Saan matatagpuan ang chromium sa mga pagkain. Bakit kailangan ng katawan ng chromium at kung anong mga pagkain ang naglalaman ng kapaki-pakinabang na mineral

Ang Chromium ay isang mala-bughaw-pilak na metal na malawakang ginagamit sa mga aktibidad na pang-industriya, gayundin sa medisina para sa ilang mga diagnostic na pamamaraan at para sa paggawa ng ilang mga gamot at mga bitamina complex.

Bilang karagdagan, ang chromium ay mahalaga para sa katawan ng tao, ito biogenic na elemento ay isang mahalagang bahagi ng halos lahat ng cellular structures, organs at tissues. Karaniwan, sa malusog na tao naglalaman ng ~ 6 mg ng chromium, na ipinamamahagi sa isang tiyak na paraan sa mga bato, thyroid gland, buto, tendon, bituka, baga.

Ang Chromium ay nasa pagkain, tubig at hangin, ngunit ang 3 pinagmumulan na ito ay hindi palaging sapat upang mapanatili ang isang sapat na antas sa katawan. Araw-araw, humigit-kumulang 50-60 micrograms ng isang trace element ang dapat pumasok sa ating katawan, habang ang karaniwang mamamayan ng ating bansa ay tumatanggap ng kalahati ng mas marami. Hindi ito kritikal kung walang ibang mga karamdaman sa katawan. Ngunit, sa madalas na stress, malakas pisikal na Aktibidad, na may mga pinsala at Nakakahawang sakit, ang katawan ay nangangailangan ng higit pang chromium, halos 200 micrograms.

Ngayon ay pag-uusapan natin nang detalyado kung ano ang ibig sabihin ng trace element na chromium para sa katawan ng tao, pati na rin kung paano makilala at maiwasan ang isang kawalan ng timbang ng elemento sa katawan.

Bakit kailangan ang chromium sa katawan?

Una sa lahat, gusto kong magsimula sa isa sa pinakamahalagang appointment ng chromium sa katawan. Ang elementong ito ay bahagi ng mga espesyal na compound ng kemikal na, nakikipag-ugnayan sa insulin, nagdadala ng glucose mula sa daluyan ng dugo patungo sa mga istruktura ng cell. Kapag ang konsentrasyon ng chromium ay nasa sapat na antas, ang dami ng glucose sa mga selula ay tumataas, at maaari nilang aktibong gamitin ito, dahil ang glucose ay isa sa pinakamahalaga at pinakamalakas na generator ng enerhiya. Ang katangian ng chromium na ito ay lalong mahalaga na isaalang-alang para sa mga pasyente na may diabetes. Kung kumain ka ng mga pagkaing naglalaman ng chromium sa malaking bilang, posible na ganap na maiwasan ang pag-unlad ng sakit.

Ito ay malayo sa tanging punto kung bakit kailangan ng katawan ng chromium, kaya itatalaga namin ang mga pangunahing tampok at responsibilidad nito:

  • nag-aambag sa kanais-nais na pagsipsip ng glucose ng katawan para sa paggawa at pagkakaloob ng mga cell na may enerhiya at para sa kanilang buong buhay;
  • aktibong nakikilahok sa pagbuo ng mga protina at carbohydrates, ang kakulangan ng chromium sa katawan ay humahantong sa isang paglabag sa synthesis ng protina at amino acid;
  • nakikilahok sa metabolismo ng taba, tumutulong upang maisaaktibo ang pagproseso ng taba sa mass ng kalamnan, pagbagsak ng mga lipid at pag-regulate ng mga antas ng kolesterol, pinipigilan ang pagbuo ng mga plake at pagbara sa mga sisidlan;
  • chromium sa katawan ay may isang tiyak na tampok, kung kinakailangan, upang palitan ang yodo, na kung saan ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga taong may thyroid disorder at yodo kakulangan;
  • hindi magagawa nang walang chromium at mga nucleic acid(RNA at DNA), dahil pinoprotektahan sila nito mula sa pinsala ng mga radical at pinapanatili ang kanilang normal na istraktura;
  • nag-aambag sa pagpapalakas ng tissue ng buto, tono ng kalamnan, pangkalahatang kapasidad sa pagtatrabaho at tibay ng isang tao;
  • tumutulong upang alisin ang mga lason mula sa katawan;
  • paborableng nakakaapekto sa reproductive function sa kalahati ng lalaki at nagpapataas ng libido sa mga kababaihan.

Walang alinlangan, ang epekto ng chromium sa katawan ng tao ay ang pinaka-kanais-nais kung ito ay ginagamit sa katanggap-tanggap, pinakamainam na dosis. Sinasakop nito ang isa sa mga pangunahing, sentral na lugar sa metabolismo ng asukal at carbohydrates sa katawan.

Upang mapanatili ang mga normal na antas ng elemento, kinakailangang malaman kung aling mga pagkain ang naglalaman ng chromium at gamitin ang impormasyong ito kapag nag-compile ng isang pang-araw-araw na menu.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng chromium?

Maaari kang makabawi sa kakulangan ng isang elemento kung maayos mong bubuo ang iyong pang-araw-araw na diyeta. Ang trace element na ito ay matatagpuan sa parehong mga produkto ng halaman at hayop.

Upang magsimula, nais kong tandaan kung aling mga produkto ang naglalaman ng pinakamaraming kromo, ang mga kampeon ay ang lebadura ng brewer at atay ng guya / baka.

Isinasaalang-alang ang isang mas detalyadong listahan ng mga produkto na naglalaman ng chromium, hindi maaaring hindi mabanggit ng isa ang sumusunod:

  • patatas na niluto "sa uniporme";
  • madilim, tinapay ng bran harina magaspang na paggiling;
  • karne ng baka;
  • mga keso;
  • itlog ng manok;
  • pagkaing-dagat (isda, alimango, hipon);
  • cereal, munggo;
  • sariwang gulay (lalo na repolyo, labanos, kamatis, beets, mais);
  • sariwang prutas (lalo na ang mga ubas, mansanas, plum, seresa, mga milokoton), pati na rin ang mga pinatuyong prutas (mga igos, pinatuyong mga aprikot, prun, pasas, pinatuyong mga aprikot);
  • mani (lalo na mga almendras);
  • kakaw, itim na tsaa.

Gayundin, upang maiwasan ang pag-unlad ng kakulangan ng chromium, kailangan mong maingat na kunin ang lahat ng mga pagkaing mataas sa asukal at taba: matamis, soda at nakabalot na juice, mantikilya, margarin. Sa labis na pagkonsumo ng mga produktong ito, ang pangangailangan para sa chromium ay tumataas, at ang pagkawala ng elemento sa ihi, sa kabaligtaran, ay tumataas.

Kung ikaw ay napakataba, diabetic, buntis o nagpapasuso, inirerekomenda na kumain ng mas maraming pagkain na naglalaman ng chromium. Upang dagdagan ang "recharge" ang elemento, maaari mong pana-panahong maghanda ng pagbubuhos ng lebadura ng brewer. Upang gawin ito, kailangan mong magluto ng 3 kutsara na may tubig na kumukulo. brewer's yeast powder at hayaan itong magluto ng halos kalahating oras. Gayundin, maaari kang gumawa ng mga tsaa para sa iyong sarili mula sa ilang mga halamang panggamot, tulad ng lemon balm o cudweed.

Sa isang malinaw na kakulangan ng katawan sa elemento, inirerekumenda na kumuha ng mga bitamina na may chromium, mas mahusay na suriin ang pangalan ng gamot sa isang espesyalista, dahil ang iba't ibang mga bitamina complex ay maaaring magkaroon ng kanilang sariling mga katangian ng layunin.

Ang pinakasikat at karaniwang iniresetang chromium na bitamina ay ang "chromium picolinate". Ang gamot ay isang pandagdag sa pandiyeta na tumutulong upang mapanatili ang antas ng chromium sa katawan, at ginagamit din para gamutin ang labis na katabaan, diabetes, atherosclerosis, at lahat ng uri ng metabolic disorder.

Paano makilala ang isang kawalan ng timbang ng chromium sa katawan?

Ito ay nangyayari na ang isang tao ay bumaling sa isang espesyalista na may mga reklamo, ngunit siya ay nagkibit-balikat lamang, at ang mga pagsusuri ay tila normal, at walang mga pathology na nakita ... Ngunit, madalas, maaari itong maging isang metabolic disorder at ang balanse ng microelements sa katawan.

Ang mas madaling kapitan ng gayong mga pagbabago ay ang mga taong may mas mataas na pisikal. load, madalas na stress, pati na rin ang mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis.

Maaari kang maghinala ng "may mali" sa iyong katawan sa pamamagitan ng ilang mga palatandaan at kundisyon.

Ang kakulangan ng chromium sa katawan ay may mga sintomas:

  • matinding pananabik para sa matamis;
  • nadagdagan ang gana at uhaw;
  • pagkabalisa, pagkabalisa, hindi pagkakatulog;
  • patuloy na pakiramdam ng pagkapagod;
  • speed dial timbang;
  • mga problema sa puso;
  • nabawasan ang sensitivity ng mga kamay / paa;
  • pagkagambala sa gitnang sistema ng nerbiyos at mga kumplikadong kalamnan;
  • kawalan ng lakas sa mga lalaki at kawalan ng katabaan sa mga babae.

Sa kabila ng katotohanan na ang mga benepisyo ng chromium para sa katawan ay napakahalaga, ngunit ang labis na paggamit ng elemento sa katawan ng tao ay maaaring humantong sa mga materyal na paglabag kalusugan, dahil ito ay lubhang nakakalason sa malalaking dosis. Ang isang malakas na labis ng chromium sa katawan ay medyo bihira, at ito ay maaaring pinaghihinalaan ng espesyal na katangian.

Ang sobrang chromium sa katawan ay nagpapakita ng mga sintomas:

  • ang hitsura ng mga ulser, eksema, allergy, dermatitis, ang tinatawag na "chrome rash";
  • pamamaga ng mauhog lamad;
  • bronchial hika;
  • mga karamdaman sa nerbiyos;
  • pagkasira ng atay at bato.

Ang Chromium sa katawan ng tao ay hindi maaaring palitan, dahil ito ay isang pangunahing elemento ng bakas na kasangkot sa metabolismo ng karbohidrat. Ngunit hindi palaging iniuugnay ng mga pasyente at maging ng mga doktor ang ilang mga karamdaman sa katawan na may kakulangan sa chromium, ibinigay na estado medyo mahirap i-diagnose. Upang mapabuti ang kagalingan, kung minsan ay sapat na upang malaman kung saan matatagpuan ang chromium sa mga pagkain at gawing malusog at balanse ang iyong diyeta hangga't maaari.
Kalusugan at kagalingan para sa mga darating na taon!

