Mga pagkain para sa almusal. Almusal para sa iyong minamahal: masarap na ideya

Karamihan sa mga tao ay nagmamadaling naghahanda para sa trabaho o paaralan sa umaga, kaya maaari silang magmeryenda sa sandwich at isang tasa ng tsaa habang naglalakbay, o gawin nang walang almusal. Minsan ang menu ng almusal ay binubuo ng mga natira sa hapunan kagabi, na pinainit muli Microwave oven, at para sa ilan, ang araw ay nagsisimula sa piniritong itlog at sausage. Parehong ang una at pangalawang pagpipilian ay walang silbi. Siyempre, naiintindihan ng karamihan sa mga tao na ang isang buong almusal ay ang susi sa kagalingan at normal na pagganap sa araw, ngunit ayaw pa ring gumugol ng 10–15 minuto sa umaga sa paghahanda at pagkain ng pagkain.

Ang listahan ng mga produkto at pinggan na inirerekomenda para sa almusal ay medyo malaki, at kung ayaw mong tumayo sa kalan sa umaga, maaari kang pumili mula dito ang mga hindi nangangailangan ng mahabang paghahanda. Siyempre, alam nating lahat mula pagkabata na ang tamang almusal ay sinigang, ngunit madalas na wala tayong oras upang lutuin ito sa umaga. Ngunit marami pang ibang pagkain na maaaring makabuo ng kumpletong masustansyang almusal. Sumasang-ayon ang mga Nutritionist na mabuting kumain ng mga butil, mga produkto ng pagawaan ng gatas at prutas sa umaga.

Mabilis na almusal

Ang sariwang kinatas na orange juice, na naglalaman ng malaking bilang ng bitamina at mineral. SA mga bansang Europeo Ang juice mula sa prutas na ito ay isang mahalagang bahagi ng almusal. Hindi mahalaga kung wala kang dalandan sa kamay, maaari kang uminom ng isang baso ng anumang iba pang katas ng prutas o gulay. Ang lahat ng mga prutas at gulay ay naglalaman din ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap. Ngunit dapat tandaan na ang pag-inom ng mga sariwang kinatas na juice sa walang laman na tiyan ay hindi inirerekomenda dahil sa malaking halaga ng mga acid na naglalaman ng mga ito, na maaaring makairita sa gastric mucosa.

Ang whole grain o rye bread ay magbibigay sa ating katawan ng carbohydrates, fiber, B bitamina, mineral at iba pang kapaki-pakinabang na sangkap. Maaaring palitan ng muesli at cereal flakes ang tinapay, at kung kakainin mo ang mga ito para sa almusal na may gatas, yogurt o kefir, kung gayon ang pakiramdam ng gutom ay hindi mag-abala sa iyo hanggang sa tanghalian. At dito Puting tinapay Mas mainam na ibukod ang mga buns mula sa menu ng almusal, dahil kakaunti ang pakinabang nila, at ang katawan ay kailangang gumastos ng maraming enerhiya upang matunaw ang mga ito.

Ito ay lubhang kapaki-pakinabang upang magdagdag ng mga sariwang prutas (saging, mansanas, peras, atbp.) sa almusal, ngunit, sa kasamaang-palad, sa panahon ng taglamig at sa unang bahagi ng tagsibol sila ay walang gaanong pakinabang, kaya maaari mong palitan ang mga ito ng mga pinatuyong prutas. Ang mga pinatuyong aprikot, prun, pinatuyong peras, igos, at pasas ay perpektong nagpapanatili ng mga bitamina sa buong taglamig.

Gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas, kinakain para sa almusal, ay ganap ding mabusog ang iyong gutom at magbibigay sa iyo ng lakas hanggang tanghalian. Mas mainam na pumili ng mga yogurt na pinayaman ng mga live na kultura ng lactobacilli at prebiotics, na hindi naglalaman ng mga preservative o artipisyal na kulay. Ang keso, na naglalaman ng malaking halaga ng at, ay maaari ding pag-iba-ibahin ang isang malusog na almusal.

Ang pulot ay isang kamalig ng mga bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Isang pares ng mga kutsara nito pinakamahalagang produkto ay makakatulong na mababad ang katawan kapaki-pakinabang na microelement, pati na rin ang pagtaas ng paglaban sa stress at pathogenic na mga kadahilanan.

Maraming tao ang nakasanayan na uminom ng isang tasa ng tsaa o kape sa almusal. Mas mainam na palitan ang itim na tsaa ng berde o herbal na tsaa, at mas mahusay na magtimpla ng kape sa isang Turk. Ngunit hindi mo dapat abusuhin ang matapang na kape upang pasayahin ang iyong sarili (mas mahusay na kumuha ng contrast shower o mag-ehersisyo).

Kaya lumalabas na walang masama sa pagkain ng sandwich at isang tasa ng tsaa para sa almusal. Gayunpaman, dapat tandaan na ang sandwich na ito ay magiging kapaki-pakinabang sa katawan kung ito ay ginawa mula sa rye bread na may keso, at hindi mula sa isang piraso ng tinapay at sausage.

Almusal ng mga bata

Lumalaki katawan ng mga bata nangangailangan ng maraming enerhiya sa buong araw, kaya mahalaga na ang bata ay tumatanggap ng sapat na dami ng nutrients at bitamina sa umaga. Dapat bigyang-pansin ng bawat magulang ang almusal ng kanilang mga anak. Menu ng mga bata dapat may kasamang pagkain mayaman sa protina(gatas, kefir, cottage cheese, sour cream), kumplikadong carbohydrates (sinigang) at hibla (prutas at gulay).

Ang perpektong almusal para sa isang bata ay sinigang na gatas; ang oatmeal, semolina, bakwit at kanin ay napakalusog. Maaari kang magdagdag ng mga sariwa o pinatuyong prutas at berry sa sinigang. Maaari kang mag-alok sa mga bata ng cottage cheese, mga cheesecake na may kulay-gatas, o isang omelet na may mga gulay para sa almusal. Ang mga sariwang prutas o prutas ay mainam bilang inumin. mga katas ng gulay, halaya o kakaw.

Minsan ang mga magulang ay walang oras upang magluto ng lugaw o gumawa ng mga cheesecake. Sa kasong ito, maaari mong ialok ang iyong anak ng pinakuluang itlog, sinigang instant na pagluluto o cereal flakes na may gatas. At bilang pangalawang almusal, maaari mong bigyan ang iyong anak ng prutas (mansanas, saging) at pag-inom ng yogurt sa paaralan.

Almusal para sa isang lalaki

Ito ay kilala na ang mga lalaki ay kumakain ng mas maraming calorie kaysa sa fairer sex, lalo na kung ang lalaki ay nakikibahagi sa pisikal na trabaho, kaya kailangan nila ng masaganang, masustansyang almusal. Dapat kasama sa menu ang mga pagkaing protina (karne, mga produkto ng pagawaan ng gatas), mga produktong naglalaman kumplikadong carbohydrates, tinapay, gulay at prutas.

Ang isang mabilis na pagpipilian para sa almusal ng isang lalaki ay piniritong itlog, na ipinapayong lutuin nang walang sausage. Ang perpektong opsyon ay isang omelette na may mga gulay at keso. Ang isang napaka-malusog na almusal para sa mas malakas na kasarian ay oatmeal, na naglalaman ng protina, bitamina at microelement na kailangan para sa kalusugan ng mga lalaki.

Maaaring mag-alok ng pasta o potato casserole ang mga lalaking nasa pisikal na paggawa tinadtad na karne, mga gulay at keso, mga cheesecake o pancake na may kulay-gatas.

Almusal para sa isang babae

Ang mga kinatawan ng patas na kasarian ay kadalasang nag-aalaga ng kanilang mga hitsura, pigura at timbang. Para laging maganda, magkaroon magandang kulay mga mukha at magandang kalooban, kailangan mong simulan ang araw na may masustansyang almusal.

