Hafta için doğru beslenme için basit bir menü. Aile menüsü

Olya Likhaçeva

Güzellik - nasıl mücevher: Ne kadar basitse o kadar değerlidir :)

Destek normal kilo Vücudun fiziğine, yaşına, durumuna karşılık gelen önemli ve gereklidir. Bu, dış çekicilik açısından çok önemli değil, vücudun işlevselliğini korumak, sağlığı ve uzun ömürlülüğü teşvik etmek açısından önemlidir. Hakkında bilgi sağlıklı yollar kilo kaybetmek büyük miktar. Sağlığınıza zarar vermeden olumlu bir sonuç elde etmek ve sürdürmek için kilo verme seçeneklerini analiz etmeyi ve doğru olanları seçmeyi öğrenin.

Kilo kaybı için diyet

Ne kadar yeni çıkmış zayıflama ürünlerinin reklamı yapılırsa yapılsın, bunlara güvenmemelisiniz. mucizevi güç. Mucizeler kendi eylemleriniz aracılığıyla yaratılmalıdır. Kilo vermenin temeli sarsılmazdır; doğru beslenme ve fiziksel aktivite. Bütün bunlar evde organize edilebilir ve halledilebilir fazla kilo kendi başına.

Kurtulmanın yolu fazla ağırlık uzun ve zor, herkesin kendine ait, dolayısıyla bireyseldir. Kilo verme konusunda mükemmel seçenekler yoktur. Kilo verenlerin asıl görevi doğru kiloya sahip olmaktır. psikolojik tutum, hedefi açıkça görün ve zorluklara boyun eğmeyin, dayanıklılık biriktirin ve iyi ruh hali. Sağ organize süreç kilo vermek herkes için olabilir heyecan verici öğrenme, kendini geliştirme, kendi kendine eğitim.

Diyet planlaması için önemli özel hedef– kaç kilo vermeniz gerekiyor ve hangi parametrelere ulaşmanız gerekiyor. İzlenmesi gereken tek gösterge vücut ağırlığı değildir, göğüs, bel ve kalça hacimleri de daha az önemli değildir. Gerekli tüm ölçüleri alıp kayıt altına almanız gerekiyor, düzenli yapıldığı takdirde fotoğraf çekebilirsiniz. fiziksel egzersiz yağ dokusu kaybolur ve kaslar büyümeye başlar, böylece belirli bir aşamada kütle artabilir veya değişmeden kalabilir. Hacimlerin azaltılması daha gösterge niteliğindedir ve önemli sonuç.

Beslenme uzmanları, sağlıklı kilo vermeye başlayan herkese bir yemek günlüğü tutmasını ve tüm öğünleri planlamasını tavsiye ediyor. Doğru beslenmeye geçmek için genel kuralları göz önünde bulundurun. Gerekli:

  1. Öğün sayısını ve porsiyon boyutlarını belirleyin.
  2. Bir diyet planı oluşturun ve ona kesinlikle uyun.
  3. Diyetinizde proteini bırakın yeterli miktar. Bu kas sağlığını korumak için önemlidir. Bunlar ana yağ yakıcılardır, kayıplara izin verilmemelidir kas kütlesi. Proteinli gıdalar, kilo verirken sıkılığını ve elastikiyetini koruması gereken sağlıklı cildin korunmasına yardımcı olur.
  4. Düzenlemek içme rejimi(yaklaşık 2 litre Temiz su).
  5. Kilo verirken tatlı hamur işlerini ve diğer yiyecekleri diyetinizden kesinlikle hariç tutun. abur cubur.
  6. Bir diyet seçin uygun yiyecek- tadını çıkaracak kadar lezzetli. Ne kadar olduğunu anlamak hayati enerji ve vücuda fayda sağlayacak, alacak sağlıklı yiyecek iyi alışkanlık, yaşam tarzı.
  7. Hacimleri tartmak ve ölçmek, kilo verme programınızın etkinliğini izlemenize yardımcı olacaktır. Bu prosedür haftada bir kez yapılmalıdır. Tekrar tedirgin olmaya ve endişelenmeye gerek yok. En küçük zafere bile sevinmek, azim ve kararlılığınız için kendinizi övmek daha iyidir.

Bazı yiyecek ve yemeklerden bir süreliğine vazgeçmek, daha sonra ileride tüketimini en aza indirmek gerekir. Kilo kaybına engel olan besinler:

  • tuz, şeker;
  • Beyaz ekmek müsli;
  • Beyaz pirinç;
  • şekerleme;
  • mayonez, margarin, ketçap, soslar;
  • sosisler, konserve yiyecekler, yarı mamul ürünler;
  • sert peynir (yağ);
  • tatlı Süt Ürünleri;
  • et suyu;
  • Fast food;
  • karbonatlı içecekler;
  • paketlenmiş meyve suları;
  • alkol.

Doğru beslenme

Bir kişi alabilir besinler yalnızca yiyeceklerden. Vücudun hayati fonksiyonlarını ve canlılığını sürdürmek için gereklidirler, onlardan enerji çeker ve onlardan iyileşirler. Doğru yemeye nasıl başlanır? Diyetinizi planlamanız ve analiz etmeniz, yemeklerinizi planlamanız ve bir günlük tutmanız gerekecek. Günlükte hangi bilgilerin analiz edileceği:

  1. Tüm öğünlerin saatlerini ve yemek “menüsünü” yazın (çaylı kraker olsa bile). Hangi yiyeceğin kaç kez tüketildiğini belirlemek artık çok kolay.
  2. Yenilen yiyecek miktarını kaydedin (yemeklerin veya "güzelliklerin" yaklaşık ağırlığı).
  3. Yemek yeme nedeni. Ana öğünler ve ara öğünler ile her şey çok net. Peki ya diğer zamanlar?
  4. Günde yenen yiyeceklerin kalori içeriğini hesaplayın. Kalori sayaçlarını çevrimiçi web sitelerinde bulabilirsiniz. Kalori alımınızı kontrol etmenizi kolaylaştırırlar günlük menü.

Diyetinizi birkaç gün boyunca analiz etmek, listeye karar vermenize yardımcı olacaktır. sağlıklı ürünler. Doğru beslenmeye geçiş kademeli olmalıdır. Kızartmayı fırında haşlanmış veya fırında pişmiş, tatlı meyveli, beyaz unlu ekmeği kepek veya tam tahıllı ekmekle değiştirin. Kilo kaybı için yemek yemek güçlü açlık hissine izin vermez. Bu vücut için strestir; vermek yerine depolamaya başlayacaktır. Gece yatma saatiniz geç ise bir bardak kefirin hiçbir zararı olmayacaktır. Tatlıya düşkün olanlar için bazen bir kaşık dolusu bal veya bir dilim bitter çikolataya izin verebilirsiniz. Olumlu davranış daha önemli.

