Príznaky otravy jedlom u detí vo veku 3 rokov. Hlavné rozdiely medzi bakteriálnou črevnou infekciou a otravou jedlom

Otrava u dieťaťa je pomerne bežnou chorobou. Vyskytuje sa častejšie u detí ako u dospelých detského tela sa ešte nenaučil dobre zvládať škodlivé látky, ktoré vyvolávajú otravu.

Batoľatá často nedodržiavajú hygienické pravidlá, zabúdajú si umyť ruky pred jedlom, môžu zdvihnúť zo zeme a prehltnúť niečo pokazené alebo dokonca jedovaté.

Keď je dieťa otrávené, príznaky a liečba sú to, čo primárne znepokojuje matku. Ak chcete presne zistiť, čo je to otrava jedlom a nie iná, musíte poznať príznaky.

Hlavné príčiny ochorenia

Príčinou otravy jedlom sú často patogénne mikroorganizmy: E. coli, stafylokok, salmonela atď. Keď sa škodlivé mikróby dostanú do jedla, začnú sa rýchlo množiť a uvoľňujú toxíny. Ak dieťa zje takéto produkty, je vysoko pravdepodobné, že sa môže otráviť.

Detský organizmus je mimoriadne citlivý na škodlivé látky. Jedlo, na ktoré dospelý nemusí nijako reagovať, môže u detí vyvolať akútnu reakciu. Preto musíte byť selektívni pri výbere potravín na kŕmenie. Pozor sa oplatí dávať na mliečne výrobky (najmä zmrzlinu a tvaroh), vajcia, ryby, mäso, paštéty. Nie je možné úplne vylúčiť tieto produkty zo stravy, ale mali by ste starostlivo sledovať dodržiavanie pravidiel skladovania a prípravy jedla. V prípade otravy jedlom by rodičia mali vedieť, aké sú príznaky otravy jedlom u detí a ako ich liečiť.

Vstup toxických látok do tela

Otrava sa často vyskytuje v dôsledku skutočnosti, že dieťa môže jesť nebezpečné huby alebo ovocie (jedovaté bobule, semená jedovaté rastliny), ktorého jed sa rýchlo vstrebáva do krvného obehu, čo spôsobuje ťažkú ​​otravu.

Otrava hubami je mimoriadne nebezpečná. Okrem toho u detí príčinou toxikózy často nie sú len jedovaté huby (bledá muchotrávka), ale sú považované aj za celkom jedlé. Hromadia soli ťažkých kovov, preto ich deťom radšej nedávajte vôbec.

Nesprávne skladovanie potravín, konzumácia potravín po dátume spotreby, kontaminácia hmyzom - to všetko môže nepriaznivo ovplyvniť zdravie.

Asymptomatické obdobie priebehu ochorenia

Obdobie od zásahu škodlivé baktérie v tele pred objavením sa prvých príznakov môže trvať od pol hodiny až po niekoľko dní. Najčastejšie sa prvé príznaky prejavia počas prvých dvoch dní po konzumácii nekvalitných potravín. Čím skôr reakcia na škodlivé látky, tým lepšie. Ak sa príznaky otravy objavili menej ako hodinu po zjedení podozrivého jedla, nasledovala reakcia žalúdka. Ak sú príznaky otravy jedlom pozorované u detí po 4 hodinách a viac, toxíny sa už objavili v črevách.

Otrava u dieťaťa je komplex symptómov, ktoré sa v tele vyvíjajú v dôsledku požitia určitého množstva biologických alebo chemických toxínov. V tomto prípade môžu jedy vstúpiť nielen cez črevá, ale aj inhaláciou a absorpciou cez sliznicu nosohltanu.

U detí, a najmä u detí mladších ako jeden rok, sa toxíny rýchlejšie vstrebávajú a rýchlejšie sa šíria po tele. Môže za to bohaté prekrvenie orgánov, ako aj intenzívnejší metabolizmus ako u dospievajúcich a dospelých. Jeho život preto často závisí od rýchlosti, akou sa bábätku pomôže ešte pred príchodom lekára. Našou úlohou je vysvetliť, čo dieťaťu dať a čo nie.

Druhy otravy u detí

Aby bolo možné správne poskytnúť núdzová starostlivosť, musíte vedieť, čím sa dieťa otrávilo. Existujú také druhy otravy:

1. jedlo (nazývajú sa toxikoinfekcie)
2. lekárske
3. jedovaté rastliny (napríklad huby)
4. chemikálie: chemikálie pre domácnosť, jedy pre hmyz alebo zvieratá, zásady, kyseliny
5. vdýchnutie: napríklad oxid uhoľnatý.

Zvážte najbežnejšie z nich: ich prejavy a aktivity pred príchodom sanitky.

otrava jedlom

Toto je stav, ktorý sa vyvinul pri zásahu tráviaci trakt dieťa nie sú samotné mikróby, ale ich toxíny. Väčšinou ide o odpadové produkty, ktoré sú ich majitelia schopní vyprodukovať počas svojho života (exotoxíny), no môžu sa vyskytovať aj toxíny, ktoré sa uvoľnili pri odumretí baktérií v potravinách. Toto je dôležitý rozdiel medzi otravou a úplavicou, salmonelózou a inými črevnými infekčnými procesmi.

Otrava jedlom je:

• stafylokoková toxická infekcia, ktorá sa zvyčajne vyvíja pri použití mliečnych výrobkov, výrobkov s cukrárskym krémom
• botulizmus
• konzumácia potravín s vysokým obsahom patogénnych kmeňov Escherichia coli
• infekcia proteus a iné.

Otrava jedlom sa niekedy označuje ako konzumácia nejedlých húb, ale túto tému zvážime samostatne.

Príznaky otravy jedlom

Zvážte príznaky otravy jedlom na príklade otravy mliečnymi výrobkami - stafylokokovou intoxikáciou. Táto patológia sa vyvíja pri použití mlieka od kráv s mastitídou, výrobkov so smotanou (zvlášť bežné u detí vo veku 3, 4 a 5 rokov), suflé, mäsových šalátov.

U detí mladších ako jeden rok je otrava obzvlášť ťažká:

• dieťa je také letargické, ospalé, že je ťažké ho zobudiť
• vyvinie silné zvracanie
• po užití čo i len minimálneho množstva vody alebo jedla sa okamžite dostaví zvracanie
• hnačka - najprv fekálne, potom len voda
• zvýšená teplota.

U detí vo veku 3-5 rokov sú príznaky takmer rovnaké, ale ospalosť a slabosť zvyčajne nevystupujú do popredia ako u bábätiek. Vyskytujú sa ¼ - 1 deň po použití produktu nízkej kvality. Často si ich mýlia so znakmi

rotavírusová infekcia

Ale pri pomoci dieťaťu rýchlo ustúpia, čo sa nedá povedať o gastroenterokolitíde spôsobenej vniknutím živých mikróbov.

Značky vyžadujúce núdzový stav lekárska pomoc

1. ospalosť
2. neodbytné zvracanie
3. pruhy krvi v zvratkoch alebo stolici
4. dyspnoe
5. znížené množstvo moču
6. znížená telesná teplota
7. tmavý moč.

Čo robiť pre domácnosti

Núdzová pomoc je nasledovná:

• klystír s studená voda a so sorbentom (napríklad smektit): po 1 roku potrebujete asi 70 ml vody, po 2 rokoch - 120 - 150 ml, po 3 rokoch - 200 ml, po 4 a 5 rokoch - asi 250 - 300 ml
• podávajte drvené aktívne uhlie: do 1 roka - 1 tableta, vo veku 1-3 rokov - 2 tablety, vo veku 3-6 rokov - 4 tablety, od 6 rokov môžete piť 10-12 drvených tabliet denne. Výpočet - 500 mg na 1 kg hmotnosti dieťaťa
• umývať žalúdok reštauračným spôsobom je možné až od 6 rokov v množstve 10 ml na 1 kg hmotnosti dieťaťa. Aby ste to dosiahli, musíte rozpustiť niekoľko kryštálov manganistanu draselného na špičke noža v teplej vode, aby sa získal mierne ružový roztok; potom ho ochlaďte, vypite určité množstvo a vyvolajte zvracanie
• môžete jesť až po 4-5 hodinách, ak sa objaví len chuť do jedla (musíte dodržiavať diétu, ktorá je popísaná nižšie)
• aký nápoj: prevarená voda, balená voda bez plynu, Oralit, Regidron, Roztoky ľudských elektrolytov, takéto riešenie: na 1 pohár vody 1 lyžička. soľ a 4 lyžice. Sahara
• čo užívať - ​​či podať antibiotikum alebo nie, rozhodne prichádzajúci lekár.

Takáto pomoc nemôže byť poskytnutá ročné dieťa alebo mladšie, a tiež ak je bábätko veľmi ospalé alebo naopak vyslovene vzrušené.

Po otrave: diéta

Čo môžete jesť po otrave. Prvý deň, 3-4 hodiny po odznení príznakov, je výživa životne dôležitá len pre dieťa do roka a do jedného roka. Ak dojčiaca matka nezjedla toxický produkt, dostáva sa mu mliečne zmesi (najlepšie bez laktózy) v malých objemoch alebo materské mlieko.

Ak takéto bábätko odmieta jesť, je nutná hospitalizácia v infektologickej nemocnici, kde mu pridelia sondu na výživu. Čo by sa nemalo podávať: tie jedlá, ktoré boli zavedené do doplnkových potravín.

Ako kŕmiť dieťa vo veku 2 rokov 3-4 hodiny po zmiernení príznakov:

• môžete primiešať mlieko
• ryžová voda
• kvapalina zemiaková kaša na vode
• ryža alebo ovsené vločky varené vo vode
• nie veľmi sladký a slabý čierny čaj
• krutóny z bieleho chleba
• žiadne mliečne výrobky
• zeleninové polievky bez vyprážania a bez mäsa.

Pre deti vo veku 3 rokov môže byť strava rovnaká. V 5 rokoch je jedlo rovnaké, ale pitný režim sa rozširuje: môžete piť odvar z harmančeka a šípky, slabý zelený čaj.

Diétu môžete rozšíriť iba na 5-7 dní. Po takejto otrave je pravdepodobný vývoj symptómov dysbakteriózy u detí.

Otrava drogami

Ak nájdete dieťa v zvláštnom (depresívnom alebo rozrušenom) stave vedomia, má nevoľnosť alebo zvracia, príčinou tohto stavu môžu byť samopodávané lieky. Naznačuje to aj absencia teploty, rýchly nástup príznakov.