Mahigit sa 30 iba't ibang mga elemento ng bakas ang nakapaloob sa katawan ng tao, habang ang bawat isa sa kanila ay gumaganap ng tiyak na pag-andar nito, ang paglabag nito ay maaaring makaapekto sa kalusugan at pag-unlad ng tao.

Well, pag-usapan natin ang tungkol sa karamihan mahahalagang elemento ng bakas, kung wala ito ay imposible ang pinakamainam na paggana ng ating katawan.

Sa artikulong ito, isasaalang-alang natin hindi lamang ang mga benepisyo ng ilang mga microelement, kundi pati na rin ang mga mapagkukunan ng pagkain para sa pagkuha ng mga ito.

mga elemento ng bakas

Ang mga elemento ng bakas ay mga sangkap na naroroon sa napakaliit na halaga sa katawan. Sa kabila nito, ang kanilang papel sa buong paggana ng mga sistema at organo ng tao ay hindi maaaring labis na tantiyahin, dahil sila ay aktibong bahagi sa lahat ng mga prosesong biochemical.

Karaniwan, ang mga microelement ay nahahati sa mahalaga (o mahalaga) at may kondisyon na mahalaga (iyon ay, ang mga may biological function kilala, ngunit ang kababalaghan ng kanilang kakulangan ay hindi sinusunod o napakabihirang).

Ang mga mahahalaga ay kinabibilangan ng:

  • bakal (o Fe, ayon sa periodic table);
  • tanso (o Cu);
  • yodo (o ako);
  • sink (o Zn);
  • kobalt (o Co);
  • kromo (o Cr);
  • molibdenum (o Mo);
  • siliniyum (o Se);
  • mangganeso (o Mn).

Ang mga kondisyong mahalaga ay:

  • boron (o B);
  • bromine (o Br);
  • fluorine (o F);
  • lithium (o Li);
  • nikel (o Ni);
  • silikon (o Si);
  • vanadium (o V).

Ang mga pakinabang ng mga elemento ng bakas

  • Tinitiyak ang metabolismo.
  • Synthesis ng mga enzyme, bitamina at hormone.
  • Pagpapatatag ng mga lamad ng cell.
  • Pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit.
  • Pakikilahok sa mga proseso ng hematopoiesis at paglago.
  • Regulasyon sa trabaho reproductive system.
  • Tinitiyak ang paghinga ng tissue.
  • Tinitiyak ang pare-pareho ng osmotic pressure.
  • Regulasyon at pagpapanumbalik ng balanse ng acid-base.
  • Nagtataguyod ng pagbuo ng buto.

Mahalaga! Ang anumang kawalan ng timbang (parehong kakulangan at labis) ng mga elemento ng bakas sa katawan ay humahantong sa pag-unlad ng isang bilang ng mga sakit, sindrom o mga kondisyon ng pathological, na pinagsama sa ilalim ng terminong "microelementoses". Ayon sa mga pag-aaral, humigit-kumulang 80 porsiyento ng populasyon ay may mas marami o hindi gaanong malinaw na micronutrient imbalance.

Mga pagpapakita ng micronutrient imbalance:

  • mahina ang kaligtasan sa sakit, na puno ng madalas na sipon;
  • mga kaguluhan sa gawain ng endocrine, cardiac at nervous system;
  • pag-unlad ng mga neuropsychiatric disorder;
  • ang pagbuo ng mga tumor;
  • acne;
  • ang pag-unlad ng pamamaga;
  • pagkasira sa kondisyon ng mga kuko at buhok;
  • pag-unlad ng mga alerdyi sa balat.

Mga sanhi ng micronutrient imbalance:

  • stress;
  • radiation;
  • hindi balanse o monotonous na diyeta;
  • maruming kapaligiran;
  • mahinang kalidad ng inuming tubig;
  • pagtanggap ng tiyak mga gamot, na humahantong sa pagbubuklod o pagkawala ng mga elemento ng bakas.

Konklusyon! Upang mabuhay ng maligaya magpakailanman, kailangan mong:

  • higit pa upang maging sa sariwang hangin (keyword- "sariwa");
  • hindi gaanong kinakabahan;
  • uminom ng purified water;
  • kumain ng tama, kabilang ang mga pagkain sa diyeta na pinayaman ng mga elemento ng bakas.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng micronutrients?

Karamihan sa mga elemento ng bakas ay pumapasok sa katawan ng tao kasama ng pagkain. pinagmulan ng halaman, habang sa mga produkto ng pagawaan ng gatas at karne ang kanilang nilalaman ay hindi masyadong mataas.

Kawili-wiling katotohanan! AT gatas ng baka mayroong 22 mga elemento ng bakas, ngunit ang kanilang konsentrasyon ay napakababa, kaya ang produktong ito ay hindi maaaring ganap na mabayaran ang kakulangan ng mga elemento ng bakas.

Sa pangkalahatan, ang bawat elemento ng bakas ay may sariling mga mapagkukunan ng "pagdaragdag", na tatalakayin natin nang mas detalyado sa ibang pagkakataon.

bakal

Ang bakal ay isang elemento kung wala ang proseso ng hematopoiesis ay imposible, pati na rin ang paglikha ng hemoglobin, na nagbibigay ng mga tisyu ng utak, mga glandula. panloob na pagtatago at ang buong katawan sa kabuuan ay may oxygen.

Ang mga benepisyo ng bakal

  • Pagpapasigla ng proseso ng hematopoiesis.
  • Pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit.
  • Nagtataguyod ng synthesis ng mga hormone thyroid gland.
  • Proteksyon laban sa mga nakakapinsalang bakterya.
  • Pag-alis ng mga lason at mabigat na bakal.
  • Regulasyon ng mga proseso ng redox.

Ang kakulangan sa iron ay humahantong sa pagbaril sa paglaki at anemia.

Mahalaga! Ang mga kababaihan ay nakakaranas ng kakulangan sa bakal sa panahon ng pagbubuntis at habang nagpapasuso.

Mga palatandaan ng kakulangan sa iron:

  • pamumutla ng balat;
  • karamdaman sa paglunok;
  • pinsala sa mauhog lamad ng oral cavity at tiyan;
  • paggawa ng malabnaw at pagpapapangit ng mga kuko;
  • matinding pananakit ng ulo;
  • labis na pagkamayamutin;
  • mabilis na paghinga.

Mahalaga! Ang labis na paggamit ng bakal ay nakakatulong sa pagbuo ng gastroenteritis.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng bakal?

Ang pang-araw-araw na paggamit ng bakal ay nag-iiba sa pagitan ng 10 at 30 mg.

Mga pinagmumulan ng bakal sa pagkain:

  • Mga puting mushroom;
  • mga gulay;
  • karne ng pabo;
  • soya beans;
  • shellfish;
  • bakwit;
  • berdeng gisantes;
  • mani;
  • mga langis ng gulay;
  • atay ng hayop;
  • bran ng trigo;
  • baboy;
  • mint;
  • halva;
  • rosas balakang;
  • mansanas;
  • lebadura ng Brewer;
  • itlog;
  • repolyo;
  • peras;
  • oats;
  • isda sa dagat;
  • tsokolate;
  • kalabasa;
  • tahong;
  • Jerusalem artichoke;
  • cottage cheese;
  • itim na kurant;
  • prutas ng aso-rosas;
  • gooseberry;
  • ligaw na strawberry;
  • beet;
  • zucchini;
  • melon;
  • cherry;
  • karot;
  • mga pipino;
  • pinatuyong prutas.

Mahalaga! Ang bakal ay mas mahusay na hinihigop mula sa mga pagkain kapag pinagsama sa fructose, citric at ascorbic acids, na matatagpuan sa malalaking dami sa mga prutas, berry at juice. Ang mga butil at munggo, matapang na tsaa, pati na rin ang oxalic acid ay nagpapahirap sa pagsipsip ng bakal.

tanso

Ang tanso, tulad ng bakal, ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagpapanatili pinakamainam na komposisyon dugo, lalo na sa pagbuo ng hemoglobin. Bukod dito, ang bakal na naipon sa atay ay hindi makakasali sa pagbuo ng hemoglobin na walang tanso.

Ang mga pakinabang ng tanso

  • Pagpapasigla ng synthesis ng connective tissue.
  • Nagsusulong ng pagbuo ng buto at buong pag-unlad ng psychomotor.
  • Nagsusulong ng pagtaas ng aktibidad ng insulin.
  • Pagbubuklod at paglabas ng mga lason.
  • Pagpapalakas ng pagkilos ng mga antibiotics.
  • Pagbabagong-buhay ng tissue.
  • Babala sa pag-unlad kanser.
  • Pagpapasigla ng kaligtasan sa sakit.
  • Pakikilahok sa proseso ng hematopoiesis.
  • Normalisasyon ng panunaw.
  • Pagpapabuti ng kondisyon ng mga nerve fibers, na may kapaki-pakinabang na epekto sa trabaho sistema ng nerbiyos.

Ang kakulangan sa tanso ay nagbabanta sa mga dermatoses, pagpapahinto ng paglago sa mga bata, ang pagbuo ng anemia, bahagyang pagkakalbo, pagkasayang ng kalamnan ng puso, pagkawala ng gana at pagbaba ng timbang.

AT sobra may tanso sa katawan nakakalason na epekto, na ipinakikita ng pag-unlad pagkabigo sa bato at gastroenteritis. Bilang karagdagan, ang labis na nilalaman ng tanso sa katawan ay maaaring maipakita sa pamamagitan ng lagnat, kombulsyon, at ang tinatawag na "pagbuhos" ng pawis.

Mahalaga! Sa wasto at iba't ibang nutrisyon, ang isang normal na konsentrasyon ng tanso sa katawan ay nakasisiguro (ang labis ng sangkap na ito ay madalas na matatagpuan sa mga taong umaabuso sa mga sintetikong pandagdag sa pandiyeta).

Anong mga pagkain ang naglalaman ng tanso?

Ang pang-araw-araw na pamantayan ng tanso para sa isang may sapat na gulang ay humigit-kumulang 3 mg bawat araw, habang ang mga buntis at nagpapasusong kababaihan ay pinapayuhan na dagdagan pamantayang ito hanggang 4 - 5 mg. Ang mga bata hanggang isang taon ay nangangailangan ng tanso sa halagang 1 mg bawat araw; mula sa isang taon hanggang tatlo, ang dosis ay tumataas sa 1.5 mg, habang mula 7 hanggang 12 taon inirerekomenda na kumonsumo ng hindi bababa sa 2 mg ng trace element na ito bawat araw.

