Elimistön happo-emäs-tasapaino. Mistä saa liuskoja happo-emästasapainon määrittämiseksi

Kaikkia ihmiskehon aineenvaihduntaprosesseja kutsutaan homeostaasiksi. Homeostaasi voidaan määritellä kyvyksi itsesäätelyyn, eli kehon kyvyksi ylläpitää sisäinen tila tiettyjen tasapainossa ja koordinaatiossa olevien reaktioiden ansiosta. Yksinkertaisesti sanottuna tämä on kehon kyky säädellä sisäiset prosessit, puhdistus, vastustuskyky sairauksia ja ympäristötekijöitä vastaan.

Hapot ovat aineita, jotka pystyvät luovuttamaan vetyioneja, ja alkalit tai emäkset voivat lisätä näitä ioneja. Näin ollen näiden kahden elementin toiminta on suoraan päinvastainen. Tämän toiminnan voimakkuutta kuvaa pH-indikaattori. Sen arvo vaihtelee välillä 1-14. Siten pH 1 on vahvimman hapon arvo, pH 14 on vahvin alkali (emäs). Neutraali ympäristö (PH-taso) on pH-arvo 7. Veren pH-taso on ehdottomasti terve ihminen(vakio) on 7,4 - 7,45. Tällä tasolla ei tapahdu emäksistä tai hapanta kemiallista reaktiota.

Kehon ja luomakunnan vakaaseen tilaan suotuisat olosuhteet itsenäiseen toimintaansa (puhdistus, ravitsemus, suojelu, ehdoton terveys) tämä taso pH:n tulee olla välillä 7,35 - 7,45.

Optimaalisen tasapainon varmistamiseksi näiden aineiden pitoisuutta kehossa on säädettävä. Jos tällaista tilaa ei saavuteta, aikana aineenvaihduntaprosesseja muodostuu haitallisia happoja(virtsa, maito, hiilidioksidi). Ihmisen päätehtävänä on säilyttää tasapaino, jota varten on tarpeen tietää, missä olosuhteissa sen rikkominen tapahtuu. Joka päivä syömämme ruoat sisältävät nimittäin myös emäksiä ja happoja. Joissakin tapauksissa happopitoisuus on korkeampi ja alkalipitoisuus pienempi. Sitten kehossa havaitaan asidoosia (negatiivisesti varautuneet ionit - hapot - kerääntyvät vereen ja kudoksiin). Tässä tapauksessa pH-taso on alle 7,35. Kun keho on ylikyllästynyt alkalilla, alkaa alkaloosi. pH-taso tässä tapauksessa ylittää 7,45. Molemmat ilmiöt osoittavat paranemisprosessin alkua, joka laukaisee kehon saattamaan järjestelmän tasapainoon. pH-arvot yli 7,8 ja alle 6,8 ovat mahdottomia, eli yhteensopimattomia elämän kanssa.

Kehon sisäisiä väliaineita ovat imusolmuke, veri, sappi, virtsa, ulosteet, sylki jne. Niillä kaikilla on tietty happamuus. Siten veri on lievästi emäksistä (lähes neutraalia), virtsa on heikosti hapanta ja sylki lievästi hapanta. Tyhjässä mahassa on heikko happamuus, mutta kun ruoka tulee siihen, tuotantoprosessi tapahtuu. mahanestettä ja ympäristö muuttuu happamammaksi.

Tämä tasapaino on näiden ympäristöjen tasapainotaso, joka on tarpeen niiden optimaalisen suhteen ja siten hyvän terveyden kannalta. Kehon liiallinen happamoituminen tai happamuuden muutokset ovat yhä useammin pääasiallinen syy heikentyneeseen vastustuskykyyn. Tällöin esiintyy painonpudotusta, iho-ongelmia, munuais- ja sappikivien muodostumista ja monia muita häiriöitä.

Milloin homeostaasissa esiintyy häiriöitä? Kun ihminen syö huonosti, juo alkoholia, polttaa eikä liiku. Eli kaikki väärän elämäntavan merkit ovat ilmeisiä. Tämän olemassaolon seurauksena toiminnassa esiintyy vakavia häiriöitä puolustusmekanismeja. Tässä tapauksessa immuunijärjestelmä kärsii suuresti. Hajoamistuotteet eivät poistu kokonaan. Tällaisten prosessien tulos on taudin kehittyminen.

Tällaisen tasapainon tasoon vaikuttaa ulkoiset tekijät. Joten shampoo, saippua, suihkugeeli vaikuttavat ihoon. Tämän vaikutuksen luonne riippuu niiden happamuusasteesta, onko se neutraali vai haitallinen. Viime aikoina on kiinnitetty enemmän huomiota sellaiseen indikaattoriin kuin happamuuden taso ja kosmeettisia työkaluja nyt erityistä vaatimustenmukaisuuden valvontaa. Happamuusaste terve iho on 5,5-6,7. Valtaosa tällaisista tuotteista on teollisuuden valmistamia pH-tasolla 4,6 - 7,4. Vaikka pH-taso ei ole neutraali, ihmisen iho pystyy neutraloimaan happoja ja emäksiä ja palauttamaan yksilöllisen happamuustasonsa. Sitten tällaisen tuotteen käytön tulos on lievää hilseilyä tai hilsettä. Kun vaihdat shampoota tai kermaa, nämä merkit häviävät.

Tärkeimmät merkit rikkomuksista

Kaiken kaikkiaan ulkoisia ilmentymiä Samanlaisia ​​kehon toiminnan häiriöitä ovat mm.

• Väsymys;
• Letargia;
• Ihonväri muuttuu harmaaksi, vaaleaksi, kellertäväksi (epäterveeksi);
• Akne, punoitus ja kuiva iho;
• Ruoansulatuskanavan häiriöt (ummetus, turvotus);
• Painonpudotus (yli- tai alipaino);
• Heikkous ja lihaskipu.

Siten henkilön yleistilaa voidaan luonnehtia seuraavilla merkeillä:

1. Heikkous;
2. Krooninen väsymys;
3. Alennettu lämpötila elimet;
4. Kylmän olo;
5. Vilunväristykset;
6. Voiman, energian puute.

Epäilyksiään kuvaillessaan potilas mainitsee päänsäryt, silmätulehdukset ja kasvojen kalpeuden. Samaan aikaan sisään lisääntymisjärjestelmä havaitaan virtsaamishäiriöitä ja virtsateiden tulehdusta.

Vatsassa havaitaan hapan makuista röyhtäilyä, kipua ja kouristuksia, gastriittien ja haavaumien pahenemista. Samanlaisia ​​tuntemuksia esiintyy myös suoliston alueella.

Munuaisten ja virtsarakon toimintaa luonnehtiessaan potilas nimeää seuraavat epäilykset:

1. Hapan virtsa;
2. Polttava tunne virtsarakon alueella;
3. Kivet munuaisissa;
4. Tulehdus virtsateissä.

1. Toistuva vuotava nenä, ARVI, kurkkukipu;
2. Kurkunpään tulehdus;
3. Adenoidit;
4. Allergia;
5. Toistuva yskä tai halu yskiä.

Kynnet ohuet, hauraat ja hilseilevät. Niihin ilmestyy uurteita ja valkoisia täpliä. Usein siihen liittyy sieni-infektio.

Jaloissa on kouristuksia ja kouristuksia. Kädet ja jalat särkevät ja vääntyvät usein (etenkin säällä). Olen huolissani nivel-, selkä- ja nivelsiteiden kivuista. Luut rypistyvät ja ovat alttiita murtumille.

Verenpaineelle on ominaista alhainen taso, on kylmyyden tunne ja nopea syke. Hemoglobiinipitoisuus veressä laskee (anemia).

Mitä tulee endokriiniset järjestelmät, sitten rauhaset sisäinen eritys(haima, lisämunuaiset, sukupuolirauhaset) ovat ehtyneet. Poikkeus on kilpirauhanen. Päinvastoin, se kasvaa voimakkaasti.

Tunteita suuontelossa kuvataan seuraavilla oireilla:

1. Hapan maku syljen;
2. Hampaiden juuret paljastuvat ja tulevat herkemmiksi;
3. Ienet ja emali ohenevat ja aiheuttavat kipua;
4. Risat tulehtuvat;
5. karieksen kehittyminen;
6. Hampaat murenevat;
7. Tyypillinen takaisku syömisen jälkeen jotain hapan tai kylmä.

• Kivet munuaisissa;
• sappikivet;
• Muutokset nivelissä (niveltulehdus - magnesiumin ja kalsiumin aineenvaihdunnan epätasapainon seurauksena).

Tällaisilla prosesseilla on kielteinen vaikutus veren liikkumismekanismiin suonten läpi. Veren rakenteelliset komponentit (punasolut) liikkuessaan kehon peroksidoituneiden kudosten läpi tarttuvat toisiinsa muodostaen verihyytymiä ja menettävät joustavuutta ja liikkuvuutta. Tällaisten muutosten seurauksena muodostuu verihyytymiä. Mistä ne ilmestyvät, eri elinten häiriöt ja sairaudet syntyvät:

• Sydäninfarkti;
• Huono verenkierto aivoissa;
• Aivoverenvuoto;
• Huono verenkierto raajoissa (yleensä jaloissa).

Kun nämä sairaudet muuttuvat kroonisiksi, potilaan kielessä voi näkyä ohuita poikittaishalkeamia ilman asianmukaista hoitoa tai muita vastatoimenpiteitä.

Liiallinen happamoituminen on vaarallista vähentämällä lihasten supistusten voimakkuutta. Siten silmälihasten heikkeneminen johtaa kaukonäköisyyteen, sydänlihasten - sydämen vajaatoimintaan, suolistolihasten - ruoansulatusongelmiin (ilmavaivat, ummetus, ripuli jne.). Henkilön yleinen kestävyys fyysisessä aktiivisuudessa heikkenee, ilmenee heikkoutta ja nopea väsymys. Kun pH-taso laskee, ihmisen vastustuskyky heikkenee ja siksi sairauksia kehittyy. Tällaisten häiriöiden seurauksena voi kehittyä yli 200 erilaista sairautta. Niihin kuuluvat niveltulehdus ja kondroosi, kaihi ja kaukonäköisyys, sappikivet, munuaiskivet ja onkologia. Useiden sairauksien kehittyminen samanaikaisesti tarkoittaa potilaan veren pH:n selvää laskua.

Immuunijärjestelmässä esiintyvien häiriöiden vuoksi virukset, sienet ja bakteerit lisääntyvät nopeammin. Henkilö kärsii useammin ja vakavammin ARVI:sta ja muista tartunta- ja virustaudeista. Tällaisessa ongelmassa elimistö imee erittäin huonosti hivenaineita ja vitamiineja ruoasta, ravintolisistä ja lääkkeistä. Kaikenlaiset sydämen, verisuonten, veren ja nivelten sairaudet kehittyvät sekä olemassa olevien kroonisten sairauksien paheneminen ja komplikaatio.

Pahanlaatuiset kasvainsolut kykenevät kehittymään aktiivisesti juuri silloin, kun veri happamoitetaan (PH-taso alle 7,2 - 7,3). On tunnettuja tapauksia, joissa keho on jo kehittynyt syöpäkasvain, ja kun pH-taso normalisoitui, se lakkasi kasvamasta ja sitten ratkesi!

Krooninen happamoituminen voi johtaa hyperfunktioon kilpirauhanen, ateroskleroosi, verenpainetauti ja diabetes.