Doğru (veya rasyonel) beslenme yalnızca üç ana görevi içerir. Bunlar dikkate alınmalı ve uygulanmalıdır:

  1. Günlük kalori alımı enerji harcamasına karşılık gelmelidir.
  2. Beslenme, vücudun günlük protein, yağ, karbonhidrat, mikro element ve vitamin ihtiyacını karşılayacak şekilde çeşitlendirilmeli ve dengelenmelidir.
  3. Bir diyete uymak önemlidir. Bu, sindirimi iyileştirir, yediklerinizin emilimini artırır ve metabolizmayı geliştirir.

Evde kilo kaybı için diyetler

Kilo düzeltme teknikleri zengin bir diyet cephaneliğine sahiptir. Hiçbiri %100 sonuç garanti etmez. Herhangi bir diyet bir kısıtlamadır, varsayımların ihlalidir rasyonel beslenme, stres. Her organizma bireyseldir, tepkisini tahmin etmek imkansızdır. stresli durum zor. Her diyetin artıları, eksileri ve kontrendikasyonları vardır. Hızlı bir şekilde ince bir figür elde etmek için çeşitli popüler diyetlerin analizi:

  • . Diyetin temeli proteinlerden oluşur ve yağlar ve karbonhidratlar minimumda tutulur. En etkili olanlardan biri. Proteinleri sindirerek hızlı bir şekilde kilo vermenizi sağlar, vücut kalori yakar. Acı verici bir açlık yoktur. Çok fazla kontrendikasyonu var. Çok sayıda gıdalardaki proteinler - bu mide, karaciğer ve böbrekler üzerinde ek bir yük, artan kolesterol seviyeleri, tansiyon eklem hastalıkları mümkündür.
  • . Yiyeceklerin kalori içeriği mümkün olduğunca azaltılır. Diyet üç günden fazla sürmez. Kilo kaybı hızlı bir şekilde gerçekleşir. Menü, seçilen diyete sıkı sıkıya bağlı kalmayı gerektirir, daha da güçlü bir açlık hissine neden olacağından ek sıvı tüketilmesi önerilmez. Kilo kaybı büyük ölçüde yağların parçalanmasından ziyade sıvı kaybından kaynaklanmaktadır. Aşırı diyetler ayda bir defadan fazla yapılmaz.
  • . Sadece kilo vermek için değil aynı zamanda vücudu temizlemek için de ilginç bir teknik. 30 gün boyunca kişi sadece sıvı gıdalar tüketir. İlk 10 günde gastrointestinal sistem temizlenir, sonraki 10 günde ise dolaşım, solunum ve idrar sistemleri temizlenir. Son 10 gün tüm vücut hücrelerinin atıklardan ve toksinlerden temizlenmesine yardımcı olur. Kilo kaybı - 15 kg'a kadar. Uzun süre katı gıdalardan mahrum kalmak sindirim sorunlarına yol açabilir.
  • . Uygulamaları kolaydır ve büyük bütçe harcamaları gerektirmezler. İzin verilen yiyeceklerden istediğiniz miktarda yiyebileceğiniz birini seçmeniz gerekir. Ağırlık azalacaktır. Herhangi bir tekli diyet metabolik bozukluklara neden olur çünkü insan vücudu çeşitli yiyecekleri sindirmeye uyarlanmıştır. Uzun süreli kullanımda parça sindirim bezleri atrofiler, bu da gıdanın emiliminin bozulmasına yol açar. Yan etkiler Diyet kısaysa ve belirli bir organizmaya uygun bir ürün seçilirse minimum düzeyde olacaktır.

Kilo kaybı için ürün seti

Doğru olduğunda organize yemekler vücut gerekli tüm organik maddeleri (veya besin maddelerini) alır. Dengelerini korumak, miktarını ve kalori içeriğini hesaplamak önemlidir. Doğru diyet kilo kaybı için şunları içermelidir:

  • Sincaplar. Bunlar temel maddelerdir. Düzenlerler metabolik süreçler vücut onlardan inşa edilmiştir. Yağsız et, balık, yumurta, süzme peynir ve diğer fermente süt ürünleri proteinli yiyecek.
  • Yağlar. Sayılarının azaltılması gerekiyor ama tamamen ortadan kaldırılması değil. Hücre oluşumu için önemlidirler ve birçok hormonun oluşumunun temelini oluştururlar. Omega3, 6, 9 – sağlıklı yağlar. Deniz balıklarında, deniz ürünlerinde birçoğu var. zeytin yağı.
  • Karbonhidratlar. Enerji kaynağı. Kilo vermek için basit karbonhidratların (tatlılar, beyaz hamur işleri, patates) karmaşık karbonhidratlarla (tahıllar, koyu unlu ürünler) değiştirilmesi gerekir.

Diyetinize taze sebze ve meyvelerin dahil edilmesi önemlidir. Baharatlar ve içecekler kilo kaybına iyi gelir. Doğal yağ yakıcıların listesi:

  • her türlü lahana;
  • greyfurt, ananas, elma;
  • incir;
  • Fındık;
  • tarçın;
  • zencefil;
  • yeşil çay;
  • kırmızı şarap.

Kilo kaybı için doğru beslenme menüsü

En iyi yol Fazla kilolardan kurtulun - doğru beslenme (PP). Lezzetli, çeşitli, ucuz, erişilebilir anlamına gelir dengeli menü tüm aile için vücut ağırlığının azaltılmasına ve sağlığın iyileştirilmesine yardımcı olur. Bununla mücadele eden çoğu insan için kilolu PP ilkelerini takip ederek bir yaşam biçimi haline geldi. Genel kurallar:

  • pişirme yöntemleri: kaynatma, buharda pişirme, fırınlama, pilav;
  • taze sebze ve meyveler en az %20 oluşturmalıdır günlük rasyon;
  • tatlı meyveler günün ilk yarısında, ekşi meyveler ise ikinci yarısında yenmelidir;
  • Yağları diyetten çıkarmak imkansızdır, ancak sağlıklı olmaları gerekir (doymamışlar grubundan) yağ asitleri), somon, alabalık, fındık, tohum, keten tohumu yağı, zeytinyağı, avokado içerirler;
  • “yavaş” karbonhidratları yiyin;
  • karbonhidratlar kahvaltı ve öğle yemeği için uygundur;
  • patates ve makarna (durum buğdayından), bağımsız yemekler olarak etle değil taze sebzelerle birlikte menüye dahil edilmelidir;
  • proteinler günlük olarak diyette bulunmalıdır (akşam yemeği menüsünde bulunması zorunludur);
  • Yemeğe taze sebze salatası ile başlamak daha iyidir (eğer menüde yer alıyorsa);
  • Yiyecekleri küçük porsiyonlar halinde küçük tabaklara yerleştirin (tabaktaki her şeyin tartılması tavsiye edilir);
  • ana öğünlerin toplam porsiyon ağırlığı 350-400 gramdan fazla değildir;
  • yavaş yemelisiniz (doyma merkezi 20 dakika sonra tetiklenir), yemeğe konsantre olmanız, iyice çiğnemeniz gerekir;
  • öğünler arasındaki mola 3 saati geçmemeli, bu nedenle ana öğünler arasında sağlıklı atıştırmalıklar olmalı, ideal olarak kahvaltı, atıştırmalık, öğle yemeği, atıştırmalık, akşam yemeği;
  • ana öğünleri atlamamalısınız;
  • Sabah kalktıktan 30 dakika sonra kahvaltı yapabilirsiniz, öğle yemeğini 13.00-15.00 arası planlamak, akşam yemeğini yatmadan en geç 2-3 saat önce yemek daha iyidir;
  • akşam yemeği ile kahvaltı arasındaki mola en az 12 saat olmalıdır, bu nedenle akşamları aşırı yemek kabul edilemez (ayrıca gece uykusu sırasında metabolizma yavaşladığı için);
  • Yiyecekleri aynı anda yemek, sindirimini ve emilimini artırır.