Mga mapagkukunan ng pagkain ng tanso:

  • mani;
  • munggo;
  • atay ng hayop;
  • itlog;
  • mga produkto ng pagawaan ng gatas;
  • patatas;
  • asparagus;
  • tumubo na trigo;
  • Rye bread;
  • kakaw;
  • pagkaing-dagat;
  • gatas;
  • isda;
  • buto;
  • cherry;
  • halaman ng kwins;
  • pinatuyong prutas (lalo na prun);
  • isang pinya;
  • blackberry;
  • gooseberry;
  • talong;
  • labanos;
  • beet;
  • tsokolate;
  • bawang;
  • Matamis na paminta;
  • sitrus;
  • karne at offal;
  • mga kamatis;
  • kape.

Sa pangkalahatan, ang tanso ay matatagpuan sa halos lahat ng mga produktong naglalaman ng bakal.

yodo

Ang pangunahing pag-andar ng yodo ay upang matiyak ang synthesis ng isang thyroid hormone na tinatawag na thyroxine. Bilang karagdagan, ang yodo ay aktibong kasangkot sa paglikha ng mga phagocytes, na isang uri ng "patrol" na mga cell na sumisira sa basura at lahat ng uri ng banyagang katawan direkta sa mga cell.

Ang mga benepisyo ng yodo

  • Normalisasyon ng trabaho endocrine system sa pamamagitan ng pag-regulate ng mga function ng thyroid gland, pati na rin ang pituitary gland.
  • Tinitiyak ang mga proseso ng metabolic.
  • Pagsusulong ng normal na pisikal at pag-unlad ng kaisipan(lalo na sa mga bata).
  • Pag-iwas sa akumulasyon ng radioactive iodine, na nagbibigay ng maaasahang proteksyon laban sa mga epekto ng radiation.
  • Pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit.
  • Regulasyon ng cardiovascular, sexual, at musculoskeletal system.
  • Pagpapatatag ng hormonal background.

Mahalaga! Ang yodo sa purong anyo, na pumapasok sa katawan, ay halos hindi nasisipsip, habang ang mga makabuluhang dosis nito ay maaaring magdulot ng matinding pagkalason: halimbawa, nakamamatay na dosis ang purong yodo para sa isang tao ay humigit-kumulang 3 g (imposibleng makakuha ng gayong dosis sa pagkain na pinayaman ng yodo).

Ang labis na yodo ay puno ng mga sumusunod na kahihinatnan:

  • pag-unlad ng hyperthyroidism, isa sa mga manifestations na kung saan ay Sakit ni Basedow may goiter;
  • nadagdagan ang pagkamayamutin;
  • tachycardia;
  • kahinaan ng kalamnan;
  • pagpapawis;
  • biglaang pagbaba ng timbang;
  • pagkahilig sa pagtatae.

Ang kakulangan sa yodo ay humahantong sa mga ganitong karamdaman:

  • mga sakit ng nervous system;
  • pagpapahinto ng paglago at pag-unlad ng demensya sa mga bata;
  • mga sakit sa thyroid;
  • nadagdagan ang panganib na magkaroon ng kanser;
  • nadagdagan ang kolesterol;
  • congenital defects pag-unlad;
  • miscarriage sa mga babae at sterility sa mga lalaki;
  • pagbaba sa rate ng puso.

Ang yodo ay pumapasok sa katawan ng tao na may dalang pagkain, tubig at hangin, kaya ang mga taong permanenteng nakatira sa tabi ng dagat ay bihirang makaranas ng kakulangan sa iodine, lalo na kung kasama nila ang mga pagkain na naglalaman ng yodo sa kanilang diyeta.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng yodo?

Ang pang-araw-araw na pamantayan ng yodo ay 2-4 mcg bawat kilo ng timbang ng katawan.

Golden Rule! Ang mas kaunting iodine ay nasa kapaligiran, mas kinakailangan na ipakilala ang mga pagkaing mayaman sa trace element na ito sa diyeta.

  • asin sa dagat;
  • luntiang gulay;
  • pagkain asin;
  • karagatan at isda sa dagat;
  • seafood, kabilang ang seaweed at seaweed;
  • bawang;
  • mga pinya;
  • itlog;
  • Cod atay;
  • oriental spices (lalo na luya, paminta, kulantro, pati na rin ang kumin, cloves at turmerik);
  • singkamas;
  • asparagus;
  • karot;
  • repolyo ng iba't ibang uri;
  • patatas;
  • mga kamatis;
  • beans;
  • mga cereal;
  • ubas;
  • Strawberry;
  • beet.

Sink

Ang microelement na ito ay isang bahagi ng dugo, pati na rin ang tissue ng kalamnan. Ito ay gumaganap bilang isang katalista mga reaksiyong kemikal naglalayong mapanatili ang kinakailangang antas ng acid sa katawan. Bilang karagdagan, ang zinc ay bahagi ng insulin, na kumokontrol sa konsentrasyon ng asukal sa dugo.

Ang mga benepisyo ng zinc

  • Regulasyon ng mga hormonal function, lalo na ang pagpapasigla ng mga reproductive function at nadagdagan ang sekswal na aktibidad.
  • Pagpapasigla at pagpapanumbalik ng kaligtasan sa sakit.
  • Pagpapasigla ng aktibidad ng utak.
  • Tinitiyak ang pagpapatupad ng normal na panlasa na pang-unawa at pag-aalis ng pagkawala ng lasa.
  • Pagpapasigla ng growth hormone.
  • Pag-activate ng proseso ng pagbuo ng buto.
  • Pagpapabilis ng paggaling ng parehong panloob at panlabas na mga sugat.
  • Pagpapasigla ng pagbuo ng mga selula ng dugo.
  • Normalisasyon ng nervous system.
  • Normalization ng taba metabolismo sa pamamagitan ng pagtaas ng intensity ng fat breakdown, na pumipigil sa pag-unlad ng mataba pagkabulok ng atay.
  • Pagbabagong-buhay ng balat.

Ang kakulangan ng zinc ay humahantong sa mga ganitong karamdaman:

  • pagkaantala sa paglago at pagkaantala sa pag-unlad;
  • overexcitation ng nervous system;
  • mabilis na pagkapagod;
  • pagkasira sa kalidad ng balat;
  • pagkawala ng buhok;
  • kawalan ng katabaan;
  • napaaga kapanganakan;
  • hindi pag-unlad ng mga genital organ;
  • pagkasira ng paningin.

Mahalaga! Ang isang sanhi ng kakulangan sa zinc ay ang labis na pagkonsumo ng mga butil na pinatibay ng phytic acid, na nakakasagabal sa pagsipsip ng elementong ito sa mga bituka.

Gayunpaman, hindi lamang isang kakulangan ang kahila-hilakbot, ngunit isang labis na zinc, na naghihikayat sa pag-retard ng paglago at may kapansanan sa mineralization ng buto. Ngunit ang labis na elemento ng bakas na ito ay isang bihirang kababalaghan, dahil ang zinc toxicity ay sinusunod sa mga dosis na higit sa 150 mg bawat araw, habang ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa zinc ay 10-25 mg lamang.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng zinc?

Mga produktong naglalaman ng zinc:

  • mansanas;
  • mga limon;
  • igos;
  • petsa;
  • luntiang gulay;
  • prambuwesas;
  • lebadura ng Brewer;
  • atay ng baka;
  • buto;
  • bran;
  • cereal;
  • munggo;
  • mga langis ng gulay;
  • isda sa dagat at pagkaing-dagat;
  • blueberry;
  • mushroom;
  • gatas;
  • kakaw;
  • tsokolate;
  • patatas;
  • cottage cheese;
  • karot;
  • itlog;
  • beet;
  • itim na kurant;
  • karne at offal.

kobalt

Ang Cobalt ay isang mahalagang bahagi ng bitamina B12, na aktibong kasangkot sa mahahalagang biochemical reactions.

Ang mga benepisyo ng kobalt

  • Tumaas na hematopoiesis.
  • Pagpapanatili ng pinakamainam na antas ng hormonal.
  • Normalisasyon ng aktibidad ng pancreas.
  • Pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit.
  • Pagpapabuti ng pagsipsip ng bakal sa bituka.
  • Nagtataguyod ng pagbabagong-buhay ng mga selula at tisyu pagkatapos ng iba't ibang malubhang sakit.
  • Pagpapalakas ng synthesis ng mga protina, kung wala ang normal na paggana ng katawan ay imposible.
  • Pinadali ang pagbuo ng insulin.

Ang kakulangan ng kobalt sa katawan ay negatibong nakakaapekto sa paggana ng mga nervous at circulatory system. Dapat kong sabihin na ang kakulangan ng elementong ito ay halos hindi nangyayari (ang pagbubukod ay mga vegetarian, na ang diyeta ay hindi kasama ang mga produktong hayop na mayaman sa kobalt).

Ngunit hindi dapat kalimutan ng isa ang tungkol sa isang labis na dosis ng sangkap na ito, bagaman posible lamang kung ang mga gamot at bitamina complex na naglalaman ng kobalt ay kinuha nang hindi tama. Sa labis na dosis ng kobalt, nagkakaroon ng mga sintomas ng nakakalason na pagkalason.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng kobalt?

Ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa cobalt ay humigit-kumulang 40 - 70 mcg.

Mga mapagkukunan ng pagkain ng kobalt:

  • mga produkto ng pagawaan ng gatas;
  • tinapay at offal;
  • atay at bato ng hayop;
  • munggo;
  • mantikilya at ghee;
  • itlog;
  • mais;
  • bran;
  • tumubo na trigo;
  • cereal;
  • kakaw;
  • mani;
  • spinach (at madahong mga gulay);
  • rosas balakang;
  • beet;
  • isda;
  • Strawberry;
  • strawberry;
  • tsokolate.

Chromium

Ang Chrome ay isa sa mga bahaging bumubuo lahat ng organ at tissue ng isang tao. Ang elementong ito ay kasangkot sa hematopoiesis, metabolismo ng karbohidrat at mga proseso ng enerhiya.

Ang mga benepisyo ng chromium

  • Pagpapalakas ng pagkilos ng insulin, na lalong mahalaga para sa mga pasyenteng may diabetes.
  • Normalisasyon ng pagkamatagusin ng mga lamad ng cell.
  • Pagpapalakas ng tissue ng buto.
  • Pag-alis ng mga lason at iba pang mga nakakapinsalang sangkap.
  • Patuloy normal na antas presyon ng dugo.
  • Pagbaba ng konsentrasyon ng kolesterol, na siyang pag-iwas sakit sa cardiovascular.
  • Pag-iwas sa pag-unlad ng katarata, ngunit napapailalim sa kumbinasyon ng microelement na ito na may zinc.