Kun sisäisen ympäristön happamuusaste muuttuu, havaitaan päänsärkyä, unettomuutta, alhaista verenpainetta, ahdistusta ja turvotusta. Jatkuva heikkous ja lihaskipu voivat seurata jopa nuoria, mutta useammin tällaiset ilmenemismuodot ovat tyypillisiä vanhemmille ihmisille. Koska suussa olevan syljen pH on hapan, tapahtuu hampaiden reikiintymistä.

Erikseen on syytä mainita sellainen käsite kuin emättimen happo-emästasapaino. Se on yksi tärkeimmistä murrosikään saavuttavan naisen terveyttä kuvaavista indikaattoreista. Emättimen ympäristön happamuus vaihtelee kuukautiskierron mukaan. Näin ollen terveellä naisella ennen kuukautisten alkamista tämä pH-taso on lähellä neutraalia (noin 7,0). Kun murrosikä alkaa, emättimen seinämät paksuuntuvat naissukupuolihormonin estrogeenin vaikutuksesta ja pH-taso laskee (noin 4,4 - 4,6:een). Sukuelinten alueen mikrofloora muuttuu happamuuden lisääntymisen vuoksi tänä aikana. Jos emättimen ympäristö on milloin tahansa lähellä emäksistä, tämä on merkki taudista.

Esimerkiksi hyvin yleisen sieni-infektion (kandidaasi tai sammas) kehittyminen vaatii vähemmän happamaa ympäristöä. Terveen naisen kehossa on ympäristö, jossa maitohappobakteerit kehittyvät ihanteellisesti, eikä muun mikroflooran (patogeenisten sienten ja bakteerien) edustajia voi olla.

Maitohappobakteerit paitsi riistävät patogeeniselta mikroflooralta ravinnonlähteensä, myös tuottavat hyödyllisiä aineita, jotka voivat edelleen lisätä happamuutta ja desinfioida sitä (maitohappo, vetyperoksidi). Alentuneen happamuuden syynä voi olla hormonaalinen epätasapaino, antibioottien ja muiden lääkkeiden käyttö, huuhtelu ja saippua.

Hapan ympäristö edistää kehon nopeaa ikääntymistä. Ja päinvastoin, kun se saatetaan tasapainoon (neutraali pH-taso), ikääntymisprosessien kehitys pysähtyy ja keho palautuu vähitellen normaaliksi, mikä on eniten parhaalla mahdollisella tavalla vaikuttaa sen ulkonäköön (iho nuoreutuu, paino palautuu normaaliksi, tuntuu kevyeltä ja nuorekkaalta).

Syitä rikkomuksiin

Ajan myötä tilanne paheni sivilisaation syntyessä. Mies ryhtyi maataloustoimintaan, alkoi viljellä viljaa ja kasvattaa eläimiä. Viljojen, viljan, maidon ja rasvaisen lihan syömisellä oli kielteisin vaikutus hänen terveyteensä. Mutta vakavimmat seuraukset johtuvat nykyaikaisten teollisesti jalostettujen elintarvikkeiden, niin sanottujen "happamien" ruokien syömisestä.

Nykyihminen syö tyydyttyneitä rasvoja sisältäviä ruokia, yksinkertaiset sokerit, pöytäsuola. Mutta ne sisältävät katastrofaalisen vähän välttämättömiä kuituja, kaliumia ja magnesiumia. Ihmiset alkoivat syödä suuria määriä eniten vaarallisia tuotteita(niiden ansiosta happamoitumisprosessi tapahtuu):

• Sokeri;
• Jauhot tuotteet;
• Puolivalmiit tuotteet.

Toiseksi tärkein syy happamuuden laskuun, joka johtaa sairauteen, on stressi. Vahvat kokemukset, hermoshokit ja masennus johtavat usein pH-arvojen häiriintymiseen.

Fyysisen toiminnan puute vaikuttaa merkittävästi tällaisten häiriöiden esiintymiseen. Istuva elämäntapa on varma tie huonoon terveyteen.

Veden juominen vaikuttaa negatiivisesti kehon yleiskuntoon ja erityisesti happojen ja emästen tasapainoon. Vesijohtovesi ei sovellu juotavaksi. Mutta monet silti juovat sitä ja käyttävät sitä ruoanlaitossa.

pH:n asteittaista laskua edesauttavat myös epäsuotuisat ympäristöolosuhteet, puhtaan ilman puute, Negatiivinen vaikutus kodinkoneet. On vaikea kuvitella elämäämme ilman televisiota, tietokonetta, mikroaaltouunia ja ilmastointilaitetta. Kaikki nämä laitteet vapauttavat ihmiskeholle haitallisia aineita.

Lääketieteellisen psykologian asiantuntijat väittävät, että ihmisen sisäinen energiapotentiaali on avain vahvaan immuniteettiin ja siten erilaisiin poikkeavuuksiin - jos se on puutteellinen, mukaan lukien happamuuden taso. Optimismista ja itseluottamuksesta ladatulla henkilöllä on tarvittava energiataso säilyttääkseen optimaalisen tasapainon kaikissa elimissä ja järjestelmissä. Vahvat kokemukset ja stressi voivat viedä sellaiset pois elinvoimaa. Täydellistä työtä varten kehosta puuttuu juuri tämä energia, ja sitten alkali poistuu kehosta (esimerkiksi munuaiset erittävät sen virtsan mukana), minkä seurauksena pH-taso laskee. Esimerkiksi vakavan stressin tapauksessa tämä indikaattori laskee nopeasti. Tällaisten muutosten seuraus on erittäin vakava tila; tällaisissa tapauksissa erityishoitoa ei voida välttää.

Magnesiumin, kalsiumin ja kaliumin puute vaikuttaa myös tähän prosessiin. Happo-emästasapainon ylläpitämiseksi elimistö poistaa nämä alkuaineet luista ylimääräisten happojen neutraloimiseksi. Luut alkavat menettää ensin magnesiumia, sitten kalsiumia. Tällaisten prosessien seurauksena lihakset alkavat nopeasti menettää sävyä, mikä johtaa sairauksiin (osteoporoosi, niveltulehdus jne.). Magnesiumia erittyy intensiivisesti virtsan mukana, kun sokeria syödään liikaa, minkä vuoksi makeisten väärinkäyttö on niin haitallista. Kaikki ihmiskehossa on yhteydessä toisiinsa. Siten kalsiumia ei voi imeytyä ilman magnesiumin läsnäoloa. Sen avulla voit luoda tasapainon kalsiumin saannissa (jälkimmäisen ylimäärä on myös haitallista) ja myös lopettaa sen erittymisen.

Magnesiumin puute puolestaan ​​johtaa muiden alkuaineiden (sinkin, kuparin, piin, kaliumin, kalsiumin) puutteeseen. Ne korvataan raskasmetalleilla (ne ovat myrkyllisiä), kuten lyijyllä, alumiinilla, kadmiumilla. Magnesiumin puutetta aiheuttavat jalostetut ruoat, tehoviljely (lähes kaikki maaperät ovat nyt happamia ja emäksinen ruoka ei voi kasvaa niille), lannoitteiden käyttö (estävät magnesiumin tunkeutumisen kasveihin maaperästä) ja säännöllinen laihdutus. Aktiivinen käyttö kemikaalit, eri lääkkeillä ja biologisilla lisäaineilla on myös negatiivinen vaikutus tähän prosessiin.

Coca-Cola, Pepsi-Cola, kofeiini ja makeiset ovat eräänlaisia ​​ihmiskehon hyödyllisten mikroelementtien "syöjiä" (seurauksena - happamoituminen). teollisuustuotanto, sekä liiallinen henkinen ja fyysinen stressi. Eli kaikki, mikä seuraa meitä päivästä toiseen.

Tällaisiin tosiasioihin kaivattuaan tulee pelottavaa siitä, mitä syömme. Mutta kuitenkin, sen sijaan, että kuluttaisi niin paljon kuin mahdollista terveellinen ruoka(siitä, mitä meillä on), paistamme, keitämme, haudutamme, keitämme ja säilytämme ruokaa pitkään jääkaapissa ja pakastimessa. Tämän seurauksena siitä tulee yksinkertaisesti sopimaton kehollemme (ellet haaveile sairastumisesta). Kehon on erittäin vaikea sulattaa ja imeä tällaista tuotetta. Tätä varten hän käyttää valtavan määrän energiaa ja kaiken mahdollisen - saadakseen ainakin jonkin verran hyötyä vastaanotetuista "raaka-aineista". Tämän seurauksena luonnollisesti muodostuu suuri määrä myrkyllisiä aineita (puutteellisten ruoansulatus- ja imeytymisprosessien sivutuotteita). Jos tällaiset tapaukset ovat harvinaisia ​​(roskaruoka pääsi kehoon häissä tai syntymäpäivänä), mitään pahaa ei tapahdu.

Keho on älykäs ja ahkera kone, se korjaa kaiken ja palauttaa sen normaaliksi. Mutta jos tällainen elämäntapa on aina läsnä, sulamaton ruoka kerääntyy vähitellen ja kehon on työskenneltävä jatkuvan ylikuormituksen olosuhteissa. Tärkeää energiaa katoaa, elimet kuluvat ja ilmenee toksemiaa (verimyrkytys toksiineilla). Veri kiertää jatkuvasti koko kehossa ja kuljettaa myrkkyjä kaikkiin elinten, kudosten ja aivojen soluihin.

Luonnossa on tietty keskinäisen riippuvuuden laki. Siinä lukee että mitä Suuri määrä Myrkkyjä kertyy elimistöön, sitä suuremmaksi kehon paino kasvaa ja sitä suurempi on riski sairastua erilaisiin sairauksiin. Koska myrkkyillä on hapan reaktio, niiden lisääntyessä happamuus lisääntyy ja happo-emästasapaino tuhoutuu.

Menetelmät rikkomusten käsittelemiseksi

Happo-emästasapainon palauttamiseksi on kaksi päätapaa:

1. Lopeta haitallisten aineiden saanti ja stimuloi niiden aktiivista poistamista;
2. Neutraloi niiden aineiden vaikutus, joita ei voida poistaa.

• Rasvainen liha, makkara, säilykkeet;
• Jalostetut tuotteet;
• Sokeri;
• Mannasuurimot.

1. Proteiinituotteet:
   • Vähärasvaista lihaa;
   • Kalastaa;
   • Raejuusto;
2. Palkokasvit:

• Herneet;
• Linssit.

Alkaleiden toimittajat ovat luonnontuotteet(vihannekset ja hedelmät) ilman lämpökäsittelyä ja jalostettua käsittelyä. Seuraavilla tuotteilla on suuremmassa määrin nämä ominaisuudet:

• Vihannekset (erityisesti kesäkurpitsa, munakoiso, kurkut, salaatti);
• Juurekset mukaan lukien (erityisesti porkkanat ja punajuuret);
• Vihreät (persilja, tilli, korianteri);
• Hedelmät ja marjat;
• Yrttiteet;
• Vilja;
• Keltuainen;
• Pähkinät.

• Voi;
• Kasviöljy (kylmäpuristettu);
• Vesi.

Sitä kutsutaan 80/20-säännöksi. Sen mukaan ruokavaliossa on noudatettava seuraavaa suhdetta:

• 80% - alkalia muodostavat tuotteet;
• 20% - happoa muodostavat tuotteet.

