Aamiaiseksi syötäviä ruokia. Aamiainen rakkaallesi: herkullisia ideoita

Useimmilla ihmisillä on kiire valmistautua aamulla töihin tai kouluun, joten he joko napostelevat voileipää ja teetä liikkeellä ollessaan tai tekevät ilman aamiaista ollenkaan. Joskus aamiaismenu koostuu eilisen illallisen jäännöksistä lämmitettyinä mikroaaltouuni, ja joillekin päivä alkaa munakokkelia ja makkaraa. Sekä ensimmäinen että toinen vaihtoehto eivät ole hyödyllisiä. Tietenkin useimmat ihmiset ymmärtävät, että täysi aamiainen on avain hyvinvointia ja normaali suorituskyky päivällä, mutta silti ei halua käyttää 10-15 minuuttia aamulla ruoanlaittoon ja syömiseen.

Aamiaiseksi suositeltujen tuotteiden ja ruokien lista on melko laaja, ja jos et halua seisoa lieden äärellä aamulla, voit valita sieltä sellaisia, jotka eivät vaadi pitkää valmistusta. Tietysti me kaikki tiedämme lapsuudesta asti, että oikea aamiainen on puuroa, mutta meillä ei useinkaan ole aikaa valmistaa sitä aamulla. Mutta on monia muita ruokia, jotka voivat muodostaa täydellisen ravitsevan aamiaisen. Ravitsemusasiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että viljaa, maitotuotteita ja hedelmiä on hyvä syödä aamuisin.

Nopea aamiainen

Tuorepuristettu appelsiinimehu, joka sisältää suuri määrä vitamiineja ja kivennäisaineita. SISÄÄN eurooppalaiset maat Tämän hedelmän mehu on olennainen osa aamiaista. Ei haittaa, jos sinulla ei ole appelsiineja käsillä, voit juoda lasillisen mitä tahansa muuta hedelmä- tai vihannesmehua. Kaikki hedelmät ja vihannekset sisältävät myös paljon hyödyllisiä aineita. Mutta on huomattava, että tuorepuristettujen mehujen juomista tyhjään mahaan ei suositella, koska ne sisältävät suuren määrän happoja, jotka voivat ärsyttää mahalaukun limakalvoa.

Täysjyvä- tai ruisleipä toimittaa kehollemme hiilihydraatteja, kuituja, B-vitamiineja, kivennäisaineita ja muita hyödyllisiä aineita. Mysli ja murohiutaleet voivat korvata leivän, ja jos syöt niitä aamiaiseksi maidon, jogurtin tai kefirin kanssa, nälän tunne ei häiritse sinua ennen lounasta. Ja täällä valkoinen leipä Pullat on parempi jättää aamiaismenun ulkopuolelle, koska niistä on vähän hyötyä, ja kehon on käytettävä paljon energiaa niiden sulattamiseen.

On erittäin hyödyllistä lisätä tuoreita hedelmiä (banaaneja, omenoita, päärynöitä jne.) aamiaiseen, mutta valitettavasti talviaika ja aikaisin keväällä niistä on vähän hyötyä, joten voit korvata ne kuivatuilla hedelmillä. Kuivatut aprikoosit, luumut, kuivatut päärynät, viikunat ja rusinat säilyttävät vitamiinit täydellisesti koko talven ajan.

Maito ja maitotuotteet Aamiaiseksi syötynä se myös tyydyttää täydellisesti nälän ja antaa sinulle voimaa lounaaseen asti. On parempi valita elävillä laktobasilliviljelmillä ja prebiooteilla rikastetut jogurtit, jotka eivät sisällä säilöntäaineita tai keinotekoisia väriaineita. Juusto, joka sisältää suuren määrän ja voi myös monipuolistaa terveellistä aamiaista.

Hunaja on vitamiinien ja muiden hyödyllisten aineiden varasto. Pari lusikallista tätä arvokkain tuote auttaa kyllästämään kehoa hyödyllisiä mikroelementtejä, sekä lisää vastustuskykyä stressiä ja patogeenisiä tekijöitä vastaan.

Monet ihmiset ovat tottuneet juomaan kupin teetä tai kahvia aamiaisella. Musta tee on parempi korvata vihreällä tai yrttiteellä, ja kahvi on parempi keittää turkkilaisella. Mutta sinun ei pitäisi käyttää väärin vahvaa kahvia piristääksesi itseäsi (on parempi ottaa kontrastisuihku tai tehdä harjoituksia).

Joten käy ilmi, että voileivän ja kupillisen teetä syömisessä aamiaiseksi ei ole mitään väärää. On kuitenkin muistettava, että tämä voileipä on hyödyllinen keholle, jos se on valmistettu ruisleivästä ja juustosta, ei leivästä ja makkarasta.

Lasten aamiainen

Kasvava lasten ruumis vaatii paljon energiaa koko päivän, joten on tärkeää, että lapsi saa aamulla riittävän määrän ravintoaineita ja vitamiineja. Jokaisen vanhemman tulee kiinnittää erityistä huomiota lastensa aamiaiseen. Lasten menu pitää sisältää ruokaa runsaasti proteiinia(maito, kefiiri, raejuusto, smetana), monimutkaiset hiilihydraatit (puuro) ja kuidut (hedelmät ja vihannekset).

Ihanteellinen aamiainen lapselle on maitopuuro, kaurapuuro, mannasuurimot, tattari ja riisi ovat erittäin terveellisiä. Puuroon voi lisätä tuoreita tai kuivattuja hedelmiä ja marjoja. Aamiaiseksi voit tarjota lapsille raejuustoa, juustokakkuja smetanalla tai munakasta vihanneksilla. Tuoreet hedelmät tai hedelmät ovat ihanteellisia juomana. kasvismehut, hyytelöä tai kaakaota.

Joskus vanhemmilla ei ole aikaa keittää puuroa tai tehdä juustokakkuja. Tässä tapauksessa voit tarjota lapsellesi keitettyä munaa, puuroa välitön ruoanlaitto tai murohiutaleita maidon kanssa. Ja toisena aamiaisena voit antaa lapsellesi hedelmiä (omena, banaani) ja juomajogurttia kouluun.

Aamiainen miehelle

Tiedetään, että miehet kuluttavat enemmän kaloreita kuin kauniimpi sukupuoli, varsinkin jos mies on kihloissa fyysistä työtä, joten he tarvitsevat runsaan ja ravitsevan aamiaisen. Ruokalistalla tulee olla proteiinipitoisia ruokia (liha, maitotuotteet), sisältäviä tuotteita monimutkaiset hiilihydraatit, leipää, vihanneksia ja hedelmiä.

Nopea vaihtoehto miehen aamiaiseksi on munakokkelia, joka kannattaa valmistaa ilman makkaraa. Ihanteellinen vaihtoehto on munakas, jossa on vihanneksia ja juustoa. Vahvemman sukupuolen erittäin terveellinen aamiainen on kaurapuuro, joka sisältää proteiinia, vitamiineja ja miesten terveydelle välttämättömiä hivenaineita.

Fyysistä työtä tekeville miehille voidaan tarjota pastaa tai perunavuokaa jauheliha, vihanneksia ja juustoa, juustokakkuja tai pannukakkuja smetanalla.

Aamiainen naiselle

Reilun sukupuolen edustajat pitävät yleensä erittäin huolellista huolta itsestään ulkomuoto, figuuri ja paino. Jotta aina näyttää hyvältä, on kaunis väri kasvot ja hyvä tuuli, sinun on aloitettava päivä terveellisellä aamiaisella.