Nasıl oluşturulur

Sağlıklı beslenme menüsü oluşturmaya başlamadan önce vücudun enerji maliyetlerini belirlemeniz gerekiyor. Günlük diyetin toplam kalori içeriği buna bağlıdır. Orta şiddette bir kişi için 2000 kaka gerekiyor fiziksel aktivite. olan kişilerde hareketsiz Yaşam enerjisi gereksinimi 1500 kcal'dir. Diyet, diyetetik kuralları dikkate alınarak derlenmiştir:

  1. Günde 5 öğün yemekle %30 günlük miktar kaloriler kahvaltıda, %5'i ilk ara öğünde, %40'ı öğle yemeğinde olmalıdır; %5 – 2. ara öğün için; %20 - akşam yemeği için.
  2. BJU 1:4:1 oranında sunulmalıdır.
  3. Gerekli miktar organik madde vücut ağırlığına bağlıdır. 1 kg ağırlık için 1,5-2 gr protein, 0,5 gr yağ, karbonhidrat - kadınlar için 2,5 gr, erkekler için 3 gr gerekir.
  4. Tüm öğünler besin içermeli ancak iş yoğunluğu dikkate alınarak dağıtılmalıdır. sindirim sistemi:
    • Sabah vücudun enerjiye, vitamin ve minerallere ihtiyacı vardır. Hafif yulaf lapası kahvaltı için mükemmeldir protein ürünleri(örneğin süzme peynir), meyveler.
    • Öğle yemeğine gelindiğinde sindirim organları büyük miktarlarda yiyeceği işlemeye hazırdır. Menüde sebze salatası, garnitür olarak tahıl gevrekleri, çorbalar ve pancar çorbası içeren et yemekleri yer alıyor.
    • Günün sonunda sindirim süreçleri yavaşlar. Akşam yemeği için balık, haşlanmış sebzeler ve laktik asit ürünleri uygundur.
  5. Tam tahıllı ekmeğe dayalı meyveler, kuruyemişler, sandviçler - en iyi seçenek atıştırmalıklar için.
  6. Yemeklerin kalori içeriği ve besin değeri aşağıdakilere göre hesaplanır: özel masalarİnternette kolayca bulunabilen.

Bir hafta boyunca örnek diyet

Kilo kaybı için bir hafta boyunca ayrıntılı bir menü için 5 kullanışlı hazır seçenekten ilkini inceleyin. PP'ye geçmek kesinlikle şunu sağlayacaktır: olumlu sonuç. Bir hafta boyunca kilo kaybı için planlanmış doğru beslenme menüsü şöyle görünebilir (bu seçenek temel olarak kullanılabilir ve daha fazla tavsiye dikkate alınarak ayarlanabilir):

Haftanın günü

Yemek zamanı

Yemek/ürün

Kalori içeriği (100 g başına)

Besin değeri (100 g başına)

Karbonhidratlar

Pazartesi

Buğday tostu

Haşlanmış yumurta

Karnabahar salatası

Yeşil çay

Tavuk göğsü haşlanmış

Çin lahanası salatası

Et suyu

2 yeşil elma

Haşlanmış hindi filetosu

bitki çayı

Ballı yulaf ezmesi

Limonlu çay

Ceviz

Yeşil çay

Domates ve salatalık salatası

Yeşil çay

Doğal yoğurt

Haşlanmış hake

Yeşil yaprak salatası

Domates ve salatalık salatası

Fırında domuz eti

Sert peynir

Haşlanmış yumurta

Greyfurt

bitki çayı

Vejetaryen bezelye çorbası

Tost Çavdar ekmeği

Sert peynir

Süzme peynirli güveç kuru üzümlü

Ekşi krema %15

Fırında pollock

Yeşil yaprak salatası

Haşlanmış yumurta

Limonlu çay

2 portakal

Kumpir

Fırınlanmış elmalar

Pazar

Haşlanmış sığır eti

Haşlanmış kalamar

Domates suyu

Domates

Haftalık diyet menüsü

Kendi diyetinizi kendiniz yapmak en iyisidir doğru çözüm. Menü istenen sonuca, finansal yeteneklere, yaşam tarzına ve diğer faktörlere bağlıdır. Bir hafta boyunca kilo kaybı için doğru beslenmeye ilişkin önceki örnek, menü planlama ilkesini anlamanıza yardımcı olur ve sizi sağlıklı gıdaların besin değeri ve kalori içeriğiyle tanıştırır. Çevrimiçi kalori sayaçları hesaplamalarınızda size yardımcı olacaktır. Her bir ürünün kalori içeriğine ilişkin veriler farklılık gösterse de tartım ve ölçüm hacimleri, diyet menüsünün etkinliğini ve doğruluğunu gösterecektir.

İçin sağlıklı kilo kaybı Diyette, miktarı vücut ağırlığına bağlı olan tüm besin maddelerinin tedarikini sağlarken küçük bir kalori açığı (100-200) oluşturmak önemlidir. Diyet menüsüİnternette bulabileceğiniz tariflerle bir hafta boyunca yemek pişirme becerilerinizi geliştirin. Biraz zaman ayırın ve birkaç ipucu kullanarak her gün için kişisel bir kilo verme menüsü oluşturun.

Basit diyet

Ucuz ve basit bir haftalık kilo verme menüsü, kilonuzu düzeltmenize yardımcı olacaktır. Bu günlük diyet, karmaşık yemekler hazırlamak için vakti olmayanlar için uygundur. Bu, kilo vermeye yönelik 5 hazır menü seçeneğinden ikincisidir. Vurgu günlük kalorinin 1300-1500 ile sınırlandırılmasıdır. Diyetin bu versiyonunda besin değeri dengelidir:

Haftanın günü

Yemek zamanı

Kap/ürün (ağırlık, hacim)

Kalori içeriği (kcal cinsinden)

Pazartesi Kahvaltı Bir fincan kahve 0

Salatalık (orta)

Bir bardak meyve suyu

Yoğurt (yarım su bardağı)

Çilek (3/4 bardak)

Sığır eti salatası (100 gr), soğan (2 halka), salatalık, ekşi kremalı maydanoz

Yoğurt (yarım su bardağı)

Ekmek (1 adet)

Küçük greyfurt

Haşlanmış patates (2 adet)

Haşlanmış dana eti (yaklaşık 100 gr)

Salatalık, domates, biber, soğan salatası

Bir bardak meyve suyu

Meyveli yoğurt (yarım su bardağı)

Ekmek (2 dilim)

Tavuk fileto (2 dilim)

Yoğurt (yarım su bardağı)

Pazar

Çıtır ekmek (2 adet)

Tam tahıllı ekmek (1 dilim)

Tavuk jambonu (2 dilim)

Karnıbahar Çorbası

Balık topları (4 adet)

Data-lazy-type = "image" data-src = "http://zdoru.ru/wp-content/uploads/2013/06/pravilnoe-pitanie-menyu..jpg 525w, http://zdoru.ru/ wp-content/uploads/2013/06/pravilnoe-pitanie-menyu-300x174.jpg 300w"sizes="(max-width: 525px) 100vw, 525px">
Öncelikle hangi yiyeceklerin tüketilmesinin tavsiye edilmediğini hatırlayalım. Neden onları hiç yiyemezsin. Aklı başında insanlar aşağıdaki yiyecekleri çok az yerler veya hiç yemezler.

sağlıklı olmayan menü

Beyaz, birinci sınıf ekmek. Şeker ve maya içerir. Bunların ikisi de sağlık açısından iyi değil.

Meyve suları endüstriyel üretim(şişelerde, tetra paketlerde, yarım yıl veya daha uzun süre saklanabilen her şey). Çok fazla koruyucu var ve yine şeker var.

Fast food. Bu genellikle ürünlerde zararlı olan her şeyin özetidir.

Sütlü çikolata ve diğer çikolatalar ve çeşitli reçeller ve dolgular içeren barlar. Şeker, koruyucular, stabilizatörler ve diğer kimyasallar var.

Mayonez genellikle karaciğere ve pankreasa büyük bir darbe indirir. Yağ içeriği nedeniyle. Ve prensip olarak az yağlı ve doğal mayonez yoktur. Klasik mayonez yağlıdır, yağsız ise kimyasaldır. İşten tanıdığım bir kadın bana, kova veya leğen gibi plastik şeylerin üzerindeki etiketlerden sonra kalan yapıştırıcıyı silmek için mayonez kullandığını söyledi. Mayonezi sağlıklı beslenme menüsünden tamamen çıkarın..

Tereyağı ve onun yerine geçenler. İki önemli kriter karşılanırsa tereyağının kendisi özellikle zararlı değildir: ölçülü olarak tüketilir (hala kolesterol içerir) ve kimyasallar, palmiye yağı ve diğer bulanıklıklar olmadan yapılır. Köylülerden veya yalnızca% 82,5 yağ içeriğine sahip bir mağazadan yağ satın almaya değer - bu GOST'tur. Yağ içeriği daha düşük olan herhangi bir şey güvenli bir şekilde ikame ürünlerle eşitlenebilir tereyağı.

SSCB'de birkaç GOST standardının olduğunu iddia edebilirsiniz ve bu böyledir. Ancak,% 82,5 yağ (geleneksel) için GOST, yağa yalnızca karoten boyasının eklenmesine izin verirken, geri kalanı koruyucuların, emülgatörlerin ve diğer "güzelliklerin" eklenmesine izin verdi. Bugün durum yaklaşık olarak aynı. Hadi devam edelim.

İkameler, sürülebilir ürünler, margarin ve daha önce de söylediğim gibi, yağ içeriği% 82,5'ten az olan "tereyağı" dır. Aklı başında bir kişinin bunları yemesi kesinlikle kontrendikedir. Ayrıca google'dan araştırıp neyden yapıldıklarını detaylı olarak öğrenebilirsiniz.

Sosis ve sosis. Bileşimlerini laboratuvar testleri olmadan kontrol etmek mümkün değildir. Üreticiler bundan yararlanarak bu ürünleri her türlü kötü şeyle dolduruyorlar. Normal et yeseniz iyi olur.

Şekerleme, her şey.

Ve tabii ki şeker. Dışlanmadıysa tüketimini günde 3-4 çay kaşığına düşürün. Bu, beyaz ekmeğin ve menünüzdeki diğer ürünlerin içindeki şekeri hesaba katar.

Bir kez daha tekrar ediyorum, sağlıklı bir yaşam tarzının kurallarına uyarsanız yukarıdaki ürünler buzdolabınıza girmeyecektir.

ne yiyebilirsin

Data-lazy-type="image" data-src="http://zdoru.ru/wp-content/uploads/2013/06/pravilnoe-pitanie-menyu-1.jpg" alt="kadın mutfakta" width="512" height="344" srcset="" data-srcset="http://zdoru.ru/wp-content/uploads/2013/06/pravilnoe-pitanie-menyu-1..jpg 300w" sizes="(max-width: 512px) 100vw, 512px">!}

Bu henüz doğru bir beslenme menüsü değil, şimdilik sadece iyi besinlerin bir listesi.

yulaf lapası

Burada elbette kimin hangisinden yararlandığı konusunda spekülasyon yapılabilir ancak genel kural aynıdır. Daha sık yulaf lapası yiyin. Üstelik onları pişirmemeniz, dökmeniz tavsiye edilir. ılık su ve bu yüzden ısrar ediyorum. Bunun uzun bir süreç olduğuna katılıyorum, ancak önceden hazırlık yaparsanız her şey yoluna girecek. Yulaf lapası liflidir.

Sağlıklı bir yaşam tarzı insanların uzun ve hastalıklardan uzak yaşamasını sağlar. Sağlıklı beslenmenin temeli sağlık kişi. Sağlıklı yemekler hazırlamak için tarifler zor değil çünkü... Tüm malzemeleri size en yakın mağazadan satın alabilir ve birkaç dakika içinde lezzetli ve lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. sağlıklı yemek. Makalenin altında aşağıdakilerle ilgili temel önerileri ve ipuçlarını öğreneceksiniz: dengeli beslenme ve her gün için tarifler.