Ang kakulangan ng Chromium ay nag-aambag sa pagtaas ng glucose sa dugo, pati na rin ang pagtaas ng mga antas ng kolesterol, na maaaring humantong sa pag-unlad ng atherosclerosis.

Ang kakulangan ng chromium ay tipikal para sa mga taong nagdurusa sa diabetes, labis na katabaan, atherosclerosis. Bilang karagdagan, ang stress ay humahantong sa isang kakulangan ng elementong ito, mabigat na dalahin at kakulangan sa protina.

Mga pagpapakita ng kakulangan sa chromium:

  • matinding pagkakalbo;
  • hindi nakatulog ng maayos;
  • madalas na pananakit ng ulo;
  • may kapansanan sa koordinasyon ng mga paggalaw;
  • pamamanhid ng paa.

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa labis na kromo, kung gayon ito ay nangyayari kapag ang konsentrasyon ng elementong ito sa hangin ay labis ( nag-uusap kami tungkol sa mga lugar at lungsod na may nakakapinsalang produksyon sa industriya). Ang labis na chromium ay maaaring humantong sa pag-unlad ng kanser sa baga, dermatitis, bronchial hika at eksema.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng chromium?

Ang pang-araw-araw na paggamit ng chromium ay 100 - 200 mcg bawat araw (depende sa edad). Ang mga dosis na ito ay tumataas nang may talamak na impeksyon, sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas.

Mga mapagkukunan ng pagkain ng chromium:

  • lebadura ng Brewer;
  • atay;
  • isda sa dagat;
  • karne at offal;
  • patatas (mas mabuti na may alisan ng balat);
  • tinapay ng bran;
  • cereal;
  • mikrobyo ng trigo;
  • shellfish;
  • gatas;
  • munggo;
  • labanos;
  • buto;
  • mga produkto ng pagawaan ng gatas;
  • cherry;
  • mais;
  • itlog;
  • Jerusalem artichoke;
  • hazelnut;
  • blueberry;
  • plum.

Molibdenum

Ang pangunahing gawain ng molibdenum ay upang pasiglahin ang aktibidad ng mga enzyme na nagbibigay ng synthesis at pagsipsip ng bitamina C, pati na rin ang normal na paghinga ng tissue, na kinakailangan para sa normal na paglaki at pag-unlad ng cell.

Ang mga benepisyo ng molibdenum

  • Regulasyon ng mga proseso ng metabolic.
  • Pag-iwas sa mga karies: halimbawa, ang molibdenum ay nag-aambag sa pagpapanatili ng fluorine sa katawan, na hindi nagpapahintulot sa mga ngipin na bumagsak.
  • Pagpapabuti ng komposisyon ng dugo.
  • Nagtataguyod ng produksyon ng hemoglobin.
  • Paglabas mula sa katawan uric acid na pumipigil sa pagbuo ng gout.
  • Pagpapabilis ng agnas at pag-alis ng mga lason sa alkohol.

Mahalaga! Ang regular at balanseng nutrisyon ay ganap na nagbibigay sa katawan ng molibdenum.

Ang sobrang kasaganaan ng trace element na ito ay maaaring humantong sa mga seryosong kaguluhan sa paggana ng katawan. Ang isang labis na dosis ng molibdenum ay ipinahayag sa pamamagitan ng isang matalim na pagbaba ng timbang ng katawan, pamamaga ng mga limbs, pagkamayamutin at kawalang-tatag ng isip. Ang pangunahing dahilan ng labis na dosis ay hindi pagsunod sa mga dosis. paghahanda ng bitamina na may molibdenum.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng molibdenum?

Ang pinakamainam na pang-araw-araw na paggamit ng molibdenum para sa mga matatanda at kabataan ay 75 - 300 micrograms, habang ang mga batang wala pang 10 taong gulang ay dapat kumonsumo ng 20 - 150 micrograms.

Mga mapagkukunan ng pagkain ng molibdenum:

  • munggo;
  • cereal;
  • bawang;
  • tinapay at offal;
  • repolyo;
  • mirasol (mga buto);
  • karot;
  • atay at bato ng hayop;
  • mga gisantes;
  • kakaw;
  • rosas balakang;
  • mais;
  • asin;
  • mga butil ng trigo;
  • pasta;
  • pistachios.

Siliniyum

Ang selenium ay isa sa ilang mga sangkap na maaaring maiwasan ang pag-unlad ng kanser. Pinipigilan ng microelement na ito ang mga mutation ng cell, ibinabalik ang pinsalang naidulot na sa kanila.

Ang mga benepisyo ng selenium

  • Pagtaas ng resistensya ng katawan sa mga virus at bacteria.
  • Neutralisasyon ng mga lason at mga libreng radikal.
  • Pagpapalakas ng ganyan makapangyarihang antioxidants tulad ng bitamina E at C.
  • Premature aging prevention.
  • Pagpapasigla ng synthesis ng hemoglobin.
  • Pagpapasigla ng mga proseso ng metabolic.
  • Pagpapasigla reproductive function.
  • Normalisasyon ng gawain ng mga nervous at endocrine system.
  • Pagpapabuti ng kondisyon ng balat, kuko, buhok.
  • Pag-aalis ng mga nagpapaalab na proseso.

Kawili-wiling katotohanan! Dati, ang selenium ay itinalaga sa klase Nakakalason na sangkap, kung saan, walang alinlangan, mayroong isang makatwirang butil. Ang katotohanan ay sa malalaking dosis (mga 5 mg) ang selenium ay talagang may nakakalason na epekto sa katawan, habang ang kakulangan ng elementong ito (mas mababa sa 5 micrograms) ay humahantong sa pag-unlad ng mga malubhang sakit at napaaga na pagtanda.

Dapat pansinin na ang kakulangan ng selenium ay napakabihirang, na ipinakita pangunahin sa pamamagitan ng pangkalahatang kahinaan at pananakit ng kalamnan.

Ang labis na siliniyum ay hinihimok ng paggamit ng mga inorganic na anyo ng elementong ito, na bahagi ng mga paghahanda. Ang mga palatandaan ng labis na selenium ay:

  • pagbabalat ng balat;
  • pagkawala ng buhok;
  • delamination ng mga kuko;
  • pagkabulok ng ngipin;
  • pag-unlad ng mga karamdaman sa nerbiyos.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng selenium?

Mahalaga! Ang bitamina E ay nagpapabuti sa pagsipsip ng selenium. Ngunit ang asukal, carbonated na inumin at confectionery ay nakakasagabal sa pagsipsip ng sangkap na ito.

Mga mapagkukunan ng pagkain ng selenium:

  • langis ng oliba;
  • bato ng hayop at atay;
  • isda;
  • pagkaing-dagat;
  • brokuli;
  • mani;
  • cereal;
  • mushroom;
  • munggo;
  • mais;
  • gatas;
  • lebadura ng Brewer;
  • kulay-gatas;
  • bawang;
  • olibo;
  • germinated butil ng trigo;
  • niyog;
  • maalat mantika;
  • asin sa dagat.

Manganese

Napakahalaga ng Manganese para sa buong paggana ng reproductive system at ng central nervous system, dahil nakakatulong ito upang maalis ang sekswal na kawalan ng lakas, mapabuti ang memorya at bawasan ang pagkamayamutin ng nerbiyos.

Ang mga benepisyo ng mangganeso

  • Tumutulong sa paglilinis ng dugo.
  • Pagpapasigla ng immune system.
  • Nagtataguyod ng paglaki at pagbuo ng buto.
  • Normalisasyon ng panunaw.
  • Regulasyon ng taba at metabolismo ng insulin.
  • Nadagdagang aktibidad ng utak.
  • Pagpapabilis ng paggaling ng sugat.
  • Pag-iwas sa pagbuo ng rheumatoid arthritis, osteoporosis at multiple sclerosis.
  • Pag-alis ng mga lason.

Mahalaga! Ngayon, ang kakulangan ng mangganeso ay isang medyo pangkaraniwang kababalaghan, na sinamahan ng mga sumusunod na sintomas:

  • ossification sa buong balangkas;
  • joint deformity;
  • pagkahilo;
  • depressive na estado.

Ang labis sa elementong ito ay humahantong din sa mga malubhang kaguluhan sa gawain ng katawan, kung saan ang mga sumusunod ay sinusunod:

  • walang gana kumain;
  • mangganeso rickets;
  • guni-guni;
  • pagpapahina ng memorya at pag-iisip;
  • antok;
  • karamdaman sa pag-ihi;
  • hindi nakatulog ng maayos;
  • kahinaan sa pakikipagtalik.

Ang pangunahing dahilan ng labis na mangganeso ay maruming hangin, na kasalanan ng mga pang-industriyang negosyo.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng manganese?

Ang pang-araw-araw na pamantayan ng mangganeso ay 5-10 mg.

Mga produktong naglalaman ng mangganeso:

  • cereal;
  • munggo;
  • prambuwesas;
  • itim na kurant;
  • berde at madahong gulay;
  • madahong mga gulay;
  • cowberry;
  • karne;
  • isda sa dagat;
  • mani;
  • kakaw;
  • gatas;
  • germinated butil ng trigo;
  • blueberry;
  • tsokolate;
  • buto;
  • Jerusalem artichoke;
  • beet;
  • lebadura ng Brewer;
  • gooseberry;
  • cereal;
  • mga kamatis;
  • labanos;
  • limon;
  • rosas balakang;
  • oriental na pampalasa;
  • niyog;
  • itlog.

Mahalaga! Sa paggamot sa init gulay, prutas at damo karamihan ng nawawala ang mangganeso.

Bor

Ang elementong bakas na ito ay naroroon sa ating katawan, ngunit ang pinakamataas na konsentrasyon nito ay sinusunod sa enamel ng ngipin, gayundin sa mga buto.

Mga Benepisyo ng Boron

  • Pag-alis ng pamamaga.
  • Normalization ng taba metabolismo.
  • Normalisasyon ng gawain ng mga glandula ng endocrine.
  • Pagpapalakas at pagpapabuti ng istraktura ng balangkas.
  • Pag-iwas sa pagbuo ng mga bato sa bato sa pamamagitan ng pagbabawas ng dami ng oxalates sa ihi.
  • Normalisasyon ng hormonal metabolism.
  • regulasyon ng mga proseso ng pagpaparami.
  • Pagpapasigla ng antiviral immunity.

Ayon sa mga resulta ng mga pag-aaral, ang panganib na magkaroon ng kakulangan sa boron ay praktikal sero, dahil ang tungkol sa 1-3 mg ng elementong ito ay pumapasok sa katawan araw-araw na may pagkain, tubig at hangin, na tumutugma sa pamantayan.

