మీ ప్రస్తుత మెనుని మరియు ఏ ఉత్పత్తులను విశ్లేషించండి. సరైన పోషకాహారంతో ఒక వారం పాటు మెను

వదిలించుకోవటం గరిష్ట ఫలితాల కోసం అధిక బరువురోజువారీ మెనుని సృష్టించేటప్పుడు ఉపయోగించాలి, బరువు తగ్గడానికి సరైన పోషకాహారం కోసం వంటకాలు. సమతుల్య ఆహారంజీవక్రియ మెరుగుపరచడానికి సహాయం చేస్తుంది, వదిలించుకోవటం అదనపు పౌండ్లుమరియు మీకు కావలసిన పరిమాణాన్ని కనుగొనండి. మీరు చేయవలసిందల్లా ఉత్పత్తులను ఒకదానితో ఒకటి కలపడం మరియు వాటి లక్షణాలను తెలుసుకోవడం. బరువు తగ్గడానికి వంటకాలు ఆహారంలోని క్యాలరీ కంటెంట్‌పై ఆధారపడి ఉంటాయి.

సరైన పోషణ యొక్క ప్రాథమిక సూత్రాలు

ఏదైనా బరువు తగ్గించే ఆహారం యొక్క ఆహారం అధిక బరువును తగ్గించడంలో మీకు సహాయపడే ఆహారాల కలయికపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అదనంగా, ఇటువంటి పోషకాహార వ్యవస్థలు అనేక ప్రాథమిక నియమాలను కలిగి ఉంటాయి, వీటిని అనుసరించి బరువు తగ్గించే ప్రభావం సాధించబడుతుంది. వీటితొ పాటు:

• అన్ని వంటకాల కోసం వంటకాలు తప్పనిసరిగా ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లలో సమతుల్యంగా ఉండాలి. అదనంగా, వంటకాలకు కీలకమైన విధులను నిర్వహించడానికి శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్లు మరియు మైక్రోలెమెంట్లను కలిగి ఉన్న ఫైబర్ మరియు ఆహారాన్ని జోడించడం అవసరం;
• మీరు మీ భాగపు పరిమాణాలను గమనించాలి. “మంచి తక్కువ, కానీ తరచుగా” అనే నియమాన్ని అనుసరించడం అవసరం - భాగాల పరిమాణాన్ని తగ్గించడం, కానీ భోజనం యొక్క ఫ్రీక్వెన్సీని పెంచడం;
• సరైన పోషకాహారం యొక్క సూత్రాలకు కట్టుబడి మరియు బరువు తగ్గడానికి ప్రయత్నించే ప్రతి వ్యక్తి కనీసం సుమారుగా లెక్కించగలగాలి. శక్తి విలువవంటకాలు;
• మీరు అల్పాహారం దాటవేయలేరు. శరీరానికి ఆకలిగా అనిపించకపోయినా, ఈ భోజనం నుండి దానిని కోల్పోలేము - అల్పాహారం రోజంతా శక్తిని అందిస్తుంది. మీరు మీ మొదటి భోజనానికి అరగంట ముందు కూడా ఒక గ్లాసు త్రాగాలి. వెచ్చని నీరు- ఇది జీవక్రియ ప్రక్రియను ప్రారంభిస్తుంది. మీ అల్పాహారానికి వెరైటీని జోడించడానికి, అనేక బరువు తగ్గించే వంటకాలు ఉన్నాయి;
• మీరు మీ రోజువారీ ఆహారం నుండి హానికరమైన ఆహారాలను వీలైనంత వరకు మినహాయించాలి. వీటిలో ఇవి ఉన్నాయి: వేయించిన మరియు కొవ్వు ఆహారాలు, పిండి ఉత్పత్తులు, ఫాస్ట్ ఫుడ్, స్వీట్లు, మద్య పానీయాలు. వారి ఉపయోగం బరువు కోల్పోయే ప్రక్రియను గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది;
• చక్కెర జోడించకుండా తయారుచేసిన వంటకాల కోసం వంటకాలను మాత్రమే కలిగి ఉన్న ఆహారాన్ని శరీరానికి స్వీకరించడం కష్టమైతే, అటువంటి మెను భాగాలను ఆరోగ్యకరమైన అనలాగ్‌లతో భర్తీ చేయడం మంచిది: ఎండిన పండ్లు మరియు గింజల నుండి స్వీట్లు తయారు చేయవచ్చు, కుకీలను కాల్చవచ్చు. నుండి వోట్మీల్ద్వారా ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకం, మరియు టీలో చక్కెరను తేనెతో భర్తీ చేయవచ్చు;
• వివిధ రకాలైన వాటితో వాటిని పెరగని లేదా ఉత్పత్తి చేయని విశ్వసనీయ తయారీదారుల నుండి వంటకాల కోసం ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేయడం మంచిది రసాయన పదార్థాలుమరియు హార్మోన్లు. మాంసం మరియు చేపలకు ఇది ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది - అవి చాలా పెరుగుదల హార్మోన్లను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి బరువు కోల్పోయే ప్రక్రియ మరియు మొత్తం మానవ శరీరం రెండింటినీ ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి;
• బరువు తగ్గడానికి వంటకాలలో ఉప్పు వాడకాన్ని తగ్గించడం కూడా మంచిది, ఎందుకంటే ఇది ద్రవం చేరడం మరియు వాపుకు కారణమవుతుంది. బరువు తగ్గడానికి సరైన పోషకాహార వంటకాలు చాలా తక్కువ మొత్తంలో ఉప్పును కలిగి ఉండాలి;
• బరువు తగ్గడానికి వంటకాలతో పాటు, PP మెను కలిగి ఉండాలి రోజువారీ ఉపయోగంకనీసం 2 లీటర్ల వాల్యూమ్ కలిగిన ద్రవాలు;
• ఆహారాన్ని పూర్తిగా మరియు నెమ్మదిగా నమలండి. ఇది తక్కువ ఆహారం తిన్నప్పుడు త్వరగా నిండిన అనుభూతిని పొందడంలో మీకు సహాయపడుతుంది.

వంటకాలను తయారు చేయడానికి ఉత్పత్తుల పట్టిక

సరైన పోషకాహారం కోసం మీ స్వంత వంటకాలను రూపొందించడానికి, మీరు క్రింది పట్టికను ఉపయోగించవచ్చు, ఇది బరువు తగ్గడానికి అనుమతించబడిన మరియు నిషేధించబడిన ఆహారాలను జాబితా చేస్తుంది.

బరువు తగ్గేటప్పుడు మీ ఆహారాన్ని ఎలా ప్లాన్ చేసుకోవాలి

భోజనం మరియు భాగం నియంత్రణ యొక్క సరైన పంపిణీ బరువు తగ్గింపు ఫలితాల సాధనపై ప్రభావం చూపుతుంది, కాబట్టి మీ భోజనాన్ని ముందుగానే ప్లాన్ చేసుకోవడం మరియు ప్రతిరోజూ ఈ దినచర్యకు కట్టుబడి ఉండటం మంచిది:

• బరువు తగ్గినప్పుడు, మీరు అల్పాహారాన్ని ఎప్పటికీ దాటవేయకూడదు;
• మీరు ఆకలి అనుభూతిని నివారించాలి - శరీరానికి ఆహారం లేనప్పుడు, అది కొవ్వును నిల్వ చేయడం ప్రారంభిస్తుంది. దీనిని నివారించడానికి, మీరు బరువు తగ్గడానికి చిరుతిండి వంటకాలను ఉపయోగించాలి;
• బరువు తగ్గడానికి సరైన పోషణ కోసం అన్ని వంటకాలను కూర్పులో సమతుల్యం చేయాలి;
• మీరు కొలిచే తినాలి - చిన్న భాగాలలో, కానీ తరచుగా;
• శారీరక శ్రమను చేర్చడానికి రోజును ముందుగానే ప్లాన్ చేసుకోవడం అవసరం, కానీ భోజనంతో కలపండి - తద్వారా పూర్తి కడుపుతో వ్యాయామం చేయకూడదు మరియు శిక్షణ తర్వాత అతిగా తినకూడదు;
• ఎప్పుడు తక్షణ అవసరంనిషేధించబడిన ఆహారాలలో ఒకటి తినండి, దీన్ని చేయడం మంచిది, కానీ మిమ్మల్ని మీరు అదుపులో ఉంచుకోండి.

సరైన పోషణ కోసం వంటకాలు

ఫోటోలను ఉపయోగించి ఈ వంటకాల ప్రకారం సరైన వంటకాలను సిద్ధం చేయడం సులభం మరియు సులభం, మరియు వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి అద్భుతమైన ఉదాహరణ ఆరోగ్యకరమైన భోజనంమరియు బరువు తగ్గడానికి దారితీస్తుంది

రెసిపీ: కూరగాయలు మరియు చికెన్‌తో పాస్తా

ఉప్పు వేయకుండా పాస్తా (దురం గోధుమ నుండి) ఉడకబెట్టండి. ఒక చిన్న గుమ్మడికాయను సన్నని వృత్తాలుగా కత్తిరించండి (కూరగాయ నుండి చర్మాన్ని తీసివేయవద్దు), దానికి జోడించండి ఆకుపచ్చ బీన్స్మరియు బ్రోకలీ. ఒక వేయించడానికి పాన్లో కూరగాయలను ఉడికించి, కొద్దిగా సోయా సాస్ లేదా టెరియాకి సాస్ జోడించండి. చికెన్ బ్రెస్ట్చిన్న ముక్కలుగా కట్ మరియు కూరగాయలు జోడించండి. ఉడికించిన తర్వాత, కూరగాయలు మరియు చికెన్‌ను పాస్తాతో విసిరివేయవచ్చు లేదా విడిగా వడ్డించవచ్చు.

రెసిపీ: వైట్ సాస్ తో చేప

ఈ బరువు తగ్గించే వంటకంలోని మంచి విషయం ఏమిటంటే, వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతల ప్రకారం పదార్థాలు మారవచ్చు. సాస్ ముందుగానే తయారు చేసుకోవచ్చు: ఒక చిటికెడుతో రెండు టేబుల్ స్పూన్ల సోర్ క్రీం (తక్కువ కొవ్వు పదార్థంతో) కలపండి. జాజికాయమరియు నల్ల మిరియాలు. తరిగిన (ప్రాధాన్యంగా బ్లెండర్‌లో) ఊరగాయ లేదా ఊరగాయ దోసకాయ, ఒక చిన్న చెంచా ఆవాలు జోడించండి.

చేపలను ఉడికించాలి: దీని కోసం మీరు ఏదైనా తెల్లని రంగును తీసుకోవచ్చు సముద్ర చేప(కాడ్, సముద్రపు బాస్, హేక్, టిలాపియా, హాలిబట్), చర్మం మరియు ఎముకలను తీసివేసి, కొద్దిగా నిమ్మరసం మీద పోయాలి, బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి మరియు కాల్చండి. మీరు మొదట చేపలకు కూరగాయలను జోడించడం ద్వారా దీన్ని చేయవచ్చు - సన్నని రింగులుగా కట్ చేసిన లీక్స్ సరైనవి. వంట తరువాత, వైట్ సాస్ తో డిష్ సర్వ్, పైన caraway విత్తనాలు తో చల్లుకోవటానికి.

రెసిపీ: స్టఫ్డ్ గుమ్మడికాయ

చిన్న గుమ్మడికాయను (చిన్నదైతే మంచిది) సగానికి పొడవుగా కట్ చేసి, గుజ్జును బయటకు తీయండి. ముందుగా జున్ను తురుము వేయండి. వెల్లుల్లి మరియు ప్రోవెన్సల్ మూలికల మిశ్రమంతో మసాలా, గుమ్మడికాయ గుజ్జులో దానిని జోడించండి. మిశ్రమంతో ప్రతి సగం పూరించండి. చెర్రీ టొమాటోలను 2 భాగాలుగా కట్ చేసి, వాటిని మొత్తం పొడవులో "పడవలు" లో ఉంచండి. పైన సన్నగా తరిగిన పార్స్లీ, కొత్తిమీర లేదా ఉల్లిపాయను చల్లుకోండి.

సలహా: అటువంటి వంటకాలలో అడిగే జున్ను ఉపయోగించడం మంచిది - ఇది తక్కువ కేలరీల ఉత్పత్తి, ఇది డిష్‌కు ఉప్పును జోడించకుండా ఉండటానికి, బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది.

రెసిపీ: కూరగాయలు మరియు చేపలతో కౌస్కాస్

కౌస్కాస్ సాధారణీకరణకు సహాయపడే తృణధాన్యం ఉప్పు సంతులనంశరీరంలో, కొలెస్ట్రాల్‌ను గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది మరియు బరువు తగ్గడానికి దారితీస్తుంది. ఈ తృణధాన్యాలతో కూడిన వంటకాలు బరువు తగ్గేటప్పుడు మీ సాధారణ ఆహారాన్ని గణనీయంగా వైవిధ్యపరచగలవు. మీరు కౌస్కాస్‌ను డబుల్ బాయిలర్‌లో లేదా నీటిలో ఉడకబెట్టడం ద్వారా ఉడికించాలి. ఇది కేవలం 5 నిమిషాలు పడుతుంది. మీరు వండిన తృణధాన్యాలకు ఏదైనా ఉడికించిన కూరగాయలను జోడించవచ్చు, అయితే ఇది యువ పచ్చి బఠానీలు, క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు బెల్ పెప్పర్‌లతో ఉత్తమంగా సాగుతుంది. మీరు కాల్చిన లేదా ఓవెన్‌లో కాల్చిన ఎరుపు చేపలతో సైడ్ డిష్‌గా కౌస్కాస్ తినవచ్చు.

బరువు తగ్గడానికి కూరగాయలు మరియు బీన్ సలాడ్

2 రకాల బీన్స్ ఉడకబెట్టండి: తెలుపు మరియు ఎరుపు. ముక్కలు చేసిన టమోటా జోడించండి. మొక్కజొన్న గింజలు మరియు సన్నగా తరిగిన మెంతులు మరియు పార్స్లీతో సలాడ్‌ను సప్లిమెంట్ చేయండి. 1/3 వైన్ వెనిగర్‌తో సలాడ్ సీజన్ (ఐచ్ఛికం: మీరు సన్నగా తరిగిన వాటిని జోడించవచ్చు ఉల్లిపాయగతంలో వెనిగర్ లో marinated) లేదా నిమ్మ రసం, మిరియాలు.

చిట్కా: బరువు తగ్గడానికి సలాడ్ వంటకాలలో, తయారుగా ఉన్న బీన్స్, మొక్కజొన్న లేదా బఠానీలను ఉపయోగించకపోవడమే మంచిది, కానీ తాజా పదార్ధాల నుండి వంటకం సిద్ధం చేయండి - బీన్స్ ఉడకబెట్టండి, మొక్కజొన్నను కాల్చిన లేదా స్తంభింపచేసిన మొక్కజొన్నతో భర్తీ చేయండి మరియు తాజా లేదా స్తంభింపచేసిన బఠానీలను తీసుకోండి. .

బరువు తగ్గడానికి షావర్మా

ఈ రెసిపీ తమ సాధారణ ఆహారాన్ని తిరస్కరించకుండా బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. లావాష్ కోసం, ధాన్యపు పిండితో తయారు చేసిన ఫ్లాట్ బ్రెడ్ తీసుకోవడం మంచిది. మీరు కూడా మీరే సిద్ధం చేసుకోవచ్చు. మయోన్నైస్‌కు బదులుగా, తరిగిన మూలికలను (మెంతులు, పార్స్లీ,) కలిపి సోర్ క్రీంతో పిటా బ్రెడ్‌ను గ్రీజు చేయండి. ఆకు పచ్చని ఉల్లిపాయలు, తులసి, మీరు MSG లేకుండా వివిధ మసాలా దినుసుల కలయికలను ఉపయోగించవచ్చు). సోయా సాస్‌లో చికెన్, ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ఫ్లాట్ బ్రెడ్ మధ్యలో సాస్ ఉంచండి. తాజా దోసకాయ(రింగులలో), అవోకాడో (సన్నని ముక్కలలో), చికెన్, పాలకూర, దానిమ్మ గింజలను జోడించండి. ఎన్వలప్‌లు లేదా రోల్‌లో చుట్టండి.

బరువు తగ్గడానికి రెసిపీ: స్టఫ్డ్ ఛాంపిగ్నాన్స్

మీరు సరిగ్గా తిని బరువు తగ్గితే ఈ వంటకం పిజ్జాకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటుంది. ఎక్కువ ఛాంపిగ్నాన్లను తీసుకోవడం మంచిది. పుట్టగొడుగుల టోపీల నుండి కాడలను వేరు చేయండి. సరసముగా కాళ్ళు గొడ్డలితో నరకడం, వాటిని బ్రోకలీ జోడించండి, పుష్పగుచ్ఛాలు, diced బెల్ పెప్పర్ మరియు diced టమోటా లోకి disassembled. ఈ మిశ్రమంతో మష్రూమ్ క్యాప్స్ వేసి పైన జున్ను చల్లుకోండి. ఓవెన్లో కాల్చండి.

కూరగాయల సలాడ్

ఇది టొమాటో మరియు దోసకాయ సలాడ్ వంటకాల యొక్క వైవిధ్యాలలో ఒకటి, ఇది బరువు తగ్గించే మెనులో అంతర్భాగమైనది. చెర్రీ టమోటాలు సగానికి కట్ చేయబడతాయి, తాజా దోసకాయను సన్నని కుట్లుగా కట్ చేసి, వైన్ వెనిగర్లో ఉల్లిపాయను ముందుగా మెరినేట్ చేయండి. ప్రతిదీ కలపండి, అరుగూలా కలుపుతూ, పైన సుగంధ ద్రవ్యాలతో చల్లుకోండి.

బరువు తగ్గడానికి సుమారుగా రోజువారీ ఆహారం

ప్రతిసారీ మీ భోజనం యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్‌ను లెక్కించకుండా, కాలక్రమేణా మీ ఆహారాన్ని నియంత్రించడం నేర్చుకోవడానికి, మీరు సరైన పోషకాహార డైరీని ఉంచడం ద్వారా ప్రారంభించవచ్చు, దీనిలో మీరు రోజులో తినే అన్ని ఆహారాలను వ్రాస్తారు. ఇది మీరు తినే ఆహారాలను విశ్లేషించడానికి, బరువు తగ్గడానికి మరియు భవిష్యత్తులో ఇబ్బందులు లేకుండా మీ స్వంత భోజనం కోసం వంటకాలను రూపొందించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. ప్రారంభించడానికి, మీరు సరైన పోషకాహారం యొక్క సుమారు రోజువారీ మెనుని ఉపయోగించవచ్చు:

ఒక వారం పాటు బరువు తగ్గడానికి సరైన ఆహారాన్ని నమూనా చేయండి

సరైన పోషకాహారం కోసం వంటకాల్లో బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహిస్తూ, శరీర లక్షణాలను పరిగణనలోకి తీసుకునే వంటకాలు ఉండాలి:

1. అల్పాహారం కోసం, శరీరాన్ని ఇచ్చే ఆహారాన్ని తినడం మంచిది తగినంత పరిమాణంరోజంతా శక్తి. అత్యంత ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారంనీటిలో వండిన గంజిలు. ఆరోగ్యకరమైన ధాన్యాలు: బ్రౌన్ రైస్, బుక్వీట్, వోట్మీల్, బార్లీ, మిల్లెట్. మీరు ఉడకబెట్టిన గుడ్డు లేదా చీజ్‌తో కూడిన బ్లాక్ బ్రెడ్ శాండ్‌విచ్ లేదా తేలికగా సాల్టెడ్ ఫిష్ ముక్కతో మీ ఉదయపు భోజనాన్ని సప్లిమెంట్ చేయవచ్చు.
2. మధ్యాహ్న భోజనంలో మాంసకృత్తులు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు సమతుల్యంగా ఉండాలి. సరైన పరిష్కారం కూరగాయలు, చేపలు లేదా కావచ్చు చికెన్ సూప్‌లు. ద్రవ భోజనం తీసుకునే రోజులను ఘనమైన ఆహారంతో ప్రత్యామ్నాయంగా మార్చవచ్చు: ఉడికించిన మాంసం లేదా చేప ముక్క, ఉడికించిన తృణధాన్యాలు లేదా కూరగాయల సైడ్ డిష్‌తో అనుబంధంగా ఉంటుంది.
3. రాత్రి భోజనం కోసం, మీరు శరీరానికి సులభంగా ఉండే వంటకాలను తినాలి. ఇవి కూరగాయల సలాడ్లు, క్యాస్రోల్స్, మాంసం లేదా సీఫుడ్ ముక్కలతో కూరగాయల వంటకాలు కావచ్చు. బరువు తగ్గేటప్పుడు తేలికపాటి విందు విజయానికి కీలకం.
4. చిరుతిండిగారోజుకు రెండు గ్లాసుల తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్ త్రాగాలి. పండ్లు (సహేతుకమైన పరిమాణంలో), కాయలు మరియు ఎండిన పండ్లు కూడా అద్భుతమైన పరిష్కారం.
5. సరైన పోషకాహారానికి కట్టుబడి, మీరు వారానికి ఒకసారి లేదా ప్రతి 2 వారాలకు ఒకసారి ఏర్పాటు చేసుకోవచ్చు ఉపవాస రోజులు.

ఒక నెల బరువు నష్టం కోసం సుమారు సరైన ఆహారం

నెలకు ఆరోగ్యకరమైన పోషకాహార ప్రణాళికను రూపొందించేటప్పుడు, మీరు కట్టుబడి ఉండాలి సాధారణ నియమాలుఇది రోజువారీ ఆహారాన్ని ఏర్పరుస్తుంది. ఉపయోగించిన వంటకాలు ఒకే విధంగా ఉంటాయి, అవి కలయికపై ఆధారపడి ఉంటాయి ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తులు. గుర్తుంచుకోవలసిన ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే ఫలితాలు తక్షణమే రావు. మీరు ఓపికపట్టాలి మరియు సరైన పోషకాహారం యొక్క సూత్రాల నుండి వైదొలగకూడదు. ఈ సందర్భంలో మాత్రమే స్లిమ్ ఫిగర్ ఒక కలగా నిలిచిపోతుంది, కానీ అవుతుంది నిజమైన వాస్తవికత. మరొకటి ఉంది సహాయకరమైన సలహా, ఇది తరచుగా మీరు వంటకాల కంటే తక్కువ బరువు కోల్పోవడంలో సహాయపడుతుంది ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలు: కడుపు నిండా కిరాణా షాపింగ్‌కి వెళ్లండి.

ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్స్ కోసం ఎంపికలు

బరువు తగ్గే ప్రయత్నంలో ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని రూపొందించడంలో ఈ భోజనం తక్కువ ముఖ్యమైనది కాదు. అవి ఆరోగ్యకరమైనవి, పోషకమైనవి మరియు బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహించాలి. డ్రైఫ్రూట్స్ మరియు నట్స్‌లో ఈ లక్షణాలన్నీ ఉన్నాయి. వాటిని కొద్దికొద్దిగా తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం-చిన్న చేతినిండా సరిపోతుంది. అలాగే, సరైన స్నాక్స్ కోసం వంటకాలు ఆరోగ్యకరమైన శాండ్‌విచ్‌లను కలిగి ఉంటాయి. ఈ సందర్భంలో, ధాన్యపు రొట్టెని ఉపయోగించడం మంచిది, మరియు ఆరోగ్యకరమైన శాండ్‌విచ్ వంటకాలు చీజ్, దోసకాయ, తేలికగా సాల్టెడ్ ఫిష్, టొమాటో, మూలికలు లేదా కాటేజ్ చీజ్ ముక్కతో సంపూర్ణంగా ఉంటాయి. బరువు తగ్గడానికి రుచికరమైన శాండ్‌విచ్ వంటకాలను రూపొందించడానికి ఈ పదార్థాలన్నీ ఒక్కొక్కటిగా లేదా కలిపి ఉపయోగించవచ్చు. ఒక గ్లాసు కేఫీర్ జీవక్రియను సాధారణీకరించడానికి సహాయపడుతుంది, కాబట్టి మీరు దానిపై కూడా శ్రద్ధ వహించాలి. ఇటువంటి వంటకాలను సిద్ధం చేయడానికి ఎక్కువ సమయం అవసరం లేదు, కానీ మీరు అనారోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తినకుండా నిరోధించవచ్చు.

బరువు తగ్గడానికి వంటకాల సహాయంతో సరైన పోషకాహారం యొక్క అన్ని సూత్రాలు మరియు షరతులకు అనుగుణంగా, చురుకైన శారీరక శ్రమతో పాటు పోరాటంలో పరిష్కారం ఉంటుంది అధిక బరువు. ఓపికగా ఉండటం మరియు నమ్మకంగా మీ లక్ష్యం వైపు వెళ్లడం ముఖ్యం.

మీరు ఎప్పుడైనా మీ కోసం ఒక వారం పాటు ఆరోగ్యకరమైన పోషకాహార మెనుని రూపొందించడానికి ప్రయత్నించారా, ఆపై తదుపరి ఏడు రోజుల పాటు దాన్ని అనుసరించారా? అన్నింటికంటే, మనం తినేది మనం అనే పదబంధాన్ని ప్రతి ఒక్కరూ విన్నారు. కానీ దురదృష్టవశాత్తు, ఫాస్ట్ ఫుడ్, తీపి మరియు కొవ్వు పదార్ధాలను చూసిన వెంటనే మనలో చాలామంది వెంటనే దాని గురించి మర్చిపోతారు. ఆధునికత యొక్క ఈ ఆనందాలన్నింటినీ గ్రహించి, అదనపు కొవ్వు మరియు కేలరీల వినియోగం వల్ల కలిగే పరిణామాల గురించి మనం పూర్తిగా మరచిపోతాము.