Ihanteellinen aamiainen naiselle on myös kaurapuuro. Voit keittää sen joko maidon tai veden kanssa, ja marjat, tuoreet tai kuivatut hedelmät tekevät tavallisesta kaurapuurosta entistä maukkaampaa ja terveellisempää. Hercules sisältää kaikki tarvittavat ravintoaineet naisten terveys, ei turhaan pitkään aikaan kaurapuuro nimeltään "kauneuspuuro".

Yli 30-vuotiaiden naisten on pidettävä erityistä huolta terveydestään. Ravitsemusasiantuntijat neuvovat muistamaan ohrapuuroa, joka on lähde suuri määrä vitamiinit, makro- ja mikroelementit. Tämä muro sisältää kalsiumia, jodia, fosforia, A-, D-, E- ja B-ryhmän vitamiineja, aminohappoja ja monia muita aineita, jotka auttavat hidastamaan ikääntymisprosessia ja vahvistamaan immuunijärjestelmää. Esimerkiksi lysiini-aminohappo, jota on suuria määriä helmiohrassa, osallistuu kollageenin synteesiin, mikä on välttämätöntä ihon kimmoisuuden ja nuoruuden ylläpitämiseksi.

Naisen aamiaisen tulee sisältää murojen lisäksi maitotuotteita, hedelmiä, vihanneksia ja mehuja. Kahvi ja musta tee on parempi korvata vihreällä teellä. Sen etuja ei voi yliarvioida, koska vihreä tee auttaa ylläpitämään ihon kauneutta ja nuorekkuutta, hyvää ruoansulatusta, auttaa ja on myös hyvä lääke syövän ehkäisyyn.

Tutkijat ovat tunnustaneet elintarvikkeiden, kuten avokadon, kiivin ja juuston, hyödyllisiksi naisten terveydelle ja kauneudelle. Siksi kevyt salaatti avokadolla, voileipä ruisleipää juustolla ja kuppi vihreää teetä voivat myös tehdä terveellisen aamiaisen kauniille sukupuolelle.

Aamiainen ja lounas ovat kaloririkkaimpia aterioita. Siksi yritä tehdä niistä monipuolisia, ravitsevia, terveellisiä ja, jos mahdollista,

Vartaloaan katsoville on tarjolla monia aamiaisvaihtoehtoja. Aamiainen: Kahvi croissantin kanssa näyttää herkulliselta, mutta tuskin tekee sinusta hoikkaksi ja terveeksi.

Aamiaisen ei tarvitse olla puuroa. Se voi olla maukasta ja monipuolista, voit valita suosikkivaihtoehtosi ja valmistaa jotain omaperäistä aika ajoin.

Terveellisen aamiaisen säännöt

Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan naisten tulisi saada aamiaisen aikana 2/3 hiilihydraatteja päivässä, 1/5 rasvaa ja 1/3 proteiinia.

1. On parempi valita hitaita hiilihydraatteja, joita löytyy viljasta, kaikista vihanneksista, hedelmistä ja maitotuotteista.

2. Et tule toimeen ilman kuitua, joka luo tunteen. täysi maha. Se on erittäin hyödyllinen ruuansulatusjärjestelmälle. Riittävä määrä kuitua löytyy hedelmistä ja vihanneksista, kaurapuuroista ja leseleipäistä.

3. Voi vaimentaa nälän tunnetta pitkäksi aikaa proteiiniruokaa. Parhaita lähteitä ovat munat, kala, sienet, liha, palkokasvit ja pähkinät. Mikä tahansa listatuista tuotteista voidaan sisällyttää terveelliseen aamiaiseen.

4. Jos puhumme rasvoista, niiden pitäisi olla tyydyttymättömiä. Tällaisia ​​rasvoja löytyy avokadoista, erilaisista kasviöljyistä ja manteleista.

Yritä syödä aamiaiseksi erilaisia ​​ruokia, vaikka kuinka suuri houkutus olisikin höyryttää puuroa pussista, vaihda se voileipien, myslin, kananmunien, kalan ja muiden ruokien kanssa. Sanomattakin on selvää, että vaikka kuppi kahvia lataa energiaa, tällaista aamiaista ei silti voida hyväksyä ilman lisäystä.

Viljapohjaiset aamiaisreseptit

HIRSSIPUROA

Ota 1 lasillinen hirssiä, 500 ml maitoa, 1 rkl. l. voita, sokeria, suolaa maun mukaan. Keitä 30 minuuttia miedolla lämmöllä sekoittaen. Lisää kypsennyksen lopussa voita, suolaa, sokeria. Tarjoile hillon, säilykkeiden, hunajan kanssa.

PAAHTOLEIPÄ

Ota leseleipä (täysjyvä), leikkaa paloiksi (valintasi muoto). Sekoita syvässä kulhossa munat, maito, suola. Liota leipä tässä seoksessa ja paista pannulla.

MAAPÄHKINÄVOIN SIPSIT

Paahda 2 viljaleipää leivänpaahtimessa. Levitä 1/2 rkl jokaiselle niistä. l. maapähkinävoi. Voit venyttää nautintoa pitkäksi aikaa syömällä maapähkinävoileipää aamiaiseksi, sillä siinä on uskomaton maku ja tuoksu.

RIISI SAVUSTUKALALLA

Viktoriaanisena aikana Englannissa oli tapana tarjota aamiaiseksi kedgereetä - riisiä savustetun kalan ja kananmunan kera. Jos valmistat illalla, se voi olla paitsi herkullinen, myös nopea sunnuntaiaamiainen. Riisiä voidaan käyttää eilen tai juuri keitettynä.

Voit ottaa turskaa tai savustettua makrillia. Keitä munat kovaksi (noin 10 minuuttia miedolla keitolla), jäähdytä.

Paista sinappi ja kuminansiemenet keskilämmöllä kuumennetussa auringonkukkaöljyssä. Laita sitten hienonnettu sipuli pannulle, lisää kurkuma ja paista nopeasti keskilämmöllä vain pari minuuttia sekoittaen. Lisää keitetty riisi sipuliin. Ripottele seuraavaksi sitruunamehulla. Puhdistamme kalat luista ja ihosta, leikkaamme sen paloiksi ja lisäämme riisin joukkoon. Lisää halutessasi hienonnettua persiljaa, suolaa ja laita päälle neljäsiksi pilkotut keitetyt munat.

Kaurapuuro maapähkinävoilla

Valmista kaurapuuro, lisää 1 keskikokoinen banaani paloiksi leikattuna. Kaada päälle 1 rkl. l. sulatettua maapähkinävoita. Erittäin maukas, ja mikä tärkeintä - nopea.

MYSLI

Ota mysli, kaada kerma (tavallinen tai soijamaito).

TATTARI

Hauduta tattari kiehuvalla vedellä termospullossa ja jätä yön yli. Aamulla lämmin ja terveellinen aamiainen on valmis!

KAURAPUUT PURKISSA

Terveellinen ja nopea aamiainen voidaan valmistaa edellisenä iltana. SISÄÄN lasipurkki Lisää kaurapuuro, jogurtti, mahdolliset marjat, hedelmät ja laita jääkaappiin.

Munapohjaiset aamiaisreseptit

MUNAVALEIVÄ

Vatkaa 2 munaa, lisää 1 tl. punainen hienonnettu pippuri. Paista pannulla. Leikkaa pulla 2 osaan, ruskista viipaleet. Laita munakokkelia puolikkaiden väliin. Tämä nopeasti valmistettava voileipä on hyvä proteiinin lähde.

OMLETTI PEKONIN KANSSA

Ravista 4 munanvalkuaiset, lisää 50 g juustoraastetta ja 1 pala pekonia. Paista pannulla. Tällaisen aterian jälkeen tunnet kylläisyyden pitkään.

MUNAN JA KANAN KANSSA

Valmista munakokkelia 2 valkuaisesta. Valmis kananrintaa leikkaa nauhoiksi. Laita kaikki lavashlevylle, lisää hienonnettu tomaatti ja rullaa putkeen. Tämä ruokalaji on vähäkalorinen ja samalla ravitseva.