Mahalaga! Ang Boron ay isang malakas na nakakalason na sangkap, samakatuwid, kasama ang labis nito sa katawan, hindi maibabalik na mga pagbabago humahantong sa mga sakit ng atay, nervous system at gastrointestinal tract. Kadalasan, ang labis na elementong ito sa katawan ay pinukaw ng hindi tamang paggamit ng mga bitamina complex, kung saan ang boron ay naroroon sa isang hindi magandang natutunaw na anyo. Para sa kadahilanang ito, parehong inirerekomenda ng mga doktor at nutrisyunista na kunin ang trace element na ito mula sa pagkain.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng boron?

Tulad ng nabanggit sa itaas, ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa boron ay 1-3 mg, habang ito ay sapat na upang makatanggap ng 0.2 mg ng trace element na ito bawat araw upang maalis ang kakulangan nito.

Mga mapagkukunan ng pagkain na may boron:

  • mineral na tubig;
  • munggo;
  • mani;
  • ubas;
  • beet;
  • mais;
  • mansanas;
  • cereal;
  • repolyo ng iba't ibang uri;
  • damong-dagat;
  • karot;
  • pagkaing-dagat;
  • prun;
  • peras;
  • mga kamatis;
  • petsa;
  • pasas;
  • gatas;
  • karne;
  • isda;
  • beer;
  • pulang alak.

Bromine

Humigit-kumulang 200 mg ng bromine ang nasa katawan ng tao, na pantay na ipinamamahagi sa buong katawan (mga organo at sistema nito).

Ang mga benepisyo ng bromine

  • Nagbibigay ng nagbabawal na epekto sa central nervous system. Sa pangkalahatan, ang tinatawag na bromides ay nakapagpapanumbalik ng balanse sa pagitan ng mga proseso ng paggulo at pagsugpo, na lalong mahalaga sa pagtaas ng excitability. Para sa kadahilanang ito, ang mga bromide ay ginagamit sa paggamot ng neurasthenia at labis na pagkamayamutin.
  • Pag-activate ng sekswal na function.
  • Isang pagtaas sa dami ng ejaculate at ang nilalaman ng spermatozoa sa loob nito.

Ang labis na bromine sa katawan ay humahantong sa pagsugpo sa paggana ng thyroid at pinipigilan ang pagpasok ng yodo dito. Ang pangunahing dahilan para sa labis na bromine ay ang matagal na paggamit ng mga paghahanda ng bromine.

Mahalagang huwag malito ang "bromine ng parmasya", na mukhang may tubig na solusyon at ginagamit para sa mga karamdaman ng sistema ng nerbiyos, na may elemental na bromine, na isang lubhang nakakalason na sangkap na hindi maaaring inumin nang pasalita.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng bromine?

Ang pang-araw-araw na pamantayan ng bromine ay 0.5 - 2 mg.

Mga mapagkukunan ng pagkain ng bromine:

  • tinapay at offal;
  • pagawaan ng gatas;
  • mani;
  • pili;
  • hazelnut;
  • munggo;
  • cereal;
  • isda;
  • pasta.

Fluorine

Ang fluorine ang pangunahing sangkap metabolismo ng mineral. Ang microelement na ito ay responsable para sa estado ng tissue ng buto, ang buong pagbuo ng mga buto ng balangkas, pati na rin ang kondisyon at hitsura ng buhok, kuko, ngipin.

Ang mga benepisyo ng fluoride

  • Pag-iwas sa mga karies at pag-unlad ng tartar.
  • Pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit.
  • Pagpapabilis ng pagpapagaling ng buto.
  • Pinahusay na pagsipsip ng bakal.
  • Pag-alis ng mga asing-gamot ng mabibigat na metal, pati na rin ang mga radionuclides.
  • Pagpapasigla ng hematopoiesis.
  • Pag-iwas sa pag-unlad ng senile osteoporosis.

Mahalagang panatilihin ang balanse ng nilalaman ng fluorine sa katawan, dahil ang pagkakaiba sa pagitan ng kapaki-pakinabang at, nang naaayon, ang nakakapinsalang dosis nito ay minimal. Kaya, ang kakulangan ng fluorine ay naghihikayat sa pagpapahina ng mga buto, ang pagbuo ng mga karies at pagkawala ng buhok. Kaugnay nito, ang labis na microelement na ito ay humahantong sa pagsugpo sa metabolismo ng taba at karbohidrat, fluorosis ng enamel ng ngipin, pagpapahina ng paglago, pati na rin ang mga deformidad ng skeletal, pangkalahatang kahinaan at pagsusuka. Bilang karagdagan, na may labis na fluoride, nadagdagan ang paghinga, pagbaba ng presyon ng dugo, mga seizure, at kung minsan kahit na ang pinsala sa bato ay posible.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng fluoride?

Ang pang-araw-araw na pamantayan ng fluorine ay 0.5 - 4 mg, habang ang elementong ito ay pinakamahusay na hinihigop mula sa inuming tubig, ngunit din mula sa produktong pagkain maaari din itong makuha.

Mga pinagmumulan ng pagkain ng fluoride:

  • isda;
  • mineral na tubig;
  • mga walnut;
  • cereal;
  • Cod atay;
  • kangkong;
  • beet;
  • pagkaing-dagat;
  • patatas;
  • mga kamatis;
  • alak;
  • karne;
  • gatas;
  • dahon ng litsugas;
  • itlog;
  • labanos;
  • karot;
  • strawberry;
  • kalabasa.

Kawili-wiling katotohanan! Ang mas malakas na tsaa at mas mahabang panahon ang kanyang pagpupumilit, mas naglalaman ng fluorine ang inumin na ito.

Lithium

Kawili-wiling katotohanan! Sa panahon ng mga obserbasyon at pag-aaral, natagpuan na sa mga rehiyon kung saan naroroon ang lithium Inuming Tubig, mga karamdaman sa pag-iisip hindi gaanong madalas mangyari, at ang mga tao mismo ay kumikilos nang mas mahinahon at balanse. Mula noong 1971, ang elementong ito ay ginamit bilang isang epektibong psychotropic agent sa paggamot ng depression, hypochondria, aggressiveness, at drug addiction.

Ang mga benepisyo ng lithium

  • Nabawasan ang nervous excitability.
  • Regulasyon ng taba at karbohidrat metabolismo.
  • Pag-iwas sa allergy.
  • Pagpapanatili ng paggana ng immune system.
  • Neutralisasyon ng mga epekto ng alkohol, mga asing-gamot ng mabibigat na metal, pati na rin ang radiation.

Maaaring mangyari ang kakulangan sa Lithium sa mga talamak na alkoholiko, immunodeficiencies, at ilang partikular na kanser.

Ang labis sa microelement na ito ay kadalasang pinupukaw ng hindi wasto o matagal na paggamit ng mga gamot na may lithium.

Mga sintomas ng labis na lithium:

  • pagkauhaw;
  • nadagdagan ang output ng ihi;
  • panginginig ng kamay;
  • kahinaan;
  • paglabag;
  • koordinasyon ng mga paggalaw;
  • pagsusuka;
  • pagtatae.

Ang mga malubhang kaso ng pagkalason ay maaaring sinamahan ng mga kombulsyon, pagkawala ng memorya at oryentasyon.

Ang kakulangan sa Lithium ay pinapalitan ng pagpapakilala ng mineral na tubig sa diyeta, pati na rin ang mga produktong naglalaman ng lithium.

Sa labis na elementong ito, ang nagpapakilalang paggamot ay isinasagawa (sa pagiging patas, tandaan namin na ang mga malubhang kaso ng pagkalason sa lithium ay napakabihirang).

Anong mga pagkain ang naglalaman ng lithium?

Mahalaga! Humigit-kumulang 100 mcg ng lithium ang pumapasok sa katawan ng isang may sapat na gulang bawat araw, habang ang mga siyentipiko ay hindi pa nagkakasundo sa pinakamainam araw-araw na dosis elementong ito. Kasabay nito, natukoy ang nakakalason na dosis ng lithium, na 90-200 mg, at imposible lamang na makakuha ng ganoong halaga ng lithium mula sa pagkain o tubig.

Mga mapagkukunan ng lithium sa pagkain:

  • mineral na tubig;
  • asin (parehong dagat at bato);
  • patatas;
  • mga kamatis;
  • karne;
  • isda;
  • damong-dagat;
  • pagawaan ng gatas;
  • itlog;
  • labanos;
  • salad;
  • melokoton;
  • sauerkraut.

Nikel

Ang nikel ay nakakaapekto sa proseso ng hematopoiesis at nakikibahagi sa maraming proseso ng oksihenasyon at pagbabawas.

Ang mga benepisyo ng nickel

  • Pagtaas ng antas ng hemoglobin.
  • Ang pagtaas ng pagiging epektibo at pagpapahaba ng trabaho ng insulin.
  • Regulasyon ng hormonal balance.
  • Pagpapabuti ng synthesis at paggana ng DNA, RNA, protina.
  • Oksihenasyon ng ascorbic acid.

Ang parehong kakulangan at labis ng nickel sa katawan ay napakabihirang phenomena, dahil, una, pang-araw-araw na pangangailangan sa elementong ito, madali nating masisiyahan ang mga produktong pamilyar sa atin, at pangalawa, ang mga dosis na maaaring magdulot ng labis na nickel ay medyo mataas at humigit-kumulang 20-40 mg bawat araw. Bilang karagdagan, ang nickel, na pumapasok sa katawan kasama ang pagkain, ay hindi nakakalason (hindi katulad mga gamot, na sa maling paggamit maaaring pukawin ang pag-unlad ng mga tumor, pati na rin ang mga mutasyon sa antas ng cellular).

Anong mga pagkain ang naglalaman ng nickel?

Ang pang-araw-araw na pamantayan ng nickel ay 100 - 300 mcg (lahat ito ay depende sa edad, kasarian, at bigat ng tao).

Mga Pinagmumulan ng Pagkain ng Nickel:

  • isda sa dagat;
  • pagkaing-dagat;
  • kakaw;
  • tsokolate;
  • pagawaan ng gatas;
  • munggo;
  • mani;
  • cherry;
  • buto;
  • buong butil;
  • cereal;
  • karne at offal;
  • itlog;
  • mushroom;
  • kurant;
  • madahong mga gulay;
  • karot;
  • mga pipino;
  • yogurt;
  • repolyo;
  • mais;
  • kalabasa;
  • karot;
  • Strawberry;
  • mansanas;
  • peras;
  • pinatuyong prutas.

