Vaxtında yemək daha yaxşıdır. Düzgün qidalanma: sağlamlıq problemlərinin qarşısını almaq üçün diyetinizə daxil edə biləcəyiniz və edə bilməyəcəyiniz şeylər

IN son illər aktuallıq sağlam görüntü həyat artdı. Bütün üstünlüklərini nəzərə alaraq, insanlar gündəlik rejimini normallaşdırır, pəhrizlərini tənzimləyir və imtina edirlər pis vərdişlər. "Zoqniklər" pəhrizlərinə xüsusi diqqət yetirir, istehlak edilən kalorilərin balansını və kalorilərin sayını diqqətlə izləyirlər.

Bu gün resursumuz sağlam və sağlamlığına zərər vermədən qidalanmağa qərar verən oxuculara həftənin hər günü üçün optimal pəhriz seçməyə kömək edəcək.

Bu məsələ ilə maraqlanırsınız? O zaman aşağıdakı yazını sona qədər oxumağınızdan əmin olun. Sizi əmin edirik ki, təqdim olunan bütün materiallar hər bir insan üçün faydalı olacaqdır.

Düzgün qidalanmanın faydaları və onun əsas prinsipləri

Bəzi qidalar tamamilə xaric edilməlidir

hər bir insan üçün uzun və problemsiz həyatın açarıdır. Hər kəs bu aforizmi bilir: “Biz nə yeyiriksə, o da bizik”. O, insanların həyatında pəhrizin əhəmiyyətini bir az da şişirtmir, ona görə də sağlam həyat tərzi sürmək istəyirsinizsə bu ifadə aksioma kimi qəbul edilməli və heç vaxt unudulmamalıdır.

Düzgün yemək üçün heç bir mürəkkəb tədbir görməyə ehtiyac yoxdur. Əsas odur ki, orqanizmə zərəri olmayan qidalar yeyin. Əsasən, belə məhsullar bitki komponentləri və mikroelementlərlə zəngindir.

Düzgün qidalanma darıxdırıcı və təşkil etmək çətin bir şey deyil. Onu satarkən zərərli məhsullardan imtina etməyə ehtiyac yoxdur - onlardan sui-istifadə etməmək kifayətdir. Dadlı bir nümunə, lakin lazımsız yeməklərÇipləri, fast foodları, hisə verilmiş ətləri və oxşar məhsulları saya bilərsiniz.

Pəhrizinizə seçici və ağılla yanaşmaqla istənilən insan dadlı, eyni zamanda sağlamlığı üçün faydalı yemək yeyə biləcək. Ən çox mühüm məqam Düzgün pəhriz qida daxildir, bu heç də təəccüblü deyil.

Bununla belə, sağlamlığın digər prinsiplərini unutmamalıyıq, düzgün qidalanma. Bunlara tam daxildir:

  • Yalnız aclıq hissi ilə və yalnız təbii pozalarda yemək.
  • Həddindən artıq yemək yoxdur - bir az qidalanma hissi ilə masadan qalxmaq daha yaxşıdır.
  • Təşkilat fraksiyalı yeməklər gündə 4 dəfə miqdarda.
  • Gün ərzində istehlak edilən kalorilərin düzgün paylanması və onların adekvat seçilməsi.
  • Su istehlakı normaldır, lakin mayeni yeməkdən dərhal sonra və ya yemək üçün içki kimi içmək məsləhətdir.
  • Son yemək "yüngül"dür və yatmazdan 3-4 saat əvvəl təşkil edilir.
  • Yemək yeməyin faktiki prosesi sakit olmalıdır. Yeməyi hərtərəfli və kiçik hissələrlə çeynəmək vacibdir. Hamısını udmaq və ya əhəmiyyətli bir hissəsidir porsiya ölçüləri olduqca axmaq və ən əsası qeyri-sağlamdır. Prinsipcə, düzgün bəslənməni həyata keçirmək üçün başqa bir şey tələb olunmur.

Yuxarıda qeyd olunan prinsiplərə riayət etmək və onlara əməl etmək kifayətdir.

"Düzgün" məhsulların siyahısı

Konsepsiya " düzgün məhsul"son dərəcə qeyri-müəyyən bir tərifdir. IN ümumi hal, bədənə faydalı olacaq və qəbul edildikdə zərəri olmayan bütün növ qidalar kimi başa düşülməlidir.

Belə məhsullara tam daxildir:

  • liflə zəngin göyərti;
  • tərəvəz;
  • giləmeyvə;
  • ət;
  • balıq;
  • dəniz məhsulları;
  • dənli bitkilər;
  • yaşıl çay və bəzi qara növləri;
  • kompotlar və meyvə içkiləri.

Bütün digər məhsullar düzgün və sağlam olaraq təsnif edilə bilməz. Onları qəbul etmək zərərsiz ola bilər, lakin dozalı və adekvat şəkildə təşkil edilməlidir.

Yeməyin özü ilə yanaşı, onun hazırlanma texnologiyası da nəzərə alınmalıdır. Ən faydalı və düzgün variant qaynadılma, buxarlanma və ya bişirmə üsulu ilə hazırlanmış yeməklər yeyiləcək.

Qızardılmış, hisə verilmiş və turşu məhsulları yeyə bilərsiniz, lakin bunu həddindən artıq ehtiyatla və həmişə sui-istifadə etmədən etmək vacibdir.

Nədən imtina etmək

Əsas qayda keyfiyyətli məhsuldur!

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, sağlam yemək istəyirsinizsə, əhəmiyyətli məhdudiyyətlər tələb olunmur. Əsas odur ki, potensial zərərli məhsullardan çox istifadə etməyin. Bunun mənası nədi? Bu sadədir.

Hətta ən zərərli çipslər və oxşar qidalar da yeyilə bilər, ancaq vaxtaşırı və məqbul miqdarda. Bu vəziyyətdə, qeyri-sağlam yeməklər heç bir zərər gətirməyəcək və hər hansı bir insanın qastronomik ehtiyaclarını ödəməyə imkan verəcəkdir.

Hər hansı bir məhsuldan imtina etmək lazım deyil, lakin onun istifadəsi baxımından həmişə diqqətli olmalısınız. Bir az ehtiyatla yeyə bilərsiniz:

  • cips, kirieski və oxşar "turşu";
  • bütün qızardılmış, hisə verilmiş, turşu və duzlu qidalar;
  • qəhvə və qara çay;
  • limonadlar;
  • birbaşa şirniyyat və şəkər;
  • istənilən növ konservləşdirilmiş məhsullar;
  • yağlı süd məhsulları;
  • çörək və analoji məhsullar.

Bəlkə də yemək əvəzedicilərindən, qida əlavələrindən və souslardan tamamilə imtina etmək daha yaxşıdır. Kiçik miqdarda olsa belə, bu məhsullar bədənin fəaliyyətində problemlər yaradır və heç bir şəkildə düzgün qidalanma ideyası ilə uyğun gəlmir. Qalanları üçün məhdudiyyətlər sağlam pəhriz tələb etmir.

Optimal menyu nümunəsi

Düzgün qidalanma olmadan incə fiqur asan deyil…

Optimal menyu prinsiplərə uyğun olaraq bütün "sağlamlıq mütəxəssislərinin" səy göstərdiyi şeydir sağlam yemək. İnsanların çoxu arıqlamaq və ya kökəlmək istəmir, sadəcə olaraq çəkilərini sabit səviyyədə saxlamaq məqsədi güdürlər.

Yaxşı bir pəhriz seçmək çox sadədir. Bir qayda olaraq, qəbul edilən qidaların ümumi kalorili məzmununu nəzərə alaraq, yuxarıda qeyd olunan müddəalara banal uyğunluq kifayətdir.