Ang perpektong almusal para sa isang babae ay oatmeal din. Maaari mo itong lutuin ng alinman sa gatas o tubig, at ang mga berry, sariwa o pinatuyong prutas ay gagawing mas masarap at mas malusog ang karaniwang oatmeal. Ang Hercules ay naglalaman ng lahat ng sustansyang kailangan para sa kalusugan ng kababaihan, hindi walang kabuluhan sa mahabang panahon oatmeal tinatawag na "beauty porridge".

Ang mga kababaihang higit sa 30 ay kailangang pangalagaan ang kanilang kalusugan. Pinapayuhan ng mga Nutritionist na tandaan sinigang na perlas barley, na siyang pinagmulan marami bitamina, macro- at microelement. Ang cereal na ito ay naglalaman ng kaltsyum, yodo, posporus, bitamina A, D, E at grupo B, amino acids at maraming iba pang mga sangkap na tumutulong na pabagalin ang proseso ng pagtanda at palakasin ang immune system. Halimbawa, ang amino acid lysine, na nasa malalaking dami sa pearl barley, ay kasangkot sa synthesis ng collagen, na kinakailangan upang mapanatili ang pagkalastiko at kabataan ng balat.

Bilang karagdagan sa mga cereal, ang almusal ng isang babae ay dapat magsama ng mga produkto ng pagawaan ng gatas, prutas, gulay at juice. Mas mainam na palitan ang kape at itim na tsaa ng berdeng tsaa. Ang mga benepisyo nito ay hindi maaaring labis na tantiyahin, dahil berdeng tsaa tumutulong sa pagpapanatili ng kagandahan at kabataan ng balat, mahusay na panunaw, tumutulong, at din magandang lunas para sa pag-iwas sa cancer.

Kinilala ng mga siyentipiko ang mga pagkain tulad ng avocado, kiwi at keso bilang kapaki-pakinabang para sa kalusugan at kagandahan ng kababaihan. Samakatuwid, ang isang magaan na salad na may abukado, isang sandwich ng rye bread na may keso at isang tasa ng green tea ay maaari ding gumawa ng isang malusog na almusal para sa patas na kasarian.

Ang almusal at tanghalian ay ang pinaka mataas na calorie na pagkain. Samakatuwid, subukang gawin silang iba-iba, masustansya, malusog at, kung maaari,

Mayroong maraming mga pagpipilian sa almusal para sa mga nanonood ng kanilang figure. Almusal: kape na may croissant, mukhang pampagana, ngunit malamang na hindi ka payat at malusog.

Hindi kailangang lugaw ang almusal. Maaari itong maging masarap at iba-iba, maaari mong piliin ang iyong mga paboritong pagpipilian at magluto ng isang bagay na orihinal sa pana-panahon.

Mga panuntunan para sa isang malusog na almusal

Ayon sa mga nutrisyunista, sa panahon ng almusal ang mga babae ay dapat tumanggap ng 2/3 ng carbohydrates bawat araw, 1/5 ng taba at 1/3 ng protina.

1. Mas mainam na pumili ng mabagal na carbohydrates, na matatagpuan sa mga cereal, anumang mga gulay, prutas at mga produkto ng pagawaan ng gatas.

2. Hindi mo magagawa nang walang hibla, na lumilikha ng pandamdam. busog. Ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa digestive system. Ang sapat na dami ng hibla ay matatagpuan sa mga prutas at gulay, oatmeal at bran bread.

3. Maaaring mapurol ang pakiramdam ng gutom sa mahabang panahon protina na pagkain. Ang pinakamahusay na mapagkukunan ay mga itlog, isda, mushroom, karne, munggo at mani. Anuman sa mga nakalistang produkto ay maaaring isama sa isang malusog na almusal.

4. Kung pag-uusapan natin ang tungkol sa mga taba, dapat silang hindi puspos. Ang ganitong mga taba ay matatagpuan sa mga avocado, iba't ibang mga langis ng gulay at mga almendras.

Subukang kumain ng iba't ibang pagkain para sa almusal, gaano man kalaki ang tukso na mag-steam ng sinigang mula sa isang bag, salitan ito ng mga sandwich, muesli, itlog, isda at iba pang pagkain. Hindi na kailangang sabihin, kahit na ang isang tasa ng kape ay sisingilin ka ng enerhiya, ang gayong almusal ay hindi pa rin katanggap-tanggap nang walang suplemento.

Mga Recipe ng Almusal na Nakabatay sa Cereal

LUGAW NG MILLET

Kumuha ng 1 baso ng dawa, 500 ML ng gatas, 1 tbsp. l. mantikilya, asukal, asin sa panlasa. Magluto ng 30 minuto sa mababang init, pagpapakilos. Sa dulo ng pagluluto, magdagdag ng mantikilya, asin, asukal. Ihain na may jam, pinapanatili, pulot.

TOAST

Kumuha ng bran bread (whole grain), hiwa-hiwain (hugis na gusto mo). Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang mga itlog, gatas, asin. Ibabad ang tinapay sa pinaghalong ito at iprito sa isang kawali.

PEANUT BUTTER CRISPS

Mag-toast ng 2 butil na tinapay sa toaster. Ikalat ang 1/2 tbsp sa bawat isa sa kanila. l. peanut butter. Maaari mong iunat ang kasiyahan sa loob ng mahabang panahon sa pamamagitan ng pagkain ng peanut butter bread para sa almusal, dahil mayroon itong hindi kapani-paniwalang lasa at aroma.

BIGAS NA MAY PINASOK NA ISDA

Noong panahon ng Victorian sa England, kaugalian na ang paghahain ng kedgeree para sa almusal - kanin na may pinausukang isda at itlog. Kung naghahanda ka sa gabi, maaari itong maging hindi lamang masarap, kundi pati na rin isang mabilis na almusal sa Linggo. Maaaring gamitin ang kanin kahapon o bagong luto.

Maaari kang kumuha ng bakalaw o pinausukang mackerel. Pakuluan ang mga itlog nang husto (mga 10 minuto sa mababang pigsa), palamig.

Sa katamtamang init, iprito ang buto ng mustasa at kumin sa pinainit na langis ng mirasol. Pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na sibuyas sa kawali, idagdag ang turmerik at mabilis na magprito sa katamtamang init sa loob lamang ng ilang minuto, pagpapakilos. Magdagdag ng pinakuluang kanin sa sibuyas. Susunod, budburan ng lemon juice. Nililinis namin ang mga isda mula sa mga buto at balat, pinutol ito sa mga piraso, at idinagdag ito sa bigas. Kung ninanais, magdagdag ng tinadtad na perehil, asin, at ilagay sa ibabaw ang mga quartered na pinakuluang itlog.

Oatmeal na may Peanut Butter

Maghanda ng oatmeal, magdagdag ng 1 medium na saging na hiwa sa mga piraso. Ibuhos ang 1 tbsp sa itaas. l. tinunaw na peanut butter. Napakasarap, at pinaka-mahalaga - mabilis.

MUESLI

Kumuha ng muesli, ibuhos ang cream (regular o soy milk).

BUCKWHEAT

Brew buckwheat na may tubig na kumukulo sa isang termos at iwanan magdamag. Sa umaga, handa na ang mainit at malusog na almusal!

OATMEAL SA ISANG SARAP

Ang isang malusog at mabilis na almusal ay maaaring ihanda sa gabi bago. SA garapon ng salamin Magdagdag ng oatmeal, yogurt, anumang berries, prutas at ilagay sa refrigerator.

Mga Recipe ng Almusal na Nakabatay sa Itlog

EGG SANDWICH

Talunin ang 2 itlog, magdagdag ng 1 tsp. pula paminta sa lupa. Iprito sa isang kawali. Gupitin ang tinapay sa 2 bahagi, kayumanggi ang mga hiwa. Ilagay ang piniritong itlog sa pagitan ng mga kalahati. Ang mabilis na gawin na sandwich na ito ay isang magandang mapagkukunan ng protina.

OMELET NA MAY BACON

Iling 4 mga puti ng itlog, magdagdag ng 50 g ng gadgad na keso at 1 piraso ng bacon. Iprito sa isang kawali. Pagkatapos ng gayong pagkain ay mabusog ka sa loob ng mahabang panahon.