  1. Yemek yerken acele etmeyin, ortalama hızda veya tercihen yavaş yiyin.
  2. Koşarken yiyecek almayın, masaya oturun ve huzur içinde yiyin.
  3. Midenizi bir anda masadan kalkamayacak kadar tok doldurmanıza gerek yok. Ne zaman duracağınızı bilin, midenizi germeyin, hafif bir açlık hissi ile sofradan kalkın.
  4. Menünüzde her gün sebzeler (salatalık, domates, turp, soğan), otlar vb. bulunmalıdır. Lif içerirler ve sindirim sistemi üzerinde faydalı etkisi vardır.
  5. Bir seferde çok fazla yemek pişirmeyin çünkü... yarın için yiyecekleri buzdolabına koymanız gerekecek. Vücut için daha iyi taze gıda, daha fazla vitamin ve diğer faydalı maddeleri içerir.
  6. Ağzınızı tıka basa doldurmayın ve büyük yiyecek parçalarını yutmayın. Midenize yardım edin, bunun için size teşekkür edecektir. Sağlıklı beslenme, yiyecekleri küçük miktarlarda yutmayı içerir.
  7. Yemek sırasında veya sonrasında aniden su içerseniz, sıvıyı seyreltirsiniz. mide suyu, kötümü. Yemeklerden 15-20 dakika önce 1 bardak 200 ml su için.
  8. Sağlıklı beslenme, günlük menünün ana kısmının öğle yemeğinden önce yenilmesi gerektiğini söylüyor. İÇİNDE akşam vakti veya akşam 6'dan sonra yemek yemeyi deneyin protein açısından zengin ve lif.
  9. Masada telaşlanmamaya, sakin, ölçülü bir durumda olmaya çalışın.
  10. Bazen açlık hissi susuzlukla karıştırılır. Önce mutfağa ya da ofise gidip 150-200 ml su içtik. 20 dakika sonra hala aç hissediyorsanız sağlıklı yiyecekler yemekten çekinmeyin.
  11. Tercih ver doğal ürünler ve herhangi bir kimyasal değil. Kendinize ve sevdiklerinize iyi bakın. Her gün sağlıklı beslenmek sizin seçiminizdir.

İlkeleri takip edin sağlıklı beslenme Her gün, 5-10 gün içinde gelişmeleri fark edeceksiniz. Hafif hissedeceksiniz, çok fazla enerjiye sahip olacaksınız, harika bir figür ve iyi bir ruh haliniz olacak.

Haftanın sağlıklı ve dengeli menüsü

Sağlıklı beslenme, lezzetli ve sağlıklı demektir. Haftanın örnek menüsüne bakın, ardından sağlıklı yemek tarifleri bulacaksınız.

Pazartesi

Kahvaltı: Otlu omlet, yulaf ezmesi, yeşil çay.

Öğle yemeği: Karnabahar çorbası. Tavuk filetolu pilav. Siyah ekmekle komposto yapın.

Akşam yemeği: Dilimlenmiş sebzeler (salatalık, domates, turp, soğan). Buğulanmış balıklı karabuğday, limonlu çay.

Salı:

Kahvaltı: Sebzeli fırında balık, taze meyve suyu.

Öğle yemeği: Sebze salatası, tavuklu durum makarna, çay.

Akşam Yemeği: Karabuğday lapası, 1 greyfurt, yağsız peynir ekşi krema ile% 5-10 yağ.

Çarşamba:

Kahvaltı: mantarlı ve yağsız etli patates, komposto.

Öğle yemeği: Fasulyeli pancar çorbası, tavuk fileto, jöle ve 1 meyve (elma, muz, portakal, armut).

Akşam yemeği: Pilav, dilimlenmiş sebze, limonlu yeşil çay.

Perşembe:

Kahvaltı: Sütlü irmik lapası, yulaf ezmeli kurabiye ile çay.

Öğle yemeği: Taze lahana çorbası, 2 portakal, çay ve limonlu tavuk fileto.

Akşam Yemeği: Buharda pişmiş et pirzolası (1-2 adet), sebze güveç, jöle.

Cuma:

Kahvaltı: Yulaf lapası, bir bardak süt, yulaf ezmeli kurabiye.

Öğle yemeği: Tavuklu pilav, 1 salatalık ve 1 domates, limonlu çay.

Akşam yemeği: Elmalı gözleme, az yağlı yoğurt, yulaf ezmeli kurabiye.

Cumartesi:

Kahvaltı: %0,5-1,5 yağlı sütlü şekersiz mısır gevreği, 1 favori meyve.

Öğle yemeği: Pancar çorbası, yağsız et, salatalık, limonlu çay.

Akşam yemeği: Etli karabuğday, greyfurt, kayısı suyu.

Pazar:

Kahvaltı: Sebze ve ot salatası, buğulanmış balık, çay.

Öğle yemeği: 2 meyve (elma, portakal), tavuklu pilav, bir bardak süt.

Akşam yemeği: Sebze güveç, tavuk pirzola, salata, limonlu siyah çay.

Sağlıklı yemekler için en iyi tarifler

1 numaralı tarif: Hafif sebzeçorba

  • Patates – 260 gram.
  • Havuç – 2 küçük parça.
  • Karnabahar – 260 gram.
  • Bezelye (konserve) – 110 gram.
  • Soğan (soğan) – 1-2 adet, tadı.
  • Yeşiller, tuz, karabiber - tatmak

Yemek tarifi:

  1. Öncelikle sebzeleri hazırlamaya başlamalısınız. Patatesleri soyun ve güzel küpler halinde kesin. Havuçları yıkayıp soyun, ardından serin dilimler halinde kesin veya doğrayın. Lahanayı çiçek salkımına ayırabilirsiniz. Bir veya iki soğanı soyun.
  2. Suyu koyun ve kaynayana kadar bekleyin. Doğranmış sebzeleri (patates, havuç, lahana) suya koyun. Tadına göre tuz ve isteğe bağlı olarak biber (isteğe bağlı) ekleyin. Soğanın tamamını suya koyun; çorba pişince tavadan çıkarmanız gerekecektir. Soğanı çıkardıktan sonra çorbaya yeşil bezelye ekleyin.
  3. Neredeyse hazır, servise hazır. Dereotu ve maydanozu doğrayın ve güzellik için çorbaya ufalayın.

Tarif No. 2: Tavuk fileto ve sebzeli güveç

Malzemeler (günde 3 porsiyona göre):

  • Havuç – 1 adet (orta boy)
  • Tavuk fileto – 220 gram
  • Karnabahar – 380 gram
  • Brokoli, tadına göre tuz.
  • Sos için: tavuk (veya et) suyu – 150 gram, küçük hindistan cevizi, sert peynir, öğütülmüş karabiber, un, süt, az yağlı krema, 2 yumurta sarısı.

Yemek tarifi:

  1. Karnabaharın başı yıkanmalı, çiçek salkımına ayrılmalı ve yarı pişene kadar biraz kaynatılmalıdır.
  2. Lahana suyuna şu malzemeleri ekleyin: et suyu, süt, krema, ardından biber, tuz, hindistan cevizini ekleyin, unu ekleyin ve sosu 4-7 dakika pişirin ve ara sıra karıştırın. Birkaç yumurta sarısını çırpın ve sosa ekleyin, ardından su banyosunda koyulaşana kadar pişirin.
  3. Bir fırın tepsisi alın ve tereyağıyla iyice yağlayın (aşırıya kaçmayın). Pişen tavuk filetoyu oraya koyup küp şeklinde doğrayın, karnabahar, brokoli, güzellik için havuç, dilimler halinde kesilmiş, tadına göre tuz.
  4. Sosu her şeyin üzerine dökün ve üzerine peynir serpin.
  5. Son bölüm. Tavayı yaklaşık 15 dakika fırına koyun ve güzelce altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.