Silicon

Sa kabila ng katotohanan na ang silikon ay naroroon sa dugo sa isang medyo maliit na halaga, na may pagbawas sa mga reserba nito, ang isang tao ay nagsisimulang tumugon nang husto sa mga pagbabago sa panahon (ito ay maaaring maging mood swings, matinding pananakit ng ulo, at lumalalang estado ng kaisipan). Bilang karagdagan, ang kakulangan ng elementong ito ay negatibong nakakaapekto sa kondisyon ng balat, buhok at ngipin.

Ang mga pakinabang ng silikon

  • Tinitiyak ang metabolismo ng calcium.
  • Pagpapanatili ng lakas ng ngipin.
  • Pagsusulong ng pagkalastiko mga pader ng vascular, tendon, kalamnan.
  • Pagpapalakas ng buhok.
  • Nabawasan ang pag-unlad ng mga sakit sa balat.
  • Normalisasyon ng nervous system.
  • Pagpapabuti ng gawain ng puso.
  • Tinitiyak ang normal na paglaki ng buto.
  • Tumaas na pagsipsip ng calcium.
  • Pagpapabuti ng paggana ng utak.
  • Normalisasyon ng metabolismo.
  • Pagpapasigla ng kaligtasan sa sakit.
  • Nabawasan ang presyon ng dugo.
  • Pagpapalakas ng connective tissue.

Ang sobrang silicon sa katawan ay sanhi ng panganib sa trabaho mga manggagawang kasangkot sa mga pang-industriyang negosyo na nagtatrabaho sa semento, salamin, asbestos.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng silikon?

Ang pang-araw-araw na pamantayan ng silikon, na ganap na nasiyahan sa pamamagitan ng balanseng nutrisyon, ay katumbas ng 20 - 50 mg. Gayunpaman, sa pagkakaroon ng osteoporosis, cardiovascular disease, at Alzheimer's disease, kinakailangan na dagdagan ang pagkonsumo ng mga pagkaing naglalaman ng trace element na ito.

Mga mapagkukunan ng pagkain ng silikon:

  • oats;
  • barley;
  • munggo;
  • bakwit;
  • pasta;
  • mais;
  • Harina;
  • cereal;
  • mani;
  • ubas;
  • itlog;
  • isda caviar;
  • mineral na tubig;
  • luntiang gulay;
  • Jerusalem artichoke;
  • patatas;
  • sibuyas;
  • pagkaing-dagat;
  • labanos;
  • damong-dagat;
  • mga produkto ng pagawaan ng gatas;
  • beet;
  • kampanilya paminta;
  • buto;
  • karne at offal;
  • mushroom;
  • karot;
  • berries;
  • mga aprikot;
  • saging;
  • cherry;
  • pinatuyong prutas.

Bilang karagdagan, ang silikon ay matatagpuan sa katas ng ubas, alak at beer.

Vanadium

Ang Vanadium ay isang medyo maliit na pinag-aralan na elemento, ang pangunahing gawain kung saan ay upang matiyak ang maayos na paggana ng cardiovascular, nervous, at muscular system.

Ang mga benepisyo ng vanadium

  • Pakikilahok sa pagbuo ng tissue ng buto.
  • Regulasyon ng metabolismo ng karbohidrat.
  • Nagbibigay ng enerhiya sa katawan.
  • Normalisasyon ng pancreas.
  • Nabawasan ang produksyon ng kolesterol, na pumipigil sa pagbuo ng atherosclerosis.
  • Pagtaas ng resistensya ng ngipin sa mga karies.
  • Pagbawas ng puffiness.
  • Pagpapasigla ng aktibidad ng immune system.
  • Pinapabagal ang proseso ng pagtanda.

Ang Vanadium ay naroroon sa pagkain sa maliliit na dosis, na sapat na upang mapunan ang mga reserba nito, kaya ang kakulangan ng elementong ito sa katawan ay napakabihirang.

Mas madalas kaysa sa hindi, mayroong labis na dosis ng vanadium, na pumapasok sa katawan sa pamamagitan ng paglanghap ng maruming hangin. Nakakalason na sangkap at mapaminsalang usok. Ang labis na dosis ng vanadium ay humahantong sa pinsala sa circulatory system, respiratory organs at nervous system.

Mahalaga! Pinapahusay ng bitamina C, chromium, at ferruginous iron ang mga nakakalason na epekto ng vanadium.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng vanadium?

Ang pang-araw-araw na pamantayan ng vanadium para sa isang malusog na may sapat na gulang ay 10 - 25 mcg.

Mga produktong pagkain na may vanadium:

  • hindi binalatan ng bigas;
  • munggo;
  • shellfish;
  • labanos;
  • mushroom;
  • mani;
  • isda;
  • trigo at mga by-product;
  • olibo at offal;
  • patatas;
  • bakwit;
  • oats;
  • madahong mga gulay;
  • karot;
  • repolyo;
  • itim na paminta;
  • karne mataba varieties;
  • atay ng hayop;
  • beet;
  • cherry;
  • mga strawberry.

14:44

Anong mga asosasyon ang dulot ng salitang "chrome" sa atin? Ang kinang ng makapangyarihang mga makina, ang kakayahang labanan ang kaagnasan at ang tibay ng mga mekanismo, kagandahan at ningning alahas. Ang parehong hanay ng visual ay angkop pagdating sa isang microelement, ang impluwensya nito sa mga pangunahing proseso ng biochemical na nagaganap sa katawan. Mahalagang malaman kung aling mga pagkain ang naglalaman ng maraming nito, kung paano ito nakakaapekto sa katawan.

Halaga sa kalusugan

Hindi nagkataon chromium ay tinatawag na isang elemento ng enerhiya o isang elemento ng kagandahan. Ang kakulangan nito sa katawan ay agad na nakakaapekto sa hitsura at kagalingan.

Ang mga sumusunod na sintomas ay nagpapahiwatig ng kakulangan ng isang elemento:


  • pagkatuyo, pagnipis, pagbabalat ng balat;
  • dullness at talamak na pagkawala ng buhok;
  • delamination ng mga kuko;
  • bouts ng pagkahilo;
  • nadagdagan ang pagpapawis;
  • nerbiyos;
  • hindi pagkakatulog;
  • isang hindi mapaglabanan na pangangailangan para sa matamis;
  • mga kondisyon ng diabetes;
  • pag-unlad ng labis na katabaan;
  • estado ng kawalang-interes at kahit depression;
  • nabawasan ang reproductive function sa mga lalaki;
  • napaagang pag-edad.

Samakatuwid, ang chrome ay isa ring element-regulator. AT tama na sa katawan nito:

Anong mga likas na mapagkukunan ang naglalaman nito at kung magkano ang kailangan

Kakulangan nito kinakailangang elemento nangyayari sa marami. Una, biglaan nabawasan ang dami ng mineral sa lupa. Samakatuwid, ang mga prutas at gulay ay tumigil sa pag-iipon at pagbibigay sa amin ng chromium sa halagang kinakailangan para sa kalusugan.

Pangalawa, kahit na ang nilalaman ng elemento na nananatili pa rin sa mga produktong halaman na mayaman sa chromium nabawasan ng humigit-kumulang 80% bilang resulta ng paggamot sa init sa panahon ng pagluluto.

Ang stress, bilang patuloy na kasama ng buhay ng modernong lipunan, ang mahinang ekolohiya ay hindi rin nakakatulong sa saturation ng cellular tissue na may chromium. Gaano karaming elemento ang kailangan upang hindi mabigo ang katawan, at ang mga malubhang sakit ay hindi nabuo laban sa background ng kakulangan ng chromium?

  • Ang pang-araw-araw na pangangailangan ng isang may sapat na gulang ay ibinibigay ng paggamit ng mineral sa dami 50 hanggang 200 mcg
  • Sapat na para sa mga bata 11 hanggang 35 mcg(depende sa edad) bawat araw.
  • Sa mga matatandang tao, ang chromium ay mas masahol pa, samakatuwid, ang mas matanda sa isang tao, mas nahaharap siya sa problema ng muling pagdadagdag ng elemento sa katawan.

    Kasama rin sa grupong ito ang mga taong nagkaroon ng matinding nakakahawang sakit at malalang sakit.
    Kailangan nilang tumanggap hindi bababa sa 100 mcg sa isang araw.

  • Y at ang mas mababang limitasyon ng pang-araw-araw na dosis ay inililipat sa marka 150 mcg.
  • Ang mga nakakaranas ng makabuluhang pang-araw-araw na pisikal na aktibidad ay dapat makatanggap ng chromium sa isang halaga hindi bababa sa 200 mcg.

Dahil ang pangunahing pinagmumulan ng chromium ay pagkain, posible na iwasto ang nilalaman ng mga reserbang microelement sa katawan sa pamamagitan ng pagpaplano ng tamang menu.

Micronutrient nutritional tables: kung saan ito hahanapin

Upang maging pamilyar sa kung anong mga sikat na pagkain ang naglalaman ng pinakamaraming kromo, maaari mong sundin ang mga talahanayan kung saan maaari mong kalkulahin ang iyong diyeta.

Isda at pagkaing-dagat

Pangalan ng Produkto Nilalaman, mcg/100 g
Pink na salmon 55
Flounder 55
Carp 55
Mga hipon 55
matinik na ulang 60
capelin 55
Herring 55
Mackerel 55
Tuna 90

Karne, manok, offal

Pangalan Nilalaman, mcg/100 g
9
karne ng baka 10
Gansa 8
11
8
manok 10
Atay 32
bato 30
Baboy 15
Puso 30
sisiw ng pato 15

Mga gulay, prutas, munggo

Listahan ng iba pang mga pagkain na naglalaman nito

Ito ay makikita mula sa mga talahanayan na Ang pagkain na may pinakamataas na nilalaman ng chromium ay isda. Siya ay isang kampeon sa nilalaman mineral, kaya pang-araw-araw na nutrisyon ang kagustuhan ay dapat ibigay sa isda.

Isinasaalang-alang ang hindi maiiwasang pagkawala ng elemento bilang resulta ng paggamot sa init at ang ipinag-uutos na pagkakaroon ng mga amino acid para sa mas mahusay na pagkatunaw ng mineral, Ang mga pagkaing isda at karne ay dapat dagdagan ng mga sariwang gulay.

Ang mga produktong naglalaman ng ascorbic acid ay higit na nakakatulong sa buong pagsipsip ng chromium.

PERO "masamang" carbohydrates - pasta, pinong asukal, confectionery at matamis, carbonated na inumin- "mga kaaway" ng microelement. Kapag ginagamit ang mga produktong ito sa isang halagang lumampas sa 30% ng pang-araw-araw na paggamit ng calorie, ang chromium ay masinsinang natupok at literal na hinuhugasan sa katawan.