Orta yaşlı qadınlar və kişilər üçün optimal menyu nümunəsi olaraq 7 gün ərzində aşağıdakı yemək cədvəlini təqdim edək:

bazar ertəsi

  • Səhər yeməyi: qarabaşaq yarması sıyığı, qaynadılmış yumurta, xama və ya bir az kərə yağı ilə tərəvəz salatı, şəkərli yaşıl çay.
  • İkinci səhər yeməyi (nahar): alma və ya banan, bir stəkan süd və ya kefir
  • Nahar: yağsız ət, tərəvəz salatı, şorba, kompot.
  • Günortadan sonra qəlyanaltı: peçenye ilə çay və ya bişmiş bir şey.
  • Şam yeməyi: balıq, tərəvəz salatı, şəkərli yaşıl çay.

çərşənbə axşamı

  • Səhər yeməyi: yulaf ezmesi giləmeyvə, kompot ilə.
  • İkinci səhər yeməyi (nahar): çörək ilə salat.
  • Nahar: qarabaşaq yarması, toyuq əti, tərəvəz salatı, şəkərli yaşıl çay.
  • Günortadan sonra qəlyanaltı: pendir və yağ ilə yüngül sendviç.
  • Şam yeməyi: yağsız ət, təzə tərəvəz, bir neçə qaynadılmış kartof, kompot.

çərşənbə

  • Səhər yeməyi: otlar ilə omlet, şəkərli yaşıl çay,
  • Nahar: püresi şorba, kotlet, tərəvəz, kompot.
  • Günortadan sonra qəlyanaltı: yaşıl çay ilə tort.
  • Şam yeməyi: yağsız balıq tərəvəz, kompot ilə.

cümə axşamı

  • Səhər yeməyi: qızardılmış yumurta, bişmiş tərəvəzlər, şəkərli qara çay.
  • İkinci səhər yeməyi (nahar): banan.
  • Nahar: yağsız ət, istənilən formada kartof, kompot.
  • Günortadan sonra qəlyanaltı: hər şey və yaşıl çay ilə yüngül sendviç.
  • Şam yeməyi: tərəvəz ilə yağsız ət, kompot.

Cümə

  • Səhər yeməyi: Perlovka sıyığı, qoz-fındıq və süd.
  • İkinci səhər yeməyi (nahar): istənilən meyvə.
  • Nahar: hinduşka filesi, tərəvəz şorbası, kompot.
  • Günorta qəlyanaltısı: çörək məhsulu yaşıl çay ilə.
  • Şam yeməyi: bişmiş balıq, tərəvəz salatı, kompot.

şənbə

  • Səhər yeməyi: , qəhvə.
  • İkinci səhər yeməyi (nahar): qreypfrut.
  • Nahar: tərəvəz püresi şorbası, qarabaşaq yarması ilə kotletlər, şəkərli yaşıl çay.
  • Günorta qəlyanaltı: kompotlu peçenye.
  • Şam yeməyi: yağsız ət, tərəvəz, kompot.

bazar günü

  • Səhər yeməyi: şəkərli qara çay, istənilən sıyıq.
  • İkinci səhər yeməyi (nahar): banan.
  • Nahar: toyuq əti, istənilən yan yemək, kompot.
  • Günortadan sonra qəlyanaltı: südlü hər hansı çörək məhsulu.
  • Şam yeməyi: toyuq, tərəvəz, yaşıl çay.

Yuxarıda təsvir olunan menyuya uyğun yemək yeyərkən vacibdir:

  1. Onun ümumi kalori miqdarını 2000-2600 kaloridə saxlayın.
  2. Yemək yemədən masadan qalx.
  3. Yeməklərinizi içməli su ilə seyreltin.
  4. İşıq rejimində nahar və günorta çayı şəklində qəlyanaltılar təşkil edin.
  5. Əsas yeməkləri yeyərkən az miqdarda çörək və ədviyyatlardan imtina etməyin.

Prinsipcə, düzgün yeməkdə heç bir çətinlik yoxdur. Onun həyata keçirilməsinə səriştəli yanaşma və bütün qeyd olunan prinsiplərə uyğunluq ilə sağlam bir pəhriz təşkil etmək çox sadədir.

Arıqlamaq üçün pəhriz

Düzgün qidalanma - qarşı mübarizədə çəki artıqlığı

Yuxarıda müzakirə edilən menyu həqiqətən universaldır, çünki bədən çəkisini saxlamaq, onu itirmək və hətta əzələ qurmaq üçün təşkil edilə bilər. Arıqlamaq üçün bu pəhrizdən istifadə etmək kifayətdir:

  • Kalori miqdarını 1600-2200 kaloriyə qədər azaldın.
  • Gündə 6-8 dəfə yeməklərə bölün.
  • Bütün yeməkləri yalnız buxarda bişirmək, qaynatmaq və ya bişirməklə hazırlayın.
  • Gündəlik 2,8-3,5 litr maye içmək (tercihen yaşıl çay və su).
  • Şəkər qəbulunu mümkün qədər məhdudlaşdırın.
  • İstənilən şirniyyat, peçenye və bişmiş məhsulları çox az miqdarda istehlak edin.
  • Bundan əlavə, məşq (maddələr mübadiləsini sürətləndirmək və arıqlama prosesini sürətləndirmək üçün ən azı yüngül məşq).

Bu prinsiplərə riayət edərək, çəki saxlamaq üçün optimal menyu asanlıqla çevrilə bilər. Təcrübə və insanların rəyləri göstərir ki, belə bir pəhrizin təsiri olduqca əhəmiyyətlidir.

Kilo qazanmaq üçün pəhriz

Məqsədiniz işə götürməkdirsə əzələ kütləsi, onda nəzərdən keçirilən menyu daha az tənzimlənməyə məruz qalır. Sabit əzələ böyüməsi üçün sizə lazım olacaq:

  • Kalori qəbulunu gündə 2600-3500 kaloriyə qədər artırın.
  • 1 kiloqram bədən çəkisi üçün ən azı 1,5-2 qram protein və 4-5 qram karbohidrat istehlak etdiyinizə əmin olun.
  • Həm də iç çoxlu sayda mayelər.
  • Ağırlıqlarla məşq edin.
  • Lazım gələrsə, müvafiq əlavələrdən istifadə edin (zülallar, amin turşuları, enerjili içkilər və s.).

Kilo vermək üçün bir pəhriz vəziyyətində olduğu kimi, pəhrizdə əhəmiyyətli düzəlişlər tələb olunmur. Əsas odur ki, düzgün miqdarda kalori və protein istehlak edin. Sistemli məşqlə çəki artımı uzun sürməyəcək.

Bəlkə də bugünkü məqalənin mövzusuna dair ən vacib müddəaların sona çatdığı yerdir. Prinsipcə, düzgün bəslənmə ilə bağlı mürəkkəb bir şey yoxdur.

Onu təşkil edərkən müəyyən prinsiplərə riayət etmək və potensial zərərli məhsullardan sui-istifadə etməmək kifayətdir. Ümid edirik ki, təqdim olunan material sizin üçün faydalı oldu və suallarınıza cavab verdi. Sizə cansağlığı və uzun, xoşbəxt ömür arzulayıram!

Bu video sizi düzgün bəslənmənin əsasları ilə tanış edəcək:


Dostlarınıza deyin! Sevdiyiniz məqalə haqqında dostlarınıza deyin sosial şəbəkə sosial düymələrdən istifadə etməklə. Çox sağ ol!

Axşamınız xeyir, əziz sayt ziyarətçiləri. Yəqin ki, hər birimiz düzgün bəslənmənin əldə etmək üçün vacib bir təməl olduğunu başa düşürük sağlam bədən, lakin təəssüf ki, hamı buna lazımi diqqət yetirmir.

