Kosthold med høyt urinsyre i blodet. Diett for høy urinsyre Oppskrifter på avkok for å løse opp nyrestein

Godkjente produkter

Matvarer som bidrar til å senke eller holde urinsyre på normale nivåer inkluderer:

• Kjøtt, helst et magert stykke dampet biff, kyllingbryst, egg, ikke mer enn to eller tre ganger i uken. Det bør være en grense på daglig inntak protein - opptil 0,8-0,9 g per 1 kg vekt;
• Meieriprodukter er tillatt, inkludert harde oster og smør;
• Bakeriprodukter kan konsumeres hvis de er laget av mel grov sliping;
• Øk ditt daglige inntak av frukt og grønnsaker i kostholdet ditt. Frukt inneholder vitamin C, som bidrar til å redusere urinsyrenivået;
• Fra drinker kan du drikke fruktgelé, urteavkok, kompotter, men sukkerinnholdet bør ikke være høyt. Bruken av juice fra gulrøtter lar deg rense blodet for urea og kreatinin;
• Som søt er syltetøy, honning, syltetøy egnet;
• Fisken er valgt fra lavt innhold puriner (flyndre);
• Fra greener er dill- og persilleblader ideelle;
• Sauser bør være basert på rømme eller grønnsaker;
• Korn fra durumhvete.

mandag

• Til frokost - naturlig kaffe og krutonger med honning eller syltetøy. Du kan ha en matbit med yoghurt, et eple;
• Til lunsj kan du lage gresskar- eller potetstuing, kålsuppe og svak te;
• Den andre snacksen består av et brød og et glass melk;
• Til middag - grillede grønnsaker, et kokt stykke biff eller kylling og kefir.

tirsdag

• De spiser frokost med cottage cheese og drikker gelé eller te. Den første snacksen inkluderer et glass gulrotjuice;
• De spiser lunsj med bokhvetebaserte koteletter, suppe med grønnsaker. Fruktgele egner seg som drikke;
• Den andre snacksen er en banan eller ett eple;
• Middag - vegetariske kålruller, nype-te.

onsdag

• Frokost - eggerøre og juice;
• Den første snacksen er cottage cheese med lite fett;
• Lunsj - okroshka, kokt ris, te;
• Den andre snacksen er fruktpudding;
• Middag - stuede poteter, grønnsakssalat, kompott.

Torsdag

• Frokost - eggerøre, grovt brød, svak kaffe;
• Den første snacksen er cottage cheese blandet med honning;
• Lunsj - suppe med nudler, et stykke kylling, gelé;
• Den andre snacksen er en banan;
• Middag - gulrotkoteletter og et glass melk.

Gikt er en type revmatisk sykdom som oppstår på grunn av akkumulering av urinsyre (ellers urater) først i leddene og deretter i nyrene. Behandlingen bør være adekvat, rettet mot å lindre symptomene på forverring. På bakgrunn av giktforløpet oppstår det fra tid til annen eksacerbasjoner, ledsaget av sterke smerter. ulik intensitet, utseendet til knuter (med andre ord tophi), som negativt påvirker veksten, dannelsen av artikulære elementer i kroppen.

Behandling av gikt under en eksacerbasjon bør være omfattende og umiddelbar for å blokkere smerte så raskt som mulig, gjøre den moderat eller eliminere den helt. Terapi av gikttilstand i perioden med angrep er rettet mot å eliminere smertefulle opplevelser, inflammatoriske foci, organisering riktig kosthold, senke urinsyre i blodet. Gikt dekker hovedsakelig den mannlige halvparten av befolkningen over 40 år.

Utvikling og komplikasjoner av giktartritt

Årsakene til gikt inkluderer ikke bare arv, men også feil bilde livet, som førte til utseendet overvekt langvarig bruk av medisiner som aspirin, en nikotinsyre, pyrazinamid, samt langvarig bruk av en annen gruppe medikamenter. Forverring av gikt kan oppstå på bakgrunn av progresjonen av psoriasis, leukemi, lymfom. En pasient med en forverring av gikt føler seg uvel, tap av appetitt, feber. Perioden mellom angrepene kan reduseres betydelig dersom pasienten neglisjerer den riktige måten liv, følger ikke legens instruksjoner. Behandling av gikt bør være umiddelbar.

Gikt oppstår vanligvis i to faser:

• primær stadium;
• Sekundær.

Giktsykdom i primær form oppstår på grunn av arv, og sekundærstadiet skyldes eksponering eksterne faktorer. Mest av pasienter som lider av gikt representerer aldersgruppen 50 år og eldre. Forverring av gikt regnes som hovedproblemet ved sykdommen, for ikke å nevne symptomene på nyresvikt. Gikt kan være monoartikulær (påvirker ett ledd: knær, ankler, tær) og polyartikulær (påvirker mange ledd).

Hvilke leger bør kontaktes ved forverring av gikt

I tilfelle utvikling av patologiske prosesser i leddene og mistanke om gikt, bør du umiddelbart kontakte spesialistene for konsultasjon og medisinsk behandling. Det første trinnet er å avtale time med en terapeut som skal stille en foreløpig diagnose, hvoretter han skriver ut en henvisning til revmatolog. Nøyaktig denne spesialisten og vil administrere og overvåke fremdriften av behandlingen.

Behandlingsregimet for gikt under en eksacerbasjon er utviklet for hver pasient individuelt.

Behandling

Algoritme for handlinger for forverring av gikt:

1. Følg en diett, ekskluder mat beriket med purin fra dietten.
2. Det er viktig for gikt å drikke mye rent vann (ca. 2,5 liter per dag) for å hjelpe nyrene med å fjerne giftstoffer.
3. For smale sko skal forlates, bena skal pakkes inn med salver, komprimerer.
4. Observer moderasjon i maten, unngå overspising, spesielt under en forverring av gikt.
5. Gå mer i frisk luft, gjør fysiske øvelser, og observer sengeleie i perioden med forverring.
6. Bruk kun salver og kremer med tillatelse fra legen din.

Alternativ terapi og behandling for forverring av gikt

Behandling av forverring av giktartritt bør avtales med behandlende lege. Dette gjelder også tradisjonelle medisinmetoder. Selv om salven hjelper på eksacerbasjonstidspunktet og leddet tåler det godt, kan du ikke koble til amatørforestillinger.

Behandling av gikt er alltid kompleks, den kombinerer:

1. Medisinsk terapi, inkludert salver, anestesispray, kompresser.
2. Overholdelse av dietten.
3. Drikkemodus.
4. Sunn livsstil.

Aktivert karbon

En lignende metode kan bli kvitt et plutselig innsettende angrep, gi lindring etter en time. For å gjøre dette må du pulverisere 5 tabletter med aktivt karbon og kombinere sammensetningen med vann. Til større effektivitet ved behandling av gikt anbefales det å tilsette noen dråper linolje. Deretter må du blande alle komponentene grundig og påføre som en komprimering for hele natten. Om morgenen vil smertene avta betydelig. Selvfølgelig kan ikke aktivert kull behandle og fullstendig kurere giktartritt, eliminere eksacerbasjoner fullstendig, men det er fullt mulig å redusere smerte betydelig i perioden med denne tilstanden.

Mer

For å forberede dette middelet for behandling av gikt, trenger du 1 kg modne sitroner. Før matlaging må sitroner helles med kokende vann, la det brygge i ca 5 minutter. Deretter må sitronene kuttes, fjern frøene ev. Sitroner knuses med kjøttkvern og settes i kjøleskapet. Etter det kan du tilberede en drink i henhold til oppskriften: 1 teskje sitronblanding per glass vann og en kvart skje brus. Det er nødvendig å ta et middel for forverring av gikt 1 gang per dag. Denne behandlingen er trygg, bidrar til å forbedre penetrasjonen av andre salver inn i hudstrukturen.

