ការបំបែកផលិតផលទៅជាប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ កាបូអ៊ីដ្រាត។ នំប៉ាវជាមួយក្រែម

សុខភាពបែបនេះមិនអាចរឹងមាំបានទេ ប្រសិនបើប្រព័ន្ធមិនត្រូវបានបង្កើតឡើង អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។. ម្យ៉ាងវិញទៀត ដើម្បីឱ្យរបបអាហារមានតុល្យភាព ចាំបាច់ត្រូវមានចំណេះដឹងផ្នែកទ្រឹស្តីខ្លះៗអំពីផលិតផល និងធាតុដែលបង្កើតពួកវា។ ប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាត។ ជាការពិតណាស់ តារាងកាឡូរីអាចជួយបាន ប៉ុន្តែដំបូងអ្នកត្រូវស្វែងយល់ថាតើពួកគេជាអ្វី និងអ្វីដែលពួកគេទទួលខុសត្រូវ។

ខ្លាញ់

ចូលចិត្ត ឬអត់ ខ្លាញ់គឺជាចម្បង សម្ភារៈសំណង់សម្រាប់ខួរក្បាលនិង កោសិកាសរសៃប្រសាទ. ទោះបីជាការពិតដែលថាពួកគេគឺជាបញ្ហាចម្បងក្នុងការកសាងតួលេខអត្តពលិកដ៏ល្អ។ វាពិបាកដូចខ្លាញ់ដែរ បើគ្មានពួកវា ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អ្នកត្រូវរៀនពីរបៀបបំបែក "ល្អ" ពី "អាក្រក់" ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ដូច្នេះ ខ្លាញ់​សិប្បនិម្មិត​ដែល​មិន​ផ្តល់​អត្ថប្រយោជន៍​អ្វី​ដល់​រាងកាយ​ត្រូវ​បាន​គេ​រក​ឃើញ​នៅ​ក្នុង​ម៉ាហ្គារីន ហើយ​ខ្លាញ់​ល្អ​មាន​នៅ​ក្នុង​ជាដើម។

កំប្រុក

ប្រូតេអ៊ីនគឺជាមូលដ្ឋានសម្រាប់បង្កើតជាលិកា និងសរីរាង្គខាងក្នុង។ មានអាស៊ីតអាមីណូមួយចំនួនដែលត្រូវបានផលិតនៅក្នុងខ្លួនរបស់យើង ប៉ុន្តែក៏មានអាស៊ីតអាមីណូដែលអាចទទួលបានទាំងស្រុងពីអាហារផងដែរ។ ជាឧទាហរណ៍ មានតែផលិតផលទឹកដោះគោ ស៊ុត និងត្រីប៉ុណ្ណោះដែលមានប្រូតេអ៊ីនពេញលេញចាំបាច់ដែលត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ ការអភិវឌ្ឍន៍ធម្មតា។សារពាង្គកាយ។ កុំភ្លេចអំពីអាស៊ីតអាមីណូទាំងនោះដែលមាននៅក្នុង legumes បន្លែ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។

កាបូអ៊ីដ្រាត

កាបូអ៊ីដ្រាតតែមួយមុខផ្តល់ឱ្យរាងកាយច្រើនជាងពាក់កណ្តាលនៃអ្វីដែលវាត្រូវការ។ ថាមពលសំខាន់ដូច្នេះវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការបដិសេធពួកគេ ប៉ុន្តែចាំបាច់ត្រូវជ្រើសរើសអ្នកដែលត្រឹមត្រូវ។ វាចាំបាច់ក្នុងការមិនរាប់បញ្ចូលជាតិស្ករ, សុីរ៉ូ, ការ៉ាមែល, នេះដោយសារតែការពិតដែលថាសារធាតុទាំងនេះត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងឈាមភ្លាមៗដែលបណ្តាលឱ្យ លោតភ្លាមៗអាំងស៊ុយលីន ដែលជាមូលហេតុធ្វើឲ្យអារម្មណ៍ប្រែប្រួល មិនមែនជារឿងចម្លែកនោះទេ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់ព្យាបាលខ្លួនអ្នកចំពោះអាហារផ្អែម អ្នកត្រូវជំនួសវាដោយ lactose និង fructose ។ ពួកគេនឹងមិនត្រឹមតែឆ្អែតរាងកាយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមិនបណ្តាលឱ្យមានអារម្មណ៍ប្រែប្រួល។

កាបូអ៊ីដ្រាតយឺត

កាបូអ៊ីដ្រាតសំខាន់ៗដែលមនុស្សត្រូវការក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេគឺម្សៅ និងប៉ូលីស្យូស។ ប្រភពដើមរុក្ខជាតិ. លក្ខណៈពិសេសចម្បងរបស់ពួកគេគឺថាពួកគេត្រូវបានស្រូបយកយឺត ៗ ដោយសារតែពួកគេអាចរក្សាលំនឹងការងារ។ រលាកក្រពះពោះវៀននាំឱ្យមានការរំលាយអាហារមានតុល្យភាព។ តារាងមាតិកានៃប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ កាបូអ៊ីដ្រាត អាចជួយដោះស្រាយបញ្ហានេះបាន។ យ៉ាងណាមិញតាមការពិតអ្នកមិនគួរខ្លាចផលិតផលទាំងនោះដែលមានបរិមាណម្សៅច្រើននោះទេ។ Polysaccharides ត្រូវបានគេប្រើក្នុងអាហារូបត្ថម្ភដើម្បីរក្សា microflora ធម្មតា។ពោះវៀនរបស់មនុស្ស។ ដោយវិធីនេះវាគឺជាម្សៅដែលផ្តល់ឱ្យ លក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភផ្លែឈើ បន្លែ និងធញ្ញជាតិច្រើន។ ពួកគេបានបំពេញតារាងទាំងមូលនៃផលិតផល។ នៅក្នុងរបស់គាត់។ នៅក្នុងប្រភេទជាអាហារចម្បងរបស់ដូនតាយើងរាប់រយពាន់ឆ្នាំមកហើយ។ នៅពេលរក្សារបបអាហារកុំខ្លាចថាអ្នកនឹងប្រសើរឡើង។

កាបូអ៊ីដ្រាតលឿន

ដូចដែលតារាងនៃជាតិខ្លាញ់បាននិយាយថាកាបូអ៊ីដ្រាតមានវត្តមាននៅក្នុងស្ទើរតែគ្រប់ផលិតផលទាំងអស់ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយនឹងផលិតផលក្រោយ។ យ៉ាងណាមិញ ប្រសិនបើសារធាតុ polysaccharides មានសុវត្ថិភាព នោះ di- និង monosaccharides អាចជាគ្រោះថ្នាក់ពិតប្រាកដ។ ផ្ទះនីមួយៗមានជាតិស្ករដែលបំបែកនៅក្នុងក្រពះពោះវៀនទៅជា fructose និងគ្លុយកូស។ ក្នុងករណី supersaturation នៃឈាម ពួកវាត្រូវបានដាក់ក្នុងស្រទាប់ខ្លាញ់។ ដោយវិធីនេះ វាត្រូវបានគេនិយាយថាការធាត់នៅក្នុងមនុស្សជាច្រើននៅអាមេរិកត្រូវបានបង្កឡើងដោយជំនឿខុសឆ្គងដែលថា sucrose ប៉ះពាល់ដល់ការឡើងទម្ងន់ ប៉ុន្តែជាតិស្ករក្នុងរបបអាហារមិនមាននោះទេ។

វីតាមីន

ទទួលបានបន្ថែមនិង វីតាមីនសំខាន់ៗអាចមកពីផ្សេងគ្នា អាហារដែលមានសុខភាពល្អ. អ្នកអាចស្វែងយល់បន្ថែមអំពីបញ្ហានេះពីអ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារដែលនឹងអាចជ្រើសរើសស្មុគស្មាញនៅក្នុង ជាលក្ខណៈបុគ្គល. សម្រាប់ដំណើរការធម្មតាវាចាំបាច់: ប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីន។ តារាងនឹងប្រាប់អ្នកពីកន្លែងដែលអ្នកអាចស្វែងរកវីតាមីនមួយចំនួន៖

វាគួរតែត្រូវបានយល់ថាតារាងនៃប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតនិងវីតាមីនមិននិយាយអំពីបរិមាណនៃការទទួលទានអាហារជាក់លាក់នោះទេ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺល្អក្នុងកម្រិតមធ្យម។ ជាពិសេសនៅក្នុងករណីនៃវីតាមីន, ការហួសកម្រិតរបស់ពួកគេអាចកើតឡើងយ៉ាងងាយស្រួល, ដែល, ភាគច្រើនទំនងជា, នឹងប៉ះពាល់ភ្លាម ស្បែកនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការកន្ទួលមួយ។

ប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាត៖ តារាង

ជារឿយៗតារាងកាឡូរីគឺចាំបាច់សម្រាប់អ្នកដែលមានការព្រួយបារម្ភអំពីសុខភាពរបស់ពួកគេ ឬលេងកីឡា។ លើសពីនេះទៅទៀតការគណនាត្រូវតែត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងទូលំទូលាយនិងយកទៅក្នុងគណនីថាមពលដែលបានចំណាយ។ ព័ត៌មាននេះគឺពាក់ព័ន្ធសម្រាប់អត្តពលិកអាជីពដែលមានអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភផ្ទាល់ខ្លួន និងសម្រាប់ មនុស្ស​ធម្មតាដែលដឹកនាំ របៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អជីវិត។

ដូច្នេះមុនពេលអ្នកគឺជាតារាងនៃផលិតផល។ ដែលមាននៅក្នុងពួកវាត្រូវបានគណនាក្នុង 100 ក្រាម។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាគឺមានតំលៃយល់ពីការពិតដ៏សំខាន់មួយដែលអាចធ្វើឱ្យមនុស្សណាម្នាក់ច្រឡំ ហើយសូម្បីតែអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងដែលទើបតែរៀនមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។ បញ្ហាគឺភាពឆបគ្នានៃផលិតផល។ អាហារ "ធ្ងន់" មួយចំនួនមិនគួរត្រូវបានផ្សំជាមួយប្រភេទដូចគ្នាផ្សេងទៀតទេ ពីព្រោះក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការគីមីជីវៈ កាបូអ៊ីដ្រាត និងខ្លាញ់ទាំងអស់ដែលទទួលបាននឹងមានគ្រោះថ្នាក់ ឬដាក់ក្នុងទម្រង់ជាខ្លាញ់។ តារាងបង្ហាញនៃប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ កាបូអ៊ីដ្រាត គ្រាន់តែបញ្ជាក់ពីមតិរបស់អ្នកជំនាញថា គ្រោះថ្នាក់បំផុតគឺជាផលិតផលដែលឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលជាច្រើននៃដំណើរការ៖ mayonnaise, margarine, butter ជាដើម។

គោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាននៃអាហាររូបត្ថម្ភដាច់ដោយឡែក

អ្នកមិនអាចផ្សំប្រូតេអ៊ីន និងកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកបានទេ (មានន័យថាអាហារមួយពេល)។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាការរំលាយអាហាររបស់ពួកគេតម្រូវឱ្យមានភាពខុសគ្នា ទឹកក្រពះ. ដូច្នេះវានឹងមានការលំបាកសម្រាប់រាងកាយក្នុងការទប់ទល់នឹងពួកគេ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការផ្សំផលិតផលដែលមានប្រភេទដូចគ្នា ព្រោះដូចគ្នា។ ផលិតផលម្សៅ, ធ្លាក់ចូលទៅក្នុង បំពង់​រំលាយអាហាររួមជាមួយប្រូតេអ៊ីនចាប់ផ្តើម ferment ។

នោះហើយជាមូលហេតុដែលចាំបាច់ត្រូវបញ្ចូលគ្នាឱ្យបានត្រឹមត្រូវនូវប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាត។ តារាងភាពឆបគ្នានឹងជួយក្នុងរឿងនេះ។

ដូចនេះ តាមរយៈការគ្រប់គ្រងរបបអាហាររបស់អ្នក អ្នកអាចធ្វើឱ្យសុខភាពរបស់អ្នកប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការជំនាញផ្សំប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាត។ តារាងអាចត្រូវបានអនុវត្តមិនត្រឹមតែចំពោះផលិតផលនៅក្នុងវាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងចំពោះអ្នកផ្សេងទៀតដែលស្ថិតនៅក្រោមក្រុមទាំងនេះផងដែរ។ វាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការគណនារបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក ដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅពេលតមអាហារ។ សុខភាពទូទៅឬការសម្រកទម្ងន់។ តាមរបៀបនេះបញ្ហាសុខភាពជាច្រើនអាចត្រូវបានជៀសវាង។ នរណាម្នាក់អាចបោះជំហានដំបូង និងសំខាន់បំផុតនៅលើផ្លូវទៅកាន់ ជីវិតដែលមានសុខភាពល្អរាប់ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ កាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងផលិតផល។ តារាងនឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

អាហាររួចរាល់

ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីមាតិកាកាឡូរីនៃអាហារដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនោះតម្លៃចុងក្រោយនឹងខុសគ្នាពីសូចនាករដំបូងនៅក្នុងផលិតផល។ ដូច្នេះកុំភ្ញាក់ផ្អើលក្នុងការទទួលបានកាឡូរីបន្ថែម កាបូអ៊ីដ្រាត ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់។ តារាងក្នុងករណីនេះនឹងមិនជួយទេព្រោះអ្វីគ្រប់យ៉ាងអាស្រ័យលើកត្តាជាច្រើន: ដែល ការព្យាបាលកំដៅផលិតផលនឹងត្រូវបានលាតត្រដាងនិងរយៈពេលប៉ុន្មាន; ចាក់សាំង; ភាពឆបគ្នានៃសមាសធាតុទាំងអស់ ហើយដូច្នេះនៅលើ។ ដូច្នេះ តារាងនៃផលិតផល និងមាតិកាកាឡូរីរបស់ពួកគេនឹងក្លាយទៅជាពាក់ព័ន្ធលុះត្រាតែមានភាពត្រឹមត្រូវកើតឡើង។ អ្នកត្រូវតែប្រយ័ត្នចំពោះរាងកាយរបស់អ្នក។

ខ្លឹមសារនៃអត្ថបទ៖

ស្ត្រីស្ទើរតែទាំងអស់ព្យាយាមកម្ចាត់ ខ្លាញ់លើសហើយក្នុងករណីភាគច្រើនចូលចិត្តកម្មវិធីអាហាររូបត្ថម្ភរបបអាហារធ្ងន់។ ជាលទ្ធផលពួកគេមិនទទួលបានប្រសិទ្ធភាពដែលចង់បានទេប៉ុន្តែរាងកាយអាចចាប់ផ្តើមដំណើរការខុសប្រក្រតី។ សព្វថ្ងៃនេះមានប្រសិទ្ធិភាពនិងទាំងស្រុង វិធីសុវត្ថិភាពស្រក​ទម្ងន់។ កុំគិតថាឥឡូវនេះយើងនឹងចាប់ផ្តើមរៀបរាប់ពីអត្ថប្រយោជន៍នៃអាហារបំប៉នណាមួយឡើយ។ ទេ យើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបញ៉ាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ នេះគឺជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីកម្ចាត់ទម្ងន់លើសដោយមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។

មនុស្សជាច្រើនដឹងថាកាបូអ៊ីដ្រាតអាចក្លាយជា មូលហេតុចម្បងការបង្កើតជាលិកា adipose subcutaneous ថ្មី។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលពួកគេប្រាកដថាកាបូអ៊ីដ្រាតមិនអាចផ្សំជាមួយនឹងការសម្រកទម្ងន់បានទេ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរវាគឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមនេះដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយរាងកាយ។ នេះជាសំណួរដែលកើតឡើងជាញឹកញាប់ តើកាបូអ៊ីដ្រាត ឬប្រូតេអ៊ីនមួយណាល្អជាង? វាគួរតែត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាវាមិនត្រូវបានកំណត់ត្រឹមត្រូវទេព្រោះរាងកាយត្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់។ រឿងមួយទៀតគឺថាពួកគេត្រូវតែចែកចាយឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

ដោយប្រាកដថាវាជាកាបូអ៊ីដ្រាតដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការទទួលបានម៉ាសខ្លាញ់ មនុស្សដកពួកគេចេញពីរបបអាហាររបស់ពួកគេ ដោយហេតុនេះធ្វើឱ្យមានកំហុសធ្ងន់ធ្ងរ។ ជាថ្មីម្តងទៀត យើងមិនអាចនិយាយបានថា កាបូអ៊ីដ្រាត ឬប្រូតេអ៊ីនគឺល្អជាងនោះទេ។ អ្នក​គួរ​ស្វែងយល់​ថា​តើ​នៅក្នុង​ស្ថានភាព​បែបណា និង​ពេលណា​ដែល​អ្នក​គួរ​ប្រើ​សារធាតុចិញ្ចឹម​នីមួយៗ​ទាំងនេះ​។

តើ​គួរ​ញ៉ាំ​កាបូអ៊ីដ្រាត​អ្វីខ្លះ​ដើម្បី​សម្រក​ទម្ងន់?

ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយកាបូអ៊ីដ្រាតមានពីរប្រភេទគឺស្មុគស្មាញនិងសាមញ្ញ។ ពួកគេក៏ត្រូវបានគេសំដៅជាញឹកញាប់ថាជាយឺត និងលឿនរៀងៗខ្លួន។ ចូរនិយាយអំពីពួកគេឱ្យកាន់តែលម្អិត។

កាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ

ប្រសិនបើអ្នកចង់សម្រកទម្ងន់ អ្នកគួរតែឈប់ផឹកស្រាបៀរ ឬយ៉ាងហោចណាស់កំណត់បរិមាណភេសជ្ជៈនេះក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ មានករណីលើកលែងមួយនៅពេលដែលអ្នកនៅតែអាចមានលទ្ធភាពទទួលទានអាហារមួយចំនួនដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ។ នេះអាចទទួលយកបានលុះត្រាតែមានការសម្រាកយូររវាងអាហារ ហើយអ្នកបានចាប់ផ្តើមមានអារម្មណ៍ឃ្លានរួចហើយ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងហាត់ប្រាណផងដែរ កាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញអាចជួយអ្នកឱ្យបំពេញឃ្លាំងថាមពលរបស់អ្នក ហើយអ្នកប្រាកដជាមិនទទួលបានអ្វីនោះទេ។ លើសទម្ងន់. ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ព្យាយាមជៀសវាងការផ្អាកយូររវាងអាហារ។ ដោយវិធីនេះរយៈពេលនៃការសម្រាកទាំងនេះមិនគួរលើសពី 2.5-3 ម៉ោង។

កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ

ប្រសិនបើយើងត្រលប់ទៅសំណួរថាតើកាបូអ៊ីដ្រាតឬប្រូតេអ៊ីនមួយណាល្អជាងនោះសារធាតុចិញ្ចឹមដំបូងគួរតែនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកនៅពេលព្រឹក។ ក្នុងចំណោមប្រភព កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញគួរកត់សំគាល់ថា ធញ្ញជាតិ ប៉ាស្តាធ្វើពីស្រូវសាលី durum កន្ទក់ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ជាដើម។

ប្រសិនបើអ្នកសិក្សាបញ្ហានេះឱ្យបានហ្មត់ចត់ នោះអង្ករសច្រើនតែបាត់ពីបញ្ជីអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតដែលបានណែនាំ។ នេះមិនត្រឹមត្រូវទាំងស្រុងទេ ទោះបីជាផលិតផលមាន អត្រាខ្ពស់។សន្ទស្សន៍ glycemic វាអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងអំឡុងពេលសម្រកទម្ងន់។ ប៉ុន្តែនំប៉័ងត្រូវតែបរិភោគក្នុងបរិមាណកំណត់។ ដូចគ្នានេះដែរគួរតែត្រូវបាននិយាយអំពីផ្លែឈើនិងបន្លែ។ ផលិតផលទាំងនេះមិនត្រឹមតែមានកាបូអ៊ីដ្រាតយឺតប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានជាតិសរសៃបន្លែផងដែរ។ ជាតិសរសៃមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើដំណើរការនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។

តើសមាសធាតុប្រូតេអ៊ីនអ្វីខ្លះដែលអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់?

ត្រូវតែនិយាយផងដែរថា ស តម្លៃថាមពលប្រូតេអ៊ីនលឿនគឺខ្ពស់ជាងប្រូតេអ៊ីនយឺត។ ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃប្រូតេអ៊ីនយឺតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់នោះនេះគឺជាតម្រូវការសម្រាប់រាងកាយក្នុងការប្រើប្រាស់ ច្រើនទៀតថាមពលសម្រាប់ដំណើរការ និងការរួមផ្សំជាបន្តបន្ទាប់របស់ពួកគេ។ ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលសម្រេចចិត្តមិនត្រឹមតែស្រកទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងចូលលេងកីឡាផងដែរ យើងនឹងប្រាប់អ្នកថា ប្រូតេអ៊ីនលឿនគឺល្អសម្រាប់ការទទួលបានម៉ាសសាច់ដុំ។ សមាសធាតុប្រូតេអ៊ីនយឺតនឹងជួយអ្នកការពារសាច់ដុំពីប្រតិកម្ម catabolic ។
ផលិតផលពេញនិយមបំផុតដែលមានប្រូតេអ៊ីនយឺតគឺឈីក្រុម Fulham ។ រយៈពេលនៃដំណើរការរបស់វាគឺពីប្រាំមួយទៅប្រាំបីម៉ោង។ លក្ខណៈសំខាន់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលបែបនេះគឺស្ថិតនៅក្នុងពេលវេលាពោលគឺមុនពេលចូលគេង។ ដូច្នេះហើយ យើង​សូម​ណែនាំ​ឱ្យ​ញ៉ាំ​ឈី​ក្រុម Fulham នៅ​ពេល​ល្ងាច ដើម្បី​ឱ្យ​អា​មីន​អាច​ចូលក្នុង​ខ្លួន​ក្នុងពេល​គេង​។ វាក៏គួរនិយាយផងដែរថាប្រូតេអ៊ីនសត្វមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យើងសូមណែនាំឱ្យធ្វើរបបអាហាររបស់អ្នកឱ្យប្រែប្រួលតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីញ៉ាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅពេលសម្រកទម្ងន់?

កុំផ្តោតលើសារធាតុចិញ្ចឹមជាក់លាក់មួយនិយាយថាសមាសធាតុប្រូតេអ៊ីន។ អាស្រ័យលើពិន្ទុរបស់អ្នក។ សកម្មភាពរាងកាយការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងរបបអាហារអាចប្រែប្រួល ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវញ៉ាំទាំងប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ជាមួយនឹងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តទឹកជ្រលក់ បន្ទាប់មកសម្រេចចិត្តសម្រកទម្ងន់ អ្នកគួរតែប្រើតែសណ្តែកសៀង ឬក្រូចឆ្មា។

នៅពាក់កណ្តាលដំបូងនៃថ្ងៃ វាចាំបាច់ក្នុងការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញបន្ថែមទៀត ដើម្បីកុំឱ្យរាងកាយជួបប្រទះនូវឱនភាពថាមពល។ នៅពេលល្ងាច រួមបញ្ចូលអាហារដែលមានសមាសធាតុប្រូតេអ៊ីនយឺតនៅក្នុងកម្មវិធីអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នក។ អ្នក​ក៏​គួរ​ឈប់​ញ៉ាំ​អាហារ​ចៀន ហើយ​ស្ងោរ ឬ​ស្ងោរ​វា​ពេល​ចម្អិន។

ប្រូតេអ៊ីន និងកាបូអ៊ីដ្រាត៖ តើមួយណាល្អជាងសម្រាប់ការទទួលបានម៉ាស?

ទោះបីជាយើងបាននិយាយកាន់តែខ្លាំងឡើងអំពីការសម្រកទម្ងន់ខាងលើក៏ដោយ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការទទួលបានម៉ាសសាច់ដុំ កាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញក៏មិនគួរឱ្យចង់បានដែរ។ ច្បាស់ជាងនេះទៅទៀត មិនមែនពួកគេខ្លួនឯងទេ ប៉ុន្តែពួកគេមួយចំនួនធំ។ សារធាតុទាំងនេះអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកបន្ទាប់ពីការបញ្ចប់នៃការបណ្តុះបណ្តាល នៅពេលដែលរាងកាយត្រូវការស្តារថាមពលបម្រុងរបស់វាឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដើម្បីដំណើរការដំណើរការបង្កើតឡើងវិញ។

ឥឡូវនេះយើងចង់និយាយដោយសង្ខេបអំពីប្រភេទនេះ។ អាហារូបត្ថម្ភកីឡាដូចជាអ្នកចំណេញ។ ផលិតផលទាំងនេះគឺជាល្បាយនៃសមាសធាតុប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ឥឡូវនេះនៅក្នុងហាងលក់អាហាររូបត្ថម្ភកីឡាជម្រើសនៃអ្នកទទួលបានគឺអស្ចារ្យហើយជ្រើសរើស ផលិតផលត្រឹមត្រូវ។ពិបាក​ខ្លាំង​ណាស់។ ដំបូងអ្នកត្រូវផ្តោតលើខ្លឹមសារនៃសមាសធាតុប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងអាហារបន្ថែម។ ប្រសិនបើតួលេខនេះទាបជាង 25 ភាគរយនោះ អ្នកមិនគួរយកអ្នកចំណេញបែបនេះទេ។

លើសពីនេះទៀត យកចិត្តទុកដាក់លើមាតិកាជាតិស្ករនៅក្នុងអាហារបន្ថែម ហើយតាមឧត្ដមគតិវាមិនគួរនៅទីនោះទេ។ សម្រាប់ការឡើងទម្ងន់ អាហាររូបត្ថម្ភកីឡាប្រភេទនេះអាចមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមែនសម្រាប់អត្តពលិកទាំងអស់នោះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកមានទំនោរចង់លើសទម្ងន់។ វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើអាហារបំប៉នប្រូតេអ៊ីន មិនមែនអ្នកទទួលផលទេ។ ប៉ុន្តែ​សម្រាប់​អត្តពលិក​ដែល​គ្មាន​ខ្លាញ់ អ្នក​ចំណេញ​នឹង​ប្រាកដ​ជា​ជួយ​ឲ្យ​មាន​ការ​រីកចម្រើន។ វាមានសារធាតុចិញ្ចឹមពីរដែលដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការលូតលាស់នៃជាលិកាសាច់ដុំ។

ប្រសិនបើសមាសធាតុប្រូតេអ៊ីនជាសម្ភារៈសំណង់ នោះកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីផ្តល់ថាមពលសម្រាប់ដំណើរការទាំងនេះ។ មានតែសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងពីរនេះគ្រប់គ្រាន់ទេ ទើបអ្នកអាចរីកចម្រើនបាន។ ដូច្នេះ យើង​បាន​បញ្ជាក់​ម្តង​ទៀត​ពី​ភាព​មិន​ត្រឹមត្រូវ​នៃ​សំណួរ តើ​កាបូអ៊ីដ្រាត ឬ​ប្រូតេអ៊ីន​មួយ​ណា​ល្អ​ជាង?

និយាយអំពីកាបូអ៊ីដ្រាតជាប្រភពថាមពល មនុស្សម្នាក់អាចប្រកែកថាប្រូតេអ៊ីនក៏អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហានេះផងដែរ។ ត្រឹមត្រូវណាស់ ប៉ុន្តែរាងកាយចាប់ផ្តើមទទួលថាមពលពីសមាសធាតុប្រូតេអ៊ីន ដូចដែលការពិតពីខ្លាញ់ តែក្នុងករណីដែលគ្មាន គ្រប់គ្រាន់កាបូអ៊ីដ្រាត។

វាគឺជាមួយនឹងការពិតនេះដែលថាការប្រើប្រាស់កម្មវិធីអាហាររូបត្ថម្ភគ្មានកាបូអ៊ីដ្រាតដោយអ្នកហាត់ប្រាណដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈក្នុងអំឡុងពេលកាត់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់។ ចាប់តាំងពីកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងខ្លួន រាងកាយនឹងរលាកយ៉ាងសកម្ម ជាលិកា adipose. ដោយវិធីនេះមនុស្សជាច្រើនប្រាកដថាការស្ងួតនិងការសម្រកទម្ងន់គឺតែមួយនិងដូចគ្នា។ នេះមិនមែនជាការពិតទាំងស្រុងនោះទេ ចាប់តាំងពីក្នុងករណីដំបូង អត្តពលិកត្រូវបានកំណត់ពេលវេលា និងប្រើប្រាស់កម្មវិធីអាហាររូបត្ថម្ភយ៉ាងតឹងរ៉ឹងដែលអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាព។

ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីរបៀបផ្សំប្រូតេអ៊ីន និងកាបូអ៊ីដ្រាតឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក៖

អេ របបអាហារមានតុល្យភាពទាំងប្រូតេអ៊ីន និងកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវតែមានវត្តមាន៖ បន្ទាប់ពីទាំងអស់ ពួកវាត្រូវបានស្រូបយកបានប្រសើរជាងមុន។ ការពិពណ៌នាខាងក្រោមអំពីយន្តការនៃអន្តរកម្មនៅក្នុងរាងកាយនៃប្រូតេអ៊ីន និងកាបូអ៊ីដ្រាត នឹងជួយឱ្យយល់អំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃអាហាររូបត្ថម្ភរួមបញ្ចូលគ្នា និងឆ្លើយសំណួរ ហេតុអ្វីបានជាអ្នកមិនគួរបំបែកការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាត និងប្រូតេអ៊ីន.

1. ដើម្បីបង្កើតសាច់ដុំ រាងកាយត្រូវការអាស៊ីតអាមីណូ ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងកំឡុងពេលបំបែកប្រូតេអ៊ីន។ ដើម្បីផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនដល់រាងកាយជានិច្ច អ្នកគួរតែយក អាហារប្រូតេអ៊ីនជាមួយនឹងចន្លោះពេល 3 ម៉ោង។ កាបូអ៊ីដ្រាតមិនអាចបម្រើជាប្រភពនៃអាស៊ីតអាមីណូបានទេ។ ដូច្នេះជាមួយនឹងរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតរាងកាយត្រូវបានបង្ខំឱ្យទាញយកអាស៊ីតអាមីណូចេញពីខ្លួនវា។ ជាលិកាសាច់ដុំនោះគឺចូលរួមក្នុង "វិន័យខ្លួនឯង" ។

2. អាំងស៊ុយលីនទទួលខុសត្រូវក្នុងការដឹកជញ្ជូនអាស៊ីតអាមីណូទៅកាន់សាច់ដុំ។ កាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវការដើម្បីជំរុញការផលិតអាំងស៊ុយលីន។ ដូច្នេះរួមជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីនវាជាការចាំបាច់ក្នុងការរួមបញ្ចូលកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងរាល់អាហារ។

3. នៅពេលទទួលទាន កាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានបំប្លែងទៅជាគ្លុយកូស។ គ្លុយកូសត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងឈាម។ ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់រួមចំណែកដល់ការតិត្ថិភាពជាតិស្ករក្នុងឈាមច្រើនពេក។ យន្តការនៃដំណើរការរបស់វាត្រូវបានបើក កម្រិតជាតិស្ករអាចធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។ នេះត្រូវបានអមដោយការបាត់បង់កម្លាំង, អស់កម្លាំងភ័យនិងភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃភាពអត់ឃ្លាន។ មូលហេតុមួយក្នុងចំណោមហេតុផល អារម្មណ៍ថេរការអត់ឃ្លានអាចជាការលើសនៃកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញនៅក្នុងរបបអាហារ។

4. ដូច្នេះ​ការ​ញ៉ាំ​កាបូអ៊ីដ្រាត​ច្រើន​បណ្តាល​ឲ្យ​កើត​មាន មាតិកាកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ នេះ, នៅក្នុងវេន, ជំរុញការបញ្ចេញនៃបរិមាណច្រើននៃអាំងស៊ុយលីន, ដែលចាប់ផ្តើមចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមនិងជំរុញការស្រូបយកជាតិស្ករ។ ផ្នែកមួយរបស់វាត្រូវបានបំលែងទៅជា glycogen ។ គ្លុយកូសលើសត្រូវបានបំប្លែងទៅជាខ្លាញ់ដោយសកម្មភាពរបស់អាំងស៊ុយលីន។ លើសពីនេះ អាំងស៊ុយលីនបន្ថយល្បឿននៃការបំបែកខ្លាញ់ដែលចូលទៅក្នុងខ្លួន ហើយដូច្នេះក៏រួមចំណែកដល់ការប្រមូលផ្តុំរបស់ពួកគេផងដែរ។ ហើយនេះគំរាមកំហែងដល់ការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការគ្រប់គ្រងកម្រិតអាំងស៊ុយលីនក្នុងឈាម រក្សាវាឱ្យនៅកម្រិតថេរ។

5. ការផ្ទុក glycogen នៅក្នុងសាច់ដុំមិនអាចកើនឡើងដោយគ្មានកំណត់ទេ។ ចំពោះមនុស្សពេញវ័យវាគឺ 300-400 ក្រាម។ សកម្មភាពរាងកាយរាងកាយត្រូវការថាមពលបន្ថែម ដែលជាប្រភពនៃ glycogen ដែលត្រូវបានរក្សាទុក។ ជាមួយនឹងកង្វះ glycogen ប្រសិទ្ធភាពនៃការបណ្តុះបណ្តាលមានការថយចុះ។ ទោះបីជាអ្នកគាំទ្រជាច្រើននៃរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនទទូចលើការកំណត់បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងរបបអាហារក៏ដោយក៏បទពិសោធន៍របស់អត្តពលិកអាជីពបង្ហាញថាការទទួលទានតែខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីនប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់គុណភាពនិងលទ្ធផលនៃការហ្វឹកហាត់។ បើគ្មានឥន្ធនៈក្នុងទម្រង់ជា glycogen រាងកាយមិនអាចដំណើរការបានពេញលេញទេ ហើយការលូតលាស់សាច់ដុំថយចុះ។ ដូច្នេះ សូម្បីតែរបបអាហារដែលគ្មានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត គួរតែរួមបញ្ចូលនូវបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួច(50-150 ក្រាម) ។ ការលុបបំបាត់ទាំងស្រុងនៃកាបូអ៊ីដ្រាតចេញពីរបបអាហារក៏ដូចជាការប្រើប្រាស់ដាច់ដោយឡែកនៃកាបូអ៊ីដ្រាតនិងប្រូតេអ៊ីននាំឱ្យមានការថយចុះនៃទុនបម្រុងថាមពលនៅក្នុងសាច់ដុំ។ ការប្រើប្រាស់ដំណាលគ្នានៃបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើននឹងមិននាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ណាមួយឡើយ: រាងកាយនឹងត្រូវបង្ខំឱ្យផ្ទុកលើសនៅក្នុងទម្រង់នៃជាតិខ្លាញ់។ ដើម្បីឱ្យសាច់ដុំធ្វើការ និងអភិវឌ្ឍបានពេញលេញ កាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវតែចូលទៅក្នុងរាងកាយស្មើគ្នា និងចូល បរិមាណដែលត្រូវការ.

6. សារៈសំខាន់ដូចគ្នាសម្រាប់រាងកាយគឺការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនពេញមួយថ្ងៃ។ នៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃប្រូតេអ៊ីនដំណើរការនៃការបំបែកកាបូអ៊ីដ្រាតថយចុះ។ ការតិត្ថិភាពនៃឈាមជាមួយនឹងជាតិស្ករក៏កាន់តែយឺត និងកាន់តែមានឯកសណ្ឋាន។ ការឆ្លើយតប - ការផលិតអាំងស៊ុយលីនក៏ឆ្លងកាត់ដោយគ្មានការកើនឡើងនិងការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។

7. និយតករមួយទៀតនៃជាតិស្ករ និងអាំងស៊ុយលីនក្នុងឈាមគឺជាតិសរសៃ ព្រោះវាក៏អាចកាត់បន្ថយអត្រានៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតផងដែរ។

8. ការចែកចាយឯកសណ្ឋានប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃបង្កើនឥទ្ធិពលកម្ដៅនៃអាហារនិងបង្កើនល្បឿន ដំណើរការមេតាប៉ូលីស. ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃប្រូតេអ៊ីនជាមួយនឹងកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងអាហារផ្តល់នូវឥទ្ធិពលកម្ដៅខ្លាំងជាងការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាតតែម្នាក់ឯង។

អរុណសួស្តីមិត្ត! ថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពីសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់បំផុតដែលធានាបាននូវអត្ថិភាពរបស់យើង។

ងាកទៅ អាហារដែលមានសុខភាពល្អវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការដឹងអំពីប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាត ព្រោះវាធានាបាននូវដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃសរីរាង្គទាំងអស់ - ជាលក្ខណៈបុគ្គល និងជាសមូហភាព។ ខ្ញុំនឹងជួយសង្រ្គោះអ្នកពីពាក្យវិទ្យាសាស្រ្តដ៏លំបាក ហើយព្យាយាមប្រាប់សំណួរឱ្យសាមញ្ញតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

កំប្រុក។ ខ្លាញ់។ កាបូអ៊ីដ្រាត។

ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាត (BJU) សម្រាប់សារពាង្គកាយនីមួយៗមាន "តុល្យភាពត្រឹមត្រូវរបស់ពួកគេ" ។ ការទទួលទានសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះនីមួយៗត្រូវបានទាមទារ ប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណខុសៗគ្នា។

ជារឿយៗខ្ញុំនិយាយអំពី "សារធាតុចិញ្ចឹម" ។ ខ្ញុំពន្យល់៖ សារធាតុចិញ្ចឹមគឺជាសារធាតុសំខាន់ជីវសាស្រ្តចាំបាច់សម្រាប់ ប្រតិបត្តិការធម្មតា។សារពាង្គកាយនៅកម្រិតបឋមបំផុត។

ត្រលប់ទៅ BJU ខ្ញុំនឹងនិយាយថាទាំងនេះគឺជាសារធាតុចិញ្ចឹម។ វាគឺជាពួកគេដែលចាប់ផ្តើម គាំទ្រ និងបញ្ចប់ដំណើរការទាំងអស់ដែលកើតឡើងនៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ ធាតុផ្សេងទៀតទាំងអស់ (សារធាតុរ៉ែ វីតាមីន អាស៊ីត។ល។) គឺជាជំនួយ។

ដូច្នេះក្នុងនាមជាមូលដ្ឋានគ្រឹះ BJU ទាមទារអាកប្បកិរិយាយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះខ្លួនឯង។ យ៉ាងណាមិញអតុល្យភាពនៅក្នុងសមាមាត្រនៃសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះនាំឱ្យមានការបរាជ័យ។ សារធាតុចិញ្ចឹមនីមួយៗត្រូវតែត្រូវបានពិចារណាជាលក្ខណៈបុគ្គលព្រោះវាត្រូវបានបែងចែកទៅជាមានប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់។

ប្រូតេអ៊ីន

សួរអត្តពលិក ឬបុរសសាច់ដុំនៅកន្លែងហាត់ប្រាណថាគាត់ញ៉ាំអ្វី។ ចម្លើយគឺតែងតែដូចគ្នា - ប្រូតេអ៊ីនប្រូតេអ៊ីនច្រើន។ ហេតុអ្វី? ដោយសារតែប្រូតេអ៊ីនបង្កើត ម៉ាសសាច់ដុំ.

សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះធ្វើ មុខងាររចនាសម្ព័ន្ធ: ពួកគេបង្កើតសាច់ដុំ epithelium ជាលិកាសរសៃឈាម សរីរាង្គខាងក្នុង កម្រិតកោសិកា. លើសពីនេះ ប្រូតេអ៊ីនផ្តល់ថាមពល និងការពាររាងកាយដោយផលិត collagen និង keratin ។

វាចាំបាច់ក្នុងការពិចារណាថាប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអាស៊ីតអាមីណូ។ អាស៊ីតអាមីណូមួយចំនួនដែលរាងកាយរបស់យើងអាចផលិតដោយខ្លួនឯង ប៉ុន្តែក៏មានសារធាតុសំខាន់ៗផងដែរ។ យើងត្រូវយកវាពីអាហារ។

បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃនៃប្រូតេអ៊ីនគឺ 30-45 ក្រាម (នៅក្នុងការបោះពុម្ពផ្សាយមួយចំនួនអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនិយាយអំពីបទដ្ឋាននៃ 100 ក្រាម) ។ ជាមួយនឹងការទទួលទានច្រើនពេក ការស្រវឹងពីផលិតផលបំបែកប្រូតេអ៊ីនអាចកើតឡើង។

ប្រូតេអ៊ីនសត្វនិងបន្លែ

ប្រូតេអ៊ីនសត្វ (ស៊ុត ត្រី សាច់ និងផលិតផលទឹកដោះគោ) មានអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ។ហើយកំហាប់នៃសារធាតុចិញ្ចឹមគឺខ្ពស់ណាស់។ ដែលជួនកាលអាចនាំទៅរកភាពសម្បូរបែប។

ចំណាំ! ប្រូតេអ៊ីនសត្វជាច្រើនរួមជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍មានរចនាសម្ព័ន្ធខ្លាញ់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ - កូលេស្តេរ៉ុលខ្លាញ់ឆ្អែត។

ប្រូតេអ៊ីនបន្លែ (លើកលែងតែសណ្តែក) មានបរិមាណអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗមួយចំនួនដែលត្រូវបំពេញបន្ថែមជាមួយផលិតផលផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះដើម្បីទទួលបានអាស៊ីតអាមីណូនៅក្នុង នៅក្នុងកម្លាំងពេញលេញពី ប្រូតេអ៊ីនបន្លែវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការផ្សំ legumes និងធញ្ញជាតិ។

មិនដូចធាតុសត្វទេ វាមិនមានជាតិខ្លាញ់ អរម៉ូន ឬថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ឡើយ។ ប្រូតេអ៊ីននៃប្រភពដើមរុក្ខជាតិមានវីតាមីននិង សារធាតុរ៉ែក៏ដូចជាសារធាតុចិញ្ចឹមមូលដ្ឋានមួយទៀត - កាបូអ៊ីដ្រាត។

ខ្លាញ់ - lipid

ខ្លាញ់ផ្ទុកច្រើន។ មុខងារសំខាន់ៗ. ទីមួយវាគឺជាភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំងខ្លាំងបំផុត។ ទីពីរទម្រង់ lipid ភ្នាសកោសិកាជាលិកាទាំងអស់នៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ មិនអាចជំនួសបាន។ អាស៊ីតខ្លាញ់អាចទទួលបានតែជាមួយខ្លាញ់។ វីតាមីនខ្លះដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់មិនអាចស្រូបយកបានទេ។

ការបំបែកខ្លាញ់ត្រូវតែត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងព្រោះនៅក្នុងថ្នាក់នៃសារធាតុចិញ្ចឹមនេះសមាមាត្រនៃអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់គឺត្រូវបានប្រកាសយ៉ាងខ្លាំង។ មានបន្លែ និងខ្លាញ់សត្វ។

រុក្ខជាតិ lipids

ពួកវាត្រូវបានបង្កើតឡើងជាចម្បងលើអាស៊ីត unsaturated ពួកគេមិនមានកូលេស្តេរ៉ុល។ លើសពីនេះទៅទៀត នេះ។ កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ចេញពីរាងកាយរបស់យើងដោយខ្លាញ់បន្លែ។ ដែលធ្វើសកម្មភាពបំបែកទឹកប្រមាត់ និងចលនាពោះវៀនផងដែរ។

ចំណាំសំខាន់! វា​និយាយ​អំពីតែអំពីខ្លាញ់បន្លែដែលមិនត្រូវបានកែច្នៃ (ឬតែនៅដំណាក់កាលដំបូងប៉ុណ្ណោះ)។

ខ្លាញ់សត្វ

ហើយទោះបីជាមាតិកាកាឡូរីនៃជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ក៏ដោយក៏ការបដិសេធទាំងស្រុងរបស់ពួកគេគឺមិនអាចទទួលយកបានទេ។ សមាមាត្រដ៏ល្អនៃរុក្ខជាតិនិងសត្វគឺ 2: 1 ។

តើខ្លាញ់អ្វីខ្លះដែលមិនអាចជំនួសបាន?

មានថ្នាក់ពិសេសនៃខ្លាញ់សំខាន់ៗពោលគឺ។ ដែលប្រព័ន្ធរបស់យើងមិនសំយោគ។ យើងទទួលបានពួកវាតែពីអាហារប៉ុណ្ណោះ ខណៈពេលដែលខ្លាញ់ទាំងនេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រក្សាតុល្យភាព។ ឈ្មោះទូទៅរបស់ពួកគេគឺអូមេហ្គា 3 ។

កាបូអ៊ីដ្រាត - "ធ្យូងថ្ម"

• កាបូអ៊ីដ្រាតផ្តល់ថាមពល។ ការលើសនៃពួកវានាំទៅរកការឡើងទម្ងន់ ហើយកង្វះនៃពួកវានាំឱ្យមានការរំខានដល់ការរំលាយអាហារ។
• វាគឺជាប្រភពនៃជាតិគ្លុយកូស ដែលត្រូវការសម្រាប់ការងារសាច់ដុំ។ Glycolysis - នោះគឺការបំបែកគ្លុយកូស - និងផលិតថាមពលសម្រាប់ជីវិត។
• កាបូអ៊ីដ្រាតផ្តល់វីតាមីន សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និង សារធាតុចិញ្ចឹម(ឧទាហរណ៍ thiamine, riboflavin, អាស៊ីត) ។ ពួកគេរារាំងការលូតលាស់នៃរ៉ាឌីកាល់សេរី។

ការលើសត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនជាង 500 ក្រាមក្នុងមួយអាហារ 1 អាហារ។នេះបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃជាតិស្ករបន្ទាប់មកអាំងស៊ុយលីននិងការបង្កើតកោសិកាខ្លាញ់។ និយាយឱ្យសាមញ្ញ កាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន = រាងកាយធាត់។

ប្រសិនបើមិនមានកាបូអ៊ីដ្រាតគ្រប់គ្រាន់ (ជាមួយនឹងបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតប្រចាំថ្ងៃតិចជាង 50%) អាចមានការបរាជ័យក្នុងការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីន ការបញ្ចេញជាតិខ្លាញ់ក្នុងថ្លើម ស្មារតីស្ពឹកស្រពន់ ភាពទន់ខ្សោយ ងងុយគេង។

ចំណាត់ថ្នាក់នៃ "ធ្យូងថ្ម"

កាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានបែងចែកទៅជាសាមញ្ញនិងស្មុគស្មាញ។

កាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ

Monosaccharides និង disaccharides (ដែលហៅថាកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ) តាមគំនិតរបស់ខ្ញុំគឺទទេ។ ពួកវាត្រូវបានរំលាយយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងបណ្តាលឱ្យមានការបញ្ចេញជាតិគ្លុយកូសយ៉ាងលឿនទៅក្នុងឈាម។

Monosaccharides រួមមានៈ

1. គ្លុយកូសគឺជាប្រភពថាមពលសំខាន់។ វាមានវត្តមាននៅក្នុងផ្លែប៊ឺរី ផ្លែឈើ ទឹកឃ្មុំ ល្ពៅ ការ៉ុត ស្ពៃក្តោបពណ៌ស។
2. Fructose គឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតផ្អែមណាស់។ ដូច្នេះជារឿយៗវាត្រូវបានជំនួសដោយស្ករ។ ប៉ុន្តែ fructose ត្រូវបានសំយោគទៅជាខ្លាញ់លឿនជាងគ្លុយកូស។ វាគឺជាការពិតណាស់នៅក្នុងផ្លែឈើនិង berries, បន្លែ, ទឹកឃ្មុំ។
3. Galactose នៅក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាមិនមាននៅក្នុងធម្មជាតិទេមានតែនៅក្នុងសមាសភាពនៃជាតិស្ករទឹកដោះគោប៉ុណ្ណោះ។

Disaccharides រួមមានៈ

1. Sucrose គឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃម៉ូលេគុលជាតិស្ករ និង fructose ។ វាជួយយ៉ាងសកម្មដល់ការសំយោគអាំងស៊ុយលីនដែលបណ្តាលឱ្យមានការលូតលាស់នៃជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន។
2. Maltose គឺជាម៉ូលេគុលពីរនៃគ្លុយកូស ដែលត្រូវបានបំបែកទៅជាម៉ូលេគុលតែមួយនៅក្នុងខ្លួនរបស់យើង។ Maltose មាននៅក្នុងទឹកឃ្មុំ គ្រាប់ដំណុះ ម្សៅ និង malt ។
3. Lactose គឺជាជាតិស្ករទឹកដោះគោដែលជាស៊ីមេទ្រីនៃ galactose និងគ្លុយកូស។ វាមាននៅក្នុងទឹកដោះគោ។

ស្មុគស្មាញ "ធ្យូងថ្ម"

កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញគឺ polysaccharides ពួកគេគឺជាខ្សែសង្វាក់វែងនៃ monosaccharides ដែលមិនរលាយក្នុងទឹក។ ស្ទើរតែគ្មានភាពផ្អែមល្ហែមនៅក្នុងពួកគេទេ។

ទាំងនេះ​រួម​បញ្ចូល​ទាំង:

1. ម្សៅគឺជាប្រភពថាមពលដ៏អស្ចារ្យ។ សារធាតុ​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​រក​ឃើញ​ច្រើន​នៅ​ក្នុង​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ ដំឡូង និង​ពោត។
2. Glycogen គឺជាសារធាតុដែលងាយស្រួលបំផុតសម្រាប់ការជំរុញថាមពលបន្ទាន់។ វាត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងសាច់ដុំនិងថ្លើម។ ការស្រូបយក glycogen មិនត្រឹមត្រូវ = ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
3. អាំងស៊ុយលីនគឺជាសារធាតុ fructose polysaccharide ។ មានអាំងស៊ុយលីនច្រើននៅក្នុងឫស artichoke ក្រុងយេរូសាឡឹម។
4. សែលុយឡូស (ជាតិសរសៃ) គឺជាសារធាតុដែលមិនត្រូវបានរំលាយដោយប្រព័ន្ធរបស់យើងទេ ប៉ុន្តែវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចលនាពោះវៀន ស្រូបយកជាតិពុល និងកម្ចាត់ជាតិពុល។ ជាតិសរសៃគឺជាជញ្ជាំងកោសិការុក្ខជាតិ។ មានវត្តមាននៅក្នុង ក្នុងចំនួនដ៏ច្រើន។នៅក្នុងបន្លែ ផ្លែឈើ និងកន្ទក់។

សមាមាត្រសារធាតុចិញ្ចឹម

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យមានតុល្យភាព BJU ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ? សមាមាត្រនៃសារធាតុចិញ្ចឹមខាងក្រោមត្រូវបានចាត់ទុកថាល្អបំផុត និងជាមធ្យម៖ 1(b): 1(g): 4/5* (y)។

*- 4 ឯកតានៃកាបូអ៊ីដ្រាត - សម្រាប់ រាងកាយស្ត្រី, 5 - សម្រាប់បុរស។

ដូច្នេះសម្រាប់របបអាហារប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់តុល្យភាពដែលមានសុខភាពល្អនៃ BJU អ្នកត្រូវការ:

នៅពេលសម្រកទម្ងន់ជាក្បួនបរិមាណទាំងនេះត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ ដូច្នេះកង្វះរបស់ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានជំរុញដោយការទទួលយកវីតាមីនបន្ថែម សារធាតុចិញ្ចឹម ស្មុគ្រស្មាញ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖ ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាត គឺស្មុគស្មាញ។ ប្រព័ន្ធតភ្ជាប់គ្នា។សារធាតុចិញ្ចឹម។ លើសពីនេះ (មិនថាលើស ឬខ្វះខាត) ធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាប៉ូលីសដំណើរការខុសប្រក្រតី និងប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការនៃសរីរាង្គខាងក្នុង។ ដូច្នេះ គម្លាតណាមួយពីបទដ្ឋានគួរតែត្រូវបានកត់ត្រាដោយខ្លួនអ្នកផ្ទាល់។ សមតុល្យ BJU គឺជាជំហានដំបូងដើម្បី រាងកាយដែលមានសុខភាពល្អនិងរាងកាយដ៏ស្រស់ស្អាត។

អត្ថប្រយោជន៍នៃធាតុទាំងនេះនិងតួនាទីរបស់ពួកគេនៅក្នុងរាងកាយគឺពិបាកក្នុងការនិយាយបំផ្លើស។ សរុបមក តួលេខរបស់អ្នក បរិមាណខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយ និងសុខុមាលភាពគឺអាស្រ័យទាំងស្រុងលើអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាសម្រាប់ភាពងាយស្រួលពួកគេត្រូវបានកំណត់នៅក្នុងពាក្យមួយ - BJU ។

អាហារ​ដើរតួ​ជា​ឥន្ធនៈ​មួយ​ប្រភេទ​ដែល​ធ្វើ​ឲ្យ​យើង​ដើរ​ទៅមុខ។ ស្ថានភាពធម្មតា។. ការលើសនៃថាមពលនេះនាំឱ្យធាត់ ហើយកង្វះវានាំឱ្យអស់កម្លាំង និងបាត់បង់កម្លាំង។ នេះ​ជា​សំណួរ​សម​ហេតុផល​មួយ​ថា តើ​ត្រូវ​ញ៉ាំ​ប៉ុន្មាន​ទើប​រាង​ស្អាត?