Kun pääset eroon tavallisesta "epäterveellisesta" ruokavaliostasi, kiinnitä huomiota siihen, kuinka paljon terveellisiä ja maukkaita ruokia on ympärilläsi. Nämä ovat hunajaa, viherkasvien versoja, merilevää, vehnän ituja, soijakastiketta, yrttiteetä.

On hyödyllistä järjestää paastopäiviä itselleen useita kertoja viikossa. Tänä aikana voit syödä vain raakoja hedelmiä ja vihanneksia ja juoda runsaasti vettä. Tai sen sijaan juo tuoreita hedelmämehuja (ei missään tapauksessa niitä, joita myydään pusseissa kaupassa). Samalla tämä menetelmä auttaa sinua pääsemään eroon ylipainosta.

Ihmisen päivittäisessä ruokavaliossa se on lähes aina hallitseva proteiiniruokaa. Paasto auttaa parantamaan terveyttäsi ja korjaamaan tilannetta. Sinun on kuitenkin oltava varovainen esimerkiksi paaston aikana (se on erityisen pitkä), koska jos et ole tehnyt tätä aiemmin, sinun ei tarvitse jyrkästi rajoittaa itseäsi. Tämä voi olla vaarallista keholle. Voit yksinkertaisesti säätää elämäntapaasi ja saattaa ruokavaliosi vähitellen tiettyyn normiin.

Munuaiset ovat tärkein erityselin, jonka kautta ylimääräiset hapot vapautuvat, mikäli virtsaa muodostuu riittävä määrä. Siksi sinun on juotava paljon. On parempi juoda puhdasta vettä ilman kaasua. Kun havaitaan turvotusta ja muita kaliumaineenvaihdunnan häiriöitä, voit lisätä hunajaa veteen, Omenaviinietikka, sitruunamehua. On hyödyllistä valmistaa yrttejä, ruusunmarjoja, herukoita ja vadelmanlehtiä.

Liikkuminen edistää ylimääräisten happojen aktiivisempaa poistamista. Fyysisen toiminnan aikana hengitys nopeutuu, hikoilu lisääntyy - tämä palvelee ylimääräinen tapa purkaa. Aktiivisempaa toimintaa varten voit käyttää myös mineraalisuoloja (emäksisen jauheen muodossa), tämän lääkkeen valmistavat apteekit.

Myrkkyjen aktiivinen poistaminen kehosta on välttämätöntä:

1. Fyysinen aktiivisuus joka päivä (urheilu, voimistelu) 30 - 45 minuuttia;
2. Kylmä ja kuuma suihku(sauna, kylpy, kääreet);
3. Ilmakylpyt koko vartalolle;
4. Normaali suolen toiminta (1-2 kertaa päivässä);
5. Normaali virtsaaminen (1,5 - 3 litraa päivässä);
6. Noudata ruokavaliotasi: älä koskaan syö liikaa; juoda vettä hyvä laatu(2,5 - 3 litraa päivässä); puhdistaa (paastopäivät, peräruiskeet);
7. Vältä tupakkaa, alkoholia, lääkkeitä, muut piristeet;
8. Säilytä optimistinen asenne.

Yrttilääketiede ja perinteinen lääketiede
Perinteinen lääketiede suosittelee myös vahvasti tuoreiden, raakaruokien syömistä.

Käärimme purkkeja talveksi, valmistamme hillokkeita, säilykkeitä, talvisalaatteja sekä säilömme kurkkuja ja tomaatteja. Ja uskomme, että tällä varmistamme vitamiinien saannin kylmänä vuodenaikana. Heti kun kuumennamme tuotetta, hyödyllinen alkalisuus katoaa ja se muuttuu happamaksi. Perinteiset parantajat vaatia, että sinun täytyy juoda tuoreet mehut vihanneksista ja hedelmistä ne antavat tuoreutta ja toimivat keholle välttämättömien vitamiinien ja hivenaineiden lähteenä.

Salaatit ovat vaihtoehto mehuille. Talvellakin pitää syödä mahdollisimman paljon vihanneksia ja hedelmiä. Lounasta tai illallista miettiessä tulee muistaa, että optimaaliseen suhteeseen saa salaattia 2-4 kertaa enemmän kuin esimerkiksi lihaa.

Terveellinen salaattiresepti happamuustason optimoimiseksi:

• 2 rkl. l. Keitä pavut. Raastaa tuore kurkku raastimella. Raasta tai hienonna 1 omena. Hienonna 0,5 sipulia. Sekoita, lisää hieman kasviöljyä (noin 1 rkl). Jos sinulla on vihreitä, voit lisätä niitä myös salaattiin.

Kaali on täydellinen tuote. Sitä voidaan kuluttaa eri muodoissa: raakana, marinoituna, kuivana. Tavallinen valkokaali, kukkakaali ja merikaali ovat myös hyödyllisiä.

Perinteisellä lääketieteellä on monia reseptejä kehon puhdistamiseen. Tässä muutama niistä:

1. Kamomilla, tansy ja mäkikuisma - 1 tl kutakin. Sekoita. 1 rkl. l. Kaada lasillinen kiehuvaa vettä syntyneen yrttikokoelman päälle. Peitä ja anna vaikuttaa 15-20 minuuttia. Siivilöi. Juo infuusio puoli tuntia ennen ateriaa 7-10 päivän ajan;
2. Huuhtele 1 kuppi kauraa (kuorimatonta), kaada 1 rkl. vettä. Laita tuleen, keitä miedolla lämmöllä 1 tunti. Siivilöi. Juo 1/3 - ¼ kupillista tätä keittämistä koko päivän ajan;
3. 5 rkl. l. männyn neulat (mänty, kuusi) kaada 1 litra. vettä. Tätä varten on parempi ottaa sulatettua vettä. Lisää 3 rkl. l. ruusunmarjoja ja 2-3 rkl. l. sipulin kuoria. Laita tuleen, keitä miedolla lämmöllä 10-15 minuuttia. Anna olla pimeässä paikassa 10-12 tuntia. Juo tätä keittoa pienissä kulauksissa koko päivän. Pääsykurssi on 10 päivää. Joka päivä sinun on tehtävä uusi keittäminen.

Happo-emästasapaino on hapon ja alkalin tasapainoa kehossamme. Jos haluamme olla terveitä, meidän on säilytettävä kehomme happo-emäs-tasapaino eli oikea pH-tasapaino.

Ihminen koostuu kahdesta komponentista: alkalista ja haposta. Luonnossa on todistettu, että emäksiä elimistössä pitäisi olla 3-4 kertaa enemmän kuin happoja, ja tämä suhde pitäisi olla. Jos rikomme tätä suhdetta, sairastumme.

Luonto on määrännyt, että se on antanut kehollemme elimiä ja järjestelmiä, jotka ovat vastuussa kehomme happo-emästasapainosta. Ensinnäkin nämä ovat veri, eritysjärjestelmä (munuaiset) ja hengityselinten (keuhkojen) säätelyjärjestelmä.

Lääketieteellinen tutkimus on osoittanut, että terveytemme riippuu suoraan veren happo-emästasapainosta. Veren pH-arvot 7,35-7,47 ovat normaaleja; kun veren pH on alle 6,8, keho vaipuu koomaan.

Useimpien sairauksien syy on kehon hapettuminen. Tätä tilaa kutsutaan lääketieteellisesti asidoosiksi. Nykyään 8 ihmistä 10:stä kärsii tästä taudista. Natrium kerääntyy niiden elimiin ja lihaksiin, ja kalium katoaa, mikä estää solujen energia- ja biokemialliset prosessit ja lopulta ne kuolevat.

Kun keho siirtyy happamalle puolelle, se voimistuu tulehdusprosessit, elimistö vanhenee ja kuluu nopeasti, kun se siirtyy emäksiseen ympäristöön, munuaisten työ helpottuu ja keho tuntuu terveemmältä ja aktiivisemmalta.

MIKSI HAPPO-EMÄSTASAPAINO ON HÄRRITYNYT?

Kehomme happo-emässuhde on häiriintynyt nykyajan ihmisen eristäytymisen vuoksi luonnosta. Nykyihminen ei ole vain sulkenut pois elämästään fyysinen työ, mutta myös kaikki liikkuminen sinänsä väheni minimiin: kotona ja toimistossa - istuminen, portista ulos meno - autoon tai muuhun kulkuvälineeseen siirtyminen ja niin päivästä toiseen, vuodesta toiseen.

Tällöin keuhkot vääristyvät, ne eivät enää tarvitse niin paljon ilmaa kuin fyysisen rasituksen aikana, niiden tilavuus pienenee, rintakehä tulee kapeaksi ja kehittymättömäksi.

Toinen tekijä, joka häiritsee happo-emäs-suhdetta kehossa, on huono ravitsemus. Tietysti tätä helpottaa myös moderni elämänrytmi, moderni elintarviketeollisuus ja moderni yhteiskunta.Kuivaruoan syöminen, jalostettujen ruokien, makeisten, leivonnaisten, hiilihapollisten juomien suosiminen - kaikki tämä häiritsee happo-emäskoostumusta ja johtaa kehomme erilaisiin sairauksiin.

Kaikki elintarviketuotteet voidaan jakaa kahteen tyyppiin: happamiin ja emäksiisiin. Kaikki proteiinituotteet: liha, siipikarja, munat, äyriäiset, maitotuotteet, viljat, ruisleipä, yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja, yksinkertaiset sokerit, eli makeiset - ne kaikki happamoivat kehoa voimakkaasti. Vihannekset, useimmat hedelmät ja pähkinät ovat alkalisoivia.

Elämämme aikana kaikki kehoomme kertyvät myrkyt ja jätteet luokitellaan hapoiksi (!)

MITEN MÄÄRITÄÄN VEREN pH:N?

Aiemmin apteekkiketjuista sai ostaa erikoistestiliuskoja, jotka eivät olleet kovin kalliita ja olivat kaikkien saatavilla, mutta nykyään niitä on lähes mahdotonta saada. Joko siksi, että ne ovat halpoja, tai siksi, että niitä on erittäin hankala säilyttää (korkeassa kosteudessa ne menettävät käyttötarkoituksensa ja tulevat käyttökelvottomiksi), mutta apteekkiketjut ovat käytännössä lopettaneet niiden ostamisen.

Joten mistä tiedät kehosi happo-emästilan? Osoittautuu, että sinun ei tarvitse turvautua testeihin saadaksesi selville, missä tilassa kehosi on. Kokeile joogamenetelmää:

• Kehon happo-emästilan määrittäminen. Sinun on peitettävä jokainen sieraimesi yksitellen sormella ja hengitettävä hitaasti sisään ja ulos. Jos on helpompi hengittää vasen sierain, silloin happo hallitsee kehossa, ja jos oikean kautta, niin alkali.

MITEN HAPPO-EMÄSTASAPAINO NORMALOISIA

Kuinka lisätä veren emäksistä koostumusta kehossamme, miten saada veremme paksusta ja happamasta nestemäisempään, nestemäisempään ja emäksisempään?

Kehon pH:n palauttamiseksi normaaliksi ravitsemusasiantuntijat suosittelevat lihan, makeisten, leivonnaisten kulutuksen rajoittamista ja punaisten vihannesten ja hedelmien sekä pähkinöiden lisäämistä ruokavalioon - niissä on eniten alkalia.