Overraskende nok er bruken av et slikt verktøy et udiskutabelt faktum. Behandling av giktartritt på tidspunktet for eksacerbasjon kan elimineres med kobber. Selv vanlig kobbertråd vil hjelpe. For eliminering kraftig smerte du må pakke inn det skadede lemmen med kobbermateriale. Anmeldelser av mange pasienter prioriterer nettopp denne metoden for å eliminere smerte. Etter en halv time begynner smerten fra gikt å roe seg, og etter en time forsvinner den til slutt. Hvis behandlingen fortsetter i ytterligere to dager, kan svulsten elimineres.

Urtepreparater

Urtepreparater og behandling av gikt med infusjoner, som inkluderer tyttebær, vanlige brennesler, nyper, kamille. Det er viktig, sammen med fytoterapi, å bruke mineralvann til bedre avl puriner fra kroppen. Det vil være godt å lage en salve basert på disse urtene.

grankongler

Behandling av sykdommen med et avkok av grankongler. Urinsyre fjernes perfekt ved et avkok av unge grankongler som ennå ikke har hatt tid til å åpne seg. Blandingen helles kokt vann til toppen og infundert i flere timer. Det er bedre å ta en slik infusjon 30 minutter før måltider 3 ganger om dagen, til symptomene på gikt avtar.

Les artikkelen om iglers rolle i behandlingen av gikt.

laurbærblad

Laurbærbladbehandling. Ved hjelp av et avkok av laurbærblader kan du perfekt rense leddene av lag med urinkrystaller. For å tilberede en, må du koke omtrent 5 gram av bladet i to glass vann i omtrent 15 minutter. Det anbefales ikke å dekke med lokk, da bladene kommer inn i stort antall inneholder essensielle oljer. Deretter skal buljongen dekkes tett med et teppe eller håndkle og insisteres i omtrent tre timer. Det er nødvendig å bruke små doser i løpet av dagen. Denne behandlingen vil til slutt bli kvitt høy ytelse urinsyre.

Surkål

Behandling av eksacerbasjoner med surkål. Surkål er en ekte skatt nyttige vitaminer, sporstoffer nyttige for å helbrede hele organismen. Surkål har en balanserende effekt på nivået av urinsyre i blodet.

kirsebærbær

Hjelp mot gikt modne kirsebærbær, som reduserer nivået av urinsyre. Under behandling hver dag bør spise 300 gr. kirsebær.

Også mye anvendelig er salver laget på grunnlag av naturlige ingredienser som er enkle å finne på kjøkkenet. For eksempel,

• Smuleblanding rugbrød og kefir, blandet til en homogen konsistens og påført det såre leddet hele natten;
• En lik mengde fint salt og honning, godt blandet og påført et bomullshåndkle, påført skjøten og isolert med en ullklut.

Medisinsk behandling av giktoppblussing

En god hjelper for å redusere smertefulle manifestasjoner og behandling i området urinsyregikt lesjon kan være medisinske preparater i form av salver, kremer, sprayer og andre. Lokale midler til utvortes bruk lindrer de smerte og betennelse godt, har en gunstig effekt på blodårene, skaper en beroligende effekt i det berørte området, utjevner balansen av urinsyre og vurderes god behandling på tidspunktet for eksacerbasjon.

Kjente effektive legemidler for forverring:

Salver for behandling av symptomer på giktartritt "Fulflex". Medisin utelukkende naturlig, tilgjengelig i form av kapsler og salver. Verktøyet takler betennelse perfekt, og normaliserer nivået av urinsyre i blodet. Aktive ingredienser er bioflavonoider, glykosider, fytoncider.

Vishnevsky salve

Eliminerer betennelse, hevelse, har en bakteriedrepende effekt i åpne lesjoner. På kort tid fjerner den smerter i leddene med giktgikt.

Gruppe ikke-steroide legemidler som lindrer betennelse:

1. "Naproxen".
2. "Ketoprofen".
3. "Indometacin".
4. "Diklofenak".

Medisiner som maksimalt eliminerer symptomene på giktangrep:

• "Colchicin";
• "Probenecin";

Legemidlene begynner ikke sin handling umiddelbart, bare etter omtrent 3 måneder, så smerten under forverring av gikttilstanden avtar ikke umiddelbart. Behandling med slike midler er gradvis og har en lang, kumulativ effekt.

Det bør huskes at det er viktig å ta eventuelle preparater og tradisjonell medisin hjemme etter samråd med legen, fordi dette også er en slags behandling. Det som kan hjelpe og være aktuelt for en pasient vil være helt uakseptabelt for en annen. Hvis smerten ikke avtar på bakgrunn av å ta medikamenter eller salver, men blir mer intens, bør du umiddelbart kontakte for medisinsk assistanse ved å justere behandlingen.

Kosthold og kosthold i behandling av eksacerbasjoner

Utviklingen av giktsykdom kan deles inn i tre grader:

1. Ledsaget av akutte, raskt utviklende angrep av eksacerbasjoner.
2. intervaller mellom angrepene.
3. Utbruddet av en kronisk form av sykdommen.

For å forhindre utvikling av gikt eller dens forverring, bør du spise riktig og fullt ut, føre en normal livsstil og utelukke alkohol. Dietten bør være rettet mot å redusere stoffer i kroppen som øker nivået av urinsyre i blodet, og alle legemidler og salver bør velges av legen i samsvar med egenskapene til sykdomsforløpet.

Hovedregelen som må overholdes når du setter sammen en diett er å spise minst fire ganger om dagen. Det bør være med måte. Det anbefales på det sterkeste å ikke overspise. I tillegg bør en person ikke oppleve sult under behandlingen.

Svært ønskelig hvis tilgjengelig overvektig bli kvitt ekstra kilo. Det anbefales imidlertid å gå ned i vekt gradvis. Siden plutselig vekttap kan føre til en forverring av allmenntilstanden.

Under behandlingen av gikt bør pasienten drikke nok væsker. Og nypebaserte vitaminavkok, svakt brygget te, stillestående mineralvann og fruktkompotter kan være passende drikker.

Det viktigste som må følges i dette scenariet er den obligatoriske restriksjonen av salt. Fra kostholdet til pasienten bør utelukkes:

• Fete kjøtt- og fiskeprodukter;
• Røkte produkter;
• Fett av animalsk opprinnelse;
• Lever, nyrer, lunger;
• sopp;
• Fisk kaviar;
• Oster av skarpe og salte varianter;
• krydder;
• Krydret retter;
• erter;
• bønner;
• Alkohol;
• Sjokolade, kakao produkter;
• Sterkt brygget te, kaffe;
• konfekt;
• Alle druesorter;
• fig.
• Kyllingkjøtt og kaninkjøtt;
• Kalkunkjøtt.

Til tross for at det i behandlingen av gikt er strengt forbudt å spise kaker og bakverk, fra søtsaker er det mulig å spise marmelade, marshmallows, marshmallows, frukt og ikke-sjokolade.

Dietten for gikt bør hovedsakelig bestå av melkegrøter, når du lager mat som du kan bruke helmelk fortynnet med vann. Det anbefales også å inkludere i kostholdet mager fisk kokt og annen sjømat. Tillatt å spise kokte egg, mager cottage cheese, milde oster med lavt fettinnhold. Nesten alle grønnsaker kan konsumeres, med sjeldne unntak. Listen over disse grønnsakene inkluderer:

Leddbehandling Mer >>

1. Blomkål.
2. Asparges.
3. Spinat.

Forebygging

Det er grunnleggende regler for de som lider av gikt og dens eksacerbasjoner:

• Aldri overspis. Det er bedre å spise i små porsjoner, og redusere intervallene mellom måltidene.
• Følg drikkeregimet, unntatt brus med høyt innhold gasser og sukker.
• Mat bør dampes, du kan spise kokt mat, kefir, yoghurt, epler, vannmeloner, kål, nøtter, tørr frukt.
• Det er viktig å begrense salt i kosten.
• Trenger å puste ofte frisk luft og ikke gi etter for stress.