Tarif No. 3: Pirinç ve sardalya salatası

Malzemeler (günde 3 porsiyona göre):

  • Pirinç – 150 gram
  • Mısır ve bezelye (konserve) - her biri yarım bardak
  • Kiraz domates – 2-5 adet
  • Sardalya (konserve) – 190 gram
  • Salatalık, yeşil soğanlar, maydanoz
  • Biber, tuz (tatmak için)

Yemek tarifi:

  1. Salatalığı küpler halinde kesin.
  2. Sardalyayı parçalara ayırın ve haşlanmış pirinçle karıştırın.
  3. Yeşil soğanları ve maydanozu güzelce ve ince ince doğrayın.
  4. Şimdi her şeyi bir arada karıştırmanız gerekiyor: pirinçli balık, mısır, bezelye, yeşillik.
  5. Kiraz domatesleri dörde bölün ve salatayı süsleyin.
  6. Afiyet olsun

Bunları deneyin ve sağlıklı yemek tarifleri ve aşağıya yorumunuzu yazın, ilgileniyoruz.

Doğru kilo kaybı, sağlığa zarar vermeden kilo vermek anlamına gelir ve doğru beslenme bunun temelidir. Bir tane var evrensel çözüm istisnasız herkesin kilo vermesine yardımcı olur ve bugün bunun hakkında konuşacağız.

Klinik tablo

Doktorlar kilo verme konusunda ne diyor?

Doktor Tıp Bilimleri, Profesör Ryzhenkova S.A.:

Uzun yıllardır kilo verme sorunlarıyla uğraşıyorum. Her şeyi denemiş ama ya sonuç alamamış ya da kilolar geri gelmeye devam eden kadınlar çoğu zaman gözlerinde yaşlarla bana geliyorlar. Daha önce onlara sakin olmalarını, diyete dönmelerini ve zorlu egzersizler yapmalarını tavsiye etmiştim. spor salonu. Bugün daha iyi bir çözüm var: X-Slim. Sadece besin takviyesi olarak alabilir ve ayda 15 kg'a kadar kesinlikle kaybedebilirsiniz. doğal olarak diyet veya egzersiz olmadan. yükler Bu tamamen doğal çare Cinsiyet, yaş ve sağlık durumu ne olursa olsun herkese uygundur. İÇİNDE şu an Sağlık Bakanlığı “Rus Vatandaşlarını Obeziteden Kurtarın” kampanyası düzenliyor ve Rusya Federasyonu ve BDT'de yaşayan her kişi 1 paket ilaç alabiliyor ÜCRETSİZ

Daha fazlasını öğrenin>>

Prensip sağlıklı kilo kaybı Bu doğru beslenmeye dayanmaktadır ve tek bir cümleyle ortaya çıkarılabilir: Kilo vermek için kendinizi aç bırakmamalısınız. Birçok diyet, şüphesiz kilo kaybına yol açacak ciddi diyet kısıtlamaları sunar. Ancak bunun yararlı olup olmadığı oldukça tartışmalı bir sorudur.

En yeni ve en karmaşık diyetler bile basit bir formüle dayanır: Yaktığınızdan daha fazla kalori tüketirseniz, kilo alımı yalnızca an meselesi olacaktır. Tersine, yiyeceklerden aldığınız kaloriden daha fazlasını yakarsanız şüphesiz kilo verirsiniz.

Nasıl daha fazla fark Alma ve yakma arasında ne kadar hızlı bir şekilde daha ince bir kadına dönüşürsünüz. Ancak bu çok basitleştirilmiş bir diyagramdır ve doğru şekilde nasıl kilo vereceğimizi bulmak için ona daha detaylı bakmamız gerekir.

Doğru kilo kaybı

Öncelikle sizi obeziteye neyin sürüklediğini analiz etmeniz gerekir. Belki tatlıları, unları veya hamur işlerini seviyorsunuz. Ya da belki çok ve nadiren yemek yiyorsunuz ya da işyerinde yemek yemeye vaktiniz olmuyor ve tüm bunları doyurucu bir akşam yemeği ve gece yarısı atıştırmalıklarıyla telafi ediyorsunuz. Ancak obeziteyi ve yavaş metabolizmayı miras alan kızlar da var. Hangi gruba ait olduğunuza kendiniz karar verin; bu, gelecekte derleme yapmanıza büyük ölçüde yardımcı olacaktır. doğru plan kilo kaybetmek.

Doğru beslenme kilo vermek, en sevdiğiniz ikramdan tamamen vazgeçmek anlamına gelmez, neden kendinizi böyle bir zevkten mahrum bırakasınız ki? Ancak her şey ölçülü olmalıdır.

Hadi pratik kısma geçelim ve sağlığınıza zarar vermeden doğru şekilde nasıl kilo vereceğinizi öğrenelim.

Okurlarımız yazıyor

Ders: Diyet yapmadan 18 kilo verdim

Gönderen: Lyudmila S. ( [e-posta korumalı])

Kime: Yönetim taliya.ru


Merhaba! Adım Lyudmila, size ve sitenize şükranlarımı sunmak istiyorum. Sonunda fazla kilolardan kurtulmayı başardım. Ben liderlik ediyorum aktif görüntü hayat, evlendin, yaşa ve her anın tadını çıkar!

Ve işte benim hikayem

Çocukluğumdan beri oldukça tam kız, okulda benimle sürekli alay ediliyordu, öğretmenler bile bana biraz tüylü diyordu... bu özellikle berbattı. Üniversiteye girdiğimde benimle ilgilenmeyi tamamen bıraktılar, sessiz, kötü şöhretli, şişman bir tıkaç haline geldim. Kilo vermek için her şeyi denedim... Diyetler ve her türlü yeşil kahve, sıvı kestane, çikolatalı zayıflamalar. Şimdi hatırlamıyorum bile ama bu işe yaramaz çöplere ne kadar para harcadım...

İnternette tesadüfen bir makaleye rastladığımda her şey değişti. Bu makalenin hayatımı ne kadar değiştirdiğine dair hiçbir fikrin yok. Hayır, düşünmeyin, tüm internetin dolu olduğu çok gizli bir kilo verme yöntemi yoktur. Her şey basit ve mantıklı. Sadece 2 haftada 7 kilo verdim. 2 ayda toplam 18 kilo! Enerji kazandım ve yaşama isteği kazandım, bu yüzden kalçamı sıkılaştırmak için spor salonuna katıldım. Ve evet sonunda buldum genç adam artık kocam olan beni deli gibi seviyor ve ben de onu seviyorum. Bu kadar düzensiz yazdığım için özür dilerim, sadece duygularla ilgili her şeyi hatırlıyorum :)

Kızlar, kilo vermek için bir sürü farklı diyet ve yöntem denemiş ancak fazla kilolarından bir türlü kurtulamayanlarınız için 5 dakikanızı ayırıp bu makaleyi okuyun. Pişman olmayacağına söz veriyorum!

