Tərkibində çoxlu maqnezium olan qidalar. Kalsium və maqneziumla zəngin qidalar

Bədənin normal işləməsi üçün bir çox maddələrin balansı lazımdır və maqnezium onlardan biridir. Onun həyatda rolu nədir? Onun çatışmazlığından hansı insanlar şübhələnməlidir? Hansı qidalarda maqnezium var və onun çatışmazlığını necə doldurmaq olar? Bu barədə danışacağıq.

Məlum oldu ki, maqnezium təbiətdəki ən "məşhur" metallardan biridir, onsuz bitki böyüməsi tamamilə mümkün deyil. Bu elementin əhəmiyyətli bir hissəsi bitki toxumalarında olur və yarpaqları rəngləndirir yaşıl rəng, botanikada belə bir piqment xlorofil adlanır.

ildən orta məktəb təbiətdəki maddələrin dövranı haqqında hamımız bilirik, bitkilərsiz həyatın mümkün olmadığı, ona görə də əminliklə deyə bilərik ki, maqnezium bütün canlı orqanizmlər üçün əsas mövcudluq mənbələrindən biridir.

İnsan təbiətin yaradılışı olduğu üçün bədəndə 30 qramdan çox olmasa da, maqneziumun onun orqanizmindəki rolu çox böyükdür. Maqnezium nədən ibarətdir, hansı orqanlarda? Əksəriyyəti sümüklərdə və dişlərdə, qalan hissəsi isə içindədir yumşaq toxumalarmaye mühit, beyin və ürək hüceyrələrində elementin yüksək konsentrasiyası.

Maqneziumun əsas vəzifəsi əzələlərin rahatlaması və büzülməsidir və bu və ya digər şəkildə 350-dən çox biokimyəvi reaksiyada iştirak edir.

Onun iştirakı əvəzsizdir:

  • enerjinin qorunması və istifadəsi;
  • protein istehsalı;
  • qlükoza parçalanması, insulinin ifrazının artması;
  • toksinlərin aradan qaldırılması;
  • kalsiumun və C, B1, B6 vitaminlərinin udulması;
  • böyümə zamanı sabit hüceyrə quruluşunun formalaşması;
  • hüceyrələrin bərpası;
  • ton tənzimlənməsi qan damarları;
  • sinir impulslarının ötürülməsi.

Maqnezium çatışmazlığı orqanizmdə bir çox problemə səbəb olur.

Həddindən artıq maqnezium ilə hiperfunksiya qeyd olunur qalxanvarı vəzi, uşaqlarda oxuma və yazma bacarıqlarının pozulması, artrit, sedef.

Maqnezium insan orqanizminə yalnız qida ilə daxil ola bilər, mükəmməl şəkildə xaric olur və yığıla bilmir. Beləliklə, hər gün düzgün yemək, zəngin qidalar yemək lazımdır.

Elementə gündəlik tələbat cinsdən və yaşa görə dəyişir.

Çatışmazlıq və artıqlıq əlamətləri

Niyə maqnezium çatışmazlığı yaranır, çünki statistikaya görə, əhalinin 80% -dən çoxu bundan əziyyət çəkir? Əsasən bədənə çox az daxil olması səbəbindən. Digər səbəblər metabolik proseslərdə uğursuzluq, elementin bağırsaqlar tərəfindən zəif udulması, müəyyən dərmanların uzun müddət istifadəsi, yüksək xolesterol, spirt, diuretiklər və ya artan tərləmə ilə bədəndən sürətli yuyulma.

Nə vaxt aşağı məzmun insan bədənində maqnezium, aşağıdakı simptomlar qeyd olunur:

  • yuxusuzluq, daimi yorğunluq və uzun bir istirahətdən sonra da pozulmuş bir vəziyyət;
  • sinir həyəcanlılığı, qıcıqlanma, pozulmalar;
  • baş ağrısı, pozulmuş koordinasiya;
  • aritmiya, təzyiq artımı;
  • əzələ və mədə krampları;
  • darıxdırıcı saçlar, onların tökülməsi;
  • dırnaqların soyulması.

Həddindən artıq çoxluq daha az yaygındır və bir qayda olaraq, nə vaxt özünü göstərir böyrək çatışmazlığı, metabolik proseslərin pozulması, maqnezium ehtiva edən dərmanların sui-istifadəsi. Eyni zamanda, bir insan şüurun letargiyası, əzələ zəifliyi, yavaşlama yaşayır ürək döyüntüsü, aşağı təzyiq.

Maqnezium çatışmazlığının qarşısını almaq üçün balanslı bir pəhriz yemək lazımdır. Aşkar bir çatışmazlıq ilə həkim çox miqdarda iz elementi olan xüsusi preparatlar təyin edəcək və hansı qidaların maqnezium ehtiva etdiyini sizə xəbər verəcəkdir, məhsulların siyahısını İnternetdə də tapa bilərsiniz.

Mənbələr əla məzmun maqneziumu xam qidalar adlandırmaq olar, yəni. istilik müalicəsinə məruz qalmır. Əlbəttə ki, bir insan tək çiy taxıl və ya qoz-fındıq yeyə bilməz, buna görə də buxarda bişirməyə, qaynatmağa və ya folqa ilə bişirməyə çalışın - bu daha çox qənaət edəcəkdir. faydalı maddələr. Marinad etməyin və yağda qızartmaqdan çəkinin, lakin qril bəzən çox faydalıdır.

Tərkibində maqnezium olan qidaları yağlı qidalar və dəmir, kalsium, fosfor, kalium və natriumla zəngin qidalarla birləşdirmək tövsiyə edilmir, əks halda qida mədə qıcıqlanmasına, duzların aktiv şəkildə əmələ gəlməsinə səbəb olacaqdır. Bundan əlavə, dəmir maqneziumun bağırsaqlarda sorulmasına imkan vermir və kalium böyrəkləri stimullaşdırdığı üçün onun bədəndən yuyulmasına kömək edir. Qəhvə, şəkər və spirt də deyil ən yaxşı dostlar maqnezium məhsulları.

Tərkibində maqnezium olan məhsullar olan masa

Mg sözün həqiqi mənasında yeməli olan hər şeydə, lakin müxtəlif həcmdə və miqdarda tapıla bilər.

Cədvəldən göründüyü kimi bunlar məhsullardır bitki mənşəli və çox var yüksək məzmun bədəndə çatışmayan element. Hətta bəziləri gündəlik normadan artıqdır. Ancaq tək başına qoz-fındıqla dolmayacaqsınız, gəlin baxaq maqneziumun harada tapıldığına, hansı qidalarda tapıla biləcəyinə. yetər.

Kişilərdə, yeniyetmələrdə və hamilə qadınlarda ən yüksək gündəlik maqnezium qəbulu. Oğlan və qızlar aktiv böyümə çağındadırlar. Hamilə və laktasiya edən analar körpə üçün protein istehlak edirlər. Və kişilər, xüsusən də çox işləyənlər fiziki əmək enerjinin bərpasına ehtiyac var. Məhz bu kateqoriyalar heyvan mənşəli məhsulların artan istehlakına ehtiyac duyur.