Čo robiť v tomto prípade:

• zavolajte sanitku
• položte dieťa hore hlavičkou
• zabezpečiť mu dostatočný prísun kyslíka
• vyzlečte si oblečenie, ktoré by ho mohlo stláčať
• s nevoľnosťou - otočte hlavu na stranu, aby sa obsah žalúdka nedostal do dýchacieho traktu
• po celú dobu, aby ste sa uistili, že jazyk neklesne a tlačí dopredu spodná čeľusť(ak je dieťa v bezvedomí)
• v prípade potreby vykonajte umelú masáž srdca a dýchanie.

Prvú pomoc pri otrave tabletkami vykonáva iba zdravotnícky personál ambulancie alebo nemocnice - v niektorých prípadoch môže spôsobiť zvracanie, pitie veľkého množstva vody alebo iné prostriedky. Ako pomôcť bábätku pred príchodom lekára by vám malo byť vysvetlené telefonicky po názve lieku, ktorý ste užili.

Otrava vazokonstrikčnými kvapkami: Naphthyzinum, Nazivin

Účinnou látkou naftyzínu je nafazolínnitrát, nazivín je oxymetazolín. Prvý liek je toxickejší. 10 mg naftyzínu - smrteľná dávka pre ročné dieťa a dieťa do 2 rokov.

Obidve lieky pôsobia na receptory nielen nosných ciev, zužujú ich, ale majú aj systémový účinok:

• utlmiť mozog
• spôsobiť bronchospazmus
• zvýšiť kontraktilitu srdca
• spôsobujú premenu glykogénu z pečene na glukózu.

Prvé prejavy otravy sú nasledovné:

1. úzkosť
2. nevoľnosť
3. zvracať
4. zvýšená srdcová frekvencia
5. dyspnoe.

Ak sa užilo veľa lieku, dieťa sa stáva malátnym ako handra, spomalí sa tep. Vedomie môže byť utláčané až do kómy so zástavou dýchania.

Čo vziať pre dieťa:

1. aktívne uhlie alebo smectu vo vekovej dávke
2. ak je dieťa staršie ako 5 rokov a je pri vedomí, núdzová starostlivosť je vykonaná výplachom žalúdka obyčajnou studenou vodou bez manganistanu draselného
3. spájkovanie nie je možné.

Zavolať sanitku v prípade otravy naftyzínom alebo nazivínom je povinné od prvých minút po podozrení na predávkovanie liekom. Nie je možné odmietnuť hospitalizáciu v multidisciplinárnej detskej nemocnici, pretože stav je život ohrozujúci.

Otrava acetónom

Táto látka sa nachádza ako v riedidlách farieb, tak aj v samotných odlakovačoch a lakoch.

Smrteľná dávka užívaná perorálne je 2-3 ml na 1 kg hmotnosti dieťaťa. Ale je tiež možné sa otráviť vdychovaním acetónových výparov a jeho bohatou absorpciou z pokožky.

Príznaky otravy acetónom:

• závraty
• neistota chôdze
• slabosť
• ospalosť (až do kómy)
• dyspnoe
• z úst - vôňa acetónu
• začervenanie očí
• vredy na ústnej sliznici.

Prvá pomoc pri tomto stave alebo algoritmus, čo robiť:

1. telefón na lekársku pomoc
2. ak je dieťa pri vedomí a má viac ako 5 rokov, vypláchnite žalúdok vodou a vyvolajte zvracanie
3. v prípade otravy acetónovými parami, smektitom alebo aktívnym uhlím, ako aj klystírom, sú zbytočné, ale ak sa liek užíva perorálne, sú tieto prostriedky veľmi dôležité
4. ak sa acetón dostane na pokožku, musí sa umyť veľkým množstvom studenej vody z vodovodu
5. dať med alebo cukor vo forme Vysoké číslo koncentrovaný roztok.

Otrava oxidom uhoľnatým

Táto situácia môže nastať pri požiari. Je nebezpečná aj preto oxid uhličitý, viažuce sa na hemoglobín, blokuje možnosť jeho spojenia s kyslíkom a skutočnosť, že horúci vzduch pri požiari spôsobuje popáleniny dýchacích ciest.

Ako pomôcť dieťaťu pred príchodom resuscitačného detského tímu (to znamená, že najskôr musíte zavolať záchranku):

1. eliminovať vystavenie oxidu uhoľnatému (vyniesť ho z horiacej miestnosti na čerstvý vzduch)
2. zabezpečiť prísun kyslíka
3. rozopnúť alebo odstrániť oblečenie, ktoré môže stlačiť krk, žalúdok, hrudník
4. uistite sa, že jazyk neklesne
5. pri neprítomnosti dýchania pomoc - dýchanie z úst do úst alebo nosa.

otrava hubami

Toto je veľmi nebezpečný pohľad otrava, ktorá môže po krátkom čase viesť k smrti.

Závisí to od toho, ktoré huby boli konzumované, v akej dávke, či došlo k súčasnému požitiu alkoholu (to značne zhoršuje situáciu).

Pomoc pri akútnej otrave hubami začína poskytovať resuscitačný tím rýchlej zdravotnej pomoci a pokračuje v nemocnici.

Prvé známky toho, že huby obsahovali jed, sa objavia do pol dňa alebo skôr po konzumácii húb.

To môže byť ťažká ospalosť, slabosť, bolesť hlavy, vracanie, hnačka, silná bolesť brucha, kvôli ktorej môže byť u dieťaťa stanovená chybná diagnóza úplavice.

Neskôr sa môžu vyvinúť kŕče, hlas zmizne, vedomie je narušené. Zožltnutie kože, stmavnutie alebo absencia moču sú príznakmi poškodenia pečene a obličiek.

Najnebezpečnejšími hubami sú potápka bledá, ktorú si možno pomýliť so šampiňónmi. Amanitas sú menej nebezpečné a pri použití russula, dojičiek alebo ošípaných je prognóza najpriaznivejšia.

V každom prípade život dieťaťa závisí od rýchlosti pomoci:

1. Zavolajte sanitku a nahláste, že došlo k otrave hubami
2. Dieťaťu v akomkoľvek veku, ktoré je pri vedomí, opláchnite žalúdok: dajte vypiť studenú vodu (možno s manganistanom draselným) v malom množstve a potom otočením hlavy na stranu zatlačte na koreň jazyka, čo spôsobí zvracanie.
3. Aktívne uhlie alebo smecta - sú potrebné vo vekovej dávke
4. Klystír studenou vodou - súčasne s výplachom žalúdka
5. Antidotum pri otravách muchotrávkou bledou je antibiotikum penicilín. Ak áno, má sa podávať perorálne v dávke 1 milión U/kg telesnej hmotnosti, potom sa bude podávať intravenózne.

Akútna situácia otravy hubami je stav, pri ktorom je potrebné hodinové povinné lekárske a laboratórne posúdenie blaha dieťaťa. Práve pri používaní húb, ktoré sú toxické pre pečeň a obličky, sa dieťa môže cítiť spokojne, kým tieto orgány odumierajú.

Ak po otrave hubami došlo k zotaveniu, ďalších šesť mesiacov budete musieť dodržiavať špeciálnu diétu:

• vyhnúť sa vyprážaným, korenistým, údeným jedlám
• mäso - iba varené a len v malom množstve
• soľ - čo najmenej
• čerstvá zelenina, ovocie a bobule sú zakázané
• čo kŕmiť: obilniny (okrem perličkového jačmeňa a prosa), zemiaková kaša, vegetariánske polievky bez vyprážania, nízkotučné kyslomliečne výrobky (tvaroh je obzvlášť dôležitý na obnovu pečene).

radí lekár

Otrava u dieťaťa je komplex príznakov, ktoré vznikajú pri kontakte toxických látok s pokožkou, sliznicami, tráviacim traktom (môžu to byť aj lieky v nadmernom dávkovaní) s následným vstrebávaním do krvného obehu. Hnačka a vracanie v týchto prípadoch - obranné reakcie a nemusíte ich zastaviť. Po zabezpečení prístupu ku kyslíku a normálnej polohe tela musíte zavolať sanitku, pred príchodom ktorej vykonajte činnosti, ktoré vám opíše dispečer.

Video k článku

Ešte sa ti nepáčilo?

V priebehu života má každý človek osobnú skúsenosť s otravou. Otrava jedlom u dieťaťa je obzvlášť častá, pretože krehké telo stále slabo odoláva mnohým infekciám a jedom, ktoré spôsobujú intoxikáciu. Úlohou rodičov je predchádzať ochoreniu, a keď sa objaví, včas rozpoznať príznaky, identifikovať príčinu a zorganizovať liečbu pod dohľadom lekára.

Symptómy a znaky

Nástup príznakov otravy jedlom vo väčšine prípadov začína náhle. V závislosti od závažnosti lézie sa príznaky otravy budú tiež líšiť:

1. Pri miernej forme sa pozoruje letargia, nedostatok chuti do jedla, alergie vo forme menšieho opuchu a vyrážky, niekedy pocit nevoľnosti a zvracania. Svetelný stupeň môžu mať skrytá forma kurz, pri ktorom si rodičia málokedy spájajú náladovosť dieťaťa s podlomeným zdravím. V takýchto prípadoch venujte pozornosť dodatočné znaky: zrýchlený pulz a dýchanie, bledá pokožka, sucho v ústach, nízky krvný tlak, tmavá farba a malé množstvo moču.
2. Závažnejšia forma spôsobuje silné bolesti brucha sprevádzané nevoľnosťou a vracaním, tekutá stolica a zimnica v dôsledku horúčky. V takýchto prípadoch by to malo byť obzvlášť znepokojujúce pretrvávajúce vracanie a vodnaté hnačky, pri ktorých sú zvyšky nestrávenej potravy so stopami krvi a hlienu. Zvracanie a hnačka rýchlo dehydrujú organizmus, ktorý pri nedostatku včasná liečba môže spôsobiť nezvratné následky.

Typické príznaky a symptómy otravy sa môžu objaviť hodinu aj deň po konzumácii kontaminovaných potravín.

Väčšina závažný príznak otrava - infekčno-toxický šok, pri ktorom je pacient urgentne hospitalizovaný.

Dôvody

Otrava je reakcia tela na prenikanie toxínu alebo patogénu do neho. Patológia je podmienene rozdelená na intoxikáciu chemikáliami a potravinami, ktoré zahŕňajú nasledujúce typy otravy:

1. Pri konzumácii jedovatých rastlín a živočíchov.
2. Keď toxické chemikálie vstupujú do tela.
3. Požitie toxickej infekcie alebo mikrobiálnej otravy.