ROLLS WITH EGG AT MANOK

Maghanda ng piniritong itlog mula sa 2 puti ng itlog. handa na dibdib ng manok gupitin sa mga piraso. Ilagay ang lahat sa isang sheet ng lavash, magdagdag ng tinadtad na kamatis at gumulong sa isang tubo. Ang ulam na ito ay mababa sa calories at kasabay nito ay masustansya.

SOFT-BOILED EGG

Ang mga malambot na itlog ay maaaring kainin kasama ng toast, gupitin sa 1 cm na piraso. Ang toast ay maaaring isawsaw sa pula ng itlog.

OMELETE SA KAMA NG KESO (SA OVEN)

Ilagay ang hiwa ng keso sa ilalim ng baking sheet o deep frying pan upang matakpan ang ilalim. Ilagay ang mga kamatis na hiwa sa mga hiwa dito. Talunin ang mga itlog na may gatas at ibuhos ang halo na ito sa mga nakaraang sangkap.

Pagkatapos ay ilagay ito sa oven. Ito ay lumiliko ang isang mahangin na omelette na may "crust" ng keso sa ilalim at makatas na mga kamatis sa loob. Masarap!

ROLLS NA MAY OMELETTE

Napakasarap at masustansyang almusal. Maghanda ng manipis na omelette mula sa 1-2 itlog at gatas. At pagkatapos ay balutin ito sa tinapay na pita. Maaari ka ring magdagdag ng anumang nilagang gulay bilang pagpuno. Gusto ng isang lalaki ang recipe na ito.

Mga recipe ng almusal sa microwave

MORNING SANDWICH

Init ang hamburger bun sa microwave at gupitin ito sa 2 piraso. Maglagay ng isang piraso sa isang kalahati kesong malambot, budburan ng tinadtad na damo, ibuhos ang sarsa o langis ng gulay at takpan ang iba pang kalahati. Maaari mong dalhin ang sandwich na ito sa iyong trabaho - ito ay isang mahusay na alternatibo sa isang Mac sandwich.

BAKE APPLE NA MAY CINNAMON

Magdagdag ng granola at isang maliit na kanela sa isang pinong tinadtad o gadgad na mansanas. Ilagay sa microwave sa loob ng 2 minuto - at handa na ang almusal! Napakalusog ng ulam na ito, at binibigyan ito ng kanela ng isang espesyal na maanghang na aroma.

EGG WHITE NA MAY SPINACH

Kumuha ng 3 puti ng itlog, magdagdag ng 1/2 tasa ng defrosted spinach, asin at paminta sa panlasa. Microwave sa loob ng 2 minuto. Kung ihahain mo ang pinakuluang patatas bilang side dish, mas makakabusog ang iyong almusal.

BUN WITH TOMATOES AND CHEESE

Maglagay ng 2 hiwa ng kamatis at 50 g ng low-fat cheese sa pagitan ng kalahati ng isang grain bun. Microwave hanggang matunaw ang keso. Ang ulam na ito ay inihanda sa ilang segundo at pinagsasama ang mga butil, mga produkto ng pagawaan ng gatas at mga gulay.

Mga recipe ng almusal gamit ang magic blender

SOY SHAKE

Sa isang blender, haluin ang 1 tasang sariwang kinatas na orange o pineapple juice, 100 g tofu at 1/2 tasa ng sariwang prutas hanggang sa makinis. Pagkatapos mga ehersisyo sa umaga Kamangha-mangha ang almusal na ito!

YOGURT-CITRUS SHAKE

Paghaluin sa isang blender 100 g low-fat vanilla yogurt, 1/2 tasa sariwang prutas, 1/2 tasa orange juice, 2 tbsp. l. sprouted wheat at 1/2 cup durog na yelo. Upang gawing mas matamis ang cocktail, maaari kang magdagdag ng kaunting pulot o syrup.

GATAS AT PRUTAS NA COCKTAIL

Sa isang blender, haluin ang 1 tasa ng sariwang prutas at/o mga berry na hiniwa sa maliliit na piraso, 2 tasa ng low-fat milk, 100 g ng vanilla pudding at 1 tasa ng dinurog na yelo. Ibuhos ang cocktail sa 4 na mangkok at ihain kaagad. Ang mga karbohidrat, protina at hibla ay ganap na makakapagbigay sa iyong gutom at magbibigay sa iyo ng enerhiya sa kalahating araw.

Mga Recipe sa Almusal ng Prutas

SAGING NA MAY NUTOS

Gupitin ang mga saging sa mga hiwa at idagdag ang giniling o tinadtad na mga hazelnut, timplahan ng matamis na syrup o "katas" mula sa jam.

FRUIT SALAD

Sa personal, ang almusal na ito ay hindi angkop para sa akin. mananatili akong gutom. Ngunit kung mas gusto mong hatiin ang iyong almusal sa 2 pagkain, tulad ng French, pagkatapos ay huwag mag-atubiling gumawa ng fruit salad. Ang mga sangkap ay nasa iyong paghuhusga.

Mga recipe para sa simple at mabilis na almusal

OATMEAL, PRUTAS AT SOY MILK

Maghanda mga cereal sa microwave, magdagdag ng mga berry sa kanila at ibuhos ang iyong sarili ng isang baso ng soy milk. Isang mahusay na pagpipilian para sa mga palaging nagmamadali.

YOGURT NA MAY APPLE JUICE AT CEREAL

Paghaluin ang 1/2 tasa sa isang mangkok katas ng mansanas, 1/2 tasa ng vanilla yogurt, 1 tsp. asukal at isang kurot ng kanela. Ilagay sa refrigerator magdamag. Bago ihain, magdagdag ng 2 tbsp. l. ready-to-eat na oatmeal
cereal. Kung maghahanda ka ng pagkain sa gabi, makakatipid ka ng maraming oras sa umaga.

Crispbread na may YOGURT AT STRAWBERRY

Ikalat ang tinapay na may yogurt o whipped cottage cheese at ilagay ang mga strawberry sa itaas.

Cottage cheese na may melon

Ilagay ang 1 tasa ng cottage cheese sa kalahating maliit na melon. Budburan ng ilang peeled sunflower seeds sa ibabaw at lagyan ng honey. Ang almusal na ito ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa mga hindi makakain ng mabibigat na pagkain sa umaga.

ROLL WITH APPLES

Maglagay ng pinong tinadtad na kalahati ng isang mansanas, isang maliit na cottage cheese, at 1/2 tsp sa isang sheet ng lavash. asukal at isang kurot ng kanela. I-wrap ito sa isang roll. Microwave sa loob ng 30 segundo.

MGA PANCAKE NG GULAY

Maaari kang gumawa ng mga pancake ng gulay sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga gadgad na karot, patatas, kalabasa o zucchini.

Mga recipe batay sa cottage cheese

CREATIVE MIXTURE WITH GREENS

Paghaluin ang malambot na cottage cheese mula sa isang pakete na may mga tinadtad na damo at pagkatapos ay ikalat sa toast.

COTTAGE CHEESE CASSEROLE

Kumuha ng 2 pack ng cottage cheese, 4 tbsp. l. walang tuktok na asukal, 2 itlog, tbsp. l. mga decoy. Paghaluin ang lahat ng sangkap, ilagay sa isang greased microwave-safe dish, at maghurno normal na mode 10 min. Huwag alisin sa oven sa loob ng isa pang 10 minuto hanggang sa ganap na maluto.

Gusto kong tandaan ang recipe na ito!

Cottage cheese na may kulay-gatas at pinatuyong prutas

Ang recipe ng almusal na ito ay napakabilis at maraming nalalaman. Hayaan kang laging magkaroon ng cottage cheese, pinatuyong prutas, mani, jam at frozen na berry sa kamay, pagkatapos ay madali mong maihanda ito. Ang lasa ng ulam na ito ay mag-iiba depende sa mga sangkap.

SYRNIKI

Ang mga pancake ng keso ay ginawa nang napakabilis. Hinahangaan ko lang sila at kung minsan ay pinapayagan ko ang aking sarili sa recipe na ito. Kumuha ng 250 gramo ng cottage cheese, 1-2 itlog, asukal, asin at 0.5 tasa ng harina. Paghaluin ang cottage cheese na may mga itlog, asin at asukal (maaari kang magdagdag ng baking powder) sa isang malalim na mangkok, pagkatapos ay magdagdag ng harina at magpatuloy sa pagpapakilos.