Dəniz məhsullarında çoxlu maqnezium var və onun ən yüksək konsentrasiyası qırmızı kürüdədir (129 mq). Cod qaraciyəri (50 mq), kalamar (90 mq) və yağlı növlər balıqların da daha tez-tez yeyilməsi tövsiyə olunur. Ət məhsullarından birinci yerdə dovşan əti (25 mq), sonra mal əti (22 mq) və donuz əti (20 mq) gəlir.

Bitki mənşəli məhsullar

Hər növ dənli bitkilər, paxlalılar və dənli bitkilər sizi kifayət qədər maqneziumla təmin edir. Onun tərkibi xüsusilə cücərmiş buğdada yüksəkdir.

Mərci, lobya, darı yeyin. Tərəvəzləri laqeyd yanaşmayın, borsch üçün adi dəstdir yaxşı köməkçi maqnezium tədarükündə. Meyvələrdən banan, ərik, alma, gavalı, əncirə söykənin.

Bədəndə maqnezium çatışmazlığını effektiv və itkisiz doldurmaq üçün onun ilə necə qarşılıqlı əlaqədə olduğunu bilməlisiniz. müxtəlif maddələr və elementlər. Unutmayın ki, mədədə turşuluğu neytrallaşdırmamaq üçün ona əsaslanan preparatlar yeməkdən sonra qəbul edilməməlidir.

Maqnezium və kalsium balansı

Uşaqlıqdan bəri hər kəs kalsiumun güclü sümüklər və sağlam dişlər üçün vacib olduğunu bilir. Amma tez-tez olur ki, sümüklər qırılır, dişlər isə məhv olur. Və bu, kalsiumla zəngin qidaların daimi istifadəsinə baxmayaraq. İş ondadır ki, maqnezium olmadan bütün səylər boşa çıxacaq, hətta xoşagəlməz nəticələrə səbəb ola bilər - sümüklər və dişlər əvəzinə əzələlər sərtləşəcək, elastikliyini itirəcək.

Kalsium və maqnezium oxşar metabolik yollara malikdir, buna görə Ca Mg-nin udulmasını poza bilər. Hüceyrələrdə maqnezium çatışmazlığı ilə, o, toplaya və yarada bilən kalsiumla əvəz olunur. lazımsız problemlər bədəndə. Balans tərsinə çevrildikdə, artıq maqnezium uzanmadan sadəcə xaric olur.

Kalsium və maqneziumun optimal nisbəti 2: 1-dir, lakin bu, bir və ya digər elementin çatışmazlığı olmadıqda. Bir şəxs əsasən maqnezium çatışmazlığından əziyyət çəkdiyindən, mütəxəssislər başqa nisbətlərlə əməliyyat etmək lazım olduğuna inanırlar. 3 hissə kalsium üçün 2 hissə maqnezium alınmalıdır.

Taxıl və paxlalılar, qoz-fındıq və toxumlar həzm üçün zərərli maddənin - fitik turşusunun tərkibinə görə rekord tutur. O, bir təxribatçı kimi, maddələr mübadiləsinə "daxil edir" və faydalı elementləri - kalsium, maqnezium, dəmir və sink "oğurlayır" və onların udulmasının qarşısını alır.

Çoxsaylı araşdırmalardan sonra məlum oldu ki, fitik turşusunu qidalardan xaric etsəniz, maqneziumun udulması 60% artacaq.

Turşu zərərsizləşdirmək üçün taxıl və lobya suda isladılmalıdır, qoz-fındıq və toxum isə quru tavada qovrulmalıdır.

Vitamin B6 qəbulu

Vitamin B6 bağırsaqlardan maqneziumun udulmasını yaxşılaşdırır və hüceyrələrə daha yaxşı nüfuz etməsinə kömək edir. O, həm də əsas yoldaş adlanır, çünki iz elementinin təsirini bir neçə dəfə artırır.

Maqnezium əsaslı preparatlar həmişə B6 ehtiva edir və bir çoxları bunun bir və eyni element olduğuna inanırlar.

D vitamini qəbulu

Bir çox qidalarda olan D vitamini də maqneziumun yaxşı mənimsənilməsinə kömək edir: qaynadılmış yumurta, pendir, sərt taxıllar, yağlı balıq(xüsusilə ton balığında).

Bu vitamin bədənə təkcə qida ilə deyil, həm də daxil olur günəş işığı. Günəşdə daha çox vaxt keçirin, günəş vannası qəbul edin.

Bütün maqneziumu necə itirməmək olar

Maqnezium itkisinin qarşısını almaq üçün yalnız düzgün yemək deyil, həm də onun sorulmamasının səbəblərini aradan qaldırmaq lazımdır. Çay, qəhvə və məhdudlaşdırın spirtli içkilər, onlar faydalı elementin bədəndən yuyulmasına kömək edirlər. Bu, diuretiklərə də aiddir.

Hisə verilmiş ət, kolbasa və yağlı ət artır pis xolesterol, bu da deyil ən yaxşı şəkildə iz elementlərinin udulmasına təsir göstərir.

İki uşaq anası. Mən rəhbərlik edirəm məişət 7 ildən çoxdur - bu mənim əsas işimdir. Mən təcrübə etməyi xoşlayıram, həmişə çalışıram müxtəlif vasitələr, həyatımızı asanlaşdıran, daha müasir, zənginləşdirə bilən yollar, texnikalar. Mən ailəmi sevirəm.

Məzmun:

Maqnezium insan orqanizminə nə üçün lazımdır, hansı rol oynayır. Onun çatışmazlığını nə təhdid edir. Tərkibində nə var.

Bədən üçün faydalı maddələri nəzərə alaraq, maqneziumu qeyd etmək lazımdır. Bu element stress əleyhinə minerallar və trankvilizatorlar kateqoriyasına aiddir. Təbiətdə çox yayılmışdır və canlıların orqanizmində kifayət qədər miqdarda olur. Deməli, insanlarda və heyvanlarda demək olar ki, diş minasının və sümüklərinin əsas elementidir. Bitkilərdə, dənizdə və tərkibindəki tərkibini qeyd etmək lazımdır içməli su.

Pəhrizdə bir mikronutrientin olması məcburidir. Əsas odur ki, hansı qidalarda maqnezium var, harada daha çox olur, optimal doza nə olmalıdır. Bu məsələləri məqalədə nəzərdən keçirəcəyik.

Gündəlik dərəcəsi

Sağlamlıq problemlərini aradan qaldırmaq, gücləndirmək immun sistemi və bədəni qoruyur mənfi təsirlər xaricdən, pəhrizdə maqnezium olan qidaları daxil etməyə dəyər. Bədəndə artıq az miqdarda bu iz elementi (20-30 qram) var. Yüzdə biri maye, qalan 99 faizi isə içərisindədir sümük toxuması.