Zoznam nefunkčných potravín

Existujú najnepriaznivejšie produkty, ktorých použitie často spôsobuje výskyt otravy jedlom. Tie obsahujú:

1. Mlieko a mliečne výrobky vrátane zmrzliny a tvarohu.
2. Ryby a morské produkty.
3. Vajcia, najmä surové a poškodené škrupiny.
4. Mäso a výrobky z neho, najmä fašírky, paštéty, želé.
5. Krémové cukrovinky.
6. Koreňová zelenina a zelenina na šaláty.

Dávať deťom hotové šaláty pripravené v supermarketoch a iných podobných stravovacích zariadeniach je nebezpečné a riskantné. V tomto jedle sa rozbory takmer vždy ukážu zvýšený obsah salmonely, E. coli a stafylokokové infekcie.

Prvá pomoc

Ak zistíte príznaky, ktoré naznačujú otravu u dieťaťa, musíte zavolať lekára a potom poskytnúť prvú pomoc sami. Naliehavé opatrenia na pomoc v prípade otravy sú vykonanie nasledujúcich postupov:

Klystír pozostávajúci zo studenej vody a v nej rozpusteného sorbentu (napríklad Smecta). V závislosti od veku je jeho objem nasledujúci (ml):

• V 1 roku - 70;
• B2 - 120-150;
• Pri 3 - 200;
• Od 4 do 5 - 250-300.

Naneste rozdrvené aktívne uhlie. V závislosti od veku bude dávka nasledovná (tablety denne):

• Do 1 roka - 1;
• 1-3 roky - 2;
• 3-6 rokov - 4;
• Viac ako 6 - 1-12.

Výplach žalúdka roztokom manganistanu draselného je povolený od veku 6 rokov s objemom tekutiny v množstve 10 ml / kg hmotnosti. Roztok sa pripraví pridaním niekoľkých kryštálov látky do teplej vody, kým sa nezíska mierne ružový roztok, ktorý sa ochladí, vypije a zvracia.

Prvé jedlo je možné po 4-5 hodinách v prítomnosti chuti do jedla, pričom je povinné dodržiavať špeciálnu diétu používanú v prípade otravy.

Použitie prevarenej alebo balenej vody bez plynu, roztoky Regidron, Humana, Oralit.

Udržujte dieťa v pokoji a nedávajte mu žiadne jedlo.

O potrebe antibiotík rozhoduje iba lekár.

Vyššie uvedené opatrenia prvej pomoci sa nesmú vzťahovať na dieťa mladšie ako jeden rok, ako aj na stav vzrušenia alebo ospalosti.

V akých prípadoch je potrebné navštíviť lekára?

Po nástupe príznakov otravy jedlom sa mnohí rodičia pokúšajú vyrovnať sa s chorobou sami.

Ale v prípade akútnych prejavov a malátnosti je nemožné to riskovať.

Ak má dieťa nasledujúce príznaky, je povinné zavolať sanitku.

Tieto príznaky naznačujú, že dieťa bolo otrávené a je v akútnej fáze ochorenia, zatiaľ čo potrebuje urgentná pomoc lekára a hospitalizácie.

1. S ťažkosťami s dýchaním a pocitom nedostatku vzduchu.
2. V prítomnosti ostrej alebo tupej bolesti v dolnej časti brucha.
3. Keď telesná teplota po otrave stúpne nad 38 ° C alebo klesne pod normálnu hodnotu.
4. Pri pretrvávajúcom vracaní alebo hnačke.
5. Znížené množstvo a tmavá farba moču.

Tím sanitky, ktorý prišiel na zavolanie, určí povahu otravy a vykoná potrebné lekárske opatrenia, a ak je to potrebné, poslať pacienta na kliniku na ďalšie diagnostické postupy, po ktorých začne liečba.

Základná liečba

Prvá pomoc môže len uľaviť všeobecný stav dieťa, keď bol otrávený, ale nie ho vyliečiť. V závislosti od typu a závažnosti príznakov otravy lekár predpisuje vhodnú liečbu, vykonáva určité postupy, aplikuje lieky a špeciálna diéta. Pri liečbe doma osvedčené ľudové prostriedky pomôžu skrátiť obdobie zotavenia.

Lieky

Liečba otravy u detí sa vykonáva pomocou nasledujúcich liekov.

Sorbenty

• Enterosgel. Predpísané na otravu jedlom potravinové alergie, infekčná otrava jedlom, ktorá sprevádza hnačku a vracanie, ako aj pri komplexnej liečbe dysbakteriózy. Liek nemožno použiť na liečbu otravy v akút črevná obštrukcia. Cena 370-430 rubľov;
• Smekta. Používa sa pri hnačke a jej komplexnej liečbe. Kontraindikované v prípade alergie na liek a črevnej obštrukcie. Cena 155-170 rubľov;
• Polyphepan. Určené na odstránenie jedov z tela v prípade intoxikácie spôsobenej otravou jedlom a požitím črevných infekcií. Liek nie je možné liečiť s anacidovou gastritídou, črevnou atóniou, exacerbáciami vredov v gastrointestinálnom trakte, neznášanlivosťou lieku. Cena 65-15 rubľov.

Probiotiká

• laktobakterín. Používa sa pri akútnych črevných infekciách, chronickej dysbakterióze a nešpecifickej ulceróznej kolitíde. Kontraindikované pri precitlivenosti, kandidóze a na liečbu novorodencov. Cena 155-200 rubľov;
• Bifiform Baby. Používa sa ako doplnok stravy a zdroj probiotických mikroorganizmov. Kontraindikované v prípade precitlivenosti na liek. Cena 480-605 rubľov.

Antibiotiká

Liečba týmto typom lieku je predpísaná deťom veľmi zriedkavo - u 10% z celkového počtu ochorení. Na tento účel sa používajú prostriedky s vysokou úrovňou bezpečnosti a zvýšenou účinnosťou proti črevným infekciám. Tie obsahujú:

• Cefix. Detská forma lieku je dostupná vo forme prášku alebo sirupu a je účinná proti všetkým baktériám, ktoré spôsobujú akútne otravy u detí. Nástroj nemožno liečiť s precitlivenosťou, porfýriou a mladšími ako 6 mesiacov. Cena od 720 do 1040 rubľov;
• Nifuroxazid. Črevné antiseptikum, určené na liečbu zápalov a otráv, sprevádzaných hnačkami. Pre deti je k dispozícii vo forme suspenzie, ktorú možno použiť s jeden mesiac starý. Kontraindikované v prípade zvýšenej citlivosti na nitrofurány a ich deriváty. Cena od 140 do 26 rubľov.

Ľudové spôsoby

Zmierniť príznaky otravy jedlom a skrátiť čas rehabilitácie pomocou ľudových prostriedkov je možné, ale po predchádzajúcej konzultácii s lekárom. Ak to chcete urobiť, použite nasledujúce recepty:

1. Zázvorový odvar. Pripravené naliatím 1 lyžičky. mladého zázvoru s vriacou vodou a vylúhovaním 3 minúty. Pite nápravu každú hodinu na 1 lyžičku.
2. Altey. Pripravuje sa z dvoch polievkových lyžíc drveného koreňa rastliny a pohára vriacej vody 30 minútovým trvaním. Po precedení sa do nálevu pridá trochu medu. Vezmite 4 krát denne na 1 lyžičku.
3. Škoricový čaj. Účinné pri otravách mäsovými výrobkami a rybami. Je zvykom pripraviť čaj varením niekoľkých tyčiniek surovín vo vode po dobu 5 minút. Pite 2 šálky horúceho odvaru.
4. Ryžový vývar. Pomáha zmierniť príznaky otravy a nevoľnosti, po ktorých zvracanie zmizne. Pripravuje sa varením okrúhlej umytej ryže dlhšie ako 1 minútu. Pomer ryže a vody je 1:5. Odvar sa užíva niekoľkokrát denne.
5. Odvar z horca krížového. Pomáha zlepšovať činnosť tráviaceho traktu, po užití mizne pocit nevoľnosti a zvracania. Pripraví sa zmiešaním, varením a 3 minútovým trvaním rozdrveného koreňa horca a pohárom vriacej vody. Otrava môže byť liečená iba čerstvým odvarom trikrát denne, 1 polievková lyžica. l.
6. Odvar z farby harmančeka a nechtíka. Pripravuje sa vylúhovaním 1 ČL v 1 litri vody. suché suroviny. Napätý vývar sa odoberá teplý, delí sa denná dávka- 1 pohár na niekoľko dávok.
7. Odvar ovsené vločky. 2 polievkové lyžice. l. vločky sa zalejú vodou a varia sa 5 minút. Po precedení sa odvar pije 5x denne.

Ponúkame vám, aby ste si pozreli video na tému otravy jedlom u detí

Iné akcie

Zistilo sa, že sprchovanie je účinnou metódou na zmiernenie príznakov otravy jedlom. Toxíny sú schopné vystupovať cez pokožku s potom. Odstraňujú sa pravidelným splachovaním z tela dieťaťa. Úľavu prináša masáž, ktorá sa musí robiť 4 minúty. v hornej časti krku a chrbta a v oblasti nad pupkom.

Diéta pri otravách a po

Po otrave dieťaťa je postihnutá sliznica žalúdka, črevné steny sú poranené hnačkou a vracaním. Úlohou špeciálnej stravy po porážke gastrointestinálneho traktu je maximálne možné odstránenie podráždenia. Na tento účel sa v prvom rade používajú sorbenty, ktoré neutralizujú pôsobenie toxické látky a veľké objemy roztokov vody a soli. V prvých 2 dňoch je dieťa držané na prísnej "hladovej diéte", po ktorej bude musieť vydržať dlhú dobu rehabilitácie.

Počas prvého dňa, 3-4 hodiny po tom, ako príznaky začnú ustupovať, je jedlo životne dôležité pre deti vo veku od jedného roka. Sú kŕmené umelým mliekom, najlepšie bezlaktózovým, alebo materským mliekom za predpokladu, že matka nekonzumuje toxický produkt.

Odmietnutie dieťaťa jesť jedlo vedie k potrebe jeho hospitalizácie v nemocnici a inštalácie sondy na umelé kŕmenie.

Po dosiahnutí veku 2 rokov, 3-4 hodiny po zmiernení závažnosti príznakov, môžu deti kŕmiť týmito potravinami:

1. Pripravte si ryžovú vodu.
2. Mliečne zmesi.
3. Tekutá zemiaková kaša, ovsené vločky príp ryžová kaša varené vo vode.
4. Krutóny z bieleho chleba.
5. Zeleninová polievka pripravená bez mäsa a vyprážania.
6. Slabý a málo sladký čierny čaj.

V 3 rokoch je strava po otrave rovnaká ako v 5 rokoch, ale s predĺženým pitným režimom: povolený je slabý zelený čaj, šípkový a harmančekový odvar.

Rozšírte stravu, počnúc 5-7 dňami.