Gamit ang isang kutsarang isinawsaw sa tubig, i-scoop out masa ng curd, gumulong sa harina sa lahat ng panig at bumuo ng isang bilog o hugis-itlog na bola. Magprito sa isang kawali sa magkabilang panig. Ihain kasama ang mga berry at kulay-gatas.

Maaari ka ring maglagay ng mga piraso ng keso sa mga cheesecake: matutunaw ito sa loob.

Mga Recipe ng Almusal sa Linggo

Sa Linggo maaari kang magluto ng bago. Mas matagal ang mga pagkaing ito, ngunit sulit ang mga resulta.

PATAS NA MAY ITLOG

Paghaluin ang mga piraso ng bacon na may tinadtad berdeng sibuyas, microwave sa loob ng 1 minuto. Magdagdag ng 1 tinadtad na pinakuluang patatas at lutuin ng isa pang 3-5 minuto. Timplahan ng asin at paminta, ibuhos ang itlog at maghurno ng 1.5 minuto. Pagwiwisik ng 1 tbsp. l. gadgad na cheddar cheese. Ihain kasama ang mga hiwa ng orange. Magdagdag ng 1 pang itlog at higit pang bacon at magkakaroon ka ng masarap na hapunan.

MAANGANG NA OMELET NA MAY KESO

Paghaluin ang 2 itlog na may 1/4 cup chili sauce. Ibuhos ang halo sa isang kawali na may mantika ng langis ng gulay, iwiwisik ng 2 tbsp. l. gadgad na keso. Magprito ng 5 minuto. Ihain kasama ng tomato salad. Ang keso ay nagpapabusog sa omelette, at binibigyan ito ng sili ng maanghang na sipa.

OAT BRAN PANCAKES NA MAY BERRIES

Napakalusog ng recipe ng almusal na ito. Masahin ang pancake dough, ngunit sa halip harina gumamit ng oatmeal. Magdagdag ng 1 tasang blueberries o iba pang sariwa o frozen na berry. Magluto sa isang kawali na may kaunting mantika. Ihain kasama ng mga hiwa ng melon. Ilagay ang natitirang batter sa refrigerator at maghanda ng pancake sa susunod na umaga.

Almusal para sa pagbaba ng timbang - kung ano ang hindi dapat kainin

Mga sausage, sausage, mga banal na sandwich na walang mga gulay at damo, glazed cheese curds, "miracle yoghurts", crispy cereal (lahat ng uri ng unan), atbp. ...

Mga ideya sa larawan - mga recipe ng almusal

Kamakailan lamang, madalas akong gumawa ng mga crouton at salad ng gulay para sa almusal. Ano ang iyong recipe para sa masarap at malusog na almusal?

Ang almusal ay ang pinakamahalagang bahagi ng pang-araw-araw na diyeta. Ang iyong "ginagatong" sa umaga ay direktang tumutukoy sa paggana ng iyong katawan, at samakatuwid ang iyong kagalingan, mood at pagganap sa buong araw.

Hindi mo maaaring pabayaan ang almusal, kahit na ikaw ay nasa isang mahigpit na diyeta. Ito ay "gumising" sa katawan pagkatapos ng isang gabing pagtulog, na nagreresulta sa pag-activate metabolic proseso, ang mga cell ay puspos ng enerhiya.

Ang tamang almusal ay lalong mahalaga para sa mga nakasanayang simulan ang umaga sa ehersisyo o jogging. Madaling maghanda ng masarap at malusog na almusal. Ang pangunahing bagay ay ang kakayahang maayos na balansehin ang mga pangunahing nutrients: protina, taba, carbohydrates.

Bibigyan ka namin ng 10 pinakamahusay na mga produkto at mga pagpipilian sa almusal.

1. Whole grain lugaw - trigo, dawa, oatmeal, kanin, atbp. Ang mga benepisyo ng mainit na lugaw sa umaga ay hindi maikakaila. Ang mga lugaw ay may mataas na nutritional value, binabad nila ang katawan protina ng gulay, mabagal na carbohydrates. Ang mga lugaw ay naglalaman ng malaking halaga ng bitamina B, potasa, bakal, at sink.
Upang makatipid sa oras ng pagluluto, ibabad ang cereal sa gabi malamig na tubig. Ang oras ng pagluluto ay mababawasan mula 1 oras hanggang 15 minuto.

Ang produktong ito ay lumitaw sa amin kamakailan, ngunit nakakuha na ng napakalaking katanyagan sa mga sumusubaybay sa kanilang kalusugan at mas gusto ang magaan, mabilis na almusal. Tulad ng mga cereal cereal, ang muesli ay dahan-dahang natutunaw, unti-unting naglalabas ng enerhiya at nagpapanatili ng matatag na antas ng glucose sa loob ng mahabang panahon. Ang muesli ay mayaman sa fiber, starch at vegetable protein.

Hindi mahirap maghanda ng lutong bahay na muesli: kailangan mo lamang paghaluin ang ilang uri ng mga cereal flakes, magdagdag ng mga buto, mani at pinatuyong prutas sa panlasa at ibuhos ang natapos na muesli sa isang lalagyan ng salamin na may takip na hindi tinatagusan ng hangin. Maaari mong pre-prito ang mga natuklap at buto na may pulot. Upang maghanda ng isang malusog na almusal, ibuhos lamang ang muesli sa isang tasa, ibuhos ito ng malamig o mainit na gatas(kefir, low-fat yogurt, fruit juice), magdagdag ng sariwang prutas sa panlasa, isang pares ng mga kutsara ng pulot o jam.

3. Ang cottage cheese ay isa sa pinakamagagandang pagkain sa almusal. Naglalaman ito ng calcium at phosphorus sa perpektong sukat para sa pagsipsip. Ang cottage cheese ay naglalaman ng isang malaking halaga ng protina at isang mahalagang amino acid - methionine, pati na rin ang mga sangkap na nagpapabuti sa pagsipsip ng bitamina B12. Para sa kumpletong almusal, sapat na ang isang serving ng 100-150 gramo. Kung wala kang mga problema sa labis na timbang, pumili ng cottage cheese na may taba na nilalaman na 9% o mas mataas upang mapabuti ang pagsipsip ng mga bitamina na natutunaw sa taba: A at E.

Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mga piraso ng sariwang prutas at berry, pasas, pinatuyong mga aprikot, mga tuyong petsa, mani at pulot. Para sa mga mahilig sa mga gulay, inirerekomenda naming subukan ang cottage cheese na hinaluan ng pinong tinadtad na cilantro, perehil o dill at binuburan ng keso.

4. Dairy at fermented milk products.

Buong gatas sa purong anyo- hindi isang napakagandang opsyon sa almusal. Mas mainam na subukan ang mga milkshake, sopas at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay mahalaga, una sa lahat, mataas na nilalaman protina at calcium, at isa pa mahalagang sangkap- bitamina B2 (riboflavin), aktibong nakikilahok sa metabolismo ng enerhiya, nagko-convert ng mga taba at carbohydrates sa kapaki-pakinabang na enerhiya.

Ang mga produktong fermented milk, bilang karagdagan sa malaking reserba ng calcium, phosphorus at bitamina D3, ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na prebiotics - mga sangkap na nagpapabuti sa panunaw at suporta malusog na microflora bituka. Upang maiwasan ang isang fermented milk breakfast na humahantong sa isang kakulangan sa karbohidrat, inirerekumenda na ubusin ang mga produkto ng fermented na gatas na may pagdaragdag ng mga mani, tuyo o sariwang prutas.

5. Pagluluto.

Sa maraming bansa, tradisyonal na simulan ang araw na may mainit na lutong bahay na mga cake. almusal - pinakamahusay na oras, kapag ligtas para sa iyong pigura na pasayahin ang iyong sarili ng masasarap na pastry, na nakakain ng ilang masarap na pancake na may pulot para sa almusal, hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa pagtaas ng timbang - ang mga calorie na natatanggap mo ay tiyak na masusunog sa araw.