Hvis du følger alle legens forskrifter riktig og følger riktig behandling, kan du redusere smertene betydelig under eksaserbasjoner, øke intervallene mellom neste angrep betydelig. I tilfellet hvor gikt ikke behandles, og dens tegn blir ignorert og overdøvet med piller, kan dette føre til katastrofale konsekvenser, opp til pasientens død. Interessant nok er forebygging av en så forferdelig sykdom ganske enkel og forståelig, det samme er behandlingen, du må bare lytte til din egen kropp og ta vare på helsen din.

Er det mulig å behandle gikt på bena hjemme?

En sykdom som gikt har vært kjent for medisin siden en fjern fortid. Adelige adelsmenn med mannlig status i en alder av førti led hovedsakelig av denne lidelsen. hovedårsaken forekomsten av gikt anses som et brudd på metabolske prosesser i kroppen, noe som resulterer i akkumulering av urinsyre i vevet og dens avsetning i leddene, noe som fører til artikulær deformitet og smertesyndromer i benområdet.

• Hva forårsaker gikt og hvordan viser det seg?
• Hva er den beste behandlingen for gikt på benet?
• • Folkemidler
• Hvilken diett bør følges for gikt?

Behandlingen av gikt anses som en arbeidskrevende prosess. Det er ikke så lett å eliminere alvorlige endringer i kroppen og korrigere arbeidet til alle kjertler. indre sekresjon. Det er mange metoder for å håndtere dette problemet hjemme. Hvordan kan dette oppnås?

Hva forårsaker gikt og hvordan viser det seg?

Før du begynner å behandle gikt på benet med hjemmemetoder, må du forstå hva som forårsaket manifestasjonen av slike ubehagelig sykdom. Men faktisk kan følgende faktorer bidra til sykdommen:

1. Langvarig eksponering for kulde.
2. overskytende fysisk aktivitet.
3. Tilstedeværelsen av ekstra kilo.
4. Forstyrret balanse og kosthold.
5. Alkoholmisbruk.

I tillegg kan gikt provoseres av slike faktorer:

På det første stadiet det er ganske vanskelig å legge merke til sykdomsforløpet. Symptomer begynner å dukke opp mye senere. Denne perioden er preget av forekomsten av mindre smerte i området av det berørte beinleddet om natten. I tillegg manifesterer sykdommen seg:

• plutselige skarpe smertesyndromer;
• dannelsen av hevelse i det syke leddet;
• utseendet av røde hevelser i det berørte området;
• en økning i kroppstemperatur til høye nivåer.

Det er ikke nødvendig å tenke at den uavhengige forsvinningen av symptomer indikerer forsvinningen av sykdommen. Dette symboliserer bare overgangen av sykdommen til remisjonsstadiet. Denne tilstanden er spådd av fravær av smerte, men ikke av utfallet av sykdommen. Det er viktig å begynne å bekjempe gikt på foten før sykdommen blir verre. kronisk forløp. Tross alt er det bare kirurgi som vil redde deg fra sykdommen.

Hva er den beste behandlingen for gikt på benet?

Ved den første manifestasjonen av symptomer på gikt, bør du søke råd fra en spesialist i dette problemet. Legen vil være i stand til å diagnostisere stadiet av sykdomsforløpet, og velge riktig behandling.

Diagnosen inkluderer en røntgenundersøkelse av det berørte leddområdet og en blodprøve for biokjemi for å bestemme nivået av urinsyre i kroppen for riktig behandling.

Vanligvis brukt til å behandle gikt kompleks terapi, som består av:

• bruk av medisiner;
• fysioterapi behandling;
• behandling av sykdommen ved hjelp av tradisjonell medisin;
• overholdelse av en spesiell diett.

Selvfølgelig, søknaden medisiner kan kjøpe raskere smertesyndromer og lindre betennelse i leddområdet på benet. Men likevel er det bedre å dvele ved metodene for behandling av tradisjonell medisin, fordi de kan fullstendig kvitte pasienten med gikt, og ikke sløve symptomene på en stund.

Behandling av gikt hjemme

Behandling av gikt hjemme tar lang tid å få en varig effekt. Selve behandlingen avhenger av sykdomsstadiet: akutt eller kronisk.

I det akutte sykdomsforløpet er det best å begrense seg i bevegelser og lyve mer. Det berørte beinet skal plasseres på en slik måte at det er på en høyde. Et sykt ledd for behandling er vanligvis dekket med anestetiske salver eller løsninger (Dimexide, Vishnevsky-salve).

I tillegg til anti-inflammatoriske tiltak, bør man også revurdere tilnærmingen til ernæring. Kostholdet bør begrenses til flytende frokostblandinger på vannet, gelé og buljonger på grønnsaker. Risbuljong vil bidra til å fjerne urinsyre fra kroppen, sitronsaft Og rikelig drikke alkalisk mineralvann. Til alt dette kan du legge til bruk av oppvarming på et vondt ledd. Oppvarmet parafin, som påføres det berørte området i 15-20 minutter, lindrer betennelse veldig bra.

Folkemidler

Det kroniske stadiet av sykdommen er enda vanskeligere å behandle, men du kan fortsatt bli kvitt sykdommen ved å bruke noen velprøvde tradisjonelle medisinoppskrifter:

Hvilken diett bør følges for gikt?

av de fleste viktig aspekt i behandlingen av en så uvennlig sykdom som gikt, er det en spesiell diett som tar sikte på å redusere nivået av urinsyre i kroppen og fjerne det fra vevet. Det består i utelukkelse fra det vanlige kostholdet av følgende produkter:

Det er viktig å drikke mye væske under behandlingen. Dette er nødvendig for utskillelsen av urinsyre. I tillegg til vann er nylaget juice, urtete og kompotter tillatt.

av de fleste nyttige produkter, som kan lindre giktforløpet og supplere dietten, anses det:

• poteter, da de er rike på kalium og natrium, og disse komponentene har en vanndrivende effekt;
• zucchini, som ikke bare bidrar til fjerning av væske, men også salter, syrer fra vev;
• gresskar for sin evne til å forbedre metabolske prosesser og beskytte nyrene mot steinformasjoner;
• tomater, da de inneholder mange vitaminer og mineralkomponenter for å holde kroppen i riktig tone.

En diett for gikt bør også inneholde melkebaserte flytende frokostblandinger, samt surmelkprodukter. Slik ernæring vil ikke bare lindre kroppen godt, men også gjøre sykdommen gradvis usynlig.

Så når du arbeider med gikt på benet, er det viktig å velge riktig kosthold og behandlingsmetoder. I tillegg, ved å bruke hjemmemedisiner for gikt, er det viktig å vise maksimal innsats og tålmodighet for å bli kvitt sykdommen. Også, ikke glem det folkeoppskrifter kan kombineres med tradisjonelle metoder. Og effekten i behandlingen av dette vil være sterkere.

Mange menn drikker alkohol mot gikt, selv om de er klar over dens skade på kroppen. Få klarer å holde seg til anbefalt kosthold. Tross alt er det veldig vanskelig å nekte deilige kjøttretter og alkohol. For ikke å frata seg glede, prøver giktyte mennesker å finne en trygg drink. Noen drikker vin, andre bruker svakt øl eller hjemmelagde tinkturer. Det er en utbredt oppfatning at dyre typer alkohol ikke forårsaker giktangrep. Men personer som har lidd av gikt i lang tid finner en sammenheng mellom bruk av evt alkoholholdige drikker og utviklingen av et giktangrep.

