овој витаминне е доволно во телото, тогаш имунитетот се намалува, состојбата на кожата многу страда и видот е нарушен. Витаминот се наоѓа, на пример, во путер, јајца, млеко, риба, храна портокалова боја: тиква, моркови, кајсии.

Витаминот Д е уникатен витамин, тој се нарекува „сончев“ бидејќи синтезата на овој витамин се случува под влијание на ултравиолетовото зрачење. Овој витамин е важен за постарите жени, тој е одговорен за состојбата на коските, тој е одговорен за апсорпцијата на калциумот од телото.

Витаминот Е е витамин за убавина, одговорен за функционирањето на репродуктивниот систем, влијае на мазноста и состојбата на кожата и е одговорен за здравјето на косата. Во пролетта мора дополнително да се зема.

Минерали

Не заборавајте за минерали, кои се исто така многу неопходни за телото. Првото место е окупирано од магнезиум, калциум и железо.

Недостатокот на железо, како што веќе споменавме, доведува до анемија, калциумот е неопходен за добрата состојба на коските и забите, магнезиумот влијае на стабилноста на расположението, ова е особено важно пред почетокот на менструацијата.

„Златното правило“ на пролетната исхрана

Дали е можно да се направи во пролет без витамини во таблети? Се разбира, природните витамини подобро се апсорбираат, но понекогаш нивната количина во храната е недоволна. За да ги добиете сите потребни витамини од храната, треба внимателно да размислите за вашата исхрана.

За витамините добро да се апсорбираат, откажете се од алкохол, кафе и сл. секако пушењето. Пешачете почесто свеж воздухи, сепак, во пролетта е подобро да се користат витаминско-минерални комплекси.