Ang pagluluto sa hurno ay isang mahusay na mapagkukunan ng "mabagal" na carbohydrates. Ang pakiramdam ng kapunuan ay magtatagal ng mahabang panahon, at ang antas ng glucose sa dugo ay magiging matatag. Ang pangunahing bagay ay hindi labis na luto ito sa bahagi! Mga pancake, pancake, cottage cheese casseroles, cheesecake, oatmeal pancake at cookies, muffins - piliin ang recipe ayon sa gusto mo at huwag kalimutang timplahan ang kuwarta na may aromatic vanilla, cinnamon o cloves.

6. Ang mga itlog ay itinuturing na isang mataas na calorie na pagkain, at samakatuwid ang pinakamahusay na oras upang kainin ang mga ito ay sa umaga. Para sa mga naglalaro ng sports, ang mga itlog ay isang mahalagang pinagmumulan ng protina at mga bitamina B. Alam na ang isang itlog ay naglalaman ng hanggang 7 gramo ng protina sa average, kaya ang pagkain ng mga itlog para sa almusal ay nakakatulong na mapanatili at bumuo ng mass ng kalamnan, na kung saan ay mahalaga lalo na sa panahon ng pagsasanay sa lakas.

Sa kabila ng kawalan ng isang malaking halaga ng taba sa mga itlog, ang produktong ito ay naglalaman ng halos lahat mga bitamina na natutunaw sa taba: A, D, E, K.

Para sa almusal, ang mga itlog ay maaaring kainin sa anumang anyo: inihurnong, malambot at pinakuluang, sa anyo ng mga omelette at piniritong itlog. Ang neutral na lasa ng mga itlog ay nagbibigay-daan sa iyo upang pagsamahin ang mga ito sa anumang pagkain: herbs, keso, karne, mushroom, beans, sariwang gulay at kahit cereal (sa casseroles).

7. Ang pinakuluang karne ay mabuti para sa lahat sa maliit na dami. Ang karne ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bakal, at ito ang pangunahing hilaw na materyal sa pagbuo ng hemoglobin - mahahalagang protina, nagdadala ng oxygen sa mga organ at tisyu. Ang pagkain ng karne para sa almusal ay nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo. Ngunit hindi mo dapat abusuhin ito, dahil ang karne ay isang mabigat na produkto. Bigyan ng kagustuhan ang pinakuluang dibdib ng manok at walang taba na karne ng baka, sa gayon ay masisiguro mo kinakailangang halaga zinc, iron at B bitamina.

Huwag simulan ang iyong umaga sa pritong karne, pati na rin ang mataba varieties, halimbawa, tupa.

8. Ang mga prutas at gulay ay malusog na kainin hindi lamang para sa almusal, kundi sa buong araw. Naglalaman ang mga ito ng malaking halaga ng hibla, na kailangan natin para sa maayos na paggana ng sistema ng pagtunaw.

Ang mga sariwang prutas at gulay ay inuri bilang madaling natutunaw na carbohydrates. Sa katunayan, naglalaman sila ng fructose, na mabilis na nasira. Kasabay nito, nakakagulat, maraming sariwang gulay at prutas ang nakakapagpasaya ng gutom, na nagpapasigla sa katawan sapat na dami enerhiya.

Ang pinakamahusay na prutas para sa almusal: mansanas, igos at saging. Ngunit ang almusal ay hindi dapat binubuo lamang ng mga prutas. Maipapayo na dagdagan ang iyong pagkain sa iba pang mga produkto o gumamit ng mga prutas bilang pangunahing sangkap sa mga cocktail o smoothies.

Ang mga gulay tulad ng karot, pipino, at kamatis ay maaaring kainin nang hilaw sa mga salad. Patatas, talong, zucchini, kintsay, brokuli, kuliplor at iba pang gulay ay mas malusog kapag inihurnong o nilaga.

9. Ang isda ay isang kamalig ng protina, posporus at polyunsaturated mataba acids, bitamina A, E, grupo B. Isama ang isang maliit na halaga ng pulang isda sa iyong almusal: salmon, pink salmon, trout o salmon, pinakuluang o inihurnong. Nakapaloob dito fatty acid Pinapabuti ng mga Omega-3 ang pagganap sistema ng nerbiyos, kabilang ang utak, na napakahalaga kung mayroon kang isang araw ng trabaho na puno ng stress.
Ang isa pang magandang opsyon sa almusal ay ang fish salad, na tinimplahan ng lemon juice at olive oil.

10. Mga inumin

Ang isang buong almusal ay hindi maiisip nang walang likido. Upang magsaya, madalas naming mas gusto ang matapang na tsaa o kape. Gayunpaman, matagal nang nagbabala ang mga doktor: ang ganitong almusal ay maaaring magkaroon ng masamang epekto sa cardiovascular system, at ang kape ay isang stimulant. maikling acting, at pagkatapos ng ilang oras ng lakas, ang pagbaba ng aktibidad ay palaging nangyayari. At kung mag-eehersisyo ka sa umaga, bawal ang kape para sa almusal, kung hindi, hindi mo maiiwasan ang mga problema sa puso at altapresyon.

Pinapayuhan ng mga Nutritionist na simulan ang iyong umaga sa isang baso malinis na tubig. Isang magandang opsyon inumin sa almusal - berde o herbal na tsaa (maliban sa nakapapawing pagod na mint at lemon balm teas), milkshake, sariwang kinatas na katas ng prutas o gulay.
Dito namin inilista ang mga pangunahing malusog na almusal para sa iyo, kumain ng tama at maging malusog!

Gulhayo Rakhimova

Hindi tuwing umaga ikaw at ako ay may pagkakataon na tumayo sa kalan at magluto ng masarap, masustansyang pagkain at masaganang pagkain. Aminin mo nang tapat, karaniwan nang tumalon ka mula sa kama at napagtanto na nakatulog ka nang sobra. Ang almusal ay ang huling bagay sa iyong isip sa ilalim ng kasalukuyang mga pangyayari, ngunit ang iyong subconscious mind ay patuloy na nagsasabi sa iyo na ang pagkain na ito ay isa sa pinakamahalagang pagkain sa araw. Kadalasan ay nakipagkasundo tayo sa ating budhi at sinisimulan ang araw sa isang mabilis, ngunit hindi naman malusog, at kung minsan ay nakakapinsalang meryenda. Ngunit ang isang malusog at wastong almusal ay hindi lamang nagbibigay sa ating katawan ng lahat ng kinakailangang sustansya, hindi lamang nakakatulong upang maging matatag hormonal background at mga antas ng asukal sa dugo, pinapawi ang pag-aantok sa umaga at pagpapahusay ng kaisipan at pisikal na Aktibidad, ngunit kahit na tumutulong upang mapanatili malusog na timbang katawan, pinoprotektahan tayo mula sa labis na pagkain sa buong araw. Ngayon inaanyayahan ka naming lutasin ang problemang ito nang magkasama at alamin kung ano ang lutuin para sa almusal nang mabilis, masarap at malusog.

Kaya saan magsisimula ang iyong araw? Ang pangunahing layunin ng almusal ay upang mababad ang ating katawan ng sapat na protina, magdagdag ng ilang mabagal na nasusunog na carbohydrates at hindi bababa sa limang gramo ng hibla. Huwag kalimutan na ang carbohydrates ay pinakamahusay na pinagmulan enerhiya para sa ating katawan, kaya kahit na subukan mong manatili sa isang diyeta na walang carbohydrate sa araw, hindi mo dapat isuko ang mga carbohydrate para sa almusal. Bilang karagdagan, ang isang maliit na halaga ng malusog na taba ay tiyak na magpapataas ng iyong tibay at magliligtas sa iyo mula sa hindi kasiya-siya at nakakapinsalang pagnanais na magmeryenda isang oras pagkatapos ng almusal.