Gündəlik normaya gəlincə, onda adi insan qida ilə qəbul edilməlidir 0,4-0,5 qram. Ancaq nəzərə almağa dəyər ki, bir elementə ehtiyac müəyyən amillərlə artır. Beləliklə, bədən aşağıdakı hallarda daha çox mineral tələb edir:

  • stresli şəraitdə;
  • istehlak edilən protein miqdarının artması halında;
  • hamiləlik və ya laktasiya dövründə;
  • diüretik xarakter daşıyan dərmanların qəbulu prosesində;
  • yeni toxumaların formalaşması mərhələsində;
  • aktiv fiziki fəaliyyətlə (güclü idman növlərinin nümayəndələri üçün uyğundur).

Bu hallarda, çatışmazlığın qarşısını almaq üçün maqneziumla zəngin qidalara daha çox söykənməyə dəyər.

Onun faydası

Maqneziumun rolunu çox qiymətləndirmək çətindir. Bu element normal işləməyə zəmanət verir əsas sistemlər orqanizm. Daha dəqiq desək, onun fəaliyyəti sayəsində üç yüzə yaxın ferment işin öhdəsindən 100% gəlir. Fosfor və kalsiumla birlikdə bir idmançı üçün əsas amillərdən biri olan sümük toxumasının yaradılmasında və möhkəmlənməsində iştirak edir. Sonuncu maqneziumun harada olduğunu bilməli və skeleti gücləndirmək üçün pəhrizi onunla doyurmalıdır.

Bundan əlavə, sözügedən iz elementi qlükoza, yağlar, amin turşuları mübadiləsində iştirak edir. O daşıyandır qida maddələri hüceyrələrə və kifayət qədər enerji istehsalına zəmanət verir. Əhəmiyyətli xüsusiyyətlər- protein sintezində iştirak, həmçinin sinir siqnallarının ötürülməsi və vacib məlumat genetik səviyyədə. Alimlər bunu sübut etdilər müntəzəm qəbul Mineral ürək əzələsini gücləndirməyə kömək edir və hücum riskini azaldır.

Ancaq bu, hamısı deyil. Tərkibində maqnezium olan qidalar böyük sayda, elementin əzələlərin işini normallaşdırmaq və böyüməsini sürətləndirmək qabiliyyətinə görə "siloviki" pəhrizində olmalıdır. Bundan əlavə, onun fəaliyyəti aşağıdakılara yönəldilmişdir:

  • xolesterol səviyyəsini təhlükəsiz bir dəyərə endirmək;
  • böyrək daşlarının meydana gəlməsinin qarşısının alınması;
  • stresli şərtlərin aradan qaldırılması (qidada kifayət qədər miqdarda maqneziumun depressiya və parçalanmalara qarşı müqavimətin artmasına zəmanət verdiyi sübut edilmişdir);
  • həddindən artıq işə qarşı mübarizə;
  • bədxassəli şişlərin inkişaf riskini azaldır.

Maraqlı bir fakt, maqneziumun fosfor və natrium ilə aktiv şəkildə qarşılıqlı əlaqədə olmasıdır. Elementin həcminin tənzimlənməsində D, E, kalium və B6 vitaminləri iştirak edir.

Yuxarıda göstərilənlərə əsaslanaraq, maddənin əhəmiyyəti haqqında bir nəticə çıxarmağa dəyər. Yalnız onun tərkibində hansı məhsulların olduğunu anlamaq qalır.

Ən çox maqnezium haradadır?

Əgər iz elementləri ilə ən zəngin məhsulları hesab etsək, o zaman liderlərdir buğda kəpəyi . Diyetoloqlar, çatışmazlığı tez bir zamanda aradan qaldırmaq üçün bu xüsusi qidaları maqneziumla qəbul etməyin tövsiyə olunduğunu iddia edirlər. Ancaq tək kəpək deyil. İz elementi böyük miqdarda tapılır:

  • kətan toxumu;
  • şokolad;
  • mərcimək;
  • lobya;
  • balqabaq və küncüt toxumu;
  • qoz-fındıq (qoz və şam qozası).

Pəhrizin qeyd olunan elementlərinin hər biri bədənə fərdi təsir göstərir:

  • şam fıstığı - faydalı məhsul, tərkibində xolesterol yoxdur, lakin çoxlu protein var. Onun üstünlükləri tərkibində yüksək həzm olunan zülalın olmasıdır, böyük rəqəm vitaminlər və mikroelementlər.
  • Günəbaxan toxumları E vitamini və maqneziumun etibarlı və effektiv tədarükçüsüdür. Maraqlı bir fakt ondan ibarətdir ki, toxumların tərkibində bundan təxminən altı dəfə çoxdur faydalı iz elementiçovdar çörəyinə nisbətən.
  • Təbii şokolad maqnezium, manqan, kalsium və.s baxımından ən zəngin məhsullardan biri hesab edilən məhsuldur.O, orqanizmin öhdəsindən gəlməsini asanlaşdırır. stresli şərtlər və zehni stress.

Maqneziumun güclü təchizatçıları var cücərmiş taxıllar. Əsas odur ki, onları düzgün "hazırlayın". Tələb olunanların hamısı taxılları tökməkdir ilıq su, karton parçası ilə örtün və isti yerə qoyun. Yeməkdən sonra qəbul edin. Prosesi asanlaşdırmaq üçün hazır məhsulu bir qəhvə dəyirmanında qırmağa icazə verilir.

Digər hansı qidalarda maqnezium var? Yuxarıda müzakirə olunan siyahını uzun müddət davam etdirmək olar. Lakin o, aşağıdakı məqamlarla tamamlanmalıdır:

  • qarabaşaq yarması;
  • xardal;
  • badam;
  • anakardiya qoz-fındıqları;
  • dəniz yosunu;
  • arpa yarması;
  • yulaf ezmesi;
  • darı.

Çatışmazlıq və artıqlıq nə ilə doludur?

Mikroelementin çatışmazlığını bir sıra əlamətlərlə tanımaq mümkündür. Çatışmazlıq dövründə aşağıdakıların görünüşü:

  • yuxusuzluq və yorğunluq (hətta döküntü halında);
  • təzyiq artımları;
  • saç tökülməsi;
  • tez-tez baş ağrısı;
  • mədədə kramplar;
  • başgicəllənmə.

Bundan əlavə, maqnezium çatışmazlığı özünü gözlər qarşısında titrəyən nöqtələrin görünüşü, əzələlərin seğirməsi, dırnaq lövhələrinin kövrəkliyi, tarazlığın itirilməsi və s. Qeyd olunan təzahürlərin qarşısını almaq üçün maqneziumun nə olduğunu bilməyə və pəhrizi onunla doldurmağa dəyər.

Bir maddənin artıqlığının müəyyən bir təhlükə daşıdığını da xatırlamaq lazımdır. Bu səbəb ola bilər:

  • letarji;
  • qusma;
  • ürəkbulanma;
  • yuxululuq;
  • koordinasiya pozuntuları;
  • quru ağız.

Nəticələr

Pəhriz planlaşdırarkən, qidaların maqnezium tərkibinin də emal növündən asılı olduğunu unutmayın. Beləliklə, mayedə islatmaq onun həcminin azalmasına səbəb olur.