Liiku myös enemmän, tee urheilusta harrastuksesi. Ei ole välttämätöntä uuputtaa itseäsi fyysisellä harjoituksella ennen kuin pyörtyy. Päivittäiset kävelyt riittävät. raikas ilma, ei rasittavaa päivittäistä harjoittelua tai aerobista harjoitusta kuntopyörällä.

• Harjoitukset happo-emästasapainon palauttamiseksi. Siellä on myös tiettyjä tekniikoita hengitys emäksisen tasapainon palauttamiseksi kehossa. Jos hengitämme vuorotellen yhden ja toisen sieraimen kautta noin 10 minuuttia, niin kehomme energiarakenne harmonisoituu. Erityisesti kehomme happo-emästasapaino liittyy tähän energiarakenteeseen.

Voit normalisoida kehon happo-emäs pH:ta juomalla ruokasoodaa.

TÄTÄ SODASTA SANETAAN KIRJALLISSA

• Ihmiskehossa, eläimissä ja kasveissa soodan tehtävänä on neutraloida happoja, lisätä elimistön emäsvarastoja ja ylläpitää normaalia happo-emästasapainoa. Ihmisellä veren pH:n happamuustason tulee olla normaalin 7,35-7,47 välillä. Jos pH on alle 6,8 (erittäin hapan veri, vakava asidoosi), tapahtuu kehon kuolema (TSB, osa 12, s. 200). Asidoosin syitä ovat ruoan, veden ja ilman myrkyt, lääkkeet ja torjunta-aineet.
• Tällä hetkellä useimmat ihmiset kärsivät lisääntyneestä kehon happamuudesta (asidoosista), joiden veren pH on alle 7,35. Kun pH on alle 7,25 (vaikea asidoosi), tulee määrätä alkalisoivaa hoitoa: soodaa 5 g - 40 g päivässä (Therapist's Handbook, 1973, s. 450, 746).
• Asidoosia tuhoava sooda lisää elimistön emäksisiä varantoja ja siirtää happo-emästasapainoa emäksiselle puolelle (pH noin 1,45 ja korkeampi). SISÄÄN alkalinen runko vesi aktivoituu, ts. sen dissosioituminen H+- ja OH--ioneiksi amiiniemästen, aminohappojen, proteiinien, entsyymien, RNA- ja DNA-nukleotidien vaikutuksesta. Aktivoidussa vedessä kaikki biokemialliset prosessit paranevat: proteiinisynteesi kiihtyy, myrkyt neutraloituvat nopeammin, entsyymit ja amiinivitamiinit toimivat aktiivisemmin, amiinilääkkeet toimivat paremmin.
• Terve keho tuottaa erittäin emäksisiä ruuansulatusmehuja ruoansulatusta varten. Ruoansulatus pohjukaissuolessa tapahtuu emäksisessä ympäristössä mehujen vaikutuksesta: haimamehu, sappi, Bruttner-rauhasmehu ja limakalvomehu pohjukaissuoli. Kaikilla mehuilla on korkea alkalisuus (BME, painos 2, osa 24, s. 634). Haimamehun pH on 7,8-9,0. Haimamehun entsyymit toimivat vain emäksisessä ympäristössä. Normaalisti sapen emäksinen reaktio pH = 7,50-8,50. Paksusuolen erityksellä on erittäin emäksinen ympäristö pH = 8,9-9,0 (BME, painos 2, osa 12, art. Acid-emästasapaino, s. 857). Vakavassa asidoosissa sappi muuttuu happamaksi pH = 6,6-6,9 normaalin pH:n = 7,5-8,5 sijaan. Tämä heikentää ruoansulatusta, mikä johtaa kehon myrkytykseen huonon ruoansulatuksen tuotteilla, kivien muodostumiseen maksassa, sappirakossa, suolistossa ja munuaisissa. Happamassa ympäristössä elävät hiljaa opistarkoosimadot, neulamadot, sukkulamadot, heisimadot jne. Ne kuolevat emäksisessä ympäristössä.
• Happamassa kehossa sylki on hapan pH = 5,7-6,7, mikä johtaa hammaskiilteen hitaaseen tuhoutumiseen. Emäksisessä kehossa sylki on alkalista: pH = 7,2-7,9 (Therapist's Handbook, 1969, s. 753) ja hampaat eivät tuhoudu. Kariesin hoitamiseksi sinun on otettava ruokasoodaa kahdesti päivässä (joten sylki muuttuu emäksiseksi).
• Ylimääräisiä happoja neutraloiva sooda lisää elimistön emäksisiä varantoja, tekee virtsan emäksiseksi, mikä helpottaa munuaisten toimintaa (säästää henkistä energiaa), säästää glutamiiniaminohappoa ja ehkäisee munuaiskivien muodostumista.
• Sodan merkittävä ominaisuus on, että sen ylimäärä erittyy helposti munuaisten kautta, mikä antaa emäksisen reaktion virtsaan (BME, toim. 2, osa 12, s. 861). "Mutta kehon pitäisi olla tottunut siihen pitkään" (M.O., osa 1, s. 461), koska kehon alkalointi soodalla johtaa eliminaatioon Suuri määrä myrkyt (kuonat), joita keho on kertynyt monien happaman elämän vuosien aikana.
• Emäksisessä ympäristössä aktivoitu vesi Amiinivitamiinien biokemiallinen aktiivisuus lisääntyy monta kertaa: B1 (tiamiini, kokarboksylaasi), B4 (koliini), B5 tai PP (nikotinomidi), B6 ​​(pyridoksaali), B12 (kobimamidi). Vitamiinit, joilla on tulinen luonne (M.O., osa 1, 205), voivat ilmentää sen täysin vain emäksisessä ympäristössä.
  Myrkytetyn kehon happamassa ympäristössä "parhaatkaan kasvivitamiinit eivät voi tuoda esiin parhaita ominaisuuksiaan.
• Sukulamatojen ja pinwormojen torjuntaan käytetään amiinialkalipiperatsiinia, jota on täydennetty soodaperäruiskeilla (Mashkovsky M.D., osa 2, s. 366-367).
• soodaa käytetään metanolimyrkytykseen, etyylialkoholi, formaldehydi, karbofossi, klorofossi, valkoinen fosfori, fosfiini, fluori, jodi, elohopea ja lyijy (Therapist's Handbook, 1969). Metanolimyrkytyksen sattuessa suonensisäisesti päivittäinen annos sooda saavuttaa 100 g (Therapist's Handbook, 1969, s. 468).
• Sodan, kaustisen soodan ja ammoniakin liuosta käytetään kemiallisten sodankäyntiaineiden tuhoamiseen (kaasujen poistamiseen) (KHE, osa 1, s. 1035).
• Tupakoinnin lopettaminen: Huuhtele suusi paksulla soodaliuoksella tai peitä suusi soodalla: soodaa laitetaan kielelle, liukenee sylkeen ja aiheuttaa vastenmielisyyttä tupakkaa kohtaan tupakoinnin yhteydessä. Annokset ovat pieniä, jotta ne eivät häiritse ruoansulatusta.
• Suuri osa ihmisten itsensä myrkytyksistä psyykkisille myrkkyillä johtuu pelosta, ahdistuksesta, ärsytyksestä, tyytymättömyydestä, kateudesta, vihasta ja vihasta. Psyykkisen energian menetyksen myötä munuaiset eivät pysty pidättämään korkeaa soodapitoisuutta veressä, joka sitten häviää virtsan mukana. Tämä on toinen syy asidoosiin: henkisen energian menetys johtaa alkalien (soodan) häviämiseen. Asidoosin korjaamiseksi määrätään 3-5 g soodaa päivässä (Mashkovsky M.D. Lääkkeet, 1985, osa 2, s. 113).
• Ruokasooda on suhteellisen turvallista ihmisille. Suun kautta otettuna on mahdollista alkaloida mahan sisällön lisäksi myös muut erittyneet kehon nesteet. Siksi sitä käytetään estämään kivien muodostumista sappi- ja virtsateihin sekä hapon ärsyttävää vaikutusta mahalaukun ja pohjukaissuolen seinämiin mahahaava, gastriitti tai happomyrkytys.
  Samaa tarkoitusta varten lääkärit suosittelevat soodan juomista märkivälle nenälle, sidekalvotulehdukselle, suutulehdukselle, kurkunpäätulehdukselle ja keuhkoputkentulehdukselle sekä:
  1. Syövän ehkäisy ja hoito
  2. Alkoholismin hoidot
  3. Kaikentyyppisten huumeiden ja päihteiden väärinkäytön hoito
  4. Lyijyn, elohopean, kadmiumin, talliumin, bariumin, vismutin ja muiden raskasmetallien poistaminen kehosta.
  5. Radioaktiivisten isotooppien poistaminen kehosta, elimistön radioaktiivisen saastumisen estäminen.
  6. Liuottaa, liuottaa kaiken haitallisia kerrostumia nivelissä, selkärangassa, maksassa ja munuaiskivissä; toisin sanoen radikuliitin, osteokondroosin, moniniveltulehduksen, kihdin, reuman, virtsakivitaudin, sappikivitaudin hoito; kivien liukeneminen maksassa, sappirakossa, suolistossa ja munuaisissa.
  7. Vahvistaa huomiota, keskittymistä, tasapainoa ja akateemista suorituskykyä epävakailla lapsilla.
  8. Kehon puhdistaminen myrkyllisistä aineista, joita syntyy ärsytyksen, vihan, vihan, kateuden, epäilyksen, tyytymättömyyden jne., ihmisen haitallisten tunteiden ja ajatusten aikana (Faces of Agni Yoga, osa 8, s. 99-100).

Joten ota ruokasoodaa ja sinun on aina hyvä.

Sinun on otettava sooda 2-3 kertaa päivässä - aamulla ja illalla ennen nukkumaanmenoa, tyhjään vatsaan, 30 minuuttia ennen. ennen ateriaa tai 2 tuntia ruokailun jälkeen. Sinun on aloitettava pienillä annoksilla - 1/5 tl, lisää annosta vähitellen nostamalla se 1/2 teelusikalliseen. Soda laimennetaan lasilliseen keitettyä kuuma vesi. Suuret annokset soodaa ja vettä eivät imeydy ja aiheuttavat ripulia.

Komplikaatiot. Lääke on suhteellisen turvallinen. Kuitenkin komplikaatioita ilmenee joskus, jos ruokasoodaa käytetään pitkään suullisesti suurina annoksina. Yliannostuksen ensimmäiset oireet ovat ruokahaluttomuus, pahoinvointi, päänsärky ja vatsakipu. Mahdollinen oksentelu. Jos et lopeta soodan ottamista, kouristuksia voi kehittyä.
Vasta-aiheet. Lääkkeen ottaminen suun kautta on vasta-aiheista, jos mahanesteen happamuus on alhainen ja jos nautitaan suuria määriä emäksistä kivennäisvettä sekä muita antasidit(esimerkiksi alumiinihydroksidi tai magnesiumoksidi).

Monien asiantuntijoiden mukaan erittäin korkea happamuus elimistö häiritsee elinjärjestelmien normaalia toimintaa, ja niistä tulee puolustuskyvyttömiä erilaisia ​​bakteereja ja viruksia vastaan.

pH on vetyatomien lukumäärä tietyssä liuoksessa. Jos se on 7, se on neutraali ympäristö, jos 0 - 6,9, niin se on hapan ympäristö, 7,1 - 14 - emäksinen ympäristö. Kuten tiedetään, ihmiskehon 80 % koostuu vesiliuos. Keho yrittää jatkuvasti tasapainottaa hapon ja alkalin suhdetta tässä liuoksessa.