Hvorfor er det forbudt å drikke alkohol med gikt

Gikt er preget av en forstyrrelse av purinmetabolismen. Puriner finnes i alle menneskelige celler. De syntetiseres av kroppen og kommer med mat. Fraværet av puriner i kostholdet, selv i lang tid, påvirker ikke metabolismen negativt. Hvis for mange puriner tilføres matvarer, blir de ødelagt. Når puriner brytes ned, dannes urinsyre.

Urinsyre i visse mengder er nødvendig for en person. Det beskytter kroppen mot for tidlig aldring Og onkologiske sykdommer. På sunn person overflødig urinsyre skilles ut av nyrene. Hvis purinmetabolismen er forstyrret, er det en kritisk opphopning av urinsyre i kroppen. Urinsyresalter krystalliserer og avsettes i leddene, nyrene og andre vev i kroppen, og forårsaker giktangrep.

En økning i konsentrasjonen av urinsyre oppstår på grunn av en økning i syntesen av puriner i kroppen - deres overdreven inntak med mat eller som et resultat av brudd på prosessen med utskillelse. Hos 30% - 50% av pasienter som lider av forstyrrelser i purinmetabolismen, påvirkes nyrene over tid. Patologisk endrede nyrer kan ikke fjerne urinsyre i tide og bidra til akkumulering i kroppen.

Alkoholholdige drikker undertrykker produksjonen av hormonet vasopressin (antidiuretisk hormon) i hypofysen. Hovedfunksjonen til vasopressin er å forsinke og gjenopprette normalt nivå væsker i kroppen. Aktiv utvikling antidiuretisk hormon bidrar til aktivering av nyrene og rettidig utskillelse av urinsyre av nyrene.

Etter å ha drukket alkohol reduseres syntesen av vasopressin. Med sin mangel begynner kroppen å lide av generell dehydrering. Hos mennesker reduseres volumet av sirkulerende blod, og dets viskositet øker. På grunn av mangel på væske i blodet stiger konsentrasjonen av urinsyre kraftig.

Alle celler i kroppen lider av mangel på væske. Mengden vann i bruskvevet er kritisk redusert. På grunn av mangel på fuktighet mister leddbrusken sin fasthet og elastisitet. Det blir tørt og blir lett ødelagt, ikke i stand til å motstå de vanlige belastningene. Prosessen med ødeleggelse av bruskvev er ledsaget av inflammatorisk reaksjon og smerte.

Vodka og andre sterke drikker

På grunn av det faktum at vodka ikke inneholder puriner, har revmatologer lenge ansett det som en betinget sikker alkoholholdig drikk. Noen ganger tillot de å drikke vodka i små doser (50 g).

En porsjon vil ikke forårsake alvorlige forstyrrelser i kroppen. Men hvis en person som er avhengig av vodka begynner å drikke alkohol regelmessig og i betydelige doser, vil konsekvensene være katastrofale.

Foruten det faktum at vodka forårsaker generell dehydrering, fremmer det syntesen av puriner. Med overdreven dannelse av urinsyre akselereres prosessen med dens krystallisering og avsetning. Cognac har en lignende effekt.

Vodka og andre sterke drikker inneholder etylalkohol i store mengder. Dette produktet er svært giftig. Det påvirker hjertet negativt vaskulært system, lever og nyrer. Under påvirkning etyl alkohol celler i bukspyttkjertelen dør, inkludert de som er ansvarlige for produksjonen av insulin. Derfor, hos giktpasienter med en tendens til å utvikle diabetes, utvikler sykdommen seg.

Alkohol forstyrrer funksjonen til nyrene. De slutter å utføre sin ekskresjonsfunksjon i sin helhet og fjerner seg ikke nødvendig beløp urinsyre. Utilstrekkelig nyrefunksjon bidrar også til en økning i konsentrasjonen av urater i pasientens kropp.

Den skadelige effekten av sterk alkohol på leveren fører til brudd på dens antitoksiske funksjon. På grunn av leversvikt øker den toksiske effekten av etylalkohol på kroppen.

Siden vodka og annet brennevin er raskt avhengighetsskapende, øker forbruket. Overflødig urinsyre avsettes i kroppens vev i form av tophi og steiner.

Den negative effekten av sterke alkoholholdige drikker på kroppen vises ikke umiddelbart. Patologiske prosesser utvikler seg umerkelig. Jo lenger pasienten misbruker vodka, desto oftere og sterkere vil giktangrep.

Eksotiske varianter av alkohol (tequila, gin, whisky) påvirker leveren og nyrene negativt. De forårsaker ofte en allergisk reaksjon.

Alkoholholdige drikker av lav kvalitet er spesielt farlige for kroppen. Urenhetene de inneholder kan forårsake alvorlig forgiftning og provosere en kraftig forverring av sykdommen.

Vinens påvirkning på tilstanden til en pasient med gikt

I lang tid var vin med gikt ikke forbudt. Rødvin ble senere tabubelagt fordi den er en kilde til frie puriner. Samtidig ble hvite varianter av drikken ansett som betinget trygge. Imidlertid kan enhver vin provosere utviklingen av gikt og forårsake giktagrep.

Etter å ha drukket vin øker surheten i urinen. Med en reduksjon i urinens pH (forsuring) reduseres oppløseligheten av urinsyre betydelig. Derfor akkumuleres det i kroppen i større mengder. Krystallisering og avsetning av urater utløser patologisk prosess urinsyregikt angrep.

Vinsyren i vin reduserer også løseligheten av urinsyre. Som andre alkoholholdige drikker har vin en negativ effekt på nyrer og lever, i tillegg er den avhengighetsskapende.

Nyere studier har bekreftet vinens evne til å forårsake giktagrep. Samtidig er sannsynligheten for å utvikle en forverring av gikt etter å ha drukket vin høyere enn etter å ha tatt en annen alkoholholdig drikk.

Til tross for drikkens evne til å provosere et giktangrep, i kulturer der vinproduksjon tradisjonelt er utviklet, er det ikke registrert et stort antall gikta mennesker. Den arvelige faktoren spiller en viktig rolle i utviklingen av sykdommen. Men rettene som oftest inntas sammen med en drink har også betydning. Drikker du vin mens du spiser friske urter, kan du delvis nøytralisere dårlig innflytelse drikke. Plantemat alkaliserer urin. Derfor kan du noen ganger drikke 100 ml av produktet. Det er bedre å foretrekke tørr hvitvin.

Et unntak er perioden med forverring av sykdommen. Minst 1 måned etter et giktanfall bør du ikke drikke alkohol selv i minimale doser. Alkohol kan forvrenge effekten av narkotika på kroppen og øke bivirkninger.

Effekten av øl på pasientens kropp

Mange anser ikke øl som en farlig drikk og drikker det i varmen i stedet for kompott eller vann. Denne oppfatningen er imidlertid feil. Du kan ikke drikke øl med gikt. Det kan raskt øke konsentrasjonen av urinsyre i blodet til et kritisk nivå på grunn av den store mengden puriner.

Innholdet av 400 mg puriner i 100 g av produktet anses som farlig høyt. I 100 g skummende alkoholholdig drikk er det 1810 mg puriner. Selv for en frisk person som ikke lider av gikt og ikke har en disposisjon for det, er dette en stor mengde. Trygge normer for puriner i matvarer er i området 500 - 1000 mg per dag. Er det mulig for en pasient med gikt å innta en slik mengde puriner, er svaret åpenbart.