నిజానికి, అధిక బరువు మరియు ఆరోగ్య సమస్యలకు కారణం సరైన పోషకాహార మెనుని విస్మరించడమే కాదు. జనాభాలో ఎక్కువ మందికి తగినంత శారీరక శ్రమ లేకపోవడం అనే సమస్యను పక్కన పెడితే, మన శరీరంపై హానికరమైన ప్రభావాన్ని చూపే అనేక ఇతర కారణాలు కూడా ఉన్నాయి. వాటిలో కొన్ని ఇక్కడ ఉన్నాయి:

• అల్పాహారం లేకుండా ఉదయం;
• ప్రయాణంలో అనేక స్నాక్స్;
• పొడి ఆహారం;
• రోజుకు తగినంత నీరు త్రాగుట;
• ఆహారానికి హానికరమైన సంకలనాలను జోడించడం;

మొత్తంలో అవసరమైన అన్ని మైక్రోలెమెంట్లతో ప్రతిరోజూ శరీరాన్ని సుసంపన్నం చేసే ఒక వారం పాటు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం రోజువారీ ప్రమాణం, ఆకలిని తీర్చండి, సౌందర్య మరియు నైతిక ఆనందాన్ని తెస్తుంది. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలలో తృణధాన్యాలు, కూరగాయలు మరియు పండ్లు, మాంసం మరియు చేపలు, ధాన్యపు బన్స్ మరియు పాస్తా ఉన్నాయి. స్వీట్లు వదులుకోలేదా? అప్పుడు దాని వినియోగాన్ని వీలైనంత వరకు తగ్గించండి, కనీసం రోజుకు ఒకసారి.

ఆరోగ్యకరమైన పోషకాహార కార్యక్రమం కోసం మెను అంటే కొందరు నమ్మినట్లుగా బుక్వీట్ మరియు కూరగాయలు మాత్రమే తినడం కాదు మరియు ఇతరులు నమ్ముతున్నట్లుగా దీనికి అపారమైన మొత్తాలు ఖర్చు కావు. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం వాస్తవానికి ప్రతిరోజూ మన రిఫ్రిజిరేటర్‌లలో ఉంటుంది, అది మన శరీరాన్ని శక్తితో సుసంపన్నం చేసే విధంగా మరియు హాని చేయని విధంగా మనం సిద్ధం చేయాలి. అందువలన, మేము సురక్షితంగా చెప్పగలము చవకైన మెనుప్రతి ఒక్కరూ తమ టేబుల్‌పై సరైన పోషణను చూడవచ్చు.

పోషకాహారం నిజంగా ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి, మీరు ఒక వారం పాటు సరైన పోషకాహార కార్యక్రమానికి కట్టుబడి ఉండటమే కాకుండా, ప్రతిరోజూ అనేక నియమాలను పాటించాలి:

• ప్రతిరోజూ అదే సమయంలో తినండి;
• భోజనం మధ్య విరామం 4 గంటల కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు;
• అల్పాహారం, భోజనం మరియు రాత్రి భోజనం మాత్రమే కాకుండా, రెండవ అల్పాహారం మరియు మధ్యాహ్నం చిరుతిండికి కూడా సమయం కేటాయించడం అలవాటు చేసుకోండి;
• చివరి భోజనం నిద్రవేళకు 2-3 గంటల ముందు ఉండాలి;
• భాగాలను లెక్కించండి, తద్వారా అవి మీ ఆకలిని తీర్చగలవు, కానీ కడుపులో భారాన్ని సృష్టించవద్దు;
• రోజుకు కనీసం 1.5 లీటర్ల నీరు త్రాగాలి మరియు అల్పాహారానికి అరగంట ముందు మొదటి 200 ml త్రాగాలి;
• ఒక వారం సరైన పోషకాహారం ఆహారం వయస్సు మరియు ఖాతాలోకి తీసుకోవాలి భౌతిక లక్షణాలువ్యక్తి;
• ఆహారాన్ని కాల్చడం, ఉడకబెట్టడం, ఉడికించడం మరియు ఆవిరి చేయడం మంచిది; వేయించిన ఆహారాలు ఆహారం నుండి పూర్తిగా మినహాయించబడకపోతే, వాటి వినియోగాన్ని తగ్గించాలి.

ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తినడం ప్రారంభించడాన్ని సులభతరం చేయడానికి, వారానికి ఆరోగ్యకరమైన పోషకాహార మెనుని ముందుగానే రూపొందించాలని సిఫార్సు చేయబడింది.

ఇది తదుపరి చిరుతిండి మరియు డబ్బును సిద్ధం చేయడంలో సమయాన్ని ఆదా చేస్తుంది (అన్నింటికంటే, మీరు ప్రయాణంలో హాట్ డాగ్‌కు బదులుగా "ఆరోగ్యకరమైన పెరుగు" కొనుగోలు చేయవలసిన అవసరం లేదు).

ప్రతి ఒక్కరూ తమ మెనుని సరిగ్గా సృష్టించడం మరియు ప్రతిరోజూ వివిధ రకాల వంటకాల గురించి ఆలోచించడం సులభం కాదు, కాబట్టి వారానికి ఇప్పటికే సంకలనం చేయబడిన సరైన పోషకాహార షెడ్యూల్‌ను జాగ్రత్తగా అధ్యయనం చేయండి మరియు దానికి మీ స్వంత సర్దుబాట్లు చేస్తూ, రేపటి నుండి తినడం ప్రారంభించండి.

సోమవారం:

• అల్పాహారం: టమోటా మరియు బెల్ పెప్పర్‌తో ఆమ్లెట్. కాఫీ లేదా టీ.
• రెండవ అల్పాహారం: పెరుగు, ఎండిన ఆప్రికాట్లు లేదా వేరుశెనగ.
• లంచ్: చికెన్ మాంసం ముక్కతో చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, చేపల కట్లెట్స్ మరియు క్యాబేజీ మరియు దోసకాయ సలాడ్, ఆలివ్ నూనెతో ధరిస్తారు.
• మధ్యాహ్నం అల్పాహారం: వోట్మీల్ కుకీలు మరియు హెర్బల్ టీ.
• డిన్నర్: గ్రీక్ సలాడ్ మరియు ఉడికించిన దూడ మాంసం యొక్క చిన్న ముక్క. పాలతో టీ.

• అల్పాహారం: బుక్వీట్ గంజి మరియు జున్ను ముక్క. నారింజ రసం.
• రెండవ అల్పాహారం: వోట్మీల్ మరియు ఎండిన పండ్లతో కేఫీర్.
• భోజనం: ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు మరియు కూరగాయలతో ఉడికించిన చేప. పాలతో కాఫీ.
• మధ్యాహ్నం అల్పాహారం: అరటిపండు మరియు ఒక గ్లాసు తక్కువ కొవ్వు పెరుగు.
• డిన్నర్: కాల్చిన మాంసం మరియు ఫ్రూట్ సలాడ్.

• అల్పాహారం: ఉడికించిన రొమ్ము ముక్కతో బియ్యం గంజి. గ్రీన్ టీ.
• రెండవ అల్పాహారం: రియాజెంకా మరియు ఆపిల్.
• లంచ్: వెజిటబుల్ సూప్, వెనిగ్రెట్ మరియు చేప ముక్క. టీ లేదా కాఫీ.
• మధ్యాహ్నం అల్పాహారం: తాజా టమోటాతో శాండ్‌విచ్.
• డిన్నర్: ఉడికిన గొడ్డు మాంసంతో బెల్ పెప్పర్ మరియు టొమాటో సలాడ్. అరటి తప్ప ఏదైనా పండు. తేనెతో పుదీనా టీ.

• అల్పాహారం: స్క్వాష్ కేవియర్ మరియు బ్రెడ్ ముక్కతో ధాన్యపు పాస్తా. పాలతో కాఫీ.
• రెండవ అల్పాహారం: చీజ్ శాండ్‌విచ్ మరియు పీచు రసం.
• లంచ్: రిసోట్టో మరియు ఉడికించిన టర్కీ ఫిల్లెట్. ఎండిన పండ్లు.
• మధ్యాహ్నం చిరుతిండి: కేఫీర్‌తో సగం మార్ష్‌మల్లౌ.
• డిన్నర్: ఫిష్ సూప్ మరియు తాజా కూరగాయల సలాడ్.

• అల్పాహారం: టీతో చీజ్‌కేక్‌లు.
• రెండవ అల్పాహారం: బ్రోకలీ క్యాస్రోల్.
• లంచ్: క్యాబేజీ సూప్ మరియు పుట్టగొడుగులతో ఉడికిస్తారు బంగాళదుంపలు.
• మధ్యాహ్నం అల్పాహారం: ఉడికించిన గుడ్డు మరియు ఒక గ్లాసు పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు.
• డిన్నర్: లేజీ క్యాబేజీ రోల్స్ మరియు ముల్లంగి సలాడ్.

• అల్పాహారం: వోట్మీల్ పాన్కేక్లు మరియు కాఫీ.
• రెండవ అల్పాహారం: కొరడాతో చేసిన క్రీంతో పండు
• డిన్నర్: బంగాళదుంప సూప్, సౌర్క్క్రాట్.
• మధ్యాహ్నం చిరుతిండి: కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్.
• డిన్నర్: "గ్రీన్ సలాడ్" యొక్క ఒక భాగంతో షిష్ కబాబ్, ధరించి నిమ్మరసంమరియు నూనె.

ఆదివారం:

• అల్పాహారం: మిల్లెట్ గంజి మరియు జున్ను ముక్క. రసం.
• రెండవ అల్పాహారం: కొన్ని గింజలు.
• లంచ్: కూరగాయలతో కాల్చిన పంది మాంసం మరియు రొట్టె ముక్క.
• మధ్యాహ్నం అల్పాహారం: తాజా పండ్లు.
• డిన్నర్: కూరగాయల వంటకం మరియు పెరుగు.

ప్రణాళికాబద్ధమైన భోజనాన్ని దాటవేయకుండా ప్రయత్నించండి మరియు పోషకాహార పాఠశాల మెనుని అనుసరించండి.

మీరు సమయానికి తినలేకపోతే, మీరు దీన్ని మీ తదుపరి భోజనానికి జోడించాలని దీని అర్థం కాదు. మరిన్ని ఉత్పత్తులుమరియు అతిగా తినండి, మీరు భాగాన్ని కొంచెం పెద్దదిగా చేయవచ్చు.

ఈ ఆహారాన్ని అనుసరించడం ద్వారా, భవిష్యత్తులో మీరు ఒక నెల పాటు ఆరోగ్యకరమైన పోషకాహార మెనుని సృష్టించడం మరియు దానిని అనుసరించడం సులభం అవుతుంది. అదనంగా, సాధ్యమయ్యే అన్ని ఎంపికలను అధ్యయనం చేసిన తర్వాత, మీరు "వారానికి ఆరోగ్యకరమైన పోషణ" అనే భావనకు సరిపోయే మరిన్ని కొత్త వంటకాలను సులభంగా తయారు చేస్తారు.

IN గత సంవత్సరాలఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి యొక్క ఔచిత్యం పెరిగింది. దాని అన్ని ప్రయోజనాలను పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, ప్రజలు వారి దినచర్యను సాధారణీకరిస్తారు, వారి ఆహారాన్ని సర్దుబాటు చేస్తారు మరియు తిరస్కరించారు చెడు అలవాట్లు. "జోగ్నిక్స్" వారి ఆహారంపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ వహిస్తారు, వినియోగించే కేలరీల సమతుల్యతను మరియు కేలరీల సంఖ్యను జాగ్రత్తగా పర్యవేక్షిస్తారు.

ఈ రోజు మా వనరు ఆరోగ్యకరమైన మరియు వారి ఆరోగ్యానికి హాని లేకుండా తినాలని నిర్ణయించుకునే పాఠకులకు వారంలోని ప్రతి రోజు సరైన ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.

ఈ సమస్యపై మీకు ఆసక్తి ఉందా? అప్పుడు ఈ క్రింది కథనాన్ని చివరి వరకు తప్పకుండా చదవండి. సమర్పించిన అన్ని అంశాలు ప్రతి వ్యక్తికి ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని మేము మీకు హామీ ఇస్తున్నాము.

సరైన పోషణ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు దాని ప్రాథమిక సూత్రాలు

కొన్ని ఆహారాలను పూర్తిగా మినహాయించాలి

ఏ వ్యక్తికైనా సుదీర్ఘమైన మరియు సమస్య లేని జీవితానికి కీలకం. ఈ సూత్రం అందరికీ తెలుసు: "మనం తినేది మనమే." అతను ప్రజల జీవితంలో ఆహారం యొక్క ప్రాముఖ్యతను అతిశయోక్తి చేయడు, కాబట్టి మీరు ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని నడిపించాలనుకుంటే ఈ పదబంధంఒక సూత్రప్రాయంగా తీసుకోవాలి మరియు ఎప్పటికీ మరచిపోకూడదు.

సరిగ్గా తినడానికి, మీరు సంక్లిష్టమైన చర్యలు తీసుకోవలసిన అవసరం లేదు. శరీరానికి హాని కలిగించని ఆహారాన్ని తినడం ప్రధాన విషయం. సాధారణంగా, ఇటువంటి ఉత్పత్తులు మొక్కల భాగాలు మరియు మైక్రోలెమెంట్లలో సమృద్ధిగా ఉంటాయి.

సరైన పోషణఇది బోరింగ్ మరియు నిర్వహించడం కష్టం కాదు. హానికరమైన గూడీస్‌ను విక్రయించేటప్పుడు వదులుకోవాల్సిన అవసరం లేదు - వాటిని దుర్వినియోగం చేయకుండా ఉంటే సరిపోతుంది. ఒక రుచికరమైన ఒక ఉదాహరణ, కానీ జంక్ ఫుడ్మీరు చిప్స్, ఫాస్ట్ ఫుడ్, పొగబెట్టిన మాంసాలు మరియు ఇలాంటి ఉత్పత్తులను లెక్కించవచ్చు.

మీ ఆహారాన్ని ఎంపిక చేసుకోవడం మరియు తెలివిగా తీసుకోవడం ద్వారా, ఏ వ్యక్తి అయినా రుచికరంగా తినగలుగుతారు, కానీ అదే సమయంలో వారి ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. అత్యంత ముఖ్యమైన పాయింట్వి సరైన ఆహారంఆహారం, ఇది ఆశ్చర్యం కలిగించదు.

అయితే, ఆరోగ్యకరమైన, సరైన పోషకాహారం యొక్క ఇతర సూత్రాల గురించి మనం మరచిపోకూడదు. ఇవి పూర్తిగా ఉన్నాయి:

• ఆకలి భావనతో మరియు ప్రత్యేకంగా సహజ భంగిమల్లో మాత్రమే తినడం.
• అతిగా తినడం లేదు - పోషకాహార లోపం యొక్క స్వల్ప భావనతో టేబుల్ నుండి లేవడం మంచిది.
• సంస్థ పాక్షిక భోజనం 4 సార్లు ఒక రోజు పరిమాణంలో.
• రోజంతా వినియోగించే కేలరీల సరైన పంపిణీ మరియు వారి తగినంత ఎంపిక.
• నీటి వినియోగం సాధారణమైనది, కానీ ద్రవాన్ని భోజనం చేసిన వెంటనే లేదా భోజనం కోసం పానీయంగా తాగడం మంచిది.
• చివరి భోజనం "కాంతి" మరియు నిద్రవేళకు 3-4 గంటల ముందు నిర్వహించబడుతుంది.
• ఆహారం తినే అసలు ప్రక్రియ ప్రశాంతంగా ఉండాలి. ఆహారాన్ని పూర్తిగా మరియు చిన్న ముక్కలుగా నమలడం ముఖ్యం. అన్నింటినీ మింగండి లేదా ఒక ముఖ్యమైన భాగంభాగం పరిమాణాలు చాలా తెలివితక్కువవి మరియు, ముఖ్యంగా, అనారోగ్యకరమైనవి. సూత్రప్రాయంగా, సరైన పోషకాహారాన్ని అమలు చేయడానికి ఇంకేమీ అవసరం లేదు.

పైన పేర్కొన్న సూత్రాలను గమనించి కట్టుబడి ఉంటే సరిపోతుంది.

"సరైన" ఉత్పత్తుల జాబితా

భావన " సరైన ఉత్పత్తి"అనేది చాలా అస్పష్టమైన నిర్వచనం. IN సాధారణ కేసు, ఇది శరీరానికి మేలు చేసే మరియు తీసుకున్నప్పుడు హాని కలిగించని అన్ని రకాల ఆహారాలుగా అర్థం చేసుకోవాలి.

ఇటువంటి ఉత్పత్తులు పూర్తిగా ఉన్నాయి:

• ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆకుకూరలు;
• కూరగాయలు;
• బెర్రీలు;
• మాంసం;
• చేప;
• మత్స్య;
• ధాన్యాలు;
• గ్రీన్ టీ మరియు కొన్ని రకాల నలుపు;
• compotes మరియు పండ్ల పానీయాలు.

అన్ని ఇతర ఉత్పత్తులు సరైనవి మరియు ఆరోగ్యకరమైనవిగా వర్గీకరించబడవు. వాటిని తీసుకోవడం ప్రమాదకరం కాదు, కానీ అది తప్పనిసరిగా మోతాదులో మరియు తగినంత పద్ధతిలో నిర్వహించబడాలి.

ఆహారం రకంతో పాటు, దాని తయారీ సాంకేతికతను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. అత్యంత ఉపయోగకరమైన మరియు సరైన ఎంపికఉడకబెట్టడం, ఆవిరి చేయడం లేదా కాల్చడం ద్వారా తయారుచేసిన వంటలను తింటారు.

మీరు వేయించిన, స్మోక్డ్ మరియు ఊరగాయ ఉత్పత్తులను తినవచ్చు, కానీ ఇది తీవ్ర హెచ్చరికతో మరియు ఎల్లప్పుడూ దుర్వినియోగం లేకుండా చేయడం ముఖ్యం.

ఏమి వదులుకోవాలి

ప్రధాన నియమం నాణ్యమైన ఉత్పత్తులు!

పైన చెప్పినట్లుగా, మీరు ఆరోగ్యంగా తినాలనుకుంటే ముఖ్యమైన పరిమితులు అవసరం లేదు. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే దానిని దుర్వినియోగం చేయకూడదు హానికరమైన ఉత్పత్తులు. దాని అర్థం ఏమిటి? ఇది సులభం.

చాలా హానికరమైన చిప్స్ మరియు సారూప్య ఆహారాలు కూడా తినవచ్చు, కానీ క్రమానుగతంగా మరియు సహేతుకమైన పరిమాణంలో మాత్రమే. ఈ సందర్భంలో, అనారోగ్యకరమైన వంటకాలు ఎటువంటి హాని కలిగించవు మరియు ఏ వ్యక్తి యొక్క గాస్ట్రోనమిక్ అవసరాలను సంతృప్తి పరచడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

ఏదైనా ఉత్పత్తిని తిరస్కరించడం అవసరం లేదు, కానీ దాని ఉపయోగం విషయంలో మీరు ఎల్లప్పుడూ జాగ్రత్తగా ఉండాలి. కొన్ని జాగ్రత్తలతో మీరు తినవచ్చు:

• చిప్స్, కిరీష్కి మరియు ఇలాంటి "ఊరగాయలు";
• అన్ని వేయించిన, పొగబెట్టిన, ఊరగాయ మరియు సాల్టెడ్ ఆహారాలు;
• కాఫీ మరియు బ్లాక్ టీ;
• నిమ్మరసం;
• స్వీట్లు మరియు చక్కెర నేరుగా;
• ఏ రకమైన తయారుగా ఉన్న ఉత్పత్తులు;
• కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు;
• బేకరీ మరియు ఇలాంటి ఉత్పత్తులు.

బహుశా భోజనం భర్తీ నుండి మాత్రమే, ఆహార సంకలనాలుమరియు సాస్‌లను పూర్తిగా నివారించడం మంచిది. చిన్న పరిమాణంలో కూడా, ఈ ఉత్పత్తులు శరీరం యొక్క పనితీరులో సమస్యలను రేకెత్తిస్తాయి మరియు సరైన పోషకాహారం యొక్క ఆలోచనతో ఏ విధంగానూ అనుకూలంగా లేవు. మిగిలిన వారికి, పరిమితులు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంఅవసరం లేదు.

సరైన మెనుకి ఉదాహరణ

సరైన పోషకాహారం లేకుండా ఉన్నాయి స్లిమ్ ఫిగర్సులభం కాదు…

సరైన మెను అనేది ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉండగా, ఆరోగ్యకరమైన డైటర్లందరూ ప్రయత్నిస్తారు. చాలా మంది వ్యక్తులు బరువు తగ్గడం లేదా బరువు పెరగడం ఇష్టం లేదు, కానీ తమ బరువును స్థిరమైన స్థాయిలో నిర్వహించాలనే లక్ష్యాన్ని మాత్రమే కొనసాగిస్తారు.

మంచి ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడం చాలా సులభం. నియమం ప్రకారం, పైన పేర్కొన్న నిబంధనలతో సామాన్యమైన సమ్మతి సరిపోతుంది, తీసుకున్న ఆహారాల మొత్తం క్యాలరీ కంటెంట్ను పరిగణనలోకి తీసుకుంటుంది.

మధ్య వయస్కులైన స్త్రీలు మరియు పురుషుల కోసం సరైన మెనుకి ఉదాహరణగా, 7 రోజుల పాటు క్రింది భోజన షెడ్యూల్‌ని అందజేద్దాం:

సోమవారం

• అల్పాహారం: బుక్వీట్ గంజి, ఉడికించిన గుడ్డు, సోర్ క్రీం లేదా కొద్దిగా వెన్నతో కూరగాయల సలాడ్, చక్కెరతో గ్రీన్ టీ.
• రెండవ అల్పాహారం (భోజనం): ఆపిల్ లేదా అరటిపండు, గ్లాసు పాలు లేదా కేఫీర్
• లంచ్: లీన్ మాంసం, కూరగాయల సలాడ్, సూప్, compote.
• మధ్యాహ్నం చిరుతిండి: కుకీలతో టీ లేదా కాల్చిన ఏదైనా.
• డిన్నర్: చేపలు, కూరగాయల సలాడ్, చక్కెరతో గ్రీన్ టీ.

మంగళవారం

• అల్పాహారం: వోట్మీల్బెర్రీలు, compote తో.
• రెండవ అల్పాహారం (భోజనం): బ్రెడ్‌తో సలాడ్.
• భోజనం: బుక్వీట్, చికెన్, కూరగాయల సలాడ్, చక్కెరతో గ్రీన్ టీ.
• మధ్యాహ్నం చిరుతిండి: జున్నుతో తేలికపాటి శాండ్‌విచ్ మరియు వెన్న.
• డిన్నర్: లీన్ మాంసం, తాజా కూరగాయలు, ఉడికించిన బంగాళదుంపలు జంట, compote.

బుధవారం

• అల్పాహారం: మూలికలతో ఆమ్లెట్, చక్కెరతో గ్రీన్ టీ,
• లంచ్: పురీ సూప్, కట్లెట్, కూరగాయలు, compote.
• మధ్యాహ్నం చిరుతిండి: గ్రీన్ టీతో పై.
• డిన్నర్: సన్నని చేపకూరగాయలు, compote తో.

గురువారం

• అల్పాహారం: వేయించిన గుడ్లు, ఉడికించిన కూరగాయలు, చక్కెరతో బ్లాక్ టీ.
• రెండవ అల్పాహారం (భోజనం): అరటిపండు.
• లంచ్: లీన్ మాంసం, ఏదైనా రూపంలో బంగాళాదుంపలు, compote.
• మధ్యాహ్నం అల్పాహారం: ఏదైనా మరియు గ్రీన్ టీతో తేలికపాటి శాండ్‌విచ్.
• డిన్నర్: కూరగాయలు, compote తో లీన్ మాంసం.

శుక్రవారం

• అల్పాహారం: పెర్లోవ్కా గంజి, గింజలు మరియు పాలు.
• రెండవ అల్పాహారం (భోజనం): ఏదైనా పండు.
• భోజనం: టర్కీ ఫిల్లెట్, కూరగాయల సూప్, కంపోట్.
• మధ్యాహ్నం అల్పాహారం: బేకరీ ఉత్పత్తిగ్రీన్ టీ తో.
• డిన్నర్: ఉడికిస్తారు చేప, కూరగాయల సలాడ్, compote.

శనివారం

• అల్పాహారం: , కాఫీ.
• రెండవ అల్పాహారం (భోజనం): ద్రాక్షపండు.
• లంచ్: ప్యూరీడ్ వెజిటబుల్ సూప్, బుక్వీట్తో కట్లెట్స్, చక్కెరతో గ్రీన్ టీ.
• మధ్యాహ్నం చిరుతిండి: కంపోట్‌తో కుకీలు.
• డిన్నర్: లీన్ మాంసం, కూరగాయలు, compote.

ఆదివారం

• అల్పాహారం: చక్కెరతో బ్లాక్ టీ, ఏదైనా గంజి.
• రెండవ అల్పాహారం (భోజనం): అరటిపండు.
• భోజనం: చికెన్, ఏదైనా సైడ్ డిష్, కంపోట్.
• మధ్యాహ్నం చిరుతిండి: పాలతో ఏదైనా బేకరీ ఉత్పత్తి.
• డిన్నర్: చికెన్, కూరగాయలు, గ్రీన్ టీ.

పైన వివరించిన మెను ప్రకారం తినేటప్పుడు, ఇది ముఖ్యం:

1. దాని మొత్తం క్యాలరీ కంటెంట్ 2000-2600 కేలరీలు వద్ద ఉంచండి.
2. తినకుండా టేబుల్ మీద నుండి లేవండి.
3. నీరు త్రాగుట ద్వారా మీ భోజనాన్ని కరిగించండి.
4. తేలికపాటి మోడ్‌లో భోజనం మరియు మధ్యాహ్నం టీ రూపంలో స్నాక్స్‌ను నిర్వహించండి.
5. ప్రధాన కోర్సులు తినేటప్పుడు బ్రెడ్ మరియు మసాలా దినుసులను చిన్న మొత్తంలో వదులుకోవద్దు.

సూత్రప్రాయంగా, సరిగ్గా తినడంలో ఇబ్బందులు లేవు. దాని అమలుకు సమర్థవంతమైన విధానం మరియు గుర్తించబడిన అన్ని సూత్రాలకు అనుగుణంగా, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని నిర్వహించడం చాలా సులభం.

బరువు తగ్గడానికి ఆహారం

సరైన పోషకాహారం - అధిక బరువుకు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో

పైన చర్చించిన మెను నిజంగా సార్వత్రికమైనది, ఎందుకంటే ఇది శరీర బరువును నిర్వహించడానికి, దానిని కోల్పోవడానికి మరియు కండరాలను నిర్మించడానికి కూడా నిర్వహించబడుతుంది. బరువు తగ్గడానికి ఈ ఆహారాన్ని ఉపయోగించడానికి, ఇది సరిపోతుంది:

• దాని క్యాలరీ కంటెంట్‌ను 1,600-2,200 కేలరీలకు తగ్గించండి.
• భోజనాన్ని రోజుకు 6-8 సార్లు విడదీయండి.
• ఆవిరి, ఉడకబెట్టడం లేదా బేకింగ్ చేయడం ద్వారా మాత్రమే అన్ని వంటకాలను సిద్ధం చేయండి.
• ప్రతిరోజూ 2.8-3.5 లీటర్ల ద్రవాన్ని త్రాగాలి (ప్రాధాన్యంగా గ్రీన్ టీ మరియు నీరు).
• మీ చక్కెర తీసుకోవడం వీలైనంత పరిమితం చేయండి.
• ఏదైనా స్వీట్లు, కుకీలు మరియు కాల్చిన వస్తువులను చాలా తక్కువ పరిమాణంలో తీసుకోండి.
• అదనంగా, వ్యాయామం (జీవక్రియను వేగవంతం చేయడానికి మరియు బరువు తగ్గే ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి కనీసం తేలికపాటి వ్యాయామం).

ఈ సూత్రాలకు కట్టుబడి, బరువును నిర్వహించడానికి సరైన మెనుని సులభంగా మార్చవచ్చు. అభ్యాసం మరియు ప్రజల సమీక్షలు చూపినట్లుగా, అటువంటి ఆహారం యొక్క ప్రభావం చాలా ముఖ్యమైనది.

బరువు పెరగడానికి ఆహారం

మీ లక్ష్యం కండర ద్రవ్యరాశిని పొందడం అయితే, పరిగణించబడిన మెను కూడా తక్కువ సర్దుబాటుకు లోబడి ఉంటుంది. స్థిరమైన కండరాల పెరుగుదలకు మీకు ఇది అవసరం:

• రోజుకు 2600-3500 కేలరీలకు కేలరీల తీసుకోవడం పెంచండి.
• 1 కిలోగ్రాము శరీర బరువుకు మీరు కనీసం 1.5-2 గ్రాముల ప్రోటీన్ మరియు 4-5 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లను తీసుకుంటారని నిర్ధారించుకోండి.
• అలాగే తాగండి పెద్ద సంఖ్యలోద్రవాలు.
• బరువులతో వ్యాయామం చేయండి.
• అవసరమైతే, తగిన సప్లిమెంట్లను ఉపయోగించండి (ప్రోటీన్, అమైనో ఆమ్లాలు, శక్తివంతమైన పానీయాలుమరియు మొదలైనవి.).

బరువు తగ్గడానికి ఆహారం విషయంలో, ఆహారంలో ముఖ్యమైన సర్దుబాట్లు అవసరం లేదు. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే సరైన మొత్తంలో కేలరీలు మరియు ప్రోటీన్ తీసుకోవడం. క్రమబద్ధమైన వ్యాయామంతో, బరువు పెరగడానికి ఎక్కువ కాలం ఉండదు.

బహుశా ఇక్కడే నేటి వ్యాసం యొక్క అంశంపై చాలా ముఖ్యమైన అంశాలు ముగుస్తాయి. సూత్రప్రాయంగా, సరైన పోషణ గురించి సంక్లిష్టంగా ఏమీ లేదు.

దీన్ని నిర్వహించేటప్పుడు, కొన్ని సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉండటం సరిపోతుంది మరియు హానికరమైన ఉత్పత్తులను దుర్వినియోగం చేయకూడదు. అందించిన విషయం మీకు ఉపయోగకరంగా ఉందని మరియు మీ ప్రశ్నలకు సమాధానాలను అందించిందని మేము ఆశిస్తున్నాము. నేను మీకు ఆరోగ్యం మరియు సుదీర్ఘమైన, సంతోషకరమైన జీవితాన్ని కోరుకుంటున్నాను!

ఈ వీడియో సరైన పోషకాహారం యొక్క ప్రాథమికాలను మీకు పరిచయం చేస్తుంది:

ముందుగానే లేదా తరువాత, మనం సరిగ్గా తినాలి అనే ఆలోచనలు మన మనస్సులోకి వస్తాయి. కానీ ఆచరణలో, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంపై కథనాలతో నిండిన సిఫార్సులను వర్తింపజేయడం అంత సులభం కాదు - ఇది అలవాట్లతో భారం, రుచి ప్రాధాన్యతలు, మరియు కొన్నిసార్లు నేను కొత్త వంటకాల కోసం వెతకడానికి చాలా సోమరిగా ఉన్నాను, కొన్నిసార్లు నాకు సమయం ఉండదు... మేము మీ దృష్టికి వారానికి ఒక మెనుని తీసుకువస్తాము, ఇది సాధారణ ఆహారం నుండి ఒక రకమైన పరివర్తన దశగా మారుతుంది. సెమీ-ఫినిష్డ్ ఉత్పత్తుల సమృద్ధి, స్టోర్-కొన్న సాస్‌లు మరియు వేయించిన ఆహారంసరైన, సమతుల్య ఆహారం. ప్రతి ఒక్కరూ తమ అలవాట్లను నాటకీయంగా మార్చలేరు, కాబట్టి మీరు మీ సాధారణ ఆహారాన్ని తయారుచేసే విధానాన్ని మార్చడానికి కొంచెం ప్రయత్నించండి మరియు మీ మెనూలో మరిన్ని తాజా పండ్లు మరియు కూరగాయలను జోడించండి. కొన్ని అన్యదేశ సలాడ్లను కనిపెట్టాల్సిన అవసరం లేదు. దోసకాయలు మరియు టమోటాలు, నూనె లేదా సోర్ క్రీంతో రుచికోసం, మరింత ఆకుకూరలు - మరియు సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది. లేదా ఇక్కడ మరొక ఆసక్తికరమైన రెసిపీ ఉంది: సాధారణ క్యాబేజీ మరియు క్యారెట్ సలాడ్‌కు, కొరియన్ క్యారెట్ తురుము పీటపై తురిమిన పచ్చి దుంపలను జోడించండి, నిమ్మరసం మీద పోయాలి మరియు కూరగాయల నూనెతో సీజన్ చేయండి - సలాడ్ రుచికరంగా మరియు ఆరోగ్యంగా మారుతుంది మరియు పచ్చి దుంపలు గుర్తించబడవు. అన్ని వద్ద.

కాబట్టి, వంటకాలతో వారానికి మెను.

సోమవారం

అల్పాహారం

కావలసినవి:
1 టేబుల్ స్పూన్. హెర్క్యులస్,
1 గ్లాసు పాలు,
2 టేబుల్ స్పూన్లు. నీటి,
1 అరటిపండు
1 టేబుల్ స్పూన్. తేనె.

తయారీ:
నీటితో వోట్మీల్ నింపి, అది ఉబ్బిపోనివ్వండి. అప్పుడు అన్ని పదార్థాలను బ్లెండర్ గిన్నెలో వేసి కలపండి. అరటిపండ్లను సీజన్‌లో ఉన్న ఏదైనా పండు లేదా బెర్రీలతో భర్తీ చేయవచ్చు. మహిళల కోసం గొప్ప అల్పాహారం సిద్ధంగా ఉంది!

అయినప్పటికీ, ఒక వ్యక్తి ఒక కాక్టెయిల్ తగినంతగా పొందే అవకాశం లేదు, ప్రత్యేకించి అతను నిమగ్నమై ఉంటే శారీరక శ్రమ. అందువల్ల, పురుషుల కోసం మీరు మరింత ఘనమైనదాన్ని అందించవచ్చు, ఉదాహరణకు,

కావలసినవి:
2 గుడ్లు,
100 గ్రా ముక్కలు చేసిన మాంసం,
5 తాజా ఛాంపిగ్నాన్లు,
1 ఊరగాయ దోసకాయ,
1 టేబుల్ స్పూన్. సోర్ క్రీం,
1 టేబుల్ స్పూన్. పాలు,
2 టేబుల్ స్పూన్లు. తురుమిన జున్నుగడ్డ
2 టేబుల్ స్పూన్లు. తరిగిన ఆకుకూరలు,
వెల్లుల్లి 1 లవంగం,
ఉప్పు మిరియాలు.

తయారీ:
గుడ్లు, ముక్కలు చేసిన మాంసం, పాలు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు 1 స్పూన్ బ్లెండర్లో ఉంచండి. కూరగాయల నూనెమరియు మృదువైన వరకు కొట్టండి. మూత కింద మీడియం వేడి మీద కూరగాయల నూనె మరియు వేసి వేయించడానికి పాన్ లోకి పోయాలి. తిరగండి మరియు మరొక నిమిషం పాటు కవర్ చేయండి. ఛాంపిగ్నాన్లను గొడ్డలితో నరకడం మరియు ద్రవం ఆవిరైపోయే వరకు పొడి వేయించడానికి పాన్లో ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. ఒక గిన్నెలో పుట్టగొడుగులను ఉంచండి, దోసకాయ వేసి, స్ట్రిప్స్, జున్ను, సోర్ క్రీం, కొద్దిగా ఆవాలు, వెల్లుల్లి ఒక ప్రెస్ మరియు మిక్స్ ద్వారా ఒత్తిడి. గుడ్డు పాన్‌కేక్‌లో సగం మీద ఫిల్లింగ్ ఉంచండి, మిగిలిన సగం కవర్ చేసి మరో నిమిషం పాటు మూత పెట్టండి.

డిన్నర్

కావలసినవి:
300 గ్రా దూడ మాంసం,
100 గ్రా బచ్చలికూర,
1 ఉల్లిపాయ,
1 టేబుల్ స్పూన్. వెన్న,
1 టేబుల్ స్పూన్. పిండి,
ఉడికించిన గుడ్లు, సోర్ క్రీం, పార్స్లీ మరియు ఉల్లిపాయ.

తయారీ:
ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉడికించాలి. బచ్చలికూరను 5-10 నిమిషాలు కొద్ది మొత్తంలో నీటిలో వేసి బ్లెండర్‌తో పురీ చేయండి. ఉల్లిపాయను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, మెత్తగా అయ్యే వరకు వెన్నలో వేయించి, ఆపై పిండిని వేసి, కదిలించు మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. ఒక saucepan లో బచ్చలికూర మరియు ఉల్లిపాయ ఉంచండి, ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి మరియు 15 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. పనిచేస్తున్నప్పుడు, ప్రతి ప్లేట్ మీద ఉడికించిన గుడ్డు మరియు సోర్ క్రీం ఉంచండి, తరిగిన మూలికలతో చల్లుకోండి. మరుసటి రోజు విందు సిద్ధం చేయడానికి ఉడకబెట్టిన పులుసు నుండి మాంసాన్ని ఉపయోగించండి.

డిన్నర్

ఏదైనా చేపను శుభ్రం చేసి, మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసి ప్లేట్ మీద ఉంచండి. నిమ్మరసం, ఉప్పు, మిరియాలు పోసి 5 నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి. తర్వాత చేపల ముక్కలను బ్రెడ్‌లో రోల్ చేసి, బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి మరియు వేడి ఓవెన్‌లో 20-25 నిమిషాలు కాల్చండి.

కావలసినవి:
600 గ్రా బ్రోకలీ,
అల్లం రూట్ యొక్క 2-3 సెం.మీ.
1 ఎర్ర మిరపకాయ,
వెల్లుల్లి 1 లవంగం,
3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఆలివ్ నూనె,
1 టేబుల్ స్పూన్. నువ్వుల నూనె,
1 టేబుల్ స్పూన్. సోయా సాస్,
1 నిమ్మ లేదా నిమ్మ
1 tsp పరిమళించే వినెగార్.

తయారీ:
బ్రోకలీ యొక్క తలను పుష్పగుచ్ఛాలుగా విభజించి, కాడలను కత్తిరించండి. 5-6 నిమిషాలు ఆవిరి చేయండి లేదా 4-5 నిమిషాలు వేడినీటిలో బ్లాంచ్ చేయండి, మృదువుగా మారకుండా ఉండండి. ఒలిచిన అల్లం మరియు వెల్లుల్లిని చక్కటి తురుము పీటపై తురుముకోవాలి. మిరపకాయను సగానికి కట్ చేసి, గింజలను తీసివేసి చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి. సున్నం నుండి రసాన్ని పిండి వేయండి. మిరపకాయ, అల్లం, వెల్లుల్లి, నువ్వుల నూనె, సోయా సాస్ మరియు కలపండి ఆలివ్ నూనె, పరిమళించే వెనిగర్ మరియు whisk జోడించండి. పూర్తయిన బ్రోకలీపై డ్రెస్సింగ్ పోయాలి.

మంగళవారం

అల్పాహారం

సెలెరీ మరియు ఆపిల్తో చికెన్

కావలసినవి:
100 గ్రా ఉడికించిన చికెన్,
1 సెలెరీ రూట్,
1 ఆపిల్,
1 నిమ్మకాయ,
100 గ్రా సహజ పెరుగు,
సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ:
సెలెరీ రూట్ ఉడకబెట్టండి, పై తొక్క మరియు సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి. ఉడికించిన మాంసాన్ని కత్తిరించండి. ఆపిల్ పీల్ మరియు cubes లోకి కట్. రుచి మరియు పెరుగుతో నిమ్మరసంతో కలపండి.

డిన్నర్

కావలసినవి:
4 బంగాళదుంపలు,
2 క్యారెట్లు,
1 సెలెరీ రూట్,
1 ఉల్లిపాయ,
1 తీపి మిరియాలు,
4 టేబుల్ స్పూన్లు. కూరగాయల నూనె,
½ కప్పు నూడుల్స్,
½ కప్పు పాలు,
ఉప్పు, మూలికలు.

తయారీ:
ఒలిచిన కూరగాయలను ఘనాలగా కట్ చేసి, పోయాలి చల్లటి నీరుమరియు నెమ్మదిగా ఒక వేసి తీసుకుని. ఉప్పు, నూనె వేసి 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, వెర్మిసెల్లిని జోడించండి. వెర్మిసెల్లి సిద్ధమయ్యే వరకు చోర్బాను ఉడికించి, పాలు మరియు సర్వ్, మూలికలతో చల్లబడుతుంది.

యు జిన్

కావలసినవి:
5-6 బ్రెడ్ ముక్కలు (ఏదైనా),
300 గ్రా ఉడికించిన మాంసం,
300 గ్రా తాజా పుట్టగొడుగులు,
150 గ్రా చీజ్,
1 తీపి మిరియాలు,
1 టమోటా
వెల్లుల్లి, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచికి.
పూరించండి:
1 స్టాక్ పాలు,
4 గుడ్లు,
1 టేబుల్ స్పూన్. సోర్ క్రీం,
1 టేబుల్ స్పూన్. ఆవాలు,
ఉ ప్పు.

తయారీ:
రొట్టెని ఘనాలగా కట్ చేసి కూరగాయల నూనెలో వేయించాలి. విడిగా, ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని వేయించి, మెత్తగా తరిగిన పుట్టగొడుగులను వేసి, 4-5 నిమిషాలు వేయించాలి. ఒక గిన్నెలో, బ్రెడ్ క్యూబ్స్, పుట్టగొడుగులతో మాంసం, తీపి మిరియాలు క్యూబ్స్ మరియు తరిగిన వెల్లుల్లి కలపండి. నింపడానికి పదార్థాలను కలపండి. మాంసాన్ని బేకింగ్ డిష్‌లో ఉంచండి, గుడ్డు-పాలు మిశ్రమాన్ని పోయాలి మరియు 190-200 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద 20-25 నిమిషాలు కాల్చండి.

బుధవారం

అల్పాహారం

కావలసినవి:
1 రొట్టె,
1 స్టాక్ పాలు,
250 గ్రా కాటేజ్ చీజ్,
3 గుడ్లు,
ఒక చిటికెడు ఉప్పు, చక్కెర, ఎండుద్రాక్ష - రుచికి.

తయారీ:
చక్కెరతో పాలు కలపండి. రొట్టెని ముక్కలుగా కట్ చేసి, ప్రతి ముక్కను కొన్ని సెకన్లపాటు పాలలో ముంచండి. గుడ్లు మరియు చక్కెరతో కాటేజ్ చీజ్ కలపండి, కడిగిన మరియు ఎండిన ఎండుద్రాక్ష జోడించండి. ప్రతి స్లైస్ మీద ఉంచండి పెరుగు ద్రవ్యరాశి, గుడ్డుతో బ్రష్ చేయండి మరియు వేడి ఓవెన్లో కాల్చండి.

డిన్నర్

కావలసినవి:
2 కప్పుల బీన్స్
4-6 ఉల్లిపాయలు,
4 క్యారెట్లు,
4 టేబుల్ స్పూన్లు. తరిగిన పార్స్నిప్స్,
వెల్లుల్లి యొక్క 1-2 తలలు,
1 బే ఆకు,
1-2 టేబుల్ స్పూన్లు. వెనిగర్ (ఐచ్ఛికం)
1-2 స్పూన్. సహారా

తయారీ:
బీన్స్‌ను క్రమబద్ధీకరించండి మరియు సగం ఉడికినంత వరకు ఉడకబెట్టండి. తరిగిన ఉల్లిపాయ, క్యారెట్‌లు, పార్స్నిప్‌లు, తురిమిన వెల్లుల్లి మరియు రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. అన్ని కూరగాయలు మృదువైనంత వరకు మీడియం వేడి మీద సూప్ ఉడికించాలి. సగం సూప్‌ను బ్లెండర్, పురీలో పోసి పాన్‌కి తిరిగి వెళ్లండి. రుచికి వెనిగర్ మరియు చక్కెర జోడించండి.

డిన్నర్

ఒక కవరులో చేప

2 సేర్విన్గ్స్ కోసం కావలసినవి:
400 గ్రా ఎర్ర చేప ఫిల్లెట్,
300-400 గ్రా ఘనీభవించిన కూరగాయలు,
ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ:
బేకింగ్ షీట్ మీద బేకింగ్ పేపర్ లేదా పార్చ్‌మెంట్ వేయండి, దానిపై స్తంభింపచేసిన కూరగాయలలో సగం ఉంచండి (డీఫ్రాస్ట్ చేయవలసిన అవసరం లేదు), పైన ఫిష్ ఫిల్లెట్‌లను ఉంచండి, ఆలివ్ ఆయిల్, ఉప్పు, మిరియాలు చల్లుకోండి మరియు రుచికి మసాలా దినుసులతో చల్లుకోండి. ఒక ఎన్వలప్‌ను రూపొందించడానికి కాగితాన్ని గట్టిగా చుట్టండి. 25 నిమిషాలు 200 ° C కు వేడిచేసిన ఓవెన్లో చేపలను ఉంచండి. వడ్డించేటప్పుడు, కవరును జాగ్రత్తగా కత్తిరించండి - వేడి ఆవిరి లోపల పేరుకుపోతుంది.

గురువారం

అల్పాహారం

కావలసినవి:
300 గ్రా వోట్ రేకులు,
100 గ్రా గింజలు (లేదా రుచికి గింజల మిశ్రమం),
50 గ్రా గుమ్మడికాయ గింజలు(పొద్దుతిరుగుడు, నువ్వులు మొదలైనవి కావచ్చు)
50 గ్రా చెరకు చక్కెర,
2 టేబుల్ స్పూన్లు. కూరగాయల నూనె,
5 టేబుల్ స్పూన్లు. ఏదైనా సిరప్ లేదా ద్రవ తేనె,
1 tsp ఉ ప్పు.

తయారీ:
ఈ అల్పాహారం మిశ్రమాన్ని ముందుగానే సిద్ధం చేసి, సాధారణ ముయెస్లీ లాగా, చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయడం మంచిది. గింజలను చాలా మెత్తగా కాకుండా కత్తిరించండి (మీరు వాటిని పూర్తిగా వదిలివేయవచ్చు). తృణధాన్యాలు, గింజలు, గింజలు, ఉప్పు, పంచదార, వెన్న మరియు సిరప్‌లను కలిపి, బాగా కలపండి మరియు బేకింగ్ పేపర్‌తో కప్పబడిన బేకింగ్ ట్రేలో సరి పొరలో ఉంచండి. మీడియం వేడి వద్ద ఓవెన్లో ఉంచండి. మిశ్రమాన్ని క్రమానుగతంగా కదిలించు. ఇది గొప్ప బంగారు రంగులోకి మారినప్పుడు, ట్రేని తీసివేసి, చల్లబరచడానికి వదిలివేయండి. కావాలనుకుంటే, మీరు మిశ్రమానికి ఎండిన పండ్ల ముక్కలను జోడించవచ్చు, కానీ ఇది దాదాపు బేకింగ్ చివరిలో చేయాలి. గ్రానోలా ముయెస్లీ మాదిరిగానే వినియోగించబడుతుంది - పాలు, రసం లేదా పెరుగుతో.

డిన్నర్

కావలసినవి:
750 గ్రా బ్రోకలీ,
1 ఉల్లిపాయ తల,
900 ml చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు,
125 ml క్రీమ్,
1 టేబుల్ స్పూన్. వెన్న,
½ స్పూన్. ఉ ప్పు,
1 tsp నలుపు మిరియాల పొడి,
¼ స్పూన్. ఎండిన థైమ్,
ఒక చిటికెడు జాజికాయ.

తయారీ:
బ్రోకలీ తలను పుష్పగుచ్ఛాలుగా వేరు చేసి, కాడలను కత్తిరించి మెత్తగా కోయాలి. ఒక saucepan లో వెన్న కరుగు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ జోడించండి మరియు పారదర్శకంగా వరకు sauté, బ్రోకలీ కాండాలు మరియు పుష్పగుచ్ఛాలు, ఉడకబెట్టిన పులుసు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు నీటి 450 ml జోడించండి. అధిక వేడి మీద మరిగించి, ఆపై వేడిని తగ్గించి, బ్రోకలీ కాడలు మృదువుగా ఉండే వరకు సూప్‌ను 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. బ్లెండర్ ఉపయోగించి సూప్ పురీ, పాన్ దానిని తిరిగి, క్రీమ్ లో పోయాలి మరియు దాదాపు మరిగే వరకు మీడియం వేడి మీద వేడి. సోర్ క్రీంతో అలంకరించి సర్వ్ చేయండి.

డిన్నర్

చైనీస్ శైలిలో భాష

కావలసినవి:
1 కిలోల నాలుక,
2-3 ఉల్లిపాయలు,
4-5 PC లు. తీపి మిరియాలు,
2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. కూరగాయల నూనె,
4-5 టేబుల్ స్పూన్లు. సోయా సాస్.

తయారీ:
ముందుగా ఉడికించిన నాలుకను పీల్ చేసి సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి. ఉల్లిపాయను సగం రింగులుగా, మిరియాలు సన్నని కుట్లుగా కట్ చేసుకోండి. కూరగాయల నూనెతో వేయించడానికి పాన్లో, ఉల్లిపాయ మరియు మిరియాలు మృదువైనంత వరకు వేయించి, నాలుక, సోయా సాస్ యొక్క స్ట్రిప్స్ వేసి 10-15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు. మెత్తటి అన్నంతో సర్వ్ చేయండి.

శుక్రవారం

అల్పాహారం

కావలసినవి:
500 గ్రా ఫిష్ ఫిల్లెట్,
3 టేబుల్ స్పూన్లు. సహజ పెరుగు లేదా సోర్ క్రీం,
2 టమోటాలు
1 ఉల్లిపాయ,
1 క్యారెట్,
1 ఆపిల్,
1 tsp నిమ్మరసం,
2 tsp ఆలివ్ నూనె,
1 tsp చక్కర పొడి,
200 గ్రా సలాడ్,
3 టేబుల్ స్పూన్లు. కూరగాయల నూనె,
ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, మూలికలు.