Çatışmazlığı aradan qaldırmaq üçün dövr ərzində iz elementini ayrıca qəbul etmək tövsiyə olunur fiziki fəaliyyət, böyrək xəstəliyi, şəxsi ishal, diuretiklərin qəbulu, stress və s. Eyni zamanda, dərmanı təyin edəcək, təyin edəcək həkimlə məsləhətləşmənin vacibliyini unutma düzgün doza və mikroelementin qəbulunun necə olması lazım olduğunu göstərin.

Maqnezium - son dərəcə mühüm iz elementiüçün insan bədəni. Axı o, sümük toxumasının və diş minasının formalaşmasında fəal iştirak edir. Lakin bunlar maqneziumun malik olduğu bütün xüsusiyyətlər deyil. Yuxarıdakı məlumatları ehtiva edənlər olduqca vacibdir, çünki bu, gündəlik pəhrizinizi düzgün planlaşdırmağa və bununla da bir çox sağlamlıq problemlərindən qaçmağa imkan verir.

Maqnezium - bu element nədir?

Yuxarıdakı maddə insanların və hər hansı bir heyvanın diş və sümüklərinin ayrılmaz tərkib hissəsidir. Bitkilər də bu iz elementi olmadan edə bilməz: o, xlorofilin bir hissəsidir. Maqnezium dəniz və içməli suda da var. Bu iz elementi nədir? Bu sual bir insan üçün çox vacibdir, çünki yuxarıda göstərilən maddənin çatışmazlığı bədənində ciddi problemlər yarada bilər.

Maqneziumun udulmasının əsas yeridir onikibarmaq bağırsaq eləcə də bağırsaqlar. İnsan iki vacib şeyi yadda saxlamalıdır:

  • spirt və kofein sidikdə maqnezium itkisinə kömək edir;
  • Həddindən artıq miqdarda kalsium və yağ onun udulmasına mane olur.

Yuxarıdakı iz elementinə ehtiyac aşağıdakı hallarda artır:

  • hamiləlik;
  • diuretiklərin qəbulu;
  • müntəzəm stress;
  • bədən tərbiyəsi üçün ehtiras (yeni toxumaların sürətli formalaşmasına ehtiyac);
  • uşaqlıq.

Maqneziumun faydalı xüsusiyyətləri

Yuxarıda göstərilən mikroelement insan orqanizminə belə təsir göstərir:

  • sinirləri sakitləşdirir və gərginliyi aradan qaldırır;
  • orqanlarda (bağırsaqlar, sidik kisəsi və öd kisəsi) spazmları aradan qaldırır;
  • ürəyin ritmini normallaşdırır;
  • qan laxtalanmasını azaldır;
  • vazodilatlayıcı təsir göstərir;
  • diş minasının əmələ gəlməsində iştirak edir və skelet sistemişəxs;
  • safra ayrılması prosesini təşviq edir;
  • karbohidrat mübadiləsini normallaşdırır;
  • protein əmələ gəlməsi prosesində fəal iştirak edir;
  • bağırsağın işini stimullaşdırır, onun peristaltikasına təsir göstərir.

Mütəxəssislər qeyd edirlər ki, müntəzəm olaraq tərkibində maqnezium olan qidalar yeyirsinizsə, bir çox ciddi xəstəliklərdən qaça bilərsiniz, o cümlədən:

  • pozğunluqlar sinir sistemi;
  • yuxusuzluq;
  • hipertansiyon;
  • Baş ağrısı;
  • daş xəstəliyi;
  • narahatlıq hissi.

Bundan əlavə, maqnezium qadınlarda menopozun mənfi təsirlərini azaldır, güclü cinsdə isə prostat vəzinin funksionallığını yaxşılaşdırır.

Maqnezium çatışmazlığının əlamətləri

Yuxarıda göstərilən iz elementinin kifayət qədər miqdarı bədənə daxil olarsa, bu özünü aşağıdakı kimi göstərir:

  • müntəzəm başgicəllənmə, kövrək dırnaqlar, saç tökülməsi və gözlər qarşısında duman;
  • zəif iştah, tez-tez ürəkbulanma;
  • sinir sisteminin pozğunluqları (narahatlıq, əsəbilik, əsəbilik, narahatlıq, depressiya);
  • gücün olmaması, yuxunun pozulması, sürətli yorğunluq, narahat yuxular;
  • anemiya;
  • taxikardiya;
  • öd kisəsinin pozulması;
  • birgə elastikliyin pisləşməsi;
  • pankreasın işində problemlər;
  • qan damarlarının elastikliyinin azalması;
  • tromb formalaşması.

Bundan əlavə, bir insanın pəhrizində uzun müddət olmadıqda, onun toxunulmazlığı azalır, bədən çəkisi artır və hemoroid, hipotenziya, prostatit, kariyes kimi xəstəliklər inkişaf edir, əllərin soyuqluğu qeyd olunur.

Gündəlik pəhrizdə maqnezium norması

İnsan orqanizmi üçün yuxarıda göstərilən iz elementinin gündəlik tələbatı 400 ilə 750 mkq arasındadır.

Qeyd etmək lazımdır ki, o, əsasən beyin, qaraciyər və böyrəklərdə cəmləşib. Maqnezium bədəndən ödlə, həmçinin tər və sidiklə xaric olur.

Hipotansiyon əlamətləri və nizamsız ürək ritmi olan insanlar pəhrizlərinə diqqət yetirməlidirlər. Axı, bu əlamətlər bədəndə olduğunu ifadə edə bilər artıq maqnezium ehtiva edir.

Tərkibində nə var? Birinci qrup məhsullar

Yuxarıdakı iz elementi bir çox məhsulun bir hissəsidir, lakin müxtəlif həcmdə. Pəhriz planlaşdırarkən onun miqdarını nəzərə almaq vacibdir. Tərkibində maqnezium olan qidaları nəzərdən keçirin. Bu iz elementi nədir?

Şərti olaraq, bütün məhsullar iki qrupa bölünə bilər: maqneziumun əsas mənbələri və ictimaiyyətə açıq.

Birinciyə daxildir:

  • balqabaq və günəbaxan toxumu;
  • küncüt və kətan toxumu;
  • qoz və şam fındıqları;
  • kakao tozu;
  • şokolad;
  • lobya;
  • mərcimək;
  • cücərmiş buğda toxumları.

Yuxarıda göstərilən məhsullar maqneziumda olduqca yüksəkdir. Onları gündəlik istifadə edərək, bu iz elementinin çatışmazlığını tez bir zamanda bağlaya bilərsiniz.

Məsələn, günəbaxan toxumlarında çovdar çörəyindən təxminən dəfə çox maqnezium var. Ancaq onu da xatırlamaq lazımdır ki, yuxarıda göstərilən məhsulların kalorisi də yüksəkdir, ona görə də onlardan sui-istifadə etməmək vacibdir.

Maqnezium harada tapılır? İkinci qrup məhsullarda

Yuxarıdakı iz elementi bir çox digər ümumi məhsulların bir hissəsidir. Bu, insanlara hər gün bədənləri üçün maqnezium almağa imkan verir. Bu iz elementi harada tapılır?