Makaleye git>>>

Neye ihtiyacımız var

Eğer sadık kalmaya kararlıysan uygun kilo kaybı O zaman yapmanız gereken ilk şey bir mutfak terazisi satın almaktır. Yarışmalardan önce kuruyan (kısa sürede çok fazla kilo veren) profesyonel sporcularla sık sık iletişim kurmak zorunda kalıyordum ve hepsi bu küçük elektronik asistanı kullanıyordu. Bu olmadan, diyetinizi analiz etmek, doğru yolda olup olmadığınızı öğrenmek bile imkansızdır.

Kalori saymak sıkıcı ve rutin bir iştir. Ancak bu en azından ilk birkaç hafta boyunca yapılmalıdır. Bu süre zarfında diyetinizi analiz etmeyi, porsiyon boyutlarını gözle tanımayı ve her kalorinin fiyatını öğrenmeyi öğreneceksiniz.

Ayrıca bir not defterine de ihtiyacımız var. Aşağıdaki gibi çizilmelidir:

Tablo: beslenme günlüğü

Bu basit tablodan şunu görebilirsiniz: Günlük diyet sadece 1307 kaloriydi, ancak çeşitli bir diyet yememize ve aldığımız kalorileri almamıza rağmen temel vitaminler ve mikro elementler. Görmek için büyük fotoğraf Haftalık bir diyet oluşturup ona uymaya çalışmalısınız.

Unutmayın: Kaloriler proteinlerden, yağlardan ve karbonhidratlardan oluşan bir enerji ölçüsüdür. 300 kaloriyi proteinden, 300 kalorisini proteinden alın basit karbonhidratlar- aynı şey değil. Birincisinin sindirimi uzun zaman alırsa ve size uzun süre enerji sağlarsa, ikincisi anında kana karışır, bu da insülin salınımına ve yağ birikmesine yol açar. Bu kavramın açıkça anlaşılması gerekir.

Bütün bu hesaplamalar neden yapılıyor? Yaklaşık günlük kalori tüketimini hesapladıktan sonra, günlük diyetin toplam kalori içeriğini ortaya çıkan rakamdan çıkarmanız gerekir ve ortaya çıkan değer pozitif olmalıdır (hala hatırlıyorsunuz) okul matematik). Ancak o zaman kilo vereceksiniz. Kilo kaybı için doğru beslenme bile gereğinden fazla kalori içerebilir; bu durumda diyetinizi azaltın.

(Modül Kalori hesaplayıcıya ihtiyaç duyar)

Doğru kilo kaybının genel prensipleri

Sürekli olarak ciddi sonuçlar elde etmek isteyenler için hatırlamanız ve öğrenmeniz gerekir. aşağıdaki ilkeler:

Yaşam tarzınızı değiştirin ve kısa süreli diyetler uygulamayın. Bu tür diyetler teşvik eder hızlı kilo kaybı ancak iptal edildiğinde verilen kilolar geri gelir. Kilo kaybı kademeli olmalıdır. Haftada bir veya iki kilo kaybetmek sağlıklı bir seçenek olarak kabul edilir ve doğru beslenmenin büyük faydası olacaktır.

Sağlıklı beslenmeyi yaşam tarzım haline getirdim. Haftalık menü oluşturmak gibi bir teknik kullanarak diyetimi kontrol ediyorum.

Sağlıklı beslenmenin lezzetli ve ucuz olduğunu kendime kanıtlamayı başardım. Sınırlı mali kaynaklar nedeniyle, genel olarak bilinenlere dayanarak kendi sağlıklı beslenme kurallarımı geliştirdim.

Sağlıklı beslenmeye geçişin sıkıntı yaratmaması için öncelikle genelde yaptığım yemeklerin bir listesini yaptım. Sağlıklı beslenme ilkelerine uymayan yemeklerin üzerini çizdim. Mağazalardaki kalori tablolarını ve fiyatları inceledikten sonra sağlıklı, ucuz ürünlerin bir listesini hazırladım. Yeni yemeklerin tariflerini buldum. En sevdiğim bazı yemeklerden vazgeçmek istemediğim için onları sağlıklı beslenme tanımına uyacak şekilde hazırlamaya başladım.

Sağlıklı beslenme kuralları

  • Çeşitlilik. Sağlıklı beslenme dengeli olmalıdır.
  • Günlük beslenmenin en az üçte biri sebze olmalı. Her birine salata, sebze çorbası ve güveç ekliyorum.
  • Sağlıklı bir diyet sürdürün. Haftalık menüm günde üç öğün yemek içeriyor.
  • Gıdalardaki hayvansal yağ içeriğini en aza indirin. Tam sağlıklı bir diyet için sadece balık yağı. Domuz yağı ve tereyağını tamamen bıraktım. Doğru, aşırıya kaçmıyorum ve tavuğun derisini çıkarmıyorum. Çok nadiren yağlı domuz eti pişiriyorum. Sotelediğim tüm sebzeleri bitkisel yağda kızartıyorum.
  • Karbonhidrat alımını azaltın. Menümde makarna, hamur işi veya şekerleme yok. Eğer vücut ısrarla tatlı istiyorsa biraz marmelat ya da marshmallow yiyebilirim. Haftalık menüde tatlı kahvaltılar yer aldığından bu nadiren olur.
  • Proteinler önemlidir! Balık, et ve kümes hayvanları diyetin üçte birini oluşturmalıdır. Bunları her zaman menüye dahil etmeye çalışıyorum. Kaynaklar bitkisel proteinler– bunlar mantarlar, fındıklar, baklagiller.
  • Yasaklama zararlı ürünler . Diyetimden tatlı gazlı içecekleri, kekleri, unlu mamulleri ve sosisleri çıkardım.

Kalori ihtiyacının da sıcaklığa bağlı olduğunu hatırlamakta fayda var. çevre. Mevsime göre menü oluşturuyorum. Sıcak havalarda yemeklerin kalori içeriğini azaltıyorum.