Objemový a užitočný video materiál na túto tému

Prevencia

Akútna otrava u detí sa vo väčšine prípadov vyskytuje pri nekvalitnom tepelnom spracovaní potravín, prijímaní kontaminovanej vody a nedodržiavaní hygienických pravidiel. Aby sa zabránilo otrave jedlom u detí, stačí dodržiavať nasledujúce pravidlá:

1. Urobiť kvalitné kulinárske spracovanie potravín.
2. Vždy kontrolujte kvalitu pitnej vody a potravín.
3. Pri používaní riadu a varení dodržiavajte základné hygienické normy.
4. Včas dezinfikujte domový odpad, kontaminovanú vodu, výkaly a telesné tekutiny.
5. Dodržiavajte karanténu doma aj vo vnútri vzdelávacie inštitúcie. Chráňte deti pred kontaktom s infekčnými pacientmi.

otrava v detstva sa týka chorôb, ktoré sú ešte bežnejšie ako bežné prechladnutie. Aby ste predišli otravám u detí, musíte starostlivo sledovať ich voľný čas, nenechávať jedy a toxíny na prístupných miestach a dodržiavať preventívne opatrenia na prevenciu otravy jedlom.

Ak sa otrave u dieťaťa nedalo zabrániť, pri prvom náznaku sa zavolá sanitka, na ktorú sa dieťatku dostane prvá pomoc.

Poznámka!

Prítomnosť symptómov, ako sú:

• zápach z úst
• bolesť brucha
• pálenie záhy
• hnačka
• zápcha
• nevoľnosť, vracanie
• grganie
• zvýšená tvorba plynu (plynatosť)

Ak máte aspoň 2 z týchto príznakov, znamená to vývoj

gastritída alebo vred.

Tieto ochorenia sú nebezpečné rozvojom závažných komplikácií (penetrácia, krvácanie do žalúdka atď.), z ktorých mnohé môžu viesť k

SMRTEĽNÝ

exodus. Liečba musí začať hneď.

Prečítajte si článok o tom, ako sa žena zbavila týchto príznakov tým, že porazila ich hlavnú príčinu. Prečítajte si materiál ...

Liečba otravy jedlom u detí

Otrava jedlom u detí liečba zahŕňa okamžitú, to znamená, že pri prvom príznaku malátnosti u dieťaťa sa musíte pokúsiť umyť. Čím skôr sa toxíny z tela odstránia, tým menej vážne následky budú mať pre zdravie bábätka. Upozorňujeme, že u detí mladších ako jeden rok sa výplach žalúdka najčastejšie vykonáva v nemocnici alebo doma za prítomnosti lekára. Deťom sa zobrazuje oplachovanie teplým prevarená voda v tomto výpočte:

• Vek od 8 mesiacov do roka - 20 mililitrov vody na kilogram hmotnosti.
• Vek 2 roky - 5-6 rokov - 15 mililitrov na kilogram hmotnosti.
• Deti od 6 rokov do 14 rokov - 10 mililitrov na kilogram hmotnosti.

Spravidla po vypití tekutiny dieťa zvracia, čo by sa nemalo báť, je to normálna fyziologická reakcia, takže sa telo snaží „očistiť“. Ak nedôjde k zvracaniu, tekutina sa vyleje z úst, je to typický jav pre veľmi malé deti, alebo pre ťažkú ​​toxickú infekciu. V takýchto prípadoch ihneď volajte ambulancia. „Umývanie“ v nemocničnom prostredí bude prebiehať šikovnejšie, prípadne pomocou roztokov na vnútrožilové kvapkanie.

Bez ohľadu na to, aký druh otravy jedlom u detí patrí, liečba si vyžaduje použitie sorbentov. Existuje výborný sorbentový prípravok - Enterosgel, ktorý je dostupný vo forme pasty a je indikovaný na použitie aj pre dojčatá. Okrem toho, ak je potravinová intoxikácia dieťaťa spôsobená otravou dojčiacej matky, potom by matka mala užiť vhodnú dávku enterosorbentu. Môžete tiež použiť Smectu alebo aktívne uhlie, ktoré je indikované pre deti staršie ako 7 rokov.

Liečba otravy jedlom u detí sa uskutočňuje pomocou hydratačných procedúr, t.j. hojný nápoj. Existuje efektívna metóda na doplnenie stratených tekutín a prevenciu hypovolemického šoku odporučila WHO v roku 1960 tento predpis na perorálny roztok:

• 1 pohár čistenej alebo prevarenej vody (250 ml).
• Tri štvrtiny lyžičky soli.
• 3-4 lyžice cukru.
• 1 pohár čerstvo vylisovaný pomarančový džús(môže byť nahradený pohárom vody s prídavkom rozpustného vitamínu C).

Výsledný roztok (500 ml) teda obsahuje všetky potrebné látky na obnovenie vodnej rovnováhy v tele. Tento recept je vhodný pre deti od 4 do 5 rokov, pre dojčatá bude vhodnejší roztok Regidron. Musíte piť po malých dúškoch, často, po celú dobu trvania intoxikácie. Zakaždým, keď potrebujete pripraviť čerstvý nápoj.

Treba poznamenať, že otravy jedlom u detí sa liečia a stacionárne podmienky. Ak sú príznaky intoxikácie zrejmé, rýchlo sa rozvíjajú, nemali by ste váhať, ale okamžite sa poraďte s lekárom.

Pomoc dieťaťu s otravou jedlom

Pomoc spočíva v okamžitom zásahu, dôslednom sledovaní stavu bábätka a pri hrozivých príznakoch (nekontrolovateľné vracanie, hnačka, cyanóza tváre, pier) privolať pohotovosť. Algoritmus akcií pre intoxikáciu je štandardný:

1. Pitný režim, aby sa zabránilo dehydratácii
2. Sorbenty, ktoré absorbujú toxíny a odstraňujú ich z tela
3. Prísna diéta počas celého obdobia zlého zdravia. V tomto zmysle je lepšie hladovať ako prekrmovať.

Pomoc dieťaťu s otravou jedlom zahŕňa doplnenie tekutiny stratenej hnačkou a vracaním. Môže to byť liek z lekárne, napríklad Regidron, alebo roztoky voda-soľ pripravené sami. Deťom starším ako 5 rokov možno podávať odvar z harmančeka, slabého zeleného čaju, odvar zo šípky. Jedlo v prvých dvoch alebo troch hodinách je kategoricky vylúčené, potom akútne príznaky ustupovať, môžete dať zeleninové ľahké polievky, ryžový vývar, krekry, cereálie varené vo vode. Diéta sa musí dodržiavať najmenej týždeň, niekedy aj dva týždne po nástupe toxickej infekcie. Ak sú príznaky intoxikácie hrozivé, mali by ste okamžite zavolať sanitku, pred jej príchodom by ste si mali urobiť zoznam všetkých príznakov, premýšľať o možný dôvod otravy (pomôže to rýchlejšie stanoviť diagnózu), zozbierajte potrebné veci v nemocnici. Nemôžete podávať antibiotiká, ktoré fixujú lieky na stolicu, takáto samoliečba môže len zhoršiť stav dieťaťa.

Otravu jedlom spôsobujú patogénne mikróby a baktérie, ktoré kolonizujú pokazené potraviny a zanechávajú v nich jedy. Pôvodcami ochorenia môžu byť toxíny streptokokov, stafylokokov, rôzne druhy coli, salmonely, klostrídie a mnoho ďalších pre ľudské oko neviditeľných zástupcov „fauny“. Za priaznivých podmienok – vysokej vlhkosti a teplôt od 5°C do 60°C – sa baktérie množia ťažko predstaviteľnou rýchlosťou. Za hodinu môže z jednej baktérie vyrásť celá nepriateľská légia. Príznaky otravy jedlom u detí majú tendenciu prísť náhle, krátko po zjedení podozrivého jedla.

Druhy otravy jedlom

Existujú tri hlavné typy otravy.

• Otrava, keď chemikálie vstupujú do gastrointestinálneho traktu (GIT). Vyžaduje špecifickú liečbu a pohotovostnú ambulanciu.
• Otrava jedovatými rastlinami, hubami, zvieratami, rybami. Vyžaduje si to aj špecifickú liečbu a pohotovosť.
• Mikrobiálna otrava pokazenými, kontaminovanými výrobkami. V skutočnosti ide o otravu jedlom.

Ako rozlíšiť otravu jedlom od akútnej črevnej infekcie

Tabuľka - Porovnávacie charakteristiky choroby

Prvé príznaky

Neexistuje taký človek, ktorý by sa aspoň raz v živote nestretol s otravou jedlom. U detí je toxikoinfekcia bežnejšia. Je to spôsobené fyziologickou nezrelosťou tela, nízkymi ochrannými funkciami, nedodržiavaním základných pravidiel osobnej hygieny a hygienické normy. Príznaky otravy jedlom u detí poznajú mnohí rodičia z prvej ruky, ale z vlastnej skúsenosti.

• Nevoľnosť. Všetko to začína nevoľnosťou. Telo tak signalizuje vstup toxínov do tráviaceho traktu.
• Zvracať. Telo potom urobí múdre rozhodnutie zbaviť sa toxínov. Začína sa vracanie.
• Bolesť brucha. Môže sa prejaviť ako kŕče alebo kŕče. V bežnom jazyku sa tomu hovorí – „krútenie v žalúdku“. K bolesti sa môže pripojiť nadúvanie, škvŕkanie v bruchu.
• Hnačka. Hnačka sa zvyčajne objaví po kŕčoch v bruchu. Môže byť jednoduchý alebo viacnásobný.

Prvé príznaky otravy u dieťaťa sa vyskytujú do dvoch dní po zjedení podozrivého jedla. Závisí to od druhu toxínu, jeho množstva, rýchlosti metabolizmu. Do pol hodiny môže dieťa začať nevoľnosť a zvracanie. To znamená, že žalúdok zareagoval. Ak reakcia nastane po 4 hodinách alebo neskôr, toxín sa dostal do čriev, reagujú pečeň a pankreas. Ako rýchlejšie telo reagovať, tým menšia bude intoxikácia.

Zásady domácej starostlivosti

Ako liečiť otravu u detí? Do úvahy sa berú dva hlavné body: zbavte sa toxínov a eliminujte riziko dehydratácie. Všetko ostatné už detský organizmus urobí sám.

Umelo vyvolať zvracanie

Výplach žalúdka je vhodné urobiť pri prvom podozrení na otravu, keď dieťaťu začína byť zle. Na urýchlenie a uľahčenie procesu by sa malo dieťaťu nechať vypiť dva poháre teplej prevarenej vody (alebo čo najviac), aby sa žalúdok čo najviac natiahol a vyvolalo zvracanie. Ak je dieťa dosť staré, môže si vložiť dva prsty do úst a vyvolať zvracanie. Ak to bábätko nedokáže samo, môžete mu pomôcť ľahkým stlačením lyžičky na koreň jazyka. Prečo je také dôležité vyvolať zvracanie v počiatočnom štádiu otravy? Toxíny sa nestihnú vstrebať do krvi, potom malátnosť rýchlo skončí. Nasledujúce ráno môže byť dieťa úplne zdravé.

Podávajte aktívne uhlie

Aktívne uhlie - hlavné a najviac bezpečný liek z otravy pre deti a dospelých. Tento všestranný sorbent neutralizuje toxíny v tráviacom trakte. Dávka sa vypočíta podľa vzorca: na 1 kg hmotnosti 1 g aktívneho uhlia. Ak dostane viac horšie pre dieťa nepojde to z toho.

Hladná pauza

dôležitý bod v terapii. Prvým príznakom otravy je odmietanie jedla, strata chuti do jedla. Nemôžete nútiť dieťa jesť, ak nechce. Užitočné je vyhladovať v prvý deň otravy, alebo aspoň vynechať pár jedál. Spravidla si deti samy, keď sa cítia lepšie, pýtajú jedlo. Vzhľad chuti do jedla je príznakom zotavenia. Je dôležité vedieť, že pre bábätká, najmä malé a predčasne narodené, nie sú vhodné hladové pauzy.

Bohaté pitie

Ak by mal byť príjem potravy obmedzený, tak s pitím je to naopak. Deťom treba čo najčastejšie ponúkať tekutiny. Ak sa toxíny podarilo vstrebať do krvi, je potrebné ich z tela „vyplaviť“. Viac tekutín znamená častejšie močenie. Ako a čo piť dieťa?

• Teplota kvapaliny. Je dôležité, aby mal nápoj telesnú teplotu. To zaisťuje rýchle vstrebávanie tekutiny do krvi.
• frekvenciu príjmu. Spájkovanie dieťaťa v prípade otravy je nepríjemná záležitosť, ktorá si vyžaduje čas a pozornosť. Nápoj je potrebné ponúknuť každých 10 minút, prípadne aj častejšie.
• Frakčný nápoj. Do hodiny môže dieťa vypiť dva poháre tekutiny, nie však na jeden dúšok, ale po malých dúškoch. Toto je podstata frakčného pitia. Tento princíp umožňuje, aby sa kvapalina rýchlo absorbovala, nerozťahovala steny žalúdka a nespôsobovala zvracanie.
• rehydratačný roztok. Ak je dieťa otrávené, musíte mu dať na pitie špeciálne roztoky elektrolytov. Najznámejšie komerčné názvy liekov sú Regidron, Hydrovit, Trihydron, Reosolan, Oralit a iné. Tieto prostriedky pomôžu obnoviť rovnováhu vody a soli pri akútnej hnačke a zvracaní. Predávajú sa v lekárňach bez lekárskeho predpisu vo forme prášku, ktorý sa musí riediť podľa pokynov.
• Ako pripraviť riešenie doma? V 1 litri prevarenej (chladenej) vody rozrieďte 2 polievkové lyžice. lyžice cukru, 1 lyžička soli a 1 lyžička sódy.
• Čo môže nahradiť riešenie? Sú situácie, keď dieťa úplne odmieta piť rehydratačný roztok. Musíte mu ponúknuť to, čo chce. A riaďte sa zásadou: aspoň niečo je lepšie ako nič. Roztok môžete nahradiť kompótom, harmančekovým odvarom, slabým nesladeným čajom, džúsom, vodou. Dokonca sa dajú použiť aj sýtené nápoje, pokiaľ dieťa pije.
• Čo robiť, ak sa nemôžete opiť? To je skôr otázka nie medicínska, ale pedagogická. Rodičia môžu tento problém riešiť rôznymi spôsobmi: nátlakom, vydieraním, vyhrážkami, sľubmi. Čo je dôležité vedieť? Dlhé presviedčanie a stratený čas môžu viesť k dehydratácii s akútnou hnačkou a vracaním. Ak sú rodičia bezmocní a nedokážu dieťaťu pomôcť doma, musíte zavolať sanitku. Niet iného východiska.

Nevykonávajte samoliečbu

Úlohou rodičov je správne poskytnúť prvú pomoc. Lieky na otravu u detí predpisuje lekár. Je prísne zakázané podávať dieťaťu samostatne antibiotiká, antiemetiká, lieky proti hnačke, lieky proti bolesti. Po prvé, môže to poškodiť zdravie a skomplikovať proces. Po druhé, príznaky zmiznú, pomocou ktorých môže lekár zistiť skutočnú príčinu ochorenia a stanoviť presnú diagnózu.

Diétne vlastnosti

Diéta pri otravách u detí je podobná diéte pre všetky črevné infekcie s akútna hnačka a zvracanie.

Primárne požiadavky

• Rozdrvené, rozdrvené jedlo.
• Zlomkové časti.
• Zvýšte frekvenciu recepcií až 6-krát denne.
• Technológia varenia: varenie, dusenie, dusenie alebo v rúre.
• Kŕmenie na požiadanie: Podávajte jedlo na požiadanie, ale neprekrmujte.

Približná schéma napájania

• Prvý deň. Keď je dieťa choré a vracia, nie je na jedlo. Výhody hladovej pauzy boli spomenuté vyššie.
• Druhý deň. Pri miernych formách otravy môže byť na druhý deň ráno včerajší pacient ako uhorka. Chuť do jedla sa mu vracia s pomstou. To však neznamená, že by mal jesť všetko. Stravu po otrave u detí treba dodržiavať s rovnakou prísnosťou ako v čase otravy. Môžete ponúknuť: cereálie na vode (pohánka, ryža, ovsené vločky), kaše, zemiakové pyré bez mlieka a masla.
• Tretí deň. Môžete pridať krutóny, sušienky, pečené jablká, mliečne výrobky (nízkotučný tvaroh a biokefír).
• Štvrtý deň. Vzrušuje proteínové jedloživočíšneho pôvodu: jedlá z chudých rýb, moriek, králikov, teľacieho mäsa.

Diéta po otrave

Čo môže dieťa jesť po otrave? Často sa stáva, že deti odmietajú jedlo, ktorým sú otrávené: a dlhodobo nejedia ryby, mäso ani vajíčka. Je potrebné ponúknuť deťom iné možnosti jedál, ale nemali by sa vykonávať kulinárske experimenty. Počas týždňa musíte sedieť na diéte.

• Jedlo by malo byť ľahké, čerstvo pripravené. Najlepšou možnosťou sú rôzne obilniny.
• Nemôžete vyprážané, mastné, korenené, údené, nakladané.
• Všetky druhy konzervovaných potravín sú vylúčené.
• Na obnovenie črevnej mikroflóry je možné a potrebné ponúkať fermentované mliečne výrobky.
• Šťavy, čerstvé ovocie a zelenina sa podávajú ako posledné, v malom množstve.
• Je lepšie sušiť čerstvý chlieb, dočasne vylúčiť sladkosti.

Vo všeobecnosti platí, že strava po otrave by mala byť vegetariánska, aby nezaťažovala tráviaci systém. Na obnovenie práce tráviaceho traktu môže lekár odporučiť užívanie enzýmov. Ich príjem uľahčí trávenie mliečnych výrobkov, potravín živočíšneho pôvodu.

Za akých podmienok vyhľadať lekársku pomoc

Skúsený pediater povie, že s akoukoľvek, zdá sa, ľahký kurz treba pátrať po otrave jedlom u detí zdravotná starostlivosť. Najviac neškodná situácia môže mať nepredvídateľné následky. Existuje však množstvo znakov a podmienok, za ktorých je pomoc lekára bezpochyby nevyhnutná. Kedy sa to stane?

• Otrava jedlom u dieťaťa do 3 rokov. Pozornosť by sa mala venovať dojčatám, ktorých strava už obsahuje doplnkové potraviny. U dojčiat môže byť dehydratácia spôsobená hnačkou a vracaním život ohrozujúca.
• U dieťaťa staršieho ako 3 roky nedôjde k zlepšeniu do 24 hodín. Ak sa to nezlepší, proces intoxikácie pokračuje. Akútna hnačka a vracanie môžu mať aj iné príčiny.
• Nedá sa piť. Dôvody môžu byť rôzne: hojné zvracanie zasahuje alebo dieťa reaguje na príjem tekutiny zvracaním, je nezbedné, odmieta piť. Ak boli pokusy o spájkovanie v priebehu niekoľkých hodín neúspešné, mali by ste sa okamžite poradiť s lekárom.
• Príznaky dehydratácie. Najprv a Hlavná prednosť- žiadne močenie 4 hodiny alebo viac. Moč je tmavý a Silný zápach. Okrem toho sa u dieťaťa objavuje slabosť a letargia, koža, jazyk a sliznica úst sa vysychajú.
• Teplota v prípade otravy u dieťaťa. Vzhľad teploty - dobré znamenie. To znamená, že telo má obranné mechanizmy na rýchle potlačenie toxínov. Teplota sa neobjaví okamžite, ale keď sú patogénne mikróby v črevách. Nízka teplota sa spravidla nezníži tak, že telo prirodzene zaoberal otravou. O slabá tolerancia teploty podávať antipyretiká do príchodu lekára. Prečo je potrebný lekár? Horúčka a zvýšené potenie viesť k ešte väčšej strate tekutín spolu s vracaním a hnačkou. Lekár pomôže zistiť, či sú príznaky dehydratácie, či je teplota príznakom akútneho ochorenia črevná infekcia atď.
• Žltý tón pleti, žltá skléra očí. Tieto príznaky môžu naznačovať problémy s pečeňou, pankreasom, hepatitídou.
• Vyrážka. Ak sú na koži vyrážky akejkoľvek povahy a lokalizácie, musí ich vidieť lekár.
• Krv v stolici a zvratkoch. Aj nepatrné krvavé pruhy vážny dôvod navštíviť lekára.
• Príznaky botulizmu. Pôvodcom tohto závažného infekčná choroba je botulistický bacil, ktorý sa vyvíja bez prístupu kyslíka a uvoľňuje silný jed. Najčastejšie sa botulotoxín hromadí v konzervovaných potravinách. Hlavné príznaky: zmätenosť, zmätenosť, nezrozumiteľná reč, dvojité videnie, rozmazané videnie, ťažkosti s prehĺtaním. Botulizmus je nebezpečný nervový systém môže viesť k paralýze dýchania a smrteľný výsledok ak sa neodkladná zdravotná starostlivosť neposkytne včas. Pri podozrení na botulizmus je dieťa hospitalizované. Liečba spočíva v rýchlom podaní antibotulínového séra.
• Otravy v detskom kolektíve. Ak sa príznaky toxickej infekcie objavili nielen u vášho dieťaťa, ale aj u iných detí v materskej škole alebo študentov v škole - alarmový signál, nejakým spôsobom núdzová situácia. Táto udalosť by nemala zostať bez pozornosti sanitárnej a epidemiologickej stanice. Rodičia majú právo obrátiť sa priamo na hygienickú a epidemiologickú službu. Ale je lepšie to urobiť cez lekára. Pediatr má špecifický pokyn, formu dokladov, ktoré sa predkladajú sanitárnej a epidemiologickej stanici na epidemiologické vyšetrenie.
• otrava celej rodiny. V tomto prípade musíte zavolať nielen pediatra, ale aj rodinný doktor. Okolnosti sa môžu vyvinúť tak, že všetci príbuzní budú ležať, dieťa nebude mať kto spájkovať. A musíte to robiť každých 10 minút. Ak boli v ponuke huby, bez váhania musíte vyhľadať lekársku pomoc. Mimochodom, huby môžu byť ponúkané deťom nie skôr ako 7 rokov, v malých množstvách. A ešte lepšie - nedávajte ich vôbec, pretože ide o ťažký produkt.

Prevencia: 5 hlavných zásad

Aby ste predišli otravám, musíte dodržiavať základné pravidlá. Ktoré?

1. Spoľahnite sa na intuíciu. V každom človeku je od prírody cítiť zlé, pokazené jedlo. Ak sa vám jedlo zdá podozrivé vo farbe a vôni, sami ho nejedzte, nieto ho ponúkajte deťom. Túto opatrnosť treba naučiť aj samotné dieťa. Najčastejšie sa otrava vyskytuje po užití mäsa, rýb a mliečnych výrobkov, vaječných jedál, cukrovinky s olejovými a proteínovými krémami.
2. Hygiena. Umývanie rúk pred jedlom, po prechádzke a použití toalety je posvätné. Musíte to však urobiť správne: peniť 15-30 sekúnd a potom dôkladne opláchnuť.
3. Kontakt s kontaminovanými potravinami a domácimi predmetmi. Pri kontakte surových a varených potravín často dochádza ku krížovej kontaminácii patogénnymi mikróbmi a baktériami. Ako sa tomu vyhnúť? Na rezanie mäsa a rýb by mali byť samostatné dosky. Je tiež potrebné sledovať čistotu stola, chladničky, riadu.
4. Tepelné spracovanie. Toxíny patogénnych mikróbov a baktérií umierajú pri teplotách nad 60°C. Čerstvé ovocie, bobule a zelenina sa môžu zaliať vriacou vodou, najmä ak sú ponúkané malým deťom na ceste alebo na dovolenke. Zvlášť prísne musíte dodržiavať pravidlá tepelného spracovania mäsa, rýb, vajec a mlieka.
5. Podmienky skladovania. Teplota v mrazničke by mala byť pod 15°C a v chladničke pod 5°C. Mimo chladu môže byť jedlo nie viac ako hodinu v lete a nie viac ako dve hodiny v zime. Nemôžete jesť produkty s uplynutou platnosťou, kupovať jedlo u neautorizovaných pouličných predajcov.

Otrava jedlom je oveľa častejšia v lete, počas prázdnin, dovoleniek, cestovania. Preventívne opatrenia sa v tomto čase musia dodržiavať obzvlášť prísne.

Čo robiť, ak je dieťa otrávené? Princíp liečby doma je jednoduchý: opláchnite žalúdok a pite, aby ste predišli dehydratácii. Je tiež dôležité vedieť, za akých okolností je potrebná lekárska a pohotovostná starostlivosť.

Každý človek sa vo svojom živote aspoň raz stretol s takým nepríjemný jav ako otrava. Podľa štatistík je otrava jedlom u detí oveľa bežnejšia ako u dospelých, pretože pre krehké telo je ťažké odolať väčšine infekcií a jedov, ktoré spôsobujú intoxikáciu. Rodičia by mali byť proaktívni tento druh choroby, ale po zistení prvých príznakov otravy identifikovať príčinu jej výskytu a pod dohľadom lekára prijať terapeutické opatrenia.

Druhy otravy jedlom u detí

Akceptovaný v pediatrii ďalšia klasifikácia otrava jedlom:

• Infekčné. Spôsobené mikróbmi a toxínmi.
• Neinfekčné. Vyvíja sa v dôsledku požitia solí ťažkých kovov alebo toxických produktov rastlinného alebo živočíšneho pôvodu.

Klinický priebeh otravy jedlom má 3 fázy:

Príčiny otravy jedlom u detí

Hlavnými vinníkmi otravy jedlom sú najčastejšie patogénne mikroorganizmy. Môže to byť E. coli, stafylokok a salmonela. Keď patogénne mikróby vstupujú do potravy, začína sa ich aktívna reprodukcia. Situáciu komplikuje skutočnosť, že škodlivé baktérie produkujú toxické látky vo veľkom množstve. Ak sa takýto produkt objaví v žalúdku dieťaťa, je pravdepodobné, že sa otrave nedá vyhnúť.

Odolnosť detského organizmu voči prenikaniu cudzích mikróbov je extrémne nízka. Potraviny, na ktoré dospelý nijako nezareaguje, môžu u dieťaťa vyvolať nepredvídateľnú reakciu. Preto je selektivita pri výbere potravín taká dôležitá. V strave musia byť prítomné mliečne výrobky, vajcia, ryby a mäso, ale pri používaní týchto výrobkov musíte byť opatrní: dodržiavať pravidlá skladovania a prípravy.

Sú chvíle, keď deti nevedomky jesť nebezpečné huby alebo plody jedovatých bobúľ. Jedovaté látky sa okamžite dostávajú do krvného obehu, čím spôsobujú ťažkú ​​otravu. Huby predstavujú obrovské nebezpečenstvo, a to nielen jedovaté. Každý vie, do akých následkov sa môže premeniť zjedená bledá potápka. Avšak aj neškodné huby, ktoré majú v sebe nahromadené soli ťažkých kovov, často spôsobujú u dieťaťa zvracanie a hnačku.

Zanedbanie pravidiel skladovania potravín, používanie výrobkov po expirácii, nedodržiavanie základných hygienických noriem - to všetko môže viesť k otrave jedlom.

Pre klinický obraz otravy u detí charakterizované náhlosťou. Stáva sa, že zdanlivo úplne zdravé dieťa bez príčiny zrazu zbledne, ochabne a ufňuká. Tento stav možno vysvetliť tým, že pôvodca toxickej infekcie spustil svoju násilnú činnosť v r črevný trakt. Oneskorenie pri poskytovaní prvej pomoci ohrozuje rýchle šírenie toxínov po celom tele zažívacie ústrojenstvočo vedie k ťažkému stavu.

Kedy nasledujúce príznaky urgentná potreba zavolať sanitku:

• Ťažká hnačka, sprevádzaná ostrou bolesťou v bruchu, trvajúca viac ako dve hodiny. Pri riedkej stolici zmiešanej s hlienom a krvou je potrebná okamžitá hospitalizácia.
• Výdatné zvracanie. Pri akútnej zápalovej povahe intoxikácie zvracanie vychádza spravidla najmenej raz za hodinu.
• Pitie tekutiny vyvoláva zvracanie.
• Zrýchlený pulz.
• Koža zbledol, pery zmodreli.
• Ťažké nepohodlie.

Príznaky otravy, ktoré tiež vyžadujú lekársku pomoc, ale stačí zavolať pediatrovi domov:

Núdzové opatrenia pre otravu jedlom

Čo robiť, keď je dieťa otrávené? Kým bábätko s príznakmi otravy jedlom nebude v rukách zdravotníkov, rodičia by mali v prvom rade vykonať maximálnu detoxikáciu otráveného organizmu. Existuje veľa spôsobov, ako to urobiť, hlavnou vecou je vybrať ten najoptimálnejší, berúc do úvahy vek dieťaťa. Predtým, ako lekár príde domov, je pacientovi poskytnutá nasledujúca pomoc:

Vyššie opísané opatrenia môžu len mierne zlepšiť celkový stav pacienta, keď má silnú intoxikáciu, ale úplne ho nevyliečia. V závislosti od typu a závažnosti príznakov otravy jedlom lekár vypracuje vhodnú liečebnú stratégiu vrátane vykonávania určitých procedúr, užívania liekov a dodržiavania špeciálnej diéty. Pri liečbe doma recepty urýchlia zotavenie tradičná medicína.

Hlavná liečba: lieky na otravu

Sorbenty:

Probiotiká:

• laktobakterín. Je určený na liečbu akútnej črevnej infekcie, chronickej dysbakteriózy a nešpecifickej ulcerózna kolitída. Recepcia sa neodporúča pre precitlivenosť na liek a drozd. Je zakázané podávať novorodencom.
• Linex. Vyžaduje sa na zotavenie črevnú mikroflóru zlomené v dôsledku otravy jedlom. Výrobok obsahuje bifido- a laktobacily. Vhodné na liečbu otravy u detí akéhokoľvek veku.
• Bifiform Baby. Používa sa ako biologický aktívna prísada a zdrojom probiotických kultúr. Kontraindikované pri precitlivenosti.

Antibiotiká:

• Cefix. Detská uniforma antimikrobiálny liek dostupný ako prášok alebo sladký sirup. Liečivo je účinné proti mnohým baktériám, ktoré spôsobujú otravu u dieťaťa. Nemal by sa podávať deťom mladším ako šesť mesiacov.
• Enterofuril. Antibakteriálne činidlo, ničí E. coli, pričom zachováva zdravá mikroflóračrevá. Je povolené podávať deťom starším ako mesiac.

Len v zriedkavých prípadoch je otrava u dieťaťa liečená antibiotikami. Štatistiky uvádzajú, že je to len 10 % z celkového počtu ochorení. Vysoký stupeň bezpečnosť a zvýšená účinnosť proti črevnej infekcii - hlavné kritériá pre výber antimikrobiálneho lieku.

Recepty tradičnej medicíny na otravu

Na zmiernenie príznakov intoxikácie a zníženie rehabilitačné obdobie môžeš použiť radu ľudových liečiteľov . Pred použitím akéhokoľvek ľudový liek, mali by ste sa poradiť so svojím lekárom.