Heç kimə sirr deyil ki, bu baxımdan rekordu məhz qarabaşaq və darı tutur. Həmçinin çoxlu maqnezium buğda kəpəyi və taxıllarda, noxudda, qarğıdalıda, çovdar çörəyində olur. Bu iz elementi bir çox tərəvəzdə mövcuddur, o cümlədən:

  • pomidor;
  • ağ kələm;
  • çuğundur;
  • kartof;
  • soğan və yaşıl soğan;
  • balqabaq.

Meyvələr də istisna deyil və bu iz elementi, xüsusilə banan, alma və gavalı ilə zəngindir. Qurudulmuş halda hansı meyvələrdə maqnezium var? Bu sualın cavabı sadədir. Quru ərik və əncir onunla kifayət qədər zəngindir və orqanizmin gündəlik tələbatını asanlıqla təmin edə bilir.

Bundan əlavə, maqnezium süd məhsulları (qatıq, kəsmik, pendir, xama), ət (donuz, dovşan, dana əti), balıq və digər dəniz məhsullarında, həmçinin yumurtada olur.

Hansı vitaminlər maqnezium ehtiva edir? Bunlar Nutrilight, Complivit, Centrum, Merz, Multi-Tabs və başqalarıdır.

Yuxarıdakı iz elementi olan bir çox qidalar ictimaiyyətə açıqdır, buna görə də onları gündəlik istehlak etmək çətin deyil.

Normal üçün və sağlam iş insan orqanının daxili orqanları və sistemləri uğursuz olmadançoxlu müxtəlif mikroelementlərdən istifadə etməlisiniz. Bunlara mis, dəmir, kalium və başqaları daxildir.

Bu siyahıdakı ən vacib minerallardan biri maqneziumdur. Onun pəhrizə daxil edilməsi tiroid xəstəliklərinin qarşısını alır, səmimi- damar sistemi, diabetin qarşısının alınmasıdır.

Hazırda həkimlər bu mineralın çatışmazlığını getdikcə daha çox diaqnoz qoyurlar. Lakin onun konsentrasiyasını lazımi səviyyədə saxlamaq üçün sadəcə tərkibində maqnezium olan qidalar yemək kifayətdir.

İz elementinin faydalı xüsusiyyətləri


Düşən mineral hesab olunur daxili orqanlar insan, bədənin sinir sisteminin normallaşmasına kömək edir, bir az da var sedativ fəaliyyət, işi sabitləşdirir əzələ lifləri qan damarlarının divarlarını təşkil edən , mədə-bağırsaq traktının fəaliyyətinə faydalı təsir göstərir, Sidik kisəsi və safra sistemi.

Bundan əlavə, maqnezium ürək əzələsinin qanda oksigen çatışmazlığına qarşı müqavimətini artırmağa kömək edir, ürəyin ritmini sabitləşdirir və qanın laxtalanma əmsalını yaxşılaşdırır. Yeri gəlmişkən, bu əmlak qarşıdurma üçün fəal şəkildə istifadə olunur təhlükəli şərtlər. Məsələn, hipertansif böhran zamanı xəstəyə maqnezium tərkibli preparatın əzələdaxili yeridilir.

Sözügedən mikroelementə məruz qalma nəticəsində genişlənmiş qan damarları daxili orqanlara və toxumalara oksigenin daha yaxşı çatdırılmasına imkan verir. Bu əladı profilaktik bədxassəli şişlərin əmələ gəlməsindən.

Maddə, bir çox biokimyəvi proseslərdə enerji mənbəyi kimi xidmət edən sözdə adenozin trifosfatın bədəndə yığılması üçün əla konservant olacaqdır.

Maqnezium bezlər tərəfindən istehsal olunan müəyyən fermentlərin fəaliyyətini yaxşılaşdırır daxili sekresiya. Sonuncu töhfə verir normal əməliyyatürək-damar sistemi. Onlar həmçinin qan damarlarının divarlarında xolesterinin yığılmasının qarşısını alırlar.

Bu element olmadan sinir sisteminin düzgün işləməsi mümkün deyil. Maqnezium sinir uclarının və sinapsların toxumalarının bir hissəsidir, beyindən əzələlərə və əksinə impulsların keçirilməsində iştirak edir.

Hansı qidaların maqnezium ehtiva etdiyini və gündəlik pəhrizinizə daxil etdiyini bilməklə, bir insan bir çox patologiyadan qaça bilər:

  • sinir sisteminin pozğunluqları;
  • yuxu problemləri;
  • narahat vəziyyətlər;
  • Baş ağrısı;
  • stress.

Maqnezium bədənin soyuq temperaturlara uyğunlaşmasına kömək edir təbii mühit, dayaq-hərəkət aparatının sümüklərinin əmələ gəlməsində iştirak edir, diş minasının bir hissəsidir. Onsuz, karbohidratlı qidaların emalı, həmçinin bədəndə biokimyəvi proseslərin keçməsi üçün zəruri olan müəyyən amin turşularının sintezi mümkün deyil.

Kişilər üçün bu mikroelement prostat vəzinin işini normallaşdırmağa, qadınlar üçün isə çanaq orqanlarında baş verən bir çox pozğunluqların öhdəsindən gəlməyə kömək edir.

Maqnezium çatışmazlığının əlamətləri


İnsan orqanizmində bu və ya digər mikroelementin olmaması müəyyən faktlarla aydın şəkildə sübut olunur xarici simptomlar. Beləliklə, az miqdarda maqnezium aşağıdakı əlamətlərlə müəyyən edilə bilər:

  • başgicəllənmə, görmə pozğunluğu, kövrək saç və dırnaqlar;
  • iştahsızlıq;
  • əzələ spazmı və krampları, göz qapaqlarının seğirməsi;
  • sürətli yorğunluq, yuxu pozğunluğu;
  • taxikardiya (sürətli ürək döyüntüsü);
  • anemiya (qan plazmasında qırmızı qan hüceyrələrinin olmaması);
  • xoleretik sistemin, həmçinin mədəaltı vəzinin arızaları;
  • oynaqların elastikliyinin və hərəkətliliyinin azalması.

Mineral çatışmazlığını doldurmağın yolları

Ancaq bu mineralı ehtiva edən qidaları diyetə əlavə etmək daha yaxşıdır. Bunun üçün sadəcə olaraq bilmək lazımdır ki, hansı qidalarda maqnezium var.

Maqnezium böyük miqdarda tapılır:

  • balqabaq toxumu;
  • kətan toxumu;
  • Günəbaxan tumu;
  • qoz və şam fındıqları;
  • kakao;
  • şokolad;
  • paxlalılar;
  • cücərmiş buğda toxumları.

Yuxarıda göstərilən elementləri ehtiva edən qabların istifadəsi, digər şeylərlə yanaşı, bədəni digərləri ilə doyurmağa imkan verir faydalı elementlər. Məsələn, günəbaxan toxumlarında çoxlu E vitamini var.