Sonbaharda menüm şöyleydi:

Haftanın günü Yemek yiyor Birinci Saniye Tatlı
Pazartesi Sabah
gün Sebze çorbası Yeşil bezelye ile haşlanmış balık
akşam Mantar çorbası Taze domates salatası ve ev yapımı haşlanmış domuz eti
VT Sabah Reçelli cheesecake'ler
gün Bezelye Çorbası Pancar salatası ve sarımsaklı haşlanmış tavuk
akşam Pirinç ve köfte çorbası Domates soslu sebzeli balık.
SR Sabah Tatlı omlet
gün Et suyu ile sebze çorbası Haşlanmış sığır karaciğeri havuç ve kırmızı biber ile.
akşam Rassolnik Haşlanmış patates ile fırında köfte
Per Sabah Kefir ve şekerli doğal süzme peynir
gün Patatesli tavuk suyu Lahana turşusu ve haşlanmış patatesli köfte
akşam Fasulyeli mantar çorbası Pilav ve konserve karışık sebze salatası ile balık pirzola
PT Sabah Tatlı süzme peynirli güveç
gün Lenten pancar çorbası Domuz eti ile sebze güveç
akşam Kulak Tavuk karaciğeri ile sebze güveç
SB Sabah
gün Patatesli et suyu Kalamar dolması sebzeli
akşam Sebze çorbası Patatesli köfte
Güneş Sabah Krupenik
gün Solyanka Taze lahana salatası ile haşlanmış tavuk
akşam Sebze çorbası Doldurulmuş Lahana Ruloları

Zaman yetersizliğinden dolayı bütün gün bir çorba ya da sadece ikincisini pişiriyorum. Bu haftalık menüde ucuz diyemeyeceğiniz veya hazırlanması uzun süren yemekler yer almıyor. Bayramlarda menümde balık dolması, ciğerli gözleme, ciğerli gözleme gibi yemekler yer alıyor.

Sabahları tatlı bir kahvaltı yapmanız gerekir; bunun için glikoza ihtiyaç vardır. normal operasyon gergin sistem. Sağlıklı beslenme kurallarına göre kahvaltıda yulaf lapası tavsiye edilir. Ancak yüksek kalorili içeriği nedeniyle neredeyse tüm yulaf lapasını süzme peynirle değiştirmek zorunda kaldım. Ağırlıkla satılan doğal süzme peynir ucuzdur ve kısa vadeli koruyucuların bulunmadığını gösteren depolama. Ayrıca kahvaltıda tatlı omlet, güveç, cheesecake ve süzme peynirli turtalar sunulmaktadır.

Sabah ve öğleden sonra yemeklerinde, haftanın menüsüne kesinlikle et suyu ve çorbaları dahil ediyorum - ucuz, doyurucu ve sağlıklı. Kemikte pişirilirse sağlıklı beslenme seçeneğime uygun, düşük kalorili hale getirilebilir. Etsiz hazırlanan mercimek pancar çorbası - yağ olarak kullanılır sebze yağı sotenin kızartıldığı yer.

İkinci yemeklerimi kızartmadan hazırlamaya çalışıyorum. İndiriyorum yani az suda pişirip buharda pişirip fırında pişiriyorum.

Kahvaltı dışında tatlı planlamıyorum ve haftalık menüye koymuyorum. Ama evde her zaman taze meyve bulunur. Kışın kuru kayısı, kuru erik, kuru üzüm, limon, mandalina ve kışlık elma çeşitleri alıyorum.

Sağlıklı beslenme sorunları

Sağlıklı bir diyete geçmek genellikle zordur. Bunu yapmanızı engelleyen nedir?

  1. Alışkanlıklar. Hemen sağlıklı bir diyete geçmek zordur - vücut olağan aşırılıklara ihtiyaç duyar: kızarmış patates, kek, sucuk İnsan vücudu alışkanlıklarla yaşar, bu yüzden zararlı olanlardan vazgeçip yeni alışkanlıklar edinir. yararlı alışkanlık bilinç tarafından kontrol gerektirir. Sorunsuz bir şekilde sağlıklı bir diyete geçmek için vücudun aldatması gerekecek: Yeterince yemek istiyorsanız, yemelisiniz, ancak salata veya haşlanmış balıkla.
  2. İş.İş programları nedeniyle sağlıklı beslenmeyi sürdürmek her zaman mümkün değildir. Ancak planladığınız tüm öğünleri haftalık menünüze dahil etmelisiniz. Sağlıklı beslenme sorununu çözmeye çalışmalısınız: İş yerinizin yakınında ucuz bir kafe bulun, öğle yemeğinizi yanınıza alın. Alternatif olarak: satın alabilirsiniz ucuz ürünler en yakın mağazada. Daha sonra kahvaltıyı menüdeki ana öğün haline getirmeniz, öğle yemeğinde ise atıştırmalıklarla yetinmeniz gerekecek. Sağlıklı beslenme kurallarına göre hafta sonları bu rejime uyulması tavsiye edilir. Vücut, neden üst üste beş gün boyunca gün içinde kefir ve elma aldığını ve sonraki iki gün doyurucu bir öğle yemeği aldığını açıklayamayacak. Rutininizdeki bu tür bir aksama, sağlıklı beslenmenin faydalarının çoğunu ortadan kaldırabilir. Ancak belli bir rejime alıştıktan sonra vücut saat gibi çalışmaya başlar.

Akşam 6'dan sonra yemek yiyemezsin diyorlar. Doğa bunu farklı şekilde tasarladı - yemekten sonra vücut dinlenmek ister, beyinde engelleme süreçleri etkinleştirilir, kan akmaya başlar. gastrointestinal sistem. Yatmadan 2 saat önce yemek yemek sağlıklı beslenme kurallarına göre tamamen kabul edilebilir.

  • Finans. Birçok insan sağlıklı beslenmenin çok pahalı ve tatsız olduğuna inanıyor. Hafta boyunca her zaman menümde yer alan lezzetli, sağlıklı ve ucuz yemek ve ürünlerden oluşan küçük bir liste:
    • Sosis yerine: ev yapımı haşlanmış domuz eti ve haşlanmış domuz eti veya sığır kalbi. Nispeten ucuz olan bu soğuk atıştırmalıkların hazırlanması oldukça kolaydır ve sağlıklı beslenmenin gereksinimlerini karşılar.
    • Peynir yerine. Ucuz az yağlı süzme peynir, ucuz az yağlı ekşi krema, kefir.
    • Ucuz balık ve deniz ürünleri. Yağ deniz balığı– bunlar ucuz çeşitlerden ringa balığı, ringa balığı ve mavi yayın balığıdır. Uskumru, pollock, limonella - ucuz ve az yağlı çeşitler. Deniz ürünleri arasında en ucuzu kalamardır.
    • Sebzeler. Sağlıklı beslenme kurallarına göre sebzelerin payı üçte birdir. Yaz aylarında günlük yemek pişirmek ve konserve yapmak için ucuz, mevsimlik sebzeler satın alıyorum. Sonbaharda ucuz patates, havuç ve pancar alıyorum. İÇİNDE kış dönemi Menüde kuru fasulye görünüyor, ucuz lâhana turşusu, evde konserve yiyecek. Pilav işlemi sırasında taze lahana eklenirse, mağazalarda satılan ucuz dondurulmuş sebzelerden lezzetli bir garnitür yapılabilir. bezelye, fasulye ve ucuz domates sosu.
    • mayonez. Marketten aldığım mayonez yerine ara sıra ev yapımı mayonez yapıyorum. Tarif basit ve ucuzdur.