Drikkens vanndrivende effekt øker dehydrering av kroppen, øker blodviskositeten og øker konsentrasjonen av urinsyre som kommer inn i kroppen enorme mengder. Tross alt, etter å ha drukket øl, er det bare vann som forlater kroppen. Slagg og urater forblir i kroppen og samler seg i vevet.

Den høye tettheten av blod gjør det vanskelig å forsyne cellene med næringsstoffer og oksygen, samt fjerning av forfallsprodukter fra dem.

I forhold med dehydrering og høy blodviskositet, en av de første som led bruskvev. Hun er fratatt sine egne blodårer og mottar næringsstoffer ved hjelp av leddvæske. I forhold med dehydrering, mengden leddvæsken avtar, det blir tyktflytende og kan ikke fullt ut utføre sine funksjoner. Feil næringsstoffer og oksygen påvirker leddbrusken negativt. Det brytes ned raskere, og forårsaker betennelse i artikulært og periartikulært vev.

Til tross for den lille styrken til ølet, forårsaker det farlige konsekvenser. Det drikkes i mye større mengder enn sterke drikker. Som annen alkohol mot gikt, øl:

• forstyrrer funksjonen til nyrene;
• negativt påvirker prosessen med utskillelse av urinsyre.

På daglig brukøl, øker sannsynligheten for et angrep av gikt med 50%.

Noen menn drikker alkoholfritt øl i den tro at det ikke vil forverre gikten deres. Alkoholfritt øl inneholder imidlertid samme porsjon puriner som vanlig øl. Derfor er sannsynligheten for å utvikle en forverring etter inntak av et alkoholfritt produkt fortsatt høy.

Kan gikt drikke alkohol? Svaret avhenger av helsetilstanden hans. Reaksjonen på alkohol varierer fra person til person. Noen giktpasienter lider regelmessig av angrep, selv om de strengt følger det anbefalte kostholdet og ikke drikker alkohol. Hos andre pasienter utvikler gikt seg mindre aktivt. De tillater seg et moderat inntak av alkoholholdige drikker og opplever sjelden giktanfall.

Det er også av stor betydning mat diett. Hvis en giktig persons diett er lav i purinrik mat, kan det hende at små mengder alkohol ikke blusser opp.

Det er nyttig å øke mengden av daglig fysisk aktivitet, spesielt hvis naturen profesjonell aktivitet må sitte mye. En stillesittende livsstil bidrar til akkumulering av puriner.

Urinsyre er et produkt av den metabolske metabolismen av puriner i menneskekroppen, syntetisert i leveren, og kommer deretter inn i blodet. Der kombineres syren med karbondioksid, og deretter - skilles ut sammen med urinen som sluttprodukt av metabolisme.

Ved et for høyt nivå kan det forårsake gikt, siden dette kan øke konsentrasjonen av natrium i kroppen, som ved kontakt med urinsyre danner natriumurat (det er i form av salter som avsettes i leddene, i nyrer, i blære i form av steiner).

Hva bestemmer nivået i kroppen? Ifølge undersøkelser, blant annet er mengden urea i blodet betydelig påvirket av det daglige kostholdet til en person.

I denne artikkelen vil vi diskutere effektivt kostholdå senke nivået. Vi vil diskutere andre utprøvde metoder for å redusere mengden urinsyre i kroppen.

Husk at vi diskuterte tidligere.

Hva påvirker mengden urea i kroppen?

Nivået av urea i kroppen stiger og synker hele tiden. Det avhenger direkte av kosthold, tidspunkt på dagen og fysisk aktivitet. Siden urinsyre dannes fra puriner, er det matvarer med høyt innhold av dem som øker nivået.

Hva er puriner? Dette er stoffer av proteinformen, som finnes i nesten alle matvarer, hovedsakelig av animalsk opprinnelse (inkludert sjømat).

Det daglige inntaket av puriner for en voksen er fra 600 til 1000 milligram (avhengig av alder, kroppsbehov, vekt).

Indirekte påvirkes nivået av urinsyre også av:

• vann-saltbalanse i kroppen;
• balansen mellom kalium og natrium i blodet;
• funksjonalitet av lever, nyrer, fordøyelsessystem og endokrine systemer.

Nå kan leger evaluere arbeidet til urinsystemet, spesielt nyrene, ved konsentrasjonen av urinsyre i blodet. Forhøyede ureanivåer indikerer ofte nyresvikt, tilstedeværelsen av steiner i nyrene.

Tegn på forhøyet nivå

Med konstant forhøyet urinsyre i blodet, veldig ofte følgende sykdommer og symptomer utvikles:

1. leddgikt, revmatisme;
2. urolithiasis sykdom;
3. aterosklerose (på bakgrunn av en ubalanse av plasmanæringsstoffer og akkumulering av et overskudd av sluttprodukter av metabolisme i den);
4. eksem, psoriasis;
5. acidose (mot bakgrunn av metabolske forstyrrelser).

Leger hevder også at et forhøyet nivå av urinsyre kan bli en primær faktor i utviklingen av visse onkologiske patologier. I de innledende stadiene økt rate ofte ledsaget av tegn på mild allergi (med utslett over hele kroppen).

Ernæringsregler for å senke det

Den enkleste måten å redusere konsentrasjonen av urinsyre i blodet er å holde seg til følgende anbefalinger(leger peker også på dem):

1. minimere mat i et proteinrikt kosthold;
2. rikelig drikke, ca 1,5 - 2,5 liter per dag;
3. preferanse vegetabilsk mat før kjøtt;
4. resepsjon vitaminkomplekser, med den såkalte "terapeutiske" dosen - det hemmer akkumuleringen av natriumforbindelser, inkludert urater;
5. utelukkelse fra kostholdet av matvarer rike på puriner, så vel som oksalsyre;
6. utelukkelse fra dietten av alkoholholdige drikkevarer (og alle andre som inneholder etylalkohol);
7. periodisk (2-3 ganger i måneden) for å observere de såkalte "faste" dagene, hvor moderat faste og avvisning av mat av animalsk opprinnelse opprettholdes;
8. inkludering i kostholdet av ferskpresset frukt- og grønnsaksjuice - de hjelper perfekt i arbeidet med urinsystemet, derfor forhindrer de nyresvikt, urolithiasis og gikt.

Alle de ovennevnte anbefalingene er ikke relevante for akutt nyresvikt, andre nyresykdommer. I slike tilfeller kan anbefalinger for justering av dietten bare gis av den behandlende legen basert på dataene fra en omfattende analyse.

8 matvarer som reduserer urinsyre i blodet

Reduser nivået av urinsyre i blodet vil hjelpe matvarer med lite protein og puriner. Disse inkluderer:

1. Meieriprodukter. De fleste av dem, selv om de inneholder en betydelig mengde proteiner - som reduserer nivået av urea og kreatinin i blodet, og er ekstremt aktive. Det er bedre å bruke melk eller kefir. Det skal man imidlertid ikke glemme.
2. Magert kjøtt. Rik på protein, men puriner - ikke så mye. Ideelt sett vil kylling, kalkun, kaninkjøtt passe inn i denne kategorien.
3. Sjømat. Sammensetningen av fiskekjøtt, så vel som kaviar, inkluderer umettede fettsyrer omega-3, omega-6 og omega-9. De stimulerer bare intercellulære metabolske prosesser, inkludert fjerning av urinsyre fra blodet.
4. Grønnsaker og frukt. Absolutt alt bidrar til å normalisere balansen av urinsyre. Det eneste unntaket er greener (som inneholder en stor mengde oksalsyre). Sammen med dette er grønnsaker og frukt en naturlig kilde til fiber, som kroppen trenger for å normalisere alle fordøyelsesprosesser, væskeretensjon i tarmhulen. Det er bedre å bruke dem ferske, uten termisk matlaging.
5. Tørket frukt. Unntaket er rosiner. Puriner inneholder et minimum av vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer – mye mer enn i animalske produkter. Også.
6. Vegetabilske oljer. For det meste består de av fett og vann, proteiner og puriner er helt fraværende der. For å normalisere sammensetningen av blodet, anbefaler leger å gi preferanse til oliven- og linoljer.
7. Krydder. Det er spesielt nyttig å inkludere dill, persille, ingefær, gurkemeie, paprika (i pulverform), pepper i kostholdet.
8. Nesten hvilken som helst væske. Det er bedre å bruke vann, kompotter, ferskpresset juice (ikke nødvendigvis konsentrert), gelé, ikke sterk te. Puriner er fraværende i dem, men væsken brukes i nyrenes arbeid, gjennom hvilken urinsyre skilles ut.