Diéta pri otravách

Hlavné požiadavky na diétu pri črevnej infekcii s akútnou hnačkou a vracaním:

• Jedlo sa musí rozdrviť pomocou strúhadla.
• Dodržujte zásadu frakčnej výživy.
• Zvýšte frekvenciu jedál aspoň na 5-krát denne.
• Výrobky sú varené, dusené alebo varené v dvojitom kotli.
• Vylúčte zo stravy vyprážané, mastné, korenené, údené a nakladané jedlá, sladkosti.
• Čerstvo pripravené jedlo by malo byť ľahké. Zabudnite na chvíľu na konzervy. Z čerstvej zeleniny by sa ovocie a šťavy mali zlikvidovať až do úplného zotavenia.
• Na normalizáciu rovnováhy črevnej mikroflóry sa dieťaťu ponúkajú fermentované mliečne výrobky.
• Čerstvý chlieb nahraďte mäkkou strúhankou.

Preventívne opatrenia

Otrave jedlom sa dá predísť pri dodržaní základných pravidiel prevencie otravy:

Otrava jedlom u detí nie je nezvyčajná. Intoxikácia u detí je diagnostikovaná častejšie ako u dospelých. Ako vzniká otrava u bábätka, ako sa jej dá pomôcť?

Dôvody a vlastnosti

Otrava jedlom je intoxikácia, ku ktorej dochádza v dôsledku konzumácie nekvalitných potravín s prítomnosťou patogénov alebo ich toxínov. Intoxikácia jedlom sa delí na dva typy.

Typy:

• Infekčné. Vzniká v dôsledku prenikania škodlivých baktérií do tela a šírenia ich toxického odpadu.
• Neinfekčné. Podobný typ predávkovania sa vyskytuje v dôsledku jedenia jedovatých rastlín, bobúľ, zeleniny a ovocia, liekov

Prečo je vývoj možný nepríjemné príznaky?

Faktory:

1. produkty s uplynutou dobou platnosti,
2. Varené jedlá v rozpore s technológiou,
3. Zle umyté alebo spracované ovocie a zelenina,
4. Nesprávne skladovanie potravín.

Najčastejšia otrava u detí sa vyskytuje v letný čas a v prvom jesennom mesiaci. Bábätká sú náchylnejšie na rôzne choroby ako dospelí. Intoxikácia jedlom u detí má určité vlastnosti a môže sa vyskytnúť v závažnejšej forme ako u dospelého.

Prečo je to ťažšie:

• Pečeň je nedostatočne vyvinutá a nie je schopná sa úplne zbaviť toxínov,
• Žalúdočné tajomstvo má nízku kyslosť, čo otvára prístup do tela patologických mikroorganizmov,
• Črevná mikroflóra nie je úplne vytvorená, podlieha častým poruchám,
• V detskom veku obličky nedokážu v plnej miere filtrovať negatívne látky.

Tieto faktory vedú k tomu, že u detí sa otravy vyvíjajú častejšie a sú ťažšie s výskytom nepriaznivých následkov.

Prejavy otravy a štádiá

Ako sa u detí prejavuje otrava jedlom? Čo sa odporúča rodičom venovať včas pozornosť, aby dieťaťu poskytli požadovanú pomoc?

Príznaky otravy sa vyvíjajú pomerne rýchlo, často sa prvé príznaky objavia pol hodiny po otrave. Dieťa má nevoľnosť, vracanie, zlý pocit, bolesť v žalúdku a hlave.

Existuje niekoľko štádií vývoja otravy jedlom. Každý z nich je charakterizovaný prítomnosťou určitých symptómov.

Etapy:

1. Žiadne príznaky. Táto fáza trvá od pol hodiny do jedného dňa po užití nekvalitného produktu. Dieťa môže mať apatiu, slabosť, nedostatok chuti do jedla, zvýšené potenie.
2. Postupne dochádza k prenikaniu toxickej látky do krvi, je zaznamenaná prítomnosť prvých príznakov otravy jedlom u dieťaťa.

Čo sa stane:

• Nevoľnosť, nutkanie na vracanie,
• bolesť hlavy,
• závraty,
• Bledosť epidermis
• zvýšená telesná teplota,
• Nedostatok chuti do jedla,
• Bolestivé pocity v bruchu
• Suchosť pokožky,
• Silná túžba piť
• Nízky tlak,
• porucha čriev,
• Dostupnosť v výkaly krv, hlien,
• tmavý moč,
• porušenie dýchacieho procesu,
• Výskyt záchvatov
• Kóma.

V závislosti od príčiny otravy sa objavujú rôzne príznaky. Trvanie tejto fázy niekedy dosahuje šesť dní.

Štádium obnovy. Toto štádium je charakterizované normalizáciou funkčnosti tela. Nepríjemné pocity pretrvávajú niekoľko dní.

Výskyt príznakov otravy jedlom u dieťaťa si vyžaduje starostlivú pozornosť a povinnú návštevu lekárskej inštitúcie.

Prvá pomoc pri otrave jedlom u dieťaťa

Ak spozorujete nepríjemné príznaky u dieťaťa, musíte zavolať lekára. Pred jeho objavením sa dieťaťu poskytuje prvá pomoc doma.

Ak dieťa nemá jeden rok, potom nie je možné samoliečiť a pomôcť mu v prípade otravy doma. Deti do troch rokov sa liečia v lekárskom prostredí.

Čo robiť:

1. Bábätku je zabezpečený pokoj, je položené na boku, dbať na to, aby sa neudusilo zvratkami,
2. V prípade zvracania sa nezastavuje, aby sa telo samo zbavilo toxickej látky,
3. Vykonajte výplach žalúdka s teplá voda s rozpustenou lyžicou sódy (produkt sa nepoužíva u detí mladších ako päť rokov),
4. Dávivý reflex je vyvolaný tlakom na koreň jazyka,
5. Po očistení žalúdka sa podáva malý pacient - Smecta, Enterosgel.

Po prvej pomoci pri otrave je pacient odvezený do liečebný ústav na ďalšiu liečbu.

Ďalšia liečba doma

Ak je otrava mierny stupeň a vyskytli sa u dieťaťa staršieho ako tri roky, potom sa liečba môže vykonávať doma. Zahŕňa súbor akcií, ktoré pomáhajú rýchlo normalizovať funkčnosť všetkých systémov.

Akcie:

• Pre normalizáciu rovnováha voda-soľ v tele sa odporúča podať obeti nápravu. Odporúča sa použiť nápravu jednu až dve lyžice každých desať minút. Pri absencii lieku je povolené používať ľudový recept- Cukor, soľ a sóda sa zmiešajú v litri vody v pomere 2/1/1. Hotový nápoj sa dieťaťu ponúka v malých porciách, ale často.
• Použitie sorbentov pri otravách na rýchle odstránenie toxínov z tela je nevyhnutnosťou. Takéto látky pomáhajú znižovať vstrebateľnosť jedu a prispievajú k jeho vylučovaniu. V detstve je povolené používať,.
• Po ukončení dáviaceho reflexu je dovolené užívať lieky s probiotikami. Lieky pomôžu obnoviť črevnú mikroflóru, normalizovať trávenie, urýchliť zotavenie. Deťom je dovolené podávať Linex, Acipol.

Pri liečbe doma existujú určité obmedzenia.

Obmedzenia:

1. Neužívajte antibiotiká sami
2. Pred užitím sorbentov sa odporúča konzultovať so zdravotníckym pracovníkom,
3. Správanie samoliečba u detí mladších ako tri roky,
4. Na liečbu hnačky používajte antiemetiká a lieky.

Správna liečba doma vedie k rýchlemu zotaveniu.

Pitie a výživa počas intoxikácie

Otrava jedlom je sprevádzaná hnačkou a vracaním, čo vedie k dehydratácii. Doplnenie potrebného množstva tekutín je pri takýchto intoxikáciách nevyhnutnosťou. Dieťa sa odporúča podávať viac tekutín v malých porciách.

Čo je možné:

• Šípkový odvar,
• ryžový vývar,
• slabý čaj,
• neperlivá voda,
• Lieky zamerané na obnovenie rovnováhy vody a soli.

Množstvo tekutiny sa vypočíta na základe hmotnosti malého pacienta – na kilogram hmotnosti je potrebných až 200 ml. Vodný režim pozorovať až do zastavenia vracania a hnačky.

V prípade otravy dodržiavajú špeciálnu diétu. Zo stravy odstráňte všetky potraviny, ktoré môžu spôsobiť podráždenie žalúdka. Prvých pár hodín po postupoch prvej pomoci nemôžete jesť. Postupne prechádzajú na šetriacu stravu – jedlá by mali byť strúhané, nie mastné, nie vyprážané ani údené. Bábätko by malo jesť až sedemkrát denne v stredne veľkých porciách. Chlieb a mlieko sú zakázané.

Mnohí rodičia sa pýtajú, čím kŕmiť svoje dieťa obdobie zotavenia? Čo môžete jesť?

Do stravy je prípustné zahrnúť zeleninové bujóny, tekuté obilniny, varené mäso v pyré, zemiakovú kašu bez mlieka. Užitočné budú kyslé mliečne výrobky, ktoré majú priaznivý vplyv na stav žalúdka a čriev. To je to, čo môžete jesť dieťa po otrave.

Správna výživa sa pozoruje niekoľko týždňov. Nie je dovolené jesť sladkosti, údeniny, vyprážané jedlá, marinády, surovú zeleninu a ovocie.

Metódy prevencie intoxikácie

Otrava jedlom u dieťaťa prináša veľa negatívnych pocitov. Aby sa predišlo takýmto prípadom, odporúča sa dodržiavať určité preventívne opatrenia.

Akcie:

1. Deti treba poučiť o hygiene, častejšie si umývať ruky,
2. Pripravujte jedlo v čistých priestoroch, v čistom riade a čistom zariadení,
3. Je dobré spracovať ovocie a zeleninu, mäso,
4. Nedávajte deťom jedlo s krvou (steaky),
5. Kontrolujte dátum spotreby na produktoch
6. Sledujte dieťa, vyhýbajte sa konzumácii podozrivých jedál a jedál.

Otrava jedlom u dieťaťa je diagnostikovaná pomerne často. Rodičia by nemali panikáriť, zranenému bábätku musia poskytnúť prvú pomoc a navštíviť zdravotnícke zariadenie. Pri dodržiavaní preventívnych opatrení je možné vyhnúť sa intoxikácii jedlom.

Video od doktora Komarovského o otrave jedlom u bábätka

Otrava jedlom u dieťaťa je súbor patologických symptómov, ktoré sa vyskytujú pri konzumácii jedovatých alebo pokazených potravín. V lekárskej terminológii existuje definícia „toxickej infekcie“, ktorá spája všetky príčinné faktory otravy jedlom (porážka patogénne mikroorganizmy toxíny alebo kombinácia oboch). Keďže detský organizmus je ešte dosť slabý, aj mierna otrava môže spôsobiť vážne poškodenie. Preto pri prvých príznakoch otravy by ste mali dieťaťu okamžite poskytnúť prvú pomoc.