Ang pagpili ng mga sangkap para sa mabilis na almusal ay hindi mahirap. Ang mga itlog ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina. mababang-taba varieties keso at cottage cheese, mani, puting karne, isda. Ang iyong pinagmumulan ng mabagal na nasusunog na carbohydrates ay whole grain porridge o muesli, good grain bread o crispbread, at kahit isang pares ng mga kutsarang bran na idinagdag sa yogurt. Bilang karagdagan, ang mga butil ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla, na kailangan ng iyong tiyan. Huwag kalimutan ang tungkol sa mga prutas, berry at gulay, dahil ang mga masasarap na pagkain ay hindi lamang magpapalusog sa iyo kapaki-pakinabang na bitamina at microelements, ngunit makakatulong din na gawing mas maliwanag at makulay ang iyong umaga.

Ngayon ang "Culinary Eden" ay naghanda ng seleksyon para sa iyo mga kawili-wiling ideya at mga recipe para sa masasarap na pagkain na tiyak na makakatulong sa iyo na magdesisyon kung ano ang lutuin para sa agahan nang mabilis.

1. Ang panalong kumbinasyon ng yogurt at prutas ay hindi lamang magpapasaya sa iyo sa lasa nito at hindi mapag-aalinlanganang mga benepisyo sa kalusugan, ngunit aalisin din ang pangangailangang magluto ng kahit ano. Kumuha lamang ng isang tasa ng magandang natural na yogurt na walang mga additives o lasa at ihalo ito sa mga piraso ng iyong paboritong prutas. Isang slice ng whole grain bread at isang tasa ng mabangong tsaang damo ay perpektong makadagdag sa iyong almusal. Sa taglamig, kapag mahirap bumili ng magagandang sariwang prutas, ang mga pinatuyong prutas na nagpapanatili ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap - mga igos, pinatuyong mga aprikot, mga pasas, prun - ay isang mahusay na kapalit.

2. Ang isa pang win-win at kilalang opsyon para sa napakabilis na almusal ay muesli. Maaari kang kumuha ng muesli na binili sa tindahan, punuin ito ng tubig o gatas, at habang hinuhugasan mo ang iyong mukha, handa na ang iyong almusal. Ngunit sino ang makakagarantiya na ang tagagawa ay hindi nagdagdag ng isang mabigat na dosis ng mga pampalasa at pangkulay sa iyong almusal kasama ng mga mani at pinatuyong prutas? Kaya ihanda ang iyong sariling muesli, lalo na dahil hindi ito mahirap at aabutin ng hindi hihigit sa limang minuto ng iyong mahalagang oras sa umaga. Ibuhos ang isang tasa ng whole grain cereal (rolled oats, wheat, buckwheat) na may isang basong tubig magdamag. Sa umaga, alisan ng tubig ang hindi hinihigop na tubig, magdagdag ng isang kutsarang puno ng yogurt, isang dakot ng sariwang tinadtad na prutas o berry, ilang mga mani at pulot. Haluin nang maigi at handa na ang iyong kumpletong masarap na almusal!

3. Mas gusto mo bang simulan ang iyong araw sa lugaw, ngunit wala kang oras upang ihanda ito? Hindi ito problema, dahil palagi kang makakahanap ng 5 minuto! Maglagay ng anim na kutsara ng rolled oats o anumang iba pang quick-cooking cereal sa microwave-safe bowl, magdagdag ng 2/3 tasa ng tubig at microwave sa loob ng 2 minuto sa maximum na lakas. Pagkatapos ay magdagdag ng 2 tbsp. kutsara ng mga pasas, isang kurot giniling na kanela, haluin at lutuin ng isa pang 3 minuto. Bago ihain, iwisik ang iyong sinigang na may 1 tbsp. dinurog na kutsara mga walnut at itaas na may anumang fruit sauce o homemade jam.

4. Walang anumang pag-aalinlangan, ang cottage cheese ay matatawag na isang perpektong produkto ng almusal. Naglalaman ng isang malaking halaga ng madaling natutunaw na protina, kaltsyum, at bitamina, ang cottage cheese ay mahalaga din para sa lasa at gaan nito. At ang paghahanda ng isang ulam sa umaga mula sa kahanga-hangang produktong ito ay isang bagay ng dalawang minuto. Maglagay ng 100 gramo sa ilalim ng isang tasa ng dessert. low-fat cottage cheese, magdagdag ng kalahating saging, gupitin sa mga singsing, ibuhos ang lahat ng dalawang kutsara ng natural na yogurt at isang kutsara ng anumang sarsa ng prutas o homemade jam. Budburan ang ulam ng anumang tinadtad na mani at handa na ang iyong almusal. Magdagdag ng isang slice ng whole grain bread at isang tasa ng kape o herbal tea. Magandang simula ng araw, hindi ba?

5. Ang mga mainit na sandwich ay maaaring hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Sa gabi, pakuluan nang husto ang dalawang itlog at ibuhos ang mga ito malamig na tubig, alisan ng balat, gupitin at iwanan sa refrigerator hanggang sa umaga. Sa umaga, gupitin ang dalawang bilog na tinapay ng buong butil sa kalahati at i-toast ang mga ito sa toaster. Ilagay ang iyong mga bun half sa isang microwave-safe na plato, itaas ang bawat kalahati ng isang manipis na hiwa ng kamatis, na sinusundan ng mga hiwa pinakuluang itlog. Ibuhos ang bawat sandwich na may langis ng oliba, budburan ng pinong tinadtad na sariwang damo at isang maliit na halaga ng Mozzarella o anumang iba pang keso. Microwave para sa isang minuto sa mataas na kapangyarihan.

6. Ang isang masarap at kasiya-siyang frittata na may mga sibuyas at damo ay mangangailangan ng kaunting oras at atensyon mula sa iyo. Gayunpaman, ang 10 minuto ay masyadong marami? Ibuhos ang ¼ tasa ng tubig sa isang maliit na kawali, magdagdag ng isang tinadtad na sibuyas, pukawin, pakuluan at lutuin sa mataas na apoy, natatakpan, sa loob ng 2 minuto hanggang sa malambot ang sibuyas. Alisin ang takip at hayaang sumingaw ang natitirang tubig para sa isa pang 2 minuto. Magdagdag ng 1 kutsarita ng langis ng oliba at ihalo nang lubusan. Ibuhos ang dalawang tinidor na itlog sa sibuyas, bawasan ang init sa katamtaman at lutuin, patuloy na pagpapakilos, sa loob ng 30 segundo. Pagkatapos ay bawasan ang init sa mababang, iwisik ang iyong frittata na may 1 tbsp. isang kutsarang pinong tinadtad na perehil at 1 tbsp. kutsara ng gadgad na matapang na keso, asin at paminta sa panlasa. Takpan ang kawali na may takip at lutuin ang frittata sa loob ng 2 minuto hanggang sa tuluyang maluto ang mga itlog.

7. Maaari kang gumawa ng masarap na masarap na American egg at tomato scramble sa loob lang ng 10 minuto. Sa isang malawak na kawali, init 1 tbsp. kutsara ng mantikilya, magdagdag ng apat na itlog, bahagyang pinalo ng isang tinidor, at lutuin, patuloy na pagpapakilos at pagmasahe gamit ang isang kahoy na spatula, sa loob ng 3 minuto, hanggang sa ang mga itlog ay halos ganap na maluto. Kapag halos maluto na ang mga itlog, magdagdag ng dalawang diced na kamatis, haluin ng maigi at lutuin ng 1 minuto pa hanggang sa bahagyang lumambot ang mga kamatis. Alisin mula sa init, timplahan ng asin at paminta sa panlasa at ihain kaagad kasama ng ilang tinapay na rye.

8. Aabutin ka ng wala pang limang minuto upang maghanda ng masarap na berry parfait. Bago matulog, ilipat ang ½ tasa ng anumang frozen na berry mula sa freezer papunta sa refrigerator. Sa umaga, alisin ang mga na-defrost na berry mula sa refrigerator at ilagay ang mga ito sa isang mataas na baso, interspersed na may pantay na mga layer ng vanilla yogurt at matamis na cornflakes. Dalawang minuto, at handa na ang masarap, maliwanag at napaka-mabangong almusal! Ang natitira na lang ay magtimpla ng isang maliit na tasa ng masarap na kape o magtimpla ng tsaa.