తయారీ:
ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లిని మెత్తగా కోసి, కూరగాయల నూనెలో బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. ఫిష్ ఫిల్లెట్‌ను ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి, రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి, పైన తరిగిన టమోటాలు ఉంచండి, పెరుగు (సోర్ క్రీం) మీద పోయాలి మరియు మూలికలతో చల్లుకోండి. ఒక మూతతో కప్పి, మీడియం వేడి మీద 10-15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. ముతక తురుము పీటపై ఆపిల్ మరియు క్యారెట్లను తురుము, నిమ్మరసంతో చల్లుకోండి, ఆలివ్ నూనె మరియు పొడి చక్కెర వేసి కలపాలి. పాలకూర ఆకులపై పూర్తి ఫిష్ ఫిల్లెట్ ఉంచండి మరియు క్యారెట్లతో అలంకరించండి.

డిన్నర్

కావలసినవి:
2-3 బంగాళదుంపలు,
1 పెద్ద ఉల్లిపాయ,
వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు,
1 tsp పసుపు,
1 tsp కొత్తిమీర,
1 tsp జీలకర్ర,
1 ఎర్ర మిరపకాయ,
100 గ్రా ఘనీభవించిన బఠానీలు,
900 ml కూరగాయల రసం లేదా నీరు,
4 టేబుల్ స్పూన్లు. సోర్ క్రీం,
2 టేబుల్ స్పూన్లు. కూరగాయల నూనె,
ఉప్పు, మిరియాలు, కొత్తిమీర లేదా పార్స్లీ.

తయారీ:
లోతైన వేయించడానికి పాన్లో నూనె వేడి చేయండి, తరిగిన బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లిని 5 నిమిషాలు వేయించి, కదిలించు. సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి, కదిలించు మరియు మరొక 1 నిమిషం ఉడికించాలి. ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా నీటిలో పోయాలి, మిరపకాయను వేసి మరిగించాలి. వేడిని తగ్గించి సుమారు 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు బఠానీలు వేసి, మరిగించి, కొద్దిగా ఉడికించి, వేడి నుండి తీసివేయండి. సోర్ క్రీంలో కదిలించు మరియు మూలికలతో అలంకరించబడిన సర్వ్.

డిన్నర్

కావలసినవి:
3-4 బంగాళదుంపలు,
500 గ్రా ఏకైక ఫిల్లెట్,
1 చిన్న కాలీఫ్లవర్ తల,
1 టేబుల్ స్పూన్. నిమ్మరసం,
ఉప్పు, మిరియాలు, చిలకరించడం కోసం జున్ను, సోర్ క్రీం.

తయారీ:
బంగాళాదుంపలను, ముక్కలుగా కట్ చేసి, గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. ఉప్పు కారాలు. బంగాళాదుంపల పైన ఏకైక ఫిల్లెట్ ఉంచండి, నిమ్మరసం, ఉప్పు మరియు మసాలా దినుసులతో చల్లుకోండి. పైన కాలీఫ్లవర్ ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ ఉంచండి, గతంలో ఉడికించిన లేదా వేడినీటిలో (3-4 నిమిషాలు). సోర్ క్రీంతో గ్రీజు మరియు 20 నిమిషాలు వేడి ఓవెన్లో ఉంచండి. అప్పుడు తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు అది కరిగిపోయే వరకు ఓవెన్లో తిరిగి ఉంచండి.
మీరు చూడగలిగినట్లుగా, వారానికి ప్రతిపాదిత మెనులో నమ్మశక్యం కానిది ఏదీ లేదు. మరియు శరీరాన్ని ఆవిష్కరణలతో ఎందుకు భయపెట్టాలి? వేయించిన ఆహారాన్ని క్రమంగా వదిలివేయండి, వాటిని ఓవెన్లో కాల్చిన వంటకాలతో భర్తీ చేయండి, మాంసం వంటకాల నుండి చేపలకు ప్రాధాన్యతనివ్వండి మరియు తాజా కూరగాయలు మరియు పండ్ల గురించి మరచిపోకండి - ఇవి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క ప్రాథమిక సూత్రాలు. మరియు మీరు అల్పాహారం వద్ద లేదా పనిలో చిరుతిండి సమయంలో శాండ్విచ్ లేకుండా జీవితాన్ని ఊహించలేకపోతే, ఇంట్లో సాసేజ్ వంటిది సిద్ధం చేయండి.

కావలసినవి:
500 గ్రా కాలేయం,
300 గ్రా తాజా పందికొవ్వు,
5 గుడ్లు
3-5 టేబుల్ స్పూన్లు. సెమోలినా,
3-5 టేబుల్ స్పూన్లు. పిండి,
ఉప్పు, మిరియాలు, వెల్లుల్లి - రుచికి.

తయారీ:
కాలేయం మరియు పందికొవ్వును వీలైనంత చక్కగా (ఘనాలలోకి) కత్తిరించండి. పదార్థాలను కలపండి మరియు పూర్తిగా మెత్తగా పిండి వేయండి. ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచండి (లేదా ఒక చివరన కట్టిన బేకింగ్ స్లీవ్లో), బ్యాగ్ నుండి గాలిని విడుదల చేయండి మరియు కాలేయ ద్రవ్యరాశి నుండి కొంత దూరంలో కట్టండి. మరిగే ఉప్పునీటిలో బ్యాగ్ ఉంచండి మరియు తక్కువ వేడి మీద 3 గంటలు ఉడికించాలి. పూర్తయిన సాసేజ్‌ను చల్లబరచండి మరియు ఒక వారం కంటే ఎక్కువ కాలం రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయండి.

మరియు ఇక్కడ మీరు మరింత రుచికరమైన మరియు నిరూపితమైన వంటకాలను కనుగొనవచ్చు. వైవిధ్యంగా మరియు ఆరోగ్యంగా తినండి మరియు ఆరోగ్యంగా ఉండండి!

లారిసా షుఫ్టైకినా

మంచి ఆరోగ్యం మరియు అద్భుతమైన శ్రేయస్సు కోసం, దానిని నిర్వహించడం అవసరం ఆరోగ్యకరమైన చిత్రంజీవితం. ఈ వాస్తవం కాదనలేనిది. "ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి" అనే భావన ఏమి కలిగి ఉంటుంది? చెడు అలవాట్లను తిరస్కరించాలా? అవును. రెగ్యులర్ తరగతులుక్రీడలు? అది కూడా సరైనదే. కానీ ఈ తార్కిక గొలుసులో మరొక ముఖ్యమైన లింక్ సరైన పోషకాహారం. ఈ భావన గురించి మనం ఈ వ్యాసంలో మాట్లాడుతాము. దాని నుండి పాఠకుడు ఎలా సరిగ్గా కంపోజ్ చేయాలో నేర్చుకోవచ్చు సమతుల్య మెనుమరియు కుటుంబ సభ్యులందరికీ ఆరోగ్యకరమైన ఆహార వంటకాలు. అందించిన సమాచారం మీ ఆహారాన్ని రుచికరంగా మాత్రమే కాకుండా, శరీరానికి వీలైనంత ప్రయోజనకరంగా కూడా చేస్తుంది.

ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం ఎక్కడ ప్రారంభించాలి?

వారానికి మెనూ (వంటకాలు) మారడానికి మొదటి దశ ఆరొగ్యవంతమైన ఆహారం. ఇది ప్రతి వారం తప్పనిసరిగా సంకలనం చేయబడాలి. ఏడు రోజుల ఆహారం శరీరం యొక్క సాధారణ పనితీరుకు అవసరమైన అన్ని అంశాలను కలిగి ఉండాలి. సౌలభ్యం కోసం, నోట్‌బుక్‌ను ఉంచండి, ఇక్కడ మీరు అవసరమైన మొత్తం సమాచారాన్ని వ్రాసుకోవచ్చు: రోజువారీ ఆహారం, ఆరోగ్యకరమైన ఆహార వంటకాలు, జాబితా అవసరమైన ఉత్పత్తులుమరియు వారి కేలరీల కంటెంట్ పట్టిక.

సరైన మెను: ఇది ఏమిటి?

రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం (వంటకాలు క్రింద అందించబడతాయి) సాధారణంగా రోజుకు ఐదు భోజనం కలిగి ఉంటుంది. అల్పాహారం సమయంలో, శరీరం సంతృప్తంగా ఉండాలి, ఇది మొత్తం పని దినానికి శక్తిని అందిస్తుంది. ఇది వెన్న, గంజి, తేనెతో టీతో బూడిద రొట్టె ముక్క కావచ్చు. రెండవ అల్పాహారం (చిరుతిండి) తాజా పండ్లు లేదా కూరగాయల సలాడ్ తీసుకునే సమయం. భోజనం హృదయపూర్వకంగా ఉండాలి, కానీ భారీగా ఉండకూడదు. రోజు ఈ సమయంలో మీరు ప్రోటీన్లు, అలాగే కొద్దిగా కొవ్వు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు తినడానికి అవసరం. మెనులో ఉడకబెట్టిన పులుసు, లేదా కంపోట్ కట్లెట్స్ లేదా తియ్యని టీ ఉండవచ్చు. మధ్యాహ్నం (మధ్యాహ్నం చిరుతిండి), పాల ఉత్పత్తులు లేదా పండ్లు తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేయబడింది. డిన్నర్ భారీ ఆహారంతో కడుపుని ఓవర్లోడ్ చేయకూడదు. రోజులో ఈ సమయంలో కూరగాయల కొవ్వులు, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లను తక్కువ మొత్తంలో తీసుకోవడం అవసరం. ఆహారంలో ఉడికించిన చేపలు, ఉడికించిన మాంసం మరియు పండ్ల కాంపోట్ ఉండవచ్చు. మేము వ్యాసం యొక్క తదుపరి భాగంలో మరింత వివరంగా వారానికి ఆరోగ్యకరమైన ఆహార వంటకాలను పరిశీలిస్తాము.

అల్పాహారం

ఎండిన పండ్లతో వోట్మీల్ గంజి

రెండు గ్లాసుల నీటితో 100 గ్రాముల వోట్మీల్ పోసి ఉడికించాలి. తయారీని సుమారు 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. కొన్ని రకాల ఎండిన పండ్లను (ఎండిన ఆప్రికాట్లు, ఎండుద్రాక్ష, ప్రూనే) వేడి నీటిలో ముందుగా నానబెట్టండి. వాటి నుండి ద్రవాన్ని ప్రవహిస్తుంది మరియు వాటిని గంజికి జోడించండి చివరి దశసన్నాహాలు. డిష్ చల్లబరుస్తుంది. తినడానికి ముందు ట్రీట్‌లో కొద్దిగా తేనె కలపండి.

పాలతో బుక్వీట్ గంజి

బుక్వీట్ సగం గ్లాసు శుభ్రం చేయు మరియు 200 గ్రాముల నీటిని జోడించండి. ఒక మరుగు తీసుకుని, ఆపై మూత కింద సుమారు 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. తరువాత, తయారీలో 1 పెద్ద గ్లాసు పాలు పోయాలి. మరొక 5 నిమిషాలు డిష్ బాయిల్ మరియు ఆఫ్. గంజి కాయడానికి లెట్. దానికి 1 చిన్న చెంచా చక్కెర మరియు వెన్న ముక్క జోడించండి.

కూరగాయలతో ఆమ్లెట్

ఉల్లిపాయ, బెల్ పెప్పర్, గుమ్మడికాయ, టొమాటో పీల్
మరియు విత్తనాలను తొలగించండి. అన్ని కూరగాయలను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. వాటిని కూరగాయల నూనెలో వేయించాలి. మొదట ఉల్లిపాయను బ్రౌన్ చేయండి, తరువాత గుమ్మడికాయ మరియు మిరియాలు జోడించండి. చివరగా టొమాటో జోడించండి. తయారీని సుమారు 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. కోడి గుడ్లుఉప్పు తో whisk మరియు కూరగాయలు పైన పోయాలి. ఆమ్లెట్‌ను ఒక వైపు తక్కువ వేడి మీద వేయించి, ఆపై దానిని మరొక వైపుకు తిప్పండి. తాజా పార్స్లీ మరియు మెంతులు తో పూర్తి డిష్ చల్లుకోవటానికి.

టమోటా పురీలో కాల్చిన చేప

క్యాట్ ఫిష్, టిలాపియా లేదా కాడ్ ముక్కలను ఉప్పు మరియు తేలికగా మిరియాలు వేయండి. వేయించడానికి పాన్లో కూరగాయల నూనె వేడి చేసి, అందులో టమోటా ముక్కలను వేయించాలి. ఓవెన్ డిష్ మరియు సీజన్లో ఉప్పుతో ఒకే పొరలో టమోటాలు ఉంచండి. పైన చేప ముక్కలను ఉంచండి. వాటిని తరిగిన పార్స్లీతో చల్లుకోండి. చేపలపై మిగిలిన టమోటాలు ఉంచండి. పుల్లని క్రీమ్ తో టాప్ బ్రష్ మరియు తురిమిన హార్డ్ జున్ను తో చల్లుకోవటానికి. డిష్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు. 180 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో అచ్చు ఉంచండి. చేపలను 40 నిమిషాలు కాల్చండి.

మిల్లెట్ తో గుమ్మడికాయ గంజి

మిల్లెట్ 200 గ్రా కడగడం మరియు ఒక saucepan లోకి పోయాలి. గుమ్మడికాయ (300 గ్రా) పై తొక్క మరియు విత్తనాలను తొలగించండి. కూరగాయల గుజ్జును చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి మిల్లెట్కు జోడించండి. 200 గ్రాముల ఆహారాన్ని పోయాలి వేడి నీరు, ఉప్పు మరియు అగ్ని చాలు. డిష్ ఉడకబెట్టిన తరువాత, దాని నుండి నురుగును తీసివేసి మూతతో కప్పండి. తక్కువ వేడి మీద నీటిని ఆవిరి చేయండి. అప్పుడు పాన్ లోకి వేడి పాలు పోయాలి. మరో 10 నిమిషాలు డిష్ ఉడికించి, ఆపివేయండి. తినడానికి ముందు చక్కెరతో గంజిని చల్లుకోండి.

కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్

ఆరోగ్యకరమైన ఆహార వంటకాల్లో తప్పనిసరిగా కాటేజ్ చీజ్ ఆధారంగా వంటకాలు ఉండాలి. దాని నుండి ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన క్యాస్రోల్ ఎలా తయారు చేయాలో మేము వివరణ నుండి నేర్చుకుంటాము. ఒక గిన్నెలో, తాజా కాటేజ్ చీజ్ లేదా పెరుగు ద్రవ్యరాశి (400 గ్రా) సెమోలినా (2 పెద్ద స్పూన్లు) మరియు చక్కెర (3 పెద్ద స్పూన్లు) కలపండి. ఈ ఉత్పత్తులకు 1 గుడ్డు జోడించండి. మిశ్రమాన్ని పూర్తిగా కలపండి. వెన్నతో పాన్ దిగువన విస్తరించండి మరియు బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌తో చల్లుకోండి. దానిలో ఆహార మిశ్రమాన్ని ఉంచండి మరియు దానిని మెత్తగా చేయండి. పైన సోర్ క్రీంతో వర్క్‌పీస్‌ను ద్రవపదార్థం చేయండి. వద్ద ఓవెన్లో క్యాస్రోల్ను కాల్చండి ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితులుసుమారు 40 నిమిషాలు 200 డిగ్రీలు.

మాంసం, కూరగాయలు మరియు కాటేజ్ చీజ్తో శాండ్విచ్లు

టోస్టర్‌లో బ్రెడ్ ముక్కలను తేలికగా కాల్చండి. ఒక గిన్నెలో, (200 గ్రా) కలపాలి సముద్ర ఉప్పు. ఇక్కడ గతంలో కరిగిన మరియు ఉడికించిన మొక్కజొన్న ఉంచండి మరియు ఆకుపచ్చ పీ. ఆకుకూరలను కోసి పెరుగు మరియు కూరగాయల మిశ్రమంలో పోయాలి. ఉడికించిన చికెన్ మరియు టర్కీ మాంసాన్ని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. అన్ని పదార్ధాలను కలపండి. రొట్టె ముక్కలపై పేట్ విస్తరించండి.

ఈ వంటకాలన్నీ "ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం" విభాగంలోకి వస్తాయి. అల్పాహారం, మీరు వీక్షించిన వంటకాలు, పెద్దల కుటుంబ సభ్యులు మరియు పిల్లలకు రోజుకి రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ప్రారంభం అవుతుంది.

రెండవ అల్పాహారం: విటమిన్ స్నాక్స్

శరీరం సాధారణంగా పనిచేయడానికి, మధ్యాహ్నం సుమారు 10 గంటలకు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తీసుకోవడం ద్వారా దాని శక్తి నిల్వలను తిరిగి నింపడం అవసరం. ఈ సమయంలో చిరుతిండిగా ఏమి ఉపయోగపడుతుంది? ఏడు ఎంపికలను పరిశీలిద్దాం సాధ్యం రెండవఅల్పాహారాలు:

మొదటి కోర్సు ఎంపికలు

లెంటెన్ క్యాబేజీ సూప్

700 గ్రా సౌర్క్క్రాట్, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. కాస్ట్ ఇనుప కుండలో కూరగాయల నూనె మరియు 100 గ్రా నీరు కలపండి. ఓవెన్లో ఉంచండి మరియు 130 డిగ్రీల వద్ద 2 గంటలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. పుట్టగొడుగులను ఉడకబెట్టండి మరియు వడకట్టండి. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లను వేయించి, ఆపై వాటికి ఛాంపిగ్నాన్లను జోడించండి. ఒక గంట క్వార్టర్ కోసం కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను మరియు క్యాబేజీతో కాస్ట్ ఇనుప కుండలో మిశ్రమాన్ని పోయాలి. అన్ని పదార్థాలను కలపండి మరియు కాయడానికి వదిలివేయండి. పుట్టగొడుగు ఉడకబెట్టిన పులుసు. అందులో కూరగాయల స్టాక్ ఉంచండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచి డిష్. తక్కువ వేడి మీద మరో అరగంట కొరకు క్యాబేజీ సూప్ ఉడికించాలి. మూలికలతో డిష్ చల్లుకోండి.

పుట్టగొడుగు సూప్ యొక్క క్రీమ్

పొద్దుతిరుగుడు నూనెలో ఉల్లిపాయ మరియు ఛాంపిగ్నాన్ ముక్కలను వేయించాలి. చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసులో బంగాళాదుంపలను ఉడకబెట్టండి. సూప్‌లో పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలను జోడించండి. 10-15 నిమిషాలు డిష్ ఉడికించాలి. ద్రవంలో కొంత భాగాన్ని తీసివేసి, ఉత్పత్తి మిశ్రమాన్ని బ్లెండర్లో రుబ్బు. అవసరమైతే మరింత ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి. రుచికి సూప్ ఉప్పు, మూలికలతో చల్లుకోండి.

కూరగాయల సూప్

"పిల్లలకు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం" అనే అంశంపై సమాచారం కోసం చూస్తున్నారా? క్రింద అందించిన మొదటి కోర్సు వంటకాలు మీకు ఖచ్చితంగా సరిపోతాయి. వాటిని ఉపయోగించి తయారుచేసిన సూప్‌లు రుచికరమైనవి మాత్రమే కాకుండా అందంగా కూడా మారుతాయి, అవి కలిగి ఉన్న రంగురంగుల కూరగాయలకు ధన్యవాదాలు.

చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు. ముక్కలు చేసిన బంగాళాదుంపలను అందులో ఉంచండి. నూనెలో ఉల్లిపాయలు, బెల్ పెప్పర్స్ మరియు క్యారెట్లను వేయించాలి. బంగాళదుంపలు వండినప్పుడు, పాన్ నుండి సూప్ వరకు తాజా పచ్చి బఠానీలు మరియు కూరగాయలను జోడించండి. డిష్ ఒక వేసి తీసుకుని మరియు ఆఫ్. రుచికి మూలికలు మరియు ఉప్పుతో సూప్ చల్లుకోండి.

ఇది లేకుండా ఏ ఆరోగ్యకరమైన ఆహార వంటకాలు చేయలేవు విలువైన ఉత్పత్తిఒక చేప వంటి. రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన చేపల సూప్ సిద్ధం చేయడానికి మేము మిమ్మల్ని ఆహ్వానిస్తున్నాము.

కడిగిన మరియు కడిగిన చేప తక్కువ కొవ్వు రకాలు 1 కిలోల మొత్తంలో (రఫ్, పెర్చ్, బర్బోట్) పూర్తయ్యే వరకు ఉడికించాలి. అప్పుడు ఉడకబెట్టిన పులుసు నుండి తొలగించండి. ద్రవాన్ని వడకట్టి మళ్లీ నిప్పు మీద ఉంచండి. దానికి బంగాళదుంపలు, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు జోడించండి. కూరగాయలు ఉడకబెట్టినప్పుడు, కొన్ని కడిగిన మిల్లెట్ జోడించండి. పూర్తయ్యే వరకు సూప్ ఉడకబెట్టండి. ఎముకల నుండి చేపలను తీసివేసి, రసంలో ఉంచండి. సూప్ ఉడకబెట్టి దాన్ని ఆపివేయండి. గ్రీన్స్ తో డిష్ సర్వ్.

బోర్ష్

దుంపలను, కుట్లుగా కట్ చేసి, బంగాళాదుంపలను ఘనాలగా మరిగే రసంలో ఉంచండి. పొద్దుతిరుగుడు నూనెలో ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు మరియు టమోటాల నుండి టొమాటో డ్రెస్సింగ్ వేయించాలి. పాన్లోని కూరగాయలు దాదాపు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, వాటికి తురిమిన క్యాబేజీని జోడించండి. మరొక 10 నిమిషాలు బోర్ష్ట్ ఉడికించాలి. చివరగా, డ్రెస్సింగ్ మరియు మూలికలను జోడించండి. సోర్ క్రీంతో డిష్ సర్వ్ చేయండి.

లెంటిల్ సూప్

కడిగిన మరియు ముందుగా నానబెట్టిన కాయధాన్యాలను వేడినీరు లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసులో ఉంచండి. సుమారు అరగంట పాటు ఉడికించాలి. అప్పుడు పాన్ కు బంగాళదుంపలు జోడించండి. క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలను విడిగా వేయించాలి. బంగాళాదుంపలు వండినప్పుడు, పాన్ నుండి కూరగాయలను ఉడకబెట్టిన పులుసులో పోయాలి. సూప్ కాచు మరియు వేడి నుండి తొలగించండి. రుచికి ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మూలికలను జోడించండి.

కాలీఫ్లవర్ సూప్

లోతైన కాస్ట్ ఇనుప స్కిల్లెట్‌లో ఉల్లిపాయను వేయించాలి. దానికి జోడించండి కాలీఫ్లవర్మరియు సగం గ్లాసు నీరు. పావుగంట సేపు ఉడకనివ్వండి. తరువాత, పసుపు వేసి, అవసరమైతే నీరు జోడించండి. మరో 10 నిమిషాలు డిష్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. తరువాత, బ్లెండర్తో మొత్తం ఉత్పత్తి ద్రవ్యరాశిని రుబ్బు.

రెండవ కోర్సులు

ఆరోగ్యకరమైన ఆహార వంటకాలు ప్రోటీన్ ఆహారాలను కలిగి ఉండాలి - మాంసం లేదా చేపలు. ఇది ఉడకబెట్టిన లేదా ఉడికించిన ఉత్పత్తి యొక్క భాగం కావచ్చు. మీరు కట్లెట్స్ లేదా మీట్‌బాల్స్ రూపంలో దాని నుండి ఖాళీలను తయారు చేయవచ్చు. మాంసం తక్కువ కొవ్వు రకాలుగా ఉండాలి: చికెన్, టర్కీ, గొడ్డు మాంసం, కుందేలు. చేపల కోసం, పైక్ పెర్చ్, పెలెంగాస్, పెర్చ్ మరియు రఫ్ఫ్లకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి.

మధ్యాహ్నం చిరుతిండి

మధ్యాహ్నం, విందు ఇంకా దూరంగా ఉన్నప్పుడు, మీరు చిన్న చిరుతిండిని కలిగి ఉండాలి. ఇది కలిగి ఉండవచ్చు క్రింది ఉత్పత్తులు(వారిలో వొకరు):

1. కేఫీర్, పెరుగు.
2. కూరగాయల సలాడ్.
3. సిట్రస్.
4. పండ్ల ముక్కలు.
5. ఎండిన పండ్లు.
6. బన్
7. మిల్క్ షేక్.

ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం: విందు (వంటకాలు)

తేలికపాటి, ఇంకా పోషకమైన విందు కోసం ఏడు ఎంపికలు క్రింద అందించబడ్డాయి.

ముగింపు

వ్యాసంలో సమర్పించబడిన వంటకాలు మీ ఆహారాన్ని ఆరోగ్యంగా మరియు రుచికరంగా చేయడానికి సహాయపడతాయి. ఈ భోజన ఎంపికలు సుమారుగా ఉంటాయి వారపు మెను. మీరు దానిని మీ అభీష్టానుసారం మార్చవచ్చు. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే వంట సాంకేతికతకు కట్టుబడి మరియు మాత్రమే తినండి, ఆపై మీరు మరియు మీ ఇంటి సభ్యులందరూ ఆరోగ్యంగా, శక్తివంతంగా మరియు ఉల్లాసంగా ఉంటారు.