វាត្រូវបានគេជឿថាវាចាំបាច់ក្នុងការទទួលទានពី 1200 ទៅ 3500 kcal ជារៀងរាល់ថ្ងៃ (អាស្រ័យលើរបៀបរស់នៅនិងរដ្ឋធម្មនុញ្ញរាងកាយ) ។ នៅពេលនិយាយអំពីការសម្រកទម្ងន់អត្រាដ៏ល្អប្រសើរមានចាប់ពី 1200-1400 kcal ។ ហើយនៅទីនេះសំណួរឡូជីខលទីពីរកើតឡើង: របៀបដើម្បីទទួលបានវីតាមីននិងធាតុចាំបាច់ទាំងអស់ជាមួយនឹងមាតិកាកាឡូរីទាបបែបនេះ? យ៉ាងណាមិញ ប្រសិនបើរាល់ថ្ងៃមានត្រី សាច់ ស៊ុត ឈីក្រុម Fulham ឈីស បន្លែ ផ្លែឈើ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ទឹកឃ្មុំ និងធញ្ញជាតិ អត្ថប្រយោជន៍ដែលយើងទាំងអស់គ្នាដឹងហើយ វាមានហានិភ័យខ្ពស់ក្នុងការប្រែក្លាយទៅជាអណ្តូង។ ចិញ្ចឹមកូនគោឆាប់ៗនេះ។

នោះហើយជាមូលហេតុដែលតម្រូវឱ្យមានការចែកចាយអាហារដែលបានប្រើប្រាស់ត្រឹមត្រូវ។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើដែនកំណត់ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងសមហេតុផលតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន៖ ដើម្បីសម្រកទម្ងន់ បង្កើតសាច់ដុំ រក្សាភាពស្រស់ស្អាត និងធ្វើឱ្យសុខុមាលភាពរបស់អ្នក។

ពីមុនមានតែអ្នកហាត់កាយវប្បកម្មប៉ុណ្ណោះដែលប្រើគ្រោងការណ៍បែបនេះ - បើមិនដូច្នេះទេពួកគេត្រូវការតាមដានរូបរាងរបស់ពួកគេជានិច្ចហើយបើចាំបាច់បង្កើតម៉ាសសាច់ដុំនិងយកខ្លាញ់ចេញក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីបំផុត។

មិនយូរប៉ុន្មានមាននរណាម្នាក់បានសម្រេចចិត្តថា: ហេតុអ្វីមិនប្រើវិធីនេះដើម្បីធ្វើគំរូតួលេខ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ ជាមួយនឹងកម្មវិធីសមហេតុផល អ្នកអាចបង្កើតអ្វីពីរាងកាយរបស់អ្នក។

ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាត - តម្រៀបនៅលើធ្នើ

ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងគន្លឹះនិងសំខាន់បំផុតនៅក្នុងប្រព័ន្ធទាំងមូលនេះ - ប្រូតេអ៊ីន។ នេះគឺជាប្រភេទឥដ្ឋដែលមកពីរបស់យើង។ សរសៃសាច់ដុំដែលធ្វើឱ្យយើងមើលទៅសម និងទាក់ទាញ។

មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាប្រភពសំខាន់នៃធាតុនេះគឺជាអាហារដែលមានដើមកំណើតពីសត្វពីព្រោះអាហារឆ្ងាញ់ដែលអត្តពលិកគ្រប់រូបគឺ ទ្រូង​មាន់ដែលពួកគេញ៉ាំសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក អាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាច។

ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាក៏ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងអាហាររុក្ខជាតិផងដែរ ដូចជាគ្រាប់ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ មានតែពេលនេះទេចំនួននៅក្នុងពួកវាគឺតូចតាចក្នុងមហន្តរាយដើម្បីកសាងសាច់ដុំយ៉ាងហោចណាស់មួយអ្នកនឹងត្រូវញ៉ាំគ្រាប់ទាំងមូលដែលជាហេតុផលដែលវាសមហេតុផលនិងសមហេតុផលជាងក្នុងការជ្រើសរើសបក្សីដូចគ្នា។ ប៉ុន្តែមិនមែនមាន់តែមួយទេ - ផលិតផលផ្សេងទៀតអាចប្រកួតប្រជែងជាមួយវាបាន។

កន្លែងដែលត្រូវរកមើលប្រូតេអ៊ីន?

ដូចដែលយើងបានរកឃើញរួចមកហើយថាមានប្រូតេអ៊ីនពីរប្រភេទ។ តោះមើលគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិរបស់ពួកគេ។

ដើមកំណើតសត្វ

យើង​ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង​ដោយ​អាស៊ីត​អាមីណូ​ដូចគ្នា​នឹង​សត្វ​ដែល​យើង​បរិភោគ។ នៅក្នុងពាក្យផ្សេងទៀត: យើងគឺជាអ្វីដែលយើងបរិភោគ។ ហើយកំហាប់នៃអាស៊ីតអាមីណូទាំងនេះគឺខ្ពស់ណាស់ដែលសូម្បីតែ steroids ក៏មិនតែងតែប្រកួតប្រជែងជាមួយពួកវាដែរ។

ហើយឥឡូវនេះអំពីគុណវិបត្តិសំខាន់ៗសម្រាប់ស្ត្រីដែលតែងតែស្រកទម្ងន់: នៅទីនេះអ្នកនឹងឃើញជាតិខ្លាញ់ កូលេស្តេរ៉ុល និងអរម៉ូនជាច្រើន ដែលមិនមែនជាការចង់បានខ្លាំងសម្រាប់ក្មេងស្រីរាងស្តើងនោះទេ។ លើសពីនេះទៀតពួកគេលាង ធាតុដានមានប្រយោជន៍ពីរាងកាយ និងដាក់ភាពតានតឹងជាច្រើនលើតម្រងនោម និងថ្លើម។ ដូច្នេះរចនាសម្ព័នរបស់រាងកាយមិនមែនជារបស់ដែលមានប្រយោជន៍នោះទេ ហើយការធូរស្រាលដ៏ស្រស់ស្អាតនៅខាងក្រៅមិនមានន័យទាល់តែសោះ។ សរីរាង្គខាងក្នុងនៅតែពណ៌ផ្កាឈូក។

ដូចដែលអ្នកអាចទាយបាន និយមន័យសំដៅលើផលិតផលដែលទទួលបានដោយជំនួយពីសត្វ។ រួមទាំងផលិតផលទឹកដោះគោ និងស៊ុត។

ប្រូតេអ៊ីនបន្លែ

ហើយប្រភេទនេះត្រូវបានស្រូបមិនត្រឹមតែបានយ៉ាងងាយស្រួលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមិនមានកូលេស្តេរ៉ុលនិងផ្សេងៗទៀត សារធាតុគ្រោះថ្នាក់. ជាអកុសល វាមិនមានន័យច្រើនទេ។

ការពិតគឺថា ប្រូតេអ៊ីនដែលមានជាងគេបំផុតគឺសណ្តែកសៀង ដែលមតិនេះនៅតែមានភាពចម្រូងចម្រាសនៅឡើយ។ ជម្រើសមួយទៀតគឺសណ្តែកនិងគ្រាប់។ មានតែនៅក្នុងករណីនេះទេ ភាគរយនៃការធ្វេសប្រហែសនៃអាស៊ីតអាមីណូត្រូវបានគាំទ្រដោយបរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិខ្លាញ់។ ដូច្នេះជំនួសឱ្យអាប់ស អ្នកនឹងបញ្ចប់ជាមួយនឹងខ្លាញ់ក្បាលពោះ។

• សាច់គ្មានខ្លាញ់;
• ត្រីនិងអាហារសមុទ្រ;
• ឈីក្រុម Fulham;
• ស៊ុតឆ្អិនជាពិសេសប្រូតេអ៊ីន;
• ផ្សិត;
• ផលិតផល​ទឹកដោះគោ;
• ឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

ប៉ុន្តែ​ពី​ការ​លើស​ចំណុះ​ដូច​ជា​ក្រែម​ជូរ ប៊ឺ ក្រែម ខ្លាញ់ និង​ការ៉េម​នឹង​ត្រូវ​បំភ្លេច​ចោល។

កាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងអាហារ

ចូរបន្តទៅក្រុមសំខាន់មួយទៀត - កាបូអ៊ីដ្រាត។ វាបានកើតឡើងដូច្នេះថាពួកគេត្រូវបានស្តីបន្ទោសចំពោះអំពើបាបនៃជីវិតរមែងស្លាប់ទាំងអស់។ ដូចជាដោយសារតែពួកគេយើងមាន cellulite បាត់បង់កម្លាំង លើសទម្ងន់ និងឆាប់ខឹង។ តើវាពិតទេ? បាទ/ចាស ប៉ុន្តែបានតែផ្នែកខ្លះប៉ុណ្ណោះ។ ដូចទៅនឹងប្រូតេអ៊ីនដែរ ប្រភពគឺសំខាន់។

តើកាបូអ៊ីដ្រាតទាំងនេះជាអ្វី ហើយគេញ៉ាំជាមួយអ្វី? នេះគឺជាអុសដែលយើងបោះដើម្បីបង្កើនកម្លាំង និងថាមពលសម្រាប់ការហាត់ប្រាណយូរ

កាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងវេនត្រូវបានបែងចែកទៅជាសាមញ្ញនិងស្មុគស្មាញ។ យើងចាប់អារម្មណ៍លើជម្រើសទីពីរ ដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងធញ្ញជាតិ ស្រូវសាលីទាំងមូល កន្ទក់ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងបន្លែ។ ប៉ុន្តែកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញមិនមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកទេ។ ប្រាកដណាស់ វិចារណញាណរបស់អ្នកប្រាប់អ្នកថា ទាំងនេះគឺជានំដូចគ្នា ខូគី ម្សៅ ប៉ាស្តា និងស្ករ ដែលអ្នកស្រលាញ់ខ្លាំង។ បាទ - បាទ ពួកគេនឹងត្រូវនិយាយលា ហើយនេះជាមូលហេតុ៖

• ពួកគេគ្រាន់តែផ្តល់ថាមពលប៉ុណ្ណោះ។ រយៈពេលខ្លីពេលវេលា - បន្ទាប់ពីមួយម៉ោងកន្លះអ្នកនឹងមាន ការវាយប្រហារដោយហិង្សាភាព​អត់​ឃ្លាន;
• មាតិកាកាឡូរីគឺខ្ពស់ណាស់ដែលសូម្បីតែការហ្វឹកហាត់មួយម៉ោងនៅក្នុងកន្លែងហាត់ប្រាណនឹងមិនគ្របដណ្តប់ពួកគេទេ។
• ពួកគេបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាពោះវៀននិងបញ្ហាមេតាប៉ូលីស;
• ជា​លទ្ធផល ការប្រើប្រាស់ទៀងទាត់- ស្បែកមិនស្អាត និងធ្មេញមិនល្អ។

រកមើលកាបូអ៊ីដ្រាតល្អនៅក្នុងធញ្ញជាតិ ធញ្ញជាតិ បន្លែ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ បាទជម្រើសគឺតូចប៉ុន្តែ លើសទម្ងន់នឹងមិនបន្ទុករាងកាយរបស់អ្នកទេ។

ប្រភពនៃខ្លាញ់

ហើយចុងក្រោយ - ខ្លាញ់។ ប្រសិនបើកាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាអុស នោះខ្លាញ់គឺជាឥន្ធនៈដែលអ្នកអាចប្រើប្រាស់បានយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ នេះគឺជាអ្នកដឹកនាំនៅក្នុងមាតិកាកាឡូរីមានចំនួនដ៏ច្រើននៃពួកគេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយពួកគេក៏សំខាន់ផងដែរ។ ជាមូលដ្ឋានដើម្បីពង្រឹងស្បែកនិងសក់ហើយក៏ផ្តល់នូវអារម្មណ៍នៃការឆ្អែតនិងភាពរីករាយផងដែរ។ យល់ស្រប សាឡាត់បន្លែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងប្រសិនបើវាត្រូវបានចម្អិនជាមួយបរិមាណប្រេងតិចតួច។

អ្នកអាចរកឃើញពួកវានៅក្នុងផលិតផលស្ទើរតែទាំងអស់។ ផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់ប្រេងបន្លែ គ្រាប់ និងគ្រាប់ ប៉ុន្តែវាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើក្រែមជូរខ្លាញ់ ខ្លាញ់ ខ្លាញ់ ទឹកដោះគោ និងប៊ឺ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលនៅក្នុងរបបអាហារពួកគេតែងតែសរសេរ: សាច់មាន់គ្មានស្បែកនិងសាច់គោគ្មានខ្លាញ់។ យ៉ាងណាមិញ ខ្លាញ់អាចទប់ស្កាត់អត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃសាច់ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកក៏ចៀនវារហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត ប្រេង​រុក្ខជាតិឬខ្លាញ់ជ្រូក។

ការពិតគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលអំពីអាហារដុតខ្លាញ់

បញ្ឈប់ជាតិខ្លាញ់ - ការពិតទាំងអស់អំពីផលិតផលដុតខ្លាញ់

ការណែនាំជាជំហាន ៗ ដើម្បីផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់អ្នកទៅជារបបអាហារដុតខ្លាញ់

ព្យាបាល និងបន្សាបជាតិពុលក្នុងខ្លួន

ចាប់ផ្តើមដំណើរការធម្មជាតិនៃការបំបែកខ្លាញ់នៅក្នុងខ្លួនក្នុងរយៈពេល 24 ម៉ោងដំបូង

វិធីដ៏ល្អដើម្បីរៀនបែងចែកការពិត អាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងកម្ចាត់លើស ខ្លាញ់ subcutaneous!

រហ័ស តម្លៃសមរម្យ ប្រសិទ្ធភាព!

សមាមាត្រដ៏ល្អប្រសើរនៃ BJU នៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ

វាត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយពិសោធន៍ថាសមាមាត្រល្អបំផុតនៃ BJU គឺ 1: 1: 4 ។ ពីនេះវាដូចខាងក្រោមដែលអ្នកត្រូវការទទួលទានប្រហែល 100 ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ប្រូតេអ៊ីន, 100 ក្រាម។ ខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាត ៤០០ ក្រាម។ គ្រាន់តែកុំប្រញាប់ប្រញាល់រីករាយជាមុន! មិន​ត្រឹម​តែ​ផលិតផល​សំខាន់ៗ​ពី​បញ្ជី​ទាំង​នេះ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ​ដែល​ត្រូវ​គណនា ប៉ុន្តែ​ក៏​មាន​អ្វី​គ្រប់​យ៉ាង​ដែល​អ្នក​ប្រើ​ក្នុង​ពេល​ថ្ងៃ​ផង​ដែរ។ តាមពិតទៅ មានខ្លាញ់សូម្បីតែនៅក្នុងបន្លែ និងផ្លែឈើ។

ឧទាហរណ៍៖ អ្នក​បាន​សម្រេច​ចិត្ត​ធ្វើ​ឱ្យ​ខ្លួន​អ្នក​ស្រស់​ស្រាយ​ជាមួយ​ប្រូតេអ៊ីន ហើយ​ញ៉ាំ​ស៊ុត​ស្ងោរ។ វាហាក់ដូចជាមានកាឡូរីតិចតួច មិនពេញចិត្តពេក និងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។ អ្នកបានសរសេរអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំនៅក្នុងជួរឈរ "ប្រូតេអ៊ីន" ដោយភ្លេចទាំងស្រុងថា yolk មួយមានមួយភាគបួននៃបទដ្ឋាននៃជាតិខ្លាញ់ និងកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងមួយថ្ងៃ! ដូច្នេះ អ្នក​គួរតែ​ប្រុងប្រយ័ត្ន​ជានិច្ច ហើយ​រាប់​រាល់​អ្វី​ដែល​អ្នក​ញ៉ាំ​។ វានឹងជួយអ្នកជាមួយនឹងតារាងសមាមាត្រនៃ BJU សៀវភៅកត់ត្រា ម៉ាស៊ីនគិតលេខ និងប៊ិច។ ដោយវិធីនេះឥឡូវនេះមានកម្មវិធីរាប់ផ្សេងគ្នាជាច្រើនដែលអាចជួយសង្រ្គោះអ្នកពីកាសែតក្រហមទាំងអស់នេះ។ គ្រាន់តែបញ្ចូលទិន្នន័យទៅក្នុងកម្មវិធី ហើយ voila - អ្នកទទួលបានលទ្ធផលដែលបានបញ្ចប់។

វីដេអូ: តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីគណនា BJU សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់?

ដោយវិធីនេះ ចាប់តាំងពីយើងកំពុងនិយាយអំពីបន្លែ និងផ្លែឈើ អ្នកក៏មិនគួរភ្លេចអំពីពួកវាដែរ ព្រោះអ្នកត្រូវស្វែងរកវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែនៅកន្លែងណាមួយសម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលពួកគេគួរតែជាធាតុផ្សំដ៏សំខាន់បំផុតមួយនៅលើតុរបស់អ្នក។ ទោះបីជាការពិតដែលថាពួកគេមានទឹកជាចម្បង។

សូម្បីតែគម្លាតបន្តិចបន្តួចពីរូបមន្តដែលបានផ្តល់ឱ្យអាចបង្ហាញពីអតុល្យភាពក្នុងការរំលាយអាហារ។ ជាឧទាហរណ៍ អ្នកនឹងចាប់ផ្តើមបំពានកាបូអ៊ីដ្រាត ដែលនឹងនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃជាតិស្ករក្នុងឈាម ហើយជាលទ្ធផល ការរំលាយអាហាររបស់អ្នកនឹងថយចុះ។ ជាលទ្ធផលអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលបរិភោគនឹងត្រូវដាក់នៅលើចំហៀង។

អស់ហើយ! កុំខ្លាចប្រព័ន្ធស្មុគ្រស្មាញនៃការរាប់និងជ្រើសរើសចាន - យូរ ៗ ទៅអ្នកនឹងស៊ាំនឹងវាហើយការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អ្នកនឹងរលាយបាត់ព្រោះអ្នកនឹងដឹងថាអាហារអ្វីខ្លះដែលត្រូវទទួលទាននិងមូលហេតុដែលពួកគេត្រូវការ។ អ្នកនឹងក្លាយជាម្ចាស់នៃតួលេខដ៏ស្រស់ស្អាតខណៈពេលដែលអ្នកនឹងមិនអង្គុយនៅលើជានិច្ច របបអាហារតឹងរឹងហើយដាក់កម្រិតខ្លួនអ្នកនៅក្នុងអ្វីគ្រប់យ៉ាង។