PEHMEÄKEISET MUNAT

Pehmeäksi keitettyjä kananmunia voi syödä paahtoleivän kera, leikattuna 1 cm:n suikaleiksi. Paahtoleipää voi kastaa keltuaiseen.

OMELETTI JUUSTOPETELLÄ (UUNISSA)

Laita paloiksi leikattu juusto uunipellin tai syvän paistinpannun pohjalle niin, että se peittää pohjan. Laita sen päälle viipaleiksi leikatut tomaatit. Vatkaa munat maidon kanssa ja kaada tämä seos aikaisempien ainesten päälle.

Laita se sitten uuniin. Siitä tulee ilmava munakas, jonka pohjassa on juusto "kuorta" ja sisällä mehukkaita tomaatteja. Herkullinen!

SÄÄLLÄ OMLETIN KANSSA

Erittäin maukas ja ravitseva aamiainen. Valmista ohut munakas 1-2 munasta ja maidosta. Ja sitten kääri se pitaleipään. Voit myös lisätä täytteenä mitä tahansa kevyesti haudutettuja vihanneksia. Mies pitää tästä reseptistä.

Mikroaaltouunin aamiaisreseptejä

AAMUVOLEIVÄ

Kuumenna hampurilaissämpylä mikroaaltouunissa ja leikkaa se 2 osaan. Aseta pala toiselle puolikkaalle pehmeä juusto, ripottele päälle hienonnettuja yrttejä, kaada kastiketta tai kasviöljyä ja peitä toisella puoliskolla. Voit ottaa tämän voileivän mukaasi töihin – se on loistava vaihtoehto Mac-voileipälle.

PAISTETTU OMENA KANELIN KANSSA

Lisää hienonnettuun tai raastettuun omenaan granolaa ja hieman kanelia. Laita mikroaaltouuniin 2 minuutiksi - ja aamiainen on valmis! Tämä ruokalaji on erittäin terveellinen, ja kaneli antaa sille erityisen mausteisen aromin.

MUNANVALKOISTA PINAATIN KANSSA

Ota 3 munanvalkuaista, lisää 1/2 kuppia sulatettua pinaattia, suolaa ja pippuria maun mukaan. Mikroaaltouuni 2 minuuttia. Jos tarjoat keitettyjä perunoita lisukkeena, aamiaisesi on tyydyttävämpi.

SÜLLÄ TOMAATTEIN JA JUUSTOLLA

Aseta 2 viipaletta tomaattia ja 50 g vähärasvaista juustoa viljasämpylän puolikkaiden väliin. Mikrossa, kunnes juusto on sulanut. Tämä ruokalaji valmistuu sekunneissa, ja siinä yhdistyvät viljat, maitotuotteet ja vihannekset.

Aamiaisreseptit maagisella tehosekoittimella

SOIJApirtelö

Sekoita tehosekoittimessa 1 kuppi vastapuristettua appelsiinimehua tai ananasmehua, 100 g tofua ja 1/2 kuppia tuoreita hedelmiä tasaiseksi. Jälkeen aamuharjoituksia Tämä aamiainen on yksinkertaisesti upea!

JOGURTTI-SITRUSpirtelö

Sekoita tehosekoittimessa 100 g vähärasvaista vaniljajogurttia, 1/2 kuppia tuoreita hedelmiä, 1/2 kuppia appelsiinimehu, 2 rkl. l. itänyt vehnä ja 1/2 kuppia murskattu jää. Voit tehdä cocktailista makeamman lisäämällä hieman hunajaa tai siirappia.

MAITO- JA HEDELMÄKOKTAILI

Sekoita tehosekoittimessa 1 kuppi tuoreita hedelmiä ja/tai marjoja pieniksi paloiksi leikattuna, 2 kupillista vähärasvaista maitoa, 100 g vaniljavanukasta ja 1 kuppi jäämurskaa. Kaada cocktail 4 kulhoon ja tarjoile heti. Hiilihydraatit, proteiinit ja kuidut tyydyttävät täydellisesti nälän ja antavat sinulle energiaa puoleksi päiväksi.

Hedelmien aamiaisreseptit

BANAANIT PÄHKINÖILLÄ

Leikkaa banaanit viipaleiksi ja lisää jauhetut tai hienonnetut hasselpähkinät, mausta makealla siirapilla tai hillosta tulevalla ”mehulla”.

HEDELMÄSALAATTI

Henkilökohtaisesti tämä aamiainen ei sovi minulle. Pysyn nälkäisenä. Mutta jos haluat jakaa aamiaisesi 2 ateriaan, aivan kuten ranskalaiset, voit valmistaa hedelmäsalaattia. Ainesosat ovat oman harkintasi mukaan.

Reseptit yksinkertaiseen ja nopeaan aamiaiseen

KAURAPUUT, HEDELMÄT JA SOIJAMAITO

Valmistella viljat mikrossa, lisää niihin marjoja ja kaada itsellesi lasillinen soijamaitoa. Erinomainen vaihtoehto niille, joilla on aina kiire.

JOGURTTI OMENAMEHULLA JA VILJALLA

Sekoita 1/2 kuppia kulhossa omena mehu, 1/2 dl vaniljajogurttia, 1 tl. sokeria ja ripaus kanelia. Laita jääkaappiin yön yli. Ennen tarjoilua lisää 2 rkl. l. syötäväksi valmis kaurapuuro
viljaa. Jos valmistat ruokaa illalla, voit säästää paljon aikaa aamulla.

Näkkileipää JOGURTilla JA mansikalla

Voitele leipä jogurtilla tai raejuustolla ja laita päälle mansikoita.

Raejuusto melonin kera

Laita 1 kuppi raejuustoa puolikkaan pieneen meloniin. Ripottele pinnalle kuorittuja auringonkukansiemeniä ja lorauta päälle hunajaa. Tämä aamiainen on paras valinta niille, jotka eivät voi syödä raskasta ruokaa aamulla.

KÄÄLLÄ OMENIEN KANSSA

Laita hienonnettu puolikas omenasta, vähän raejuustoa ja 1/2 tl lavashlevylle. sokeria ja ripaus kanelia. Kääri se rullaan. Mikroaaltouuni 30 sekuntia.

Kasvislennukakkuja

Voit tehdä kasvislennukakkuja lisäämällä raastettua porkkanaa, perunaa, kurpitsaa tai kesäkurpitsaa.

Raejuustoon perustuvat reseptit

LUOVA SEOS VIHREILLÄ

Sekoita pehmeä raejuusto pakkauksesta hienonnettujen yrttien kanssa ja levitä sitten paahtoleivän päälle.

MÖKKIJUUSTOVUOKA

Ota 2 pakkausta raejuustoa, 4 rkl. l. ilman pintasokeria, 2 munaa, rkl. l. houkuttimia. Sekoita kaikki ainekset keskenään, laita voideltuun mikroaaltouunin kestävään astiaan ja paista normaalitila 10 min. Älä ota pois uunista vielä 10 minuutiksi ennen kuin se on täysin kypsä.

Haluan huomioida tämän reseptin!

Raejuusto smetanalla ja kuivatuilla hedelmillä

Tämä aamiaisresepti on erittäin nopea ja monipuolinen. Pidä kotona aina raejuustoa, kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä, hilloa ja pakastemarjoja, niin voit valmistaa sen helposti. Tämän ruuan maku vaihtelee ainesosien mukaan.

SIRNIKI

Juustopannukakut valmistuvat hyvin nopeasti. Rakastan niitä ja sallin joskus itselleni tämän reseptin. Ota 250 grammaa raejuustoa, 1-2 munaa, sokeria, suolaa ja 0,5 kupillista jauhoja. Sekoita raejuusto kananmunien, suolan ja sokerin kanssa (voit lisätä leivinjauhetta) syvässä kulhossa, lisää sitten jauhot ja jatka sekoittamista.