Menn har en tendens til å ha høyere nivåer av urinsyre i kroppen. Følgelig er det "vanskeligere" for dem å senke konsentrasjonen, det vil ta mer tid.

Hva bør unngås?

Følgende matvarer er svært høye i puriner. Med høy urinsyre bør de forlates i første omgang:

1. Storfekjøtt. Det er omtrent 400 mg puriner per 100 gram og enda mer. For eksempel, i thymuskjertelen (kjøtt fra nakken) når nivået 600 mg per 100 gram ferskt kjøtt. Og puriner, forresten, med varmebehandling er ikke ødelagt. Svinekjøtt er bare litt dårligere når det gjelder "skadelighet" for storfekjøtt.
2. Øl. Ekstremt "farlig" produkt. I tillegg til alkohol inneholder den ølgjær. Og i dem er puriner nesten 2 ganger høyere enn i biff. I tillegg til dette, øl - stimulerer vannlating, der kalium vaskes aktivt ut av kroppen, men konsentrasjonen av natrium, tvert imot, øker.
3. Sopp. De er også rike på puriner; i sin biokjemiske sammensetning representerer de noe mellom grønnsaker og kjøtt. Tørket steinsopp er spesielt "skadelig" med et overskudd av urinsyre i blodet.
4. Fisk i olje. Dette inkluderer også røkt fisk. Etter behandling, deres innhold av umettet fettsyrer avtar, men puriner går ingen vei. Følgelig fra brisling til tomatsaus eller tunfisk i en hvit marinade er fortsatt bedre å nekte. Slike produkter inneholder mye mindre puriner enn i storfekjøtt eller svinekjøtt, men fortsatt ganske mye.
5. Innmat av dyr. Disse inkluderer lunger, nyrer, lever, milt. De er høye i puriner og natrium. Og siden disse produktene oftest brukes som ingredienser i produksjon av pølser, bør de også kasseres.
6. Bakegjær. Følgelig bør bakverk som også er tilberedt med gjær også utelukkes fra kostholdet. I stedet for brød er det bedre å bruke maistortillas, dessuten i bakt form.

Bord

Sjekk også innholdet av puriner i matvarer i tabellen:

Urinsyre produseres av kroppen selv, det skjer i leveren. Derfor er det ikke alltid kostholdet som påvirker det endelige nivået i kroppen. Noen endokrine sykdommer kan forstyrre metabolske prosesser som involverer karbohydrater, fett. Og akkurat da omdanner kroppen aktivt proteiner til de samme fettsyrene, aminosyrer. Dette er også ledsaget av en økning i nivået av urea.

Eksempelmeny for uken

Dietten bør lages av en ernæringsfysiolog, under hensyntagen til pasientens vekt og andre fysiologiske parametere. Men den omtrentlige menyen for uken er som følger:

1. Mandag. Frokost - melk og krutonger med syltetøy eller honning. Lunsj - stekte poteter i oliven eller linfrøolje, grønnsakssuppe, gjerne med fersk kål. Middag - grønnsaksgryte, du kan med fisk.
2. Tirsdag. Frokost - ostekaker med cottage cheese, te med sitron eller appelsin. Lunsj - grønnsakssuppe og kålruller, men uten kjøtt (de såkalte "vegetariske" kålruller med zucchini). Middag - vinaigrette, ostesmørbrød (bruk ikke brød, men en tortilla).
3. Onsdag. Frokost - cottage cheese med rømme, frukt eller tørket frukt. Lunsj - ostesuppe med kylling. Middag - grønnsaksgryte, fruktsalat og kompott.
4. Torsdag. Frokost - en omelett med urter, løk og hvitløk, du kan med tomater. Lunsj - vegetabilsk okroshka, du kan med kyllingbryst. Middag - poteter med grønnsaker, te med sitron.
5. Fredag. Frokost - bløtkokt egg, cottage cheese med frukt. Lunsj - bokhvetesuppe og kokt fiskefilet (kan bakes med vegetabilsk olje). Middag - grønnsakssalat og osteskiver (uten røkt og løpeost).
6. Lørdag. Frokost - pannekaker med syltetøy. Lunsj - vermicelli og potetgryte, stuede poteter kan være, men uten kjøtt. Middag - grønnsakssalat med rømme, ost og oliven.
7. Søndag. Frokost - havregryn med melk, samt ferskpresset gulrotjuice. Lunsj - stekte poteter med rømme. Middag - dumplings med cottage cheese eller kål (etter eget skjønn).

Du kan legge til ettermiddagssnacks til menyen, hovedsakelig bør de bestå av fermenterte melkeprodukter, frisk frukt, grønnsaker, tørket frukt.

Påviste folkemetoder

I tradisjonell medisin Det finnes midler som vil bidra til å fremskynde fjerningen av urinsyre fra kroppen. I følge anmeldelser er de mest effektive blant dem følgende:

1. Et avkok av skall av bønnebelger. 1 spiseskje av et slikt skall helles i 1 liter vann, kokt i 2 timer i en lukket beholder. Etter avkjøling, sil og ta 1 teskje 3 ganger om dagen. Kurset er til slutten av det forberedte middelet.
2. Et avkok av tyttebærblader. 20 gram revet friske blader hell et glass kokende vann, insister i 20 - 25 minutter. Deretter kan du tilsette sukker eller honning etter smak. drikke som vanlig te. Det anbefales å drikke 2 kopper av dette avkoket daglig.
3. En blanding av kamille, salvie og calendula. Den tørre planteblandingen blandes i like proporsjoner. 200 gram av dette helles med 1,5 liter kokende vann, insisterte til det er avkjølt. Neste - belastning Den resulterende infusjonen brukes til varme fotbad (daglig i 3 til 4 uker).
4. Eplegele. For tilberedning, ta tørkede skiver av epler. Omtrent 50 gram av disse helles med et glass kokende vann, oppvasken må lukkes og pakkes inn i et tykt håndkle. Insister hele natten. Om morgenen får du en ganske tykk gelé, som minner om syltetøy etter smak. Spis alt, inkludert tørket frukt, sammen med frokost.

De ovennevnte folkemetodene som reduserer urinsyre i blodet bør kun brukes etter samråd med legen din. For eksempel, med nyresvikt, kan samme eplegelé være kontraindisert. Et avkok av bønneskall anbefales ikke for gastritt eller magesår i magen, tolvfingertarmen.