Jos happo-emästasapaino häiriintyy, se voi aiheuttaa vakavia ongelmia elimistössä. Kun syöt runsaasti happoa sisältäviä ruokia, joissa ei ole tarpeeksi vettä, koko keho happamoituu. Näitä tuotteita ovat hiilihapotetut juomat, viljat, sokeria sisältävät ruoat, korvikkeet, leivonnaiset, jalostetut lihat ja lihat.

Nobel-palkittu Otto Warburg sai palkintonsa löydöstä, jonka mukaan happirikkaassa ympäristössä syöpäsolut eivät lisäänty, ja myöhemmin todistettiin, että virukset, bakteerit ja sienet ovat inaktiivisia sellaisessa ympäristössä. Mitä korkeampi emäksinen pH-taso, sitä korkeampi on happimolekyylien pitoisuus (kalorisaattori). Happamassa ympäristössä CO2-pitoisuus kasvaa ja maitohappoa muodostuu, mikä luo edellytykset syöpäsolujen kasvulle.

Happo-emästasapainon tarkistaminen on melko yksinkertaista käyttämällä erityistä testiä - lakmuspaperitestiliuskoja, joita voi ostaa apteekista. Optimaalinen pH-tasapaino on 6,4-6,5. On parasta määrittää happo-emästasapainosi tuntia ennen ateriaa tai kaksi tuntia sen jälkeen.

Mitä tulee syljen pH-arvoon, sen arvo osoittaa entsyymien aktiivista toimintaa ruoansulatuskanavassa, erityisesti maksassa ja mahassa. Seossyljen normaali happamuus on 6,8-7,4 pH. Se mitataan yleensä keskipäivällä tyhjään vatsaan tai kaksi tuntia aterian jälkeen. Matala happamuus suuontelon johtaa usein kariekseen, iensairauksiin, epämiellyttävä haju suusta.

Lääketieteessä on sellainen termi kuin "asidoosi" - tämä on lisääntynyt happamuus. Tämä tila johtuu usein suurten määrien kulutuksesta ja komplikaatioista. diabetes mellitus. Lisääntyneen happamuuden myötä voi esiintyä ongelmia sydämen ja verisuonten kanssa. Ihminen voi lihoa melko nopeasti. Hyvin usein tällaisissa tapauksissa on munuaisten, virtsarakon sairauksia ja heikentynyt immuniteetti.

Alkalipitoisuuden nousua kehossa kutsutaan alkaloosiksi. Tässä tapauksessa havaitaan myös mineraalien huono imeytyminen. Syy tähän tilaan kehossa voi olla pitkäaikaiseen käyttöön suuria määriä alkalia sisältävät lääkeaineet. Alkaloosi on melko harvinainen, mutta se voi myös aiheuttaa vakavia ja kielteisiä muutoksia kehossamme. Näihin kuuluvat sairaudet iho ja maksa, epämiellyttävä ja voimakas haju suusta ja muista.

Tukee kehon optimaalista happo-emästasapainoa (30 ml/1 kehon kg). Mitä tulee ruokaan, emäksisiä ruokia pitäisi olla useita kertoja enemmän kuin happamia.

Kasviruoat, kuten vihannekset ja hedelmät, edistävät emäksisen reaktion muodostumista, ja viljat, liha, jalostetut elintarvikkeet makkaran muodossa, puolivalmisteet, leipomotuotteet- hapan. Optimaalisen happo-emästasapainon ylläpitämiseksi on välttämätöntä, että kasviperäiset ruoat ovat vallitsevia ruokavaliossa.

Lääkärit sanovat, että meidän etujemme mukaista on tukea oikea taso hapot ja emäkset kehossa. Vain optimaalisella pH-tasapainolla kehomme imee ravinteita hyvin.

Kehollamme on luonnolliset mekanismit, jotka parantavat happo-emästasapainoa. Nämä ovat veripuskurijärjestelmiä, hengityselimiä ja eritysjärjestelmä. Kun nämä prosessit häiriintyvät, kehomme vapauttaa happoja Ruoansulatuskanava, munuaisiin ja keuhkoihin sekä ihoomme. Se pystyy myös neutraloimaan happoja mineraalit ja keräävät happoja lihaskudokseen (kalorisaattori). Jos tunnet itsesi väsyneeksi, se voi tarkoittaa, että veresi hemoglobiini neutraloi happoa. Jos havaitaan huimausta, päänsärkyä, kouristuksia ja unettomuutta, tämä voi olla merkki siitä, että hermopäätteitä, lihaskudosta ja luita käytetään.

Näin monia terveysongelmia voi syntyä happo-emästasapainon epätasapainon vuoksi. Älä jätä asioita sattuman varaan, vaan ota huomioon, että ennaltaehkäisy on avain hyvään terveyteen. Seuraa kehosi pH-arvoa säännöllisesti monien sairauksien välttämiseksi.

Tiedän sinusta, mutta minulle ilmaus "happo-emästasapaino" liittyy vahvasti mainontaan purukumi. Orbitin ja Dirolin mainoslauseet, jotka "palauttavat happo-emästasapainon", ovat jääneet tiukasti mieleeni. Samaan aikaan en ole koskaan ajatellut millaista tasapainoa tämä on ja miksi palauttaa se... Ja yhdistän pH-tason Johnson Baby voiteisiin, joiden pH = 5,5, mikä on ihanaa vauvan pohjalle))) Miksi onko tämä niin ihanaa, en minäkään ole koskaan ajatellut sitä.

Kävi ilmi, että happo-emäs-tasapaino ja pH-arvot ovat erittäin tärkeä aihe terveyden kontekstissa! Monet sairaudet syntyvät juuri tämän tasapainon epätasapainon vuoksi. Lisäksi pH-tason perusteella voimme ymmärtää, olemmeko vaarassa. Haluan puhua siitä, miksi tasapaino voi horjua ja kuinka se palautetaan.

Tässä artikkelissa käsittelen seuraavia kysymyksiä:

1. Mitkä ovat terveydentilan indikaattorit?
2. Mikä on happo-emästasapaino ja pH-taso?
3. Mitä pH-taso ilmaisee terveyden indikaattorina?
4. Miksi happo-emäs-tasapaino on häiriintynyt?
5. Kuinka mitata pH-taso kotona?
6. Kuinka palauttaa happo-emäs-tasapaino?

Kuulin tästä aiheesta erittäin mielenkiintoista tietoa sisäelinten terapiassa toimivan asiantuntijan Natalya Dubinchinan luennolla. Niille, jotka eivät tiedä, viskeraaliterapia on vanha slaavilainen tekniikka terveyden edistämiseksi erilaisilla vatsan manipuloinneilla. Eli jotain sellaista manuaalinen terapia, mutta vain täällä ei säädetä luita ja niveliä, vaan sisäelimiä - syvän vatsan hieronnan avulla. Tällä hieronnalla voit poistaa sisäelimissä - pernassa, munuaisissa, vatsassa - muodostuneet puristimet ja tukokset... Tällaisten puristimien syynä on verisuonispasmi, ja kouristuksen syy on, kuten aina, sielumme sairaudet - huolet, kaunat, pelot jne.

Mutta palataanpa happo-emästasapainoon... Luennolla opin, että happo-emästasapaino on ihmisen terveyden tärkein indikaattori. Mitä se tarkoittaa?

Jaan syvästi tämän filosofian: ihmis terveys= 50 % kehon terveyttä + 50 % hengen terveyttä. Kehon terveys riippuu siitä, mitä syömme ja kuinka aktiivinen elämäntapamme on. Hengen terveyttä määräytyy sen mukaan, kuinka harmonisesti elämme sisäisen minämme ja ympäristömme kanssa.

Henkisen terveyden indikaattorit Esimerkiksi kasvoilla voi olla ryppyjä - ne ilmaisevat kokeneita tunteita. Tai asento - kuinka itsevarmasti ihminen kantaa kehoaan läpi elämän. Tai ilmeisiä tunteita, joita henkilö osoittaa - usein ärsytystä, vihaa, hysteeriaa... Piilotetut indikaattorit Nämä ovat juuri sisäelinten puristimet - emme ehkä itse huomaa niitä, mutta asiantuntija määrittää välittömästi, missä sinulla on puristin ja mitä se tarkoittaa.

Tärkein kehon terveyden indikaattori on tietysti keho itse - kuinka hoikka se on, mikä on ihon, hiusten, kynsien, hampaiden kunto... Kehon terveyden indikaattori on myös jätteemme - ulosteiden tiheys ja virtsan väri voi kertoa paljon terveydestä. Ja täällä piilotettu ilmaisin on vain happo-emästasapaino. Lisäksi tämä osoitin voi merkitä monia asioita!

2. Happo-emästasapaino ja pH-taso.

Happo-emäs tasapaino- Tämä hapon ja alkalin suhde nesteissä kehon sisällä. Mistä nesteistä puhumme? Ehdottomasti kaikki, mitä ihmiskehossa on a: veri, imusolmukkeet, solujen välinen neste, sylki, mahaneste, sappi, virtsa ja muut.

Ihmiskehossa on 65 % nestettä! Ja vastasyntyneellä vauvalla - 75-80%. Siksi on selvää, että kehon terveen toiminnan kannalta sekä sisäelimet ja niiden kunto että sisäiset nesteet ja niiden ominaisuudet ovat yhtä tärkeitä! Tai pikemminkin jopa tämä: elimet ja nesteet eivät ole kaksi erillistä kehon osaa, vaan tämä on kehomme, jossa kaikki on yhteydessä toisiinsa - sisäelinten ongelmat vaikuttavat välttämättä kehon nesteiden tilaan ja päinvastoin.

Kuten kaikilla sisäelimillä, myös kehon sisällä olevilla nesteillä on tiettyjä ominaisuuksia, joiden poikkeama normista on merkki terveysongelmista. Yksi näistä ominaisuuksista on vain happo/emäs-suhde.

Hapon ja alkalin suhteen mitta on pH-taso. On olemassa standardi pH-asteikko, jossa on jaot 1 - 14. Miten se tulkitaan?

• Arvo 7 tarkoittaa neutraalia ympäristöä.
• Yli 7 alkaa emäksinen ympäristö.
• Alle 7 alkaa hapan ympäristö.

Terveessä tilassa useimmat kehon nesteet ovat lievästi emäksisiä:

• Valtimoveren pH = 7,36-7,42
• Laskimoveren pH = 7,26-7,36
• Imukalvon pH = 7,35-7,40
• pH solujen välinen neste = 7,26-7,38
• Ohutsuolen pH = 7,2-7,5
• Paksusuolen pH = 8,5-9,0
• Sappien pH = 8-8,5
• Syljen pH = 6,8-7,4
• Kyynelten pH = 7,3-7,5
• Äidinmaidon pH = 6,9-7,5 jne.

Poikkeuksia ovat virtsa ja mahaneste:

• Virtsan pH aamulla = 6,0-6,4 ja illalla = 6,4-7,3.
• Mahalaukun pH on hyvin erilainen mahalaukun osista riippuen: esimerkiksi mahalaukun rungon ontelossa pH = 1,5 - 2,0 (tämä on tyhjään mahaan), epiteelikerroksen syvyyksissä. mahalaukun pH = 7,0, ruokatorven pH = 6, 0 - 7,0.