Tandaan:

  • Upang lagyang muli ang balanse ng chromium walang pakinabang mula sa mga pagkaing matagal nang nakaimbak o na-pre-frozen, kahit na sila ang nangunguna sa pagraranggo para sa nilalaman ng trace element.
  • Gamitin sa pagluluto hindi kinakalawang na asero na kagamitan sa pagluluto tumulong panatilihin malaking dami elemento ng bakas.

Matuto mula sa video ng maraming kapaki-pakinabang at kawili-wiling impormasyon tungkol sa mga produktong naglalaman ng chromium sa malalaking dami:

Ang regulasyon ng metabolismo ng protina at karbohidrat, ang paglaki ng pagkamaramdamin ng katawan sa insulin, ang pagpabilis ng mga proseso ng pagbawi - ito ay isang maliit na bahagi ng mga function na ginagawa ng chromium. Ang microelement ay kinakailangan para sa pagpapanatili ng trabaho lamang loob at mga sistema, pati na rin ang pagpapanatili ng isang kaakit-akit hitsura. Ang kakulangan ng mineral ay negatibong nakakaapekto sa kagalingan, naghihikayat sa pag-unlad ng mga malubhang sakit. Anong mga pagkain ang naglalaman ng chromium?

Mga katangian ng mineral

Kinokontrol ng Chromium ang maraming proseso na kinakailangan para sa buong paggana ng katawan. Binabalanse nito ang mga antas ng asukal sa dugo sa pamamagitan ng pagtaas ng pagkamaramdamin ng mga selula at tisyu sa insulin.

Ang Chromium ay kasangkot din sa protina, taba at metabolismo ng karbohidrat normalizes timbang. Binabawasan nito ang antas ng mapanganib na kolesterol, pinabilis ang pag-aalis ng mga lason, radionuclides at iba pang nakakapinsalang sangkap.

Ang mineral ay nagpapabuti sa paggana ng thyroid gland, nagpapatatag presyon ng dugo at panatilihin ito sa pinakamainam na antas. Kabilang sa iba pang mga katangian nito ay ang pagpapalakas ng buto, pagpabilis mga proseso ng pagbabagong-buhay at pagpapagaling ng sugat. Sinusuportahan nito ang malusog na buhok, mga kuko at balat, na tumutulong na mapanatili ang kabataan at pagiging kaakit-akit.

Pang araw-araw na sahod

Ang pangangailangan ng katawan para sa chromium ay depende sa edad, kasarian at iba pang physiological na katangian.

Ang pangangailangan para sa chromium ay tumataas sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso, na may mas mataas na pisikal na pagsusumikap, kakulangan ng mga pagkaing protina, madalas na stress. Ang pangangailangan para sa isang mineral ay tumataas na may malubhang nakakahawang sakit, kasama ang pag-abuso sa mga matatamis, mga produktong harina, carbonated na inumin at iba pang junk food.

Mga pinagmumulan

Kabilang sa mga pangunahing pinagmumulan ng chromium ay patatas, isda, karne, cereal, munggo at gulay. Ang nilalaman ng mineral sa produkto ay nababawasan ng 90% pagkatapos maluto o magyeyelo, kaya kung maaari, isama sa diyeta ang pagkain na maaaring kainin nang sariwa.

Ang Chromium ay pumapasok sa katawan hindi lamang sa mga pandagdag sa pagkain at pandiyeta, kundi pati na rin sa pamamagitan ng hangin. Ang digestibility ng mineral ay humigit-kumulang 25%, ang natitira ay excreted sa panahon ng paghinga. Ang matagal na trabaho sa isang silid na may mataas na konsentrasyon ng chromium sa hangin (sa industriyal na produksyon) ay maaaring magdulot ng mga problema sa paghinga.

Kakapusan at labis

Ang kakulangan at labis ng chromium ay negatibong nakakaapekto sa estado ng katawan at kagalingan. Ang kakulangan ay nangyayari kapag ang mga proseso ng metabolic ay nabalisa, malnutrisyon, pagsunod mahigpit na diyeta pag-aayuno, pagkain ng mataas na carbohydrate na pagkain. Ang pagkonsumo ng mineral ay tumataas sa panahon ng pagbubuntis, na may labis na pisikal na pagsusumikap, matinding stress, matinding impeksyon, trauma, operasyon.

Ang kakulangan ng Chromium sa mga bata ay ipinapakita sa pamamagitan ng pagpapahinto ng paglago at pisikal na pag-unlad. Sa mga kababaihan, ang pagpapakita premenstrual syndrome, sa mga lalaki, ang gawain ng reproductive system at genital organ ay nasisira.

Ang mga pangkalahatang palatandaan ng kakulangan sa mineral ay madaling matukoy.

  • Pagkapagod, kahinaan, kapansanan sa konsentrasyon, mga problema sa pagtulog.
  • Isang hindi makatwirang pakiramdam ng takot at pagkabalisa.
  • Mataas na antas ng asukal sa dugo, na maaaring humantong sa diabetes.
  • Nanginginig sa mga braso at binti, mahinang sensasyon sa mga paa.
  • Sakit ng ulo, neuralgia.
  • Isang pagtaas sa mga antas ng kolesterol, na puno ng pag-unlad ng atherosclerosis.
  • Pagkalagas ng buhok, pagsasapin-sapin ng mga kuko, labis na pagkatuyo ng balat at pagbabalat nito.

Ang panganib sa kalusugan ay isang labis na kasaganaan din ng mineral. Ito ay lumitaw bilang isang resulta labis na paggamit mga pagkaing mayaman sa trace element. Ang konsentrasyon nito ay nadagdagan sa pamamagitan ng paggamit mga gamot at nutritional supplements, na naglalaman ng trace element, pati na rin ang kakulangan ng iron at zinc.

Ang labis ng isang sangkap ay ipinahayag sa pamamagitan ng pagkamayamutin at nervous excitability. Ang panganib ng pag-unlad reaksiyong alerdyi at mga tumor neoplasms. Sa labis na nilalaman ng chromium sa katawan, ang mga nagpapaalab na sakit ay kadalasang nangyayari, na sinamahan ng ulceration ng mauhog lamad.

Sa talamak na pagkalason sa chromium, patuloy na pananakit ng ulo, isang matalim na pagbaba ng timbang, pag-unlad mga dermatological na sakit, nagpapasiklab na sugat mauhog lamad ng digestive tract.

Naglalaro ang trace element mahalagang papel sa pagpapanatili normal na operasyon organismo. Tiyaking nakakakuha ka ng sapat na chromium sa pamamagitan ng mga pagkain o suplemento, at iwasan ang kakulangan o labis na dosis ng mineral upang mapanatili ang kalusugan at kagalingan.

5 5 (1 rating)

Basahin din

Ang mga bitamina ay isang mahalagang bahagi ng normal na paggana ng katawan. Isang mahalagang microelement Cr (chromium), isang hindi mapaghihiwalay na bahagi ng lahat ng cell system at organo ng tao. Ang pinakamataas na konsentrasyon nito ay matatagpuan sa balat, buto, pituitary gland. Ang kakulangan ng chromium ay humahantong sa kapansanan sa hematopoiesis, metabolic process, at produksyon ng insulin. Samakatuwid, napakahalaga na ubusin ang mga bitamina na may chromium o mga produkto kung saan ito ay puro.

Ang kakulangan sa micronutrient ay sinusunod sa marami. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng ang katunayan na ang halaga nito sa mga produkto ay minimal. Paano mapunan ang kanyang kakulangan, at kung ano ang mga kapaki-pakinabang na katangian trace element? Alamin natin ang mga detalye.

Kahit na 40 taon na ang nakalilipas, ang mga eksperto ay nagtalo na ang elemento ay hindi nakikibahagi sa mahalaga mga proseso ng buhay organismo. Gayunpaman, ang mga siyentipiko sa kurso ng maraming mga pag-aaral ay napatunayan ang kabaligtaran - sa mga pasyente na pinagkaitan ng Cr, nagsisimula ang isang pagkasira, bumababa ang kaligtasan sa sakit, nabubuo ang metabolismo ng glucose, at ang mga sakit ng sistema ng sirkulasyon ay nabuo.

Sa katunayan, ang elemento ng bakas ay kailangan ng katawan sa maliit na dami. Ang pangunahing bagay ay malaman kung aling mga produkto ang naglalaman ng chromium upang mapunan ang pang-araw-araw na pangangailangan nito. Kung ang bitamina ay hindi sapat, may mga paglabag sa metabolismo ng mga protina, carbohydrates, lipid kasama ang lahat ng mga kasunod na kahihinatnan.
Karamihan sa bitamina ay matatagpuan sa live yeast, kaya inirerekomenda ng mga nutrisyunista na isama ang mga ito sa diyeta minsan o dalawang beses sa isang linggo.

Ang iba pang mga mapagkukunan ng elemento ay:

  • mga produkto ng pagawaan ng gatas (keso, fermented baked milk, yogurt, cottage cheese, gatas);
  • mga pananim na gulay (leek, Brussels sprouts, labanos, mais, labanos, brokuli, kamatis, patatas);
  • atay ng baka, baboy;
  • prutas (mangga, plum, saging, ubas);
  • pagkaing-dagat (alimango, hipon, tahong, tulya, pusit);
  • cereal sa raw form;
  • isda sa ilog at dagat (trout, carp, chum salmon, mackerel, perch, pink salmon at iba pa);
  • pampalasa at pampalasa (lalo na maraming itim na paminta);
  • munggo (lentil, gisantes, beans, soybeans);
  • offal (puso, dila, baga);
  • karne ng gansa at pabo.

Mahalagang isailalim ang anumang produkto sa minimal na paggamot sa init upang kapaki-pakinabang na materyal nanatiling mas malaki.

pang-araw-araw na pangangailangan

Ang pang-araw-araw na rate ng Cr sa iba't ibang biochemical table ay iba. Ang mga eksperto ay madalas na nagpapahiwatig na ito ay sapat na upang kumonsumo mula sa 0.2 hanggang 0.25 gramo ng chromium bawat araw. mga taong nangunguna aktibong larawan buhay, mga atleta, ang dosis ay dapat na tumaas. Ang parehong mga laging nakaupo na imahe ang buhay ay inirerekomenda upang bawasan ang naitatag na rate.

Dapat tandaan na ang sangkap ay pumapasok sa ating katawan hindi lamang sa pagkain, kundi pati na rin sa inhaled na hangin. Isinasaalang-alang ang katotohanan na 1% lamang ng bitamina ang nasisipsip sa pagkain at sa edad, ang kakayahan ng katawan na sumipsip ng mga organikong compound ay humina, ang isang espesyalista ay dapat magrekomenda ng pang-araw-araw na dosis. Ang labis na Cr ay humahantong sa pagbaba sa pagsipsip ng iba pang bitamina, micro at macro elements, at maaaring magdulot ng hindi magandang kalusugan.