Hvis pasienten av en eller annen grunn ikke kan følge en spesialisert diett, kan han følge følgende ernæringsanbefalinger for å redusere urinsyre i blodet:

1. Fraksjonert ernæring. Spis så ofte som mulig, men i svært små porsjoner. Maten i seg selv kan forhåndsmales til en purétilstand - dette vil fremskynde stoffskiftet og fjerning av urinsyre fra blodet.
2. Normaliser vekten. Overvektig kroppen reduserer prosessen med utskillelse av urinsyre betydelig.
3. Inkluder vanndrivende matvarer i kostholdet ditt. De mest populære og tilgjengelige av disse er kamille te og også vannmelon. Dette rådet vil også bidra til å unngå dannelse av nyrestein i leddene.
4. Regelmessig fysisk aktivitet. De bidrar til å akselerere utskillelsen av urinsyre, akselerere metabolske prosesser med puriner. Dette betyr at umiddelbart etter trening stiger nivået, men etter 30-60 minutter synker det (i forhold til nivået av urea som var før trening).
5. Periodisk faste i 24 - 36 timer, ikke mer. Hvis en person ikke spiser mat, mottar ikke kroppen puriner. Følgelig syntetiseres ikke urinsyre i leveren. Ernæringsfysiologer anbefaler å faste minst 2 dager i måneden.
6. Unngå lavkaloridietter. I de fleste tilfeller danner de grunnlaget for kostholdet nøyaktig proteinprodukter. Og dette er magert kjøtt, peanøtter, cottage cheese.

Nyttig video

Vi inviterer deg til å se disse videoene:

Konklusjon

Forresten, ifølge WHO (World Health Organization) statistikk, er et forhøyet nivå av urinsyre observert hos omtrent 60% av den voksne befolkningen. Blant de eldre - og enda flere, når merket på 85 - 90%.

Hovedårsaken til dette er et usunt kosthold. moderne mann, som er dominert av mat av animalsk opprinnelse med svært høyt kaloriinnhold, samt mat rik på karbohydrater. For eksempel, på 1800-tallet (og til og med på begynnelsen av det 20.), var dietten til absolutt alle hovedsakelig fra plantemat.

Gikt er en sykdom der det er en metabolsk forstyrrelse med avsetning av urater i leddene. Nyrene har ikke tid til å fjerne overskuddet, noe som fører til en økning i nivået av urinsyre i blodet. Dens salter, avsatt i kroppens vev, forårsaker smerte og til og med deformasjon av leddene. Utidig seponering av urinsyre kan provosere nyresvikt. En av årsakene til sykdommen er en arvelig faktor, som ikke kan påvirkes. Men oftere oppstår sykdommen pga underernæring og overvekt.

Ernæring for gikt bør være godt balansert. I løpet av behandlingsperioden er det forbudt å følge en lavkaloridiett og sulte. Dette forårsaker en forverring og øker nivået av urinsyre. Du må spise ofte, og porsjonene bør være små. Viser fastedager på grønnsaker, frukt og meieriprodukter. Det er nyttig å drikke juice fra selleri og gulrøtter. De bidrar til å raskt fjerne urinsyre fra kroppen og øke hastigheten på stoffskiftet. Ofte, med gikt, er en infusjon av bjørkeknopper eller linfrø og et avkok av tranebær foreskrevet.

En diett for forhøyet urinsyre er bygget basert på følgende regler:

1. Begrens inntaket av protein - kjøtt, fisk, belgfrukter. På dette prinsippet er for eksempel den velkjente dietten nr. 6, anbefalt for gikt, bygget. Kjøttet må kokes i vann slik at purinene forblir i det. Dagspris stoffer og utvalgsfunksjoner - i artikkelen.

2. Meieriprodukter bør ikke overstige 50 % av den totale dietten.

4. Du kan ikke spise syltet og røkt mat, samt stekt mat som holder på væsken i kroppen.

5. En diett med høy urinsyre utelukker matvarer med store mengder puriner.

6. Begrens salt.

Hvis en person ikke har en tendens til ødem, hjerte- og nyresykdommer, men hyperaciditet urin, så bør du øke mengden vann til 2 liter per dag. Det er bedre at det er mineralsk. Dette vil bidra til å fjerne urinsyre fra kroppen. De prøver å drikke mesteparten av væsken om morgenen. I tillegg til vann viser gikt bruk av surmelkprodukter, ferskpresset juice fra frukt og grønnsaker. Nypeavkok er også nyttig, samt spesielle urtepreparater.

Med gikt og et konstant høyt nivå av urinsyre, bør væsker som inneholder alkohol, spesielt tørre viner og øl, forlates. Fra alkoholholdige drikker er det lov å drikke litt vodka. Inntak av alkohol i kombinasjon med fet mat øker nivået av urinsyre i blodet kraftig.

Hvis en økning i urinsyre registreres sammen med diabetes type 2 og fedme, er det nødvendig å omstrukturere dietten slik at den er rettet mot vekttap. Vekttap bør ikke være drastisk - ideelt sett hvis kiloene går bort med 1-1,5 per uke.

Tillatte og forbudte produkter

Den første listen vil være det som må utelukkes helt fra dietten:

1. fett kjøtt;

2. kjøttbuljonger og innmat;

3. røkt kjøtt;

4. konservering, pølser, halvfabrikata;

5. helmelk;

6. blomkål;

7. aubergine;

8. nepe og reddik;

9. druer og rosiner;

10. honning, sjokolade, fløte og kjeks;

11. bønner, erter og soyabønner;

12. sorrel og salat;

13. frø og nøtter;

14. konjakk, vin og øl.

Disse produktene er inkludert i kostholdet for å fjerne urinsyre litt:

• tomater - ikke mer enn 2 stykker per dag;
• grønn løk og persille;
• smør;
• salo;
• kaffe;
• vodka og gin.

Kostholdet for gikt og høy urinsyre må inkludere følgende produkter forsyning:

1. pasta;

3. kokt kylling, kanin, kalkun;

4. egg - ikke mer enn 3 stykker per dag;

6. gresskar, dill, rødbeter, løk, agurker, hvitløk, gulrøtter, hvitkål;

7. sitroner og epler;

9. kefir, rømme og cottage cheese;

10. vegetabilsk olje, spesielt olivenolje;

11. grønn te.

Den tredje listen inneholder matvarer med lave mengder puriner. Det brukes når gikt oppdages hos en pasient med diabetes mellitus. Ved å inkludere dem i ditt daglige kosthold kan du fjerne urinsyre fra kroppen og kvitte deg med saltavleiringer.

Kosthold under en krise

gikt er kronisk sykdom utsatt for forverring. Hvis urinsyre er forhøyet, så drikk mer vann. Det vil fjerne salt og giftstoffer fra nyrene. Ved dehydrering stiger urinsyrenivået kraftig i kroppen. Men hvis ødem dukker opp, reduseres væskeinntaket til 1-1,5 liter per dag. Det er nødvendig å spise mer agurker og vannmeloner, som inneholder strukturert vann. Det vasker ut urater bedre enn vanlig. Vannmelon har vanndrivende egenskaper og bidrar til å forhindre hevelse.

Under en forverring av gikt blir salt helt utelukket eller redusert til 5 g per dag. Salt mat etter matlaging. Under krisen den beste maten- Dette balansert kosthold basert på proteiner, vegetabilske komponenter og fermenterte melkeprodukter. Du må spise litt, dele den daglige normen i små porsjoner. Kostholdet til pasienter bør domineres av rå mat. Senere begynner de å inkludere litt etter litt vegetarsupper, revet dampede grønnsaker og kjøtt. lav-fett varianter. Fett bør utelukkende være vegetabilsk. I et kokt egg er det eggeplommen som er mer nyttig, siden den er beriket med sporstoffer og absorberes perfekt.

Dietten for forebygging bør være lav-fett. Det er nyttig å bruke fastedager på kefir og grønnsaker eller frukt, drikke ferskpresset juice. Personer som er utsatt for fedme bør se vektsvingningene deres. Det kan ikke tillates skarp økning, men det er også kontraindisert å gå ned i vekt raskt med gikt. Den mest optimale frekvensen av vekttap for personer der saltavsetning er kombinert med fedme er 2-4 kg per måned. Dette kan oppnås gjennom prinsippene separat strømforsyning og regelmessig trening.