Vatsassa tarvitaan hapan ympäristö kemiallisten reaktioiden käynnistämiseksi ja ruoan sulattamiseksi.

Muuten, ihmisen veri on 1,58 kertaa alkalisempaa kuin saalistajan veri. Petoeläimet tarvitsevat happaman ympäristön sulattaakseen nopeasti tapetun eläimen lihan, joskus myös luiden kanssa!

3. Happo-emästasapaino ja terveys.

Kuten olemme havainneet, useimmat ihmisen nesteet ovat lievästi emäksisiä. Virtsa on happamampaa. Ja vain mahamehut voivat olla selvästi happamia.

Tämä on normaalia. Itse asiassa useimpien ihmisten keho on hyvin hapan, ja tämä koskee kaikkia nesteitä. Eli nesteet, joiden tulisi olla lievästi emäksisiä, siirtyvät happamalle alueelle. Ja virtsa muuttuu erittäin happamaksi, eli sen pH lähestyy tasoa 5-5,5.

Tämä on erittäin huono signaali, koska Mitä "happamampi" keho on, sitä enemmän se kuluu ja sitä useammin sairastumme.

Kehon happamoitumista kutsutaan myös asidoosi, ja alkalointi - alkaloosi.

Siksi lopetin sairaamisen kokonaan, kun siirryin veganismiin (vegaaniruoka ei happamoi)! Kyse ei ole siitä, että olisin ollut supersairas ihminen, mutta kuten kaikki muutkin, olin sairaana 5 kertaa vuodessa, ellei useamminkin. Tarkoitan vuotavaa nenää sesongin ulkopuolella tai kipeä kurkku, plus pari kertaa jotain ARVI:n kaltaista, joskus keuhkoputkentulehdusta... Yleensä standardisarja... Nyt muistan sen kaukaisena menneisyytenä. Koska vilustun hyvin, hyvin harvoin. Hienoa, että tämä on bonus tervettä kuvaa elämä ja veganismi voidaan kokea selkeästi ja nopeasti. Noin puolen vuoden jälkeen huomasin, etten ollut sairaana...

Toiseksi kehomme yrittää jatkuvasti tasapainottaa happo-emästasapainoa ja palauttaa se normaaliksi, kuluttaa paljon energiaa tähän prosessiin. Tällöin täysin kaikki mekanismit aktivoituvat (hengitys, aineenvaihdunta, hormonien tuotanto jne.) poistamaan emäksiset happojäämät kehon kudoksista ja soluista vahingoittamatta eläviä soluja. Jos happamoimme jatkuvasti kehoamme (lue kuinka teemme tämän alla), keho heikkenee ja kuluu ajan myötä.

Kolmanneksi happo-emästasapainon tasapainotusprosessissa elimistö neutraloi hapon emäksillä, ja tämä johtaa vakaviin seurauksiin. Esimerkiksi elimistö huuhtoo luista kalsiumia ja magnesiumia. Ja menetämme arvokkaita hivenainevarastojamme! Miksi kalsium ja magnesium? Tosiasia on, että voit myös alkaloida happoa natriummagnesiumilla, mutta niiden määrä kehossa ei ole suuri. Tai kaliumia, mutta keho on älykäs eikä koske kaliumiin, koska sen solujen puute voi vaikuttaa erittäin huonosti kehon toimintaan. Siksi kalsiumia käytetään. No, magnesium on aina samaan aikaan kalsiumin kanssa, koska ilman magnesiumia kalsium ei imeydy...

Joten kalsiumin huuhtoutuminen luista ei johda vain surullisiin seurauksiin itse luille. Tässä tapauksessa ylimäärä kalsiumia vapautuu vereen, ja ylimääräinen kalsium ei kerrostu takaisin luihin, vaan munuaisiin ja sappirakkoon kivinä. Ja magnesiumin puute, joka erittyy kalsiumin mukana, voi johtaa mineraalien, kuten sinkin, kuparin, kaliumin ja piin, puutteeseen.

Kun veri happamoitetaan, punasolut ja verihiutaleet tarttuvat yhteen ja kolesteroli hapettuu, mikä johtaa verihyytymiin ja terveysongelmiin. verisuonet. Kehon happamoituminen voi vaikuttaa lapseen myös raskauden aikana, koska lapsivesi, jonka normaalisti pitäisi olla emäksistä, voi siirtyä lievästi happamalle alueelle, mikä johtaa negatiivisiin seurauksiin.

Ollakseni rehellinen, huomautan, että vääristynyt tasapaino kohti ilmeistä alkalointia on myös huono. Mutta tutkimukset osoittavat, että kehon vastustuskyky alkalisaatiota vastaan ​​on useita kertoja suurempi kuin happamoitumista vastaan. Ja terävä alkalointi tapahtuu paljon harvemmin.

4. Miksi happo-emästasapaino on häiriintynyt?

Päätekijä on ruoka.

Yksi tärkeimmistä syistä kehon happamoimiseen on happoa muodostavien elintarvikkeiden liiallinen määrä ruokavaliossa, mikä johtaa happamien kerrostumien kerääntymiseen soluihin ja kudoksiin. Osoittautuu, että jokainen tuote joko happamoi tai alkalisoi kehoa enemmän.

Siksi terveyden kannalta on tärkeämpää ja arvokkaampaa olla keskittymättä proteiineihin, rasvoihin, hiilihydraatteihin ja kaloreihin, kuten nykyään on tapana, vaan arvioida ruokaa sen näkökulmasta, miten se sulaa elimistön. Mukaan lukien siltä kannalta, johtaako se ylimääräisen hapon tai alkalin muodostumiseen kehossa. Jos näin tapahtuu, kehon täytyy vain ottaa alkali jonnekin kompensaatioksi neutraloidakseen hapon, joka, kuten jo tiedämme, on haitallista.

Jokainen tuote on kemialliselta kannalta katsottuna joukko erilaisia ​​aineita tai komponentteja. Jokainen näistä komponenteista tuottaa joko happoa tai alkalia sulatettaessa. Näin ollen yleensä näiden aineiden joukko kussakin tuotteessa muodostaa myös suuremmassa määrin joko happoa tai alkalia. Tämä näkyy erityisellä indikaattorilla - . Kun happoa muodostavat komponentit ovat vallitsevia tuotteessa, happokuorma on positiivinen. Ja päinvastoin.

Happomäärä mitataan milliekvivalenteina (mEg) 100 kcal tai 100 g kohti. tuote:

Lähde: Tutkimus "Estimation of the nettohappokuormitus esi-isien maatalouden Homo sapiensin ja niiden hominidi-esivanhempien ruokavaliosta", kirjoittajat: Anthony Sebastian, Lynda A Frassetto, Deborah E Sellmeyer, Renée L Merriam, R Curtis Morris Jr.

*Huomautus: Juureksia ovat porkkanat, punajuuret, retiisit jne. Mukulat - 0 ovat perunoita, bataatteja jne.

Happamia tuotteita ovat mm.

• lihaa, kalaa, siipikarjaa
• maitotuotteet, mm. juustoa ja raejuustoa
• makeisia (ei hedelmiä!): hilloa, suklaata, kakkuja, karkkeja
• jauhotuotteet (leipä, leivonnaiset)
• alkoholia
• makeat hiilihapolliset juomat
• kahvi, kaakao, musta tee
• etikkaa, kaupasta ostettuja kastikkeita, majoneesia
• viljat (vähiten speltti, ohra, ruskea riisi)

Sitä ei ole taulukossa, mutta yksi happamimmista ruoista on sooda, jonka pH on 2,47 - 3,1. Join lasin ja aloitin heti kehon happamoitumisen. Ja ylipäätään kaikki makeiset. Ja tietysti lihaa ja munia!!!

Emäksisiä ruokia ovat:

• vehreys!!!
• kypsiä hedelmiä (mukaan lukien sitruuna, appelsiini jne.)
• kuivatut hedelmät
• marjoja
• vihannekset (mukaan lukien tomaatit)
• palkokasveja
• yrttiteet

Erityisen emäksisiä ovat kasvikset, sitruuna, kaali, kurkut, selleri, kesäkurpitsa ja avokado.

Lisäksi elintarvikkeiden happamuus kasvaa seuraavien tekijöiden vuoksi:

• lämpökäsittely
• sokerin lisääminen (hillo, hedelmäjuomat)
• happamien lisäaineiden ja säilöntäaineiden lisääminen (etikka, kastikkeet)

Mutta on huomattava, että jalostetut vihannekset (esimerkiksi höyrytetyt) ovat joka tapauksessa parempia kuin alun perin happoa muodostavat elintarvikkeet, kuten liha tai munat. Ja tietysti prosessoidut happoa muodostavat ruoat ovat pahimpia...

Huomio!

1. Hapan tuote ≠ happoa muodostava tuote! Happamat ruoat maistuvat hapanelta tai makeahapanelta, kun taas happoa muodostavat ruoat voivat maistaa mitä haluat. Silmiinpistävä esimerkki on liha, joka on happoa muodostava tuote, mutta ei maistu happamalta. Tai sitruuna, joka maistuu happamalta, mutta muuttuu elimistössä emäksiseksi. Miten tämä selittää? Erittäin yksinkertainen. Tämä selittyy biokemian laeilla.

2. Vain tuoreet hedelmät ja vihannekset ilman vieraita lisäaineita tai prosessointia ovat emäksisiä.. Esimerkiksi makeutettu hedelmämehu muuttuu happamaksi. Tai myös säilötyt vihannekset happamoivat.

3. Vain kypsät hedelmät ovat emäksisiä. Esimerkiksi vihreä banaani on hapan, kun taas kypsä banaani on emäksinen.

Entä happamat hedelmät?

Monet ihmiset pelkäävät virheellisesti happamia hedelmiä (sitrushedelmät, omenat, viinirypäleet, ananas). Itse asiassa, kuten juuri edellä mainitsin, sitruunalla ja muilla happamilla hedelmillä ei ole lainkaan happamoittavaa vaikutusta kehoomme. Päinvastoin! Jos katsot elintarvikkeiden happokuormitustaulukkoa (hieman korkeampi artikkelissa), näet, että liha, maito, munat ja sooda muodostavat rikkihappoa ruoansulatuksen aikana. Ja tuoreet hedelmät sisältävät orgaanisia happoja: sitruuna-, omena-, viinihappo jne.

Orgaaniset hapot imeytyvät helposti elimistöön ja antavat alkalisen reaktion! Tosiasia on, että kehon orgaaniset hapot hajoavat helposti emäksiksi, hiilidioksidi ja vettä. Sitten hiilidioksidi vapautuu keuhkojen kautta. Ja vesi ja alkali pääsevät kehoon.

Joten ole varma - sitruunat ja appelsiinit eivät koskaan tee kehoasi happamaksi!!! Esimerkiksi sitruunan pH on noin 9, mikä tarkoittaa, että se on epäilemättä alkalinen tuote! Ainoat poikkeukset ovat ehkä luumut ja luumut.

Tietenkin muista, että kaikki on hyvää kohtuudella. Jos syöt kiloja happamia hedelmiä, huuhtele ensin suusi tämän jälkeen (hampaiden kiilteen hoitamiseksi) äläkä syö makeisia heti happamien hedelmien jälkeen (happamien hedelmien jälkeen emali pehmenee ja bakteerit lisääntyvät makeisten jäännöksissä voi olla helppo pilata emali). Ja vielä yksi asia - voit syödä itse happamia hedelmiä niin paljon kuin haluat, mutta on parempi olla väärinkäyttämättä niistä vastapuristettuja mehuja! Suurina määrinä ne voivat itse asiassa vähentää happamuutta.

Entä vesi?

Normaalisti vesi ei saa happamoittaa kehoa millään tavalla! Hapan vesi on kuollutta vettä! Sen tulee olla neutraalia tai lievästi emäksistä. Happamuus vesijohtovettä ja vesi virtaavissa altaissa on yleensä lähellä pH=7:ää.

Mutta hiilihapotetun veden, joka ei ole luonnostaan ​​hiilihapotettu, pH on hapan!

Muut tekijät.

On lisättävä, että ruoan lisäksi happo-emästasapaino voi häiriintyä seuraavien tekijöiden vaikutuksesta:

• stressiä ja kaikenlaisia ​​huolia
• istuva elämäntapa
• ekologia (raitisen ilman puute)

5. Kuinka palauttaa happo-emäs-tasapaino?

Happo-emästasapainon palauttamiseksi ja mikä parasta, sen häiritsemättä, on välttämätöntä poistaa negatiiviset tekijät, joiden vaikutuksesta pH-arvomme siirtyy happamalle alueelle:

• Keskity syödessäsi emäksisiin ruokiin
• Älä juo haitallisia sokeripitoisia juomia (sooda, pakattu mehu). Juo enemmän tavallista vettä ja kohtalaisen luonnollisia mehuja
• Elä aktiivista, liikkuvaa elämäntapaa
• Pyri elämään sopusoinnussa itsesi ja maailman kanssa, minimoi stressiä, kaunaa ja ärsytystä.

Ensinnäkin sinun on tietysti pohdittava kehon happamoitumisen seurauksia, tiedostettava ne ja sitten poistettava erittäin happamien ruokien kulutus. Luettelo niistä on artikkelin yläpuolella. Nämä ovat pääasiassa eläintuotteita - lihaa, kalaa, munia, maitoa ja roskaruokaa (majoneesi, etikkakastikkeet, epäterveelliset makeiset jne.).

Olen artikkeleissani toistuvasti kuvaillut, miksi eläintuotteet ovat haitallisia ihmiskeholle. Happo-emästasapainon rikkominen ei ole toinen syy olla syömättä lihaa. Tämä on pohjimmiltaan sama syy, josta kirjoitan koko ajan, vain uudesta näkökulmasta - eläinruoka on erittäin vaikeaa ihmiselle. Kehomme biokemia on rakentunut siten, että voimme helposti ja yksinkertaisesti sulattaa kasviperäisiä ruokia - pähkinöitä, vihanneksia, hedelmiä, yrttejä, jyviä... Ne sisältävät koko kompleksin ihmiselle välttämätön vitamiineja, kivennäisaineita ja muita ravintoaineita. Liha ei imeydy täysin elimistöön. Se sulautuu vain osittain (in paras tapaus 70 prosenttia), loput laskeutuvat kaikkialle kehoon jätteenä saastuttaen sitä ja aiheuttaen sairauksia. Mukaan lukien yksi lihan ja muiden eläintuotteiden hajoamistuotteista on rikkihappo, joka happamoi elimistöä ja pakottaa sen käyttämään paljon energiaa tämän hapon neutraloimiseen.

Syö enemmän terveellisiä emäksisiä kasviperäisiä ruokia. Se ei vahingoita kehoa millään tavalla! kaikkien muiden kasvipohjaisten ruokien etujen lisäksi saat elimistölle oikean määrän alkalia, jotta vältytään siltä, ​​että elimistö alkaa ottamaan puuttuvaa alkalia varastoistaan ​​- esimerkiksi luista.

Ruoan lisäksi terveyden ja normaalin happo-emästasapainon ylläpitämiseksi sinun tulee harjoittaa kuntoa ja elää mahdollisimman aktiivista elämäntapaa. Harjoituksen aikana elimistössä oleva happo hajoaa nopeammin ja poistuu keuhkoista kaasuna. Tämä ei todellakaan ole ihmelääke, vaan lisätekijä terveytesi ylläpitämiseksi!

6. Miten pH-tasot mitataan kotona?

Minulla on sinulle mahtavia uutisia. Näet itse, mitä kirjoitin tänne poistumatta kotoa!

Tätä tarkoitusta varten on olemassa niin sanottuja testiliuskoja pH-tason määrittämiseksi. Niiden avulla saat helposti ja nopeasti selville virtsan tai syljen pH-arvon. Veren PH voidaan myös selvittää, mutta ei kotona, vaan laboratoriossa verenvuodatuksen välttämiseksi))) Siksi kutsun happo-emästasapainoa terveyden indikaattoriksi. Kotona istuessasi saat helposti selville, kuinka ruokasi vaikuttaa terveyteen!

Voit ostaa tällaisia ​​​​liuskoja pääasiassa verkosta. Niitä saa myös apteekeista, mutta harvoin, eikä kaikille. Niitä voidaan kutsua virtsan testiliuskoiksi tai yksinkertaisesti lakmuspapereiksi pH:n määrittämiseksi. Ne maksavat penniä - alle 100 ruplaa. 50 kpl:lle.

Niitä on helppo käyttää. Sinun täytyy kastaa testiliuska virtsaan ja se on siinä. Nauha vaihtaa väriä. Sinun on löydettävä tämä väri koeliuskan pakkaukseen painetusta väripaletista. Ja vetää johtopäätökset. Tämä tulisi tehdä joko kerran päivässä aamulla. Tai 2 kertaa - aamulla ja illalla.

Kuten jo kirjoitin, aamulla pH:si pitäisi olla 6,0-6,4 (jos korkeampi, se on hyvä!!!), ja illalla = 6,4-7,3. Jos saat luvun 6,0 tai alhaisempi aamulla ja 6,5 ​​tai pienempi illalla, tämä on selvä merkki kehon voimakkaasta happamoinnista, mikä on huonoa. Tämä tarkoittaa, että elimistössäsi ei ole riittävästi alkalivarastoja neutraloimaan kehossasi runsaasti happoa.

Syljen pH-arvon tulee olla välillä 6,5-7,5. Optimaalinen aika syljen happamuuden mittaamiseen on vuorokauden ensimmäinen puolisko, 10-12 tuntia. Se on parempi tyhjään vatsaan - 2 tuntia ennen ateriaa tai sen jälkeen.

On mielenkiintoista seurata pH-tason muutosta syömäsi ruoan mukaan. Esimerkiksi aamulla pH oli 6,5. Jos olet syönyt eläinperäistä ruokaa koko päivän, huomaat, että pH pysyy happamalla alueella koko päivän. Jos syöt vain kasviperäisiä ruokia, pH-arvosi on emäksisellä tai hyvin lievästi happamalla alueella. Nämä muutokset voidaan muistaa tai kirjoittaa muistiin puhelimeen tai muistilehtiöön.

Sinun ei tarvitse jatkuvasti mitata pH-tasoja, siinä ei ole mitään järkeä. On vain mielenkiintoista ja tärkeää selvittää indikaattorisi, ymmärtää, että ne todella riippuvat syömästäsi ruoasta, ja tehdä johtopäätöksiä. Loppujen lopuksi tieto happo-emästasapainosta auttaa sinua tuntemaan kehosi paremmin ja pitämään sen puhtaana ja terveenä!

7. Päätelmät.

Syö terveellisemmin kasvisruokaa ja erityisesti raakoja vihreitä lehtivihanneksia ja vähemmän ruokaa korkea sisältö eläinproteiinia, sokeria ja jauhoja!

Jos syöt edelleen paljon happoa muodostavia ruokia, osta liuskoja pH-tasosi määrittämiseksi. Katso itse, että tämä ruoka happamoi kehosi ja heikentää sitä!

Ja mikä tärkeintä - ole terve!

Veri on ihmiskehon tärkein sisäinen väliaine, se muodostuu nesteestä sidekudos. Biologian tunneista monet muistavat, että veri sisältää plasmaa ja elementtejä, kuten leukosyyttejä, verihiutaleita ja punasoluja. Se kiertää jatkuvasti verisuonten läpi pysähtymättä minuutiksi ja toimittaa siten happea kaikkiin elimiin ja kudoksiin. Sillä on kyky uusiutua hyvin nopeasti vanhojen solujen tuhoutumisesta johtuen ja muodostaa välittömästi uusia. Opit artikkelistamme, mitä pH- ja veren happamuusindikaattorit ovat, niiden normaalioloista ja vaikutuksista kehon tilaan sekä veren pH:n mittaamiseen ja sen säätelyyn ruokavaliota säätämällä.

Veren toiminnot

• Ravitseva. Veri toimittaa kaikki kehon osat hapella, hormoneilla ja entsyymeillä, mikä varmistaa koko kehon täyden toiminnan.
• Hengitys. Verenkierron ansiosta happi siirtyy keuhkoista kudoksiin ja hiilidioksidi soluista päinvastoin keuhkoihin.
• Sääntely. Se virtaa veren avulla hyödyllisiä aineita kehoon, vaadittu lämpötilataso ylläpidetään ja hormonien määrää kontrolloidaan.
• Homeostaattinen. Tämä toiminto määrittää kehon sisäisen jännityksen ja tasapainon.

Hieman historiaa

Joten miksi on tarpeen tutkia ihmisveren pH:ta tai, kuten sitä myös kutsutaan, veren happamuutta? Vastaus on yksinkertainen: tämä on uskomattoman välttämätön arvo, joka on vakaa. Se muodostaa vaaditun redox-prosessien kulun ihmiskehossa, sen entsyymien aktiivisuuden ja lisäksi kaikkien aineenvaihduntaprosessien intensiteetin. Minkä tahansa nesteen (mukaan lukien veren) happo-emästasoon vaikuttaa niiden sisältämien aktiivisten vetypartikkelien määrä. Voit suorittaa kokeen ja määrittää kunkin nesteen pH:n, mutta artikkelissamme me puhumme ihmisveren pH:sta.

Termi "vetyindeksi" ilmestyi ensimmäisen kerran 1900-luvun alussa, ja tanskalainen fyysikko Søren Peter Lauritz Servisen muotoili sen samalla tavalla kuin pH-asteikko. Hänen käyttöönsä järjestelmässä nesteiden happamuuden määrittämiseksi oli jaot 0 - 14 yksikköä. Neutraali reaktio vastaa arvoa 7,0. Jos jonkin nesteen pH on pienempi kuin määritetty arvo, se tarkoittaa poikkeamaa kohti "happamuutta", ja jos se on enemmän, kohti "emäksyyttä". Happo-emästasapainon vakautta ihmiskehossa ylläpitävät ns. puskurijärjestelmät - nesteet, jotka varmistavat vetyionien stabiilisuuden ylläpitäen niitä vaadittu määrä. Ja he auttavat heitä tässä fysiologiset mekanismit korvaus on seurausta maksan, munuaisten ja keuhkojen työstä. Yhdessä he varmistavat, että veren pH-arvo pysyy normaaleissa rajoissa, vain näin elimistö toimii sujuvasti, ilman epäonnistumisia. Eniten suuri vaikutus Keuhkot pystyvät tähän prosessiin, koska ne tuottavat valtavan määrän happamia tuotteita (ne erittyvät hiilidioksidin muodossa) ja ylläpitävät myös kaikkien järjestelmien ja elinten toimivuutta. Munuaiset sitovat ja muodostavat vetypartikkeleita ja palauttavat sitten natriumioneja ja bikarbonaattia vereen, ja maksa käsittelee ja eliminoi tiettyjä happoja, joita kehomme ei enää tarvitse. Emme saa unohtaa ruoansulatuselinten toimintaa, ne auttavat myös ylläpitämään happo-emäsvakauden tasoa. Ja tämä panos on uskomattoman valtava: edellä mainitut elimet tuottavat ruoansulatusmehuja (esimerkiksi mahanesteitä), jotka joutuvat emäksiseen tai happamaan reaktioon.

Kuinka määrittää veren pH?

Veren happamuus mitataan elektrometrisellä menetelmällä, tähän tarkoitukseen käytetään erityistä lasista valmistettua elektrodia, joka määrittää vetyionien määrän. Tulokseen vaikuttaa verisolujen sisältämä hiilidioksidi. Veren pH voidaan määrittää laboratoriossa. Sinun tarvitsee vain lähettää aineisto analysoitavaksi, ja tarvitset vain valtimo- tai kapillaariverta (sormesta). Lisäksi se antaa eniten luotettavia tuloksia, koska sen happo-emäsarvot ovat vakaimpia.

Kuinka selvittää oman veresi pH kotona?

Tietysti hyväksyttävin tapa olisi silti mennä lähimmälle klinikalle testaamaan. Lisäksi sen jälkeen lääkäri voi antaa riittävän tulkinnan tuloksista ja asianmukaiset suositukset. Mutta nykyään tuotetaan monia laitteita, jotka antavat tarkan vastauksen kysymykseen veren pH:n määrittämisestä kotona. Ohuin neula lävistää välittömästi ihon ja kerää pienen määrän materiaalia, ja laitteessa oleva mikrotietokone tekee välittömästi kaikki tarvittavat laskelmat ja näyttää tuloksen näytöllä. Kaikki tapahtuu nopeasti ja kivuttomasti. Voit ostaa tällaisen laitteen erikoisliikkeestä. lääketieteelliset laitteet. Myös suuret apteekkiketjut voivat toimittaa tämän laitteen tilauksesta.

Ihmisen veren happamuuden indikaattorit: normaalit sekä poikkeamat

Normaali veren pH on 7,35 - 7,45 yksikköä, nämä ovat indikaattoreita siitä, että sinulla on lievästi emäksinen reaktio. Jos tämä indikaattori pienenee ja pH on alle 7,35, lääkäri diagnosoi "asidoosin". Ja jos indikaattorit ovat korkeammat kuin normi, puhumme normin muutoksesta emäksisessä suunnassa, tätä kutsutaan alkaloosiksi (kun indikaattori on korkeampi kuin 7,45). Ihmisen on otettava kehonsa pH-taso vakavasti, sillä yli 0,4 yksikön (alle 7,0 ja yli 7,8) poikkeamat katsotaan elämän kanssa yhteensopimattomiksi.

Asidoosi

Jos laboratoriokokeet paljastavat potilaalla asidoosin, tämä voi olla osoitus diabetes mellituksen olemassaolosta, hapen nälkä tai sokkitila tai liittyy siihen alkuvaiheessa vielä vakavampia sairauksia. Lievä asidoosi on oireeton, ja se voidaan havaita vain laboratoriossa mittaamalla veren pH. Tämän taudin vakavaan muotoon liittyy nopea hengitys, pahoinvointia ja oksentelua. Asidoosin tapauksessa elimistön happamuuden laskiessa alle 7,35:n (normaali veren pH on 7,35-7,45), on ensin poistettava tämän poikkeaman syy ja samalla potilas tarvitsee juomalla runsaasti nesteitä ja soodan ottaminen suun kautta liuoksena. Lisäksi tässä tapauksessa on tarpeen nähdä asiantuntija - terapeutti tai ensiapulääkäri.

Alkaloosi

Metabolinen alkaloosi voi johtua lakkaamaton oksentelu(tapahtuu usein myrkytyksen yhteydessä), johon liittyy huomattava hapon ja mahanesteen menetys tai suuren määrän ruokaa, joka aiheuttaa kehon ylikyllästymisen emäksillä (kasvituotteet, maitotuotteet). On olemassa eräänlainen lisääntynyt happo-emäs-tasapaino, kuten "hengityksen alkaloosi". Se voi ilmaantua jopa täysin terveellä ja vahvalla henkilöllä, jolla on liikaa hermostunutta stressiä, ylikuormitusta, sekä potilailla, joilla on taipumus liikalihavuuteen tai hengenahdistukseen ihmisillä, jotka ovat alttiita sydän- ja verisuonisairauksille. Alkaloosin hoito (kuten asidoosin tapauksessa) alkaa syyn poistamisella Tämä ilmiö. Myös, jos on tarpeen palauttaa ihmisen veren pH-taso, tämä voidaan saavuttaa hengittämällä hiilidioksidia sisältäviä seoksia. Restaurointiin tarvitaan myös kalium-, ammonium-, kalsium- ja insuliiniliuoksia. Mutta älä missään tapauksessa saa itsehoitoa, kaikki manipulaatiot suoritetaan asiantuntijoiden valvonnassa; usein potilas vaatii sairaalahoitoa. Kaikki tarvittavat toimenpiteet määrää yleislääkäri.

Mitkä ruoka-aineet lisäävät veren happamuutta?

Jotta veren pH pysyy hallinnassa (normi on 7,35-7,45), sinun on syötävä oikein ja tiedettävä, mitkä ruoat lisäävät happamuutta ja mitkä emäksisyyttä kehossa. Happamuutta lisääviä ruokia ovat:

• liha ja lihatuotteet;
• kalastaa;
• munat;
• sokeri;
• olut;
• fermentoidut maitotuotteet ja leipomotuotteet;
• pasta;
• makeat hiilihapotetut juomat;
• alkoholi;
• savukkeet;
• suola;
• makeutusaineet;
• antibiootit;
• lähes kaikki viljalajikkeet;
• useimmat palkokasvit;
• klassinen etikka;
• mereneläviä.

Mitä tapahtuu, jos veren happamuus lisääntyy?

Jos henkilön ruokavalio sisältää jatkuvasti yllä olevia tuotteita, tämä johtaa lopulta immuniteetin heikkenemiseen, gastriittiin ja haimatulehdukseen. Tällainen henkilö sairastuu usein vilustumiseen ja tulehduksiin, koska keho on heikentynyt. Liiallinen hapon määrä miehen kehossa johtaa impotenssiin ja hedelmättömyyteen, koska siittiöt vaativat emäksisen ympäristön ollakseen aktiivisia, ja hapan ympäristö tuhoaa ne. Lisääntynyt happamuus naisen kehossa on myös negatiivinen vaikutus lisääntymistoiminto, koska kun emättimen happamuus lisääntyy, siihen menevät siittiöt kuolevat ennen kuin ne ehtivät päästä kohtuun. Tästä syystä on niin tärkeää ylläpitää ihmisveren pH-tasoa vakiintuneiden normien sisällä.

Ruoat, jotka tekevät verestä alkalisen

Seuraavat elintarvikkeet lisäävät emäksisyystasoa ihmiskehossa:

• vesimelonit;
• meloni;
• kaikki sitrushedelmät;
• selleri;
• mango;
• papaija;
• pinaatti;
• persilja;
• makeat viinirypäleet ilman siemeniä;
• parsa;
• päärynät;
• rusina;
• omenat;
• aprikoosit;
• ehdottomasti kaikki kasvismehut;
• banaanit;
• avokado;
• inkivääri;
• valkosipuli;
• persikat;
• nektariinit;
• useimmat yrtit, myös lääkekasvit.

Jos ihminen kuluttaa liikaa eläinrasvaa, kahvia, alkoholia ja makeisia, niin kehossa tapahtuu "ylihapetusta", mikä tarkoittaa ylivaltaa. hapan ympäristö yli emäksinen. Tupakointi ja jatkuva stressi vaikuttavat myös negatiivisesti veren pH-arvoon. Lisäksi happamat aineenvaihduntatuotteet eivät poistu kokonaan, vaan asettuvat suolojen muodossa solujen väliseen nesteeseen ja niveliin, mistä tulee monien sairauksien syitä. Happo-emästasapainon täydentämiseen tarvitaan terveyttä parantavia ja puhdistavia toimenpiteitä sekä terveellistä, tasapainoista ruokavaliota.

Ruoat, jotka tasapainottavat pH:ta

• salaatin lehdet;
• vilja;
• ehdottomasti kaikki vihannekset;
• kuivatut hedelmät;
• peruna;
• pähkinät;
• kivennäisvesi;
• tavallista juomavettä.

Alkalimäärän normalisoimiseksi kehossa ja veriplasman pH:n palauttamiseksi normaaliksi useimmat lääkärit neuvovat juomaan emäksistä vettä: ioneilla rikastettuna se imeytyy täysin elimistöön ja luo siihen hapon ja alkalin tasapainon. Muun muassa tällainen vesi vahvistaa immuunijärjestelmää, auttaa poistamaan myrkkyjä, hidastaa ikääntymisprosessia ja vaikuttaa suotuisasti vatsaan. Terapeutit neuvovat juomaan 1 lasillisen alkalista vettä aamulla ja vielä 2-3 lasillista koko päivän. Tämän määrän jälkeen veren kunto paranee. Lääkkeitä ei kuitenkaan kannata ottaa sellaisen veden kanssa, koska se heikentää joidenkin lääkkeiden tehoa. Jos käytät lääkkeitä, jätä vähintään tunti niiden ja emäksisen veden ottamisen väliin. Tämä ionisoitu vesi voidaan juoda puhtaassa muodossa tai käyttää sitä ruoanlaitossa, keittää sen kanssa keittoja ja liemiä sekä teen, kahvin ja hillokkeiden haudutukseen. pH-taso tällaisessa vedessä on normaali.

Kuinka normalisoida veren pH emäksisellä vedellä

Tämä vesi auttaa parantamaan terveyttäsi, mutta myös säilyttämään nuoruuden ja kukkivan ulkonäön pidempään. Tämän nesteen päivittäinen juominen auttaa elimistöä käsittelemään happamia jätteitä ja liuottamaan sitä nopeammin, minkä jälkeen se poistuu kehosta. Ja koska suolojen ja happojen kerääntyminen vaikuttaa negatiivisesti yleiskuntoon ja hyvinvointiin, näistä varannoista eroon pääseminen antaa ihmiselle voimaa, energiaa ja hyvän tuulen latauksen. Vähitellen se poistaa tarpeettomia aineita elimistöstä ja jättää siten siihen vain sen, mikä on todella välttämätöntä kaikkien elinten moitteettoman toiminnan kannalta. Aivan kuten alkalista saippuaa käytetään poistamaan ei-toivottuja bakteereita, emäksistä vettä käytetään poistamaan kaikki tarpeettomat bakteerit kehosta. Artikkelistamme opit kaiken erityisesti veren happo-emästasapainosta ja koko kehosta yleensä. Kerroimme sinulle veren toiminnoista, kuinka saada selville veren pH laboratoriossa ja kotona, veren happo- ja alkalinormeista sekä tähän liittyvistä poikkeamista. Sinulla on nyt myös käden ulottuvilla luettelo elintarvikkeista, jotka lisäävät veresi alkalisuutta tai happamuutta. Näin voit suunnitella ruokavaliosi niin, että et vain syö tasapainoisesti, vaan samalla säilytät vaaditun veren pH-tason.