Şam fıstığı, yeri gəlmişkən, xolesterolu ehtiva etmir, lakin protein birləşmələri ilə zəngindir. Bu xüsusiyyət heyvan mənşəli yemək yeməyən insanlara yaxşı məlumdur. Sidr meyvələrində olan zülal mədədə mükəmməl şəkildə parçalanır. Fındıqların tərkibində çoxlu vitaminlər, kalium, fosfor və kalsium var.

Qozun qida xüsusiyyətlərini də qiymətləndirmək çətindir. Bu meyvələr, həmçinin fıstıq, fındıq və badamda çoxlu miqdarda faydalı maddələr var:

  • fitonsidlər;
  • efir yağları;
  • taninlər;
  • kalium;
  • kalsium;
  • fosfor.

Və təbii ki, maqnezium bədənimiz üçün çox lazımdır.

Təbii şokolad, tərkibindəki maqnezium da daxil olmaqla, tərkib elementləri sayəsində insana stresli vəziyyətin öhdəsindən gəlməyə kömək edir.

Qeyd olunan iz elementinin başqa bir əla mənbəyi buğda mikrobudur. Onlar qanda maqnezium çatışmazlığını tez bir zamanda doldurmaq üçün uğurla istifadə edilə bilər. Fakt budur ki, taxıldan cücərti görünəndə, buğdanın tərkibindəki nişasta komponentlərə parçalanır, onların hər biri daha asan emal olunur. mədə-bağırsaq traktınınşəxs.

Buğda cücərtilərində maqneziumun konsentrasiyası toxumla müqayisədə 3 dəfə artır, beta-karotin, C və E vitaminləri görünür.

Təsvir edilən yeməyi hazırlamaq üçün buğda taxıllarını isti su ilə tökmək, qabları qapaq ilə bağlamaq və 24 saat qaranlıq yerdə qoymaq lazımdır. Bundan sonra toxumları kağız dəsmal ilə qurutun. Onları əsas yeməkdən 30-40 dəqiqə əvvəl yemək lazımdır.

Qəribədir ki, adi süd və süd məhsullarında maqnezium azdır. Qarabaşaqda isə əksinə, bu mikroelement kifayət qədər böyük miqdarda olur. Bəzi başqaları faydalı xüsusiyyətlər qarabaşaq yarması onu əziyyət çəkən insanlara tövsiyə etməyə imkan verir diabetçəki artıqlığı bədən.

Aşağıda sözügedən elementi ehtiva edən məhsulların siyahısı, onun miqdarını və tövsiyə olunanların faizini göstərir gündəlik müavinət istifadə edin.

Tərkibində maqnezium olan məhsulların cədvəli

Məhsullar

maqnezium,
100 qr başına mq

gündəlik %
normalar (kişi)

gündəlik %
normalar (qadın)

Xaşxaş
Quru lobya
kakao
soya
fıstıq qoz-fındıqları
Darı yarması
Soya unu
Arpa yarması
Soya, taxıl
Soya unu
Fındıq
Təzə sarı lobya
Qarabaşaq taxılı
noxud
lobya
rəngli lobya
Taxıllar
badam
təbii şokolad
Konservləşdirilmiş noxud
Bütün noxud
Taxıllar
Tam buğda unu
Yağsız süd pendiri
isveçrə pendiri
Yaşıl noxud
Buğda çörəyi
qarabaşaq yarması
Prodel qarabaşaq yarması xam
qoz
irmik
Fındıq
Tomat pastası (40%)
Zəncəfil çörək
Pəhriz çörəyi
Südlü şokolad
şüyüd
İnci arpa
Tomat pastası (20%)
Yachka
banan
Təzə tərəvəzlər
cəfəri kökü
Tomat pastası (10%)
konservləşdirilmiş lobya
Çörək
Cəfəri
Manka
Ağ rulonlarda və s.

Bədəndə maqnezium miqdarını artırmağa yönəlmiş bir pəhriz tərtib edərkən, hər hansı bir yeməyin balanslı olması lazım olduğunu unutmayın. Əks halda qida ilə birlikdə qəbul etdiyiniz çox miqdarda yağ və ya karbohidrat, maqneziumla zəngindir, gözlənilən faydanı çox aşan zərər verə bilər.

20

Pəhrizlər və sağlam qidalanma 27.02.2017

Bu gün, əziz oxucular, yenidən insan qidasının əvəzsiz tərkib hissəsi olan mineralların insan orqanizminin həyatındakı roluna qayıdıram. Həm mineralların uzun müddət çatışmazlığı, həm də bədəndə onların artıqlığı metabolik proseslərin pozulmasına və ayrı-ayrı orqan və sistemlərin xəstəliklərinə səbəb olur.

Bir müddət əvvəl biz danışdıq və bu gün məqaləm maqneziuma həsr olunub. Hansı qidaların tərkibində maqnezium olduğunu, sağlamlığımız üçün hansı rolu oynadığını, nələr olduğunu daha yaxından nəzərdən keçirəcəyik gündəlik tələbat içində, sağlamlığımız üçün maqneziumun olmaması və çoxluğunu təhdid edən nədir. Tibbi terminlərə girmədən hər şeyi nəzərdən keçirin və kimyəvi proseslər. Gəlin hər bir insan üçün yalnız gündəlik səviyyəmizdə bilməli olduğumuz şeyi öyrənək.

Çoxumuz bilirik ki, maqnezium ürək-damar sağlamlığı üçün həyati əhəmiyyət kəsb edir və ürəkdəki metabolik prosesləri yaxşılaşdırmaq üçün tez-tez kaliumla birlikdə təyin edilir. Bu mineralın funksiyaları daha genişdir, onlar sözün əsl mənasında bütün bədənimizə təsir göstərir, buna görə də maqnezium qidada çox vacibdir, pəhrizinizi elə qurmaq vacibdir ki, orqanizm lazım olan hər şeyi qida ilə alsın.

Maqnezium insan orqanizmi üçün niyə vacibdir?

İnsan qidasında maqneziumdan biridir kritik komponentlər, buna görə də onun çatışmazlığının qarşısını almaq üçün hansı qidaların tərkibində maqnezium olduğunu bilmək lazımdır. Bu mineral insan orqanizminin bütün orqanlarının və sistemlərinin işində böyük rol oynayır:

  • Sinir impulslarının keçiriciliyini yaxşılaşdırır, sinir sistemini normallaşdırır;
  • Antispazmodik kimi fəaliyyət göstərir əzələ spazmları daxili orqanlar;
  • Yüngül vazodilatator kimi fəaliyyət göstərir;
  • Bağırsaq hərəkətliliyini yaxşılaşdırır, həzm prosesinə və bağırsaqda qida maddələrinin udulmasına təsir göstərir;
  • Ödün ayrılmasını yaxşılaşdırır;
  • Artıq xolesterolun çıxarılmasını təşviq edir;
  • İmmunitet sistemini dəstəkləyir;
  • Təkmilləşdirir metabolik proseslər bədəndə, diabetin inkişafına mane olur;
  • Ürək əzələsinin işini yaxşılaşdırır;
  • oynayır mühüm rolürəyə qan tədarükü prosesində;
  • Bədənin enerji balansında iştirak edir;
  • Dəri sağlamlığı üçün faydalıdır;
  • selikli qişaların iltihabının qarşısını alır;
  • Kalsiumun udulmasını tənzimləyir, onun yığılmasının qarşısını alır;
  • üçün tələb olunur normal inkişaf sümük toxuması.

Bir çox insanlar bilirlər ki, həkimlər bir insan vəziyyətində olduqda maqnezium təyin edirlər ağır stress. Burada kifayət qədər miqdarda maqnezium olan qidalara diqqət yetirməli və bəlkə də əlavə olaraq maqnezium əlavələri qəbul etməlisiniz. Ən çox yayılmış belə dərman Maqnezium B6-dır.

maqneziuma gündəlik tələbat

Qidada olan maqnezium bu makronutrientin əsas mənbəyidir və pəhriziniz elə qurulmalıdır ki, gündəlik lazımi maqnezium qəbulunu qidadan ala bilək. Normlar orqanizm üçün zəruridir maqnezium orta ölçülür, onlar insanın yaşından, cinsindən, çəki kateqoriyasından, fiziki vəziyyətindən asılıdır.

Yetkinlər üçün gündə norma 300 - 500 mq maqneziumdur. Maqneziuma ehtiyac fiziki güc və ya zehni stress zamanı artır.

Bir yaşa qədər uşaqlar bütün lazımi mineralları alırlar Ana südü ana. Bir ildən 3 yaşa qədər bir uşağa gündə 60 - 150 mq maqnezium lazımdır. 4 yaşdan 6 yaşa qədər uşaqlar üçün norma gündə 150-200 mq maqneziumdur. 7 ildən 10 yaşa qədər - 250 mq, 10 yaşdan yuxarı uşaqlar üçün - 300 mq maqnezium. Hesablama üçün tövsiyələr var tələb olunan məbləğ uşaqlar üçün maqnezium 1 kiloqram çəki üçün 6 mq makronutrientdir.

Bədəndə maqnezium çatışmazlığının əlamətləri

Bədəndə maqnezium çatışmazlığının əlamətləri bir çox xəstəliyin əlamətlərinə çox bənzəyir, buna görə də onu özünüz tanımaq çətindir, onu əldən verə bilərsiniz. ciddi problem sağlamlıqla. Bu o deməkdir ki, qəbul etməzdən əvvəl dərmanlar maqnezium ilə həkimə müraciət etməlisiniz və daha da yaxşısı - qan serumunda maqneziumun tərkibi üçün qan testi aparın.

Vaxtında həyəcan təbili çalmaq üçün insanın özündə maqnezium çatışmazlığından şübhələnməyə imkan verən bu əlamətlər hansılardır?

  • Keçib getməyən daimi yorğunluq hissi uzun müddət heç bir obyektiv səbəb olmadan;
  • Kiçik fiziki gücdən sonra belə sürətli yorğunluq;
  • Saç tökülməsinin və kövrəkliyin artması;
  • Kövrək dırnaqlar;
  • İmmunitetin azalması, tez-tez özünü göstərir soyuqdəymə və xroniki xəstəliklərin kəskinləşməsi;
  • Qıcıqlanma, əhval-ruhiyyənin azalması, göz yaşı, narahatlıq, depressiya;
  • Yuxu pozğunluğu, yuxuya getməkdə çətinlik;
  • Normal bir gecə yuxusu ilə belə, insan özünü dincəlməz, həddindən artıq yüklənmiş hiss edir, nəticədə onun iş qabiliyyəti azalır;
  • Havanın dəyişməsinə, atmosfer təzyiqində sıçrayışlara həssaslıq var;
  • Başgicəllənmə, tez-tez baş ağrıları;
  • Yaddaşın pozulması və konsentrasiyanın azalması;
  • Əzələlərdə ağrı və kramplar müxtəlif hissələr bədən, ən çox dana əzələləri, sümük kövrəkliyi;
  • Üzdəki sinir tikləri - göz qapaqlarının, dodaqların, yanaqların qeyri-iradi bükülməsi;
  • Ürək ağrısı, çarpıntı, hiss güclü pulsasiya bədəndə;
  • Həzm sisteminin pozulması.

Və onu da qeyd etmək lazımdır ki, çatışmazlıq, maqnezium çatışmazlığı təzyiqin artmasının səbəblərindən biridir!

Belə simptomlarla, gündəlik pəhrizinizə daxil edilməli olan böyük miqdarda maqnezium olan qidalara ehtiyac var.

Maqnezium çatışmazlığının səbəbləri

Maqnezium çatışmazlığı əsas ola bilər, genetik patologiyalardan qaynaqlanır, olduqca nadirdir. Bədəndə ikincil maqnezium çatışmazlığı ən çox mikroelementin qida və su ilə kifayət qədər qəbul edilməməsi ilə əlaqədardır, onun çatışmazlığının digər riskləri var, gəlin onlara baxaq.

  • Yağlı yeməklər yemək artıq çəki, piylənmə;
  • Diabet;
  • Tez-tez aşiq olmaq müxtəlif diyetlər arıqlamaq üçün;
  • Spirtli içkilərə ehtiras;
  • Qəhvə və qara çayın tez-tez istifadəsi;
  • Uzun müddət davam edən həzmsizlik, ishal;
  • Tez-tez stresli vəziyyətlər;
  • Duzlu və şirin yeməklərə ehtiras;
  • Hamiləlik;
  • diuretiklərin qəbulu;
  • Böyrəklərin pozulması;
  • Qeyri-steroid antiinflamatuar dərmanlardan sui-istifadə.

Tərkibində Maqnezium olan qidalar

Hansı qidaların tərkibində maqnezium olduğuna daha yaxından nəzər salaq. Onların bir çoxu var və hamısı olduqca əlverişlidir və gündəlik pəhrizə daxil edilməlidir.

Fındıq, toxum

Maqneziumla zəngin qidalara küncüt, fıstıq, badam, Şam fıstığı, anakardiya, balqabaq toxumu. Onlar kifayət qədər menyunuza daxil edilməlidir, lakin əhatə etmək üçün kifayətdir ən çox maqnezium ehtiyacı dəqiq olaraq toxum və qoz-fındıq hesabına ola bilər. Üstəlik, demək olar ki, bütün qoz-fındıq başqalarını ehtiva edir minerallar, vitaminlər, amin turşuları da sağlamlığımız üçün çox vacibdir.

Taxıllar

Bizim üçün maqnezium miqdarına görə rekordçulardan birinin düyü kəpəyi olduğunu bilirdinizmi?

100 qram düyü kəpəyi gündəlik maqnezium ehtiyacının 200%-ni ehtiva edir! Onlara diqqət yetirmək üçün bir səbəb var.