Və bu yazıda sizə ətraflı şəkildə çatdırmaq istəyirəm ki, əslində, balanslaşdırılmış pəhriz, insanların çoxunun inandığı kimi, yalnız sağlam deyil - bu, yeganə üstünlükdür, həm də dadlıdır.

Düzgün seçilmiş yemək reseptləri və məhsul birləşmələri özünüz üçün dadlı və dadlı bir şey seçməyə imkan verəcəkdir. faydalı menyu bir həftə və ya bir ay üçün. Bu yazıdan bədəninizin sağlamlığını yaxşılaşdırmaq üçün hansı qidaların və yeməklərin pəhrizdən xaric edilməli olduğunu başa düşəcəksiniz.

Siz də alacaqsınız yaxşı məsləhət kilo itkisi və ya əzələ böyüməsi üçün qidalanma mütəxəssislərindən.

Son illər cəmiyyətdə fəal şəkildə təbliğ olunur. Və bu təəccüblü deyil, çünki təəssüf ki, hər şey daha çox insançəki tənzimləməsi, bədənin sağalması və təmizlənməsi lazımdır. Bu yazı sizə düzgün bəslənmənin prinsiplərinin nədən ibarət olduğunu, nələrə riayət etməli olduğunuzu, nəyi məhdudlaşdırmalı və nədən tamamilə qaçınacağınızı izah edəcəkdir.

1. Düzgün qidalanma nədir və düzgün qidalanma necədir

Yapışmaq düzgün qidalanma, bütün tövsiyələrə əməl edin və özünüz üçün menyu hazırlamağı bacarın, məhsulların siyahısına qərar verin, ilk növbədə düzgün bəslənmənin nə olduğunu müəyyənləşdirməlisiniz.

– bu, sağlam həyat tərzinin əsas komponentlərindən biridir, insanın normal inkişafını, böyüməsini və həyat fəaliyyətini təmin edir, orqanizmi gücləndirməyə və müxtəlif xəstəliklərin qarşısını alır.

Dərhal qeyd etmək lazımdır ki, bu, bir növ zəiflədici pəhriz, ciddi məhdudiyyət və ya müvəqqəti tədbir deyil. Bir qayda olaraq, bu yolu tutan insanlar onu tərk etmirlər, lakin gələcəkdə düzgün balanslaşdırılmış qidalanma üçün tövsiyələrə əməl edirlər.

Bu, tamamilə başa düşüləndir, çünki bu, pəhrizin uzunmüddətli korreksiyasına yönəldilmişdir; bir insan sadəcə yeni qazandığı vərdişləri ilə tanış olmağı bacarır və artıq onlardan əl çəkmir. Bundan əlavə, bu sistemdən imtina etsəniz, onun istifadəsinin bütün xoş "bonusları" yox olacaq: artıq çəki itirmək, yaxşı əhval, yüngüllük, bədəndə canlılıq, bədənin vəziyyətinin yaxşılaşması.

Sağlam pəhriz aşağıdakıları əhatə edir:

  • Düzgün qidalanma aclığa yol vermir, o, həmişə tam və dadlı qəlyanaltı etmək, ən çox bəyəndiyinizi seçmək imkanı ehtiva edir.
  • Rasional qidalanma sistemi həmişə və hər yerdə sizə doldurmaq, qarşısını almaq üçün bir şey tapmağa imkan verir yöndəmsiz vəziyyətlər(məsələn, ziyarət).
  • Düzgün bəslənmənin əsasları seçim azadlığını və ciddi kateqoriyalı qadağaların olmamasını nəzərdə tutur.

2. Düzgün qidalanma prinsipləri - sağlamlığı yaxşılaşdırmağın 7 yolu

Ustalıq etmək düzgün qidalanma rejimi Mürəkkəb kalorili hesablama düsturlarından istifadə etmək lazım deyil, sadəcə bəzi tövsiyələrə əməl edin və müəyyən edilmiş plana əməl edin.

Düzgün yemək necə başa düşmək üçün aşağıdakı prinsipləri nəzərə almağa dəyər:


Bunu qeyd etmək yerinə düşər pəhrizinizi birdən dəyişməyə ehtiyac yoxdur, bu adətən bir müddət sonra əvvəlki rejimə qayıdır. Rasional bütün dəyişiklikləri tədricən tətbiq etsəniz, qidalanma normal olacaq yeni qaydalara daxili müxalifəti yaşamadan.

3. Düzgün qidalanma üçün məhsulların siyahısı

Bu siyahı necə düzgün yemək lazım olduğunu anlamağa kömək edəcək:


Yuxarıda göstərilən məhsulların hamısı asanlıqla həzm olunan qidalar qrupuna aiddir. Ancaq çətin həzm olunan qidalar kateqoriyası da var ki, onları da menyuya daxil etmək lazımdır, lakin orta səviyyədə. Bunlar: şokolad, güclü qəhvə və çay, ədviyyatlar/ədviyyatlar, duz və şəkərdir.

4. Düzgün pəhriz + həftəlik menyu

Pəhrizinizi saxlamaq düzgün qidalanma, aşağıdakı prinsiplərə riayət etməklə menyu hazırlamalısınız:

  1. Meyvələr heç nə ilə uyğun gəlmir, lakin ayrı bir yeməkdir. Sürətli həzm olunduğuna görə belə qəlyanaltı nahar/şam yeməyindən 1 saat əvvəl belə icazə verilir.
  2. Müxtəlif zülallar qarışmır(məsələn, balıq və süd).
  3. Proteinli qidalar karbohidratlarla yaxşı getmir(kartof və ya dənli bitkilər ət, yumurta, pendir, qoz-fındıq ilə getmir). Ancaq bu, məsələn, ət və kartofun birləşməsindən tamamilə imtina etməyiniz lazım olduğunu ifadə etmir (əminəm ki, çoxları üçün bu, demək olar ki, mümkün olmayacaq). Əti qızardılmış kartof əvəzinə qaynadılmış və ya bişmiş kartofla yeyə bilərsiniz.
  4. Kələm yağlara əla əlavədir(yağların təsirini maneə törədir, mədə şirəsinin ifrazının yavaşlamasına səbəb olur).
  5. Yüksək karbohidrat məhsulları (lobya, kartof, çörək) turş yeməklərlə yaxşı getməyin.
  6. Zülallar və yağlar uyğun deyil(yağ və pendir, yumurta və xama kimi).
  7. Yemək başına nişasta istehlakı orta səviyyədə olmalıdır(beləliklə, çörək ilə kartof və ya sıyıq yeməməlisiniz).
  8. Tam südün istehlakı minimuma endirilməlidir.
  9. Yaşıl tərəvəzlər bədəni stimullaşdırır, buna görə də bu, hər hansı bir yemək üçün gözəl əsasdır.
  10. Böyük miqdarda yağ və ya turşu zülalın udulmasına mane olur.

Aşağıdakılar sizə necə düzgün yemək lazım olduğunu söyləyəcək: həftəlik menyu:

Hamilə və süd verən analar üçün düzgün qidalanma

Gözləyən və süd verən ana üçün düzgün bəslənmə pəhrizi kəmiyyət artımında deyil, əksinə keyfiyyətli məhsullar və zərərsiz bişirmə üsulları. O, müxtəlif olmalıdır ki, ana bətnində olan körpə hər şeyi qəbul etsin zəruri elementlər, və bütün qiymətli maddələrin südlə getməsi səbəbindən ananın bədəni tükənmədi.

Aşağıda sizə videonu daha yaxından nəzərdən keçirməyi təklif edirəm: Hamiləlik dövründə necə düzgün yemək lazımdır.

Artıq doğuş etmiş qadınlar üçün qidalanmanı balanslaşdırmaq qarın kolikası və körpədə allergiya, həmçinin qadının əvvəlki formasına qayıtmaq istəyi səbəbindən bir az daha çətin ola bilər.

Uşaqlar üçün düzgün qidalanma

Çünki daimi artım uşaq, qidalanma daxil olmalıdır kifayət qədər miqdar dələ. Körpələrin yüksək hərəkətliliyi orqanizmdə maddələr mübadiləsini çox sürətli edir, buna görə də uşaqlar yeməksiz uzun müddət yaşaya bilməzlər. Buna görə qəlyanaltılar onların pəhrizinin vacib hissəsidir.

Etibarən erkən yaş Uşağınıza az miqdarda duz istehlak etməyi öyrətməyə dəyər və təbii şirniyyatları qənnadı şirniyyatlarından üstün tutmağa dəyər - bu, şirin, dadlı və həm də inanılmaz dərəcədə sağlamdır. Uşağınıza düzgün içmə rejimini aşılamağa dəyər.

Arıqlamaq üçün düzgün qidalanma

Balanslaşdırılmış pəhrizşübhəsiz ki, köməkçidir, lakin çəki itirmə prosesi yalnız xərclənənlərə nisbətən istehlak edilən kalorilərin sayını azaltmaqla təmin edilə bilər. Alkoqoldan imtina və sadə karbohidratlar(tort - dondurma), qidalanmada parçalanma, porsiyaların azalması, fiziki fəaliyyət də baş verməlidir.

Əzələ böyüməsi üçün menyunun özü yarım proteindən, müvafiq olaraq 30% və 20% karbohidratlardan və yağlardan ibarət olmalıdır. Güc məşqindən sonra karbohidratlar yemək daha yaxşıdır (fərqli olaraq əzələlərin qurulmasından sonra gücləndirmə tələb olunur fiziki fəaliyyət) və səhər.

Həmişəkindən daha çox su içməlisiniz - təxminən 3-4 litr. Siz heç aclıq hiss etməməlisiniz, ona görə də gecələr də 200 q kəsmik yemək lazımdır.

6. Hansı qidalardan uzaq durmalısınız?

Düzgün qidalanmağı bilmək üçün qadağan olunmuş siyahıdakı qidalardan mütləq imtina etməlisiniz. Belə yemək heç bir fayda gətirmir və əhəmiyyətli zərər verir: pisləşmə fiziki vəziyyət(və mənəvi olaraq belə yeməkdən sonra heç bir şey yoxdur, ancaq sadəcə uzanıb yatmaq istəyirsən), inkişaf ciddi xəstəliklər(şəkərli diabet, mədə xorası, infarkt və s.), çəki artımı, dərinin, saçın, dırnaqların cəlbediciliyinin itirilməsi.

Bir sözlə, bu cür məhsullar tərəddüd etmədən ayrılmalı olduğunuz bədənin düşmənləridir.

Zərərli məhsullara aşağıdakılar daxildir:

  • mağazada satın alınan souslar (ketçuplar, mayonez və s.);
  • zərif şəkər, kərə yağı, qəhvə, kakao;
  • duzluluq, hisə verilmiş qidalar, qızardılmış qidalar, konservantlar;
  • məhsullar ani yemək, ət hazır məhsullar(kolbasa və s.);
  • ağ un məhsulları;
  • spirt.

Nəticə

İlk baxışdan düzgün qidalanma anlaşılmaz bir elm kimi görünsə də, düzgün münasibət və tədricən sağlam qidalanmaya keçidlə bütün qaydalar öyrənilir və tez bir vərdişə çevrilir. Odur ki, səbirli olun, sağlam həyat tərzi elmini anlayın, sağlam və gözəl qalın!

Və sonda sizə baxmaq üçün "Düzgün qidalanma üçün reseptlər" videosunu təqdim etmək istərdim. Baxışınızdan həzz alın!

Gəncliyinizi və sağlamlığınızı uzatmaq istərdinizmi? Onda sadəcə düzgün qidalanmağı bilmək lazımdır. Hippokratın sözləri ilə əsasları öyrənməyə başlamağa dəyər: "Yemək bizim dərmanımız olmalıdır." Üstəlik, düzgün qidalanma bizə sağlam qalmağa imkan verir, yəni gözəl, gənc və artıq çəki, selülit və ya problemlərlə üzləşməmək deməkdir. vaxtından əvvəl qocalma.

Balanslaşdırılmış pəhriz bədəni enerji ilə doldurur və fiziki iş ya da idman oynamaq onu güclü edir, müqavimət göstərə bilir viral infeksiyalar və digər xəstəlik mənbələri.

Sağlamlığın təməli gənclikdə qoyulur. Daş kimi möhkəm və ya qum kimi kövrək ola bilər yetkin yaş insanlar zəifləyir və xəstələnirlər. Xəyal edirsənsə sağlam həyat xəstəliklər olmadan, düzgün qidalanmağı öyrənin.

Düzgün qidalanmanın 3 qaydası

  • Birinci qayda: düzgün pəhriz yemək çoxlu yeməklərdən ibarətdir müxtəlif məhsullar qida piramidasının hər səviyyəsindən. Monoton yemək orqanizmi bütün lazımi qidalarla təmin etmir. Gündəlik menyuda bütün rəngli qidalar olmalıdır (nə qədər çox olsa, sağlamlıq üçün bir o qədər yaxşıdır).
  • İkinci qayda: hər gün üçün menyu daxildir düzgün miqdar qida piramidasının hər səviyyəsindən məhsullar. Bu, bütün kaloriləri əldə etməyin yeganə yoludur qida maddələri, normal böyümə və inkişaf üçün lazımdır.
  • Üçüncü qayda: bir növ yeməkdən çox yeyə bilməzsiniz. Bu, həzm pozğunluqlarına və ya digər ağırlaşmalara səbəb olur.

Balanslaşdırılmış pəhriz, bu necədir?

Bədəni lazım olan hər şeylə təmin etmək üçün necə düzgün yemək lazımdır? Əsas olandan başlayaq. Meyvə və tərəvəzlər bizi vitaminlər və antioksidantlar, minerallarla süd məhsulları, ət, lobya, zülallarla lobya, pəhriz lifi və sağlam karbohidratlarla zənginləşdirir.

Hər gün üçün balanslaşdırılmış pəhriz 30% tərəvəz, 20% meyvə, 20% karbohidratlar (buğda, düyü və qarğıdalı kimi nişastalar və s.), 20% protein (ət, lobya, paxlalılar və s.) ehtiva edir. və 10% süd məhsulları.

Pis və yaxşı yemək vərdişləri

Səhər yeməyini qaçırmayın. IN səhər saatları Bədəni enerji ilə təmin etmək üçün qidaya ehtiyacı var. Səhər yemək yeməsəniz, maddələr mübadiləsi yavaşlayır, bu da artıq çəki almağınız deməkdir (şəklində deyil) əzələ toxuması, və yağ təbəqəsi).

Bol su və bir-iki stəkan təzə sıxılmış şirə içməyi vərdiş edin, bu vərdiş sağlamlığınıza müsbət təsir edəcək və görünüş. Yenə də digər içkilər zərərli sayılır, xüsusən də mağazada satılan meyvə şirələri, tərkibində yalnız boyalar, şəkər və bir çox başqa kimyəvi maddələr var.

Çips, marqarin, dondurulmuş qidalar almayın, ağ çörək, konfetlər və s. Hamısı kilo almağa səbəb olur və sağlamlığı pozur.

Sağlam yemək necə - 1 günlük menyu

Yaxşı bir gün onunla başlayır yaxşı səhər yeməyi, sağlam bir protein mənbəyi və bol lif ehtiva etməlidir. Bu birləşmə aclığınızı aradan qaldırmağa və nahara qədər toxluq hissini saxlamağa kömək edəcək. Protein az yağlı süd məhsulları və qoz-fındıqlardan əldə edilə bilər. Yumurta yaxşı protein mənbəyidir. Yüksək lif tərkibi meyvə, tərəvəz və tam taxıl kimi qidalarda olur. Ən yaxşı mənbə lif - yulaf ezmesi.

Səhər yeməyi menyusu.

  • Sərt qaynadılmış yumurta.
  • Tam taxıllı tost.
  • Bir fincan meyvə suyu.
  • Yağsız süd və çiyələk (banan) ilə yulaf ezmesi.
  • Bir və ya iki xörək qaşığı doğranmış qoz-fındıq.
  • Portağal şirəsi.

Səhər yeməyinə vaxtınız olmayanda evdə bir stəkan qatıq, bir saat sonra isə işdə bir alma və bir ovuc qoz (qoz və ya pecan) ilə qəlyanaltı edin.

Nahar üçün menyu.

  • İki dilim taxıl çörəyindən hazırlanmış sendviç, kiçik bir parça hinduşka filesi, kahı, mayonez, tomat sousu və ya xardal.
  • Qızardılmış yerkökü (200-300 qr.)
  • Meyvə suyu 1 osh qaşığı.

Nahar və şam yeməyi arasında yemək istəyirsinizsə, bir alma və bir stəkan süddə qəlyanaltı edin və ya su (1 - 2 stəkan) için.

Nahar üçün menyu.

Gün ərzində pəhriziniz pis idisə, yeyin Əla şans nahar zamanı həddindən artıq yemək üçün. Bunun baş verməməsi üçün zehni olaraq kiçik bir boşqabı dörddə dördə bölün.

1. Onun bir hissəsi zülal qaynağı (bişirilmiş toyuq göğsü) ilə doldurulmalıdır;

2. İkinci hissə: az yağlı xama ilə bir kiçik bişmiş kartof;

3. Üçüncü və dördüncü hissələr: yaşıl və rəngli tərəvəzlər və ya tərəvəz salatı.

4. Şirniyyat üçün meyvə yeyin.

5. Kefir - yatmazdan əvvəl.

Yetkinlər üçün yeməklər arasındakı interval 4 - 5 saat, uşaqlar üçün isə 3 (4) saat olmalıdır.

Düzgün qidalanma ideyasını həyatınızda həyata keçirmək üçün hər gün üçün menyu yaratmalısınız. Hələ bu məsələdə uğur qazana bilməyənlər üçün 5 günlük hazır plan təklif edirik.

Sağlam pəhriz: 5 günlük menyu.

bazar ertəsi
Səhər yeməyi
  • 2 yumurta (bərk qaynadılmış)
  • 1 boşqab ballı yulaf ezmesi,
  • 50-100 qram təzə ispanaq (kiçik parçalara kəsilmiş, bir az salat əlavə edə bilərsiniz),
  • bir stəkan yaşıl çay.
  • Salat resepti (ispanağı sevmirsinizsə).
  • 2 portağal, 3 - 4 diş sarımsaq, təzə reyhan - dadmaq, zeytun yağı - 3 yemək qaşığı.
Şam yeməyi

gurme salatı,

1 stəkan yaşıl çay.

Gourmet salatı resepti.

Tərkibi: arugula və keçi pendiri, badam və armud, 2 yemək qaşığı zeytun yağı və alma sirkəsi (təxminən yarım stəkan).
Bir boşqabın üzərinə arugula qoyun və keçi pendiri əlavə edin.

Armudu kiçik parçalara ayırın və badamları doğrayın, bir qaşıq yağ əlavə edərək tavaya qoyun. Təxminən 5 dəqiqə qaynatın (armudlar xırtıldayan qalmalıdır). Pendir və arugula ilə bir boşqaba qoyun.

Sousu hazırlayın: götürün alma sirkəsi və tavaya tökün, bir az yağ əlavə edin. 1 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin. Bu sousu salatın üzərinə tökün və doğranmış hinduşka parçaları əlavə edin.

Şam yeməyi

Şam yeməyi yüngül olmalıdır, düzgün qidalanmaq üçün yatmazdan 5 - 6 saat əvvəl yemək məsləhət görülür. Aclıq hiss etdiyiniz üçün yata bilmirsinizsə, bir stəkan isti çay için.

Çeşidli salat - ispanaq, rukkola, kələm, pomidor, xiyar, təzə reyhan, alma və ya armud və s. kimi müxtəlif tərəvəz və meyvələri daxil etməyə çalışın.

Yeməyə bir parça mal əti, toyuq, hinduşka və ya balıq əlavə edin.

Bir kafeinsiz qəhvə və ya yaşıl çay.

Cümə
Səhər yeməyi
  • Yulaf ezmesi və yumurta ilə omlet.
  • 200-300 qram çiy tərəvəz,
  • Portağal şirəsi.

Omlet resepti.

Yarım stəkan yulaf ezmesi, iki yumurta, iki yemək qaşığı zeytun və ya kokos yağı, dadmaq üçün duz.

Qızartma qabını aşağı istilikdə qızdırın və bir qaşıq kokos yağı əlavə edin.

yer dənli bitkilər və qızılı rəng alana qədər qarışdıraraq təxminən 5 dəqiqə qızardın. Onları duz edin və tavanın kənarına köçürün. Boş yerə yağın qalanını əlavə edin və yumurtaları qırın.

Yumurtaları dərhal yulafla qarışdırmayın, əvvəlcə yağı udsunlar. Sonra 2 - 3 dəqiqədən sonra onları qarışdırıb, qapağı bağlayıb, tam bişənə qədər zəif odda bişirmək olar.

Şam yeməyi
  • Tam taxıllı tuna sendviçi,
  • 1 porsiya çiy tərəvəz,
  • zoğal və ya lingonberry suyu.
Şam yeməyi
  • Xurma boyda toyuq göğsü
  • 200 qr. xam tərəvəzlər,
  • çiçək çayı.

Hər gün üçün verilmiş menyu nümunələrindən istifadə edərək balanslaşdırılmış pəhriz bədənin sağlamlığını və gözəlliyini qorumağa, çəkiyə təsir etməyə, əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırmağa və toxunulmazlığı artırmağa kömək edəcəkdir. Görmək üçün bir neçə gün sağlam qidalanmağa çalışın böyük fərq, əla sağlamlıq və əla görünüşdə özünü göstərəcək.

Hamiləlik dövründə nə yemək lazım olduğuna dair dəqiq bir təsəvvürə sahib olan gələcək ana, doğmamış körpəsinin sağlamlığının möhkəmləndirilməsinə böyük töhfə verəcək və bəlkə də onu bir çox xəstəliklərdən qoruyacaqdır. Hamiləlik dövründə pəhriz minerallar, pəhriz lifi və təbii ki, vitaminlərlə zəngin olmalıdır. Onları məhsullardan, mövsümdənkənar dövrdə isə xüsusi multivitamin komplekslərindən əldə etmək olar.

Hamiləlik dövründə necə və necə düzgün yemək lazımdır

Hamiləlik dövründə qadının düzgün bəslənməsi çox vacibdir normal inkişaf və doğmamış uşağın bədəninin formalaşması, çünki bütün lazımi " Tikinti materialları“Döl ancaq anadan alır. Həyati vacib qidalar ananın bədəninə kifayət qədər miqdarda daxil olduqda, döl normal inkişaf edir və hamilə qadın özünü yaxşı hiss edir. Əgər qadın hamiləlik dövründə necə qidalanacağını bilirsə və lazımi miqdarda zülal, yağ, karbohidrat və minerallar, o, daha az aşağı düşür, vaxtından əvvəl doğuş. Belə qadınlarda müxtəlif qüsurlu, gecikmələrlə uşaq dünyaya gətirmək ehtimalı azdır fiziki inkişaf s zülalların, yağların, karbohidratların, vitaminlərin olmaması öz növbəsində tez-tez gətirib çıxarır patoloji dəyişikliklər onun bədənində və dölün bədənində.

Amma bu heç də o demək deyil gələcək ana iki nəfərlik yemək lazımdır. Hamiləlik dövründə qadının həddindən artıq qidalanması, xüsusən də tərkibində çoxlu miqdarda karbohidrat olan yüksək kalorili qidaların həddindən artıq istehlakı artıq çəkiyə, bəzi hallarda isə anada piylənmənin inkişafına və həddindən artıq böyük uşağın doğulmasına səbəb olur (4500). -5000 q və daha çox). Çox tez-tez böyük bir körpə doğuş zamanı müxtəlif ağırlaşmalara səbəb olur. Bundan əlavə, çox böyük bədən çəkisi ilə doğulan uşaqların xəstələnmə ehtimalı daha yüksəkdir.

Hamiləlik dövründə gələcək ana üçün pəhriz tövsiyələri

Rusiya Tibb Elmləri Akademiyasının Qidalanma İnstitutunun məlumatına görə, hamiləliyin ilk dövründə, döl hələ nisbətən kiçik olan bir qadının qidalanması çox dəyişmir.

Kalori məzmunu, həmçinin əsas qida maddələrinin miqdarı və keyfiyyəti baxımından hamilə qadının bu dövrdə qidalanması hər hansı sağlam qadının pəhrizi ilə eyni olmalıdır.

Hamiləlik dövründə necə düzgün yemək lazımdır ki, körpəniz hər şeyi alsın zəruri maddələr? Məsələn, orta bədən çəkisi (təxminən 60 kq) olan orta fiziki aktivliyə malik qadınlar gündə 90 q protein və ya 1 kq bədən çəkisi üçün təxminən 1,5 q protein tələb edir. Eyni zamanda, istehlak edilən zülalın 60%-i heyvan mənşəli olmalıdır. Təxminən eyni miqdarda yağ lazımdır. Bununla belə, yağın bir hissəsinin (ən azı 15-20 q) təmsil olunması çox vacibdir bitki yağları- xüsusilə dölün böyüməsi və inkişafı üçün zəruri olan çoxlu doymamış yağ turşularının, E vitamini və fosfatidlərin mühüm mənbələri.

Hamiləliyin bu dövründə karbohidratlara ehtiyac orta hesabla gündə 450 q (1 kq bədən çəkisi üçün 7,5 q) təşkil edir. Belə bir pəhrizin kalori miqdarı orta hesabla 2500 kkal təşkil edir.

Hamilə qadının çəkisi orta səviyyədən çox və ya az olarsa, əsas qida maddələrinə ehtiyac fərdi olaraq hesablanır.

Hamiləlik dövründə gələcək ananın pəhrizində kifayət qədər meyvə (gündə təxminən 300 g) olmalıdır. Alma, banan, gavalı yemək daha yaxşıdır. Siz kivi, sitrus meyvələri, qreypfrutlarla baş götürməməlisiniz - onlar allergiyaya daha çox səbəb olur.

Hamiləlik dövründə gələcək ananın qaraciyərinə və böyrəklərinə yük çox olur. Buna görə də biri mühüm tövsiyələr Hamiləlik dövründə qidalanma məsləhəti ədviyyatlı, duzlu və ədviyyatlı qidaların istehlakını azaltmaqdır. General gündəlik məbləğ hamiləliyin sonuna qədər duz 5 q-dan çox olmamalıdır.Pəhrizdən hər hansı ədviyyatları (xardal, horseradish, bibər, acı souslar və s.) xaric etməyə çalışın.

Hamilə qadının pəhrizindən ət və balıq bulyonları, həmçinin qızardılmış qidalar xaric edilməlidir.

İlk kurslar kimi sağlam qidalanma Hamiləlik dövründə tərəvəz və süd şorbaları tövsiyə olunur. Ət və balıq yalnız qaynadılmış halda istehlak edilə bilər.

Hamiləlik dövründə sağlam qidalanma: vacib vitaminlər

Hamiləlik dövründə bir qadın daha çox vitamin tələb edir. Adi ilə müqayisədə fizioloji normalar hamiləliyin ilk yarısında vitaminlərə ehtiyac təxminən 2 dəfə, son aylarda isə 3 dəfə artır.

Hamiləlik dövründə hansı vitaminlər qəbul edilməlidir və hansı miqdarda cədvəldə təsvir edilmişdir.

Cədvəl " Əsas vitaminlər hamiləlik zamanı":

Əsas vitaminlər
Vitamin A (retinol)

Gündəlik miqdar
1 .2-1.4mg

Vitamin C (askorbin turşusu)

90 -120 mq

Vitamin B, (tiamin)

1 .5-2 mq

Vitamin B 2(riboflavin)

1 .8 – 2.3 mq

VitaminD(kalsiferol)

500 mənə

Vitamin B 6(piridoksin)

2 ,1-2,3 mq

Vitamin B12 (siyanokobalamin)

Vitamin E (tokoferol)

Vitamin PP (nikotinik turşu)

Vitamin Günəş ( fol turşusu)

Vitamin A dölün normal inkişafı üçün xüsusilə vacibdir.Hüceyrələrin böyüməsini və çoxalmasını stimullaşdırır. Hamilə qadının bədənində bu vitamin kifayət qədər olmadıqda, plasentanın inkişafı pozulur, bu da öz növbəsində dölün böyüməsinə mənfi təsir göstərir. Gələcək ana hamiləlik dövründə başqa hansı vitaminləri qəbul etməlidir?

E vitamini də lazımdır ki, bu da nəsil vitamini adlanır. E vitamini təşviq edir normal axın hamiləlik, normal hematopoez təmin edir, stimullaşdırır intrauterin inkişaf döl, xəbərdar edir erkən fasilə hamiləlik və vaxtından əvvəl doğuş. Bundan əlavə, E vitamini sayəsində A vitamini daha yaxşı sorulur və əmilir.

Vitamin C hamiləliyin və doğuşun düzgün gedişi üçün vacibdir.O, orqanizmə ümumi gücləndirici təsir göstərir və bütün proseslərdə fəal iştirak edir. metabolik proseslər, və əlavə olaraq, postpartum dövrdə qanaxmanın qarşısını almaq üçün xüsusilə vacib olan qanın laxtalanmasını artırır.

B vitaminləri də çox vacibdir. B1 və B2 vitaminləri əzələ fəaliyyətini yaxşılaşdırır - əzələlər daha yaxşı büzülməyə başlayır, bu, doğuş zamanı çox vacibdir.

Fol turşusu hamiləlik dövründə xüsusi rol oynayır, dölün normal intrauterin inkişafını və yeni doğulmuş körpənin sonrakı inkişafını təmin edir.

C vitamininin əsas mənbələri təzə meyvə və tərəvəzlər, kartof, çoxlu giləmeyvə, itburnu və təzə otlardır.

B1 vitamini tərkibində olur çovdar çörəyi, dənli bitkilər (qarabaşaq, yulaf ezmesi, darı), paxlalılar, sakatat, pivə və çörək mayaları. B2 vitamini yumurta, süd və süd məhsulları, ət, qaraciyər, maya və pendirlə zəngindir. From bitki məhsulları Vitamin B2 ən çox dənli və paxlalı bitkilərdə (pod) olur.

Hamiləlik dövründə vacib vitaminlər də B6, B12, PP, D-dir.

Təəssüf ki, in təbii məhsullarÇox vaxt vitaminlər çox deyil, xüsusən qış-yaz dövründə. Buna görə, hamiləliyin bütün dövrü ərzində hər gün kompleks multivitamin və ya daha yaxşı vitamin-mineral preparatları qəbul etmək tövsiyə olunur (Materna, Centrum, Unicap, Multi-Tabs, Complevit, Decamevit, Hexavit və s.) .

Həmçinin istifadə edilə bilər vitaminli içkilər Müxtəlif mineral əlavələri olan 12 vitamindən ibarət “Qızıl top”: “Kalsium və maqneziumlu qızıl top”, “Dəmirli qızıl top”, “Qızılgül itburnu siropu”, “Dəmir, yodlu qızıl top” (Valetek, Rusiya); kapsullarda 13 vitamin və 10 mineral olan "Madonna" vitamin-mineral kompleksi (Valetek, Rusiya).

Hamiləlik dövründə sağlam nə yeyə bilərsiniz?

Hamilə qadının cəsədinin kifayət qədər miqdarda pəhriz lifi alması çox vacibdir. üçün lazımdır daha yaxşı iş bağırsaqları və buna görə də qəbizliyin qarşısını almaq üçün,

Hamilə qadın mayenin saxlanmasına kömək edən duz və duzlu qidaları daha az istehlak etməlidir.Natriumun bir hissəsinin kalium və maqnezium ilə əvəz olunduğu xüsusi bir duzdan istifadə etmək daha yaxşıdır - "Preventiv qida duzu" (Valetek, Rusiya).

Əsas odur ki, yalnız bədənin lazımi qidaları almasını təmin etmək deyil, həm də düzgün pəhriz yaratmaq, uyğun məhsulları seçmək, onları düzgün hazırlamaq və pəhriz qurmaqdır. Necə olduğunu düşünmək çox vacibdir ümumi dövlət qadınlar, hamiləlik müddəti və onun fərdi xüsusiyyətlər, üstünlüklər, ailə ənənələri.

Hamiləliyin ilk yarısında sağlam qadın Ona tanış olan yeməkləri adi miqdarda yemək kifayətdir. Bir qayda olaraq, mümkünsə eyni saatlarda gündə dörd dəfə yemək lazımdır.

Pəhrizin kalorili məzmunu elə paylanmalıdır ki, səhər yeməyi ümumi gündəlik kalori qəbulunun təxminən 30%-ni, nahar 40%-ni, günortadan sonra qəlyanaltı 10%-ni və şam yeməyi 20%-ni təşkil etsin. Beləliklə, ən böyük qida yükü səhər və günorta saatlarında baş verir. Gələcək ananın hamiləlik dövründə nə yeməsi sağlamdır?

Pəhrizdə kifayət qədər miqdarda təzə tərəvəz, meyvə, giləmeyvə və göyərti olması lazımdır. Bunlar vitamin və mineralların tam təbii qaynaqlarıdır və əlavə olaraq, onların tərkibində çoxlu pəhriz lifi var, bağırsaqların işini normallaşdırır, hamiləlik zamanı olduqca tez-tez baş verən qəbizliyin inkişafının qarşısını alır.

Hamiləlik dövründə sağlam bir pəhriz üçün bir az tərəvəz və mümkünsə bütün meyvə və giləmeyvə təzə yemək daha yaxşıdır, çünki vitaminlər və digər faydalı qidalar təzə qidalarda daha yaxşı saxlanılır. Təzə meyvə və giləmeyvə olmadıqda, xüsusilə yazda, onlar konservləşdirilmiş meyvə və giləmeyvə, şirələr, qurudulmuş meyvə kompotları, dondurulmuş meyvə və giləmeyvə ilə əvəz edilə bilər. Hamiləlik dövründə başqa nə yeyə bilərsiniz?Bunlar xüsusi hazırlanmış meyvə və giləmeyvə konservləridir uşaq qidası heç bir əlavəsiz seçilmiş, ekoloji cəhətdən təmiz xammaldan hazırlanır.

Bu xəbər 2.431 dəfə oxunub.

Əzələləri pompalayaraq, onların tonunu artıra, gücü artıra bilərsiniz, ancaq xarici təsir minimal olacaq pis qidalanma. Həm də nəzərə almaq lazımdır ki, kişilər və qadınlar üçün tamamilə var müxtəlif rejimlər bir-birinə bənzəməyən qidalar. Yemək ümumi tövsiyələr, hər iki cins üçün uyğundur, lakin yenə də fərdi pəhrizinizə riayət etməlisiniz.

Kişilər üçün pəhriz

Qidalanmada əsas şey zülalların, yağların və karbohidratların balansını qorumaqdır. Kişi bədəni olmadan əzələ kütləsi qurmaq üçün uyğunlaşdırılmışdır xüsusi səy. Buna qadınlarda əhəmiyyətli dərəcədə daha az miqdarda istehsal olunan kişi cinsi hormonu testosteronu kömək edir, buna görə də bəşəriyyətin ədalətli yarısı daha pis arıqlayır, əzələləri daha az tələffüz olunur, qızlar daha qısadır və artıq çəkiyə meyllidirlər.

Əzələlərin böyüməyə başlaması üçün gündə öz çəkinizin hər kiloqramına 2 q protein nisbətində qida qəbul etməlisiniz. Görünür ki, hər şey çox sadədir: protein yeyin, məşq edin və əzələ kütləsi qazanın. Ancaq bədən kütləsi indeksi kimi bir göstərici də var. Bu yağ, əzələ kütləsi, su və daxili yağ nisbətinə aiddir. BMI-nin hesablanması üçün ən sadə düstur: metr² ilə çəki/boyu. 16-dan aşağı bal çəki azlığı, 25-dən yuxarı isə artıq çəki deməkdir.

Əzələlər zülaldan ibarətdir. Onların həcmini artırmaq üçün qan axını artırmaq lazımdır əzələ lifləri köməyi ilə fiziki məşğələ, əzələlərdə çoxlu mikro gözyaşları yaradın ki, lif strukturunun bərpası prosesində əzələ həcmdə böyüsün və həmçinin köməyi ilə böyüməni təşviq edin. protein qidası. İdmançılar əzələ kütləsini artırmaq üçün xüsusi dərmanlardan istifadə edirlər. Bunlar protein kokteylləri, enerji içkiləri, L-karnitinli tabletlərdir. Sadəcə ölümlülər karbohidratları istisna etməlidirlər və yağlı qidalar. Bunlara daxildir:

  • çörək və çörək məhsulları
  • konfet, şokolad
  • şəkər
  • quru meyvələr
  • konservlər, mürəbbələr, kremlər
  • şirin meyvələr və qurudulmuş meyvələr
  • kolbasa və kolbasa
  • hisə verilmiş məhsullar

Vegetarianlar pəhriz seçməkdə çətinlik çəkəcəklər, çünki... bitki qidalarıçox az protein. İstisna soya südü, paxlalılar, qoz-fındıq (lakin onlar yağlıdır) və göbələklərdən hazırlanmış tofu ola bilər. Bu məhsulları yemək üçün iradəniz varsa, davam edin, lakin onların effektivliyi heyvan zülalından çox aşağıdır.

Beli 100 sm-dən çox olan kilolu kişi, əzələ kütləsi qazandıqdan sonra belə öyünə bilməyəcək. gözəl bədən. Bunu etmək üçün əvvəlcə "qurutma" ilə məşğul olmalısınız, yəni. subkutan yağ çıxarın. Bir kişi üçün vəzifə əzələ kütləsini saxlamağa ehtiyacı olduğu üçün çətinləşir. Bu o deməkdir ki, pəhriz elə qurulmalıdır ki, bədən əzələlər üçün lazım olan hər şeyi alsın və yağ yataqları üçün kifayət qədər “yanacaq” almasın. Bu vəziyyətdə enerji subkutan yağ ehtiyatlarından alınacaq. Kişi pəhrizinin 80%-i protein qidalarından ibarət olmalıdır. Bura aşağıdakı məhsullar daxildir:

  • yumurta ağı
  • balıq (pollock, hake, cod)
  • süd və süd məhsulları az yağlı və ya az yağlı
  • dəniz məhsulları (karides, kalamar, ahtapot, midye)
  • hinduşka əti
  • mal əti və ya toyuq qaraciyəri
  • toyuq döşləri
  • az yağlı xama ilə tərəvəz salatları (az miqdarda)
  • yaşıl çay
  • mineral və içməli su qazsız

Kişilərdə qurumanın özəlliyi ondan ibarətdir ki, hər 2-3 saatdan bir yemək lazımdır və səhər yeməyindən imtina etməməyə əmin olun. Son nöqtə Bu vacibdir, çünki səhər yeməyi metabolik prosesə başlayır. Son yemək yatmazdan maksimum 2 saat əvvəl olmalıdır.

Kişilər qadınlardan daha şanslıdır. Onlar karbohidratlı qidaları ödəyə bilərlər, əks halda ağır fiziki fəaliyyət göstərmək üçün gücləri olmayacaq. Mükəmməl buğdadan hazırlanmış makaron, tam taxıl çörəyi, taxıl sıyığı - bütün bunlar pəhrizdə az miqdarda olmalıdır. Əks halda, karbohidrat çatışmazlığı səbəb ola bilər sinir böhranları və hətta ac huşunu itirmə.

Qurutma istənilən nəticədən asılı olaraq 3-4 həftə davam edir. Nəticə gözəl, heykəltəraş bir bədəndir və bir unsiya artıq yağ deyil.

Bir qadın gedirsə idman zalı və nail olmaq istəyir relyef bədəni, onda onun üçün bu vəzifə, kişidən fərqli olaraq, çətin ki, əldə edilir. Testosteron hormonu kişiyə həcmli əzələləri pompalamağa kömək edirsə, o zaman yuvarlaqlıqdan məsul olan estrogen hormonu qadına eyni şeyi etməyə mane olur. qadın fiquru və omba, bel və yağ yataqları üçün daxili səth itburnu. Qadın nə qədər yellənsə də, istifadə etmədən heç vaxt rahatlığa nail ola bilməyəcək peşəkar vasitələr arıqlamaq və ya yağ yandırıcılar üçün. Təbii ki, arıq bir fiqurun xoşbəxt sahibləri var ki, istədiklərini yeyə bilirlər və kökəlmirlər. Amma biz danışırıq adi qadınlar arıqdan daha çox kilolu olmağa meylli olanlar.

Gündə 1-2 çay qaşığı miqdarında yulaf kəpəyi yemək məsləhət görülür. Bu məhsul- bu mağazadan "Hercules" deyil, yulaf ezmesi deyil. Bu bir növ bağırsaq skrabıdır. Yulaf kəpəkləri mədədə 25 dəfə genişlənməyə meyllidir. Bağırsaq divarlarında yığılmış yağları parçalamağa qadirdirlər. Hətta idman etmədən, köməyi ilə yulaf kəpəyi bir neçə kilo arıqlaya bilərsiniz.

Arıqlama prosesində bədənin keton məhsulları (yağ yataqlarının parçalanması məhsulları) ilə özünü tutmasının qarşısını almaq üçün çoxlu təmiz, qazsız su içmək lazımdır. Özünüzlə 0,25-0,5 litrlik şüşə götürmək və vaxtaşırı su içmək məsləhətdir. Qurutma yağların istehlakını aradan qaldırır və bu, dərinin və saçın vəziyyətinə mənfi təsir göstərir. Üstəlik, yağlar olmadan fəaliyyətini dayandıracaq. hormonal sistem, çünki qadın hormonları yağları ehtiva edir. Yağların tamamilə xaric edilməsi menstruasiya pozuntularına və digər daha fəlakətli nəticələrə səbəb olacaqdır. Bunun qarşısını almaq üçün 1-2 çay qaşığı istehlak edin kətan yağı bir gündə. Bu, bədəndən toksinlərin çıxarılmasına kömək edəcək, yüngül laksatif təsir göstərəcək və bədəni poli doymamış yağ turşuları ilə dolduracaq, onsuz ürək, hormonal sistem və karbohidrat mübadiləsi normal fəaliyyət göstərə bilməyəcək.

Kişidən fərqli olaraq qadın əvvəlcə arıqlamalı, sonra öz fiqurunu heykəlləndirməyə başlamalıdır. Həqiqi rahatlama haqqında danışmayacağıq, çünki bir qadın üçün bu təhlükəli və lazımsızdır. Amma gözəl bir şeyə sahib olmaq tonlanmış bədən olduqca mümkündür. Protein qidalarından ibarət ketogenik pəhriz arıqlamağa və artıq yağları çıxarmağa kömək edəcək. Qızlar üçün aşağıdakı yeməklər tövsiyə edilə bilər:

  1. Dəniz məhsulları salatı (karides+kalamar zolaqları+göyərti).
  2. Yulaf kəpəkli pizza. Onun üçün tortlar bişirin: qarışdırın yağsız pendir 1,5 çay qaşığı yulaf kəpəyi ilə, 1 yumurta əlavə edin və 2 tort bişirin. Onların arasına bir neçə parça yüngül duzlu qızılbalıq və ya alabalıq və ya toyuq/hinduşka filesi qoyun.
  3. Suda isladılmış qurudulmuş göbələk ilə bir çörək qabında bişirilmiş mal əti və ya toyuq qaraciyəri.
  4. Arıqlamaq üçün çox təsirli olan az tanınan bir yemək var. Əlavəsiz qara çay dəmləyin, sərinləyin və duz əlavə edin. Orada 2-3 saat ərzində əridilmiş kapelin qoyun. Sonra balıqları çıxarın və bir kolda bişirin və ya buxarlayın. Yeməkdə olan poli doymamışdır yağ turşusu arıqlama prosesinə töhfə verəcək.
  5. Gündə 1 çay qaşığı cod qaraciyəri yeyin. Bəli, yağlıdır, amma kapelin prinsipi ilə hərəkət edir.
  6. Pollok küftələri. Kıyılmış pollok filesi hazırlayın. 1 çay qaşığı yulaf kəpəyi ilə qarışdırın, 1 yumurtanın ağını əlavə edin. Küftə halına salın və çörək torbasında bişirin.

Heç vaxt idman və fitneslə məşğul olmayan insanlar həyat tərzini birdən dəyişməməlidir. Səhhətinizdə problemlər varsa, pəhrizinizi dəyişməyin. Böyrək və ürək xəstəlikləri, diabet, mədə xorası pəhriz saxlamaq üçün maneədir. Əzələ kütləsi qazanma prosesinə başlamazdan əvvəl həkimə müraciət edin (və bir qadın üçün bir ginekoloqa baş çəkmək məcburidir; diyetlər miyom və kistlərin böyüməsinə səbəb olur). “Gözəllik qurban tələb edir” deyimi bu halda keçmir, çünki sağlamlığınızı qurban verməli olacaqsınız.

Video: çəki qazanmaq və yağ yandırmaq üçün necə düzgün yemək lazımdır