Men i spesielt neglisjerte tilfeller reduseres konsentrasjonen av urinsyre på et sykehus ved å ta antibiotika. Etter behandlingsforløpet vil det være nødvendig å normalisere tarmmikrofloraen med en diett som inneholder økt beløp produkter med bifido- og laktobaciller, vitamin-mineralkomplekser vil også hjelpe.

Ukentlig diett

Du bør forhåndsvelge oppskrifter som inkluderer mat som er fattig på puriner.

Ukemenyen ser slik ut:

1. På mandag passer tørket brød smurt med appelsinsyltetøy og svak kaffe til frokost. Du kan ha en matbit før lunsj med yoghurt. Hovedmåltidet inkluderer kålsuppe, stekte poteter og svakt brygget te. Som ettermiddagsmat - en kopp melk med kjeks. Til middag - eggerøre, stuet zucchini med gulrøtter og et glass kefir.

2. Tirsdagens spesialdiettmeny inkluderer syrniki og sitronte til frokost. Det er lov å ta en matbit med en banan. Til lunsj passer kålruller etter oppskrift uten kjøtt, potet suppe og havregryngelé. En god ettermiddagsmatbit er en fruktsalat. Om kvelden, spis en ostesmørbrød, vinaigrette og kompott.

3. Onsdag. Til frokost - tørket frukt, cottage cheese krydret med rømme og nype-te. Snack er et eple. Lunsj - bygggrøt, kyllingbryst, melkesuppe og ripssaft. For en ettermiddagsmat - tørket brød med aprikossyltetøy og fermentert bakt melk. For kvelden - grønnsaksgryte og kompott.

4. Torsdag. Om morgenen vil en omelett med grønt, en skive svart brød og et glass fersk appelsinjuice gjøre. Mellommåltid mellom frokost og lunsj - nøtter. Hovedmåltidet vil være risgryte, okroshka og gelé. Før middag kan du spise litt frukt og lage en salat av dem. Om kvelden vil bakte poteter med grønnsaker og grønn te duge.

5. Fredag. Til frokost tilbyr dietten et bløtkokt egg, en pannekake med cottage cheese og te med melk. Som en snack - en appelsin. Til lunsj kan du spise vermicellisuppe, potetgryte og kompott. Snack - fruktmousse. Middag - gulrotkoteletter med rømme, fermentert bakt melk.

6. Lørdag. Til frokost - havregryn med tilsetning av rosiner og friske gulrøtter. Snack - bakt eple med cottage cheese. Lunsj - kokt fiskefilet, suppe med bokhvete, potetmos og urtete. Som ettermiddagsmat brukes cottage cheese krydret med honning. Til middag - grønnsakssalat, ost og kompott.

7. Søndag. Til frokost - pannekaker laget av mørkt mel, syltetøy og te med melk. Grapefrukt kan være et mellommåltid. Hovedmåltidet er borsch på grønnsaksbuljong, kjøttboller etter oppskriften fra poteter med rømme, te med sitron. Snack - frukt, for eksempel pærer, og middag - dumplings fylt med cottage cheese og gelé.

Denne menyen minner om den berømte dietten nummer 6, som også anbefales for gikt på beina. Mellom måltidene må du drikke vann, for eksempel kullsyreholdig alkalisk. Før du legger deg, spis yoghurt uten søte tilsetningsstoffer eller drikk et glass kefir.

Urinsyre, hvis det finnes i store mengder i blodet, fører til leddgikt eller gikt.

Urinsyre: matvarer som øker nivået

For å kontrollere nivået av urinsyre, er det nødvendig å følge en bestemt diett og spesielt unngå matvarer som er ansvarlige for å øke mengden. Vi vil fortelle deg hvilke matvarer du må være forsiktig med for å kontrollere balansen av dette stoffet og opprettholde god helse.

Urinsyre, hvis det finnes i store mengder i blodet, fører til leddgikt eller gikt. Når det samler seg i leddvæske, forårsaker urinsyre betennelse og smerte. Fingrene og anklene er for det meste påvirket av dette problemet.

Noen matvarer inneholder mye puriner, elementer som øker urinsyrenivået i blodet. Derfor er en blodprøve og et balansert kosthold mest effektiv metode forhindre dette problemet.

Liste over farlige produkter

1 sjømat

Noen matvarer inneholder mye puriner. Derfor, hvis du har høye nivåer av urinsyre, er det verdt å spise dem med måte. Disse inkluderer følgende sjømat: krabber, reker, østers, muslinger, blåskjell.

Disse matvarene bør unngås i enhver form, fersk, hermetisert, røkt, da de øker nivået av urinsyre i blodet.

2 Rødt kjøtt

Dette er et annet produkt som er mest egnet til å øke nivået. Hvis du har høye nivåer av urinsyre, bør du helt eliminere den fra kostholdet ditt. Svine- og storfekjøtt inneholder også en høy prosentandel puriner, spesielt hvis de er veldig fete. I tillegg er innmat, kjøttekstrakter, kjøttdeig, nyrer farlig.

3 belgfrukter

Linser, erter og bønner er høye i puriner, så folk med høy level urinsyre bør begrense inntaket til en eller to ganger i uken.

4 grønnsaker

Visse grønnsaker bør også inntas med måte, inkludert asparges, sopp, blomkål, spinat, reddiker og purre.

5 Alkoholholdige drikker

Øl er mer skadelig for personer med høy urinsyre enn sjømat og kjøtt. Dette er fordi det øker produksjonen av denne forbindelsen i kroppen og gjør det vanskeligere å eliminere. Eksperter anbefaler å unngå øl hvis du lider av gikt.

6 Sukkerholdige drikker og søte bakverk

Brus og kommersielle fruktjuicer som inneholder maissirup stimulerer også urinsyreproduksjonen. Øk også problemet søte bakverk, søtsaker, bakeri produkter spesielt hvis de inneholder mye sukker.

7 Kaffe

Reguler mengden kaffe du bruker daglig. For mye kan være skadelig, så det er best å begrense deg til én kopp om dagen.

Urinsyre: symptomer på høye nivåer

Når melkesyrenivået er svært høyt, kan problemer som gikt og nyrestein oppstå, og de vanligste symptomene er:

• Smerter i tommel til fots

• Intense smerter og betennelser i leddene.

• Vansker med vannlating

• Takykardi

• Smerter i knærne

• Steiner i nyrene

• Utmattelse

• Sure krystaller kan vises i leddene

En lege bør gjøre en fullstendig undersøkelse for å se om du har det problemet og foreskrive behandling, som bør inkludere endringer i kostholdet ditt i utgangspunktet.

Leddsmerter er ubehagelige, men du kan ta skritt for å lindre problemet, for eksempel å bruke kalde kompresser på de berørte leddene.

Legen din kan foreskrive ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler (NSAIDs) hvis han mener det er hensiktsmessig, de har en rask antiinflammatorisk effekt.

Du kan bli foreskrevet medisiner i begynnelsen i lave doser, som deretter kan økes over tid, alltid under tilsyn av lege.

Behandlingsvarigheten kan være fra 6 til 12 måneder.

I denne perioden må du passe på kostholdet ditt og holde deg fysisk aktiv. Lett men regelmessig trening er ideell for dette, med måte, men regelmessig.* publisert

*Materialet er kun til informasjonsformål. Husk at selvmedisinering er livstruende, kontakt lege for råd om bruk av eventuelle medisiner og behandlinger.

Har spørsmål – still dem

P.S. Og husk, bare ved å endre bevisstheten din – sammen forandrer vi verden! © econet