Başqa harada çoxlu maqnezium var? Özünüzü dənli bitkilər, cilalanmamış qəhvəyi düyüdə çoxlu maqnezium, qarabaşaq yarması, darı, yulaf ezmesi yeməyə alışdırmaq məsləhətdir. Taxıl qablarında olan maqnezium orqanizm tərəfindən asanlıqla mənimsənilir, kalsium və fosforla ideal nisbətdədir. Taxıllar bir-birini əvəz edə bilər, hər gün səhər yeməyində az miqdarda taxıl yemək sağlamlıq üçün faydalıdır. Maqnezium və digər faydalı maddələrə əlavə olaraq, taxıllar bədəni yaxşı həzm üçün lazım olan enerji və liflə təmin edəcəkdir.

Qarğıdalı lopaları şirin deyil Çovdar çörəyi kəpək ilə buğda kəpəyi də maqneziumun yaxşı qaynaqlarıdır. Buğda cücərtiləri aptekdə satılır, onları özünüz bişirə bilərsiniz, bu, insana inanılmaz enerji təkan verən gözəl bioloji aktiv məhsuldur. Buğda cücərtisində olan maqnezium kaliumla birləşir ki, bu da ürək fəaliyyətinə müsbət təsir göstərir.

Evdə buğda taxılları cücərirsinizsə, onları satın alın ixtisaslaşdırılmış mağazalar, şöbələrdə supermarketlərdə sağlam yemək. Toxumların qidalanma üçün nəzərdə tutulması və kimyəvi maddələrlə müalicə edilməməsi vacibdir.

Dəniz yosunu

Dəniz yosunları da maqnezium tərkibinə görə rekorda sahibdir. 100 qram dəniz yosunu gündəlik maqnezium ehtiyacının 192%-ni ehtiva edir.

Paxlalılar

Maqneziumla zəngin qidalara paxlalılar, xüsusilə də soya daxildir. Lobyadan, mərciməkdən, noxuddan çox dadlı və bişirmək olar sağlam yeməklər Bununla birlikdə, yaşlılar üçün lobyadan sui-istifadə etməməlisiniz, çünki yaşla birlikdə lobya bədən tərəfindən daha pis əmilir və fayda əvəzinə şiddətli bir həzmsizlik əldə edə bilərsiniz.

Maqneziumla zəngin qidalar. Cədvəl

ad Kəmiyyət
100 qr başına mq
buğda kəpəyi 550
Balqabaq toxumu 500
kakao tozu 430
Susam toxumu 350
anakardiya qoz-fındıqları 270
qarabaşaq yarması 258
Soya paxlası 248
badam 230
Şam fıstığı 230
Tünd şokolad 200
püstə 200
Qarğıdalı lopaları 200
fıstıq 180
Fındıq 170
Qəhvəyi düyü 150
Taxıllar 135
qoz 135
İnci arpa 133
Günəbaxan tumu 125
Halibut 120
darı 115
Qurudulmuş ağ göbələklər 102
kalamar 90
südlü şokolad 63
Tarixlər 59
Karides 50
Cod qaraciyəri 50
toyuq yumurtası 48
Çovdar çörəyi 47
Brynza 22

Tərəvəz meyvələr

Ayrı-ayrılıqda sağlamlığımızın böyük ölçüdə asılı olduğu tərəvəz və meyvələri qeyd etmək istərdim. Müxtəlif tərəvəz və meyvələrdə daha az maqnezium var, lakin o, çuğundurda, kələmdə, bütün bağ göyərtilərində, xüsusən də çuğundurun üstlərində, yaşıl noxudda və ispanaqda əhəmiyyətli miqdarda mövcuddur. Meyvələrdən qarpız və qarpız toxumlarını, bananları, quru ərikləri, gavalıları və kişmişləri vurğulamaq istərdim.

Tərəvəzlərdə, meyvələrdə maqnezium. Cədvəl

ad Kəmiyyət
Qarpız 224
Quru ərik 65
İspanaq 60
şüyüd göyərti 55
Kişmiş 45
Çuğundur 43
Salat 40
kök 38
Yaşıl noxud 38
mərcimək 36
Qara qarağat 31
banan 30
kolrabi kələm 30
avokado 29
albalı 26
Kartof 23
Brokoli 21
Pomidor 20
Cəfəri 20
ərik 19
Yaşıl soğan 18
Üzüm 17
gavalı 17
Ağ kələm 16
xiyar 16
Şaftalı 16
turp 13
qovun 13
portağal 13
Armud 12
Şirin bibər 11
badımcan 10
alma 10

Maqneziumla yanaşı, onun daha yaxşı mənimsənilməsi üçün pəhrizdə piridoksin və ya B6 vitamini olan qidaların miqdarını artırmaq lazımdır. Bu vitamin şam fıstığında, qoz, paxlalı bitkilərdə, balıqda (tuna, skumbriya, sardina), dənli bitkilərdə və mal əti qaraciyərində.

Sağlamlığımız üçün kalsium və maqneziumun birləşməsi

Maqnezium kalsiumun orqanizm tərəfindən udulmasına mane ola bilər, ona görə də uzun müddət maqnezium preparatları qəbul edərkən qanda kalsiumun səviyyəsinə nəzarət etmək lazımdır.

Eyni səbəbdən, maqnezium və kalsium preparatlarının birlikdə qəbulu tövsiyə edilmir. Bədəndə bu iki mineralın çatışmazlığı varsa və bioloji qida əlavələri qəbul etmək qərarına gəlsəniz, ilk növbədə maqnezium preparatları içməlisiniz və yalnız bundan sonra kalsium qəbul edə bilərsiniz.

Gəlin videomateriala baxaq: həkimlər maqneziumun insan orqanizmindəki rolu haqqında nə deyirlər və hansı qidalarda böyük miqdarda maqnezium var.

Bədəndə artıq maqneziumun əlamətləri

Zərərli və hətta təhlükəli olan yalnız maqnezium çatışmazlığı deyil, həm də bədəndəki artıqlığıdır, baxmayaraq ki, qidadan artıq maqnezium almaq demək olar ki, mümkün deyil. Amma həddən artıq həvəs maqnezium preparatları rifaha mənfi təsir göstərə bilər. Bu səbəbdən özünüz üçün maqnezium preparatlarını təyin etmək mümkün deyil, arzuolunmaz nəticələrin qarşısını almaq üçün onların qəbulu həkimlə razılaşdırılmalıdır.

Həddindən artıq maqneziumun simptomları ola bilər:

  • letarji, yuxululuq, letarji;
  • Koordinasiya itkisi, qeyri-sabit yeriş;
  • Ürək dərəcəsinin nəzərəçarpacaq dərəcədə yavaşlaması;
  • quru ağız;
  • Uzun müddətli ürəkbulanma olmadan görünən səbəblər, tez-tez boş nəcis.

Ümid edirəm, əziz oxucular, məlumat sizin üçün faydalı oldu, sizə cansağlığı arzulayıram, çünki bu, daha çox özümüzdən, həyat tərzimizdən asılıdır.

Və ruh üçün bu gün dinləyəcəyik Vladimir Ştertser - Sizin üçün Çiçəklər və gözəl piano musiqisi ilə romantik video.

həmçinin bax

20 şərh

    Alina
    22 fevral 2018-ci il 1:17