Kaavi pois veteen kastetulla ruokalusikalla juustomassaa Pyöritä jauhoissa joka puolelta ja muotoile pyöreäksi tai soikeaksi palloksi. Paista pannulla molemmin puolin. Tarjoile marjojen ja kerman kera.

Juustokakkuihin voi laittaa myös juustopaloja: se sulaa sisällä.

Sunnuntain aamiaisen reseptit

Sunnuntaina voi valmistaa jotain uutta. Nämä ruoat vievät kauemmin, mutta tulokset ovat sen arvoisia.

PERUNAT MUNAN KANSSA

Sekoita pekonipalat hienonnettujen kanssa vihreitä sipuleita, mikroaaltouunissa 1 minuutti. Lisää 1 hienonnettu keitetty peruna ja keitä vielä 3-5 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla, kaada joukkoon muna ja paista 1,5 minuuttia. Ripottele 1 rkl. l. raastettua cheddarjuustoa. Tarjoile appelsiiniviipaleilla. Lisää vielä 1 muna ja lisää pekonia ja saat upean illallisen.

Mausteinen munakas JUUSTOLLA

Sekoita 2 munaa 1/4 kupilliseen chilikastiketta. Kaada seos kasviöljyllä voideltuun paistinpannuun, ripottele päälle 2 rkl. l. juustoraaste. Paista 5 minuuttia. Tarjoile tomaattisalaatin kanssa. Juusto tekee munakkaasta erittäin täyteläisen, ja chili antaa sille mausteisen poskin.

KAURALEESEKAKKUJA MARJOJIN

Tämä aamiaisresepti on erittäin terveellinen. Vaivaa pannukakkutaikina, mutta sen sijaan vehnäjauho käytä kaurapuuroa. Lisää 1 dl mustikoita tai muita tuoreita tai pakastemarjoja. Paista pannulla pienessä öljyssä. Tarjoile meloniviipaleilla. Laita loput taikinasta jääkaappiin ja valmista pannukakut seuraavana aamuna.

Aamiainen laihtumiseen - mitä ei saa syödä

Makkarat, makkarat, banaalit voileivät ilman vihanneksia ja yrttejä, lasitettu juustorahka, "ihmejogurtit", rapeat murot (kaikenlaiset tyynyt) jne. ...

Valokuvaideoita - aamiaisreseptejä

Viime aikoina teen usein aamupalaksi krutonkeja ja kasvissalaattia. Mikä on sinun reseptisi herkulliseen ja terveelliseen aamiaiseen?

Aamiainen on päivittäisen ruokavalion tärkein osa. Se, mitä "tankoilet" aamulla, määrää suoraan kehosi toiminnan ja siten hyvinvoinnin, mielialan ja suorituskyvyn koko päivän ajan.

Et voi laiminlyödä aamiaista, vaikka noudattaisit tiukkaa ruokavaliota. Se "herättää" kehon yöunen jälkeen, mikä aktivoituu aineenvaihduntaprosesseja, solut ovat kyllästyneet energialla.

Oikea aamiainen on erityisen tärkeä niille, jotka ovat tottuneet aloittamaan aamun liikunnalla tai lenkkeilyllä. Herkullisen ja terveellisen aamiaisen valmistaminen on helppoa. Tärkeintä on kyky tasapainottaa oikein tärkeimmät ravintoaineet: proteiinit, rasvat, hiilihydraatit.

Annamme sinulle 10 parhaat tuotteet ja aamiaisvaihtoehtoja.

1. Täysjyväpuuro - vehnä, hirssi, kaurapuuro, riisi jne. Kuuman puuron hyödyt aamulla ovat kiistattomat. Puuroilla on korkea ravintoarvo, ne kyllästävät kehoa kasviproteiinit, hitaat hiilihydraatit. Puurot sisältävät suuren määrän B-vitamiineja, kaliumia, rautaa ja sinkkiä.
Kypsennysajan säästämiseksi liota muroja illalla kylmä vesi. Kypsennysaika lyhenee 1 tunnista 15 minuuttiin.

Tämä tuote ilmestyi meille äskettäin, mutta on jo saavuttanut valtavan suosion niiden keskuudessa, jotka seuraavat terveyttään ja pitävät kevyistä, nopeista aamiaisista. Viljojen tavoin mysli sulaa hitaasti, vapauttaen vähitellen energiaa ja ylläpitäen glukoositasoja vakaana pitkään. Mysli sisältää runsaasti kuitua, tärkkelystä ja kasviproteiinia.

Kotitekoisen myslin valmistaminen ei ole vaikeaa: sinun tarvitsee vain sekoittaa useita erilaisia ​​murohiutaleita, lisätä siemeniä, pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä maun mukaan ja kaada valmis mysli lasiastiaan, jossa on ilmatiivis kansi. Voit esipaistaa hiutaleet ja siemenet hunajan kanssa. Terveellisen aamiaisen valmistamiseksi kaada vain mysli kuppiin, kaada se kylmään tai lämmin maito(kefiiri, vähärasvainen jogurtti, hedelmämehu), lisää maun mukaan tuoreita hedelmiä, pari lusikallista hunajaa tai hilloa.

3. Raejuusto on yksi parhaista aamiaisruoista. Se sisältää kalsiumia ja fosforia ihanteellisissa suhteissa imeytymistä varten. Raejuusto sisältää suuren määrän proteiinia ja välttämätöntä aminohappoa - metioniinia sekä B12-vitamiinin imeytymistä parantavia aineita. Täydelliseen aamiaiseen riittää 100-150 gramman annos. Jos sinulla ei ole ylipainoongelmia, valitse raejuusto, jonka rasvapitoisuus on vähintään 9 % rasvaliukoisten A- ja E-vitamiinien imeytymisen parantamiseksi.

Halutessasi voit lisätä paloja tuoreita hedelmiä ja marjoja, rusinoita, kuivattuja aprikooseja, kuivattuja taateleita, pähkinöitä ja hunajaa. Vihreiden ystäville suosittelemme kokeilemaan raejuustoa, johon on sekoitettu hienonnettua korianteria, persiljaa tai tilliä ja ripottu juustolla.

4. Maitotuotteet ja fermentoidut maitotuotteet.

Täysmaito sekaan puhdas muoto- ei kovin hyvä aamiaisvaihtoehto. Parempi kokeilla pirtelöitä, keittoja ja maitotuotteita. Maitotuotteet ovat arvokkaita ennen kaikkea korkea sisältö proteiinia ja kalsiumia ja vielä yksi tärkeä komponentti- B2-vitamiini (riboflaviini), osallistuu aktiivisesti energia-aineenvaihduntaan, muuntaen rasvat ja hiilihydraatit hyödylliseksi energiaksi.

Hapatetut maitotuotteet sisältävät valtavien kalsium-, fosfori- ja D3-vitamiinivarastojen lisäksi hyödyllisiä prebiootteja - aineita, jotka parantavat ruoansulatusta ja tukevat. tervettä mikroflooraa suolet. Jotta fermentoitu maitoaamiainen ei johtaisi hiilihydraattien puutteeseen, on suositeltavaa käyttää fermentoituja maitotuotteita, joihin on lisätty pähkinöitä, kuivattuja tai tuoreita hedelmiä.

5. Leivonta.

Monissa maissa on perinteistä aloittaa päivä kuumilla kotitekoisilla kakuilla. Aamiainen - paras aika, kun vartalosi on turvallista miellyttää itseäsi herkullisilla leivonnaisilla, syönyt pari herkullista pannukakkua hunajalla aamiaiseksi, sinun ei tarvitse huolehtia painonnoususta - saamasi kalorit poltetaan varmasti päivän aikana.