Ak dôvod patologický stav sú črevné infekcie, lekári nazývajú takúto otravu „chorobou špinavých rúk“, pretože sa prenášajú kontaktom so špinavými predmetmi alebo rukami. Často dochádza k intoxikácii jedlom, keď sa dieťa hrá so špinavými hračkami.

Na vyvolanie črevnej infekcie spôsobenej E. coli môže byť expirované alebo nekvalitné mliečne výrobky ako je jogurt alebo kefír. A stafylokoky, ktoré sú tiež schopné spôsobiť ochorenie, sa môžu aktívne množiť v rôznych koláčoch alebo krémoch. Patogény sa môžu dostať do ľudského tela spolu s kontaminovanými potravinami (neumytá zelenina a ovocie, mäsové výrobky, vajcia a kuracie mäso). Niektoré patogény šíria hlodavce, ktoré sa dostali do kontaktu s potravinami uloženými v pivnici. Ak pijete nevarené mlieko, surovú vodu, jete fermentované mliečne výrobky alebo bobule so zeleninou, môže sa začať úplavica, ktorá vyvolá príznaky otravy jedlom.

Aké patogény môžu spôsobiť otravu

Existuje mnoho patogénov, ktoré môžu spôsobiť otravu. Nižšie sú uvedené najbežnejšie.

Tabuľka. Mikroorganizmy schopné spôsobiť otravu jedlom.

Toto nie je celý zoznam patogénov, ktoré môžu spôsobiť vážnu otravu jedlom. Vo väčšine prípadov sa však tomuto nepríjemnému stavu možno vyhnúť dodržiavaním pravidiel osobnej hygieny a technológie prípravy mäsových jedál.

Klasifikácia klinického stavu

Klinický prejav tohto patologického stavu u dieťaťa je rozdelený do niekoľkých hlavných etáp, vrátane latentnej (neprejavuje sa vo forme žiadnych znakov), toxikogénnej a rekonvalescencie. Zvážte všetky tieto fázy podrobnejšie:

• asymptomatické. Pokračuje od okamihu infekcie toxínom až do objavenia sa prvých príznakov intoxikácie. Dĺžka doby latencie sa môže líšiť v závislosti od individuálne vlastnosti pacienta a jeho veku, typu jedovatá látka, ako aj rýchlosť jeho absorpcie;
• toxikogénne. Pokračuje od objavenia sa prvých príznakov otravy jedlom až do úplné čistenie telo dieťaťa pred toxickými látkami. Trvanie toxikogénneho štádia priamo závisí od účinnosti liečby, preto je pre rýchle zotavenie potrebná včasná identifikácia toxickej látky a jej ďalšie odstránenie;
• rekonvalescencie. Toto je názov obdobia obnovy funkcií narušených v dôsledku otravy. V prvom rade sa to týka imunitných, vylučovacích a tráviacich funkcií.

Poznámka! Otrava jedlom u detí môže byť infekčná (spôsobená rôznymi mikróbmi a ich metabolickými produktmi) a neinfekčná (vyskytuje sa na pozadí otravy jedovatými produktmi živočíšneho alebo rastlinného pôvodu).

Charakteristické príznaky

Pri otrave jedlom sa príznaky nemusia objaviť ihneď po zjedení pokazeného produktu. Zvyčajne to môže trvať niekoľko hodín.

Keď sú črevá postihnuté Klebsiellou, Escherichia coli a inými patogénnymi mikroorganizmami, dieťa má nasledujúce príznaky:

• záchvaty nevoľnosti a vracania;
• častá hnačka (v zriedkavých prípadoch - riedka stolica s hlienovými nečistotami);
• Nárast teploty;
• bolestivé pocity v bruchu, ktoré sú akútne;
• vzhľad studeného potu, ktorý sa prejavuje na dolných a horných končatinách dieťaťa;
• strata chuti do jedla alebo jej úplná strata;
• zvýšená ospalosť, všeobecná slabosť tela;
• bakteriálne poškodenie organizmu je často sprevádzané blednutím kože, ktoré je badateľné aj pri zvýšená teplota telo.

Zlá chuť do jedla je jedným z príznakov otravy

Na poznámku! Pri ťažkom priebehu otravy jedlom môže dieťa zažiť viac ako nebezpečné príznaky, napríklad infekčno-toxický šok (zníženie krvného tlaku pod vplyvom toxických látok). V tomto prípade pacient potrebuje núdzovú lekársku starostlivosť.

Prvá pomoc

Ako môžem zvládnuť alebo zmierniť príznaky intoxikácie jedlom u malých detí? Na tento účel je potrebné vziať do úvahy niekoľko kľúčových bodov. Po prvé, v prípade otravy musíte telo očistiť od toxínov a zabrániť dehydratácii poskytovanie pacientovi dosť kvapaliny. Potom telo samo urobí všetko.

Vyvolanie vracania

Pri prvom príznaku alebo dokonca podozrení na otravu jedlom by sa mal žalúdok dieťaťa umyť. Ak sa teda objaví nevoľnosť, treba dať dieťaťu vypiť prevarenú vodu (asi 400 ml alebo toľko, koľko dokáže vypiť). Takáto manipulácia vám umožní čo najviac natiahnuť žalúdok, čo prispeje k výskytu zvracania. Na vyprázdnenie žalúdka u starších detí stačí vložiť dva prsty do úst, aby sa vyvolalo zvracanie. Rodičia si k tomu môžu dopomôcť ľahkým zatlačením prstami na koreň jazyka.

Aký je význam vyvolávania zvracania na skoré štádium otrava jedlom? Faktom je, že toxíny, ktoré sa dostali do tela dieťaťa v počiatočnom štádiu, sa nestihnú šíriť po tele spolu s krvou, čo výrazne urýchli proces hojenia. V tomto prípade už nasledujúci deň dieťa stratí všetky príznaky otravy a bude úplne zdravé.

Použitie adsorbentov

Vo všetkých štádiách otravy je potrebné uchýliť sa k použitiu adsorbčných prípravkov, pretože prispievajú k neutralizácii toxínov v gastrointestinálny trakt. Najúčinnejším a najbežnejším adsorbentom používaným pri liečbe dospelých a detí je "Aktívne uhlie". Dávka liek vypočítané takto: na 1 kg hmotnosti dieťaťa musíte užiť 1 g lieku. Ale ani prekročenie odporúčanej dávky nepoškodí zdravie dieťaťa žiadnym spôsobom (vo forme vedľajšie účinky možno len sčernanie výkalov).

hladovka

Nemenej dôležitou súčasťou terapie otravy je príjem adsorbentov. Ako sme už uviedli, jedným z prvých príznakov otravy jedlom je strata chuti do jedla, preto sa dôrazne neodporúča nútiť dieťa do jedla. V prvý deň intoxikácie je užitočné úplne vyhladovať alebo sa aspoň vzdať niekoľkých jedál. To by malo dieťaťu pomôcť a čoskoro, keď sa cíti uľavené, si samo vypýta jedlo. Ale táto taktika nie je pre každého. Predčasne narodeným deťom alebo dojčatám neprospejú hladné pauzy v prípade otravy.

Pitný režim

Ak pri konzumácii jedla treba dodržiavať nejaké obmedzenia, tak v pitnom režime je opak pravdou. Na odstránenie nepríjemných príznakov otravy musia deti piť veľa tekutín. Faktom je, že ak sa škodlivé toxíny už podarilo absorbovať do krvi, môžu sa z tela „vymyť“ veľkým množstvom vody: čím viac tekutiny človek pije, tým častejšie dochádza k močeniu.

Poznámka! Pri dodržiavaní pitného režimu musíte dodržiavať aj vy určité pravidlá. Kvapalina by napríklad nemala byť studená. Pre lepšiu distribúciu po tele musíte piť tekutinu, ktorá má telesnú teplotu. V prípade otravy je potrebné dieťaťu vodu ponúkať veľmi často, približne každých 10-15 minút. V tomto prípade sa tekutina musí vypiť malými dúškami a nie jedným dúškom.

Odmietnutie samoliečby

Správna prvá pomoc v prípade otravy je hlavnou úlohou rodičov, takže všetky lieky sa môžu používať iba podľa pokynov lekára. Nedávajte dieťaťu lieky proti bolesti, antiemetiká resp antibakteriálne lieky, pretože to môže nielen spomaliť proces hojenia, ale aj poškodiť zdravie dieťaťa. Tiež recepcia vyššie uvedené lieky povedie k odstráneniu symptómov, pomocou ktorých môže lekár stanoviť presnú diagnózu.

Diéta pri otravách

Ak je v prvý deň otravy žiaduce úplne odmietnuť jedlo, potom počas celého terapeutického kurzu musí dieťa dodržiavať špeciálnu diétu, ktorá spočíva v odmietnutí polotovarov, kyslomliečnych výrobkov alebo ovocných štiav.

Okrem toho by sa zo stravy mali vylúčiť tieto potraviny:

• pikantné omáčky (kečup, horčica, adjika atď.);
• sladké sýtené nápoje, silný čaj a káva, ovocné šťavy;
• čerstvá zelenina (šťavel, reďkovka, kapusta, reďkovka), bobule a kyslé ovocie (jablká, čerešne, pomaranče);
• rôzne koreniny, ocot, chren;
• nakladané, údené, slané a vyprážané jedlá;
• fazuľa, hrach a iné strukoviny;
• obilniny hrubé brúsenie(kukurica, jačmeň a iné);
• mliečne výrobky s vysoký obsah tuk;
• rýchle občerstvenie, klobásy a klobásy;
• zelenina a huby v akejkoľvek forme, konzervované potraviny;
• tučné odrody rýb, hydiny alebo mäsa;
• kyslá uhorka, boršč a iné bohaté polievky a bujóny;
• pekárenské výrobky (všetky pečivo musí byť úplne vylúčené zo stravy).

Povolené potraviny na otravu jedlom zahŕňajú:

• ľahké a nízkotučné vývary vyrobené z hydiny, rýb alebo mäsa;
• polievky z ovsených vločiek, ryže alebo krupice (na tretí deň po otrave sa môžu variť s prídavkom maslo alebo krém);
• varené kuracie, králičie alebo teľacie mäso, chudé odrody ryby;
• parené vaječné omelety a vajcia uvarené namäkko;
• rastlinný olej v malých množstvách (na zlepšenie chuti varených jedál);
• sušienky, sušienky alebo sušienky vyrobené z pšeničného chleba;
• ovocné odvary, želé alebo kompóty, prírodné šťavy s malým množstvom pridaného cukru, kôprová voda a čaj s mliekom (nevyhnutne slabý).