9. Maaari kang maghanda ng masarap, kasiya-siya, makapal na breakfast smoothie sa loob ng ilang minuto. A Pagkatapos ng lahat, ang gayong cocktail ay naglalaman ng lahat ng nutrients na kailangan mo sa umaga! Ibuhos ang ½ tasa ng gatas o light yogurt sa isang blender bowl, magdagdag ng ½ tasa ng orange juice, kalahating saging, ilang sariwa o lasaw na strawberry at 1 tbsp. isang kutsarang matamis na breakfast cereal. Paghaluin ang lahat nang magkasama sa loob ng 2 minuto hanggang sa makinis. Ibuhos sa isang mataas na baso, palamutihan ng dahon ng mint at isang cocktail straw. Ang gayong simple, kasiya-siya at malusog na almusal ay mag-apela hindi lamang sa iyo, kundi pati na rin sa iyong mga anak!

10. Ngunit hindi mo kailangang maghanda ng almusal sa umaga, maaari mo itong ihanda nang maaga! Kapag hindi ka makahanap ng kahit limang minuto para ihanda kahit ang pinakasimpleng pagkain, tutulungan ka ng mga homemade breakfast bar. Ihanda sila sa iyong libreng oras, at isang umaga ililigtas ka nila at ang iyong kalooban. Sa isang tuyong kawali, mag-toast ng dalawang tasang oats at isang tasa ng pinong tinadtad na mani sa loob ng 10 minuto ( mga walnut, mani, hazelnuts, atbp.). Haluin nang madalas at tiyaking hindi masusunog ang pinaghalong cereal at nut. Ibuhos ang natapos na timpla sa isang kasirola, magdagdag ng ½ tasa ng wheat bran, ½ tasa ng gadgad na niyog, 1/3 tasa ng pulot, 1/3 tasa ng corn syrup (maaaring mapalitan ng anumang makapal na berry o fruit syrup), 1 ½ tasa ng anumang pinatuyong prutas , gupitin sa maliliit na piraso, isang kurot ng asin at isang patak ng vanilla essence. Paghaluin ang lahat nang lubusan. Grasa ang isang malawak na baking dish na may mantika, ilatag ang iyong timpla at maingat, gamit ang isang kahoy na spatula na nilubog sa tubig, pakinisin ito sa isang layer na halos isa at kalahating sentimetro ang kapal. Maghurno sa oven sa loob ng 25 minuto sa 200⁰ hanggang sa ginintuang kayumanggi. Palamigin ang natapos na ulam sa loob ng 2 - 3 oras, at pagkatapos ay gupitin sa maliliit na parihaba. Itabi ang iyong mga breakfast bar sa refrigerator at ihain kasama ng tsaa o juice.

At sa mga pahina ng Culinary Eden palagi kang makakahanap ng mas kawili-wiling mga ideya at tip na magsasabi sa iyo kung ano ang mabilis na lutuin para sa almusal.

Ang almusal ay nagbigay ng margin ng kaligtasan bago lumabas sa malupit na mundong ito. Pagkatapos tamang almusal mas madaling makayanan ang anumang pagsubok na ipinadala ng masamang kapalaran.

Daria Desombre "Ang Misteryo ng Dutch Tile"

Ang almusal ay walang alinlangan ang pinaka mahalagang teknik pagkain sa buong araw. Marami sa atin ang madalas na walang sapat na oras upang maghanda ng masustansyang almusal bago pumasok sa trabaho. Para sa kadahilanang ito, madalas naming nakakain lamang ng isang maliit na cookie sa daan patungo sa opisina, at kung minsan ay wala. Nagpapakita kami ng mga pagpipilian sa almusal - para sa mga karaniwang araw at katapusan ng linggo, kapag may mas maraming oras para sa paghahanda. Ang isang masarap na almusal ay maaaring maging isang magandang simula sa araw, at sulit na bumangon nang mas maaga.

Mga pagpipilian sa mabilis na almusal para sa bawat araw

Malaking pagkakamali ang mga hindi nag-aalmusal sa umaga. Ang almusal ay nagbibigay ng enerhiya sa katawan, lalo na kailangan sa unang kalahati ng araw. Pagkatapos ng masustansyang almusal, bumubuti ang iyong konsentrasyon, bumuti ang pakiramdam mo at mas maraming enerhiya. Kaya pala pagkain sa mga oras ng umaga kaya mahalaga. Kung wala kang ugali sa almusal, kailangan mong kumuha ng isa para manatiling malusog.

Sa umaga ay madalas kaming walang sapat na oras upang maghanda ng matigas na almusal. Samakatuwid ang paraan upang regular na paggamit Ang pagkain sa umaga ay nagsisimula sa paggising ng maaga. Nakolekta namin ang mahusay na mga recipe na inihanda nang mabilis at makakatulong sa iyo na gugulin ang iyong oras at lakas nang mas matipid.

Mga itlog para sa almusal

Kung gusto mong kumain ng mainit na almusal tuwing umaga, ang mga itlog ang pinakamabilis na opsyon. Ang mga itlog ay isa sa mga karaniwang sangkap ng almusal dahil sila ay nakakabusog sa atin ng sapat. sa mahabang panahon at pwedeng lutuin iba't ibang paraan. Maraming masasarap na recipe gamit ang mga itlog na masarap ang lasa at ilang minuto lang ang pagluluto.

Ang piniritong itlog ay hindi nangangailangan ng maraming oras o pagsisikap at maaaring pagsamahin sa iba't ibang sangkap na gusto mo - maraming mga recipe. Maaari mong i-customize ang iyong mga itlog na may bacon, keso, o sariwang gulay.

Almusal ng muesli

Kung mas gusto mo ang matamis na almusal, hindi ka maaaring magkamali sa paggawa ng sarili mong muesli mix. Mayroong walang katapusang mga pagpipilian para sa masasarap na muesli breakfast na angkop sa bawat panlasa. Ikaw ang magpapasya kung ito ay malutong na muesli, oats, quinoa o anumang iba pang sangkap, at maaari mong i-upgrade ang iyong bahagi ng prutas, tsokolate o yogurt kung gusto mo. Ang almusal na ito ay magiging mas mabilis kung ihahanda mo ang lahat ng mga sangkap sa gabi bago.

Smoothie para sa almusal

Kung hindi mo gustong ngumunguya sa umaga, maaari mong tangkilikin ang isa sa mga likidong almusal. Maaaring hindi matugunan ng sariwang citrus juice ang iyong kagutuman, ngunit ang masarap at makapal na juice para sa almusal ay magiging maayos.

Maraming mga recipe para sa masarap na likidong almusal ang inihanda gamit ang gatas, kefir, yogurt, saging, kiwi, spinach, at oatmeal, na nagbibigay ng katawan ng sapat na enerhiya hanggang tanghali. Siyempre, halos lahat mabilis na mga recipe Ang mga almusal, maliban sa mga maiinit na pagkain, ay maaaring ihanda at kainin nang may kasiyahan sa mismong opisina.

Masasarap na almusal sa katapusan ng linggo. Mga matamis na recipe

Hindi tulad ng mga karaniwang araw, tuwing Sabado at Linggo, kadalasan ay mayroon kaming mas maraming oras upang ituring ang aming sarili at ang aming pamilya sa masasarap na pagkaing pang-almusal. Kapag pumipili ng menu para sa Sabado o Linggo ng umaga, maaari kang pumili ng matamis o malasang mga pagkain, o pagsamahin ang parehong mga pagpipilian.

Mga pancake para sa almusal

Kung nais mong simulan ang araw na may matamis, pagkatapos ay maaari kang gumawa ng mga pancake - isa sa mga pinaka-karaniwang pinggan para sa isang masarap na almusal, na tanyag sa mga kabataan at matatanda. Ilang ginawa mula sa masa na may kakaw, o regular na pancake na may tsokolate spread, honey o jam, prutas - isang magandang simula sa araw.

Toast para sa almusal

Ang mga regular na crouton, na kilala rin bilang French toast, ay kilala sa buong mundo at nabibilang sa ang pinakamahusay na mga recipe almusal para sa katapusan ng linggo. Upang maihanda ang mga ito, kailangan mo lamang ng tinapay, gatas, itlog at isang kawali (maaaring iprito nang may mantika o walang mantika), at ang almusal ay magiging handa sa loob ng ilang minuto. Ang mga toast ay sumasama sa jam, pulot at tsokolate, kaya naman mahal na mahal sila ng mga bata.

Mga waffle para sa almusal

Kung mayroon kang waffle iron sa bahay, pagkatapos ay lutuin, na isa ring magandang almusal sa weekend. Maaaring gawin ang mga waffle gamit ang matamis o malasang masa at lagyan ng cream, tsokolate, sariwang prutas o plain yogurt ang iyong napili. Ang mga waffle ay isang magandang saliw sa kape na magdaragdag ng kasiyahan sa iyong katapusan ng linggo.

Tinapay na gawang bahay para sa almusal

Sa iyong day off, maaari mo ring sorpresahin ang iyong pamilya ng masarap na lutong bahay. Ang oras ng pagluluto para sa banana bread ay karaniwang tumatagal ng halos isang oras, kaya ang recipe na ito ay hindi isang mabilis na proseso. Kung gumising ka pa rin ng maaga, ang pagpipiliang ito ng almusal ay perpekto para sa iyo.

Mga cupcake at muffin para sa almusal

Maraming ideya masarap na almusal sa form na magpapahintulot sa iyo na simulan ang iyong weekend sa istilo. Halimbawa, maaari kang maghurno ng blueberry o chocolate muffin, o subukan ang mga recipe na may mga sangkap tulad ng pumpkin at carrots. Magdagdag din ng mga pinatuyong prutas at mani kung gusto mong pagandahin pa ang iyong mga baked goods.

Masasarap na almusal na may maanghang na lasa

Kung naghahanap ka ng ilang ideya para sa Sunday brunch, huwag palampasin ang ilan sa mga masasarap na pagkain na itinatampok dito. Kung naghahanda ka ng almusal para sa mga bisita, maaari mo itong lutuin sa oven masasarap na pagkain sa muffin lata. Ang mga ito ay maaaring, halimbawa, masarap, bacon, o maliit. Ang masaganang almusal na ito ay sumasama sa mga kamatis, leeks at spinach.

Mga toast na may mga toppings

Ang iba pang mga recipe ng mabilis na almusal ay kinabibilangan ng: iba't ibang variant toasted bread na may anumang toppings. Kabilang sa mga ito, halimbawa, ay toasted fat-free na tinapay na may mga kamatis at keso. O crostini - isang sandwich na katulad ng bruschetta, ngunit pinirito na may taba.

sa lahat, iba't ibang uri sandwich at sandwich ay pinakamahusay na pagpipilian para sa almusal, mabilis at madaling ihanda. Gamit ang mga tamang sangkap, maaari mong gawin ang iyong sandwich bilang masarap hangga't maaari at bilang malusog hangga't maaari. Ang isang masarap at malusog na ideya sa almusal ay isang salmon at avocado sandwich, na maaaring ihain kasama ng sariwang salad at keso. Sa halip na tinapay, maaari kang gumamit ng toasted toast o, kung may oras, maghurno ng masasarap na tinapay sa iyong sarili. Kahit buns na may mababang nilalaman carbohydrates ay hindi mahirap ihanda at mainam para sa unang pagkain.

marami kahanga-hangang mga pagkain Ang mga pagkaing pang-almusal ay ginawa gamit ang mga simpleng sangkap ngunit masarap ang lasa. Kung gusto mong mag-upgrade ng simpleng sandwich, maaari mo itong lagyan ng pinirito o nilagang itlog. Kung ang sanwits ay ginawa mula sa isang tinapay, kung gayon ang ilang mga tarong ng pinakuluang itlog ay ganap na sasama dito. Huwag kalimutan ang tungkol sa mga gulay, dahil nagdaragdag sila ng pagiging bago at lasa sa iyong mga sandwich.

Imbes na weekday scrambled egg, maaari mong gawin ang mga ito na may ibang palaman sa weekend. Ang mga omelette ay ginawa gamit ang bacon, ham, o maaari kang gumawa ng vegetarian na bersyon gamit lamang ang mga gulay, tulad ng mga kamatis at olibo. Para sa isang magandang omelette, mahalaga na ang mga itlog ay lubusan na pinalo. Kasabay nito, ito ay nagiging mahangin at nakakakuha ng isang kahanga-hangang lasa.

Mga malusog na almusal para sa isang malusog na simula ng araw

Oatmeal para sa almusal. Kung nagsusumikap ka para sa maximum malusog na pagkain at kung ayaw mong kumain ng tinapay sa umaga, bigyan ng kagustuhan ang oatmeal. Upang ang ulam ay maging tunay na malusog, kailangan mong gawin ang naaangkop na timpla sa iyong sarili, sa halip na bilhin ito sa tindahan. Upang gawin ito, kumuha ng oatmeal, iba't ibang mga mani at pinatuyong prutas, pati na rin ang mga sariwang prutas. Ibuhos ang pinaghalong may kefir, yogurt o gatas at tamasahin ang malusog, masarap at medyo nakakabusog na almusal.

Green smoothie para sa almusal

Ang mga berdeng cocktail (smoothies) ay mayaman sa mga bitamina at, sa tamang mga sangkap, nagdudulot sa iyo ng pakiramdam na busog sa loob ng mahabang panahon. matagal na panahon. Bilang karagdagan, madali mong dalhin ang cocktail na ito sa opisina. Gawin itong masustansyang inumin ayon sa gusto mo, ang kailangan mo lang ay blender.

Madali inuming bitamina maaaring ihanda mula sa pipino at perehil, na naglalaman ng maraming bakal (isang kutsarita ng mga gulay ay masisiyahan pang-araw-araw na pangangailangan katawan sa bakal), maraming karotina at bitamina C. Ang pipino ay binubuo ng 90% na tubig, kaya ang inumin ay lalong mabuti sa init.

Ang isang tonic green smoothie ay maaaring gawin mula sa kintsay at mansanas. Ang isang nakapagpapalakas na smoothie ay inihanda mula sa mga produkto tulad ng spinach + kiwi + saging. Isang napakasustansyang inumin na binubuo ng abukado + pipino + mansanas + luya.

Fruit salad para sa almusal

Alam ng lahat na ang mga prutas ay naglalaman ng maraming bitamina at samakatuwid ay napaka-malusog. Kaya para sa isa pang masarap na ideya sa almusal, inirerekomenda naming subukan ang isa o ang isa pa. Ang anumang uri ng almusal na ito na may berries, saging, citrus fruits o iba pang sangkap ay magiging napakalusog at malasa. Kung gusto mong kumain ng prutas na plain o may kaunting yogurt, gawin ang iyong sarili ng mababang-calorie na almusal na maaaring makatulong sa iyo na mawalan ng timbang.

Mga almusal na may tinapay

Kung gusto mo ng tinapay, gumamit ng simple at masarap na mga recipe mga almusal na may malusog na palaman. Ang buong butil na tinapay ay pinakamahusay na gumagana para dito, ngunit hindi buttered toast. Tamang-tama ang abukado bilang palaman at maaari ding isama sa iba pang mga toppings tulad ng pritong itlog, salmon o turkey ham.

Almusal na may mga kakaibang prutas

Sa katunayan, kahit na sa isang supermarket maaari kang makahanap ng maraming napaka masustansyang pagkain, na mainam para sa isang malusog na almusal. Kabilang sa mga ito, bigyang-pansin ang mga kakaibang produkto. Halimbawa, ang quinoa ay gluten-free at sumasama sa gatas, tsokolate at anumang prutas, na ginagawang mas masaya ka pagkatapos ng unang kutsara.

Bilang karagdagan sa quinoa, isaalang-alang ang mga butil ng chia, na ginagamit din sa maraming mga diyeta. Makakahanap ka ng maraming masasarap na ideya sa almusal na may chia, tulad ng paggawa ng smoothie, pagdaragdag nito sa granola, o pagluluto ng masarap na puding. Ugaliing mag-almusal palagi tuwing umaga at gawin ito mahalagang hakbang papunta sa malusog na imahe buhay.