Leivonta on erinomainen "hitaiden" hiilihydraattien lähde. Kylläisyyden tunne kestää pitkään ja verensokeri pysyy vakaana. Tärkeintä ei ole liioitella annoksen kanssa! Pannukakkuja, pannukakkuja, raejuustovuoat, juustokakut, kaurapannukakut ja keksit, muffinit - valitse resepti mieleiseksesi ja älä unohda maustaa taikinaa aromaattisella vaniljalla, kanelilla tai neilikalla.

6. Muna pidetään korkeakalorisena ruokana, ja siksi paras aika syödä ne on aamu. Urheilijalle kananmuna on välttämätön proteiinin ja B-vitamiinin lähde.Tiedetään, että muna sisältää keskimäärin jopa 7 grammaa proteiinia, joten kananmunan syöminen aamiaiseksi auttaa ylläpitämään ja rakentamaan lihasmassaa, mikä on erityisen tärkeää aikana voimaharjoittelu.

Huolimatta siitä, että munissa ei ole paljon rasvaa, tämä tuote sisältää melkein kaiken rasvaliukoisia vitamiineja: A, D, E, K.

Aamiaiseksi kananmunia voi syödä missä tahansa muodossa: paistettuna, pehmeänä ja kovana keitettynä, munakkaan ja munakokkelia. Munien neutraali maku mahdollistaa niiden yhdistämisen mihin tahansa ruokaan: yrtteihin, juustoon, lihaan, sieniin, papuihin, tuoreisiin vihanneksiin ja jopa muroihin (vuotoon).

7. Keitetty liha sopii kaikille pieninä annoksina. Liha sisältää suuren määrän rautaa, ja se on tärkein raaka-aine hemoglobiinin muodostuksessa - välttämätön proteiini kuljettaa happea elimiin ja kudoksiin. Lihan syöminen aamiaiseksi parantaa verenkiertoa. Mutta sitä ei pidä käyttää väärin, koska liha on raskas tuote. Anna etusijalle keitetty kananrinta ja vähärasvainen naudanliha, näin varmistat vaadittava määrä sinkkiä, rautaa ja B-vitamiineja.

Älä aloita aamuasi paistettua lihaa, sekä rasvaisia ​​lajikkeita, esimerkiksi lammasta.

8. Hedelmät ja vihannekset ovat terveellisiä syödä ei vain aamiaiseksi, vaan koko päivän. Ne sisältävät suuren määrän kuitua, jota tarvitsemme ruoansulatusjärjestelmän moitteettoman toiminnan kannalta.

Tuoreet hedelmät ja vihannekset luokitellaan helposti sulaviin hiilihydraatteihin. Itse asiassa ne sisältävät fruktoosia, joka hajoaa melko nopeasti. Samaan aikaan yllättäen monet tuoreet vihannekset ja hedelmät voivat tyydyttää nälän hyvin ja virkistävät kehoa riittävä määrä energiaa.

Parhaat hedelmät aamiaiseksi: omenat, viikunat ja banaanit. Mutta aamiaisen ei pitäisi koostua vain hedelmistä. On suositeltavaa täydentää ateriaa muilla tuotteilla tai käyttää hedelmiä cocktailien tai smoothien pääainesosana.

Vihanneksia, kuten porkkanoita, kurkkuja ja tomaatteja, voidaan syödä raakana salaateissa. Perunat, munakoisot, kesäkurpitsa, selleri, parsakaali, kukkakaali ja muut vihannekset ovat terveellisempiä paistettuna tai haudutettuna.

9. Kala on varasto proteiinia, fosforia ja monityydyttymättömiä rasvahappoja, vitamiineja A, E, ryhmä B. Sisällytä pieni määrä punaista kalaa aamiaiseseesi: lohta, vaaleanpunaista lohta, taimenta tai lohta, keitettynä tai paistettuna. Sisältyy siihen rasvahappo Omega-3 parantaa suorituskykyä hermosto, mukaan lukien aivot, mikä on erittäin tärkeää, jos työpäiväsi on täynnä stressiä.
Toinen hyvä aamiaisvaihtoehto on kalasalaatti, joka on maustettu sitruunamehulla ja oliiviöljyllä.

10. Juomat

Täysi aamiainen on mahdotonta ajatella ilman nestettä. Piristääksemme suosimme useimmiten vahvaa teetä tai kahvia. Lääkärit ovat kuitenkin jo pitkään varoittaneet: tällaisella aamiaisella voi olla haitallinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään, ja kahvi on piriste. lyhyttä näyttelemistä, ja muutaman tunnin elinvoiman jälkeen aktiivisuus laskee aina. Ja jos treenaat aamulla, aamukahvi on tabu, muuten et voi välttää sydänongelmia ja korkeaa verenpainetta.

Ravitsemusasiantuntijat neuvovat aloittamaan aamusi lasilla puhdas vesi. Hyvä vaihtoehto aamiaisjuoma - vihreä tai yrttitee (paitsi rauhoittava minttu- ja sitruunamelissateet), pirtelö, vastapuristettu hedelmä- tai vihannesmehu.
Olemme listanneet sinulle tärkeimmät terveelliset aamiaiset, syö oikein ja ole terve!

Gulhayo Rakhimova

Sinulla ja minulla ei joka aamu ole mahdollisuutta seistä lieden ääressä ja valmistaa herkullista, terveellistä ja runsasta ruokaa. Myönnä se rehellisesti, ei ole harvinaista, että hyppäät ylös sängystä ja huomaat, että nukuit yli. Aamiainen on viimeinen asia mielessäsi nykyisissä olosuhteissa, mutta alitajuinen mielesi kertoo jatkuvasti, että tämä ateria on yksi päivän tärkeimmistä aterioista. Usein teemme sopimuksen omantunnon kanssa ja aloitamme päivän nopealla, mutta ei ollenkaan terveellisellä ja joskus jopa haitallisella välipalalla. Mutta terveellinen ja asianmukainen aamiainen ei vain anna kehollemme kaikki tarvittavat ravintoaineet, ei ainoastaan ​​​​auta stabiloitumaan hormonaalinen tausta ja verensokeritasoja, lievittää aamuuneliaisuutta ja parantaa henkistä ja liikunta, mutta jopa auttaa ylläpitämään terveellinen paino elimistöön ja suojaa meitä ylensyömiseltä koko päivän ajan. Tänään kutsumme sinut ratkaisemaan tämän ongelman yhdessä ja miettimään, mitä valmistat aamiaiseksi nopeasti, maukasta ja terveellistä.

Joten mistä aloittaa päiväsi? Aamiaisen päätavoitteena on kyllästää kehomme riittävästi proteiinia, lisätä hitaasti palavia hiilihydraatteja ja vähintään viisi grammaa kuitua. Älä unohda, että hiilihydraatit ovat paras lähde energiaa kehollemme, joten vaikka yrität noudattaa hiilihydraattitonta ruokavaliota päivän aikana, sinun ei pitäisi luopua hiilihydraateista aamiaiseksi. Lisäksi pieni määrä terveellisiä rasvoja lisää varmasti kestävyyttäsi ja säästää epämiellyttävältä ja haitalliselta halulta välipalaa tunnin kuluttua aamiaisesta.

Ainesosien valitseminen nopeaa aamiaista varten ei ole ollenkaan vaikeaa. Kananmunat ovat erinomainen proteiinin lähde. vähärasvaiset lajikkeet juusto ja raejuusto, pähkinät, valkoinen liha, kala. Hitaasti palavien hiilihydraattien lähteesi ovat täysjyväpuuro tai mysli, hyvä viljaleipä tai näkkileipä ja jopa pari ruokalusikallista jogurttiin lisättyä lesettä. Lisäksi viljat ovat erinomainen kuidun lähde, jota vatsa tarvitsee. Älä unohda hedelmiä, marjoja ja vihanneksia, sillä nämä herkulliset ruoat eivät vain ravitse sinua hyödyllisiä vitamiineja ja mikroelementtejä, mutta auttaa myös tekemään aamustasi kirkkaamman ja värikkäämmän.

Tänään "Culinary Eden" on valmistellut sinulle valikoiman mielenkiintoisia ideoita ja herkullisten ruokien reseptejä, jotka varmasti auttavat sinua päättämään, mitä valmistat aamiaiseksi nopeasti.

1. Jogurtin ja hedelmän voittava yhdistelmä ei vain ilahduta sinua maullaan ja kiistattomilla terveyshyötyillä, vaan myös eliminoi tarpeen kokata mitään. Ota vain kuppi hyvää luonnonjogurttia ilman lisäaineita tai makuja ja sekoita se suosikkihedelmäsi palasiin. Viipale täysjyväleipää ja kuppi tuoksuvaa yrttitee täydentää täydellisesti aamiaistasi. Talvella, kun on vaikea ostaa hyviä tuoreita hedelmiä, kuivatut hedelmät, jotka säilyttävät kaikki hyödylliset aineet - viikunat, kuivatut aprikoosit, rusinat, luumut - ovat erinomainen korvike.

2. Toinen win-win ja tunnettu vaihtoehto erittäin nopeaan aamiaiseen on mysli. Voit ottaa kaupasta ostetun myslin, täyttää sen vedellä tai maidolla, ja sillä aikaa kun peset kasvosi, aamupalasi on valmis. Mutta kuka voi taata, ettei valmistaja ole lisännyt aamiaiseseesi runsasta annosta aromeja ja väriaineita pähkinöiden ja kuivattujen hedelmien ohella? Valmista siis oma myslisi, varsinkin kun se ei ole ollenkaan vaikeaa ja vie korkeintaan viisi minuuttia kallisarvoisesta aamuajasta. Kaada kupillinen täysjyväviljaa (kaura, vehnä, tattari) lasilliseen vettä yön yli. Valuta aamulla imeytymätön vesi, lisää lusikallinen jogurttia, kourallinen hienonnettuja hedelmiä tai marjoja, pähkinöitä ja hunajaa. Sekoita huolellisesti ja täydellinen herkullinen aamiaisesi on valmis!

3. Aloitatko päiväsi mieluummin puurolla, mutta et ehdi valmistaa sitä? Tämä ei ole ongelma, koska voit aina löytää 5 minuuttia! Laita kuusi ruokalusikallista kaurahiutaleita tai mitä tahansa muuta nopeasti kypsyvää muroa mikroaaltouunin kestävään kulhoon, lisää 2/3 kupillista vettä ja lämmitä mikroaaltouunia 2 minuuttia maksimiteholla. Lisää sitten 2 rkl. lusikat rusinoita, ripaus jauhettua kanelia, sekoita ja keitä vielä 3 minuuttia. Ennen tarjoilua ripottele puuroasi 1 rkl. lusikka murskattuna saksanpähkinät ja päälle mitä tahansa hedelmäkastiketta tai kotitekoista hilloa.

4. Raejuustoa voidaan epäilemättä kutsua ihanteelliseksi aamiaistuotteeksi. Suuren määrän helposti sulavaa proteiinia, kalsiumia ja vitamiineja sisältävä raejuusto on arvokasta myös maultaan ja keveydeltä. Ja aamuruoan valmistaminen tästä upeasta tuotteesta on kahden minuutin asia. Laita 100 grammaa jälkiruokakupin pohjalle. vähärasvainen raejuusto, lisää puolikas banaani, leikattu renkaiksi, kaada kaikki kahdella ruokalusikallisella luonnonjogurttia ja yhdellä ruokalusikallisella mitä tahansa hedelmäkastiketta tai kotitekoista hilloa. Ripottele astiaan mahdollisilla hienonnetuilla pähkinöillä ja aamiaisesi on valmis. Lisää siivu täysjyväleipää ja kuppi kahvia tai yrttiteetä. Loistava aloitus päivälle, eikö?

5. Kuumat voileivät voivat olla paitsi maukkaita myös terveellisiä. Keitä illalla kaksi munaa kovaksi ja kaada ne päälle kylmä vesi, kuori, leikkaa viipaleiksi ja anna olla jääkaapissa aamuun asti. Leikkaa aamulla kaksi pyöreää täysjyväleipää sämpylää puoliksi ja paahda ne leivänpaahtimessa. Aseta pullan puolikkaat mikroaaltouunin kestävälle lautaselle, laita kunkin puolikkaan päälle ohut tomaattiviipale ja sen jälkeen viipaleet keitetyt kananmunat. Pirskota jokainen voileipä oliiviöljyllä, ripottele päälle hienonnettuja tuoreita yrttejä ja pieni määrä mozzarellaa tai mitä tahansa muuta juustoa. Paista mikroaaltouunissa minuutin ajan suurella teholla.

6. Maukas ja tyydyttävä frittata sipulilla ja yrteillä vaatii sinulta hieman enemmän aikaa ja huomiota. Onko 10 minuuttia kuitenkin liikaa? Kaada ¼ kupillista vettä pieneen paistinpannuun, lisää yksi hienonnettu sipuli, sekoita, kuumenna kiehuvaksi ja keitä korkealla lämmöllä kannen alla 2 minuuttia, kunnes sipuli on pehmeää. Poista kansi ja anna jäljellä olevan veden haihtua vielä 2 minuuttia. Lisää 1 tl oliiviöljyä ja sekoita huolellisesti. Kaada kaksi haarukalla vatkattu munaa sipulin päälle, vähennä lämpöä keskitasolle ja keitä jatkuvasti sekoittaen 30 sekuntia. Vähennä sitten lämpö alhaiseksi, ripottele frittataa 1 rkl. lusikallinen hienonnettua persiljaa ja 1 rkl. lusikallinen raastettua kovaa juustoa, suolaa ja pippuria maun mukaan. Peitä pannu kannella ja keitä frittataa 2 minuuttia, kunnes munat ovat täysin kypsiä.

7. Voit valmistaa herkullisen herkullisen amerikkalaisen muna-tomaattipyree vain 10 minuutissa. Kuumenna leveässä paistinpannussa 1 rkl. lusikallinen voita, lisää neljä haarukalla kevyesti vatkattua kananmunaa ja keitä jatkuvasti sekoittaen ja puulastalla soseuttaen 3 minuuttia, kunnes munat ovat lähes täysin kypsiä. Kun munat ovat melkein kypsiä, lisää kaksi kuutioitua tomaattia, sekoita hyvin ja keitä vielä 1 minuutti, kunnes tomaatit ovat hieman pehmeitä. Ota pois lämmöltä, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan ja tarjoa heti parin ruisleivän kanssa.

8. Herkullisen marjaparfein valmistaminen vie alle viisi minuuttia. Ennen nukkumaanmenoa siirrä ½ kupillista pakastemarjoja pakastimesta jääkaappiin. Ota sulatetut marjat aamulla jääkaapista ja laita ne kerroksittain korkeaan lasiin, joukkoon yhtä suuret kerrokset vaniljajogurttia ja sokerimaissihiutaleita. Kaksi minuuttia, ja herkullinen, kirkas ja erittäin aromaattinen aamiainen on valmis! Jäljelle jää vain pieni kuppi hyvää kahvia tai teetä.

9. Voit valmistaa herkullisen, tyydyttävän, paksun aamiaissmoothien muutamassa minuutissa. A Loppujen lopuksi tällainen cocktail sisältää kaikki ravintoaineet, joita tarvitset aamulla! Kaada ½ dl maitoa tai kevyttä jogurttia tehosekoittimen kulhoon, lisää ½ kuppi appelsiinimehua, puolikas banaani, muutama tuore tai sulatettu mansikka ja 1 rkl. lusikallinen makeita aamiaismuroja. Vatkaa kaikki 2 minuuttia tasaiseksi vaahdoksi. Kaada korkeaan lasiin, koristele mintunlehdellä ja cocktailpillillä. Tällainen yksinkertainen, tyydyttävä ja terveellinen aamiainen ei miellytä vain sinua, vaan myös lapsiasi!

10. Mutta sinun ei tarvitse valmistaa aamiaista aamulla, voit valmistaa sen etukäteen! Kun et löydä viittä minuuttiakaan yksinkertaisimpienkin ruokien valmistamiseen, kotitekoiset aamiaispatukat auttavat sinua. Valmistele ne vapaa-ajallasi, ja eräänä aamuna ne säästävät sinut ja mielialaasi. Paahda kuivalla paistinpannulla kaksi kupillista kauraa ja yksi kuppi hienonnettuja pähkinöitä 10 minuuttia ( saksanpähkinät, maapähkinät, hasselpähkinät jne.). Sekoita usein ja varmista, että murojen ja pähkinöiden seos ei pala. Kaada valmis seos kattilaan, lisää ½ kupillista vehnälesettä, ½ kupillista kookosraastetta, 1/3 kuppia hunajaa, 1/3 kuppia maissisiirappia (voidaan korvata millä tahansa paksulla marja- tai hedelmäsiirappilla), 1 ½ kupillista mitä tahansa kuivattuja hedelmiä , leikattu pieniksi paloiksi , ripaus suolaa ja tippa vaniljaesanssia. Sekoita kaikki huolellisesti. Voitele leveä uunivuoka öljyllä, levitä seos ja tasoita se varovasti veteen kastetulla puulastalla noin puolentoista sentin paksuiseksi kerrokseksi. Paista uunissa 200 asteessa 25 minuuttia kullanruskeiksi. Jäähdytä valmis ruokalaji 2-3 tuntia ja leikkaa sitten pieniksi suorakulmioiksi. Säilytä aamiaispatukat jääkaapissa ja tarjoile teen tai mehun kera.

Ja Culinary Edenin sivuilta löydät aina mielenkiintoisempia ideoita ja vinkkejä, jotka kertovat, mitä valmistat nopeasti aamiaiseksi.

Aamiainen tarjosi turvamarginaalin ennen lähtöä tähän julmaan maailmaan. Jälkeen oikea aamiainen oli helpompi kestää kaikki ilkeän kohtalon lähettämät koettelemukset.

Daria Desombre "Hollannin laattojen mysteeri"

Aamiainen on epäilemättä eniten tärkeä tekniikka ruokaa koko päivän. Monilla meistä ei useinkaan ole tarpeeksi aikaa valmistaa terveellistä aamiaista ennen töihin lähtöä. Tästä syystä onnistumme usein syömään vain pienen keksin matkalla toimistoon, ja joskus ei ollenkaan. Esittelemme aamiaisvaihtoehtoja - niin arkisin kuin viikonloppuisin, jolloin valmistautumiseen on enemmän aikaa. Hyvä aamiainen voi olla loistava aloitus päivälle, ja kannattaa herätä hieman aikaisemmin.

Nopeat aamiaisvaihtoehdot joka päivälle

Ne, jotka eivät syö aamiaista aamulla, tekevät suuren virheen. Aamiainen antaa keholle energiaa, jota tarvitaan erityisesti päivän ensimmäisellä puoliskolla. Terveellisen aamiaisen jälkeen keskittymiskykysi paranee, olosi paranee ja sinulla on enemmän energiaa. Siksi ruokaa sisään aamutunnit niin tärkeä. Jos sinulla ei ole aamiaistapaa, sinun on hankittava sellainen pysyäksesi terveenä.

Aamulla meillä ei useinkaan ole tarpeeksi aikaa valmistaa kiinteää aamiaista. Siksi tapa säännöllinen saanti Aamulla syöminen alkaa aikaisin heräämisellä. Olemme koonneet erinomaisia ​​reseptejä, jotka valmistetaan riittävän nopeasti ja joiden avulla voit käyttää aikaasi ja energiaasi taloudellisemmin.

Munia aamiaiseksi

Jos haluat nauttia lämpimän aamiaisen joka aamu, munat ovat nopein vaihtoehto. Kananmunat ovat yksi tyypillisistä aamiaisen raaka-aineista, koska ne täyttävät meidät tarpeeksi. pitkään aikaan ja voidaan keittää eri tavoilla. On olemassa monia herkullisia reseptejä, joissa käytetään munia, jotka maistuvat hyvältä ja kypsennetään vain muutamassa minuutissa.

Munakokkelia ei vaadi paljon aikaa tai vaivaa, ja ne voidaan yhdistää useisiin valitsemiesi ainesosien kanssa - reseptejä on monia. Voit muokata munia pekonilla, juustolla tai tuoreilla vihanneksilla.

Aamupala mysliä

Jos pidät makeasta aamiaisesta, et voi mennä pieleen tekemällä oma myslisekoitus. Tarjolla on loputtomasti vaihtoehtoja herkullisille mysliaamiaisille jokaiseen makuun. Sinä päätät, onko se rapeaa mysliä, kauraa, kvinoaa vai mitä tahansa muuta ainesosaa, ja voit halutessasi päivittää annoksesi hedelmillä, suklaalla tai jogurtilla. Tämä aamiainen valmistuu vielä nopeammin, jos valmistat kaikki ainekset edellisenä iltana.

Smoothie aamiaiseksi

Jos et pidä pureskelusta aamulla, voit nauttia nestemäisistä aamiaisista. Tuore sitrusmehu ei ehkä tyydytä nälkääsi, mutta herkullinen, paksu mehu aamiaiseksi sopii hyvin.

Monet herkullisen nestemäisen aamiaisen reseptit valmistetaan maidosta, kefiristä, jogurtista, banaaneista, kiivistä, pinaatista ja kaurapuurosta, jotka antavat elimistölle riittävästi energiaa puoleenpäivään asti. Tietysti melkein kaikki nopeita reseptejä aamiaiset, lämpimiä ruokia lukuun ottamatta, voidaan valmistaa ja syödä ilolla suoraan toimistossa.

Herkulliset viikonlopun aamiaiset. Makeita reseptejä

Toisin kuin arkipäivisin, viikonloppuisin meillä on yleensä paljon enemmän aikaa hemmotella itseämme ja perhettämme herkullisilla aamiaisruokilla. Kun valitset lauantai- tai sunnuntaiaamun menun, voit valita makeita tai suolaisia ​​ruokia tai yhdistää molemmat vaihtoehdot.

Pannukakkuja aamiaiseksi

Jos haluat aloittaa päiväsi makeisilla, voit valmistaa pannukakkuja - yhden herkullisen aamiaisen yleisimmistä ruoista, suosittu sekä nuorten että vanhojen keskuudessa. Useita taikinasta valmistettuja kaakaota tai tavallisia pannukakkuja suklaalevitteellä, hunajalla tai hillolla, hedelmiä - hyvä aloitus päivälle.

Paahtoleipää aamiaiseksi

Tavalliset krutonkeja, jotka tunnetaan myös nimellä ranskalainen paahtoleipä, tunnetaan kaikkialla maailmassa ja ne kuuluvat parhaat reseptit aamiainen viikonlopuksi. Niiden valmistukseen tarvitset vain leivän, maidon, kananmunat ja paistinpannun (voi paistaa öljyllä tai ilman), ja aamiainen on valmis muutamassa minuutissa. Paahtoleipä sopii hyvin hillon, hunajan ja suklaan kanssa, minkä vuoksi lapset rakastavat niitä kovasti.

Vohveleita aamiaiseksi

Jos sinulla on vohvelirauta kotona, tee ruokaa, joka on myös loistava viikonloppuaamiainen. Vohvelit voidaan valmistaa makeasta tai suolaisesta taikinasta ja päälle voi laittaa valitsemaasi kermaa, suklaata, tuoreita hedelmiä tai tavallista jogurttia. Vohvelit ovat mukava lisuke kahvin kanssa, jotka tuovat hauskaa viikonloppuun.

Kotitekoista leipää aamiaiseksi

Vapaapäivänä voit myös yllättää perheesi herkullisella kotitekoisella. Banaanileivän paistoaika kestää yleensä noin tunnin, joten tämä resepti ei ole nopea prosessi. Jos heräät aikaisin joka tapauksessa, tämä aamiaisvaihtoehto on täydellinen sinulle.

Kuppikakkuja ja muffinsseja aamiaiseksi

Ideoita on monia herkullisia aamiaisia muodossa, jonka avulla voit aloittaa viikonloppusi tyylikkäästi. Voit esimerkiksi leipoa mustikka- tai suklaamuffineja tai kokeilla reseptejä, joissa on esimerkiksi kurpitsaa ja porkkanaa. Lisää myös kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä, jos haluat parantaa leivonnaisiasi entisestään.

Herkullisia aamiaisia ​​mausteisella maulla

Jos etsit sunnuntaibrunssiideoita, älä missaa joitain täällä esiteltyjä suolaisia ​​herkkuja. Jos valmistat aamiaista vieraille, voit paistaa sen uunissa herkullisia annoksia muffinivuokissa. Nämä voivat olla esimerkiksi suolaisia, pekonia tai pieniä. Tämä runsas aamiainen sopii hyvin tomaattien, purjojen ja pinaatin kanssa.

Paahtoleipää täytteillä

Muita nopeita aamiaisreseptejä ovat: erilaisia ​​muunnelmia paahdettua leipää täytteillä. Niiden joukossa on esimerkiksi paahdettua rasvatonta leipää tomaateilla ja juustolla. Tai crostini - voileipä, joka on samanlainen kuin bruschetta, mutta paistettu rasvalla.

Ollenkaan, eri tyyppejä voileivät ja voileivät ovat paras valinta aamiaiseksi, nopea ja helppo valmistaa. Oikeilla ainesosilla voit tehdä voileivästäsi mahdollisimman maukkaan ja mahdollisimman terveellisen. Yksi herkullinen ja terveellinen aamiaisidea on lohi-avokado-voileipä, joka voidaan tarjoilla tuoreen salaatin ja juuston kanssa. Leivän sijasta voit käyttää paahdettua paahtoleipää tai jos aika sallii, leipoa itse herkullisia pullia. Jopa pullat kanssa alhainen sisältö hiilihydraatteja ei ole niin vaikea valmistaa, ja ne sopivat ihanteellisesti ensimmäiselle aterialle.

monet upeita ruokia aamiaisruoat valmistetaan yksinkertaisista raaka-aineista, mutta maistuvat hyvältä. Jos haluat päivittää yksinkertaisen voileivän, voit lisätä sen päälle paistettua tai haudutettua munaa. Jos voileipä on valmistettu sämpylästä, niin muutama muki keitettyä munaa sopii täydellisesti sen kanssa. Älä unohda vihanneksia, sillä ne lisäävät voileipeihisi tuoreutta ja makua.

Arkimunan munakokkelia voi tehdä viikonloppuna eri täytteellä. Omeletteja valmistetaan pekonista, kinkusta, tai voit tehdä kasvisversion pelkistä vihanneksista, kuten tomaateista ja oliiveista. Hyvän munakkaan kannalta on tärkeää, että munat vatkataan perusteellisesti. Samalla siitä tulee ilmava ja saa upean maun.

Terveellinen aamiainen terveelliseen alkuun päivälle

Kaurapuuro aamiaiseksi. Jos pyrit maksimiin terveellinen ruokavalio ja jos et halua syödä leipää aamulla, suosi kaurapuuroa. Jotta ruokalaji olisi todella terveellistä, sinun on tehtävä sopiva seos itse sen sijaan, että ostaisit sitä kaupasta. Tätä varten ota kaurapuuro, erilaisia ​​pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä sekä tuoreita hedelmiä. Kaada seos kefirillä, jogurtilla tai maidolla ja nauti tästä terveellisestä, maukkaasta ja melko täyttävästä aamiaisesta.

Vihreä smoothie aamiaiseksi

Vihreät cocktailit (smoothiet) sisältävät runsaasti vitamiineja ja oikeilla ainesosilla jättävät kylläisyyden tunteen pitkäksi aikaa. pitkä aika. Lisäksi voit helposti ottaa tämän cocktailin mukaan toimistoon. Tee tästä ravitsevasta juomasta makusi mukaan, tarvitset vain tehosekoittimen.

Helppo vitamiinijuoma voidaan valmistaa kurkusta ja persiljasta, jotka sisältävät paljon rautaa (yksi teelusikallinen vihreitä riittää päivittäinen tarve kehossa rautaa), paljon karoteenia ja C-vitamiinia. Kurkku koostuu 90 % vedestä, joten juoma on erityisen hyvä helteessä.

Tonic vihreä smoothie voidaan tehdä selleristä ja omenasta. Virkistävä smoothie valmistetaan sellaisista tuotteista kuin pinaatti + kiivi + banaani. Erittäin ravitseva juoma, joka sisältää avokadoa + kurkkua + omenaa + inkivääriä.

Hedelmäsalaatti aamiaiseksi

Kaikki tietävät, että hedelmät sisältävät monia vitamiineja ja ovat siksi erittäin terveellisiä. Joten toisen herkullisen aamiaisidean saamiseksi suosittelemme kokeilemaan yhtä tai toista. Mikä tahansa tämän aamiaisen valikoima marjoja, banaaneja, sitrushedelmiä tai muita ainesosia sisältävä on erittäin terveellistä ja maukasta. Jos haluat syödä hedelmiä pelkkänä tai pienen jogurtin kera, tee itsellesi vähäkalorinen aamiainen, joka voi jopa auttaa sinua laihduttamaan.

Aamiaiset leivän kera

Jos pidät leivästä, käytä yksinkertaista ja herkullisia reseptejä aamiaiset terveellisillä täytteillä. Täysjyväleipä sopii tähän parhaiten, mutta ei voideltuun paahtoleipää. Avokado sopii mainiosti täytteenä ja sitä voidaan yhdistää myös muiden täytteiden, kuten paistettujen kananmunien, lohen tai kalkkunankinkun kanssa.

Aamiainen eksoottisilla hedelmillä

Itse asiassa jopa supermarketista löydät paljon erittäin ravitsevia ruokia, jotka sopivat ihanteellisesti terveelliseen aamiaiseen. Niiden joukossa kiinnitä huomiota eksoottisiin tuotteisiin. Esimerkiksi kvinoa on gluteeniton ja sopii hyvin maidon, suklaan ja minkä tahansa hedelmän kanssa, mikä tekee sinusta iloisemman ensimmäisen lusikan jälkeen.

Harkitse quinoan lisäksi chia-jyviä, joita käytetään myös monissa ruokavalioissa. Voit löytää monia herkullisia aamiaisideoita chian kanssa, kuten smoothien valmistaminen, sen lisääminen granolan joukkoon tai herkullisen vanukkaan leipominen. Ota tapasi syödä aamiaista säännöllisesti joka aamu ja tee tämä tärkeä askel matkalla tervettä kuvaa elämää.