Kung ang isang tao ay nasa isang silid kung saan ang konsentrasyon ng isang sangkap ay nakataas, ang dysfunction ng respiratory system ay nagsisimula.

Gamitin kendi, carbonated na tubig, pinong pagkain ay binabawasan ang antas ng mga elemento ng bakas. Gayundin, ang halaga nito ay bumababa sa matinding pisikal na pagsusumikap, stress, mga nakakahawang sakit. Sa ganitong mga sitwasyon, kinakailangan upang masiyahan araw-araw na allowance mga suplementong bitamina.

Mga produktong naglalaman ng chromium table

mga pangalan ng produktoCr content µg/100 gmga pangalan ng produktoCr content µg/100 g
1 Bonito101 36 Mga butil ng mais24
2 Fillet ng tuna90 37 laman ng manok23
3 Salmon57 38 dibdib ng broiler23
4 Bagoong57 39 Beet21
5 Keta56 40 karne ng pugo20
6 Pink na salmon56 41 Brokuli20
7 Mackerel55 42 dila ng baka20
8 Pike55 43 May pulbos na gatas19
9 pamumula55 44 Buong gatas18
10 Sardinas55 45 Soya beans17
11 Flounder55 46 Iltlog ng pugo16
12 Carp55 47 Egg powder16
13 Mackerel55 48 Mga milokoton15
14 Navaga55 49 matabang baboy14
15 capelin55 50 sariwang mushroom14
16 hito55 51 Mga butil ng oat13
17 Pollock54 52 Mga cereal 13
18 Hito54 53 Pearl barley13
19 Mga hipon54 54 labanos12
20 Carp54 55 Tuyong protina12
21 Mga pinakuluang sausage38 56 labanos12
22 Pinakuluang karne ng pato37 57 karne ng Turkey12
23 Atay ng baka33 58 barley11
24 Pinakuluang karne ng manok32 59 lentils10
25 pinausukang sausage32 60 patatas9
26 Mga bato ng baka, puso30 61 Beans9
27 hita ng manok29 62 karne ng baka9
28 Ang pula ng itlog26 63 karne ng gansa9
29 fillet ng manok26 64 karne ng kuneho9
30 Itlog ng manok26 65 Sariwa ang mga gisantes8
31 Mga butil ng mais24 66 karne ng tupa8
32 laman ng manok23 67 Cherry6
33 dibdib ng broiler22 68 Giiling na mga pipino at kamatis6
34 Beet21 69 Bell pepper5
35 karne ng pugo20 70 puting repolyo4

Bakit kailangan ang chromium sa katawan ng tao

Bakit napakahalaga ng bitamina na ito? Sa katunayan, ang mga benepisyo nito ay mahirap i-overestimate.

  1. Ang Chromium ay kasama sa lahat ng aktibong nutritional supplement, ang layunin nito ay bumuo ng mass ng kalamnan. Ito ay hindi nagkataon na ang elemento ay napakapopular sa mga weightlifter, bodybuilder at sinumang gustong magpalaki ng timbang.
  2. Ang function ng chromium sa katawan ng tao ay mahalaga para sa pagtaas ng tibay, pagpapabuti ng mental at pisikal na mga kakayahan.
  3. Nakikilahok ng aktibong bahagi sa lipid, karbohidrat, mga proseso ng metabolic.
  4. Kinokontrol ang antas ng kolesterol sa dugo.
  5. Normalizes ang gawain ng mga bituka, tiyan.
  6. Pinapalakas ang mga dingding ng mga capillary vessel, ang kalamnan ng puso.
  7. Nililinis nito ang katawan ng mga libreng radical, toxins, radionuclides, mga produkto ng pagkabulok, strontium.
  8. Nagpapataas ng kaligtasan sa sakit.
  9. Ipinapanumbalik ang mga selula, tisyu.
  10. Preventive na lunas para sa mga sakit na oncological.
  11. Nagpapabuti ng bituka microflora.
  12. Naglilinis daluyan ng dugo sa katawan nagtataguyod ng hematopoiesis.
  13. Nag-normalize ng presyon ng dugo.
  14. Ang pagbuo ng mga plake ng kolesterol ay pinipigilan.
  15. Pinipigilan ang pagbuo ng mga clots ng dugo.
  16. Nagtataguyod ng pagbaba ng timbang.
  17. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalagayan ng tao na may amnesia, Alzheimer's disease.
  18. Nakakasagabal sa mga proseso ng pagtanda.
  19. Pina-normalize nito ang presyon ng dugo.
  20. Tumutulong sa depression, nadagdagan ang nerbiyos.
  21. Pinasisigla ang sirkulasyon ng tserebral.
  22. Prophylactic para sa pagbuo ng diabetes.
  23. Pinipigilan ang pag-unlad ng mga sakit ng pancreas, atay, genitourinary system, apdo.
  24. Nagpapalakas ng mga buto, mga plato ng kuko, buhok.

Ang Chromium ay lubhang mahalaga sa katawan, hindi sinasadya na ito ay tinatawag na elixir ng "pagtitiis at kagandahan."

Mga sanhi at sintomas ng kakulangan sa Chromium

Ang pagtaas ng asukal sa dugo ay ang pangunahing senyales na ang katawan ay nangangailangan ng chromium. Ang mga sintomas ng insulin resistance ay agad na kapansin-pansin: tumaas na pagkapagod, kawalan ng kakayahang mag-concentrate, sobra sa timbang katawan.
Mga sintomas ng kakulangan ng chromium sa katawan ng isang babae - isang paglabag cycle ng regla, binibigkas na premenstrual syndrome, premature menopause.

Ang kakulangan ng Chromium ay ipinakikita rin ng mga sumusunod na sintomas:

  • pagpapahinto ng paglago sa pagkabata;
  • mga sakit sa nerbiyos dahil sa mga karamdaman ng central nervous system;
  • Availability tumaas na halaga glucose sa ihi;
  • ang pagbuo ng mga atherosclerotic plaque sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo;
  • kawalan ng katabaan, reproductive disorder, sakit ng genitourinary system;
  • hindi pagpaparaan ng katawan mga inuming nakalalasing na may mga reaksiyong alerdyi.

Ang dahilan ng kakulangan ng mineral ay hindi lamang sa malnutrisyon. Ang antas ng elemento ay nagsisimulang bumaba sa edad.

Labis na chromium sa katawan

Kapag kumakain ng pagkain, imposible ang labis na sangkap. Gayunpaman, kung ang paggamit ng mga gamot na may chromium ay hindi kinokontrol, ito ay humahantong sa mga negatibong kahihinatnan.

Mga palatandaan ng labis na chromium:

  • madalas na nagpapasiklab na proseso sa katawan;
  • allergy;
  • ulser duodenum, tiyan, kabag na may mataas na kaasiman;
  • mga karamdaman sa gitnang sistema ng nerbiyos;
  • ang pagbuo ng mga abscesses;
  • mga karamdaman sa bato, atay;
  • paglitaw ng kanser.

Kung sa katawan mababang maintenance bakal, sink, ang elemento ay mas mabilis na nasisipsip, na humahantong sa labis na kasaganaan nito.

Chrome para sa pagbaba ng timbang

Ang bitamina ay kilala bilang mabisang lunas para matulungan kang manatiling slim. Ipinapaliwanag nito ang mga katangian nito upang mapurol ang pakiramdam ng gutom.
Kung gumamit ka ng mga pagkain na naglalaman ng isang sangkap sa mataas na konsentrasyon, maaari mong kalimutan ang tungkol sa dagdag na pounds.

Ang pagkaing-dagat, isda, pulang karne ay pinakamahusay na hinihigop. Ang pagtanggap ng ascorbic acid ay nag-aambag din sa pinabilis na pagsipsip. Ngunit ang mga produkto ng harina, soda, matamis, sa kabaligtaran, ay nakakasagabal sa proseso.

Ang perpektong diyeta ay ang paggamit ng mga pagkaing gulay, isda. Ang isang mahusay na pagtatapos sa tanghalian o almusal ay mga mani, pinatuyong mga aprikot, prun, mga pasas.
Kung mayroong talamak na kakulangan, maaari mong isama sa diyeta ang mga bitamina na may chromium para sa pagbaba ng timbang, o live na lebadura.

Mga paghahanda na naglalaman ng chromium

Aktibo mga pandagdag sa nutrisyon na naglalaman ng Cr, inirerekumenda na kumuha hindi lamang sa isang kakulangan ng mineral, kundi pati na rin para sa mga layuning pang-iwas. Mahalagang gawin ito sa mahigpit na inirerekomendang mga dosis bilang pagsunod sa mga tagubilin.

  1. Sa isang kakulangan ng elemento, ang Chromium picolinate ay inireseta. Kasabay nito, kinakailangan na sundin ang isang diyeta na hindi kasama ang madaling natutunaw na carbohydrates.
  2. Carnitine Plus Chrome - pinapabuti ang acceleration ng metabolic process, binabawasan ang cravings para sa sweets, oxidizes fats.
  3. Centuria 2000 - naglalaman hindi lamang ng elemento, kundi pati na rin ang mahahalagang mineral, bitamina sa pang-araw-araw na dosis kailangan para sa katawan. Ang pagkuha ng gamot ay binabawasan ang panganib ng mga nakakahawang sakit, pinipigilan ang pagbuo ng mga oncological neoplasms.

Chromium sa bitamina - mahusay na tool, na nag-aambag sa normalisasyon ng mga nababagabag na proseso.

Mga paghahanda na may chromium para sa pagbaba ng timbang

Ang mga paraan para sa layunin ng pagbaba ng timbang ay ang mga paghahanda na may chromium:

  • Pagganap ng Vitrum - sapat na normalize ang timbang, lalo na may kaugnayan para sa mga aktibong tao;
  • Carnitine Plus Chrome - tumutulong na mawalan ng timbang dahil sa normalisasyon ng mga proseso ng metabolic;
  • Ang Chromium Picolinate Plus ay isang dietary supplement na naglalaman halamang gamot, ang aksyon na kung saan ay naglalayong mawalan ng timbang;
  • Chromium picolinate - ay may balanseng komposisyon ng mga mineral para sa pinabilis na pagbaba ng timbang.

Ang pinsala ng chromium

Ang isang mineral ay maaaring magdulot ng pinsala lamang sa isang kaso - na may labis na kasaganaan. Ang anumang gamot na may chromium ay may mga limitasyon sa paggamit. Samakatuwid, hindi ka dapat madala sa mga gamot, dalhin ang mga ito nang walang appointment ng isang espesyalista. At pagkatapos ay ang elemento ay makikinabang sa katawan ng eksklusibo.

Ito ay kawili-wili: